Gerste – Nutzen und Schaden beim Abnehmen, Diät und diätetische Müsligerichte mit Rezepten. Die Vorteile von Graupen

Getreidediäten sind heute angesagt. Und ihre Beliebtheit ist völlig berechtigt: Müsligerichte sättigen den Körper mit Vitaminen sowie Mikro- und Makroelementen, helfen bei der Reinigung von Schlacken und Giftstoffen und fördern die Gewichtsabnahme ohne schwächendes und nervöses Hungergefühl. Sie können verschiedene Getreidesorten verwenden: Buchweizen, Reis, Hafer.

Graupen zur Gewichtsreduktion ist eines davon beste Optionen, wenn Sie schnell und ohne gesundheitliche Schäden ein paar Kilogramm abnehmen müssen.

Dieses geschälte Getreide entsteht bei der Verarbeitung von Gerste. Das Gerstenkorn wird sorgfältig gemahlen, wobei seine harten Schalen und Schutzfilme entfernt werden. Solche Cerealien sind nicht nur gesund, sondern auch einfach zuzubereiten, gut kochend und behalten die darin enthaltenen wertvollen Stoffe von Natur aus.

Zahlreiche Eigenschaften dieses wunderbaren Getreides helfen beim Abnehmen mit Graupen. Die Vorteile sind wirklich großartig. Es trägt dazu bei, eine ausreichende Menge an Vitaminen im Körper aufrechtzuerhalten (Wissenschaftler haben in diesem Getreide die Vitamine A, Gruppe B, E, D, PP, K entdeckt), und dank der Aminosäure Lysin hält eine kleine Portion Perlgerste den Körper sich mehrere Stunden lang satt fühlen.

Hinzu kommt der geringe Kaloriengehalt des Produkts – und das Ergebnis ist ein universeller Soldat, der sogar ein Übergewicht von mehreren zehn Kilogramm überwinden kann.

Die Vorteile der Perlgerstendiät liegen in ihrer reichhaltigen Zusammensetzung:

  • Selen bekämpft die Alterung des Körpers – seine antioxidativen Eigenschaften helfen ihm dabei;
  • das gleiche Lysin fördert die Produktion von Kollagen, das die Haut mit Schönheit und Vitalität erfüllt, bekämpft schlaffe Haut, über die viele Frauen, die abgenommen haben, so oft klagen;
  • Ballaststoffe sorgen dafür, dass Giftstoffe und Abfallstoffe aus dem Körper entfernt werden, wodurch die erste und wichtigste Phase des Gewichtsverlusts gut bewältigt wird.
  • Ballaststoffe senken den gefährlichen Cholesterinspiegel, reinigen die Blutgefäße sanft von atherosklerotischen Plaques und stellen ihre natürliche Elastizität wieder her;
  • Kieselsäure zerstört und entfernt sanft Sand und Steine, die sich in den inneren Organen gebildet haben;
  • Beta-Glucan trägt dazu bei, den Blutzuckerspiegel auf einem stabilen Niveau zu halten und so den Hunger zu regulieren;
  • Die Vitamine D und E stärken Zähne, Nägel und Knochen, verbessern den Zustand von Haut und Haaren, verjüngen und heilen den gesamten Körper.

Schon 2-3 Portionen Getreidebrei pro Woche haben eine wohltuende Wirkung. Wenn Sie jedoch beabsichtigen, Perlgerste im Kampf gegen zu verwenden Übergewicht, dann sollten Graupengerichte für eine gewisse Zeit die Grundlage Ihrer Ernährung bilden. In den meisten Fällen wird es gekochte Graupen auf Ihrem Teller sein – eine Diät zur Gewichtsreduktion, auch die sanfteste, wird auf diesem Gericht basieren.

Wählen Sie eine Diät ganz nach Ihrem Geschmack...

...Monodiät (5–14 Tage)

Diese Diät ist gesund und unanständig einfach. Wenn Sie sich daran halten, müssen Sie nicht einmal viel kochen. Seine Essenz besteht darin, tagsüber nur in Wasser gekochten Gerstenbrei ohne Salz, Zucker oder Butter zu essen. Das ist die ganze Diät.

Schwacher grüner Tee, Kräutertees, mineralisch oder normal Wasser trinken ohne Gas – so viel wie möglich, mindestens 2 Liter pro Tag. Der Kaloriengehalt einer solchen Diät wird minimal sein und die Wirkung wird selbst die kühnsten Erwartungen übertreffen: In fünf Tagen kulinarischer Askese können Sie bis zu 5 kg abnehmen Übergewicht.

…eine Woche mit Graupen (7–14 Tage)

Wenn Sie mit solch strengen Einschränkungen nicht zurechtkommen, kann die Speisekarte leicht abwechslungsreich gestaltet werden. Natürlich ist der Kaloriengehalt einer solchen Diät höher und die Ergebnisse etwas bescheidener, aber auch mit dieser Diät erhalten Ihre Formen ihre natürliche Geschmeidigkeit und der gesamte Körper erhält eine natürliche Leichtigkeit.

Während des gesamten Zeitraums des Abnehmens müssen Sie sich an folgendes Menü halten:

  • Frühstück: Graupenbrei ohne Öl, Salz und Zucker, zu dem Sie 4-5 Pflaumen oder einen kleinen grünen Apfel hinzufügen können;
  • Abendessen: Graupenbrei, Salat frisches Gemüse mit Kräutern und Zitronensaft, ein Stück gekochter Fisch oder mageres Fleisch;
  • Abendessen: ein Glas fettarmer Kefir und 100 g Hüttenkäse mit minimalem Fettgehalt.

