Mga pangarap ng salad ng mga lalaki na may prun. Maghanda ng salad ng mga pangarap ng lalaki - humanga ang imahinasyon ng iyong mahal sa buhay! Hakbang-hakbang na recipe para sa paghahanda ng Men's Dreams Salad na may beef na may larawan

Ang salad ay ginawa mula sa karne ng baka, ngunit ang iba pang mga uri ng karne ay pinapayagan din. Dagdagan ng keso at itlog. Ang mga gulay ay ipinakilala para sa iba't-ibang. Ang mga sangkap ay layered sa halip na halo-halong. Timplahan ng mayonesa at kulay-gatas. Ang "mga pangarap ng lalaki" ay inilarawan sa dalawang salita: masarap at kasiya-siya. Maaari mong ihanda ang salad nang napakabilis kung pakuluan mo ang mga sangkap nang maaga. Ang ulam ay binuo sa mga layer.

Pangunahing paraan ng pagluluto

Ano ang lutuin mula sa:

pinakuluang lean beef - 250 g;
anumang matapang na keso - 150 g;
pinakuluang itlog ng manok - apat na piraso;
9% table vinegar - dalawang tablespoons;
puting sibuyas - isang piraso;
asukal;
mayonesa.

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Pinong tumaga ang sibuyas at i-marinate sa suka at asukal.
Paghiwalayin ang karne sa manipis na mga hibla.
Balatan ang mga itlog at i-chop nang napaka-pino.
Maglagay ng mga layer sa isang magandang ulam: karne ng baka, sibuyas, itlog. Pahiran ng mabuti ang bawat layer ng mayonesa.
Hayaang tumayo ang salad sa refrigerator at magbabad ng ilang oras.
Bago ihain, lagyan ng rehas ang keso sa isang kudkuran na may pinakamaliit na butas at iwiwisik ang pampagana sa itaas.

Maaari kang gumamit ng cooking ring para ipakita. Ngunit sa kasong ito, ang bawat sangkap ay dapat na halo-halong may mayonesa nang hiwalay at pagkatapos ay ilagay sa isang bilog.

Orihinal na ideya

Ano ang lutuin mula sa:

pinakuluang karne ng baka - 200 g;
sariwang ligaw na bawang (bear onion) - pitong dahon;
Yalta sibuyas - isa;
Dutch na keso - 150 g.

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Hugasan ang ligaw na bawang at tuyo ito. Pilitin nang magaspang at ilagay sa isang plato bilang unang layer.
Gupitin ang karne ng baka sa napakaliit na cubes at ilagay sa ligaw na bawang.
I-chop ang sibuyas (tulad ng para sa Pagprito) at takpan ang karne dito.
Iwiwisik ang gadgad na mga itlog sa itaas.
Pahiran ng mabuti ang bawat layer ng mayonesa.
Ilagay ang huling layer ng keso, gupitin sa mga piraso.
Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng tatlo hanggang apat na oras, o mas mabuti magdamag.

Ang sariwang ligaw na bawang ay may bahagyang lasa ng bawang. Mapapahusay mo ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bawang mismo sa mayonesa. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis.

Magdagdag ng ilang kulay

Ano ang lutuin mula sa:

pinakuluang itlog ng manok - apat na piraso;
karne ng baka na walang mga pelikula - 350 g;
Korean carrots - 150 g;
salad sibuyas - isa;
matapang na keso - 150 g;
taba kulay-gatas (o mayonesa).

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Pakuluan ang karne ng baka at gupitin sa manipis na piraso sa buong butil.
Gilingin ang mga itlog at keso sa isang kudkuran para sa mga Korean carrot.
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
Alisan ng tubig ang marinade mula sa Korean carrots.
Asin ang kulay-gatas sa panlasa. Magdagdag ng itim na paminta.
Ilagay ang mga sangkap sa isang glass salad bowl sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: mga sibuyas at kulay-gatas; karne ng baka at kulay-gatas; itlog; Korean carrots at sour cream; keso.

Upang gawing mas maganda ang ulam, ang lahat ng mga layer ay dapat magkaroon ng parehong kapal.

Mas nakakabusog pa

Ano ang lutuin mula sa:

pinakuluang karne ng baka - 250 g;
keso ng sausage - 250 g;
isang malaking sibuyas;
mga walnut - isang dakot;
itlog ng manok - tatlo o apat na piraso;
mayonesa.

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Gupitin ang sibuyas sa manipis na hiwa at budburan ng suka.
Hatiin ang karne ng baka sa mga hibla.
Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa kalahating singsing.
Grate ang keso sa isang kudkuran na may malalaking butas.
Patuyuin ang mga mani at gupitin sa kalahati.
Ilagay ang karne ng baka at sibuyas sa isang patag na plato. Takpan ng mayonesa. Ilagay ang mga itlog sa susunod na layer at itaas muli ng sarsa. Ilagay ang keso at mani sa itaas.

Ang isang meryenda na may mga mani ay lumalabas na napakataas sa calories at madaling palitan ang pangunahing pagkain. Kung ilalagay mo ang sausage cheese sa freezer sa loob ng 20-30 minuto, napakadaling lagyan ng rehas. Para sa parehong layunin, inirerekumenda na lubricate ang grater na may pinong langis.

