Jakuten. Interessante Traditionen und Bräuche des jakutischen Volkes. Moderne Jakuten

Die Jakuten sind die indigene Bevölkerung der Republik Jakutien (Sacha) und das größte aller indigenen Völker Sibiriens. Die Vorfahren der Jakuten wurden erstmals im 14. Jahrhundert erwähnt. Die Vorfahren der modernen Jakuten sind der Nomadenstamm der Kurykaner, der bis zum 14. Jahrhundert in Transbaikalien lebte. Sie kamen von der anderen Seite des Flusses Jenissei dorthin. Die Jakuten sind in mehrere Hauptgruppen unterteilt:

  • Amginsko-Lena, leben zwischen dem Fluss Lena, am angrenzenden linken Ufer des Flusses, zwischen dem unteren Aldan und Amga;
  • Olekma, bewohnen Gebiete im Olekma-Becken;
  • Vilyuiskie, leben im Vilyui-Becken;
  • nördlich, leben in der Tundrazone der Flusseinzugsgebiete Kolyma, Olenyok, Anabar, Indigirka und Yana.

Der Selbstname der Leute klingt wie Sacha, im Plural Zucker. Es gibt auch einen alten Eigennamen Uranhai, was noch geschrieben wird uraanhai Und uraanghai. Diese Namen werden noch heute in zeremoniellen Reden, Liedern und Olonkho verwendet. Unter den Jakuten Sachaljar- Mestizen, Nachkommen von Mischehen zwischen Jakuten und Vertretern der kaukasischen Rasse. Dieses Wort sollte nicht mit dem oben genannten verwechselt werden Zucker.

Wo leben

Der Großteil der Jakuten lebt in Jakutien, auf dem Territorium Russlands, einige leben in den Regionen Magadan, Irkutsk, Krasnojarsk und Chabarowsk, in Moskau, Burjatien, St. Petersburg und Kamtschatka.

Nummer

Im Jahr 2018 hat die Republik Jakutien 964.330 Einwohner. Fast die Hälfte der Gesamtzahl befindet sich im zentralen Teil Jakutiens.

Sprache

Jakut ist neben Russisch eine der Amtssprachen der Republik Jakutien. Jakut gehört zur Gruppe der Turksprachen, unterscheidet sich jedoch erheblich von ihnen durch den Wortschatz unbekannter Herkunft, der möglicherweise paläoasiatisch ist. In Jakut gibt es viele Wörter mongolischen Ursprungs, alte Entlehnungen und russische Wörter, die in der Sprache auftauchten, nachdem Jakutien Teil Russlands wurde.

Die jakutische Sprache wird hauptsächlich im Alltag der Jakuten und in ihrem gesellschaftlichen Leben verwendet. Diese Sprache wird von den Ewenken, Evenen, Dolganen, Yukaghiren und der russischen Oldtimer-Bevölkerung gesprochen: Lena-Bauern, Jakuten, Podchanen und russischen Ustyins. Diese Sprache wird in Jakutien für die Büroarbeit verwendet, es finden in ihr kulturelle Veranstaltungen statt, es werden Zeitungen, Zeitschriften, Bücher veröffentlicht, Radio- und Fernsehprogramme ausgestrahlt und es gibt Internetressourcen in der jakutischen Sprache. Auf ihr finden Aufführungen in der Stadt und im ländlichen Raum statt. Jakut ist die Sprache des antiken Epos Olonkho.

Zweisprachigkeit ist unter Jakuten weit verbreitet; 65 % sprechen fließend Russisch. In der jakutischen Sprache gibt es mehrere Gruppen von Dialekten:

  1. Nordwesten
  2. Wiljuiskaja
  3. Zentral
  4. Taimyrskaja

Die jakutische Sprache verwendet heute ein auf dem kyrillischen Alphabet basierendes Alphabet, es enthält alle russischen Buchstaben und 5 weitere, sowie 2 Kombinationen Дь ь und Ннн, und es werden 4 Diphthonge verwendet. Lange Vokale werden beim Schreiben durch Doppelvokale gekennzeichnet.


Charakter

Jakuten sind sehr fleißige, zähe, organisierte und ausdauernde Menschen, sie haben eine gute Fähigkeit, sich an neue Lebensbedingungen anzupassen, Schwierigkeiten, Nöte und Hunger zu ertragen.

Aussehen

Die Jakuten einer reinen Rasse haben eine ovale Gesichtsform, eine breite und glatte, niedrige Stirn, schwarze Augen mit leicht schrägen Augenlidern. Die Nase ist gerade, oft mit einem Höcker, der Mund ist groß, die Zähne sind groß und die Wangenknochen sind mäßig. Der Teint ist dunkel, bronzefarben oder gelbgrau. Das Haar ist glatt und grob, schwarz.

Tuch

Die Nationaltracht der Jakuten vereint die Traditionen verschiedener Völker; sie ist perfekt an das raue Klima angepasst, in dem diese Menschen leben. Dies spiegelt sich im Schnitt und Design der Kleidung wider. Der Anzug besteht aus einem Kaftan mit Gürtel, Lederhosen und Pelzsocken. Jakuten tragen einen Gürtel um ihr Hemd. Im Winter tragen sie Stiefel aus Hirschleder und Fell.

Der Hauptschmuck der Kleidung ist die Lilien-Syandana-Blume. Die Jakuten versuchen, in ihrer Kleidung alle Farben des Jahres zu kombinieren. Schwarz ist ein Symbol für Erde und Frühling, Grün ist Sommer, Braun und Rot sind Herbst, Silberschmuck symbolisiert Schnee, Sterne und Winter. Jakut-Muster bestehen immer aus verzweigten durchgehenden Linien, was bedeutet, dass die Abstammungslinie nicht enden sollte. Je mehr Filialen eine solche Linie hat, desto mehr Kinder hat der Besitzer der Kleidung.


Bei der Herstellung von Oberbekleidung werden verschiedene Pelze, Jacquard-Seide, Stoff, Leder und Rovduga verwendet. Das Kostüm ist mit Perlen, Ziereinsätzen, Metallanhängern und Dekorationen verziert.

Die Armen nähten Unterwäsche und Sommerkleidung aus dünnem Wildleder, die Reichen trugen Hemden aus chinesischem Baumwollstoff, der teuer war und nur im Tausch gegen Sachleistungen zu bekommen war.

Festliche Kleidung der Jakuten hat einen komplexeren Schnitt. Die Taille ist unten breiter und die Ärmel haben einen gerafften Rand. Diese Ärmel heißen buuktaah. Leichte Kaftane hatten einen asymmetrischen Verschluss und waren großzügig mit Perlenstickereien, einem schmalen Streifen aus teurem Fell und Metallelementen verziert. Nur die Reichen trugen solche Kleidung.

Eines der Kleidungsstücke der Jakuten sind robenartige Kleidungsstücke, die aus Daba-Stoff mit einteiligen Ärmeln genäht sind. Frauen trugen es im Sommer. Der Yakut-Hut sieht aus wie ein Kamin. Normalerweise machten sie oben ein Loch, damit Mond und Sonne hineinschauen konnten. Die Ohren auf der Mütze stellen eine Verbindung zum Kosmos dar. Heute sind sie meist mit Perlen verziert.


Religion

Bevor Jakutien Teil Russlands wurde, bekannte sich das Volk zur Aar Aiyy-Religion, die den Glauben implizierte, dass alle Jakuten Kinder von Tanar seien – einem Gott und Verwandten der 12 Weißen Aiyys. Sie glaubten, dass das Kind vom Moment der Empfängnis an von Icchi-Geistern und himmlischen Wesen umgeben war, sie glaubten an böse und gute Geister, Meistergeister und die Geister verstorbener Schamanen. Jeder Clan hatte ein Schutztier, das nicht beim Namen genannt oder getötet werden durfte.

Die Jakuten glaubten, dass die Welt aus mehreren Ebenen besteht, die obere ist Yuryung Aiyy Toyon, die untere ist Ala Buura Toyon. Pferde wurden den Geistern geopfert, die in der Oberwelt lebten, Kühe wurden denen geopfert, die in der Unterwelt lebten. Einen wichtigen Platz nahm der Kult der weiblichen Fruchtbarkeitsgottheit Aiyysyt ein.

Im 18. Jahrhundert kam das Christentum nach Jakutien und der Großteil der einheimischen Bevölkerung wurde orthodoxe Christen. Aber die Massenchristianisierung erfolgte größtenteils formal; die Jakuten akzeptierten sie oft aufgrund der Vorteile, auf die sie im Gegenzug Anspruch hatten, und behandelten diese Religion lange Zeit oberflächlich. Heute sind die meisten Jakuten Christen, aber auch traditioneller Glaube, Pantheismus und Agnostizismus sind weit verbreitet. In Jakutien gibt es immer noch Schamanen, wenn auch nur sehr wenige.


Gehäuse

Die Jakuten lebten in Uras und Blockhütten, die auch jakutische Jurten genannt wurden. Seit dem 20. Jahrhundert begann man mit dem Bau von Hütten. Die jakutischen Siedlungen bestanden aus mehreren Jurten, die weit voneinander entfernt lagen.

Jurten wurden aus stehenden Rundholzstämmen gebaut. Für den Bau wurden nur kleine Bäume verwendet; große Bäume zu fällen ist eine Sünde. Der Bauplatz sollte niedrig und windgeschützt sein. Jakuten sind immer auf der Suche nach einem „glücklichen Ort“ und lassen sich nicht zwischen großen Bäumen nieder, weil sie glauben, dass sie der Erde bereits alle Kraft entzogen haben. Bei der Auswahl eines Ortes für den Bau einer Jurte wandten sich die Jakuten an einen Schamanen. Behausungen wurden oft zusammenklappbar gebaut, um sie während eines nomadischen Lebensstils leicht transportieren zu können.

Die Türen zum Haus liegen auf der Ostseite, der Sonne zugewandt. Das Dach war mit Birkenrinde gedeckt und für die Beleuchtung in der Jurte wurden viele kleine Fenster angebracht. Im Inneren befindet sich ein mit Lehm ausgekleideter Kamin, an den Wänden standen breite Liegestühle in verschiedenen Formen, die durch Trennwände voneinander getrennt waren. Der unterste befindet sich am Eingang. Der Hausbesitzer schläft auf einer Hochliege.


