코티지 치즈 캐서롤: 칼로리 함량은 레시피에 따라 다릅니다. 코티지 치즈 캐서롤

건포도? 이 요리는 준비하기가 매우 쉽고 아침이나 오후 간식으로 먹기가 훨씬 더 쉽습니다. 가장 까다로운 아이들도 이 요리를 즐겁게 먹고 더 많은 것을 요구합니다. 하지만 다이어트로 체중을 감량하거나 날씬한 허리를 유지하는 사람들의 경우 코티지 치즈 캐서롤의 칼로리를 계산하는 방법은 다른 요리와 마찬가지로 재료의 영양가에 따라 다릅니다. 원하는 레시피를 선택해서 건강하게 드세요!

코티지 치즈 캐서롤 : "GOST에 따른"준비의 칼로리 함량

좋아하는 보육원과 같은 제품을 만들려면 부드러운 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루, 버터, 설탕 및 계란을 비축해야합니다. 건포도, 말린 살구 또는 움푹 들어간 체리와 같이 포크로 캐서롤에서 골라내는 것을 좋아했던 말린 과일도 기억해야합니다. 더 나은 냄새를 위해 바닐라 설탕 한 봉지를 조성물에 첨가할 수 있습니다. 요리의 기본은 코티지 치즈로 위와 장에 매우 유익합니다. 너무 지방이 많지 않고 영양가가 높아 운동선수들이 근육을 키우기 위해 자주 섭취합니다. 체중 감량의 경우 "GOST에 따른"캐서롤의 성분 - 설탕 (400 kcal), 노른자 (340 kcal), 코티지 치즈 (지방 함량에 따라 150-480 kcal) - 식사 후 조깅을 하거나 적어도 한 시간 동안 열심히 일하는 것은 시뮬레이터에서의 연습이 필요합니다. 완성된 요리의 평균 영양가는 240kcal입니다.

코티지 치즈 캐서롤 :식이 제품의 칼로리 함량

아이들에게는 성장과 뼈 강화를 위해 이 유치원 간식이 필요합니다. 접시의 에너지 잠재력을 줄이는 것이 중요합니다. 그럼 캐서롤을 건강하게 만들기 위해 재료를 무엇으로 대체할 수 있는지 살펴보겠습니다. 먼저, 가장 칼로리가 높은 성분인 설탕을 포기합시다. 대신 소금, 향신료, 마늘, 파를 추가하세요. 우리는 계란을 거부할 수 없습니다. 그렇지 않으면 접시가 한 조각으로 뭉쳐지지 않을 것입니다. 코티지 치즈 캐서롤 하나도 코티지 치즈 없이는 할 수 없습니다. 이 경우 저지방 제품을 주성분으로 하여 칼로리 함량을 줄입니다. 그러나 너무 건조해서는 안됩니다. 이 접시의 결합 용액은 두 개의 계란 외에 120g의 양질의 거친 밀가루로 저지방 케 피어 110g에서 부풀어 오릅니다. 달콤한 버전의 베이킹을 고집한다면 과립 설탕 1.5 스푼이 구성을 망치지 않을 것입니다. 주요식이 성분은 이미 접시의 영양가를 240 단위에서 150 단위로 줄였습니다.

슈퍼 다이어트 코티지 치즈 캐서롤 : 칼로리 함량 - 100 단위

다른 방법으로 살코기를 늘려 지방이 많은 음식의 양을 줄일 수 있습니다. 예를 들어, 고전 조리법에서와 같이 계란 두 개가 아닌 하나만 섭취하되 과일의 존재감을 극대화하십시오. 가능하다면 말린 살구, 건포도, 자두, 대추 야자, 무화과, 오렌지 껍질 등 주스를 생성하지 않는 건조 과일이어야합니다. 반죽이 오븐에 퍼지지 않고 "고정"되게 하려면 다음 레시피를 따라야 합니다. 설탕 3 큰술로 계란을 치고 체에 으깬 코티지 치즈 (반 킬로)에 넣으십시오. 소금, 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루 2 큰술을 추가하십시오. 마지막에 과일을 추가합니다(필요한 경우 세척, 건조, 잘게 썬 것). 베이킹 접시에 스프레드를 바르고 빵가루를 뿌린 다음 반죽을 넣으세요. 접시는 예열된 오븐에서 약 30분 동안 구워집니다. 이제 약간 식히고 정사각형 부분으로 잘라야합니다. 100 칼로리 만 포함하는 코티지 치즈 캐서롤이 준비되었습니다!