Isa pang uri ng karne

Ano ang lutuin mula sa:

fillet ng manok - 300 g;
berdeng basil - tatlong sprigs;
mga kamatis - dalawang prutas;
crackers - isang pakete;
sibuyas - isang ulo;
pinakuluang itlog - tatlong piraso;
keso - 100 g.

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Gupitin ang manok sa maliliit na piraso at iprito kasama ang sibuyas.
Gupitin ang mga itlog at kamatis sa mga cube.
Grate ang keso.
Alisin ang mga dahon ng basil mula sa mga sanga. Gilingin at ihalo sa mayonesa.
Ilagay ang manok, itlog, kamatis at keso sa isang mangkok ng salad. Pahiran ng sarsa ang mga layer nang paisa-isa.
Iwanan upang magbabad ng ilang oras.
Budburan ang ulam ng crackers bago ihain upang wala silang oras na mabasa.

Para sa piquancy, mas mainam na pumili ng mga crackers na may maanghang na lasa.

Paboritong kumbinasyon

Ano ang lutuin mula sa:

pinakuluang baboy (walang taba) - 250 g;
pinakuluang patatas - dalawang ugat na gulay;
mushroom - 220 g;
salad sibuyas - isang piraso;
inasnan na gherkin - kalahating garapon;
Russian keso - 100 g;
pinakuluang itlog - tatlong piraso;
Provencal sauce.

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Grate ang keso.
Gupitin ang mga mushroom sa mga piraso at iprito sa mantika.
Gupitin ang natitirang mga sangkap sa pantay na maliit na cubes.
Maglagay ng mga layer sa isang ulam: baboy, sibuyas, mushroom, patatas, pipino, itlog. Gumawa ng mesh ng "Provencal" sa bawat isa.
Itaas ang salad na may keso.

Ang ulam ay maaaring palamutihan ng mga de-latang mga gisantes o damo.

Para sa holiday

Ano ang lutuin mula sa:

pinakuluang pabo - 300 g;
mga pinya sa syrup - isang lata;
pulang sibuyas - dalawang ulo;
dahon ng litsugas - isang bungkos;
pitted prun - 100 g;
mga itlog ng pugo - isang dosena;
keso - 200 g;
mayonesa.

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Magluto sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay sa isang papel na napkin.
Banlawan ang mga prun sa ilalim ng mainit na tubig at gupitin sa mga piraso.
Alisan ng tubig ang syrup mula sa mga pinya. Kung sila ay handa sa mga singsing, gupitin sa mga cube.
Hatiin ang pabo sa mga hibla sa pamamagitan ng kamay.
Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa apat na bahagi.
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.
Takpan ang ilalim ng holiday plate na may mga dahon ng litsugas. Ilagay ang pabo at mga sibuyas sa kanila. Pahiran ng mayonesa. Maglagay ng prun at itlog sa itaas. Ikalat na may sarsa. Pagkatapos ay ayusin ang mga pineapple cubes at takpan ang lahat ng mabuti sa keso.

Ang pinakasimpleng opsyon

Ano ang lutuin mula sa:

ham sausage - 250 g;
pinakuluang itlog ng manok - tatlong piraso;
keso (matigas o naproseso) - 150 g;
maasim na mansanas - isa;
berdeng sibuyas - apat na balahibo.

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Gupitin ang sausage at keso sa mga cube.
Grate ang mga itlog at mansanas.
Gupitin ang sibuyas sa isang anggulo.
Ilagay ang salad sa mga layer, hindi nalilimutang lagyan ng mayonesa ang bawat layer. Inirerekomendang pagkakasunud-sunod: sausage, itlog, mansanas, keso at sibuyas.

Ang mga eksperimento sa komposisyon ng "Mga Pangarap ng Lalaki" ay hindi nagtatapos doon. Tandaan kung anong mga bahagi ang gusto ng ulo ng iyong pamilya, at huwag mag-atubiling idagdag ang mga ito, na nagpapalawak sa pangunahing recipe.

36 na mga recipe ng salad para sa bawat panlasa

salad na pangarap ng mga lalaki

1 oras

160 kcal

5 /5 (1 )

Ang salad na "Mga Pangarap ng Lalaki" ay napakadaling ihanda. Ito ay gagana kahit para sa mga taong sinusubukan lamang ang kanilang kamay sa pagluluto. Mula sa isang minimum na mga produkto makakakuha ka ng isang mahusay na masarap na salad na angkop para sa parehong pang-araw-araw at holiday na mga talahanayan.

Recipe para sa "Mga Pangarap ng Lalaki" na salad na may karne ng baka

Kagamitan sa kusina: kaldero, mangkok, kudkuran, ulam o malaking flat plate.