Leben

Die Haupterwerbstätigkeit der Jakuten war die Pferde- und Viehzucht. Die Männer kümmerten sich um die Pferde, die Frauen um das Vieh. Die im Norden lebenden Jakuten züchteten Rentiere. Jakutische Rinder waren unproduktiv, aber sehr robust. Die Heuernte war bei den Jakuten schon lange bekannt, auch die Fischerei wurde schon vor der Ankunft der Russen entwickelt. Fische wurden hauptsächlich im Sommer gefangen, im Winter wurden Löcher in das Eis gebohrt. Im Herbst organisierten die Jakuten eine gemeinsame Wadenjagd, bei der die Beute unter allen Teilnehmern aufgeteilt wurde. Die armen Menschen, die kein Vieh hatten, lebten hauptsächlich von Fisch. Auch die Fußjakuten waren auf diese Tätigkeit spezialisiert: Kokuls, Ontuis, Osekuis, Orgots, Krikians und Kirgydai.

Die Jagd war vor allem im Norden verbreitet und war dort die Hauptnahrungsquelle. Die Jakuten jagten Hasen, Polarfuchs, Geflügel, Elche und Rentiere. Mit der Ankunft der Russen begann sich die Pelz- und Fleischjagd auf Bären, Eichhörnchen und Füchse in der Taiga auszubreiten, verlor jedoch später aufgrund des Rückgangs der Tierzahl an Popularität. Die Jakuten jagten mit einem Stier, hinter dem sie sich versteckten und sich an die Beute heranschlichen. Sie folgten den Spuren der Tiere auf Pferden, manchmal auch mit Hunden.


Die Jakuten beschäftigten sich auch mit dem Sammeln, Sammeln der inneren Schicht aus Lärchen- und Kiefernrinde und dem Trocknen für den Winter. Sie sammelten Minz- und Saranwurzeln, Gemüse: Zwiebeln, Sauerampfer und Meerrettich und sammelten Beeren, aßen aber keine Himbeeren, da sie sie für unrein hielten.

Die Jakuten liehen sich im 17. Jahrhundert die Landwirtschaft von den Russen aus, und bis zum 19. Jahrhundert war dieser Wirtschaftsbereich sehr schwach entwickelt. Sie bauten Gerste an, selten Weizen. Im Exil lebende russische Siedler trugen zur weiten Verbreitung der Landwirtschaft unter diesen Menschen bei, insbesondere im Bezirk Olemkinsky.

Die Holzverarbeitung war gut entwickelt; die Jakuten beschäftigten sich mit künstlerischem Schnitzen und bemalten Produkten mit einem Sud aus Erle. Auch Birkenrinde, Leder und Fell wurden verarbeitet. Geschirr wurde aus Leder, Teppiche aus Kuh- und Pferdefellen und Decken aus Hasenfell hergestellt. Rosshaar wurde zum Nähen, Weben und Sticken verwendet und von Hand zu Kordeln gedreht. Die Jakuten beschäftigten sich mit geformter Keramik, was sie von anderen sibirischen Völkern unterschied. Die Menschen entwickelten das Schmelzen und Schmieden von Eisen sowie das Schmelzen und Prägen von Silber, Kupfer und anderen Metallen. Seit dem 19. Jahrhundert begannen die Jakuten, sich mit der Knochenschnitzerei zu beschäftigen.

Die Jakuten bewegten sich hauptsächlich zu Pferd und transportierten Fracht in Lasten. Sie stellten Skier her, die mit Pferdefellen gepolstert waren, und Schlitten, die vor Stieren und Hirschen vorgespannt wurden. Um sich auf dem Wasser fortzubewegen, bauten sie Boote aus Birkenrinde namens Tyy, stellten Bretter mit flachem Boden und Segelschiffe her – Carbass, die sie von den Russen liehen.

In der Antike entwickelten die im Norden Jakutiens lebenden indigenen Völker die Hunderasse Yakut Laika. Weit verbreitet ist auch die Rasse der großen jakutischen Hofhunde, die sich durch ihre Schlichtheit auszeichnet.

Die Jakuten haben viele Anlegestellen; seit der Antike sind sie die Hauptbestandteile der mit ihnen verbundenen Traditionen, Bräuche, Überzeugungen und Rituale. Alle Anhängepfosten haben unterschiedliche Höhen, Formen, Verzierungen und Muster. Es gibt 3 Gruppen solcher Strukturen:

  • Neben dem Nebengebäude umfasst es auch die Anhängepfosten, die in der Nähe des Hauses angebracht sind. Daran sind Pferde angebunden;
  • Säulen für religiöse Zeremonien;
  • Anhängepfosten am Hauptfeiertag Ysyakh installiert.

Essen


Die nationale Küche der Jakuten ähnelt leicht der Küche der Mongolen, Burjaten, nördlichen Völker und Russen. Gerichte werden durch Kochen, Fermentieren und Einfrieren zubereitet. Als Fleisch essen die Jakuten Pferdefleisch, Wild- und Rindfleisch, Wild, Blut und Innereien. Die Zubereitung von Gerichten aus sibirischem Fisch ist in der Küche dieses Volkes weit verbreitet: Laubfisch, Stör, Omul, Muksun, Peled, Äsche, Nelma und Taimen.

Die Jakuten nutzen alle Bestandteile des Originalprodukts maximal aus. Wenn man beispielsweise Karausche nach jakutischer Art zubereitet, bleibt der Fisch am Kopf und wird praktisch nicht ausgenommen. Die Schuppen werden entfernt, die Gallenblase und ein Teil des Dickdarms werden durch einen kleinen Schnitt entfernt und die Schwimmblase wird durchstochen. Der Fisch wird gebraten oder gekocht.

Alle Innereienprodukte werden sehr häufig verwendet; Innereiensuppe, Blutspezialitäten, Pferde- und Rinderleber, die mit einer Mischung aus Blut und Milch gefüllt ist, erfreuen sich großer Beliebtheit. Fleisch aus Rind- und Pferderippen wird in Jakutien Oyogos genannt. Essen Sie es gefroren oder roh. Stroganina wird aus gefrorenem Fisch und Fleisch hergestellt, das mit würzigen Gewürzen gegessen wird. Khaan-Blutwurst wird aus Pferde- und Rinderblut hergestellt.

In der traditionellen jakutischen Küche werden Gemüse, Pilze und Früchte nicht verwendet; nur einige Beeren werden verzehrt. Zu den Getränken gehören Kumys und der stärkere Koyuurgen; anstelle von Tee wird heißer Fruchtsaft getrunken. Aus Kuhmilch bereiten sie Sauermilch-Suorat, Schlagsahne-Kerchekh, dicke Sahne aus mit Milch aufgerührter Butter, die Kober genannt wird, Chokhoon – Milch und Butter mit Beeren, Hüttenkäse-Iedegey und Käse-Suumekh zu. Aus einer Mischung von Milchprodukten und Mehl wird eine dicke Masse Salamat gekocht. Burduk wird aus einer fermentierten Lösung von Gersten- oder Roggenmehl hergestellt.


Folklore

Das antike Epos Olonkho wird von Generation zu Generation weitergegeben und ähnelt in seiner Aufführung der Oper. Dies ist die älteste epische Kunst der Jakuten, die den wichtigsten Platz in der Folklore des Volkes einnimmt. Olonkho bezeichnet eine epische Überlieferung und dient als Name einzelner Erzählungen. Gedichte mit einer Länge von 10.000 bis 15.000 Zeilen werden von Volksgeschichtenerzählern vorgetragen, zu denen nicht jeder werden kann. Der Erzähler muss rednerisch und schauspielerisch talentiert sein und improvisieren können. Die Fertigstellung großer Olonchos kann 7 Nächte dauern. Das größte Werk dieser Art besteht aus 36.000 poetischen Figuren. Im Jahr 2005 wurde Olonkho von der UNESCO zum „Meisterwerk des immateriellen und mündlichen Erbes der Menschheit“ erklärt.

Jakutische Volkssänger verwenden die Art des Kehlkopfgesangs Dyeretii yrya. Hierbei handelt es sich um eine ungewöhnliche Gesangstechnik, deren Artikulation im Kehlkopf oder Rachenraum erfolgt.

Das berühmteste jakutische Musikinstrument ist die Khomus – eine jakutische Harfe und ein Streichinstrument. Sie spielen es mit ihren Lippen und ihrer Zunge.


Traditionen

Die Jakuten streben seit jeher danach, im Einklang mit sich selbst, ihrem Glauben und der Natur zu leben; sie ehren Traditionen und haben keine Angst vor Veränderungen. Dieses Volk hat so viele Traditionen und Rituale, dass man ein eigenes Buch darüber schreiben könnte.

Die Jakuten schützen ihre Häuser und ihr Vieh mit vielen Verschwörungen vor bösen Geistern und führen Rituale für den Nachwuchs des Viehs, eine gute Ernte und die Geburt von Kindern durch. Bis heute herrscht unter den Jakuten eine Blutfehde, die jedoch nach und nach durch Lösegeld ersetzt wurde.

Bei diesen Menschen gilt der Sat-Stein als magisch; Frauen dürfen ihn nicht ansehen, sonst verliert er seine Kraft. Diese Steine ​​finden sich in den Mägen von Vögeln und Tieren, eingewickelt in Birkenrinde und eingewickelt in Rosshaar. Es wird angenommen, dass man mit Hilfe bestimmter Zaubersprüche und dieses Steins Schnee, Regen und Wind verursachen kann.

Jakuten sind sehr gastfreundliche Menschen und lieben es, sich gegenseitig Geschenke zu machen. Ihre Mutterschaftsriten sind mit der Göttin Aiyysyt verbunden, die als Schutzpatronin der Kinder gilt. Mythen zufolge akzeptiert Aiyy nur Opfergaben pflanzlichen Ursprungs und Milchprodukte. In der modernen Alltagssprache der Jakuten gibt es ein Wort „anyyy“, dessen Bedeutung mit „unmöglich“ übersetzt wird.

Jakuten heiraten im Alter von 16 bis 25 Jahren; wenn die Familie des Bräutigams nicht reich ist und es keinen Brautpreis gibt, können Sie die Braut stehlen und dann der Familie der Frau helfen und so den Brautpreis verdienen.

