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Será que existem crianças no mundo que não gostam de doces? Basta dar a uma pessoinha um pedaço de doce para experimentar uma vez, e você pode esquecer o farfalhar calmo da embalagem do doce. Para muitas crianças esse amor passa, e algumas o carregam por toda a vida. Quantas vezes você ouve a frase “Não consigo viver um dia sem doces”. Apesar das advertências dos médicos sobre os perigos dos doces para o nosso corpo, as pessoas ainda permanecem fiéis às suas preferências.

É claro que ninguém que gosta de doces concordaria em remover seus bolos e doces favoritos de sua dieta. Vale a pena fazer isso? Se você observar moderação em tudo, então não! Além do perigo para os dentes e para o corpo, os doces trazem bom humor à nossa vida. Pratique desporto, mantenha a higiene pessoal e não terá de se privar de uma chávena de café aromático com um delicioso pedaço de Napoleão.

O benefício do produto está na sua qualidade

O mais importante é ter moderação em tudo e escolher um produto de qualidade.

Se os adultos às vezes podem se dar ao luxo de não olhar para a composição do produto que estão comprando, então devem ser extremamente cuidadosos com os doces infantis. Afinal, se você comprar uma iguaria muito saborosa, embora não totalmente saudável, pode acabar com um problema muito mais sério do que a cárie.

Dezenas nas prateleiras das lojas acenam e chamam os pequenos clientes com suas embalagens brilhantes e formatos engraçados. Só depois de ler você entende que esta não é uma bomba-relógio para um organismo frágil. A quantidade de E adicionada é suficiente para mais uma tabela de elementos.

Reabastecimento do sortimento

Uma das novidades da confeitaria são os lindos biscoitos “Barney”, em formato de urso. Para maior comodidade, é embalado em uma sacola separada, por isso é conveniente dá-lo ao seu filho para um lanche na escola ou para um passeio. A popularidade desses biscoitos acabou sendo tão grande que os fabricantes começaram a produzi-los por peso. Se você acredita na publicidade, este é um alimento incrivelmente saudável para uma criança. É realmente?

O que dizem os fabricantes

“Barney Bear” é um pão de ló muito delicado com recheio de chocolate. Os biscoitos são ideais para saciar a fome, pois os fabricantes têm feito de tudo para equilibrar todos os ingredientes da forma mais correta possível. As mães gostam especialmente porque é extremamente útil e as crianças se divertem com seu formato engraçado. Além disso, é muito saboroso.

Que benefício isso traz? Os fabricantes afirmam que utilizam apenas produtos naturais e em nenhum caso corantes. Sua principal vantagem é a presença de cálcio no biscoito, onde um corpo jovem e em crescimento ficaria sem ele. E, claro, recheio de chocolate. Prazer quase duplo para as crianças - doce em doce.

O que exatamente são os biscoitos Barney?

Vamos dividir os cookies em seus componentes. Ao estudar a composição de qualquer produto, é preciso levar em consideração que os ingredientes estão dispostos em ordem decrescente. Ou seja, os principais produtos vêm em primeiro lugar. O primeiro lugar nos mini biscoitos Barney é ocupado pelos xaropes à base de glicose e frutose, e não são os melhores amigos para a sensação de saciedade. A criança, claro, vai ficar farta de um biscoito, principalmente se tomar suco, mas logo a sensação de fome voltará para ela. Além disso, o consumo frequente de produtos que contenham esse xarope é o primeiro passo para a obesidade.

Em seguida vem De acordo com os padrões da indústria alimentícia, apenas óleo refinado é usado em confeitaria. Por um lado, a colza é uma planta que pode ser prejudicial, mas por outro lado, os cientistas ainda não conseguiram comprovar os benefícios deste produto. O corpo das crianças não é lugar para experimentos, por isso é melhor abster-se de tais componentes.

“Barney Bear” é um biscoito infantil, então é bom que contenha lecitina, embora de soja, mas seja purificado ao máximo e processado em temperatura mínima. Parece que não há nada de terrível, mas apenas com uma condição de que os fabricantes abordem seu trabalho com honestidade e responsabilidade e não utilizem matérias-primas geneticamente modificadas.

Aditivo E450, popularmente conhecido como fermento em pó, e na química como fosfatos. Se você usá-los com muita frequência e muito, o corpo começa a absorver mal o cálcio. Concordo, esta não é uma função muito necessária em produtos infantis.

