Hilfe zu Tele2, Tarife, Fragen

Programm zur Entwicklung der Schafzucht auf Landesebene sollten nicht nur Einzelbetriebe unterstützt werden, die diese Tiere auf naturbelassenen Weiden züchten, sondern auch die Schafzucht in Regionen intensiver Landwirtschaft, wo diese Tierhaltung auch industriell betrieben werden kann.

Industrielle Technologien in der Schafzucht

Heutzutage wird die Schafzucht als Geschäft in vielen Ländern betrieben, Unternehmer werden von der Nachfrage nach den Produkten der Branche angezogen. In den GUS-Staaten wird die Schafzucht seit Jahrhunderten praktiziert, aber Fortschritte in der Technologie wurden beobachtet, moderne Schaffarmen sind Komplexe, in denen die Produktion auf den Prinzipien der Industrietechnologie basiert.

Dies betrifft zunächst die Mechanisierung von Prozessen, die nicht nur Arbeit, sondern auch Zeit spart. Verschiedene mechanisierte Farmen beschäftigen sich sowohl mit dem gesamten Produktionszyklus als auch mit einzelnen Phasen der Schafzucht (Aufzucht von Lämmern bis zur Entwöhnung oder Aufzucht junger Ersatztiere).

Innovation berührt jede Stufe der Schafzucht. Nicht verschont und Besamung, Ablammung. Beispielsweise werden die Methoden der zyklischen Besamung und des Gruppenlammens aktiv eingesetzt.

Also, die Merkmale der "industriellen" Schafzucht:

• die Schaffung großer Farmen (es gibt spezialisierte Farmen mit bis zu 50.000 Köpfen),
• komplexe Mechanisierung,
• innovative Technologien,
• Eigene Verarbeitung von Rohstoffen (Fleisch, Wolle, Häute).

Räumlichkeiten für eine große Herde

Natürlich hängen die Abmessungen von der Anzahl der Köpfe und von den klimatischen Bedingungen ab. Betrachten Sie ein Beispiel: Farm für 10.000 Königinnen. Hier wird vorgeschlagen, nicht getrennte Schafställe, sondern Blöcke zu verwenden, um das Gebiet rationeller zu nutzen. So ist es möglich, einen Komplex aus 4 Blöcken (mit einer Kapazität von 2,5 Tausend Königinnen) zu bauen. Gleichzeitig sind Blocksysteme einfacher zu warten und halten das notwendige Mikroklima aufrecht.

Die Hauptregel bei der Gestaltung von Räumlichkeiten für eine bestimmte Anzahl von Schafen ist das Fehlen von Gedränge. Wenn nicht genügend Platz vorhanden ist, führt dies zu mechanischen Verletzungen, der Ausbreitung von Krankheiten und einer Zunahme von Fehlgeburten. In beengten Verhältnissen und stickigen Räumen verschlechtert sich der Appetit der Tiere, sie werden schmerzhaft, dies spiegelt sich in der Masse und Qualität der Wolle wider, auch der Nachwuchs wird schlechter.

So, Farmen für 5 Tausend Köpfe gebaut aus separaten Abschnitten mit einer Größe von 210 x 110 m 2. Solche Sektionen können zu Blöcken von 2-4 Sektionen zusammengefasst werden. Sie benötigen auch separate Ställe (vorzugsweise dreiwandig) zum Füttern und Ausruhen von Schafen.

Liebe Besucher, speichern Sie diesen Artikel unter in sozialen Netzwerken. Wir veröffentlichen sehr nützliche Artikel, die Ihnen in Ihrem Geschäft helfen werden. Teilen! Klicken!

Manchmal werden getrennte Schafhürden errichtet, um unterschiedliche Alters- und Geschlechtsgruppen zu halten. In solchen Räumen ist es einfach, je nach Technologie der Schafzucht eines bestimmten Alters unterschiedliche Mikroklimaparameter einzustellen.

Jedes Jahr in Schafhürden muss man durchführen Reparaturarbeiten: Löcher im Dach flicken, Wände kalken. Die Hauptreinigungsreparatur sollte nicht nur die überdachten Räumlichkeiten, sondern auch den Hof und die Spielplätze betreffen.

Als separate Gebäude (die mehrere Funktionen unter einem Dach vereinen) werden in der Regel Räume für die tierärztliche Behandlung, für die künstliche Befruchtung errichtet. Nach den Normen stehen Wohngebäude an erster Stelle Industriegelände für Schafe sind die Veterinärgebäude sogar noch niedriger.

Die Schafzucht als Unternehmen kann also einen industriellen Maßstab haben, aber um ein solches Unternehmen zu gründen, Sie müssen über ein beeindruckendes Startkapital verfügen Für die Anordnung nur eines Territoriums wird der Bau von Gebäuden viel erfordern, ganz zu schweigen von der Mechanisierung, dem Kauf von Schafen und so weiter.

Und ein paar Geheimnisse...

Haben Sie jemals unerträgliche Gelenkschmerzen erlebt? Und Sie wissen aus erster Hand, was es ist:

• Unfähigkeit, sich leicht und bequem zu bewegen;
• Unbehagen beim Treppensteigen;
• unangenehmes Knirschen, nicht freiwilliges Klicken;
• Schmerzen während oder nach dem Training;
• Entzündungen in den Gelenken und Schwellungen;
• ursächliche und manchmal unerträgliche schmerzende Schmerzen in den Gelenken ...

Beantworten Sie nun die Frage: Passt es zu Ihnen? Kann man solche Schmerzen ertragen? Und wie viel Geld haben Sie bereits für eine unwirksame Behandlung "durchgesickert"? Das ist richtig - es ist Zeit, dies zu beenden! Sind Sie einverstanden? Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, eine exklusive zu veröffentlichen Interview mit Professor Dikul, in dem er die Geheimnisse der Beseitigung von Gelenkschmerzen, Arthritis und Arthrose enthüllte.

