Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Следить за рационом ребенка, вводить в него новые продукты, контролировать количество потребляемой пищи нужно не только в самом раннем периоде развития (от рождения и до 2-х лет), но и каждый последующий год. С каждым годом (иногда даже месяцем) меняются потребности детей. Это зависит не только от роста и развития, но и от того, насколько ребенок подвижный или усидчивый. Родителям надо внимательно наблюдать за детьми и чутко реагировать на их потребности.

Калорийность питания и виды продуктов

Начиная с пяти лет, ребенок перестает так интенсивно расти, как это было еще год назад. Необходимость особенно калорийного питания уменьшается. Дневное количество потребляемых калорий составляет примерно 1990-2000 ккал.

В этот период лучше несколько снизить потребление животных белков и сделать акцент на растительные белки. Соотношение углеводов к белкам и жирам примерно такое: 4:1. При таком рационе ребенок получает все необходимые полезные вещества, у него отсутствует чувство голода, но угроза перегрузки пищеварительной системы (за счет употребления тяжелой пищи) и увеличения веса значительно снижается.

Нужно увеличить потребление свежих овощей и фруктов – они обеспечат организм нужным количеством микроэлементов и минералов. Желательно снизить употребление мучных и сладких продуктов, исключить газированные напитки. Перекусы и прием пищи между основными приемами тоже лучше исключить.

Каждый день в меню ребенка должны быть следующие продукты:

• хлеб (60 г – черный, 120 г- белый)
• мясо (110-120 г)
• овощи (260 г)
• фрукты (260 г –свежие, 20 г -сухофрукты)
• сахар (50 г)
• масло (сливочное – 25 г, растительное – 10 г), молоко (550 мл)

Продукты, которые нужно давать 1-3 раза в неделю:

• рыба (45-60 г)
• яйца (3 шт)
• сыр (10 г)
• творог (50 г)
• сметана (15 г)
• крупы и макароны (50 г)
• картофель (250 г)

{banner_direkt-seredina}

Режим питания

Четырехразовый режим питания вполне подойдет для детей этого возраста. Оптимальное время приема пищи:

завтрак : 8-8.30
обед : 12.30-13
полдник : 15.45-16
ужин : 18.30-19

Примерно такой режим питания организован и в детских дошкольных учреждениях, что подтверждает его эффективность.

Примерное меню. Варианты блюд

Завтрак:
каши, приготовленные на молоке (овсяная, пшенная, рисовая, манная, перловая, гречневая и другие); блюда, приготовленные из творога (запеканки, пудинги, сырники); вермишель, лапша, макароны (с сыром, со сливочным маслом); хлеб белый с маслом или сыром.

Из напитков – какао, чай.

Обед:
Первые блюда – супы: молочный (с макаронными изделиями, крупами), сваренные на мясном или курином бульоне (борщ, рассольник, щи), овощные (картофельный, фасолевый, гороховый), рыбные.

Вторые блюда. Мясные и рыбные блюда: паровые котлеты (мясные или рыбные), тефтели, тушеное мясо (лучше всего говядина), плов, голубцы, отварная или тушенная курица и рыба.

Гарниры: отварные или тушеные овощи, картофельное пюре или отварной картофель, каши из разных видов круп, макаронные изделия.

Салаты: салат из морской капусты, овощные салаты (могут быть заправлены растительным маслом) из свежих или вареных овощей, салат из квашеной капусты. Хлеб.

Напитки: компоты, кисель, морс.

Полдник:
печенье, пирожки, батон с маслом или сыром; фруктовое пюре, свежие фрукты.

Напитки: молоко, кисель.

Ужин:
блюда из яиц (омлет, яйца сваренные вкрутую), рагу или отварные овощи (морковь, свекла), творожно-манная запеканка, блинчики с вареньем.

Напитки: кефир, морс.

Предпочтение стоит отдать блюдам на пару, варке, тушению в духовке или мультиварке. Чаще использовать в еде овощи и фрукты. Однако луком, зеленью и чесноком лучше не злоупотреблять. Острые специи и большое количество соли также противопоказаны детям. Не повредит сокращение сладкой еды и мучных блюд.

Возраст 3–5 лет характеризуется совершенствованием развития головного мозга, всех органов и систем организма. Физического развитие ребенка в дошкольном возрасте имеет неравномерные периоды прибавки веса и роста. Это возраст, когда ребенку можно давать все пищевые продукты. Развито сознание ребенка, он легко поддается обучению и хочет быть более похожим на взрослых, поэтому следует начинать закладывать , культуры поведения за столом.

Интересно знать! По результатам блицопроса родителей, дети которых посещают детские сады, имеются следующие данные:

• Жалобы на работу органов пищеварения имеют 30 % детей;
• Йодированную соль используют только 80 % семей;
• Ежедневное потребление молока и кисломолочных продуктов отмечено у 27,5 % детей; рыбы – 3,2 %; мяса и мясных продуктов – 33 %; а вот ежедневное употребление кондитерских и хлебобулочных изделий составляет 80 %!