“Barney Bear” tem um sabor agradável de baunilha graças a um agente aromatizante chamado “vanilina”. Por mais que os fabricantes nos garantam que todos os produtos são naturais, a vanilina utilizada é inteiramente mérito dos químicos. A maioria dos produtos químicos contém impurezas tóxicas. Portanto, tome cuidado ao adquirir produtos que contenham sabores artificiais, principalmente quando as crianças são suscetíveis a alergias.

Resumir

O quão saudável é esse ursinho de biscoito cabe a cada pai decidir, mas as avaliações dos biscoitos mini-Barney indicam que nem todo mundo está pronto para comprar essa iguaria para seus filhos. Muitas mães tendem a não comprar doces para os filhos nas lojas, mas sim prepará-los elas mesmas.

Quanto a isso, esta é provavelmente a melhor opção: agradar ao seu filho com uma comida deliciosa e confiar na sua qualidade. Além disso, os biscoitos Barney são muito fáceis de fazer em casa.

Cozinhe em casa. Saboroso e saudável

Para fazer ursos engraçados não precisamos de muitos ingredientes.

100 g de manteiga ou margarina (se possível, é melhor levar manteiga de boa qualidade).

1 xícara de farinha (talvez mais, tudo depende da própria farinha e da quantidade de outros produtos ingeridos).

3 ovos (necessariamente frescos).

1 colher de chá. fermento em pó (ou à moda antiga, bicarbonato de sódio apagado com vinagre).

Cerejas frescas (congeladas). Se não tiver, use outras frutas favoritas ou até substitua por geléia.

Açúcar. Tudo depende do seu gosto, em média 6 colheres de sopa. colheres

Como cozinhar

Em uma tigela com laterais altas, onde prepararemos os biscoitos Barney, bata 3 ovos (alguns cozinheiros recomendam adicionar sal) e acrescente o açúcar. Bata até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Em seguida, adicione o ghee e a farinha, que devem ser peneiradas e misturadas com o fermento. A massa deve ter a mesma consistência das panquecas. Adicione açúcar de baunilha, se desejar.

Agora coloque a massa nas formas. Coloque várias cerejas no meio do urso, depois de descongelar e retirar os caroços. Asse o animal no forno a 180C.

Nosso “Barney Bear” está pronto, você pode chamar as crianças e tratá-las com uma guloseima saborosa e absolutamente inofensiva.

Se você tem em mãos uma receita boa e comprovada de deliciosos ursos Barney, então você tem todas as chances de surpreender e encantar seus filhos e os de seus vizinhos com maravilhosos assados ​​​​caseiros. A receita é indicada até mesmo para mães jovens que nem sempre têm tempo para cozinhar os filhos. A massa é fácil de preparar, os ingredientes para os ursinhos são claros e acessíveis e o resultado é excelente! Esta receita é básica, então fique à vontade para alterar o recheio e experimentar adições. A única coisa que vale a pena cuidar são os moldes de silicone para os ursos. Combine com um amigo para comprar formatos diferentes, então às vezes você pode trocá-los, deliciando as crianças com novos assados.

Ingredientes para preparar barney em casa:

• farinha de trigo – 7 colheres de sopa. eu. com um slide
• ovos – 3 unid.
• leite – 100ml
• cacau em pó – 1,5 colheres de sopa. eu.
• açúcar – 40-60 g
• fermento em pó para massa – 2 colheres de chá.
• manteiga – 50 g
• vanilina (opcional) – 1 g
• banana – 0,5 unid.

Essa quantidade de ingredientes rende de 20 a 22 ursos Barney.

Receita

Em uma tigela seca, misture a farinha peneirada com o açúcar, a baunilha e o fermento, misture com uma colher. A vanilina é adicionada apenas a gosto e desejo; você também pode adicionar canela em pó.

À parte, bata a manteiga derretida, o leite e os ovos de galinha.

Depois disso, a mistura líquida e a granel podem ser combinadas e misturadas.

Adicione o cacau em pó à massa e misture tudo cuidadosamente com uma colher.

A massa acabada do Barney fica bem líquida, quase igual à das panquecas, que é como deveria ser.

Preencha as formas (não há necessidade de untá-las) com massa, deixando espaço para o recheio. Amasse a banana com um garfo.

Adicione uma colher de chá do purê de banana resultante à massa. Se o recheio não “afundar”, cubra com massa.

Asse os ursos por 25 minutos a 220 C. Primeiro é preciso aquecer o forno bem alto e, assim que colocar os ursos nele, é preciso reduzir a temperatura para 220 C. Deixe os barnies acabados esfriarem diretamente nos moldes. Os barneys recheados caseiros podem ser guardados por até 3 dias, de preferência embrulhados em pergaminho e deixados em local fresco.

