Tele2, கட்டணங்கள், கேள்விகளில் உதவி

ஆடு வளர்ப்பு மேம்பாட்டு திட்டம்மாநில அளவில், இயற்கையான மேய்ச்சல் நிலங்களில் இந்த விலங்குகளை இனப்பெருக்கம் செய்யும் தனிப்பட்ட பண்ணைகளுக்கு மட்டுமல்லாமல், தீவிர விவசாயத்தின் பகுதிகளில் செம்மறி ஆடுகளை வளர்ப்பதற்கும் ஆதரவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், அங்கு இந்த கால்நடை வளர்ப்பையும் தொழில்துறை அடிப்படையில் வைக்கலாம்.

செம்மறி ஆடு வளர்ப்பில் தொழில்துறை தொழில்நுட்பங்கள்

இன்று, ஆடு வளர்ப்பு ஒரு வணிகமாக பல நாடுகளில் நடைமுறையில் உள்ளது, தொழில்முனைவோர் தொழில்துறையின் தயாரிப்புகளுக்கான தேவையால் ஈர்க்கப்படுகிறார்கள். சிஐஎஸ் நாடுகளில், செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு பல நூற்றாண்டுகளாக நடைமுறையில் உள்ளது, ஆனால் தொழில்நுட்பத்தில் முன்னேற்றம் காணப்படுகிறது, நவீன செம்மறி பண்ணைகள் தொழில்துறை தொழில்நுட்பத்தின் கொள்கைகளின் அடிப்படையில் உற்பத்தி செய்யப்படும் வளாகங்கள்.

முதலாவதாக, இது செயல்முறைகளின் இயந்திரமயமாக்கலைப் பற்றியது, இது உழைப்பை மட்டுமல்ல, நேரத்தையும் சேமிக்கிறது. பல்வேறு இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட பண்ணைகள் முழு உற்பத்தி சுழற்சி மற்றும் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் தனிப்பட்ட நிலைகள் இரண்டிலும் ஈடுபட்டுள்ளன (ஆட்டுக்குட்டிகளை பாலூட்டுதல் அல்லது இளம் மாற்றாக வளர்ப்பது).

புதுமை ஆடு வளர்ப்பின் ஒவ்வொரு கட்டத்தையும் தொடுகிறது. விடுபடவில்லை மற்றும் கருவூட்டல், ஆட்டுக்குட்டி. உதாரணமாக, சுழற்சி முறை கருவூட்டல் மற்றும் குழு ஆட்டுக்குட்டி ஆகியவை தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

எனவே, "தொழில்துறை" செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் அம்சங்கள்:

• பெரிய பண்ணைகளை உருவாக்குதல் (50 ஆயிரம் தலைகள் வரை கொண்ட சிறப்பு பண்ணைகள் உள்ளன),
• சிக்கலான இயந்திரமயமாக்கல்,
• புதுமையான தொழில்நுட்பங்கள்,
• மூலப்பொருட்களின் சொந்த செயலாக்கம் (இறைச்சி, கம்பளி, தோல்கள்).

ஒரு பெரிய கூட்டத்திற்கான வளாகம்

நிச்சயமாக, பரிமாணங்கள் தலைகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் காலநிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. ஒரு உதாரணத்தைக் கவனியுங்கள்: 10 ஆயிரம் ராணிகளுக்கான பண்ணை. இங்கே தனித்தனி ஆட்டு மந்தைகளைப் பயன்படுத்த முன்மொழியப்பட்டது, ஆனால் பிரதேசத்தை மிகவும் பகுத்தறிவுடன் பயன்படுத்த தொகுதிகள். எனவே, 4 தொகுதிகள் (2.5 ஆயிரம் ராணிகள் திறன் கொண்ட) ஒரு வளாகத்தை உருவாக்க முடியும். அதே நேரத்தில், தொகுதி அமைப்புகள் தேவையான மைக்ரோக்ளைமேட்டை பராமரிக்கவும் பராமரிக்கவும் எளிதாக இருக்கும்.

ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான ஆடுகளுக்கு வளாகத்தை வடிவமைக்கும்போது முக்கிய விதி கூட்டம் இல்லாதது. போதுமான இடம் இல்லை என்றால், இது இயந்திர காயங்கள், நோய்கள் பரவுதல் மற்றும் கருச்சிதைவுகளின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும். நெரிசலான சூழ்நிலைகள் மற்றும் அடைபட்ட அறைகளில், விலங்குகளின் பசி மோசமடைகிறது, அவை வேதனையாகின்றன, இது கம்பளியின் நிறை மற்றும் தரத்தில் பிரதிபலிக்கிறது, சந்ததியும் மோசமாகிறது.

அதனால், 5 ஆயிரம் தலைகளுக்கு பண்ணைகள் 210 மற்றும் 110 மீ 2 அளவுள்ள தனித்தனி பிரிவுகளிலிருந்து கட்டப்பட்டது. இத்தகைய பிரிவுகள் 2-4 பிரிவுகளின் தொகுதிகளாக இணைக்கப்படலாம். ஆடுகளுக்கு உணவளிப்பதற்கும் ஓய்வெடுப்பதற்கும் உங்களுக்கு தனியான கொட்டகைகள் (முன்னுரிமை மூன்று சுவர்கள்) தேவைப்படும்.

அன்புள்ள பார்வையாளர்களே, இந்தக் கட்டுரையைச் சேமிக்கவும் சமூக வலைப்பின்னல்களில். உங்கள் வணிகத்தில் உங்களுக்கு உதவும் மிகவும் பயனுள்ள கட்டுரைகளை நாங்கள் வெளியிடுகிறோம். பகிர்! கிளிக் செய்யவும்!

சில நேரங்களில் வெவ்வேறு வயது மற்றும் பாலின குழுக்களை வைத்து தனித்தனி ஆட்டு மந்தைகள் அமைக்கப்படுகின்றன. அத்தகைய அறைகளில் ஒரு குறிப்பிட்ட வயது ஆடுகளை வளர்க்கும் தொழில்நுட்பத்தைப் பொறுத்து வெவ்வேறு மைக்ரோக்ளைமேட் அளவுருக்களை அமைப்பது எளிது.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஆட்டுத் தொழுவங்களில் செயல்படுத்துவது அவசியம் பழுது வேலை: கூரையில் துளைகளை ஒட்டுதல், சுவர்களை வெண்மையாக்குதல். மூலதன சுத்தம்-பழுது மூடப்பட்ட வளாகத்தை மட்டும் பாதிக்க வேண்டும், ஆனால் முற்றம் மற்றும் விளையாட்டு மைதானங்கள்.

தனி கட்டிடங்களாக (ஒரே கூரையின் கீழ் பல செயல்பாடுகளை ஒருங்கிணைத்தல்), செயற்கை கருவூட்டலுக்காக கால்நடை சிகிச்சைக்காக அறைகள் பொதுவாக அமைக்கப்படுகின்றன. விதிமுறைகளின்படி, குடியிருப்பு கட்டிடங்கள் முதலில், கீழே செல்கின்றன தொழில்துறை வளாகம்செம்மறி ஆடுகளுக்கு, கால்நடை கட்டிடங்கள் இன்னும் கீழே உள்ளன.

எனவே, செம்மறி ஆடுகளை ஒரு தொழிலாக வளர்ப்பது ஒரு தொழில்துறை அளவைக் கொண்டிருக்கலாம், இருப்பினும், அத்தகைய தொழிலைத் தொடங்க, நீங்கள் ஈர்க்கக்கூடிய தொடக்க மூலதனத்தை வைத்திருக்க வேண்டும், ஒரே ஒரு பிரதேசத்தின் ஏற்பாட்டிற்கு, கட்டிடங்களின் கட்டுமானம் இயந்திரமயமாக்கல், செம்மறி ஆடுகளை வாங்குதல் மற்றும் பலவற்றைக் குறிப்பிடாமல், நிறைய எடுக்கும்.

மற்றும் சில ரகசியங்கள்...

நீங்கள் எப்போதாவது தாங்க முடியாத மூட்டு வலியை அனுபவித்திருக்கிறீர்களா? அது என்னவென்று உங்களுக்கு நேரில் தெரியும்:

• எளிதாகவும் வசதியாகவும் நகர இயலாமை;
• படிக்கட்டுகளில் ஏறி இறங்கும்போது அசௌகரியம்;
• விரும்பத்தகாத நெருக்கடி, தங்கள் சொந்த விருப்பத்திற்கு அல்ல கிளிக்;
• உடற்பயிற்சியின் போது அல்லது அதற்குப் பிறகு வலி;
• மூட்டுகளில் வீக்கம் மற்றும் வீக்கம்;
• மூட்டுகளில் காரணமற்ற மற்றும் சில நேரங்களில் தாங்க முடியாத வலி ...

இப்போது கேள்விக்கு பதிலளிக்கவும்: இது உங்களுக்கு பொருந்துமா? அத்தகைய வலியை தாங்க முடியுமா? மேலும் பயனற்ற சிகிச்சைக்காக நீங்கள் ஏற்கனவே எவ்வளவு பணம் "கசிந்துள்ளீர்கள்"? அது சரி - இதை முடிக்க வேண்டிய நேரம் இது! நீங்கள் ஒப்புக்கொள்கிறீர்களா? அதனால்தான் பிரத்தியேகமாக வெளியிட முடிவு செய்தோம் பேராசிரியர் டிகுலுடன் நேர்காணல், இதில் மூட்டு வலி, மூட்டுவலி மற்றும் மூட்டுவலி போன்றவற்றிலிருந்து விடுபடுவதற்கான ரகசியங்களை அவர் வெளிப்படுத்தினார்.

