Tulong sa Tele2, mga taripa, mga tanong

Mga recipe ng cupcake na may simpleng step-by-step na mga tagubilin sa larawan

carrot muffins

35 minuto

360 kcal

5 /5 (1 )

Ang mga karot ay isa sa ilang mga gulay na mas kapaki-pakinabang para sa mga tao pagkatapos ng paggamot sa init kaysa kapag kinakain hilaw. Samakatuwid, ang mga pagkaing gawa sa mga karot ay napakalusog. Nag-aalok kami sa iyo ng isang orihinal na recipe para sa mga carrot muffin na magiging paboritong matamis ng iyong mga anak at, sa parehong oras, maaari kang maglagay ng maraming bitamina na kapaki-pakinabang para sa iyong anak sa madaling ihanda na dessert na ito.

Mga muffin na may mga karot

Ang mga ready-made carrot muffins ay may nakakagulat na magandang maliwanag na kulay kahel., na ginagawang espesyal sila. Ang istraktura ng dessert ay napaka malambot at mahangin. Dahil napakabusog ng muffins, maaari mong dalhin ang mga ito bilang meryenda.

Kailangan mong magkaroon ng mga sumusunod na kagamitan at kagamitan sa kusina: palis, malalim na mangkok, pinong kudkuran, salaan, muffin lata,mga basket ng papel para sa mga cupcake.

Mga sangkap na kailangan mong kunin:

Paraan ng pagluluto

1. Gamit ang isang pinong kudkuran, lagyan ng rehas ang mga karot at mansanas sa isang mangkok.
   
   
2. Gamit ang isang panghalo, sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may langis ng gulay hanggang sa mabuo ang malambot na foam.
   
   
3. Paghaluin ang mga karot at mansanas sa pinaghalong itlog at ihalo sa isang kutsara.
   
   
4. Hiwalay na paghaluin ang harina na may baking powder, na dati ay sinala sa isang salaan, magdagdag ng asin at asukal.
   
   
5. Idagdag ang mga tuyong sangkap sa pinaghalong carrot-apple at haluing mabuti.
   
   
6. Ibuhos ang kuwarta sa mga hulma, kumukuha ng ¾ ng kabuuang dami ng balon.
   
   
7. Ang kuwarta, dahil sa mga mansanas at karot, ay nagiging basa, ngunit medyo makapal, kaya kutsara ito sa mga hulma at i-level ang tuktok ng mga muffin.
   
   
8. Ilagay ang mga hulma sa oven na preheated sa 160° at maghurno ng 30 minuto.
   
   

Ang mga handa na muffin ay dapat tumaas sa 30% ng kanilang nilalayon na taas. Ang dessert ay nagiging napaka-rosas, makatas at matamis. Maaari mo itong kainin bilang isang malayang ulam o ihain ito kasama ng tsaa.

Chocolate muffins na may karot

Chocolate muffins na may mga karot - napaka orihinal na matamis sa lasa. Madali mong maihanda ang masarap na dessert na ito na may kamangha-manghang lasa ng tsokolate, kaaya-ayang masarap na aroma at maliliwanag na kulay sa hiwa.

• Kakailanganin ang paghahanda 30 minuto.
• Idinisenyo para sa 8 servings.
• Mga kagamitan sa kusina na kakailanganin namin: palis, salaan, malalim na mangkok o kasirola,muffin lata, pinong kudkuran.

Kunin ang mga sumusunod na sangkap:

Paano gumawa ng muffins

Alam mo ba? Kung gusto mo ng masaganang dessert na tsokolate, magdagdag ng 1 tbsp. l. mas maraming kakaw kaysa sa tinatawag sa recipe.

Kapag inihain kasama ng tsaa o kape, ang mga lasa ng tsokolate ay mas maipakita. Ang lasa ng mga karot ay halos hindi matukoy, ngunit ang hiwa ay magkakaroon ng orihinal na kulay. Salamat sa mga karot, ang dessert na ito ay hindi lamang magiging masarap, ngunit napakalusog din.