Потребность детей 3–5 лет в основных пищевых веществах

Белок в питании детей не заменить никаким другим компонентом пищи. С его участием осуществляются самые важные функции организма: рост, обмен веществ, работа мышц и мозга. Потребность в белке удовлетворяется благодаря блюдам из мяса, рыбы, молока и яиц. Избыток белка в питании вызывает нарушения органов пищеварения, выделительной функции почек. Из мяса лучше употреблять говядину, мясо индейки и курицы, крольчатину. Рыбу лучше готовить свежую, больше пользы в морской.

Ориентировочно в сутки ребенок 3–5 лет должен получать белка:

• Мясо – 100–140 г,
• Рыба – 50–100 г,
• Яйцо – 1/2–1 шт.,
• Молоко (включая расход на приготовление блюд) и кефир – 600 мл,
• Творог – 50 г,
• Твердый сыр и сметана – по 10–15 г.

Не менее важную роль в организме играют углеводы – это главный источник энергии. Для восполнения организма в углеводах необходимо есть овощи, фрукты, крупяные блюда. При недостаточном поступлении углеводов организм может использовать на энергетические потребности белки, что приведет к возникновению белковой недостаточности. В свою очередь избыток углеводов способен привести к ожирению, метеоризму, гиповитаминозу, задержке воды в организме.

Ориентировочно в сутки ребенок 3–5 лет должен получать углеводов:

• Крупы, бобовые, макаронные изделия – 60 г,
• Мука – 30 г,
• Овощи – 300 г (не стоит забывать давать детям репу, редьку, чеснок, зеленый салат),
• Картофель – 150–200 г,
• Фрукты и ягоды – 200 г,
• Сухофрукты – 15 г,
• Хлеб – 80–100 г,
• Сахар (учитывая его в составе кондитерских изделий) – 60–70 г,
• Чай (заварка) – 0,2 г.

Третьим важным составляющим являются жиры. Их роль для организма непереоценить: они источник энергии, полиненасыщенных жирных кислот, жирорастворимых витаминов, выполняют белоксберегающую функцию. , ведь они имеют высокую калорийность, легко нарушают работу органов пищеварения.

Ориентировочно в сутки ребенок 3–5 лет должен получать жиров:

• Растительное масло – до 30 г,
• Сливочное масло – до 10 г.

Микро-, макроэлементы и витамины не имеют пищевой ценности для организма, но крайне необходимы для структуры костей и зубов, иммунной системы, для здоровья кожи, глаз, для обменных процессов, осмотического давления, кислотно-основного состояния. Поэтому надо пить минеральную воду, питаться разнообразно, ежедневно есть овощи и фрукты и обязательно добавлять в салаты зелень укропа, петрушки, лука и сельдерея.

Режим питания

Правильное питание обеспечивает хорошее пищеварение, оптимальное использование организмом пищи, способствует укреплению нервной системы и повышает иммунитет.

При добросовестном соблюдении режима органы пищеварения работают нормально, успевают вырабатываться условные пищевые рефлексы, аппетит повышается, выделяются пищеварительные соки. Четкое выполнения режима питания способствует эффективному использованию пищи, укрепляет нервную и иммунную системы организма.

Прием горячей пищи – 3 раза в день.

Оптимальным интервалом между приемами пищи является 3,5–4 часа (это время пища переваривается в желудке и только потом поступает в кишечник). Максимальные перерывы (в крайних случаях) не должны превышать 6 часов.

Пятикратный режим кормления (завтрак – 8:00, второй завтрак – 10:30, обед – 12:00, полдник – 15:30 и ужин – 19:00) приветствуется.

Желательно принимать пищу в одно и то же время, чтобы отклонения не превышали 15–30 минут.

Не допускать приема сладостей в перерывах между кормлениями.

Суточный вес пищи для ребенка в три года должен составлять 1500 г, в 4 года – 1700 г, в 5 лет – до 2000 г.

Однократный прием пищи для ребенка в три года не должен превышать 400 г, в 4 – 500 и в 5 – соответственно 600 г.

Калорийность питания: потребность детского организма в энергии в три года составляет 1550 ккал, с четырех до пяти лет – 1950 ккал в сутки. Суточная калорийность должна соответствовать приведенным цифрам и распределяться следующим образом: завтрак – 25 %, обед – 35–40 %, полдник – 10–15 %, ужин – 25 % суточной калорийности.

