Pagguhit ng tinapay sa buong ulo sa pangkat ng paghahanda. Pagguhit ng patlang ng butil

Svetlana Didenko
Abstract ng OOD sa artistic aesthetic development sa senior group. sa paksang "Tinapay, mga produktong panaderya"

Mga layunin:

Ipakilala ang iba't ibang uri mga produktong panaderya;

Linawin at pagsama-samahin ang kaalaman tungkol sa mga produktong panaderya;

Mga gawain:

Upang patuloy na bumuo sa mga bata ng malikhaing imahinasyon, pinong at pangkalahatang mga kasanayan sa motor ng mga kamay, memorya, pag-iisip, mga mata;

Upang mabuo ang kakayahang ihatid ang hugis ng mga pamilyar na bagay, ang kanilang mga proporsyon, gamit ang dati nang pinagkadalubhasaan na mga diskarte sa sculpting;

Upang linangin ang katumpakan at isang positibong saloobin sa kanilang trabaho sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga makabagong teknolohiya.

Panimulang gawain: - pagsasaulo ng mga kasabihan at tula tungkol sa mga produktong panaderya; - pagtingin sa mga guhit.

Gawaing bokabularyo: pagmamasa, pagkurot, paggulong.

Materyal at kagamitan para sa hanapbuhay: kuwarta, modelling board, stack, napkin, rolling pins.

Makabagong pang-edukasyon mga teknolohiya: health-promoting, CRC, learning in collaboration.

Oras ng pag-aayos.

Ipakita sa mga bata ang pagtatanghal na “Saan galing dumating na ang tinapay.

Tagapagturo: Guys maglalaro tayo ngayon ang laro:Ang laro "Saan ka nanggaling tinapay... Tatanungin kita, at sagutin mo ako.

saan dumating na ang tinapay? - Mula sa tindahan.

Paano ka nakarating sa tindahan? - Mula sa panaderya.

Ano ang ginagawa ng panaderya? - maghurno tinapay.

Ng alin? - Mula sa butil.

Saan nagmula ang butil? - Mula sa isang tainga ng trigo.

Saan nagmula ang trigo? - Lumaki sa bukid.

Sino ang naghasik nito? - Mga tao. / Mga nagtatanim ng butil /.

Anong ginagawa nila? - Tinatanggal ang tinapay.

Tagapagturo: Guys, ano sa tingin ninyo ang pag-uusapan natin ngayon?

Mga bata: O tinapay.

Inaanyayahan ng guro ang mga bata na maglaro ng isang didactic game

"Hulaan mo ang lasa".

Nalalasahan ng mga batang nakapikit ang mga piraso ng tinapay, pagtukoy kung ito ay puti o itim ayon sa lasa.

Magaling. Alam na alam mo ang lasa ng trigo tinapay at rye.

Pagkatapos ng laro, iginuhit ng guro ang atensyon ng mga bata sa katotohanan na sa pangkat may mga role-playing games. Ngunit ang paboritong laro ng mga bata ay ang tindahan. Ngayon sa aralin ay pupunan natin ang balangkas - larong paglalaro "iskor" mga produktong panaderya.

Sa simula, kukuha tayo ng pisikal na minuto.

Fizminutka "Kami ay mga tsuper"

(Dapat magpakita ng paggalaw ang mga bata)

Tara na, sakay tayo ng kotse (pagmamaneho)

Pindutin ang pedal (ibaluktot ang iyong binti sa tuhod, iunat ito)

Buksan ang gas, patayin ito (iikot ang pingga patungo sa iyo, palayo sa iyo)

Mataman kaming nakatingin sa malayo (palad sa noo)

Ang mga wiper ay nagbibilang ng mga patak

Kanan, kaliwa - kalinisan! ( "Wipers")

Ang buhok ay ginulo ng hangin (Gulohin ang iyong buhok gamit ang iyong mga daliri)

Tsuper kami kahit saan! (kanang thumb up)

Inaanyayahan ng guro ang mga bata na pumunta sa kanilang mga lugar.

Guys, sino ang nagluluto tinapay? (mga panadero)

Tinitingnan ng mga bata ang mga larawan na may larawan mga produkto ng tinapay.

Itinuon ng guro ang pansin sa isang kahon sa mesa. Nag-aalok siya na hulaan ang mga bugtong at sa bawat sagot ay kumukuha siya ng larawan mula sa kahon.

Nagluto sila ng mga cheesecake mula sa akin,

At mga pancake at pancake.

Kung gumagawa ka ng masa,

Dapat ilagay sa akin

(Sa harina.)

Lahat, lahat ay pamilyar sa kanya -

Dito ay kinuha ang isang bukol ng kuwarta,

Naghurno sila ng cottage cheese dito,

Lumalabas itong.

(Pie)

Ang tasa ay nakasalubong na walang laman

Noong unang panahon, harina na may tubig ...

Nobyo at nobya-

Nangyari

(masa)

Sa isang mainit na kawali

Kailangan mong lutuin ang mga ito nang napakatalino.

Gape na usapan

At agad silang magiging isang bukol.

Kung gaano sila kasarap kasama ng pulot

Yung mga lola.... (Mga Pancake)

Maliit, mantikilya

Nakakain ang gulong.

Hindi kita kakainin mag-isa

Hahatiin ko ang mga lalaki sa lahat

(Bagel)

Binibigyang-pansin ng guro ang tamang pustura ng mga bata, nagpapaalala kung paano magtrabaho sa isang stack (mga panuntunan para sa pagtatrabaho sa isang stack).

Bago mag-sculpting, gagawa kami ng finger gymnastics.

Mga himnastiko sa daliri: "Pagmamasa ng kuwarta"

Dough mnem, mnem, mnem!

(Gamit ang aming mga kamay ay ginagaya namin ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta)

Pinindot namin ang kuwarta, pinindot namin, pinindot namin!

(Kami ay kinuyom at tinatanggal ang aming mga kamay nang napakalakas sa mga kamao (sabay-sabay at salit-salit)

Magluluto kami ng mga pie!

(gumawa kami ng mga paggalaw gamit ang aming mga kamay, na parang gumagawa kami ng mga snowball) Kami ay masa Praktikal na gawain

(Mga tagubilin ng tagapag-alaga)

(Paggawa ng trabaho ng mga bata)

Buod ng aralin

Guys sabihin sa akin kung bakit tinapay

Paano gamutin tinapay?

tinapay?

Sa pagtatapos ng aralin, ang guro, kasama ang mga bata, ay nagsusuri mga produkto, itinatampok ang pinakamahusay at dahon upang matuyo, upang maipinta sa susunod na aralin mga produkto.

Mga kaugnay na publikasyon:

Ngayon nais kong ibahagi sa iyo ang kagandahan ng masa ng asin. Ang mga bata at ako ay may isang tema na nakatuon sa mga produktong panaderya. Kami.

Synopsis ng pinagsamang GCD para sa artistikong at aesthetic na pag-unlad "Russian Matryoshka" para sa mga bata ng senior group Layunin: Upang turuan ang mga bata na magpinta ng mga kahoy na blangko ng mga laruan. Mga Layunin: -Ipagpatuloy na kilalanin ang mga bata sa iba't ibang mga Russian nesting doll. -Ayusin.

Abstract ng GCD sa "Artistic aesthetic development:" Visiting folk craftsmen "para sa mga bata ng preparatory group. Layunin: Upang pagsamahin ang kaalaman ng mga katutubong sining ng Russia sa mga bata. Layunin: 1. Upang mapabuti ang mga kasanayan sa pagpipinta, gamit ang katangian para sa bawat isa.

Mga Gawain: 1. Pang-edukasyon: - upang pagsama-samahin ang mga ideya tungkol sa pagpipinta ng Dymkovo at mga elemento nito; - upang pagsamahin ang kakayahang independiyenteng bumuo ng isang pandekorasyon.

"Tandang". Abstract ng aralin sa artistikong at aesthetic na pag-unlad sa pangkat ng paghahanda Abstract Paksa "Tandang" Nilalaman ng programa: 1. Visual na gawain: upang ihatid sa pagguhit ang mga katangiang katangian ng hitsura ng isang tandang.

Sa kindergarten, ang bawat linggo ng paaralan ay may sariling partikular na tema. Ang mga ito ay maaaring mga alagang hayop o ligaw na hayop, mga gulay o prutas, mga ibon o mga insekto, transportasyon o mga propesyon ng mga matatanda. Isa sa mga sapilitang paksa sa lahat ng pangkat ng edad ay ang paksang "Bread is the head of everything." Ang lahat ng mga klase ng linggo ay nagpapatibay sa paksang ito: ang pagbuo ng pagsasalita at pamilyar sa kapaligiran at kalikasan, mga pag-uusap at mga obserbasyon. Ang mga klase ng aktibidad ay gaganapin din sa paksang ito. Sa linggong ito ang mga bata spikelets at Sa artikulo ay makikilala natin ang mga magulang kung paano isinasagawa ang pagguhit sa senior group sa paksang "Bread".

Mga produktong panaderya

Simula sa nakababatang grupo, natututo ang mga bata na gumuhit ng iba't ibang paksa at mag-plot ng mga larawan sa temang "Bread is the head of everything." Sa pamamagitan ng mas lumang grupo, mayroon na silang mga kasanayan upang gumuhit ng simetriko spikelet, buns at bagel. Sa isang linggong nakatuon sa tinapay, maaaring magplano ng isang eksibisyon ng mga produktong panaderya kasama ang mga anak ng senior group.

Maaaring ipamahagi ng tagapagturo kung sino ang bubunot ng kung aling mga pastry, o ang mga bata mismo ang maaaring, kung nais nila. Pagkatapos, sa magkahiwalay na mga sheet ng papel, ang mga lalaki ay gumuhit ng isang tinapay, tinapay, bagel, tinapay, tinapay, bagel, donut at braids, atbp. Pagkatapos ang lahat ng iba't-ibang ay nakabitin sa isang stand sa koridor. Ang mga bata ng mas batang grupo, mga magulang, kawani ng kindergarten ay maaaring imbitahan sa eksibisyon ng mga gawa.

Pagpupulong sa mga bisita

Mayroong isang tradisyon sa ating bansa, na sumusunod sa kung saan ang mga mahal na bisita ay binabati ng tinapay at asin. Naglalabas sila ng magandang tinapay sa malinis na burda na tuwalya. Sa mga batang limang taong gulang sa senior group, ang pagguhit sa tema ng "Tinapay" ay maaaring isagawa pagkatapos ng kuwento ng guro tungkol sa tinapay, isinasaalang-alang ang mga guhit ng pulong ng mga bisita. Hiwalay, ipinapakita sa mga bata ang isang sample ng magandang burda na tuwalya. Ipinapaliwanag ng guro kung paano gumuhit ng malaking pinalamutian na tinapay. Isang maliit na salt shaker ang inilagay sa gitna nito. Ayon sa tradisyon, dapat putulin ng mga bisita ang isang maliit na piraso ng tinapay, isawsaw ito sa asin at kainin ito.

Ang mga bata, na sumusunod sa modelo ng guro, ay gumuhit muna ng kalahating bilog ng tinapay na may mapusyaw na kayumangging pintura. Ang itaas na bahagi ng tinapay ay pinalamutian ng mga spikelet o mga bulaklak ng parehong kulay. Isang puting tuwalya ang iginuhit sa ibaba. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga gilid nito ay pininturahan ng isang geometric o floral ornament. Sa dulo ng pagguhit, isang salt shaker ang inilalagay sa itaas. Maaaring gawin ang puting asin sa pamamagitan ng paglubog sa cotton swab.

Tinapay sa isang basket

Sa paksang ito, maaari mong planuhin ang mga sumusunod:

1. Una, gumuhit ng basket ang mga bata. Ito ay maaaring isang regular na produkto, hinabi mula sa mga sanga. Ang bata ay unang gumuhit ng mga balangkas gamit ang isang simpleng lapis, na hinahati ito sa mga sektor. Pagkatapos lamang ay pininturahan ang maliliit na detalye, na nagpapalit-palit ng liwanag at madilim na elemento sa isa't isa.

2. Pagkatapos, pagkatapos ng kumpletong pagpapatayo, ang tinapay at bagel ay iginuhit, na tinatabunan ang mga kurba ng mga produkto na may mas magaan na lilim.

3. Maaari kang magpasok ng ilang spikelet sa basket sa background. Upang gawin ito, kailangan mong gumuhit gamit ang isang simpleng lapis at pagkatapos ay pintura, din ang mga alternating na kulay.

Ang pagguhit na ito sa senior group sa tema ng "Bread" ay maaaring gawin gamit ang mga krayola o wax crayon. Dahil maraming maliliit na detalye.

Mangyaring tandaan: kung nais mong gumuhit ng gayong larawan sa bahay kasama ang iyong anak, dapat na maunawaan na ng mga limang taong gulang na bata ang spatial na pag-aayos ng mga bagay. Kung ano ang mas malapit ay iginuhit sa isang mas malaking sukat, kung ano ang higit pa - maliit. Upang iguhit ang basket, gumamit ng ganoong anggulo kapag ang harap ng pitaka ay matatagpuan sa ibaba, hindi kapantay sa likod. Ang loob ng lalagyan ay nakikita. Maaari kang gumuhit ng panulat para dito, o maaari kang maglagay ng napkin sa ilalim ng basket at iguhit ang mga sulok ng telang nakasabit sa gitna nito.

Patlang ng tinapay

Pagkatapos ng isang aralin sa pamilyar sa mga propesyon ng mga may sapat na gulang, kung saan pinanood ng mga bata kung paano sila gumagawa ng tinapay, kung ano ang kasangkot sa mga tao sa proseso ng paglikha ng naturang pangunahing produkto sa aming talahanayan, maaari mong pagsamahin ang materyal sa isang aralin sa pagguhit sa mas matanda. pangkat. Hindi mahirap gumuhit ng breadfield, ngunit kailangan ang ilang paunang gawain.

Una, sa araw bago ang klase, kakailanganin mong magpinta ng asul na background upang matuyo nang mabuti ang pintura. Kinabukasan, iginuguhit na ng mga lalaki ang mismong trigo na tumutubo sa bukid. Maaari kang gumuhit ng dilaw, ganap na hinog na mga spikelet, o maaari mong ilarawan ang berdeng paglaki.

Ang mga bata ng mas matandang grupo ay natututong ilarawan ang paggalaw ng mga bagay. Samakatuwid, kinakailangang ipaliwanag sa mga bata na ang hangin ay umuugoy sa mga tainga at sila ay tumagilid sa iba't ibang direksyon. Maaari rin silang iguhit sa kalahating bilog pababa. Kapag hinog na ang spike, bumibigat ang mga butil at hinihila ito pababa. Ang ibabang bahagi ng larawan ay puno ng mga patpat na nagtataglay ng mga butil. Sa tuktok ng asul na kalangitan, maaari kang gumuhit ng mga puting ulap at araw.

Paksa sa pagguhit

Bilang karagdagang mga opsyon sa senior group sa paksang "Bread", ang mga sumusunod na opsyon ay maaaring imungkahi:

1. Treats para sa mga manika.

2. Tea party na may mga bagel.

3. Ang Pista ng Pasko ng Pagkabuhay.

4. Sandwich ng almusal.

5. Mga paboritong donut.

6. Nagluluto kami ng bagel para kay lola.

Maaari kang magpantasya nang mahabang panahon, na nagbibigay-daan sa iba't ibang mga produkto ng panaderya. Maaari kang gumuhit ng isang bigkis sa isang bukid o mga spikelet sa isang plorera. Ang pangunahing bagay ay para sa mga bata na malaman na ang tinapay ay isang mahalagang produkto sa buhay ng isang tao, kaya dapat itong protektahan at tratuhin nang may paggalang.

Elena Papenkina
Abstract ng isang aralin sa pinong sining sa pangkat ng paghahanda na "Bread, mga produktong panaderya"

Abstract ng isang aralin sa fine arts sa pangkat ng paghahanda"Tinapay, mga produktong panaderya"

Mga gawain:

1. Turuan ang mga bata na isipin ang nilalaman ng kanilang gawain batay sa personal na karanasan.

2. Linawin at pagsama-samahin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa mga produktong panaderya.

3. Upang mabuo ang kakayahang ihatid ang hugis ng mga pamilyar na bagay, ang kanilang mga proporsyon, gamit ang naunang natutunan na mga diskarte sa sculpting.

Materyal at kagamitan: Mga larawan at ilustrasyon sa paksa « Tinapay» , mga dummies mga produktong panaderya, inasnan na masa, oilcloth, stack, "Magic wand".

Panimulang gawain: nagbabasa ng Prishvin Lisichkin tinapay» , Musatov A. - Paano dumating ang tinapay sa mesa, G. Lagzdynia "Pakikipagsapalaran taong tinapay» , S. Shurtakov "Nahulog ang butil sa lupa", kwentong bayan ng Belarus "Light tinapay» ... Pagsasaulo ng mga kasabihan tungkol sa tinapay, isinasaalang-alang mga produktong panaderya sa panaderya(pagmamasyal sa panaderya, pagbabasa ng mga tula ni D. Kugultinov "Piraso ng tinapay» , H. Myand « Tinapay» , K. Kubilinskas "Mga kalan", kwento ni E. Shim « Ang tinapay ay lumalaki» .

1. Organisasyon sandali.

Dumating si Little Red Riding Hood upang bisitahin ang mga bata, ipinaliwanag niya sa mga bata na ang mga pie na inihurno ng kanyang ina, at dapat niyang dalhin sa kanyang lola, nakalimutan niya sa isang lugar sa kagubatan noong nangongolekta siya ng mga bulaklak.

Pinakalma ng guro ang Little Red Riding Hood at inanyayahan ang mga bata na tulungan ang Little Red Riding Hood na maghurno ng pagkain para kay Lola.

Tagapagturo:

Tutulungan ba ng mga lalaki ang Little Red Riding Hood?

Ngunit una, gusto kong makipaglaro sa iyo ng isang laro na tinatawag "Magic wand". (Ang wand ay ipinasa sa isang bilog, ang bata kung saan ang mga kamay ng magic wand ay tumatawag produktong panaderya.)