Mga sangkap

Mga hakbang sa pagluluto

Hugasan ang karne ng baka at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang maluto.
Hugasan ng maigi ang mga itlog. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at pakuluan ang mga itlog sa loob ng 8-10 minuto sa katamtamang init.
Habang kumukulo ang karne at itlog, maaari mong i-marinate ang mga sibuyas.
Upang gawin ito, gupitin ang sibuyas sa napaka manipis na kalahating singsing.
Sa isang mangkok, paghaluin ang suka at asukal. Idagdag ang sibuyas at mag-iwan ng 15-20 minuto.
Palamigin ang pinakuluang karne ng baka at gupitin ito sa maliliit na cubes.
Sa isang hiwalay na mangkok, lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran.
Sa isa pang mangkok, lagyan ng rehas ang mga itlog sa isang pinong kudkuran.
Alisan ng tubig ang likido mula sa sibuyas at ilagay ito sa ilalim ng ulam.
Ilagay ang tinadtad na karne ng baka sa ibabaw ng sibuyas.
Ibuhos ang mayonesa at maingat na ipamahagi ito sa ibabaw ng karne.
Maglagay ng layer ng grated egg sa karne at lagyan muli ng mayonesa.
Upang mas mahusay na ibabad ang salad, maaari mong ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Video recipe para sa "Mga Pangarap ng Lalaki" na salad na may karne ng baka

Mga pangarap ng Salad Men

Isang nakabubusog, malambot na salad ng karne ng baka, adobo na sibuyas, malambot na itlog at maanghang na keso. Ang salad na ito ay perpekto para sa anumang holiday o para lamang sa isang nakabubusog na hapunan. Ihanda ang salad na ito ayon sa recipe ng aming video. At ito ay magiging masarap para sa iyo :)

Mga sangkap: karne ng baka 250 g, itlog 3 pcs, sibuyas 100 g, keso 150 g, mayonesa 4 tbsp, apple cider vinegar 1 tsp.

Ang aming website: http://ovkuse.ru
Ang aming Odnoklassniki: http://ok.ru/ovkuseru
Ang aming VK: https://vk.com/ovkuse
Ang aming FB: https://www.facebook.com/ovkuse.ru
Ang aming Instagram: https://instagram.com/ovkuseru

https://i.ytimg.com/vi/3PQhwSpTFE0/sddefault.jpg

https://youtu.be/3PQhwSpTFE0

2015-10-26T09:56:10.000Z

Sa video na ito matututunan mo ang isang detalyadong recipe para sa paggawa ng isang kahanga-hangang beef salad.

Klasikong recipe para sa salad na "Mga Pangarap ng Lalaki" na may manok - recipe na may larawan

Oras ng pagluluto: 45 minuto.
Bilang ng mga serving: 7.
Kagamitan sa kusina: kaldero, mangkok, ulam o malaking flat plate, kudkuran.

Mga sangkap

Mga hakbang sa pagluluto

Hugasan ang fillet ng manok at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang malambot.
Sa isang hiwalay na kawali, pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin at itabi ang mga itlog.
Lutuin ang mga itlog sa loob ng 8-10 minuto.
Habang niluluto ang fillet at itlog, maaari mong i-marinate ang mga sibuyas.
Upang gawin ito, alisan ng balat ang sibuyas.

at gupitin sa manipis na singsing o kalahating singsing.
Sa isang mangkok, paghaluin ang mainit na tubig, asukal at apple cider vinegar. Paghaluin.
Ilagay ang sibuyas sa inihandang marinade at mag-iwan ng 25 minuto.
Kapag luto na ang mga itlog, palamigin at alisan ng balat.

Alisan ng tubig ang likido mula sa sibuyas.
Ilagay ang dahon ng lettuce sa ilalim ng plato.
Ilagay ang mga adobo na sibuyas sa lettuce.
Gupitin ang pinakuluang fillet ng manok sa maliliit na cubes at ilagay sa ibabaw ng sibuyas.
Ibuhos ang mayonesa sa fillet at ikalat sa buong ibabaw ng karne.
Grate ang mga puti ng itlog sa isang magaspang na kudkuran at maingat na ipamahagi.
Lubricate ang mga puti na may mayonesa.
Grate ang mga yolks sa ibabaw ng mga puti sa isang pinong kudkuran. Hindi na namin ibinubuhos ang mayonesa sa layer na ito.
Pinong gadgad ang keso sa mga puti at ipamahagi ito sa buong ibabaw ng salad.
Kung mayroon kang oras, maaari mong ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Video recipe para sa "Mga Pangarap ng Lalaki" na salad na may fillet ng manok

Sa video na ito matututunan mo ang recipe para sa "Mga Pangarap ng Lalaki" na salad na may manok.

Para sa salad, siguraduhing gumamit ng sariwa, hindi frozen na karne. Kung hindi man, ang salad ay mawawala ang maanghang na lasa nito.
Kung ninanais, ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng kulay-gatas, isang halo ng kulay-gatas at mayonesa, o gawang bahay na mayonesa.
Maaari mong palamutihan ang salad na may perehil o dill, nuts, cucumber, kamatis o olibo.

Ang mga Korean carrot ay palaging nagdaragdag ng piquancy sa anumang ulam. Ngunit ito ay lalong masarap kapag pinagsama sa lahat ng iba pang mga sangkap. Minsan ay nagkaroon ako ng pagkakataon na subukan ito habang bumibisita at ngayon ay hindi na ito umaalis sa mga holiday table sa aking pamilya. Ito ay umaakit hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa orihinal na disenyo nito. Ang isa pang salad na palaging umaakit sa simula sa hitsura nito ay ito. Pinalamutian ito ng mga chips at olives, na ginagawang halos kapareho sa isang tunay na sunflower. Ngunit, marahil, ito ay lumalabas na ang pinaka masarap at matipid. Gayunpaman, hindi ito pumipigil sa kanya na maging bituin sa anumang talahanayan.

