Tulong sa Tele2, mga taripa, mga tanong

Maraming mga baguhan na chef ang naniniwala na ang paglikha ng isang culinary masterpiece ay nangangailangan ng mga mamahaling sangkap at maraming oras.

Sa katunayan, ang isang mahusay na ulam ay maaaring mabilis na maihanda mula sa mga produkto na pinaka-naa-access at magagamit sa anumang tindahan, na kung ano mismo ang salad na may mga de-latang champignon at manok. Ang simpleng malamig na pampagana na ito ay mabibihag sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay sa orihinal nitong lasa, habang nangangailangan ng kaunting oras ng paghahanda.

Hakbang-hakbang na recipe para sa isang simpleng salad na may mga mushroom at dibdib ng manok

Gusto mong laging malasa at orihinal ang ulam na inihahanda mo. Kung sa parehong oras ito ay luto nang mabilis, kung gayon ang gayong ulam ay mananatili magpakailanman sa mga paborito. Ang salad na ito ay ganoon lang.

Mga sangkap

• Pinausukang dibdib ng manok - 350-400 g;
• Mga kamatis - 3 mga PC;
• Mga de-latang champignon - 1 garapon;
• matapang na keso - 100 g;
• Dilaw na sibuyas - 1-2 ulo;
• Malaking itlog ng manok - 3 mga PC;
• sarsa ng mayonesa - 200 ml;
• Lemon - ½ prutas;
• Itim na paminta - isang pakurot;
• Bawang - 1-2 cloves;
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito.

Paano mabilis na maghanda ng salad na may mga de-latang champignon at manok sa bahay

• Dahil sa lahat ng aming sangkap, ang mga itlog ng manok ay mas matagal maluto, haharapin muna namin ang mga ito. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng malamig na tubig sa kawali, i-load ang mga hugasan na itlog dito at itakda upang magluto. Dapat silang pakuluan sa loob ng 10 minuto pagkatapos kumukulo. Sasabihin sa iyo ng aming chef at ipapakita sa iyo ang lahat ng mga lihim ng pagluluto ng mga itlog.

• Ngayon alisan ng balat ang sibuyas at gupitin sa maliliit na cubes. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali, init ito at idagdag ang sibuyas. Iprito hanggang transparent.
• Sa parehong oras, alisan ng tubig ang tubig mula sa lata ng mga champignon. Kung hindi sila tinadtad, pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa mga hiwa, kung hindi man ay ibuhos lamang ang mga ito sa kawali.
• Iprito ang mga kabute hanggang sa maging kayumanggi at alisin sa init.
• Binubuwag namin ang dibdib sa balat, karne at buto. Gupitin ang pulp sa maliliit na cubes at ilagay sa isang medyo malalim na mangkok ng salad.
• Hugasan ang mga kamatis, alisin ang attachment point at gupitin sa mga hiwa.
• Sa isang hiwalay na maliit na mangkok, paghaluin ang mayonesa, itim na paminta (maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa), at pisilin ang isang sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Pagkatapos ay pisilin ang juice mula sa lemon at ihalo ang lahat ng mabuti.
• Grate ang keso sa isang medium grater at idagdag sa manok.
• Isawsaw ang natapos na mga itlog sa tubig ng yelo, pagkatapos ay gupitin ito gamit ang isang kutsilyo o i-chop ang mga ito gamit ang isang egg slicer. Ibuhos sa isang mangkok, idagdag ang lahat ng natitirang sangkap, pati na rin ang aming dressing.
• Paghaluin nang mabuti ang lahat, hayaang tumayo ang salad ng limang minuto, at pagkatapos ay ihain.

Dahil maraming sangkap sa mga sangkap na medyo maalat sa kanilang sarili, hindi na kailangang magdagdag ng asin sa pampagana na ito. Upang maging mas masarap ito, bago ihain, iwisik ang ibabaw nito ng sariwang rye crackers, o ihalo ang mga ito sa loob.

Nakabubusog na salad appetizer na may manok at adobo na champignon

Mahirap humanap ng taong hindi pa nasusubukan si Olivier sa kanyang buhay. Ang salad na ito ay medyo naging paborito ng kulto, ngunit maraming tao ang pagod na sa klasikong pagkakaiba-iba nito, at samakatuwid ay iniimbitahan ka ng "Your Cook" na pamilyar sa bago nitong orihinal na iba't.

Marahil ay makikita mong mas matagumpay ang Olivier salad na ito at magpakailanman na papalitan ang tradisyonal na salad ng Bagong Taon.

Mga sangkap

• fillet ng manok - 300 g;
• Marinated champignons - 1 garapon;
• Malaking itlog ng manok - 3 mga PC;
• Patatas - 2 tubers;
• Mga sibuyas - 1 pc.;
• Mga sariwang pipino - 2 mga PC;
• Asin at paminta para lumasa;
• Mayonnaise - 100 g;
• kulay-gatas - 100 g;
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito;
• Mga sariwang damo - isang bungkos.

Paano maayos na gumawa ng salad na may dibdib ng manok at mga champignon mula sa isang garapon gamit ang iyong sariling mga kamay

• Kailangan nating lutuin ang karne ng manok, ngunit kailangan muna nating alisin ang lahat ng kartilago at mga pelikula. Hindi namin kailangan ng anumang espesyal na juiciness mula sa manok, kaya pinutol namin ang bawat handa na fillet sa dalawa o tatlong bahagi at ipadala ito upang pakuluan sa inasnan na tubig na may mga dahon ng bay sa loob ng 25 minuto.
• Binabalatan namin ang mga patatas at itinatakda din ang mga ito upang lutuin;
• Ihanda ang mga itlog sa parehong paraan tulad ng nakaraang recipe.
• Habang niluluto ang ilan sa mga sangkap, aalagaan namin ang mga sibuyas at mushroom. Balatan ang sibuyas, alisin ang mga mushroom mula sa pag-atsara at gupitin sa mga hiwa.
• I-chop ang sibuyas nang napaka-pino. Mabilis na sasabihin sa iyo ng aming chef at ipapakita sa iyo kung paano ito gagawin.

• Ibuhos ang mantika sa isang kawali at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang mga hiwa ng kabute at iprito ng ilang minuto pa.
• Hugasan ang mga pipino, putulin ang mga butts, at pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa mga cube.
• Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang mayonesa at kulay-gatas, magdagdag ng kaunting asin at isang pakurot ng paminta. Hugasan namin ang sariwang greenfinch, tinadtad ito ng pino at idagdag ito dito, ihalo nang mabuti ang lahat.
• Ihihiwalay namin ang pinakuluang manok sa mga hibla, alisan ng balat at gupitin ang mga itlog sa mga cube, alisin lamang ang mga patatas mula sa tubig gamit ang isang slotted na kutsara. Hayaang lumamig ang lahat ng sangkap, pagkatapos ay ibuhos sa mangkok ng salad.
• Idinaragdag din namin ang lahat ng iba pang produkto at mayonnaise dressing dito. Haluing mabuti ang lahat.
• Inilalagay namin ang salad sa refrigerator sa loob ng isang oras o dalawa upang maayos itong mai-infuse. Pagkatapos ay inihain namin ang aming maligaya na ulam sa mesa.