Mga carrot muffin na may zest

Isa sa mga paborito kong recipe ay muffins na may carrots at zest. Ang mga sangkap ay pinagsama nang maayos, na umaakma sa bawat isa. Ang resulta ay isang malusog na dessert na may kulay kahel na lasa at isang magandang kulay kahel sa hiwa. At, bukod sa, ito ay napaka-simple upang maghanda. Kahit sino ay maaaring maghanda ng ulam na ito, kahit na isang baguhan!

• Oras ng pagluluto: 30 minuto.
• Bilang ng mga serving: 8.
• Kakailanganin mo ang mga sumusunod na kagamitan at kagamitan sa kusina: palis, salaan, pinong kudkuran, muffin lata,mga basket ng papel para sa mga cupcake, malalim na mangkok.

Kunin ang mga sangkap na ito:

Paano magluto

1. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asukal sa kanila at ihalo nang mabuti sa isang whisk, magdagdag ng vanilla sugar.
   
   
2. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran.
   
   
3. Magdagdag ng mantikilya, orange zest, karot sa isang mangkok na may mga itlog at ihalo nang mabuti ang lahat ng sangkap.
   
   
4. Paghaluin ang mga tuyong sangkap: harina (sifted sa pamamagitan ng isang salaan), baking powder, kanela at nutmeg, ihalo ang lahat sa isang tinidor.
   
   
5. Paghaluin ang lahat ng sangkap, haluin hanggang sa katamtamang kapal ang masa.
   
   
6. Painitin muna ang oven sa 180°.
7. Ipasok ang mga disposable paper basket sa muffin tins at ibuhos ang mga 2 kutsara ng batter sa bawat isa. Dapat mayroong ¾ ng dami ng bawat amag.
   
   
8. Ang oras ng pagluluto ay magiging 20 minuto. Maaari mong suriin gamit ang isang kahoy na stick (toothpick).
   
   

Ang mga natapos na muffin ay dapat doble sa laki salamat sa baking powder. Ang mga ito ay mahangin at mabango. Pinakamainam na ihain ang mga ito na may berde o itim na tsaa, kung gayon ang lahat ng mga lasa ay mas mahusay na mahahayag.

Ang cake ay isang maligaya na dessert na inilaan para sa mga espesyal na okasyon. Ang paglikha nito, bilang isang patakaran, ay nangangailangan ng maraming oras. Maaari kang maghurno ng mga muffin araw-araw: ang proseso ay walang pagod at mabilis. Bilang karagdagan, mayroong hindi mabilang na mga pagpipilian para sa masarap na pagkain: cottage cheese, tsokolate, lemon at kahit na mga carrot muffin.

Hindi ba't talagang lumalabas ang ganyang katanungan? Sa katunayan, kami ay ginagamit upang gamitin ang mga karot bilang isang lasa accent para sa una at pangalawang kurso ay mabuti din sa mga salad. Ngunit ang pagluluto ng dessert ay hindi masyadong marami?

Hindi talaga. Huwag kalimutan ang tamis ng ugat na gulay na ito. At tungkol sa juiciness nito. Ang lahat ng mga katangiang ito ay ginagawang posible hindi lamang ang paggamit ng mga karot para sa gayong hindi pangkaraniwang layunin, kundi pati na rin upang pagyamanin ang delicacy na may bagong kawili-wiling lasa. Dagdag pa, maaari kang laging makahanap ng isang recipe na nag-aalok ng ganap na unsweetened na bersyon ng mga inihurnong produkto.

