Учет торговли в 1 с 8.3. Бухучет инфо

В данной мы подробно рассмотрим все основные операции при ведении учета розничной торговли в программе 1С Бухгалтерия 8.3, включая продажи в неавтоматизированных торговых точках.

Зачастую перед тем, как передать закупленные у поставщика товары в розницу, их сначала приходуют на оптовый склад. Если у вас не ведется такая практика, например у вас нет оптового склада и все товары сразу отгружаются в единственную торговую точку. Смело можете приходовать их на розничный склад.

В нашем примере мы создадим , который расположен в меню «Покупки». Вид операции у нас будет «Товары (накладная)».

Подробно показывать заполнение данного документа в рамках этой статьи мы не будем. Обратите внимание, что при отражении поступления на оптовый склад, у самого склада должен быть тип «Оптовый склад».

На рисунке ниже изображен пример заполнения документа поступления на оптовый склад торгового дома «Комплексный» с базы «Продукты».

Установка цен

Итак, мы уже закупили у поставщика все необходимые товары и готовы их продавать конечному покупателю. Но прежде, чем это сделать, нам нужно установить розничные цены – те, по которым уже мы станем реализовывать данные товары.

Располагаются в меню «Склад», но для простоты примера мы создадим его на основании поступления товаров. Конечно же, данный вариант не всегда удобен, но его используют довольно часто.

В созданный документ автоматически попали товары из поступления. Заполним цены для каждой позиции, и укажем тип цен (в данном случае мы самостоятельно создали его в справочнике и назвали «Розничные»). Теперь документ можно провести. Данные цены будут действовать с даты, указанной в шапке документа.

Перемещение товаров на розничный склад

Если вы сначала приходовали товары на оптовый склад, тогда вам будет необходимо передать их на розничный склад, либо в неавтоматизированную торговую точку. Под последним подразумеваются такие точки, как ларек, палатка на рынке и прочие, где нет возможности вести учет по причине отсутствия ПК, либо электричества.

Сначала мы создадим эти склады. Они практически ничем не будут отличаться от оптового за исключением типа.

В итоге мы получим торговый зал магазина №23 с типом «Розничный магазин».

Неавтоматизированную торговую точку назовем «Ларек у ж/д вокзала». У нее будет уже другой тип.

В рамках нашего примера у обоих складов используется одинаковый тип цен, но можно устанавливать и различные. Тогда вам придется создавать два документа «Установка цен номенклатуры» для каждого из этих типов цен.

Для того, чтобы отразить передачу закупленных товаров с нашего оптового склада в созданные выше магазин и ларек, создадим документ « ». Найти вы его можете в меню «Склад».

На рисунке ниже изображен пример заполнения документа перемещения товаров с основного оптового склада в ларек у ж/д вокзала.

Отчет о розничных продажах

Если вы выполнили все предыдущие шаги верно, то на вашем розничном складе уже будут числиться товары с заполненными ценами продажи конечному покупателю.

Теперь мы можем перейти к непосредственному отражению реализации товаров. В меню «Продажи» выберите пункт «Отчеты о розничных продажах». Этот документ необходим для отражения розничных продаж.

В шапке документа мы указали организацию и розничный склад «Торговый зал магазина №23». Счет кассы, как и положено 50.01. Так же в целях дополнительной аналитики по управленческому учету мы указали Статью ДДС «Розничная выручка».

Продажи в неавтоматизированных торговых точках

Выше мы учли продажи в розничном магазине. Теперь приступим к неавтоматизированной торговой точке – «ларьку».

Неавтоматизированные торговые точки в 1С — это точки, в которых нет возможности поставить компьютер и установить связь с общей базой данных. Данные о продажах вводятся не регулярно.

Поступление наличных

Первым делом нужно отразить поступление наличных с видом операции «Розничная выручка». Если в розничном магазине покупатель мог оплатить товар банковской картой, то здесь это маловероятно.