Upang gawing mas maligaya ang ulam, inirerekumenda namin na ihain ito ng bawat bisita sa mga bahagi sa mga salad ring. Sa itaas maaari itong palamutihan ng isang sprig ng dill o perehil.

Recipe para sa dietary salad na may fillet ng manok at mga de-latang champignon

Mga sangkap

• - 0.4 kg + -
• - 1 ugat na gulay + -
• — 1 bangko + -
• - 2 mga PC. + -
• — 1 bangko + -
• Natural na unsweetened yogurt— 150 ML + -
• - 1 ulo + -
• - kurot + -

Paano gumawa ng isang magaan na salad na may pinakuluang dibdib ng manok at mga champignon sa bahay nang sunud-sunod

1. Banlawan namin nang bahagya ang bahagi ng dibdib ng manok ng tubig at ipadala ito upang lutuin nang direkta gamit ang balat at buto - sa ganitong paraan ang karne ay mananatili ang katas nito.
2. Niluluto din namin ang mga itlog ng manok hanggang malambot sa isang hiwalay na mangkok.
3. Ang mga karot ay kailangang pakuluan nang direkta sa kanilang mga balat, nalilimutang banlawan muna sila ng maayos.
4. Patuyuin ang tubig mula sa mga garapon ng mais at mushroom at ibuhos sa isang malalim na mangkok.
5. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito sa loob ng 10-15 minuto (para mawala ang hindi kanais-nais na kapaitan ng sibuyas). Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at ilipat ang mga hiwa sa isang mangkok na may mga de-latang sangkap.
6. Alisin ang dibdib mula sa tubig at hayaan itong lumamig. Alisin ang balat at ihiwalay ang karne sa buto. Pagkatapos, gupitin sa mga cube. Ibuhos sa isang mangkok.
7. Palamigin ang mga itlog sa tubig ng yelo, alisan ng balat at durugin gamit ang isang tinidor. Ilipat sa karne.
8. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang medium grater.
9. Ibuhos ang yogurt sa isang mangkok, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa, ihalo ang lahat ng mabuti at hayaan ang salad na magluto ng kalahating oras.

Ang salad na ito na may mga de-latang champignons at manok bawat 100 gramo ay may 80 kilocalories lamang, na, nakikita mo, ay hindi gaanong. Ang pinakamagandang bagay tungkol dito ay na sa tag-araw maaari kang magdagdag ng mga sariwang gulay dito, at palitan ang de-latang mais na may pinakuluang mais, diretso mula sa pumalo.

Ang mga de-latang champignon ay malambot at masarap na kabute na nagbibigay-daan sa iyong lumikha ng isang maliit na bersyon ng Paris sa kusina sa loob ng ilang minuto. Ang ilang mga lata ng mga de-latang champignon ay dapat na talagang nasa istante ng isang matipid na maybahay. Kapag dumating ang mga bisita, maaari kang maghanda ng masarap at mukhang maligaya na ulam sa loob ng ilang minuto.

Isang malusog na dietary salad na may mga de-latang champignon na may mga seasoning, karne at keso ang magiging bituin sa iyong tanghalian sa Linggo.

Ang isang pares ng mga hiwa ng mga de-latang kabute, isang hiwa ng adobo na pipino, isang hiwa ng keso, na inilagay sa mga tartlet at pinainit sa microwave sa loob ng 15-30 segundo, ay gagawing purihin ng iba ang iyong mga talento sa pagluluto hanggang sa kalangitan.

Express - salad ng crab sticks at champignon na may repolyo

Ang oras ng paghahanda para sa salad na ito ay halos 1 minuto.

Mga produkto para sa 4-6 na servings

• Mga de-latang champignons, humigit-kumulang 200 gramo.
• Crab sticks, packaging.
• Mayonnaise
• Intsik na repolyo o lettuce para sa paghahatid.
• Isang quarter ng ulo ng regular na repolyo.
• Mga sibuyas, olibo, bawang, mga pipino - opsyonal. Ayon sa availability.
• Maaari kang magdagdag ng isang lata ng de-latang mais.

Paghahanda

1. Habang ang mga bisita ay nagbubukas ng mga lata, (oo, siyempre, ang mga bisita ay magbubukas ng mga lata, ito ay isang pananagutan ng isang lalaki, tama? At tanging ang mga lalaki lamang ang maaaring magmukhang gutom na gutom na kailangan nilang pakainin. Para sa iyong mga kasintahan, ikaw ay maglalagay ng takure. on) mabilis mong tinadtad ang mga crab stick sa manipis na hiwa.
2. I-chop ang ulo ng repolyo nang masyadong manipis kung mayroon kang mga karot, idagdag ang mga ito para sa kagandahan.
3. Alisan ng tubig ang likido mula sa mga champignon, ilagay ang mga sangkap sa isang maluwang na lalagyan ng plastik at ihalo nang masigla, pagdaragdag ng mayonesa. Maaari kang magdagdag ng tinadtad na bawang o sibuyas.

Ang salad ay handa na, maaari mo itong ihain nang dahan-dahan.

Serremoniously maglagay ng isang dahon ng litsugas, hugasan at punasan ng isang linen napkin, sa bawat plato. Gamit ang isang espesyal na kutsara ng salad na may mga may ngipin na gilid, magandang ihain ang bawat bisita na may malaking bahagi ng isang pampagana, malasa at sariwang salad.

Ito ay isang napaka-cozy at homey na salad para sa tanghalian ng pamilya sa Linggo. Masustansya, malusog at malasa. Kung ninanais, maaari mong dagdagan ang dami ng salad sa pamamagitan ng pagdaragdag ng patatas. Hindi ipinapayong palitan ang kulay-gatas na may mayonesa, dahil lubos nitong pinatataas ang calorie na nilalaman ng salad.

Sa seremonyal na bersyon, ang mantikilya ay ginagamit para sa Pagprito, at ang mga atsara ay pinalitan ng mga de-latang maliliit na olibo. Ihain sa mga bahagi sa preheated porcelain, palamutihan ang bawat bahagi ng isang slice ng lemon.

• patatas. Mga 4 na malalaking tubers.
• Isang medium-sized na sibuyas.
• Atay ng manok. 400-500 gramo.
• Mga de-latang o sariwang champignons 200 gramo.
• Inasnan o adobo na mga pipino.
• Langis ng gulay para sa pagprito ng mga sibuyas.
• Sour cream sauce.