Основные принципы составления меню

• Недопустимым считается, когда в суточном меню присутствуют две каши плюс крупяной гарнир на второе. Желательно в течение дня подавать два овощных и одно крупяное блюдо. Если на обед овощной суп, то на второе гарниром давать крупяную кашу или макароны. Если суп крупяной, то гарниром ко второму блюду должны быть овощи.
• Нежелательно продукты, богатые белком, сочетать с жирами, иначе они дольше задерживаются в желудке и требуют большого количества пищеварительных соков. Рекомендуется богатые белком блюда, содержащие мясо, рыбу, яйца, давать в первой половине дня – на завтрак и обед.
• Во время обеда ребенок обязательно должен есть суп, ведь вещества в овощных или мясных бульонах стимулируют рецепторы желудка, а это повышает аппетит, улучшает процессы пищеварения. Готовить следует каждый день свежий суп и не предлагать его ребенку слишком горячим или холодным. Выбор первых блюд для детей 3–5 лет не имеет особенных ограничений: бульоны,супы на бульонах с добавлением овощей, круп, клецек, галушек, вегетарианские и молочные супы. Давать в объеме 150–180 мл трехлетнему ребенку, четырех-пятилетнему – 180–200 мл на порцию.
• В качестве вторых блюд на обед следует предлагать котлеты, биточки, тефтели, тушеные овощи с мясом, рыбой, птицей; каши, макаронные изделия, овощи на гарнир.
• В обед ребенок должен обязательно есть салат, лучше из сырых овощей, также можно к ним добавить зелень.
• На ужин ребенку следует давать легкоусвояемую пищу, т. к. ночью процессы пищеварения работают неактивно. Подойдет молочно-растительная пища.
• Рекомендуется составлять меню вперед на неделю, учитывая продукты, которые ребенку необходимы ежедневно, а некоторые из них он может получать 2–3 раза в неделю. Что нужно давать ежедневно: вся суточная норма молока, сливочное и растительное масло, сахар, хлеб, мясо, крупы, овощи, фрукты, свежая зелень петрушки, укропа и шпината, лук (зеленый и репчатый). Рыбу желательно предлагать два раза в неделю, яйца, творог, сыр и сметану можно давать ребенку не каждый день, но в течение 10 дней количество этих продуктов должно быть представлено в полном объеме возрастной нормы.
• Повторять блюда желательно не чаще одного раз в три дня, т. е. если сегодня ребенок ел пюре, рыбу и свекольный салат, то следующих два дня эти продукты не предлагаются.
• Объем пищи за прием должен соответствовать возрасту ребенка, не стоит его увеличивать, т. к. это способствует снижению аппетита, приводит к нарушению нормальной работы пищеварительных органов.
• Потребление хлеба и каш можно немного увеличить в холодное время года и уменьшить в летний период. Вязкие каши следует заменить рассыпчатыми. Наиболее ценными крупами являются гречневая и овсяная, содержащие белки и минералы, важные для развития ребенка.
• Из напитков можно все: свежие соки, компоты из свежих и сушеных фруктов, консервированные фруктовые или овощные соки для детского питания, питьевая вода с содержанием селена и йода, . Из горячих напитков родители могут предложить некрепкий чай, компот, кисель, суррогаты с вкусовым подобием , один-два раза в неделю можно давать какао. Чай, кофе и какао желательно разбавлять молоком.
• В качестве сладостей рекомендуется мед, домашнее варенье, пастила, горький шоколад, зефир и мармелад.

Добавки, способные вызвать аллергические реакции:

• Консерванты Е200, 203, 210–227, 230, 231, 232, 239, 249–252.
• Антиокислители: Е310–313, 320, 321.
• Красители: Е102, 107, 110, 122, 124, 151.
• Усилитель вкуса и аромата: Е620–629.

Примерная схема меню:

1. Каша молочная – 200 г,
2. Напиток с молоком – 100/50 мл,
3. Хлеб белый с маслом 30/5 г или печенье 30 г.

1. Суп молочный или на мясном бульоне – 150–180 мл,
2. Рыба/мясо – 70–100 г,
3. Гарнир – 80 г,
4. Овощной салат – 50 г,
5. Напиток – 150 мл,
6. Хлеб черный – 20 г.

1. Молоко, кефир – 150 мл,
2. Свежий фрукт (1/2) или ягоды – 100 г.

1. Тушеные овощи – 200 г либо блюдо из творога – 100 г,
2. Кефир – 150 мл,
3. Хлеб белый/печенье/сырок творожный – 30 г.

Нормы прибавки роста и веса

Возраст	Девочки		Мальчики
	Рост/см	Вес/кг	Рост/см	Вес/кг
3 года	93,0–98,1	13,3–15,5	92,3–99,8	13,8–16,0
3,5 года	95,6–101,4	14,0–16,4	95,0–102,5	14,3–16,8
4 года	98,5–104	14,8–17,6	98,3–105,5	15,1–17,8
4,5 года	101,5–107,4	15,8–18,5	101,2–108,6	15,9–18,8
5 лет	104,7–110,7	16,6–19,7	104,4–112,0	16,8–20,0
5,5 лет	108,0–114,3	17,7–21,1	107,8–115,1	17,7–21,3

Меры организации безопасного питания детей

1. Научить ребенка правильно мыть руки, следить за их чистотой перед приемом пищи.
2. Желательно использовать в приготовлении пищи питьевую бутилированную воду; воду из колодца, родника, крана обязательно предварительно кипятить.
3. Овощи и фрукты мыть под проточной водой и обдавать кипятком.
4. Соблюдать сроки и условия хранения продуктов.
5. Ножи и разделочные доски должны быть свои для сырых и термически обработанных продуктов.
6. Не допускать соприкосновения продуктов, прошедших и не прошедших термическую обработку. Содержать в чистоте кухню.

Когда отсутствие аппетита говорит о болезни?