코티지 치즈 캐서롤은 어린 시절부터 많은 사람들에게 친숙합니다. 학교 점심 시간에 종종 제공되었으며 아침에는 사랑하는 어머니의 손으로 준비되었습니다. 오늘날에도 이 요리는 여전히 인기가 있으며 그럴 만한 이유가 있습니다. 기분 좋은 맛 외에도 캐서롤은 에너지 가치가 높으며 보디 빌딩에 매우 유용한 동물성 단백질을 많이 함유하고 있습니다. 이것이 바로 많은 운동선수들이 식단에 이 제품을 추가하는 이유입니다.

사실, 이 요리에는 한 가지 단점이 있습니다. 우리는 칼로리에 대해 이야기하고 있습니다. 고전적인 조리법에 따라 준비된 캐서롤에는 많은 양의 탄수화물이 포함되어 있으며 특히 다이어트 또는 건조 주기 동안 체형에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 문제를 살펴보겠습니다!

코티지 치즈 캐서롤에는 몇 칼로리가 있습니까?

제품 100g에는 약 205킬로칼로리.그러나이 숫자는 일정하지 않으며 캐서롤을 준비하는 방법과 구성에 포함 된 설탕, 계란 및 코티지 치즈의 양에 따라 다릅니다.

칼로리 수를 보다 확실하게 계산하려면 각 성분의 칼로리 함량을 고려해 볼 가치가 있습니다. 그 중 가장 칼로리가 높은 것은 과립 설탕(100g당 400Kcal)이고, 달걀 노른자는 칼로리가 약간 낮습니다( 350Kcal같은 양의 경우) 코티지 치즈의 칼로리 함량은 훨씬 낮습니다. 150~470 100g 당 kcal), 바닐린은 목록을 닫습니다 ( 280Kcal) 및 달걀 흰자(그냥 45Kcal). 따라서 나중에 도움을 받아 킬로그램을 태우고 싶지 않다면 가장 높은 칼로리 성분의 양을 제한하여 코티지 치즈 캐서롤의 칼로리 함량을 줄여야합니다.

요리의 다이어트 버전을 준비하는 방법은 무엇입니까?

이제 코티지 치즈 캐서롤에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알았으므로 캐서롤이 다이어트 요리가 될 수 없다고 말할 수 있습니다. 그러나 그러한 진술은 사실이라고 할 수 없습니다. 캐서롤은 칼로리가 많지 않고 일일 식단의 중심이 될 수 있도록 준비할 수 있습니다. 비밀은 무엇입니까? 물론 캐서롤을 구성하는 구성 요소에 있습니다.

레시피:
먼저, 덩어리가 균질해질 때까지 블렌더를 사용하여 모든 재료를 함께 섞습니다. 다음 단계는 이전에 기름을 바른 베이킹 시트에 혼합물을 놓는 것입니다. 그런 다음 베이킹 시트를 오븐에 넣고 180도로 예열합니다. 오븐에서 접시를 굽는 데 약 30-40 분이 걸립니다. 캐서롤의 황금빛 갈색 껍질은 준비가 되었다는 확실한 신호입니다. 빵 껍질이 캐서롤의 전체 표면을 덮으면 이제 오븐에서 다이어트 캐서롤을 꺼낼 차례입니다. 남은 일은 캐서롤을 약간 식히는 것뿐입니다. 그러면 짜잔, 요리가 준비되었습니다.

이런 식으로 준비된 코티지 치즈 캐서롤에는 몇 칼로리가 있습니까? 100Kcal 정도 밖에 되지 않습니다. 따라서 이제 요리를 안전하게 다이어트라고 부르고 다이어트에 포함시킬 수 있습니다. 많이 드시고 체육관에서 행운을 빕니다!