Bis zum 19. Jahrhundert war Polygamie in Jakutien üblich, doch die Frauen lebten getrennt von ihren Männern und jede führte ihren eigenen Haushalt. Es gab eine Mitgift, die aus Vieh bestand. Ein Teil des Brautpreises – Kurum – war für die Hochzeitsfeier bestimmt. Die Braut hatte eine Mitgift, deren Wert der Hälfte des Brautpreises entsprach. Dabei handelte es sich hauptsächlich um Kleidung und Utensilien. Der moderne Brautpreis wurde durch Geld ersetzt.

Ein obligatorischer traditioneller Ritus bei den Jakuten ist die Segnung von Aiyy bei Feiern und Feiertagen in der Natur. Segen sind Gebete. Der wichtigste Feiertag ist Ysyakh, der Tag des Lobes des Weißen Aiyy. Beim Jagen und Angeln wird ein Ritual durchgeführt, um den Jagdgeist zu besänftigen und Bayanai Glück zu bringen.


Die Toten wurden einer Luftbestattungszeremonie unterzogen, bei der der Körper in der Luft schwebte. Das Ritual bedeutete die Übergabe des Verstorbenen an Licht, Luft, Geist und Holz.

Alle Jakuten verehren Bäume und glauben, dass in ihnen der Geist der Herrin des Landes Aan Darkhan Khotun lebt. Beim Besteigen der Berge wurden traditionell Fische und Tiere den Waldgeistern geopfert.

Während des Nationalfeiertags Ysyakh finden nationale jakutische Springspiele und internationale Spiele „Kinder Asiens“ statt, die in folgende Phasen unterteilt sind:

  1. Kylyy, 11 Sprünge ohne anzuhalten, der Sprung beginnt auf einem Bein, man muss auf beiden Beinen landen;
  2. Ystanga, 11 Sprünge abwechselnd von Fuß zu Fuß. Sie müssen auf beiden Füßen landen;
  3. Kuobah, 11 Sprünge ohne anzuhalten, beim Springen von einer Stelle muss man sich mit beiden Beinen gleichzeitig abstoßen oder mit einem Lauf auf beiden Beinen landen.

Der Nationalsport der Jakuten ist das Mas-Wrestling, bei dem der Gegner dem Gegner den Stock aus den Händen reißen muss. Diese Sportart wurde 2003 eingeführt. Eine weitere Sportart ist Hapsagai, eine sehr alte Form des Ringens bei den Jakuten.

Eine Hochzeit in Jakutien ist ein besonderes Phänomen. Mit der Geburt eines Mädchens in der Familie suchen die Eltern nach einer heiligen alten Tradition einen Bräutigam für sie und überwachen viele Jahre lang sein Leben, seine Manieren und sein Verhalten. Normalerweise wird ein Junge aus einer Familie ausgewählt, in der sich die Väter durch gute Gesundheit, Ausdauer und Kraft auszeichnen, gut mit den Händen arbeiten, Jurten bauen und Essen besorgen können. Wenn der Vater des Jungen nicht alle seine Fähigkeiten an ihn weitergibt, gilt er nicht mehr als Bräutigam. Manchen Eltern gelingt es schnell, einen Bräutigam für ihre Tochter zu finden, bei anderen dauert dieser Prozess viele Jahre.


Partnervermittlung ist einer der Bräuche und Traditionen der Jakuten. Am vereinbarten Tag gehen die Eltern zum Haus des zukünftigen Bräutigams und das Mädchen darf das Haus nicht verlassen. Die Eltern sprechen mit den Eltern des Mannes und beschreiben ihre Tochter und ihre Vorzüge in allen Farben. Wenn die Eltern des Mannes nicht gegen die Hochzeit sind, wird die Höhe des Brautpreises besprochen. Das Mädchen wird von ihrer Mutter auf die Hochzeit vorbereitet, bereitet ihre Mitgift vor und näht Outfits. Die Braut wählt den Zeitpunkt der Hochzeit.

Bisher wurden Brautkleider nur aus natürlichen Materialien hergestellt. Heute ist das nicht nötig, wichtig ist nur, dass das Outfit schneeweiß ist und mit einem engen Gürtel ausgestattet ist. Die Braut sollte Amulette tragen, um die neue Familie vor Krankheit und Bösem zu schützen.

Braut und Bräutigam sitzen in verschiedenen Jurten, der Schamane, die Mutter des Bräutigams oder der Vater der Braut, beräuchert sie mit Rauch und reinigt sie so von allem Schlechten. Erst danach treffen sich Braut und Bräutigam, sie werden zu Ehemann und Ehefrau erklärt und die Feier beginnt mit einem Festmahl, Tanz und Liedern. Nach der Heirat sollte ein Mädchen nur noch mit bedecktem Kopf gehen und nur ihr Mann sollte ihre Haare sehen.

Jakuten (Eigenname Sacha; pl. H. Zucker) - türkischsprachiges Volk, die indigene Bevölkerung Jakutiens. Die jakutische Sprache gehört zur Gruppe der Turksprachen. Nach den Ergebnissen der Allrussischen Volkszählung 2010 lebten 478,1 Tausend Jakuten in Russland, hauptsächlich in Jakutien (466,5 Tausend) sowie in den Gebieten Irkutsk, Magadan, Chabarowsk und Krasnojarsk. Die Jakuten sind das zahlreichste (49,9 % der Bevölkerung) Volk in Jakutien und das größte indigene Volk Sibiriens innerhalb der Grenzen der Russischen Föderation.

Verbreitungsgebiet

Die Verteilung der Jakuten über das Territorium der Republik ist äußerst ungleichmäßig. Etwa neun davon konzentrieren sich auf die zentralen Regionen – in den ehemaligen Bezirken Jakutsk und Wiljuisk. Dies sind die beiden Hauptgruppen des jakutischen Volkes: Die erste von ihnen ist zahlenmäßig etwas größer als die zweite. Die „Jakuten“ (oder Amga-Lena) Jakuten besetzen das Viereck zwischen Lena, Unter-Aldan und Amga, das Taiga-Plateau sowie das angrenzende linke Ufer der Lena. Die „Vilyui“-Jakuten besetzen das Vilyui-Becken. In diesen indigenen jakutischen Gebieten entwickelte sich die typischste, rein jakutische Lebensweise; Gleichzeitig ist es hier, insbesondere auf dem Amga-Lena-Plateau, am besten untersucht. Die dritte, viel kleinere Gruppe der Jakuten ist in der Region Olekminsk ansässig. Die Jakuten dieser Gruppe wurden stärker russifiziert; in ihrer Lebensweise (aber nicht in der Sprache) näherten sie sich den Russen. Und schließlich ist die letzte, kleinste, aber weit verstreute Gruppe der Jakuten die Bevölkerung der nördlichen Regionen Jakutiens, also der Flusseinzugsgebiete. Kolyma, Indigirka, Yana, Olenek, Anabar.

Die nördlichen Jakuten zeichnen sich durch eine völlig einzigartige kulturelle und alltägliche Lebensweise aus: In dieser Hinsicht ähneln sie eher den jagenden und fischenden Kleinvölkern des Nordens, den Tungusen, den Yukagiren, als ihren südlichen Stammesgenossen. Diese nördlichen Jakuten werden an manchen Orten sogar „Tungusen“ genannt (z. B. im Oberlauf von Olenek und Anabara), obwohl sie sprachlich Jakuten sind und sich Sacha nennen.

Geschichte und Herkunft

Einer verbreiteten Hypothese zufolge sind die Vorfahren der modernen Jakuten der Nomadenstamm der Kurykaner, der bis zum 14. Jahrhundert in Transbaikalien lebte. Die Kurykaner wiederum kamen von der anderen Seite des Flusses Jenissei in die Gegend des Baikalsees.

Die meisten Wissenschaftler glauben, dass im XII-XIV Jahrhundert n. Chr. e. Die Jakuten wanderten in mehreren Wellen aus dem Gebiet des Baikalsees in die Einzugsgebiete von Lena, Aldan und Vilyuy, wo sie die früher hier lebenden Ewenken (Tungusen) und Yukagiren (Odulen) teilweise assimilierten und teilweise verdrängten. Die Jakuten beschäftigen sich traditionell mit der Viehzucht (Jakut-Kuh) und haben einzigartige Erfahrungen in der Viehzucht in einem stark kontinentalen Klima in nördlichen Breiten, der Pferdezucht (Jakut-Pferd), der Fischerei und der Jagd gesammelt und haben Handel, Schmiedekunst und militärische Angelegenheiten entwickelt.

Den jakutischen Legenden zufolge flossen die Vorfahren der Jakuten mit Vieh, Hausrat und Menschen den Fluss Lena hinunter, bis sie das Tuymaada-Tal entdeckten, das sich für die Viehzucht eignete. Heute befindet sich an diesem Ort das moderne Jakutsk. Den gleichen Legenden zufolge wurden die Vorfahren der Jakuten von den beiden Anführern Elley Bootur und Omogoi Baai angeführt.

Archäologischen und ethnographischen Daten zufolge entstanden die Jakuten durch die Aufnahme lokaler Stämme aus dem Mittellauf der Lena durch südtürksprachige Siedler. Es wird angenommen, dass die letzte Welle der südlichen Vorfahren der Jakuten im 14.–15. Jahrhundert in die Mittlere Lena eindrang. Rassenmäßig gehören die Jakuten zum zentralasiatischen anthropologischen Typus der nordasiatischen Rasse. Im Vergleich zu anderen türkischsprachigen Völkern Sibiriens zeichnen sie sich durch die stärkste Ausprägung des mongolischen Komplexes aus, dessen endgültige Bildung bereits in der Mitte des zweiten Jahrtausends n. Chr. an der Lena erfolgte.

Es wird angenommen, dass einige Gruppen von Jakuten, beispielsweise Rentierhirten des Nordwestens, erst vor relativ kurzer Zeit durch die Vermischung einzelner Gruppen von Ewenken mit Jakuten, Einwanderern aus den zentralen Regionen Jakutiens, entstanden sind. Im Zuge der Umsiedlung nach Ostsibirien eroberten die Jakuten die Einzugsgebiete der nördlichen Flüsse Anabar, Olenka, Yana, Indigirka und Kolyma. Die Jakuten modifizierten die Tungusen-Rentierhaltung und schufen die tungusisch-jakutische Art der Rentierhaltung mit Geschirr.