Если ребенок отказывается от еды в спокойных и доброжелательных условиях, при этом не утоляет голод сладостями, печеньем, бутербродами, это причина обратиться за помощью к врачу для выяснения причин (заболевания желудка, нервный стресс).

Питание для профилактики заболеваний желудка

• Первое и неотъемлемое правило – это соблюдение норм и режима правильного питания;
• Исключение недоброкачественных и просроченных продуктов (особенно следует присматриваться к молочным и мясным продуктам);
• Ограниченное употребление острых приправ;
• Ограничение употребления трудноперевариваемой, грубой и плохо переносимой пищи.

Питание для профилактики кариеса

• Исключить основной провоцирующий фактор – ночное питье сладких напитков: чай, компот;
• Исключить из вечернего и ночного приема пищи сахарсодержащие продукты, кислые фрукты и соки;
• Вместо травмирующих зубную эмаль леденцов предлагать ребенку мармелад и зефир;
• Сок пить через трубочку, чтобы избегать контакта кислоты с зубной эмалью;
• Приучить ребенка полоскать полость рта водой после употребления сладких и кислых продуктов;
• Употреблять богатые кальцием продукты, такие как молоко, творог, йогурт. Кальций лучше усваивается в сочетании с витамином D, поэтому надо обязательно есть рыбу и совершать прогулки на солнце;
• Употреблять фторированную питьевую воду.

Питание для укрепления иммунитета ребенка в детском саду

Переход ребенка к воспитанию в детском коллективе дошкольных учреждений всегда сопровождается психологическими трудностями, при этом может снижаться аппетит, появиться бессонница и невротические реакции, снижается общая сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Правильно организованное питание поможет справиться с этими проблемами. Необходимо домашнюю еду приблизить к получаемой в детском саду, особенно если имеются блюда, которых раньше ребенок никогда не ел.

Для профилактики сезонных простудных заболеваний уделять внимание содержанию витаминов в еде, используя витаминизированные свежие пищевых продукты, питькурсами витаминные препараты. Обязательно ребенок должен есть мясо, поскольку белок является структурным материалом иммунной системы. Можно пить курсами в 2–3 недели отвары из шиповника, мяты, липы, калины, особенно полезны чаи и напитки с имбирем с добавлением лимона и ложечки меда.

Приучайте ребенка к луку и чесноку: они содержат фитонциды – вещества, обладающие мощными противовирусными и антимикробными свойствами. И не стоит забывать употреблять продукты, богатые железом.

5 способов спрятать мясо в еде

1. Лучше всего замаскировать мясное блюдо хорошей ложкой-двумя сметаны или белым соусом.
2. В пельменях к начинке из мяса добавлять булку или белый хлеб, говорить, что они с хлебом.
3. Добавлять мясо, перемолотое в блендере, в рагу из сладких овощей.
4. Готовить вместе с ребенком, ведь некоторые дети очень любят есть приготовленное своими руками.
5. Смешивать разные сорта мяса в соотношении 1:1, например, говядину с мясом кролика или курицы.

Приучайте детей есть молча, пользоваться салфеткой, при выходе из-за стола заставлять за собой стул и благодарить взрослых. Сохранение в возрасте 3–5 лет хорошего аппетита, воспитание привычки ребенка есть в определенное время, владение культурно-гигиеническими навыками – это прекрасная подготовка к школе.

В возрасте 5 месяцев малыш уже может держать головку, понемногу учится сидеть и ползать, у него начинают появляться первые зубки. Наилучшим питанием для ребенка является, по мнению большинства педиатров (в том числе и доктора Комаровского), кормление грудью – молоком, богатым на все необходимые для малыша витамины и макроэлементы. Однако бывает ряд случаев, когда грудное вскармливание невозможно – у матери может перегореть молоко либо отсутствовать полностью. Кроме того, многим женщинам необходимо принимать антибиотики и прочие лекарства, которые, как известно, задерживаются в грудном молоке, нанося тем самым вред ребенку.

Однако кормление ребенка в 5 месяцев уже частично может состоять и из прикорма. Если же с первых дней жизни малыша у матери не выделялось молоко, то в этом случае для кормления ребенка должны применяться высококачественные адаптированные смеси, производимые специально для детей различного возраста.

Перед тем, как переводить ребенка от грудного вскармливания к более взрослой еде, необходимо согласовать свои действия с педиатром или семейным врачом. В возрасте 5-6 месяцев первые приемы пищи у малыша могут вызывать расстройства пищеварения, кишечные колики, аллергии и прочие неблагоприятные симптомы. Желательно давать ребенку прикорм в виде пюре чайной или столовой ложечкой, а не в бутылочке с соской. От того, насколько правильно будет подобрано питание малыша в возрасте до 1 года, будет зависеть состояние его здоровья и вкусовые предпочтения в будущем. Чрезмерное кормление ребенка в 5 месяцев может привести к возможному ожирению и развитию диабета в будущем, поэтому рацион питания должен быть сбалансированным и здоровым. Итак, приняв решение начинать вводить первый прикорм в рацион малыша, мамам необходимо знать, что ранее, чем в возрасте 5-5,5 месяцев педиатры не рекомендуют переводить ребенка на пищу, даже если ребенок находился на искусственном вскармливании с самого рождения.