Пример заполненного документа приведен на рисунке ниже. При недостающей выручке отчет о розничных продажах у вас попросту не проведется.

Отражение розничной продажи

Предположим, что наш продавец не записывает в тетрадь, сколько каких товаров он продал. В таком случае логичнее всего получить объем продаж, произведя простой вычет остатка из переданного ранее количества товаров.

Для таких целей в программе 1С:Бухгалтерия существует документ «Инвентаризация товаров». Он расположен в меню «Склад».

В документе инвентаризации укажем организацию, наш склад «Ларек у ж/ж вокзала» и при необходимости . Для удобства заполним товары по остаткам на складе. После этого необходимо указать, сколько товаров фактически осталось в колонке «Кол-во факт».

Как показано на рисунке выше, в колонке «Отклонение» отражено, по сути, то количество, которое было продано в данном ларьке.

Теперь можно провести данный документ и уже на его основании создать отчет о розничных продажах.

Перед нами открылась форма созданного документа, в котором абсолютно все заполнилось автоматически. Обратите внимание, что в колонку «Количество» попали все данные из колонки «Кол-во факт» документа инвентаризации.

Если вы не учли в программе полученную выручку, то программа не позволит провести документ и выдаст сообщение, подобное тому, что изображено на рисунке ниже.

Смотрите также видео инструкцию по отражению подобных операций:

3.0» пошагово отразить все операции розничной торговли. В этом материале мы рассмотрим поступления продукции и перемещения ее в розницу, продажу по розничному складскому помещению, реализацию продукции в неавтоматизированных торговых точках, а также инкассацию или поступления выручки в кассу.

К НТТ относятся объекты торговли, у которых нет возможности поставить персональный компьютер, или с общей информационной базой данных установить связь. Это, например, может быть выездная торговля или ларек.

Поступление продукции на предприятие

Почти во всех случаях, чтобы попасть в складское помещение НТТ или на розничный склад, сначала продукция приходуется на оптовый склад. Затем на этом складе она обрабатывается и перемещается в розницу.

Поступление на оптовое складское помещение мы описывать не будем, так как этому мы посвятили отдельный материал. Только, чтобы были понятны наши дальнейшие действия, приведем пример заполнения документа «1С»:

в программе «1С» для розницы

После поступления в «1С» необходимо установить розничные цены на продукцию. Для осуществления этой операции используют документ под названием «Установка цен номенклатуры». Последний вводится в разделе с именем «Склад». Но мы сформируем документ на основе документа поступления. Для начала нужно зайти в ранее сформированный документ поступления продукции и нажать клавишу под названием «Создать на основании». После сделанного в выпадающем списке выберите пункт с именем «Установка цен номенклатуры».

Далее должно открыться окно нового документа, в котором все основные реквизиты уже будут заполнены. Необходимо будет указать только тип цен. Создайте сразу два таких документа, чтобы позже уже не возвращаться к данному разделу. В сложившихся документах назначить цены типов под названиями «Розничная цена» и « ». Цены нужно указать одинаковые. Делее, например, предлагаем документ:

По клавише под названием «Изменить» так же будет доступ к специальным вариантам манипуляции с ценами. Например, существует возможность уменьшить или увеличить на определенный процент.

Перемещение продукции с оптового на розничное складское помещение

А сейчас нужную продукцию уже можно переместить с оптового склада в розницу. С этой целью в программном продукте существует документ под названием «Перемещение товаров», который находится в разделе с именем «Склады».

Перед осуществлением перемещения, вам необходимо завести два состава - один с признаком «Неавтоматизированная торговая точка», а второй с типом состав «Розничный».

С этой целью формируются составы в разделе под названием «Справочники» - «Склады».

Первому из составов дадим название «Магазин №2», его тип - «Розничный магазин». Тип цен выберем из справочника с именем «Типы цен номенклатуры»:

Второй будет называться «Торговый зал». Тип склада будет «Неавтоматизированная торговая точка», тип цен - «Розничная», а номенклатурную группу поставим «Продукты».