Upang maghanda ng sarsa ng kulay-gatas, talunin ang isang baso ng kulay-gatas na may makinis na tinadtad na mga halamang gamot o bawang. Maaari kang magdagdag ng adobo na cucumber brine.

Paghahanda

1. Pakuluan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
2. Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes at ilagay sa isang kawali na may mantika. Iprito hanggang matapos.
3. Magdagdag ng atay, gupitin sa quarters. Patuloy na pagpapakilos, magprito ng mga 5 minuto.
4. Magdagdag ng mga mushroom, bawasan ang init, ipagpatuloy ang pagprito at pagpapakilos. Para sa isang mas maliwanag na lasa, maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng mantikilya.
5. Pinong tumaga ang mga adobo na pipino.
6. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Alisin ang pritong mula sa kawali gamit ang isang espesyal na kutsara na may puwang upang maiwasan ang labis na mantika.
7. Timplahan ng sour cream sauce, budburan ng pinong tinadtad na damo sa itaas.

Tip: Ang mga maiinit na salad ay pinakamainam na ihain sa isang mainit na plato.

Ang pinaka masarap na kumbinasyon ay mushroom, keso at ham. Ang isang masarap na salad sa malamig na panahon ay dapat na nakabubusog, mainit-init, at nilagyan ng malambot, tinunaw na keso.

Halimbawang listahan ng mga sangkap

Ang tanging constants sa listahang ito ay mushroom, cheese at ham. Ang lahat ng iba pa ay nag-iiba ayon sa mood at availability.

• Mga kamatis. Mga kalahating kilo.
• patatas. Mga isang kilo ng magandang crumbly patatas.
• Mga de-latang champignon. Maliit na garapon 200 gramo, alisan ng tubig ang tubig, pisilin ang mga champignon
• Bawang. Upang tikman, sapat na ang isang pares ng mga clove.
• Ham. Humigit-kumulang 400 gramo.
• Ang naprosesong keso ng uri ng "amber" sa isang paliguan.
• Matigas na keso para sa dekorasyon. Mga 100 gramo.
• Mga olibo, adobo na mga pipino, diced red bell pepper. Ngunit sa pamamagitan ng presensya at sa utos ng kaluluwa. Ang pinakamagandang bagay tungkol sa salad na ito ay mga olibo at mga almendras.
• Lemon manipis na hiwa, mga gulay. Para sa dekorasyon.

Paghahanda

1. Mash ang mainit na pinakuluang patatas o lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng isang maliit na makinis na tinadtad na bawang at isang kutsarang mantikilya, matalo sa itlog.
2. I-flat ang nagresultang masa at ilagay ito sa isang greased baking sheet sa isang layer na halos 1 cm Para sa kaginhawahan, maglatag ng isang sheet ng papel na rin. Ilagay sa oven sa 250 degrees para sa mga 10-15 minuto. Mahalaga na may nabuong crust sa ilalim.
3. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa. Pinong tumaga ang mga gulay. Idagdag ang mga champignon na piniga sa tubig at pukawin.
4. Ilagay sa isang layer ng patatas.
5. Gupitin ang ham sa mahabang manipis na piraso.
6. Ilagay sa isang layer ng mushroom, magdagdag ng tinunaw na keso.
7. Alisin ang mga buto mula sa pulang paminta at gupitin sa mga cube. Iwiwisik sa ibabaw.
8. Pinong tumaga ang mga olibo sa mga singsing.
9. Idagdag ang lahat ng mga dekorasyon at pampalasa maliban sa mga limon.
10. Budburan ng grated hard cheese sa ibabaw.
11. Ang sikreto ng resipe na ito ay ang naprosesong keso ay nagpapanatili ng lambot nito nang mas mahusay at nagsisilbing sarsa para sa layer ng champignon.
12. Ilagay sa oven sa 150 degrees para sa mga 10 minuto.
13. Bago ihain, palamutihan ng mga hiwa ng lemon.

Payo. Pabilisin ang recipe. Ang salad na ito ay maaaring ihanda sa loob ng 5-7 minuto kung papalitan mo ang base ng patatas ng isang sheet ng tinapay na pita.

Sa kasong ito, ang paghahanda ay ganito ang hitsura:

Ilagay ang mga de-latang champignon at pinong tinadtad na mushroom sa isang piraso ng tinapay na pita. Napuno ng tinunaw na keso. Ang pinong tinadtad na ham ay inilatag. Pinalamutian ng mga olibo, tinatakpan ng matapang na gadgad na keso, pinainit sa oven o microwave.

Maaaring matagpuan nang madalas. Mas gusto ng ilang tao na maghanda ng mga salad na may manok at pritong kabute, ang iba ay mas gusto ang mga adobo na mushroom. Sa kaibahan sa mga pritong mushroom, ang mga adobo na mushroom ay nagdaragdag ng hindi gaanong kakaibang aroma ng kabute sa mga salad, ngunit sa halip ay isang pungency at espesyal na piquancy. Upang maghanda ng mga salad ng kabute, maaari mong gamitin ang anumang mga adobo na mushroom, parehong mga ligaw na mushroom at champignon.

Hindi lahat ay laging may pagkakataon na maghanda o bumili ng mga ligaw na kabute, kaya sa mga ganitong kaso ang isang garapon ng mga champignon na binili ng tindahan ay laging sumagip, na maaari mong bilhin nang walang anumang mga problema sa merkado o sa anumang grocery store. Ang ilang mga maybahay ay umangkop sa pag-aatsara ng mga champignon sa bahay, na ang lasa ay kasingsarap ng mga binili sa tindahan. Ang mga mushroom na ito ay mahusay din para sa mga salad.

Marahil lahat ay sasang-ayon na ang pinakasikat na salad na ginawa mula sa mga adobo na champignon ay ang Mushroom Glade salad. Ang isang ito ay perpekto para sa mga talahanayan ng bakasyon at magiging kanilang dekorasyon. Tamang-tama para sa iyong pang-araw-araw na mesa ang mga salad na may adobo na champignon na mabilis na lutuin na gawa sa simple at abot-kayang sangkap. Ang isa sa mga salad na ito ay maaaring. Mayroong maraming mga pagpipilian dito.

Gamit ang dalawang produktong ito bilang batayan at pagsasama-sama ng mga ito sa iba pang mga sangkap, maaari kang makakuha ng isang malaking bilang ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng salad. Ngayon iminumungkahi kong maghanda ka ng salad na may manok, mga de-latang champignon, itlog at berdeng mga gisantes. Ang lasa ng salad ay nakabubusog dahil sa karne ng manok, maanghang dahil sa mga de-latang mushroom, at ang mga sariwang sibuyas ay nagbibigay ng katas at pagiging bago.