Alle Zutaten der Diät sind äußerst gesund. Das Trinkschema muss dasselbe sein: 2 Liter Wasser, grüner Tee und Kräutertees.

…Woche mit Graupen – 2 (7–14 Tage)

Eine andere Möglichkeit ist ebenfalls bekannt Sieben-Tage-Diät auf Graupenbrei.

Und in diesem Fall müssen Sie komplexe Gerichte nicht stundenlang am Herd zubereiten:

  • Tag 1: Den ganzen Tag über - Graupenbrei ohne Salz, Zucker und Butter. Abends – 1 kleiner Apfel;
  • Tag 2: den ganzen Tag - Graupenbrei, zwischen den Mahlzeiten dürfen 2 kleine Bananen gegessen werden;
  • Tag 3: An diesem Tag können Sie den Brei mit 15 Rosinen und der gleichen Anzahl Walnusskernen würzen;
  • Tag 4: Graupenbrei – zum Frühstück, 100 g Tafelspitz – zum Mittagessen, 150 g fettarmer Hüttenkäse – zum Abendessen;
  • Tage 5 und 6: Graupenbrei – zum Frühstück, 100 g Tafelspitz – zum Mittagessen, 1 Banane – zum Abendessen;
  • Tag 7: Graupenbrei – zum Frühstück und Abendessen, 100 g Tafelspitz – zum Mittagessen.

Das Trinkregime sollte das gleiche sein wie bei früheren Diäten.

„Die freie Künstlerdiät“

Sie können diese Diät so lange durchführen, wie Sie möchten. Allerdings ist das Ergebnis nicht so vorhersehbar: Alles hängt allein von Ihrer Willenskraft und der Fähigkeit ab, sich mit kleinen Portionen zufrieden zu geben. Alle frittierten, geräucherten, süßen, Mehl-, Dosen- und fetthaltigen Lebensmittel sollten von der Ernährung ausgeschlossen werden. Folgendes muss darin enthalten sein: Höchstmengen– gesunde Gerichte aus Graupen.

Gerstenbrei mit Gewürzen, Suppe mit Graupen, mit Gerste und Gemüse gefüllte Kohlrouladen, Pasteten aller Art und kalte Vorspeisen aus gekochter Gerste – in diesem Fall sind vielfältige Rezepte möglich. Darüber hinaus können viele Rezepte vom Autor stammen: Eine solche „freie Künstlerdiät“ eröffnet größtmöglichen Spielraum für Fantasie und ermöglicht es, in der Küche nach Herzenslust zu experimentieren.

Dabei ist vor allem darauf zu achten, dass der Kaloriengehalt von Fertiggerichten gering ist. Natürlich müssen Sie unter Einhaltung einer solchen Diät kochen, aber Sie können auch viel Freude an diesem kreativen Prozess haben.

Wie bereitet man Graupenbrei richtig zu?

Das ist eine einfache Sache, hat aber auch ihre eigenen Feinheiten. Zunächst müssen Sie bedenken, dass Perlgerstenbrei ziemlich lange kocht – mindestens eine Stunde – und während des Garvorgangs stark aufquillt und sein Volumen um das Fünffache erhöht. Daher müssen Sie es zunächst für mindestens einige Stunden, idealerweise über Nacht, in Wasser einweichen.

Der eingeweichte Brei wird mit kaltem Wasser aufgegossen und ohne Wasserwechsel aufgekocht. Der fertige Brei wird etwa eine halbe Stunde lang eingewickelt, damit er gründlich gedämpft werden kann. In diesem Fall ist der Nutzen für den Körper maximal und der Kaloriengehalt äußerst niedrig.

Perlgerste ist nicht nur ein schmackhaftes, gesundes und nahrhaftes Produkt, sondern auch einfacher Weg Abnehmen in kurzer Zeit ohne Kosten oder Gesundheitsverlust. Mit einer strengen Diät auf Basis von Graupenbrei können Sie in nur fünf Tagen bis zu 3-5 kg ​​​​(je nach Ausgangskörpergewicht) Übergewicht verlieren.

Inhalt:

Die Vorteile von Perlgerste und die Wirksamkeit der Gewichtsabnahme

Die Vorteile der aus Gerste gewonnenen Perlgerste für unseren Körper sind kaum zu überschätzen; sie ist reich an den Vitaminen A, B, E und PP und enthält außerdem eine Vielzahl von Mikroelementen (Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen usw.). als pflanzliches Protein, das vom Körper gut aufgenommen wird und in der richtigen Menge für eine vollständige Ernährung vorhanden ist. Der Hauptvorteil von Graupen als Brei ist der Gehalt an der essentiellen Aminosäure Lysin. Diese Substanz wirkt in zwei Richtungen: Sie trägt dazu bei, den Körper schnell zu sättigen, was bei einer Diät sehr wichtig ist, und regt außerdem die Produktion von Kollagen im Körper an, dem Protein der „Jugend“. Mit anderen Worten: Durch das Abnehmen erhalten Sie nicht nur eine schöne Figur, sondern auch eine straffe und elastische Haut. In diesem Fall kommt es nicht zu einer schlaffen Haut, die mit dem Gewichtsverlust einhergeht.

Graupen enthalten viele Ballaststoffe, die den Magen füllen, den Appetit reduzieren, sich positiv auf den Stuhlgang auswirken und den normalen Stuhlgang fördern. Der niedrige Kaloriengehalt und die vollständige Zusammensetzung der Graupen machen sie wirklich gesund wirksames Produkt zum Abnehmen.