பெலாரஸ் பற்றிய செய்திகள். வாரத்தின் விசாரணை. நம் ஆடுகளுக்கு திரும்புவோம். இந்த அழகான விலங்கு இந்த ஆண்டின் சின்னம் மட்டுமல்ல, முக்கிய கதாபாத்திரம்குடியரசு அளவிலான மாநில திட்டங்களில் ஒன்று.

நாட்டில் ஆடு வளர்ப்பை மேம்படுத்துவதற்கான திட்டம் இந்த ஆண்டுடன் முடிவடைகிறது. அதாவது, இத்தொழிலைப் புதுப்பிக்க அதிகாரிகளுக்கு இன்னும் 11 மாதங்கள் மட்டுமே உள்ளன. நிரல் செயல்படுத்தலின் எந்த கட்டத்தில் கலைஞர்கள் இப்போது இருக்கிறார்கள், துரதிர்ஷ்டவசமாக, எங்களால் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. இருப்பினும், தனது சொந்த விசாரணையின் போது, ​​STV இல் நெடெல்யா நிகழ்ச்சியின் நிருபர் சில புள்ளிவிவரங்களைக் கண்டுபிடித்து சில முடிவுகளை எடுக்க முடிந்தது. எனவே விளையாட்டு மெழுகுவர்த்திக்கு மதிப்புள்ளது:

80 களில் பெலாரஸில் இருந்த வளர்ந்த செம்மறி வளர்ப்புத் தொழிலில் இருந்து, மூன்று தசாப்தங்களுக்குப் பிறகு, உண்மையில் நினைவுகள் உள்ளன. பின்னர் குடியரசு முற்றிலும் ஆட்டுக்குட்டியை வழங்கியது மற்றும் வழங்கப்பட்டது ஒளி தொழில்தரமான கம்பளி. செர்னோபில் நிலையத்தில் நடந்த விபத்திற்குப் பிறகு நமது அட்சரேகைகளுக்கான செம்மறி ஆடு ஒரு கவர்ச்சியான விலங்காகிவிட்டது. பெரும்பாலான கால்நடைகளை கலைக்க வேண்டியிருந்தது - கம்பளி ரேடியன்யூக்லைடுகளை குவித்தது. கால் நூற்றாண்டு கடந்துவிட்டது, விஞ்ஞானிகள் புதிய தொழில்நுட்பங்களை உருவாக்கியுள்ளனர். 2.5 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஆடு வளர்ப்புத் தொழிலை மீட்டெடுக்க ஜனாதிபதி உத்தரவிட்டார்.

அமைச்சகத்தில் நடாலியா சோனிச் வேளாண்மைகால்நடை வளர்ப்பின் தீவிரத்திற்கு பொறுப்பு. தெளிவுக்காக, பெலாரஸ் வரைபடத்தில் பெரிய ஆடு வளர்ப்பு நிறுவனங்கள் குறிக்கப்பட்டுள்ளன. இதுவரை, 25 பேர் உள்ளனர்.வரும் ஆண்டு இறுதிக்குள் தொழில் மேம்பாட்டு திட்டம் காலாவதியாகிறது. ஆடு வளர்ப்பின் மறுமலர்ச்சிக்கு அதிக நேரம் இல்லை.

நடாலியா சோனிச், நடிப்பு பெலாரஸ் குடியரசின் வேளாண்மை மற்றும் உணவு அமைச்சகத்தின் கால்நடை தீவிரப்படுத்துதலின் முதன்மைத் துறையின் தலைவர்:
இது போல் தெரிகிறது இந்த நேரத்தில்பெலாரஸ் குடியரசுகளின் வரைபடம், அதில் 1 91 ஸ்டிக்கர்களால் குறிக்கப்படுகிறது: விவசாயம்விவசாயஅமைப்புகள். நான் விரும்புகிறேன், நிச்சயமாக ஸ்டிக்கர்களுக்குபிமேலும் இருந்தது.ATபெரும்பாலும் சக்கும்மணிக்குப்ரெஸ்ட் பகுதியில் அமைந்துள்ளது. 11 நிறுவனங்கள். மிகப்பெரியது -SPK« மற்றும்எரெப்கோவிச்சி, லியாகோவிச்சி மாவட்டம்.

SPK "Zherebkovichi" உண்மையில் நாட்டின் மிகப்பெரிய இனப்பெருக்கம் பண்ணை ஆகும். இப்போது துருவிய மந்தை 3.5 ஆயிரம் ஆடுகள். 2012 ஆம் ஆண்டில், கால்நடை வளர்ப்பாளர்கள் தொழில்துறையின் மறுமலர்ச்சியை மேற்கொண்டபோது, ​​​​பண்ணை இப்படித்தான் இருந்தது. மூன்றில் ஒரு பங்கு குறைவான செம்மறி ஆடுகள் உள்ளன, செம்மறியாடுகளில் டெக்சல்கள் மற்றும் வார்ப்கள் உள்ளன, உயர்தர கொள்ளையை உற்பத்தி செய்வதற்கு இனங்கள் மிகவும் பொருத்தமானவை அல்ல. எனவே, இனப்பெருக்க மந்தை புதுப்பிக்க முடிவு செய்தது.

டிசம்பரில், 800 ஆட்டுக்குட்டிகள் பெறப்பட்டன, அதாவது ஜனவரி 10 நாட்களில், மேலும் 400 ஆட்டுக்குட்டிகள் பெறப்பட்டன. ஜனவரி-பிப்ரவரியில் இன்னும் 600 கோல்கள் இருக்கும். மெரினோ நிலப்பரப்பு இனத்தின் 177 தலைகள் ஆஸ்திரியாவிலிருந்து கொண்டு வரப்பட்டன, அதற்கு முன் 73 தலைகள் உக்ரைனிலிருந்து கொண்டு வரப்பட்டன. (ஆனால் இது மலிவான மகிழ்ச்சி அல்ல, அதை எதிர்கொள்வோம். அவர்கள் ஆஸ்திரியாவிலிருந்து வாங்கினார்கள் - ஒரு தலையின் விலை எவ்வளவு?) ஒரு செம்மறி ஆடு - 500 யூரோக்கள், ஒரு ஆட்டுக்குட்டி - 750 யூரோக்கள். கூடுதலாக, நாங்கள் இங்கு தனிமைப்படுத்துகிறோம், ஒவ்வொரு ஆடுகளின் பரிசோதனைக்கும் 700 ஆயிரம் செலவாகும்.

வருவாய் இன்னும் சிறியது. ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது, தலைவர் உறுதியாக இருக்கிறார். இத்தகைய பழங்குடி நவீனமயமாக்கல் விரைவாக செலுத்தும், ஏனென்றால் செம்மறி ஆடுகள் மதிப்புமிக்க ரோமங்கள் மட்டுமல்ல, இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி. உண்மை, ஆட்டுக்குட்டி இன்னும் பெலாரஸில் தேவை இல்லாத ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், இருப்பினும் இது பயனுள்ள மற்றும் உணவு.

விட்டலி புஸ்கோ, ஜெரெப்கோவிச்சி SPK இன் தலைவர்:
தோல், செயலாக்கம் இல்லை. 14 ஆயிரத்துக்கு கம்பளி. மேலும் இது நல்லது என்று நினைக்கிறோம். ஒரு கிலோ உயிருள்ள எடைக்கு 20 ஆயிரத்திற்கு இறைச்சியை விற்றோம். இது, நிச்சயமாக, எங்களுக்கு பொருந்தாது, ஆனால் நாங்கள் விற்போம்.

சிக்கல்கள் மற்றும் இன்னும் குறைந்த லாபம் இருந்தபோதிலும், விட்டலி புஸ்கோ அத்தகைய வேலையை மேற்கொண்டார். மேலும், இனப்பெருக்க பங்குகளை வாங்குவதில் மாநில உதவி ஒரு பெரிய உதவியாகும். குளிர்கால உணவு முறை மாற்றப்பட்டது. உண்மை, ஐரோப்பிய விவசாயிகளின் முடிவுகள் இன்னும் வெகு தொலைவில் உள்ளன.

ஓல்கா மேக்கி, எஸ்டிவி:
இறைச்சி மட்டுமல்ல, கம்பளியும் மதிப்புள்ளது. ஒரு கிலோ கம்பளி பெற, அது சுமார் 100 கிலோகிராம் தீவனத்தை எடுக்கும். ஆடுகள் வருடத்திற்கு ஒரு முறை மட்டுமே வெட்டப்படுகின்றன - கோடையில். ஒரு விலங்கிலிருந்து நீங்கள் சுமார் 2 கிலோகிராம் கம்பளியைப் பெறலாம்.

