Tele2, கட்டணங்கள், கேள்விகளில் உதவி

வெறும் 5 நிமிடங்களில் மைக்ரோவேவில் சுடப்படும் சுவையான கப்கேக்குகள் மூலம் முழு குடும்பத்தையும் எதிர்பாராத விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கலாம். இந்த செய்முறையின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், முட்டைகளைப் பயன்படுத்தாமல் கேக் தயாரிக்கப்படுகிறது.

முட்டை இல்லாத எளிய மைக்ரோவேவ் கேக் செய்முறை

பெரும்பாலும், கப்கேக்குகள் உட்பட எந்த பேக்கிங்கிற்கும் முட்டைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், வீட்டில் முட்டைகள் இல்லை என்பது நடக்கும், ஆனால் நீங்கள் உங்கள் குடும்பத்தை இனிமையான ஒன்றைக் கொண்டு செல்ல விரும்புகிறீர்கள். இந்த வழக்கில், நீங்கள் செய்முறையில் முட்டைகளைப் பயன்படுத்தாத கேக் செய்யலாம். இந்த இனிப்பு மைக்ரோவேவில் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது காற்றோட்டமாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் மாறும்:

• கேஃபிர் - 2 டீஸ்பூன்;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்;
• மாவு - 3 டீஸ்பூன்;
• ஸ்லாக் செய்யப்பட்ட சோடா - 2 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி;
• வெண்ணிலின் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை - சுவைக்க.

காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் கேஃபிர் கலந்து, இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணிலின் சேர்க்கவும். பின்னர் சிறிய பகுதிகளாக சோடாவுடன் கலந்த மாவு சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட மாவை வாணலியில் மாற்றி 2-3 நிமிடங்கள் சுடவும்.

செய்முறை எண். 2: விருப்பம்

முட்டை மற்றும் பால் இல்லாமல் மைக்ரோவேவில் ஒரு கப்கேக் தயாரிக்க, உங்களுக்கு ஒரு தொகுப்பு தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• மாவு - 6 டீஸ்பூன்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• கேரட் - 1 பிசி;
• கொட்டைகள் கலவை - 1 டீஸ்பூன்;
• திராட்சை;
• ஜாதிக்காய் - ஒரு சிட்டிகை;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்;
• இலவங்கப்பட்டை - ஒரு சிட்டிகை;
• வெண்ணிலின்;
• பேக்கிங் பவுடர்.

பிரித்த மாவு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பேக்கிங் பவுடருடன் சர்க்கரை கலக்கவும். ஒரு தனி கோப்பையில், ஆலிவ் எண்ணெய், அரைத்த கேரட் மற்றும் வெண்ணிலின் ஆகியவற்றை நன்கு கிளறி, அதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை உலர்ந்த கலவையுடன் இணைக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கிளறி, ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் நீர்த்தவும், பின்னர் கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சையும் கலவையைச் சேர்க்கவும். மாவை ஒரு அச்சுக்குள் மாற்றி மைக்ரோவேவில் சுடவும். முடிக்கப்பட்ட கேக் மீது திரவ தேன் அல்லது கேரமல் ஊற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

முட்டை இல்லாமல் ஒரு குவளையில் ஒரு கப்கேக் செய்வது எப்படி

ஒரு குவளையில் ஒரு கப்கேக்கை சுட, பேக்கிங்கின் போது இனிப்பு உயரும் என்பதால், நீங்கள் மாவை பாதியிலேயே நிரப்ப வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். மாவை உணவுகளின் விளிம்புகளுக்கு மேலே உயரத் தொடங்கினால், உடனடியாக மைக்ரோவேவை அணைக்கவும். டூத்பிக் பயன்படுத்தி இனிப்பின் தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும்.

பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தி முட்டைகள் இல்லாமல் மைக்ரோவேவில் ஒரு குவளையில் கப்கேக் செய்யலாம்:

• ஆப்பிள் ப்யூரி - 1 டீஸ்பூன்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
• பால் - 2 டீஸ்பூன்;
• மாவு - 3 டீஸ்பூன்;
• இலவங்கப்பட்டை - 0.5 தேக்கரண்டி;
• slaked சோடா - ஒரு கத்தி முனையில்;
• வெண்ணிலின் - ஒரு சிட்டிகை.

ஒரு கோப்பையில் மாவு, இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலின், சர்க்கரை மற்றும் சோடாவை கலக்கவும். பின்னர் ஆப்பிள் ப்யூரி சேர்த்து கலக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் தடிமனான மாவில் திரவம் சேர்க்கப்படுகிறது. மாவை ஒரு கண்ணாடிக்குள் மாற்றவும், முன்பு எண்ணெயுடன் தடவப்பட்டு, மைக்ரோவேவில் சுமார் ஒரு நிமிடம் வைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை ஐசிங்கால் அலங்கரிக்கலாம், இது கிரீம் சீஸ் (1 டீஸ்பூன்), தூள் சர்க்கரை (2 டீஸ்பூன்) மற்றும் பால் (1 தேக்கரண்டி) ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அனைத்து தயாரிப்புகளும் மென்மையான வரை கிளறி, இனிப்புடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.

தேங்காய் ஒரு குவளையில்

ஒரு குவளையில் ஒரு சுவையான மற்றும் அசல் சுவையானது முட்டைகளைப் பயன்படுத்தாமல் தேங்காய் துருவல்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது:

• மாவு - 4 டீஸ்பூன்;
• ஸ்லாக் செய்யப்பட்ட சோடா - ¼ தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - ¼ தேக்கரண்டி;
• சுண்ணாம்பு தோல் - 2.5 டீஸ்பூன்;
• தேங்காய் துருவல் - 1 தேக்கரண்டி;
• பால் - 5 டீஸ்பூன்..

முதலில், மாவு, ஸ்லேக் செய்யப்பட்ட சோடா மற்றும் திரவத்தை மென்மையான வரை கலக்கவும், பின்னர் தேங்காய் துருவல் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். ஒரு கிளாஸில் வைக்கவும், அதிகபட்ச சக்தியில் 1 நிமிடம் சுடவும்.

முட்டைகள் இல்லாமல் மைக்ரோவேவில் சாக்லேட் கேக்

உங்களிடம் வீட்டில் கோகோ பவுடர் இருந்தால், மைக்ரோவேவில் சாக்லேட் கேக்கை ஏன் சமைக்கக்கூடாது, அதற்கான செய்முறையானது கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதிக நேரமும் முயற்சியும் தேவையில்லை. இனிப்பு முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவதில்லை, இது கலோரிகளைக் குறைக்கிறது. தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்களின் தொகுப்பு தேவைப்படும்:

• பால் - 140 மிலி;
• கோகோ - 2 டீஸ்பூன்;
• மாவு - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்;
• துருவிய சோடா - 1 டீஸ்பூன்.

மாவு ஸ்லேக் செய்யப்பட்ட சோடாவுடன் கலக்கப்படுகிறது, பின்னர் கோகோ மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக கலவையை மென்மையான வரை திரவத்துடன் கலக்கவும். மாவை வாணலியில் மாற்றி, முழு சக்தியில் 3 நிமிடங்கள் சுடவும்.

வெண்ணிலாவுடன் சாக்லேட் கப்கேக்

முட்டைகளைப் பயன்படுத்தாத வெண்ணிலாவுடன் கூடிய சாக்லேட் கேக் மிகவும் சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும்:

• மாவு - 4 டீஸ்பூன்;
• தண்ணீர் - 2 டீஸ்பூன்;
• வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்ட) - 2 டீஸ்பூன்;
• வெண்ணிலின் - 1 தேக்கரண்டி;
• கொக்கோ தூள் - 1 டீஸ்பூன்;
• ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன்;
• உப்பு - கத்தி முனையில்;
• சாக்லேட் சிப்ஸ் - 2 டீஸ்பூன்;
• ஸ்லாக் சோடா - ஒரு சிட்டிகை.

