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Schnell und einfach zuzubereitendes Lavash mit Tomaten und Käse eignet sich für jedes Picknick, jeden Ausflug aus der Stadt und schmückt einen Feiertagstisch, da es bequem zu essen ist und in Rollen geschnitten werden kann. Die Füllungen für Lavash-Rollen können sehr unterschiedlich sein, Hauptsache sie sind nicht trocken und das Lavash lässt sich einweichen und behält beim Schneiden seine Form gut. Es ist einfach zuzubereiten und sehr lecker!

Normalerweise wird Fladenbrot mit Tomaten und Käse etwas Soße (normalerweise Mayonnaise) hinzugefügt, um es saftiger zu machen. Allerdings reichen der Tomatensaft von frischen Tomaten und das Fett von leicht geschmolzenem Käse aus, um das Fladenbrot vor dem Austrocknen zu bewahren. So können Sie auf zusätzliche Kalorien verzichten. Was aber auf keinen Fall fehlen darf, sind würzige Kräuter, die dem Gericht zusammen mit dem Rauch der Kohlen auf dem Grill einen unglaublich appetitlichen Duft verleihen. Den Kräutern ist es zu verdanken, dass gegrilltes Fladenbrot besonders aromatisch wird.

Wenn Sie noch nie bei einem Picknick Fladenbrot mit Tomaten und Käse auf dem Grill gebacken haben, machen Sie es nach unserem Rezept. Glauben Sie mir, niemand von der Firma wird enttäuscht sein!

Pro 100 Gramm – 160,21 kcal, verbraucht – 12,08/4,1/15,59

Zutaten:

• dünnes Fladenbrot 2 Stk.;
• Adyghe-Käse 300 gr.;
• Grüns 1 Bund;
• Tomaten 2 Stk.;
• Hähnchenfilet (gekocht);
• rote Zwiebel 1/2 Stk.

Vorbereitung:

1. Adyghe-Käse zerbröseln oder reiben.
2. Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Das Grün hacken, die rote Zwiebel fein hacken.
4. Das Filet in Stücke schneiden.
5. Für die Füllung alle Zutaten vermischen.
6. Die Käsemischung in zwei dünne Fladenbrote wickeln und auf dem Grill (oder in einer trockenen Bratpfanne) goldbraun braten.

Guten Appetit!

Ich versichere Ihnen, dass die Zubereitung eines Pita-Brötchens mit Käse und Tomaten selbst für eine unerfahrene Hausfrau ohne Erfahrung nicht schwierig sein wird. Die Vorspeise schmeckt sehr lecker und ist genauso schnell zubereitet. Wenn Sie unerwartete Gäste haben, kann Ihnen dieses Rezept immer weiterhelfen. Merken Sie es sich unbedingt.

ZUTATEN

• Lavash - einteilig;
• Tomate – ein paar Dinge;
• Käse – 300 g hart;
• Pfeffer – ganz nach Ihrem Geschmack;
• Dill – ein Bund;
• Salz – ganz nach Ihrem Geschmack.

KOCHEN

1. Also lasst uns anfangen! Den Käse in dünne Streifen (ca. 3 mm dick) schneiden.
2. Dann das Grün fein hacken, einschließlich der Schwänze.
3. Als nächstes halbieren Sie die Tomate und schneiden sie dann in dünne Scheiben.
4. Dann das Fladenbrot in 2 Teile schneiden.
5. Als nächstes legen Sie gehackten Käse, Tomaten und Kräuter in die Mitte (an die Seite), pfeffern und salzen nach Ihrem Geschmack.
6. Und dann wickeln wir das Fladenbrot vorsichtig in einen Umschlag ein und achten darauf, dass die Füllung beim Backen nicht herausfällt.
7. Als nächstes legen Sie das Fladenbrot auf einen Rost und backen es im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 4 Minuten von beiden Seiten.
8. Anschließend das Fladenbrot in Portionen schneiden und servieren. Das ist alles…

Guten Appetit!

Sehen Sie sich das Video unten an, um ein weiteres Rezept für die Zubereitung von Fladenbrot mit Käse und Tomaten zu sehen.