Mga sangkap para sa salad na may adobo na champignons at manok:

• Mga itlog - 2 pcs.,
• Marinated champignons - 200 gr.,
• Mga berdeng sibuyas - 50 gr.,
• fillet ng manok - 300 gr.,
• Mga de-latang berdeng gisantes - 100 gr.,
• asin,
• Mayonnaise

Salad na may mga adobo na champignon at manok - recipe

Upang ihanda ang salad na ito, pakuluan ang dibdib ng manok at mga itlog nang maaga. Gupitin ang dibdib ng manok sa mga cube.

Gupitin ang maliliit na adobong piraso sa apat na piraso.

Hugasan ang berdeng mga sibuyas. Patuyuin ang mga ito at i-chop ang mga ito ng pino.

Gupitin ang mga itlog sa maliliit na cubes.

Ilagay ang dibdib ng manok, berdeng sibuyas, adobong mushroom at itlog sa isang mangkok.

Buksan ang isang lata ng de-latang mga gisantes. Piliin ang kinakailangang halaga at idagdag sa mangkok kasama ang natitirang mga produkto.

Haluin salad na may mga de-latang champignons, manok at mga gisantes.

Pagkatapos nito, magdagdag ng isang maliit na halaga ng mayonesa at isang pakurot ng asin.

Ang natitira na lang ay pukawin sa huling pagkakataon.

Ang salad na may mga mushroom at manok ay handa na. Masiyahan sa iyong pagkain.

Ang mga salad na may mga adobo na champignon ay regular sa talahanayan ng holiday, na hindi nakakagulat, dahil palagi silang nakikilala sa pamamagitan ng kanilang nagpapahayag, pinong lasa, mahiwagang aroma at kamangha-manghang disenyo. Mayroong mga lutong bahay na salad na may mga marinated na champignon na may simple, at mayroon ding mas kumplikadong hanay ng mga sangkap, ngunit anuman ito, ang mga meryenda na ito ay palaging nagpapasaya sa pamilya at mga panauhin, ginagawa ang maybahay sa isang sorceress na nakakaalam kung paano lumikha ng mga obra maestra ng culinary. sining kahit na mula sa pinakasimpleng produkto.

Mga sangkap

• 400 g adobong champignons
• 4 katamtamang patatas
• 1 katamtamang sibuyas
• 1 clove ng bawang
• ½ bungkos ng dill
• 4 tbsp. l. langis ng oliba
• 1 tbsp. l. suka, ½ tsp.
• asukal, asin

Ang simpleng recipe na ito para sa isang salad na may mga adobo na champignon at patatas ay makakatulong sa mga maybahay na mabilis na maghanda ng masarap na ulam para sa tanghalian o pagdating ng mga bisita.

Pakuluan ang mga patatas, palamig, alisan ng balat, at gupitin sa kalahating bilog na hiwa.

Magdagdag ng tinadtad na mga de-latang mushroom, tinadtad na mga sibuyas, pinindot na bawang, tinadtad na dill.

Upang gawin ang dressing, haluin ang langis ng oliba na may suka, asin at asukal.

Ihain na binuburan ng dill.

Mabilis na salad na may mga adobo na champignon at mga gisantes

Mga sangkap

• 4 na patatas
• 1 katamtamang karot
• 4 tbsp. l. cranberry
• 1 maliit na sibuyas
• ½ bungkos ng berdeng sibuyas
• ½ bungkos ng dill at perehil
• 5 tbsp. l. mantika
• 1 tbsp. l. suka, asin, ground black pepper

Ito ay isang medyo mabilis na salad na may mga adobo na champignon, na, sa kabila ng malaking bilang ng mga sangkap, ay maaaring ihanda sa loob ng 30 minuto.

1. Pakuluan ang mga patatas at karot, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes.
2. Pinong tumaga ang sibuyas, budburan ng asin, ibuhos sa suka, mag-iwan ng 10 minuto.
3. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa.
4. Pagsamahin ang mga inihandang produkto, magdagdag ng mga de-latang berdeng gisantes, cranberry at tinadtad na berdeng sibuyas.
5. Season ang salad na may langis ng gulay at ihalo malumanay. Ihain na binuburan ng tinadtad na dill at perehil.

Salad na may mga adobo na champignon at bell peppers

Mga sangkap

• 200 g adobong champignons
• 4 na patatas
• 2 pulang kampanilya paminta
• 1 sibuyas, dahon ng litsugas
• ½ bungkos ng perehil at dill
• 4 tbsp. l. langis ng gulay, asin

Ang isang recipe para sa isang masarap na salad na may mga adobo na champignon ay hindi kailangang maging kumplikado at maraming sangkap, tulad ng pinatutunayan ng malamig na ulam na inilarawan sa ibaba.

Pakuluan ang patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga cube. Alisin ang mga buto mula sa paminta at gupitin sa maliliit na cubes. Gupitin ang mga mushroom sa manipis na hiwa. Pinong tumaga ang sibuyas. Pagsamahin ang mga inihandang produkto, magdagdag ng asin, timplahan ng langis ng gulay, at ihalo nang malumanay. Ihain sa mga dahon ng litsugas, binuburan ng tinadtad na dill at perehil.

Salad na may mga adobo na mushroom, champignon at mansanas

Mga sangkap

• 200 g adobong champignons
• 2 katamtamang berdeng mansanas
• 1 malaking kamatis
• 50 g olibo
• 1 sprig ng kintsay
• 4 tbsp. l. langis ng oliba
• asin, itim na paminta sa lupa

Balatan ang mga mansanas at gupitin sa manipis na hiwa. Gupitin ang mga mushroom sa 4 na bahagi. Gupitin ang kamatis sa maliliit na hiwa. Hatiin ang mga olibo sa kalahati. Pagsamahin ang mga inihandang produkto, asin, paminta, panahon na may langis at ihalo nang malumanay.

Budburan ang salad na may mga adobo na mushroom, champignon at iba pang mga produkto na may pinong tinadtad na kintsay, mapapahusay nito ang lasa nito.

Salad na may mga adobo na champignon at kamatis

Mga sangkap

• 500 g adobong champignons
• 2 sariwang kamatis
• 100 g de-latang berdeng mga gisantes
• 1 katamtamang sibuyas
• 3 tbsp. l. mantika
• 1 tbsp. l. suka
• asin, itim na paminta sa lupa

Ang isang masarap na salad na may mga adobo na champignon ay maaaring ihanda nang simple at mabilis, na magpapasaya sa mga hindi gustong gumugol ng maraming oras sa kusina.

1. Gupitin ang mga inatsara na mushroom sa mga hiwa, mga kamatis sa maliliit na hiwa.
2. Pinong tumaga ang sibuyas.
3. Pagsamahin ang mga inihandang produkto, magdagdag ng mga de-latang berdeng gisantes.
4. Upang gawin ang dressing, talunin ang langis ng gulay na may suka at asin, magdagdag ng paminta.
5. Ibuhos ang dressing sa salad at ihalo nang malumanay.