Nachrichten aus Weißrussland. Untersuchung der Woche. Kommen wir zurück zu unseren Schafen. Dieses niedliche Tier ist nicht nur ein Symbol für dieses Jahr, sondern auch Protagonist eines der staatlichen Programme der republikanischen Skala.

Das Projekt zur Entwicklung der Schafzucht im Land läuft dieses Jahr aus. Das heißt, die Beamten haben nur noch 11 Monate Zeit, um die Branche wiederzubeleben. In welchem ​​​​Stadium der Programmumsetzung sich die Darsteller jetzt befinden, konnten wir leider nicht herausfinden. Im Laufe seiner eigenen Ermittlungen gelang es dem Korrespondenten des Nedelya-Programms auf STV jedoch, einige Zahlen herauszufinden und sogar bestimmte Schlussfolgerungen zu ziehen. Also ist das Spiel die Kerze wert:

Von der entwickelten Schafzuchtindustrie, die in den 80er Jahren in Weißrussland war, gibt es nach drei Jahrzehnten buchstäblich Erinnerungen. Dann hat sich die Republik fast vollständig mit Lamm versorgt und versorgt Lichtindustrie hochwertige Wolle. Ein Schaf für unsere Breiten ist nach dem Unglück in der Tschernobyl-Station zum Exoten geworden. Der größte Teil des Viehbestandes musste liquidiert werden - die Wolle reicherte Radionuklide an. Ein Vierteljahrhundert ist vergangen, Wissenschaftler haben neue Technologien entwickelt. Vor 2,5 Jahren ordnete der Präsident die Wiederherstellung der Schafzucht an.

Natalia Sonich im Ministerium Landwirtschaft verantwortlich für die Intensivierung der Tierhaltung. Zur Verdeutlichung sind auf der Karte von Belarus große Schafzuchtbetriebe markiert. Bisher sind es 25. Das Branchenentwicklungsprogramm läuft Ende des kommenden Jahres aus. Für die Wiederbelebung der Schafzucht bleibt nicht mehr viel Zeit.

Natalia Sonich, Schauspiel Leiter der Hauptabteilung für Intensivierung der Viehzucht des Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung der Republik Belarus:
So sieht es darin aus dieser Moment Karte der Republiken von Belarus, auf der 1 91 durch Aufkleber gekennzeichnet sind: landwirtschaftlichlandwirtschaftlichOrganisationen. Ich möchte, natürlich zu AufklebernBes gab noch mehr.INmeistens sakkumbeilyated in der Region Brest. 11 Unternehmen. Der Größte -SPK« FErebkovichi, Bezirk Ljachowitschi.

SPK "Zherebkovichi" ist wirklich die größte Zuchtfarm des Landes. Jetzt besteht die reinrassige Herde aus 3,5 Tausend Schafen. Und so sah der Hof 2012 aus, als die Viehzüchter gerade die Wiederbelebung der Branche aufgriffen. Es gibt ein Drittel weniger Schafe, es gibt Texel und Kettfäden im Schafstall, die Rassen sind nicht die geeignetsten für die Produktion von hochwertigem Vlies. Daher entschied sich die Zuchtherde für ein Update.

Im Dezember wurden 800 Lämmer empfangen, und buchstäblich in 10 Tagen im Januar wurden weitere 400 Lämmer empfangen. Im Januar-Februar wird es noch 600 Tore geben. 177 Köpfe der Merino-Landschaftsrasse wurden aus Österreich gebracht, davor 73 Köpfe aus der Ukraine. (Aber das ist kein billiges Vergnügen, seien wir ehrlich. Sie haben aus Österreich gekauft - wie viel kostet ein Kopf?) Ein Schaf - 500 Euro, ein Widder - 750 Euro. Außerdem stellen wir hier Quarantäne und die Untersuchung jedes Schafes kostet 700.000.

Die Einnahmen sind noch gering. Aber es lohnt sich, da ist sich der Leader sicher. Eine solche Stammesmodernisierung wird sich schnell auszahlen, denn Schafe sind nicht nur wertvolles Fell, sondern auch Fleisch und Käse. Lamm ist zwar immer noch ein Produkt, das in Belarus nicht gefragt ist, obwohl es nützlich und diätetisch ist.

Vitaliy Busko, Vorsitzender des Zherebkovichi SPK:
Leder, keine Verarbeitung. Wolle für 14 Tausend. Und wir finden es gut. Wir haben Fleisch für 20.000 pro Kilogramm Lebendgewicht verkauft. Das passt natürlich nicht zu uns, aber wir werden verkaufen.

Trotz der Probleme und der immer noch geringen Rentabilität hat Vitaliy Busko diese Arbeit übernommen. Darüber hinaus ist die staatliche Förderung beim Kauf von Zuchtvieh eine große Hilfe. Winterdiät umgestellt. Zwar sind die Ergebnisse der europäischen Landwirte noch weit entfernt.

Olga Makei, STV:
Nicht nur Fleisch wird geschätzt, sondern auch Wolle. Um ein Kilogramm Wolle zu erhalten, werden etwa 100 Kilogramm Futter benötigt. Schafe werden nur einmal im Jahr geschoren - im Sommer. Von einem Tier können Sie etwa 2 Kilogramm Wolle bekommen.

Experten haben berechnet: Der jährliche Bedarf der Bellegprom-Unternehmen an Wollfasern beträgt mehr als dreitausend Tonnen. Wenn Sie alle Schafe im Land scheren und es ungefähr 70.000 davon gibt, werden nur 140 Tonnen herauskommen, dh 4% des Bedarfs. Um die Fabriken mit ihrem Vlies zu versorgen, müssen Sie mehr als eine Million Schafe züchten, dh den Viehbestand um das 17-fache erhöhen.

