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A salada é feita de carne bovina, mas outros tipos de carne também são permitidos. Suplemento com queijo e ovos. Os vegetais são introduzidos para variar. Os ingredientes são colocados em camadas, em vez de misturados. Tempere com maionese e creme de leite. Os “sonhos dos homens” são descritos em duas palavras: saboroso e satisfatório. Você pode preparar a salada muito rapidamente se ferver os ingredientes com antecedência. O prato é montado em camadas.

Método básico de cozimento

Do que cozinhar:

• carne magra cozida - 250 g;
• qualquer queijo duro - 150 g;
• ovos de galinha cozidos - quatro peças;
• Vinagre de mesa 9% - duas colheres de sopa;
• cebola branca - uma peça;
• açúcar;
• maionese.

Instruções passo a passo

1. Pique a cebola finamente e deixe marinar em vinagre e açúcar.
2. Separe a carne em fibras finas.
3. Descasque os ovos e pique bem fino.
4. Coloque camadas em um prato bonito: carne, cebola, ovos. Cubra bem cada camada com maionese.
5. Deixe a salada repousar na geladeira e deixe de molho por várias horas.
6. Antes de servir, rale o queijo num ralador com os furos mais pequenos e polvilhe o aperitivo por cima.

Você pode usar um fogão para exibição. Mas neste caso, cada ingrediente deve ser misturado à maionese separadamente e só depois colocado em círculo.

Ideia original

Do que cozinhar:

• carne cozida - 200 g;
• alho selvagem fresco (cebola de urso) - sete folhas;
• Cebola Yalta - uma;
• Queijo holandês - 150 g.

Instruções passo a passo

1. Lave o alho selvagem e seque-o. Rasgue grosseiramente e coloque em um prato como primeira camada.
2. Corte a carne em cubos bem pequenos e coloque sobre o alho selvagem.
3. Pique a cebola (como para fritar) e cubra a carne com ela.
4. Polvilhe os ovos ralados por cima.
5. Cubra bem cada camada com maionese.
6. Coloque a última camada de queijo cortado em tiras.
7. Coloque a salada na geladeira por três a quatro horas, ou de preferência durante a noite.

O alho selvagem fresco tem um leve sabor de alho. Você pode melhorá-lo adicionando o próprio alho à maionese. O principal é não exagerar.

Adicione um pouco de cor

Do que cozinhar:

• ovos de galinha cozidos - quatro peças;
• carne bovina sem filmes - 350 g;
• Cenouras coreanas - 150 g;
• cebola para salada - uma;
• queijo duro - 150 g;
• creme de leite gordo (ou maionese).

Instruções passo a passo

1. Ferva a carne e corte em tiras finas no sentido do grão.
2. Moa os ovos e o queijo em um ralador para fazer cenouras coreanas.
3. Corte a cebola ao meio rodelas.
4. Escorra a marinada das cenouras coreanas.
5. Salgue o creme de leite a gosto. Adicione pimenta preta.
6. Coloque os ingredientes em uma saladeira de vidro na seguinte ordem: cebola e creme de leite; carne e creme de leite; ovos; Cenouras coreanas e creme de leite; queijo.

Para deixar o prato mais bonito, todas as camadas devem ter a mesma espessura.

Ainda mais satisfatório

Do que cozinhar:

• carne cozida - 250 g;
• queijo salsicha - 250 g;
• uma cebola grande;
• nozes - um punhado;
• ovos de galinha - três ou quatro peças;
• maionese.

Instruções passo a passo

1. Corte a cebola em rodelas finas e polvilhe com vinagre.
2. Divida a carne em fibras.
3. Ferva os ovos e corte em meias argolas.
4. Rale o queijo num ralador com furos grandes.
5. Seque as nozes e corte-as ao meio.
6. Coloque a carne e a cebola em um prato raso. Cubra com maionese. Coloque os ovos na próxima camada e cubra novamente com o molho. Coloque o queijo e as nozes por cima.