Mga kaibigan, ibahagi ang iyong mga impression sa kahanga-hangang salad na "Mga Pangarap ng Lalaki" sa mga komento.

Ang mga salad ng karne ay nararapat na ituring na "panlalaki", dahil ang mga ito ay mataas ang calorie at masustansya. Ang nasubok na oras na "Mga Pangarap ng Lalaki" na salad na may karne ng baka, ang recipe na kung saan ay napaka-simple, ay inihanda mula sa mga magagamit na sangkap at lumalabas na napakasarap.

Ang mga pagpipilian sa paghahanda ng salad, kabilang ang iba't ibang kumbinasyon ng karne na may sariwa at adobo na mga gulay, prutas, mushroom o munggo gamit ang hindi karaniwang mga dressing, ay tutulong sa iyo na sorpresahin ang iyong paboritong ulam sa isang bagong paraan sa bawat oras.

Ang isang nakabubusog na multi-layer na salad, na mayaman sa lasa, ay magpapalamuti sa holiday at hapunan.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto
Bilang ng mga serving: 5

Mga sangkap:

fillet ng baka (300 g);
prun (200 g);
sibuyas/berde (2 pcs./1 bungkos);
itlog ng manok (4-5 na mga PC.);
matapang na keso (150 g);
suka ng mesa, 9% (20 ml);
bay leaf (2 pcs.);
black peppercorns (4 na mga PC.);
allspice peas (4 na mga PC.);
asin (sa panlasa).

Paghahanda:

Hugasan ang beef fillet. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pakuluan at ibaba ang karne dito. Hinihintay naming kumulo muli ang tubig, magdagdag ng bay leaf, black pepper at allspice, at asin. Lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 1-2 oras (depende sa kalidad ng karne). Alisin ang natapos na karne ng baka mula sa sabaw at palamig.
Nililinis namin ang mga sibuyas, pinutol ang mga ito sa maliliit na cubes, ilagay ang mga ito sa isang malalim na lalagyan at punan ang mga ito ng suka. I-marinate ito ng 15 minuto.
Ilagay ang prun sa isang malalim na plato, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at takpan ng platito/takip. I-steam ito ng 10-15 minuto.
Ilagay ang mga itlog sa isang kasirola at punuin ng tubig. Ilagay sa apoy at lutuin ng 15 minuto. Pagkatapos ng oras, palamig sa malamig na tubig.
Gupitin ang natapos na karne sa mga cube.
Patuyuin ang prun gamit ang isang tuwalya ng papel at i-chop ng makinis.
Balatan ang mga itlog at gupitin sa mga cube (maaari mong ilagay ang mga ito sa pamamagitan ng pamutol ng gulay).
Grate ang keso sa isang medium grater.
Alisan ng tubig ang marinade mula sa sibuyas at bahagyang pisilin ang labis na likido.
Binubuo namin ang salad sa mga layer. Ang unang layer ay kalahating karne ng baka, mayonesa.
Ang pangalawa ay kalahating sibuyas.
Ikatlo - kalahating itlog, asin, mayonesa.
Ang ikaapat na layer ay prun.
Inuulit namin ang lahat ng mga layer, inilalatag ang natitirang karne, sibuyas, itlog at greasing na may mayonesa.
Itaas na may isang layer ng gadgad na keso.
Bago ihain, ilagay ang salad sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe ng video para sa paghahanda ng isang ulam na may bahagyang magkakaibang hanay ng mga sangkap:

Ang salad na ito ay maaaring ihain bilang pampagana o bilang isang kumpletong masaganang ulam para sa anumang pagkain sa bahay.

Oras ng pagluluto: 20 minuto
Bilang ng mga serving: 5-6

Mga sangkap:

pinakuluang/pinausukang gatas na sausage/ham (200 g);
adobo na pipino (3-4 na mga PC.);
pinakuluang patatas (4-5 na mga PC.);
pinakuluang itlog (4 na mga PC.):
bawang (2-3 cloves);
mayonesa (150 g);
asin (sa panlasa).

Paghahanda:

Balatan ang mga patatas at gupitin sa maliliit na cubes (maaari kang gumamit ng pamutol ng gulay).
Balatan ang mga itlog at gupitin sa mga cube.
Alisin ang mga pipino mula sa pag-atsara, gupitin sa mga cube, at pisilin ang labis na likido.
Gupitin ang pinakuluang fillet at sausage sa mga cube.
Balatan ang bawang, ipasa ito sa isang pindutin at ihalo sa mayonesa.
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang malalim na lalagyan, ihalo at timplahan ng mayonesa. Asin at paminta para lumasa.

Bon appetit!

Ang isang madaling ihanda na salad na may beef at carrots sa Korean style na may maanghang na dressing ay magbibigay sa iyo ng tunay na gastronomic na kasiyahan.

Oras ng pagluluto: 15 minuto
Bilang ng mga serving: 4-5

Mga sangkap:

Paghahanda:

Gupitin ang beef fillet sa manipis na hiwa (tulad ng nasa larawan).
Hugasan ang bell peppers, alisin ang core at buto. Gupitin ang pulp sa mahabang piraso.
Hugasan ang mga pipino at putulin ang mga tangkay. Gupitin sa manipis na mahabang piraso.
Hugasan ang perehil at tuyo ito sa isang tuwalya ng papel.
Sa isang malalim na lalagyan, paghaluin ang beef, bell pepper, cucumber at Korean carrots. Timplahan ang salad, magdagdag ng asin at paminta kung kinakailangan.
Bago ihain, iwisik ang salad na may mga tinadtad na damo at linga.