Die meisten Schafe pro Kopf gibt es übrigens auf den Falklandinseln. Für 3 Tausend Menschen - 500 Tausend Schafe. Der Export von Wolle bringt dem Archipel das Haupteinkommen.

Auch für einen Bauern aus einem nicht minder fernen Land – Syrien – ist die Schafzucht die Haupteinnahmequelle. Abdul Hamid Faraj wechselte in den 80er Jahren zu Blue Eye. Er arbeitete in einem staatlichen Unternehmen und eröffnete dann seine eigene Futtermühle. Aber als Weißrussland anfing, über die Wiederbelebung der Schafzucht zu sprechen, beschloss ich, es zu wagen. Ich habe eine Wohnung verkauft, produziert, einen Kredit aufgenommen und 25 Hektar Land gemietet.

Nachdem die alten Getreidespeicher repariert worden waren, kaufte die Familie etwas mehr als zweihundert Schafe. Anderthalb Jahre Arbeit, aber die Ergebnisse in Form von Gewinn sind nicht ermutigend, bedauert Khamids Sohn Alexey. Der Hof verfügt über mehr als eine Tonne Schafwolle und 60 Häute. Die mageren Einkaufspreise und die Entfernung von mehreren hundert Kilometern zu den Annahmestellen machen das Geschäft alles andere als rentabel.

Alexey Faradzh, Bauer:
Um Wolle zu bekommen, zahlen wir dem Scherer 50.000 pro Kopf. Und der maximale Einkaufspreis für Wolle beträgt heute 11.000 pro Kilogramm. Der Haarschnitt selbst zahlt sich nicht aus. Verarbeiter kaufen Wolle in Russland, in Kasachstan. Aber das ist der Export von Währung aus Weißrussland.

Auch beim Verkauf von Fleisch gibt es Probleme. Hamid hat es sich jedoch zur Aufgabe gemacht, einen vollwertigen Zuchtbetrieb aufzubauen, um Schafe an andere Betriebe zu verkaufen. Er hat schon ausgerechnet: Wenn die Herde auf 500 Stück anwächst, fängt der Schafstall an, Gewinn zu machen. Der Landwirt hofft, dass in naher Zukunft in allen Regionen des Landes Wollverarbeitungs- und Fleischverarbeitungsbetriebe entstehen werden.

Abdul Hamid Faraj, Bauer:
Das Leben schreibt jetzt vor, dass es in unserer Republik einfach notwendig ist, Schafe zu entwickeln, es gibt genug Weiden dafür, es gibt Land. Ich bin sogar stolz darauf, dass ich in Weißrussland lebe. Das ist meine Überzeugung.

Es ist klar, dass die Erholung der Branche keine schnelle Sache ist. Zuchtschafe müssen im Ausland gekauft werden und warten auf Nachwuchs. Aber wie Sie wissen, fließt kein Wasser unter einem liegenden Stein, und Viehzüchter haben genug Optimismus. Wer weiß, vielleicht wird das Symbol dieses Jahres zu einer anderen belarussischen Marke.

Die SCHAFZUCHT galt schon immer als einer der schwierigsten Zweige des agroindustriellen Komplexes. Obwohl die Tiere unprätentiös und fruchtbar sind - zwei Lämmer zweimal im Jahr, brauchen sie ständige Pflege, richtige Ernährung, tierärztliche Kontrolle, regelmäßige Haarschnitte und sogar die Bereitschaft, die Herde vor Wölfen zu schützen. Tatsächlich war es in Weißrussland nur auf dem Bauernhof "Zherebkovichi" im Bezirk Lyakhovichi möglich, die alten Traditionen nicht zu verlieren - hier wird eine Mischung aus Texel und Prekos aufbewahrt. Sogar der regionale Stammesverband von Vitebsk hat es geschafft, die an unsere Bedingungen angepasste Romanov-Rasse zu erhalten. Andere landwirtschaftliche Betriebe und viele Landwirte mussten nach der Verabschiedung des staatlichen Programms zur Entwicklung der Schafzucht in der Republik praktisch bei Null anfangen. Es hat nicht bei allen geklappt.

Tatsächlich ging die Industrie in der Region Grodno verloren, die seit langem für ihre gut genährten Lämmer berühmt ist. Durch sachliche Gründe Herden verschwanden von den Weiden der Regionen Gomel und Mogilev. Selbst in der Region Brest, dem günstigsten Ort für die Schafzucht, ist die Herde um mehr als das Zehnfache geschrumpft. Das Programm gab nur einen Impuls für die Wiederherstellung des Viehbestands, obwohl dies in der ersten Phase viel ist.

Die Leiterin der Zuchtabteilung des Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung, Irina Yanel, nennt konkrete Zahlen:

Die Aufgabe bestand darin, den Verkauf von Schafen in Lebendgewicht auf 1590 Tonnen zu bringen, letztes Jahr wurden 1225 verkauft, vor drei Jahren waren es nur 116 Tonnen. Zum ersten Mal wurden mehr als viertausend Nachkommen empfangen. Es gibt also Verschiebungen, obwohl ich mir deutlichere wünschen würde. In der Region Witebsk, wo die Schafzucht allgemein als aussichtsloses Geschäft galt, ist die Herde solide gewachsen. Die Romanov-Raubhaarrasse erwies sich als sehr an das lokale Klima angepasst.

Das Hauptproblem der Schafzüchter ist ein gesunder Zuchtbestand. Mit den besten Rassen können Sie Widder mit einem Gewicht von bis zu 110-115 Kilogramm züchten, in unserem Land erreichen sie immer noch 60-70. Es gibt praktisch keine Orte, an denen man Zuchttiere kaufen kann, es ist ziemlich schwierig und teuer, im Ausland zu kaufen.

