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Wie sollte das Mittagessen zum Abnehmen sein?! Die Antwort auf diese Frage wird in diesem Artikel gegeben. Wir verraten Ihnen, wie Sie ein gesundes Mittagessen zum Abnehmen zubereiten, das Ihnen hilft, mit den überflüssigen Pfunden klarzukommen und Ihnen eine schlankere Silhouette verleiht. Viele junge Damen sind sich sicher, dass das Mittagessen beim Abnehmen möglichst bescheiden ausfallen und nicht zu viele Produkte enthalten sollte. Tatsächlich ist nicht alles so; aus vielen Produkten, die ein komplettes Menü bilden, kann ein Diät-Mittagessen zur Gewichtsreduktion zubereitet werden.

Was ist ein richtiges Mittagessen?

Von 12.00 bis 15.00 Uhr durchläuft der Körper einen sehr aktiven Prozess der Produktion von Enzymen, die die Nahrung abbauen und die schnelle Verarbeitung und Aufnahme der verzehrten Nahrung ermöglichen. Während dieser Zeit muss unser Körper ausreichend Energie erhalten und deshalb benötigen wir eine vollwertige Mahlzeit, die sich jedoch nicht mit zusätzlichen Pfunden im Körper ablagert. Ein gesundes Mittagessen zur Gewichtsabnahme sollte die Substanzen und Vitamine enthalten, die der Körper benötigt, damit sich eine Person satt und voller Energie fühlt.

Zu den Kohlenhydraten in einem diätetischen Mittagessen gehören Brei, Nudeln aus grobem Weizen, nur gebackene oder gekochte Kartoffeln und in kleinen Portionen, Kleie oder Vollkornbrot. Diese kohlenhydrathaltigen Lebensmittel versorgen Ihren Körper ausreichend mit Energie und Sie fühlen sich mehrere Stunden am Stück satt und munter.

Ein richtiges Mittagessen zur Gewichtsabnahme kann ohne die Aufnahme von Proteinen in die Ernährung nicht vollständig sein. Ein idealer Vertreter Zu den Eiweißnahrungsmitteln gehören mageres Fleisch, Fisch und Geflügel. Das Fleisch sollte entweder gekocht oder in Folie gegart sein. Eine Fleischportion sollte 200 Gramm nicht überschreiten. Ein ebenso beliebtes Proteinprodukt sind gekochte Eier und fettarmer Hüttenkäse. Sie können Lebensmittel nicht salzen oder zuckern; Sojasauce kann ein Salzersatz sein und Rosinen oder getrocknete Aprikosen anstelle von Zucker verwenden.

Im Herbst und Winter müssen Sie heiße Suppen und im Sommer kalte Eintöpfe in Ihr diätetisches Mittagsmenü aufnehmen. Fügen Sie Suppen kein Braten hinzu. Es dürfen Pflanzenöle, Brühen für Hähnchenbrust ohne Haut und Fischbrühen verwendet werden. Feuerfeste Fette sollten nicht verwendet werden.

Inklusive Beilagen

Ein gesundes Mittagessen zur Gewichtsreduktion ist ohne Beilage nicht komplett, aber Sie müssen bei der Auswahl vorsichtig sein. Als Beilage ist es besser, Hülsenfrüchte zu kochen – Linsen, grüne oder normale Bohnen, Mungbohnen sowie Getreide – wie Reis, Haferflocken mit etwas Butter.

Einschließlich Gemüse und Obst

Ein gesundes, diätetisches Mittagessen ist ohne Gemüse und Obst, roh, gedünstet, gekocht und frisch, nicht vollständig. Die Einbeziehung frischer Kräuter wird sehr hilfreich sein. Und für das Rezept ist es besser, einen grünen Apfel oder eine beliebige Zitrusfrucht zu wählen.

Süßigkeiten anmachen

Süße Gerichte zur Mittagszeit diätetische Ernährung sind erlaubt, allerdings in begrenzter Menge, denn sie laden das Gehirn wieder auf. Der Kaloriengehalt sollte 100 kcal nicht überschreiten, das sind drei Gummibärchen oder 1 Marshmallow.

Flüssigkeiten einschalten

Klares Wasser kann in unbegrenzter Menge getrunken werden; jede Person sollte mindestens 2 Liter trinken sauberes Wasser am Tag. Für Liebhaber süßer Getränke ist es besser, sie ganz zu vergessen. Das Maximum, das Sie sich leisten können, ist Wasser mit Zitrone und einem kleinen Löffel Honig. Besser ist es, schwarzen Tee durch grünen Tee zu ersetzen.

Das richtige Menü zubereiten

Das beste Mittagessen zum Abnehmen sollte ein abwechslungsreiches Menü haben. Sie können ein Menü nach Ihren Wünschen und natürlich nach den zugelassenen Produkten zusammenstellen. Die Rezepte für die Zubereitung von Gerichten für ein Mittagessen können die gleichen sein wie in gewöhnliches Leben, Sie müssen lediglich die Verwendung von Fett, Salz, Zucker, Gewürzen und anderen ungesunden Leckereien einschränken.

Option 1

1. Das erste Gericht einer Mittagsdiät zur Gewichtsreduktion kann eine magere Fleischsuppe sein. Am besten das Fleisch in Stücke schneiden und in die Brühe geben.
2. Das zweite Gericht kann Sauerkraut sein.
3. Gönnen Sie sich zum Nachtisch zwei kleine Stücke dunkle Schokolade und eine Tasse reinen grünen Tee, ohne Sahne und Zucker.

Option Nr. 2

1. Aus Gemüse lässt sich eine Cremesuppe zubereiten. Für die Zubereitung dieses Gerichts können Sie Blumenkohl, Brokkoli und Rosenkohl verwenden.
2. Die zweite Unzucht werden mit magerem Hähnchenfilet gefüllte Paprika sein. Paprika kann in Tomaten-Knoblauch-Sauce gedünstet werden.
3. Gönnen Sie sich zum Nachtisch ein Fruchtgetränk aus beliebigen Beeren, jedoch ohne Zucker.

Option Nr. 3

1. Bereiten Sie in Folie gebackenen und mit Zitrone gewürzten Fisch zu.
2. Als Beilage verwenden Sie einen Salat in Form von Gemüse, gewürzt mit fettarmem Naturjoghurt oder sehr fettarmer Sauerrahm.
3. Zusätzlich können Sie ein Stück Vollkornbrot nehmen.