Salad na may mga adobo na champignon at adobo na mga pipino

Mga sangkap

• 300 g adobong champignons
• 3 patatas
• 2 adobo na mga pipino
• 1 sibuyas
• 50 g berdeng mga sibuyas, perehil

Para sa refueling

• 3 tbsp. l. mantika
• 2 tbsp. l. suka, mustasa, paminta, asin, asukal

Ang recipe para sa isang salad na may mga adobo na champignon, patatas, mga pipino at mga sibuyas ay napaka-simple at matipid;

Pakuluan ang patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga adobo na mushroom sa maliliit na hiwa. Pinong tumaga ang mga adobo na pipino at sibuyas. I-chop ang berdeng mga sibuyas. Pagsamahin ang mga inihandang produkto. Para sa salad dressing, talunin ang langis ng gulay na may suka, mustasa, asukal at asin, magdagdag ng paminta. Ibuhos ang dressing sa salad at ihalo nang malumanay. Ihain na binudburan ng tinadtad na perehil.

Salad na may mga champignon, patatas at berdeng mga gisantes

• 200 g adobong champignons
• 6–8 patatas
• 4-5 adobo na mga pipino
• 1 lata ng de-latang berdeng gisantes
• 1 sibuyas
• gulay, langis ng gulay, paminta sa lupa, asin

Upang maghanda ng salad na may mga adobo na champignon, mga pipino, patatas at berdeng mga gisantes, kailangan mo munang pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat, at gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga inatsara na mushroom sa maliliit na hiwa, mga pipino sa maliliit na cubes. Balatan ang sibuyas, makinis na tumaga. Pagsamahin ang mga inihandang produkto, magdagdag ng mga de-latang berdeng gisantes at tinadtad na damo. Timplahan ang salad na may asin, paminta, mantika at ihalo nang malumanay.

Salad na may mga adobo na champignon, kamatis at olibo

Mga sangkap

• 10 olibo
• ½ ugat ng kintsay
• 2 maliit na kamatis
• 1 malaking maasim na mansanas
• langis ng gulay o kulay-gatas
• paminta, asin

Ang isang salad na may mga adobo na champignon, kamatis at olibo ay maaaring tawaging dietary, dahil binubuo ito ng mga magaan, mababang calorie na pagkain. Ito ay medyo angkop bilang almusal at hapunan.

1. Balatan ang mansanas, gupitin sa manipis na hiwa, at kamatis sa malalaking hiwa.
2. Gupitin ang inatsara na mushroom sa 4 na bahagi, olibo - sa kalahati.
3. Balatan ang ugat ng kintsay at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
4. Pagsamahin ang mga produkto, asin, paminta, panahon na may langis ng gulay (o kulay-gatas) at ihalo nang malumanay.

Salad ng mga adobo na champignons at green beans

Mga sangkap

• 100 g adobong champignons
• 2 patatas
• 100 g de-latang berdeng beans
• 1 sariwang pipino
• 8 dahon ng litsugas
• 1 clove ng bawang
• 3 tbsp. l. langis ng oliba
• 3 tbsp. l. tubig
• 1 tbsp. l. suka
• ½ tsp. mustasa
• 2 dahon ng bay
• 1 putot ng clove
• 5 black peppercorns, asukal, asin

Ang salad na may mga adobo na champignon, green beans, patatas at iba pang produkto ay may sariwang lasa na may maanghang na asim.

Pakuluan ang patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga de-latang berdeng beans at inasnan na mushroom sa maliliit na piraso, sariwang pipino sa maliliit na manipis na hiwa. Hiwain nang magaspang ang dahon ng litsugas. Pagsamahin ang mga inihandang produkto. Upang timplahan, pakuluan ang tubig, magdagdag ng asukal, magdagdag ng bay leaf, cloves at paminta, pakuluan ng 3 minuto, pagkatapos ay hayaang umupo ng 15 minuto at pilitin. Pagsamahin ang mainit na sabaw na may langis ng oliba, magdagdag ng bawang, asin, suka at mustasa, dumaan sa isang pindutin, at talunin nang lubusan. Ibuhos ang dressing sa salad at ihalo nang malumanay (gamit ang isang tinidor o nanginginig ang mangkok ng salad na natatakpan ng takip ng ilang beses).

Salad na may mga champignon, mais, kampanilya at olibo

Mga sangkap

• 50 g adobo na champignons
• 2 kamatis
• 1 kampanilya paminta
• 12–15 beans
• 5 pitted olives
• 2 tbsp. l. de-latang mais
• mga gulay ng dill
• 2 tbsp. l. langis ng oliba, asin

Ang salad na may mga adobo na champignon at mais ay maaaring ihanda sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, dahil ang mga produktong ito ay pinagsama sa iba't ibang mga sangkap. Nasa ibaba ang isa sa mga opsyon para sa magaan, masarap na malamig na salad.

1. Pakuluan ang bean pods sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto, alisan ng tubig sa isang colander, banlawan ng malamig na tubig, at gupitin sa maliliit na piraso.
2. Gupitin ang mga inatsara na mushroom sa mga hiwa, mga kamatis sa mga hiwa.
3. Balatan ang bell pepper at i-chop ito ng pino.
4. Pagsamahin ang mga inihandang produkto, magdagdag ng de-latang mais at tinadtad na dill.
5. Hatiin ang mga olibo sa kalahati.
6. Asin ang salad na may mga adobo na champignons, palamutihan ng mga olibo, timplahan ng langis ng oliba at ihalo nang malumanay.

Salad na may mga adobo na champignon, crab stick at Chinese cabbage

Mga sangkap

• 200 g adobong champignons
• 200 g crab sticks
• 1 ulo ng Chinese repolyo
• 200 g kampanilya paminta
• 2 sibuyas, mga gulay
• 4 tbsp. l. mantika
• 2–3 tbsp. l. suka ng ubas
• 1 tsp. mustasa
• itim na paminta sa lupa
• ½ tsp. asukal, asin

Ang isang salad na may mga adobo na champignon, crab sticks, bell peppers at Chinese cabbage ay magaan, malasa at kasiya-siya, at kung ano pa ang kailangan upang masiyahan ang buong pamilya sa hapag-kainan.

Gupitin ang marinated champignon sa manipis na hiwa. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa kanila at ihalo. Ilagay ang tinadtad na kampanilya sa isang kawali na may langis ng gulay at iprito hanggang malambot ang mga sili. Alisin mula sa init, palamig.

I-chop ang repolyo, budburan ng asukal, asin at bahagyang kuskusin gamit ang iyong mga kamay. Magdagdag ng mga mushroom, sibuyas, diced crab sticks, tinadtad na damo.