Um lanche com nozes acaba sendo muito rico em calorias e pode facilmente substituir o prato principal. Se você colocar o queijo salsicha no freezer por 20-30 minutos, será muito fácil ralá-lo. Para a mesma finalidade, recomenda-se lubrificar o ralador com óleo refinado.

Outro tipo de carne

Do que cozinhar:

• filé de frango - 300 g;
• manjericão verde - três raminhos;
• tomate - duas frutas;
• biscoitos - um pacote;
• cebola - uma cabeça;
• ovos cozidos - três peças;
• queijo - 100g.

Instruções passo a passo

1. Corte o frango em pedaços pequenos e frite junto com a cebola.
2. Corte os ovos e os tomates em cubos.
3. Rale o queijo.
4. Retire as folhas de manjericão dos raminhos. Moa e misture com maionese.
5. Coloque o frango, os ovos, o tomate e o queijo em uma saladeira. Cubra as camadas uma a uma com o molho.
6. Deixe de molho por várias horas.
7. Polvilhe o prato com biscoitos antes de servir para que não fiquem encharcados.

Para o picante, é melhor escolher biscoitos com sabor picante.

Combinação favorita

Do que cozinhar:

• carne de porco cozida (sem gordura) - 250 g;
• batatas cozidas - duas raízes;
• cogumelos - 220 g;
• cebola para salada - uma peça;
• pepinos salgados - meio pote;
• Queijo russo - 100 g;
• ovos cozidos - três peças;
• Molho provençal.

Instruções passo a passo

1. Rale o queijo.
2. Corte os cogumelos em pedaços e frite em óleo.
3. Corte os ingredientes restantes em pequenos cubos iguais.
4. Coloque camadas em um prato: carne de porco, cebola, cogumelos, batatas, pepinos, ovos. Faça uma malha “provençal” em cada um.
5. Cubra a salada com queijo.

O prato pode ser decorado com ervilhas ou ervas enlatadas.

Para o feriado

Do que cozinhar:

• peru cozido - 300 g;
• abacaxi em calda - uma lata;
• cebola roxa - duas cabeças;
• folhas de alface - um cacho;
• ameixas sem caroço - 100 g;
• ovos de codorna - uma dúzia;
• queijo - 200g;
• maionese.

Instruções passo a passo

1. Corte a cebola ao meio rodelas. Cozinhe em óleo até dourar. Coloque sobre um guardanapo de papel.
2. Lave as ameixas em água quente e corte em tiras.
3. Escorra a calda dos abacaxis. Se forem preparados em rodelas, corte em cubos.
4. Quebre o peru em fibras com a mão.
5. Ferva os ovos e corte em quartos.
6. Rale o queijo num ralador fino.
7. Cubra o fundo do prato festivo com folhas de alface. Coloque o peru e as cebolas sobre eles. Cubra com maionese. Coloque as ameixas e os ovos por cima. Espalhe com molho. Em seguida, arrume os cubos de abacaxi e cubra tudo bem com queijo.

A opção mais simples

Do que cozinhar:

• linguiça de presunto - 250 g;
• ovos de galinha cozidos - três peças;
• queijo (duro ou processado) - 150 g;
• maçã azeda - uma;
• cebola verde - quatro penas.

Instruções passo a passo

1. Corte a linguiça e o queijo em cubos.
2. Rale os ovos e a maçã.
3. Corte a cebola em ângulo.
4. Disponha a salada em camadas, não esquecendo de revestir cada camada com maionese. Sequência recomendada: linguiça, ovos, maçã, queijo e cebola.

As experiências com a composição de “Men’s Dreams” não param por aí. Lembre-se de quais componentes o chefe da sua família gosta e fique à vontade para adicioná-los, ampliando a receita básica.

36 receitas de saladas para todos os gostos

salada dos sonhos dos homens

1 hora

160kcal

5 /5 (1 )

A salada "Men's Dreams" é muito fácil de preparar. Funcionará mesmo para aqueles que estão apenas experimentando cozinhar. Com um mínimo de produtos obtém-se uma excelente e saborosa salada, adequada tanto para as mesas do dia a dia como para as festas.