Ang mga carrot muffin ay ligtas na maituturing na isang dietary dish. Pagkatapos ng lahat, ang mga karot ay isang tunay na kayamanan ng mga sustansya at bitamina. Alam ng lahat na ang ugat na gulay na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paningin. Ngunit ang mga benepisyo na dinala sa katawan ng carotel ay malayo sa pagkaubos:

• ang mga karot ay mainam para sa panunaw;
• pinapalakas nito ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at pinapababa ang mga antas ng kolesterol;
• nililinis ang mga bato at atay;
• ito ay inirerekomenda para sa mga diabetic at hypertensive na mga pasyente bilang isang karagdagang gamot;
• nagtataguyod ng pagbabagong-lakas ng katawan;
• ay isang mahusay na antioxidant (at sa heat-treated form nito, ang mga katangiang ito ay tumataas ng higit sa 30%).

Kaya, sa pamamagitan ng paghahanda ng mga orihinal na carrot muffins, hindi mo lamang matamasa ang mga kahanga-hangang inihurnong gamit, ngunit mainam din na mapabuti ang iyong kalusugan. Nangangahulugan ito na oras na upang direktang lumipat sa mga recipe.

Maanghang

Upang makagawa ng Spiced Carrot Muffins na may Lemon Glaze, kakailanganin mong mag-stock sa:

• gadgad na karot - 250 g;
• itlog - 2 mga PC;
• harina - 1 tasa;
• langis ng gulay - 100 ml;
• asukal - ½ tasa;
• baking powder - 1 tsp;
• soda - ½ tsp;
• asukal sa vanilla - 1 kutsarita;
• luya (tuyo) - ½ tsp;
• kanela - 1 tsp;
• isang pares ng mga kurot ng nutmeg;
• pulbos na asukal - 8 tsp. (para sa glaze);
• lemon juice - 2 tbsp. l. (para sa glaze).

Hakbang-hakbang na recipe:

Ang klasikong teknolohiya para sa paghahanda ng pagluluto sa hurno na ito ay palaging batay sa katotohanan na sa una ang lahat ng mga likido at tuyong sangkap ay pinaghalo nang hiwalay, at pinagsama lamang sa pinakadulo - bago lamang ilagay ang dessert sa oven.

1. Ang recipe na ito ay walang pagbubukod. Nangangahulugan ito na ginagawa natin ang parehong bagay: ibuhos ang asukal (regular at banilya), harina, baking powder, soda, at pampalasa sa isang mangkok. Sa kabilang banda, talunin ang mga itlog at magdagdag ng langis ng gulay sa kanila.
2. Idagdag ang gadgad na karot sa pinaghalong harina at ihalo. Ibuhos ang "cocktail" ng itlog at mabilis na dalhin ang lahat sa isang homogenous na estado.
3. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa mga hulma. Inirerekomenda ng recipe na langisan mo muna ang mga metal at iwisik ang mga ito ng harina, o lagyan ng parchment paper ang mga ito. Ang mga silicone molds ay hindi nangangailangan ng pre-treatment.
4. Ang oven ay dapat na preheated sa 180 degrees. Ang proseso ng pagluluto ay tumatagal mula 20 hanggang 25 minuto.
5. Oras na para pangalagaan ang glaze: i-dissolve ang powdered sugar sa lemon juice. Ang kailangan mo lang gawin ay isawsaw ang mga baked muffin na may mga tuktok sa lemon glaze - handa na ang mabango at pampagana na dessert!

Malambot

Siyempre, hindi kinakailangang magdagdag ng gayong kasaganaan ng mga pampalasa. Ang vanilla lamang ay madalas na sapat. Ang mga carrot muffin na inaalok ng sumusunod na recipe ay nagiging malambot at mahangin. Upang ihanda ang mga ito kailangan mong mag-stock sa:

• karot - 150 g;
• 2 itlog;
• harina - 2 tasa;
• mantikilya (o margarin) - 200 g;
• 1 baso ng asukal;
• baking powder (o soda) - ½ tsp;
• isang pakurot ng asin;
• vanilla (sa panlasa).