Кормление 5 месячного ребенка, первый прикорм

Рацион питания малыша должен составляться матерью самостоятельно; приведенное ниже меню для кормления ребенка в 5 месяцев является примерным. Начинать ввод прикорма для малыша можно с кусочков очищенных от кожуры и косточек яблок или груш, либо с нескольких ложек картофельного пюре без соли или гречневой каши, приготовленной на воде. Такой метод прикорма малыша педиатры называют «педагогическим», его целью является не столько насытить ребенка, сколько ознакомить его с пищей, которую едят взрослые. В 5 месяцев пищеварительная система малыша уже достаточно развита, однако соленая, жареная, копченая и жирная еда никак не подходят для кормления ребенка в 5 месяцев. Также ни в коем случае нельзя заставлять доедать прикорм до конца – насильно кормить малыша запрещено, это приведет к проблемам с питанием в будущем.

Для начала можно предложить ребенку пол чайной ложки новой пищи до основного приема, желательно, чтобы такое кормление происходило в первой половине дня. После прикорма ребенка необходимо сразу же докормить грудным молоком или смесью.

Важно следить за состоянием ребенка: если все в порядке, и у малыша не наблюдается симптомов расстройства кишечника, покраснений и высыпаний на коже, то на следующий день можно в качестве прикорма дать уже 1 ч.л. пищи. Если же, к примеру, прием половины чайной ложки картофельного пюре при кормлении ребенка в 5 месяцев вызвал у малыша расстройство желудка, необходимо немедленно исключить картофель из рациона малыша и как минимум на 3-4 дня отказаться от введения какой-либо новой еды. Если же ввод прикорма прошел успешно, то можно постепенно увеличивать порцию на пол чайной ложки в день. Где-то через 7-10 дней уже можно будет, наряду с первым новым продуктом, вводить второй. По мнению доктора Комаровского, кормление грудью или искусственное питание на этом этапе может на пятую часть быть заменено прикормом – то есть один прием пищи малыша может состоять полностью из «взрослой» еды. Затем в рацион питания ребенка можно вводить питьевую воду комнатной температуры или теплый чай – после или в перерывах между приемами.

Практически сразу же после введения новых продуктов мама, скорее всего, заметит изменения стула ребенка, а также появление запаха изо рта, однако паниковать не стоит: таким образом проявляется очередная стадия физиологического развития малыша.

Задумываясь о введении новой пищи при кормлении ребенка в 5 месяцев, родители, скорее всего, столкнутся с разнообразием мнений педиатров и изготовителей детского питания о продуктах, с которых этот процесс следует начинать. По мнению доктора Комаровского, к кормлению грудью или искусственному вскармливанию лучше всего добавлять каши, измельченные в кофемолке и приготовленные на воде без соли, либо овощное пюре, богатое на пектин, минеральные вещества, витамины и клетчатку.

Приблизительное меню при кормлении 5 месячного ребенка

• Первый завтрак в 6-7 часов утра – порция грудного молока или смеси;
• Второй завтрак в 10-11 часов утра – ложка овощного пюре, грудное молоко или смесь;
• Обед в 2-3 часа дня – порция грудного молока или смеси;
• Полдник в 6-7 часов вечера – порция грудного молока или смеси;

Второй завтрак со временем может полностью состоять из овощного пюре, а в случаях, когда у ребенка наблюдается недостаточная прибавка массы тела или неустойчивый вес, вместо овощного пюре в качестве прикорма лучше использовать кашу.

Начиная с 5,5 месяцев, но не ранее, режим питания малыша при желании родителей и хорошей реакции организма ребенка на прикорм может иметь следующий вид:

Либо режим питания может быть таким:

• Завтрак в 6-7 часов утра – порция грудного молока или смеси;
• Второй завтрак в 10-11 часов утра – 100-150 г каши, 3 ст.л. творога и 5-6 ч.л. фруктового сока;
• Обед в 2-3 часа дня – грудное молоко или смесь и 50 г фруктового пюре;
• Полдник в 6-7 часов вечера – 100-150 г овощного пюре, 5-6 ч.л. фруктового сока и 3 ст.л. фруктового пюре;
• Ужин в 10-11 часов вечера – порция грудного молока или смеси.

Если же кормление ребенка в 5 месяцев или с самого рождения было искусственным, то рацион питания, подходящий для такого малыша, имеет следующий вид:

• Завтрак в 6-7 часов утра – 150-200 г порция смеси или кефира;
• Второй завтрак в 10-11 часов утра – 100-150 г молочной каши, 2 ч.л. творога или фруктового пюре;
• Обед в 2-3 часа дня – 150-200 г порция смеси или кефира и 5-6 ч.л. фруктового сока;
• Полдник в 6-7 часов вечера – 100-150 г овощного пюре, половина яичного желтка и 5-6 ч.л. фруктового сока;
• Ужин в 10-11 часов вечера – 150-200 г порция смеси или кефира.

Видео с YouTube по теме статьи:

Пять месяцев – это очень увлекательный период в жизни малыша. Именно сейчас он начинает лепетать, распевать различные звукосочетания и даже сидеть. Питание ребенка в 5 месяцев тоже меняется. В некоторых случаях уже в этом возрасте нужно вводить прикорм.