Receita de salada “Men’s Dreams” com carne bovina

Utensílios de cozinha: panelas, tigelas, ralador, prato ou prato grande e plano.

Ingredientes

Etapas de cozimento

1. Lave a carne e ferva em água e sal até ficar cozida.
2. Lave bem os ovos. Ferva a água em uma panela, adicione sal e ferva os ovos por 8 a 10 minutos em fogo médio.
3. Enquanto a carne e os ovos fervem, você pode marinar as cebolas.
4. Para fazer isso, corte a cebola em meias argolas bem finas.
   
   
5. Em uma tigela, misture o vinagre e o açúcar. Adicione a cebola e deixe por 15-20 minutos.
   
   
6. Esfrie a carne cozida e corte em cubinhos.
   
   
7. Em uma tigela separada, rale o queijo em um ralador fino.
   
   
8. Em outra tigela, rale os ovos em um ralador fino.
   
   
9. Escorra o líquido da cebola e coloque no fundo do prato.
10. 
    
    
11. Coloque a carne picada por cima da cebola.
12. Despeje a maionese e distribua cuidadosamente sobre a superfície da carne.
    
    
13. Coloque uma camada de ovo ralado sobre a carne e unte novamente com maionese.
    
    
14. 
    
    
15. Para embeber melhor a salada, você pode colocá-la na geladeira por algumas horas.
    
    

Receita de vídeo de salada “Men’s Dreams” com carne bovina

Salada Os sonhos dos homens

Uma salada saborosa e tenra de carne bovina, cebola em conserva, ovos tenros e queijo picante. Esta salada é perfeita para qualquer feriado ou apenas para um jantar farto. Prepare esta salada de acordo com nossa receita em vídeo. E vai ficar uma delícia para você :)

Ingredientes: carne 250 g, ovos 3 peças, cebola 100 g, queijo 150 g, maionese 4 colheres de sopa, vinagre de maçã 1 colher de chá.

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2015-10-26T09:56:10.000Z

Neste vídeo você aprenderá uma receita detalhada para fazer uma maravilhosa salada de carne bovina.

Receita clássica de salada “Men's Dreams” com frango - receita com foto

• Tempo de cozimento: 45 minutos.
• Número de porções: 7.
• Utensílios de cozinha: panelas, tigelas, prato ou prato grande e plano, ralador.

Ingredientes

Etapas de cozimento

1. Lave o filé de frango e ferva em água e sal até ficar macio.
2. Em uma panela separada, ferva a água, acrescente um pouco de sal e disponha os ovos.
3. Cozinhe os ovos por 8 a 10 minutos.
4. Enquanto o filé e os ovos cozinham, você pode marinar as cebolas.
5. Para fazer isso, descasque a cebola.
   
   
   e corte em rodelas finas ou meias argolas.
   
   
6. Em uma tigela, misture água quente, açúcar e vinagre de maçã. Mistura.
7. Coloque a cebola na marinada preparada e deixe por 25 minutos.
   
   
8. Quando os ovos estiverem cozidos, esfrie-os e descasque-os.



9. Escorra o líquido da cebola.
10. Coloque as folhas de alface no fundo do prato.
11. Coloque as cebolas em conserva na alface.
    
    
12. Corte o filé de frango cozido em cubinhos e coloque por cima da cebola.
    
    
13. Despeje a maionese sobre o filé e espalhe por toda a superfície da carne.
    
    
14. Rale as claras em um ralador grosso e distribua com cuidado.
    
    
15. Lubrifique as claras com maionese.
16. Rale as gemas por cima das claras num ralador fino. Não colocamos mais maionese nesta camada.
    
    
17. Rale bem o queijo sobre as claras e distribua por toda a superfície da salada.
    
    
18. Se tiver tempo, você pode colocar a salada na geladeira por várias horas.
    
    

Receita de vídeo de salada “Men’s Dreams” com filé de frango

Neste vídeo você aprenderá a receita da salada “Men's Dreams” com frango.