வல்லுநர்கள் கணக்கிட்டுள்ளனர்: கம்பளி இழைக்கான Bellegprom நிறுவனங்களின் ஆண்டு தேவை மூவாயிரம் டன்களுக்கு மேல். நீங்கள் நாட்டில் உள்ள அனைத்து ஆடுகளையும் வெட்டினால், அவற்றில் சுமார் 70 ஆயிரம் இருந்தால், 140 டன் மட்டுமே வெளியே வரும், அதாவது, தேவையானதில் 4%. தொழிற்சாலைகளுக்கு அவற்றின் கொள்ளையை வழங்க, நீங்கள் ஒரு மில்லியனுக்கும் அதிகமான ஆடுகளை வளர்க்க வேண்டும், அதாவது கால்நடைகளை 17 மடங்கு அதிகரிக்க வேண்டும்.

மூலம், தனிநபர் ஆடுகள் அதிக எண்ணிக்கையிலான செம்மறி ஆடுகள் பால்க்லாந்து தீவுகளில் உள்ளன. 3 ஆயிரம் பேருக்கு - 500 ஆயிரம் ஆடுகள். கம்பளி ஏற்றுமதி தீவுக்கூட்டத்திற்கு முக்கிய வருமானத்தைக் கொண்டுவருகிறது.

குறைவான தொலைதூர நாட்டிலிருந்து - சிரியாவைச் சேர்ந்த ஒரு விவசாயிக்கு, செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு முக்கிய வருமானப் பொருளாகும். அப்துல் ஹமீத் ஃபராஜ் 80களில் ப்ளூ ஐக்கு மாறினார். அவர் ஒரு அரசுக்கு சொந்தமான நிறுவனத்தில் பணிபுரிந்தார், பின்னர் தனது சொந்த தீவன ஆலையைத் திறந்தார். ஆனால் பெலாரஸ் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் மறுமலர்ச்சியைப் பற்றி பேசத் தொடங்கியபோது, ​​​​நான் ஒரு வாய்ப்பைப் பெற முடிவு செய்தேன். நான் ஒரு அடுக்குமாடி குடியிருப்பு, உற்பத்தி, கடன் வாங்கி 25 ஹெக்டேர் நிலத்தை வாடகைக்கு எடுத்தேன்.

பழைய தானியக் களஞ்சியங்களைச் சரிசெய்து, இருநூறுக்கும் மேற்பட்ட ஆடுகளை குடும்பம் வாங்கியது. ஒன்றரை வருட வேலை, ஆனால் லாப வடிவில் கிடைத்த முடிவுகள் ஊக்கமளிக்கவில்லை என்று கமிட்டின் மகன் அலெக்ஸி வருத்தத்துடன் கூறுகிறார். பண்ணையில் ஒரு டன்னுக்கும் அதிகமான செம்மறி ஆடுகளின் கம்பளி மற்றும் 60 தோல்கள் உள்ளன. அற்பமான கொள்முதல் விலைகள் மற்றும் வரவேற்பு புள்ளிகளுக்கு பல நூறு கிலோமீட்டர் தூரம் ஆகியவை வணிகத்தை லாபகரமாக ஆக்குகின்றன.

அலெக்ஸி ஃபராட்ஜ், விவசாயி:
கம்பளியைப் பெற, ஷீரருக்கு தலைக்கு 50,000 கொடுக்கிறோம். மேலும் கம்பளியின் அதிகபட்ச கொள்முதல் விலை இன்று கிலோவுக்கு 11 ஆயிரம் ரூபாய். ஹேர்கட் தானே பலன் தராது. செயலிகள் ரஷ்யாவில், கஜகஸ்தானில் கம்பளியை வாங்குகின்றன. ஆனால் இது பெலாரஸில் இருந்து நாணய ஏற்றுமதி.

இறைச்சி விற்பனையிலும் சிக்கல்கள் உள்ளன. இருப்பினும், மற்ற பண்ணைகளுக்கு செம்மறி ஆடுகளை விற்பனை செய்வதற்காக ஒரு முழு அளவிலான வளர்ப்பு பண்ணையை உருவாக்கும் பணியை ஹமீட் அமைத்தார். அவர் ஏற்கனவே கணக்கிட்டுள்ளார்: மந்தை 500 தலைகளாக வளரும்போது ஆட்டுத்தொழுவம் லாபம் ஈட்டத் தொடங்கும். கம்பளி பதப்படுத்துதல் மற்றும் இறைச்சி பதப்படுத்தும் நிறுவனங்கள் எதிர்காலத்தில் நாட்டின் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் தோன்றும் என்று விவசாயி நம்புகிறார்.

அப்துல் ஹமீது ஃபராஜ், விவசாயி:
எங்கள் குடியரசில் ஆடுகளை வளர்ப்பது அவசியம், இதற்கு போதுமான மேய்ச்சல் நிலங்கள் உள்ளன, நிலம் உள்ளது என்று வாழ்க்கை இப்போது ஆணையிடுகிறது. நான் பெலாரஸில் வசிப்பதில் பெருமைப்படுகிறேன். இது என்னுடைய நம்பிக்கை.

தொழில்துறையின் மீட்சி விரைவான விஷயம் அல்ல என்பது தெளிவாகிறது. வளர்ப்பு ஆடுகளை வெளிநாட்டில் வாங்க வேண்டும், சந்ததிக்காக காத்திருக்க வேண்டும். ஆனால் உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, பொய் கல்லின் கீழ் தண்ணீர் பாயவில்லை, மேலும் கால்நடை வளர்ப்பவர்களுக்கு போதுமான நம்பிக்கை உள்ளது. யாருக்குத் தெரியும், இந்த ஆண்டின் சின்னம் மற்றொரு பெலாரஷ்ய பிராண்டாக மாறும்.

செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு எப்போதும் விவசாய-தொழில்துறை வளாகத்தின் மிகவும் கடினமான கிளைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. விலங்குகள் எளிமையானவை மற்றும் செழிப்பானவை என்றாலும் - வருடத்திற்கு இரண்டு முறை இரண்டு ஆட்டுக்குட்டிகள், அவர்களுக்கு நிலையான கவனிப்பு தேவை, சரியான உணவு, கால்நடை கட்டுப்பாடு, வழக்கமான முடி வெட்டுதல் மற்றும் ஓநாய்களிடமிருந்து மந்தையைப் பாதுகாக்கும் விருப்பம் கூட. உண்மையில், பெலாரஸில், லியாகோவிச்சி மாவட்டத்தின் "ஜெரெப்கோவிச்சி" பண்ணையில் மட்டுமே, பழைய மரபுகளை இழக்காமல் இருக்க முடிந்தது - டெக்சல் மற்றும் ப்ரீகோஸ் கலவை இங்கே வைக்கப்பட்டுள்ளது. வைடெப்ஸ்க் பிராந்திய பழங்குடி சங்கம் கூட ரோமானோவ் இனத்தை எங்கள் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு பாதுகாக்க முடிந்தது. பிற விவசாய நிறுவனங்கள் மற்றும் பல விவசாயிகள், குடியரசில் செம்மறி ஆடுகளை வளர்ப்பதற்கான மாநிலத் திட்டத்தை ஏற்றுக்கொண்ட பிறகு, நடைமுறையில் புதிதாக தொடங்க வேண்டியிருந்தது. எல்லோருக்கும் இது பலிக்கவில்லை.

உண்மையில், க்ரோட்னோ பிராந்தியத்தில் தொழில் இழந்தது, இது நீண்ட காலமாக நன்கு ஊட்டப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு பிரபலமானது. மூலம் புறநிலை காரணங்கள்கோமல் மற்றும் மொகிலெவ் பகுதிகளின் மேய்ச்சல் நிலங்களில் இருந்து மந்தைகள் காணாமல் போயின. செம்மறி ஆடுகளை வளர்ப்பதற்கு மிகவும் சாதகமான பிரெஸ்ட் பகுதியில் கூட, மந்தைகள் பத்து மடங்குக்கு மேல் சுருங்கிவிட்டன. இந்த திட்டம் கால்நடைகளை மீட்டெடுப்பதற்கு ஒரு உத்வேகத்தை மட்டுமே அளித்தது, இருப்பினும் முதல் கட்டத்தில் இது நிறைய உள்ளது.

வேளாண்மை மற்றும் உணவு அமைச்சகத்தின் இனப்பெருக்கத் துறையின் தலைவர் இரினா யானல் குறிப்பிட்ட புள்ளிவிவரங்களைத் தருகிறார்:

நேரடி எடையுள்ள செம்மரக்கட்டைகள் விற்பனையை 1590 டன்னாகக் கொண்டு வரும் பணி, கடந்த ஆண்டு 1225 விற்பனையானது, மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இது 116 டன் மட்டுமே. முதன்முறையாக நான்காயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட சந்ததிகள் கிடைத்தன. எனவே மாற்றங்கள் உள்ளன, இருப்பினும் நான் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கவற்றை விரும்புகிறேன். செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு பொதுவாக நம்பிக்கையற்ற வணிகமாகக் கருதப்பட்ட வைடெப்ஸ்க் பகுதியில் இந்த மந்தை திடமாக வளர்ந்துள்ளது. ரோமானோவ் கரடுமுரடான ஹேர்டு இனம் உள்ளூர் காலநிலைக்கு மிகவும் ஏற்றதாக மாறியது.