Tagapagturo: Magaling guys, ang dami mong alam mga produktong panaderya, mangyaring sabihin sa akin, kung saan sila ginawa mga produktong panaderya? Saan nagmula ang harina? Anong mga pananim ang alam mo? (trigo, rye, barley, oats, at kung sino ang nagluluto tinapay? (mga panadero)

Ngayon kami ay magiging panadero, kami ay gagawa Mga produktong inihurnong DIY... Sinusuri ng mga bata ang mga dummies mga produktong panaderya.

Mga himnastiko sa daliri: "Pagmamasa ng kuwarta"

Minasa namin ang kuwarta, minasa namin ang kuwarta,

Hiniling sa amin na ihalo ang lahat nang lubusan,

Ngunit gaano man natin masahin at gaano man karami, hindi natin ginagawa,

Nakukuha namin ang mga bukol nang paulit-ulit.

Tagapagturo: Guys, may mga bugtong daw si Little Red Riding Hood sa inyo, oh mga produktong panaderya... Makinig ka maingat:

Narito ang trigo sa gilingan

Ito ang nangyayari sa kanya dito!

Dinadala nila ito sa sirkulasyon, tatanggalin nila ito sa pulbos!

(harina)

Nangyayari ito sa kanin, sa karne,

Nangyayari ito sa matamis na seresa.

Inilagay muna nila siya sa oven,

At paano siya aalis doon,

Pagkatapos ay inilagay nila ito sa isang pinggan.

Well, ngayon tawagan ang mga lalaki

Lahat ay kakain ng isang piraso.

(Pie)

Bubula at puff ako

Ayokong manirahan sa isang masa.

Pagod na ako sa masa

Ilagay mo ako sa oven.

(masa)

Kung ano ang ibinuhos sa kawali

Oo, apat na beses nilang yumuko?

(Mga Pancake)

Maliit, mantikilya

Nakakain ang gulong.

(Bagel)

Tagapagturo: Magaling guys, at ngayon ay magpapalilok kami sa iyo mga produktong panaderya, maupo sa mga mesa.

3. Praktikal na gawain:

Inaanyayahan ng guro ang mga bata na isipin at piliin kung alin mga baked goods ang kanilang ilililok... Ipaalala sa akin ang iba't ibang mga diskarte sa paglililok.

4. Kinalabasan mga klase:

Magaling guys, maganda ang ginawa ninyo ngayon, nakatulong sa Little Red Riding Hood. Ano ang kawili-wili ngayon mga hanapbuhay?

Guys sabihin sa akin kung bakit tinapay tinatawag na pinakamahalagang bagay sa bahay?

Paano gamutin tinapay?

Bakit kailangan mong igalang ang gawain ng mga taong lumalago tinapay?

Sa huli mga klase ang guro, kasama ang mga bata, ay nagsusuri mga produkto, hina-highlight ang pinakamahusay at dahon upang matuyo, para sa susunod hanapbuhay sa pagpinta ng mga produkto.

Institusyong pang-edukasyon sa preschool na badyet ng munisipyo

Kindergarten №30 "Carnation"

"Ang tinapay ang ulo ng lahat"

para sa mas matatandang mga batang preschool

Inihanda ni: mga tagapagturo

unang kategorya ng kwalipikasyon

Irina Pozdyaeva

Danilova Lyudmila Vyacheslavovna

Sarov 2013

"Ang tinapay ang ulo ng lahat"

Mga kalahok sa proyekto : mga tagapagturo, mga anak ng senior group No. 8 "Dandelion", mga magulang

Uri ng proyekto : nagbibigay-malay na pananaliksik, panandaliang

Panahon ng pagpapatupad : 1 linggo

Layunin ng proyekto:

Upang i-systematize, gawing pangkalahatan at palawakin ang mga ideya ng mga bata tungkol sa proseso mula sa pagsilang ng tinapay hanggang sa pagdating ng tinapay sa mesa.

Upang lumikha at magbigay ng mga kondisyon para sa pagpapaunlad ng mga kakayahan sa pag-iisip at pananaliksik ng mga bata sa proseso ng pagbuo at pagsasagawa ng proyektong pang-adulto na "Bread is the head of everything."
Mga gawain:

Pagbuo ng kaalaman tungkol sa pagkakaiba-iba ng mga cereal at produktong panaderya

Bumuo ng mga ideya tungkol sa mahabang paglalakbay ng tinapay mula sa bukid patungo sa mesa. Isulong ang pag-unlad ng pagkamausisa ng mga bata.

Bumuo ng isang aesthetic na saloobin sa nakapaligid na katotohanan


  • Pagyamanin ang bokabularyo ng mga bata. Pagbutihin ang mga kasanayan ng isang magkakaugnay na pahayag.

  • Paunlarin ang kakayahang magamit ang kaalaman na nakuha sa mga produktibong aktibidad

  • Hikayatin ang mga aktibong pinagsamang aktibidad sa mga matatanda at bata.
Upang pagyamanin ang isang magalang na saloobin sa tinapay at paggawa ng mga taong nakikibahagi sa paglikha ng mga produktong tinapay.

Ang inaasahang resulta ay:


  1. Pag-aaral ng mga bata ng kinakailangang kaalaman tungkol sa paggawa ng mga produkto ng tinapay at panaderya.

  2. Isulong ang edukasyon sa mga bata ng isang pakiramdam ng paggalang sa pagsusumikap ng mga tao sa pagtatanim ng tinapay.

  3. Paglahok ng mga magulang sa proseso ng pedagogical.
Sitwasyon ng problema

Nakita ni Dima ang inabandunang tinapay sa lupa at nagtanong: "Posible bang magtapon ng tinapay. At paano ito lumaki?"

PLANO NG IMPLEMENTASYON

Pag-uusap tungkol sa tinapay (paunang, tungkol sa umiiral na kaalaman ng mga bata tungkol sa kahulugan ng tinapay)

Pagsasaulo ng mga pampakay na tula, salawikain, kasabihan, pagbabasa ng mga kwento,

Cognitive lesson "Saan nagmula ang tinapay";

Organisasyon ng paglilibang "Tikman ang bugtong"

Eksperimento:

"Ano ang mangyayari kung paghaluin mo ang tubig, harina at asin"

Tingnan ang pagtatanghal na "Kolobok's journey"

Panonood ng video na "Saan nanggaling ang tinapay?"

Paglikha ng museo ng butil

Pagpili ng mga aklat sa paksa sa sulok ng aklat.

Ang iskursiyon para sa mga bata ng gitnang pangkat na "All about bread" ay isinasagawa ng mga bata ng mas matandang grupo

PAGPAPATUPAD NG PROYEKTO

Stage 1 - paghahanda.


  • Pagpili ng katha para sa pagbabasa at pagsasaulo ng tula.

  • Pagbuo ng balangkas para sa aralin "Saan nagmula ang tinapay?"

  • Pagpili ng materyal na naglalarawan, mga presentasyon para sa pagpapatupad ng proyekto.

  • .Paggawa ng isang didactic na laro "Paano maghurno ng cookies" "Pumili ng isang piraso",

  • Pagpili ng mga cereal para sa museo ng butil

  • Mga konsultasyon para sa mga magulang: "Tungkol sa mga benepisyo ng Tinapay" "Ikalawang buhay sa lipas na tinapay"
Stage 2 - pangunahing

Lugar na pang-edukasyon

Mga layunin

Mga pamamaraan at pamamaraan

Cognition

- Upang bumuo ng isang ideya ng landas na tinatahak ng tinapay upang lumitaw sa aming mesa, tungkol sa iba't ibang mga produkto ng panaderya,

Bumuo at palawakin ang pag-unawa sa mga katangian ng tubig, harina at asin

Ipakilala sa mga bata ang mga cereal at kung ano ang nakukuha nila mula dito

Ipakilala sa mga bata ang kasaysayan ng tinapay, kung paano sila nagtanim ng tinapay, bumuo ng pagkamausisa

Turuan ang mga bata na hulaan ang lasa at pangalanan ang mga uri ng mga produktong panaderya na may kakayahang hulaan ang mga bugtong

Paunlarin ang kasanayan sa pag-iisip

bumuo ng mga lohikal na kadena,


NOOC "tinapay para sa lahat"

Mga pagtatanghal

"Ang paglalakbay ni Kolobok"

"Saan nanggaling ang tinapay?"

Eksperimento

Ano ang lumalabas sa harina, tubig at asin "
Pagtingin sa herbarium na "Creal"

Bisitahin ang museo ng butil

"Paano sila nagtanim ng tinapay"

Cognitive leisure "Tikman ang bugtong"

D / At "Paano maghurno ng cookies" "Kumuha ng isang piraso", "Ano ang kalabisan" "Pagkagulo"


Komunikasyon

Pag-aaral sa antas ng mga ideya ng mga bata sa paksa. Upang pagyamanin ang pagmamahal at paggalang sa tinapay, paggalang sa mga taong nagtatanim ng tinapay. Upang bumuo ng memorya, ang kakayahang magsalaysay muli ng mga teksto na maliit ang nilalaman., Upang pagyamanin ang paggalang sa katutubong sining

Bumuo ng intonational expressiveness. Bumuo ng pagsasalita, lohikal na pag-iisip


Paunang pag-uusap

"Ano ang alam natin tungkol sa tinapay"

Pagsasaulo ng tula (Ya. Akim) "Rye Bread", salawikain at kasabihan tungkol sa tinapay.
Pagsasalaysay muli ng kwento

I. Thaitsa "Nandito na ang lahat"

Pagguhit ng isang kuwento batay sa pagpipinta na "Paglilinis"

Word game "Ipagpatuloy ang salawikain" "Sino ang gumagawa ng ano"


pakikisalamuha

bumuo ng mga kasanayan sa panlipunan: isaalang-alang ang mga interes ng isang kasosyo, ipagtanggol ang iyong opinyon, patunayan ang iyong kaso, pukawin ang interes sa paksa ng laro, pagsamahin ang kaalaman tungkol sa gawain ng isang panadero, tungkol sa pagkakasunud-sunod ng kanyang mga aksyon; pagsasama-sama ng mga ideya tungkol sa trabaho ng nagbebenta, tungkol sa iba't ibang mga produktong cotton, pagyamanin ang pagmamahal at paggalang sa tinapay, paggalang sa mga taong nagtatanim ng tinapay

Role-playing game na "Bakery" Bakery "

Laro sa pagtatayo na "Mga butil ng butil"
Mga garahe para sa mga pinagsama at makina


Kaligtasan

Anong mga patakaran ang dapat sundin ng mga matatanda kapag gumagamit ng kutsilyo, dapat bang kunin ito ng mga bata at bakit

Nanonood ng pagputol ng tinapay

Kalusugan

Pag-usapan ang mga benepisyo ng tinapay.

Pag-uusap "Bakit kapaki-pakinabang ang tinapay?"

Masining na paglikha

Upang matutong gumuhit ng isang spikelet ng tinapay, upang pagsamahin ang kakayahang magpinta gamit ang mga pintura; Magturo ng simetriko pagputol, bumuo ng isang pagtutulungan ng magkakasama; upang pagsamahin ang kakayahang mag-sculpt (pag-roll, rolling, pagsali sa mga bahagi,) na naghahatid ng mga tampok na katangian ng hugis at kulay ng isang partikular na produkto ng tinapay (para sa larong "Bakery"), upang bumuo ng mga malikhaing kakayahan

Pagguhit sa tema: "Golden spikelet"

Kolektibong aplikasyon sa temang "Bread Field"

Pagmomodelo ng kanilang maalat na kuwarta: "Mga produkto ng tinapay"

Pangkulay ng mga produkto ng kuwarta ng asin


trabaho

Ipakilala sa mga bata ang gawain ng isang tagapagluto at ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta

pukawin ang interes at paggalang sa gawain ng mga matatanda

Patuloy na turuan ang mga bata na magdisenyo mula sa papel,

magsagawa ng trabaho sa isang tiyak na pagkakasunod-sunod, batay sa isang sample at isang diagram.


Excursion sa kusina

kindergarten "Paano ang masa ay minasa"

Pinagmamasdan ang pagbaba ng grain van

Manu-manong paggawa "Kahon para sa butil"


Fiction

upang mapanatili ang isang interes sa pagbabasa ng fiction, upang bumuo ng kakayahang makahanap ng mga sagot sa mga tanong na ibinabanta nang maaga sa teksto.

Ukr.n.s. "Spikelet",

R.N. na may "Cool and Vert",

Prishvin M.M

"Magaan na tinapay".

N. Samkova "Sa Tinapay"

A. Musatova "Saan nanggaling ang tinapay?"

kuwento ni Yu. Vanag "Mga nagtatanim ng butil",

G. Yurmina "Combineer", L. Voronova "Sa malayong larangan",


Pisikal na edukasyon

sanayin ang kakayahang mabilis na lumipat sa isang signal

bumuo ng interes sa mapagkumpitensyang mga laro, bumuo ng kagalingan ng kamay at bilis

upang magamit ang kakayahang magbigay ng sagot sa tanong ng isang may sapat na gulang na may naaangkop na paggalaw, paghambingin at pag-uri-uriin ang mga bagay ayon sa isang tiyak na pamantayan (ginawa mula sa harina)

Bumuo ng mahusay na mga kasanayan sa motor


P / at bitag ng daga "

"Sino ang magdadala ng butil sa elevator nang mas mabilis"

"Clap-stomp" -

"tinapay"

Mga himnastiko ng daliri "Baker" "Ladushki"

Lay out mula sa pagbibilang sticks

"Gilingan." "Spikelet"


musika

- upang bumuo ng mga kasanayan sa pagkanta sa proseso ng pag-aaral ng isang bagong kanta, ang kakayahang makinig sa isang piraso ng musika. pagyamanin ang mga musikal na impresyon sa proseso ng pagdama ng isang piraso ng musika

Audio recording ng kanta ni G. Struve na "My Russia"

Ya.Frenkel "Russian Field"

katutubong awit na "Pancakes" ni V. Arzukova Olga Voronets "Bread is the head of everything"


Stage 3 - pangwakas

  • Pagsusuri at paglalahat ng kaalamang natamo

  • Iskursiyon para sa mga bata ng gitnang grupo na "Bread para sa lahat ng ulo", na isinasagawa ng mga bata ng mas matandang grupo
Pakikipag-ugnayan sa mga magulang

  • Pag-aaral ng mga salawikain at tula kasama ng mga magulang

  • Mag-alok na magdala ng mga buto ng cereal para sa paglikha ng "Museum of Grain".

  • Anyayahan ang mga magulang na bumuo ng isang ulat ng larawan na "Mga lihim ng pagluluto ng pamilya"

  • Bisitahin ang departamento ng panaderya sa mga supermarket ng lungsod

  • - Mag-alok na gamitin ang Internet upang palawakin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa iba't ibang teknolohiya ng agrikultura;

  • Bumuo sa mga bata ng isang kuwento "Tungkol sa mga cereal" "Paano lumago ang tinapay noon", "Ang paraan ng tinapay"
mga konklusyon

Ang mga bata ay nakakuha ng bagong kaalaman tungkol sa paggawa ng mga produkto ng tinapay at panaderya, tungkol sa mga taong may iba't ibang propesyon na nauugnay sa paglaki at pagluluto ng tinapay, na ang kanilang paggawa ay kailangan, ngunit napakahirap. Ang kaalamang natamo ay magkakaroon ng malaking epekto sa pagbuo ng mga kasanayan ng isang mapagparaya na saloobin sa mga tao ng iba't ibang propesyon sa mga bata.

Panitikan

1. Reader "Ang aming tinubuang-bayan". -. ed. "Edukasyon" 1984

2 .. Koleksyon ng mga bugtong. Mga Kawikaan at kasabihan - M., publishing house na "Exam", 2008

3. Mga produkto ng tinapay sa mga larawan. Visual aid para sa mga guro. - M., 2004.

4 "Mga cereal" sa mga larawan. Visual aid para sa mga guro. - M., 2005

5.T.M. Bondarenko "Mga pag-aaral sa kapaligiran sa mga bata 5-6 taong gulang"

Voronezh 2006

6.Averyanova A.P. Visual na aktibidad sa kindergarten. - M. 2001

7. Komarova T.S., Zaryanova O.Yu., Ivanova L.I., Karzina G.I., Milova O.M. Visual arts ng mga bata sa kindergarten at paaralan. - M. 2000

9. Ang programa ng edukasyon at pagsasanay sa kindergarten. (Na-edit ni M.A. Vasilyeva, V.V. Gerbova, T.S.Komarova - 2nd ed., Binago at dinagdagan - М.2005.

10. “Mga cereal. Ano sila?" Moscow ed. GNOM at D 2003

Irina Sergeevna Panova

Pagsasama-sama ng lahat ng mga lugar ng edukasyon.

Edad ng mga bata: 5-6 taong gulang.

Target: Upang pagsama-samahin ang kaalaman sa genre ng landscape painting. Matutong pumili ng naaangkop na scheme ng kulay.

Mga gawain:

Pang-edukasyon:

Matutong ihatid ang hugis, kulay at sukat ng mga bagay sa isang guhit;

Alamin na maayos na iposisyon ang imahe sa isang piraso ng papel;

Pagsama-samahin ang kaalaman sa genre ng landscape painting.

Nagpapaunlad:

Bumuo ng kasanayan background ng pintura naglalarawan sa langit at lupa;

Bumuo ng pananaw ng aesthetic na kagandahan sa landscape.

Pang-edukasyon:

Upang turuan ang kakayahang magtrabaho sa mga pintura nang tumpak.

Panimulang gawain: Tingnan mga presentasyon: "Mula saan papunta sa table natin dumating na ang tinapay Pagsasaalang-alang at pagguhit sa mga punto ng tainga, butil, bigkis ng mga tainga ng mais.

Kagamitan at materyales:

Mga pagpaparami ng mga kuwadro na gawa na may mga larawan mga patlang ng trigo, mga tainga ng trigo.

Mga sheet ng album na may format na A4, gouache, mga brush, mga may hawak ng brush, mga lata ng tubig, mga tela.

Kurso ng aralin

Tagapagturo:

Mga tula tungkol sa trigo

Mayroon espesyal na paraan ng trigo,

Upang gawing lutong ang mga butil

Kailangan mong punan ang araw

Para uminom ng tubig ulan

Tumayo sa ilalim ng langit

Mga gintong spikelet,

Umindayog sa hangin

At isang araw sa umaga

Nakolekta sa mga bigkis trigo,

Dadalhin sila sa nayon, sa nayon

Sa winged mill

ang mga butil ay giniling

mabait na kamay ng isang tao

Ang mga butil ay magiging harina.

