Tele2, கட்டணங்கள், கேள்விகளில் உதவி

எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சாறு எடுப்பது கடினம் அல்ல, ஆனால் உங்கள் சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து அதிகப் பலன்களைப் பெறவும், அவ்வாறு செய்யும்போது சிறிது பணத்தைச் சேமிக்கவும் விரும்பினால், இங்கே சில குறிப்புகள் உள்ளன.

சாறு பிழிவதற்கு முன் கவுண்டரில் எலுமிச்சையை உருட்டவும்.

இது ஒரு உன்னதமான முறையாகும், அங்கு சிட்ரஸ் பழத்தை சாறு பிழியப்படுவதற்கு முன்பு கடினமான டேபிள்டாப்பில் உருட்டி, பழத்தின் தோலைச் சுற்றியுள்ள சவ்வுகளை உடைக்கிறது. நீங்கள் உங்கள் கைகளால் எலுமிச்சையை பிழியப் போகிறீர்கள் என்றால், உங்களிடம் கத்தியைத் தவிர வேறு கருவிகள் இல்லை என்றால், இதுவே வேகமான வழி.

சாறு பிழிவதற்கு முன் எலுமிச்சையை மைக்ரோவேவில் சில நொடிகள் சூடாக்கவும்.

இந்த முறை எலுமிச்சையை மைக்ரோவேவில் 10 வினாடிகள் ஜூஸ் செய்வதற்கு முன் வைக்க பரிந்துரைக்கிறது, மேலும் நீங்கள் மிகவும் உறுதியான முடிவுகளைக் காண்பீர்கள். இந்த செயல்முறை பழத்தை உருட்டுவதைப் போன்றது, ஏனெனில் கூழ் சாறு மூலக்கூறுகள் நுண்ணலை அடுப்பில் உற்சாகமாக உள்ளன, மேலும் முதல் முறையைப் போலவே அதே விளைவும் பெறப்படுகிறது.

இதற்கு ஒரு விளக்கம் என்னவென்றால், நீர் மூலக்கூறுகள், மைக்ரோவேவ் செய்யும் போது, ​​சாற்றைக் கொண்டிருக்கும் ஓடுகளைச் சுற்றியுள்ள சவ்வுகளை உடைக்க ஆற்றல் பெறுகின்றன, நீங்கள் அதை வெட்டும்போது பழத்தை ஜூசியாக மாற்றும். மற்றொரு மற்றும் ஒருவேளை கூடுதலான விளக்கம் என்னவென்றால், உற்சாகமான நீர் மூலக்கூறுகளின் ஆற்றல் கருவின் சவ்வுகளையும் தோலையும் மென்மையாக்குகிறது மற்றும் நீங்கள் அதை அழுத்தத் தொடங்கும் முன் அதை வெட்டும்போது எளிதாகக் கிழிக்கச் செய்கிறது.

சிட்ரஸை உறைய வைக்கவும், பின்னர் மைக்ரோவேவில் சூடாக்கவும்

இந்த முறையின் காரணம் என்னவென்றால், நீர் உறைந்து பனிக்கட்டியாக மாறும்போது, ​​​​அது விரிவடைந்து சவ்வுகளை உடைக்கும், அல்லது குறைந்தபட்சம் அவற்றை மிருதுவாக்கும், நீங்கள் பழத்தை மைக்ரோவேவில் வைக்கும்போது, ​​​​சவ்வுகள் எளிதில் உடைந்துவிடும். எலுமிச்சையை முழுமையாக உறைய வைத்து, 30-60 வினாடிகள் மைக்ரோவேவ் செய்து, அதில் இருந்து அதிகபட்ச அளவு சாற்றை பிழியும் அளவுக்கு மென்மையாக இருக்க வேண்டும் என்பதால், இந்த முறை சிறிது நேரம் எடுக்கும்.

ஒரு ஜூஸர் வாங்குங்கள்

பல தந்திரங்கள் உள்ளன, சிறிய மற்றும் பெரிய, ஆனால் நீங்கள் நிறுத்த மற்றும் வேலைக்கு சரியான கருவியை வாங்க வேண்டிய ஒரு புள்ளி உள்ளது. ஒரு நல்ல கையேடு ஜூஸர் உங்களை அமேசானில் $20 திருப்பித் தரும், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் குறைந்த பிரபலமான மாடலை வாங்குவதன் மூலம் இன்னும் மலிவாகக் காணலாம். எப்படியிருந்தாலும், நீங்கள் ஒரு எலுமிச்சையை எளிதாக வெட்டி ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு ஜூஸர் மூலம் பிழியலாம்.