Die Perlgerstendiät gibt es in mehreren Varianten, die strengste ermöglicht es Ihnen, bis zu 1 kg Gewicht pro Tag zu verlieren. Gerste selbst hat nicht die Fähigkeit, Fett zu verbrennen, daher basiert die Gewichtsabnahme auf anderen Prinzipien. Zuerst wird der Darm gereinigt, dann verlässt die angesammelte überschüssige Flüssigkeit dank der harntreibenden Wirkung des Getreides den Körper. Und erst dann beginnen die Fettdepots zu verschwinden (ca. 1-2 kg), was durch den geringen Kaloriengehalt der Nahrung und das Überwiegen der aufgenommenen Kalorien gegenüber den aufgenommenen Kalorien begünstigt wird.

Video: Nützliche Eigenschaften von Graupen in Malyshevas Programm „Gesund leben!“

Eine strenge Perlgerstendiät ist nicht für eine signifikante Gewichtsabnahme (maximal 5 Tage) geeignet, da sie sonst zu irreparablen Schäden an der Gesundheit und dem allgemeinen Wohlbefinden führen kann. Der Effekt nach fünf Tagen Graupendiät ist natürlich spürbar, aber bei der Rückkehr zur normalen Ernährung kehren die verlorenen Kilogramm wieder zurück. Daher ist eine strenge Diät auf Basis von Graupenbrei ideal schneller Gewichtsverlust, zum Beispiel für Feiertage oder einen besonderen Anlass. Für eine langfristige Anwendung ist es besser, sanftere Optionen zu verwenden. diätetische Ernährung basierend auf Perlgerste, mit der Sie bis zu 5 kg pro Monat „abwerfen“ können.

Aufgrund der leicht harntreibenden Wirkung von Getreide ist es bei einer strengen Diät wichtig, viel sauberes Trinkwasser (grüner Tee, Hagebuttensud, stilles Mineralwasser) zu trinken.

Trotz gute Leistung Nicht jeder kann lange Zeit auf in Wasser gekochtem Graupenbrei ohne Salz, Zucker und Butter sitzen. Aber ich denke, dass man 5 Tage warten kann, um schlank und gesund zu werden. Ihre Bemühungen werden belohnt.

So bereiten Sie Perlgerste richtig zum Abnehmen vor

Zur Gewichtsreduktion wird Graupen im Rahmen der Graupendiät als richtig zubereiteter Brei verwendet. Perlgraupen müssen lange gekocht werden, daher ist es ratsam, sie über Nacht abzuspülen und in kaltem Wasser (ca. 8–10 Stunden) im Verhältnis 1:5 (ein Glas Perlgerste auf 5 Gläser Wasser) einzuweichen. Am nächsten Morgen quillt das Müsli auf, man sollte es erneut mit kaltem Wasser (drei Gläser) auffüllen und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Ab dem Moment des Kochens eine halbe Stunde kochen lassen. Als nächstes nehmen Sie den Brei vom Herd und wickeln ihn in ein Handtuch. Das Wichtigste ist, dass der Brei zum Abnehmen nicht gesalzen, Butter und Zucker zur Geschmacksverbesserung nicht zugesetzt werden darf.

Wenn Sie das Müsli nicht über Nacht eingegossen haben, gießen Sie morgens, um den Garvorgang zu beschleunigen, 20 Minuten lang kochendes Wasser über das gewaschene Müsli und kochen Sie es dann wie gewohnt. In diesem Fall verlängert sich die Garzeit. Der fertige Brei ist etwa fünfmal so groß wie das Müsli. Wählen Sie auf dieser Grundlage selbst die Menge an Brei aus, die Sie pro Tag benötigen.

Graupenbrei-Diät für 5 Tage

Verzehren Sie fünf Tage lang ausschließlich Brei mit Wasser, 4-mal täglich in gleichen kleinen Portionen, trinken Sie mindestens 2 Liter sauberes Trinkwasser pro Tag. Die letzte Mahlzeit sollte spätestens um 19.00 Uhr eingenommen werden.

Siebentägige Perlgerstendiät, Menü für 1 Tag

Frühstück: eine Portion Graupenbrei in Wasser mit Pflaumenstücken (5 Stück, zunächst in kochendem Wasser aufbewahren).
Abendessen: eine Portion magerer Brei, ein Salat mit Gemüse, ein Stück gekochtes Fleisch oder fettarmer Fisch.
Nachmittags-Snack: 100 g fettarmer Hüttenkäse.
Abendessen: eine Portion Brei, ein Glas fettarmer Kefir.

Trinken Sie den ganzen Tag über ohne Einschränkungen sauberes Trinkwasser.

Keine strenge Version der Perlgerstendiät

Bei dieser Option wird die Brei-Diät mit kalorienfreiem frischem Gemüse, Obst, Kräutern, magerem Fleisch, Fisch, Nüssen, Trockenfrüchten, Pilzen und fettarmen Milchprodukten abwechslungsreich gestaltet. Das Frühstück sollte durch Brei mit Wasser ersetzt werden und Gerste in verschiedenen Variationen sollte zu anderen Mahlzeiten verzehrt werden (lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf). Selbstverständlich sollten Sie Backwaren, Geräuchertes, Konserven, Süßigkeiten und alles Fettige aus Ihrem Speiseplan streichen. Bei einem solchen Gewichtsverlust ist es wichtig, die Portionen zu begrenzen, nicht nach 19.00 Uhr zu essen und viel Wasser zu trinken. An einem abwechslungsreichen Menü kann man recht lange festhalten, das Ergebnis stellt sich sicher ein, allerdings langsamer.

Ergebnisse der Verwendung von Graupen zur Gewichtsreduktion

Nach fünf Tagen dieser Diät verlieren Sie zusätzliche Pfunde, Ihr Hautzustand verbessert sich, Schwellungen verschwinden und Ihre Arbeit normalisiert sich. Verdauungssystem Und metabolische Prozesse und im Allgemeinen das allgemeine Wohlbefinden des Körpers.