Tagapagturo: Ano sa tingin mo ang pag-uusapan natin ngayon mga hanapbuhay? (mga sagot ng mga bata) Tama tungkol sa tinapay.

Tagapagturo: Tingnan mo ang mga larawan sa harap mo, ano ang masasabi mo sa kanila (mga sagot ng mga bata)

Tagapagturo: Tama, ito ay isang tanawin. Ano ang inilalarawan sa tanawin?

Tandaan natin kung ano ang landscape? Ang Landscape ay isang genre ng sining na naglalarawan ng kalikasan o isang lokasyon. (kagubatan, kakahuyan, patlang, atbp.)

Anong mga genre ng sining ang alam mo pa?

Tama: Buhay pa rin at larawan.

Tagapagturo: Tingnan natin ang ating tanawin, kung ano ang nakalagay iginuhit?

(mga sagot ng mga bata).

Mga bata: Patlang. Patlang ng trigo... Sky.

Paano inilarawan ng artista patlang, langit?

Mga bata: Dilaw na patlang.

Tagapagturo: Bakit dilaw na patlang?

Mga bata: Dahil ito ay binubuo ng mga spikelet, at sila ay dilaw.

Tagapagturo: Tila nanggagaling ang liwanag sa painting. Guys, maging artista tayo at gumuhit ng landscape, ngunit magsimula gumuhit kailangan nating iunat ang ating mga daliri.

Mga himnastiko sa daliri

Ang harina ay minasa sa kuwarta, ang mga daliri ay pinipiga at tinatanggal.

At mula sa masa nabulag namin: Pumalakpak sa kanilang mga palad, "Amag".

Mga pie at buns, halili na i-unbend ang mga daliri

Cheesecake na nagsisimula sa maliit na daliri.

Mga tinapay at rolyo -

Iluluto namin ang lahat sa oven. Itinaas ang dalawang palad.

Napakasarap! I-stroke ang tiyan.

Tagapagturo: Una ihanda ang background para sa larawan... Anong background sa tingin mo ang ipapakita natin? (Sagot ng mga bata).

Tagapagturo: Oo, guys, ang magiging background ay ang asul na langit at dilaw na bukid ng trigo... Hayaan akong ipaalala sa iyo na ang kalangitan ay dapat na transparent, para dito ay nag-aaplay kami ng malinis na tubig sa papel na may brush at magdagdag ng isang patak mga pintura: ang itaas na bahagi ng sheet ay asul na pintura, ang ibabang bahagi ng sheet ay dilaw. At ikinakalat namin ang pintura gamit ang isang basang brush sa basang ibabaw ng isang sheet ng papel. (palabas ng guro) Maghintay tayo ng kaunti habang natuyo ang dahon.

Pisikal na edukasyon.

Bulka lumaki ang spike, Itinaas ng mga bata ang kanilang mga kamay, kumawag-kawag

Kaliwa't kanan sila.

Ang butil sa ilalim ng gilingang bato ay, Vol. Mag-ehersisyo "Pinapakain ang mga ibon".

At inihurnong nila ito sa hurno, pinaghahampas nila ang isang kamay sa kabila.

Mabait na master - panadero! Isyu Mag-ehersisyo "Tray".

Itaas ang thumbs up.

Magaling, simulan na natin gumuhit ng spikelet. (Palabas ng guro)

Nagpinta kami ng dilaw sa brush at gumuhit ng tangkay tainga ng, pagkatapos ay kunin muli ang pintura at, sa pamamagitan ng pagbabasa sa tumpok ng brush, ipasok ang mga butil tainga.

Iginuhit ko ang atensyon ng mga bata sa katotohanan na ang pangunahing background ay patlang at sa patlang marami ang lumalaki mga spikelet... Samakatuwid ito ay posible gumuhit ng mga spikelet hangga't gusto nila!

Sa dulo pagguhit isinasaalang-alang ang mga guhit.

Pagninilay:

Anong genre ng sining ang pinag-uusapan natin ngayon? (landscape)

Anong meron mga aral na aming iginuhit? (patlang ng trigo at mga spikelet)

Ito ay mahirap gumuhit, ano ba talaga? (mga sagot ng mga bata)

Nagustuhan mo ba ang iyong mga guhit? (OO)

Gusto mo bang magsanay pagguhit? (OO)

Tagapagturo: Napakagaling mo! Napaka-ganda mayroon kang mga patlang ng trigo at mga tainga, at ang langit ay tunay na bughaw at bughaw!

Nagdidisenyo kami ng isang eksibisyon ng mga gawa ng mga bata.






















(pangkat sa paghahanda)

Mga layunin:

Upang makamit ang isang mulat na pag-unawa ng mga bata sa presyo ng tinapay, malaking paggalang at paggalang sa tinapay;

Upang palakihin sa mga bata ang isang magalang na saloobin sa gawain ng mga taong gumugugol ng maraming paggawa, pagsisikap at lakas upang lumago at mag-ani ng butil - para sa mga nagtatanim ng butil at mga operator ng makina;

Pagbubuo ng paggalang sa tinapay.

Mga gawain:

Pang-edukasyon.

Magbigay ng ideya kung paano niluluto ang tinapay;

Palawakin ang kaalaman na mayroon ang mga bata tungkol sa mga palatandaang nauugnay sa tinapay;

Upang pagsama-samahin ang mga konsepto ng "puting tinapay", "itim na tinapay"; turuan ang pag-uuri ng mga produktong panaderya ayon sa mga pamantayang ito;

Linawin at gawing pangkalahatan ang mga ideya ng mga bata tungkol sa mga kondisyon na kanais-nais para sa paglaki ng halaman.

Nagpapaunlad.

Tulungan ang mga bata na mag-navigate nang tama sa hanay ng mga produktong panaderya;

Bumuo ng lohikal na pag-iisip;

Upang bumuo ng magkakaugnay na pananalita ng mga bata, ang bokabularyo ng mga bata;

Paunlarin ang kakayahang sagutin ang mga tanong ng guro na may buong pangungusap, ipagtatalo ang iyong opinyon;

Upang maisaaktibo ang aktibidad ng nagbibigay-malay ng mga mag-aaral, ang kanilang talino, memorya, atensyon, imahinasyon, pandinig;

Bumuo ng mahusay na mga kasanayan sa motor ng mga kamay.

Pang-edukasyon.

Upang bumuo ng isang ekolohikal at naturalistic na pananaw sa mundo sa mga bata;

Upang bumuo ng isang nagbibigay-malay na interes sa mga propesyon sa pagtatrabaho;

Upang pasiglahin ang isang pakiramdam ng paggalang sa gawain ng mga nagtatanim ng butil;

Pagpapatibay ng isang positibong saloobin sa mga sagot ng bawat isa, pagtataguyod ng aktibong komunikasyon ng mga bata;

Humantong sa pag-unawa na ang tinapay ay dapat protektahan, dapat kainin at hindi itapon.

Mga pamamaraan at pamamaraan:

Pagmamasid;

Paglikha ng isang problemang sitwasyon;

Paraan ng pagpapaliwanag at paglalarawan;

Paraan ng pandiwang (pag-uusap, pagsasabi ng mga engkanto, tula tungkol sa tinapay);

Paraan ng laro;

Mga pinagsamang aktibidad sa mga bata;

Visual (pagpapakita ng natural na materyal at mga ilustrasyon na naglalarawan sa paggawa ng mga nagtatanim ng butil, mga operator ng makina, mga panadero),

Panimulang gawain:

Pakikinig sa mga kanta (wheat ripens, rye ears), pag-aaral ng mga katutubong kasabihan, kasabihan; pag-aaral ng tula, kanta;

Mga pag-uusap tungkol sa tinapay; pagbabasa ng fiction, mga libro para sa mga bata tungkol sa tinapay, kuwento ni Alexandra Berezina "Mga bata at tinapay";

Mga larong role-playing "Paglalakbay ayon sa mga propesyon";

Pagguhit ng mga produktong panaderya.

Gawain sa bokabularyo:

Palawakin ang bokabularyo ng mga bata: "buil field", "grain growers", "bakery", "elevator".

Mga materyales at kagamitan:

Kung maaari, maaari kang maglagay ng mga spikelet ng trigo, rye sa isang plorera;

Mga guhit na naglalarawan ng tinapay (tinapay, pie, rolyo, cheesecake, bagel ...);

Mga guhit na eskematiko na naglalarawan sa mga yugto ng pagluluto ng tinapay;

- "Buns", "pie" na gawa sa polystyrene o foam rubber.

Doll Spikelet (papet na teatro);

Isang kahon na may mga larawan ng balangkas;

Mga dummies ng mga produktong panaderya;

Poster "Ang tinapay ang ulo ng lahat."

Mga nakaplanong resulta:

Magkaroon ng ideya ng masipag na gawain ng mga nagtatanim ng butil;

Ang mga bata ay magkakaroon ng bagong kaalaman tungkol sa kung gaano kahirap makakuha ng tinapay, tungkol sa mga buto ng mga halaman kung saan tumutubo ang mga spikelet;

Ang mga bata ay magkakaroon ng interes sa kalikasan, na dapat palakasin, pagbubukas ng bagong kaalaman sa mga bata sa pamamagitan ng mga kawili-wiling aktibidad;

Maaaring ipamahagi ng guro sa mga bata ang ilang buto ng trigo at rye para sa pagtatanim sa bahay, kasama ang mga magulang;

Magagawang magtrabaho sa isang grupo, makagawa ng mga konklusyon, maunawaan ang mga ugnayang sanhi-at-bunga;

Maipahayag ang iyong pananaw sa iyong sariling opinyon.

Mga uri ng aktibidad ng mga bata:

Komunikatibo;

Kognitibong pananaliksik;

Produktibo.

Kurso ng aralin

1. Organisasyon sandali.

Mayroong isang tinapay sa isang tray na may burda na tuwalya; maaari kang maglagay ng mga spikelet ng trigo sa isang plorera. Sa dingding ay may poster na "Bread is the head of everything" at mga guhit na naglalarawan ng mga produktong panaderya.

Tagapagturo: Dear Guys! Ngayon kami ay nagtipon sa iyo upang pag-usapan ang tungkol sa tinapay. Tinapay ang ulo ng lahat! - matagal nang nagsasalita sa Russia. Ang mga salitang ito ay isang pagpupugay sa malaking paggalang ng mga tao sa tinapay, na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.

Ang tinapay ay hindi lamang ang pinakamahalagang produkto ng pagkain, ngunit higit pa. Siya ay isang simbolo ng paggawa, kasaganaan, kapayapaan. Mula sa tagsibol hanggang taglagas, ang mga nagtatanim ng butil ay walang pagod na nagtatrabaho upang ang tinapay ay dumating sa bawat tahanan, sa bawat mesa! Paano pinag-uusapan ng mga tao ang tungkol sa tinapay? Alalahanin natin ang mga salawikain at kasabihan.

Mga bata: Tinapay ang ulo ng lahat.

Kung gusto mong kumain ng mga rolyo, huwag umupo sa kalan.

At sa gintong bundok maaari kang mamatay sa gutom.

Ang Rye bread ay ang lolo ng trigo.

Purihin ang mga kamay na amoy tinapay.

Hindi isang piraso ng tinapay, at ang mesa ay isang tabla.

Masama ang tanghalian kung walang tinapay.

Hindi isang malaking piraso ng pie. At ito ay nagkakahalaga ng maraming trabaho.

Ang sinigang na bakwit ay ang aming ina, at ang rye na tinapay ay ang aming sariling ama.

Alagaan ang tinapay - ito ang ating kayamanan.

2. Mensahe ng paksa ng aralin:

Educator: Ano sa palagay ninyo, saan sila nagdadala ng tinapay sa aming mga tindahan?

O baka ang mga tinapay, tinapay at bagel ay tumutubo sa mga puno ng breadfruit?

Mga Bata: Hindi, nagluluto sila ng tinapay.

Tagapagturo: Gusto mo bang malaman kung mula saan ang tinapay?

Sagot ng mga bata: Oo!

Educator: Guys, bumisita sa amin si Kolosok, marami siyang sasabihin sa iyo!

Spikelet : (papet na palabas)

Ako ay isang batang lalaki, Spikelet, ginintuang buhok,

Sa aking araw, ang mga butil ay nahinog!

At upang ang mga butil ay hinog na,

Ito ay kinakailangan para sa ulan upang diligin sila,

Para sumikat ang araw

At para umihip ang hangin sa paligid!

Pagkatapos anihin ang butil

At ginagawa nilang harina,

At pagkatapos ay wala ka sa harina

Ang mga pie ay inihurnong.

Ang tinapay ay inihurnong, cookies

Sa pagtataka ng lahat!

Tagapagturo: Narinig ng mga lalaki ang sinabi ni Kolosok: ang tinapay ay inihurnong mula sa harina, lebadura, asukal, asin at iba pang mga produkto ay idinagdag dito. Ngunit ang pangunahing produkto ay harina. Ang tinapay ay inihurnong sa mga panaderya at panaderya.

Guys, alam mo ba kung ano ang iba pang mga produkto ng tinapay na iniluluto ng kanilang harina? (mga pie, roll, cheesecake ...)

Guys, ano ang tinapay?

Mga Bata: Puti at Itim.

Tagapagturo: Tama. Ang tinapay ay puti at itim dahil ito ay inihurnong mula sa iba't ibang harina. Puting tinapay - mula sa trigo, itim - mula sa rye.

Saan nagmula ang harina ng trigo at rye? Trigo at rye.

Ipinakita ng guro sa mga bata ang mga guhit ng mga spikelet ng trigo at rye (sa tabi ng mga tainga ay mga larawan ng mga bag ng harina)

Ang larong "Jock-jock-jock ay isang pie"

Nagbabasa ang guro ng tula, at binibigkas ng mga bata ang huling salita sa bawat linya.

Si Jock-jock-jock ay (pie).

Shki-shki-shki - mom fries (pie).

Shki-shki-shki - mahal namin (pie).

Jock-jock-jock - kumain, Tanya, (pie).

Ah-ach-ach - dito (kalach).

Chi-chi-chi - ay inihurnong sa oven (mga roll).

Chi-chi-chi - mahal natin (kalachi).

Chi-chi-chi - magkakaroon ng (roll) para sa holiday.

Tagapagturo: - Upang ang ating mga binti ay hindi mapagod sa pag-upo, kailangan nila ng kaunting warm-up. Bumangon ka na sa upuan mo! (Edukasyong pang-pisikal "Kamping sa field")

Guys, isipin na nakarating kami sa isang malaking bukirin.

Patlang ng butil, malaking kalawakan

Tumingin ka sa paligid

Dito at doon, dito at doon,

Ang mga uhay ng butil ay lumalaki

At ang mga butil ay naninirahan sa kanila.

Ang mga butil na ito ay hindi madali

Napuno sila ng araw.

(naglalakad ang mga bata, huminto, lumingon sa iba't ibang direksyon at ibuka ang kanilang mga braso sa gilid)

Gaano karaming mga spikelet ang tumutubo dito, at kung gaano karaming mga spikelet ang tumutubo sa bukid!

(Ang mga bata ay maglupasay at pagkatapos ay tumayo, itaas ang kanilang mga kamaysa itaas)

- Anong malalaking tainga ang tumubo sa ating bukid?

(nakakonekta ang mga kamay sa itaas ng ulo, umiindayog mula sa gilid hanggang sa gilid)

Paano umuuga ang mga tainga sa hangin?

(kamay sa sinturon at yumuko sa iba't ibang direksyon)

At pupunta ako sa kabilang field, kukunin ang mga spikelet.

(Tumayo kami ng tuwid, nag-squats at yumuko pasulong, na parang nag-iipon)

Tagapagturo: Magaling guys! Maaari kang umupo.

Tagapagturo: Bago makarating sa aming hapag, ang tinapay ay mahaba at mahirap na paraan. Ngunit hindi alam ng lahat kung gaano ito kahirap, kung ano ang tunay na presyo nito. Libu-libong tao ang nagtatrabaho araw at gabi sa ilalim ng nakakapasong sinag ng araw at malakas na ulan upang magtanim ng butil sa mga bukid. At gaano karaming pagsisikap ang kailangan upang maghasik ng butil, mangolekta, maggiik at, sa wakas, maghurno ng malambot na tinapay!

Tagapagturo: At ngayon ang mga lalaki at ako ay gumagawa ng mga baked goods.

Plasticinography.

Tagapagturo:

Guys, tingnan ang larawang ito: ang mga mag-aani ay naglalakad sa kahabaan ng bukirin.

Gumagapas sila ng rye o trigo at agad na ginigiik ang butil na pumapasok sa tipaklong. Kapag ang hopper ay napuno ng butil, isang trak ang nagmamaneho at ang butil ay ibinubuhos mula sa hopper patungo sa katawan ng kotse.

Pagkatapos ang mga trak na may butil ay pumunta sa mga punto ng koleksyon. Doon ay tinitimbang ang butil at nagpasya kung saan ipapadala ito sa susunod: sa gilingan o sa elevator. Ang mga elevator ay mga espesyal na pasilidad para sa pag-iimbak ng butil. Ang butil ay maaaring iimbak doon ng ilang taon, hanggang sa dumating ang oras na palitan ito ng butil mula sa isang bagong ani. Naiintindihan mo ba kung ano ang elevator? Nakalimutan mo na ba kung saan kinukuha ang butil sa mga bukid?

Gumiling ako ng harina mula sa butil na ibinibigay sa gilingan. Ipinadala siya sa mga panaderya at tindahan. Ang mga panaderya ay nagluluto ng tinapay para ibenta sa publiko.

Sa tindahan, ang harina ay binibili ng lahat ng gustong, na magluluto ng mga pie, pancake, buns at iba pang masasarap na produkto.

Mayroong Institute of Nutrition, na bumubuo ng mga uri ng mga produktong panaderya:

Ø Ang tinapay na walang asin, walang protina ay kapaki-pakinabang para sa mga dumaranas ng kidney failure;

Ø na may oat flour - para sa mga sakit sa cardiovascular;

Ø may tinapay din para sa mga sanggol - sila ay pinayaman ng mga protina, bitamina.

3. Pagsasama-sama ng mga naipasa.

Ngayon, subaybayan natin ang landas ng tinapay sa ating mesa mula pa sa simula.

Laro "Saan nagmula ang tinapay?"