Однозначного мнения насчет введения прикорма нет: одни специалисты утверждают, что ребенок должен знакомиться с новой едой с четырех месяцев, другие – не раньше, чем с полугода. Универсального решения для всех детей нет. Возраст введения прикорма зависит от множества нюансов, поэтому для каждого ребенка определяется в индивидуальном порядке. Как правило, в пять месяцев прикармливать начинают детей на искусственном вскармливании или грудничков, недобирающих в весе.

Деткам на искусственном и смешанном вскармливании прикорм вводят раньше, чем находящимся на грудном. Это связано с тем, что их пищеварительная система лучше подготовлена к принятию новой пищи. Рекомендуемый возраст для прикорма – 5 месяцев.

В качестве первого «взрослого» блюда такому ребенку можно давать овощное пюре.Делают его самостоятельно дома или покупают готовое. Для приготовления пюре в домашних условиях нужно использовать только качественные овощи, лучше всего домашние. Для первого прикорма допустимы:

• кабачки;
• брокколи;
• цветная капуста;
• тыква.

Готовить их следует на пару или отваривать. Соль, сахар и специи в детское питание добавлять не нужно. Может показаться, что еда будет пресной, и малыш откажется ее есть. Это не так: у маленьких детей рецепторы еще не избалованы разными вкусами, поэтому они с интересом будут пробовать разные продукты в чистом виде.

Пюре не подлежит длительному хранению. Срок годности открытой баночки – 1 день.

Кроме овощных пюре, меню ребенка может состоять из кисломолочных продуктов, мяса, фруктовых соков и пюре, сливочного и растительного масел. Ассортимент кисломолочных продуктов для детей в возрасте 5 месяцев очень маленький – творог и кефир без добавок. А вот выбор фруктов побольше:

• яблоко;
• груша;
• банан;
• персик;
• абрикос;
• слива.

Конечно, эти продукты вводят в рацион постепенно и по согласованию с педиатром.

Наименование продуктов и блюд для прикорма маленького ребенка на каждый месяц до года

При грудном вскармливании

По мнению ВОЗ дети, питающиеся исключительно грудным молоком, не нуждаются в другой пище до полугода. Но в некоторых случаях, например, при отставании в весе, педиатр может порекомендовать начать прикорм в пять месяцев. Или просто маме уж очень хочется кормить ребенка «взрослой» едой.

Итак, если ребенок начинает получать прикорм в 5 месяцев, то его рацион должен выглядеть примерно так:

• 700 — 750 мл маминого молока или смеси;
• 30 мл фруктового или овощного сока;
• 30 г фруктового пюре;
• 50 г овощного пюре;
• 3 г сливочного масла.

Сливочное масло в детском питании должно быть исключительно натуральным, лучше всего фермерским. Если нет возможности купить такое масло, лучше заменить его растительным.

Как видно, меню ребенка в 5 месяцев достаточно разнообразно. Но, как уже говорилось, все продукты нужно вводить в рацион крохи понемножку. Соки начинают давать с нескольких капель, а пюре – с половинки чайной ложки. Это количество понемногу увеличивать, доводя до указанного выше. За раз вводят только один продукт, чтобы была возможность проследить реакцию ребенка на каждую новую еду. Если через несколько дней после введения одного ингредиента у крохи не наблюдается изменений стула или аллергических реакций, можно давать следующий.

В 5 месяцев ребенок должен получать только однокомпонентные пюре. Готовить их можно самостоятельно дома. Для этого овощи или фрукты нужно отварить и измельчить до однородной массы. В готовое пюре можно добавлять грудное молоко или смесь, а также масло.

Режим питания

Питание в 5,5 месяца

В 5,5 месяца к привычным кормлениям добавляют желток куриного или перепелиного яйца, каши и творог. Примерное меню на день для ребенка 5,5 месяца в таблице:

Такое меню подойдет и грудничку, и искусственнику, но все равно не стоит пренебрегать консультацией педиатра.

Овощное пюре Спелёнок, Фрутоняня и Бабушкино Лукошко подходят для прикорма и являются одним из основных блюд рациона малыша

Как кормить?

Чем кормить ребенка 5 — 5,5 месяца — разобрались. Теперь важно понять, как это делать, чтобы не навредить формирующемуся организму. Выделим несколько основных правил:

1. Всему свое время. Не нужно торопить события! Как бы ни хотелось поскорей пересадить кроху за общий стол, нужно иметь терпение. Для котлет и борщей у него еще вся жизнь впереди, а мамино молоко – только первые месяцы жизни.
2. Вводить продукты по одному. В этом вопросе мнения педиатров и бабушек, скорее всего, разделятся, так как последние могут советовать кормить ребенка овощным супом чуть ли не с рождения. Это понятно, ведь в их время не было качественного детского питания. Чью точку зрения поддерживать, выбирают только родители. Но если решено доверять современной медицине, то, повторим, для ребенка 5 месяцев прикорм должен быть только монокомпонентным. Смешивать продукты в пюре или супах начинают ближе в 8 месяцам. И это должны быть только хорошо знакомые ребенку ингредиенты.
3. Установить режим. Это правило поможет наладить правильное пищеварение у ребенка 5 месяцев.
4. Не заставлять. Принудительно кормить ребенка нельзя ни в коем случае. Если ему не пришлось по вкусу новое блюдо – это нормально. Необходимо набраться терпения. Малышу нужно время, чтобы привыкнуть к новой пище. Непонравившееся блюдо лучше убрать, а затем предложить снова через день-два.
5. Кормить осторожно. Ложечку для первого прикорма лучше выбрать силиконовую – она мягкая, за счет чего обеспечит крохе безопасность. Во время приема пищи нужно проявлять максимум терпения. Не нужно торопить дитя, ведь глотать твердую пищу для него еще сложная задача.
6. Прикорм вводят только здоровому ребенку. Во время болезни организм лучше не нагружать новой едой.

Если соблюдать эти простые правила и проконсультироваться с педиатром, введение первого прикорма для ребенка 5 месяцев пройдет легко и приятно.

Готовить или покупать?

Пюре из брокколи — это одно из наиболее полезных и часто используемых в прикорме блюд

Когда ребенок достигает возраста 5 месяцев и наступает время первого прикорма, мамы задумываются – лучше приготовить детское питание дома или купить готовое?

Однозначного ответа на этот вопрос нет. И тот, и другой вариант имеют свои плюсы и минусы.

Главным достоинством готового детского питания является, конечно, экономия времени и сил. Как правило, готовое детское питание нужно только разогреть, если речь идет о пюре и соках, или развести кипяченой водой, если это каша. К тому же покупное питание гарантирует разнообразие круглый год, независимо от сезона. Ингредиенты для детской еды выращиваются специально и проходят тщательный контроль качества. К сожалению, этого нельзя сказать о продуктах, которые продаются в супермаркетах.

Поэтому готовить детское питание самостоятельно целесообразно только в тех случаях, когда есть возможность купить качественные продукты. Есть у домашних детских блюд одно неоспоримое достоинство – это их стоимость. Если нет материальной возможности покупать готовое питание, то готовить его самостоятельно – отличный выход.

Как приготовить?

Как уже было сказано выше, лучшие продукты для прикорма детей 5 месяцев – это овощи (кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква), фрукты (яблоко, груша, слива, абрикос, банан, персик), крупы (овсяная, гречневая, рисовая). Что приготовить из этих ингредиентов для пятимесячного ребенка, чтобы было вкусно и полезно? Вот несколько рецептов.

1. Гречневая каша . Крупу тщательно промыть, высушить на чистом полотенце и измельчить в муку при помощи кофемолки. Можно купить готовую гречневую муку. В этом случае нужно обязательно проверить ее состав, чтобы там не было посторонних примесей. Столовую ложку муки ввести в половину стакана кипящей воды, непрерывно помешивая. Варить 10 мин. на медленном огне. Немного остудить готовую кашку и добавить в нее 50 мл смеси или грудного молока.
2. Кабачковое пюре . Кабачок тщательно вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать маленькими ломтиками. Поместить в пароварку на 20 мин., затем протереть готовый кабачок через очень мелкое сито. Можно также воспользоваться блендером.
3. Запеченная тыква . Тыкву очистить, нарезать меленькими кусочками и положить в форму для запекания. Сверху налить немного воды, чтобы кусочки тыквы были покрыты на 1/3. Запекать при температуре 180 градусов около 20 мин. Точное время приготовления будет зависеть от размера кусочков тыквы. Когда они будут готовы, протереть их через мелкое сито или измельчить блендером.

Эти рецепты подойдут для детей от 5 месяцев до нескольких лет.

Важно правильно организовать питание ребенка. Это залог крепкого здоровья, гармоничного развития и приверженности к здоровому образу жизни.

Пять месяцев ‒ это новый этап в развитии ребенка. Модифицируется поведение малыша, изменения происходят и во внутренних органах.

Слюна начала активно вырабатываться совсем недавно, но сглатывать ее малыш еще не умеет. Желудок пятимесячного не похож на взрослого, но хорошо растягивается, и к году в него будет вмещаться 200-250 г пищи. Пищеварительные ферменты созревают уже . Постепенно развивается и глотательный рефлекс.

Означают ли эти изменения в физическом развитии пятимесячного ребенка переход на новое меню? Однозначного ответа нет. Существует как минимум два мнения по этому поводу: официальная педиатрия (или так называемая старая школа) и мнение доктора Е. О. Комаровского. Попробуем разобраться.

Официальная педиатрия считает, что в возрасте пяти месяцев в рацион ребенка стоит вводить более питательную еду, включающую дополнительные дозы витаминов и микроэлементов. Сторонники этой теории во весь голос заявляют:

Компоненты материнского молока не могут удовлетворить растущие потребности ребенка. Поэтому прикорм надлежит начинать строго в 5 месяцев, можно раньше, но не позже 6.