Die Eingliederung der Jakuten in den russischen Staat in den 1620er und 1630er Jahren beschleunigte ihre sozioökonomische und kulturelle Entwicklung. Im 17.–19. Jahrhundert war die Hauptbeschäftigung der Jakuten die Viehzucht (Rinder- und Pferdezucht); ab der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts begann ein erheblicher Teil mit der Landwirtschaft; Jagd und Fischerei spielten eine Nebenrolle. Die Hauptbehausung war im Sommer eine Blockhütte – eine Urasa aus Stangen. Kleidung wurde aus Häuten und Pelzen hergestellt. In der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts konvertierten die meisten Jakuten zum Christentum, doch auch der traditionelle Glaube blieb erhalten.

Unter russischem Einfluss verbreitete sich die christliche Onomastik unter den Jakuten und verdrängte die vorchristlichen jakutischen Namen fast vollständig. Derzeit tragen Jakuten sowohl Namen griechischen und lateinischen Ursprungs (christlich) als auch jakutische Namen.

Jakuten und Russen

Genaue historische Informationen über die Jakuten liegen erst seit ihrem ersten Kontakt mit den Russen, d. h. ab den 1620er Jahren, und ihrem Beitritt zum russischen Staat vor. Die Jakuten bildeten zu dieser Zeit kein einziges politisches Ganzes, sondern waren in mehrere voneinander unabhängige Stämme aufgeteilt. Die Stammesbeziehungen lösten sich jedoch bereits auf und es kam zu einer ziemlich starken Klassenschichtung. Die zaristischen Gouverneure und Militärangehörigen nutzten Streitigkeiten zwischen den Stämmen, um den Widerstand eines Teils der jakutischen Bevölkerung zu brechen. Sie nutzten auch die darin enthaltenen Klassengegensätze aus und verfolgten eine Politik der systematischen Unterstützung der dominanten aristokratischen Schicht – der Fürsten (Toyons), die sie zu ihren Agenten für die Regierung der Jakut-Region machten. Von diesem Zeitpunkt an verschärften sich die Klassengegensätze unter den Jakuten immer mehr.

Die Lage der Masse der jakutischen Bevölkerung war schwierig. Die Jakuten zahlten Yasak in Zobel- und Fuchsfellen und erfüllten eine Reihe anderer Pflichten, wobei sie der Erpressung durch die Diener des Zaren, russische Kaufleute und deren Spielzeug ausgesetzt waren. Nach erfolglosen Aufstandsversuchen (1634, 1636–1637, 1639–1640, 1642) konnte die jakutische Masse nach dem Übertritt der Toyonen auf die Seite der Gouverneure nur noch mit vereinzelten, vereinzelten Widerstands- und Fluchtversuchen auf die Unterdrückung reagieren einheimische Ulusen bis zum Stadtrand. Bis zum Ende des 18. Jahrhunderts kam es infolge der räuberischen Führung der zaristischen Behörden zu einer Erschöpfung des Pelzreichtums der Jakut-Region und ihrer teilweisen Verwüstung. Gleichzeitig tauchte die jakutische Bevölkerung, die aus verschiedenen Gründen aus der Region Lena-Vilyui abwanderte, am Rande Jakutiens auf, wo sie zuvor nicht existierte: auf Kolyma, Indigirka, Olenek, Anabar, bis hin zur Unteren Tunguska Becken.

Doch schon in diesen ersten Jahrzehnten wirkte sich der Kontakt mit dem russischen Volk positiv auf die Wirtschaft und Kultur der Jakuten aus. Die Russen brachten eine höhere Kultur mit; bereits aus der Mitte des 17. Jahrhunderts. An der Lena wird Landwirtschaft betrieben; Nach und nach drangen russische Gebäudetypen, russische Kleidung aus Stoffen, neue Arten von Kunsthandwerk, neue Einrichtungsgegenstände und Haushaltsgegenstände in die Umgebung der jakutischen Bevölkerung ein.

Es war äußerst wichtig, dass mit der Errichtung der russischen Macht in Jakutien die Kriege zwischen den Stämmen und die Raubzüge der Toyonen, die zuvor eine große Katastrophe für die jakutische Bevölkerung darstellten, aufhörten. Auch die Eigensinnigkeit der russischen Militärangehörigen, die sich mehr als einmal untereinander gestritten und die Jakuten in ihre Fehden verwickelt hatten, wurde unterdrückt. Die Ordnung, die bereits seit den 1640er Jahren im jakutischen Land herrschte, war besser als der vorherige Zustand der chronischen Anarchie und des ständigen Streits.

Im 18. Jahrhundert spielte Jakutien im Zusammenhang mit dem weiteren Vormarsch der Russen nach Osten (Annexion von Kamtschatka, Tschukotka, den Aleuten und Alaska) die Rolle einer Transitroute und eines Stützpunktes für neue Feldzüge und Entwicklungen aus fernen Ländern. Der Zustrom der russischen Bauernbevölkerung (insbesondere entlang des Lena-Tals im Zusammenhang mit der Einrichtung einer Postroute im Jahr 1773) schuf Bedingungen für die kulturelle gegenseitige Beeinflussung russischer und jakutischer Elemente. Bereits Ende des 17. und 18. Jahrhunderts. Die Landwirtschaft breitet sich unter den Jakuten aus, wenn auch zunächst sehr langsam, und es entstehen Häuser im russischen Stil. Die Zahl der russischen Siedler blieb jedoch auch im 19. Jahrhundert bestehen. relativ klein. Zusammen mit der bäuerlichen Kolonisierung im 19. Jahrhundert. Die Entsendung verbannter Siedler nach Jakutien war von großer Bedeutung. Zusammen mit kriminellen Exilanten, die sich in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts negativ auf die Jakuten auswirkten. In Jakutien tauchten politische Exilanten auf, zunächst Populisten und in den 1890er Jahren Marxisten, die eine große Rolle in der kulturellen und politischen Entwicklung der jakutischen Massen spielten.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts. In der wirtschaftlichen Entwicklung Jakutiens, zumindest seiner zentralen Regionen (Bezirke Jakutski, Vilyuisky, Olekminsky), wurden große Fortschritte beobachtet. Es entstand ein Binnenmarkt. Das Wachstum der Wirtschaftsbeziehungen beschleunigte die Entwicklung der nationalen Identität.

Während der bürgerlich-demokratischen Revolution von 1917 entwickelte sich die Befreiungsbewegung der jakutischen Massen immer tiefer und umfassender. Zunächst stand es (insbesondere in Jakutsk) unter der vorherrschenden Führung der Bolschewiki. Doch nach der Abreise (im Mai 1917) der meisten politischen Exilanten nach Russland in Jakutien erlangten die konterrevolutionären Kräfte des Toyonismus, die ein Bündnis mit dem sozialrevolutionär-bürgerlichen Teil der russischen Stadtbevölkerung eingingen, die Oberhand Hand. Der Kampf um die Sowjetmacht in Jakutien zog sich lange hin. Erst am 30. Juni 1918 wurde in Jakutsk erstmals die Macht der Sowjets ausgerufen, und erst im Dezember 1919, nach der Liquidierung des Koltschak-Regimes in ganz Sibirien, wurde in Jakutien endgültig die Sowjetmacht errichtet.

Religion

Ihr Leben ist mit Schamanismus verbunden. Der Bau eines Hauses, die Geburt von Kindern und viele andere Aspekte des Lebens erfolgen nicht ohne die Beteiligung eines Schamanen. Andererseits bekennt sich ein erheblicher Teil der halben Million jakutischer Bevölkerung zum orthodoxen Christentum oder hält sogar an agnostischen Überzeugungen fest.

Dieses Volk hatte seine eigene Tradition; bevor es dem russischen Staat beitrat, bekannte es sich zu „Aar Aiyy“. Diese Religion setzt den Glauben voraus, dass die Jakuten die Kinder von Tanar sind – Gott und Verwandte der Zwölf Weißen Aiyy. Schon von der Empfängnis an ist das Kind von Geistern oder, wie die Jakuten sie nennen, „Ichchi“ umgeben, und es gibt auch himmlische Wesen, die das neugeborene Kind umgeben. Religion wird in der Abteilung des Justizministeriums der Russischen Föderation für die Republik Jakutien dokumentiert. Im 18. Jahrhundert erlebte Jakutien das universelle Christentum, aber die Menschen näherten sich diesem mit der Hoffnung auf bestimmte Religionen vom russischen Staat.

Gehäuse

Die Jakuten führen ihre Abstammung auf Nomadenstämme zurück. Deshalb leben sie in Jurten. Allerdings ist die runde Behausung der Jakuten im Gegensatz zu den mongolischen Filzjurten aus den Stämmen kleiner Bäume mit einem kegelförmigen Stahldach gebaut. In den Wänden gibt es viele Fenster, unter denen sich Sonnenliegen in unterschiedlichen Höhen befinden. Zwischen ihnen sind Trennwände angebracht, die den Anschein von Räumen erwecken, und in der Mitte befindet sich eine dreifache Feuerstelle. Für den Sommer können temporäre Jurten aus Birkenrinde – Uras – errichtet werden. Und seit dem 20. Jahrhundert lassen sich einige Jakuten in Hütten nieder.

