Tele2, கட்டணங்கள், கேள்விகளில் உதவி

லெமன் ஃப்ரெஷ் ஒரு சிறந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமாகும், இது கிட்டத்தட்ட எல்லா உணவுகளுக்கும் நன்றாக செல்கிறது. சில ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, உடலுக்கு புதிய எலுமிச்சையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி மக்கள் அறிந்திருந்தனர், ஏனெனில் இயற்கையில் இது அதன் நல்ல பாக்டீரியா எதிர்ப்பு குணங்களுக்காக மதிப்பிடப்படுகிறது.

சிட்ரஸ் பழச்சாற்றின் நன்மைகள் என்ன?

இந்த பழத்தில் வைட்டமின்கள், மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைந்துள்ளன என்பது பெரியவர்களால் மட்டுமல்ல, மழலையர் பள்ளியில் உள்ள குழந்தைகளாலும் அறியப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின்கள் உள்ளன - குழுக்கள் B, PP, A, C, macroelements - கால்சியம், பாஸ்பரஸ், சோடியம், பொட்டாசியம், அத்துடன் ஒரு சுவடு உறுப்பு - இரும்பு. மேலும் இதில் சிட்ரிக் அமிலம், பைட்டான்சைடுகள், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.

இந்த பண்புகள் மற்றும் பயனுள்ள குணங்களுக்கு நன்றி, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுபவர்கள் மட்டுமல்ல, பல்வேறு உணவுகளின் ரசிகர்களும் எலுமிச்சையிலிருந்து புதிய சாற்றைப் பிழிய முயற்சி செய்கிறார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த சிட்ரஸின் கூழ் நடைமுறையில் கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. காலையில் ஒரு கிளாஸ் சிட்ரஸ் பழங்கள் பலம் தருகிறது, வரும் நாளுக்கு உங்களை உற்சாகப்படுத்துகிறது, மேலும் அனைத்து அமைப்புகளிலும் நன்மை பயக்கும்.

இருப்பினும், ஒவ்வொரு வீட்டிலும் ஒரு ஜூஸர் போன்ற பயனுள்ள வீட்டு உபகரணங்கள் இல்லை. எனவே, நீங்கள் தினமும் ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் சிட்ரஸ் பழச்சாற்றை அனுபவிக்க விரும்பினால், ஜூஸர் இல்லாமல் எலுமிச்சை சாற்றை எப்படி பிழிய வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும். எந்தவொரு இல்லத்தரசியும் எளிய மேம்படுத்தப்பட்ட முறைகளைப் பயன்படுத்தி இதைச் செய்யலாம்.

சில எளிய வழிகள்

எலுமிச்சை புதியது கிட்டத்தட்ட எந்த உணவிற்கும் ஏற்றது, எனவே ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் மணம் கொண்ட இயற்கை பானம் தயாரிக்க, பழத்தை முன்கூட்டியே தயாரிப்பது முக்கியம். இதைச் செய்ய, அதை முதலில் அறை வெப்பநிலையில் சூடாக்க வேண்டும், ஏனெனில் சூடான சிட்ரஸ் குளிர்ச்சியை விட (குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து) கசக்க மிகவும் எளிதானது.

குறைந்த வெப்பநிலை சவ்வுகளின் வலுவான சுருக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, இது அவற்றை கடினமாகவும் கடினமாகவும் ஆக்குகிறது. எனவே, புதிய சாற்றைப் பிழியும் செயல்முறையை எளிதாக்கும் பொருட்டு, பழத்தை முதலில் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும், ஒரு சன்னி ஜன்னல் அல்லது வெதுவெதுப்பான நீரோடை மீது வைத்து, கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற வேண்டும்.

ஜூஸர் இல்லாமல் எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றை விரைவாகவும் திறமையாகவும் பிழிவது எப்படி என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், சிட்ரஸ் பழங்களை சூடான நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்திருக்க வேண்டும். இது சதையை மேலும் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாற்றும். கடாயில் உள்ள திரவம் சூடாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இத்தகைய நிலைமைகளில், பழத்தை சுமார் அரை நிமிடம் வைத்திருக்க வேண்டும்.

எலுமிச்சைக்குப் பிறகு, அதை உங்கள் கைகளால் மெதுவாக பிசைய வேண்டும் அல்லது கடினமான கவுண்டர்டாப்பில் உருட்ட வேண்டும், இது சிறிது சிதைக்க அனுமதிக்கும். ஆனால் படை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை! இது எலுமிச்சை கூழில் உள்ள சவ்வுகளை மென்மையாக்கும் மற்றும் உடைக்கும், இது புதிய சாற்றை அழுத்தும் செயல்முறையை எளிதாக்கும்.

எலுமிச்சை சாறு பிழிவதற்கு மற்றொரு வழி உள்ளது. இதைச் செய்ய, மைக்ரோவேவில் சிட்ரஸை முன்கூட்டியே வைத்திருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது முடிக்கப்பட்ட பானத்தை 30-40 சதவிகிதம் அதிகமாகப் பெற அனுமதிக்கும். 15-25 விநாடிகளுக்கு மேல் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் பழத்தை வைத்திருப்பது மதிப்பு, இது கூழ் உள்ள சவ்வுகளை மென்மையாக்கும்.

அதிக சாறு பிழிவதற்கான மற்றொரு எளிய வழி, சிட்ரஸை முதலில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பது. ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் அதை மூட வேண்டும் பிறகு, ஒரு கூர்மையான வெப்பநிலை வீழ்ச்சி சிட்ரஸ் கூழில் உள்ள சவ்வுகளின் சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தை அழுத்தும் செயல்முறையை எளிதாக்கும்.

எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சாறு பெறுவது அவ்வளவு கடினம் அல்ல. ஆனால் நாம் - லைஃப் ஹேக்கர்கள் - வாழ்க்கையிலிருந்து எடுக்கப் பழகிவிட்டோம், இந்த விஷயத்தில், சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து, எல்லாவற்றையும்! நீங்கள் ஒரு எலுமிச்சைப் பழத்தை மூடியிலிருந்து பிழிந்து அதிலிருந்து அதிகப் பலன்களைப் பெற விரும்பினால், ஒரு துளி சாற்றை எப்படி இழக்கக்கூடாது என்பதற்கான சில தந்திரங்கள் உள்ளன.

1. எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்புகளை உள்ளே இயக்க வேண்டும்

எலுமிச்சை சாறு பெற இது ஒரு உன்னதமான ஆனால் பயனுள்ள நுட்பமாகும். நாங்கள் சிட்ரஸ் பழங்களை ஒரு சமையலறை பலகையில் அல்லது நேரடியாக கவுண்டர்டாப்பில் உருட்டுகிறோம், மணிக்கட்டுடன் கடுமையாக அழுத்துகிறோம். இதன் விளைவாக, பழங்களுக்குள் உள்ள காப்ஸ்யூல்களைச் சுற்றியுள்ள சவ்வுகள், நமக்குத் தேவையான சாறு கொண்டிருக்கும். நீங்கள் உங்கள் கைகளால் சிட்ரஸ் பழங்களை கசக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், அதற்கான சிறப்பு கருவிகள் உங்களிடம் இல்லை என்றால், இந்த முறை சாறு பெறுவதற்கான செயல்முறையை பெரிதும் எளிதாக்கும் மற்றும் விரைவுபடுத்தும்.

2. சிட்ரஸ் பழங்களை மைக்ரோவேவில் ஓரிரு வினாடிகள் வைத்திருங்கள்

சாறு பிழிவதற்கு முன் சிட்ரஸ் பழங்களை மைக்ரோவேவில் 10 வினாடிகள் வைக்க முயற்சிக்கவும், இதன் விளைவாக உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்! செயல்முறை உருட்டல் முறைக்கு ஓரளவு ஒத்திருக்கிறது. இது ஏன் நடக்கிறது? ஒரு விளக்கம் என்னவென்றால், மைக்ரோவேவ் பழக் கூழில் உள்ள நீர் மூலக்கூறுகளை முடுக்கிவிடுவதால், அவை சாறு காப்ஸ்யூல்களைச் சுற்றியுள்ள சவ்வுகளை சிதைக்கின்றன. இதன் விளைவாக, பழம் சாறு ஒரு பந்து போல் மாறும், வெட்டு போது, ​​திரவ எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் ஊற்றப்படுகிறது.

இந்த முறையின் செயல்திறனுக்கான மற்றொரு விளக்கம், இது அதிக வாய்ப்புள்ளது: வெப்பம் மற்றும் மொபைல் நீர் மூலக்கூறுகள் சாறு காப்ஸ்யூல்களைச் சுற்றியுள்ள சவ்வுகளை உருவாக்குகின்றன மற்றும் பழத்தின் தோலை மென்மையாகவும், சிதைப்பதற்கு மிகவும் நெகிழ்வாகவும் - வெட்டுதல் அல்லது அழுத்துதல்.

3. சிட்ரஸை உறைய வைக்கவும், பின்னர் மைக்ரோவேவில் மீண்டும் சூடாக்கவும்

நீர் உறையும் போது விரிவடைகிறது. இது ஒரு உண்மை. அதன்படி, சாறு காப்ஸ்யூல்களைச் சுற்றியுள்ள மெல்லிய சவ்வுகள் வெடிக்கும் அல்லது மிகவும் உடையக்கூடியதாக மாறும். பின்னர், மைக்ரோவேவில் சூடுபடுத்தும்போது, ​​​​அவை இன்னும் எளிதாக வெடிக்கும். பின்னர் நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு ஜூசி பந்தை அனுபவத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது பிழிய மிகவும் எளிதானது மற்றும் கடைசி துளி வரை தேவையான சாறு கிடைக்கும்.

இந்த முறையின் ஒரே குறைபாடு நேரம். மைக்ரோவேவ் அதன் வேலையை விரைவாகச் செய்தால் - 30-60 வினாடிகள், எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்புகளை உறைய வைக்க மணிநேரம் ஆகும். எனவே ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் எலுமிச்சைப் பழத்தை சுவைக்க திடீர் ஆசைக்கு, இந்த நுட்பம் பொருத்தமானது அல்ல. இருப்பினும், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மேலே உள்ள ஜூசிங் நுட்பங்களைப் பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் - அவை பயனுள்ளதா? சொந்த நுணுக்கங்கள் மற்றும் அறிவுரைகள் கருத்துகளில் விடப்பட்டவை வரவேற்கப்படுகின்றன! வேறு யாருக்கும் தெரியாத சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து அதிகபட்ச சாற்றை எவ்வாறு பிழியுவது என்பது பற்றிய சிறப்பு ரகசியங்கள் திடீரென்று உங்களுக்குத் தெரியும் ...

புதிய பழங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட சாறு சமையல் உலகில் மட்டுமல்ல, அழகுசாதனப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெரும்பாலும், எலுமிச்சை புதியது தோல் அல்லது முடியின் நிலையை மேம்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்ட பல்வேறு முகமூடிகளில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. நறுமணத் துண்டுகள் தேநீரில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் சாறு பல்வேறு வண்ண காக்டெய்ல்களில் அடுக்குகளை பிரிக்க ஒரு வழிமுறையாக அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. பேக்கிங் பற்றி நாம் என்ன சொல்ல முடியும், இது இந்த தயாரிப்புக்கு நன்றி, சிறிது புளிப்பைப் பெறுகிறது. ஒவ்வொரு நபரும், சாறு பெறும் போது, ​​சிட்ரஸில் இருந்து அதிகபட்சமாக கசக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். இதை எப்படி செய்வது, இன்று நாம் பரிசீலிப்போம்.

முறை 1

1. சிட்ரஸ் பழங்கள் முன்பு பழம் மற்றும் காய்கறி பெட்டியில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டிருந்தால், அவற்றை அகற்றி சமையலறையில் சூடாக விடவும். பழங்கள் அறை வெப்பநிலையை விடக் குறைவான வெப்பநிலையை அடையும் போது, ​​நீண்ட காலமாக குளிர்விக்கப்பட்டதை விட இந்த மாதிரிகளிலிருந்து சாற்றைப் பிரித்தெடுப்பது எளிது.
2. இது குறைந்த வெப்பநிலையைப் பற்றியது: இது சிட்ரஸின் குழிக்குள் சுவர்களை கடினப்படுத்துவதற்கு மட்டுமே பங்களிக்கிறது, இது சாறு போதுமான அளவு வெளியே வர அனுமதிக்காது. கரு சிறிது கீழே கிடக்கும் போது, ​​நீங்கள் அதைச் செய்யப் பழகிய வழியில் உன்னதமான வெளியேற்றத்திற்குச் செல்லலாம்.
3. காத்திருக்க நேரமில்லை என்றால், ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் சூடான நீரை ஊற்றவும், ஆனால் கொதிக்கும் நீர் அல்ல. பழத்தை திரவத்தில் நனைத்து, அதை சூடாக விடவும். தண்ணீர் விரைவாக குளிர்ச்சியடையும், எனவே அதை புதிய தண்ணீரில் மாற்றவும். பழத்தை சுமார் 3-10 நிமிடங்கள் வைத்திருந்தால் போதும், பின்னர் அழுத்துவதற்கு தொடரவும். சாறு அதிக அளவில் வெளிவரும்.

முறை 2

1. இந்த தொழில்நுட்பம் பெரும்பாலும் உலகெங்கிலும் உள்ள தொழில்முறை சமையல்காரர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், சிட்ரஸ் பழத்தை முதலில் உறைவிப்பாளருக்கு அனுப்ப வேண்டும், பின்னர் மைக்ரோவேவ் அடுப்பைப் பயன்படுத்தி கடுமையாக சூடாக்க வேண்டும். பழத்தின் உள்ளே உள்ள உள்ளடக்கங்கள் உறைந்தால், அது தானாகவே அளவு அதிகரிக்கும். இந்த பின்னணியில், உருவான பனி சவ்வுகளை கிழித்து, சாறு பின்னர் எளிதாக வெளியே வருகிறது.
2. நீங்கள் ஃப்ரீசரில் பழத்தை வைத்திருக்கும்போது, ​​​​அது கெட்டியாகும் மற்றும் நசுக்க முடியாது. தயாரிப்பை மைக்ரோவேவுக்கு 45 விநாடிகளுக்கு அனுப்பவும், இவை அனைத்தும் சாதனத்தின் சக்தியைப் பொறுத்தது. பின்னர் ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு உங்களை ஆயுதம், சிட்ரஸ் அறுப்பேன் மற்றும் அதன் உள்ளடக்கங்களை கசக்கி.
3. பரிசோதிக்கவும், உறையவும், பின்னர் கருவை நீக்கவும் விருப்பம் இல்லை என்றால், இல்லையெனில் செய்யுங்கள். ஃபைனல் ஃப்ரெஷ் அளவை 30% மற்றும் இன்னும் அதிகமாக அதிகரிக்க, சிட்ரஸை முதலில் குளிரில் வைக்காமல் மைக்ரோவேவில் அனுப்பவும். சுமார் 15 வினாடிகளுக்கு அமைக்கவும். நீங்கள் தலாம் வெப்பமயமாதல் அடைய வேண்டும். டைமர் சிக்னலுக்குப் பிறகு, கருவை அகற்றி, திரவத்தை வெளியேற்ற முயற்சிக்கவும்.

முறை 3

1. ஒரு சிட்ரஸ் பழத்தை வெட்டுவதற்கு முன், அதை கடினமான மேற்பரப்பில் நன்றாக உருட்ட வேண்டும். பழத்தை எடுத்து முன்னும் பின்னுமாக உருட்டத் தொடங்குங்கள். எலுமிச்சம்பழத்தின் வடிவம் சற்று சிதைந்திருக்கும் வகையில் அதன் மீது அழுத்தவும். பழத்தை நசுக்க வேண்டாம்.
2. கருவின் கூழ் உள்ள சுவர்களை உடைப்பதற்காக இதேபோன்ற செயல்முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, சாறு பிழிவதற்கு மிகவும் எளிதாக இருக்கும். செயல்முறை சரியாக மேற்கொள்ளப்பட்ட பிறகு, எலுமிச்சை வெட்டப்பட வேண்டும். அதை குறுக்கே அல்ல, ஆனால் நீளத்துடன் செய்யுங்கள்.
3. பழத்தை வால் முதல் மேல் பகுதி வரை இவ்வாறு வெட்டினால், 3 மடங்கு புதிய சாறு கிடைக்கும். நடுத்தர அளவிலான எலுமிச்சையுடன் இதைச் செய்தால், அதை மட்டும் வெட்டினால், நீங்கள் சுமார் 40 மி.லி. சாறு.
4. பெரிய மேற்பரப்பு, அது கூழ் அம்பலப்படுத்துகிறது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். கூழ் அடர்த்தியான அடுக்கில் தான் மிகவும் புதியதாகக் காணப்படும். எனவே, கூழ் கிட்டத்தட்ட முழுமையாக காணப்பட்டால், புதிய இழப்பு மிகவும் குறைவாக இருக்கும்.

முறை 4

1. நீங்கள் ஒரு சாதாரண டேபிள் ஃபோர்க் மூலம் சிட்ரஸ் பழச்சாற்றை பிழிய முயற்சி செய்யலாம். நீங்கள் பழத்தை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டியவுடன், நீங்கள் கட்லரியின் பற்களை கூழில் ஒட்ட வேண்டும். அடுத்து, உங்களுக்காக வழக்கமான வழியில் புதியதாக கசக்க முயற்சிக்கவும்.
2. சாறு குறைந்த விசையுடன் ஓடத் தொடங்கியதை நீங்கள் கவனித்தவுடன், முட்கரண்டியைத் திருப்பி மீண்டும் அழுத்தவும். எலுமிச்சை முற்றிலும் குறையும் வரை இந்த படிகளை மீண்டும் செய்யவும். சிட்ரஸின் இரண்டாவது பாதியில் இதைச் செய்யுங்கள்.
3. இந்த முறை கையேடு எலுமிச்சை ஜூஸரின் செயல்பாட்டுக் கொள்கைக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. கூர்மையான பற்கள் மற்றும் உங்கள் பக்கத்திலிருந்து அழுத்தம் காரணமாக, சவ்வுகள் துளைக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய எளிய செயல்களின் விளைவாக, அதிக சாறு வெளியேறுகிறது.

உண்மையில், ஒரு சிட்ரஸ் பழத்திலிருந்து சாறு பிழிவது முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு கடினம் அல்ல. அதிகபட்ச அளவு புதியதைப் பெற, ஒவ்வொரு முறையையும் படிக்கவும். ஒரு பரிசோதனையாக, அவை ஒவ்வொன்றையும் நடைமுறையில் முயற்சிக்கவும். பின்னர் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து அதன் உதவியை தொடர்ந்து நாடவும்.

வீடியோ: ஒரு எலுமிச்சையிலிருந்து அதிக சாறு பிழிவது எப்படி

எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சாறு எடுப்பது கடினம் அல்ல, ஆனால் உங்கள் சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து அதிகப் பலன்களைப் பெறவும், அவ்வாறு செய்யும்போது சிறிது பணத்தை மிச்சப்படுத்தவும் விரும்பினால், இங்கே சில குறிப்புகள் உள்ளன.

சாறு பிழிவதற்கு முன் கவுண்டரில் எலுமிச்சையை உருட்டவும்.

இது ஒரு உன்னதமான முறையாகும், அங்கு சிட்ரஸ் பழத்தை சாறு பிழியப்படுவதற்கு முன்பு ஒரு கடினமான டேபிள்டாப்பில் உருட்டி, பழத்தின் தோலைச் சுற்றியுள்ள சவ்வுகளை உடைக்கிறது. நீங்கள் உங்கள் கைகளால் எலுமிச்சைப் பழத்தைப் பிழியப் போகிறீர்கள் என்றால், உங்களிடம் கத்தியைத் தவிர வேறு கருவிகள் இல்லை என்றால், இதுவே வேகமான வழி.

சாறு பிழிவதற்கு முன் எலுமிச்சையை மைக்ரோவேவில் சில நொடிகள் சூடாக்கவும்.

இந்த முறை எலுமிச்சையை மைக்ரோவேவில் 10 விநாடிகள் ஜூஸ் செய்வதற்கு முன் வைக்க பரிந்துரைக்கிறது, மேலும் நீங்கள் மிகவும் உறுதியான முடிவைக் காண்பீர்கள். இந்த செயல்முறை பழத்தை உருட்டுவதைப் போன்றது, ஏனெனில் கூழ் சாறு மூலக்கூறுகள் நுண்ணலை அடுப்பில் உற்சாகமாக உள்ளன, மேலும் முதல் முறையைப் போலவே அதே விளைவு பெறப்படுகிறது.

இதற்கு ஒரு விளக்கம் என்னவென்றால், நீர் மூலக்கூறுகள், மைக்ரோவேவ் செய்யும்போது, ​​சாற்றைக் கொண்டிருக்கும் ஓடுகளைச் சுற்றியுள்ள சவ்வுகளை உடைக்க ஆற்றல் பெறுகின்றன, நீங்கள் அதை வெட்டும்போது பழத்தை ஜூசியாக மாற்றும். மற்றொரு மற்றும் ஒருவேளை கூடுதலான விளக்கம் என்னவென்றால், உற்சாகமான நீர் மூலக்கூறுகளின் ஆற்றல் கருவின் சவ்வுகளையும் தோலையும் மென்மையாக்குகிறது மற்றும் நீங்கள் அதை அழுத்தத் தொடங்குவதற்கு முன்பு அதை வெட்டும்போது எளிதாகக் கிழிக்கச் செய்கிறது.

சிட்ரஸை உறைய வைக்கவும், பின்னர் மைக்ரோவேவில் சூடாக்கவும்

இந்த முறையின் பின்னணியில் உள்ள காரணம் என்னவென்றால், நீர் உறைந்து பனிக்கட்டியாக மாறும்போது, ​​​​அது விரிவடைந்து சவ்வுகளை சிதைக்கும், அல்லது குறைந்தபட்சம் அவற்றை மிருதுவாக்கும், நீங்கள் பழத்தை மைக்ரோவேவில் வைக்கும்போது, ​​​​சவ்வுகள் எளிதில் உடைந்துவிடும். இந்த முறை சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஏனெனில் எலுமிச்சை முழுவதுமாக உறைந்து பின்னர் 30-60 விநாடிகள் மைக்ரோவேவ் செய்ய வேண்டும், அது அதிகபட்ச அளவு சாற்றை பிழிந்துவிடும்.

ஒரு ஜூஸர் வாங்குங்கள்

பல தந்திரங்கள் உள்ளன, சிறிய மற்றும் பெரிய, ஆனால் நீங்கள் நிறுத்த மற்றும் வேலைக்கு சரியான கருவியை வாங்க வேண்டிய ஒரு புள்ளி உள்ளது. ஒரு நல்ல கையேடு ஜூஸர் உங்களை அமேசானில் $20 திருப்பித் தரும், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் குறைந்த பிரபலமான மாடலை வாங்குவதன் மூலம் இன்னும் மலிவாகக் காணலாம். எப்படியிருந்தாலும், நீங்கள் ஒரு எலுமிச்சையை எளிதாக வெட்டி ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு ஜூஸர் மூலம் பிழியலாம்.

Avitaminosis, அதாவது, வைட்டமின்கள் பற்றாக்குறை, மருத்துவத்தில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள ஒருவரால் கூட மிக எளிதாக கண்டறிய முடியும். நீங்கள் தொடர்ந்து சளி தாக்கினால், உங்கள் தோல் உரிந்து, உங்கள் உடலில் பருக்கள் தொடர்ந்து இருந்தால், உங்கள் நகங்கள் உடையக்கூடியதாக மாறும், உங்கள் தலைமுடி பிளந்து உதிர்ந்தால், நீங்கள் தொடர்ந்து சோர்வு மற்றும் பதட்டத்தை உணர்கிறீர்கள், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது. வைட்டமின் குறைபாட்டை ஈடுசெய்யும்.

என்சைக்ளோபீடியா "குணப்படுத்தும் தாவரங்கள்" படி:

எலுமிச்சை சாற்றின் நன்மைகள்

அஸ்கார்பிக் அமிலம் அல்லது வைட்டமின் சி இல்லாததால் உடல் மிகவும் வேதனையுடன் செயல்படுகிறது. இந்த உண்மை பல அறிகுறிகளால் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது: வீக்கம், ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு, மூட்டு வலி, காயங்கள் மெதுவாக குணமடைதல், உடலில் எந்தத் தொடுதலிலும் சிராய்ப்பு போன்றவை. அத்தகைய அறிகுறிகளில் குறைந்தது சில, சீமை சுரைக்காய், முள்ளங்கி, பச்சை வெங்காயம், சோக்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்றவற்றை உங்கள் உணவில் அவசரமாகச் சேர்க்கவும். குளிர்காலத்தில், சார்க்ராட் மற்றும் முளைத்த கோதுமை அல்லது கம்பு உங்கள் மீட்புக்கு வரும், ஆனால் சிட்ரஸ் பழங்கள், குறிப்பாக, எலுமிச்சை, இன்னும் துல்லியமாகச் சொல்வதானால், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தில் சாம்பியன்கள். எலுமிச்சை சாறு.

எலுமிச்சை சாறு நீண்ட காலமாக பெரிபெரிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது: சில நேரங்களில் அதன் தூய வடிவத்தில், சில நேரங்களில் தண்ணீர் மற்றும் தேனுடன் நீர்த்தப்படுகிறது. வைட்டமின் சி பற்றாக்குறையால் ஏற்படும் பெரிபெரி தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்கு மூலிகை மருத்துவத்தின் வல்லுநர்கள் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள், தினமும் 5 முதல் 35 மில்லி எலுமிச்சை சாறு (1-2 தேக்கரண்டி) குடிக்கவும்.

ஆனால், கவனம்! வயிற்று அமிலத்துடன் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு இந்த தீர்வு ஆபத்தானது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: ஒருவேளை அவர் தனது நெருங்கிய "உறவினர்கள்" சிலருடன் எலுமிச்சைக்கு பதிலாக உங்களுக்கு ஆலோசனை கூறுவார்.

எல்லாம் அமிலத்தன்மையுடன் இருந்தால், அருகிலுள்ள மளிகைக் கடையில் சிட்ரஸ் பழங்களை சேமித்து வைக்கவும் - நாங்கள் சமைப்போம். எலுமிச்சை சாறு. ஆனால் முதலில்…

செய்ய எலுமிச்சை சாறு பெறுதல்இது உங்களுக்கு மிகவும் சிக்கலான மற்றும் நேரத்தைச் செலவழிக்கும் செயல்முறையாக மாறவில்லை, நினைவில் கொள்ளுங்கள்:

• நீங்கள் ஒரு எலுமிச்சையை சூடான நீரில் சில நிமிடங்கள் வைத்திருந்தால், சாறு மிக வேகமாகவும் முழுமையாகவும் பிழியப்படும்;
• உங்கள் முழு வலிமையுடனும் நீங்கள் எலுமிச்சையை நசுக்கக்கூடாது: இது மெஸ்ட்ராவை சேதப்படுத்தும் - தோலின் உள் பகுதி, மற்றும் சாறு விரும்பத்தகாத கசப்பான சுவை கொண்டிருக்கும்;
• உங்களுக்கு சிறிது எலுமிச்சை சாறு தேவைப்பட்டால் (உதாரணமாக, சாலட் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு), எலுமிச்சையை வெட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை: அதன் மேலோட்டத்தை ஒரு டூத்பிக் கொண்டு துளைத்து லேசாக பிழியவும். பின்னர் ஒரு டூத்பிக் அல்லது கூர்மையான தீப்பெட்டி மூலம் துளை செருகவும். எலுமிச்சம்பழத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருங்கள் - அது அதன் புத்துணர்ச்சி மற்றும் மருத்துவ குணங்களை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும்.

சரி, உங்களுக்கு ஒரே நேரத்தில் நிறைய சாறு தேவைப்பட்டால், அதைப் பற்றிய அறிவு உங்களுக்குத் தேவைப்படும் எலுமிச்சை சாறு விரைவாக எப்படி பெறுவதுமற்றும், முடிந்தால், இழப்பு இல்லாமல்.

எலுமிச்சை தந்திரங்கள்

நாங்கள் ஏற்கனவே ஒரு தந்திரத்தை கண்டுபிடித்துள்ளோம் - எலுமிச்சையை சூடாக்கவும். நீங்கள் இதை சூடான நீரில் மட்டுமல்ல, எலுமிச்சையை மைக்ரோவேவில் 10 விநாடிகள் வைப்பதன் மூலமும் செய்யலாம் - அதன் பிறகு சாறு பிழியப்படும்மிகவும் எளிதாக.

இன்னும் அதிக சாறு பெற வேண்டுமா? பின்னர் உங்கள் எலுமிச்சையை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், அது முற்றிலும் உறைந்து போகும் வரை காத்திருந்து, பின்னர் ஒரு நிமிடம் மைக்ரோவேவ் செய்யவும். சாறு கிட்டத்தட்ட எச்சம் இல்லாமல் பிழியப்படுகிறது.

சோம்பேறிகளுக்கான உதவிக்குறிப்பு: எலுமிச்சையை மேசையில் உருட்டவும், அதை கடினமாக அழுத்தவும், பின்னர் அதை வெட்டவும். இப்போது எந்த முயற்சியும் இல்லாமல் சாறு பிழியப்படுகிறது.

இறுதியாக, நீங்கள் ஒரு ஜூஸரை வாங்கலாம்!

எலுமிச்சை சாறுடன் பானங்கள் தயாரித்தல்

சரி, எலுமிச்சை சாறு தயார்! கடவுளே என்ன புளிப்பு, கன்னத்துல கூட குறையும், அதை எப்படி குடிக்கலாம்? அதன் அடிப்படையில் ஒரு வைட்டமின் பானத்தை தயார் செய்வோம் - இது சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும், சுத்தமான எலுமிச்சை சாற்றை விட ஆரோக்கியமானது. இதோ ஒரு சில பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளின் அடிப்படையில்:

செய்முறை 1:மாதுளை, கேரட் மற்றும் நடுத்தர அளவிலான பீட் சாறு கலந்து, ஒரு சிறிய எலுமிச்சை இருந்து பிழிந்த சாறு சேர்க்க. இதன் விளைவாக வரும் காக்டெய்லை சுமார் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் - இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை சேதப்படுத்தும் பீட்ரூட் சாற்றில் உள்ள பொருட்களை அகற்ற இது அவசியம். 2, அதிகபட்சம் 3 டீஸ்பூன் உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் குடிக்கவும். கரண்டி.

செய்முறை 2:அதிமதுரம் வேரின் காபி தண்ணீரை தயார் செய்யவும் (50 கிராம் தண்ணீருக்கு 2 கிராம் வேர், சுமார் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும்), சீன மாக்னோலியா கொடியின் பழத்திலிருந்து பிழிந்த சாறு (2 தேக்கரண்டி), அரை கிளாஸ் ஆரஞ்சு சாறு, இரண்டு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 2 தேக்கரண்டி தேன். காலை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் காலையில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், மதியம் - மதிய உணவுக்கு முன், 1 கண்ணாடி.

செய்முறை 3:வேகவைத்த தண்ணீர் (300 மில்லி), தேன் 2 பெரிய கரண்டி, 1 நடுத்தர அளவிலான கேரட் சாறு மற்றும் 1 எலுமிச்சை கலவை சாறு. பகலில் குடிக்கவும். குழந்தைகளுக்கு ஒரு சிறந்த வைட்டமின் பானம் (ஜி. லாவ்ரெனோவாவின் படி), ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் கவனிக்கப்படாவிட்டால்.

செய்முறை 4:ஒரு கிளாஸ் மினரல் வாட்டர், அரை எலுமிச்சை சாறு, சுவைக்கு தேன் கலக்கவும்.