Handa na ang ulam!

Paano maghanda ng Spicy dressing

Kumuha ng vegetable oil (100 ml), Dijon mustard (2 tsp), toyo (30 ml), bawang (3-5 cloves), lemon (1 pc.), coriander (1-2 tsp), ground black pepper at asin (sa panlasa).

Hugasan ang lemon at lagyan ng rehas ang zest. Nililinis namin ang bawang at ipinapasa ito sa isang pindutin. Sa isang malalim na lalagyan, paghaluin ang langis ng gulay, mustasa, toyo, bawang, lemon zest at kulantro, asin at paminta sa panlasa.

Bago gamitin, hayaan itong umupo ng 15-30 minuto upang ang dressing ay "puspos" ng mga pampalasa.

Upang ihanda ang cocktail salad na ito kakailanganin mo ng isang minimum na hanay ng mga sangkap at napakakaunting oras. Maaari mong timplahan ito ng regular na mayonesa o gumawa ng mas kawili-wiling mainit na sarsa na "Ogonyok".

Oras ng pagluluto: 15 minuto
Bilang ng mga serving: 4

Mga sangkap:

Paghahanda:

Gupitin ang beef fillet sa maliliit na cubes.
Nililinis namin ang pinakuluang karot at pinutol ang mga ito sa maliliit na cubes.
Gupitin ang mga pipino sa mga piraso at bahagyang pisilin upang alisin ang labis na likido.
Alisan ng tubig ang marinade mula sa garapon ng mga gisantes o itapon ito sa isang colander.
Sa isang malalim na lalagyan, paghaluin ang karne, karot, pipino at mga gisantes, magdagdag ng higit pang asin sa panlasa kung ninanais.
Ilagay ang natapos na ulam sa mga indibidwal na plato at ibuhos ang sarsa.

Bon appetit!

Paano gumawa ng Ogonyok sauce

Kakailanganin mo: mayonesa (80 g), ketchup (70 g), Dijon mustard (1 tsp), Tabasco sauce (3 patak), pinatuyong ground na bawang (1 tsp), asin (sa panlasa).

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang malalim na lalagyan hanggang sa makinis at hayaang maluto ang sarsa.

Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng piniritong karne ng baka at mga caper na may matamis at maasim na mansanas at mga prutas na sitrus sa isang salad na may mustard dressing ay magbibigay ng maliwanag at hindi malilimutang panlasa sa lahat ng iyong mga mahal sa buhay.

Oras ng pagluluto: 40 minuto
Bilang ng mga serving: 4-5

Mga sangkap:

Paghahanda:

Hugasan ang fillet, gupitin ito sa buong butil sa maraming malalaking piraso upang ito ay maginhawa upang magprito, alisin ang mga pelikula at malalaking ugat. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali, init ito at idagdag ang karne. Magprito ng 7-10 minuto sa bawat panig, magdagdag ng asin at paminta. Huwag takpan ang kawali na may takip habang nagluluto. Ilagay ang karne sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang anumang natitirang langis.
Hugasan ang lemon at gupitin ito sa kalahati. Pigain ang juice mula sa kalahati o pareho (kung maliit ang lemon).
Hugasan ang mga mansanas, alisin ang core at gupitin sa manipis na hiwa. Budburan ang mga ito ng lemon juice upang maiwasan ang pagdidilim nito.
Hugasan ang walis at alisin ang mga balat at pelikula. Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso.
Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng makinis.
Hugasan ang mga gulay, tuyo ang mga ito sa isang tuwalya ng papel at gupitin ang mga ito.
Alisan ng tubig ang marinade mula sa mga capers.
Gupitin ang piniritong piraso ng karne sa manipis na hiwa.
Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang fillet, pomelo, mansanas, sibuyas, herbs at capers, at timplahan ng sauce. Kung kinakailangan, magdagdag ng karagdagang asin at paminta sa ulam.

Ang mainit na salad ay handa nang ihain!

Paano gumawa ng mustasa sauce para sa salad

Para dito kakailanganin mo: langis ng oliba (100 ml), Dijon mustard (2 tsp), mayonesa (2 tbsp), balsamic vinegar (2 tbsp), lemon juice (2 tbsp), bawang (3-4 cloves), asukal ( 1 tsp), giniling na itim/pulang paminta at asin (sa panlasa).

Nililinis namin ang bawang at ipinapasa ito sa isang pindutin. Sa isang malalim na lalagyan, paghaluin ang langis ng oliba, mustasa, mayonesa, balsamic vinegar, lemon juice, bawang, asukal, paminta at asin.

Bago gamitin, ilagay ang sarsa sa refrigerator sa loob ng 10-15 minuto upang hayaan itong ma-infuse.

Ang isang salad na may pinakuluang karne at dila kasama ang mga sariwang gulay ay lumalabas na masustansiya at malusog.

Oras ng pagluluto: 20 minuto
Bilang ng mga serving: 6

Mga sangkap:

pinakuluang beef fillet (200 g);
pula/dilaw na bell pepper (2 pcs.);
sariwang kamatis (malaki, 2-3 mga PC.);
pula/puting sibuyas (2 pcs.);
pitted olives (100-200 g);
pinakuluang itlog ng pugo (5 pcs.);
perehil (1 bungkos);
langis ng oliba (100-120 ml);
ground black pepper (sa panlasa);
asin (sa panlasa).