의사들에 따르면, 모든 사람의 식단에서 필수 요리는 칼로리 함량이어야 하지만, 엄격한 식단을 유지하고 체중 감량을 계획하는 사람들이 그것을 섭취하는 것은 불가능합니다. 따라서 이 요리는 완전히 제외되거나 허용되지만 저지방 코티지 치즈와 설탕을 사용하지 않고 만들어야 합니다. 코티지 치즈 캐서롤에는 몇 칼로리가 있습니까?

100g의 제품에는 약 208킬로칼로리가 포함되어 있습니다. 그러나 일반적으로 준비 방법에 따라 다릅니다. 캐서롤은 커민이나 말린 살구, 건포도, 사과, 딜로 만들 수 있으며 캐서롤은 준비 방법에 따라 다릅니다. 이 조리된 요리는 슬로우 쿠커에서 조리된 요리보다 영양가가 더 높습니다.

충전재가 없는 일반적인 칼로리 함량은 체중에 영향을 미치지 않습니다. 100g당 150킬로칼로리를 넘지 않습니다. 그러나 일반적으로 캐서롤에 포함된 인물에 유해한 물질의 총 수는 캐서롤이 만들어지는 제품의 칼로리 함량에 따라 다릅니다.

이제 코티지 치즈 캐서롤을 구성하는 모든 재료를 분석해 보겠습니다. 이 제품의 칼로리 함량을 합산하면 접시의 총 "무게"를 얻을 수 있습니다. 따라서 캐서롤 레시피를 취하고 계산을 시작하십시오.

달걀 흰자에는 45킬로칼로리, 노른자에는 352킬로칼로리, 코티지 치즈에는 지방 비율에 따라 156~466킬로칼로리, 과립 설탕은 398킬로칼로리, 바닐린은 100g당 288킬로칼로리입니다. 제품.

코티지 치즈 캐서롤을 구성하는 각 재료의 칼로리가 얼마인지 알아야 하는 이유는 무엇입니까? 이 제품을 일반 구성에 추가할지 아니면 이 제품 없이도 할 수 있는지 결정할 수 있습니다.

영양사는 매일 100-150g의 코티지 치즈 캐서롤을 섭취해도 체중과 체형의 전반적인 상태에 큰 영향을 미치지 않는다고 말합니다. 그러나 이 고칼로리 요리를 300g 이상 먹으면 체중이 더 늘어나는 것이 보장됩니다. 속을 채우지 않아도 코티지 치즈 캐서롤에는 동물성 단백질이 많이 포함되어 있어 근육량을 늘리는 데 도움이 됩니다. 근육을 키우고 싶은 운동선수에게 훌륭한 요리입니다. 그러나 일부 영양사는 체중 감량 다이어트에 이 요리의 걸작을 포함시킵니다.

그러나 일반적인 캐서롤 - 저지방 코티지 치즈 캐서롤에 대한 대안이 있습니다. 저칼로리 코티지 치즈를 기반으로하기 때문에 칼로리가 감소합니다. 이 기사에서는 몸매에 해를 끼치 지 않는 요리를 준비하는 방법을 보여 드리겠습니다.

따라서 레시피는 코티지 치즈 캐서롤을 기반으로 합니다. 칼로리 함량이 높기 때문에 이를 줄이도록 노력하겠습니다.

저지방 캐서롤을 준비하려면 다음 제품 세트가 필요합니다: 500g, 계란 2개, 양질의 거친 밀가루 100g, 저지방 케피어 100g, 설탕 2테이블스푼, 소금 한 꼬집, 소다 0.5티스푼 . 모든 재료를 잘 섞은 다음 오븐의 베이킹 시트에 올려 굽습니다. 저지방 캐서롤을 준비할 때 프라이팬을 사용하지 마세요! 그녀는 모든 것을 망칠 것입니다! 튀긴 음식은 구운 음식보다 체형상 더 무거운 것으로 간주됩니다! 또한 일반적으로 튀김에 사용되는 해바라기 기름 100g에는 900 킬로 칼로리가 들어 있습니다.

우리 레시피에 따라 준비한 요리의 무게는 약 880g입니다. 그리고 이 무게로 인해 코티지 치즈 캐서롤에는 950킬로칼로리만 포함됩니다. 모든 것을 나누면 100g의 제품에 약 100킬로칼로리가 포함됩니다. 이 코티지 치즈 캐서롤은 쉽게 저칼로리라고 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 이 요리의 설탕 양을 제한하면 몸매에 중요한이 수치를 더욱 줄일 수 있습니다.