- Trotzdem ist es notwendig, - ist Akademiker Ivan Sheiko, erster stellvertretender Generaldirektor des SPC der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus für Tierhaltung, überzeugt. - Was wir im Rahmen des Programms mitgebracht haben, ist ein Tropfen auf den heißen Stein. Wir brauchen mindestens 30.000 Tiere, erst dann können wir über die Schaffung einer Zuchtbasis sprechen. Bisher steht es nur auf dem Papier. Die Entwicklung der Schafzucht sollte jedoch schrittweise erfolgen, und Gigantomanie ist hier nicht erforderlich. Sprünge und Sprünge, selbst ein Widder kann es nicht ertragen. Bei unserer intensiven Entwicklung der Tierhaltung kann es zu der Situation „Schafe haben England gefressen“ kommen. Wir brauchen einen vernünftigen Ansatz, wir können leicht 150.000 bis 200.000 Schafe haben. Aber ich fürchte, Sie werden keine Weltklassewolle bekommen, denn vieles hängt nicht nur von der Rasse, den Qualifikationen der Schafzüchter, sondern auch von den natürlichen und klimatischen Bedingungen ab, aber wir tun es immer noch nicht haben Australien und wir nicht Neuseeland. Auf einen scharfen Durchbruch in dieser Angelegenheit ist jedenfalls kaum zu rechnen. Schließlich ist es notwendig, gleichzeitig das Problem des Wollverkaufs zu lösen und dieselben Verarbeitungsanlagen zu modernisieren, für die das Programm tatsächlich entwickelt wurde. Die Hauptsache ist jetzt, die Gelegenheit nicht zu verpassen neues Programm für die Entwicklung des landwirtschaftlichen Betriebs, wo der Schafzucht viel Platz eingeräumt wird.

In den 1980er Jahren wurde die sogenannte Spezialisierung eingeführt. 125 Spezialfarmen wurden geschaffen, von denen jede aus dreitausend Schafen bestand. Warum bringen wir nicht die Erfahrungen der Vergangenheit in die Phase der Wiederbelebung der Branche zurück? Vielleicht werden nicht so viele Betriebe benötigt, aber es sollte in jeder Region mehrere Zuchtbetriebe und spezialisierte Betriebe geben.

Schafe eignen sich besonders gut für kleine ländliche Geschäftsprojekte, - sagt Vasily Novik, Leiter der Farm "Viliya-Agro" des Kobriner Bezirks. – Wir haben mehr als zweihundert hochgezüchtete Schafe und Widder der Fleisch- und Wollrasse Suffolk auf unserer Farm. Ich denke, dass große Schuppen nur in spezialisierten landwirtschaftlichen Betrieben benötigt werden, in denen es eine Basis, Spezialisten und, was wichtig ist, Traditionen gibt. Es wird nicht möglich sein, alle Probleme auf einen Schlag zu lösen. Es überrascht mich auch, warum die gleichen Mitarbeiter in Sowjetische Zeiten schafften es, alles von Gehöften bis zu Hörnern und Hufen zu kaufen. Und heute kommt sogar Wolle in Frage, tatsächlich braucht sie niemand. Aber gib heute Guter Preis, und nicht einen Cent, würden viele Schafzüchter zwei oder drei Haarschnitte pro Saison machen.

Ein weiteres ernstes Problem ist die Notwendigkeit, Wolle in Vorbereitung auf ihren Verkauf zu untersuchen. Dies erfordert ein spezielles Labor, das mit modernen Geräten ausgestattet ist. Seine Kosten können mehrere zehn Millionen Dollar erreichen. Aus diesem Grund nutzen beispielsweise Chile und Argentinien ein Zentrum für zwei. Auf dem Territorium der GUS existieren sie überhaupt nicht. Es ist klar, dass keine einzige inländische landwirtschaftliche Organisation ein solches Labor einrichten und unterhalten kann.

Wir müssen auch ehrlich zugeben, dass die Schafzucht in Weißrussland leider völlig von den Prozessen des Weltmarktes abgekoppelt ist. Ausländische Technologien, die belarussische Praktiker benötigen, unterscheiden sich in einer Reihe von Merkmalen und sind den einheimischen um eine Größenordnung überlegen. Und hier entsteht ein weiteres Problem - Personal. Qualifizierte Spezialisten-Schafzüchter in unserem Land sind ihr Gewicht im Goldenen Vlies wert. Es stellt sich also heraus: Wir wollen, aber wir können nicht.

Ein klarer wirtschaftlicher Mechanismus für das profitable Management der Branche wurde noch nicht etabliert, - sagt einer der Entwickler des Programms, der Kandidat der Agrarwissenschaften Yuri German.

Ein Schaf mit einem sturen Widder ist bei uns noch im Hintergrund. Dies wird durch die negative Praxis belegt, Weiden und Heuwiesen für Herden auf ungeeigneten Böden anzulegen - saure Böden, Staunässe, Unannehmlichkeiten und so weiter. Alle haben den gleichen Vorbehalt, sagen sie, Lamm ist ein Produkt, das in Weißrussland nicht gefragt ist. Natürlich, wenn es in den Regalen fast nicht vorhanden ist und die Angebote minimal sind. Im Westen ist das Geschäft viel pragmatischer. Dieselbe Europäische Union hat schon lange verstanden, dass ein kleines Schaf einen großen Gewinn machen kann, und investiert jährlich bis zu 100 Millionen Euro in die Entwicklung der Branche. Doch bei aller Lust, Lamm zu probieren, müssen ausländische Käufer mit dem Preis rechnen – nicht jeder ist bereit, 15-20 Euro pro Kilogramm zu zahlen.