Lavash mit Käse und Tomate

Köstliche Vorspeise aus Fladenbrot mit Käse. Wie man Fladenbrot mit Käse kocht, Rezept mit Foto.

Ein einfaches Vorspeisenrezept, das sowohl für einen Feiertagstisch als auch für ein normales Abendessen perfekt ist. Extrem einfache und minimale Zutaten. Heiß servieren. Wenn es kalt ist, erhitzen Sie es in der Mikrowelle. Weitere leckere Rezepte unter dem Link. Wir legen großen Wert auf die Qualität und Frische des Lavash, es ist besser, wenn das Lavash eine helle Farbe hat, nehmen Sie kein dunkles Lavash, es wird nicht so knusprig sein, wenn es herauskommt. Es kommt auch vor, dass das Lavash an den Falten bricht; auch dies lässt sich am besten vermeiden, da der Käse durch die Risse schmilzt.

Wir brauchen:

1. Schnittkäse (Gouda, Tilsiter usw.) 200 gr.
2. Mayonnaise 100 ml.
3. Knoblauch 3-4 Zehen.
4. Drei Tomaten
5. Armenisches Lavash 1-2 Blätter.
6. Pfeffer, Salz nach Geschmack.
7. Pflanzenöl 20 ml.

Die Vorspeise kann sowohl auf einem festlichen Tisch als auch zum täglichen Mittag- oder Abendessen serviert werden. Einen Snack zuzubereiten ist nicht schwierig und das Ergebnis ist immer ausgezeichnet. Wenn Sie es am ersten Tag nicht essen, werfen Sie die restlichen Umschläge für dreißig Sekunden in die Mikrowelle und sie sind wieder köstlich.

Schneiden Sie die Tomaten in etwa 5 mm dicke Kreise.

Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

Den Knoblauch durch eine Presse geben.

Käse, Knoblauch und Mayonnaise in einem Behälter vermischen. Mayonnaise darf nicht hinzugefügt werden, dient aber als Bindeglied zwischen Knoblauch und Käse.

Mischen.

Schneiden Sie ein Sechstel des Lavash-Blatts ab.

Den Käse auf das Fladenbrot legen.

Auf die Käsetomate geben, die Tomate salzen und pfeffern.

Wir falten das Fladenbrot in einen Umschlag.

Und wir wiederholen dies, bis das Fladenbrot oder die Füllung aufgebraucht ist.

Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Umschläge auf jeder Seite 30-40 Sekunden braten.

Goldbraun braten, Verkohlen vermeiden. Dies wiederholen wir mit allen Umschlägen.

Wenn noch Füllung übrig ist, können Sie kochen Gefüllte Tomaten aus Resten.

Lavash mit Käse bereit.

Rezept Fladenbrot mit Tomaten und Käse:

Schneiden Sie zunächst den Suluguni-Käse in lange Riegel. Jeder Block sollte je nach Geschmack etwa 25 g oder mehr wiegen.

Tomaten waschen und in halbe Ringe schneiden.

Bilden Sie die Umschläge. Legen Sie dazu einen Käseblock auf das Fladenbrot. Legen Sie ein paar Zweige frische Kräuter darauf.

Legen Sie ein paar Tomatenscheiben darauf.

Falten Sie das Fladenbrot zu einem Umschlag. Bilden Sie auf diese Weise die restlichen Umschläge. Wenn Sie großes Fladenbrot verwenden, schneiden Sie es zunächst in kleine Stücke.

Legen Sie die geformten dichten Rollen auf ein Backblech.

Legen Sie die Lavash-Umschläge mit Käse und Tomaten in den Ofen unter einen gut erhitzten Grill und backen Sie sie einige Minuten lang. Sie sollten oben mit einer goldbraunen Kruste bedeckt sein und der Käse sollte weich werden.

Wenn Ihr Backofen keine Grillfunktion hat, dann backen Sie die Umschläge bei 180 °C etwa 15 Minuten lang oder bis sie leicht gebräunt sind. Diese Brötchen können auch über offenem Feuer auf einem Grill oder einer Grillpfanne gebraten werden.

Das fertige Fladenbrot mit Tomaten und Käse warm servieren.