Ajuda na Tele2, tarifas, dúvidas

Que pode decorar não apenas uma mesa de jantar normal, mas também uma mesa festiva. É importante notar também que um prato tão simples é preparado com muita facilidade e rapidez. E para ter certeza disso, vamos considerar seu método passo a passo de criação com mais detalhes.

Lavash delicado e macio com recheio com foto: receita

Itens de lanche obrigatórios:

• fino (vendido nos departamentos de pão por US$ 1) - 3 peças;
• palitos de caranguejo (você pode comprar carne de caranguejo) - 500 g;
• ovo de galinha de tamanho padrão - 5 peças;
• endro fresco (você também pode usar salsa) - um cacho grande;
• alho fresco grande - 2 dentes;
• queijo duro (aconselha-se comprar “holandês”) - 300 g;
• maionese com alto teor de gordura - 250 g;
• pimenta da Jamaica - algumas pitadas.

Processamento de componentes principais

Lavash recheado com palitos de caranguejo pode ser preparado de acordo com diferentes receitas. No entanto, apresentaremos à sua atenção apenas o método mais simples e acessível, que inclui ingredientes baratos. Para isso, é necessário pegar 5 ovos de galinha de tamanho padrão, fervê-los até obter uma gema dura (por 8 minutos), depois esfriar em água fria, retirar as cascas e ralar em um ralador grande. A carne de caranguejo deve ser picada da mesma forma. Mas antes disso é recomendável deixar descongelar o máximo possível em temperatura ambiente.

Além disso, o pão sírio recheado com palitos de caranguejo requer o uso de endro fresco e salsa. Eles devem ser enxaguados em água morna e depois picados. Além disso, é necessário descascar o alho e ralar no ralador fino junto com o queijo duro.

Preparando o recheio

O pão sírio recheado com palitos de caranguejo deve ser formado somente após a mistura de todos os ingredientes processados. Para fazer isso, combine carne de caranguejo, ovos de galinha, ervas, alho e queijo em um prato. A seguir, todos os produtos devem ser temperados com pimenta da Jamaica preta e maionese com alto teor de gordura. Como resultado dessas ações, você deve obter uma massa perfumada e bastante espessa que pode ser facilmente distribuída sobre o produto farináceo.

Formação do prato

Para fazer um lanche tão farto e aromático, é necessário colocar o pão sírio fino sobre uma superfície plana e untar generosamente a superfície com o recheio previamente preparado (não atingindo 2 centímetros das bordas). Depois disso, o produto farináceo deve ser bem embrulhado em um rolo.

Se você seguir todas as regras acima para preparar um lanche, com certeza obterá um pão sírio lindo e satisfatório com recheio. Palitos de caranguejo, alho, ovos, ervas e maionese conferem-lhe não só um sabor especial, mas também um grande valor nutritivo.

Como servir corretamente

Depois de formar um rolo grosso de pão sírio fino, embrulhe-o em filme plástico, coloque-o sobre ele e leve à geladeira por 1 hora. A seguir, o aperitivo gelado deve ser desembrulhado, cortado em pedaços de 2 centímetros de espessura, lindamente colocado em um prato raso, decorado com folhas verdes e servido.

Publicado: 18/10/2017
Postado por: Medicamento
Calorias: Não especificado
Tempo de cozimento: Não especificado

Rolinho Lavash com palitos de siri, queijo derretido e ovo, receita passo a passo com fotos que preparei para vocês hoje, um lanche rápido ideal. Este prato pode ser considerado completo porque contém uma grande quantidade de ingredientes que vão saciá-lo mesmo sem saladas e outros acompanhamentos. Dependendo da sua preferência, você pode substituir o molho de maionese por creme de leite, o que tornará o pãozinho mais saudável e menos calórico. Você pode levar um pãozinho pita para o trabalho ou para um piquenique, como um lanche farto, ou servi-lo em uma mesa festiva ou em um jantar caseiro. A tecnologia de cozimento é bastante simples e não requer muito tempo e produtos caros. Você também pode cozinhar.




Ingredientes necessários:

- lavash - 1 folha,
- palitos de caranguejo - 100 gr.,
- ovo de galinha - 3 unid.,
- queijo processado - 100 gr.,
- maionese a gosto,
- endro - 1 cacho,
- sal,
- pimenta moída.

Receita passo a passo com fotos:

Corte os palitos de caranguejo em cubos ou círculos. Use apenas produtos de qualidade.