Option Nr. 4

1. Für ein Diät-Mittagessen können Sie sich einen mageren Auflauf aus Gemüse oder fettarmem Hüttenkäse leisten.
2. Zum Nachtisch können Sie ein einfaches Gericht in Form von frischen Aprikosen zubereiten, gewürzt mit geriebenen Karotten und einer kleinen Menge hellem Hüttenkäse.
3. Spülen Sie das Ganze mit Kräutertee ohne Zucker ab.

Erinnere dich daran richtiges Mittagessen Zur Gewichtsreduktion handelt es sich um eine komplette Mahlzeit, die nicht aus fortlaufenden Snacks besteht. Befolgen Sie unsere Tipps:

• Wenn Sie zur Mittagszeit Suppen essen, erhalten Sie ein Drittel weniger Kalorien als die Mädchen, die dieses Gericht von ihrem Speiseplan streichen.
• Spülen Sie Ihre Mahlzeit niemals mit kalten Getränken herunter, da dies den Verdauungsprozess verlangsamen oder sogar stoppen kann.
• Wenn Sie zu viel mit kalorienreichen Gerichten zu Mittag gegessen haben, versuchen Sie, Ihr Abendessen so weit wie möglich zu entladen und es sehr diätetisch zu gestalten. Dies wird Ihnen helfen, das übermäßige Essen beim Mittagessen auszugleichen und Ihre schlanke Figur nicht zu verlieren.
• Versuchen Sie, fast zur gleichen Zeit zu Mittag zu essen. Am besten ist es, wenn Sie zwischen 12 und 15 Uhr liegen – dies ist der Höhepunkt der Körperarbeit.
• Schließen Sie das Mittagessen niemals aus Ihrem Leben aus, um Gewicht zu verlieren. Dies kann sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken. Und wenn Sie zu Fettleibigkeit neigen, kann Ihr Körper auf eine Weigerung zur Mittagszeit sehr schmerzhaft reagieren und am Abend versuchen, das, was beim Abendessen nicht gegessen wurde, nachzuholen.

Strenge temporäre Diäten mit vielen Einschränkungen helfen nicht beim Abnehmen, im Gegenteil, sie sind gesundheitsgefährdend und haben unvorhersehbare und oft negative Folgen. Es ist möglich, Gewicht zu verlieren, aber es wird bald wieder zunehmen und Sie können gleichzeitig mehr zunehmen, als Sie ursprünglich hatten. In diesem Artikel erfahren Sie, was das richtige Mittagessen zum Abnehmen sein sollte wertvolle Empfehlungen, schauen Sie sich einfache und köstliche Rezepte an.

Mahlzeiten zur Gewichtsabnahme zum Mittagessen

Was kann man beim Abnehmen zu Mittag essen?

Buchweizen

Buchweizen ist nützlich für den Verzehr während einer Diät. Dieses wunderbare Produkt gesundes Essen Enthält Vitamin PP, das die Blutgefäße stärkt und vor Thrombosen schützt, Eisen, das vor Anämie schützt, langsam verdauliche Kohlenhydrate, die ein Gefühl von Leichtigkeit vermitteln, und vollständig verarbeitete Proteine. Aus Buchweizen lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten. Mit proteinhaltigen pflanzlichen Lebensmitteln ist ein diätetisches Mittagessen harmonisch und gesund.

Buchweizen hat eine reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung. Pro 100 g sind es nur 3,3 g Fett, 62 g Kohlenhydrate und 12,5 g Eiweiß. Ernährungsexperten glauben, dass mit kochendem Wasser aufgebrühtes Müsli gesünder ist als normal gekochtes Müsli. Die Dampfmethode hilft, den Abbau von Nährstoffen zu verhindern. Buchweizen enthält viel Folsäure und enthält außerdem wertvolle Aminosäuren. Sie gelten als unersetzlich. Dies sind die Aminosäuren Lysin, Tryptophan und Threonin. Das Produkt enthält eine große Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung verbessern.

Smoothie

Ein ausgezeichneter dickflüssiger Smoothie-Drink ist viel besser als Saft. Die reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung des Produkts hilft gut bei einer Diät und fördert den Verlust zusätzlicher Pfunde. Das Trinken eines Smoothies zum Mittagessen beseitigt das Schweregefühl. Tagsüber ist es besser, einen ungesüßten Smoothie ohne Eis, Rosinen, Schokolade, Sahne oder Nüsse zu sich zu nehmen. Erfolgreiche Zutaten sind Kefir und Joghurt. Dazu gehört auch eine ordentliche Portion Smoothie voller Empfang Nahrung, Nahrungsergänzungsmittel sind nicht erforderlich.

Um einen Diät-Smoothie-Drink mit Fruchtgeschmack zuzubereiten, ist es besser, leichte, kalorienarme Früchte und Beeren zu wählen. Zum Beispiel Kiwi, Apfel, Pflaume, Aprikose. Wir empfehlen, Gemüse-Smoothies kein Salz hinzuzufügen; es ist besser, Salz durch trockenen Seetang zu ersetzen, der den Produkten die nötige salzige Note verleiht. Trotz der Tatsache, dass der Smoothie in ein Glas gegossen wird, ist es besser, seine Zutaten zu kauen, so kann man schon aus einer kleinen Portion das gewünschte angenehme Sättigungsgefühl bekommen. Cooler Smoothie – nein Die beste Option zum Mittagessen.

Gemüse

Je mehr wir verwenden verschiedene Typen Gemüse, desto gesünder werden wir. Das beste Gemüse für ein Diät-Mittagessen:

• Kartoffeln enthalten große Reserven an Vitamin A, mehreren anderen nützlichen Vitaminen, Kalium und Kupfer;
• Brokkoli ist ein Produkt, das reich an Folsäure, den Vitaminen K, C, E, B6 ist;
• Spargel - gute Quelle Selen, Phosphor, Mangan, Kupfer und Kalium, Niacin, Folsäure, Riboflavin, Thiamin, Vitamine K, A, E, C, B6;
• Spinat enthält viel Kupfer, Folsäure, Zink, Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Riboflavin, Thiamin, Vitamine K, A, E, C und B6;
• Essen Sie Salat, da dieser Zink, Kalzium, Kalium, Magnesium, Kupfer, Folsäure, Vitamine A, E, C, B6 und B2 enthält;
• Fügen Sie Ihrer Nahrung viel Grünzeug hinzu, denn es enthält Zink, Kalzium, Riboflavin, Kalium, Magnesium, Kupfer und die Vitamine E, A, C, B6 und B2;
• Sellerie enthält Zink, Eisen, Kalium, Phosphor, Kalzium und Magnesium;
• Vergessen Sie nicht, Bohnen und andere Hülsenfrüchte als Quelle für hochwertiges Protein, Phosphor, Ballaststoffe, Mangan, Thiamin, Folsäure, Riboflavin, Vitamine K, C, A zu kochen;
• Karotten enthalten viel Kupfer, Folsäure, Mangan, Kalium, Vitamine K, C, B6 und A;
• Gut zum Mittagessen eignen sich auch Gurken, die Kupfer, Folsäure, Phosphor, Thiamin, Kalium, Magnesium, Kalzium und die wichtigen Vitamine K, C, B6 enthalten.