Wintersiedlungen (Kystyk) befanden sich in der Nähe der Wiesen, bestehend aus 1–3 Jurten, Sommersiedlungen – in der Nähe von Weiden, mit bis zu 10 Jurten. Die Winterjurte (Kabine, Dieie) hatte schräge Wände aus stehenden dünnen Baumstämmen auf einem rechteckigen Baumstammrahmen und ein niedriges Satteldach. Die Wände wurden außen mit Lehm und Mist beschichtet, das Dach wurde mit Rinde und Erde auf dem Holzboden bedeckt. Das Haus war in den Himmelsrichtungen angeordnet, der Eingang befand sich auf der Ostseite, die Fenster befanden sich im Süden und Westen, das Dach war von Norden nach Süden ausgerichtet. Rechts vom Eingang, in der nordöstlichen Ecke, befand sich eine Feuerstelle (osoh) – ein Rohr aus mit Lehm überzogenen Stangen, das durch das Dach hinausging. Entlang der Wände waren Plankenkojen (Oron) angeordnet. Am ehrenvollsten war die südwestliche Ecke. Der Platz des Meisters befand sich in der Nähe der Westmauer. Die Kojen links vom Eingang waren für männliche Jugendliche und Arbeiter gedacht, rechts neben dem Kamin für Frauen. In der vorderen Ecke standen ein Tisch (Ostuol) und Hocker. An der Nordseite der Jurte war ein Stall (Khoton) angebracht, oft unter demselben Dach wie die Wohnräume; die Tür zur Jurte befand sich hinter dem Kamin. Vor dem Eingang zur Jurte wurde ein Vordach oder Vordach angebracht. Die Jurte war von einer niedrigen Böschung umgeben, oft mit einem Zaun. In der Nähe des Hauses befand sich ein Anhängepfosten, der oft mit Schnitzereien verziert war. Sommerjurten unterschieden sich kaum von Winterjurten. Anstelle eines Hotons wurden in einiger Entfernung ein Stall für Kälber (Titik), Ställe usw. aufgestellt. Im Norden befand sich eine konische Struktur aus mit Birkenrinde bedeckten Stangen (Urasa) – mit Rasen (Kalyman, Holuman). . Seit Ende des 18. Jahrhunderts sind vieleckige Blockjurten mit Pyramidendach bekannt. Ab der 2. Hälfte des 18. Jahrhunderts verbreiteten sich russische Hütten.

Tuch

Traditionelle Herren- und Damenbekleidung – kurze Lederhosen, Pelzbauch, Lederleggings, einreihiger Kaftan (Schlafanzug), im Winter – Pelz, im Sommer – aus Pferde- oder Kuhfell mit Haaren im Inneren, für die Reichen – aus Stoff. Später erschienen Stoffhemden mit Umlegekragen (Yrbakhy). Männer umgürteten sich mit einem Ledergürtel mit Messer und Feuerstein; für die Reichen mit Silber- und Kupferplaketten. Ein typischer Pelzkaftan (Sangiyakh) für die Hochzeit einer Frau, bestickt mit rotem und grünem Stoff und Goldborte; eine elegante Damen-Pelzmütze aus teurem Pelz, die bis zum Rücken und zu den Schultern reicht, mit einem hohen Oberteil aus Stoff, Samt oder Brokat mit einer silbernen Plakette (Tuosakhta) und anderen darauf aufgenähten Verzierungen. Silber- und Goldschmuck für Damen ist weit verbreitet. Schuhe – hohe Winterstiefel aus Hirsch- oder Pferdefellen mit nach außen gerichteten Haaren (Eterbes), Sommerstiefel aus weichem Leder (Saars) mit mit Stoff überzogenem Stiefel, für Damen – mit Applikation, lange Pelzstrümpfe.

Essen

Das Hauptnahrungsmittel sind Milchprodukte, besonders im Sommer: aus Stutenmilch – Kumiss, aus Kuhmilch – Joghurt (Suorat, Sora), Sahne (Kuerchekh), Butter; sie tranken geschmolzene Butter oder mit Kumiss; Suorat wurde unter Zugabe von Beeren, Wurzeln usw. gefroren für den Winter (Teer) zubereitet; Daraus wurde unter Zugabe von Wasser, Mehl, Wurzeln, Kiefernsplintholz usw. ein Eintopf (Butugas) zubereitet. Fischnahrung spielte für die Armen eine große Rolle, und in den nördlichen Regionen, wo es kein Vieh gab, wurde Fleisch hauptsächlich von den Reichen konsumiert. Besonders geschätzt wurde Pferdefleisch. Im 19. Jahrhundert kam Gerstenmehl zum Einsatz: Daraus wurden ungesäuerte Fladenbrote, Pfannkuchen und Salamat-Eintopf hergestellt. Gemüse war im Bezirk Olekminsky bekannt.

Gewerbe

Die wichtigsten traditionellen Berufe sind die Pferdezucht (in russischen Dokumenten des 17. Jahrhunderts wurden die Jakuten „Pferdevolk“ genannt) und die Viehzucht. Männer kümmerten sich um Pferde, Frauen kümmerten sich um Rinder. Im Norden wurden Hirsche gezüchtet. Die Rinder wurden im Sommer auf der Weide und im Winter in Scheunen (Hotons) gehalten. Heuernte war schon vor der Ankunft der Russen bekannt. Jakutische Rinderrassen zeichneten sich durch ihre Ausdauer aus, waren aber unproduktiv.

Auch das Angeln wurde entwickelt. Wir haben hauptsächlich im Sommer gefischt, im Winter aber auch im Eisloch; Im Herbst wurde eine Sammelwade organisiert, bei der die Beute unter allen Teilnehmern aufgeteilt wurde. Für arme Menschen, die kein Vieh hatten, war die Fischerei die Hauptbeschäftigung (in Dokumenten des 17. Jahrhunderts wird der Begriff „Fischer“ – Balyksyt – im Sinne von „armer Mann“ verwendet), einige Stämme spezialisierten sich auch darauf – die sogenannte „Fußjakuten“ – Osekui, Ontuly, Kokui, Kirikier, Kirgisier, Orgoten und andere.

Die Jagd war vor allem im Norden verbreitet und stellte hier die Hauptnahrungsquelle dar (Polarfuchs, Hase, Rentier, Elch, Geflügel). In der Taiga war vor der Ankunft der Russen sowohl die Fleisch- als auch die Pelzjagd (Bär, Elch, Eichhörnchen, Fuchs, Hase, Vogel usw.) bekannt, später verlor ihre Bedeutung aufgrund des Rückgangs der Tierzahl . Charakteristisch sind spezifische Jagdtechniken: mit einem Stier (der Jäger schleicht sich an die Beute heran und versteckt sich hinter dem Stier), einem Pferd, das das Tier entlang der Spur jagt, manchmal mit Hunden.

Es wurde gesammelt - das Sammeln von Kiefern- und Lärchensplintholz (die innere Rindenschicht), das in getrockneter Form für den Winter gelagert wurde, Wurzeln (Saran, Minze usw.), Gemüse (Wildzwiebeln, Meerrettich, Himbeeren); , die als unrein galten, wurden nicht aus den Beeren verzehrt.

Die Landwirtschaft (Gerste, in geringerem Maße Weizen) wurde Ende des 17. Jahrhunderts von den Russen übernommen und war bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts sehr schwach entwickelt; Seine Ausbreitung (insbesondere im Bezirk Olekminsky) wurde durch russische Exilsiedler erleichtert.

Die Verarbeitung von Holz (künstlerisches Schnitzen, Bemalen mit Erlensud), Birkenrinde, Fell, Leder wurde entwickelt; Geschirr wurde aus Leder hergestellt, Teppiche wurden aus im Schachbrettmuster genähten Pferde- und Kuhfellen hergestellt, Decken wurden aus Hasenfell usw. hergestellt; Schnüre wurden aus Rosshaar handgedreht, gewebt und bestickt. Es gab kein Spinnen, Weben oder Filzen von Filz. Die Herstellung geformter Keramik, die die Jakuten von anderen Völkern Sibiriens unterschied, ist erhalten geblieben. Das Schmelzen und Schmieden von Eisen, das kommerziellen Wert hatte, sowie das Schmelzen und Prägen von Silber, Kupfer usw. wurden entwickelt, und ab dem 19. Jahrhundert wurde die Mammut-Elfenbeinschnitzerei entwickelt.

Jakutische Küche

Es weist einige Gemeinsamkeiten mit der Küche der Burjaten, Mongolen, nördlichen Völker (Evenken, Evens, Tschuktschen) sowie der Russen auf. In der jakutischen Küche gibt es nur wenige Methoden zur Zubereitung von Gerichten: entweder Kochen (Fleisch, Fisch), Fermentieren (Kumys, Suorat) oder Einfrieren (Fleisch, Fisch).

Als Nahrungsmittel werden traditionell Pferdefleisch, Rind- und Wildbret, Wildgeflügel sowie Innereien und Blut verzehrt. Weit verbreitet sind Gerichte aus sibirischen Fischen (Stör, Felchen, Omul, Muksun, Peled, Nelma, Taimen, Äsche).

Eine Besonderheit der jakutischen Küche ist die vollständige Nutzung aller Bestandteile des Originalprodukts. Ein sehr typisches Beispiel ist das Rezept zum Kochen von Karausche nach jakutischer Art. Vor dem Kochen werden die Schuppen entfernt, der Kopf wird nicht abgeschnitten oder weggeworfen, der Fisch wird praktisch nicht ausgenommen, es wird ein kleiner seitlicher Einschnitt gemacht, durch den die Gallenblase vorsichtig entfernt wird, ein Teil des Dickdarms wird abgeschnitten und der Fisch schwimmt Blase ist durchbohrt. In dieser Form wird der Fisch gekocht oder gebraten. Ein ähnlicher Ansatz wird bei fast allen anderen Produkten angewendet: Rindfleisch, Pferdefleisch usw. Fast alle Nebenprodukte werden aktiv genutzt. Insbesondere Innereiensuppen (is miine), Blutspezialitäten (khaan) usw. sind sehr beliebt. Offensichtlich ist eine solch sparsame Haltung gegenüber Produkten das Ergebnis der Erfahrung der Menschen, unter rauen Polarbedingungen zu überleben.

Pferde- oder Rinderrippen werden in Jakutien als Oyogos bezeichnet. Stroganina wird aus gefrorenem Fleisch und Fisch hergestellt, das mit einer würzigen Würze aus Kolben (Bärlauch), Löffel (ähnlich Meerrettich) und Saranka (Zwiebelpflanze) gegessen wird. Khaan, eine jakutische Blutwurst, wird aus Rind- oder Pferdeblut hergestellt.