Lave os ovos e coloque-os para ferver. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos até a gema ficar líquida. Transfira imediatamente os ovos cozidos para água fria e mantenha-os na água por 5-7 minutos. Este truque irá ajudá-lo a remover rapidamente a casca. Corte os ovos descascados em cubinhos ou o que quiser.




Rale o queijo fundido. Para facilitar a ralagem do queijo, coloque-o no freezer para endurecer um pouco. Você pode usar médio ou grande. O tamanho do queijo ralado depende da sua preferência.




Coloque o pão pita em uma tábua de cozinha grande e conveniente. Usando uma colher ou espátula de silicone, unte a “crosta” com maionese ou creme de leite. Distribua palitos de caranguejo picados por toda a superfície do pão sírio.




Adicione os ovos cozidos picados por cima. Salgue um pouco. Tempere com pimenta preta moída a gosto.




Espalhe as raspas de cream cheese. Por fim, dê um pouco de frescor ao seu aperitivo - enxágue e pique as verduras. Você pode usar ervas diferentes: folhas de endro, salsa ou aipo.




Enrole cuidadosamente o produto acabado em um rolo. Embale em saco plástico ou filme plástico. Coloque em local fresco por 20-30 minutos para definir o formato. Acho que você vai gostar deste também

Já te disse uma vez que a escolha de ingredientes para o pão sírio é enorme, existem muitas opções e combinações de sucesso que podem te ajudar na hora de fazer esse lanche. E desta vez quero apresentar a vocês um deles - o recheio para lavash com palitos de caranguejo e ovo.

Ficou realmente ótimo: o pão sírio com ele pode ser preparado não só para uma festa em família, mas também ficará bastante confortável em um evento festivo. Afinal, esse aperitivo de pão sírio com palitos de siri não só é saboroso, mas também lindo, fica apetitoso e acompanha bem outros pratos.

E não precisa se preocupar se algo não vai dar certo para você: esse rolinho de caranguejo com pão sírio com ovo é muito fácil de preparar, até uma criança consegue fazer! Basta comprar um pão pita adequado, picar os ingredientes e... Mas vamos falar de tudo em ordem: um lanche de pão pita com palitos de siri e ovos - uma receita passo a passo ao seu serviço!

Ingredientes:

• 2 folhas de pão sírio fino;
• 4 colheres de sopa maionese;
• 1 ovo;
• 100 gramas de palitos de caranguejo;
• aneto.

Como preparar pão sírio recheado com palitos de caranguejo:

Precisaremos de 2 folhas de lavash fino (armênio). O tamanho aproximado de cada folha é 20x40 cm. Certifique-se de que as folhas sejam do mesmo tamanho - se uma delas for maior ou menor que a outra, o rolo ficará feio.

Unte cada folha de pão pita com maionese de um lado. É melhor usar maionese caseira - é muito mais saudável do que a comprada em loja e mais saborosa, é claro.

Ferva o ovo com força. deixe esfriar, descasque e rale em um ralador grosso. Pique o endro finamente.

Corte os palitos de caranguejo em cubos pequenos.

Coloque o ovo cozido ralado na primeira folha de pão sírio com maionese. Polvilhe com endro picado. Graças ao endro, o recheio do pão sírio com palitos de caranguejo e ovo ficará suculento.

Coloque os palitos de caranguejo na segunda folha de lavash (também com maionese, como você lembra).

Empilhamos as folhas - uma em cima da outra. Garantimos que os cantos e as bordas correspondam. Não importa qual folha ficará no fundo - com palitos de caranguejo ou com ovo, não importa.

Enrole as folhas de pão pita em um rolo apertado. E então, desta forma, embalamos o pão sírio em papel alumínio ou filme plástico. Depois disso, precisaremos colocá-lo na geladeira por algumas horas para que o pãozinho fique bem encharcado.

E então você pode cortar o pão sírio recheado com palitos de caranguejo em rolinhos...

Para fazer um pão sírio com palitos de caranguejo, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 2 folhas de pão sírio (certifique-se de levar um produto feito com massa fina);
• 300 g de palitos de caranguejo (carne de caranguejo também é adequada);
• 4 ovos cozidos;
• 100 g de queijo duro ou processado;
• uma lata de milho enlatado (pode ser substituída por ervilha);
• um monte de ervas frescas, cebola conforme preferência;
• maionese.