அலெக்சாண்டர் குஷ்சின்

சுவைக்காக என்னால் உறுதியளிக்க முடியாது, ஆனால் அது சூடாக இருக்கும் :)

உள்ளடக்கம்

காடுகளில், எலுமிச்சை மரங்கள் இமயமலையின் அடிவாரத்தில் வளர்கின்றன - இது எலுமிச்சையின் பிறப்பிடமாகக் கருதப்படுகிறது. ரஷ்யாவில், மணம் கொண்ட பழம் 17 ஆம் நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில், ஹாலந்தில் இருந்து மாஸ்கோவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டபோது அறியப்பட்டது. முதலில், கிரெம்ளின் சுவர்களுக்கு வெளியே அரச கிரீன்ஹவுஸில் மரங்கள் நடப்பட்டன, பின்னர் அவை வணிகத் தோட்டங்களுக்கு பரவின, இன்று அவை நகர அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளின் ஜன்னல்களில் வசதியாக அமைந்துள்ளன. வீட்டில், அவை அலங்கார நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு குணப்படுத்தும் பானம் பெரும்பாலும் ஒரு கடையில் வாங்கிய பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது - பயனுள்ள பொருட்களின் உண்மையான களஞ்சியமாக.

எலுமிச்சை சாற்றின் நன்மைகள்

ஒரு நபருக்கு, பானம் நீண்ட காலமாக தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றின் இயற்கையான சப்ளையர் ஆகும், இதன் விளைவு உடலில் வைட்டமின் சி அதிக அளவில் அதிகரிக்கிறது. எலுமிச்சைப் பழம் ஒரு டானிக், மறுசீரமைப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அதன் அடிப்படையில் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் உண்மையான பயனுள்ள சமையல் வகைகள் உள்ளன: எலுமிச்சை சாறு தேள் கொட்டுதல், உறைபனி, மூக்கில் இரத்தப்போக்கு, புண்கள், பொது உடல்நலக்குறைவு, மூச்சுத் திணறல், வீக்கம் ஆகியவற்றிற்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. ஒரு சில சிப்ஸ் விரைவாக ஒரு ஹேங்கொவரில் இருந்து விடுபடுகிறது, சோர்வு, கர்ப்ப காலத்தில் நச்சுத்தன்மையை நீக்குகிறது.

கலவை

புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் குறைந்த உள்ளடக்கம் கொண்ட குறைந்த கலோரி பானம் கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் உகந்த கலவையால் வேறுபடுகிறது. 100 கிராம் எலுமிச்சையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு 33 கிலோகலோரி ஆகும், அளவு கலவை அட்டவணையில் காட்டப்பட்டுள்ளது:

நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்

குறைந்த அளவு கலோரிகள் மற்றும் வைட்டமின் சி தினசரி உட்கொள்ளும் சாறு பெற மூன்று எலுமிச்சை மட்டுமே போதுமானது. இதில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம், அஸ்கார்பிக் அமிலத்துடன் இணைந்து, இதய செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகிறது, மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, மற்றும் மன அழுத்தத்தைத் தடுக்கும். சாற்றில் கால்சியம் உள்ளது, இது எலும்பு திசு மற்றும் பல் பற்சிப்பியை பலப்படுத்துகிறது. எலுமிச்சை புதியதாக, பாஸ்பரஸ் உடலில் நுழைகிறது, இது நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்.

எலுமிச்சையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் ஆண்டிமைக்ரோபியல், ஆண்டிசெப்டிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, தொற்று, வைரஸ்கள், செறிவு அதிகரிக்கிறது, நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது, மன சமநிலை, நம்பிக்கை, மன அமைதி ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. இரைப்பை சாறு உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது, தோலில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது: அதன் நெகிழ்ச்சி அதிகரிக்கிறது, ஆரம்ப சுருக்கங்கள் தோற்றத்தை தடுக்கிறது. குளிர்காலத்தில், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, ஹைபோவைட்டமினோசிஸைத் தடுக்கிறது.