Das Nationalgetränk ist Kumys, das bei vielen östlichen Völkern beliebt ist, aber auch ein stärkeres Getränk koonnyoruu kymys(oder koyuurgen). Aus Kuhmilch bereiten sie Suorat (Joghurt), Kuerchekh (Schlagsahne), Kober (mit Milch zu einer dicken Creme verrührte Butter) und Chokhoon (oder …) zu Fall– Butter mit Milch und Beeren), Iedegey (Hüttenkäse), Suumekh (Käse). Die Jakuten kochen aus Mehl und Milchprodukten eine dicke Masse Salamat.

Interessante Traditionen und Bräuche der Menschen in Jakutien

Die Bräuche und Rituale der Jakuten sind eng mit dem Volksglauben verbunden. Sogar viele Orthodoxe oder Agnostiker folgen ihnen. Die Struktur des Glaubens ist dem Shintoismus sehr ähnlich – jede Manifestation der Natur hat ihren eigenen Geist und Schamanen kommunizieren mit ihnen. Die Gründung einer Jurte, die Geburt eines Kindes, die Heirat und die Beerdigung sind ohne Rituale nicht vollständig. Es ist bemerkenswert, dass die jakutischen Familien bis vor kurzem polygam waren und jede Frau eines Mannes ihren eigenen Haushalt und ihr eigenes Zuhause hatte. Offenbar wechselten die Jakuten unter dem Einfluss der Assimilation mit den Russen dennoch zu monogamen Gesellschaftszellen.

Der Feiertag Kumis Ysyakh nimmt einen wichtigen Platz im Leben eines jeden Jakuten ein. Verschiedene Rituale sollen die Götter besänftigen. Jäger verherrlichen Baya-Bayanaya, Frauen - Aiyysyt. Der Feiertag wird durch einen allgemeinen Sonnentanz – Osoukhai – gekrönt. Alle Teilnehmer reichen sich die Hände und veranstalten einen riesigen Reigen. Feuer hat zu jeder Jahreszeit heilige Eigenschaften. Daher beginnt jede Mahlzeit in einem jakutischen Haus damit, das Feuer zu servieren – Essen ins Feuer zu werfen und es mit Milch zu beträufeln. Das Schüren des Feuers ist einer der Schlüsselmomente eines jeden Urlaubs oder Geschäfts.

Das charakteristischste kulturelle Phänomen sind die poetischen Geschichten von Olonkho, die bis zu 36.000 Reimzeilen umfassen können. Das Epos wird von Generation zu Generation zwischen Meisterkünstlern weitergegeben, und zuletzt wurden diese Erzählungen in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Ein gutes Gedächtnis und eine hohe Lebenserwartung sind einige der charakteristischen Merkmale der Jakuten. Im Zusammenhang mit dieser Funktion entstand ein Brauch, nach dem ein sterbender älterer Mensch jemanden aus der jüngeren Generation anruft und ihm von all seinen sozialen Verbindungen erzählt – Freunden, Feinden. Die Jakuten zeichnen sich durch ihre soziale Aktivität aus, auch wenn ihre Siedlungen aus mehreren Jurten bestehen, die in beeindruckender Entfernung liegen. Die wichtigsten gesellschaftlichen Beziehungen finden an wichtigen Feiertagen statt, der wichtigste davon ist der Kumis-Feiertag – Ysyakh.

Die traditionelle Kultur wird am stärksten von den Amga-Lena- und Vilyui-Jakuten repräsentiert. Die nördlichen Jakuten stehen kulturell den Ewenken und Jukagiren nahe, die Olekminsky sind von den Russen stark akkulturiert.

12 Fakten über die Jakuten

  1. Jakutien ist nicht so kalt, wie alle denken. Fast im gesamten Gebiet Jakutiens liegt die Tiefsttemperatur im Durchschnitt bei -40-45 Grad, was nicht so schlimm ist, da die Luft sehr trocken ist. -20 Grad in St. Petersburg werden schlimmer sein als -50 Grad in Jakutsk.
  2. Jakuten essen rohes Fleisch – gefrorenes Fohlen, Hobelspäne oder in Würfel geschnitten. Auch das Fleisch erwachsener Pferde wird gegessen, ist aber nicht so schmackhaft. Das Fleisch ist äußerst schmackhaft und gesund, reich an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen, insbesondere Antioxidantien.
  3. In Jakutien wird auch Stroganina gegessen – das in dicke Scheiben geschnittene Fleisch von Flussfischen, hauptsächlich Laubfisch und Omul. Am beliebtesten ist Stroganina aus Stör und Nelma (alle diese Fische, mit Ausnahme des Störs, gehören zur Familie der Felchen). All diese Pracht kann durch Eintauchen der Chips in Salz und Pfeffer verzehrt werden. Manche machen auch verschiedene Soßen.
  4. Entgegen der landläufigen Meinung hat in Jakutien die Mehrheit der Bevölkerung noch nie ein Reh gesehen. Hirsche kommen hauptsächlich im hohen Norden Jakutiens und seltsamerweise auch im Süden Jakutiens vor.
  5. Die Legende, dass Brecheisen bei starkem Frost so zerbrechlich werden wie Glas, ist wahr. Wenn Sie bei einer Temperatur unter 50-55 Grad mit einem gusseisernen Brecheisen auf einen harten Gegenstand schlagen, zerfliegt das Brecheisen.
  6. In Jakutien reifen im Sommer fast alle Getreidesorten, Gemüse und sogar einige Früchte gut. Unweit von Jakutsk werden beispielsweise wunderschöne, schmackhafte, rote, süße Wassermelonen angebaut.
  7. Die jakutische Sprache gehört zur Gruppe der Turksprachen. Es gibt viele Wörter in der jakutischen Sprache, die mit dem Buchstaben „Y“ beginnen.
  8. In Jakutien essen Kinder selbst bei 40 Grad Frost direkt auf der Straße Eis.
  9. Wenn die Jakuten Bärenfleisch essen, machen sie vor dem Essen das Geräusch „Hook“ oder ahmen den Schrei eines Raben nach, als ob sie sich vor dem Geist des Bären verkleiden würden – nicht wir essen Ihr Fleisch, sondern die Krähen.
  10. Jakut-Pferde sind eine sehr alte Rasse. Sie grasen das ganze Jahr über alleine und ohne Aufsicht.
  11. Jakuten sind sehr fleißig. Im Sommer können sie auf der Heuwiese problemlos 18 Stunden am Tag ohne Mittagspause arbeiten, abends dann noch etwas trinken und nach 2 Stunden Schlaf wieder an die Arbeit gehen. Sie können 24 Stunden lang arbeiten und dann 300 km am Steuer zurücklegen und dort weitere 10 Stunden lang arbeiten.
  12. Jakuten mögen es nicht, Jakuten genannt zu werden und bevorzugen es, „Sakha“ genannt zu werden.

Reden wir über das moderne Jakutien.

Jakuten leben in Städten, städtischen Siedlungen und Saisondörfern. In den letzten Jahren wurde viel und notwendige Arbeit geleistet, um die kleinen, verstreuten jakutischen Dörfer und Lager zu konsolidieren.

Mittlerweile leben 600-800 Menschen oder mehr in Städten und Dörfern. Die meisten Dörfer wurden an den Standorten ehemaliger Wohnsitze neu errichtet. In der Regel sind diese Dörfer gut geplant und weit entfernt von Produktionsanlagen. In solchen Dörfern gibt es immer eine Schule, ein Krankenhaus, ein Kulturhaus, eine Bibliothek, ein Kino, ein Radiozentrum, eine Telefonzentrale, ein Badehaus, ein Postamt und Geschäfte.

Die Dörfer sind unterschiedlich groß. Die größten sind die Zentren der Kreise und Staatswirtschaften, die kleineren Dörfer sind die Zentren der Kollektivwirtschaften, Gewerbebetriebe, Milch- und Viehwirtschaftsbetriebe. Nur vereinzelt an Fischgründen oder Weiden sind saisonale Siedlungen erhalten.

In ländlichen Gebieten halten die Jakuten Kühe, Pferde und Geflügel und bewirtschaften Gemüsegärten. Auf dem Grundstück befinden sich neben dem Wohngebäude auch Nebengebäude – ein Stall, eine Scheune, Schuppen und eine Sommerküche. Das Anwesen ist von einem Zaun umgeben. In der Nähe des Hauses kann man oft einen traditionellen jakutischen Anhängepfosten sehen.

Das moderne Haus ist ein Blockhaus mit einem Bretter- oder Eisendach, einer Veranda, einer verglasten Veranda und großen Fenstern. Die Fenster sind mit geschnitzten Rahmen verziert. Das Haus steht auf einem Fundament, Boden und Decke sind isoliert. Das Haus ist durch Trennwände in mehrere Räume und eine Küche unterteilt. Solche Häuser werden mit Öfen beheizt, aber in einigen Dörfern gibt es bereits Haushaltsgas.

Das Innere des jakutischen Viehzüchterhauses hat sich verändert: Es unterscheidet sich nicht vom städtischen. Moderne Möbel, Bücherregale, Teppiche, Fernseher, Tonbandgeräte, Computer, Vorhänge an den Fenstern, Blumen auf den Fensterbänken. Aber neben modernen Utensilien sind auch Holzgeschirr, Ledergefäße für Kumys, traditionelle Messer mit Knochengriffen, Kisten, Schießpulvermaße und Rosshaarprodukte erhalten geblieben.

Moderne Kleidung hat die traditionelle Kleidung fast vollständig ersetzt. Alte Schuhe, insbesondere Winterschuhe, erwiesen sich als langlebiger. Winterpelzstiefel werden nicht nur von Rentierhirten und Jägern getragen, sondern auch von Stadtbewohnern. Sie sind warm, leicht, hygroskopisch – trocknen schnell. Sie tragen auch weiche Lederstiefel. Sie werden mit Stoff- oder Filzstrümpfen getragen. Anstelle von Einlagen wird täglich speziell aufbereitetes trockenes Gras in die Stiefel gelegt.

Traditionelle Kleidung wird an Feiertagen vor allem von älteren Frauen getragen. Einige von ihnen behielten auch mit Stoff überzogene Winterpelzmäntel mit an den Ärmeln befestigten Fäustlingen. In letzter Zeit gibt es ein erneutes Interesse an Vintage-Kleidung. Dies ist wahrscheinlich auf das schnelle Wachstum von Amateuraufführungen zurückzuführen, in deren Repertoire Tänze in Volkstrachten den Hauptplatz einnehmen.