Um die Schafzucht aus der Krise zu führen, schlagen heimische Wissenschaftler vor, ein einziges Industriemanagementgremium zu schaffen, das Einkommenswachstum und Subventionsabbau garantiert. Solche Betriebe mit einem vollständigen Produktions- und Vermarktungszyklus von Fertigprodukten funktionieren in westlichen Ländern effektiv. Die Idee ist laut Experten sehr vielversprechend. In einem Team werden Landwirtschafts-, Textil-, Filzbetriebe und Fleischverarbeitungsbetriebe sein. Wir arbeiten zusammen, wir teilen den Gewinn je nach Beitrag. Allerdings gibt es ein „aber“: Wo findet man einen solchen Investor? Diese Frage kann noch niemand beantworten.

"Ein Schaf um einen kleinen Mann", - wiederholte der berühmteste Spezialist für Schafzucht im Land, Professor aus Vitebsk, gerne Staatliche Akademie Veterinärmedizin Anatoly Lazovsky. Er widmete sein ganzes Leben der Erhaltung unserer belarussischen Herde. Anatoly Alexandrovich warnte vor einem Dutzend Jahren, dass der Entwicklung der Schafzucht eine ernsthafte vorausgehen sollte Vorbereitungsphase: die Schaffung einer materiellen und technischen Basis, die Definition von Ressourcenzonen, die Ausbildung von Spezialisten, die Auswahl von Rassen, die Untersuchung der Merkmale ihrer Pflege und Fütterung. Wir haben mit der Umsetzung des Programms, offen gesagt, auf einen Schlag ohne ernsthafte Vorkalkulationen begonnen, und jetzt „kratzen wir uns am Kopf“, wie es heißt, und ernten nicht die Vorteile. Das ist schade…

Von "SG"

Die Schafzucht in der Republik beginnt sich gerade wieder zu beleben. Zweifellos gibt es noch viele Probleme und Schwierigkeiten. An wen und wie kann man sie lösen? Wir warten auf die Fortsetzung des Gesprächs des Landwirtschaftsministeriums, der Gebietsbehörden, der Landwirte und aller, die an der weiteren Entwicklung eines schwierigen, aber notwendigen Geschäfts interessiert sind.

Vor fast drei Jahren stellte der Präsident des Landes, Alexander Lukaschenko, die Aufgabe, die Schafzucht für den agroindustriellen Komplex wiederzubeleben. Wir mussten von den Regionen ausgehen, in denen die Herden noch erhalten waren. Leider sind davon nur noch wenige übrig.

Wenn es zu Beginn der neunziger Jahre des letzten Jahrhunderts noch 475,3 Tausend Schafe in der Republik gab, wurden sie 2010 hauptsächlich von privaten Händlern gehalten und hatten die einzige Schafzuchtfarm der SEC „Konyukhi“ des Bezirks Lyakhovichi etwa dreitausend Schafe. Es war die größte Herde in Belarus. Und wie sich im Laufe der Bekanntschaft mit der damaligen Wirtschaft herausstellte, war es weitgehend unbeansprucht. Hier wussten sie nicht, wo sie die Felle und die Wolle hinlegen sollten, sie waren besorgt, dass mit dem Wachstum des Viehbestands nicht genügend Räumlichkeiten für seine Haltung vorhanden sein würden. Die Probleme häuften sich.

Neulich besuchten wir wieder das Dorf Konyuhi. Die Schaffarm blieb gleichen Ort, und die Farm selbst existiert nicht mehr. Es war dem benachbarten SPK Zherebkovichi angeschlossen, von dem es vor einigen Jahrzehnten getrennt wurde. Die Schafzüchter kehrten unter die Fittiche eines der stärksten landwirtschaftlichen Betriebe in der Region Lyakhovichi zurück und hofften, dass diese Reorganisation es ihnen ermöglichen würde, auf die Beine zu kommen und viele ihrer früheren Probleme zu lösen. Bis heute wurden hier tatsächlich einige Veränderungen erreicht. Die Herde ist um mehr als tausend Schafe gewachsen und hatte Anfang dieses Jahres 4.620 Stück.

Seit der Umstrukturierung wurden mehr als zweieinhalb Tonnen Lammfleisch verkauft. 1795 Kopf von Jungtieren lebend verkauft. Mehr als eine Tonne Wolle erhalten. Im Allgemeinen beliefen sich die Einnahmen aus der Schafzucht im Jahr 2015 auf 3,3 Milliarden Rubel. Die Zahlen wachsen. Und statt der bisherigen „Minuspunkte“ beginnen die Schafzüchter ihre Positionen immer deutlicher zu stärken.

Der Staat unterstützt sie dabei tatkräftig. In weniger als zwei Jahren, seit die SPK "Grooms" Teil der "Zherebkovichi" wurden, wurden mehr als 400 Stück Zuchttiere aus dem Ausland hierher geliefert, wofür viel staatliches Geld bezahlt wurde. Aber neue Siedler waren für die Farm selbst nicht frei. Quarantäne und Untersuchung von Zuchttieren kosten ebenfalls mehrere zehn Millionen Rubel. Zwar hielt Zherebkovichi diese Kosten für selbstverständlich.

Bei Häuten und Wolle bleibt die Frage nach Preis und Verkauf unbeantwortet. Aber gerade mit diesen Problemen begann rechtzeitig die Massenreduzierung der Herden. Beim Vergleich von Kosten und Einnahmen stellen Schafzüchter fest, dass die bisherigen Probleme noch nicht gelöst sind. Die daraus resultierende Wolle ist selbst für lächerliches Geld schwer zu verkaufen. Und seine Verarbeitungs- und Transportkosten übersteigen die Einnahmen.