Ibuhos ang salad na may mga adobo na champignons, Chinese repolyo, bell pepper at crab sticks na may dressing, na dapat gawin tulad ng sumusunod: talunin ang langis ng gulay na may mustasa, suka, asukal at asin, magdagdag ng ground black pepper.

Recipe para sa salad na may manok, adobo na champignon, pipino at itlog

Mga sangkap

• 200 g pinakuluang karne ng manok
• 150 g adobong champignons
• 2 adobo na mga pipino
• 1 sariwang pipino
• 2 pinakuluang itlog
• 50 g shelled walnuts
• ilang tangkay ng berdeng sibuyas
• 4 tbsp. l. kulay-gatas
• 1 tsp. mustasa
• paminta, asin

Ang isang salad na may mga adobo na champignon, manok, mga pipino at itlog ay hindi lamang masarap, ngunit napakabusog din, kaya perpekto ito para sa pag-aliw sa mga bisita.

Gupitin ang pinakuluang karne ng manok sa mga cube, adobo na mushroom sa maliliit na piraso. Balatan ang mga pipino at gupitin sa maliliit na manipis na hiwa. I-chop ang pinakuluang itlog, walnut at berdeng sibuyas. Pagsamahin ang lahat ng sangkap.

Paghaluin ang kulay-gatas na may mustasa, magdagdag ng asin, paminta, panahon ng salad at ihalo nang malumanay.

Salad na may dibdib ng manok, adobo na champignon at karot

Mga sangkap

• ½ dibdib ng manok
• 200 g adobong champignons
• 2 karot
• 1 sibuyas
• 3 tbsp. l. mayonesa
• 2 tbsp. l. langis ng gulay, paminta, asin

Ang recipe para sa isang salad na may mga adobo na champignon, manok, karot at mga sibuyas ay mag-apela sa maraming mga maybahay, dahil hindi lamang ito napakasarap, ngunit madaling maghanda, at ang lahat ng mga sangkap para dito ay palaging matatagpuan sa refrigerator.

1. Pakuluan ang dibdib ng manok sa inasnan na tubig, gupitin sa maliliit na cubes.
2. I-chop ang sibuyas at iprito sa mantika.
3. Magdagdag ng gadgad na mga karot, magprito, pagpapakilos, hanggang malambot, magdagdag ng asin at paminta.
4. Gupitin ang mga adobo na mushroom sa maliliit na piraso.
5. Pagsamahin ang mga inihandang produkto, timplahan ng mayonesa, at ihalo nang malumanay.
6. Ilagay ang salad na may mga adobo na champignon, dibdib ng manok, karot at sibuyas sa isang plato sa isang hugis bulkan na bunton at palamutihan ng mayonesa.
7. Kapag inihahanda ito para sa isang holiday table, maglagay ng metal stopper sa tuktok nito, ibuhos ang cognac dito at sunugin ito kapag naghahain.

Salad na may mga adobo na champignon, ham, itlog at Korean carrots

Mga sangkap

• 200 g ham
• 100 g adobong champignons
• 100 g Korean carrots
• 2 pinakuluang itlog
• 150 g matapang na keso
• 50 g potato chips
• 200 g mayonesa

Ang salad na may mga adobo na champignon, ham at Korean carrot ay dapat magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng mga pinangalanang sangkap, na kailangang i-cut sa manipis na mga piraso. I-chop ang Korean carrots. Grate ang pinakuluang itlog at keso sa isang magaspang na kudkuran. Durugin ang mga chips (magreserba ng kaunti para sa dekorasyon). Ilagay ang mga inihandang produkto sa isang mangkok ng salad sa mga layer, greasing ang bawat layer na may mayonesa: 1st layer - karot, 2nd - mushroom, 3rd - chips, 4th - ham, 5th - keso, 6th - itlog. Grasa ang tuktok na layer na may mayonesa, ayusin ang mga bulaklak ng orchid mula sa mga chips at gadgad na mga itlog.

Ang isang salad na may mga adobo na champignons, ham at Korean carrots ay palamutihan ang anumang holiday table, at ang kamangha-manghang lasa nito ay walang alinlangan na mag-apela sa lahat ng mga bisita.

Salad ng marinated champignons na may fillet ng manok at pasta

Mga sangkap

• marinated champignons - 200 g
• fillet ng manok - 200 g
• pinakuluang pasta - 200 g
• sariwang kamatis - 2-3 mga PC.
• itlog - 3 mga PC.
• mayonesa - 250 g
• asin, paminta, perehil

Para sa salad na may mga adobo na champignon, gupitin ang fillet ng manok sa mga piraso. Gupitin ang pasta sa mga piraso na 5 cm ang haba, gupitin ang mga adobo na mushroom at mga kamatis. Pinong tumaga ang perehil at pinakuluang itlog. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, ihalo sa mayonesa, palamutihan ng perehil at mga hiwa ng sariwang kamatis.

Salad na may adobo o pritong champignon, ham at mga pipino

Mga sangkap

• 250 g patatas
• 150 g inatsara o pritong champignons
• 150 g walang taba na ham
• 200 g mga pipino
• 4 na itlog
• 100 ML ng mayonesa
• 10 g dill
• 2 tbsp. l. mantika
• Asin sa panlasa

1. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat hanggang malambot at lumamig. Pagkatapos nito, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran at magdagdag ng kaunting asin.
2. Gupitin ang mga mushroom sa 4-6 piraso depende sa laki.
3. Gupitin ang ham at mga pipino sa mga piraso.
4. Pakuluan nang husto ang mga itlog. Palamigin, alisan ng balat at paghiwalayin sa mga puti at pula.

Paghahanda

1. Maglagay ng baking dish na pre-greased na may vegetable oil sa serving dish. Maaari itong maging isang malaking plato o maraming bahagi. Ang unang layer ay gadgad na patatas. Maingat na ilagay ito sa ilalim ng amag, nang hindi pinipindot at sinusubukang panatilihin ang fluffiness nito. Gumawa ng isang mata ng mayonesa sa itaas.
2. Ang susunod na layer ay ham, pagkatapos ay mushroom, takpan ang bawat layer na may mayonesa mesh. Susunod, ilatag ang pula ng itlog - direktang kuskusin ito sa amag, gagawin nitong mas malambot at mas pampagana ang salad. Ilagay ang mga piraso ng pipino dito at takpan ito ng mayonesa.
3. Tapusin ang pag-assemble ng salad sa pamamagitan ng paggiling sa mga puti ng itlog sa itaas. Ilagay ang ulam sa refrigerator para sa mga 15 minuto, pagkatapos ay maingat na alisin ang baking dish at palamutihan ng dill at isang piraso ng kabute.