Hüttenkäse

Hüttenkäse hat fast keine Nachteile; er ist ein gutes Diätprodukt zum Mittag- und Abendessen. Im Durchschnitt enthält Hüttenkäse 3,3 g Kohlenhydrate, 1,8 g Fett und 12–18 g Proteine ​​pro 100 g Produkt. Der Proteinanteil ist nahezu der gleiche wie bei Schweine- und Kalbfleisch. Der Unterschied besteht darin, dass man beim Verzehr von Fleisch mehr Fett und Eiweiß zu sich nimmt, bei Hüttenkäse weniger. Bei einer Diät sollte man sich nicht auf fettarmen Hüttenkäse einlassen, er ist für eine gesunde Ernährung nicht geeignet.

Essen Sie Hüttenkäse zusammen mit nicht stärkehaltigem Gemüse – Rüben, Tomaten, Karotten, Paprika, Gurken. Auch bei einer kalorienarmen Diät kann Hüttenkäse ein Snack sein. Sie können den Geschmack des Produkts variieren, indem Sie einen Smoothie mit Beeren zubereiten. Eine gute Option ist die Zubereitung von Sandwiches mit Kräutern und Hüttenkäse. Die Hauptsache ist, Knäckebrot oder Vollkornbrot zu verwenden. Auf Basis von Hüttenkäse können Sie diätetische Käsekuchen, Muffins, Muffins mit Haferflocken, Kürbis und Zucchini sowie alle Arten von Aufläufen zubereiten. Kombinieren Sie Hüttenkäse während einer Diät nicht mit Zucker.

Graupen

Aus Graupen können Sie nützliche Aminosäuren gewinnen. Lysin hilft dem Körper beispielsweise bei der Produktion von Kollagen. Getreide enthält viele Mineralien wie Eisen, Jod, Kalium, Zink, Kalzium. Das Müsli, aus dem Sie leckeren Brei zubereiten können, enthält Vitamine der B-Gruppe, Vitamin D, E, A. B Graupenbrei viele Ballaststoffe, es ist nützlich für die Immunität und die Reinigung des Körpers.

Grundnahrungsmittel zum Mittagessen

Wir haben uns einige Beispiele für Lebensmittel angesehen, die man zum Mittagessen zur Gewichtsreduktion essen kann. Aber wir müssen es zusammenfassen. Das Mittagessen muss reich an Proteinen und Kohlenhydraten sein. Leichte vegetarische und Fleischsuppen sind willkommen. Eine gute Beilage sind Müsli und Hülsenfrüchte. Es ist auch üblich, tagsüber Obst und Gemüse zu essen.

Kalorien zum Mittagessen

Die optimale Kalorienzufuhr zum Mittagessen liegt bei 300-400 kcal. Die tägliche Protein-Kohlenhydrat-Mahlzeit sollte im Vergleich zu anderen Mahlzeiten den höchsten Nährwert haben. Die Mittagsgerichte sollten zusammen 40-45 % des gesamten Tageskaloriengehalts ausmachen. Wenn Sie es schaffen, die Kalorien richtig auf die Mahlzeiten zu verteilen, wird Sie ein gesundes Mittagessen jeden Tag begeistern, Leichtigkeit und Gewichtsverlust sind garantiert.

Produktkombination

Sie können Getreide, Getreide, verschiedene langsame Kohlenhydrate sowie Fette, Gemüse und Kräuter essen. Kohlenhydrate und Proteine ​​sind im selben Gericht nicht kompatibel. Lebensmittel, darunter Zucker, Obst und Milch, müssen getrennt vom Rest der Lebensmittel verzehrt werden und sind nicht füreinander geeignet. Diese einfachen Prinzipien ermöglichen es Ihnen, jeden Tag ein gesundes Mittagessen zuzubereiten, eine gute Verdauung zu haben und erfolgreich Gewicht zu verlieren.

Optionen zum Mittagessen

Protein-Mittagessen zur Gewichtsreduktion

So könnte ein diätetisches Mittagessen mit Proteinen aussehen – fettarmer Käse, Kaninchen, Kalbfleisch, Huhn, Lachs, rosa Lachs, weißes Seefischfilet, Eiweiß, fettarmer Joghurt oder Milch.

Kalorienarmes Mittagessen

Als kalorienarmes Mittagessen kann eine Packung Hüttenkäse mit Zusatz von fermentierter Backmilch und Stevia oder Tee mit Stevia dienen. Wenn Sie die Dukan-Diät einhalten, essen Sie zum Mittagessen Fisch, Meeresfrüchte und Fleisch. Wenn Sie bereits Stufe 2-3 erreicht haben, fügen Sie Salat hinzu. Ein weiteres gutes Beispiel für die Zubereitung eines kalorienarmen Mittagsgerichts ist die Zubereitung einer Suppe mit Shirataki oder Lauch. Sitzen auf Mittelmeerküche, können Sie gegrillten Fisch, Salat, Brei und Brot genießen.

Fertiggerichte mit Lieferung

Heute kann jeder den bequemen Lieferservice nach Hause nutzen. Wenn Sie die Eigenschaften von Lebensmitteln verstehen und wissen, wie man Kalorien zählt, können Sie im Prinzip aus den angebotenen Optionen ein Diät-Mittagessen zusammenstellen. Und es schadet Ihrer Figur nicht. Die Lieferung eines Mittagessens als vorübergehender Ersatz für selbst gekochtes Essen ist praktisch, wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht kochen können oder ohne Essen bei der Arbeit sind.

Gefrorene Menüs

Wenn Sie sich bei der Arbeit nicht gut ernähren können, aber tagsüber gut zu Mittag essen möchten, können Sie gefrorene Fertiggerichte kaufen. Sie müssen nur in der Mikrowelle erhitzt werden und schon steht der Nährstofftisch vor Ihnen. Robuste Behälter halten Lebensmittel sicher von seiner besten Seite, es ist bequem, von ihnen zu essen. Halbzeuge - nein Der beste Weg Ernährung, aber es ist besser, als nur Tee und Kaffee zu trinken oder fetthaltiges, kalorienreiches Fastfood zu essen.