• Para a salada, use carne fresca e não congelada. Caso contrário, a salada perderá o sabor picante.
• Se desejar, a maionese pode ser substituída por creme de leite, uma mistura de creme de leite e maionese ou maionese caseira.
• Você pode decorar a salada com salsa ou endro, nozes, pepino, tomate ou azeitonas.

As cenouras coreanas sempre adicionam tempero a qualquer prato. Mas fica especialmente saboroso quando combinado com todos os outros ingredientes. Uma vez tive a oportunidade de experimentá-lo durante uma visita e agora ele nunca mais sai das mesas de festas da minha família. Atrai não só pelo seu sabor, mas também pelo seu design original. Outra salada que sempre atrai inicialmente pela aparência é esta. É decorado com batatas fritas e azeitonas, o que o torna muito parecido com um girassol verdadeiro. Mas, talvez, seja o mais delicioso e econômico. Porém, isso não o impede de ser a estrela de qualquer mesa.

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As donas de casa modernas usam vários truques para alimentar seus homens não apenas com um prato saboroso, mas também saudável para o corpo, por isso as saladas de carne com legumes, ovos de galinha e queijo são populares. Os sonhos dos homens são um prato frio que combina muitos ingredientes úteis e nutritivos.

Sonhos dos homens - características do preparo de saladas

Este prato é igualmente adequado para impressionar um gourmet e alimentar deliciosamente o chefe de uma família cansado depois do trabalho. O segredo do sucesso está na combinação certa de ingredientes. Existem muitas maneiras de preparar uma salada verdadeiramente masculina. Por exemplo, existe uma receita onde a carne bovina, tradicionalmente utilizada, é substituída por filé de frango defumado ou cozido. Graças a isso, o prato adquire um sabor mais delicado, principalmente quando combinado com pedaços de abacaxi e nozes.

Para a receita clássica, os pratos levam carne cozida, ovos cozidos, legumes e queijos duros. É importante considerar que o aperitivo é preparado em camadas, cada uma delas coberta com molho. Não é recomendado o uso de maionese produzida industrialmente para temperar. Um prato com creme de leite desnatado ou iogurte desnatado não será menos satisfatório, mas ao mesmo tempo muito saudável.

Como preparar a salada Men's Dreams? Isso não requer muito esforço. O ingrediente principal é a carne, que precisa ser fervida. Na hora de comprar é recomendável escolher filés frescos, de preferência não congelados, mas resfriados. A cor da carne deve ser vermelha escura, sem tonalidade azul ou roxa. Para obter uma carne saborosa, recomenda-se fervê-la em água com adição de louro e pimenta da Jamaica. O filé cozido é cortado em pequenas fibras.

Para maior comodidade durante o cozimento, recomenda-se preparar os ingredientes com antecedência, colocando-os em tigelas pequenas. Depois disso, você precisa escolher um prato plano e largo e colocar as folhas de alface no fundo. Quando os pratos e ingredientes estiverem prontos, comece a dispor as camadas. Para decoração, você pode usar gema ralada, nozes ou queijo. Abaixo estão várias receitas de como preparar este prato com diferentes tipos de carne e outros ingredientes com instruções fotográficas.

Como fazer picles de cebola para salada Sonhos masculinos

A receita deste lanche envolve o conteúdo de cebola. Este vegetal tem sabor picante e amargo devido ao seu teor de flavonóides, por isso deve ser conservado em conserva antes de usar. Saladas com cebola em conserva são muito populares, por isso quase toda dona de casa tem sua própria receita de marinada. Para remover rapidamente o amargor, recomenda-se despejar água fervente sobre os vegetais picados. Quanto mais fina você conseguir picar a cebola, mais rápido ela marinará.