Kontraindikationen für die Perlgerstendiät

  • Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.
  • Erkrankungen im akuten Stadium.
  • Die Zeit, in der man ein Kind zur Welt bringt.

Wenn Sie die Verwendung von Graupen mit körperlicher Aktivität (mindestens einmal pro Woche) kombinieren, können Sie bessere Ergebnisse erzielen. Trau dich und sei schön!


(3 Bewertungen, Durchschnitt: 4,67 von 5)

Jedes Mädchen strebt danach, Schönheitsstandards zu erreichen. Eine Diät ist eine Option, um das Ideal zu erreichen. Dies wirft die Frage auf, welche Diät am besten zu befolgen ist. In diesem Artikel werden wir über Graupenbrei sprechen. Der Name Graupen kommt daher alte Rus' Früher nannte man Brei „Perlen“.

Es scheint ein einfacher und erschwinglicher Brei zu sein, aber er enthält große Menge nützliche Substanzen. Graupenkorn hat sein Recht verdient Alter russischer Name. Daher ist Gerste beim Abnehmen eine ausgezeichnete Wahl.

Alltagsgebrauch von Perlgerste, Sorten

Im Alltag sieht man selten Gerichte aus Graupen. Aber die Leute haben natürlich vergebens das Müsli vergessen. Die darin enthaltenen wohltuenden Eigenschaften sind in ihrer Menge erstaunlich. Auf die wohltuenden Eigenschaften von Graupenbrei gehen wir im Folgenden ausführlich ein. Auf dem Markt sind drei Getreidesorten erhältlich.

  • Niederländisch, rein und Vollkorn. Vorbehaltlich einer sorgfältigen und gründlichen Verarbeitung.
  • Gerste ist eine kleine Getreidesorte, deren Zubereitung jedoch weniger Zeit in Anspruch nimmt.
  • Normales Getreide, das einer weniger gründlichen und entfernten Verarbeitung unterliegt, besteht aus Vollkornprodukten.

Welche Sorte Sie auch verwenden, jede davon ist nützlich und enthält die notwendigen Elemente, um den Zustand des Körpers zu verbessern und Gewicht zu verlieren.

Nützliche Eigenschaften von Perlgerste zur Gewichtsreduktion

Graupenbrei zeichnet sich seit jeher durch seine Nützlichkeit aus. Die Körner enthalten eine große Anzahl nützlicher Elemente. Vielzahl von Vitaminen und nützliche Eigenschaften verblüfft.

Schauen wir uns die Vorteile von Graupen genauer an:

  1. Es enthält eine Reihe von Vitaminen (A, B, E, PP)
  2. Hoher Gehalt an Mikroelementen, die für den Körper nützlich sind. Magnesium, Kalzium, Eisen, Carbonat und andere Elemente
  3. Gehalt an Lysin-Aminosäuren.
  4. Ballaststoffgehalt in Getreide
  5. Enthält Protein

Jeder Mensch wird eine solche Liste nützlicher Eigenschaften auf jeden Fall zu schätzen wissen. Dank Lysin wird der Körper gesättigt und diese Aminosäure löst auch den Prozess der Kollagenproduktion aus. Das verjüngt den Körper glücklich und verleiht der Haut Elastizität. Daher besteht bei einer solchen Diät keine Gefahr einer schlaffen Haut nach dem Abnehmen. Vitamine füllen den Körper mit dem fehlenden Vorrat auf. Es hilft auch dabei, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen und die Funktion der Schilddrüse zu verbessern.

Wenn Sie eine Diät einhalten, verspüren Sie ständig Hunger und möchten etwas essen. Eine Diät mit Graupenbrei lässt dies aber dank der Ballaststoffe nicht zu. Dadurch wird der Magen gefüllt, die Verdauung verbessert sich und das Hungergefühl tritt in den Hintergrund. Vitamin A verbessert den Zustand Ihrer Haut und stärkt Ihre Immunität.

Graupenbrei enthält keine fettverbrennenden Elemente. Der Prozess des Abnehmens beginnt anders. Zunächst reinigt man den Darm und entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper. Perlgerste hat auch eine harntreibende Eigenschaft und bewältigt problemlos ihre Aufgabe, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Danach beginnt der Prozess der Fettverarbeitung im Körper.

Dies geschieht aufgrund des geringen Kaloriengehalts von Graupen. Kann ich während einer Gerstendiät andere Lebensmittel essen? Um in kurzer Zeit volle Ergebnisse zu erzielen, empfiehlt es sich, andere Produkte auszuschließen. Es ist möglich, nur grünes Gemüse und Obst in kleinen Mengen zu verwenden.

Kontraindikationen

Aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften können bei manchen Menschen Kontraindikationen auftreten. Da Graupenbrei Eiweiß enthält, sollten Menschen mit schlechter Eiweißverdaulichkeit auf eine solche Diät verzichten. Auch für schwangere Mädchen ist die Diät kontraindiziert.

Bei Darmerkrankungen und häufiger Verstopfung ist die Verwendung von Graupenbrei zur Gewichtsreduktion ebenfalls nicht zu empfehlen. Wenn Sie bei diesen Problemen eine Schüssel Brei essen, wird es nicht zu einer Verschlimmerung kommen. Bei einer Diät müssen Sie jedoch ständig Graupenbrei als Hauptprodukt zu sich nehmen. Hier können Probleme auftreten.

Graupen zum Kochen vorbereiten

Damit Perlgerstenbrei die Gewichtsabnahme fördert, muss er richtig zubereitet werden. Der Kaloriengehalt von Brei hängt von der Garzeit ab. Mal sehen, ob man den Brei sofort nach dem Kauf zubereiten kann.