Ang mga bata ay natatakpan ng mga guhit na nagpapakita ng taniman ng lupa; mga nagtatanim ng butil na naghahasik ng butil sa inaararo; ripening tainga, isang gilingan, isang harvester naglalakad sa kabila ng bukid (pag-aani), isang elevator, isang tindahan, isang panaderya. Kailangang mailagay ang mga ito sa tamang pagkakasunud-sunod.

Tagapagturo:

Narito ang isang tinapay

Sa aking lamesa

Itim na tinapay sa mesa

Walang mas masarap sa lupa.

Tagapagturo: Oo, mahusay na trabaho! Naiintindihan mo na!!! Malutas mo ba ang mga bugtong sa temang "tinapay"?

Madali at mabilis hulaan:

Malambot, malago at mabango

Siya ay itim, siya ay puti,

At kung minsan ito ay nasusunog. (tinapay)

Ang ibong Yuritsa ay tumitingin sa hangin,

Kumakaway ang kanyang mga pakpak, ito mismo ay hindi gumagalaw. (Windmill)

Sa flatbread, tinapay, pagpapatuyo, buns, pie

Mula sa kapanganakan, isang ina na may kulay-abo na nagngangalang ... (Pahirapan)

Nasa lupa ang higanteng barko.

Ang bukid ay lilipas - ang ani ay aani. (Harvester)

Isang bahay ang lumaki sa isang bukid. Puno ng butil ang bahay.

Ang mga dingding ay ginintuan. Naka-board up ang mga shutter. (mais)

Educator: Magaling guys, nahulaan nila ang lahat ng mga bugtong !!! Oo, ang tinapay ay isang regalo mula sa lupa. Ang mga tao sa mga taong nagugutom ay kailangang alagaan ang bawat mumo, dahil nakakatanggap lamang sila ng isang daang gramo ng tinapay bawat araw, isang napakaliit na piraso. At ang mga mumo na ito ay nakatulong sa kanila na mabuhay sa malupit na oras na iyon. Kaya naman hanggang ngayon ay magalang na sila sa tinapay. Hindi alam ng nakababatang henerasyon kung ano ang gutom. Samakatuwid, mayroon siyang ganap na naiibang saloobin sa tinapay. Dapat tayong mahiya kapag itinapon lang natin ang mga pirasong hindi kinakain. Hindi mo ito magagawa sa tinapay, dahil napakaraming paggawa ang namuhunan dito. Ang mga driver ng traktora, pinagsama ang mga operator sa bukid, ang mga panadero sa mga panaderya ay nagtatrabaho nang walang pagsisikap upang ang bawat isa sa atin ay laging may tinapay sa mesa. At dapat nating igalang ang kanilang trabaho. Ang tinapay ay dapat kainin, at ang mga ibon ay dapat pakainin ng mga mumo.

Dapat protektahan ang tinapay!

At bilang konklusyon, bilang pag-alala sa ating aralin, binigyan ka ni Spikelet ng regalo.

(Inilabas ko ang box)

Tagapagturo: Ano ang nasa kahon na ito!

(Binuksan namin ang kahon, at may mga pie)

Tagapagturo: Gusto kitang i-treat ng mga pie.

(Iminumungkahi ko ang mga lalaki na kumuha ng mga pie).

Mga bata: Kumuha ng pie.

Educator: Posible ba talagang kumain ng maruming kamay?

Mga Bata: Hindi pwede.

Educator: Tara na guys, maghugas na tayo ng kamay at kumain ng pie.

(Pupunta ang mga bata upang maghugas ng kanilang mga kamay at umupo upang kumain ng pie).

4. Pagninilay.

Tagapagturo: Dapat laging tandaan ng bawat isa sa atin: ANG MAY TINAPAY SA MESA AY MALAKING KALIGAYAHAN.

Guys, nagustuhan niyo ba ang lesson natin?

Anong mga bagong aral ang natutunan mo tungkol sa tinapay?

Anong mga salawikain tungkol sa tinapay ang alam mo pa?

Anong mga talata tungkol sa tinapay ang alam mo?

Ano ang natutunan mo tungkol sa propesyon ng grain grower?

Ano ang nasasabik mo?

Kaya natapos na ang aming aralin. Oras na para magpaalam.

Paalam, guys.

Tapos na ang lesson.

Irina Sergeevna Panova

Pagsasama-sama ng lahat ng mga lugar ng edukasyon.

Edad ng mga bata: 5-6 taong gulang.

Target: Upang pagsama-samahin ang kaalaman sa genre ng landscape painting. Matutong pumili ng naaangkop na scheme ng kulay.

Mga gawain:

Pang-edukasyon:

Matutong ihatid ang hugis, kulay at sukat ng mga bagay sa isang guhit;

Alamin na maayos na iposisyon ang imahe sa isang piraso ng papel;

Pagsama-samahin ang kaalaman sa genre ng landscape painting.

Nagpapaunlad:

Bumuo ng kasanayan background ng pintura naglalarawan sa langit at lupa;

Bumuo ng pananaw ng aesthetic na kagandahan sa landscape.

Pang-edukasyon:

Upang turuan ang kakayahang magtrabaho sa mga pintura nang tumpak.

Panimulang gawain: Tingnan mga presentasyon: "Mula saan papunta sa table natin dumating na ang tinapay Pagsasaalang-alang at pagguhit sa mga punto ng tainga, butil, bigkis ng mga tainga ng mais.

Kagamitan at materyales:

Mga pagpaparami ng mga kuwadro na gawa na may mga larawan mga patlang ng trigo, mga tainga ng trigo.

Mga sheet ng album na may format na A4, gouache, mga brush, mga may hawak ng brush, mga lata ng tubig, mga tela.

Kurso ng aralin

Tagapagturo:

Mga tula tungkol sa trigo

Mayroon espesyal na paraan ng trigo,

Upang gawing lutong ang mga butil

Kailangan mong punan ang araw

Para uminom ng tubig ulan

Tumayo sa ilalim ng langit

Mga gintong spikelet,

Umindayog sa hangin

At isang araw sa umaga

Nakolekta sa mga bigkis trigo,

Dadalhin sila sa nayon, sa nayon

Sa winged mill

ang mga butil ay giniling

mabait na kamay ng isang tao

Ang mga butil ay magiging harina.

Tagapagturo: Ano sa tingin mo ang pag-uusapan natin ngayon mga hanapbuhay? (mga sagot ng mga bata) Tama tungkol sa tinapay.

Tagapagturo: Tingnan mo ang mga larawan sa harap mo, ano ang masasabi mo sa kanila (mga sagot ng mga bata)

Tagapagturo: Tama, ito ay isang tanawin. Ano ang inilalarawan sa tanawin?

Tandaan natin kung ano ang landscape? Ang Landscape ay isang genre ng sining na naglalarawan ng kalikasan o isang lokasyon. (kagubatan, kakahuyan, patlang, atbp.)

Tama: Buhay pa rin at larawan.

Tagapagturo: Tingnan natin ang ating tanawin, kung ano ang nakalagay iginuhit?

(mga sagot ng mga bata).

Mga bata: Patlang. Patlang ng trigo... Sky.

Paano inilarawan ng artista patlang, langit?

Mga bata: Dilaw na patlang.

Tagapagturo: Bakit dilaw na patlang?

Mga bata: Dahil ito ay binubuo ng mga spikelet, at sila ay dilaw.

Tagapagturo: Tila nanggagaling ang liwanag sa painting. Guys, maging artista tayo at gumuhit ng landscape, ngunit magsimula gumuhit kailangan nating iunat ang ating mga daliri.

Mga himnastiko sa daliri

At mula sa masa nabulag namin: Pumalakpak sa kanilang mga palad, "Amag".

Mga tinapay at rolyo -

Napakasarap! I-stroke ang tiyan.

Tagapagturo: Una ihanda ang background para sa larawan... Anong background sa tingin mo ang ipapakita natin? (Sagot ng mga bata).

Tagapagturo: Oo, guys, ang magiging background ay ang asul na langit at dilaw na bukid ng trigo... Hayaan akong ipaalala sa iyo na ang kalangitan ay dapat na transparent, para dito ay nag-aaplay kami ng malinis na tubig sa papel na may brush at magdagdag ng isang patak mga pintura: ang itaas na bahagi ng sheet ay asul na pintura, ang ibabang bahagi ng sheet ay dilaw. At ikinakalat namin ang pintura gamit ang isang basang brush sa basang ibabaw ng isang sheet ng papel. (palabas ng guro)

Pisikal na edukasyon.

Bulka lumaki ang spike, Itinaas ng mga bata ang kanilang mga kamay, kumawag-kawag

Kaliwa't kanan sila.

Ang butil sa ilalim ng gilingang bato ay, Vol. Mag-ehersisyo "Pinapakain ang mga ibon".

At inihurnong nila ito sa hurno, pinaghahampas nila ang isang kamay sa kabila.

Mabait na master - panadero! Isyu Mag-ehersisyo "Tray".

Itaas ang thumbs up.

Magaling, simulan na natin gumuhit ng spikelet. (Palabas ng guro)

Nagpinta kami ng dilaw sa brush at gumuhit ng tangkay tainga ng, pagkatapos ay kunin muli ang pintura at, sa pamamagitan ng pagbabasa sa tumpok ng brush, ipasok ang mga butil tainga.

Iginuhit ko ang atensyon ng mga bata sa katotohanan na ang pangunahing background ay patlang at sa patlang marami ang lumalaki mga spikelet... Samakatuwid ito ay posible gumuhit ng mga spikelet hangga't gusto nila!

Sa dulo pagguhit isinasaalang-alang ang mga guhit.

Pagninilay:

Anong genre ng sining ang pinag-uusapan natin ngayon? (landscape)

Anong meron mga aral na aming iginuhit? (patlang ng trigo at mga spikelet)

Ito ay mahirap gumuhit, ano ba talaga? (mga sagot ng mga bata)

Nagustuhan mo ba ang iyong mga guhit? (OO)

Gusto mo bang magsanay pagguhit? (OO)

Tagapagturo: Napakagaling mo! Napaka-ganda mayroon kang mga patlang ng trigo at mga tainga, at ang langit ay tunay na bughaw at bughaw!

Nagdidisenyo kami ng isang eksibisyon ng mga gawa ng mga bata.





















Mga kaugnay na publikasyon:

Buod ng pinagsamang aralin sa pag-unlad ng nagbibigay-malay na "Bread is the head of everything" sa preparatory group Mga Layunin: - Upang mapabuti ang kaalaman sa tinapay; upang bumuo ng kaalaman tungkol sa kung paano nakuha ang harina; - Isaaktibo at palawakin ang bokabularyo.

Buod ng pangwakas na aralin sa pangkat ng paghahanda sa anyo ng larong "Field of Miracles" Pangwakas na aralin sa pangkat ng paghahanda sa anyo ng larong "Field of Miracles" Mga lugar na pang-edukasyon: "Cognitive development", "Speech development".

Paksa: "Ano ang alam natin tungkol sa Teritoryo ng Komi" Nilalaman ng programa: 1) Upang ma-systematize ang kaalaman ng mga bata tungkol sa mga lungsod, ilog, flora at fauna.

Synopsis ng isang pampakay na aralin sa pangkat ng paghahanda Paksa: "Paano dumating ang tinapay sa hapag" Layunin: pagbuo ng mga ideya ng mga bata tungkol sa gawain ng mga matatanda; ipakita ang mga resulta ng paggawa at ang panlipunang kahalagahan nito, turuan na maging maingat.

Buod ng isang aralin sa pandekorasyon na pagpipinta sa pangkat ng paghahanda. Paksa: "Cockerel kasama ang kanyang pamilya" (isang set ng mga souvenir batay sa Gzhel). Mga Gawain: 1. Upang palamutihan ang mga elemento ng pagpipinta ng Gzhel, mga bagay ng kumplikadong tabas.

Buod ng aralin sa mundo sa paligid sa pangkat ng paghahanda "Ang tinapay ang ulo ng lahat" Balangkas ng aralin sa labas ng mundo sa pangkat ng paghahanda

Buod ng isang aralin sa pagguhit sa pangkat ng paghahanda:

sa paksang "Bread is the head of everything."

Compiled by: Gurkalo O.B.

Nilalaman ng software:

Upang pagsamahin ang kaalaman tungkol sa genre ng still life painting, upang magbigay ng ideya ng komposisyon.

Matutong pumili ng naaangkop na scheme ng kulay.

Matutong ihatid ang hugis, kulay at sukat ng mga bagay sa isang guhit.

Alamin na maayos na iposisyon ang imahe sa isang piraso ng papel.

Bumuo ng isang pananaw ng aesthetic na kagandahan sa buhay pa.

Kagamitan at materyales:

Mga pagpaparami ng buhay pa rin: V. Stozharov "Bread, Salt and Brother", Ilya Ivanovich Mashkov "Moscow Food. Mga tinapay".

Larawan ng isang ilustrasyon ng mga produktong panaderya na halos 15x20 cm ang laki, pinutol sa mga fragment.

A4 na papel

Watercolor, Gouache, mga brush, mga may hawak ng brush, mga latang tubig, mga tela.

Musika ni P.I. Tchaikovsky "Hulyo, Agosto" mula sa cycle na "Seasons".

Kurso ng aralin

Tagapagturo: Ang mga larawan ay makakatulong sa iyo na tukuyin ang paksa ng aralin ngayon. Hihilingin ko sa iyo na lumapit at pumili sa pamamagitan ng fragment na ito. Ngayon tumingin sa kabilang panig. Kita mo, ang mga "shirt" ng mga larawan ay may iba't ibang kulay. Mangyaring, ang mga lalaki na may mga larawan na may asul na "shirt", pumunta sa mesa na may markang asul na bilog; ang mga may dilaw na "shirt" - pumunta sa "dilaw na mesa"; atbp.

Kaya guys, tingnang mabuti ang mga resultang larawan. Pumunta sa ibang mga mesa. Ano sa tingin mo ang pag-uusapan natin ngayon sa klase? Tama tungkol sa tinapay.

Guys, nagdala ako ng mga reproductions ng mga painting ng mga Russian artist sa klase namin. Sa Stozharova "Bread, asin at kapatid" at Ilya Ivanovich Mashkov "Moscow food bread".

Tingnan mo ang mga larawang ito, ano ang masasabi mo sa kanila.

Mga sagot ng mga bata: Tama ito ay isang still life.

Tandaan natin kung ano ang still life. Ang buhay pa rin ay isang genre ng sining na naglalarawan ng mga walang buhay na bagay sa mga espesyal na nilikhang komposisyon.

Anong mga genre ng sining ang alam mo pa?

kanan: Landscape at portrait.

Ang tanawin ay isang larawan ng kalikasan o ilang lokalidad (kagubatan, bukid, kakahuyan, atbp.)

Tagapagturo: Tingnan natin ang ating still life, kung ano ang nakapinta dito.

Mga sagot ng mga bata.

Paano inayos ng artista ang kanyang mga bagay. Hindi ba't nakakatuwang makita ang gayong kasaganaan ng tinapay at pie. Tila ang larawan ay nagmumula ng masarap na amoy ng sariwang lutong tinapay, mga rolyo, malambot na kuwarta.

Guys, maging artista tayo at gumuhit ng still life, pero para magsimulang magdrawing kailangan nating iunat ang ating mga daliri.

Mga himnastiko sa daliri

Ang harina ay minasa sa kuwarta, ang mga daliri ay pinipiga at tinatanggal.

At mula sa masa na aming binulag: Ipinapalakpak nila ang mga ito sa kanilang mga palad, "amag".

Mga pie at buns, halili na i-unbend ang mga daliri

Cheesecake na nagsisimula sa maliit na daliri.

Mga tinapay at rolyo -

Iluluto namin ang lahat sa oven. Itinaas ang dalawang palad.

Napakasarap! I-stroke ang tiyan.

Tagapagturo: Una, ihanda natin ang background para sa larawan. Sa tingin mo, anong background ang mas magandang ilarawan ang tinapay? (Mga sagot ng mga bata).

Una, basain ang isang sheet ng papel na may tubig gamit ang isang foam sponge o isang malawak na brush. Pagkatapos ay inilalapat namin ang mga watercolor sa isang mahalagang ibabaw.

Maghintay tayo ng kaunti habang natuyo ang dahon.

Ang pisikal na edukasyon ay gaganapin.

Lumaki ang tinapay na may tainga ng trigo, Itinaas ng mga bata ang kanilang mga kamay, nanginginig

Kaliwa't kanan sila.

Ang butil sa ilalim ng gilingang bato ay, Vol. Mag-ehersisyo "Pagpapakain sa mga Ibon".

At niluto nila ito sa oven, pinaghahampas nila ang isang bilog na palad

Ang isang mahusay na master ay isang panadero! Isyu Mag-ehersisyo "Tray".

Itaas ang thumbs up.

Guys, tingnang mabuti ang mga larawan, tandaan ang nakaraang aralin, kung paano gumuhit ng isang still life, kung ano ang mga pintura na iyong gagamitin, kung paano ayusin ang mga bagay nang tama, nang maingat na pag-isipan ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon, maaari kang magsimula sa pagguhit.

Habang nagdo-drawing, pinapatugtog ang malambot na musika. P.I. Tchaikovsky "Hulyo, Agosto" mula sa cycle na "Seasons".

Matapos makumpleto ang trabaho, pinag-uusapan ng mga lalaki ang kanilang mga guhit.


Sa kindergarten, ang bawat linggo ng paaralan ay may sariling partikular na tema. Ang mga ito ay maaaring mga alagang hayop o ligaw na hayop, mga gulay o prutas, mga ibon o mga insekto, transportasyon o mga propesyon ng mga matatanda. Isa sa mga sapilitang paksa sa lahat ng pangkat ng edad ay ang paksang "Bread is the head of everything." Ang lahat ng mga klase ng linggo ay nagpapatibay sa paksang ito: ang pagbuo ng pagsasalita at pamilyar sa kapaligiran at kalikasan, mga pag-uusap at mga obserbasyon. Ang mga klase ng aktibidad ay gaganapin din sa paksang ito. Sa linggong ito, gumuhit ang mga bata sa mga inihurnong paninda, spikelet at bukid ng trigo. Sa artikulong ito, kikilalanin natin ang mga magulang kung paano isinasagawa ang pagguhit sa senior group sa paksang "Bread".