Paghahanda:

Nililinis namin ang dila ng baka at pinutol ito sa maliliit na cubes (tulad ng sa larawan).
Gupitin ang fillet sa maliliit na cubes.
Hugasan ang bell peppers, alisin ang core at buto. Gupitin ang pulp sa maikling piraso.
Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa mga hiwa.
Nililinis namin ang sibuyas at pinutol ito sa manipis na mga singsing.
Nililinis namin ang mga itlog ng pugo at pinutol ang mga ito sa 4 na bahagi.
Hugasan ang perehil, tuyo ito sa isang tuwalya ng papel at makinis na tumaga.
Alisan ng tubig ang marinade mula sa mga olibo at gupitin ang mga ito sa mga singsing.
Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang lahat ng sangkap, asin at paminta sa panlasa, timplahan ng langis ng oliba.
Palamigin ang salad bago ihain.

Bon appetit!

Teksto: Anna Gostrenko

5 5.00 / 8 boto

May nakitang error sa text? Piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Ang mga modernong maybahay ay gumagamit ng iba't ibang mga trick upang pakainin ang kanilang mga lalaki hindi lamang ng isang masarap na ulam, kundi pati na rin ang isa na malusog para sa katawan, kaya't ang mga salad ng karne ng baka na may mga gulay, itlog ng manok at keso ay popular. Ang mga pangarap ng lalaki ay isang malamig na ulam na pinagsasama ang maraming kapaki-pakinabang at masustansyang sangkap.

Mga pangarap ng lalaki - mga tampok ng paghahanda ng salad

Ang ulam na ito ay pantay na angkop para sa pagpapahanga ng isang gourmet at masarap na pagpapakain sa ulo ng isang pamilya na pagod pagkatapos ng trabaho. Ang sikreto sa tagumpay ay nasa tamang kumbinasyon ng mga sangkap. Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng isang tunay na panlalaki na salad. Halimbawa, mayroong isang recipe kung saan ang karne ng baka, na tradisyonal na ginagamit, ay pinapalitan ng pinausukang o pinakuluang fillet ng manok. Salamat sa ito, ang ulam ay nakakakuha ng isang mas pinong lasa, lalo na sa kumbinasyon ng mga piraso ng pinya at mga walnuts.

Para sa klasikong recipe, ang mga pinggan ay kumukuha ng pinakuluang karne, pinakuluang itlog, mga gulay at matapang na keso. Mahalagang isaalang-alang na ang pampagana ay inihanda sa mga layer, ang bawat isa ay pinahiran ng sarsa. Hindi inirerekumenda na gumamit ng mayonesa sa industriya para sa pagbibihis. Ang isang ulam na may mababang-taba na kulay-gatas o mababang-taba na yogurt ay hindi gaanong kasiya-siya, ngunit sa parehong oras ay napakalusog.

Paano maghanda ng Men's Dreams salad? Hindi ito nangangailangan ng maraming pagsisikap. Ang pangunahing sangkap ay karne, na kailangang pakuluan. Kapag bumibili, inirerekumenda na pumili ng sariwa, mas mabuti na hindi nagyelo, ngunit pinalamig na fillet. Ang kulay ng karne ng baka ay dapat na madilim na pula, na walang kulay asul o lila. Upang makakuha ng masarap na karne, inirerekumenda na pakuluan ito sa tubig kasama ang pagdaragdag ng bay leaf at allspice. Ang pinakuluang fillet ay pinutol sa maliliit na hibla.

Para sa kaginhawahan sa panahon ng proseso ng pagluluto, inirerekomenda na ihanda ang mga sangkap nang maaga sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa maliliit na mangkok. Pagkatapos nito, kailangan mong pumili ng isang patag, malawak na plato at ilagay ang mga dahon ng litsugas sa ibaba. Kapag handa na ang mga pinggan at sangkap, simulan ang pagtula ng mga layer. Para sa dekorasyon, maaari mong gamitin ang makinis na gadgad na pula ng itlog, mani o keso. Nasa ibaba ang iba't ibang mga recipe kung paano ihanda ang ulam na ito na may iba't ibang uri ng karne at iba pang sangkap na may mga tagubilin sa larawan.

Paano mag-pickle ng mga sibuyas para sa salad Mga pangarap ng lalaki

Ang recipe para sa meryenda na ito ay nagsasangkot ng nilalaman ng mga sibuyas. Ang gulay na ito ay may masangsang at mapait na lasa dahil sa taglay nitong flavonoid, kaya dapat itong adobo bago gamitin. Ang mga salad na may mga adobo na sibuyas ay napakapopular, kaya halos bawat maybahay ay may sariling recipe ng marinade. Upang mabilis na alisin ang kapaitan, inirerekumenda na ibuhos ang tubig na kumukulo sa tinadtad na mga gulay. Kung mas pino mong tinadtad ang sibuyas, mas mabilis itong mag-marinate.