செம்மறி ஆடு வளர்ப்பவர்களின் முக்கிய பிரச்சனை ஆரோக்கியமான இனப்பெருக்கம் ஆகும். சிறந்த இனங்கள் 110-115 கிலோகிராம் வரை எடையுள்ள ஆட்டுக்குட்டிகளை வளர்க்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன, நம் நாட்டில் அவை இன்னும் 60-70 ஐ எட்டுகின்றன. இனப்பெருக்கம் செய்யும் விலங்குகளை வாங்க நடைமுறையில் இடங்கள் இல்லை, வெளிநாட்டில் வாங்குவது மிகவும் கடினம் மற்றும் விலை உயர்ந்தது.

- ஆயினும்கூட, இது அவசியம், - கல்வியாளர் இவான் ஷீகோ, கால்நடை வளர்ப்பிற்கான பெலாரஸின் தேசிய அறிவியல் அகாடமியின் SPC இன் முதல் துணை பொது இயக்குனர், உறுதியாக இருக்கிறார். - நாங்கள் திட்டத்தின் கட்டமைப்பிற்குள் கொண்டு வந்தது கடலில் ஒரு துளி. எங்களுக்கு குறைந்தது 30,000 தலைகள் தேவை, பின்னர் மட்டுமே இனப்பெருக்க தளத்தை உருவாக்குவது பற்றி பேச முடியும். இதுவரை காகிதத்தில் மட்டுமே உள்ளது. ஆனால் செம்மறி வளர்ப்பின் வளர்ச்சி படிப்படியாக இருக்க வேண்டும், மேலும் ஜிகாண்டோமேனியா இங்கே தேவையில்லை. துள்ளிக் குதித்தால், ஆட்டுக்கடா கூட தாங்காது. கால்நடை வளர்ப்பில் நமது தீவிர வளர்ச்சியால், "ஆடுகள் இங்கிலாந்தைத் தின்றுவிட்டன" என்ற நிலைமை மாறலாம். எங்களுக்கு ஒரு நியாயமான அணுகுமுறை தேவை, நாம் எளிதாக 150-200 ஆயிரம் ஆடுகளை வைத்திருக்க முடியும். ஆனால், நான் பயப்படுகிறேன், நீங்கள் உலகத்தரம் வாய்ந்த கம்பளியைப் பெற முடியாது, ஏனென்றால் நிறைய இனம், செம்மறி ஆடு வளர்ப்பவர்களின் தகுதிகள் மட்டுமல்ல, இயற்கை மற்றும் தட்பவெப்ப நிலைகளையும் சார்ந்துள்ளது, ஆனால் நாங்கள் இன்னும் இல்லை ஆஸ்திரேலியா உள்ளது மற்றும் எங்களுக்கு இல்லை நியூசிலாந்து. எப்படியிருந்தாலும், இந்த விஷயத்தில் ஒரு கூர்மையான முன்னேற்றத்தை எண்ணுவது மதிப்புக்குரியது அல்ல. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கம்பளி விற்பனையின் சிக்கலை ஒரே நேரத்தில் தீர்க்க வேண்டியது அவசியம், அதே செயலாக்க வசதிகளை நவீனமயமாக்குகிறது, இதன் பொருட்டு, உண்மையில், நிரல் உருவாக்கப்பட்டது. முக்கிய விஷயம் இப்போது வாய்ப்பை இழக்கக்கூடாது புதிய திட்டம்விவசாய வணிகத்தின் வளர்ச்சிக்காக, செம்மறி ஆடு வளர்ப்புக்கு நிறைய இடம் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது.

1980 களில், சிறப்பு என்று அழைக்கப்படுவது அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. 125 சிறப்பு பண்ணைகள் உருவாக்கப்பட்டன, ஒவ்வொன்றும் மூவாயிரம் ஆடுகளைக் கொண்டிருந்தன. தொழில்துறையின் மறுமலர்ச்சியின் கட்டத்தில் நாம் ஏன் கடந்த கால அனுபவத்தை மீண்டும் கொண்டு வரக்கூடாது? ஒருவேளை பல பண்ணைகள் தேவையில்லை, ஆனால் ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும் பல இனப்பெருக்கம் இனப்பெருக்கம் மற்றும் சிறப்பு நிறுவனங்கள் இருக்க வேண்டும்.

சிறிய கிராமப்புற வணிகத் திட்டங்களுக்கு செம்மறி ஆடுகள் குறிப்பாக நல்லது, - கோப்ரின் மாவட்டத்தின் "விலியா-அக்ரோ" பண்ணையின் தலைவர் வாசிலி நோவிக் கூறுகிறார். - எங்கள் பண்ணையில் இருநூறுக்கும் மேற்பட்ட உயர்தர செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் கம்பளி சஃபோல்க் இனங்கள் உள்ளன. சிறப்பு விவசாய நிறுவனங்களில் மட்டுமே பெரிய கொட்டகைகள் தேவை என்று நான் நினைக்கிறேன், அங்கு ஒரு அடிப்படை, வல்லுநர்கள் மற்றும் முக்கியமானது என்ன, மரபுகள். எல்லாப் பிரச்சினைகளையும் ஒரே மூச்சில் தீர்க்க முடியாது. அதே ஒத்துழைப்பாளர்கள் ஏன் உள்ளே இருக்கிறார்கள் என்பது எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது சோவியத் காலம்பண்ணைகள் முதல் கொம்புகள் மற்றும் குளம்புகள் வரை அனைத்தையும் வாங்க முடிந்தது. இன்று, கம்பளி கூட கேள்விக்குறியாக உள்ளது, உண்மையில், யாருக்கும் அது தேவையில்லை. ஆனால் இன்று கொடுங்கள் நல்ல விலை, ஒரு பைசா இல்லை, பல செம்மறி பண்ணையாளர்கள் ஒரு பருவத்திற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முடி வெட்டுவார்கள்.

மற்றொரு தீவிரமான பிரச்சினை, அதன் விற்பனைக்குத் தயாரிப்பில் கம்பளியைப் படிக்க வேண்டிய அவசியம். இதற்கு நவீன உபகரணங்களுடன் கூடிய சிறப்பு ஆய்வகம் தேவை. அதன் விலை டாலர் அடிப்படையில் பல கோடிகளை எட்டும். இந்த காரணத்திற்காக, சிலி மற்றும் அர்ஜென்டினா, எடுத்துக்காட்டாக, இரண்டுக்கு ஒரு மையத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன. சிஐஎஸ் பிரதேசத்தில் அவை எதுவும் இல்லை. ஒரு உள்நாட்டு விவசாய அமைப்பு கூட அத்தகைய ஆய்வகத்தை உருவாக்கி பராமரிக்க முடியாது என்பது தெளிவாகிறது.

பெலாரஸில் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு, துரதிர்ஷ்டவசமாக, உலக சந்தையின் செயல்முறைகளுடன் முற்றிலும் தொடர்பில்லாதது என்பதையும் நாம் நேர்மையாக ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும். பெலாரஷ்ய பயிற்சியாளர்களுக்குத் தேவைப்படும் வெளிநாட்டு தொழில்நுட்பங்கள் பல அம்சங்களில் வேறுபடுகின்றன மற்றும் உள்நாட்டு தொழில்நுட்பங்களை விட உயர்ந்த அளவு வரிசையாகும். இங்கே மற்றொரு சிக்கல் எழுகிறது - பணியாளர்கள். தகுதிவாய்ந்த நிபுணர்கள்-நம் நாட்டில் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பவர்கள் தங்க கொள்ளையில் தங்கள் எடைக்கு மதிப்புள்ளது. எனவே அது மாறிவிடும்: நாங்கள் விரும்புகிறோம், ஆனால் எங்களால் முடியாது.

தொழில்துறையின் லாபகரமான நிர்வாகத்திற்கான தெளிவான பொருளாதார வழிமுறை இன்னும் நிறுவப்படவில்லை, - திட்டத்தின் டெவலப்பர்களில் ஒருவரான வேளாண் அறிவியல் வேட்பாளர் யூரி ஜெர்மன் கூறுகிறார்.

பிடிவாதமான ஆட்டுக்கடாவுடன் ஒரு செம்மறி ஆடு இன்னும் நம்முடன் பின்னணியில் உள்ளது. பொருந்தாத நிலங்களில் மேய்ச்சல் நிலங்கள் மற்றும் வைக்கோல்களை வைப்பதன் எதிர்மறையான நடைமுறையால் இது சாட்சியமளிக்கிறது - அமில மண், நீர் தேக்கம், சிரமங்கள் மற்றும் பல. அனைவருக்கும் ஒரே இட ஒதுக்கீடு உள்ளது, அவர்கள் கூறுகிறார்கள், ஆட்டுக்குட்டி என்பது பெலாரஸில் தேவை இல்லாத ஒரு தயாரிப்பு. நிச்சயமாக, அது அலமாரிகளில் கிட்டத்தட்ட இல்லாதிருந்தால், மற்றும் சலுகைகள் குறைவாக இருக்கும். மேற்கில், வணிகம் மிகவும் நடைமுறைக்குரியது. அதே ஐரோப்பிய ஒன்றியம் ஒரு சிறிய செம்மறி ஆடு ஒரு பெரிய லாபத்தை ஈட்ட முடியும் என்பதை நீண்ட காலமாக புரிந்து கொண்டது, மேலும் தொழில் வளர்ச்சியில் ஆண்டுதோறும் 100 மில்லியன் யூரோக்கள் வரை முதலீடு செய்கிறது. ஆனால் ஆட்டுக்குட்டியை ருசிப்பதற்கான அனைத்து விருப்பங்களுடனும், வெளிநாட்டு வாங்குபவர்கள் விலையைக் கணக்கிட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர் - எல்லோரும் ஒரு கிலோவுக்கு 15-20 யூரோக்கள் செலுத்த தயாராக இல்லை.