Menü zur Gewichtsreduktion zum Mittagessen

Hier ist eine der diätetischen Mittagsmenüoptionen:

• Salat - Paprika, Kohl, Kräuter - 100 g;
• gekochtes Rindfleisch - 150 g;
• Roggenbrot - 1 Scheibe.

Die zweite, nicht weniger erfolgreiche Option:

• Apfelsaft - 1 Glas;
• gekochter Fisch - 200 g;
• Apfel - 1 Stk.

Und drittens auch ein gutes Mittagessen:

• rohes Gemüse - 200 g;
• gekochte Bohnen - 200 g.

Hier ist die vierte Mittagsmenü-Idee:

• Gemüsesalat - 150 g;
• Eintopf mit Rindfleisch und Karotten - 150 g.

Und die fünfte Menüvariante:

• Tomaten mit Öl - 100 g;
• gekochter Fisch - 200 g.

Sechste Mittagsoption:

• Karotten mit Mayonnaise - 100 g;
• gekochte Bohnen - 100 g.

Vorletzte, siebte Option:

• Gemüsesalat - 100 g;
• gekochtes Lammfleisch - 200 g.

Diätmahlzeiten zum Mittagessen

Kohl mit Bohnen

Komponenten:

• Kohl - 600 g;
• Bohnen - 200 g;
• Öl - 2 EL. l;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Dill - 1 Bund;
• Tomatenmark - 2 EL. l.
• Pfeffer - 0,5 TL;
• Zucker - 1 TL;
• Salz - nein große Menge.

Das Gericht ist in einer Stunde zubereitet, man erhält 6 Portionen, es enthält 14 g Kohlenhydrate, 4 g Proteine ​​und 1 g Fett und der Kaloriengehalt beträgt 92 kcal (Angaben pro 100 g).

Die Bohnen mehrere Stunden einweichen, dann waschen und kochen, bis sie weich sind, normalerweise bis zu 40 Minuten. Die Zwiebel hacken, anbraten, dann gehackten Kohl dazugeben und köcheln lassen, bis das Essen weicher wird. Als nächstes müssen Sie Gewürze, Bohnen und Tomaten hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen, mit Kräutern bestreuen.

Hähnchenschnitzel mit Hüttenkäse

Komponenten:

• Huhn - 600 g;
• Öl - 100 ml;
• Hüttenkäse - 200 g;
• Cornflakes - 100 g;
• Milch - 75 ml;
• Gewürze - 0,5 TL;
• Ei - 1 Stück;
• Pfeffer - 0,5 TL;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Salz – jede Menge;
• Knoblauch - bis zu 3 Zehen.

Aus diesen Produkten können Sie 14 Schnitzel für etwa 6 Portionen zubereiten. 100 g des Gerichts enthalten 242 kcal, 10 g Kohlenhydrate, 13 g Fett und 19 g Protein.

Zwiebel und Knoblauch mit Milch in einem Mixer zu einer Paste vermischen. Das Fleisch zerkleinern, mit dem Dressing vermischen und dann mit dem Gemüse vermischen. Dann Hüttenkäse, Gewürze, Salz hinzufügen, Kräuter hinzufügen und das Ei hinzufügen. Alles vermischen und die Schnitzel backen, dabei zerstoßene Cornflakes zum Panieren verwenden. Als Beilage fügen wir Gemüsepüree, Eintopf, Brei oder Nudeln, Gemüsesalat und salzige Speisen hinzu.

Linsen und Pilze

Komponenten:

• Wasser - 750 ml;
• Champignons - 250 g;
• rote Linsen - 350 g;
• Grünzeug – etwas zum Servieren;
• Karotten - 2 Stück;
• Pfeffer - 0,5 TL;
• Zwiebeln - 2 Stück;
• Salz - nach Ihrem Ermessen;
• Knoblauch - 3 Zehen;
• Olivenöl - 3 EL. l.

Sie werden nur 30 Minuten damit verbringen, 4 volle Portionen eines leckeren und ungewöhnlichen Gerichts zuzubereiten. Angaben pro 100 g: ab 100 kcal, ab 13 g Kohlenhydrate, ab 2 g Fett und ab 6 g Eiweiß.

Pilze und Gemüse schneiden und anbraten. Gehackte Karotten hinzufügen. Alles zusammen mit gehackten Pilzen leicht anbraten. Geben Sie alle Zutaten in einen Topf, gießen Sie die gewaschenen Linsen darüber, gießen Sie Wasser ein und fügen Sie die notwendigen Gewürze hinzu. Bis zu 15 Minuten köcheln lassen.

Kürbiskoteletts

Komponenten:

• Kohl - 250 g;
• Grieß - 30 g;
• Kürbis - 250 g;
• Zwiebel - 30 g;
• Ei - 1 Stück;
• Pfeffer, Basilikum, Salz und beliebige Kräuter – nach Ihrem Ermessen;
• Semmelbrösel - 20 g;
• Öl - 15 ml.

In nur 45 Minuten Garzeit können Sie etwa 8 Portionen Schnitzel zum Mittagessen zubereiten. Dieses Diätgericht hat folgende Eigenschaften: pro 100 g ab 100 kcal, Kohlenhydrate ab 16 g, Fett ab 5 g und Proteine ​​ab 4 g.

Kohl und Kürbis kochen. Um die Koteletts weicher zu machen, können Sie den Kohl in Milch kochen. Das vorbereitete Gemüse zusammen mit Kräutern und Zwiebeln in einer Küchenmaschine zerkleinern. Sie können auch einen Mixer oder Fleischwolf verwenden. Alle weiteren Zusatzstoffe hinzufügen. Schnitzel formen und im Ofen backen. Praktisch zum Kochen in Silikonformen. Der optimale Rahmen ist eine Zeit von 35 Minuten bei 190 Grad.

Fisch mit Käse

Komponenten:

• Fisch - 600 g;
• Provenzalische Gewürze – 0,5 TL;
• Käse - 100 g;
• Pfeffer - 0,5 TL;
• Eier - 3 Stück;
• Salz - 1 Prise;
• Weizenmehl - 4 EL. l;
• Sojasauce - 1 EL. l;
• Butter - 25 g;
• Zitronensaft - 1 EL. l;
• Pflanzenöl - 75 ml.