எலுமிச்சை சாறு தயாரிப்பது எப்படி

பானத்தைத் தயாரிக்க, பழங்களை மெல்லிய தோலுடன், குறைபாடுகள் இல்லாமல், சிறிது பச்சை, முடிந்தால் - குளிர்காலத்தில் சேகரிக்கவும். சமைப்பதற்கு முன், எலுமிச்சை ஓடும் நீரில் கழுவப்பட்டு, ஒரு துண்டுடன் உலர்த்தப்படுகிறது. கையேடு அல்லது மின்சார ஜூஸர், பிளெண்டர், இறைச்சி சாணை அல்லது கையேடு பிரித்தெடுத்தல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி சாறு தயாரிக்கலாம். பிழிவதை எளிதாக்க, முதலில் எலுமிச்சையை கொதிக்கும் நீரில் 2 நிமிடம் நனைக்கலாம்.

சிட்ரிக் அமிலத்திலிருந்து

சிட்ரிக் அமிலம் உணவுத் தொழிலில் ஒரு சுவையூட்டும் முகவராகவும், பாதுகாப்பு மற்றும் அமிலத்தன்மை சீராக்கியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முன்பு, இது எலுமிச்சை மற்றும் ஷாக் பயோமாஸிலிருந்து பெறப்பட்டது, இன்று இது சர்க்கரை மற்றும் அஸ்பெர்கிலஸ் அச்சு விகாரங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சிட்ரிக் அமிலத்தை உள்ளே எடுத்துக்கொள்வது உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, செரிமானத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, கண்பார்வை அதிகரிக்கிறது, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எரிக்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. செயற்கை சாறு தயாரிக்க, வெள்ளை துகள்கள் 1: 2 என்ற விகிதத்தில் ஒரு கண்ணாடி அல்லது மண் பாத்திரத்தில் வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்த்தப்பட்டு, சிறிது கிளறி 5-7 நிமிடங்கள் கரைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

இந்த செறிவின் தீர்வு வாய்வழியாக எடுக்கப்பட முடியாது - இது சமையலில் சிறிய அளவுகளில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும் (உதாரணமாக, சாலட்களை அலங்கரிப்பதற்கு).

புதிதாக பிழிந்த

எலுமிச்சை புதியதாக தயாரிக்க, கழுவப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள் வெட்டு முழுவதும் பாதியாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு பாதியிலிருந்தும் நீங்கள் கைமுறையாக சாற்றை பிழியலாம், ஆனால் இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு மெக்கானிக்கல் பிரஸ், எலக்ட்ரிக் சிட்ரஸ் ஜூஸர் அல்லது வழக்கமான ஜூஸரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. பிந்தைய வழக்கில், எலுமிச்சையிலிருந்து தலாம் அகற்றப்பட வேண்டும். புதிதாக அழுகிய சாறு 1: 3 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும் மற்றும் 50 கிராம் அளவுகளில் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

எலுமிச்சை சாறு சிகிச்சை

நீங்கள் புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாற்றை உட்புற அல்லது வெளிப்புற தீர்வாகப் பயன்படுத்தலாம். வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​அது வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்த்தப்படுகிறது, ஆலிவ் எண்ணெய், தேநீரில் சேர்க்கப்படுகிறது, உட்செலுத்துதல், காக்டெய்ல் மற்ற பழச்சாறுகள், தேன் ஆகியவற்றுடன் இணைந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. முளைத்த கோதுமை தானியங்கள், கேரட் சாறு ஆகியவற்றுடன் பயனுள்ள எலுமிச்சை சாறு. உடலுக்கு எலுமிச்சை சாற்றின் நன்மைகள் பின்வரும் நோய்களில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன:

• சளி மற்றும் தொற்று நோய்கள், தொடர்ந்து இருமல், அடிநா அழற்சி;
• வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், நீரிழிவு நோய், உடல் பருமன்;
• இரைப்பை குடல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் நோய்கள்;
• பெருந்தமனி தடிப்பு;
• மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா;
• நரம்பு மற்றும் இருதய அமைப்புகளின் நோய்கள்;
• அதிக யூரிக் அமில அளவுகள், வாத நோய், கீல்வாதம், சிறுநீரக கற்கள்;
• பெரிபெரி, தொற்றுநோய்களின் போது காய்ச்சல் தடுப்பு;
• மகப்பேற்றுக்கு பிறகான அமினோரியா;
• இரத்த சோகை.

வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு, எலுமிச்சை சாறு நீர்த்துப்போகாமல் அல்லது கிளிசரின், எண்ணெய், ஷாம்பு மற்றும் பிற பொருட்கள், உயவு, கழுவுதல், பல் துலக்குதல் ஆகியவற்றுடன் கலக்கப்படுகிறது. தோல் நோய்த்தொற்றுகளின் குவியத்துடன் அவற்றைக் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மனித உடலில் எலுமிச்சையின் நன்மை விளைவு பின்வரும் அறிகுறிகளில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது:

• தொண்டை அழற்சி மற்றும் தொண்டையின் பிற நோய்களுக்கான சிகிச்சை;
• தோல் மற்றும் நகங்களில் பூஞ்சை குவியங்களை நீக்குதல்;
• கேரிஸ், பிளேக் தடுப்பு;
• வயது புள்ளிகள் மற்றும் குறும்புகளை குறைக்கிறது;
• முகப்பருவின் காடரைசேஷன்;
• ஒப்பனை நடைமுறைகள்;
• முழங்கைகள் மற்றும் குதிகால் மீது கடினமான தோலை மென்மையாக்குதல்;
• முடி வலுப்படுத்தும்.

உண்ணாவிரதம்

முரண்பாடுகள் இல்லாத நிலையில் - ஒவ்வாமை, வலி ​​- வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்த்த எலுமிச்சை காலை, காலை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த பானம் ஒரு கப் காபிக்குக் குறையாமல் உற்சாகமளிக்கிறது, உடலை எழுப்பவும் ஆற்றலுடன் ரீசார்ஜ் செய்யவும் உதவுகிறது, செயல்திறன் மற்றும் உயிர்ச்சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.

வெற்று வயிற்றில் ஒரு டோஸுக்கு, அரை கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் அரை எலுமிச்சை சாறு கலந்து, இந்த கலவையை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு பெரிய உடல் எடையுடன், எலுமிச்சை சாற்றின் அளவு அல்லது செறிவு அதிகரிக்கலாம்.

பூண்டுடன்

எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு உட்செலுத்துதல் மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பானம் தயார் செய்ய, பூண்டு 2 பெரிய தலைகள் மற்றும் 5 எலுமிச்சை அரைத்து, குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் 1 லிட்டர் ஊற்ற, இறுக்கமாக மூடி மூடி மற்றும் சுமார் 5 நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் ஒரு இருண்ட இடத்தில் உட்புகுத்து. தயாராக உட்செலுத்துதல் வடிகட்டி மற்றும் உணவு முன் எடுத்து, ஒரு தேக்கரண்டி.

இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்தவும் வலுப்படுத்தவும், பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்புகளைத் தடுக்க, வேறுபட்ட செய்முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது: இறுதியாக நறுக்கிய 1 பெரிய பூண்டு மற்றும் 1 எலுமிச்சை சாறு கலந்து, 2 தேக்கரண்டி தேன் மற்றும் 1 கப் கொதிக்கும் நீர் சேர்க்கப்படுகிறது. கலவை 1 - 2 நாட்களுக்கு ஒரு சூடான இருண்ட இடத்தில் வலியுறுத்தப்படுகிறது, வடிகட்டி, பின்னர் உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், 1 தேக்கரண்டி 3 முறை ஒரு நாள்.