Ang salad na ito ay ginawa gamit ang parehong adobo at pritong mga champignon; sa pangalawang kaso, init ang langis sa mataas na init at iprito ang mga kabute hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay sa isang napkin upang masipsip ang labis na taba. Magtabi ng isang piraso para sa dekorasyon. Karagdagang lahat ay ayon din sa recipe.

Salad na may pinausukang manok, adobo na champignon at mga pipino

Mga sangkap

• 250 g pinausukang manok
• 3 patatas
• 3 tbsp. l. tinadtad na marinated champignons
• 2 pinakuluang itlog
• 2 adobo na mga pipino
• 2 tbsp. l. mayonesa
• 1 tsp. mustasa, asin

Sinuman, kahit na isang baguhan na lutuin, ay maaaring maghanda ng salad na may pinausukang manok, adobo na mga champignon, patatas, itlog at mga pipino.

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes. Hatiin ang manok sa maliliit na piraso o gupitin sa manipis na piraso. Pinong tumaga ang mga itlog at mga pipino. Paghaluin ang mga nakalistang sangkap na may mga champignon, timplahan ng mayonesa, mustasa at sarsa ng asin.

Salad na may manok, champignon, keso, crab sticks at mais

Mga sangkap

• 300 g karne ng manok
• 200 g adobong champignons
• 200 g matalim na keso
• 1 bungkos ng litsugas
• 3 itlog
• 1 maliit na pakete ng crab sticks
• 3 tbsp. l. matamis na de-latang mais
• 1 leek
• 1/2 garapon ng mayonesa, asin

Gupitin ang karne ng manok at keso, i-chop ang mga itlog at crab sticks. Gupitin ang adobong mushroom sa maliliit na hiwa. Gupitin ang leek sa mga singsing. Paghaluin ang mga sangkap na ito sa mais, asin at timplahan ng mayonesa.

Ilagay ang salad na may mga adobo na champignon, keso, manok at iba pang mga produkto sa isang mangkok ng salad, na ang ilalim ay dati nang natatakpan ng berdeng dahon ng litsugas.

Hayaang umupo ang salad nang ilang sandali bago ihain.

Salad na may mga adobong champignon, mga layer ng mansanas at manok

Mga sangkap

• 100 g tinadtad na karne ng manok
• 200 g adobong champignons
• puti ng 3 pinakuluang itlog
• 1 mansanas
• 1 sibuyas
• 190 g ng keso
• halamanan
• olibo, olibo

Ilagay ang salad na may mga adobo na champignon, manok at iba pang sangkap, pagkatapos ay palamutihan ng mga halamang gamot, olibo at itim na olibo.

• 1st layer - sibuyas, gupitin sa mga singsing at nilaga sa langis;
• 2nd layer - karne ng manok;
• 3rd layer - mga puti, gadgad sa isang magaspang na kudkuran;
• Ika-4 na layer - mushroom at mayonesa;
• 5th layer - mansanas, gadgad sa isang pinong kudkuran;
• Ika-6 na layer - keso, tinadtad sa isang magaspang na kudkuran;
• Ika-7 layer - mayonesa.

Ang isang layered salad na may mga adobo na champignon ay lilipad sa mesa sa loob ng ilang minuto, kaya maaari itong ihanda sa mas malaking dami para sa isang malaking pamilya o mga bisita.

"Fairy Tale" salad na may manok, champignon at walnut

Mga sangkap

• dibdib ng manok - 0.5 kg
• sariwa o adobo na mga champignon - 0.5 kg
• mga butil ng walnut - 100 g
• mga sibuyas - 0.2 kg
• itlog ng manok - 6 na mga PC.
• asin, paminta - sa panlasa
• mayonesa - hangga't kinakailangan

Ang salad na "Fairy Tale" ay maaaring ihanda na may mga adobo na champignon sa kasong ito, kailangan mo lamang i-cut ang mga ito sa mga hiwa at idagdag ang mga ito sa salad nang walang pagluluto o nilaga.

Ang paghahanda ng salad ay dapat magsimula sa pamamagitan ng pagproseso ng manok, na dapat hugasan at pakuluan sa inasnan na tubig at iwanan sa sabaw ng 20 minuto upang ito ay makatas.

Hugasan ang mga itlog at pakuluan nang husto. Banlawan ang mga sariwang champignon, magluto ng 10 - 15 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig sa isang colander, payagan ang labis na tubig na maubos at tumaga. Itapon ang mga mushroom sa isang kawali na may langis ng gulay, magdagdag ng mga diced na sibuyas, kumulo sa isang maliit na halaga ng tubig o sabaw hanggang sa sumingaw ang likido.

Banayad na iprito ang mga mani, pagkatapos ay i-chop nang lubusan.

Paghiwalayin ang pinakuluang dibdib ng manok sa mga hibla at hatiin sa pantay na bahagi. Grate ang mga itlog sa isang magaspang na kudkuran.

Sa isang malawak na ulam, ipamahagi ang lahat ng mga sangkap ng salad sa ganitong paraan: ilagay ang manok sa ilalim, grasa ito ng mayonesa. Pagkatapos ay ipamahagi ang kalahati ng mga mushroom at mga sibuyas nang pantay-pantay, magdagdag ng asin at paminta. Ilagay ang mga gadgad na itlog sa itaas at takpan ng isang layer ng mayonesa. Pagkatapos nito, idagdag muli ang natitirang mushroom, asin at paminta, at grasa ng mayonesa. Pagwiwisik ng mga tinadtad na mani sa ibabaw ng salad at palamigin ng 1 oras upang ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na nababad sa sarsa ng mayonesa.

Maaari kang gumawa ng salad na may adobo o nilagang mga champignon nang sunud-sunod sa pamamagitan ng pagbabasa ng larawan at paglalarawan ng recipe.

Layered Sunflower salad na may mga adobo na champignon at olive

Mga sangkap

• fillet ng manok - 300 g
• marinated champignons -150 g
• keso - 50 g
• itlog - 3 mga PC.
• olibo - 1 garapon
• mayonesa para sa dressing
• asin sa panlasa
• chips para sa dekorasyon

Ang salad na "Sunflower" na may mga adobo na champignon ay mukhang napaka-eleganteng, hindi pangkaraniwan at pampagana, at ang masarap na lasa nito ay hindi mag-iiwan ng sinuman sa mga bisita na walang malasakit. Walang alinlangan, ang ulam na ito ay karapat-dapat na sakupin ang gitnang bahagi ng festive table.

Upang ihanda ang salad, pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig, palamig, at gupitin sa maliliit na cubes. Pakuluan nang husto ang mga itlog, paghiwalayin ang mga pula ng itlog sa mga puti. Grate ang mga puti sa isang magaspang na kudkuran, lagyan ng rehas ang mga yolks sa isang pinong kudkuran. Gupitin ang adobong mushroom sa manipis na hiwa. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.