Mga produktong panaderya

Simula sa nakababatang grupo, natututo ang mga bata na gumuhit ng iba't ibang paksa at mag-plot ng mga larawan sa temang "Bread is the head of everything." Sa pamamagitan ng mas lumang grupo, mayroon na silang mga kasanayan upang gumuhit ng simetriko spikelet, buns at bagel. Sa isang linggong nakatuon sa tinapay, maaaring magplano ng isang eksibisyon ng mga produktong panaderya kasama ang mga anak ng senior group.

Maaaring ipamahagi ng tagapagturo kung sino ang bubunot ng kung aling mga pastry, o ang mga bata mismo ang maaaring, kung nais nila. Pagkatapos, sa magkahiwalay na mga sheet ng papel, ang mga lalaki ay gumuhit ng isang tinapay, tinapay, bagel, tinapay, tinapay, bagel, donut at braids, atbp. Pagkatapos ang lahat ng iba't-ibang ay nakabitin sa isang stand sa koridor. Ang mga bata ng mas batang grupo, mga magulang, kawani ng kindergarten ay maaaring imbitahan sa eksibisyon ng mga gawa.

Pagpupulong sa mga bisita

Mayroong isang tradisyon sa ating bansa, na sumusunod sa kung saan ang mga mahal na bisita ay binabati ng tinapay at asin. Naglalabas sila ng magandang tinapay sa malinis na burda na tuwalya. Sa mga batang limang taong gulang sa senior group, ang pagguhit sa tema ng "Tinapay" ay maaaring isagawa pagkatapos ng kuwento ng guro tungkol sa tinapay, isinasaalang-alang ang mga guhit ng pulong ng mga bisita. Hiwalay, ipinapakita sa mga bata ang isang sample ng magandang burda na tuwalya. Ipinapaliwanag ng guro kung paano gumuhit ng malaking pinalamutian na tinapay. Isang maliit na salt shaker ang inilagay sa gitna nito. Ayon sa tradisyon, dapat putulin ng mga bisita ang isang maliit na piraso ng tinapay, isawsaw ito sa asin at kainin ito.

Ang mga bata, na sumusunod sa modelo ng guro, ay gumuhit muna ng kalahating bilog ng tinapay na may mapusyaw na kayumangging pintura. Ang itaas na bahagi ng tinapay ay pinalamutian ng mga spikelet o mga bulaklak ng parehong kulay. Isang puting tuwalya ang iginuhit sa ibaba. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga gilid nito ay pininturahan ng isang geometric o floral ornament. Sa dulo ng pagguhit, isang salt shaker ang inilalagay sa itaas. Maaaring gawin ang puting asin sa pamamagitan ng paglubog sa cotton swab.

Tinapay sa isang basket

Pagguhit sa senior group sa paksang ito, maaari mong planuhin ang mga sumusunod:

1. Una, gumuhit ng basket ang mga bata. Ito ay maaaring isang regular na produkto, hinabi mula sa mga sanga. Ang bata ay unang gumuhit ng mga balangkas gamit ang isang simpleng lapis, na hinahati ito sa mga sektor. Pagkatapos lamang ay pininturahan ang maliliit na detalye, na nagpapalit-palit ng liwanag at madilim na elemento sa isa't isa.

2. Pagkatapos, pagkatapos ng kumpletong pagpapatayo, ang tinapay at bagel ay iginuhit, na tinatabunan ang mga kurba ng mga produkto na may mas magaan na lilim.

3. Maaari kang magpasok ng ilang spikelet sa basket sa background. Upang gawin ito, kailangan mong gumuhit gamit ang isang simpleng lapis at pagkatapos ay pintura, din ang mga alternating na kulay.

Ang pagguhit na ito sa senior group sa tema ng "Bread" ay maaaring gawin gamit ang mga krayola o wax crayon. Dahil maraming maliliit na detalye.

Mangyaring tandaan: kung nais mong gumuhit ng gayong larawan sa bahay kasama ang iyong anak, dapat na maunawaan na ng mga limang taong gulang na bata ang spatial na pag-aayos ng mga bagay. Kung ano ang mas malapit ay iginuhit sa isang mas malaking sukat, kung ano ang higit pa - maliit. Upang iguhit ang basket, gumamit ng ganoong anggulo kapag ang harap ng pitaka ay matatagpuan sa ibaba, hindi kapantay sa likod. Ang loob ng lalagyan ay nakikita. Maaari kang gumuhit ng panulat para dito, o maaari kang maglagay ng napkin sa ilalim ng basket at iguhit ang mga sulok ng telang nakasabit sa gitna nito.

Patlang ng tinapay

Pagkatapos ng isang aralin sa pamilyar sa mga propesyon ng mga may sapat na gulang, kung saan pinanood ng mga bata kung paano sila gumagawa ng tinapay, kung ano ang kasangkot sa mga tao sa proseso ng paglikha ng naturang pangunahing produkto sa aming talahanayan, maaari mong pagsamahin ang materyal sa isang aralin sa pagguhit sa mas matanda. pangkat. Hindi mahirap gumuhit ng breadfield, ngunit kailangan ang ilang paunang gawain.

Una, sa araw bago ang klase, kakailanganin mong magpinta ng asul na background upang matuyo nang mabuti ang pintura. Kinabukasan, iginuguhit na ng mga lalaki ang mismong trigo na tumutubo sa bukid. Maaari kang gumuhit ng dilaw, ganap na hinog na mga spikelet, o maaari mong ilarawan ang berdeng paglaki.

Ang mga bata ng mas matandang grupo ay natututong ilarawan ang paggalaw ng mga bagay. Samakatuwid, kinakailangang ipaliwanag sa mga bata na ang hangin ay umuugoy sa mga tainga at sila ay tumagilid sa iba't ibang direksyon. Maaari rin silang iguhit sa kalahating bilog pababa. Kapag hinog na ang spike, bumibigat ang mga butil at hinihila ito pababa. Ang ibabang bahagi ng larawan ay puno ng mga patpat na nagtataglay ng mga butil. Sa tuktok ng asul na kalangitan, maaari kang gumuhit ng mga puting ulap at araw.

Paksa sa pagguhit

Bilang karagdagang mga ideya para sa pagguhit sa senior group sa paksang "Bread", maaari mong imungkahi ang mga sumusunod na opsyon:

1. Treats para sa mga manika.

2. Tea party na may mga bagel.

3. Ang Pista ng Pasko ng Pagkabuhay.

4. Sandwich ng almusal.

5. Mga paboritong donut.

6. Nagluluto kami ng bagel para kay lola.

Maaari kang magpantasya nang mahabang panahon, na nagbibigay-daan sa iba't ibang mga produkto ng panaderya. Maaari kang gumuhit ng isang bigkis sa isang bukid o mga spikelet sa isang plorera. Ang pangunahing bagay ay para sa mga bata na malaman na ang tinapay ay isang mahalagang produkto sa buhay ng isang tao, kaya dapat itong protektahan at tratuhin nang may paggalang.

Kagawaran ng Pangkalahatang Edukasyon

Rtishchevsky na distrito ng rehiyon ng Saratov

Munisipal na institusyong pang-edukasyon sa preschool
"Kindergarten No. 12" Zvezdochka ". G. Rtischevo, rehiyon ng Saratov "

Abstract na pagguhit

Paksa; "Ang tinapay ang ulo ng lahat"

Tagapagturo: Kolomiets V.E.

Abstract na pagguhit "Bread is the head of everything"

Target: Turuan ang mga bata ng hindi tradisyonal na paraan ng pagguhit ng tainga ng trigo.

Palawakin at palalimin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa tainga ng trigo, ang hitsura nito.

pagsamahin ang iyong mga kasanayan sa pagguhit gamit ang isang bristle brush.

- upang madagdagan ang pagganyak ng visual na aktibidad sa pamamagitan ng kamalayan sa moral na kahalagahan nito; pagbutihin ang pangkalahatang at pinong mga kasanayan sa motor.

I-activate ang mga adjectives sa pagsasalita ng mga bata (dilaw, prickly, golden).

Mga gawaing pang-edukasyon: upang turuan ang pagsasarili at pagiging may layunin sa trabaho, ang kakayahang dalhin ang trabaho na nagsimula sa dulo, katumpakan kapag nagtatrabaho sa mga pintura. Upang linangin ang paggalang sa tinapay.

Kurso ng aralin

Ang guro ay nagsasabi sa isang sinaunang alamat tungkol sa isang tainga ng tinapay:

Noong unang panahon, nang ang Diyos mismo ay nabubuhay sa lupa, ang buhay ng mga tao ay madali at busog. Ito ay tag-araw sa buong taon. Kapag kailangan ng ulan, kapag kailangan - ang araw ay sumisikat. Ang mga puno ng prutas ay tumubo sa kagubatan. Ang mga hayop ay maamo, at lahat ay kumakain ng damo. Hindi alam ng mga tao ang anumang sakit, problema, o gutom. Ang uhay ng mais ay napakalaki - halos walang tangkay, ang mga butil ay nagsimula sa lupa mismo, at ang bawat butil ay kasing laki ng isang butil. Napakaraming tinapay na walang naka-appreciate. Minsan ang Diyos ay lumakad sa lupa at nakita kung paano pinunasan ng kanyang ina ang gilid ng bagong lutong tinapay sa isang mantsang bata at sa parehong oras ay tumanggi ng pagkain sa estranghero. Nagalit ang Diyos, umakyat sa langit at pinagkaitan ng tinapay ang mga tao. Ang lupa ay naging parang bato, ang mga ilog ay natuyo, ang damo ay nalanta. Dumating ang gutom. Pagkatapos ang pusa at ang aso ay pumunta sa Diyos upang humingi ng tinapay. Naawa siya at naglaan ng maliit na tainga sa mahabang tangkay para sa pinagsasaluhan ng pusa at aso. Ginawa ito ng Diyos upang ang tag-araw ay nagsimulang tumagal lamang ng kalahating taon. Ang taglamig ay para sa mga tao, at ang tag-araw ay para sa mga hayop. Ang mga tao, na nagluluto ng sariwang tinapay, ay nagbigay ng unang piraso sa mga pusa at aso. Ngayon sabihin sa akin, ano ang itinuturo ng alamat?

Tagapagturo: Guys, hulaan ang bugtong, "isang bahay ay lumaki sa bukid, ang bahay ay puno ng butil" (tainga). Narito ang isang spikelet bilang bisita natin ngayon, sabihin natin sa iyo kung ano ang alam natin tungkol dito. Saan lumalaki ang spikelet? Ano ang iba pang mga halaman na tumutubo sa bukid na may mga spikelet?

Mga bata: trigo, rye, barley.

Tagapagturo: guys, tingnan natin ang larawan, na nagpapakita ng isang bukid ng trigo. Ano ang nasa spikelet?

Mga bata: butil (ipinapakita ng guro ang natural na tainga ng trigo)

Pisikal na edukasyon

Isang butil ang napunta sa lupa (naglupasay ang mga bata),

Nagsimula itong tumubo sa araw (mga kamay sa itaas ng ulo).

Ang ulan ay nagdilig sa lupa, at ang usbong ay lumago (ang mga bata ay dahan-dahang bumangon).

Inabot niya ang liwanag at init, at tumalikod nang maganda.

Tagapagturo: mga bata, umupo tayo sa mesa at subukang gumuhit ng isang bukid ng trigo (sa simula ay gumuhit tayo ng isang tangkay, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng pag-blotting ng nap ng isang brush.

Hinihiling ng guro sa mga bata na isipin na siya ay isang spikelet, at sila ay mga butil. Ang mga bata ay dahan-dahang nagtitipon sa isang bilog sa karpet, sa gitna ay ang guro.

Guys, sabihin sa akin kung ano ang ginawa mula sa butil ng trigo? (iba't ibang uri ng harina)

Maria Zelenina

Mga gawain sa programa:

Lumikha ng isang masayang kalagayan sa mga bata;

Pagpapalakas ng pakiramdam ng kolektibismo;

Bumuo ng imahinasyon, pantasya;

materyal: harina; larawan: mga patlang, kagamitan sa pag-aani (traktor na may harrow, seeder, harvester, elevator, panaderya, gilingan, tinapay; bola; mga album sheet (ayon sa bilang ng mga bata); felt-tip pen.

Kurso ng aralin:

Educator: Guys, saan itinatanim ang tinapay? (sa mga bukid) Tama, at sino ang lumalaki? (mga tao) At ano ang tawag sa mga taong ito? Ang mga ito ay tinatawag na grain growers. Upang makakuha ng harina mula sa mga butil ng trigo, kailangan mong gumastos ng maraming trabaho: unang palaguin ang rye at trigo, pagkatapos ay anihin. Ito ang ginagawa ng mga nagtatanim ng butil. Bago maghasik ng isang bukid, dapat suriin ng isang agronomist ang lupa. Ang agronomist ay responsable para sa isang mahusay na ani. Sinusuri din niya ang mga buto para sa pagtubo. Ang mga buto ay mabilis na umusbong kung ang lupa ay basa-basa at mainit-init. Upang makakuha ng maraming butil, naghahasik sila ng malaki mga patlang... Tinutulungan ng isang technician ang isang tao na hukayin at paluwagin ang mga patlang: traktor na may harrow, seeders, harvesters... Ang mga butil na nakolekta sa bukid ay dinadala sa elevator... Ang elevator ay isang pasilidad na imbakan ng butil para sa paglilinis at pagpapatuyo ng butil. Pagkatapos nito, ang butil ay dinadala sa gilingan... Doon sila kinuskos, ito pala harina... Ang harina ay trigo at rye. Ang puting tinapay, roll, cookies, bagel ay inihurnong mula sa harina ng trigo. At mula sa rye - itim na tinapay.

Rye bread, tinapay, roll

Hindi mo ito makukuha sa paglalakad.

Pinahahalagahan ng mga tao ang tinapay sa bukid,

Sila ay walang pagsisikap para sa tinapay. (S. Pogorelovsky)

Isang laro ng bola "Sabihin mo sa akin kung alin?" (anong tinapay? anong harina)

Ang mga bata ay nakatayo sa isang bilog, ipasa ang bola sa isa't isa at piliin ang mga salita-sign para sa mga ibinigay na salita.

Tagapagturo: guys, umupo tayo sa mesa, at iminumungkahi kong gumuhit kayo ng mga inihurnong gamit.

Sa pagtatapos ng gawain, ang mga guhit ay ipinakita at tinalakay.



Mga kaugnay na publikasyon:

Buod ng GCD na may pagtatanghal na "Bread is the head for everything" GCD summary "Bread for everything" Excursion sa kusina Layunin: upang ipaalam sa mga bata ang teknolohiya ng paggawa ng mga bun sa maraming dami.

Mga Layunin: Upang pagsama-samahin at palawakin ang mga ideya ng mga bata tungkol sa tinapay, kung paano ito makikita sa mga mesa, kung anong landas ang tatahakin bago natin ito kainin. Ilabas.

Buod ng pinagsamang aralin sa pag-unlad ng nagbibigay-malay na "Bread is the head of everything" sa preparatory group Mga Layunin: - Upang mapabuti ang kaalaman sa tinapay; upang bumuo ng kaalaman tungkol sa kung paano nakuha ang harina; - Isaaktibo at palawakin ang bokabularyo.

Buod ng GCD "Bread is the head of everything" Educator ng correctional group "Merry family" GBDOU №58, St. Petersburg Kurina VA Buod ng direktang pang-edukasyon.

Abstract ng mga aktibidad na pang-edukasyon "Ang tinapay ang pinuno ng lahat. Mga katutubong tradisyon ng mabuting pakikitungo ”(kumplikado). Senior group MBDOU kindergarten "Kolokolchik" Verkhnedneprovsky settlement, Smolensk region Abstract ng mga aktibidad na pang-edukasyon "Ang tinapay ang pinuno ng lahat.

Synopsis ng OOD sa gitnang pangkat na "Bread is for all the head" Layunin: upang mabuo sa mga bata ang isang ideya ng kahulugan ng tinapay para sa isang tao; Mga Layunin: upang pagsamahin ang kaalaman tungkol sa tinapay bilang isang mahalagang produkto ng pagkain;

Ang layunin ng aralin: - upang bigyan ang mga bata ng ideya na ang tinapay ay isang kinakailangang produkto ng pagkain; sistematisahin ang kaalaman tungkol sa mahabang paglalakbay ng tinapay.

Elena Papenkina
Abstract ng isang aralin sa pinong sining sa pangkat ng paghahanda na "Bread, mga produktong panaderya"

Abstract ng isang aralin sa fine arts sa pangkat ng paghahanda"Tinapay, mga produktong panaderya"

Mga gawain:

1. Turuan ang mga bata na isipin ang nilalaman ng kanilang gawain batay sa personal na karanasan.

2. Linawin at pagsama-samahin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa mga produktong panaderya.

3. Upang mabuo ang kakayahang ihatid ang hugis ng mga pamilyar na bagay, ang kanilang mga proporsyon, gamit ang naunang natutunan na mga diskarte sa sculpting.

Materyal at kagamitan: Mga larawan at ilustrasyon sa paksa « Tinapay» , mga dummies mga produktong panaderya, inasnan na masa, oilcloth, stack, "Magic wand".

Panimulang gawain: nagbabasa ng Prishvin Lisichkin tinapay» , Musatov A. - Paano dumating ang tinapay sa mesa, G. Lagzdynia "Pakikipagsapalaran taong tinapay» , S. Shurtakov "Nahulog ang butil sa lupa", kwentong bayan ng Belarus "Light tinapay» ... Pagsasaulo ng mga kasabihan tungkol sa tinapay, isinasaalang-alang mga produktong panaderya sa panaderya(pagmamasyal sa panaderya, pagbabasa ng mga tula ni D. Kugultinov "Piraso ng tinapay» , H. Myand « Tinapay» , K. Kubilinskas "Mga kalan", kwento ni E. Shim « Ang tinapay ay lumalaki» .

1. Organisasyon sandali.

Dumating si Little Red Riding Hood upang bisitahin ang mga bata, ipinaliwanag niya sa mga bata na ang mga pie na inihurno ng kanyang ina, at dapat niyang dalhin sa kanyang lola, nakalimutan niya sa isang lugar sa kagubatan noong nangongolekta siya ng mga bulaklak.

Pinakalma ng guro ang Little Red Riding Hood at inanyayahan ang mga bata na tulungan ang Little Red Riding Hood na maghurno ng pagkain para kay Lola.