오늘날 적절한 영양 섭취는 매일 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 음식만을 홍보하는 TV 프로그램, 최고의 다이어트 요리법과 동시에 대체할 수 없는 요리를 설명하는 책 등 이 모든 것이 사람들이 스스로 요리를 시작하는 것에 대해 생각하게 만듭니다. 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 엄청난 양의 비타민과 미네랄을 함유한 제품 중 하나가 코티지 치즈입니다. 코티지 치즈로 만든 가장 인기있는 요리는 코티지 치즈 캐서롤입니다.

코티지 치즈 캐서롤은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다!

식이 코티지 치즈 캐서롤 요리법으로 넘어 가기 전에이 요리의 주요 성분 인 코티지 치즈에 대해 이야기하는 것이 좋습니다. 코티지 치즈는 케피어를 가열한 후 결과물에서 유청을 제거하여 만든 제품입니다. 오늘날 지방 함량이 다른 여러 종류의 코티지 치즈가 있습니다. 따라서 지방 코티지 치즈(지방 질량 비율 18%), 중간(9%), 저지방 코티지 치즈(1~3%)가 있습니다. 일반적으로 지방 함량이 1~9%인 코티지 치즈는 식이 캐서롤을 준비하는 데 사용됩니다. 코티지 치즈의 유익한 특성은 다음과 같습니다.

  • 그것은 메티오닌과 같은 중요한 아미노산을 함유하고 있습니다. 그 작용 덕분에 혈중 콜레스테롤 수치를 크게 낮추고 근이영양증 치료에 도움을 주며 신체에 독소가 미치는 영향으로 인한 유해 물질의 간을 정화할 수 있습니다.
  • 비타민 A, E, B 등 몸에 꼭 필요한 비타민이 많이 들어있습니다.
  • 구리, 아연, 불소, 철, 인 등 미네랄이 엄청나게 많이 들어있습니다.
  • 코티지 치즈는 엽산의 훌륭한 공급원입니다.
  • 특히 어린이와 노인의 경우 손상 후 뼈 조직을 복원하는 데 탁월합니다.
  • 위염, 위궤양, 췌장염 등과 같은 많은 질병의 상태를 완화합니다.
  • 신경계를 강화합니다.

물론 코티지 치즈의 가장 중요한 가치는 미네랄과 칼슘의 균형 잡힌 함량이므로 특히 임신과 수유 기간은 물론 어린 아이들에게 먹이는 데 없어서는 안될 제품입니다. 많은 의사들은 코티지 치즈 섭취를 권장하고 특별한 식단을 따르는 동안 섭취하도록 처방합니다. 예를 들어, 당뇨병을 앓고 있는 사람이라도 다이어트 코티지 치즈를 먹는 것이 허용됩니다.

코티지 치즈를 갈아서 특별히 준비하면 위와 장에서 매우 쉽게 소화되므로 위장관 질환으로 고통받는 사람들이 이러한 코티지 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다.
영양소와 비타민의 저장고이므로 모든 사람이 섭취하는 것이 좋습니다.

코티지 치즈 캐서롤. 효능과 칼로리

모든 사람이 코티지 치즈를 순수한 형태로 먹을 수 있는 것은 아니며, 맛이 마음에 들지 않는 사람도 있고, 그냥 먹을 수 없는 사람도 있습니다. 이 제품을 준비하는 동안 유익한 특성을 가장 적게 잃는 가장 훌륭하고 맛있는 요리 중 하나는 코티지 치즈 캐서롤입니다.

코티지 치즈 캐서롤은 본질적으로 오븐에서 구운 퓌레 성분입니다. 즉, 요리 중에 식물성 기름을 첨가하지 않습니다. 이것이 바로 많은 영양사가 환자에게 캐서롤을 먹도록 허용하는 이유입니다. 캐서롤은 건강할 뿐만 아니라 칼로리도 낮기 때문입니다. 또한 사람의 취향에 맞게 다양한 재료를 추가 할 수 있으므로 요리의 에너지 가치에 큰 영향을 미치지 않습니다.