செம்மறி ஆடுகளை நெருக்கடியிலிருந்து வெளியே கொண்டு வர, உள்நாட்டு விஞ்ஞானிகள் வருமான வளர்ச்சி மற்றும் மானியக் குறைப்புக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கும் ஒரு தொழில் மேலாண்மை அமைப்பை உருவாக்க முன்மொழிகின்றனர். முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் உற்பத்தி மற்றும் சந்தைப்படுத்தலின் முழுமையான சுழற்சியைக் கொண்ட இத்தகைய பங்குகள் மேற்கத்திய நாடுகளில் திறம்பட செயல்படுகின்றன. இந்த யோசனை, நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியது. ஒரு குழுவில் விவசாயம், ஜவுளி, ஃபெல்டிங் நிறுவனங்கள், இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகள் இருக்கும். நாங்கள் ஒன்றாக வேலை செய்கிறோம், பங்களிப்பைப் பொறுத்து லாபத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம். இருப்பினும், ஒரு "ஆனால்" உள்ளது: அத்தகைய முதலீட்டாளரை எங்கே கண்டுபிடிப்பது? இந்தக் கேள்விக்கு இதுவரை யாராலும் பதில் சொல்ல முடியாது.

"ஒரு சிறிய மனிதனைச் சுற்றி ஒரு செம்மறி", - நாட்டில் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பில் மிகவும் பிரபலமான நிபுணர், வைடெப்ஸ்க் பேராசிரியர் அதை மீண்டும் செய்ய விரும்பினார். மாநில அகாடமிகால்நடை மருத்துவம் அனடோலி லாசோவ்ஸ்கி. அவர் தனது முழு வாழ்க்கையையும் எங்கள் பெலாரஷ்ய மந்தையைப் பாதுகாப்பதற்காக அர்ப்பணித்தார். அனடோலி அலெக்ஸாண்ட்ரோவிச் ஒரு டஜன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் வளர்ச்சியை தீவிரமாக முன்னெடுத்துச் செல்ல வேண்டும் என்று எச்சரித்தார். ஆயத்த நிலை: ஒரு பொருள் மற்றும் தொழில்நுட்ப தளத்தை உருவாக்குதல், வள மண்டலங்களின் வரையறை, நிபுணர்களின் பயிற்சி, இனங்களின் தேர்வு, அவற்றின் பராமரிப்பு மற்றும் உணவளிக்கும் அம்சங்களை ஆய்வு செய்தல். நாங்கள் திட்டத்தை செயல்படுத்தத் தொடங்கினோம், வெளிப்படையாகச் சொன்னால், தீவிரமான பூர்வாங்க கணக்கீடுகள் இல்லாமல், இப்போது, ​​​​அவர்கள் சொல்வது போல், நாங்கள் "எங்கள் தலையை சொறிந்து கொள்கிறோம்" மற்றும் பலன்களைப் பெறவில்லை. இது ஒரு பரிதாபம்…

"SG" இலிருந்து

குடியரசில் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு புத்துயிர் பெறத் தொடங்குகிறது. சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, இன்னும் நிறைய சிக்கல்கள் மற்றும் சிரமங்கள் உள்ளன. யாருக்கு எப்படி அவற்றைத் தீர்ப்பது? விவசாயம் மற்றும் உணவு அமைச்சகம், பிராந்திய அதிகாரிகள், விவசாயிகள் மற்றும் தொந்தரவான ஆனால் அவசியமான வணிகத்தின் மேலும் வளர்ச்சியில் ஆர்வமுள்ள அனைவரின் உரையாடலின் தொடர்ச்சிக்காக நாங்கள் காத்திருக்கிறோம்.

ஏறக்குறைய மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, நாட்டின் ஜனாதிபதி அலெக்சாண்டர் லுகாஷென்கோ, விவசாய-தொழில்துறை வளாகத்திற்கு செம்மறி இனப்பெருக்கத்தை புதுப்பிக்கும் பணியை அமைத்தார். மந்தைகள் இன்னும் பாதுகாக்கப்பட்ட பகுதிகளிலிருந்து நாம் தொடங்க வேண்டியிருந்தது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, அவற்றில் மிகக் குறைவாகவே உள்ளன.

கடந்த நூற்றாண்டின் தொண்ணூறுகளின் தொடக்கத்தில் குடியரசில் இன்னும் 475.3 ஆயிரம் செம்மறி ஆடுகள் இருந்தால், 2010 இல் அவை முக்கியமாக தனியார் வர்த்தகர்களால் வைக்கப்பட்டன, மேலும் லியாகோவிச்சி மாவட்டத்தின் SEC "Konyukhi" இன் ஒரே ஆடு வளர்ப்பு பண்ணை இருந்தது. சுமார் மூவாயிரம் ஆடுகள். இது பெலாரஸில் மிகப்பெரிய மந்தையாக இருந்தது. மேலும், அந்த நேரத்தில் பொருளாதாரத்துடன் பரிச்சயமான போக்கில் அது மாறியது, அது பெரும்பாலும் உரிமை கோரப்படவில்லை. இங்கு தோல்கள் மற்றும் கம்பளிகளை எங்கு வைப்பது என்று அவர்களுக்குத் தெரியவில்லை, கால்நடைகளின் வளர்ச்சியுடன் அதன் பராமரிப்புக்கு போதுமான வளாகங்கள் இல்லை என்று அவர்கள் கவலைப்பட்டனர். பிரச்சனைகள் குவிந்தன.

மறுநாள் நாங்கள் மீண்டும் கொன்யூஹி கிராமத்திற்குச் சென்றோம். ஆட்டுப் பண்ணை எஞ்சியிருந்தது அதே இடம், மற்றும் பண்ணையே இனி இல்லை. இது அண்டை நாடான SPK Zherebkovichi உடன் இணைக்கப்பட்டது, அதில் இருந்து பல தசாப்தங்களுக்கு முன்பு பிரிக்கப்பட்டது. லியாகோவிச்சி பிராந்தியத்தின் வலுவான விவசாய நிறுவனங்களில் ஒன்றின் பிரிவின் கீழ் திரும்பிய செம்மறி விவசாயிகள், இந்த மறுசீரமைப்பு அவர்கள் காலில் நிற்கவும், அவர்களின் முந்தைய பல பிரச்சினைகளைத் தீர்க்கவும் அனுமதிக்கும் என்று நம்பினர். இன்றுவரை, இங்கே சில மாற்றங்கள் உண்மையில் அடையப்பட்டுள்ளன. ஆயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட செம்மறி ஆடுகள் அதிகரித்து, இந்த ஆண்டு தொடக்கத்தில் 4,620 ஆடுகளாக இருந்தது.

மறுசீரமைப்புக்குப் பிறகு, இரண்டரை டன்னுக்கும் அதிகமான ஆட்டுக்குட்டிகள் விற்பனையாகியுள்ளன. 1795 இளம் விலங்குகளின் தலை நேரடி எடையில் விற்கப்பட்டது. ஒரு டன் கம்பளி பெறப்பட்டது. பொதுவாக, 2015 ஆம் ஆண்டில் செம்மறி ஆடுகளை வளர்ப்பதன் மூலம் கிடைத்த வருமானம் 3.3 பில்லியன் ரூபிள் ஆகும். எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது. முந்தைய "மைனஸ்களுக்கு" பதிலாக, செம்மறி வளர்ப்பாளர்கள் தங்கள் நிலைகளை மேலும் மேலும் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் வலுப்படுத்தத் தொடங்கியுள்ளனர்.

இதில் அவர்களுக்கு அரசு பெரும் ஆதரவை வழங்குகிறது. SPK "மணமகன்கள்" "ஜெரெப்கோவிச்சி" இன் ஒரு பகுதியாக மாறிய தருணத்திலிருந்து இரண்டு ஆண்டுகளுக்குள், 400 க்கும் மேற்பட்ட இனப்பெருக்க விலங்குகள் வெளிநாட்டிலிருந்து இங்கு வழங்கப்பட்டன, அதற்காக நிறைய அரசு பணம் செலுத்தப்பட்டது. ஆனால் புதிய குடியேறிகள் பண்ணைக்கு சுதந்திரமாக இல்லை. இனப்பெருக்கம் செய்யும் விலங்குகளின் தனிமைப்படுத்தல் மற்றும் பரிசோதனைக்கு பல்லாயிரக்கணக்கான ரூபிள் செலவாகும். உண்மை, ஜெரெப்கோவிச்சி இந்த செலவுகளை ஒரு பொருட்டாக எடுத்துக் கொண்டார்.

