Biskwit cookies "Barney Bear". Recipe na may larawan
Nagtataka ako kung may mga bata sa mundo na hindi mahilig sa matamis? Ang kailangan mo lang gawin ay hayaan ang maliit na tao na subukan ang isang piraso ng kendi nang isang beses, at maaari mong kalimutan ang tungkol sa mahinahong kaluskos ng matamis na balot. Para sa maraming mga bata ang pag-ibig na ito ay lumilipas, at ang ilan ay nagdadala nito sa buong buhay nila. Gaano kadalas mo maririnig ang pariralang "I can't live a day without sweets." Sa kabila ng mga payo ng mga doktor tungkol sa mga panganib ng matamis para sa ating katawan, ang mga tao ay nananatiling tapat sa kanilang mga kagustuhan.
Siyempre, walang sinumang may matamis na ngipin ang sasang-ayon na alisin ang kanilang mga paboritong cake at matamis mula sa kanilang diyeta. Ito ba ay nagkakahalaga ng paggawa nito? Kung obserbahan mo ang pagmo-moderate sa lahat, hindi! Bilang karagdagan sa panganib sa mga ngipin at pigura, ang mga matatamis ay nagdudulot ng magandang kalooban sa ating buhay. Maglaro ng sports, panatilihin ang personal na kalinisan at hindi mo na kailangang bawian ang iyong sarili ng isang tasa ng mabangong kape na may masarap na piraso ng Napoleon.
Ang pakinabang ng produkto ay nakasalalay sa kalidad nito
Ang pinakamahalagang bagay ay obserbahan ang pag-moderate sa lahat at pumili ng isang kalidad na produkto.
Kung minsan ay kayang hindi tingnan ng mga may sapat na gulang ang komposisyon ng produkto na kanilang binibili, kung gayon dapat silang maging maingat sa mga matamis ng mga bata. Pagkatapos ng lahat, kung bumili ka ng isang napaka-masarap, kahit na hindi ganap na malusog, delicacy, maaari kang humantong sa isang mas malubhang problema kaysa sa pagkabulok ng ngipin.
Dose-dosenang nasa mga istante ng tindahan ang humihikayat at tumatawag sa maliliit na customer sa kanilang maliwanag na packaging at nakakatawang mga hugis. Pagkatapos lamang ng pagbabasa ay naiintindihan mo na hindi ito isang bomba ng oras para sa isang marupok na organismo. Ang halaga ng idinagdag na E ay sapat na para sa isa pang talahanayan ng mga elemento.
Ang muling pagdadagdag ng assortment
Ang isa sa mga pinakabagong produkto ng confectionery ay ang cute na cookies na "Barney", sa hugis ng isang oso. Para sa kaginhawahan, ito ay nakabalot sa isang hiwalay na bag, kaya maginhawang ibigay ito sa iyong anak para sa meryenda sa paaralan o sa paglalakad. Ang katanyagan ng mga cookies na ito ay naging napakahusay na ang mga tagagawa ay nagsimulang gumawa ng mga ito ayon sa timbang. Kung naniniwala ka sa advertising, ito ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na pagkain para sa isang bata. Talaga ba?
Ano ang sinasabi ng mga tagagawa
Ang "Barney Bear" ay isang napaka-pinong sponge cake na may laman na tsokolate. Ang mga cookies ay mainam para sa kasiyahan sa gutom, dahil ginawa ng mga tagagawa ang lahat upang balansehin ang lahat ng mga sangkap nang tama hangga't maaari. Ang mga ina lalo na gusto ito dahil ito ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang, at ang mga bata ay nilibang sa pamamagitan ng nakakatawang hugis nito. Dagdag pa, ito ay napakasarap.
Anong benepisyo ang naidudulot nito? Sinasabi ng mga tagagawa na gumagamit lamang sila ng mga natural na produkto at sa anumang kaso ng mga tina. Ang pangunahing bentahe nito ay ang pagkakaroon ng calcium sa biskwit, kung saan ang isang bata at lumalaking katawan ay wala nito. At, siyempre, pagpuno ng tsokolate. Halos dobleng kasiyahan para sa mga bata - matamis sa matamis.