Paano mag-atsara ng mga sibuyas sa suka:

Kailangan mong kumuha ng 1 malaking sibuyas.
Balatan at gupitin ang gulay sa manipis na kalahating singsing.
Ilagay ang lahat sa isang baso o metal na mangkok.
Pakuluan ang tungkol sa 100 ML ng tubig.
Magdagdag ng 3 kutsarang suka (9%), 1 kutsarang asukal, ¼ kutsarang asin.
Ibuhos ang naunang inihandang sibuyas.
Mag-iwan ng 1.5 oras.

Recipe ng salad Mga pangarap ng lalaki

Mayroong maraming mga paraan upang ihanda ang pampagana na ito upang gawin itong malasa, orihinal, at kasiya-siya. Maaari mong gamitin ang pinakuluang veal o manok bilang batayan. Kailangan mong ilatag ang mga bahagi sa mga layer, na sumasaklaw sa bawat isa ng sarsa. Hindi inirerekomenda na gumamit ng mayonesa na binili sa tindahan. Ang isang homemade sour cream sauce na may flax seeds, ground nuts, at herbs ay gagawing mas malasa ang appetizer. Inirerekomenda na gupitin ang mga patatas, karot at iba pang sangkap sa maliliit na cubes o mga piraso. Ang mas pinong maaari mong i-chop ang mga sangkap, mas masarap ang ulam.

Salad na may pinakuluang karne ng baka

Ayon sa kaugalian, ang pinakuluang karne ng baka ay ginagamit para sa Mga Pangarap ng Lalaki. Kapansin-pansin na inirerekomenda ng mga doktor ang ganitong uri ng karne na ubusin ng mga pasyente pagkatapos ng operasyon at pangmatagalang paggamot, dahil naglalaman ito ng maraming malusog na protina na tumutulong sa pagpapanumbalik ng lakas. Bilang karagdagan sa mga napakahalagang benepisyo, ang ulam ay lumalabas na napaka-kasiya-siya at masarap. Ang beef salad ay angkop para sa holiday table o family dinner. Nasa ibaba ang isang step-by-step na recipe ng larawan para sa ulam.

Mga sangkap:

pinakuluang karne ng baka - 400 g;
adobo na sibuyas - 70 g;
pinakuluang itlog - 3 mga PC;
matapang na keso - 150 g;
sarsa.

Paraan ng pagluluto:

I-disassemble sa mga hibla at makinis na i-chop ang karne.
Balatan ang mga itlog at hiwain nang hiwalay ang mga puti at pula.
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.
Ilatag sa mga layer: puti ng itlog, karne ng baka, sibuyas, pula ng itlog.
Ang bawat layer ay pinahiran ng mayonesa o iba pang sarsa.
Itaas ang ulam na may gadgad na keso.

Salad Mga pangarap ng lalaki na may manok

Ang ulam ay lumalabas na napakalambot at magaan kung gagamitin mo ang dibdib ng manok bilang batayan. Maaari itong pinakuluang fillet o pinausukan, sa kahilingan ng babaing punong-abala. Ang meryenda na ito ay mag-apela hindi lamang sa mga lalaki, kundi pati na rin sa lahat ng miyembro ng pamilya, habang ito ay nananatiling hindi gaanong malusog kaysa sa klasikong bersyon na may karne ng baka. Salamat sa mga sariwang gulay sa komposisyon, ang meryenda ay may orihinal na sariwang lasa. Ang orihinal na sarsa ay magbibigay-daan sa Men's Dreams salad na may manok upang palamutihan ang isang maligaya na kapistahan.

Mga sangkap:

Intsik na repolyo - 1 ulo;
pinakuluang manok - 280 g;
mga kamatis - 70 g;
adobo na sibuyas - 70 g;
keso - 80 g;
chips - 1 maliit na pakete;
bacon - 7 piraso;
kulay-gatas - 120 g;
lemon - 1/2 bahagi;
bawang - 2 cloves;
asukal - 5 g;
langis ng oliba - 60 ml;
mainit na paminta.

Paraan ng pagluluto:

Pinong tumaga ang Chinese cabbage at ilagay ito sa ilalim ng plato.
Ang manok ay pinaghiwalay sa mga hibla at inilagay sa itaas.
Ang bacon ay pinirito hanggang malutong, tinadtad, at iwiwisik sa isang layer ng manok.
Ang mga kamatis ay pinutol sa mga cube at inilagay sa itaas kasama ng mga adobo na sibuyas.
Upang ihanda ang dressing, talunin ang sour cream na may lemon zest, bawang, langis ng oliba, at asukal.
Ang lahat ng mga layer ay pinahiran ng sarsa at binuburan ng mga chips.
Itaas ang salad na may gadgad na keso.

Salad Mga pangarap ng lalaki na may patatas

Upang mapangalagaan ang buong pamilya, maaari mong gamitin ang recipe na may pagdaragdag ng mga atsara at regular na patatas. Ang mga pangarap ng kalalakihan na may patatas ay napakasarap. Ang ulam ay lumalabas na malusog, masustansiya, masigla na may binibigkas na panloob na istraktura. Para sa salad, maaari mong gamitin ang fillet ng manok o karne ng baka. Ang parehong mga pagpipilian ay magkasya nang maayos sa recipe na ito.