Como fazer picles de cebola em vinagre:

1. Você precisa levar 1 cebola grande.
2. Descasque e corte os vegetais em meias argolas finas.
3. Coloque tudo em uma tigela de vidro ou metal.
4. Ferva cerca de 100 ml de água.
5. Adicione 3 colheres de vinagre (9%), 1 colher de açúcar, ¼ colher de sal.
6. Despeje sobre a cebola previamente preparada.
7. Deixe por 1,5 horas.

Receita de salada Sonhos masculinos

Existem muitas maneiras de preparar este aperitivo para torná-lo saboroso, original e satisfatório. Você pode usar vitela cozida ou frango como base. É necessário dispor os componentes em camadas, cobrindo cada uma com o molho. Não é recomendado usar maionese comprada em loja. Um molho de creme de leite caseiro com sementes de linhaça, amendoim e ervas deixará o aperitivo muito mais saboroso. Recomenda-se cortar batatas, cenouras e outros ingredientes em pequenos cubos ou tiras. Quanto mais fino você picar os ingredientes, mais delicioso será o prato.

Salada com carne cozida

Tradicionalmente, a carne cozida é usada nos sonhos dos homens. Vale ressaltar que os médicos recomendam que esse tipo de carne seja consumido pelos pacientes após operações e tratamentos de longo prazo, pois contém muitas proteínas saudáveis ​​​​que ajudam a restaurar as forças. Além dos benefícios inestimáveis, o prato acaba sendo muito satisfatório e saboroso. Salada de carne é adequada para uma mesa festiva ou jantar em família. Abaixo está uma receita fotográfica passo a passo do prato.

Ingredientes:

• carne cozida – 400 g;
• cebola em conserva – 70 g;
• ovo cozido – 3 unid.;
• queijo duro – 150 g;
• molho.

Método de cozimento:

1. Desmonte em fibras e pique a carne finamente.
2. Descasque os ovos e rale as claras e as gemas separadamente.
3. Rale o queijo num ralador fino.
4. Disponha em camadas: clara de ovo, carne, cebola, gema.
5. Cada camada é revestida com maionese ou outro molho.
6. Cubra o prato com queijo ralado.

Salada Sonhos de homem com frango

O prato fica bem macio e leve se usar peito de frango como base. Pode ser filé cozido ou defumado, a pedido da dona de casa. Este lanche vai agradar não só aos homens, mas também a todos os membros da família, mas não é menos saudável que a versão clássica com carne bovina. Graças aos vegetais frescos da composição, o lanche tem um sabor original e fresco. O molho original permitirá que a salada Men's Dreams com frango enfeite uma festa festiva.

Ingredientes:

• Repolho chinês – 1 cabeça;
• frango cozido – 280 g;
• tomate – 70 g;
• cebola em conserva – 70 g;
• queijo – 80g;
• salgadinhos – 1 pacote pequeno;
• bacon - 7 peças;
• creme de leite – 120 g;
• limão – 1/2 parte;
• alho – 2 dentes;
• açúcar – 5g;
• azeite – 60ml;
• pimenta picante.

Método de cozimento:

1. Pique finamente a couve chinesa e coloque-a no fundo do prato.
2. O frango é separado em fibras e colocado por cima.
3. O bacon é frito até ficar crocante, picado e polvilhado sobre uma camada de frango.
4. Os tomates são cortados em cubos e colocados por cima junto com as cebolas em conserva.
5. Para preparar o molho, bata o creme de leite com as raspas de limão, o alho, o azeite e o açúcar.
6. Todas as camadas são cobertas com molho e polvilhadas com batatas fritas.
7. Cubra a salada com queijo ralado.

Salada Sonhos de homem com batatas

Para nutrir toda a família, você pode usar a receita com adição de picles e batata normal. Os sonhos dos homens com batatas são muito saborosos. O prato resulta saudável, nutritivo, picante e com estrutura interna pronunciada. Para a salada você pode usar filé de frango ou carne bovina. Ambas as opções se encaixam harmoniosamente nesta receita.