Além disso, você pode temperar o pãozinho com alho. Palitos de caranguejo são feitos de peixe picado. Para os amantes da alimentação natural, pode-se substituí-los por peixes vermelhos levemente salgados ou defumados. Se você tiver orçamento suficiente, a carne de caranguejo natural é adequada. Deve ser salgado e fervido até ficar macio.

Se for retirado um número diferente de folhas de lavash, a quantidade de ingredientes deverá ser alterada proporcionalmente. Dependendo dos gostos e preferências, o recheio pode ser alterado de qualquer forma. O principal é manter o equilíbrio no paladar, adicionar quantidade suficiente de maionese e queijo fundido.

Receita passo a passo

O tempo total de cozimento de um prato com recheio de caranguejo não leva mais de 40 minutos. O pãozinho pronto precisará ficar na geladeira por 1 hora para que a salada de dentro endureça e encharque a massa. Se você tiver tempo suficiente, o pacote pode ser infundido por até 3 horas. Quanto mais tempo o prato ficar na geladeira, mais macia ficará a massa.

Do que as pessoas mais se arrependem no final da vida?

Como se comportar se você estiver cercado por rudes

Antes de fazer o pãozinho, é necessário preparar os ingredientes:

• Ferva os ovos bem, deixe esfriar, descasque;
• Se você escolher queijo duro, deve ser ralado em um ralador grosso.

Etapas de cozimento:

1. Moa todos os ingredientes uniformemente. Os palitos de caranguejo são cortados primeiro. Em vez de picá-los, você pode ralá-los em um ralador grosso ou usar um liquidificador. É preciso misturar com cuidado para que o palito não vire mingau.

2. Os ovos cozidos e descascados também precisam ser picados. Se os palitos forem ralados, os ovos também devem ser ralados. Os ingredientes do recheio do futuro pãozinho devem ser homogêneos. Você pode focar no tamanho dos grãos de milho. Pedaços de outros produtos no prato devem ser aproximadamente iguais.

3. Ovos, milho, palitos de caranguejo e verduras devem ser colocados em uma tigela funda. Queijo duro ralado também é adicionado à tigela. Se foi decidido usar o derretido, deve-se untá-lo com uma folha de pão sírio. Uma quantidade suficiente de maionese é adicionada aos ingredientes e misturada. Não há necessidade de salgar a mistura resultante; os palitos de caranguejo e a maionese são bastante salgados. Se desejar, você pode adicionar pimenta preta moída e outras especiarias.

4. Uma folha de pão sírio é espalhada diretamente sobre a mesa da cozinha ou sobre uma tábua de cortar. A massa do pão achatado é fina e rasga facilmente, por isso é preciso agir com cuidado. Para evitar manchar a superfície de trabalho, você pode colocar filme plástico sob o pão sírio. Além disso, você precisará de filme plástico para embrulhar o rolo acabado, que será guardado na geladeira.

Um homem está apaixonado por você: 10 sinais

15 cirurgias plásticas chocantes que terminaram mal

5. A massa é untada com queijo derretido. Se for decidido não adicioná-lo, o recheio é imediatamente colocado na folha em uma camada uniforme. Recomenda-se untar adicionalmente as bordas do pão sírio, onde não fica o recheio, com maionese. Assim não haverá vazios no rolo com uma massa, e as bordas da estrutura ficarão melhor conectadas e grudadas.

6. O pão achatado com recheio deve ser enrolado em um rolo apertado. Isso deve ser feito com cuidado, sem apertar a estrutura, para que o recheio não saia da embalagem nem rasgue a massa fina.

Quando o pão sírio com palitos de caranguejo for enrolado em uma salsicha, ele deve ser colocado em uma tábua ou prato grande e colocado na geladeira por 1 a 2 horas. A estrutura pode ser adicionalmente embrulhada em filme plástico ou papel alumínio. Desta forma terá melhor aderência e não será danificado ao ser transferido para diferentes superfícies. Se o prato for embrulhado em filme, não há necessidade de recipientes de armazenamento na geladeira.

Concluindo os preparativos e servindo o pãozinho à mesa

O rolo que ficou na geladeira deve estar preparado para uso. Recomenda-se usar uma faca bem afiada para cortar o pãozinho, caso contrário o aspecto das porções ficará desarrumado e o recheio poderá cair. Para deixar as porções mais organizadas, deve-se cortar as bordas de todo o rolo, onde fica visível a borda irregular da massa. Isso pode ser feito antes de colocar o prato na geladeira, mas deve-se agir com cuidado para que nada caia e o pãozinho não se desfaça.

