Tulong sa Tele2, mga taripa, mga tanong

Ang mga patatas at sausage ay kabilang sa mga pinakatinatanggap na pagkain. Kung mayroon kang mga produktong ito sa iyong bahay, tiyak na hindi ka natatakot sa gutom. Maaari kang magprito o magpakulo ng patatas at gumawa ng masasarap na sandwich na may sausage, o maaari kang pumunta sa ibang paraan at gumawa ng masasarap na pagkain batay sa mga produktong ito. Ang pinakasikat sa kanila ay kinabibilangan ng solyanka, mga mainit na sandwich na may sausage at patatas, ang kilalang lutong hugis ng akurdyon, mga pie na may patatas at sausage, pritong patatas na may sausage, patatas at sausage na pinalamanan ng sausage at itlog, sopas na may sausage, kaserol. , pizza, pancake ng patatas, nilagang gulay na may patatas at sausage.

At hindi ito kumpletong listahan ng lahat ng sikat na pagkain. Ngayon gusto kong mag-alok sa iyo ng mabilis, budget-friendly, ngunit gayunpaman kasiya-siya at masarap na recipe para sa mga inihurnong patatas na may sausage sa ilalim ng cheese crust.

Inihurnong patatas na may sausage at keso sa oven ay maaaring maging isang magandang alternatibo sa inihurnong patatas na may manok, mushroom o karne. Salamat sa sausage, ang mga patatas ay magkakaroon ng bahagyang pinausukang kulay. Subukan ang recipe na ito na may sausage sa oven.

Ang recipe ay gagamit ng pinausukang sausage at matapang na keso. Maaaring bahagyang mabago ang ulam sa pamamagitan ng pagpapalit ng pinausukang sausage ng pinakuluang sausage, bratwurst, bratwurst o bratwurst. Ang matapang na keso ay maaari namang mapalitan ng naprosesong keso. Upang matiyak na mahusay na natutunaw ang mga keso, bigyan ng kagustuhan ang mga de-kalidad na keso na may mataas na porsyento ng taba ng nilalaman.

Mga sangkap:

• Mga sibuyas - 2 mga PC.,
• Pinausukang sausage - 200 gr.,
• Matigas na keso - 100-150 gr.,
• Patatas - 7-8 mga PC.,
• kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara,
• Mayonnaise - 2 tbsp. kutsara,
• Langis ng sunflower,
• asin,
• Mga pampalasa

Patatas na may sausage sa oven - recipe

Takpan ito ng natitirang patatas.

Budburan ang patatas at sausage na may gadgad na keso. Ilagay ang kawali sa gitnang istante ng oven.

Maghurno ng 30 minuto.

Patatas na inihurnong may sausage at keso sa oven dapat na lutuin ng 30-35 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Tulad ng iba pang mga uri ng inihurnong patatas at patatas casseroles, inirerekumenda na maghatid ng salad ng gulay bilang karagdagan dito. Ang mga patatas mismo ay dapat ihain nang mainit. Masiyahan sa iyong pagkain. Matutuwa ako kung ang recipe na ito para sa inihurnong patatas sa oven ay kapaki-pakinabang sa iyo.

Patatas na may sausage sa oven. Larawan

Gusto mo bang pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang simple ngunit orihinal na ulam? Mayroong pagpipiliang win-win - sausage at patatas sa oven. Magbibigay kami ng ilan sa mga pinakamahusay na pagpipilian sa pagluluto sa artikulong ito.

Recipe gamit ang cervelat at sausage cheese

Tumingin sa refrigerator: marahil mayroong isang piraso ng cervelat at sausage cheese na nakahiga sa paligid. Kung hindi, bilhin ang mga nawawalang sangkap sa supermarket. Ang mga patatas para sa ulam na ito ay dapat gamitin nang buo. Ang laki ng tuber ay dapat humigit-kumulang na tumutugma sa diameter ng sausage. Ang recipe na ito sa oven na inihurnong sausage ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

• 6 katamtamang patatas;
• 150 gramo ng cervelat (o anumang iba pa;
• 150 gramo ng sausage cheese;
• baking foil.

Kung handa kang linisin ang kawali pagkatapos magluto, maaari mong laktawan ang foil. Upang gawing mas madali ang paglilinis, inirerekumenda namin ang pagbalot ng bawat bahagi sa foil.