Кроме этого сформируем и два документа «1С 8.3»: перемещение на складские помещения «Торговый зал» и «Магазин №2». Документы также необходимо сформировать на основе документа поступления товаров. В данном случае остается заполнить только реквизит под названием «Склад - получатель» и количество продукции:

В конце продукция будет находиться на розничных складах. Существует возможность приступать к оформлению реализации подготовленной продукции.

«1С»: отчет для магазина о розничных продажах

С целью отражения реализации продукции в рознице пригодится документ под названием «Отчет о розничных продажах» из раздела с именем «Продажи». Для начала оформим документ продажи с розничного склада. Последний, кстати, мало чем отличается от документа под названием «Реализация (акты, накладные)». Отличие лишь в том, что не указывается контрагент, и сразу существует возможность отразить выручку от самой реализации.

Для этого выбирается счет кассы. Для аналитики в 1С можно еще заполнить реквизит «Движение ДДС». Это будет в счете кассы. Пример документа:

Продажа товаров в НТТ

В случае реализации продукции в неавтоматизированной торговой точке в конце смены у нас нет информации, какое количество продукции продано. Зато известно, сколько именно было перемещено из оптового складского помещения. С целью расчета количества реализованной продукции, необходимо посчитать остаток продукции на складе, и вычесть ее из количества поступления. Рассмотрим пример: в НТТ было передано пятьдесят упаковок конфет, в результате торговли осталось тридцать упаковок. Согласно этому, было реализовано двадцать упаковок.

С целью отражения в программном продукте данного расчета, нужно воспользоваться документом под названием «Инвентаризация товаров», что находится в разделе с именем «Склад».

После этого зайдите в меню под названием «Склад», затем по ссылке с именем «Инвентаризация товаров». И в конце нажмите на клавишу "Создать".

После этого в таблице добавьте номенклатуру и укажите фактический остаток на складском помещении. Существует возможность использовать такую клавишу как «Заполнить». Отклонение от учетного количества как раз и будет наша реализация продукции:

После сделанного проведите документ и нажмите на кнопку под названием «Создать на основании», а затем в выпадающем списке выберите «Отчет о розничных продажах». Будет сформирован новый документ, отражающий продажу продукции в НТТ.

Отражение выручки по розничной торговле в «1С»

Пока просто запишем его, поскольку в настоящее время документ не проведется. Имеется в виду, что необходимо еще отразить поступления розничной выручки в разделе под названием «Банк и касса». Вот, например, документ:

Теперь необходимо провести документ с именем «Отчет о розничных продажах».

Ни одна торговая фирма не обходится без оперативного учета проданного товара, и конечно же, самое распространенное бухгалтерское решение на территории нашей страны – «1С:Бухгалтерия» дает возможность вести необходимый учет продаж товара в розницу.

Для этого потребуется включить соответствующую функциональную опцию в разделе «Администрирование/Функциональность/Торговля»*.

*Может потребоваться настройка интерфейса для отображения функциональности.

Рисунок 1.Включение опции

Розничные торговые продажи в бухгалтерской программе отражаются стандартным документом, входящим в конфигурацию «Отчет о розничных продажах». Открывается документ в режиме предприятия из раздела «Продажи».


Рисунок 2.Расположение и открытие документа

В программе для бухучета розничный торговый объект рассматривается как складское помещение. Большое значение имеет настройка для розничного склада: автоматизированный это торговый объект или неавтоматизированный*.

*Автоматизированная торговая точка отличается тем, что каждый день известно, сколько и какого товара было продано на торговом объекте, неавтоматизированная – ежедневной информации нет, а учет ведется по общей розничной выручке.

Автоматизированный или неавтоматизированный торговый объект настраивается в типовом справочнике «Склады»/поле «Тип склада».


