Paano umupo sa poste bago ang Pasko ng Pagkabuhay. Ang mga pangunahing kondisyon para sa pag-obserba ng pag-aayuno bago ang Pasko ng Pagkabuhay

Mahusay na post bago ang Pasko ng Pagkabuhay para sa isang Kristiyano ay panahon ng paglilinis ng espiritu at katawan. Sa bisperas ng dakilang holiday ng Pasko ng Pagkabuhay tumatagal at isang mabigat na pag-aayuno na tatagal ng 48 araw, ito ang may pinakamahigpit na paghihigpit. Paano ito obserbahan ng tama, nang hindi sinasaktan ang kanyang katawan, hindi niya alam bawat isa. Alamin natin kung paano ito gagawin ng tama.

Kuwaresma bago ang Pasko ng Pagkabuhay, saan ito nanggaling

Sa taong ito, ang Kuwaresma ay pumatak sa panahon mula Marso 14 hanggang Abril 30. Sinasagisag nito ang 40 araw kung saan si Jesu-Kristo ay nasa ilang bago siya bininyagan. Ang Tagapagligtas ay tumangging kumain at uminom, at hindi rin siya sumuko sa mga tukso ng diyablo. Nagmana ng halimbawa ng tagapagligtas, tinatanggihan ng mga layko ang karne, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas at itlog sa panahon ng Great Easter Lent.

Paano kumain sa panahon ng Kuwaresma bago ang Pasko ng Pagkabuhay

  • Ang unang araw ay Net Monday (Marso 14). Ayon sa mga canon ng simbahan, sa del na ito, ang isang tao ay dapat na ganap na tumanggi na kumain.
  • Maaari kang kumain ng isda sa buong Great Lent ng dalawang beses - sa Abril 7 para sa Annunciation at sa Abril 24 - Linggo ng Palaspas.
  • Abril 23, Lazarev Sabado, pinapayagan ang fish caviar.
  • Dapat mong ganap na tumanggi na kumain sa Biyernes Santo, na papatak sa ika-29 ng Abril.

Sa ibang mga araw, dapat mong sundin ang sumusunod na diyeta:

  • sa Lunes - tuyong pagkain, walang paggamot sa init;
  • tuwing Martes - tuyo at mainit na pagkain na walang langis;
  • sa Miyerkules - tuyong pagkain, nang walang paggamot sa init;
  • sa Huwebes - tuyo at mainit na pagkain na walang langis;
  • tuwing Biyernes - tuyong pagkain, walang paggamot sa init.
  • sa Sabado - tuyo at mainit na pagkain na may pagdaragdag ng langis ng gulay;
  • tuwing Linggo - tuyo at mainit na pagkain na may pagdaragdag ng langis ng gulay.

Sa mga araw ng tuyong pagkain, pinapayagan na kumain ng prutas at gulay, tinapay, uminom lamang ng malinis na tubig. Ang pagkain ay dapat kainin lamang dalawang beses sa isang araw.
Ang nasabing pagkain ay itinuturing na mahigpit at idinisenyo para sa mga klero, para sa mga ordinaryong layko ang gayong mga pamantayan ay maaaring hindi sundin, sapat na upang tanggihan ang pagkain ng pinagmulan ng hayop.

Mga panuntunang dapat sundin sa panahon ng pag-aayuno bago ang Pasko ng Pagkabuhay

Ang anumang pag-aayuno ay binubuo hindi lamang sa pagtanggi sa pagkain, bilang karagdagan sa katawan, ang isa ay dapat na malinis sa espirituwal, tinatanggihan ang mga makamundong kasiyahan. Nagiging mandatory ang mga sumusunod na aksyon.

  • Pagtatapat. Kinakailangang magkumpisal sa panahon ng Great Easter Lent kahit isang beses, ito ay makakatulong sa espirituwal na paglilinis. Pagkatapos nito, tinatanggap ang sakramento.
  • Pagbasa ng Ebanghelyo. Ang aklat ng Ebanghelyo ay pinagmumulan ng karunungan; susuportahan nito ang mananampalataya sa panahon ng Great Easter Lent.
  • Panalangin. Sila ay hindi mapaghihiwalay na bahagi ng Kuwaresma kapag pinag-uusapan natin ang espirituwal na paglilinis. Dapat manalangin sa umaga at sa gabi.
  • Pagbisita sa templo. Sa panahon ng pag-aayuno, inaasahang bisitahin ang templo tuwing Linggo. Pinalalakas nito ang espiritu at nakakatulong upang maliwanagan.
  • Pagtanggi sa libangan. Ang 48 araw ng pag-aayuno ay panahon ng pagsisisi. Samakatuwid, kailangan mong magtrabaho sa iyong sarili na maiwasan ang mga tukso na matatagpuan sa bawat hakbang.