As porções não devem ser cortadas com menos de 3 cm de largura. A largura ideal das porções é de 5 cm. Essas porções são fáceis de comer e o recheio não cai por falta de massa para emoldurar.

Possível opção de cozimento

Além de alterar a composição do recheio, é possível preparar o lanche de diversas formas. Uma das opções inusitadas para criar um prato de pão sírio recheado com palitos de caranguejo é esta. Os ingredientes não são misturados e não são embebidos em maionese. Todas as partes do recheio são dispostas em camadas:

• A massa do pão achatado é coberta com maionese;
• Palitos de caranguejo são dispostos;
• Fina camada de maionese;
• Uma camada de ovos esmagados;
• Queijo ralado;
• Outra fina camada de maionese;

No final, as camadas são polvilhadas com verduras. Nas últimas etapas, o pão sírio é enrolado e enviado para imersão, como na versão anterior da receita. Um pãozinho feito em camadas parece incomum quando cortado, embora a estrutura em camadas tenha pouco efeito no sabor do prato.

Receita de vídeo para fazer pão sírio com palitos de caranguejo:

Que aperitivo devo preparar para a mesa festiva? Que receita devo usar para isso? O pãozinho lavash com palitos de caranguejo é um produto ideal que servirá como um excelente aperitivo para qualquer almoço ou mesa festiva. Hoje veremos várias opções para seu preparo. Qual deles tomar nota depende inteiramente de você.

Receita clássica: rolo de lavash com palitos de caranguejo

Este lanche é rápido e fácil de fazer e fica incrivelmente saboroso.

Existem muitos recheios ideais para pão sírio fino. Nesta seção do artigo veremos a versão clássica, mais popular entre as donas de casa.

Então, quais ingredientes a receita em questão requer? O rolo Lavash com palitos de caranguejo deve ser preparado com os seguintes produtos:

• queijo processado - alguns pedaços;
• palitos de caranguejo - cerca de 400 g;
• ovos de codorna ou galinha - adicione a gosto;
• maionese gordurosa - cerca de 200 g;
• alguns dentes grandes de alho;
• pimenta preta moída - algumas pitadas;

Preparando o recheio

Antes de começar a criar um pãozinho delicioso, você deve preparar o recheio aromático. Para fazer isso, ferva os ovos de codorna ou de galinha com antecedência e depois rale-os em um ralador pequeno. O queijo fundido com dentes de alho deve ser esmagado exatamente da mesma forma. Quanto aos palitos de caranguejo, é aconselhável cortá-los bem finos com uma faca.

Depois de processar todos os ingredientes, eles precisam ser combinados em um recipiente e depois temperados com pimenta picada e maionese integral. Ao misturar os ingredientes com uma colher, deverá obter uma massa espessa e muito aromática.

Fazendo um rolo

Que base esta receita requer? O pãozinho Lavash com palitos de caranguejo é um produto armênio muito saboroso. Deve ser fino, mas ao mesmo tempo muito denso.

Assim, tendo adquirido um pão pita adequado, deve-se colocá-lo sobre uma superfície plana e a seguir untar bem com o recheio previamente preparado. No futuro, o lado longitudinal do produto precisa ser cuidadosamente dobrado e o pão sírio enrolado em um rolo apertado. Neste caso, as bordas do lanche formado podem ser aparadas imediatamente, pois no futuro vão secar de qualquer maneira e ficar pouco saborosas.

Sirva na mesa festiva

Agora você sabe fazer um pão sírio com palitos de caranguejo, queijo e ovo. Após a formação do produto, ele deve ser embrulhado em filme e colocado na geladeira por algumas horas. Esses passos vão ajudar seu lanche a ficar ainda mais suculento, macio e saboroso.

Rolinho Lavash com palitos de caranguejo: receita passo a passo

Como mencionado acima, você pode preparar esse aperitivo para uma mesa diária ou festiva usando vários recheios. A versão clássica do rolo foi apresentada logo no início do artigo. Agora gostaria de contar como deixar esse lanche mais original.

Então, para preparar o prato precisaremos de:

• queijo duro - 80 g;
• palitos de caranguejo - cerca de 250 g;
• linguiça defumada, pouco gordurosa - 200 g;
• maionese gordurosa - cerca de 180 g;
• manjericão seco - uma colher pequena incompleta;
• lavash é denso, mas fino - 1 un.