Was hat die Republik heute?

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung gibt es unter Berücksichtigung privater Gehöfte und landwirtschaftlicher Betriebe in Weißrussland bereits etwa 80.000 Schafe. Das ist einerseits viel. Aber auf der anderen Seite wurde die Schafzuchtindustrie beauftragt, in diesem Jahr doppelt so viele Schafe zu halten. Obwohl die Aufstockung der jungen Herden in einem guten Tempo voranschreitet, wird es nicht möglich sein, den Viehbestand in einem Jahr zu verdoppeln. Und das vor allem deshalb, weil andere landwirtschaftliche Betriebe es nicht besonders eilig haben, Jungtiere in Lautsprecherboxen zu kaufen.

Alle hoffen, dass spezialisierte Zuchtbetriebe und Landwirte den Viehbestand wiederherstellen können und andere Sorgen für den Rest ausreichen. Private Händler haben es nicht eilig, dieses Geschäft aufzunehmen, da sie glauben, dass Lamm in unserer Republik nicht sehr gefragt ist.

In gewisser Weise haben beide Recht. Aber als es in Weißrussland fast eine halbe Million Schafe gab, hat jemand ihr Fleisch bereits verzehrt. Darüber hinaus ist Lamm ein wertvolles Diätprodukt, es enthält viel weniger Cholesterin als Schweine- und Rindfleisch.

Leider näht niemand mehr Schaffelle. Alles Künstliche wirkt schöner und modischer, und wir beginnen uns meistens an die Gesundheit zu erinnern, wenn die Zeit für Medikamente und Arztbesuche gekommen ist.

Wie geht es den Bauern?

Ein Anfang ist bereits gemacht. In unserer Region wurde der Besitzer der Farm "Viliya-Agro" Vasily Novik aus dem Kobryn-Bezirk zum Pionier. Vasily Vasilyevich ist seit mehr als 10 Jahren in der Landwirtschaft tätig. Sein Hof hat 1.760 Hektar Land und über 500 Rinder, deren Basis eine Milchviehherde ist. In diesem Betrieb erzielte der Landwirt zusammen mit seinen Söhnen solide Ergebnisse. Nun entschied er sich mit staatlicher Unterstützung, sich in der Schafzucht zu versuchen. Im Dorf Brilevo wurden mehr als zweihundert in Frankreich gekaufte hochgezüchtete Schafe und Widder der englischen Suffolk-Rasse platziert. Dies ist eine Fleischwollrasse. Hier besuchten wir zusammen mit dem ältesten Sohn von Vasily Novik Sergey. Im Schafstall ist an alles für die Tierhaltung gedacht.

Natürlich hat der Staat dem Landwirt durch den Ankauf einer Herde in seinem neuen Geschäft eine große Hilfestellung geleistet, erwartet aber auch eine entsprechende Gegenleistung von ihm. Wie oben erwähnt, steckt die Wiederbelebung der Schafzucht noch in den Kinderschuhen, und ihre Zukunft hängt von der Leistung der Pioniere ab. Ihre Erfahrung wird sicherlich von anderen nachgefragt werden. In der Zukunft plant die Farm, tausend oder mehr Schafe zu haben. Der erste Nachwuchs - mehrere Dutzend Jungtiere wurden bereits gewonnen.

Weder Vitaliy Busko, Vorsitzender der landwirtschaftlichen Genossenschaft Zherebkovichi, noch Landwirte werden die Schafzucht aufgeben. Im Gegenteil, sie unterstützen ihn bereitwillig. weitere Entwicklung und versuchen, so viel wie möglich in dieser Hinsicht zu tun. Aber jetzt, wie sie sagen, sind sie selbst zwischen Himmel und Erde.

Einerseits brauchen sie in der Gründungsphase noch ernsthafte Unterstützung. Zum Beispiel beim Bau neuer Schafställe. Aber auf der anderen Seite können sie immer noch nicht geschäftsmäßig über dieselben Felle und Wolle verfügen, deren Verkaufserlös durchaus nicht überflüssig wäre. Verarbeiter benötigen sie jedoch aufgrund der geringen Menge nicht. Und die verlorenen Mittel der Hersteller behindern die Entwicklung der Branche.

Früher halfen Verbraucherserviceanlagen, dieses Problem zu lösen. Vor 15 Jahren gab es im Luninets KBO eine Spinnerei zur Verarbeitung von kundenseitig beigestellten Rohstoffen. Hier verarbeiteten sie Wolle, die von den Dorfbewohnern mitgebracht wurde. Jemand nahm es mit Fäden zurück, jemand mit Fertigprodukten - die Arbeiter der Fabrik strickten schöne Pullover, Pullover, Jacken. Die Werkstatt war sehr gefragt, Wolle wurde nicht nur aus Brest, sondern auch aus anderen Regionen hierher gebracht. Als die Zahl der Schafe überall zurückging, musste der Laden geschlossen werden. Dasselbe geschah mit der Werkstatt zum Nähen von Schaffellmänteln und -jacken. Einige Kunden nähten nach dem Zurichten der Häute die fertigen Produkte an Ort und Stelle. Einige brachten das halbfertige Produkt nach Motol, das besonders für die Handwerker berühmt war, die die genannten Kleidungsstücke herstellten.