Ano nga ba ang Barney cookies?
Hatiin natin ang cookies sa kanilang mga bahagi. Kapag pinag-aaralan ang komposisyon ng anumang produkto, kailangan mong isaalang-alang na ang mga sangkap ay nakaayos sa pababang pagkakasunud-sunod. Ibig sabihin, mauna ang mga pangunahing produkto. Ang unang lugar sa Barney mini cookies ay inookupahan ng syrup batay sa glucose at fructose, at hindi sila ang pinakamatalik na kaibigan para sa pakiramdam ng kapunuan. Ang bata, siyempre, ay mapupuno ng isang cookie, lalo na kung siya ay umiinom ng juice, ngunit ang pakiramdam ng gutom ay malapit nang bumalik sa kanya. Bilang karagdagan, ang madalas na pagkonsumo ng mga produktong naglalaman ng naturang syrup ay ang unang hakbang patungo sa labis na katabaan.
Susunod na dumating Ayon sa mga pamantayan ng industriya ng pagkain, ang pinong langis lamang ang ginagamit sa confectionery. Sa isang banda, ang rapeseed ay isang halaman na maaaring makapinsala, ngunit sa kabilang banda, hindi pa napatunayan ng mga siyentipiko ang mga benepisyo ng produktong ito. Ang mga katawan ng mga bata ay hindi ang lugar para sa mga eksperimento, kaya mas mahusay na pigilin ang sarili mula sa mga naturang sangkap.
Ang "Barney Bear" ay isang cookie para sa mga bata, kaya mabuti na naglalaman ito ng lecithin, kahit na toyo, ngunit ito ay pinadalisay sa maximum at naproseso sa isang minimum na temperatura. Tila walang kakila-kilabot, ngunit sa isang kondisyon lamang na ang mga tagagawa ay lumapit sa kanilang trabaho nang matapat at responsable at hindi gumagamit ng genetically modified raw na materyales.
Additive E450, sikat na kilala bilang baking powder, at sa kimika bilang phosphates. Kung ginagamit mo ang mga ito nang madalas at marami, kung gayon ang katawan ay nagsisimulang hindi maganda ang pagsipsip ng calcium. Sumang-ayon, hindi ito isang kinakailangang function sa mga produkto ng mga bata.
Ang "Barney Bear" ay may kaaya-ayang lasa ng vanilla salamat sa isang pampalasa na tinatawag na "vanillin." Gaano man tinitiyak sa amin ng mga tagagawa na ang lahat ng mga produkto ay natural, ang vanillin na ginamit ay ganap na merito ng mga chemist. Karamihan sa mga produktong kemikal ay naglalaman ng mga nakakalason na dumi. Samakatuwid, mag-ingat sa pagbili ng mga produkto na naglalaman ng mga artipisyal na lasa, lalo na kapag ang mga bata ay madaling kapitan ng mga alerdyi.
Ibuod
Kung gaano kalusog ang biscuit bear na ito ay nasa indibidwal na magulang ang magpapasya, ngunit ang mga pagsusuri sa mini-Barney cookies ay nagpapahiwatig na hindi lahat ay handang bilhin ang delicacy na ito para sa kanilang mga anak. Maraming mga ina ang may posibilidad na hindi bumili ng mga matamis para sa kanilang mga anak sa mga tindahan, ngunit ihanda sila mismo.
Tulad ng para dito, ito ay marahil ang pinakamahusay na pagpipilian: mangyaring ang iyong anak na may masarap na pagkain at maging tiwala sa kalidad nito. Bilang karagdagan, ang Barney cookies ay napakadaling gawin sa bahay.
Magluto sa bahay. Masarap at malusog
Upang makagawa ng mga nakakatawang oso hindi namin kailangan ng maraming sangkap.
100 g mantikilya o margarin (kung maaari, mas mahusay na kumuha ng mataas na kalidad na mantikilya).