Tagapagturo:

Tutulungan ba ng mga lalaki ang Little Red Riding Hood?

Ngunit una, gusto kong makipaglaro sa iyo ng isang laro na tinatawag "Magic wand". (Ang wand ay ipinasa sa isang bilog, ang bata kung saan ang mga kamay ng magic wand ay tumatawag produktong panaderya.)

Tagapagturo: Magaling guys, ang dami mong alam mga produktong panaderya, mangyaring sabihin sa akin, kung saan sila ginawa mga produktong panaderya? Saan nagmula ang harina? Anong mga pananim ang alam mo? (trigo, rye, barley, oats, at kung sino ang nagluluto tinapay? (mga panadero)

Sinusuri ng mga bata ang mga dummies mga produktong panaderya.

Mga himnastiko sa daliri: "Pagmamasa ng kuwarta"

Minasa namin ang kuwarta, minasa namin ang kuwarta,

Hiniling sa amin na ihalo ang lahat nang lubusan,

Ngunit gaano man natin masahin at gaano man karami, hindi natin ginagawa,

Nakukuha namin ang mga bukol nang paulit-ulit.

Tagapagturo: Guys, may mga bugtong daw si Little Red Riding Hood sa inyo, oh mga produktong panaderya... Makinig ka maingat:

Narito ang trigo sa gilingan

Ito ang nangyayari sa kanya dito!

Dinadala nila ito sa sirkulasyon, tatanggalin nila ito sa pulbos!

(harina)

Nangyayari ito sa kanin, sa karne,

Nangyayari ito sa matamis na seresa.

Inilagay muna nila siya sa oven,

At paano siya aalis doon,

Pagkatapos ay inilagay nila ito sa isang pinggan.

Well, ngayon tawagan ang mga lalaki

Lahat ay kakain ng isang piraso.

(Pie)

Bubula at puff ako

Ayokong manirahan sa isang masa.

Pagod na ako sa masa

Ilagay mo ako sa oven.

(masa)

Kung ano ang ibinuhos sa kawali

Oo, apat na beses nilang yumuko?

(Mga Pancake)

Maliit, mantikilya

Nakakain ang gulong.

(Bagel)

Tagapagturo: Magaling guys, at ngayon ay magpapalilok kami sa iyo mga produktong panaderya, maupo sa mga mesa.

3. Praktikal na gawain:

4. Kinalabasan mga klase:

Magaling guys, maganda ang ginawa ninyo ngayon, nakatulong sa Little Red Riding Hood. Ano ang kawili-wili ngayon mga hanapbuhay?

Guys sabihin sa akin kung bakit tinapay

Paano gamutin tinapay?

tinapay?

Sa huli mga klase ang guro, kasama ang mga bata, ay nagsusuri mga produkto, hina-highlight ang pinakamahusay at dahon upang matuyo, para sa susunod hanapbuhay sa pagpinta ng mga produkto.

Svetlana Didenko
Abstract ng OOD sa artistic aesthetic development sa senior group. sa paksang "Tinapay, mga produktong panaderya"

Mga layunin:

Ipakilala ang iba't ibang uri mga produktong panaderya;

Linawin at pagsama-samahin ang kaalaman tungkol sa mga produktong panaderya;

Mga gawain:

Upang patuloy na bumuo sa mga bata ng malikhaing imahinasyon, pinong at pangkalahatang mga kasanayan sa motor ng mga kamay, memorya, pag-iisip, mga mata;

Upang mabuo ang kakayahang ihatid ang hugis ng mga pamilyar na bagay, ang kanilang mga proporsyon, gamit ang dati nang pinagkadalubhasaan na mga diskarte sa sculpting;

Upang linangin ang katumpakan at isang positibong saloobin sa kanilang trabaho sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga makabagong teknolohiya.

Panimulang gawain: - pagsasaulo ng mga kasabihan at tula tungkol sa mga produktong panaderya; - pagtingin sa mga guhit.

Gawaing bokabularyo: pagmamasa, pagkurot, paggulong.

Materyal at kagamitan para sa hanapbuhay: kuwarta, modelling board, stack, napkin, rolling pins.

Makabagong pang-edukasyon mga teknolohiya: health-promoting, CRC, learning in collaboration.

Oras ng pag-aayos.

Ipakita sa mga bata ang pagtatanghal na “Saan galing dumating na ang tinapay.

Tagapagturo: Guys maglalaro tayo ngayon ang laro:Ang laro "Saan ka nanggaling tinapay... Tatanungin kita, at sagutin mo ako.

saan dumating na ang tinapay? - Mula sa tindahan.

Paano ka nakarating sa tindahan? - Mula sa panaderya.

Ano ang ginagawa ng panaderya? - maghurno tinapay.

Ng alin? - Mula sa butil.

Saan nagmula ang butil? - Mula sa isang tainga ng trigo.

Saan nagmula ang trigo? - Lumaki sa bukid.

Sino ang naghasik nito? - Mga tao. / Mga nagtatanim ng butil /.

Anong ginagawa nila? - Tinatanggal ang tinapay.

Tagapagturo: Guys, ano sa tingin ninyo ang pag-uusapan natin ngayon?

Mga bata: O tinapay.

Inaanyayahan ng guro ang mga bata na maglaro ng isang didactic game

"Hulaan mo ang lasa".

Nalalasahan ng mga batang nakapikit ang mga piraso ng tinapay, pagtukoy kung ito ay puti o itim ayon sa lasa.

Magaling. Alam na alam mo ang lasa ng trigo tinapay at rye.

Pagkatapos ng laro, iginuhit ng guro ang atensyon ng mga bata sa katotohanan na sa pangkat may mga role-playing games. Ngunit ang paboritong laro ng mga bata ay ang tindahan. Ngayon sa aralin ay pupunan natin ang balangkas - larong paglalaro "iskor" mga produktong panaderya.

Sa simula, kukuha tayo ng pisikal na minuto.

Fizminutka "Kami ay mga tsuper"

(Dapat magpakita ng paggalaw ang mga bata)

Tara na, sakay tayo ng kotse (pagmamaneho)

Pindutin ang pedal (ibaluktot ang iyong binti sa tuhod, iunat ito)

Buksan ang gas, patayin ito (iikot ang pingga patungo sa iyo, palayo sa iyo)

Mataman kaming nakatingin sa malayo (palad sa noo)

Ang mga wiper ay nagbibilang ng mga patak

Kanan, kaliwa - kalinisan! ( "Wipers")

Ang buhok ay ginulo ng hangin (Gulohin ang iyong buhok gamit ang iyong mga daliri)

Tsuper kami kahit saan! (kanang thumb up)

Inaanyayahan ng guro ang mga bata na pumunta sa kanilang mga lugar.

Guys, sino ang nagluluto tinapay? (mga panadero)

Ngayon kami ay magiging panadero, kami ay gagawa Mga produktong inihurnong DIY... Tinitingnan ng mga bata ang mga larawan na may larawan mga produkto ng tinapay.

Itinuon ng guro ang pansin sa isang kahon sa mesa. Nag-aalok siya na hulaan ang mga bugtong at sa bawat sagot ay kumukuha siya ng larawan mula sa kahon.

Nagluto sila ng mga cheesecake mula sa akin,

At mga pancake at pancake.

Kung gumagawa ka ng masa,

Dapat ilagay sa akin

(Sa harina.)

Lahat, lahat ay pamilyar sa kanya -

Dito ay kinuha ang isang bukol ng kuwarta,

Naghurno sila ng cottage cheese dito,

Lumalabas itong.

(Pie)

Ang tasa ay nakasalubong na walang laman

Noong unang panahon, harina na may tubig ...

Nobyo at nobya-

Nangyari

(masa)

Sa isang mainit na kawali

Kailangan mong lutuin ang mga ito nang napakatalino.

Gape na usapan

At agad silang magiging isang bukol.

Kung gaano sila kasarap kasama ng pulot

Yung mga lola.... (Mga Pancake)

Maliit, mantikilya

Nakakain ang gulong.

Hindi kita kakainin mag-isa

Hahatiin ko ang mga lalaki sa lahat

(Bagel)

Binibigyang-pansin ng guro ang tamang pustura ng mga bata, nagpapaalala kung paano magtrabaho sa isang stack (mga panuntunan para sa pagtatrabaho sa isang stack).

Bago mag-sculpting, gagawa kami ng finger gymnastics.

Mga himnastiko sa daliri: "Pagmamasa ng kuwarta"

Dough mnem, mnem, mnem!

(Gamit ang aming mga kamay ay ginagaya namin ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta)

Pinindot namin ang kuwarta, pinindot namin, pinindot namin!

(Kami ay kinuyom at tinatanggal ang aming mga kamay nang napakalakas sa mga kamao (sabay-sabay at salit-salit)

Magluluto kami ng mga pie!

(gumawa kami ng mga paggalaw gamit ang aming mga kamay, na parang gumagawa kami ng mga snowball) Kami ay masa Praktikal na gawain

(Mga tagubilin ng tagapag-alaga)

Inaanyayahan ng guro ang mga bata na isipin at piliin kung alin mga baked goods ang kanilang ilililok... Ipaalala sa akin ang iba't ibang mga diskarte sa paglililok. (Paggawa ng trabaho ng mga bata)

Buod ng aralin

Guys sabihin sa akin kung bakit tinapay tinatawag na pinakamahalagang bagay sa bahay?

Paano gamutin tinapay?

Bakit kailangan mong igalang ang gawain ng mga taong lumalago tinapay?

Sa pagtatapos ng aralin, ang guro, kasama ang mga bata, ay nagsusuri mga produkto, itinatampok ang pinakamahusay at dahon upang matuyo, upang maipinta sa susunod na aralin mga produkto.

Mga kaugnay na publikasyon:

Ngayon nais kong ibahagi sa iyo ang kagandahan ng masa ng asin. Ang mga bata at ako ay may isang tema na nakatuon sa mga produktong panaderya. Kami.

Synopsis ng pinagsamang GCD para sa artistikong at aesthetic na pag-unlad "Russian Matryoshka" para sa mga bata ng senior group Layunin: Upang turuan ang mga bata na magpinta ng mga kahoy na blangko ng mga laruan. Mga Layunin: -Ipagpatuloy na kilalanin ang mga bata sa iba't ibang mga Russian nesting doll. -Ayusin.

Abstract ng GCD sa "Artistic aesthetic development:" Visiting folk craftsmen "para sa mga bata ng preparatory group. Layunin: Upang pagsamahin ang kaalaman ng mga katutubong sining ng Russia sa mga bata. Layunin: 1. Upang mapabuti ang mga kasanayan sa pagpipinta, gamit ang katangian para sa bawat isa.

Mga Gawain: 1. Pang-edukasyon: - upang pagsama-samahin ang mga ideya tungkol sa pagpipinta ng Dymkovo at mga elemento nito; - upang pagsamahin ang kakayahang independiyenteng bumuo ng isang pandekorasyon.

"Tandang". Abstract ng aralin sa artistikong at aesthetic na pag-unlad sa pangkat ng paghahanda Abstract Paksa "Tandang" Nilalaman ng programa: 1. Visual na gawain: upang ihatid sa pagguhit ang mga katangiang katangian ng hitsura ng isang tandang.

Sa kindergarten, ang bawat linggo ng paaralan ay may sariling partikular na tema. Ang mga ito ay maaaring mga alagang hayop o ligaw na hayop, mga gulay o prutas, mga ibon o mga insekto, transportasyon o mga propesyon ng mga matatanda. Isa sa mga sapilitang paksa sa lahat ng pangkat ng edad ay ang paksang "Bread is the head of everything." Ang lahat ng mga klase ng linggo ay nagpapatibay sa paksang ito: ang pagbuo ng pagsasalita at pamilyar sa kapaligiran at kalikasan, mga pag-uusap at mga obserbasyon. Ang mga klase ng aktibidad ay gaganapin din sa paksang ito. Sa linggong ito ang mga bata spikelets at Sa artikulo ay makikilala natin ang mga magulang kung paano isinasagawa ang pagguhit sa senior group sa paksang "Bread".

Mga produktong panaderya

Simula sa nakababatang grupo, natututo ang mga bata na gumuhit ng iba't ibang paksa at mag-plot ng mga larawan sa temang "Bread is the head of everything." Sa pamamagitan ng mas lumang grupo, mayroon na silang mga kasanayan upang gumuhit ng simetriko spikelet, buns at bagel. Sa isang linggong nakatuon sa tinapay, maaaring magplano ng isang eksibisyon ng mga produktong panaderya kasama ang mga anak ng senior group.

Maaaring ipamahagi ng tagapagturo kung sino ang bubunot ng kung aling mga pastry, o ang mga bata mismo ang maaaring, kung nais nila. Pagkatapos, sa magkahiwalay na mga sheet ng papel, ang mga lalaki ay gumuhit ng isang tinapay, tinapay, bagel, tinapay, tinapay, bagel, donut at braids, atbp. Pagkatapos ang lahat ng iba't-ibang ay nakabitin sa isang stand sa koridor. Ang mga bata ng mas batang grupo, mga magulang, kawani ng kindergarten ay maaaring imbitahan sa eksibisyon ng mga gawa.

Pagpupulong sa mga bisita

Mayroong isang tradisyon sa ating bansa, na sumusunod sa kung saan ang mga mahal na bisita ay binabati ng tinapay at asin. Naglalabas sila ng magandang tinapay sa malinis na burda na tuwalya. Sa mga batang limang taong gulang sa senior group, ang pagguhit sa tema ng "Tinapay" ay maaaring isagawa pagkatapos ng kuwento ng guro tungkol sa tinapay, isinasaalang-alang ang mga guhit ng pulong ng mga bisita. Hiwalay, ipinapakita sa mga bata ang isang sample ng magandang burda na tuwalya. Ipinapaliwanag ng guro kung paano gumuhit ng malaking pinalamutian na tinapay. Isang maliit na salt shaker ang inilagay sa gitna nito. Ayon sa tradisyon, dapat putulin ng mga bisita ang isang maliit na piraso ng tinapay, isawsaw ito sa asin at kainin ito.

Ang mga bata, na sumusunod sa modelo ng guro, ay gumuhit muna ng kalahating bilog ng tinapay na may mapusyaw na kayumangging pintura. Ang itaas na bahagi ng tinapay ay pinalamutian ng mga spikelet o mga bulaklak ng parehong kulay. Isang puting tuwalya ang iginuhit sa ibaba. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga gilid nito ay pininturahan ng isang geometric o floral ornament. Sa dulo ng pagguhit, isang salt shaker ang inilalagay sa itaas. Maaaring gawin ang puting asin sa pamamagitan ng paglubog sa cotton swab.

Tinapay sa isang basket

Sa paksang ito, maaari mong planuhin ang mga sumusunod:

1. Una, gumuhit ng basket ang mga bata. Ito ay maaaring isang regular na produkto, hinabi mula sa mga sanga. Ang bata ay unang gumuhit ng mga balangkas gamit ang isang simpleng lapis, na hinahati ito sa mga sektor. Pagkatapos lamang ay pininturahan ang maliliit na detalye, na nagpapalit-palit ng liwanag at madilim na elemento sa isa't isa.

2. Pagkatapos, pagkatapos ng kumpletong pagpapatayo, ang tinapay at bagel ay iginuhit, na tinatabunan ang mga kurba ng mga produkto na may mas magaan na lilim.

3. Maaari kang magpasok ng ilang spikelet sa basket sa background. Upang gawin ito, kailangan mong gumuhit gamit ang isang simpleng lapis at pagkatapos ay pintura, din ang mga alternating na kulay.

Ang pagguhit na ito sa senior group sa tema ng "Bread" ay maaaring gawin gamit ang mga krayola o wax crayon. Dahil maraming maliliit na detalye.

Mangyaring tandaan: kung nais mong gumuhit ng gayong larawan sa bahay kasama ang iyong anak, dapat na maunawaan na ng mga limang taong gulang na bata ang spatial na pag-aayos ng mga bagay. Kung ano ang mas malapit ay iginuhit sa isang mas malaking sukat, kung ano ang higit pa - maliit. Upang iguhit ang basket, gumamit ng ganoong anggulo kapag ang harap ng pitaka ay matatagpuan sa ibaba, hindi kapantay sa likod. Ang loob ng lalagyan ay nakikita. Maaari kang gumuhit ng panulat para dito, o maaari kang maglagay ng napkin sa ilalim ng basket at iguhit ang mga sulok ng telang nakasabit sa gitna nito.

Patlang ng tinapay

Pagkatapos ng isang aralin sa pamilyar sa mga propesyon ng mga may sapat na gulang, kung saan pinanood ng mga bata kung paano sila gumagawa ng tinapay, kung ano ang kasangkot sa mga tao sa proseso ng paglikha ng naturang pangunahing produkto sa aming talahanayan, maaari mong pagsamahin ang materyal sa isang aralin sa pagguhit sa mas matanda. pangkat. Hindi mahirap gumuhit ng breadfield, ngunit kailangan ang ilang paunang gawain.

Una, sa araw bago ang klase, kakailanganin mong magpinta ng asul na background upang matuyo nang mabuti ang pintura. Kinabukasan, iginuguhit na ng mga lalaki ang mismong trigo na tumutubo sa bukid. Maaari kang gumuhit ng dilaw, ganap na hinog na mga spikelet, o maaari mong ilarawan ang berdeng paglaki.

Ang mga bata ng mas matandang grupo ay natututong ilarawan ang paggalaw ng mga bagay. Samakatuwid, kinakailangang ipaliwanag sa mga bata na ang hangin ay umuugoy sa mga tainga at sila ay tumagilid sa iba't ibang direksyon. Maaari rin silang iguhit sa kalahating bilog pababa. Kapag hinog na ang spike, bumibigat ang mga butil at hinihila ito pababa. Ang ibabang bahagi ng larawan ay puno ng mga patpat na nagtataglay ng mga butil. Sa tuktok ng asul na kalangitan, maaari kang gumuhit ng mga puting ulap at araw.