All dies ist vorbei und wird leider wahrscheinlich nicht zurückkehren. Solche kleinen Werkstätten in der Phase der Wiederbelebung reichen nämlich den Schafzüchtern nicht aus. Die Häute nach dem Zurichten und die bei der Verarbeitung von Wolle gewonnenen Fäden hätten bestimmt schneller Abnehmer gefunden. Bisher weiß das Unternehmen nichts mit dem Vlies anzufangen, private Händler vergraben die Felle einfach tiefer im Boden oder verbrennen sie auf dem Scheiterhaufen. Diese Situation ist ein Beispiel für die Rolle, die jedes Glied in der technologischen Pipeline spielt. Wenn einer fehlt, kann das Förderband nicht normal funktionieren. Die einzige Hoffnung schnelle Erholung Herden auf ein Niveau, das die industrielle Verarbeitung von Häuten und Wolle ermöglicht. Aber obwohl dies nicht der Fall ist, müssen wir nach anderen Wegen suchen, um es zu lösen. Schließlich hängt die Zukunft der Schafzucht davon ab.

Die Schafzucht als einer der Zweige der Tierhaltung war schon immer ein integraler Bestandteil des nationalen Wirtschaftskomplexes des Landes. Der wirtschaftliche Wohlstand der Schafzucht basierte hauptsächlich auf der Produktion von Wolle, deren Anteil am Gesamtwert der Produkte dieser Industrie 70 - 80 Prozent betrug.

Am 1. Januar 2015 gab es in der Republik nur 73.000 Schafe, darunter 9.000 im öffentlichen Sektor Bauernhöfe- 11,4 Tausend, im privaten Sektor - 52 Tausend Schafe.

Die Rassenzusammensetzung der im Land verfügbaren Schafpopulation wird derzeit durch die folgenden Rassen repräsentiert: Prekos, Texel, Romanovskaya, Suffolk, Meronolandshaf, Askanier, Lakayune und andere.

Derzeit wird die Schafzucht in Belplemzhivobedineniye von RUE "Vitebsk Zuchtunternehmen" vertreten, wo es 738 Köpfe (Erwachsene und Jungtiere) von Schafen der Rasse Romanov gibt.

Der Betrieb hat die Möglichkeit, jährlich reinrassige Mutterschafe und Widder zu verkaufen.

Die größten Schafzuchtorganisationen in der Republik sind die folgenden Farmen: SPK "Zherebkovichi" des Bezirks Lyakhovichi, Region Brest - 3534 Köpfe, KSUP "Vostok" der Region Gomel, Region Gomel - 959 Köpfe, SPK "Khvinevichi" des Svisloch Bezirk, Region Grodno- 523 Tore, KFH "Petrovsky" der Region Minsk, Region Minsk - 500 Tore.

Merkmale der wichtigsten Schafrassen, die in der Republik Belarus gezüchtet werden

Texel- die häufigste Schafrasse in Europa, bekannt aus Mitte des neunzehnten Jahrhundert.

Beliebt in Nordamerika, Neuseeland und Australien. Die frühe Reifung, Fruchtbarkeit sowie die Fleisch- und Wollorientierung von Texeler Schafen führten dazu, dass sie in intensivem Weidegebiet in großem Umfang gezüchtet wurden.

Das Durchschnittsgewicht eines erwachsenen Schafes beträgt 70 Kilogramm. Die Masse eines Widders kann 160 Kilogramm erreichen. Die Fleischausbeute bezogen auf das Lebendgewicht beträgt 60 Prozent. Das Fleisch hat einen ausgezeichneten Geschmack und eine hervorragende Verkaufsleistung.

Wolle - halbdünn, dick, gekräuselt. Die Wollfarbe ist weiß, die Faserstärke beträgt 30 Mikron. Die Wollqualität entspricht Klasse 56. Die Ausbeute an Wolle beträgt 60 Prozent, geschoren von einem Schaf - 5,5 Kilogramm, von einem Widder - 7 Kilogramm. Große Menge Talg verleiht Wolle Weichheit.

Schafe dieser Rasse haben eine hohe Fruchtbarkeit. Auf 100 Königinnen kommen 180 Nachkommen, darunter 75 Prozent Zwillinge. Lämmer werden mit einem Gewicht von bis zu 5 kg geboren. Die Frühreifezeit bis zur ersten Paarung beträgt 7 - 8 Monate.

Zu den Nachteilen von Texeler Schafen gehört das einzige Ablammen pro Jahr. Die tägliche Gewichtszunahme kann nur bis zum Alter von zwei Monaten als intensiv bezeichnet werden. Danach sinkt die Gewichtszunahme und beträgt 300 Gramm pro Tag, was ein eher durchschnittlicher Indikator für eine Fleisch- und Wollorientierung ist. Durch Popularität und intensive Zucht nimmt die Reinheit der Rasse ab – immer mehr Abweichungen von der Linie durch unkontrollierte Kreuzungen. Lämmer werden groß mit einem großen Kopf geboren, was das Lammen oft erschwert. Diese Mängel können jedoch den Ruf und die Aussichten dieser Rasse nicht beeinträchtigen. Daher sind Texeler Schafe sowohl bei großen als auch bei kleinen Betrieben gefragt.

Prekos- die führende Rasse frühreifer Feinvlies-Fleisch- und Wollrassen in unserem Land. Die Tiere sind groß und zeichnen sich durch einen korrekten Körperbau, starke, gut entwickelte Knochen und Fleischformen aus. Die meisten Tiere sind faltenlos und reagieren sehr gut auf die Bedingungen der Fütterung und Haltung.

Jungwuchs zeichnet sich durch hohe Frühreife und gute Futtervergütung aus.

Zum Zeitpunkt des Schlagens (4 Monate) erreicht das Lebendgewicht 28 - 30 Kilogramm, beim Schlachten (8 - 9 Monate) werden Schlachtkörper mit einem Gewicht von 19 - 20,5 Kilogramm erhalten.

Schurwolle vom Bullen – 8 – 10 Kilogramm, aus der Gebärmutter – 4 – 5 Kilogramm mit einer reinen Faserausbeute von 48 – 50 Prozent.