தோல்கள் மற்றும் கம்பளியைப் பொறுத்தவரை, அவற்றின் விலை மற்றும் விற்பனை பற்றிய கேள்விக்கு பதிலளிக்கப்படவில்லை. ஆனால் இந்த பிரச்சனைகளால் தான் மந்தைகளை பெருமளவில் குறைப்பது சரியான நேரத்தில் தொடங்கியது. செலவுகள் மற்றும் வருமானங்களை ஒப்பிடுகையில், முந்தைய பிரச்சினைகள் இன்னும் தீர்க்கப்படவில்லை என்பதை செம்மறி விவசாயிகள் குறிப்பிடுகின்றனர். இதன் விளைவாக வரும் கம்பளி, அபத்தமான பணத்திற்கு கூட விற்க கடினமாக உள்ளது. அதன் செயலாக்கம் மற்றும் போக்குவரத்து செலவுகள் வருமானத்தை விட அதிகமாகும்.

குடியரசு இன்று என்ன கொண்டுள்ளது?

விவசாயம் மற்றும் உணவு அமைச்சகத்தின் கூற்றுப்படி, பெலாரஸில் உள்ள தனியார் பண்ணைகள் மற்றும் பண்ணைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டால், ஏற்கனவே சுமார் 80,000 ஆடுகள் உள்ளன. ஒருபுறம், இது நிறைய உள்ளது. ஆனால் மறுபுறம், செம்மறி ஆடு வளர்ப்புத் தொழிலில் இந்த ஆண்டு இரண்டு மடங்கு அதிகமான செம்மறி ஆடுகள் உள்ளன. இளம் மந்தைகளை நிரப்பும் பணி நல்ல வேகத்தில் நடந்தாலும், ஓராண்டில் கால்நடைகளை இரட்டிப்பாக்க முடியாது. முக்கியமாக மற்ற விவசாய நிறுவனங்கள் குறிப்பாக இளம் விலங்குகளை ஒலிபெருக்கிகளில் வாங்க அவசரப்படவில்லை என்பதற்காக.

சிறப்பு வளர்ப்பு பண்ணைகள் மற்றும் விவசாயிகள் கால்நடைகளை மீட்டெடுக்க முடியும் என்று அனைவரும் நம்புகிறார்கள், மற்ற கவலைகள் மற்றவர்களுக்கு போதுமானதாக இருக்கும். எங்கள் குடியரசில் ஆட்டுக்குட்டிக்கு அதிக தேவை இல்லை என்று நம்பும் தனியார் வர்த்தகர்கள் இந்த தொழிலை மேற்கொள்ள அவசரப்படுவதில்லை.

ஒரு வகையில் இரண்டுமே சரிதான். ஆனால் பெலாரஸில் கிட்டத்தட்ட அரை மில்லியன் செம்மறி ஆடுகள் இருந்தபோது, ​​யாரோ ஏற்கனவே அவற்றின் இறைச்சியை உட்கொண்டனர். கூடுதலாக, ஆட்டுக்குட்டி ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு தயாரிப்பு ஆகும், இது பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சியை விட மிகக் குறைந்த கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இப்போது யாரும் செம்மறி தோல்களை தைக்க மாட்டார்கள். செயற்கையான அனைத்தும் மிகவும் அழகாகவும் நாகரீகமாகவும் தெரிகிறது, மேலும் மருந்துகள் மற்றும் மருத்துவர்களுக்கான பயணங்களுக்கான நேரம் வரும்போது ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி நாம் அடிக்கடி நினைவில் கொள்ளத் தொடங்குகிறோம்.

விவசாயிகள் எப்படி இருக்கிறார்கள்?

ஒரு தொடக்கம் ஏற்கனவே செய்யப்பட்டுள்ளது. எங்கள் பிராந்தியத்தில், கோப்ரின் மாவட்டத்தைச் சேர்ந்த "விலியா-அக்ரோ" பண்ணையின் உரிமையாளர் வாசிலி நோவிக் ஒரு முன்னோடியானார். வாசிலி வாசிலியேவிச் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக விவசாயத்தில் ஈடுபட்டுள்ளார். இவரது பண்ணையில் 1,760 ஹெக்டேர் நிலமும், 500க்கும் மேற்பட்ட கால்நடைகளும் உள்ளன, அதன் அடிப்படையானது கறவை மந்தையாகும். இந்த வியாபாரத்தில், விவசாயி, தனது மகன்களுடன் சேர்ந்து, திடமான முடிவுகளை அடைந்தார். இப்போது, ​​அரசின் ஆதரவுடன், செம்மறி ஆடு வளர்ப்பில் தன்னை முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தார். பிரிலேவோ கிராமத்தில், பிரான்சில் வாங்கப்பட்ட, இருநூறுக்கும் மேற்பட்ட உயர் இன செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் செம்மறி ஆடுகள் வைக்கப்பட்டன. இது ஒரு இறைச்சி-கம்பளி இனம். இங்கே நாங்கள் வாசிலி நோவிக் செர்ஜியின் மூத்த மகனுடன் ஒன்றாகச் சென்றோம். ஆட்டுத் தொழுவத்தில், விலங்குகளை வைத்திருப்பதற்காக எல்லாம் சிந்திக்கப்படுகிறது.

நிச்சயமாக, ஒரு மந்தையை வாங்குவதன் மூலம், அவரது புதிய வியாபாரத்தில் விவசாயிக்கு அரசு பெரும் உதவியை வழங்கியுள்ளது, ஆனால் அது அவரிடமிருந்து அதற்கான வருவாயை எதிர்பார்க்கிறது. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் மறுமலர்ச்சி இன்னும் ஆரம்ப நிலையில் உள்ளது, மேலும் அதன் எதிர்காலம் முன்னோடிகள் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. அவர்களின் அனுபவம் நிச்சயமாக மற்றவர்களால் கோரப்படும். எதிர்காலத்தில், பண்ணை ஆயிரம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட செம்மறி ஆடுகளை வைத்திருக்க திட்டமிட்டுள்ளது. முதல் சந்ததி - பல டஜன் இளம் விலங்குகள் ஏற்கனவே பெறப்பட்டுள்ளன.

ஜெரெப்கோவிச்சி விவசாயக் கூட்டுறவுத் தலைவரான விட்டலி புஸ்கோவோ அல்லது விவசாயிகளோ செம்மறி ஆடு வளர்ப்பைக் கைவிடப் போவதில்லை. மாறாக, அவர்கள் உடனடியாக அவரை ஆதரிக்கிறார்கள். மேலும் வளர்ச்சிமற்றும் இந்த விஷயத்தில் முடிந்தவரை செய்ய முயற்சிக்கவும். ஆனால் இப்போதைக்கு, அவர்கள் சொல்வது போல், அவர்களே வானத்திற்கும் பூமிக்கும் இடையில் இருக்கிறார்கள்.

ஒருபுறம், உருவாக்கத்தின் கட்டத்தில் அவர்களுக்கு இன்னும் தீவிர ஆதரவு தேவை. உதாரணமாக, புதிய ஆட்டு மந்தைகள் கட்டுவதில். ஆனால் மறுபுறம், அவர்கள் இன்னும் அதே தோல்கள் மற்றும் கம்பளிகளை வணிக ரீதியாக அப்புறப்படுத்த முடியாது, அதை விற்று வரும் பணம் மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது. இருப்பினும், சிறிய அளவு காரணமாக செயலிகளுக்கு அவை தேவையில்லை. உற்பத்தியாளர்களால் இழக்கப்படும் நிதி தொழில்துறையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

ஒரு காலத்தில், நுகர்வோர் சேவை ஆலைகள் இந்த சிக்கலை தீர்க்க உதவியது. பதினைந்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, லூனினெட்ஸ் கேபிஓவில் வாடிக்கையாளர் வழங்கிய மூலப்பொருட்களை செயலாக்க ஒரு நூற்பு கடை இருந்தது. இங்கு கிராம மக்கள் கொண்டு வந்த கம்பளியை பதப்படுத்தினர். யாரோ அதை நூல்களுடன் திரும்பப் பெற்றனர், யாரோ ஆயத்த தயாரிப்புகளுடன் - ஆலையின் தொழிலாளர்கள் அழகான ஸ்வெட்டர்ஸ், ஸ்வெட்டர்ஸ், ஜாக்கெட்டுகளை பின்னினார்கள். பட்டறைக்கு அதிக தேவை இருந்தது, கம்பளி பிரெஸ்டிலிருந்து மட்டுமல்ல, பிற பகுதிகளிலிருந்தும் இங்கு கொண்டு வரப்பட்டது. எல்லா இடங்களிலும் ஆடுகளின் எண்ணிக்கை குறைந்ததால், கடையை மூட வேண்டிய நிலை ஏற்பட்டது. செம்மரக்கட்டைகள் மற்றும் ஜாக்கெட்டுகளை தைப்பதற்கான பட்டறையிலும் இதேதான் நடந்தது. சில வாடிக்கையாளர்கள், தோல்களை அலங்கரித்த பிறகு, முடிக்கப்பட்ட பொருட்களை அந்த இடத்திலேயே தைத்தனர். சிலர் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை மோட்டோலுக்கு எடுத்துச் சென்றனர், இது குறிப்பாக பெயரிடப்பட்ட ஆடைகளை தயாரிப்பதில் கைவினைஞர்களுக்கு பிரபலமானது.