350 மில்லி கோப்பையில் வெண்ணெய் வைத்து மைக்ரோவேவில் உருக்கி, சர்க்கரை, கோகோ பவுடர், வெண்ணிலின் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கிளறவும். மாவு, slaked சோடா, உப்பு, ஷேவிங் ஒரு பெரிய ஸ்பூன் சேர்த்து, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, மற்ற ஷேவிங்ஸ் இனிப்பு தெளிக்க. மைக்ரோவேவில் சுமார் 1.5 நிமிடங்கள் சுடவும், மிக அதிக சக்தியில் - 1 நிமிடம் மற்றும் 15 வினாடிகள்.

இதனால், முட்டைகளைப் பயன்படுத்தாமல் ஒரு சுவையான இனிப்பைத் தயாரிக்கலாம், மேலும் முழு குடும்பமும் அதைப் பற்றிக்கொள்ளலாம். கூடுதலாக, 5 நிமிடங்களில் முட்டைகள் இல்லாமல் மைக்ரோவேவில் ஒரு கப்கேக் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிந்தால், நீங்கள் எதிர்பாராத, ஆனால் எப்போதும் விருந்தினர்களுக்கு தேநீர் வழங்கலாம்.

நீங்கள் முட்டை சாப்பிடாததால் இனிப்புகளை தவிர்க்க எந்த காரணமும் இல்லை. முட்டைகள் இல்லாத மாவு முட்டையின் பதிப்புகளைப் போலவே லேசானதாகவும், நுண்ணியதாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 டீஸ்பூன். எல். மென்மையான வெண்ணெய்
• 1 டீஸ்பூன். எல். கொக்கோ தூள்
• 2 டீஸ்பூன். எல். குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் 1.5-2.5%
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறை
• 3 டீஸ்பூன். எல். ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை
• 4 டீஸ்பூன். எல். பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட மாவு
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை
• 2 டீஸ்பூன். எல். சாக்லேட் சிப்ஸ்

சமையல் முறை:

1. 350 மில்லி குவளையில் வெண்ணெய் வைக்கவும், உருகும் வரை 10-20 விநாடிகள் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும்.
2. கோகோ பவுடர் சேர்த்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மென்மையான வரை அடிக்கவும். பால், வெண்ணிலா மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, மீண்டும் நன்றாக அடிக்கவும்.
3. மாவு, உப்பு மற்றும் அரை சாக்லேட் சிப்ஸ் சேர்த்து, முற்றிலும் அசை. மீதமுள்ள சாக்லேட் சிப்ஸை மேலே தெளிக்கவும்.
4. மைக்ரோவேவில் 1 நிமிடம் சுடவும். 45 நொடி சக்தி 600 W, 1 நிமிடம். 30 நொடி 800 W அல்லது 1 நிமிடத்தில். 15 நொடி 1000 W இல்.
5. கேக்கை குளிர்விக்க விடவும்.

பொன் பசி!

நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் செய்ய முடியாது.

ஒரு குவளையில் இனிப்புகள் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. ஆனால் "பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை" பின்பற்றுவது இன்னும் சிறந்தது, இதனால் எல்லாம் சிறப்பாக மாறும்! இந்த உதவிக்குறிப்புகள் துரதிர்ஷ்டவசமான சம்பவங்களைத் தவிர்க்கவும், முதல் முயற்சியிலேயே வெற்றிபெறவும் உதவும்.