In Städten und Dörfern kaufen Männer und Frauen, Jakuten und Russen pelzhohe Stiefel. Hohe Pelzstiefel werden nicht nur aus Rentier-, sondern auch aus Kuh- und Pferdecamus hergestellt. Nicht weniger beliebt sind Pelzfäustlinge und spitze Pelzmützen. Junge Frauen und Mädchen bevorzugen Hüte im modernen Stil aus Polarfuchs und Fuchspelz.

„Jeder, dem Sie begegnen, wird Sie auf jeden Fall warnen, wenn er Anzeichen von Erfrierungen in Ihrem Gesicht (weiße Flecken auf der Haut) bemerkt!“

Aber Kino ist nicht die einzige Unterhaltung in der Stadt, es gibt sie auch Staatszirkus der Republik Sacha (Jakutien) (Poyarkova Str., 22) - der nördlichste Zirkus der Welt! Aber das ist nicht sein Hauptverdienst. Zufälligerweise gelten jakutische Akrobaten als eine der besten der Welt. Und das alles, weil während der Gründung des Zirkus lokale Künstler nach China geschickt wurden, um akrobatische Fähigkeiten zu erlernen. Und jetzt kann der bereits auf der ganzen Welt bekannte Jakut-Zirkus ohne Übertreibung zahlreiche internationale Auszeichnungen und einen vollen Tourneeplan vorweisen. Es ist gut, dass die Truppe die Auftritte in ihrer kleinen Heimat nicht vergisst.

Wenn Sie das kulturelle Leben der Stadt fasziniert hat und Sie nicht mehr loslässt, besuchen Sie eine Aufführung im Yakut Academic Theatre - Sacha-Theater(Ordschonikidse Str., 1) . Die Aufführungen hier werden in jakutischer Sprache mit synchroner russischer Synchronisation über Kopfhörer aufgeführt. Die Aufführungen reichen von zeitgenössischen lokalen Schriftstellern bis hin zu übersetzten Shakespeare. Wählen Sie Aufführungen, die auf traditionellen jakutischen Epen (Olonkho) basieren, und genießen Sie die Sacha-Kultur und die erstaunlichen Nationaltrachten. Darüber hinaus ist Olonkho in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen.

Wenn Sie immer noch kein Bild vom Leben in Jakutien im Kopf haben, schauen Sie sich einen Clip von einem lokalen Projekt an „ZLOI MAMBET“, das YouTube vor ein paar Jahren in die Luft jagte. Mambet ist übrigens ein Schimpfwort, wie Stadtbewohner Jakuten nennen, die aus Dörfern kommen und nur sehr schlecht oder gar nicht Russisch sprechen. Intelligentere Menschen nennen sie „Ulusniks“ (das Territorium Jakutiens ist in Ulusen, also Bezirke, unterteilt). Aber in beiden Fällen lassen beide an den Jakuten gerichteten Worte einen Kampf ahnen.

Und doch werden die Jakuten Sie auf jeden Fall sofort als Neuankömmling erkennen, aber wenn Sie die lokale Bevölkerung nachahmen möchten, denken Sie an die Grundregel! In Jakutien spricht man nicht Jakutisch und Unts, sondern Jakutisch und Unts.

Was tun im Sommer?

Weiße Nächte, Haarekauen und Schwimmen in der Lena – so lässt sich der jakutische Sommer umfassend beschreiben. Für diejenigen, die in der warmen Jahreszeit Angst vor Frost haben, hat Jakutien auch etwas zu bieten. Das Wichtigste ist, Badekleidung und Sonnencreme nicht zu vergessen!

Liebhaber der weißen Nächte in St. Petersburg sollten im Sommer Jakutien besuchen und verstehen, dass sie in der nördlichen Hauptstadt grausam getäuscht wurden und keine Nächte in St. Petersburg weiß sind! In den Sommermonaten (Juni-Juli) ist es in Jakutsk nachts genauso hell wie tagsüber, und von Dämmerung gibt es keine Spur. Die Zeit lässt sich nur an der Sonne erkennen – nachts versteckt sie sich hinter dem Horizont und wird nicht zu heiß, sodass Sie in aller Ruhe durch die Stadt schlendern können.

„Haarkauer kreisen langsam über ihrer Beute und tauchen plötzlich ab, wobei sie sich fest an der Kleidung festklammern oder sich in Haaren verfangen.“

Tagsüber, an einem heißen +35°C-Tag, sind die Straßen leer, nur Schwärme von Haarfressern fliegen umher. Diese großen Baumkäfer mit pechschwarzem Körper und langen Fühlern sind eine echte Belastungsprobe für das Nervensystem. Obwohl sie Löcher in die Kleidung nagen und beißen können, wenn sie auf einem nackten Körper landen, werden sie wegen ihres schrecklichen Aussehens mehr gefürchtet. Sie bewegen sich oft alleine oder zu zweit, aber manchmal ist der Himmel mit schwarzen Käferwolken bedeckt. Haarkauer kreisen langsam über ihrer Beute und tauchen augenblicklich ab, wobei sie sich fest an der Kleidung festklammern oder sich in Haaren verfangen. Ein kleiner Life-Hack – diese gruseligen Käfer landen meist auf heller Kleidung und offenem Haar.

Die meisten Sommerunterhaltungen in Jakutsk sind mit dem Fluss Lena verbunden. Von hier aus können Sie am Ufer entlang spazieren Alte Stadt (Ammosova Str., 6/1) - ein ganzer Block mit restaurierten historischen Gebäuden, bis zum Damm im Mikrobezirk 202. Hier gibt es auch einen Strand. Natürlich lässt die Wasserqualität innerhalb der Stadt zu wünschen übrig, aber die Stadtwerke überwachen aktiv die Sauberkeit des Hauptstrandes der Stadt. Und es ist schön, hier ein paar Mal am Tag zu laufen und in das kalte Lena-Wasser einzutauchen. Morgens und abends, wenn die Hitze nachlässt, fällt in der Regel kein Apfel an den Strand! Am Wochenende schwimmen die Einwohner Jakuts lieber „an der Lena“ außerhalb der Stadt an bebauten oder wilden Stränden.

Wenn Sie sich bei extremer Hitze nicht dazu durchringen können, sich weit vom Fluss zu entfernen, nehmen Sie ein Boot und fahren Sie zur Hauptattraktion Jakutiens – dem Nationalpark „Lena Säulen“. Die Reise dauert ein paar Tage, die meisten Kreuzfahrten starten am Wochenende. Die beliebtesten Schiffe auf der Route sind: „Demyan Bedny“ Und „Michail Swetlow“ aus „Lenaturflot“. Darüber hinaus können Sie von vielen kleinen Unternehmen mit Schnellbooten nach Stolby gebracht werden. In jedem Fall zahlen Sie die Reise, wie für einen Flug nach Moskau. Tickets können im Flusshafen (Novoportovskaya Str., 1) gekauft werden.

Wo in Jakutien wäre man ohne Schnee und Eis, selbst im Sommer? Am anderen Ufer der Lena im Kangalassky ulus befindet sich ein riesiger und schneeweißer Fluss Buluus-Gletscher. Aus dem Jakutischen übersetzt bedeutet Buluus Gletscher. Sie können hier auf eigene Faust mit dem Auto oder mit einem der Ausflugs-Minivans anreisen. Die Reise wird einen ganzen Tag dauern. Vor Ort können Sie entlang des Gletschers wandern, Wasser aus einer unterirdischen Quelle probieren und sogar schwimmen. Ein besonderes Vergnügen ist die Überquerung der Lena. Der Fluss ist so breit, dass man das andere Ufer nicht sehen kann. Wenn Sie also in der sengenden jakutischen Sonne stehen, können Sie sich vorstellen, dass Sie sich auf dem Meer befinden ... Laptev.

Nun, Sie müssen Ihre Sommerreise nach Jakut beenden oder, im Gegenteil, beginnen, indem Sie das örtliche „Neujahr“ feiern! Ysyakh[isekh] ist der Hauptfeiertag der Jakuten und wird traditionell am Tag der Sommersonnenwende gefeiert. Jetzt wird das Datum von Ysyakh jährlich vom 10. bis 25. Juni gewählt und durch ein besonderes Dekret genehmigt. Eines ist konstant: Der Feiertag findet in der Natur statt, beginnt am Samstagmorgen und dauert den ganzen Tag und die ganze Nacht. In Jakutsk ist Ust-Chatyn der Ort der Feierlichkeiten. An diesem Tag kommen fast alle Bewohner der umliegenden Siedlungen hierher und die Straßen der Stadt sterben aus. Jakuten auf Ysyakh ziehen nationale Kostüme an, singen und tanzen den traditionellen Kreistanz – Osuokhay [Asokhay] und trinken Kumis (ein Getränk aus Stutenmilch). Hier finden viele Konzerte, Ausstellungen, Reit- und Sportwettkämpfe statt. Gleichzeitig treten sie im traditionellen Wettbewerb an Jakutischer Sport: Hapsagai-Ringen und verschiedene Stile des nationalen Springens.

„Liebhaber der weißen Nächte in St. Petersburg sollten im Sommer Jakutien besuchen und verstehen, dass sie in der nördlichen Hauptstadt grausam getäuscht wurden und keine Nächte in St. Petersburg weiß sind!“

Jakutische Küche: am Leben bleiben

Die Grundlage der Ernährung in Jakutien sind alle Arten von Fischen, die in der Lena und vielen anderen nördlichen Flüssen gefangen werden. Fast das gesamte Fleisch wird aus dem Ausland importiert. Auch im Sommer herrscht bei Gemüse und Obst große Spannung. Sie werden meist aus China mitgebracht und sind oft völlig ungenießbar. Die Preise für Lebensmittel liegen hier über dem Landesdurchschnitt und für Gemüse/Obst sind sie dreimal so hoch wie der Durchschnitt, wenn nicht sogar mehr. Dies ist auf das Fehlen einer Eisenbahn nach Jakutsk und einer Brücke über die Lena zurückzuführen, weshalb die gesamte Fracht per Flugzeug oder LKW in die Stadt geliefert wird. Letzteres nur im Sommer mit Überquerung des Flusses oder entlang der Winterstraße.