Hakbang-hakbang na recipe ng paggawa:

1. Ang unang hakbang ay hatiin ang mga itlog sa isang mangkok at ihalo ang mga ito sa asukal. Pagkatapos nito, gumana nang maayos sa isang panghalo.
2. Matunaw ang mantikilya, palamig sa temperatura ng silid at pagsamahin sa mga itlog. Ibalik ang panghalo sa operasyon.
3. Magdagdag ng gadgad na mga karot sa pinaghalong (sinasaad ng recipe na ito ay gumagawa ng halos isang baso). Paghaluin.
4. Magdagdag ng baking powder, asin at vanillin. Tapusin ang pagbuo ng kuwarta sa pamamagitan ng pagpasok ng harina dito.
5. Susunod, kailangan mong punan ang mga inihandang hulma na may kuwarta sa 2/3 ng kanilang dami at ilagay sa oven. Temperatura - 180 degrees, oras ng pagluluto - halos kalahating oras.

Ang mga carrot muffin ay nagiging napakaganda pa rin - ang ugat na gulay ay nagbibigay sa kanila ng isang pampagana na ginintuang kulay. Ngunit bago ihain, para sa isang espesyal na dekorasyon, maaari mong iwisik ang mga ito ng asukal sa pulbos - mapapabuti lamang nito ang hitsura.

Sa kakaw

Ang kagiliw-giliw na recipe na ito ay nag-aalok upang pagyamanin ang mga makatas na karot na inihurnong gamit na may masarap na tala ng tsokolate. Ang mga muffin na inihanda ayon sa orihinal na bersyong ito ay mangangailangan ng:

• 200 g kefir;
• 2 karot (150 gramo);
• 100 g ng asukal;
• 200 g harina;
• 40 g langis ng gulay;
• 2 tbsp. l. kakaw;
• 1 tsp. baking powder;
• 1 tsp. kanela;
• mga kurot ng asin;
• may pulbos na asukal (para sa dekorasyon).

Ang recipe para sa mga muffin na ito ay ang mga sumusunod:

1. Ayon sa tradisyon: hiwalay na paghaluin ang bulk (harina, kakaw, asin, baking powder, kanela at asukal) at likido (kefir at mantikilya) na mga sangkap. Grate ang mga karot sa pinakamasasarap na kudkuran.
2. Muling pagsamahin ang likido sa tuyo, mabilis na pagpapakilos, at kumpletuhin ang komposisyon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gadgad na mga karot. Hatiin ang pinaghalong sa mga hulma, na iniiwan ang 1/3 ng kanilang dami nang libre.
3. Sa oras na ito ang oven ay dapat na pinainit na rin - hanggang sa 200 degrees. Ilagay ang mga hulma na may kuwarta sa loob nito at maghintay ng 25 minuto hanggang handa. Masaganang iwisik ang mga pinalamig na inihurnong gamit na may pulbos na asukal.

Gayunpaman, maaari mong bahagyang mapabuti ang recipe at palamutihan ang mga maliliit na cupcake na may "snow caps". Upang lumikha ng mga ito, kakailanganin mong kumuha ng 200 ML ng 30 - 35% na cream at talunin ito ng may pulbos na asukal (3 tablespoons). Pagkatapos ay lagyan ng snow-white top ang bawat bun.

Ito, siyempre, ay bahagyang tataas ang nilalaman ng calorie, ngunit ang mga karot na muffin ayon sa recipe na ito ay medyo payat, kaya walang dahilan upang mag-alala tungkol sa iyong figure. Ngunit ang maselan na creamy na lasa ay higit na magpapayaman sa katakam-takam na delicacy.

Video recipe para sa paggawa ng carrot muffins

Mga recipe para sa mga cupcake sa silicone molds. karot keyk Ito ay lumalabas na may malutong na crust, ngunit malambot sa loob. Ang mga karot ay nagdaragdag ng sarap at hindi pangkaraniwang lasa sa mga cupcake.

Ang mga muffin ay inihanda na may kulay-gatas at mantikilya, na, kung ninanais, ay maaaring ligtas na mapalitan ng walang amoy na langis ng gulay.