• சரியான குவளையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: மைக்ரோவேவில் சூடுபடுத்தப்படக்கூடாது - சமைப்பதற்கு முன், 1 நிமிடம் அடுப்பில் வைக்கவும். குவளை குளிர்ச்சியாக இருந்தால் (அல்லது சிறிது சூடாக இருந்தால்), எல்லாம் நன்றாக இருக்கும். நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம்.
• வேகவைத்த பொருட்கள் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை அல்லது மேலோடு இருக்கும் வரை அடுப்பில் வைக்க முயற்சிக்காதீர்கள் - இது நடக்காது. குறிப்பிட்ட நேரத்தை விட நீண்ட நேரம் வைத்திருந்தால், இனிப்பு வறண்டுவிடும்.
• ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பொருட்களை முழுமையாக கலக்க வேண்டியது அவசியம். நீங்கள் போதுமான அளவு மாவை அடிக்கவில்லை என்றால், கலக்காத வெண்ணெய் அல்லது மாவு கட்டிகள் காற்று பாக்கெட்டுகளை உருவாக்கலாம்.
• குவளையை மூன்றில் இரண்டு பங்குக்கு மேல் நிரப்பாமல் கலவையுடன் நிரப்பவும், இல்லையெனில் பேக்கிங் செய்யும் போது எழுந்த மாவை எரிமலையிலிருந்து எரிமலைக்குழம்பு போல அதிலிருந்து தெறிக்கும்.
• பொறுமை! உங்கள் மைக்ரோவேவ் எப்படி முன்னேறுகிறது என்பதைச் சரிபார்க்க, குறிப்பிட்ட பேக்கிங் நேரத்தின் மூலம் குறைந்தது முக்கால்வாசி நேரம் காத்திருக்கவும். இல்லையெனில், மாவு குடியேறும்.
• நீங்கள் கேக்கைத் திருப்பி ஒரு தட்டில் வைக்க முடிவு செய்தால், அது குவளையிலிருந்து (அல்லது பான்) எளிதாக வெளியேற வேண்டும் - நீங்கள் அதை கிரீஸ் செய்ய அல்லது ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் வரிசைப்படுத்த நினைவில் இருந்தால்.
• உங்கள் வேகவைத்த பொருட்கள் தொய்வு ஏற்பட்டால் அல்லது வெடித்தால் கவலைப்பட வேண்டாம். மீதமுள்ள பகுதி இன்னும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

புகைப்படம்: மான், இவானோவ் மற்றும் ஃபெர்பர் பதிப்பகத்தின் உபயம்

நூல் " ஒரு குவளையில் கப்கேக்குகள்" வெளியீட்டு வீடு " மான், இவனோவ் மற்றும் ஃபெர்பர்"- இனிப்புகளை விரும்பும் எவருக்கும் ஒரு சிறந்த பரிசு. ஒரு குவளையில் கப்கேக்குகளை தயாரிப்பதன் மூலம், நீங்கள் குழந்தைகளை மகிழ்விப்பீர்கள் (மேலும் அவர்கள் தங்கள் தயாரிப்பில் தேர்ச்சி பெறலாம்); ஒரு அசல் உபசரிப்பு நீண்ட காலமாக நினைவில் வைக்கப்படும்!

ஒரு குவளையில் கப்கேக், மைக்ரோவேவில் நிமிடங்களில் தயார் - ஒரு பிரபலமான வேகவைத்த தயாரிப்பு! நான் வெவ்வேறு சமையல் குறிப்புகளின்படி சமைத்தேன். அத்தகைய சுவையான உணவை தயாரிப்பதற்கான இந்த விருப்பத்தை நான் விரும்புகிறேன், ஏனெனில், முதலில், கேக் ஒரு குவளையில் கலக்கப்படுகிறது, அதில் நேரடியாக சுடப்படுகிறது. இரண்டாவதாக, கேக் மிகவும் சுவையாக மாறும் மற்றும் ஒரு வெல்வெட் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. மூன்றாவதாக, இந்த பேஸ்ட்ரி தயாரிப்பில் முட்டைகள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. நான் பரிந்துரைக்கிறேன்!

எனவே, முட்டை இல்லாமல் மைக்ரோவேவில் கேக்கை சமைப்போம்...

நான் ஒரு குவளையில் வெண்ணெய் வைக்கிறேன். நான் 10-20 விநாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவில் உருகுகிறேன்.

வெண்ணெயில் கோகோ பவுடர் சேர்த்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நன்கு கலக்கவும்.