Fazendo o recheio

Um pãozinho lavash com palitos de siri, queijo e linguiça servirá como um lanche muito farto e aromático, ideal para acompanhar bebidas alcoólicas. Você deve começar a cozinhar com o recheio. Para isso, é necessário retirar o chouriço da tripa e ralar no ralador grosso. Os palitos de caranguejo precisam ser picados da mesma maneira. Já o queijo duro deve ser ralado no ralador fino.

Depois que todos os três ingredientes forem processados, eles devem ser combinados em uma tigela comum e depois aromatizados com manjericão seco e maionese integral. Ao misturar os ingredientes, deverá obter uma massa muito satisfatória e aromática.

Enrolando o rolinho

Antes de preparar um pão sírio com palitos de caranguejo, um pão achatado fino, mas denso, deve ser colocado sobre uma superfície dura e plana. No futuro, deve ser generosamente untado com recheio e enrolado em um rolo bem apertado. Recomenda-se realizar esta ação pela parte longitudinal do pão sírio. Caso contrário, o lanche ficará muito grosso, o que tornará desconfortável comê-lo.

Sirva à mesa

Feito um rolo de linguiça e palitos de caranguejo, ele deve ser colocado em um saco e colocado na geladeira. Depois de algumas horas, o produto pode ser cortado com segurança em pedaços de 2 centímetros de espessura.

Rolinhos de lavash com palitos de caranguejo, cuja receita analisamos, devem ser servidos aos convidados em um prato grande e largo forrado com folhas verdes de alface.

Prepare um lanche leve para toda a família

Agora você conhece duas opções para preparar um lanche rápido e saboroso. De que outra forma você pode modificar a receita? Um rolo de lavash recheado com palitos de caranguejo funciona bem se você usar vegetais frescos para criá-lo.

Então, para este prato precisamos:

• queijo duro - 90 g;
• palitos de caranguejo - cerca de 300 g;
• ovos de codorna ou galinha - 6 ou 2 unid. respectivamente;
• maionese gordurosa - cerca de 250 g;
• dentes de alho - alguns pedaços grandes;
• arroz cozido por muito tempo - um copo;
• pepinos frescos e suculentos - 3 peças;
• Repolho coreano - 1 cabeça;
• pimenta moída - algumas pitadas;
• lavash fino - 3 unid.

Preparando o recheio

O rolo de lavash apresentado com palitos de caranguejo, cujo teor calórico é muito superior aos dois anteriores, pode ser preparado com três recheios diferentes. O primeiro inclui palitos de caranguejo picados com ovos cozidos ralados, queijo, alho e maionese. O segundo recheio envolve o uso de uma mistura de repolho coreano picado em tiras, arroz cozido e maionese gordurosa. Quanto ao terceiro recheio, para isso decidimos usar pepinos frescos e suculentos, que precisam ser bem lavados e depois cortados em rodelas bem finas.

Formando um rolo multicamadas

Depois de preparados os três recheios, você deve começar a formar o lanche. Para isso, coloque um pão sírio fino sobre uma superfície plana e unte com uma mistura de maionese, palitos de caranguejo, ovos cozidos, queijo e alho. A seguir, o recheio deve ser coberto com uma segunda folha do produto armênio e disposta uma mistura de arroz cozido, maionese e repolho coreano. Depois disso, os produtos precisam ser cobertos novamente com pão pita, sobre o qual é necessário colocar círculos de pepino suculento.

Após as ações descritas, a camada folhada deve ser cuidadosamente enrolada em um rolo apertado, começando pelo lado longitudinal. Como resultado, você deve obter um produto bastante grande que precisa ser colocado na geladeira por meia hora.

Servir corretamente o pãozinho na mesa

Feito um rolo multicamadas de lavash armênio e guardado na geladeira, o produto deve ser cortado em pequenos pedaços e colocado em um prato largo. Recomenda-se servir este prato à mesa festiva juntamente com outros petiscos e saladas. Se desejar, pode ser decorado adicionalmente com ervas frescas.

Vamos resumir

Como você pode ver, fazer um rolo de lavash não é nada difícil. Deve-se observar que outros componentes podem ser utilizados para preparar esse lanche. Por exemplo, um produto funciona bem com a adição de tomate fresco, queijo parmesão, carne de caranguejo, frutos do mar diversos, etc. O principal é não usar ingredientes muito aguados, que podem molhar facilmente o pão sírio e estragar a aparência do prato.