1 tasa ng harina (marahil higit pa, ang lahat ay nakasalalay sa harina mismo at ang dami ng iba pang mga produktong kinuha).
3 itlog (kinakailangang sariwa).
1 tsp. baking powder (o ang lumang paraan, ang baking soda na pinahiran ng suka).
Mga sariwang (frozen) na seresa. Kung wala ka nito, gumamit ng iba pang paboritong berry o palitan ito ng jam.
Asukal. Ang lahat ay depende sa iyong panlasa, sa average na 6 tbsp. mga kutsara
Paano magluto
Sa isang mangkok na may matataas na gilid, kung saan maghahanda kami ng mga cookies ng Barney, talunin ang 3 itlog (inirerekumenda ng ilang mga lutuin na magdagdag ng asin) at magdagdag ng asukal. Talunin hanggang ang asukal ay ganap na matunaw. Pagkatapos ay idagdag ang ghee at harina, na dapat na salain at halo-halong may baking powder. Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng parehong pagkakapare-pareho bilang mga pancake. Magdagdag ng vanilla sugar kung ninanais.
Ngayon ilagay ang kuwarta sa mga hulma. Maglagay ng ilang seresa sa gitna ng oso, pagkatapos mag-defrost at alisin ang mga hukay. Ihurno ang hayop sa oven sa 180C.
Ang aming "Barney Bear" ay handa na, maaari mong tawagan ang mga bata at ituring sila sa isang masarap at ganap na hindi nakakapinsalang paggamot.
Kung mayroon kang isang mahusay at napatunayang recipe para sa masasarap na Barney bears sa kamay, pagkatapos ay mayroon kang lahat ng pagkakataon upang sorpresahin at pasayahin ang iyong mga anak ng iyong mga kapitbahay na may magagandang lutong bahay na lutong paninda. Ang recipe ay angkop kahit para sa mga batang ina na walang oras para sa pagluluto ng mga bata. Ang kuwarta ay madaling ihanda, ang mga sangkap para sa mga oso ay malinaw at naa-access, at ang resulta ay napakahusay! Ang recipe na ito ay basic, kaya huwag mag-atubiling baguhin ang pagpuno at mag-eksperimento sa mga karagdagan. Ang tanging bagay na nagkakahalaga ng pag-aalaga ay ang mga silicone molds para sa mga bear. Sumang-ayon sa isang kaibigan na bumili ng iba't ibang anyo, pagkatapos ay maaari mong baguhin ang mga ito minsan, na nagpapasaya sa mga bata ng mga bagong lutong paninda.
Mga sangkap upang ihanda ang barney sa bahay:
- harina ng trigo - 7 tbsp. l. may slide
- itlog - 3 mga PC.
- gatas - 100 ml
- pulbos ng kakaw - 1.5 tbsp. l.
- asukal - 40-60 g
- baking powder para sa kuwarta - 2 tsp.
- mantikilya - 50 g
- vanillin (opsyonal) - 1 g
- saging - 0.5 na mga PC.
Ang dami ng sangkap na ito ay gumagawa ng 20-22 Barney bear.
Recipe
Sa isang tuyong mangkok, paghaluin ang sifted flour na may asukal, vanilla at baking powder, ihalo sa isang kutsara. Ang vanillin ay idinagdag lamang sa panlasa at pagnanais;
Hiwalay, talunin ang tinunaw na mantikilya, gatas at itlog ng manok.
Pagkatapos nito, ang bulk at likidong pinaghalong maaaring pagsamahin at halo-halong.
Magdagdag ng cocoa powder sa kuwarta at dahan-dahang ihalo ang lahat gamit ang isang kutsara.
Ang natapos na kuwarta para kay Barney ay lumalabas na medyo likido, halos kapareho ng para sa mga pancake, na kung paano ito dapat.
Punan ang mga hulma (hindi na kailangang grasa ang mga ito) ng kuwarta, na nag-iiwan ng puwang para sa pagpuno. Mash ang saging gamit ang tinidor.