In einer Stunde können Sie etwa 6 Portionen Fischgericht zubereiten. 100 g enthalten 200 kcal, 9 g Kohlenhydrate, 15 g Fett und 17 g Eiweiß.

Zuerst den Fisch einschneiden, mit Gewürzen und Soße bestreichen und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Für den Käseteig nehmen Sie Eier und grob geriebenen Käse. Auf einem separaten Teller sollte sich gesiebtes Mehl befinden; es dient als Panade. Jedes Stück Fisch muss in Mehl gerollt, in Käseteig getaucht und in einer Mischung aus zwei Ölsorten gekocht werden. Es ist besser, antihaftbeschichtetes Kochgeschirr zu verwenden. Käsefisch passt gut zu Reis, Gemüsesalat, Kräutern oder Kartoffelpüree.

Tatsächlich können Sie mit der richtigen Ernährung einfach und sicher Gewicht verlieren. Ein ausgewogener Speiseplan hilft Ihnen, immer reichlich Energie zu haben und diese langsam und sicher wieder loszuwerden überschüssiges Fett im Körper, sorgen für eine schöne Muskeldefinition und eine gute Gesundheit durch die Versorgung mit einer breiten Palette an Nährstoffen.

REZEPT 1 Reisauflauf

Dem Reisauflauf hinzugefügter Käse und Milch verleihen ihm einen reichhaltigen, cremigen Geschmack und der Brokkoli fügt Vitamine hinzu.

Der Reisauflauf ist sättigend, aber kalorienarm.

Zutaten für 8 Portionen:
1 Tasse Reis
1 große Zwiebel
1/4 Tasse Magermilch
100 g fettarmer Käse
2 Esslöffel Olivenöl
mittelgroße Gabel frischer oder gefrorener Brokkoli
1 Ei
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Reis kochen, bis er gar ist;

2. Brokkoli ebenfalls kochen und in Blütenstände teilen;

3. Den Käse reiben;

4. Die Zwiebel fein hacken;

5. Das Ei mit Milch verquirlen;

6. Alle Zutaten vermischen, in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform geben und bei 200° 45 Minuten backen.

Kalorien des Reisauflaufs pro Portion:

Kalorien: 137
Fett: 4,4 g
Proteine: 6,6 g
Kohlenhydrate: 19,2 g
Ballaststoffe: 2,2 g
Cholesterin: 8 mg
Eisen: 1,1 mg
Kalzium: 160 mg

REZEPT 2 Mit Gemüse gefüllte Paprika

Mit Gemüse gefüllte Paprika enthalten einen mäßig hohen Anteil an Kohlenhydraten, wobei langsame Kohlenhydrate überwiegen. Dadurch wird die Nahrung eher langsam verdaut und sorgt lange für ein Sättigungsgefühl. Gut zum Mittag- oder frühen Abendessen.

Zutaten:
120 g rote gekochte Bohnen oder Bohnen aus der Dose
100 g Dosenmais
2-3 Paprika
1 Zwiebel
1 Esslöffel Tomatenmark oder 1 frische Tomate

1 große Kartoffel (200 g)
1 Knoblauchzehe
frischer oder getrockneter Koriander oder Ihre Lieblingsgewürze
einige frische Kräuter zum Garnieren
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Kochmethode:

1. Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl bei schwacher Hitze 3 Minuten köcheln lassen;

2. Tomatenmark oder gehackte frische Tomaten, gekochte Bohnen, Gewürze und gehackten Knoblauch zur gedünsteten Zwiebel geben. Nach zehn Minuten vom Herd nehmen. Dies wird die Füllung sein;

3. Die Paprika halbieren und die Kerne entfernen. Die Paprika mit Gemüsefüllung füllen;

4. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Olivenöl einfetten. Mit Gemüse gefüllte Paprika darauf legen und 20 Minuten backen;

5. Die fertige Paprika mit fein gehackten Kräutern bestreuen. Wenn Sie möchten, können Sie die Paprika, während sie noch heiß ist, mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Kaloriengehalt von mit Gemüse gefüllten Paprikaschoten (in einer Paprika): 340 Kalorien, 27 g Eiweiß, 60 g Kohlenhydrate, 15 g Fett.

REZEPT 3 REIS mit Garnelen

Reis mit Garnelen hat einen süß-sauren Geschmack, Ingwer verleiht ihm Geschmack und verhindert, dass er langweilig wird. Das Gericht ist sehr gesund und enthält viel Eiweiß.

Zutaten für 4 Portionen (1 Portion – 1 Tasse Garnelen und 1/2 Tasse Reis):
2 Tassen gedämpfter Langkornreis (kann in Beuteln eingenommen werden – 2 Beutel)
200 g Tofu-Käse
1 kg geschälte Garnelen
1 Esslöffel Chilisauce
2 Teelöffel Sesamöl
1 große Paprika
2 große Zwiebeln
1 Esslöffel geriebener frischer Ingwer
Dose Ananasstücke im eigenen Saft
Sojasauce

Kochmethode:

1. Den Reis kochen, bis er gar ist. Beiseite legen;

2. Den Tofu mit einem Papiertuch abtupfen und in Würfel schneiden;

3. Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Tofu und Garnelen getrennt 3 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen. Dann den Tofu und die Garnelen beiseite stellen;

4. Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Ananas im gleichen Öl leicht anbraten (vorher den Ananassaft abtropfen lassen!) 2 Minuten lang. Chili, Garnelen und Tofu hinzufügen, etwas Ananassaft hinzufügen und eine weitere Minute köcheln lassen;

5. Den Reis auf Teller verteilen. Den Reis mit Gemüse, Garnelen und Tofu belegen. Gießen Sie Sojasauce über die Schüssel.

Hinweis: Wenn Sie folgen strenge Diät, dann müssen Sie höchstwahrscheinlich die Punkte 3 und 4 überspringen. Fügen Sie diese Produkte sowohl frischen als auch gekochten Garnelen zum Gericht hinzu.

Kalorien pro Portion Reis mit Garnelen: 318 Kalorien, Fett 6,8 g, Protein 19,8 g, Kohlenhydrate 45,4 g

REZEPT 4 mexikanische gefüllte Tortillas

Mexikanische gefüllte Tortillas sind ein einfaches, würziges mexikanisches Gericht.