Рисунок 3.Настройка склада для розничных торговых продаж

Торговые продажи через автоматизированную торговую точку (АТТ)

Реализацию товаров в АТТ необходимо вводить посредством документа «Отчет о розничных продажах». Он делает проводки в 1С по бухучету и налоговому учету, в том числе и на оприходование денег в кассу.

Документ о продаже товара можно ввести вручную. Для этого в списке нужно нажать «Отчет»/«Розничный магазин»*.


Рисунок 4.Создание продажи в АТТ вручную

*Для того чтобы указать программе, что магазин является автоматизированной торговой точкой, необходимо выбрать соответствующий тип склада «Розничный магазин».


Рисунок 5.Выбор розничного склада в документе

Счет кассы при создании документа вручную подставляется автоматом 50.01/«Касса организации». Также возможно выбрать счета 50.02/«Операционная касса» и 50.04/«Касса по деятельности платежного агента».

Имеется возможность указать, как отражать НДС: включать в сумму/отражать сверху/ не учитывать.


Рисунок 6.Выбор отражения НДС в документе

В документе можно выбрать (предварительно создать, если ее нет) статью о движение денежных средств (статья ДДС). Ее потребуется заполнять, если организация формирует отчет формы №4 «Отчет о движении денежных средств».

Через кнопки «Добавить» или «Подбор» необходимо добавить в созданный документ проданный товар, указав его необходимое количество. Цена заполняется автоматом по типу цены, указанному в документе, если на дату документа в системе есть установленная цена. Счет учета товаров, ставка НДС и счет учета доходов подтягиваются автоматом из ранее созданных для номенклатуры настроек. Субконто 90 счета подтягивается из карточки номенклатуры из поля «Номенклатурная группа».

В документе можно показать и учесть оплату от розничного покупателя банковской карточкой или банковским кредитом. Для этого на закладке «Безналичные оплаты» надо ввести сумму оплаты карточкой, выбрав оплату платежной картой из справочника «Вид оплаты».


Рисунок 7.Отражение безналичной оплаты в документе

Проводки в 1С отразят: выручку от реализации/поступление полученных наличных денег в кассу за минусом суммы безналичной оплаты/оплата картой/ выделение НДС.


Рисунок 8.Отражение продажи в бухгалтерском и налоговом учете

Также оплату можно отразить подарочным сертификатом на соответствующей вкладке.


Рисунок 9.Отражение оплаты сертификатом

Если организация при продаже товара в розницу выступает торговым агентом, это отражается на вкладке «Агентские услуги».

Из документа есть можно распечатать КМ-6 (Справка-отчет кассира-операциониста).

Оприходование выручки от продажи в денежную кассу предприятия оформляется документом принятия денег «Поступление наличных» с такой операцией, как «Розничная выручка», которую можно оформить на основе документа о розничных реализациях. Этот документ не формирует проводок ни по бухгалтерскому, ни по налоговому учету (т.к. проводки выполняет документ «Отчет о розничных продажах»), но попадает в отчет «Кассовая книга».


Рисунок 10.Кассовая книга

Поскольку в большинстве магазинов устанавливают кассовое оборудование/фискальные аппараты, розничные продажи также можно оформлять с помощью чеков: в конце дня при закрытии смены автоматом создается документ «Отчет о розничных продажах», в котором аккумулируются все продажи по чекам за день.

Рисунок 11.Отражение продажи чеками и закрытие смены в конце дня

После закрытия смены автоматом создастся документ продажи «Поступление наличных».

Розничные продажи через неавтоматизированную торговую точку (НТТ)

Чтобы указать программе, что магазин является неавтоматизированной торговой точкой, необходимо выбрать тип склада «Неавтоматизированная торговая точка».

Оприходование денег в кассу от продажи в розницу производится документом «Поступление наличных» с видом операции документа «Розничная выручка». Этот документ отражает соответствующие проводки по бухучету и попадает в отчет «Кассовая книга».