Ihahanda ko ang mga cupcake sa silicone molds. Ang mga sumusunod na sangkap ay gumagawa ng 13-14 na carrot cupcake.

karot keyk

• itlog ng manok - 2 piraso;
• butil na asukal - 1 tasa;
• kulay-gatas - 3-4 tablespoons;
• mantikilya o langis ng gulay - 100 gramo;
• baking flour - 1 tasa;
• baking powder para sa kuwarta - 1 kutsarita;
• kanela - 1 kutsarita;
• vanilla sugar - 1 sachet;
• karot - 250−300 gramo.

Paano magluto ng cupcake

1. Ang carrot cake ay napakadaling ihanda.
2. Una, i-on ang oven sa 180°C.
3. Kumuha ng mga itlog, mas mabuti ang mga malamig, hatiin ang mga ito sa isang mangkok ng panghalo at talunin hanggang bahagyang mabula.
4. Magdagdag ng 1 tasa ng asukal at isang bag ng vanilla sugar. Talunin muli gamit ang isang panghalo.
5. Matunaw ang mantikilya, palamig ito ng kaunti upang ang mga itlog ay hindi maluto at ibuhos ang mantikilya sa mangkok ng isang panghalo.
6. Magdagdag ng kulay-gatas at ihalo muli.
7. Magdagdag ng sifted flour, cinnamon at baking powder. Paghaluin ang kuwarta.
8. Nililinis namin at pinutol ang mga karot sa isang pinong kudkuran, bahagyang pinipiga ang juice at inilipat ang mga karot sa kuwarta. Haluin ng maigi.
9. Punan ang mga hulma ng ¾ na puno ng masa. Ang mga silicone molds ay hindi kailangang lagyan ng langis, tulad ng mga papel.
10. Ilagay ang carrot muffins sa oven sa loob ng 25-30 minuto. Ipinapaalala ko sa iyo na ang oven ay dapat na painitin sa 180°C.
11. Pagkatapos ng 25-30 minuto, sinusuri namin ang aming mga muffin para sa pagiging handa. Upang gawin ito, tinusok namin sila ng isang tugma o isang kahoy na palito. Kung ang toothpick ay lumabas na tuyo at malinis, ang mga cupcake ay handa na.

Maaari mong makita ang lahat ng mga recipe para sa simple at masarap na pagkain na nasa site sa pamamagitan ng pag-click sa pahinang ito. . Makakahanap ka ng mga bagong recipe .

Ibahagi ang recipe sa iyong mga kaibigan, huwag maging matakaw! Mayroong mga pindutan ng social network para dito))))

Magtanong, ibahagi ang iyong opinyon tungkol sa ulam, magtanong kung may hindi malinaw.

Mga Recipe ng Muffin

Mga recipe para sa masarap at magagandang muffin na may karot: carrot muffins na may orange, nuts, tsokolate at condensed milk. Hakbang-hakbang na recipe ng video para sa carrot muffins.

1 oras

330 kcal

5/5 (1)

Ang mga karot ay kasama sa maraming mga recipe. Ang mga unang kurso, mga pagkaing karne at isda, lahat ng uri ng salad ay inihanda kasama nito, at ang juice ay ginawa mula dito. Ang mga karot ay gumagawa ng napakasarap at malusog na pie, pancake, cupcake at cupcake, at siyempre, muffins. Nais kong pag-usapan ang tungkol sa paghahanda ng huli nang mas detalyado.
Gustong-gusto sila ng pamilya ko, lalo na ang mga bata. Sana ay magustuhan mo rin ang carrot muffins Kung lumipat ka sa pp, tandaan ang recipe!

Regular na carrot muffins

Listahan ng mga sangkap:

1. I-on ang oven para magpainit sa 190°.
2. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa pinong bahagi ng isang kudkuran.
   