Paraan ng pagluluto

Ang mga patatas na may sausage at keso sa oven ay maaaring ihanda kahit ng isang tinedyer. Una kailangan mong hugasan at alisan ng balat ang medium-sized na patatas. Pagkatapos ay gumawa kami ng malalim na transverse cut sa bawat tuber sa layo na 0.5-1 sentimetro mula sa bawat isa. Pagkatapos ay gupitin ang keso at sausage sa manipis na hiwa. Punan ang mga hiwa ng tatlong patatas na may sausage cheese at ang iba ay may cervelat.

Kung hindi mo gusto ang lasa ng sausage cheese, pagkatapos ay i-double ang mga proporsyon ng sangkap ng karne. Para sa iba't-ibang, maaari kang magkaroon ng bacon. Ngayon ang lahat na natitira ay upang balutin ang bawat pinalamanan na tuber sa foil, ilagay ang lahat ng ningning na ito sa isang baking sheet at ipadala ito sa isang preheated oven. Temperatura ng pagluluto sa hurno - 180 degrees, oras ng pagluluto - 30 minuto.

Tip: kung gusto mong magkaroon ng golden brown crust ang iyong ulam kapag naghahain, pagkatapos patayin ang oven, buksan ang foil at hayaang kumulo ang mga inihandang tubers para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos nito, maaaring ihain ang sausage. Ibuhos ang natunaw na mantikilya sa mga inihandang bahagi o palamutihan ng mga damo.

Recipe gamit ang matapang na keso at mayonesa

Narito ang isa pang kawili-wiling recipe. Upang ihanda ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 3 patatas na bahagyang mas malaki kaysa sa katamtamang laki;
• cervelat - 100-150 gramo;
• 2 kutsara ng mayonesa;
• matapang na keso - 80 gramo.

Kaya, ang aming ulam ngayon ay sausage na may Una, tulad ng sa nakaraang recipe, kailangan mong hugasan at alisan ng balat ang mga patatas. Gayunpaman, ang mga mahilig sa hindi maunahan na lasa ay maaaring gawin nang walang pagbabalat. Ngayon hindi kami gagawa ng mga transverse cut, ngunit puputulin ang tuber sa kalahating pahaba. Ngayon ay kailangan mong gupitin ang isang basket sa bawat kalahati. Upang gawin ito, maingat na alisin ang core, at para sa katatagan, bahagyang putulin ang ilalim ng patatas.

Paghahanda ng pagpuno

Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at ihalo ito sa mayonesa. Pagkatapos ay idagdag ang diced sausage sa tinadtad na karne. Ang natitira ay punan ang bawat kalahati at ilagay ito sa oven. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng gadgad na mga hiwa ng patatas sa tinadtad na karne. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Preheated oven temperatura - 180 degrees, kabuuang oras ng pagluluto sa hurno - 1 oras 15 minuto. Kung pagkatapos ng isang oras ay tila sa iyo na ang sausage at patatas sa oven ay handa na, maaari mo itong ihain. Maaari mo ring pahabain ang oras ng pagluluto sa iyong paghuhusga. Para sa isang malaking pamilya o mga bisita, doble o triple lang ang dami ng lahat ng sangkap. Sigurado kami na ang sausage at patatas na inihurnong sa oven ay maaaring maging madalas na panauhin sa iyong mesa.

Upang mabilis at kasiya-siyang pakainin ang hapunan ng iyong pamilya, kailangan mong magkaroon ng simple ngunit masarap na mga recipe na naka-stock. Ang mga inihurnong patatas na may sausage sa ilalim ng cheese crust ay isa sa kanila. Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan. Video recipe.
Mga nilalaman ng recipe:

Ang mga patatas, sausage at keso ay ilan sa mga pinaka-tinatanggap na pagkain. Kung ang mga sangkap na ito ay magagamit, pagkatapos ay isang nakabubusog na hapunan ay garantisadong. Batay sa mga produktong ito, maaari kang maghanda ng maraming iba't ibang pagkain. Ngayon ay matututunan natin kung paano mabilis at masarap maghurno ng patatas na may sausage sa ilalim ng cheese crust sa oven. Ito ang pinakamabilis, pinaka-badyet, ngunit kasiya-siya at masarap na recipe na ginawa mula sa mga produktong ito. Ang ulam ay magiging isang mahusay na alternatibo sa inihurnong patatas na may manok, mushroom o karne. Salamat sa sausage, ang mga patatas ay magkakaroon ng magaan na mausok na kulay.