Magdagdag ng isang kutsarita ng nagresultang banana puree sa kuwarta. Kung ang pagpuno ay hindi "lumubog", takpan ito ng kuwarta.
Maghurno ng barney bear sa loob ng 25 minuto sa 220 C. Una, kailangan mong painitin ang oven nang napakataas, at sa sandaling ilagay mo ang mga bear dito, kailangan mong bawasan ang temperatura sa 220 C. Pahintulutan ang mga natapos na barnie na direktang lumamig sa mga hulma. Ang mga homemade stuffed barney ay maaaring iimbak ng hanggang 3 araw, mas mabuti na nakabalot sa pergamino at iniwan sa isang malamig na lugar.
Bon appetit!
Malamang na imposible na makahanap ng isang bata na hindi gusto ng matamis. Sa panahong ito, ang mga istante ng tindahan ay puno ng matamis na iba't ibang uri: mga kendi, waffle, cookies, lahat ng uri ng mga cake at pastry... Sinisikap ng mga malay-tao na magulang na pumili ng mga pagkain na minimal na nakakapinsala sa katawan ng bata. Samakatuwid, madalas nilang pinipili ang mga barney biscuit bear. At hindi walang kabuluhan, dahil ang bear cub na ito ay minamahal ng maraming bata.
Ngunit magiging mas malusog ang paggawa ng sarili mong barney bear. Ang recipe para sa baking na ito ay simple at abot-kayang. At ang mga kinakailangang hulma ay ibinebenta sa maraming supermarket at online na tindahan.
Si Barney ay nagtataglay ng klasikong recipe
harina - 200 g;
itlog - 3 mga PC .;
gatas - 150 ML;
asukal - 4 tbsp. l.;
mantikilya - 50 g;
baking powder - 0.5 tsp;
vanillin - sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
Matunaw ang mantikilya at magdagdag ng mga itlog dito. Upang pukawin nang lubusan.
Ibuhos ang gatas sa pinaghalong butter-egg at haluin ang lahat gamit ang isang whisk.
Hiwalay na pagsamahin ang sinala na harina, asukal, vanillin at baking powder.
Ilagay ang nagresultang timpla sa isang mangkok na may mga likidong sangkap at haluin ang lahat hanggang makinis. Ang kapal ng kuwarta ay dapat na kahawig ng kulay-gatas.
Ibuhos ang kuwarta sa mga hulma. Ang silicone mold ay gumagana nang mahusay. Ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees para sa humigit-kumulang 20 minuto.
Alisin mula sa oven, palamig at alisin mula sa kawali. Kung susubukan mong kunin ang Barney Bears habang sila ay mainit pa, maaaring masira ang mga ito, na magiging lubhang nakakadismaya.
Barney bears na may laman na saging
saging - 1-2 mga PC .;
mantikilya - 50 g;
gatas - 100 ML;
harina - 100 g;
itlog - 3 mga PC .;
kayumanggi asukal - 50 g;
baking powder - 1 tsp.
Paraan ng pagluluto:
Paghaluin ang tinunaw na mantikilya sa mga itlog gamit ang whisk.
Magdagdag ng gatas at sifted flour.
Magdagdag ng brown sugar at baking powder. Upang pukawin nang lubusan. Ang kuwarta ay dapat na medyo likido.
Balatan ang saging, gupitin sa maliliit na piraso at i-mash.
Ibuhos ang batter sa mga inihandang kawali. Maglagay ng isang kutsarita ng banana puree sa gitna ng bawat oso.
Painitin ang oven sa 200 degrees. Maghurno ng mga oso sa loob ng 15-20 minuto.
Kapag ang mga barney ay lumamig, maaari silang alisin sa mga hulma at ihain.