Basierend auf den Ergebnissen der Studie Allgemeine Regeln Beim Zubereiten von Graupenbrei konnten wir einige Schritte identifizieren, die für die Zubereitung notwendig sind:

  1. Vor dem Garen muss das Müsli Feuchtigkeit aufnehmen. Dazu empfiehlt es sich, den Brei 12 Stunden im Wasser zu belassen.
  2. Anschließend das Müsli gründlich ausspülen. Mindestens dreimal ausspülen, bis alles abläuft reines Wasser aus Getreide. Unter fließendem Wasser abspülen.
  3. Überprüfen Sie, ob Fremdkörper vorhanden sind. Manchmal finden sich im Getreide Industrieabfälle.
  4. Erst nach allen Vorgängen sollten Sie mit der Zubereitung des Brei beginnen.
  5. Standardrezepte für die Zubereitung von Brei dauern 30 Minuten. Der Kaloriengehalt pro 100g Brei beträgt 320 kcal.

Mit richtig zubereitetem Brei können Sie ganz einfach herausfinden, wie leicht und um wie viel Sie abnehmen können.

Arten der Perlgerstendiät

Die Diät kann vollständig aus Graupenbrei bestehen, oder die zweite Option, bei der das Hauptgericht Graupen ist, die mit damit verträglichen Produkten verdünnt werden sollte.

Da die Hauptnahrung bei der ersten Variante nur aus Graupenbrei besteht, müssen Sie 2 Liter Wasser pro Tag trinken, bei Menschen mit deutlichem Übergewicht 3-4 Liter Wasser. Es wird empfohlen, eine solche Diät 5 Tage lang einzuhalten. Während dieser Zeit reinigt sich der Körper, erhält die erforderliche Menge an Nährstoffen und verbrennt die erforderliche Menge an Fett. Wenn Sie weiterhin nur Graupenbrei essen, können Sie Ihrem Körper großen Schaden zufügen.

Die zweite Diätoption ist loyaler. Es ist notwendig, der Hauptnahrung Produkte hinzuzufügen, die mit Graupen kompatibel sind. Sie können diese Diät bedenkenlos bis zu 3 Wochen durchhalten. Die Ergebnisse einer solchen Diät werden auch Sie erfreuen, allerdings dauert der Prozess etwas länger.

Produkte, die der Ernährung hinzugefügt werden können:

  • Zweimal pro Woche dämpfen wir Fleisch oder Fisch
  • Gekochtes Gemüse wird mit Graupenbrei kombiniert. Auch Gurken und Kohl werden in den Speiseplan aufgenommen.
  • Hähnchenbrust schadet Ihnen auch nicht, wenn Sie sie ohne Öl zubereiten.
  • Cremesuppe
  • Dem Graupenbrei werden Früchte zugesetzt.

Grundrezepte

Den Brei über Nacht einweichen. Waschen Sie das aufgequollene Müsli morgens unter fließendem Wasser. Gießen Sie dann 3 Gläser Wasser in 1 Glas Müsli und lassen Sie es kochen; nach dem Kochen stellen Sie die Hitze auf niedrige Stufe. 30 Minuten kochen lassen. Wenn Sie fertig sind, decken Sie den Brei mit einem Handtuch ab, damit er hineinkommt. Das Wichtigste ist, kein Salz, Zucker oder Butter zu verwenden.

Für eine 3-wöchige Diät ist die Zugabe zum Brei erforderlich Diätrezepte Verwenden Sie bei der Zubereitung nur zugelassene Produkte.

Viele Mädchen haben die Diät selbst ausprobiert und viele positive Rückmeldungen hinterlassen. Ohne Zweifel können wir sagen, dass Perlgerste eine der nützlichsten ist. Ich bin froh, dass neben dem Abnehmen auch der Körper bereichert wird Große anzahl nützliche Substanzen. Die Ergebnisse der Diät sind auf den Vorher- und Nachher-Fotos zu sehen.

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Sein Hauptvorteil ist seine Zugänglichkeit: Die Zubereitung komplexer Gerichte erfordert nicht viel Zeit. Und Sie müssen nicht viel Geld ausgeben, sondern können sogar beim Lebensmitteleinkauf sparen. Doch diese Diät hat auch Nachteile: Nicht jeder kann einer eintönigen Diät standhalten.

Die Perlgerstendiät ist eine der einfachsten. Außerdem langes Sitzen strenge Diät Dies ist nicht möglich, Experten empfehlen eine Begrenzung auf eine Woche.

Jeder, der schon einmal den Kaloriengehalt von Gerichten gezählt hat, weiß, dass Brei nicht als kalorienarm bezeichnet werden kann. Daher haben viele Menschen eine Frage: Bringt die Perlgerstendiät wirklich Ergebnisse? Um diese Frage zu beantworten, müssen Sie die Eigenschaften von Graupen analysieren.

Perlgerste enthält:

  • pflanzliche Ballaststoffe,
  • Aminosäuren,
  • Vitamine und andere nützliche Mikroelemente.

Eine Diät auf Basis von Graupenbrei ist aufgrund der reichhaltigen Zusammensetzung des Getreides wirksam. Ballaststoffe helfen, den Darm zu reinigen, Giftstoffe zu entfernen und Schwellungen zu beseitigen. Aminosäuren (Lysin) fördern eine schnelle Sättigung und beseitigen das Hungergefühl. Vitamine haben eine allgemein positive Wirkung auf den Körper. Somit verfügt Perlgerste über alle Bestandteile, um den Stoffwechsel zu regulieren, ohne den Menschen zu erschöpfen.