Kasama sa mga alituntunin ng Simbahan para sa pag-aayuno bago ang Pasko ng Pagkabuhay ay hindi lamang pagtalikod sa pagkain, kundi pati na rin ng espirituwal na kaliwanagan, mabubuting gawa, at gawaing palakasin ang pananampalataya. Sa pamamagitan ng pag-obserba sa lahat ng mga relihiyosong kanon para sa 48 araw ng pag-aayuno bago ang Pasko ng Pagkabuhay, lilinisin mo ang iyong katawan at espiritu. Ang panahong ito ay magiging hindi lamang isang diyeta, ngunit isang panahon ng kamalayan, empatiya, at katiyakan.


Ang Kuwaresma 2018 ay magsisimula sa Lunes, ika-19 ng Pebrero. Sasabihin namin sa iyo kung ano ang maaari mong kainin sa pag-aayuno bago ang Pasko ng Pagkabuhay ayon sa charter ng monasteryo, kung paano panatilihin ito nang tama.

Inihahanda ng Great Lent sa Orthodoxy ang kaluluwa para sa pagdiriwang ng Pasko ng Pagkabuhay, na nahuhulog sa Abril 8 sa 2018.

Ayon sa charter ng simbahan, ipinagbabawal na kumain ng mga produktong hayop sa panahon ng Great Lent - karne, gatas, itlog, isda. Ngunit sa ilang araw, posible ang kaluwagan. Ang Kalendaryo ng Nutrisyon ng Dakilang Kuwaresma, na inilathala sa pahinang ito, ay tutulong sa iyo upang mapanatili ang wastong pag-aayuno. Ito ay isang panahon ng pagpapakumbaba ng kaluluwa at pagtanggi sa mga kasiyahan ng katawan.

Sa Orthodoxy, may mga espesyal na alituntunin para sa pagkain sa panahon ng Great Lent.

Paano kumain ng tama sa Kuwaresma - 2018

Ang Kuwaresma ay itinuturing na mahigpit. Ayon sa charter ng simbahan, ipinagbabawal ang pagkain ng mga produktong hayop tulad ng karne, gatas, itlog at isda tuwing Kuwaresma. Alinsunod dito, ang mga derivatives mula sa mga produktong ito, tulad ng sour cream, cottage cheese at iba pa, ay ipinagbabawal din.

Bukod dito, ayon sa mahigpit na monastic charter, mula Lunes hanggang Biyernes, kung walang holiday sa mga araw na ito, hindi rin sila kumakain ng langis ng gulay! Ang pagtanggi sa langis ay tuyo na pagkain, ibig sabihin, pagkain nang walang “langis,” gaya ng tawag ng klero sa langis. Sa Sabado at Linggo ng pag-aayuno, pinahihintulutan ang langis ng gulay.

Ang isda sa panahon ng Kuwaresma ay pinapayagang kumain ng dalawang beses lamang: para sa Annunciation Banal na Ina ng Diyos at sa Linggo ng Palaspas. Sa Sabado ng Lazarev maaari kang kumain ng caviar.

Karamihan mahigpit na pag-aayuno bumagsak sa unang araw ng Great Lent - Malinis na lunes- at panghuli - Biyernes Santo... Inirerekomenda na gugulin ang mga araw na ito nang walang pagkain!

Paano panatilihing tama ang Kuwaresma sa 2018

Kapag nagpaplanong ipagdiwang ang Dakilang Kuwaresma, dapat tandaan na ang layunin ng pagtanggi sa pagkain ay hindi upang makapinsala sa katawan, ngunit upang mapaamo lamang ang mga pagnanasa. Samakatuwid, ang pag-aayuno ay pinalambot na may kaugnayan sa mga may sakit, buntis at nagpapasusong kababaihan, pati na rin ang mga manlalakbay - ang mga taong sa panahong ito ay nagdadala ng karagdagang pisikal na aktibidad.

Dapat tandaan na ang mga tuntunin ng Kuwaresma ay hindi nalalapat sa mga gamot dahil hindi sila pagkain. Halimbawa, kung ang iyong doktor ay nagreseta para sa iyo espesyal na diyeta, na gumagamit ng mantikilya, gatas o itlog, pagkatapos ay hindi mo ito maaaring tanggihan sa panahon ng pag-aayuno. Ang pagkain ng lahat ng mga produktong ito, ang isang taong may sakit ay hindi matakaw, ngunit nagpapagaling sa kanyang sarili!

Tandaan na ayon sa mga doktor, Ang pag-aayuno ay tiyak na kontraindikado para sa mga taong may mga ulser sa tiyan, gastritis, pancreatitis, cholecystitis, pagkabigo sa bato.... Bilang karagdagan, para sa mga pasyente na may mga metabolic disorder, na dumaranas ng mga sakit tulad ng diabetes mellitus, pancreatitis, gout, anemia, ang paglipat sa mga pagkaing halaman ay maaari ding mapanganib.