Рисунок 12.Отражение продажи в НТТ

Периодически на складе НТТ возникает необходимость проводить переучет товаров, результаты которого регистрируются документом «Инвентаризация товаров». На основе этого документа можно сразу сформировать «Отчет о розничных продажах», в который в качестве количества уже реализованного товара попадет количество «недостающего» товара по результатам инвентаризации.

Так же можно добавить информацию о проданном товаре вручную, создав документ о торговых продажах в розницу из списка документов с видом «Неавтоматизированная торговая точка».

Выводы

Мы рассмотрели основные возможности решения фирмы 1С для бухучета в части оперативного учета розничных продаж. Можно с уверенностью сказать, что функционал «1С:Бухгалтерия» полностью удовлетворит потребности фирм и компаний ведущих торгово-розничную деятельность.

Для оформления розничной продажи через АТТ в 1С 8.3 воспользуемся документом Розничные продажи (чеки). Находится данный документ в разделе Продажи→Розничные продажи (чеки). Каждая продажа в 1С 8.3 оформляется отдельным документом:

Давайте познакомимся с этим документом. В шапке документа указываем от имени какой организации, в какой торговой точке осуществляется продажа. А так же указываем по какому типу цены будет продаваться товар:

Табличная часть содержит четыре закладки:

  • Товары и услуги;
  • Агентские услуги;
  • Продажа сертификатов;
  • Безналичный расчет.

При оформлении продаж выбираем необходимую закладку.

Пример 1. ООО «Успех» 10.07.2016г. продало розничному покупателю Стол обеденный в количестве 1 шт. по цене 2 000 руб. и оказало услугу по доставке товара собственным транспортом.

Выбираем закладку Товары и услуги и заполняем необходимой номенклатурой. После заполнения табличной части для фиксации оплаты наличными, нажимаем кнопку Принять оплату. В открывшемся окне необходимо в поле Наличные указать сумму, полученную от покупателя:

Если полученная сумма превышает сумму оплаты, то программа 1С 8.3 высчитывает сдачу. При необходимости сразу распечатать товарный чек устанавливаем флажок Печатать товарный чек. И нажимаем кнопку Принять оплату в окне Оплата. Всё, продажа покупателю завершена, на принтере распечатывается товарный чек:

Если товарный чек в момент оформления не был распечатан, то его в дальнейшем можно распечатать либо из журнала документов Розничные продажи (чеки) по кнопке Печать, предварительно выделив необходимый документ:

Либо используя кнопку Товарный чек внутри документа Чек:

Если оплата производится по безналичному расчету

Если оплата будет проводиться безналичным расчетом, то выбираем закладку Безналичные оплаты. Выбираем в справочнике Вид оплаты и указываем сумму оплаты. Если необходимого вида оплаты в справочнике нет, то его необходимо создать. При создании выбираем из списка способ оплаты:

Если оплата производится комбинированным способом – за наличный и безналичный расчет

По одному чеку оплата может быть произведена разными способами. Например, часть по безналу, часть за наличный расчет, или по сертификату и по безналу, и так далее. При комбинированном способе оплаты в 1С 8.3 сначала указываем Безналичные оплаты, на соответствующей закладке, затем по кнопке Принять наличные в документе Чек в окне Оплата выбираем наличные и указываем общую сумму по чеку:

При таком способе оплаты наличные денежные средства будут отражены по дебету счета 50.01, а безналичные – по дебету счета 57.03:

Для обобщения розничных продаж за день в 1С 8.3 в конце дня оформляется документ . Раздел Продажи → Продажи → Отчеты о розничных продажах:

Подарочные сертификаты в розничной торговле

Для продажи подарочных сертификатов, как собственных, так и сторонних, а также возможности принятия оплаты сертификатами, необходимо установить соответствующие настройки в программе 1С 8.3. Раздел Главное→ Настройки→ Функциональность программы:

Создаем виды оплат, указываем наименование сертификата. В поле контрагент можно указать обобщенного покупателя, например – Розничный. В поле договор можно указать Без договора:

Оформляем чек идентично оформлению чека при продаже товаров. Так же как и при продаже товаров на закладке Продажа сертификатов указываем какой сертификат продается и каким образом будет производиться оплата. Продажа сертификата завешена:

Агентские услуги при розничной торговле в 1С 8.3

Если организация выступает в роли агента, то на закладке Агентские услуги указываются услуги, при реализации которых организация выступает в роли агента.