Damit Graupenbrei von Nutzen ist, muss er richtig zubereitet werden. Zunächst wird das Getreide unter fließendem Wasser gewaschen. Dann werden sie mehrere Stunden lang eingeweicht (am besten über Nacht, damit das Müsli morgens zum Kochen bereit ist). Die vorbereitete Graupen wird in kochendes Wasser gegossen und etwa eine halbe Stunde gekocht. Wenn Sie das Müsli immer noch nicht einweichen, kocht es länger, von 45 Minuten bis zu einer Stunde. Es ist zu beachten, dass dem Brei aus diätetischen Gründen keine Milch, Salz, Zucker und Butter zugesetzt werden.

Gerste auf Wasser ist die Grundlage der gesamten Ernährung.

Eine Gerstendiät von 10 kg pro Woche ist durchaus realistisch Übergewicht. Aber die meisten Leute, die es ausprobiert haben, berichten von einem Gewichtsverlust von 5 kg. Dies ist ein sehr gutes Ergebnis, da Ernährungswissenschaftler gegen plötzlichen Gewichtsverlust sind. Es ist besser, mehrere „Gänge“ einer Graupendiät durchzuführen, die auf 7 Tage ausgelegt sind und Pausen einlegen, als Ergebnisse zu erzielen, indem man wochenlang nur einen Brei isst. Die letzte Option ist nicht gesundheitlich unbedenklich.

Möglichkeiten zum Abnehmen mit Graupen

Für die Perlgerstendiät gibt es mehrere Möglichkeiten. Sie unterscheiden sich in den Bedingungen und Einschränkungen. Hier sind die drei Haupttypen:

  • Fünf-Tage-Diät,
  • Sieben-Tage-Diät,
  • gratis Essen.


Die erste Methode ist hinsichtlich der Einschränkungen die strengste. Es ist notwendig, nur mit Wasser zubereiteten Graupenbrei ohne Salz, Zucker oder Butter zu verzehren. Dieses Gericht sollte zum Frühstück, Mittag- und Abendessen gegessen werden. Darüber hinaus ist der tägliche Verzehr einer kleinen Menge ungesüßten Joghurts oder fettarmen Kefirs (200 g) und eines sauren Apfels erlaubt. Der Hauptnachteil dieser Option besteht darin, dass nicht jeder damit auskommt. Aber es führt zu erstaunlichen Ergebnissen: Verlust von 1 kg täglich. Es ist verboten, länger als fünf Tage in diesem Modus zu essen, da der Körper zum Erhalt der Kraft auch andere Lebensmittel benötigt.

Die beliebteste Option ist eine 7-tägige Graupendiät. Es ist nicht so streng und auch zeitlich knapp. Während Sie es befolgen, müssen Sie ungesüßten und ungesalzenen Brei mit Wasser essen, aber auch andere Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Beim Frühstück wird Gerste mit Obst gegessen, zum Beispiel am ersten Tag – mit Äpfeln, am zweiten – mit Pflaumen, am dritten – mit getrockneten Aprikosen usw. Zum Mittagessen ein kleines Stück gekochtes Hähnchen- oder Rindfleisch zum Brei geben.

Sie können Ihr Mittagessen auch mit einem Gemüsesalat (Gurken, Sellerie, Kohl) abwechslungsreich gestalten. Das Abendessen wird neben Graupen mit Hüttenkäse und fettarmem Kefir ergänzt. Diese Diät führt zu einem Gewichtsverlust von bis zu 5 kg, kann aber nach einigen Wochen Pause wiederholt werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Die dritte Möglichkeit zum Abnehmen mit Graupenbrei ist die schonendste. Sie können verschiedene Gerichte und Produkte essen, wobei Sie natürlich gesunde und kalorienarme Gerichte bevorzugen. Sie müssen auf Mehl, fetthaltige und geräucherte Lebensmittel zugunsten von frischem Gemüse, Obst, Milchprodukten sowie gekochtem Fleisch und Fisch verzichten. Gleichzeitig wird Graupen täglich gegessen, aber nicht nur in Form von gewöhnlichem Brei. Sie können eine köstliche Beilage zubereiten, indem Sie Pilze und Gemüse hinzufügen oder eine Müslisuppe kochen.
Diese Diät kann über einen langen Zeitraum, bis zu zwei Monate, eingehalten werden. Eine Diät mit freier Gerste ist wirksam, indem sie Fett und Kohlenhydrate in der Nahrung reduziert und die Gerste hilft, die Verdauung zu verbessern. Dies ist eine sehr bequeme Art, Gewicht zu verlieren, allerdings erfolgt der Gewichtsverlust langsam.

Nutzen und Schaden von Perlgerste, Kontraindikationen für die Ernährung

Die Perlgerstendiät liefert laut Bewertungen gute Ergebnisse. Und das ist nicht verwunderlich, denn die wohltuenden Eigenschaften von Graupen sind unbestreitbar. Dies gilt nicht nur für den Prozess des Abnehmens, sondern auch positiver Einfluss auf dem Körper.

  • Ballaststoffe entfernen Giftstoffe aus dem Körper und wirken sich allgemein positiv auf die Verdauungsprozesse aus.
  • Lysin, eine Aminosäure, verbessert die Immunität. Den gleichen Effekt hat das in Getreide enthaltene Vitamin A.
  • Gerste senkt den Cholesterinspiegel. Wenn Sie es ständig in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie überschüssiges Cholesterin ohne Medikamente loswerden.
  • Die Mikroelemente, aus denen das Getreide besteht, wirken sich positiv auf den Zustand der Haare aus und stärken die Nägel.