Paksa sa pagguhit

Bilang karagdagang mga opsyon sa senior group sa paksang "Bread", ang mga sumusunod na opsyon ay maaaring imungkahi:

1. Treats para sa mga manika.

2. Tea party na may mga bagel.

3. Ang Pista ng Pasko ng Pagkabuhay.

4. Sandwich ng almusal.

5. Mga paboritong donut.

6. Nagluluto kami ng bagel para kay lola.

Maaari kang magpantasya nang mahabang panahon, na nagbibigay-daan sa iba't ibang mga produkto ng panaderya. Maaari kang gumuhit ng isang bigkis sa isang bukid o mga spikelet sa isang plorera. Ang pangunahing bagay ay para sa mga bata na malaman na ang tinapay ay isang mahalagang produkto sa buhay ng isang tao, kaya dapat itong protektahan at tratuhin nang may paggalang.

para sa mga bata ng mga pangkat ng paghahanda para sa paaralan

Pangunahing lugar ng edukasyon:"Masining na paglikha", pagguhit.

Pagsasama sa mga lugar:"Cognition", "Komunikasyon", "Socialization", "Music", "Artistic Creativity".

Target: Turuan ang mga bata ng hindi tradisyonal na paraan ng pagguhit ng tainga ng trigo.

Nilalaman ng software:

- Cognition: upang palawakin at palalimin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa tainga ng trigo, ang hitsura nito.

- Masining na paglikha: upang pagsamahin ang mga kasanayan sa pagguhit sa tulong ng pagsipilyo sa nap ng brush.

- Pakikipagkapwa: upang madagdagan ang pagganyak ng visual na aktibidad sa pamamagitan ng kamalayan sa moral na kahalagahan nito; pagbutihin ang pangkalahatang at pinong mga kasanayan sa motor.

- Komunikasyon: buhayin ang mga adjectives sa pagsasalita ng mga bata (dilaw, prickly, golden).

Mga gawaing pang-edukasyon: upang turuan ang pagsasarili at pagiging may layunin sa trabaho, ang kakayahang dalhin ang trabaho na nagsimula sa dulo, katumpakan kapag nagtatrabaho sa mga pintura. Upang linangin ang paggalang sa tinapay.

Kagamitan: saliw ng musika, mga guhit sa temang "Tinapay ang ulo ng lahat", mga tainga ng trigo, isang dibdib.

Pag-unlad ng aktibidad.

Ang guro ay nagsasabi sa isang sinaunang alamat tungkol sa isang tainga ng tinapay:

Noong unang panahon, nang ang Diyos mismo ay nabubuhay sa lupa, ang buhay ng mga tao ay madali at busog. Ito ay tag-araw sa buong taon. Kapag kailangan ng ulan, kapag kailangan - ang araw ay sumisikat. Ang mga puno ng prutas ay tumubo sa kagubatan. Ang mga hayop ay maamo, at lahat ay kumakain ng damo. Hindi alam ng mga tao ang anumang sakit, problema, o gutom. Ang uhay ng mais ay napakalaki - halos walang tangkay, ang mga butil ay nagsimula sa lupa mismo, at ang bawat butil ay kasing laki ng isang butil. Napakaraming tinapay na walang naka-appreciate. Minsan ang Diyos ay lumakad sa lupa at nakita kung paano pinunasan ng kanyang ina ang gilid ng bagong lutong tinapay sa isang mantsang bata at sa parehong oras ay tumanggi ng pagkain sa estranghero. Nagalit ang Diyos, umakyat sa langit at pinagkaitan ng tinapay ang mga tao. Ang lupa ay naging parang bato, ang mga ilog ay natuyo, ang damo ay nalanta. Dumating ang gutom. Pagkatapos ang pusa at ang aso ay pumunta sa Diyos upang humingi ng tinapay. Naawa siya at naglaan ng maliit na tainga sa mahabang tangkay para sa pinagsasaluhan ng pusa at aso. Ginawa ito ng Diyos upang ang tag-araw ay nagsimulang tumagal lamang ng kalahating taon. Ang taglamig ay para sa mga tao, at ang tag-araw ay para sa mga hayop. Ang mga tao, na nagluluto ng sariwang tinapay, ay nagbigay ng unang piraso sa mga pusa at aso. Ngayon sabihin sa akin, ano ang itinuturo ng alamat?

Tagapagturo: Guys, hulaan ang bugtong, "isang bahay ay lumaki sa bukid, ang bahay ay puno ng butil" (tainga). Narito ang isang spikelet bilang bisita natin ngayon, sabihin natin sa iyo kung ano ang alam natin tungkol dito. Saan lumalaki ang spikelet? Ano ang iba pang mga halaman na tumutubo sa bukid na may mga spikelet?

Mga bata: trigo, rye, barley.

Tagapagturo: guys, tingnan natin ang larawan, na nagpapakita ng isang bukid ng trigo. Ano ang nasa spikelet?

Mga bata: butil (ipinapakita ng guro ang natural na tainga ng trigo)

Pisikal na minuto sa musika:

Isang butil ang napunta sa lupa (naglupasay ang mga bata),

Nagsimula itong tumubo sa araw (mga kamay sa itaas ng ulo).

Ang ulan ay nagdilig sa lupa, at ang usbong ay lumago (ang mga bata ay dahan-dahang bumangon).

Inabot niya ang liwanag at init, at tumalikod nang maganda.

Tagapagturo: mga bata, umupo tayo sa mesa at subukang gumuhit ng isang patlang ng trigo (sa simula ay gumuhit kami ng isang tangkay, at pagkatapos ay may brush nap - isang spikelet, sa sandaling ito ay kalmado ang melodic na tunog ng musika).

Pagninilay:

Hinihiling ng guro sa mga bata na isipin na siya ay isang spikelet, at sila ay mga butil. Ang mga bata ay dahan-dahang nagtitipon sa isang bilog sa karpet, sa gitna ay ang guro.

Guys, sabihin sa akin kung ano ang ginawa mula sa butil ng trigo? (iba't ibang uri ng harina)

Ano ang gawa sa harina? (mga produktong panaderya)

Ngayon ang aming spikelet ay naghanda ng isang bagel-shaped treat para sa iyo.

Kapag kumain ka, tandaan ang alamat ng tainga ng tinapay.

Mga mapagkukunan ng mga hiniram na materyales:

1. Aleshina N.V. "Pag-familiarize ng mga preschooler sa kapaligiran at panlipunang katotohanan. Senior group "-M.: LLC" Elize Trading ", 2001;

Buod ng aralin para sa mga matatandang preschooler. Saan nanggaling ang tinapay.


Nikolaeva Olga Ivanovna
Lugar ng trabaho: MADOU CRR d / s No. 121, Kaliningrad
Paglalarawan ng materyal: Ang buod na ito ng aralin para sa mga batang 6 - 7 taong gulang "Saan nagmula ang tinapay?" Ang materyal ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga guro ng nakatatanda at mga pangkat ng paghahanda ng kindergarten, mga guro sa elementarya, mga guro ng karagdagang edukasyon, at mga magulang.
Target: Pagbuo ng mga ideya ng mga bata tungkol sa pagtatanim ng tinapay.
Mga gawain: Upang ipaalam sa mga bata kung paano lumaki ang tinapay noong unang panahon, upang ipaliwanag na ang tinapay ay bunga ng pagsusumikap ng maraming tao, upang turuan ang isang magalang na saloobin sa tinapay.
materyal: mga larawan ng trigo at rye, karit, flail, tinapay, tuwalya.

Kurso ng aralin:

Tagapagturo: Hulaan guys ang bugtong:
Madali at mabilis hulaan:
Malambot, malago at mabango.
Siya ay itim, siya ay puti,
At kung minsan ito ay nasusunog. (tinapay)
Mga bata: Tinapay

Tagapagturo: Tama, ito ay tinapay. Palagi kaming mayroong produktong ito sa aming mesa, at gustung-gusto namin itong lahat. At ano ang gawa sa tinapay?
Mga bata: Ng harina
Tagapagturo: At anong uri ng harina ang mayroon?
Mga bata: Rye at trigo
Tagapagturo: Sabihin mo sa akin, anong uri ng tinapay ang ginawa mula sa harina ng rye?
Mga bata: Madilim
Tagapagturo: At mula sa trigo?
Mga bata: Puti
Tagapagturo: Alam namin kung paano nagtatanim ang mga tao ng rye at trigo. Mayroon silang maraming mga makina - katulong: pinagsasama, seeders, traktora. Ngayon ay malalaman natin kung paano nagtatanim ng tinapay ang mga tao noon sa Russia.
Inihanda nang maaga para sa paghahasik. Naghugas muna kami sa banyo, nagsuot ng malinis na kamiseta at lumabas sa bukid sa kanilang dibdib na may dalang basket. May mga buto ng rye at trigo sa basket. Ang manghahasik ay naglalakad sa bukirin at nagkakalat ng isang dakot ng butil mula kaliwa hanggang kanan bawat dalawang hakbang. Ngayon isipin na kayo ay mga maghahasik.

Ipinapakita ng mga bata kung paano magsabog ng butil.
Tagapagturo: Ano sa palagay mo ang magiging kalagayan ng panahon sa araw na ito?
Mga bata: Dapat kalmado ang panahon.
Tagapagturo: Guys, ano ang kailangan para sa buhay at para sa paglago ng mga halaman?
Mga bata: Ulan at araw sa katamtaman.
Tagapagturo: Medyo tama. Makinig sa kung paano nag-click ang mga tao sa ulan:
Ulan, ulan, tubig -
Magkakaroon ng isang tinapay
Magkakaroon ng mga rolyo, magkakaroon ng mga dryer,
Magkakaroon ng masarap na cheesecake.
- Ang mga tao sa Russia ay hindi lamang kumanta ng mga awit tungkol sa tinapay, ngunit naglatag din ng maraming mga salawikain tungkol sa tinapay.
Sabihin mo sa akin, anong mga salawikain tungkol sa tinapay ang alam mo?
Mga bata: ang mga sagot
Tagapagturo: Magaling mga boys! Ngayon ang rye at trigo ay lumago, oras na para anihin ang pananim. At noong unang panahon ang ani ay ganoon din ang ani. Ang mga lalaki ay kumuha ng mga scythe sa kanilang mga kamay, ang mga babae ay kumuha ng mga karit at lumakad papunta sa bukid. Ang mga tainga ay pinutol gamit ang isang karit at tinipon sa mga bigkis.

Ngunit ang mga uhay ay kailangang giikin, ibig sabihin, upang alisin ang mga butil sa mga uhay. Para dito, kumuha ang mga tao ng flail - isang hand tool sa paggiik - at pinalo sila sa mga tainga.

Ang butil, na na-knock out gamit ang isang flail, ay sinala at dinala sa gilingan, kung saan ang butil ay giniling, ang harina ay nakuha. Gumawa sila ng maraming masarap na harina mula sa harina, ngunit ang pangunahing bagay ay tinapay.
Ikaw at ako ay natutunan kung paano nagtrabaho ang mga tao sa larangan. At saan nagpahinga ang mga tao?
Mga bata: Nagpahinga ako sa bahay
Tagapagturo: Paano tinawag ang mga bahay sa Russia?
Mga bata: Mga kubo
Tagapagturo: Tama. At ang mga kubo ay pareho?
Mga bata: ang mga sagot
Tagapagturo: Guys, masipag ba ang mga Ruso?
Mga bata: ang mga sagot
Pisikal na edukasyon "lumalaki ang Kolos".
Tagapagturo: Isipin, guys, na nagtanim ka ng maliliit na butil at butil sa lupa
(naglupasay ang mga bata)
Pinainit ng araw ang lupa, dinilig ng ulan ang lupa. Ang mga butil ay lumago, lumago at naging mga spikelet.
Dahan-dahang tumayo ang mga bata, itinaas ang kanilang mga kamay
Ang mga spikelet ay umaabot sa araw
Pilitin ng mga bata ang kanilang mga kamay
Ang araw ay mainit, at ang aming mga spikelet ay nalanta,
Ang mga bata ay nakakarelaks, ibababa ang kanilang mga kamay, ibaba ang kanilang mga ulo
Ngunit biglang bumuhos ang ulan, nabuhay ang mga spikelet at muling umabot sa araw,
Ang mga kahanga-hangang spikelet ay tumubo sa bukid!
Nakangiti ang mga bata sa isa't isa
Tagapagturo: Nag-warm up kami, nagpahinga. Ngayon ipagpatuloy natin ang pag-uusap tungkol sa tinapay. Upang magkaroon ng tinapay sa bawat tahanan, ang mga tao ay kailangang maglagay ng maraming trabaho. Paano mo dapat tratuhin ang tinapay?
Mga bata: ang mga sagot
Mga tinapay, mga rolyo
Hindi mo ito makukuha sa paglalakad.
Pinahahalagahan ng mga tao ang tinapay sa bukid,
Sila ay walang pagsisikap para sa tinapay.
Tagapagturo: Magandang salita, tama?
- Sa Russia, ang tinapay ay tinawag na "tinapay".

May kumatok sa pinto at pumasok ang nagluluto.
Hello guys. Narinig ko ang sinasabi mo tungkol sa tinapay, at nagulat ako sa iyo, ngunit makinig muna sa mga salitang ito:
Ang hangin ay nagtanong, lumipad sa pamamagitan ng:
- Bakit ikaw, rye, ginto?
At bilang tugon, kumakaluskos ang mga spikelet:
- Lumaki ang mga gintong kamay! (L. Deguti)
Cook: Sabihin mo sa akin, ano ang mga gintong kamay?
Mga bata: ang mga sagot
Cook: Alam kung paano, nakikita ko, upang tratuhin ang tinapay nang may pag-iingat, at bilang isang regalo, dinalhan kita ng isang tinapay.
Tinatrato ng mga bata ang kanilang sarili sa isang tinapay. Institusyong pang-edukasyon sa preschool na badyet ng munisipyo

Kindergarten №30 "Carnation"

"Ang tinapay ang ulo ng lahat"

para sa mas matatandang mga batang preschool

Inihanda ni: mga tagapagturo

unang kategorya ng kwalipikasyon

Irina Pozdyaeva

Danilova Lyudmila Vyacheslavovna

Sarov 2013

"Ang tinapay ang ulo ng lahat"

Mga kalahok sa proyekto : mga tagapagturo, mga anak ng senior group No. 8 "Dandelion", mga magulang

Uri ng proyekto : nagbibigay-malay na pananaliksik, panandaliang

Panahon ng pagpapatupad : 1 linggo

Layunin ng proyekto:

Upang i-systematize, gawing pangkalahatan at palawakin ang mga ideya ng mga bata tungkol sa proseso mula sa pagsilang ng tinapay hanggang sa pagdating ng tinapay sa mesa.

Upang lumikha at magbigay ng mga kondisyon para sa pagpapaunlad ng mga kakayahan sa pag-iisip at pananaliksik ng mga bata sa proseso ng pagbuo at pagsasagawa ng proyektong pang-adulto na "Bread is the head of everything."
Mga gawain:

Pagbuo ng kaalaman tungkol sa pagkakaiba-iba ng mga cereal at produktong panaderya

Bumuo ng mga ideya tungkol sa mahabang paglalakbay ng tinapay mula sa bukid patungo sa mesa. Isulong ang pag-unlad ng pagkamausisa ng mga bata.

Bumuo ng isang aesthetic na saloobin sa nakapaligid na katotohanan


  • Pagyamanin ang bokabularyo ng mga bata. Pagbutihin ang mga kasanayan ng isang magkakaugnay na pahayag.

  • Paunlarin ang kakayahang magamit ang kaalaman na nakuha sa mga produktibong aktibidad

  • Hikayatin ang mga aktibong pinagsamang aktibidad sa mga matatanda at bata.
Upang pagyamanin ang isang magalang na saloobin sa tinapay at paggawa ng mga taong nakikibahagi sa paglikha ng mga produktong tinapay.

Ang inaasahang resulta ay:


  1. Pag-aaral ng mga bata ng kinakailangang kaalaman tungkol sa paggawa ng mga produkto ng tinapay at panaderya.

  2. Isulong ang edukasyon sa mga bata ng isang pakiramdam ng paggalang sa pagsusumikap ng mga tao sa pagtatanim ng tinapay.

  3. Paglahok ng mga magulang sa proseso ng pedagogical.
Sitwasyon ng problema

Nakita ni Dima ang inabandunang tinapay sa lupa at nagtanong: "Posible bang magtapon ng tinapay. At paano ito lumaki?"

PLANO NG IMPLEMENTASYON

Pag-uusap tungkol sa tinapay (paunang, tungkol sa umiiral na kaalaman ng mga bata tungkol sa kahulugan ng tinapay)

Pagsasaulo ng mga pampakay na tula, salawikain, kasabihan, pagbabasa ng mga kwento,

Cognitive lesson "Saan nagmula ang tinapay";

Organisasyon ng paglilibang "Tikman ang bugtong"

Eksperimento:

"Ano ang mangyayari kung paghaluin mo ang tubig, harina at asin"

Tingnan ang pagtatanghal na "Kolobok's journey"

Panonood ng video na "Saan nanggaling ang tinapay?"

Paglikha ng museo ng butil

Pagpili ng mga aklat sa paksa sa sulok ng aklat.

Ang iskursiyon para sa mga bata ng gitnang pangkat na "All about bread" ay isinasagawa ng mga bata ng mas matandang grupo

PAGPAPATUPAD NG PROYEKTO

Stage 1 - paghahanda.


  • Pagpili ng katha para sa pagbabasa at pagsasaulo ng tula.

  • Pagbuo ng balangkas para sa aralin "Saan nagmula ang tinapay?"

  • Pagpili ng materyal na naglalarawan, mga presentasyon para sa pagpapatupad ng proyekto.

  • .Paggawa ng isang didactic na laro "Paano maghurno ng cookies" "Pumili ng isang piraso",

  • Pagpili ng mga cereal para sa museo ng butil

  • Mga konsultasyon para sa mga magulang: "Tungkol sa mga benepisyo ng Tinapay" "Ikalawang buhay sa lipas na tinapay"
Stage 2 - pangunahing

Lugar na pang-edukasyon

Mga layunin

Mga pamamaraan at pamamaraan

Cognition

- Upang bumuo ng isang ideya ng landas na tinatahak ng tinapay upang lumitaw sa aming mesa, tungkol sa iba't ibang mga produkto ng panaderya,

Bumuo at palawakin ang pag-unawa sa mga katangian ng tubig, harina at asin

Ipakilala sa mga bata ang mga cereal at kung ano ang nakukuha nila mula dito

Ipakilala sa mga bata ang kasaysayan ng tinapay, kung paano sila nagtanim ng tinapay, bumuo ng pagkamausisa

Turuan ang mga bata na hulaan ang lasa at pangalanan ang mga uri ng mga produktong panaderya na may kakayahang hulaan ang mga bugtong

Paunlarin ang kasanayan sa pag-iisip

bumuo ng mga lohikal na kadena,


NOOC "tinapay para sa lahat"

Mga pagtatanghal

"Ang paglalakbay ni Kolobok"

"Saan nanggaling ang tinapay?"