Возьмем условия примера №1, но доставку товара будет осуществлять не ООО «Успех», а транспортная компания ООО «Луч». Между организациями заключен агентский договор, по которому ООО «Успех» от своего имени реализует услугу по доставке, оказываемую ООО «Луч».

При оформлении чека на продажу в 1С 8.3, кроме закладки Товары и услуги, в данном случае заполняется еще и закладка Агентские услуги. На закладке указываем информацию об услуге, стоимости услуги и контрагенте, с которым заключен агентский договор. Информация об оплате указывается так же, как и при продаже товаров или сертификатов:

Рекомендуем посмотреть наш семинар, где рассматривается каким образом в 1С 8.3 отражаются расходы административно-управленческого характера в торговых организациях, на каком счете должны учитываться такие затраты и какие настройки необходимо сделать в 1С 8.3, чтобы в конце месяца такие затраты автоматически списывались в Дт счета 90.

Документом Отчет о розничных продажах в 1С отражаются обобщенные за период. После проведения документа номенклатура, перечисленная в нем, будет списана с учета. Найти данный документ в 1С 8.3 можно в разделе Продажи → Продажи → Отчеты о розничных продажах:

Отчет о розничных продажах в 1С 8.3 создается:

  • Автоматически в результате выполнения операции Закрыть смену;
  • На основании документа Инвентаризация товаров;
  • Может быть создан вручную.

Как сделать Отчет о розничных продажах при продаже через автоматизированную торговую точку (АТТ) в 1С 8.3

В 1С 8.3 продажи в розницу в розничном магазине (АТТ) или с оптового склада оформляются документом Розничная продажа (чеки) . В данном случае каждая продажа фиксируется отдельным чеком.

Пример

В розничном магазине (склад «Склад Магазина № 2»), 20.06.2016г. в течение смены было пробито три чека:

  • Чек №1 продано: молния 20 см – 2 шт. и нитки – 1 шт.;
  • Чек № 2 продано: пуговицы – 5 шт. и ручка шариковая – 1 шт.;
  • Чек № 3 продано: ручка шариковая – 3 шт.:

В конце рабочего дня в магазине или в момент закрытии кассовой смены, необходимо выполнить операцию Закрыть смену . Данная операция в 1С 8.3 доступна в журнале документов Розничные продажи (чеки) :

В результате выполнения этой операции в 1С 8.3 Бухгалтерия 3.0 автоматически формируются документы:

  • Отчет о розничных продажах;
  • Поступление наличных с видом операции – Розничная выручка:

Каждый из этих документов будет отражен в своем журнале. В 1С 8.3 данные документы формируются, записываются, но не проводятся. Необходимо проверить правильность заполнения информации в созданных документах. Если убедимся, что вся информация в документах заполнена верно, то проведем их:

В документе Отчет о розничных продажах одинаковая номенклатура будет записана одной строкой с учетом возвратов. В нашем примере это «Ручка шариковая» . Эта номенклатура была пробита в чеке № 2 в количестве 1 шт., и в чеке № 3 в количестве 3 шт. Раз возвратов в течении дня не было, то в отчете видим, что было продано 4 ручки шариковых.

В документе Поступление наличных отражается общая суммарная выручка по пробитым чекам с учетом возврата.