Bom apetite!

Provavelmente é impossível encontrar uma criança que não goste de doces. Hoje em dia, as prateleiras das lojas estão simplesmente repletas de doces variados: balas, waffles, biscoitos, todos os tipos de bolos e doces... Os pais conscientes procuram escolher guloseimas que sejam minimamente prejudiciais ao corpo da criança. Por isso, muitas vezes optam pelos ursinhos de biscoito Barney. E não em vão, porque esse filhote de urso é amado por muitas crianças.

Mas será muito mais saudável fazer seus próprios ursos barney. A receita deste cozimento é simples e acessível. E os moldes necessários são vendidos em diversos supermercados e lojas online.

Barney tem receita clássica

farinha - 200 g;
ovo - 3 peças;
leite - 150 ml;
açúcar - 4 colheres de sopa. eu.;
manteiga - 50 g;
fermento em pó - 0,5 colher de chá;
vanilina - a gosto.
Método de cozimento:
Derreta a manteiga e acrescente os ovos. Mexa bem.
Despeje o leite na mistura de manteiga e ovo e bata tudo com um batedor.
Combine separadamente a farinha peneirada, o açúcar, a vanilina e o fermento.
Coloque a mistura resultante em uma tigela com os ingredientes líquidos e bata tudo até ficar homogêneo. A espessura da massa deve lembrar creme de leite.
Despeje a massa em formas. O molde de silicone funciona muito bem. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e retire da assadeira. Se você tentar pegar os Barney Bears enquanto eles ainda estão quentes, eles podem quebrar, o que será extremamente decepcionante.

Ursinhos Barney com recheio de banana

banana - 1-2 peças;
manteiga - 50 g;
leite - 100ml;
farinha - 100g;
ovo - 3 peças;
açúcar mascavo - 50 g;
fermento em pó - 1 colher de chá.
Método de cozimento:
Misture a manteiga derretida aos ovos com um batedor.
Adicione o leite e a farinha peneirada.
Adicione o açúcar mascavo e o fermento. Mexa bem. A massa deve ficar bem líquida.
Descasque a banana, corte em pedaços pequenos e amasse.
Despeje a massa nas formas preparadas. Coloque uma colher de chá de purê de banana no meio de cada ursinho.
Pré-aqueça o forno a 200 graus. Asse os ursos por 15-20 minutos.
Depois que os barneys esfriarem, eles podem ser retirados das formas e servidos.

Ursinhos Barney com leite condensado

Ursinhos Barney com leite condensado

Tempo de preparação

30 minutos

Tempo de cozimento

30 minutos

Tempo total

1 hora

Prato: Assar

Cozinha: Europeia

Porções: 5

Calorias: 270 kcal

Ingredientes

• 12 colheres de sopa. eu Açúcar
• 150 ml de leite
• 4 unidades de ovo
• 9 colheres de sopa. eu Óleo vegetal
• 1 colher de chá.
• Fermento em pó
• 1g de vanilina
• 300g de Farinha 1/2 banco

Como agradar as crianças? Claro, com guloseimas saborosas! Hoje proponho assar deliciosos e lindos biscoitos “Barney Bear” com as próprias mãos de acordo com minha receita com foto. Não é difícil fazer biscoitos Barney Bear em casa; eles têm um sabor tão bom quanto os comprados em lojas, mas não contêm corantes ou conservantes.

Afinal, você deve concordar que os lindos e saborosos biscoitos Barney Bear são uma das guloseimas preferidas das crianças. Vítimas da publicidade atual, perguntam às mães o que veem com mais frequência na TV. Mas você não se cansa de um biscoito e é caro comprar muitos hoje em dia.

"Barney Bears" em molde de silicone

O que precisamos para fazer o biscoito Barney Bears? O primeiro é um molde de silicone com ursinhos, como mostra a foto da receita.

Estes formulários são hoje bastante fáceis de encontrar, quer no mercado, quer no supermercado. São baratos e, como o molde de silicone dura bastante e não requer cuidados especiais, é uma boa compra.

Então, faremos biscoitos Barney Bear em molde de silicone. Antes do primeiro uso, o molde deve ser lavado, seco e levemente untado com óleo vegetal.

O molde de silicone tem tais propriedades que só precisa ser lubrificado quando novo. Além disso, durante a operação, você não pode lubrificar o molde de silicone para os ursos Barney - ele não grudará.