따라서 식이 코티지 치즈 캐서롤의 이점은 사람이 실제로 코티지 치즈 자체를 먹는다는 것, 즉 신체가 필요한 모든 물질을 받는다는 것입니다. 또한 캐서롤의 칼로리 함량은 제품 100g당 100~180칼로리로 다양합니다. 지방이 적은 코티지 치즈를 사용하면 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다. 또한 다양한 재료(과일, 일부 야채, 견과류)를 추가하면 맛이 크게 바뀌고 다양성이 추가됩니다. 또한 이전에 캐서롤을 오븐에서만 조리했다면 이제는 전자레인지, 슬로우 쿠커 또는 훨씬 더 빠른 도구에서 조리할 수 있습니다.

오븐 캐서롤 요리법

위에서 언급했듯이 이제 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 방법이 많이 있습니다. 슬로우 쿠커에서 조리할 수 있다는 사실에도 불구하고 오븐에서 조리한 코티지 치즈 캐서롤은 독특하고 즐거운 맛을 가지고 있습니다. 가장 인기있는 몇 가지 요리법을 살펴 보겠습니다.

  1. 레시피 1. 딸기가 들어간 캐서롤. 이 요리에는 300g의 코티지 치즈 (바람직하게는 저지방)를 섭취하고 계란 2 개, 양질의 거친 밀가루 2 큰술 및 소다를 추가해야합니다. 그런 다음이 모든 것을 혼합하고 열매를 결과물에 추가하면 건포도와 크랜베리를 섭취 할 수 있습니다. 특별한 베이킹 접시를 준비하고 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 혼합물은 이 형태로 균일한 층으로 퍼집니다. 그런 다음 오븐에 넣기 전에 상단에 사워 크림이 묻어 있습니다. 30분정도 구워줍니다
  2. 레시피 2. 치즈 캐서롤. 코티지 치즈 200g을 갈아서 계란 2개를 추가해야 합니다. 동시에 케 피어에 소다 반 티스푼을 녹여 두부 혼합물에 부어야합니다. 또한 밀기울, 미리 갈아 놓은 저칼로리 치즈, 허브도 추가해야합니다. 이 모든 것을 섞어 틀에 넣고 오븐에 40 분 동안 넣습니다.

멀티 쿠커의 캐서롤 요리법

많은 주부들이 다양한 요리를 준비하고 있으며 코티지 치즈 캐서롤도 예외는 아닙니다. 사실, 오븐에서 구운 것과의 주요 차이점은 매력적이고 맛있는 냄새가 나는 상단 빵 껍질이 없다는 것입니다. 그렇기 때문에 슬로우 쿠커에서 조리되는식이 코티지 치즈 캐서롤에는 일반적으로 잼을 얹거나 무언가를 뿌립니다.

  1. 레시피 1. 간단한 캐서롤. 계란 두 개를 가져다가 설탕 4 큰술로 치십시오. 그런 다음 코티지 치즈(500g)와 녹인 버터(약 50g)를 추가합니다. 이 모든 것이 잘 혼합되어야 합니다. 그런 다음 점차적으로 저어주고 밀가루(4테이블스푼)를 넣고 과일을 추가합니다. 그런 다음 두부 혼합물을 멀티 쿠커의 베이킹 접시에 넣고 "베이킹"모드에서 45 분 동안 요리하십시오.
  2. 레시피 2. 과일과 양질의 거친 밀가루를 넣은 캐서롤. 양질의 거친 밀가루 3 큰술을 케 피어 100ml에 넣고 잠시 동안 테이블 위에 놓아야합니다. 그런 다음 설탕과 코티지 치즈를 곁들인 달걀을 결과 혼합물에 첨가합니다. 모든 것이 완전히 섞인 다음 과일이 추가됩니다. 결과물을 용기에 넣고 "스팀"모드에서 50 분 동안 조리해야합니다.