Barney bear na may condensed milk
Barney bear na may condensed milk
Oras ng paghahanda
30 min
Oras ng pagluluto
30 min
Kabuuang oras
1 oras
Ulam: Pagluluto
Pagkain: European
Servings: 5
Mga calorie: 270 kcal
Mga sangkap
- 12 tbsp. l Asukal
- 150 ML ng Gatas
- 4 na pirasong Itlog
- 9 tbsp. l Mantika
- 1 tsp. Baking powder
- 1 g Vanillin
- 300 g harina
- 1/2 bangko Pinakuluang condensed milk
Paano pasayahin ang mga bata? Siyempre, may masasarap na pagkain! Ngayon ipinapanukala kong maghurno ng masarap at magagandang biskwit na cookies na "Barney Bear" gamit ang iyong sariling mga kamay ayon sa aking recipe na may larawan. Hindi mahirap gumawa ng mga biskwit ng Barney Bear sa bahay; ang lasa nila ay kasingsarap ng mga binili sa tindahan, ngunit hindi naglalaman ng anumang mga tina o preservative.
Pagkatapos ng lahat, dapat kang sumang-ayon na ang maganda at masarap na biskwit ng Barney Bear ay isa sa mga paboritong pagkain ng mga bata. Mga biktima ng kasalukuyang advertising, hinihiling nila sa kanilang mga ina kung ano ang madalas nilang nakikita sa TV. Ngunit hindi ka makakakuha ng sapat na isang biskwit, at mahal ang pagbili ng marami sa mga araw na ito.
"Barney Bears" sa silicone mold
Ano ang kailangan natin para gawing biskwit ng Barney Bears? Ang una ay isang silicone mold na may mga bear, tulad ng ipinapakita sa larawan para sa recipe. 
Ang mga form na ito ay madali nang mahanap, alinman sa merkado o sa supermarket. Ang mga ito ay mura, at kung isasaalang-alang na ang silicone mold ay tumatagal ng mahabang panahon at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, ito ay isang magandang pagbili.
Kaya, gagawa kami ng cookies ng Barney Bear sa silicone mold. Bago ang unang paggamit, ang amag ay dapat hugasan, tuyo, at pagkatapos ay bahagyang greased na may langis ng gulay.
Ang silicone mold ay may mga katangian na kailangan lamang itong lubricated kapag bago. Dagdag pa, sa panahon ng operasyon, hindi mo maaaring lubricate ang silicone mold para sa Barney bear - hindi ito mananatili.
Biskwit ng Barney. Recipe
Upang gumawa ng espongha cake ni Barney ayon sa aking recipe kakailanganin mo: 
- margarin 1 pakete (250 gr.);
- 3 itlog;
- kefir 200 gr.;
– butil na asukal 250 gr.;
– soda (slaked kung ninanais) 1 kutsarita;
– harina 2 tasa.
Upang ihanda ang cake ng espongha ni Barney, mas mainam na gumamit ng margarine para sa malambot na baking o mantikilya.
Para sa recipe ng Barney sponge cake na ito, ang mga sangkap ay medyo simple. Ngunit kung ano ang masarap na lutong paninda ang resulta!
Paano gumawa ng Barney bear gamit ang iyong sariling mga kamay
Simulan natin ang proseso ng paggawa ng biskwit. Paano gumawa ng Barney bear gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay?
Paggawa ng kuwarta para sa Barney bear
Bago ihanda ang kuwarta para sa Barney Bear sponge cake, dapat mong dalhin ang lahat ng sangkap sa temperatura ng silid. Salain muna ang harina, ibabad nito ang kinakailangang dami ng oxygen at makakatulong na maiwasan ang mga bukol sa kuwarta.
Init ang margarine hanggang malambot o maging likido, ngunit huwag hayaang kumulo.
Talunin ang mga itlog gamit ang isang panghalo hanggang sa mabuo ang bula. Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng asukal at ibuhos sa kefir, tulad ng ipinapakita sa larawan para sa recipe ng cookie ng Barney Bears. 
Kapag natunaw na ang asukal, magdagdag ng pinalambot na margarine at isang kurot ng asin upang ang kuwarta para sa Barney bear ay hindi mabulok. At siyempre, isang kutsarita ng soda - ito ay magbibigay sa masa fluffiness.