Anong mga sangkap ang kailangan para sa gayong madali at mabilis na salad? Halimbawa, napakadaling maghanda ng salad na may mga de-latang champignon, malambot na dibdib ng manok at karot.

Mushroom salad na may fillet ng manok at karot

Kakailanganin namin ang:

• . isang lata ng de-latang mushroom,
• . 300-400 g fillet ng manok,
• . apat na itlog ng manok,
• . isang sibuyas,
• . karot,
• asin at damo,
• 100 g ng mayonesa.

1. Hiwalay na pakuluan ang fillet ng manok (aabot ito ng mga 40 minuto), mga karot (25-30 minuto), mga itlog (hindi hihigit sa 10 minuto).
2. Palamigin ang pagkain, gupitin sa maliliit na cubes.
3. Ilagay ang mga tinadtad na mushroom, manok, itlog, karot sa isang malalim na mangkok, ihalo at magdagdag ng asin.
4. Timplahan ng mayonesa.

Magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas - ang de-latang champignon salad na may manok ay handa na!

Mushroom salad na may mais

O isang mas maligaya na pagpipilian - champignon mushroom salad na may de-latang mais, tulad ng sa larawan:

• isang maliit na garapon ng mga de-latang mushroom,
• 300-400g fillet ng manok,
• apat na itlog ng manok,
• isang sibuyas,
• de-latang matamis na mais, asin at mga damo,
• mayonesa.

Bagama't iba ang recipe, pareho ang proseso ng pagluluto. Ngunit maaari mong palamutihan ang isang masarap na salad sa isang maligaya na paraan: ilatag ito sa anyo ng isang slide, iwiwisik ang mga damo sa itaas; palamutihan ng gadgad na keso o maliliit na puting crackers. Ngunit huwag magdagdag ng anumang maanghang na pampalasa - mapupuno nila ang masarap na lasa ng mga champignon.

Simple at masarap na mushroom salad

Mayroong napaka-simpleng mga recipe para sa mga de-latang champignon. Halimbawa, sa isang mushroom salad, para sa mga nasa isang diyeta, maaari kang magdagdag ng mababang taba na gadgad na cottage cheese at mga gulay. Ito ay lumalabas na mababa ang calorie, ngunit masustansya at kasiya-siya.

Maaari ka ring maghanda ng isang layered salad o sa halip na manok magdagdag ng tupa, sariwang pinong tinadtad na labanos, subukan ito, baka gusto mo ang pagpipiliang ito. Ang mga champignon sa pangkalahatan ay ang pinakasikat na culinary mushroom, na ginagamit sa mga pinggan sa buong mundo. Ang mga ito ay napakahusay sa karne at isda, sa mga salad at sarsa, mga adobo at de-latang champignon.

Ang mga kabute, tulad ng mga gulay, ay hindi mataas sa calories ang kanilang layunin ay ang kanilang mataas na nilalaman ng mga bitamina, tulad ng B, B1, B6, protina at carbohydrates. Ang ilan sa mga mushroom ay ang pinakamakapangyarihang natural na gamot sa planeta.

Penicillin, streptomycin, tetracycline - lahat ay galing sa mushroom extracts. Humigit-kumulang 100 species ang pinag-aaralan para sa mga benepisyo sa pagtunaw, kung saan isang dosenang at kalahati ang ginagamit upang palakasin ang immune system.

Natuklasan ng mga siyentipiko na ang pagpapalit ng pulang karne ng mga porcini mushroom ay maaaring makatulong na mabawasan ang timbang. Halimbawa, ang mga taong napakataba na may average na edad na higit sa 48 taong gulang ay kumakain ng humigit-kumulang isang tasa ng mushroom bawat araw sa halip na karne. Pagkatapos ng tatlong buwan, ang pagbaba ng timbang ay humigit-kumulang 30%, bumuti ang aking kalusugan, at lumakas ang aking kaligtasan sa sakit.

Aling mga kabute ang dapat mong piliin?

Upang maghanda ng mga pinggan, dapat mong gamitin lamang ang mga kilalang mushroom - porcini, boletus, champignons, boletus, honey mushroom, chanterelles. Halimbawa, ang mga champignon ay makakatulong hindi lamang mapanatili ang kagandahan at kabataan, ngunit bawasan din ang mga antas ng kolesterol sa dugo at dagdagan ang kakayahan ng katawan na labanan ang mga selula ng kanser. Naglalaman ang mga ito ng isang bilang ng mga medikal na stimulant at nahiwalay at ginagamit upang gamutin ang tiyan at protektahan ang atay.

Karamihan sa kaalaman tungkol sa mushroom ay nagmula sa sinaunang Chinese medicine, kung saan ang mushroom ay nakikita bilang tonics. Ang mga gamot na pampalakas ay naisip na may hindi tiyak na mga kapaki-pakinabang na epekto na hindi nababawasan sa paglipas ng panahon.

Bilang karagdagan sa pagbibigay ng mahahalagang nutrients, ang buong mushroom ay naglalaman din ng malusog na dietary fiber, na mahalaga para sa digestive health. Ito ay isa pang dahilan upang pumili ng mga mushroom.

Gayunpaman, ang mga kabute ay kilala sa pag-concentrate ng mabibigat na metal at mga kontaminado sa hangin at tubig. Samakatuwid, ang isang kritikal na kadahilanan ay lumalaking mushroom sa kapaligiran friendly na mga kondisyon. At ang mga champignon ay isang mainam na pagpipilian; maaari silang lumaki sa isang greenhouse, sa bukas na lupa, o sa hardin lamang.

Ipinapalagay na ang mga unang salad, tulad ng inihahanda natin ngayon, ay lumitaw noong sinaunang panahon. Tinipon ito ng ating mga ninuno, pinatuyo, at pinaghalo sa mga ugat. Malamang, ito ay mga sinaunang pagkaing Griyego. At ang mismong konsepto ng salad ay dumating nang kaunti mamaya, mula sa Europa.

Sa paglipas ng panahon, ang mga sangkap, pangalan, paraan ng pagluluto, at komposisyon ng pampalasa ay binago at idinagdag. Lumaki lamang ang kanilang kasikatan. Pagkatapos ng lahat, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong produkto at ang masarap na salad ay ganap na magbabago. Ito ay magiging masarap at malusog.

Ngayon, sa kasamaang-palad, kakaunti ang mga tao na nakikibahagi sa isang prosesong masinsinang paggawa tulad ng pagpili ng mga kabute sa kanilang sarili. Nakasanayan na namin ang pagbili ng mga nakahanda nang de-latang pagkain. Ngunit mayroon ding isang plus dito - mahusay na pagtitipid sa pagsisikap at oras. Bilang karagdagan, ang gayong salad ay maaaring ihanda anuman ang oras ng taon at para sa halos anumang okasyon - kapwa para sa isang holiday at tulad nito.