Eksperimento

Ano ang lumalabas sa harina, tubig at asin "
Pagtingin sa herbarium na "Creal"

Bisitahin ang museo ng butil

"Paano sila nagtanim ng tinapay"

Cognitive leisure "Tikman ang bugtong"

D / At "Paano maghurno ng cookies" "Kumuha ng isang piraso", "Ano ang kalabisan" "Pagkagulo"


Komunikasyon

Pag-aaral sa antas ng mga ideya ng mga bata sa paksa. Upang pagyamanin ang pagmamahal at paggalang sa tinapay, paggalang sa mga taong nagtatanim ng tinapay. Upang bumuo ng memorya, ang kakayahang magsalaysay muli ng mga teksto na maliit ang nilalaman., Upang pagyamanin ang paggalang sa katutubong sining

Bumuo ng intonational expressiveness. Bumuo ng pagsasalita, lohikal na pag-iisip


Paunang pag-uusap

"Ano ang alam natin tungkol sa tinapay"

Pagsasaulo ng tula (Ya. Akim) "Rye Bread", salawikain at kasabihan tungkol sa tinapay.
Pagsasalaysay muli ng kwento

I. Thaitsa "Nandito na ang lahat"

Pagguhit ng isang kuwento batay sa pagpipinta na "Paglilinis"

Word game "Ipagpatuloy ang salawikain" "Sino ang gumagawa ng ano"


pakikisalamuha

bumuo ng mga kasanayan sa panlipunan: isaalang-alang ang mga interes ng isang kasosyo, ipagtanggol ang iyong opinyon, patunayan ang iyong kaso, pukawin ang interes sa paksa ng laro, pagsamahin ang kaalaman tungkol sa gawain ng isang panadero, tungkol sa pagkakasunud-sunod ng kanyang mga aksyon; pagsasama-sama ng mga ideya tungkol sa trabaho ng nagbebenta, tungkol sa iba't ibang mga produktong cotton, pagyamanin ang pagmamahal at paggalang sa tinapay, paggalang sa mga taong nagtatanim ng tinapay

Role-playing game na "Bakery" Bakery "

Laro sa pagtatayo na "Mga butil ng butil"
Mga garahe para sa mga pinagsama at makina


Kaligtasan

Anong mga patakaran ang dapat sundin ng mga matatanda kapag gumagamit ng kutsilyo, dapat bang kunin ito ng mga bata at bakit

Nanonood ng pagputol ng tinapay

Kalusugan

Pag-usapan ang mga benepisyo ng tinapay.

Pag-uusap "Bakit kapaki-pakinabang ang tinapay?"

Masining na paglikha

Upang matutong gumuhit ng isang spikelet ng tinapay, upang pagsamahin ang kakayahang magpinta gamit ang mga pintura; Magturo ng simetriko pagputol, bumuo ng isang pagtutulungan ng magkakasama; upang pagsamahin ang kakayahang mag-sculpt (pag-roll, rolling, pagsali sa mga bahagi,) na naghahatid ng mga tampok na katangian ng hugis at kulay ng isang partikular na produkto ng tinapay (para sa larong "Bakery"), upang bumuo ng mga malikhaing kakayahan

Pagguhit sa tema: "Golden spikelet"

Kolektibong aplikasyon sa temang "Bread Field"

Pagmomodelo ng kanilang maalat na kuwarta: "Mga produkto ng tinapay"

Pangkulay ng mga produkto ng kuwarta ng asin


trabaho

Ipakilala sa mga bata ang gawain ng isang tagapagluto at ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta

pukawin ang interes at paggalang sa gawain ng mga matatanda

Patuloy na turuan ang mga bata na magdisenyo mula sa papel,

magsagawa ng trabaho sa isang tiyak na pagkakasunod-sunod, batay sa isang sample at isang diagram.


Excursion sa kusina

kindergarten "Paano ang masa ay minasa"

Pinagmamasdan ang pagbaba ng grain van

Manu-manong paggawa "Kahon para sa butil"


Fiction

upang mapanatili ang isang interes sa pagbabasa ng fiction, upang bumuo ng kakayahang makahanap ng mga sagot sa mga tanong na ibinabanta nang maaga sa teksto.

Ukr.n.s. "Spikelet",

R.N. na may "Cool and Vert",

Prishvin M.M

"Magaan na tinapay".

N. Samkova "Sa Tinapay"

A. Musatova "Saan nanggaling ang tinapay?"

kuwento ni Yu. Vanag "Mga nagtatanim ng butil",

G. Yurmina "Combineer", L. Voronova "Sa malayong larangan",


Pisikal na edukasyon

sanayin ang kakayahang mabilis na lumipat sa isang signal

bumuo ng interes sa mapagkumpitensyang mga laro, bumuo ng kagalingan ng kamay at bilis

upang magamit ang kakayahang magbigay ng sagot sa tanong ng isang may sapat na gulang na may naaangkop na paggalaw, paghambingin at pag-uri-uriin ang mga bagay ayon sa isang tiyak na pamantayan (ginawa mula sa harina)

Bumuo ng mahusay na mga kasanayan sa motor


P / at bitag ng daga "

"Sino ang magdadala ng butil sa elevator nang mas mabilis"

"Clap-stomp" -

"tinapay"

Mga himnastiko ng daliri "Baker" "Ladushki"

Lay out mula sa pagbibilang sticks

"Gilingan." "Spikelet"


musika

- upang bumuo ng mga kasanayan sa pagkanta sa proseso ng pag-aaral ng isang bagong kanta, ang kakayahang makinig sa isang piraso ng musika. pagyamanin ang mga musikal na impresyon sa proseso ng pagdama ng isang piraso ng musika

Audio recording ng kanta ni G. Struve na "My Russia"

Ya.Frenkel "Russian Field"

katutubong awit na "Pancakes" ni V. Arzukova Olga Voronets "Bread is the head of everything"


Stage 3 - pangwakas

  • Pagsusuri at paglalahat ng kaalamang natamo

  • Iskursiyon para sa mga bata ng gitnang grupo na "Bread para sa lahat ng ulo", na isinasagawa ng mga bata ng mas matandang grupo
Pakikipag-ugnayan sa mga magulang

  • Pag-aaral ng mga salawikain at tula kasama ng mga magulang

  • Mag-alok na magdala ng mga buto ng cereal para sa paglikha ng "Museum of Grain".

  • Anyayahan ang mga magulang na bumuo ng isang ulat ng larawan na "Mga lihim ng pagluluto ng pamilya"

  • Bisitahin ang departamento ng panaderya sa mga supermarket ng lungsod

  • - Mag-alok na gamitin ang Internet upang palawakin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa iba't ibang teknolohiya ng agrikultura;

  • Bumuo sa mga bata ng isang kuwento "Tungkol sa mga cereal" "Paano lumago ang tinapay noon", "Ang paraan ng tinapay"
mga konklusyon

Ang mga bata ay nakakuha ng bagong kaalaman tungkol sa paggawa ng mga produkto ng tinapay at panaderya, tungkol sa mga taong may iba't ibang propesyon na nauugnay sa paglaki at pagluluto ng tinapay, na ang kanilang paggawa ay kailangan, ngunit napakahirap. Ang kaalamang natamo ay magkakaroon ng malaking epekto sa pagbuo ng mga kasanayan ng isang mapagparaya na saloobin sa mga tao ng iba't ibang propesyon sa mga bata.

Panitikan

1. Reader "Ang aming tinubuang-bayan". -. ed. "Edukasyon" 1984

2 .. Koleksyon ng mga bugtong. Mga Kawikaan at kasabihan - M., publishing house na "Exam", 2008

3. Mga produkto ng tinapay sa mga larawan. Visual aid para sa mga guro. - M., 2004.

4 "Mga cereal" sa mga larawan. Visual aid para sa mga guro. - M., 2005

5.T.M. Bondarenko "Mga pag-aaral sa kapaligiran sa mga bata 5-6 taong gulang"

Voronezh 2006

6.Averyanova A.P. Visual na aktibidad sa kindergarten. - M. 2001

7. Komarova T.S., Zaryanova O.Yu., Ivanova L.I., Karzina G.I., Milova O.M. Visual arts ng mga bata sa kindergarten at paaralan. - M. 2000

9. Ang programa ng edukasyon at pagsasanay sa kindergarten. (Na-edit ni M.A. Vasilyeva, V.V. Gerbova, T.S.Komarova - 2nd ed., Binago at dinagdagan - М.2005.

10. “Mga cereal. Ano sila?" Moscow ed. GNOM at D 2003

Maria Zelenina

Mga gawain sa programa:

Lumikha ng isang masayang kalagayan sa mga bata;

Pagpapalakas ng pakiramdam ng kolektibismo;

Bumuo ng imahinasyon, pantasya;

materyal: harina; larawan: mga patlang, kagamitan sa pag-aani (traktor na may harrow, seeder, harvester, elevator, panaderya, gilingan, tinapay; bola; mga album sheet (ayon sa bilang ng mga bata); felt-tip pen.

Kurso ng aralin:

Educator: Guys, saan itinatanim ang tinapay? (sa mga bukid) Tama, at sino ang lumalaki? (mga tao) At ano ang tawag sa mga taong ito? Ang mga ito ay tinatawag na grain growers. Upang makakuha ng harina mula sa mga butil ng trigo, kailangan mong gumastos ng maraming trabaho: unang palaguin ang rye at trigo, pagkatapos ay anihin. Ito ang ginagawa ng mga nagtatanim ng butil. Bago maghasik ng isang bukid, dapat suriin ng isang agronomist ang lupa. Ang agronomist ay responsable para sa isang mahusay na ani. Sinusuri din niya ang mga buto para sa pagtubo. Ang mga buto ay mabilis na umusbong kung ang lupa ay basa-basa at mainit-init. Upang makakuha ng maraming butil, naghahasik sila ng malaki mga patlang... Tinutulungan ng isang technician ang isang tao na hukayin at paluwagin ang mga patlang: traktor na may harrow, seeders, harvesters... Ang mga butil na nakolekta sa bukid ay dinadala sa elevator... Ang elevator ay isang pasilidad na imbakan ng butil para sa paglilinis at pagpapatuyo ng butil. Pagkatapos nito, ang butil ay dinadala sa gilingan... Doon sila kinuskos, ito pala harina... Ang harina ay trigo at rye. Ang puting tinapay, roll, cookies, bagel ay inihurnong mula sa harina ng trigo. At mula sa rye - itim na tinapay.

Rye bread, tinapay, roll

Hindi mo ito makukuha sa paglalakad.

Pinahahalagahan ng mga tao ang tinapay sa bukid,

Sila ay walang pagsisikap para sa tinapay. (S. Pogorelovsky)

Isang laro ng bola "Sabihin mo sa akin kung alin?" (anong tinapay? anong harina)

Ang mga bata ay nakatayo sa isang bilog, ipasa ang bola sa isa't isa at piliin ang mga salita-sign para sa mga ibinigay na salita.

Tagapagturo: guys, umupo tayo sa mesa, at iminumungkahi kong gumuhit kayo ng mga inihurnong gamit.

Sa pagtatapos ng gawain, ang mga guhit ay ipinakita at tinalakay.



Larisa Grigoryan
Abstract ng isang aralin sa pagguhit sa pangkat ng paghahanda na "Tinapay para sa buong ulo"

Nilalaman ng software:

Upang pagsamahin ang kaalaman tungkol sa genre ng still life painting, upang magbigay ng ideya ng komposisyon.

Matutong pumili ng naaangkop na scheme ng kulay.

Matutong ihatid ang hugis, kulay at sukat ng mga bagay sa isang guhit.

Alamin na maayos na iposisyon ang imahe sa isang piraso ng papel.

Bumuo ng isang pananaw ng aesthetic na kagandahan sa buhay pa.

Kagamitan at materyales:

Still life reproductions: V. Stozharov « Tinapay, asin at kapatid ", Ilya Ivanovich Mashkov "Pagkain sa Moscow. Mga tinapay» .

Ilustrasyon ng larawan panaderya mga produkto tungkol sa 15x20 cm ang laki, gupitin sa mga fragment.

A4 na papel

Watercolor, Gouache, mga brush, mga may hawak ng brush, mga latang tubig, mga tela.

Musika ni P.I.Tchaikovsky "Hulyo Agosto" mula sa loop "Mga Season".

Kurso ng aralin

Tagapagturo: Ang paksa ngayon mga klase matutulungan kang matukoy ang mga larawan. Hihilingin ko sa iyo na lumapit at pumili sa pamamagitan ng fragment na ito. Ngayon tumingin sa kabilang panig. Tingnan mo, "Mga kamiseta" mga larawan ng iba't ibang kulay. Pakiusap, iyong mga lalaki na may mga larawan na may asul "shirt", pumunta sa mesa na may markang asul na bilog; mga taong "shirt" dilaw, - pumunta sa "Dilaw na mesa"; atbp.

Kaya guys, tingnang mabuti ang mga resultang larawan. Pumunta sa ibang mga mesa. Ano sa palagay mo, ano ang pag-uusapan natin ngayon mga hanapbuhay? Tama tungkol sa tinapay.

Guys, sa atin klase Nagdala ako ng mga reproductions ng mga painting ng mga Russian artist. Sa Stozharova « Tinapay, asin at kapatid " at Ilya Ivanovich Mashkov "Pagkain sa Moscow tinapay» .

Tingnan mo ang mga larawang ito, ano ang masasabi mo sa kanila.

Mga sagot ng mga bata: Tama, buhay pa.

Tandaan natin kung ano ang still life. Ang buhay pa rin ay isang genre ng sining na naglalarawan ng mga walang buhay na bagay sa mga espesyal na nilikhang komposisyon.

Anong mga genre ng sining ang alam mo pa?

Tama: Landscape at portrait.

Ang tanawin ay isang imahe ng kalikasan o ilang lugar (kagubatan, parang, kakahuyan, atbp.)

Tagapagturo: Tingnan natin ang ating still life, kung ano ang nakalagay iginuhit.

Mga sagot ng mga bata.

Paano inayos ng artista ang kanyang mga bagay. Hindi ba't ang sarap makakita ng ganitong kasaganaan ng tinapay, mga pie. Ang pagpipinta ay tila naglalabas ng masarap na amoy ng bagong lutong ng tinapay, mga rolyo, malambot na kuwarta.

Guys, maging artista tayo at gumuhit ng still life, but to start gumuhit kailangan nating iunat ang ating mga daliri.

Mga himnastiko sa daliri

Ang harina ay minasa sa kuwarta, ang mga daliri ay pinipiga at tinatanggal.

At mula sa masa nabulag namin: Pumalakpak sa kanilang mga palad, "Amag".

Mga pie at buns, halili na i-unbend ang mga daliri

Cheesecake na nagsisimula sa maliit na daliri.

Mga tinapay at rolyo -

Iluluto namin ang lahat sa oven. Itinaas ang dalawang palad.

Napakasarap! I-stroke ang tiyan.

Tagapagturo: Una ihanda ang background para sa larawan... Anong background sa tingin mo ang mas magandang ilarawan tinapay. (Sagot ng mga bata).

Una, basain ang isang sheet ng papel na may tubig gamit ang isang foam sponge o isang malawak na brush. Pagkatapos ay inilalapat namin ang mga watercolor sa isang mahalagang ibabaw.

Maghintay tayo ng kaunti habang natuyo ang dahon.

Ang pisikal na edukasyon ay gaganapin.

Lumaki ang tinapay na may tainga ng trigo, Itinaas ng mga bata ang kanilang mga kamay, nanginginig

Kaliwa't kanan sila.

Ang butil sa ilalim ng gilingang bato ay, Vol. Mag-ehersisyo "Pinapakain ang mga ibon".

At niluto nila ito sa oven, pinaghahampas nila ang isang bilog na palad

Mabait na master - panadero! Isyu Mag-ehersisyo "Tray".

Itaas ang thumbs up.

Guys, tingnang mabuti ang mga larawan, tandaan ang nakaraan klase kung kinakailangan gumuhit ng still life kung anong mga pintura ang iyong gagamitin, kung paano ayusin ang mga bagay nang tama, pag-isipang mabuti ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon, maaari kang magpatuloy sa pagguhit.

Sa panahon ng pagguhit ang malambot na musika ay lumiliko. P. I. Tchaikovsky "Hulyo Agosto" mula sa loop "Mga Season".

Matapos makumpleto ang trabaho, pinag-uusapan ng mga lalaki ang kanilang mga guhit.

Mga kaugnay na publikasyon:

“Bread is the head of everything!” Buod ng aralin sa senior group. Mga Gawain: - upang palakasin ang mga ideya ng mga bata tungkol sa proseso ng pagpapatubo ng tinapay at paggawa.

Buod ng aralin "Bread is the head of everything" Ang layunin ng aralin: upang pagyamanin ang isang magalang na saloobin sa tinapay at sa gawain ng mga taong nagtatanim nito. Mga Gawain: 1. paglalahat at pagsasaayos ng kaalaman.

Synopsis ng isang bukas na aralin sa senior group na "Bread is the head of everything""Bread is the head of everything" Buksan ang aralin para sa mga bata ng senior group Isinagawa ni T. Yu. Lukyanchikova. Nilalaman ng programa: - Upang turuan ang mga bata.

Buod ng aralin sa senior group na "Bread is the head of everything" Buod ng aralin "Bread is the head of everything" Senior group Isinagawa ni: educator Popova ON Layunin: upang pagsamahin ang kaalaman ng mga bata na ang tinapay ay.

Buod ng aralin sa gitnang pangkat sa pag-unlad ng nagbibigay-malay na "Bread is the head of everything" Buod ng mga klase sa gitnang pangkat sa “Pag-unlad ng Cognitive. Pag-unlad ng mga aktibidad sa kognitibo at pananaliksik. sa paksang “Bread for everything.

OD sa pangkat ng paghahanda "Bread is the head of everything" Nilalaman ng programa: Pagpapatibay ng isang magalang na saloobin sa tinapay, sa mga manggagawa sa kanayunan - mga nagtatanim ng butil. Bumuo ng pagsasalita, pag-usisa, magturo.