Zutaten: Wenn Sie mexikanische Tortillas zubereiten, benötigen Sie 1 Dose schwarze Bohnen (240 g), 1 Dose grüne Paprika (60 g), Tomatensauce ohne Zugabe von Fett „Salsa“, wofür Sie 6 EL benötigen. Löffel und 6 spezielle Tacos. Sie können im Laden gekaufte Fladenbrote verwenden oder Ihr eigenes Fladenbrot backen (Rezept unten).

Mexikanische Tortillas zubereiten:

1. Für die Tortillas: Den Teig aus Wasser und Maismehl kneten, sehr dünn ausrollen, mexikanische Tortillas formen und zum leichten Trocknen in den Ofen stellen;

2. Für die Füllung: Paprika und Bohnen aus den Dosen zusammen mit der Flüssigkeit in einen Topf geben, Masse erhitzen. Lassen Sie die Flüssigkeit ab, nachdem Sie sie vom Herd genommen haben. Die Paprika kann in Stücke vorgeschnitten werden;

3. Geben Sie im nächsten Schritt der Zubereitung 1 Löffel Bohnen mit Pfeffer auf die Tortillas und rollen Sie sie in „Umschläge“. Vergessen Sie nicht, 1 EL auf jede mexikanische Tortilla zu gießen. Löffel Salsa.

Kalorien in Tacos: 2 Portionen zubereitet, 1 Portion: 370 Kalorien, 13 g Protein, 55 g Kohlenhydrate, 10 g Fett.

REZEPT 5 Kohlrouladen mit Kartoffeln

Zutaten für Kohlrouladen mit Kartoffeln: 5 mittelgroße Kartoffeln, 100 g Zwiebeln, 50-100 g Olivenöl, 50 g Magermilch, 1 kleiner Kohlkopf, 100 g fettarmer Sauerrahm, 100 g Parmesankäse (optional) , Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Kohlrouladen mit Kartoffeln zubereiten:

1. Kartoffeln schälen, in Dampf oder Wasser kochen und heiß durch ein Sieb reiben oder wie bei Kartoffelbrei pürieren;

2. In Olivenöl gebratene Zwiebeln, heiße Milch und Salz zum Püree geben und gut vermischen (die Verwendung eines Mixers wird nicht empfohlen, da die Kartoffelmasse dann ziemlich klebrig wird);

3. Den Strunk vom Kohlkopf entfernen. Den Kohlkopf abspülen und in kochendem Salzwasser 5-7 Minuten kochen, dann herausnehmen und in Blätter zerlegen. Schlagen Sie die verdickten Teile der Blätter ab;

4. Anschließend mit der Kartoffelmischung gefüllte Kohlrouladen formen und die Kohlrouladen fest in eine Pfanne oder Form legen;

5. Fettarme saure Sahne mit Wasser verdünnen, salzen und Kohlrouladen mit dieser Soße übergießen;

6. Nach Belieben Kohlrouladen mit Kartoffeln mit geriebenem Käse bestreuen und 20-30 Minuten im Ofen backen.

REZEPT 6 Fischsuppe mit Sellerie

Fischsuppe mit Sellerie kann aus mehreren Fischarten gleichzeitig zubereitet werden. Sie können den Kaloriengehalt der Suppe ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Zielen verändern. Beispielsweise erhält man eine reichhaltigere Variante der Suppe, wenn man Lachs verwendet, weniger nahrhaft, wenn man Zander, rosa Lachs usw. verwendet. Fisch.

Die Suppe ist lecker, aromatisch und würzig. Es ist ideal für kaltes Wetter, wenn Sie besonders etwas Heißes, Sättigendes und Geschmackvolles essen möchten. Verwenden Sie bei der Zubereitung der Suppe nicht viel Wasser, dadurch wird sie dicker und reichhaltiger.

Zutaten für Suppe:
500 g Fisch (am besten verschiedene Sorten)
2-3 Stangen Sellerie
1 rote Paprika
1 mittelgroße Karotte
2 kleine Kartoffeln (optional, wenn Sie abnehmen, ist es besser, mehr Sellerie und Paprika oder stattdessen frische Tomaten zu verwenden)
Großer Bund Dill
4 Knoblauchzehen
Salz nach Geschmack
Paprika, getrocknetes Basilikum
Ungefähr 1,2 Liter Wasser

Kochmethode:

1. Den Fisch säubern und waschen. In mittelgroße Stücke schneiden und 3 Minuten in kochendes Wasser legen. Anschließend den Fisch aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Wenn es abgekühlt ist, trennen Sie es sehr vorsichtig von den Knochen. Für die Suppe benötigen Sie nur Filet;

2. Sellerie, Karotten und Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden;

3. Bringen Sie die Brühe wieder ins Feuer, fügen Sie Gemüse und Fischfleisch hinzu und kochen Sie es nach dem Kochen bei schwacher Hitze 15 Minuten lang.

4. Während die Suppe kocht, den Dill hacken und den Knoblauch hacken. Am Ende des Garvorgangs zusammen mit den Gewürzen hinzufügen und die Suppe 1 Minute lang kochen lassen.

Wer es scharf mag, kann noch mehr Peperoni dazugeben.

REZEPT 7 Französische Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe ist ein Gericht, das Sie, wenn Sie es einmal probiert haben, oft zubereiten möchten. Die Suppe kann zwei Tage im Voraus zubereitet werden, da sie in dieser Zeit nichts von ihrem herrlich süßen Geschmack verliert, den ihr die auf der Zunge zergehenden Zwiebeln verleihen. Darüber hinaus können Sie Croutons zubereiten.

Zutaten für 8 Portionen:
2 Teelöffel Olivenöl
3 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
ein halber Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Tasse trockener Weißwein
2 Liter fettarme Rinderbrühe
1/4 Teelöffel gehackter frischer Thymian
8 Scheiben französisches Weißbrot, in kleine Würfel geschnitten
8 Scheiben fettarmer Käse

Kochmethode:

1. Erhitzen Sie zunächst das Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Dann die gehackte Zwiebel dazugeben und anbraten, bis sie weich ist. Zucker, Pfeffer und Salz hinzufügen. Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren weitere 20 Minuten köcheln lassen. Danach die Hitze erhöhen und 5 Minuten goldbraun braten.

3. Brühe und Thymian in einem Topf vermischen, die Zwiebel hinzufügen und alles zum Kochen bringen. Dann mit einem Deckel abdecken, Hitze reduzieren und 2 Stunden kochen lassen.

4. Das Brot in einer Schicht auf ein Backblech legen und für 2 Minuten in den auf 200° vorgeheizten Ofen geben.

5. Nehmen Sie 8 hitzebeständige Töpfe, gießen Sie Suppe hinein, legen Sie das fertige Brot darauf und legen Sie Käsescheiben darauf. Stellen Sie die Töpfe in den Ofen und warten Sie, bis der Käse geschmolzen ist Braun. Das Gericht ist fertig.