Humingi ng payo mula sa iyong doktor at pari, sabihin sa kanila ang tungkol sa iyong espirituwal at pisikal na kalagayan, at humingi ng mga pagpapala para sa pag-aayuno sa isang paraan o iba pa.

Ano ang maaari mong kainin sa Kuwaresma sa 2018 ayon sa araw: kalendaryo ng pagkain

Pebrero 20 - Martes. Umiwas sa pagkain. Para sa mga may problema sa kalusugan, pati na rin sa mga matatanda, ang tinapay at kvass ay pinapayagan tuwing Martes pagkatapos ng Vespers. Maaari kang kumain ng tinapay at asin at uminom ng tubig o kvass (opsyonal)

Pebrero 21 - Miyerkules. Tuyong pagkain: tinapay, tubig, mga halamang gamot, hilaw, tuyo o babad na gulay at prutas (isang ulam na gusto mo). Pagbubuhos ng dill o decoction ng mga berry / prutas na may pulot. Ang pagkain ay kinukuha isang beses sa isang araw, sa hapon.

Pebrero 24 - Sabado. Inihurnong o pinakuluang pagkain na may langis ng gulay dalawang beses sa isang araw. Ang mga olibo at olibo ay katanggap-tanggap. Pinapayagan sa maliit na dami ng alak ng ubas na walang alkohol at asukal, na diluted mainit na tubig ngunit ang pag-iwas sa alak ay inirerekomenda.

Pebrero 25 - Lutong mainit na pagkain, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Sa langis ng gulay at alak (isang tasa 200g) dalawang beses sa isang araw. Purong ubas na alak na walang alkohol at asukal, karamihan ay diluted mainit na tubig... Gayunpaman, lubos na kapuri-puri ang umiwas sa alak.

Pebrero 26 - Lunes. Dry eating: tinapay, tubig, herbs, hilaw, tuyo o babad na gulay at prutas (halimbawa: mga pasas, olibo, mani, igos - sa bawat oras na isa sa mga ito). Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Pebrero 27 - Martes. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Walang langis. Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Pebrero 28 - Miyerkules. Dry eating: tinapay, tubig, herbs, hilaw, tuyo o babad na gulay at prutas (halimbawa: mga pasas, olibo, mani, igos - sa bawat oras na isa sa mga ito). Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 1 - Huwebes. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Sa langis ng gulay at alak (isang mangkok 200 g). Isang beses sa isang araw, mga 15.00. Purong ubas na alak na walang alkohol at asukal, higit sa lahat ay natunaw ng mainit na tubig. Gayunpaman, lubos na kapuri-puri ang umiwas sa alak.

Marso 2 - Biyernes. Dry eating: tinapay, tubig, herbs, hilaw, tuyo o babad na gulay at prutas (halimbawa: mga pasas, olibo, mani, igos - sa bawat oras na isa sa mga ito). Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 3 - Sabado. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Sa langis ng gulay at alak (isang tasa 200g) dalawang beses sa isang araw. Purong ubas na alak na walang alkohol at asukal, higit sa lahat ay natunaw ng mainit na tubig. Gayunpaman, lubos na kapuri-puri ang umiwas sa alak.

Marso 4 - Linggo. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Sa langis ng gulay

Marso 5 - Lunes. Dry eating: tinapay, tubig, herbs, hilaw, tuyo o babad na gulay at prutas (halimbawa: mga pasas, olibo, mani, igos - sa bawat oras na isa sa mga ito). Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 6 - Martes. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Walang langis. Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 7 - Miyerkules. Dry eating: tinapay, tubig, herbs, hilaw, tuyo o babad na gulay at prutas (halimbawa: mga pasas, olibo, mani, igos - sa bawat oras na isa sa mga ito). Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 8 - Huwebes. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Walang langis. Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 9 - Biyernes. Ang pagkuha ng ulo ni Juan Bautista (una at pangalawang pagkuha) - Orthodox holiday bilang parangal sa pinaka iginagalang na bahagi ng mga labi ni Juan Bautista - ang kanyang ulo. Dry eating: tinapay, tubig, herbs, hilaw, tuyo o babad na gulay at prutas (halimbawa: mga pasas, olibo, mani, igos - sa bawat oras na isa sa mga ito). Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 10 - Sabado. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Sa langis ng gulay at alak (isang tasa 200g) dalawang beses sa isang araw. Purong ubas na alak na walang alkohol at asukal, higit sa lahat ay natunaw ng mainit na tubig. Gayunpaman, lubos na kapuri-puri ang umiwas sa alak.