தோல் நோய்களுக்கான சிகிச்சை

பின்வரும் திட்டத்தின் படி பல அளவுகளில் வாய்வழியாக வாய்வழியாக எடுத்துக் கொண்டால், மிகவும் பிடிவாதமான அரிக்கும் தோலழற்சி கூட எலுமிச்சையுடன் குணப்படுத்த முடியும்: முதல் நாள் - தண்ணீரில் நீர்த்த 5 எலுமிச்சை சாறு, இரண்டாவது நாள் - 10 எலுமிச்சை மற்றும் பல. 25 எலுமிச்சை அடையும். பின்னர் தலைகீழ் வரிசையில் எலுமிச்சை அளவு குறைத்து, பானம் எடுத்து தொடர்ந்து. சிகிச்சையின் போக்கை 5 எலுமிச்சையுடன் முடிவடைகிறது. பல் பற்சிப்பிக்கு சேதம் ஏற்படாதவாறு ஒரு வைக்கோல் மூலம் குடிக்க வேண்டும். இந்த நாட்டுப்புற செய்முறையை ஆரோக்கியமான இரைப்பை குடல் உள்ளவர்கள் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.

மருக்கள், படுக்கைப் புண்கள், ட்ரோபிக் புண்களை அகற்ற, ஒரு வெளிப்புற தீர்வு தயாரிக்கப்படுகிறது: 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, 100 மில்லி கற்றாழை சாறு, 100 மில்லி கிளிசரின் கலக்கவும். இந்த கலவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும், இறுக்கமாக மூடிய ஜாடியில், ஒரு புண் இடத்தில் ஒரு சுருக்க அல்லது லோஷன் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் எலுமிச்சை வினிகருடன் மருக்கள் சிகிச்சை செய்யலாம்: வினிகரில் இரண்டு எலுமிச்சை பழங்களை 7 நாட்களுக்கு விட்டு விடுங்கள். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் ஒரு பருத்தி துணியை ஈரப்படுத்தி, 15 நிமிடங்களுக்கு மருவுக்கு விண்ணப்பிக்கவும். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை செயல்முறை செய்யவும்.

முடிக்கு எலுமிச்சை சாறு

முடி உதிர்வைத் தடுக்கவும், பொடுகுத் தொல்லையை நீக்கவும், எண்ணெய் பசை பிரச்னையைத் தீர்க்கவும் எலுமிச்சை ஏற்றது. எலுமிச்சை சாறு அடிப்படையில், முகமூடிகள் மற்றும் rinses தயார், அது ஷாம்பு சேர்க்க முடியும், உலர்ந்த முடி, கொழுப்பு பொருட்கள் கலந்து - புளிப்பு கிரீம் அல்லது தாவர எண்ணெய். முகமூடியைத் தயாரிக்க, 1 எலுமிச்சை சாற்றை 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி ஆமணக்கு எண்ணெயுடன் கலக்கவும். ஈரமான முடிக்கு விண்ணப்பிக்கவும், ஒரு துண்டுடன் சூடாகவும், 40 நிமிடங்களுக்கு பிறகு கழுவவும். இந்த முகமூடியை ஒரு மாதத்திற்கு 2 முறைக்கு மேல் செய்யக்கூடாது.

எலுமிச்சை சாறு தீங்கு

• ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்;
• ph குறியீட்டின் அதிகரிப்பு, வலி, பிடிப்புகள், பெருங்குடல் ஆகியவற்றுடன்;
• வயிறு மற்றும் டூடெனினத்தின் வயிற்றுப் புண் அதிகரிப்பு;
• கணையத்தின் நோய்கள்;
• வயிற்றுப்போக்கு;
• பல் பற்சிப்பி அழிவு.

தீவிரமடைவதைத் தவிர்க்க, உட்கொள்ளல் சிறிய பகுதிகளுடன் தொடங்கப்பட வேண்டும், நீர்த்த வடிவத்தில், படிப்படியாக தேவையான அளவை அதிகரிக்க வேண்டும். செரிமான மண்டலத்தின் நோய்களில், வெறும் வயிற்றில் எலுமிச்சை சாறு எடுத்துக்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மலமிளக்கியின் விளைவைக் குறைக்க தேன் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. எலுமிச்சை சாறு குடிப்பது ஒரு வைக்கோல் மூலம் இருக்க வேண்டும், அதை எடுத்து பிறகு சோடா ஒரு தீர்வு உங்கள் வாயை துவைக்க.