Französische Zwiebelsuppe ist ein sehr originelles Gericht, das zudem sehr einfach zuzubereiten ist. Auch wer auf seine Figur achtet, kann es essen, da es kalorienarm und leicht ist. Zwiebelsuppe wird zu Ihrem Lieblingsgericht, das Sie sehr oft kochen werden.

Suppenkalorien (pro Portion): 290 Kalorien, 16,8 g Protein, 33,4 g Kohlenhydrate, 9,6 g Fett, 3,1 g Ballaststoffe.

REZEPT 8 Maissuppe aus der Dose

Für die Zubereitung von Dosenmaissuppe benötigen Sie: für 500 g Kartoffeln eine Dose Dosenmais (400 g) mit Flüssigkeit, 2 Zwiebeln, 1 Karotte, Petersilienwurzel, 3 EL. Löffel Pflanzenöl, Salz, Gewürze und Kräuter - nach Geschmack.

1. Kleine, in große Würfel geschnittene oder in 4 Stücke geschnittene Kartoffeln in eine kochende Pilz- oder Gemüsebrühe geben (Sie können einfach Wasser hinzufügen) und kochen, bis sie halb gar sind;

2. Geschälte und gehackte Zwiebeln, Karotten und Petersilie anbraten, zur Suppe geben und weiterkochen;

3. 10 Minuten vor der Zubereitung Dosenmais zusammen mit der Brühe in die Suppe geben, Salz und Gewürze hinzufügen;

4. Wenn Sie Maissuppe in Dosen servieren, bestreuen Sie sie mit fein gehackten Kräutern und garnieren Sie sie mit Dill- oder Petersilienzweigen.

REZEPT 9 Brennnesselkohlsuppe

Für die Zubereitung der Brennnesselkohlsuppe benötigen Sie 600 g junge Brennnesselblätter, 4 Stück. Kartoffeln, 1 Karotte, 1 Petersilienwurzel, 1 Zwiebel, 100 g Sauerampfer, 1 EL. Löffel Mehl, 2 EL. Löffel Pflanzenöl, Salz, Gewürze, Kräuter - nach Geschmack. Junge Brennnesselblätter sollten gründlich abgewaschen werden kaltes Wasser, 2-3 Minuten in kochendes Wasser tauchen, dann auf ein Sieb geben, mit kaltem Wasser übergießen und, wenn das Wasser abgelaufen ist, die Brennnessel durch einen Fleischwolf geben. Die vorbereitete Masse mit Pflanzenöl 15 Minuten köcheln lassen. Die Zwiebeln mit den Wurzeln hacken und in Öl anbraten. Brennnesseln, sautierte Zwiebeln und Wurzeln in die kochende Brühe geben, 20 Minuten kochen lassen, sautiertes Mehl, Sauerampferblätter, Salz, Gewürze hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.

REZEPT 10 Orientalisches Hühnchen

Orientalisches Hühnchen wird Liebhaber von Gerichten mit würzigem Geschmack ansprechen. Das Gericht ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen.

Um orientalisches Hühnchen zuzubereiten, benötigen Sie:
400-500 Gramm gehackte Hähnchenbrust
2 mittelgroße Zwiebeln
450 Gramm Brokkoli
1 EL. Löffel gehackter Knoblauch
2 EL. Löffel Olivenöl
2 EL. Esslöffel Maisstärke
2 EL. Löffel Sojasauce
2 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (süß oder scharf, je nach Wunsch)
¼ Glas trockener Weißwein
2 Teelöffel brauner Zucker
2 Teelöffel Traubenessig

Zubereitungsmethode für Hühnchen:

1. Mischen Sie in einer Schüssel Essig, 1 EL. ein Löffel Sojasauce, Zucker und Wein;

2. Mischen Sie in einem anderen Behälter die restliche Soße und Stärke, in der Sie die gehackte Hähnchenbrust rollen müssen;

3. Das Öl in einem Topf erhitzen und einige Minuten kochen lassen, dabei Pfeffer und Knoblauch hinzufügen. Dann das Hähnchen, den Brokkoli und die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben. Unter gelegentlichem Rühren die Mischung etwa 5–7 Minuten braten, bis der Brokkoli vollständig gar ist;

4. Dann müssen Sie Sojasauce und Weinessig-Mischung in den Topf geben. Noch ein paar Minuten stehen lassen; das Kriterium für die Bereitschaft ist, dass die Soße anfängt einzudicken;

5. Das orientalische Huhn ist fertig und das resultierende Gericht ergibt etwa 4 Portionen.

Der Kaloriengehalt des Gerichts ist wie folgt: pro Portion – 21 Gramm Kohlenhydrate, 23 Gramm Protein, 11 Gramm Fett und 276 Kalorien pro Portion.

REZEPT 11 Roter Salat

Roter Salat ist ein sehr gesundes Lebensmittel, das tierisches Eiweiß enthält. Gute Qualität und moderate Mengen an pflanzlichen Fetten und Kohlenhydraten.

Zutaten für den roten Salat: 250 g süße rote Paprika (2-3 mittelgroße Paprika), 200 g Lachsfilet (gekocht), 200 g frische Karotten, 200 g frische rote Tomaten, 1/2 Zitrone, 1-2 Esslöffel Olivenöl, 4 Stiele Frühlingszwiebeln (50 g), Oliven – zur Dekoration, Sesamsamen – optional.

Zubereitung des roten Salats:

1. Die rote Paprika schälen und in dünne Streifen schneiden;

2. Das vorgekochte Lachsfilet mit einer Gabel zerdrücken;

3. Rohe Karotten reiben;

4. Schneiden Sie die Tomaten in dünne Halbringe. Die Zwiebel fein hacken;

5. Alle Zutaten vermischen, Zitronensaft auspressen, den roten Salat mit Olivenöl würzen und umrühren;

6. Den fertigen Salat mit Oliven dekorieren und mit Sesam bestreuen.

Roter Salat hat einen niedrigen glykämischen Index. Es eignet sich zum Mittagessen, Nachmittagssnack und Abendessen.

REZEPT 12

Salat mit Pilzen und Bohnen kann sowohl mit gekochten als auch mit Dosenprodukten zubereitet werden.