전자레인지 캐서롤 요리법

거의 모든 집에 전자레인지가 있고, 많은 주부들이 이를 '활용'하고 있다. 따라서 전자레인지에서는 모든 가족 구성원을 기쁘게 할 매우 맛있는 다이어트 코티지 치즈 캐서롤을 준비할 수 있습니다. 또한 오븐에서 굽거나 슬로우 쿠커에서 요리하는 것보다 훨씬 빠르게 만들 수 있습니다.

  1. 레시피 1. 10분만에 캐서롤 완성. 코티지 치즈 (바람직하게는 저지방) 0.5kg을 체에 문질러 야합니다. 그런 다음 계란 1개, 약간의 설탕, 바닐린을 추가합니다. 생성된 혼합물을 잘 혼합하고 틀에 붓고 전자레인지에 8분간 돌려야 합니다. 이 시간이 지나면 꺼내서 몇 분 동안 식힌 다음 드시면 됩니다.
  2. 레시피 2. 간단한 캐서롤. 이 간단하고 맛있는 캐서롤을 준비하려면 저지방 또는 저지방 코티지 치즈 200g을 가져다가 잘 갈아야합니다. 그런 다음 두 개의 계란, 소금 및 양질의 거친 밀가루 (유리 반)를 추가합니다. 결과물을 베이킹 접시에 넣고 전자레인지에 15분 동안 넣습니다. 이 시간이 지나면 캐서롤을 꺼내어 뒤집어 원하는 경우 과일로 장식합니다.

식이 코티지 치즈 캐서롤은 아침과 저녁 모두 먹을 수 있는 매우 건강한 요리입니다. 많은 영양학자들은 캐서롤을 추가할 수 있으므로 각 요리에 다른 맛을 줄 것이라고 조언합니다!

비디오에서 부드럽고 육즙이 많고 맛있는 코티지 치즈 캐서롤 요리법을 배울 수 있습니다.


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전보

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건포도를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤비타민 A - 11.5%, 비타민 B2 - 16.3%, 콜린 - 18.4%, 비타민 B12 - 29.1%, 비타민 H - 16.8%, 비타민 PP - 19.6%, 칼슘 - 22.1%, 인 - 30.4%, 코발트 - 37.7%, 셀레늄 - 54.2%

건포도를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤의 장점은 무엇입니까?

  • 비타민 A정상적인 발달, 생식 기능, 피부와 눈 건강, 면역력 유지를 담당합니다.
  • 비타민 B2산화 환원 반응에 참여하여 시각 분석기의 색상 감도와 암순응을 높이는 데 도움이 됩니다. 비타민 B2 섭취가 부족하면 피부, 점막 상태가 손상되고 빛과 황혼의 시력이 손상됩니다.
  • 콜린레시틴의 일부이며 간에서 인지질의 합성 및 대사에 역할을 하며 유리 메틸기의 공급원이며 지방성 인자로 작용합니다.
  • 비타민 B12아미노산의 대사와 변형에 중요한 역할을 합니다. 엽산과 비타민 B12는 조혈에 관여하는 상호 연결된 비타민입니다. 비타민 B12가 부족하면 부분적 또는 이차적 엽산 결핍이 발생하고 빈혈, 백혈구 감소증, 혈소판 감소증이 발생합니다.
  • 비타민 H지방, 글리코겐, 아미노산 대사의 합성에 참여합니다. 이 비타민을 충분히 섭취하지 않으면 피부의 정상적인 상태가 손상될 수 있습니다.
  • 비타민 PP에너지 대사의 산화환원 반응에 참여합니다. 불충분한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상적인 상태를 방해합니다.
  • 칼슘우리 뼈의 주요 구성 요소이며 신경계의 조절자 역할을 하며 근육 수축에 관여합니다. 칼슘 결핍은 척추, 골반 뼈 및 하지의 탈회를 초래하여 골다공증 발병 위험을 증가시킵니다.
  • 에너지 대사를 포함한 많은 생리학적 과정에 참여하고, 산-염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며, 뼈와 치아의 광물화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병을 유발합니다.
  • 코발트비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화합니다.
  • 셀렌-인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소로 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용 조절에 참여합니다. 결핍은 카신-벡병(관절, 척추 및 사지의 다발성 기형을 동반한 골관절염), 케샨병(풍토성 심근병증) 및 유전성 혈전증을 유발합니다.
아직도 숨어있다

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