Ang recipe ay gumagamit ng bahagyang pinausukang sausage ng doktor at matapang na keso. Gayunpaman, ang ulam ay maaaring mabago, halimbawa, kumuha ng pinakuluang o hilaw na pinausukang sausage, o kahit na palitan ito ng mga sausage at sausage. Ang matapang na keso ay isang mahusay na kapalit para sa naprosesong keso. At para matunaw ng mabuti, bumili ng cheese curds na may mataas na porsyento ng taba at mataas na kalidad. Kumuha ng anumang anyo para sa pagluluto: ceramic, glass, clay, Teflon-coated o isang regular na cast-iron frying pan. Hindi mahalaga ang hugis at sukat, depende ito sa bilang ng mga kumakain.

• Calorie content bawat 100 g - 145 kcal.
• Bilang ng mga serving - 2
• Oras ng pagluluto - 50 minuto

Mga sangkap:

• Patatas - 5 mga PC.
• Ground black pepper - isang pakurot
• Pinausukang sausage ng doktor - 150 g
• Anumang pampalasa at pampalasa - sa panlasa
• Mantika na may mga hiwa ng karne - 100 g
• Asin - 0.5 tsp. o sa panlasa
• Keso - 100 g

Hakbang-hakbang na paghahanda ng inihurnong patatas na may sausage sa ilalim ng cheese crust, recipe na may larawan:

1. Balatan ang patatas, hugasan, tuyo at gupitin sa 4 na hiwa.

2. Gupitin ang sausage sa mga hiwa, cube, hiwa o anumang iba pang maginhawang hugis. Gupitin ang mantika sa manipis na hiwa o medium cubes.

3. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

4. Pumili ng isang maginhawang form para sa pagluluto at ilagay ang mga patatas sa loob nito. Timplahan ito ng asin, giniling na paminta at anumang mga halamang gamot at pampalasa.

5. Ilagay ang mga hiwa ng mantika sa patatas.

6. Ilagay ang mga piraso ng sausage sa ibabaw.

7. Lagyan muli ng mga hiwa ng mantika. Sa ganitong paraan matutunaw ang mantika at ibabad ang patatas. Samakatuwid, huwag baguhin ang pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng mga produkto.

8. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik ang pagkain. Isara ang kawali na may takip o balutin ito sa foil ng pagkain at maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 45 minuto. Ang resulta ay isang ulam na may malambot, plastic na cheese crust. Kung gusto mong maging golden brown at malutong ang keso, alisin ang takip o foil 10 minuto bago maging handa ang ulam.
Ihain ang natapos na lutong patatas na may sausage sa ilalim ng cheese crust pagkatapos maluto, habang mainit ang patatas, stretchy ang keso, at makatas ang mantika at sausage.

Noong isang araw nagluto ako ng napakasarap na ulam - patatas na may sausage at keso sa oven. At that time may lumapit sa akin na kapitbahay para kumuha ng mga punla ng talong. Nasa threshold lang siya, at pagkatapos ay kumuha ako ng baking sheet na may ulam at inilagay ito sa mesa. Well, paano mo hindi tratuhin ang iyong mabuting matandang kaibigan. Pinaupo ko siya sa mesa at inihain ang plato. Matagal siyang hindi tumanggi at agad na naghanda ng aking luto. Natural, pinuri niya ang aking mga patatas at labis na nagulat na sausage ang inilagay ko at hindi karne. Na sinagot ko naman. Na ako ay naghahanda ng ulam sa pagmamadali, ngunit ang karne ay kailangang ma-defrost sa loob ng mahabang panahon, at hindi ito palaging magagamit. At pagkatapos ay ang isang maliit na piraso ng sausage ay mapupunta sa lahat ng kaunti.

Ibinahagi ko sa kanya ang recipe, ngayon sasabihin ko rin sa iyo.

Patatas na may sausage sa oven

Isang simple at masarap na ideya para sa hapunan ng pamilya.

Mga sangkap

• Patatas - 0.5 kg;
• Sausage - 150-200 gr;
• Keso - 50 gr;
• Asin - sa panlasa;
• Langis ng gulay - 1-2 tbsp. lodge;
• kulay-gatas - 4 tbsp. lodge;
• Mga sibuyas - 1 pc.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Balatan at hugasan ang mga patatas.

Gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa isang malalim na mangkok.

Magdagdag ng asin sa panlasa; para sa dami ng patatas na ginamit ko 0.5 kutsarita ng asin. Magdagdag ng kulay-gatas kung wala ka nito, maaari mong palitan ito ng mayonesa.

Paghaluin ang mga nilalaman ng mangkok.

Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.