Mga sangkap:

pinakuluang karne ng baka - 500 g;
adobo na mga sibuyas - 150 g;
adobo na mga pipino - 3 mga PC;
keso - 200 g;
pinakuluang itlog - 4 na mga PC;
pinakuluang patatas - 4 na mga PC;
mayonesa.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang pinakuluang karne ng baka sa maliliit na cubes.
Grate ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran.
Ang mga adobo na pipino ay pinutol sa maliliit na cubes.
Ang mga itlog ay binalatan at gadgad sa isang pinong kudkuran.
Ilagay ang kalahati ng karne ng baka, balutin ng mayonesa.
Ang mga sibuyas, patatas, at atsara ay isa-isang inilatag sa itaas.
Ang lahat ng mga layer ay pinahiran ng mayonesa.
Ilagay ang natitirang karne ng baka sa itaas.
Palamutihan ang salad na may gadgad na keso.

Mga pangarap ng lalaki na may pinya

Ang recipe na ito ay palamutihan ang holiday table. Ang mga pinya ay magbibigay sa salad ng isang espesyal na pinong lasa, na ginagawa itong malambot at magaan. Minsan ang recipe ay pupunan ng mga mushroom. Ang mga pangarap ng kalalakihan na may pinya ay kasing sikat ng tradisyonal na bersyon na may karne ng baka. Pinapayagan na ilatag ang mga sangkap sa mga layer o ihalo ang lahat ng mga sangkap. Sa unang kaso, ang isang layer ng pineapples ay inilalagay sa pagitan ng itlog at keso, at sa pangalawa, ang prutas ay ginagamit para sa dekorasyon. Nasa ibaba ang recipe ng larawan para sa meryenda.

Mga sangkap:

pinakuluang manok - 260 g;
sibuyas - 40 g;
matamis na paminta - 90 g;
berdeng salad - 1 bungkos;
mayonesa;
halamanan;
de-latang pineapples - 70 g.

Paraan ng pagluluto:

Ang paminta ay pinutol sa kalahati at nililinis ng mga buto.
Ang manok, sibuyas, gulay, pinya ay pinong tinadtad.
Ang mga sibuyas ay pinakuluan ng tubig na kumukulo upang alisin ang kapaitan.
Ang lahat ay halo-halong sa isang mangkok ng salad na may mayonesa.
Ilagay ang salad sa halves ng paminta.

Video: Mga pangarap ng lalaki - recipe na may karne ng baka

Kapag ang isang babae ay nahaharap sa tanong kung paano pakainin ang kanyang lalaki, ang sagot ay dumating kaagad - kailangan niyang maghanda ng isang ulam na may karne. Kung ang mga ordinaryong delicacy ng karne ay nakakainip na, pagkatapos ay huwag mag-atubiling sorpresahin ang ulo ng pamilya ng isang bagay na hindi pangkaraniwan, halimbawa, ihanda siya ng salad na "Mga Pangarap ng Lalaki".

Ang ulam ay inihanda mula sa iba't ibang uri ng karne, ngunit ang pagpuno ng karne ng baka ay itinuturing na mas masustansiya, na ginagawang posible upang makagawa ng isang tunay na masaganang tanghalian ng mga lalaki mula dito.

Ang paghahanda ng gayong masarap na ulam ay hindi tumatagal ng kaunting oras hangga't gusto natin, kahit na ang karne ng baka ay pinakuluan nang maaga. Ang salad na "Man's Dreams" ay isang ulam na binubuo ng ilang mga layer ng pagkain, at ang paglalatag nito, tulad ng naiintindihan mo, ay nangangailangan ng oras.

Calorie na nilalaman ng salad na "Mga Pangarap ng Lalaki".

Kapag handa na ang salad at kumalat na ang aroma nito sa buong mga silid, kahit na ang kalahating babae ng pamilya ay hindi makakalaban sa pagkain.

Ang mga kababaihan ay tiyak na hindi dapat mag-alala tungkol sa dagdag na pounds, dahil ang calorie na nilalaman ng salad ay mababa:

240 kcal bawat 100 g ng produkto (na may pang-araw-araw na pamantayan ng 2000 kcal).

Hindi naman masyadong tumaba at isuko ang masarap na tanghalian.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga layer ay hindi kailangang ilagay sa mahigpit na alinsunod sa recipe. Halimbawa, kung nais mong gawin ang tuktok na layer sa ibaba, at kabaligtaran, kung gayon ang lasa ng ulam ay hindi magdurusa sa gayong muling pagsasaayos, babaguhin lamang nito ang lilim nito nang kaunti.

Naghahain ng ulam

Ang isang mahalagang bahagi ng isang kaaya-ayang pagkain ay ang magandang disenyo at pagtatanghal ng ulam. Upang gawing kahanga-hanga ang karne, kailangan mong ihain ito sa isang patag, malawak na plato, pagkatapos palamutihan ang ilalim ng mga dahon ng litsugas.

Tulad ng nakikita mo, maaari mong sorpresahin hindi lamang sa kumplikado o hindi pangkaraniwang mga pagkain. Ang lahat ng palagi naming inihahanda sa bahay ay maaaring bahagyang mabago sa pamamagitan ng pagdaragdag ng imahinasyon at ilang karagdagang sangkap, at makakakuha kami ng isang hindi malilimutang masarap na salad ng mga pangarap ng mga lalaki.

Ang paggawa ng gayong delicacy ay isang kasiyahan, kaya huwag tanggihan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na kaaya-ayang sandali ng culinary joy.

Bon appetit!