Marso 11 - Linggo. Ang ikatlong linggo ng Dakilang Kuwaresma (ang ikatlong Linggo ng Kuwaresma) ay ang Pagsamba sa Krus. Sa araw na ito, nagbabasa sila ng mga alamat, nagtalaga ng prosphira, hindi nagtatrabaho, bumisita sa mga simbahan upang sambahin ang krus, sumasalamin sa konsepto ng "pagdala ng kanilang sariling krus", mabilis (na may pagkain ng jam na may langis at alak).

Marso 12 - Lunes. Dry eating: tinapay, tubig, herbs, hilaw, tuyo o babad na gulay at prutas (halimbawa: mga pasas, olibo, mani, igos - sa bawat oras na isa sa mga ito). Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 13 - Martes. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Walang langis. Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 15 - Huwebes. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Walang langis. Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 16 - Biyernes. Dry eating: tinapay, tubig, herbs, hilaw, tuyo o babad na gulay at prutas (halimbawa: mga pasas, olibo, mani, igos - sa bawat oras na isa sa mga ito). Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 17 - Sabado. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Sa langis ng gulay at alak (isang tasa 200g) dalawang beses sa isang araw. Purong ubas na alak na walang alkohol at asukal, higit sa lahat ay natunaw ng mainit na tubig. Gayunpaman, lubos na kapuri-puri ang umiwas sa alak.

Marso 18 - Linggo. Ang ikaapat na linggo ng Great Lent (ang ikaapat na Linggo ng Kuwaresma). Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Sa langis ng gulay at alak (isang tasa 200g) dalawang beses sa isang araw. Purong ubas na alak na walang alkohol at asukal, higit sa lahat ay natunaw ng mainit na tubig. Gayunpaman, lubos na kapuri-puri ang umiwas sa alak.

Marso 19 - Lunes. Dry eating: tinapay, tubig, herbs, hilaw, tuyo o babad na gulay at prutas (halimbawa: mga pasas, olibo, mani, igos - sa bawat oras na isa sa mga ito). Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 20 - Martes. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Walang langis. Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 21 - Miyerkules. Dry eating: tinapay, tubig, herbs, hilaw, tuyo o babad na gulay at prutas (halimbawa: mga pasas, olibo, mani, igos - sa bawat oras na isa sa mga ito). Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 22 - Huwebes. Araw ng Memorial ng Apatnapung Martir ng Sebastia. Ang pagtayo ng kagalang-galang. Maria ng Ehipto. Sa Pagtatayo ng Kagalang-galang Maria ng Ehipto - mainit na pagkain na walang langis.

Marso 23 - Biyernes Tuyong pagkain: tinapay, tubig, mga halamang gamot, hilaw, tuyo o adobo na mga gulay at prutas (halimbawa: mga pasas, olibo, mani, igos - tuwing isa sa mga ito). Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 24 - Sabado. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Sa langis ng gulay at alak (isang tasa 200g) dalawang beses sa isang araw. Purong ubas na alak na walang alkohol at asukal, higit sa lahat ay natunaw ng mainit na tubig. Gayunpaman, lubos na kapuri-puri ang umiwas sa alak.

Marso 25 - Linggo. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Sa langis ng gulay at alak (isang tasa 200g) dalawang beses sa isang araw. Purong ubas na alak na walang alkohol at asukal, higit sa lahat ay natunaw ng mainit na tubig. Gayunpaman, lubos na kapuri-puri ang umiwas sa alak.

Marso 26 - Lunes. Dry eating: tinapay, tubig, herbs, hilaw, tuyo o babad na gulay at prutas (halimbawa: mga pasas, olibo, mani, igos - sa bawat oras na isa sa mga ito). Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 27 - Martes. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Walang langis. Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 28 - Miyerkules. Dry eating: tinapay, tubig, herbs, hilaw, tuyo o babad na gulay at prutas (halimbawa: mga pasas, olibo, mani, igos - sa bawat oras na isa sa mga ito). Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 29 - Huwebes. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Walang langis. Isang beses sa isang araw, mga 15.00.

Marso 31 - Sabado. Lazarev Sabado. Pinapayagan ang fish caviar hanggang sa 100 gr. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Sa langis ng gulay at alak (isang tasa 200g) dalawang beses sa isang araw. Purong ubas na alak na walang alkohol at asukal, higit sa lahat ay natunaw ng mainit na tubig. Gayunpaman, lubos na kapuri-puri ang umiwas sa alak.

Abril 1 - Linggo. Ikaanim na linggo ng Dakilang Kuwaresma (ikaanim na Linggo ng Kuwaresma). Pinapayagan ang isda. Mainit na pagkain na naluto, i.e. pinakuluan, inihurnong, atbp. Sa langis ng gulay at alak (isang tasa 200g) dalawang beses sa isang araw. Purong ubas na alak na walang alkohol at asukal, higit sa lahat ay natunaw ng mainit na tubig. Gayunpaman, lubos na kapuri-puri ang umiwas sa alak.