பின்னர் பாலில் ஊற்றவும், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்க்கவும். மீண்டும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பொருட்களை நன்றாக கலக்கவும்.

நான் பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு மாவு sift, மற்றும் ஒரு நடுத்தர grater மீது சாக்லேட் தட்டி. குவளையில் மாவு கலவை, அரைத்த சாக்லேட்டில் 1/3 மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மாவை நன்கு பிசையவும், இதனால் மாவு கட்டிகள் எதுவும் இல்லை.

மீதமுள்ள அரைத்த சாக்லேட்டுடன் மாவின் மேல் தெளிக்கவும். குவளை மாவை 2/3 க்கு மேல் நிரப்பப்படாமல் இருப்பது முக்கியம்.

1 நிமிடம் 45 வினாடிகளுக்கு 600 W சக்தியுடன் மைக்ரோவேவில் கேக்கை சுடுகிறேன், 1 நிமிடம் 30 வினாடிகளுக்கு 800 W சக்தியுடன், 1 நிமிடம் 15 வினாடிகளுக்கு 1000 W சக்தியுடன்.

வேகவைத்த பொருட்களை குளிர்விக்க விடவும்.

சுவையான வேகவைத்த பொருட்கள் இல்லாமல் என் வாழ்க்கையை என்னால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது, அவற்றை நானே தயாரிப்பதை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன். ஆனால் எனக்கு பிடித்த உணவு "பிரவுனிஸ்" என்று அழைக்கப்படும் சாக்லேட் கேக். சமையல் செயல்பாட்டின் போது நீங்கள் முட்டைகளைப் பயன்படுத்தத் தேவையில்லை என்பதில் அதன் எளிமை உள்ளது, மேலும் இந்த நம்பமுடியாத ருசியான கப்கேக் வழக்கமான மைக்ரோவேவில் சுடப்படுகிறது. எனது வழக்கமான செய்முறை எந்த நிரப்புதல்களையும் பயன்படுத்தவில்லை. ஆனால், நான் எப்படியாவது பையை மாற்ற விரும்புகிறேன், எனவே இந்த முறை உலர்ந்த செர்ரிகளை அதில் சேர்க்க முடிவு செய்தேன். என் வாழ்நாளில் இதுபோன்ற அற்புதமான இனிப்பை நான் முயற்சித்ததில்லை. ஆம், நான் என்னைப் பற்றியும் என்னைப் பற்றியும் மட்டுமே பேசுகிறேன், இந்த அதிசயம் எப்படி, எதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை இப்போது நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன்.

பேக்கிங்கிற்கு தேவையான பொருட்கள்

325 கிராம் கோதுமை மாவு;

50 கிராம் கொக்கோ தூள்;

1 கப் சர்க்கரை;

85 மில்லி சூரியகாந்தி எண்ணெய்;

பேக்கிங் பவுடர் 10 கிராம் பேக்;

100 கிராம் உலர்ந்த செர்ரிகளை (புதிய அல்லது உறைந்தவுடன் மாற்றலாம்);

300 மில்லி சுத்திகரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த தண்ணீர்;

ஒரு சிட்டிகை உப்பு, அதாவது கத்தியின் நுனியில்.

ஒரே மாதிரியான வெகுஜன உருவாகும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். நான் ஒரு மாவை கொக்கி கொண்ட கலவையைப் பயன்படுத்துகிறேன், இது இரண்டு நிமிடங்களில் வேலையைச் செய்துவிடும். நாங்கள் மிகவும் சாதாரண சிலிகான் அச்சு எடுத்து அதில் எங்கள் கிரீமி மாவை ஊற்றுகிறோம். இப்போது செய்ய வேண்டியது என்னவென்றால், அச்சுகளை மைக்ரோவேவில் வைத்து, அதை மூடி, 750 வாட் பவர் செட்டிங் மூலம் பத்து நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். பை தயாராக உள்ளது.

அத்தகைய எளிமையான கப்கேக் மூலம் விருந்தினர்களை விருந்தளிப்பதில் கூட அவமானம் இல்லை. பொன் பசி!