காணொளி

விவாதிக்கவும்

எலுமிச்சை சாறு - கலவை, நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் தீங்கு, அறிகுறிகள் மற்றும் சிகிச்சைக்கான பயன்பாட்டு முறைகள்

எலுமிச்சை சாறு சமையலில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகள், புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானங்கள், இறைச்சி உணவுகளுக்கான இறைச்சிகள் மற்றும் சாஸ்கள் மற்றும் பல சமையல் வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு இனிமையான சுவை கூடுதலாக, இந்த ஒரு வைட்டமின்கள் நிறைய பணக்கார மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஒரு ஜூஸரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

எலுமிச்சை சாறு பெற பல வழிகள் உள்ளன. ஆனால் பழத்தை முழுவதுமாக கசக்கிவிடுவது எப்போதும் சாத்தியமில்லை, மேலும் சாற்றின் ஒரு பகுதி கூழில் உள்ளது.

நீங்கள் ஒரு எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றை ஒரு ஜூஸர் மூலம் பிழியலாம், அதே போல் மேம்படுத்தப்பட்ட வழிமுறைகளிலும்.

ஜூசர்கள் கையேடு மற்றும் மின்சாரம். எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றை விரைவாக பிழிவது எப்படி என்பது கேள்வி என்றால், நல்ல சக்தி கொண்ட நவீன சாதனங்கள் முழு எலுமிச்சையையும், தோலுடன் சேர்த்து, குறுகிய காலத்தில் செயலாக்க முடியும். இதன் விளைவாக வரும் சாறு பொதுவாக கூழ், தலாம் அல்லது விதைகளின் எச்சங்களை அகற்ற வடிகட்டப்படுகிறது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான எலுமிச்சை சுமார் 50-60 மில்லி சாற்றை உற்பத்தி செய்கிறது.

ஒரு கையேடு ஜூஸருக்கு அதிக நேரமும் முயற்சியும் தேவைப்படும்.

சரியான பயன்பாடு, நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு கிட்டத்தட்ட அதே அளவு பெற முடியும்.

ஒரு ஜூஸர் இல்லாமல் எலுமிச்சை சாறு பெறுவது எப்படி

கையில் ஜூஸர் இல்லையென்றால் எலுமிச்சையில் இருந்து சாறு பிழிவது எப்படி? நீங்கள் மற்ற முறைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

• எளிதான வழி: பழத்தை பாதியாக வெட்டி, பின்னர் ஒவ்வொரு பாதியிலிருந்தும் மாறி மாறி சாற்றை பிழியவும். அதே நேரத்தில், நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் ஒரு வசதியான கட்லரி (உதாரணமாக, ஒரு முட்கரண்டி) மூலம் கூழ் பிசையலாம்.
• எலுமிச்சம்பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, போதுமான அளவு துணியில் வைத்து, முதல் முறையைப் போலவே எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றைப் பிழியலாம். ஆனால் இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் அதிக தயாரிப்பு பெற முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
• மிகவும் பொதுவானது அல்ல, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள முறை எலுமிச்சையின் வெப்ப சிகிச்சை ஆகும். இது சிறிது (சுமார் 1 நிமிடம்) சூடான நீரில் வைக்கப்பட வேண்டும். அல்லது 15-20 வினாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவில் வைக்கவும், பழத்தில் பல துளைகள் செய்த பிறகு. அத்தகைய தயாரிப்புக்குப் பிறகு, மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி, எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றை பிழியலாம். வெப்ப சிகிச்சைக்கு நன்றி, பழம் முற்றிலும் சாறு கொடுக்கும்.

• நீங்கள் சிட்ரஸை உரிக்கலாம், அதை 4-6 பகுதிகளாக (அளவைப் பொறுத்து) வெட்டி, ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசையவும். இந்த முறை எப்போதும் அதிக அளவு சாறு பெற உதவாது. செய்முறையில் பழச்சாறு சேர்த்து பழ கூழ் பயன்படுத்தப்பட்டால் அதைப் பயன்படுத்தலாம்.

சாறு பெறுவதற்கான செயல்முறை எந்த இல்லத்தரசிக்கும் கடினமாக இல்லை. ஆனால் சில குறிப்புகள் அதை விரைவுபடுத்தவும் எளிமைப்படுத்தவும் உதவும்:

• எலுமிச்சை எப்போதும் ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு கழுவ வேண்டும். இது தோலுடன் அல்லது இல்லாமல் பயன்படுத்தப்படுமா என்பதைப் பொறுத்தது அல்ல.