இவை அனைத்தும் போய்விட்டன, துரதிர்ஷ்டவசமாக, திரும்பி வர வாய்ப்பில்லை. அதாவது, மறுமலர்ச்சியின் கட்டத்தில் இதுபோன்ற சிறிய பட்டறைகள் ஆடு வளர்ப்பவர்களுக்கு போதுமானதாக இல்லை. ஆடை அணிந்த பிறகு தோல்கள் மற்றும் கம்பளி செயலாக்கத்திலிருந்து பெறப்பட்ட நூல்கள் நிச்சயமாக நுகர்வோரை வேகமாக கண்டுபிடித்திருக்கும். இதுவரை, கம்பனிக்கு கொள்ளையை என்ன செய்வது என்று தெரியவில்லை, மேலும் தனியார் வர்த்தகர்கள் தோல்களை தரையில் ஆழமாக புதைத்து அல்லது அவற்றை எரிக்கிறார்கள். இந்த சூழ்நிலையானது தொழில்நுட்ப குழாயில் ஒவ்வொரு இணைப்பும் வகிக்கும் பங்கிற்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு. ஒன்று விடுபட்டால், கன்வேயர் சாதாரணமாக செயல்பட முடியாது. ஒரே நம்பிக்கை விரைவான மீட்புமந்தைகள், தோல்கள் மற்றும் கம்பளியின் தொழில்துறை செயலாக்கத்திற்கு அனுமதிக்கும் அளவிற்கு. ஆனால் இது அவ்வாறு இல்லை என்றாலும், அதைத் தீர்க்க வேறு வழிகளைத் தேட வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, செம்மறி வளர்ப்பின் எதிர்காலம் அதைப் பொறுத்தது.

கால்நடை வளர்ப்பின் கிளைகளில் ஒன்றாக ஆடு வளர்ப்பு எப்போதும் நாட்டின் தேசிய பொருளாதார வளாகத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக இருந்து வருகிறது. செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் பொருளாதார நல்வாழ்வு முக்கியமாக கம்பளி உற்பத்தியை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இந்தத் தொழிலின் மொத்த பொருட்களின் மதிப்பில் 70 - 80 சதவிகிதம் பங்கு.

ஜனவரி 1, 2015 நிலவரப்படி, குடியரசில் 73 ஆயிரம் செம்மறி ஆடுகள் மட்டுமே இருந்தன, இதில் பொதுத் துறையில் 9 ஆயிரம் உள்ளன. பண்ணைகள்- 11.4 ஆயிரம், தனியார் துறையில் - 52 ஆயிரம் ஆடுகள்.

நாட்டில் கிடைக்கும் செம்மறி ஆடுகளின் இனம் தற்போது பின்வரும் இனங்களால் குறிப்பிடப்படுகிறது: ப்ரீகோஸ், டெக்சல், ரோமானோவ்ஸ்கயா, சஃபோல்க், மெரோனோலண்ட்ஷாஃப், அஸ்கானியன், லாகாயூன் மற்றும் பிற.

தற்போது, ​​Belplemzhivobedineniye இல் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு RUE "Vitebsk இனப்பெருக்கம் நிறுவனத்தால்" குறிப்பிடப்படுகிறது, அங்கு ரோமானோவ் இனத்தின் செம்மறி ஆடுகளின் 738 தலைகள் (பெரியவர்கள் மற்றும் இளம் விலங்குகள்) உள்ளன.

நிறுவனத்திற்கு ஆண்டுதோறும் வம்சாவளியை அதிகமாக பழுதுபார்க்கும் ஆடுகள் மற்றும் செம்மறி ஆடுகளை விற்க வாய்ப்பு உள்ளது.

குடியரசின் மிகப்பெரிய ஆடு வளர்ப்பு நிறுவனங்கள் பின்வரும் பண்ணைகள்: லியாகோவிச்சி மாவட்டத்தின் SPK "ஜெரெப்கோவிச்சி", ப்ரெஸ்ட் பகுதி - 3534 தலைகள், கோமல் பிராந்தியத்தின் KSUP "வோஸ்டாக்", கோமல் பகுதி - 959 தலைவர்கள், ஸ்விஸ்லோச்சின் SPK "க்வினெவிச்சி" மாவட்டம், க்ரோட்னோ பகுதி- 523 கோல்கள், மின்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் KFH "பெட்ரோவ்ஸ்கி", மின்ஸ்க் பிராந்தியம் - 500 கோல்கள்.

பெலாரஸ் குடியரசில் வளர்க்கப்படும் செம்மறி ஆடுகளின் முக்கிய இனங்களின் பண்புகள்

டெக்சல்- ஐரோப்பாவில் மிகவும் பொதுவான ஆடு இனம், அறியப்படுகிறது பத்தொன்பதாம் பாதிநூற்றாண்டு.

இல் பிரபலமானது வட அமெரிக்கா, நியூசிலாந்து மற்றும் ஆஸ்திரேலியா. டெக்சல் செம்மறி ஆடுகளின் ஆரம்ப முதிர்ச்சி, கருவுறுதல் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் கம்பளி நோக்குநிலை ஆகியவை தீவிர மேய்ச்சல் பகுதிகளில் பயன்படுத்தப்படும் போது பெரிய அளவில் இனப்பெருக்கம் செய்ய வழிவகுத்தது.

வயது வந்த ஆடுகளின் சராசரி எடை 70 கிலோகிராம் அடையும். ஒரு ஆட்டுக்குட்டியின் நிறை 160 கிலோகிராம்களை எட்டும். நேரடி எடையுடன் ஒப்பிடும்போது இறைச்சி விளைச்சல் 60 சதவீதம். இறைச்சி சிறந்த சுவை மற்றும் சிறந்த விற்பனை செயல்திறன் கொண்டது.

கம்பளி - அரை மெல்லிய, தடித்த, crimped. கம்பளி நிறம் வெள்ளை, ஃபைபர் தடிமன் 30 மைக்ரான். கம்பளியின் தரம் வகுப்பு 56 க்கு ஒத்திருக்கிறது. கம்பளியின் மகசூல் 60 சதவீதம், ஒரு செம்மறி ஆடுகளிலிருந்து வெட்டப்பட்டது - 5.5 கிலோகிராம், ஒரு ஆட்டிலிருந்து - 7 கிலோகிராம். ஒரு பெரிய எண்ணிக்கைகம்பளிக்கு மென்மையை அளிக்கிறது.

இந்த இனத்தின் செம்மறி ஆடுகள் அதிக கருவுறுதல் கொண்டவை. 100 ராணிகளுக்கு 180 சந்ததிகள் உள்ளன, அவற்றில் 75 சதவீதம் இரட்டையர்கள். ஆட்டுக்குட்டிகள் 5 கிலோகிராம் வரை எடையுடன் பிறக்கின்றன. முதல் இனச்சேர்க்கைக்கு முன்கூட்டிய காலம் 7 ​​- 8 மாதங்கள்.

டெக்சல் செம்மறி ஆடுகளின் தீமைகள் வருடத்திற்கு ஒரே ஆட்டுக்குட்டி அடங்கும். தினசரி எடை அதிகரிப்பு இரண்டு மாத வயது வரை மட்டுமே தீவிரமானது. அதன் பிறகு, எடை அதிகரிப்பு ஒரு நாளைக்கு 300 கிராம் வரை குறைகிறது, இது இறைச்சி மற்றும் கம்பளி நோக்குநிலைக்கு மிகவும் சராசரி குறிகாட்டியாகும். புகழ் மற்றும் தீவிர இனப்பெருக்கம் காரணமாக, இனத்தின் தூய்மை குறைந்து வருகிறது - கட்டுப்பாடற்ற குறுக்கு இனப்பெருக்கம் காரணமாக வரியிலிருந்து மேலும் மேலும் விலகல்கள். ஆட்டுக்குட்டிகள் பெரிய தலையுடன் பிறக்கின்றன, இது பெரும்பாலும் ஆட்டுக்குட்டியை சிக்கலாக்குகிறது. இருப்பினும், இந்த குறைபாடுகள் இந்த இனத்தின் நற்பெயரையும் வாய்ப்புகளையும் கெடுக்க முடியாது. எனவே, டெக்சல் செம்மறி ஆடுகளுக்கு பெரிய மற்றும் சிறிய பண்ணைகள் தேவைப்படுகின்றன.

ப்ரீகோஸ்- நம் நாட்டில் இறைச்சி மற்றும் கம்பளியின் ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த நுண்ணிய கொள்ளை இனங்களின் முன்னணி இனம். விலங்குகள் பெரியவை, சரியான உடலமைப்பு, வலுவான, நன்கு வளர்ந்த எலும்புகள் மற்றும் இறைச்சி வடிவங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. பெரும்பாலான விலங்குகள் மடிவில்லாமல், உணவளிக்கும் மற்றும் வைத்திருக்கும் நிலைமைகளுக்கு மிகவும் பதிலளிக்கக்கூடியவை.

இளம் வளர்ச்சியானது அதிக முன்னெச்சரிக்கை மற்றும் தீவனத்திற்கான நல்ல கட்டணத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

அடிக்கும் நேரத்தில் (4 மாதங்கள்), நேரடி எடை 28 - 30 கிலோகிராம் அடையும், படுகொலையில் (8 - 9 மாதங்கள்), 19 - 20.5 கிலோகிராம் எடையுள்ள சடலங்கள் பெறப்படுகின்றன.

ஒரு சையரில் இருந்து வெட்டப்பட்ட கம்பளி - 8 - 10 கிலோகிராம், கருப்பையில் இருந்து - 4 - 5 கிலோகிராம் தூய நார் மகசூல் 48 - 50 சதவீதம்.