Das Lebendgewicht von Widdern beträgt 85 - 100 Kilogramm, von Königinnen - 58 - 62 Kilogramm.

Romanov-Rasse- grobhaarige Rasse der Pelzmantelrichtung der Produktivität. Schafe produzieren die besten Pelzmäntel der Welt. Wolle, wenn sie in Pelzmänteln und Schaffellmänteln getragen wird, fällt nicht ab, die Mezdra ist dünn.

Das jährliche Scheren von Wolle von einem Widder beträgt 2,5 bis 3,5 Kilogramm, von der Gebärmutter - 1,4 bis 1,7. Schafe wiegen 65-75 Kilogramm, Gebärmutter - 48-55. Schafe zeichnen sich durch eine hohe Fruchtbarkeit aus - 230-250 Lämmer pro 100 Königinnen.

Suffolk- eine große hornlose Schafrasse. Die Farbe ist weiß oder goldgelb mit einem schwarzen Kopf und Beinen. Kopf und Beine sind unbehaart, die Ohren sind lang, dünn und leicht hängend. Der Schwanz ist lang und dünn. Diese früh reifende, schnell wachsende Schafrasse hat eine gute Schlachtleistung, hochwertiges Fleisch und hervorragende Schlachtkörper.

Die Widerristhöhe bei Widdern beträgt 68-80 cm, bei Schafen 61-74 cm, das Gewicht erwachsener Widder 110-140 kg, Schafe 80-100 kg. Das Intervall zwischen dem Ablammen beträgt 360-365 Tage. Fruchtbarkeit - 140-190%, bei Erstkatzen - 130-180%. Das Geburtsgewicht eines Lammes beträgt 5-7,7 kg, Zwillinge - 4,2-5 kg, Drillinge - 3,5-4 kg. Bei intensiver Mast beträgt das Gewicht der Lämmer im Alter von 3 Monaten 35-40 kg. Die Geschlechtsreife tritt mit 6 Monaten ein. Die durchschnittliche Tageszunahme von Lämmern beträgt 280-400 g. ideale Bedingungen Lämmer sind im Alter von 9-12 Wochen marktreif. Die Schlachtausbeute beträgt 50-52 %.

Die Rasse ist besonders beliebt in der kommerziellen Kreuzung. Suffolk-Schafe werden mit anderen Schafrassen gekreuzt, um Hybridlämmer für die Schlachtung zu produzieren.

Wollfeinheit - 25,5-33 Mikrometer, Länge - 5-10 cm Scheren von ungewaschener Wolle von einem Widder - 3-4,4 kg, von einem Schaf - 2-3,1 kg. Die Ausbeute an reiner Wolle beträgt 50-62%.

Suffolk ist einer der besten Fleischrassen in der Welt. Widder werden häufig für Kreuzungen verwendet, um die Wachstumsrate von Lämmern zu erhöhen. schweres Gewicht, magere Schlachtkörper. Kreuze im Alter von 15-16 Wochen wiegen ungefähr 40 kg oder mehr mit einer Fettdicke im Schlachtkörper von 3 mm. Suffolks gelten als die besten Endböcke in Kombination mit einer Vielzahl von Mutterschafen bei der Produktion von Premium-Hammelfleisch.

Merinolandschaft, von mittel bis große Größen. Kopf, Ohren und Beine sind mit weißer Wolle bedeckt. Die Stirn ist mit Wolle (Wollpony) bedeckt. Die Ohren hängen ein wenig.

Das Merinolandschaf hat seinen Ursprung in Spanien. Der Name stammt von der Berberfamilie „Beri-Merino“, die im 12. Jahrhundert eintraf Nordafrika nach Spanien und brachte die Vorfahren der Merino. Mitte des 18. Jahrhunderts wurden die ersten Merinos nach Deutschland gebracht, um die dortigen Rassen zu veredeln. Das Merinolandschaf stammt aus der Kreuzung spanischer Feinvliesschafe mit einer heimischen süddeutschen Schafrasse. Heute macht das Merinolandschaf mit ca. 30 % des deutschen Schafbestandes eine der am weitesten verbreiteten Schafrassen aus. Seinen hohen Anteil in der deutschen Herde verdankt er der problemlosen Haltung, den hohen Aufzuchtquoten, der Winterhärte, der guten Wollleistung, der hohen Gewichtszunahme und der guten Fleischleistung. Das Merinolandschaf kommt überwiegend im süddeutschen Raum vor.

Das Merinolandschaf ist robust, auftriebstauglich und sehr gut für die Koppel geeignet, eignet sich also für alle Haltungsformen und gedeiht sowohl auf rauen und kargen Naturweiden als auch in günstiger gelegenen landwirtschaftlichen Regionen. Weiße Wolle hat eine Feinheit von 26 bis 28 Mikron. Die Qualität des Schlachtkörpers wird im Wesentlichen durch den Fleischreichtum an Keule und Rücken bestimmt.

Die Widerristhöhe bei Widdern beträgt 90-100 cm, bei Schafen 70-80 cm, das Gewicht erwachsener Widder 125-160 kg, Schafe 75-90 kg. Fruchtbarkeit - 227%.

Lakayune, Askanier Und andere Fleisch-Wolle-Milch-Schafrassen am häufigsten als spezialisierte Milchrassen. Durchschnittliche Produktivität - 300-600 Kilogramm Milch für 220-240 Laktationstage, Fettgehalt in Milch 6-7, Protein 5-5,98 Prozent.

Die Entwicklung der Schafzucht in der Republik wird die Produktion von Wolle und Lammfleisch sowie die Produktion einer breiten Palette von Waren sicherstellen: Pelzmäntel, Hüte, Jacken, Overalls, Westen, Fäustlinge, Schaffellmäntel und andere.