Der Schaden von Graupen liegt in ihrem Glutengehalt. Es gibt Menschen mit individueller Unverträglichkeit, für die dieses Getreide kontraindiziert ist. Aufgrund des Glutens wird Graupen außerdem nicht für Kleinkinder (unter 4 Jahren) und schwangere Frauen empfohlen.

Aufgrund der vielen positiven Eigenschaften von Getreide gibt es bei der Perlgerstendiät nur sehr wenige Kontraindikationen. Diese beinhalten:

  • Gluten Intoleranz,
  • akute Form von Magen-Darm-Erkrankungen (Gastritis, Geschwüre usw.).

In Rezensionen zu den Ergebnissen der Perlgerstendiät vermerken einige auch die daraus resultierenden Blähungen, Darmstörungen oder Verstopfung. Dies ist auch auf das Vorhandensein von Gluten in der Zusammensetzung zurückzuführen. Wenn solche Probleme bestehen, ist es besser, den Verzehr von Graupenbrei auf zweimal pro Woche zu reduzieren.

Graupen sind Gerstenkörner ohne äußere Schale. Der hohe Nährwert, die Fähigkeit, effektiv Gewicht zu verlieren, und die vergleichsweise günstige Erschwinglichkeit dieses Produkts sind zu 100 % für diejenigen geeignet, die sich fragen, ob es möglich ist, Graupen beim Abnehmen zu essen. Perlgerste wird am häufigsten zur Zubereitung von Brei, Suppen (als Füllstoff), Gelee, verschiedenen gesunden Süßigkeiten und anderen ebenso leckeren Gerichten verwendet.

Perlgerste ist eines der besten Diätprodukte. Dies ist eine ideale Option für diejenigen, die mit ihrer Figur unzufrieden sind.

In nur 2 Wochen können Sie mit seiner Hilfe etwa 10-14 zusätzliche Pfunde verlieren. Und wenn Sie auch auf salzige, fetthaltige und frittierte Lebensmittel verzichten, beseitigen Sie außerdem das Auftreten von Cellulite und Schwellungen.

Perlgerste sättigt den Körper mit den für seine Funktion notwendigen Aminosäuren. An sich verbrennen sie natürlich kein Fett, dienen aber als hervorragende Unterstützung beim Abnehmen. Erschöpfungsgefahr besteht bei ihnen definitiv nicht. Dieses Getreide enthält eine erhebliche Menge an Mineralien – Jod, Kalzium, Zink, Kalium, Eisen und eine Reihe anderer. Sie alle sind auch wichtig, um sicherzustellen, dass die Gewichtsabnahme ohne Schädigung des Körpers erfolgt. Graupenbrei enthält fast alle Vitamine der Gruppe B sowie D, E und A. Gerstenkörner sind reich an Ballaststoffen, die zur Verbesserung der Nahrungsverdauung und zur Förderung des Gewichtsverlusts sehr wichtig sind.

Wofür ist Müsli sonst noch gut? Sie:

  • beseitigt schädliches Cholesterin;
  • reinigt Blutgefäße;
  • verbessert die Funktion der Schilddrüse;
  • korrigiert das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper.

All dies spielt eine wichtige Rolle bei der Reduzierung des Körpergewichts. Schließlich reicht es nicht aus, einfach abzunehmen, man muss auch in der Lage sein, das erreichte Ergebnis aufrechtzuerhalten.

Wie bereits erwähnt, liegt der Hauptvorteil der Graupen in ihrer anregenden und heilenden Wirkung auf die Organe des Verdauungssystems. Das ist natürlich alles gut. Aber ist es möglich, mit Perlgerste abzunehmen? Natürlich kannst du. Erstens wird beim Abnehmen die ordnungsgemäße Funktion von Magen und Darm wiederhergestellt. Buchstäblich 2-3 Tage, die man mit diesem Getreide verbringt, beginnen den Prozess der aktiven Entfernung von allem, was ihn verunreinigt hat, aus dem Körper. lange Zeit. Das ist das erste Minus auf der Waage.

Wer zum ersten Mal die Perlgerstendiät ausprobiert, kann durch häufiges Wasserlassen beunruhigt sein. Keine Sorge – das ist völlig normal. Aber danach beginnt der interessanteste Teil – die Gewichtsabnahme selbst. Es kommt zu einer aktiven Verbrennung von Fettdepots.

Und noch ein angenehmer Moment. Trotz der Sättigung von Graupenbrei enthält er nicht viele Kalorien. Dies bedeutet, dass die Menge nicht besonders begrenzt werden kann. Damit werden Sie nicht zunehmen und das Hungergefühl für lange Zeit loswerden, natürlich wenn Sie es in reiner Form verwenden.

Kochregeln

Zum Abnehmen eignet sich nur ungesalzener Brei. Es kann nicht mit Öl oder anderen Fetten gefüllt werden.

Etwa 10-12 Stunden bevor Sie planen, Diätbrei zuzubereiten, weichen Sie ein Glas Perlgerste in einem Liter sauberem Trinkwasser ein. Wenn die vorgegebene Zeit abgelaufen ist, lassen Sie das gesamte Wasser ab. Frisch in einen Topf geben kaltes Wasser(im Verhältnis von einem Glas Müsli zu 3 oder 3,5 Gläsern Wasser) und zum Kochen bringen. Gießen Sie das eingeweichte Müsli in kochendes Wasser, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie es 40 Minuten lang. Etwa 10 Minuten vor Ende des Garvorgangs können Sie den Brei überprüfen – wenn er dick genug geworden ist, ist er fertig. Vom Herd nehmen, die Pfanne mit etwas Brei bedecken und so abkühlen lassen.