ஆட்டுக்கடாக்களின் நேரடி எடை 85 - 100 கிலோகிராம், ராணிகள் - 58 - 62 கிலோகிராம்.

ரோமானோவ் இனம்- உற்பத்தித்திறனின் ஃபர் கோட் திசையின் கரடுமுரடான ஹேர்டு இனம். செம்மறி ஆடுகள் உலகின் சிறந்த ஃபர் கோட்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. ஃபர் கோட்டுகள் மற்றும் செம்மறி தோல் கோட்களில் அணியும் போது கம்பளி உதிர்ந்துவிடாது, மெஸ்ட்ரா மெல்லியதாக இருக்கும்.

ஒரு ஆட்டுக்கடாவிலிருந்து ஆண்டுதோறும் கம்பளி வெட்டுவது 2.5-3.5 கிலோகிராம், கருப்பையில் இருந்து - 1.4-1.7. செம்மறி ஆடுகளின் எடை 65-75 கிலோகிராம், கருப்பை - 48-55. செம்மறி ஆடுகள் அதிக கருவுறுதல் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன - 100 ராணிகளுக்கு 230-250 ஆட்டுக்குட்டிகள்.

சஃபோல்க்- ஒரு பெரிய இறைச்சி-கம்பளி வாக்களிக்கப்பட்ட ஆடுகளின் இனம். நிறம் வெள்ளை அல்லது தங்க மஞ்சள் கருப்பு தலை மற்றும் கால்கள். தலை மற்றும் கால்கள் முடியால் மூடப்பட்டிருக்கவில்லை, காதுகள் நீண்ட, மெல்லிய மற்றும் சற்று தொங்கும். வால் நீண்ட ஒல்லியாக இருக்கும். இந்த ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த, வேகமாக வளரும் செம்மறி ஆடுகளின் நல்ல படுகொலை விளைச்சல், உயர்தர இறைச்சி மற்றும் சிறந்த சடலங்கள் உள்ளன.

செம்மறி ஆடுகளில் வாடிய உயரம் 68-80 செ.மீ., செம்மறி ஆடுகளில் - 61-74 செ.மீ.. வயது வந்த ஆட்டுக்கடாக்களின் எடை 110-140 கிலோ, செம்மறி ஆடுகள் - 80-100 கிலோ. ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு இடையிலான இடைவெளி 360-365 நாட்கள். கருவுறுதல் - 140-190%, முதல் பூனைகளில் - 130-180%. ஒரு ஆட்டுக்குட்டியின் பிறப்பு எடை 5-7.7 கிலோ, இரட்டையர்கள் - 4.2-5 கிலோ, மும்மடங்குகள் - 3.5-4 கிலோ. தீவிர கொழுப்புடன், 3 மாத வயதில் ஆட்டுக்குட்டிகளின் எடை 35-40 கிலோ ஆகும். பாலியல் முதிர்ச்சி 6 மாதங்களில் ஏற்படுகிறது. ஆட்டுக்குட்டிகளின் சராசரி தினசரி ஆதாயம் 280-400 கிராம். சிறந்த நிலைமைகள்ஆட்டுக்குட்டிகள் 9-12 வாரங்களில் சந்தைக்கு தயாராக இருக்கும். படுகொலை விளைச்சல் 50-52% ஆகும்.

வணிக குறுக்கு வளர்ப்பில் இந்த இனம் மிகவும் பிரபலமானது. சஃபோல்க் செம்மறி ஆடுகளை மற்ற செம்மறி ஆடுகளுடன் கலப்பினப்படுத்தப்பட்டு, கலப்பின ஆட்டுக்குட்டிகளை படுகொலை செய்கின்றனர்.

கம்பளி நுணுக்கம் - 25.5-33 மைக்ரான்கள், நீளம் - 5-10 செ.மீ.. ஒரு ஆட்டிலிருந்து கழுவப்படாத கம்பளி வெட்டுதல் - 3-4.4 கிலோ, ஒரு செம்மறி - 2-3.1 கிலோ. தூய கம்பளியின் மகசூல் 50-62% ஆகும்.

சஃபோல்க் சிறந்த ஒன்றாகும் இறைச்சி இனங்கள்இந்த உலகத்தில். ஆட்டுக்குட்டிகளின் வளர்ச்சி விகிதத்தை அதிகரிக்க சிலுவைகளுக்கு ராம்கள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதிக எடை, ஒல்லியான சடலங்கள். 15-16 வார வயதில் சிலுவைகள் தோராயமாக 40 கிலோ அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட எடையுடன் 3 மிமீ சடலத்தில் கொழுப்பு தடிமன் கொண்டது. பிரீமியம் ஆட்டிறைச்சி உற்பத்தியில் பல்வேறு ஆடுகளுடன் இணைந்து சஃபோல்க்ஸ் சிறந்த டெர்மினல் ராம்களாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

மெரினோலாண்ட்ஸ்கேப், நடுத்தர முதல் வரை பெரிய அளவுகள். தலை, காதுகள் மற்றும் கால்கள் வெள்ளை கம்பளியால் மூடப்பட்டிருக்கும். நெற்றியில் கம்பளி (கம்பளி பேங்க்ஸ்) மூடப்பட்டிருக்கும். காதுகள் கொஞ்சம் தொங்குகின்றன.

மெரினோலாண்ட்ஷாஃப் செம்மறி ஆடுகள் ஸ்பெயினில் தோன்றுகின்றன. 12 ஆம் நூற்றாண்டில் வந்த பெர்பர் குடும்பமான "பெரி-மெரினோ" என்பதிலிருந்து இந்த பெயர் வந்தது. வட ஆப்பிரிக்காஸ்பெயினுக்கு மற்றும் மெரினோவின் முன்னோடிகளை கொண்டு வந்தார். 18 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், உள்ளூர் இனங்களை செம்மைப்படுத்த முதல் மெரினோக்கள் ஜெர்மனிக்கு கொண்டு வரப்பட்டன. மெரினோலாண்ட்சாஃப் செம்மறி ஆடு, ஸ்பானிய நுண்ணிய செம்மறி செம்மறி ஆடுகளை உள்ளூர் தெற்கு ஜெர்மானிய செம்மறி ஆடுகளை கடப்பதில் இருந்து உருவாகிறது. இன்று மெரினோலாண்ட்சாஃப் செம்மறி ஆடுகளின் எண்ணிக்கை ஜெர்மன் செம்மறி ஆடுகளின் எண்ணிக்கையில் சுமார் 30% ஆகும், இது மிகவும் பொதுவான செம்மறி இனங்களில் ஒன்றாகும். ஜேர்மன் மந்தையில் அதன் அதிக விகிதாச்சாரம் அதன் சிக்கலற்ற பராமரிப்பு, அதிக வளர்ப்பு விகிதங்கள், கடினத்தன்மை, நல்ல கம்பளி உற்பத்தி, அதிக எடை அதிகரிப்பு மற்றும் நல்ல இறைச்சி உற்பத்தி ஆகியவற்றின் காரணமாகும். மெரினோலாண்ட்ஷாஃப் செம்மறி செம்மறி செம்மறி ஆடுகள் தென் ஜெர்மன் பகுதியில் அதிகம் காணப்படுகின்றன.

மெரினோலாண்ட்ஷாஃப் செம்மறி ஆடு, கடினத்தன்மைக்கு ஏற்றது மற்றும் திண்ணை வளர்ப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது, எனவே கரடுமுரடான மற்றும் அரிதான இயற்கை மேய்ச்சல் நிலங்களிலும், மேலும் சாதகமாக அமைந்துள்ள விவசாயப் பகுதிகளிலும் சிறப்பாகச் செயல்படும் அனைத்து வகையான பராமரிப்பிற்கும் ஏற்றது. வெள்ளை கம்பளி 26 முதல் 28 மைக்ரான் வரை நுண்மை கொண்டது. தொடை மற்றும் பின்புறத்தில் ஏராளமான இறைச்சியால் சடலத்தின் தரம் சாராம்சத்தில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

செம்மறி ஆடுகளில் வாடிய உயரம் 90-100 செ.மீ., செம்மறி ஆடுகளில் - 70-80 செ.மீ. வயது வந்த ஆட்டுக்கடாக்களின் எடை 125-160 கிலோ, செம்மறி - 75-90 கிலோ. கருவுறுதல் - 227%.

லகாயூன், அஸ்கானியன்மற்றும் ஆடுகளின் மற்ற இறைச்சி-கம்பளி-பால் இனங்கள்மிகவும் பொதுவான சிறப்பு பால் இனங்கள். சராசரி உற்பத்தித்திறன் - பாலூட்டும் 220-240 நாட்களுக்கு 300-600 கிலோகிராம் பால், பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 6-7, புரதம் 5-5.98 சதவீதம்.

குடியரசில் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் வளர்ச்சி கம்பளி, ஆட்டுக்குட்டியை முழுமையாக உற்பத்தி செய்வதை உறுதி செய்யும், மேலும் பரந்த அளவிலான பொருட்களின் உற்பத்தியை உறுதி செய்யும்: ஃபர் கோட்டுகள், தொப்பிகள், ஜாக்கெட்டுகள், மேலோட்டங்கள், உள்ளாடைகள், கையுறைகள், செம்மறி தோல் கோட்டுகள் மற்றும் பிற.