Ang Kuwaresma bago ang Pasko ng Pagkabuhay para sa bawat mananampalataya ay isang panahon kung saan maaari mong linisin ang iyong kaluluwa at katawan. Bago ang Pasko ng Pagkabuhay na ang pag-aayuno ang pinakamahaba at pinakamahirap, at ito ay tumatagal ng apatnapu't walong araw. Sa artikulong ito, ipapaliwanag namin ang mga pangunahing tuntunin ng pag-aayuno nang hindi sinasaktan ang iyong katawan. Kaya, alamin natin kung paano gawin ang lahat ng tama.

Kailan magsisimula ang pag-aayuno bago ang Pasko ng Pagkabuhay?

Anumang post ay pagkakataon ng tao upang ipahayag ang paggalang at paggalang sa nagawa ng Panginoon. Siya ay gumugol ng apatnapung araw sa disyerto na walang pagkain o tubig. Ang pag-aayuno ay humahantong sa Semana Santa: ito ay mga huling Araw Si Kristo sa lupa, noong kailangan niyang magdusa at magdusa.

Sa lahat ng mananampalataya, ipinakita ni Kristo na sa loob ng apatnapung buong araw ay hindi magagamit ng isang tao ang karaniwang mga pagpapala sa lupa, na inalis ang mga diyablo at makasalanang pag-iisip sa kanilang mga kaluluwa. Gayunpaman, isang pagkakamali na paniwalaan na ang paghihigpit lamang sa nutrisyon ay maaaring maglinis ng katawan. Ang pangunahing bagay ay ang paglilinis ng kaluluwa. At sa buong pag-aayuno, ang mananampalataya ay dapat dumalo sa mga serbisyo at magbasa ng mga panalangin - ito ay kung paano siya lumalapit sa Diyos.

Ang simula ng Kuwaresma bago ang Pasko ng Pagkabuhay sa taong ito ay naka-iskedyul para sa panahon mula Pebrero 27 hanggang Abril 15. Sa lahat ng mga araw na ito, dapat sundin ng bawat mananampalataya ang mahalaga at mas mahigpit na mga prinsipyo ng buhay Kristiyano. Ang mahigpit na pag-iwas ay tumatagal ng apatnapu't walong araw. Nakaugalian na hatiin ito sa apat na panahon:

  • Apatnapung araw (unang apatnapung araw);
  • Lazarev Sabado (pagdiriwang ng maligaya). Ito ang ikaanim na Sabado sa buong pag-aayuno;
  • Linggo ng Palaspas (Ang pagpasok ng Panginoon sa Jerusalem). Ito ang ikaanim na muling pagkabuhay sa panahon ng pag-aayuno;
  • Masigasig na Linggo.

Paano mag-ayuno bago ang Pasko ng Pagkabuhay: mga pangunahing patakaran

Ang kakanyahan ng Kuwaresma ay hindi lamang tungkol sa pagbibigay ng pagkain. Dapat ipagkait ng mananampalataya ang kanyang sarili at ang anumang makamundong kasiyahan, tulad ng ginawa ni Kristo minsan. Narito ang ilang pangunahing panuntunan para sa mahusay na pagmamasid:

Paano mag-ayuno sa Great Lent: ang mga pangunahing prinsipyo ng nutrisyon

Panuntunan 1. Ang unang araw ng Kuwaresma ay Lunes Santo (Pebrero 27). Mga canon ng simbahan sabihin na sa araw na ito ang mananampalataya ay dapat na ganap na tumanggi sa pagkain.

Panuntunan 2. Sa lahat ng linggo ng Great Lent, dalawang beses lang makakain ng isda ang isang mananampalataya: sa Annunciation (Abril 7) at sa Palm Sunday (Abril 9).

Panuntunan 3. Ang fish caviar ay maaari lamang kainin sa Lazarev Sabado (sa taong ito ay Abril 8),

Tulad ng para sa natitirang mga araw, ang menu ng pag-aayuno bago ang Pasko ng Pagkabuhay ay magiging ganito:
  • Lunes: tanging tuyong pagkain ang pinapayagan, ang paggamot sa init ay hindi kasama;
  • Martes: maaari ka lamang kumain ng tuyo at mainit na pagkain nang hindi nagdaragdag ng mantika;
  • Miyerkules: maaari ka lamang kumain ng tuyong pagkain, hindi kasama ang paggamot sa init;
  • Huwebes: maaari ka lamang kumain ng tuyo at mainit na pagkain nang hindi nagdaragdag ng mantika;
  • Biyernes: maaari ka lamang kumain ng tuyong pagkain, hindi kasama ang paggamot sa init;
  • Sabado: maaari ka lamang kumain ng tuyo at mainit na pagkain, maaari kang magdagdag ng langis ng gulay;
  • Linggo: maaari kang kumain ng tuyo at mainit na pagkain, maaari kang magdagdag ng langis ng gulay.