Biscoito Barney. Receita

Para fazer o pão de ló do Barney de acordo com minha receita você vai precisar de:

– 1 pacote de margarina (250 gr.);

- 3 ovos;

– kefir 200 gr.;

– açúcar granulado 250 gr.;

– refrigerante (apagado se desejar) 1 colher de chá;

– farinha 2 xícaras.

Para preparar o pão de ló do Barney, é melhor usar margarina para assar fofinho ou manteiga.

Para esta receita de pão de ló Barney, os ingredientes são bastante simples. Mas que deliciosos assados ​​​​o resultado final é!

Como fazer ursos Barney com suas próprias mãos

Vamos iniciar o processo de confecção dos biscoitos. Como fazer ursos Barney com as próprias mãos em casa?

Fazendo massa para os ursos Barney

Antes de preparar a massa para o pão de ló Barney Bear, é necessário levar todos os ingredientes à temperatura ambiente. Peneire primeiro a farinha, isso irá saturá-la com a quantidade necessária de oxigênio e ajudar a evitar grumos na massa.

Aqueça a margarina até ficar macia ou até líquida, mas não deixe ferver.

Bata os ovos na batedeira até formar espuma. Em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar e despeje o kefir, como mostra a foto da receita do biscoito Barney Bears.

Quando o açúcar se dissolver, acrescente margarina amolecida e uma pitada de sal para que a massa dos ursos Barney não fique enjoativa. E, claro, uma colher de chá de refrigerante - isso dará maciez à massa.

Como a receita da massa de biscoito Barney Bears inclui kefir, não há necessidade especial de extinguir o refrigerante, em princípio, há ácido suficiente no kefir;

Mas se você é muito sensível ao sabor do refrigerante na massa, é melhor apagar ainda mais o refrigerante. O suco de um pedaço de limão é o mais adequado para isso. É saboroso e, ao contrário do vinagre, não faz mal ao organismo.

Por último, adicione a farinha peneirada. A massa dos biscoitos Barney Bear tem consistência semelhante à massa de panqueca. Incluí uma foto da massa com minha receita do Barney.

Assando Ursos Barney

Vamos começar a assar ursos Barney. Pré-aqueça o forno a 180-200˚C. Deixe-me lembrar que com o molde de silicone para os ursos Barney, se não for novo, você não precisa realizar nenhuma manipulação.

Coloque a massa do biscoito nas formas, como pode ser visto na foto da receita do biscoito Barney Bears. Como a massa do biscoito cresce durante o cozimento, preencha a forma apenas até a metade.

Com uma colher pequena, espalhe a mistura nas pernas e nas orelhas para que não fiquem vazios. Como o molde de silicone para os ursinhos Barney é macio, coloque-o em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido.

Assando um biscoito Barney em fogo baixo até dourar. Você pode verificar facilmente a prontidão com um palito de madeira. Se, depois de furar os assados, você não vir nenhuma partícula de massa, o urso Barney está pronto.

Recheio para ursos Barney

Os biscoitos “Barney Bear” são muito saborosos e macios por si só. Mas você também pode mimar você e seus filhos com uma variedade de recheios.

O recheio de leite condensado fervido combina perfeitamente com o pão de ló. Você pode comprar os já prontos.

Depois que os ursinhos Barney estiverem assados, deixe-os esfriar um pouco e use uma seringa de confeitaria para adicionar um pouco de leite condensado ao bolo.

Uma barra de chocolate também pode ser usada para rechear os ursos Barney. Quebre em cubos e antes de assar coloque diretamente em formas com massa crua, cubra com um pouco de massa por cima e leve ao forno.

Você também pode usar uma banana para essa finalidade – uma pequena surpresa em um urso Barney. O recheio de banana para os ursinhos Barney é feito assim: corte a banana em pedaços, coloque os pedaços na massa e leve ao forno em forma de biscoito.

Está pronta uma guloseima excelente, linda e saborosa para seus filhos! E o mais importante, você fez seus próprios ursos Barney!

Como você pode ver, é muito rápido e fácil agradar a seus filhos e a você mesmo com deliciosos e macios biscoitos “Barney Bear” de acordo com minha receita com fotos. O biscoito Barney Bears pode ser preparado para as férias ou dado às crianças da escola e do jardim de infância. Ou você pode simplesmente fazer seus próprios ursos Barney em um dia normal da semana para adicionar um pouco de alegria a eles.

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