Grasa ang amag na may langis ng gulay maaari mong gamitin ang anumang heat-resistant dish o cast iron frying pan. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa ilalim.

Pagkatapos ay ipadala ang kalahati ng patatas.

Gupitin ang sausage sa mga piraso.

Ikalat nang pantay-pantay sa susunod na layer.

Ilagay ang natitirang patatas.

Grate ang keso at iwiwisik ito sa ibabaw. Takpan ng takip o foil.

Ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto. Itakda ang temperatura sa 180 degrees.

10 minuto bago matapos ang pagluluto, alisin ang foil (takip) upang ang tuktok ay makakuha ng magandang golden brown crust.

Handa nang ihain ang ulam. Ito ay perpektong ipares sa isang light vegetable salad o adobo na pipino o sauerkraut. O marahil gumawa ka ng mga karot sa Korean, ang mga ito ay mahusay din at nagdaragdag ng iba't ibang pagkain na ito.

Iyon lang, ngayon alam mo na ang mga patatas na may sausage at keso sa oven ay napakadaling ihanda, at higit sa lahat, mabilis at walang abala.

Ngayon naghanda kami para sa iyo ng isang recipe na may isang larawan ng isang hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang ulam na maaaring ihanda kapwa para sa bawat araw at para sa isang talahanayan ng bakasyon - ito ay mga patatas ng akurdyon na may sausage at keso, na inihurnong sa oven. Maaari kang magluto ng bata at lumang patatas sa ganitong paraan. Para sa pagluluto, pinakamahusay na gumamit ng daluyan at malalaking sukat na tubers ng patatas, bahagyang pahaba, kahit na, upang sila ay maghurno nang maayos sa oven at magmukhang maganda. Kung ninanais, maaari silang peeled. Maghurno ng maliliit na patatas nang walang foil, dahil mas kaunting oras ang kanilang pagluluto. Kumuha ng pinakuluang, pinausukan at kahit na pinatuyo na sausage - ang lahat ay depende sa iyong panlasa. Maaaring gamitin. Gawin din ang keso. Ang isang detalyadong recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyo na maghanda ng isang masustansyang tanghalian o hapunan para sa iyong pamilya.




Mga sangkap:
- patatas - 4 na mga PC;
- salami sausage - 150 g;
- matapang na keso - 100 g;
- asin sa panlasa;
- ground black pepper;
- mantika.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:

Banlawan ang mga patatas nang lubusan sa tubig na tumatakbo gamit ang isang washcloth. Patuyuin ang mga tubers gamit ang mga napkin. Kumuha ng matalim na kutsilyo. Gupitin ang mga bilog, mag-iwan ng humigit-kumulang 1 cm mula sa ilalim na gilid Kung ang mga patatas ay hindi matatag, ang ilalim ng tuber ay maaaring putulin nang pantay-pantay.




Gupitin ang sausage sa manipis na hiwa. Gupitin ang mga bilog sa dalawang halves, dahil ang isang buong bilog ay magiging masyadong malaki.




Magdagdag ng isang slice ng sausage sa bawat hiwa. Asin at paminta ang mga inihandang patatas sa panlasa. Sa hakbang na ito, maaari kang mag-eksperimento sa mga pampalasa.




Ilagay ang bawat tuber sa isang magandang piraso ng foil. Budburan ng langis ng gulay. Maingat na balutin sa lahat ng panig. Ilagay sa isang amag o sa isang baking sheet. Ilagay sa isang preheated oven para sa 50-60 minuto sa 180-190 degrees. Dahil iba-iba ang oven ng lahat, iba-iba ang oras ng pagluluto. Pagkatapos ng 30-40 minuto, maaari mong kunin ang mga gulay, maingat, ibuka ang foil at itusok ang mga ito ng isang skewer. Kung ito ay madaling mabutas, pagkatapos ay maaari kang magpatuloy sa susunod na yugto.






Ang mga patatas ay inihurnong mabuti at medyo malambot.




Grate ang keso sa isang medium grater. Maingat na buksan ang foil dahil maaari mo itong ihain nang direkta sa loob nito. Budburan ng gadgad na keso. Ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto hanggang matunaw.




Ang mga patatas ng akurdyon na may sausage at keso ay handa na sa oven. Ihain kaagad sa mesa, binuburan ng mga tinadtad na damo. Mag-alok ng kulay-gatas o iba pang angkop na sarsa para sa patatas. Masiyahan sa iyong pagkain!




nang may paggalang Svetlaya.
Inihanda ayon sa parehong prinsipyo