Ang tuyong pagkain ay ang kakayahang kumain ng mga prutas at gulay, pati na rin ang tinapay. Kung tungkol sa pag-inom, lamang Purong tubig... Maaari ka lamang kumain ng dalawang beses sa isang araw. Kapansin-pansin na ang gayong mga prinsipyo sa nutrisyon ay medyo mahigpit at idinisenyo para sa mga pari. Kung ang mga prinsipyong ito ay sinusunod ng mga ordinaryong layko, kung gayon ang simbahan ay tinatanggap lamang ito. Ngunit, sa pangkalahatan, sapat na ang pag-iwas sa mga produktong hayop.

Pansin! Hindi inirerekomenda na obserbahan ang Orthodox Great Lent para sa mga buntis na kababaihan, matatanda at may sakit, pati na rin ang mga batang wala pang labing apat na taong gulang.

Mga detalye kung ano ang maaari mong kainin sa Kuwaresma

Sa pamamagitan ng paraan, kahit na ang mga doktor ay tinitiyak na mayroong pag-aayuno sa tagsibol. ang katawan ng tao sa kapakinabangan. Hindi banggitin ang espirituwal na pagkain. Ang pangunahing oras ng pag-aayuno ay dapat na nakatuon sa panalangin at maliwanag na pag-iisip, ngunit tungkol sa ang tamang menu nararapat ding tandaan. Kaya, ang mga pinahihintulutang produkto ay:

Mga gulay

Ang Kuwaresma bago ang Pasko ng Pagkabuhay ay sumasalubong sa iba't ibang uri ng gulay, mula sa broccoli, repolyo, cauliflower, Peking at Brussels sprouts hanggang sa patatas. Maaari kang kumain ng mga pipino at kamatis, kampanilya at kintsay, iba't ibang uri karot at green beans. Pinapayagan din ang mga sariwang damo: maaari itong maging perehil, dill, spinach, berdeng sibuyas, tandaan ang tungkol sa sorrel, cilantro, basil, lettuce.



Mga cereal

Karamihan sa mga pamilya ay mas gusto ang ilan sa kanilang mga paboritong cereal, bagaman sa katunayan ang pagpili ng mga cereal ngayon ay mas malawak kaysa sa karaniwang bakwit at bigas. Menu ng Kuwaresma maaari mong ligtas na pag-iba-ibahin ang mga bagong cereal: halimbawa, lugaw ng trigo, dawa o perlas na barley. Abangan din ang sinigang na barley, couscous, o sinigang na mais. Well, at kung saan wala ang iyong paboritong oatmeal.

Legumes

Ang mga munggo ay isa pang disenteng opsyon para sa pag-aayuno bago ang Pasko ng Pagkabuhay. Pagkatapos ng lahat, ito ay beans, beans at peas na kritikal na mapagkukunan protina sa panahong ito. Ang mga pagkaing ito ay dapat isama sa iyong diyeta kung ikaw ay nag-eehersisyo. Ang mga munggo ay masarap na minasa, o maaari itong lutuin ng mga gulay. Inirerekomenda naming subukan ang lobio na gawa sa mga carrots, beans at bell peppers.

Prutas

Kapansin-pansin na ang mahigpit na pag-aayuno bago ang Pasko ng Pagkabuhay ay tinatanggap ang prutas. Huwag mag-atubiling kainin ang mga ito gaya ng dati, pati na rin ang pagpiga ng juice o maghanda ng mga fruit salad. Bumili ng mga mansanas, dalandan, saging, mga kakaibang pagpipilian ... Posible ang anumang bagay!

Mga kabute

Sa panahon ng Kuwaresma, ito ay mga kabute na maaaring pantay na palitan ng isda at karne. Dose-dosenang iba't ibang mga sopas at meryenda ang inihanda mula sa kanila, maaari kang gumawa ng schnitzel o, halimbawa, isang mabangong sarsa para sa sinigang.

Isang isda

Ang isda ay kabilang sa kategorya ng hindi dapat kainin sa panahon ng pag-aayuno bago ang Pasko ng Pagkabuhay. Gayunpaman, tulad ng idiniin namin sa itaas, posible na kainin ito ng dalawang beses: sa mga kapistahan ng Pagpasok ng Panginoon sa Jerusalem at ang Pagpapahayag ng Kabanal-banalang Theotokos. Maaaring kainin ang fish caviar sa Lazarev Sabado.

Mga matamis

Kung hindi mo maisip ang buhay na walang matamis, kung gayon hindi ka magiging masikip sa panahon ng pag-aayuno. Kumain ng matapang oatmeal cookies, maitim na tsokolate, na hindi naglalaman ng gatas, halva, candies, cranberries sa powdered sugar, kozinaki, pati na rin ang asukal at pulot.