   
3. Ilagay ang mga yolks sa isang lalagyan na may mga karot at ihalo.
   
   
4. Sa isa pang mangkok, magdagdag ng isang pakurot ng asin sa mga puti at talunin gamit ang isang mixer o blender sa isang makapal na foam.
   
   
5. Paghaluin ang harina sa asukal. Kung gumamit ka ng baking powder, idagdag din ito sa harina.
   
   
6. Ibuhos ang langis, dissolved soda at iwiwisik ang isang maliit na kanela sa isang lalagyan na may mga karot. Paghaluin. Maaari kang magdagdag ng kaunting gadgad na luya o pulbos nito.
7. Kumuha ng kutsara o spatula at sandok ang whipped whites sa carrots. Haluing mabuti.
8. Gumalaw din ng maayos, idagdag ang tuyong timpla.
   
   
9. Kumuha kami ng papel o silicone molds at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet.
10. Punan ang bawat isa sa ikatlong bahagi ng kuwarta ng karot.
    
    
11. Ilagay ang baking sheet na may mga paghahanda sa oven sa gitnang posisyon at maghurno ng humigit-kumulang 25 minuto.
    
    
12. Ulitin namin ang pamamaraang ito hanggang sa matapos ang kuwarta.
13. Inalis namin ang natapos at ginintuang kayumanggi muffin at iwiwisik ang pulbos na asukal gamit ang isang maliit na salaan.
    
    

Marami sa mga hakbang sa recipe na ito ay paulit-ulit sa mga sumusunod. Ngunit ang bawat isa sa kanila ay may sariling interpretasyon, pagdaragdag ng isang espesyal na twist sa carrot muffins. Maaari kang sumangguni sa mga pangunahing hakbang sa mga larawan at magdagdag ng mga bagong sangkap.

Mga carrot muffin na may mga mani

Listahan ng mga sangkap:

• itlog 2 pcs.;
• isang pakurot ng asin;
• medium carrots 2 pcs .;
• harina 15 tbsp;
• anumang mani 1/2 tbsp.;

• kefir 80 ML;
• asukal 150 g;
• margarin 80 g;
• opsyonal na kanela;
• soda (slaked) 1.5 tsp.

Mga gamit at gamit sa kusina: panghalo, kudkuran, mangkok, salaan, molds, baking sheet.
Oras na ginugol: wala pang isang oras.
Dami: 20 pcs.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto

1. Painitin muna ang oven sa 190°.
2. Pinong tumaga ang mga mani. Kung gilingin mo ang mga ito sa isang blender, ang muffins ay magkakaroon ng nutty lasa at walang piraso.
3. Nililinis namin ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang hiwalay na lalagyan na may isang pinong kudkuran.
4. Matunaw ang tinadtad na margarine o mantikilya sa isang maliit na mangkok na metal.
5. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga itlog at ihalo ang mga ito sa mga karot.
6. Naglalagay din kami ng mga mani dito at nagbuhos ng kefir at mantikilya. Paghaluin. Maaari kang magdagdag ng isang kurot ng kanela o giniling na luya kung gusto mo.
7. Sa isa pang mataas na mangkok, talunin ang mga puti sa isang makapal na bula na may isang pakurot ng asin.
8. Paghaluin ang asukal sa sifted flour.
9. Kumuha ng silicone spatula o kutsara at maayos na pagsamahin ang mga karot sa mga puti at dissolved soda.
10. Magdagdag ng harina sa mga bahagi at masahin sa isang makapal na masa.
11. Ilagay ang inihandang silicone o paper molds sa isang baking sheet. Hindi ko sila pinahiran, dahil may sapat na taba mula sa kuwarta.
12. Punan ang bawat amag ng isang third ng carrot dough.
13. Maghurno, tingnan kung handa na, para sa humigit-kumulang 30 minuto.
14. Kinukuha namin ang mga muffin mula sa mga silicone molds, at sa kanilang lugar magdagdag ng isang bagong bahagi ng kuwarta o maglagay ng mga bagong tartlet ng papel.