Dahil ang recipe para sa Barney Bears biscuit cookie dough ay may kasamang kefir, walang espesyal na pangangailangan na patayin ang soda sa prinsipyo, mayroong sapat na acid sa kefir;
Ngunit kung ikaw ay napaka-sensitibo sa lasa ng soda sa kuwarta, pagkatapos ay mas mahusay na pawiin ang soda nang higit pa. Ang katas ng isang piraso ng lemon ay pinakaangkop para dito. Ito ay masarap at, hindi katulad ng suka, ay hindi nagdudulot ng pinsala sa katawan.
Panghuli, idagdag ang sifted flour. Ang kuwarta para sa Barney Bear biscuit cookies ay katulad sa pagkakapare-pareho sa pancake dough. Isinama ko ang isang larawan ng kuwarta kasama ang aking Barney recipe. 
Pagluluto ng Barney Bears
Simulan natin ang pagluluto ng Barney bear. Painitin ang oven sa 180-200˚C. Hayaan akong ipaalala sa iyo na sa silicone mold para sa Barney bear, kung hindi ito bago, hindi mo kailangang magsagawa ng anumang mga manipulasyon.
Ilagay ang biscuit dough sa mga hulma, tulad ng nakikita sa larawan para sa recipe ng cookie ng Barney Bears. Dahil ang masa ng biskwit ay tumataas sa panahon ng pagluluto, ang amag ay dapat lamang punan sa kalahati. 
Gamit ang isang maliit na kutsara, ikalat ang pinaghalong sa mga binti at tainga upang walang mga voids na natitira. Dahil malambot ang silicone mold para sa Barney bears, ilagay ito sa baking sheet at ilagay sa preheated oven.
Pagluluto ng biskwit ng Barney sa mababang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Madali mong masusuri ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na palito. Kung, pagkatapos mabutas ang mga inihurnong produkto, wala kang makitang mga particle ng kuwarta dito, handa na ang Barney bear.
Palaman para sa Barney bear
Ang mga biskwit na cookies na "Barney Bear" ay napakasarap at malambot sa kanilang sarili. Ngunit maaari mo ring palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga anak na may iba't ibang mga palaman.
Ang pagpuno ng pinakuluang condensed milk ay ganap na napupunta sa sponge cake. Maaari kang bumili ng mga handa na.
Pagpuno ng biskwit ng condensed milk Kapag naluto na ang mga Barney bear, hayaang lumamig nang bahagya at gumamit ng pastry syringe para magdagdag ng kaunting condensed milk sa cake.
Ang isang bar ng tsokolate ay maaari ding gamitin upang punan ang mga barney bear. Hatiin sa mga cube at bago i-bake, ilagay nang direkta sa mga hulma na may hilaw na kuwarta, takpan ng kaunting kuwarta sa itaas at maghurno.
Maaari ka ring gumamit ng saging para sa layuning ito - isang maliit na sorpresa sa isang Barney bear. Ang pagpuno ng saging para sa Barney bear ay ginawa tulad nito: gupitin ang saging sa mga piraso, ilagay ang mga piraso sa kuwarta at maghurno sa isang biskwit.
Ang isang mahusay, maganda at masarap na treat para sa iyong mga anak ay handa na! At higit sa lahat, gumawa ka ng sarili mong Barney bears!
Tulad ng nakikita mo, napakabilis at madaling pasayahin ang iyong mga anak at ang iyong sarili sa masarap at malambot na biskwit na "Barney Bear" ayon sa aking recipe na may mga larawan. Ang biskwit ng Barney Bears ay maaaring ihanda para sa isang holiday o ibigay sa mga bata sa paaralan at kindergarten. O maaari kang gumawa ng sarili mong mga barney bear sa isang ordinaryong araw ng linggo upang magdagdag ng kaunting kagalakan dito.
Basahin din sa aking iba pang mga artikulo ang simple at kawili-wiling mga recipe para sa paghahanda ng masasarap na pagkain, halimbawa, o iba't-ibang.