Mga inumin

Kung talagang masama ang pakiramdam mo nang walang gatas. at mahirap ang unang linggo ng Kuwaresma, palitan ang produktong ito ng toyo o niyog. Higit pa rito, ang soy tofu at soy yogurt ay nasa merkado ngayon. Pinapayagan na uminom ng kakaw sa panahon ng pag-aayuno (hindi lamang mga mixture na naglalaman ng gatas na pulbos), tsaa, kape, compotes, inuming prutas, juice, halaya. Kahit na ang red wine ay pinapayagan, ngunit tuwing katapusan ng linggo (exception - Semana Santa).

Araw-araw na Kuwaresma: Anong Iba Pang Mga Pagkain ang Pinahihintulutan?

Maaaring mayroon kang algae sa iyong diyeta habang nag-aayuno. Kadalasan sila ay kasama sa tinatawag na Korean salad, na ibinebenta sa mga garapon - maaari mong kainin ang mga ito. Huwag mag-atubiling bumili ng mga mani at buto. Tulad ng para sa pasta, katanggap-tanggap din sila (ang pangunahing bagay ay hindi kasama ang komposisyon itlog ng manok). Sa buong iba't ibang mga produkto ng harina, tanging ang mga direktang naglalaman ng harina, tubig at asin ang posible. Kung gusto mo ng tinapay, pagkatapos ay kumain, ngunit tandaan na ang komposisyon ay hindi dapat maglaman ng mga itlog at gatas. Maaari ka ring bumili ng tinapay na walang lebadura na pita, walang taba na mayonesa, ketchup, adjika, tomato paste at toyo.

Menu para sa Great Lent: ano ang mayroon sa una at huling linggo?

Ito ang una at huling linggo ng pag-aayuno ang pinakamalubha. Sa ilang mga araw, ang mga mananampalataya ay kailangang ganap na isuko ang pagkain. Ang unang linggo ng Kuwaresma ay Lunes Santo. Ito ay sa araw na ito na hindi ka makakain. Pagkatapos ay sumunod kami sa sumusunod na menu:

  • Martes: tubig at tinapay;
  • Miyerkules: tuyong pagkain;
  • Huwebes: Ang mga mananampalataya ay nagugutom. Ngunit kung ito ay napakahirap na makatiis, pagkatapos ay pinapayagan na kumain ng isang piraso ng tinapay;
  • Biyernes: pinakuluang o inihurnong pagkain (hindi maaaring magdagdag ng mantika). Kung kumain ka, halimbawa, lugaw, pagkatapos ay kailangan mong lutuin ito ng eksklusibo sa tubig. Maaari kang magdagdag ng mga mani at pulot. Maaari mo ring nilaga ang mga gulay na may mga kabute;
  • Sabado at Linggo. Sa mga araw na ito, ang diyeta ay maaaring iba-iba. Maghurno ng lean pancake sa umaga, magluto ng sopas para sa tanghalian, at kumain ng lugaw na may lean cutlet sa gabi.

Pansin! Ang mga makamundong tao sa unang linggo ay dapat kumain ng dalawang beses sa isang araw. Para sa iba pang mga araw, dalawa o tatlong pagkain ang pinapayagan.

Huling Holy Week: sa miyerkules, martes at monday, tuyo lang ang pagkain.

Huwebes: dapat isa lang ang ulam sa mesa. Hindi ka makakain ng pinakuluang pagkain.

Biyernes: ganap na pagtanggi na kumain. Kung hindi mo ganap na tanggihan ang pagkain dahil sa mahinang kalusugan, pagkatapos ay kumain ng isang beses sa isang araw. Bago ang Dakilang Pagkabuhay na Mag-uli, mas mabuting ganap na tumanggi na kumain o kumain lamang ng mga pagkaing halaman sa limitadong dami. Tingnan ang kalendaryo ng pagkain para sa Great Lent sa ibaba.