Kung ninanais, maaari mong alikabok ang natapos na muffin na may pulbos na asukal gamit ang isang maliit na salaan. Ito ay ipinapayong ihatid cooled.

Subukan itong gawin gamit ang mga karot o "raisin muffins."

Mga carrot-orange na muffin

Listahan ng mga sangkap:

• itlog 2 pcs.;
• isang pakurot ng asin;
• medium carrots 2 pcs .;
• harina 15 tbsp;

• orange 1 kalahati;
• asukal 150 g;
• langis ng mirasol 0.5 tbsp;
• soda (slaked) 1.5 tsp.

Mga gamit at gamit sa kusina: panghalo, kudkuran, mangkok, salaan, molds, baking sheet.
Oras na ginugol: wala pang isang oras.
Dami: 20 pcs.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto

1. Una sa lahat, i-on ang oven sa 180 ° upang magkaroon ng oras upang magpainit.
2. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas sa pinong bahagi ng isang kudkuran.
3. Gamit ang parehong grater, alisin ang zest mula sa kalahati ng orange hanggang lumitaw ang puting pulp.
4. Hinahati namin ang mga itlog sa puti at pula.
5. Paghaluin ang mga yolks na may karot, dalandan at magdagdag ng mantikilya.
6. Sa isang angkop na lalagyan (gumamit ako ng mangkok ng panghalo at ang panghalo mismo) talunin ang mga puti na may isang pakurot ng asin.
7. Kumuha ng silicone spatula o kutsara at pukawin ang mga puti sa pinaghalong karot na may makinis na paggalaw at patayin kaagad ang soda sa lalagyang ito. Gumagamit ako ng lemon juice para sa soda, ngunit ang anumang suka ay angkop din para sa extinguishing.
8. Salain ang harina at ihalo sa asukal, maingat na idagdag ito sa orange mixture. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting banilya.
9. Ang aming kuwarta ay naging napakaganda at mukhang makapal na kulay-gatas.
10. Panahon na upang kunin ang mga hulma (silicone o papel), punan ang mga ito ng ikatlong bahagi ng kuwarta at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet.
11. Ihurno ang mga muffin hanggang sa maging maganda ang ginintuang kayumanggi, mga 30 minuto.

Ang mga ito ay ginawa sa parehong paraan.

Mga carrot chocolate muffins

Listahan ng mga sangkap:

• itlog 2 pcs.;
• isang pakurot ng asin;
• medium carrots 2 pcs .;
• harina 14 tbsp;

• tuyong kakaw 1.5 tbsp;
• asukal 150 g;
• langis ng mirasol 0.5 tbsp;
• soda (slaked) 1.5 tsp.

Mga gamit at gamit sa kusina: panghalo, kudkuran, mangkok, salaan, molds, baking sheet.
Oras na ginugol: wala pang isang oras.
Dami: 20 pcs.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto

1. Nagsisimula kaming magluto sa pamamagitan ng pag-on sa oven sa 190 °.
2. Balatan at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang pinong kudkuran at ihalo ito sa mantika.
3. Talunin ang mga itlog at asin hanggang sa mabula.
4. Paghaluin ang harina na may kinakailangang halaga ng kakaw at asukal.
5. Gamit ang isang kutsara o spatula, maingat na paghaluin ang pinaghalong itlog at karot.
6. Magdagdag ng slaked soda, na maaaring palitan ng baking powder.
7. Patuloy na masahin nang maayos, magdagdag ng harina at makakuha ng isang homogenous na masa na nakapagpapaalaala sa makapal na kulay-gatas.
8. Punan ang mga inihandang hulma 3/4 na puno ng carrot-chocolate batter.
9. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at maghurno ng humigit-kumulang 30 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan.
10. Palamigin ang mga muffin at ituring ang mga ito sa iyong pamilya.