• சாறு பிழிவதற்கு முன், பழத்தை உங்கள் கைகளால் பல விநாடிகள் பிசையவும் அல்லது மேசையில் உருட்டவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதை உங்கள் உள்ளங்கையில் உறுதியாக அழுத்தவும். கைகளின் அழுத்தத்தின் கீழ் சாறு அமைந்துள்ள சவ்வுகள் வெடிக்க இது அவசியம். இத்தகைய கையாளுதல்களுக்குப் பிறகு, பழம் முற்றிலும் சாறு கொடுக்கும்.
• வெப்ப சிகிச்சையானது சவ்வுகளில் இருந்து சாற்றை வெளியிட உதவுகிறது. இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே, இது வெப்பநிலையின் அதிகரிப்பு காரணமாகும், இயந்திர நடவடிக்கை காரணமாக அல்ல.
• உங்களுக்கு மிகக் குறைந்த சாறு தேவைப்பட்டால், முழு எலுமிச்சையையும் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. அதில் சூலம் அல்லது பின்னல் ஊசியால் பஞ்சர் செய்தால் போதும். பின்னர் நீங்கள் தேவையான அளவு சாற்றை பிழியலாம். எலுமிச்சை அடுத்த பயன்பாடு வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

எலுமிச்சம்பழத்தில் இருந்து அதிக சாறு பிழிவது எப்படி என்பதை அறிந்தால், எஞ்சியிருப்பது ஜூசி பழுத்த பழங்களைப் பெறுவதுதான்.

• ஒரு பழுத்த பழம் பழுக்காத எலுமிச்சையிலிருந்து அதன் தோலால் எளிதில் வேறுபடுகிறது. பழுத்த சிட்ரஸில், இது ஒரு பளபளப்பைக் கொண்டுள்ளது. இந்த வழக்கில், தோலின் நிறம் ஒரு பொருட்டல்ல.

• பழத்தின் அடர்த்தியும் அதன் பண்புகளைப் பற்றி பேசுகிறது. ஒரு பழுத்த எலுமிச்சை அழுத்தும் போது, ​​அதன் வடிவத்தை இழக்காமல், உறுதியாக இருக்க வேண்டும்.
• எலுமிச்சை மென்மையாக இருந்தால், அது மிகவும் பழுத்ததாக இருக்கும். அத்தகைய பழம் அதன் சுவை மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் அனைத்தையும் இழக்கிறது. அதை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
• முதல் அறுவடை எலுமிச்சை பெரும்பாலும் மிருதுவான தோலைக் கொண்டிருக்கும். இந்த பழங்களில் அதிக வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மைகள் உள்ளன.
• ஒரு எலுமிச்சையின் சமதளமான தலாம், ஒரு விதியாக, மிகவும் தடிமனாக மாறிவிடும். பழம் நிறைய எடை இருக்கும், அதில் சிறிய கூழ் மற்றும் சாறு இருக்கும்.
• தலாம் கறைபடவோ அல்லது சேதமடையவோ கூடாது.

பழுக்காத பழம் தற்செயலாக வாங்கப்பட்டிருந்தால், அதை ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும், சிறிது நேரம் கழித்து, எலுமிச்சை பழுத்தவுடன், அதைப் பயன்படுத்தலாம்.

எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு பெறுவது அவ்வளவு கடினமானது அல்ல. ஆனால் நாம் - லைஃப் ஹேக்கர்கள் - வாழ்க்கையில் இருந்து எடுக்கப் பழகிவிட்டோம், இந்த விஷயத்தில், சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து, எல்லாவற்றையும்! நீங்கள் ஒரு எலுமிச்சைப் பழத்தை மூடியிலிருந்து பிழிந்து, அதன் பலனைப் பெற விரும்பினால், ஒரு துளி சாற்றை எப்படி இழக்காமல் இருக்க வேண்டும் என்பதற்கான சில தந்திரங்கள் உள்ளன.

1. எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்புகளை உள்ளே இயக்க வேண்டும்

எலுமிச்சை சாறு பெற இது ஒரு உன்னதமான ஆனால் பயனுள்ள நுட்பமாகும். நாங்கள் சிட்ரஸ் பழங்களை ஒரு சமையலறை பலகையில் அல்லது நேரடியாக கவுண்டர்டாப்பில் உருட்டுகிறோம், மணிக்கட்டுடன் கடுமையாக அழுத்துகிறோம். இதன் விளைவாக, பழங்களுக்குள் உள்ள காப்ஸ்யூல்களைச் சுற்றியுள்ள சவ்வுகள், நமக்குத் தேவையான சாறு கொண்டிருக்கும். நீங்கள் உங்கள் கைகளால் சிட்ரஸ் பழங்களை கசக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், அதற்கான சிறப்பு கருவிகள் உங்களிடம் இல்லை என்றால், இந்த முறை சாறு பெறுவதற்கான செயல்முறையை பெரிதும் எளிதாக்கும் மற்றும் விரைவுபடுத்தும்.

2. சிட்ரஸ் பழங்களை மைக்ரோவேவில் ஓரிரு வினாடிகள் வைத்திருங்கள்

சாறு பிழிவதற்கு முன் சிட்ரஸ் பழங்களை மைக்ரோவேவில் 10 வினாடிகள் வைக்க முயற்சிக்கவும், இதன் விளைவாக உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்! செயல்முறை உருட்டல் முறைக்கு ஓரளவு ஒத்திருக்கிறது. இது ஏன் நடக்கிறது? ஒரு விளக்கம் என்னவென்றால், மைக்ரோவேவ் பழக் கூழில் உள்ள நீர் மூலக்கூறுகளை துரிதப்படுத்துகிறது, இதனால் அவை சாறு காப்ஸ்யூல்களைச் சுற்றியுள்ள சவ்வுகளை சிதைக்கின்றன. இதன் விளைவாக, பழம் சாறு ஒரு பந்து போல் ஆகிறது, வெட்டு போது, ​​திரவ எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் ஊற்றப்படுகிறது.

இந்த முறையின் செயல்திறனுக்கான மற்றொரு விளக்கம், இது அதிக வாய்ப்புள்ளது: வெப்பம் மற்றும் மொபைல் நீர் மூலக்கூறுகள் சாறு காப்ஸ்யூல்களைச் சுற்றியுள்ள சவ்வுகளை உருவாக்குகின்றன மற்றும் பழத்தின் தோலை மென்மையாக்குகின்றன மற்றும் சிதைப்பதற்கு மிகவும் நெகிழ்வானவை - வெட்டுதல் அல்லது அழுத்துதல்.

3. சிட்ரஸை உறைய வைக்கவும், பின்னர் மைக்ரோவேவில் மீண்டும் சூடாக்கவும்

நீர் உறையும் போது விரிவடைகிறது. இது ஒரு உண்மை. அதன்படி, சாறு காப்ஸ்யூல்களைச் சுற்றியுள்ள மெல்லிய சவ்வுகள் வெடிக்கும் அல்லது மிகவும் உடையக்கூடியதாக மாறும். பின்னர், மைக்ரோவேவில் சூடுபடுத்தும்போது, ​​​​அவை இன்னும் எளிதாக வெடிக்கும். பின்னர் நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு ஜூசி பந்தை அனுபவத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது பிழிய மிகவும் எளிதானது மற்றும் கடைசி துளி வரை தேவையான சாறு கிடைக்கும்.

இந்த முறையின் ஒரே குறைபாடு நேரம். மைக்ரோவேவ் அதன் வேலையை விரைவாகச் செய்தால் - 30-60 வினாடிகள், எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்புகளை உறைய வைக்க மணிநேரம் ஆகும். எனவே ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் எலுமிச்சைப் பழத்தை ருசிக்க திடீர் ஆசைக்கு, இந்த நுட்பம் பொருத்தமானது அல்ல. இருப்பினும், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மேலே உள்ள ஜூசிங் நுட்பங்களைப் பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் - அவை பயனுள்ளதா? சொந்த நுணுக்கங்கள் மற்றும் அறிவுரைகள் கருத்துகளில் இடப்பட்டிருப்பது வரவேற்கத்தக்கது! சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து அதிகபட்ச சாற்றை எவ்வாறு பிழிவது என்பது பற்றிய சிறப்பு ரகசியங்கள் திடீரென்று உங்களுக்குத் தெரியும், இது வேறு யாருக்கும் தெரியாது ...