Wenn Sie aus irgendeinem Grund keine Zeit haben, das Müsli so lange einzuweichen, können Sie es anders machen. Das vorgewaschene Müsli mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten kochen lassen. Anschließend in ein Sieb geben, um die Flüssigkeit abtropfen zu lassen. Füllen Sie einen Topf mit Wasser im oben angegebenen Verhältnis, bringen Sie es zum Kochen und geben Sie das erhitzte Müsli hinein. Sie müssen es außerdem 40 Minuten lang kochen. Nachdem Sie die Pfanne vom Herd genommen haben, wickeln Sie die Pfanne auf die gleiche Weise ein wie bei der ersten Kochoption.

Wichtiger Hinweis: Denken Sie bei der Entscheidung über die Menge des fertigen Breis immer daran, dass Graupen dazu neigen, ihr Volumen um das Fünffache zu erhöhen.

Wie und wann isst man am besten?

Gerste zur Gewichtsreduktion wird maximal viermal täglich verzehrt. Wenn Sie sich auf signifikante Ergebnisse konzentrieren, müssen Sie alle anderen Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen. Mit anderen Worten: Sie müssen eine Graupen-Monodiät einhalten. Es ist äußerst wichtig, täglich etwa 2 Liter Wasser zu trinken.

Um zu verhindern, dass Gerste für Sie ein Leben lang eklig wird, ist es zulässig, bei der Zubereitung Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen. Es dürfen verschiedene Gewürze, würzige Kräuter, Karotten usw. hinzugefügt werden Zwiebel. Wenn Sie nicht für eine Monodiät bereit sind, können Sie die Speisekarte mit Gemüsesalaten (Tomaten, Gurken, Paprika und Karotten) sowie Desserts aus Früchten mit süß-saurem Geschmack abwechslungsreich gestalten. Dieser Brei kann als Hackfleisch für Paprika und als Füllung für Ihre Lieblingskohlrouladen verwendet werden, nachdem Sie ihn mit zusammen mit Zwiebeln gedünsteten Pilzen gewürzt haben.

Natürlich müssen Sie auf jede Bäckerei verzichten und Süßwaren, geräuchertes und fettes Fleisch. Auch die regulären Portionen, die Sie auf Ihren Teller legen, müssen bescheidener gestaltet werden. Neben Wasser können Sie fettarmen Kefir, hochwertigen Tee, Kräutertees und ungesüßte Säfte trinken. Eine Tasse Kaffee pro Tag ist erlaubt.

In diesem Fall hängt die Anzahl der verlorenen Kilogramm direkt davon ab, wie stark Sie Ihre Standardportionen reduzieren. Aufgrund der Vielfalt der Diät kann man sie über einen längeren Zeitraum befolgen. Das Ergebnis wird natürlich nicht so beeindruckend sein wie bei einer Monodiät, aber Sie können 4-5 Kilogramm loswerden.

Rezepte

Gersten- und Kürbissuppe

Sie benötigen: Graupen (300 g), eine Zwiebel, 200 Gramm Kürbisstück, einen halben Bund Grünkohl, Olivenöl und 2 Liter sauberes Trinkwasser.

Kochen Sie zunächst die Graupen. Anschließend die Zwiebel und ein Stück Kürbis in kleine Würfel schneiden. Mit etwas Olivenöl leicht anbraten. Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer und warten Sie, bis es kocht. Geben Sie vorbereitete Graupen, sautierte Zwiebeln und Kürbis sowie fein gehacktes Gemüse hinein. Alles zusammen 5 Minuten kochen lassen. Nach Geschmack Salz hinzufügen, aber nicht viel.

Graupenrisotto

Sie benötigen: 2 mittelgroße Tomaten, eine Karotte, Petersilie und Federzwiebel (je 2 Esslöffel, gehackt), eine Zwiebel, ein paar Knoblauchzehen, 10 Esslöffel gekochte Graupen, einen halben Liter Trinkwasser, Oliven Öl (1 EL), Salz - nach Geschmack.

Bereiten Sie zunächst das Gemüse vor: Alle Zutaten außer Graupenbrei müssen in kleine Würfel geschnitten werden. Dann die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Fügen Sie alle zuvor gehackten Zutaten und gekochte Graupen hinzu, fügen Sie zum Kochen gebrachtes Wasser hinzu und stellen Sie es auf niedrige Hitze. Sie müssen unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Wenn das Risotto fertig ist, können Sie es mit einem Löffel Olivenöl würzen.

Mit Kefir

Sie benötigen: 200 Gramm gekochten Graupenbrei und 150 ml fettarmen Kefir.

Kefir in den vorbereiteten Brei gießen und umrühren. Sie können nach Belieben Gewürze hinzufügen.

Wenn die Verwendung unerwünscht ist

Glücklicherweise sind Nahrungsmittelallergien gegen Graupen äußerst selten. Und doch gibt es Menschen, denen die Verwendung dieses Breis zur Gewichtsreduktion nicht empfohlen wird. Große Mengen sind kontraindiziert bei:

  • erhöhter Säuregehalt des Magensaftes;
  • Verdauungsprobleme;
  • gelegentliche Verstopfung;
  • Schwangerschaft.

Und schlussendlich

Die Graupenbrei-Diät gilt bei Abnehmenden als eine der kostengünstigsten und effektivsten. Darüber hinaus sind keine Kochkenntnisse erforderlich. Wie man sagt, könnte es sogar ein Kind schaffen.

Bewertungen sagen zwar, dass nicht jeder lange darauf sitzen kann. Allerdings ist es nicht nötig, einen ganzen Monat lang eine Perlgerste zu essen, da die Dauer einer solchen Diät nur 1 bis 2 Wochen beträgt. Das offensichtliche Ergebnis stellt sich nach etwa 4-5 Tagen ein.

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