Aber der Fisch in Jakutien ist fantastisch, so etwas gibt es nirgendwo sonst auf der Welt! Es wird in drei Zuständen verkauft: roh/gefroren (12 €/kg), geräucherter Rücken – Balyk (15 €/kg) und Tesha – geräucherte oder gesalzene Bäuche. Für Fisch oder einfach nur für einen Ausflug besuchen Sie den größten gastronomischen Markt der Hauptstadt – "Bauer" (Jakutsk, Lermontov-Str., 62/2, Block A) . Im überdachten Pavillon werden geräucherter und gesalzener Fisch, lokale Milch und Gemüse/Obst verkauft. Auf der Straße gibt es im Winter Reihen gefrorener Fische und im Sommer Obstschalen.

„Die leckersten Gerichte werden hier fast zu Eis gefroren serviert.“

Es scheint, dass es nach einem kalten Wintertag nichts Schöneres gibt, als in ein warmes Restaurant zu gehen und etwas aus der jakutischen Küche zu probieren. Damit Sie sich aufwärmen und Ihre Seele entfalten können! Ich werde Sie enttäuschen, die leckersten Gerichte werden hier gefroren, praktisch auf Eis, serviert.

Das beliebteste und bei den Einheimischen äußerst beliebte Gericht der jakutischen Küche ist Stroganina. Sie selbst ist bereit, dafür ein halbes Königreich oder ein paar Dutzend Euro zu geben! In der Regel wird es aus eisgefangenem Fisch zubereitet, der in der Kälte innerhalb von 10 Sekunden sofort gefriert. Es gibt auch Stroganina aus rohem Fohlenfleisch oder dessen Leber, allerdings gibt es deutlich weniger Fans dieser Variante. In beiden Fällen wird gefrorener Fisch oder Fleisch mit einem „Jakut-Messer“ in dünne Scheiben geschnitten. Als letzten Ausweg kommt man mit einer großen Haushaltsklinge mit gut geschärfter Klinge aus. Die Hauptsache ist, das Gericht zu essen, bevor es schmilzt. Stroganina wird natürlich im Winter in jedem Restaurant serviert. Zu Hause kauft man in der Regel im Dezember einen riesigen Fisch und schneidet ihn im Laufe des Winters nach und nach ab. Lagern Sie Fisch draußen oder auf dem Balkon. Wenn es beim Lagern oder Kochen auch nur ein wenig schmilzt, wird daraus kein gehobeltes Fleisch mehr hergestellt.

Salat „Indigirka“ ist eine leichte Version von Stroganina für die wählerischen Leute. Dabei handelt es sich im Wesentlichen um fein gehackten, gefrorenen, eisgefangenen Fisch, leicht mit Essig beträufelt und mit Zwiebeln vermischt. In Restaurants wird es aus Nelma oder Omul zubereitet, und zu Hause wird es oft aus frisch gefrorenem Hering zubereitet. Frisch gefrorener Hering wird in Jakutien übrigens einfach so gegessen, mit einem Bissen Brot.

Wenn eine Rohkost-Ernährung überhaupt nicht Ihr Ding ist und Tiefkühlgerichte ohne Wärmebehandlung ekelerregend anzusehen sind, bestellen Sie gefüllte Karausche! Jetzt werde ich dir beibringen, wie man sie richtig isst. Zuerst nimmt man die Rippen mit einer Gabel auf, dann isst man einen Brei aus Reis und Karausche-Kaviar, der zum Füllen des Fisches verwendet wird, und dann schneidet man das Fleisch vom Rückgrat ab. Und hier kommt der Moment der Delikatesse – die Karauschenzunge!

An dieser Stelle höre ich auf, Sie mit seltsamen jakutischen Gerichten zu quälen, mache eine Pause und genieße einen Snack mit Yogos. Trotz des unglaubwürdigen Namens ist es nur ein gekochtes Fohlen. Genauer gesagt: Fohlenrippen. Fohlenfleisch ist übrigens äußerst gesundes Fleisch; es absorbiert Strahlung und entfernt Radionuklide aus dem Körper.

Nun, zum Nachtisch können Sie wieder ein gefrorenes Gericht aus Schlagsahne mit Beeren oder Marmelade nehmen. Die Leute nennen es „Affen“ und in Restaurantmenüs wird es „Kerchakh“ genannt. Es gibt ein weiteres ähnliches Dessert aus gefrorener Butter, das mit Milch geschlagen wird – Chokhoon. Und Sie können das Ganze mit traditionellen jakutischen Kumis hinunterspülen. Seien Sie jedoch vorsichtig bei starkem Kumiss mit bis zu 4,5 % Alkohol. Guten Appetit!

*An dieser Stelle sollte es einen touristischen Slogan für Jakutien geben, aber er wurde noch nicht erfunden!

Was man anziehen soll?

Wenn Sie sich entscheiden, im Winter nach Oymyakon zu reisen, liegt der Rat auf der Hand. Nehmen Sie die wärmsten Sachen, die Sie in Ihrem Kleiderschrank haben, räumen Sie sie weg und kaufen Sie Kleidung, die doppelt so wärmer ist!

In den letzten Jahren hat sich die Technologie rasant weiterentwickelt und Sie können problemlos zwei Paar Leggings/Unterhosen durch ein Paar Thermounterwäsche und einen Pelzmantel durch eine warme Daunenjacke ersetzen. Das Einzige ist, dass alles, was nah am Körper getragen wird, aus natürlichen Materialien bestehen sollte. Nehmen Sie unbedingt ein paar Wollpullover (höchstwahrscheinlich werden Sie sie zusammen tragen), 2 Paar Wollhandschuhe (sie werden auch übereinander getragen), einen großen Schal, der Ihr gesamtes Gesicht bedecken kann, und warme Socken mit .

Die Jakuten kleiden sich immer noch lieber in Pelz. Bei der Oberbekleidung überwiegen Pelzmäntel und Schaffellmäntel; im strengen jakutischen Winter werden Sie bestimmt im Nerz frieren. Junge Menschen steigen zunehmend auf Daunenjacken um. Suchen Sie für Reisen nach Jacken mit mindestens einem Stofffutter. Bei Kälte gefrieren und gefrieren Kunststoffe, was bedeutet, dass man sich in einer solchen Jacke wie ein Roboter durch die Straßen bewegt.

„Nehmen Sie die wärmsten Sachen aus Ihrem Kleiderschrank, räumen Sie sie weg und kaufen Sie Kleidung, die 2-mal wärmer ist!“

Bei den Schuhen überwiegen hier pelzhohe Stiefel mit Filzsohle. Damenmodelle sind mit Perlenmustern verziert, während Herrenmodelle eher streng wirken. Traditionelle hohe Stiefel werden aus Hirschfellen hergestellt und kosten ab 230 € pro Paar. Der Preis hängt direkt von der Qualität des Fells, der Ausrüstung und der Perlenstickerei ab. Besonders geschätzt wird die dunkle Farbe; wenn sich auf dem Flor weiße Flecken befinden, sinken die Kosten für hohe Pelzstiefel. Der bekannteste lokale Hersteller von Pelzschuhen ist die Fabrik „Sardaana“ (Jakutsk, Kirova Str., 7) . In städtischen Geschäften und auf dem chinesischen Markt "Metropolitan" (Jakutsk, Dzerzhinsky Str., 72) Sie können auch hohe Pferdestiefel mit langem Fellflor kaufen, die doppelt so viel kosten, oder Torbaza – Schuhe, die hohen Stiefeln ähneln, mit Filzsohlen aus bearbeitetem Schaffell, die 80–90 € kosten.

Wenn Sie außerhalb der kältesten Jahreszeit verreisen, können Sie natürlich auch mit Lederschuhen auskommen. Nur sollte es mit Naturfell isoliert sein; Sie müssen es weiterhin mit Wollsocken tragen. Bei starkem Frost platzt oft die Gummisohle und man kann nicht nur ohne Schuhe, sondern auch ohne Beine zurückbleiben. Generell kann man im Winter nicht viel mit Lederschuhen durch die Stadt laufen; die Kälte kühlt die Füße schnell aus.

Und denken Sie daran, niemals, niemals, niemals in der Kälte zu blinzeln! Es ist wahrscheinlich, dass Sie Ihre Augen das nächste Mal nur öffnen können, indem Sie in einen warmen Raum gehen und den Schnee und das Eis schmelzen, die auf Ihren Wimpern gefroren sind.

Wie man dorthin kommt?

Das Verwaltungs- und Kulturzentrum Jakutiens befindet sich in seiner Hauptstadt, der Stadt Jakutsk. Hier fliegen Direktflüge von Moskauer Fluggesellschaften Aeroflot, S7 Und Jakutien. Von Oktober bis April gibt es oft große Ausverkäufe und Sie können mit 70 % Rabatt fliegen. Sie verbringen 6,5 Stunden in der Luft.

Das Dorf Oymyakon selbst liegt 683 km von Jakutsk entfernt. Von April bis Oktober fliegt dort die „Maispflanze“ einer Regionalfluggesellschaft „Polar Airlines“. Die Flugzeit beträgt 2,5 Stunden und die Preise sind mit denen von Moskau-Jakutsk-Tickets vergleichbar. Seien Sie vorsichtig, Flüge nach Oymyakon starten vom kleinen Flughafen Magan.

Im Winter besteht die einzige Möglichkeit, nach Oimjakon zu gelangen, darin, einen Fahrer in Jakutsk zu finden. Das beliebteste lokale Portal hilft Ihnen dabei - ykt.ru. Sie müssen etwa 930 km auf der Kolyma-Autobahn zurücklegen, die auch als „Straße der Knochen“ bekannt ist. Abgesehen davon, dass es draußen kalt ist und Sie unterwegs kein einziges besiedeltes Gebiet treffen, führt die Straße hinter dem Dorf Chandyga durch das Werchojansker Gebirge mit Klippen, Klippen und anderen Sehenswürdigkeiten. Für den Fall, dass dem Auto unterwegs etwas zustößt, nehmen die Fahrer Brennholz und Wodka mit! Im Allgemeinen wird es schon vor der Ankunft am Pol der Kälte mehr als genug Extremsportarten geben.

, vov.baranov, Alexander Cheban