1 linggo
Lunes Nakaugalian na ang umiwas sa pagkain.
Martes Pinapayagan ang itim na tinapay, tubig, kvass
Miyerkules Tuyong pagkain, iyon ay, pagkain na kinakain hilaw, maaari itong maging iba't ibang mga gulay at prutas, pati na rin ang mga mani at damo. Pinapayagan ang tinapay.
Huwebes
Biyernes Maaari kang kumain ng mga gulay, prutas, mani, langis ng gulay sa araw na ito ay ipinagbabawal. Hindi inirerekomenda ang pagluluto, kainin ang lahat ng hilaw
Sabado Ang mga pagkain ay pareho sa Biyernes, pinapayagan na uminom ng katas ng ubas.
Linggo Sa araw na ito, pinapayagan na kumain ng pinakuluang pagkain na may langis ng gulay. Maaari ka ring uminom ng kaunting red wine, na dapat ay natural, nang walang pagdaragdag ng alkohol.
2 linggo
Lunes Almusal Oatmeal lugaw sa tubig. tsaa.
Hapunan pansit na sopas. Mga cutlet ng patatas. Mga mansanas. Kape o tsaa.
Hapunan tsaa.
Martes Almusal Sinigang na kanin. Salad ng pipino at kamatis. tsaa.
Hapunan Gulay na sopas. Vermicelli na may mushroom sauce. Tea na may jam.
Hapunan tsaa.
Miyerkules Almusal
Hapunan Solyanka gulay. Salad ng repolyo. Compote..
Hapunan tsaa.
Huwebes Almusal Sinigang na mais. Tsaa o kape.
Hapunan
Hapunan
Biyernes Almusal Sinigang na barley, pipino, kamatis. Tsaa o kape.
Hapunan
Hapunan Sinigang na bakwit. tsaa.
Sabado Almusal Ang vinaigrette. Tsaa o kape.
Hapunan Sinigang na dawa. Mga gulay. Compote.
Hapunan
Ito ang una magulang sabado sa panahon ng Great Lent. Hangga't maaari, ang mga tao ay pumunta sa sementeryo upang bisitahin ang kanilang mga namatay na kamag-anak.
Linggo Almusal
Hapunan
Hapunan
3 linggong pag-aayuno
Lunes Almusal
Sinigang na trigo. Mga mani. tsaa.
Hapunan
Patatas na sopas na may bakwit. Patatas na zrazy. Prutas. Kape o tsaa.
Hapunan
tsaa
Martes Almusal
Sinigang na bakwit. tsaa
Hapunan
Bean sopas. Vermicelli na may mushroom sauce. Tea na may jam.
Hapunan
tsaa
Miyerkules Almusal
Sinigang na kanin. Tsaa o kape.
Hapunan
Hodgepodge ng gulay. Salad ng repolyo. Compote.
Hapunan
tsaa.
Huwebes Almusal
Sinigang mula sa oatmeal... Prutas. Tsaa o kape.
Hapunan
Ang sopas ng repolyo mula sa sariwang repolyo. Salad ng gulay. Compote.
Hapunan
Mashed patatas na may talong caviar. tsaa.
Biyernes Almusal
Sinigang na barley. Tsaa o kape.
Hapunan
Pea sopas. Salad ng gulay. Compote.
Hapunan
Sinigang na bakwit. tsaa.
Sabado Almusal
Sinigang na dawa. Tsaa o kape.
Hapunan
Rassolnik. Ang vinaigrette. Mga gulay. Compote.
Hapunan
Pinakuluang vermicelli na may lecho. tsaa.
Tandaan: Ito ang ikalawang Sabado ng magulang sa panahon ng Great Lent. Kailangan mo ring pumunta sa sementeryo para magbigay pugay sa iyong mga namatay na kamag-anak.
Linggo Almusal
Sinigang na trigo. Tsaa o kape.
Hapunan
Russian-Ukrainian borscht. Pritong patatas. Compote.
Hapunan
Sinigang na kanin na may sibuyas at karot. tsaa.
4 na linggo ng pag-aayuno
Lunes Almusal
Oatmeal na sinigang. Mga mani. tsaa.
Hapunan
Gulay na sopas. Sinigang na gisantes. Mga mani. Kape o tsaa.
Hapunan tsaa
Martes Almusal
Sinigang na barley. tsaa.
Hapunan
Lentil na sopas. Mga inasnan na mushroom. Tea na may jam.
Hapunan
tsaa
Miyerkules Almusal
Sinigang na kanin. Tsaa o kape.
Hapunan
Lean borscht. Salad ng pipino at kamatis. Compote.
Hapunan
tsaa.
Huwebes Almusal
Sinigang na kanin. Mga mani. Tsaa o kape.
Hapunan
Patatas na sopas na may beans. Salad ng gulay. Compote.
Hapunan
Mashed patatas na may talong caviar. tsaa.
Biyernes Almusal
Oatmeal na sinigang. Tsaa o kape.
Hapunan
Patatas na sopas na may berdeng mga gisantes... Salad ng gulay. Compote.
Hapunan
Sinigang na mais. tsaa.
Sabado Almusal
Sinigang na bakwit. Tsaa o kape.
Hapunan
Rassolnik. Ang vinaigrette. Compote.
Hapunan
Pinakuluang vermicelli na may sarsa ng kabute. tsaa.
Tandaan: Ngayong Sabado ay magiging ikatlong Sabado ng magulang.
Linggo Almusal
Oatmeal na sinigang. Tsaa o kape.
Hapunan
Russian-Ukrainian borscht. Salad ng gulay. Compote.
Hapunan
Sinigang na bakwit. na may mga sibuyas at karot. tsaa.