Варианты традиционного меню

Рацион питания малыша в пятимесячном возрасте имеет свои особенности. Общий объем пищи равен примерно 900 мл в сутки. Из них:

• грудное молоко или смесь – 700 мл;
• соки и фруктовые пюре ‒ примерно 40 мл;
• овощное пюре – от 10 г до 100 г на искусственном питании и от 15 г до 150 г при грудном вскармливании;
• зерновые каши – от 10 до 50 мл;
• сливочное масло (добавляется в пюре и каши) – от 1 до 4 г в сутки; только не забудьте: речь идет о настоящем, деревенском продукте, а не о том суррогате, которым заполнены полки супермаркетов.

Прикорм вводится в питание постепенно, начиная с пары капель для соков и чайных ложечек для каш и пюре.

Крупы в не смешивать. Масса должна быть однородной и жидкой. Подслащивать ничего не нужно. Некоторые специалисты рекомендуют добавлять материнское молоко или адаптированную смесь, которые нельзя предварительно кипятить.

Искусственникам прикорм советуют вводить с еще большей осторожностью, поскольку они склонны к аллергии на новые компоненты рациона.

Ребенку в 5 месяцев запрещено давать новые продукты слишком часто. Вначале проследите за реакцией детского организма в течение 3-7 дней. Если крохе не нравится новая еда, отложите знакомство с ней на неделю или две.

При искусственном вскармливании прикорм рекомендуется вводить раньше, чем при грудном. Но корни этой рекомендации уходят в далекое прошлое, когда не было витаминизированных адаптированных смесей, с которыми ребенок сегодня получает необходимые элементы для развития и роста.

Доктор Комаровский: мнение

Компетентный доктор, к мнению которого прислушиваются многие, рекомендует раньше 6 месяцев прикорм не начинать. До достижения ребенком этого возраста семья должна кормить маму полезно, вкусно и разнообразно. Если малыш находится на искусственном вскармливании, родители стараются покупать ему максимально качественную адаптированную смесь.

Основные функции печени ‒ нейтрализация и вывод из организма непереваренных остатков пищи. Если этот орган не справляется с возложенными на него задачами, проявляется аллергия и другие негативные реакции. Детская печень очень слаба и окончательно формируется только к 12 годам. Об этом важно помнить, составляя меню ребенка в 5 месяцев.

Если по поводу возраста прикорма нет единой точки зрения, то касательно продуктов, с которых желательно начинать, специалисты единодушны. Это каши, кисломолочные продукты и овощные пюре.

Для первого знакомства ребенка с новой пищей Комаровский рекомендует кисломолочные продукты, ведь по составу они ближе всего к привычному молочному питанию. К тому же кефир снижает нагрузку на печень и улучшает пищеварение, борется с вредными микробами.

Через 4-5 дней к кефиру можно понемногу добавлять творог. Примерно через 10 дней одно кормление будет полностью замещено прикормом. Остальная еда – это по-прежнему молоко или смесь.

Так кормят еще примерно месяц, после чего начинается замена последнего кормления кашами. Их готовят не на коровьем молоке, а на смесях для детей от 6 месяцев.

Рецепты для малышей

Наиболее подходящими продуктами для питания ребенка в возрасте 5 месяцев считаются:

• овсянка;
• брокколи;
• кабачок;
• яблоко;
• груша;
• слива.

Каша на основе смеси

Для детского питания из гречневой или овсяной муки варят кашу на воде. Когда блюдо остынет, добавляют смесь, но всего половину от рекомендованной на коробке пропорции.

Можно покупать специальную муку или готовые к употреблению детские каши для соответствующего возраста, а можно перемалывать крупы в домашней кофемолке. При этом Комаровский советует включать сахар.

Рисовая каша

1. Рис промойте, высушите, измельчите до состояния муки. Вместо риса можно использовать гречку или овсянку.
2. Вскипятите 100 мл воды.
3. Внесите неполную столовую ложку рисовой муки, помешивая.
4. Варите в течение 10 минут на маленьком огне.
5. Слегка остудив, вмешайте смесь или грудное молоко, примерно четверть стакана.
6. Ребенку предлагайте только в теплом виде.

Фруктовое пюре

Яблочное

1. Разрежьте яблоко на дольки, вырезав сердцевину.
2. Положите дольки в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрыла яблоки.
3. Отварите.
4. Взбейте фрукты с помощью блендера.
5. Остудите. Можно также добавить смесь или мамино молоко.

Банановое

1. Помойте банан с мелкими коричневыми точками на кожуре (признак зрелости).
2. Очистите и пропустите через блендер или комбайн.
3. Введите молочную составляющую.

Грушевое

1. Груши разрежьте пополам и удалите сердцевину.
2. Поместите в пароварку на 10 минут.
3. Пропустите через блендер.
4. Дайте немного остыть, влейте смесь или грудное молоко.

Таким же образом можно готовить персики и сливы, капусту брокколи и молодые кабачки.

Эти домашние рецепты подходят для детей от 5 месяцев, но они могут оставаться в рационе вашего малыша еще достаточно долго вне зависимости от того, находится ли он на грудном, искусственном или смешанном вскармливании.

Мама и папа должны выбрать правильную тактику кормлений своего пятимесячного малютки и решить, какой теории введения прикорма верить и следовать.