Как отразить возврат товара в Отчете о розничных продажах

Как уже отмечалось выше при автоматическом формировании документа Отчет о розничных продажах в 1С 8.3 учитываются все возвраты, осуществленные в течение кассовой смены.

Давайте рассмотрим эту ситуацию на примере. Для этого воспользуемся данными примера выше и предположим, что по чеку № 2 был произведен возврат товара «Ручка шариковая» в количестве 1 шт. Возврат в 1С 8.3 отражается документом Чек (Возврат) :

После проведения данного документа в журнале Розничные продажи (чеки) отразится чек с видом операции Возврат :

Закроем кассовую смену и видим, что в отчете отразились продажи с учетом возврата. А именно: товар «Ручка шариковая» был пробит в чеке № 2 в количестве 1 шт., и в чеке № 3 в количестве 3 шт. и был произведен возврат в количестве 1 шт. Поэтому в отчете видим, что было продано 3 ручки шариковых:

Как сделать Отчет о розничных продажах «вручную»

Рассмотрим вариант ручного заполнения отчета о розничных продажах в 1С 8.3 Бухгалтерия 3.0. Данный вариант применяется когда в 1С 8.3 каждая продажа не оформляется отдельным документом Розничная продажа (чеки) , а продажи сразу заносятся в документ Отчет о розничных продажах.

Используя данные примера, приведенного выше, заполним документ вручную, выполнив следующие действия: раздел Продажи → Продажи → Отчеты о розничных продажах → Отчет → Розничный магазин:

Используя кнопку Подобрать заполним таблицу документа:

Документ Поступление наличных при таком оформлении розничных продаж так же необходимо оформить вручную. Это можно сделать, используя механизм Создать на основании . В созданном документе отразиться общая выручка по документу Отчет о розничных продажах:

Как заполнить Отчет о розничных продажах при продаже через неавтоматизированные торговые точки (НТТ) в 1С 8.3

Неавтоматизированная торговая точка в 1С 8.3 – это магазин, данные о продажах в которой не вводятся ежедневно.

Оформление документа Отчета о розничных продажах для отражения продаж в НТТ зависит от того, как в бухгалтерию поступают сведения о продажах. Сведения могут подаваться двумя способами:

  • Подаются сведения о проданном товаре;
  • Проводится инвентаризация.

То и другое может производиться ежедневно или с периодичностью, указанной в документообороте организации. Рассмотрим оба способа.

Способ № 1

В бухгалтерию, например, ежедневно подаются сведения о проданном товаре. В данной ситуации в 1С 8.3 оформляем документ Отчет о розничных продажах . Раздел Продажи → Продажи → Отчеты о розничных продажах → Отчеты → Неавтоматизированная торговая точка:

В шапке документа выбираем склад. В табличной части, используя кнопку Добавить или Подбор, указываем товар, проданный за день. Документ готов:

Способ № 2

Предположим, что в организации не подаются сведения о продажах, а раз в три дня проводится инвентаризация на складе. Тогда действия в 1С 8.3 будут следующие:

  • Приходуем розничную выручку;
  • Проводим инвентаризацию на складе. Формируем документ Инвентаризация товаров;
  • Оформляем документ Отчет о розничных продажах н а основании документа инвентаризации.

В документе инвентаризации указываем фактические остатки товара на складе. В строках, где фактическое количество не совпадает с учетным количеством, отражается отклонение. Отклонение и будет отражать продажи:

Используя механизм Создать на основании , формируем документ Отчет о розничных продажах:

Действительно ли весь этот товар был продан или часть из него является недостачей, программа 1С 8.3 будет проверять во время проведения документа Отчет о розничных продажах , так как до проведения данного документа необходимо оприходовать розничную выручку. Иначе не удастся провести документ Отчет о розничных продажах в 1С 8.3:

Если оприходованная выручка не совпадет с суммой указанной в отчете, то данный отчет о розничных продажах в 1С 8.3 не проводится. Поэтому необходимо выяснить причины не совпадения: