Pomoć na Tele2, tarife, pitanja

Za modernu domaćicu multivarka više nije samo moderna inovacija, već zaista neophodan atribut. Uostalom, u ovom uređaju možete kuhati doslovno sve, što je brže moguće i uz minimalan napor. Čuvenu šarlotu je isto tako lako napraviti u spori šporet.

Nekoliko riječi o pečenju

Zapravo, priprema pite će vam oduzeti ne više od 15 minuta, a oprema će učiniti ostalo umjesto vas, tako da sa sigurnošću možemo reći da je korak po korak recept za šarlotu s jabukama u sporom štednjaku nevjerovatno jednostavan. Kao rezultat, sigurno ćete dobiti mekani, aromatični biskvit neobično nježnog nadjeva i ugodnog okusa. Inače, u sporom štednjaku, klasična šarlota ne izlazi ništa lošija nego u pećnici na koju je većina domaćica navikla.

Zbog ujednačenog zagrijavanja i neljepljivog premaza, kolač nikada neće izgorjeti, a posebna funkcija pod nazivom „Grijanje“ ne samo da će održavati temperaturu pečenih proizvoda, već će vam pomoći da ih dovedete do spremnosti u situaciji kada tijesto je već posmeđio pri dnu, ali ostaje sirov iznutra. Neiskusne domaćice se često suočavaju s ovim problemom, ali moderni uređaj ga lako može riješiti bez ugrožavanja ukusa. Korak-po-korak recept za šarlotu u sporom štednjaku sigurno će dobro doći onima koji cijene svoje vrijeme. Opskrbite se odgovarajućim proizvodima, uključite opremu i počnite kuhati!

Jednostavan recept za šarlotu u laganom šporetu

Obično priprema tijesta za buduću pitu traje otprilike 15 minuta, ali sam proces pečenja može potrajati i do sat vremena - sve ovisi o modelu vašeg uređaja i njegovim tehničkim funkcijama. Pri tome će vam možda trebati: duboka posuda za miješenje tijesta, nož, posuda za mjerenje, metlica ili mikser.

Potrebni sastojci

Naravno, možete promijeniti recept za šarlotu s jabukama u sporu kuhaču po vlastitom nahođenju, ali klasična pita se tradicionalno priprema od standardnog seta proizvoda. Dakle, za pripremu mekanog biskvita trebat će vam:

• čaša brašna;
• čaša šećera;
• 4 jaja;
• 50 g putera;
• kašičica praška za pecivo;
• 4 srednje jabuke;
• cimet po vašem ukusu.

Od ove količine sastojaka dobit ćete oko 8 porcija aromatične pite od jabuka.

Najbolje je da se opskrbite vrhunskim brašnom. Ali čak i ako slijedite ovu preporuku, nema garancije da ćete morati dodati točno količinu proizvoda naznačenu u receptu. Uostalom, svo brašno različitih proizvođača ima puno razlika. Zato se prilikom mijesenja tijesta prvenstveno fokusirajte na konzistenciju mase - trebalo bi da liči na gustu kiselu pavlaku.

Prilikom odabira jaja za pečenje, pokušajte dati prednost proizvodima koji pripadaju kategoriji C0 ili C1. Ako ih nemate na zalihama, uzmite mala jaja. Istina, njihov broj će se morati povećati na 6 komada.

Priprema

Onima koji su konačno odlučili svoju porodicu razmaziti ukusnom pitom od jabuka svakako će trebati recept za šarlotu u laganom šporetu.

Operite i ogulite jabuke, isecite ih, uklonite jezgru, voće narežite na tanke kriške. Potrebno je oguliti samo one jabuke koje imaju pretvrdu i debelu kožicu. Ako je prilično mekan, tada će tokom pečenja potpuno izgubiti elastičnost. Dakle, guljenje voća nema uvijek smisla.

Unaprijed uključite multivarku i odaberite način grijanja. Stavite komad maslaca u zdjelu i namastite ne samo dno, već i stranice posude. Ovdje dodajte žlicu šećera i pričekajte da se potpuno otopi. Ne zaboravite promiješati kristale dok to radite. Na dno stavite seckane jabuke. Imajte na umu da će ovaj sloj postati „lice“ vaših peciva, pa budite što pažljiviji u njegovom dizajnu, jer se nakon pripreme šarlote u loncu po receptu skida i okreće naopačke. Pokušajte postaviti zamršene uzorke ili dodati pomoćne komponente na budući vrh pite - sve ovisi samo o vašoj mašti.

U posebnu posudu umutite prethodno oprana jaja i dodajte čašu šećera. Sada je na redu mikser - njime dobro umutite smjesu dok ne dobijete najpahuljastiju masu kremaste nijanse. Da biste postigli ovaj rezultat, prvo umutite mješavinu šećera i jaja na minimalnoj brzini, a tek nakon nekoliko minuta uključite režim veće brzine. Zapamtite da morate osigurati da se ne samo kristali šećera potpuno rastvore, već i da se pojave bijeli, stabilni vrhovi.

Zatim u smesu u malim porcijama dodajte prethodno prosejano brašno i nastavite da mutite mikserom. Na kraju dodajte prašak za pecivo i cimet. Imajte na umu da pripremljeno tijesto treba imati konzistenciju guste pavlake.

Pečenje

Sada se vratite u spori šporet, koji bi već trebao da ima karamelizovane jabuke, i ulijte smesu od jaja. Vrlo je važno da se tijesto ravnomjerno rasporedi po cijeloj površini voća. Zatvorite multivarku i uključite režim pečenja na 40-45 minuta. Nakon navedenog vremena provjerite spremnost pite i po potrebi dodajte još nekoliko minuta.

Zapravo, postoji mnogo recepata za charlotte u sporom štednjaku, ali većina njih ne navodi kako pravilno i, što je najvažnije, sigurno izvaditi kuhanu pitu iz posude. Ali u stvari, ovo je izuzetno važna stvar s kojom se suočavaju svi koji prvi put pripremaju pecivo u ovom uređaju. Općenito, sve je vrlo jednostavno - ne morate žuriti. Ne pokušavajte da izvadite vruću, svježe pečenu pitu iz posude; pričekajte barem 5-10 minuta. Za to vrijeme, pečeni proizvodi će se malo slegnuti i odmaknuti od zidova multivarke - lako će se izvaditi. Usput, ne zaboravite otvoriti poklopac nakon kuhanja. Vrijedno je reći da je ovaj recept za charlotte u sporom štednjaku univerzalan i sasvim je prikladan za bilo koji uređaj.

Pita od jabuka u bilo kojem Redmond modelu

Pečenje ne ispada ništa manje ukusno i aromatično nego u konvencionalnoj pećnici ili pekaču kruha. Za one koji po prvi put pripremaju šarlotu u multivarku Redmond, u početku će biti teško odabrati tačno vrijeme pečenja. Međutim, u budućnosti će ovaj proces biti značajno pojednostavljen i moći ćete uštedjeti mnogo slobodnih minuta za slobodno vrijeme.

Napominjemo da uređaji ove kompanije postavljaju najvišu temperaturu u odnosu na druge proizvođače. Stoga se u multivarku Redmond hrana kuha mnogo brže. Iz tog razloga, pečeni proizvodi mogu izgorjeti ako se prekorači vrijeme obrade. Ali, vjerujte mi, vjerovatno ćete u najkraćem mogućem roku moći da pripremite šarlotu sa jabukama u loncu Redmond.

Compound

Dakle, da biste napravili nježnu pitu od jabuka, trebat će vam:

• 150 g pšeničnog brašna;
• 100 g šećera;
• 2 velike jabuke;
• 4 jaja;
• 50 g putera;
• kašičica praška za pecivo ili sode;
• cimet po izboru.

Proces

Voće operite, ogulite i po potrebi očistite od jezgre. Zatim narežite jabuke na tanke kriške. U posebnoj posudi mikserom dobro umutite jaja sa šećerom, prvo na maloj, a zatim na maksimalnoj brzini. Tako ćete dobiti zaista mekanu masu sa postojanom pjenom. Bez zaustavljanja obrade, dodajte prosijano brašno u malim porcijama. Na kraju u smjesu dodajte cimet i prašak za pecivo, ponovo umutite i počnite peći.

Zdjelu unaprijed uključene multivarke podmažite otopljenim puterom. Na dno stavite seckano voće. Prelijte pripremljeno tijesto preko jabuka i zatvorite poklopac. Pomoću menija podesite režim pod nazivom „Pečenje“ na pola sata. Inače, recept za šarlotu u multivarku Polaris izgleda potpuno isto. A vrijeme kuhanja u takvoj jedinici je približno isto.

Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac i ostavite tortu da se ohladi 5-10 minuta. Zatim izvadite šarlotu pomoću posude za paru. Često pita pečena u sporu štednjaku ispadne prilično blijeda. Zato ga je najbolje ukrasiti rendanom čokoladom, sladoledom, konfiturom ili šećerom u prahu. Na vrh možete staviti grančice mente, kriške voća ili bobičastog voća.

Zamislite da ovaj prozračni desert možete skuhati, ne samo u rerni, već postoji i veoma dobar kuhinjski aparat koji se zove multivarka. Iako je izmišljen ne tako davno, već je zadovoljio moderne domaćice svojim radom.

Pečenje u ovom čudesnom uređaju ispada nježno i pahuljasto, jednostavno se topi u ustima. Prave ga bilo kada, ali najukusnije ispadne kada je sezona svježih jabuka, a ne bajatih u dućanu. U osnovi, jabuke ili ranet se uzimaju od kiselih sorti, tada pita ispada ukusnija. Tijesto za šarlotu priprema se uglavnom od jaja, brašna i šećera.

Usput: svim receptima za šarlotu dodajemo samo ohlađena jaja.

Želim da ponudim nekoliko recepata, za kuvanje u sporom šporetu, a vi sami vidite koji će vam odgovarati uz šoljicu kafe ili čaja.

Kuvanje u sporom štednjaku je vrlo lako i jednostavno, ovaj recept možete koristiti kako za odmor, tako i za svakodnevni doručak ili ručak. Moja supruga i ja pripremamo ovo divno jelo skoro svaki dan.Možete ga napraviti ne samo sa jabukama, već i sa kruškama i šljivama, ali nećemo odstupiti od teme, jer je od jabuka najukusnija pita. Čak i ako u kući ima djece, sigurno će im se svidjeti.

Sastojci:

• Jaja – 3 kom.
• Šećer – 1 čaša.
• Brašno – 1 šolja.
• Jabuke – 3 – 4 kom.
• Vanilin - oko 5 kašičica.
• Korica limuna – 0,5 kašičice.
• Suvo grožđe - 0,5 šolje.
• Biljno ulje - 1 kašika. kašika.

1. Jaja razbiti i mesiti dok ne povećaju volumen, pa malo po malo dodavati šećer bez prestanka mešanja.

Usput: jaja šarloti dodaju mekoću.

2. Dodajte malo vanilina i limunove korice u našu šaržu (za poboljšanje arome).

3. Nastavljajući mesenje postepeno dodavati brašno.

Najbolji savjet je da uzmete vrhunsko brašno i obavezno ga prosijte da bude zasićeno kisikom i da se uklone grudvice koje su se zgrušale tokom transporta.

4. Jabuke narežite na male kockice.

Savjet: možete ih poprskati limunovim sokom da ne pocrne. Pa ipak, neko peče od kiselih jabuka, a ova posebna metoda šarlote može se napraviti od bilo koje sorte, i dalje ispada vrlo ukusna.

5. U naše tijesto dodajte seckane jabuke i dobro izmiksajte, ali ne blenderom.

6. Tu šaljemo i suvo grožđe, oprano i posuto brašnom.

Usput: po želji možete dodati i bilo koje orašaste plodove; kombinacije grožđica i orašastih plodova zajedno daju vrlo ukusan efekat.

7. Zdjelu za multivarku podmažite biljnim uljem i na dno sipajte malo brašna da se kolač ne bi zalijepio i zagorio kada ga izvadite. Stavite našu smjesu u ploču za multivarke.

8. Za dekoraciju možete dodati nekoliko višanja.

9. Stavite u spori šporet i pecite 1 sat i 30 minuta.

10. Nakon dogovorenog vremena otvorite ga i vidite šta se dogodilo.

11. Izvadite iz multivarke, prerežite stranu drvenom ili plastičnom lopaticom. Zatim ostavite da se ohladi i narežite na komade i poslužite.

Jednostavan i najukusniji recept za šarlotu sa jabukama, napravljenu na kefiru:

Sastojci:

• Jaja – 3 kom.
• Kefir – 1 kašika.
• Brašno – 1 kašika.
• Šećer – 1 kašika.
• Prašak za pecivo ili soda – 1 kašičica.
• Jabuke – 3 – 4 kom.

1. U dublju posudu umutite ohlađena jaja i počnite da mesite mikserom dok se ne stvori pena. Uz mućenje postepeno dodavati šećer i mutiti 5-6 minuta dok se ne formira homogena pahuljasta masa.

2. Jabuke oguliti i isjeckati na male kriške.

3. Zatim ulijte kefir i ponovo miješajte par minuta, dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo i jabuke. Mešajte, ne mikserom, već kašikom ili lopaticom.

4. Zdjelu multivarka podmažite uljem i u nju ulijte našu smjesu. Postavite način pečenja na 40 minuta.

Savjet: nemojte prije vremena otvarati poklopac multivarke jer u suprotnom može izgubiti prozračnost.

5. Izvadite šarlotu iz multivarke na specijalnu rešetku za hlađenje i pospite šećerom u prahu.

6. Narežite na porcije i poslužite.

Charlotte sa jabukama u brzom loncu Redmond

Koliko sam puta sa svojom porodicom kuvala u sporom šporetu, šarlota uvek ispadne blijeda, ali vrlo ukusna, pa se nakon pečenja uvijek može ukrasiti rendanom čokoladom ili šećerom u prahu. Na vrh možete položiti bobice ili posipati naribanim orašastim plodovima. Kuvanje u ovom uređaju je prilično brzo, a rezultati su dobri.

Sastojci:

• Šećer – 1 čaša.
• Jaja – 5 kom.
• Brašno – 1 šolja.
• Vanilin – 0,5 kašičice.
• Prašak za pecivo – 1 kesica (10 g).
• Jabuke – 2 kom.

1. Jabuke oguliti i iseći na kockice.

2. Jaja i šećer izmiksajte kuhačom ili mikserom dok ne postanu pjenasti.

3. Otvorite poklopac, dodajte vanilin, prašak za pecivo i dodajte brašno. Ponovo promiješajte.

4. Zdjelu multivarka podmažite uljem i sipajte polovinu tijesta, dodajte jabuke i dodajte drugu polovinu naše šarže.

5. Zatvorite poklopac i ne otvarajte ga do kraja pečenja. U režimu pečenja, postavite plus na 50 minuta.

6. Nakon predviđenog vremena isključite multivarku i ostavite da odstoji 15 minuta. Hajde da ga otvorimo i vidimo šta će se desiti.

7. Izvadite ga iz uređaja i okrenite na tanjir. Ukrasite kako vam srce želi i poslužite.

Uživajte u čaju!

Kuhanje meke pite od jabuka u Polaris multivarku:

Postoji mnogo modela multivarki, ali razmatramo one popularnije. Želio bih predstaviti još jedan recept u ovom uređaju. Užitak je kuhati u njemu; samo ga napuniš sastojcima i kreneš svojim poslom čekajući da se ispeče. Šarlota ispada nevjerovatna, odnosno nježna i ukusna.

Budući da su gotovo sve metode iste u svakom multivarku, predlažem da pogledate video.

Tajna pravljenja šarlote bez sode i praška za pecivo:

Ovaj recept će se pripremati u multivarku Panasonic SR-TMH181, a rezultat će biti vrlo nježni i iznenađujuće mekani pecivi.

Sastojci:

• Brašno – 1 kašika.
• Šećer – 1 kašika.
• Jaja – 4 kom.
• Maslac – 40 gr.
• Jabuke srednje veličine – 6 kom. ili 1 kg.

1. Izmiksajte jaja sa šećerom.

2. Dodajte prosejano brašno i ponovo promućkajte.

3. Zdjelu multivarka podmažite uljem, prethodno podesivši vrijeme kuvanja na 65 minuta.

4. Jabuke oguliti i očistiti od koštica i narezati na male kriške. Sipati u činiju sa uljem.

5. Odozgo sipajte testo i zatvorite poklopcem.

6. Nakon pečenja ostaviti da se ohladi i iseći na komade.

Prijatno! Jedite za svoje zdravlje.

Recept za pravljenje pite sa mlekom:

Najnježnija verzija charlotte, koja će se svidjeti ne samo vama, već i vašoj djeci. To se radi vrlo jednostavno, moglo bi se reći budžetska opcija.

Inače: razlika između štednjaka i pećnice je ta što kolač u njemu ne gori i zdraviji je.

Sastojci:

• Jabuke – 4 kom.
• Prašak za pecivo – 0,5 kašičice.
• Brašno – 1,5 kašika brašna.
• Mlijeko – 1 tbsp.
• Jaja – 1 kom.
• Šećer – 1 kašika.

1. Mikserom ili varjačom umutite jaja sa mlijekom i šećerom.

2. U našu smesu postepeno sipajte šećer, prosejano brašno i prašak za pecivo, ne zaboravljajući da mešate.

3. Jabukama izvaditi sjemenke, iseći ih na kriške i umiješati u tijesto.

4. Zdjelu multivarka namazati uljem i dodati našu smjesu.

5. Pecite na režimu pečenja 60 minuta. Ako imate multivarka - ekspres lonac, onda 40 minuta.

Prijatno!

Sezona je berbe, a među prvima se beru jabuke različitih sorti. Ovi mirisni plodovi pojavljuju se na trpezi u svakom domu, a ako je godina bila plodna, podrumi se pune svim vrstama kompota, konzervi, džemova i pirea. Domaćice nude svojim ukućanima da probaju deserte od jabuka, a najpopularnije pecivo je šarlota.

Recept za klasičnu šarlotu sa jabukama u loncu

Recept za klasičnu šarlotu poznat je mnogim domaćicama. Ovo pecivo je savršeno za mirno porodično veče provedeno uz šoljicu čaja ili mleka.

• jabuke - 500 grama;
• pileća jaja - četiri komada;
• granulirani šećer - 225 grama;
• vrhunsko pšenično brašno – 320 grama;
• puter – 60 grama;
• šećer u prahu - 30 grama.

Svaka domaćica sama odlučuje gdje joj je zgodnije početi pripremati charlotte. Neki prvo pripremaju tijesto, drugi pripremaju jabuke.

Priprema:

1. Predlažem da prvo pripremite tijesto. U dublju posudu razbiti jaja, dodati granulirani šećer i sve umutiti mikserom dok se ne stvori pjena.
2. Dodati brašno i ponovo dobro miješati kašikom dok se ne formira homogena masa.
3. Ostavite testo sa strane i pripremite jabuke. Operimo ih, ogulimo i narežemo na male kriške.
4. Stavite puter u spori šporet i otopite. Zatim umiješajte šećer u prahu i stavite kriške jabuke po cijelom dnu višenamjenske posude.
5. Preostale jabuke narežite na sitno i dodajte u posudu sa testom. Sipajte tijesto u činiju, pokrivajući komade voća.
6. Posljednji korak u pripremi šarlote je postavljanje programa "pečenje" na multivarku - tajmer na 20 minuta. Nakon tog vremena, šarlota će biti spremna.

Zahvaljujući šećeru u prahu u kombinaciji sa puterom, peciva će dobiti prekrasnu karamelnu nijansu. Prijatno!

Šarlota sa jabukama u spori šporet - recept bez praška za pecivo

Šarlot je jedno od najpopularnijih jela koje domaćice pripremaju tokom cele godine, a posebno često u sezoni jabuka. Priprema se jednostavno i brzo. Za njegovo pečenje potrebno je samo nekoliko jednostavnih sastojaka, od kojih je jedan prašak za pecivo. Ali šta raditi kada nije bio u kući? Možete i bez praška za pecivo. Kako? Reći ću ti sada.

Za pripremu charlotte trebat će nam:

• jabuke srednje veličine - tri do četiri komada;
• brašno - puna čaša;
• granulirani šećer - 0,5 šolje;
• pileće jaje - 3 komada;
• soda bikarbona - 0,5 kašičice;
• stono sirće – 0,5 kašičice.

Priprema:

1. Ogulite jabuke i narežite ih na male kriške.
2. U dubljoj posudi umutite granulirani šećer i jaja dok se ne stvori pjena. Ovdje ćemo zamijeniti prašak za pecivo. Da biste to učinili, dodajte sirće u kašičicu sode bikarbone i dodajte pjenu koja cvrči u mješavinu šećera i jaja.
3. Sipajte brašno i sve dobro promiješajte dok se ne dobije homogena smjesa.
4. Dno multivarke namazati uljem i sipati polovinu gotovog tijesta.
5. Na vrh stavite sloj kriški jabuke i ponovo rasporedite tijesto.
6. Postavite multivarku na režim "pečenje" i pecite šarlotu 15-20 minuta.

Izvadite pitu i narežite na porcije. Odozgo se može posuti šećerom u prahu. Prijatno!

Recept za šarlotu sa jabukama i kruškama u loncu

Klasični recept za šarlotu s jabukama poznat je mnogim domaćicama, ali ne znaju svi da u šarlotu možete dodati i kruške. Kruška daje piti dodatnu sočnost i čini ukus delikatnijim. Želite probati? Evo recepta.

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

• jabuke – 300 grama;
• kruške - 300 grama;
• pileće jaje - 4 komada;
• granulirani šećer - staklo;
• brašno – 200 grama;
• prašak za pecivo za testo - 15 grama;
• puter - mali komad;
• cimet - po ukusu

Pa da počnemo:

1. Prvo pripremimo tijesto. Jaja i granulirani šećer umutiti mikserom dok ne nastane pjena.

Količina šećera se može mijenjati, ako koristite slatko voće potrebno je manje šećera, ako su jabuke kisele više.

1. U smjesu šećera i jaja dodati cimet i prašak za pecivo, promiješati i dodati brašno.
2. Miješajte tijesto dok ne dobije homogenu konzistenciju i postane viskozno i ​​gusto. Ostavimo to po strani.
3. Voće operemo i ogulimo, odstranimo jezgru i narežemo na male kriške.
4. Podmažite dno i zidove multivarke uljem i ulijte pola tijesta.
5. Položimo neke kriške voća, zatim rasporedimo preostalo tijesto i opet voće.

Pecite šarlotu u režimu "pečenje" 15 minuta. Gotovu pitu možete posuti šećerom u prahu ili ukrasiti svježim voćem.

Recept za šarlotu sa jabukama i pavlakom u laganoj šporeti

Često se dešava da su gosti na pragu, a vi nemate poslasticu za čaj. U takvim situacijama u pomoć priskaču recepti za brzo i ukusno pečenje u loncu. Jedan od ovih spasa je i recept za šarlotu sa jabukama i pavlakom.

Za pripremu će vam trebati:

• jabuke srednje veličine - 2-4 komada;
• granulirani šećer - 200 grama;
• brašno – 250 grama;
• masna pavlaka - 250 grama;
• pileće jaje - 4 komada;
• vanilin - po ukusu;
• prašak za pecivo - 10 grama;
• puter - mali komad.

Priprema:

1. Prvo pripremite tijesto. Mikserom umutite jaja i šećer dok se ne stvori čvrsta pjena.
2. Dodati cimet, vanilin, prašak za pecivo, pavlaku i ponovo umutiti.
3. U dobijenu masu sipajte prosijano brašno i mešajte, sada kašikom ili silikonskom lopaticom, dok se ne formira homogena masa.
4. Očistite jabuke i očistite ih od jezgre i narežite na male komadiće. Zamijesite tijesto sa voćem.
5. Kalup za multivarku namastite puterom i u njega ulijte testo.
6. Podesite program "pečenje" i pecite šarlotu oko 20-30 minuta.

Nakon isteka vremena, izvadite pitu od jabuka i ukrasite je šećerom u prahu ili svježim voćem. Šarlota ispada nježna i aromatična - upravo ono što vam je potrebno za ispijanje čaja u ugodnom društvu.

Šarlota sa jabukama na kefiru - recept za spori štednjak

Savremeni napredak ne miruje, a kuhinjski aparati olakšavaju život domaćicama, štedeći vrijeme i trud. Ranije ste, da biste nešto ispekli, morali dugo mutiti tijesto pjenjačom, a zatim paziti da ne izgori u pećnici. Danas domaćice koriste multivarku za pečenje, koja se automatski isključuje nakon određenog vremena.

Ne znate šta da kuvate? Savjetujem vam da probate charlotte sa kefirom u sporom štednjaku - bit ćete zadovoljni.

trebat će nam:

• jabuke – 300 grama;
• kefir - 250 ml;
• granulirani šećer - 250 grama;
• pileće jaje - 4 komada;
• brašno – 320 grama;
• prašak za pecivo - 10 grama;
• puter - mali komad;
• vanilin - po ukusu.

Priprema:

1. Jaja, šećer, vanilin i prašak za pecivo umutiti mikserom dok ne nastane pjena.
2. Kefir je potrebno zagrijati, ali ne previše. Potreban je topli proizvod - vruć će pokvariti tijesto. U smjesu od jaja sipajte kefir i ponovo umutite.
3. Posljednje dodati prosijano brašno i dobro miješati dok se ne dobije homogena masa.
4. Jabuke ogulite i izrežite na male kriške.
5. Tiganj za multivarku namazati puterom i na dno staviti kriške jabuke.
6. Odozgo sipajte testo i poravnajte ga špatulom.
7. Postavite multivarku na režim "pečenje" i pecite šarlotu 20-30 minuta.

Pita od jabuka na kefiru je spremna. Prijatno!

Sretno pečenje i veselimo se novim receptima!

Pogodno je ispeći šarlotu u sporom štednjaku, jer ima poseban način rada za ovu vrstu jela - „Pečenje“. Ponekad se može zamijeniti drugim (sve ovisi o vrsti i modelu), ali ovaj standardni način rada je optimalan i prisutan je u svim uređajima ovog tipa.

Tajne kuvanja

Pravila kuhanja u velikoj mjeri odgovaraju onima namijenjenim za pečenje u pećnici.

• Jaja prethodno umutite sa šećerom, za testo za biskvit ne zaboravite da prosijte brašno, birajte kisele jabuke.
• Ako je dostupna samo slatka sorta jabuka, onda slobodno dodajte proizvode s "kiselinom": limunovu koricu, brusnice, ribizle. Jabuke se odlično slažu sa gotovo svim vrstama voća.
• Ogulite ih samo ako su tvrde.
• Jabuke poprskajte limunovim sokom da dodate ukus.
• Nemojte uzimati puno bobičastog voća, dovoljna je samo mala količina, inače će desert ispasti mokar.
• Recept za šarlotu u sporu kuhaču s jabukama odavno je prevazišao standard, ne bojte se eksperimentirati i dodati nešto svoje.
• Za jednostavan recept trebat će vam tijesto za biskvit. Može mu se dati različite nijanse ukusa dodavanjem vanilina, cimeta, instant kakaa ili kafe, pa čak i mente.
• Tijesto za šarlotu u sporom štednjaku može biti pecivo ili lisnato tijesto.
• Kako biste zaštitili pecivo od izgaranja, možete koristiti biljno ulje, puter ili margarin.
• Kupite posebnu silikonsku četku kojom možete premazati posudu uljem. Ravnomjernije raspoređuje ulje, a ruke se ne prljaju.
• Tokom kuvanja, pokušajte da ne otvarate poklopac kako se šarlota ne bi slegla.
• Ostavite gotovu pitu da se ohladi.
• Ne zaboravite ukrasiti gornji dio jer je rijetko braon.

Osnovni recept

Ovaj recept se smatra osnovnim jer uključuje samo glavne sastojke za tijesto i nadjev.

trebat će vam:

• brašno - 150 g;
• šećer - 150 g;
• jaja - 3 komada;
• jabuke - 2 komada;
• puter, prašak za pecivo.

Priprema

1. Jabukama pažljivo uklonite sjemenke i narežite ih na kriške.
2. Umutiti jaja i šećer dok se ne stvori pjena.
3. Prosejati brašno, dodati prašak za pecivo. Dodajte u mešavinu jaja u serijama.
4. Dodajte jabuke i sve stavite u podmazanu zdjelu multivarka.
5. Stavite na režim "Pečenje" na sat vremena.
6. Ne otvarajte poklopac čim je spreman, sačekajte 10 minuta.

Bujna šarlota sa jabukama u sporoj peći se pravi tako što se jaja sa šećerom tuku do guste bele pjene i brašno nekoliko puta prosijava.

Ako želite da šarlota bude prozračnija, dodajte par jaja. Što ih je više, to su peciva veličanstvenija.

Varijacije charlotte u sporom štednjaku

Na pecivo testo

Pita od jabuka vam omogućava da eksperimentišete ne samo s nadjevom, već i s bazom. Slijedeći ovaj recept, naučit ćete kako napraviti šarlotu od kratkog peciva sa jabukama u sporom štednjaku. Da biste pripremili ukusni desert, morate zamijesiti visokokvalitetno mrvičasto tijesto. Čitava tajna izrade je dodavanje ledene vode i zamrzavanje.

trebat će vam:

• brašno - 150 g;
• jabuke - 2 komada;
• šećer - 50 g;
• puter - 80 g;
• jaje - 2 komada;
• hladna voda - 2 supene kašike;
• prašak za pecivo, vanilin so.

Priprema

1. Pomiješajte brašno sa solju i praškom za pecivo.
2. Omekšati puter, samljeti sa šećerom. Dodajte jaja, miksajte dok ne postane glatko.
3. Pomiješajte sastojke, dodajte ledenu vodu, dobro promiješajte. Po potrebi možete dodati još ledene vode. Mesite.
4. Testo razvaljati u pleh, upakovati u prozirnu foliju ili foliju i staviti u frižider na dva sata.
5. Uklonite sjemenke i ogulite jabuke. Izrežite na kvadrate.
6. Testo podelite na pola i jedan deo stavite u prethodno podmazanu posudu multivarka. Napravite "ivicu" oko ivica, jer ćete u nju trebati staviti fil.
7. Stavite jabuke, naribajte preostalo tijesto i pospite po vrhu.
8. Vrijeme kuhanja u režimu “Pečenje” je 70 minuta.

Prema ovom receptu, šarlota sa jabukama u spori šporet će izgledati kao pita ili neka vrsta kolača. Njegov neobičan ukus savršen je za praznični sto.

Sa svježim sirom

Ovaj recept će biti koristan svima koji razmišljaju o tome kako napraviti šarlotu sa jabukama u sporom štednjaku koja nije samo nevjerovatno ukusna, već i zdrava. Ovo je takođe odlična opcija za one čija deca nisu ljubitelji ovog izvora kalcijuma koji im je tako potreban.

trebat će vam:

• brašno - 200 g;
• svježi sir - 300 g;
• jabuke - 3 komada;
• šećer - 200 g;
• jaja - 3 komada;
• puter - 50 g;
• vanilin, prašak za pecivo.

Priprema

1. Jabukama izvadite sjemenke i narežite ih na kvadrate.
2. Svježi sir sameljite pomoću cjedila. U to dodajte otprilike četvrtinu šećera i omekšali puter. Izmiksajte blenderom.
3. Preostali šećer umutiti sa jajima dok se ne stvori pjena.
4. Prosejanom brašnu dodajte prašak za pecivo i svježi sir i stavite u činiju sa jajima i šećerom. Umutiti mikserom.
5. Pecite sat vremena koristeći režim "Pečenje".

Čokolada

Recept za šarlotu od jabuka u sporom kuhaču, koji se ne temelji na uobičajenom laganom biskvitu, već na čokoladnom - jedan od najuspješnijih originalnih recepata za ovaj desert. Vole ga ljubitelji čokolade, djeca i odlična je zamjena za tortu u svakoj prilici. I, što je bitno, mnogo se brže i lakše priprema.

trebat će vam:

• brašno - 150 g;
• šećer - 100 g;
• jaja - 3 komada;
• kondenzovano mleko sa kakaom - 100 ml;
• jabuke - 3 komada;
• vanilin, prašak za pecivo, par kvadrata crne čokolade.

Priprema

1. Za jaja i šećer koristite mikser. Mutite dok se ne stvori bjelkasta pjena.
2. Prosejati brašno, pomešati sa praškom za pecivo i vanilijom.
3. U umućeno mleko prvo dodajte kondenzovano mleko, pa malo po malo brašno. Dobro promešati.
4. Jabuke narežite na kriške.
5. Podmažite multivarku uljem pomoću posebne četke.
6. U njega stavite jabuke i napunite testom.
7. Koristite režim "Pečenje" sat vremena.

Kako napraviti šarlotu u ekspres loncu? Tehnologija se ne razlikuje. Stvar je u tome što program “Pečenje” ne podrazumijeva uključivanje funkcije “Pod pritiskom”.

Lako je ispeći ukusnu šarlotu u sporom štednjaku. Dovoljno je poznavati klasični recept, želju da svoje ukućane razmazite ukusnim neobičnim pecivima i imate malo vremena i mašte.