Ingredientes:

• carne bovina cozida – 500 g;
• cebola em conserva – 150 g;
• pepinos em conserva – 3 peças;
• queijo – 200g;
• ovos cozidos – 4 unid.;
• batatas cozidas – 4 unid.;
• maionese.

Método de cozimento:

1. Corte a carne cozida em cubinhos.
2. Rale as batatas num ralador grosso.
3. Pepinos em conserva são cortados em cubos pequenos.
4. Os ovos são descascados e ralados no ralador fino.
5. Disponha metade da carne e cubra com maionese.
6. Cebolas, batatas e picles são colocados um por um.
7. Todas as camadas são revestidas com maionese.
8. Coloque o restante da carne por cima.
9. Decore a salada com queijo ralado.

Sonhos de homem com abacaxi

Esta receita vai decorar a mesa festiva. O abacaxi dará à salada um sabor especial e requintado, tornando-a macia e leve. Às vezes a receita é complementada com cogumelos. Os sonhos dos homens com abacaxi são tão populares quanto a versão tradicional com carne bovina. É permitido dispor os ingredientes em camadas ou misturar todos os componentes. No primeiro caso, uma camada de abacaxi é colocada entre o ovo e o queijo e, no segundo, a fruta é utilizada para decoração. Abaixo segue uma foto da receita do lanche.

Ingredientes:

• frango cozido – 260 g;
• cebola – 40g;
• pimentão – 90 g;
• salada verde - 1 cacho;
• maionese;
• verde;
• abacaxi em lata – 70 g.

Método de cozimento:

1. A pimenta é cortada ao meio e sem sementes.
2. Frango, cebola, verduras e abacaxi são picados finamente.
3. As cebolas são escaldadas com água fervente para tirar o amargor.
4. Tudo se mistura em uma saladeira com maionese.
5. Coloque a salada nas metades do pimentão.

Vídeo: Sonhos dos homens - receita com carne bovina

Quando uma mulher se depara com a questão de como alimentar seu homem, a resposta vem imediatamente - ela precisa preparar um prato com carne. Se as iguarias comuns de carne já são enfadonhas, fique à vontade para surpreender o chefe da família com algo inusitado, por exemplo, prepare para ele a salada “Men’s Dreams”.

O prato é preparado com diversos tipos de carne, mas o recheio de carne bovina é considerado mais nutritivo, o que permite fazer dele um almoço masculino verdadeiramente farto.

O preparo de um prato tão delicado não leva tão pouco tempo quanto gostaríamos, mesmo que a carne seja fervida com antecedência. A salada “Man’s Dreams” é um prato que consiste em várias camadas de comida, e a sua disposição, como você sabe, leva tempo.

Conteúdo calórico da salada "Men's Dreams"

Depois que a salada estiver pronta e seu aroma se espalhar pelos cômodos, mesmo a metade feminina da família não resistirá a comer.

As mulheres definitivamente não deveriam se preocupar com quilos extras, porque o teor calórico da salada é baixo:

• 240 kcal por 100 g de produto (com norma diária de 2.000 kcal).

Não é demais ganhar peso e abrir mão de um almoço delicioso.

Aliás, as camadas não precisam ser dispostas estritamente de acordo com a receita. Por exemplo, se você quiser transformar a camada de cima na de baixo e vice-versa, o sabor do prato não sofrerá com esse rearranjo, apenas mudará um pouco de tonalidade.

Servindo o prato

Parte integrante de uma refeição agradável é o belo design e apresentação do prato. Para deixar a guloseima de carne impressionante, é preciso servi-la em um prato raso e largo, depois de decorar o fundo com folhas de alface.

Como você pode ver, você não pode surpreender apenas com pratos complexos ou extraordinários. Tudo o que sempre preparamos em casa pode ser ligeiramente transformado com a adição de imaginação e alguns ingredientes adicionais, e teremos uma salada inesquecivelmente deliciosa dos sonhos dos homens.

Fazer tal iguaria é um prazer, por isso não negue a si e aos seus entes queridos momentos agradáveis ​​​​de alegria culinária.

Bom apetite!