Zutaten für Salat mit Pilzen und Bohnen: 450 g gekochte oder eingemachte rote Bohnen, 500 g eingemachte oder gekochte Champignons, 400 g Zwiebeln, 50 g Olivenöl, Salz und Gewürze nach Geschmack.

Salat mit Pilzen und Bohnen zubereiten:

1. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Pflanzenöl leicht köcheln lassen, bis sie weich ist;

2. Bohnen und Pilze in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen;

3. Bohnen, Pilze und Röstzwiebeln mit Butter vermischen, salzen und mit Gewürzen abschmecken;

4. Den Salat mit Pilzen und Bohnen abkühlen lassen und servieren.

REZEPT 13 Fleischbällchen

Wählen Sie bei der Zubereitung von Fleischbällchen mageres Rinderhackfleisch, um überschüssiges Fett im Gericht zu vermeiden. Dieses Rezept kombiniert Fleisch mit Kräutern, Gewürzen und aromatischen Paprika, gedünstet bei schwacher Hitze.

Ergiebigkeit: 4 Portionen (1 Portion – 200 g Paprika und 8 Fleischbällchen)

Zutaten:
1 dünn geschnittene grüne Paprika
1 dünn geschnittene rote Paprika
1 gelbe Paprika, in dünne Scheiben geschnitten
500 g Rinderfilet
1 Lorbeerblätter
1 kleine Scheibe Vollkornbrot
1 kleine Zwiebel
1/2 TL. getrockneter Oregano, Basilikum und Dill (für Fleisch können Sie Suneli-Hopfen oder eine Gewürzmischung verwenden)
1/2 TL. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Eiweiß von 1 großem Hühnerei
1 Knoblauchzehe
2 Teelöffel Olivenöl
2 Teelöffel Weißweinessig (kann durch trockenen Weißwein ersetzt werden)
Salz nach Geschmack

Kochmethode:

1. Das Rindfleisch in einen Fleischwolf oder Mixer geben. Zwiebel, Knoblauch, Eiweiß, Brot, Salz und Gewürze vermengen und verrühren
In einem Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Mit Hackfleisch kombinieren;

2. Erhitzen Sie das Wasser, um die Fleischbällchen zu garen. Wenn das Wasser kocht, salzen Sie es und lassen Sie die Fleischbällchen 10 Minuten lang garen.

3. Olivenöl in einer tiefen Schüssel erhitzen und die Paprikamischung 10 Minuten köcheln lassen. Während des Schmorens Weinessig und Salz nach Geschmack hinzufügen;

4. Die Fleischbällchen mit den Paprikaschoten anrichten, das Lorbeerblatt dazugeben, umrühren und das Gericht bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

Das Gericht wird am besten heiß serviert.

Kalorien pro Portion: 263
Kalorien aus Fett: 34 %
Fett: 9,8 g
Gesättigtes Fett: 2,9 g
Einfach ungesättigtes Fett: 4,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett: 0,8 g
Proteine: 30,2 g
Kohlenhydrate: 12,4 g
Ballaststoffe: 1,9 g
Cholesterin: 70 mg
Eisen: 4,3 mg
Natrium: 788 mg
Kalzium: 34 mg

REZEPT 14 Rinderhackbraten

Für die Zubereitung von Rinderhackbraten verwenden wir frische, aromatische Tomatensauce. Dadurch wird das Fleisch durchnässt, das Brötchen wird weich und frische Tomaten können als Beilage dienen.

Zutaten:
1 kg mageres Rinderfilet oder fertiges Hackfleisch
1 Dose Tomaten im eigenen Saft
2-3 Stück frische Tomaten
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 Zwiebeln
Bund frischer Koriander
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz, Pfeffer nach Geschmack
2 Eier

Kochmethode:

1. Wenn Sie Hackfleisch selbst zubereiten: Rindfleisch waschen, trocknen, Fett, Adern und Knochen (falls vorhanden) abschneiden. Wir brauchen sauberes Rinderfilet. Das vorbereitete Fleisch in kleine Stücke schneiden und in einem Fleischwolf zerkleinern. Für mehr Weichheit und Zartheit des Hackfleisches können Sie zweimal scrollen. Das Hackfleisch salzen und pfeffern, Eier und Knoblauchpulver hinzufügen und gut vermischen.

Natürlich ist es nicht nötig, fertiges Hackfleisch zu mahlen. Nach Geschmack salzen und pfeffern, Eier und Knoblauchpulver hinzufügen und umrühren.

Tipp: Wenn Sie das Gericht komplett diätetisch zubereiten möchten, geben Sie kein Eigelb in die Rolle, sondern verwenden Sie nur Eiweiß;

2. Bereiten Sie die Tomatensauce zu: Schälen Sie die Zwiebel, hacken Sie sie und mahlen Sie sie in einem Fleischwolf. Machen Sie dasselbe mit den Frühlingszwiebeln, Koriander und Tomaten aus dem Glas. Bevor die Tomaten aus dem Glas gerollt werden, muss der Saft abgelassen werden.

Die gehackten Zwiebeln und Tomaten salzen und pfeffern;

3. Den Ofen auf 200-250 Grad vorheizen;

4. Damit der Rinderhackbraten nicht austrocknet, 1/3 der vorbereiteten Tomatensauce zum Hackfleisch geben. Wenn das Fleisch mehr braucht, können Sie mehr hinzufügen;

5. Decken Sie die Auflaufform für das Brötchen mit Folie ab, legen Sie das Hackfleisch aus und wickeln Sie das Brötchen in Folie ein, damit die Feuchtigkeit nicht verdunstet. Backen Sie das Brötchen etwa eine Stunde lang;

6. Frische Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit der restlichen Sauce vermischen. Diese Soße über das fertige Gericht gießen.

REZEPT 15 Gebackene Garnelen in Knoblauchsauce

Gebackene Garnelen-Scampi sind in weniger als 20 Minuten gar und haben nur 120 Kalorien pro Portion.

Sie können die gebackene Garnelensauce mit einer Scheibe hartem französischem Brot abrunden. Es fügt dem Gericht weitere 100 Kalorien hinzu.

Zutaten für 4 Portionen (1 Portion – 200 Gramm Garnelen und 2 Esslöffel Soße):
800 Gramm große geschälte Garnelen
1/4 Tasse frischer Zitronensaft
2 Esslöffel Olivenöl (+ 1 Esslöffel zum Einfetten des Backblechs)
3 gehackte Knoblauchzehen
1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
1/4 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie

Kochmethode:

1. Den Backofen auf 250°C vorheizen.

2. Legen Sie die Garnelen in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform, die mit Olivenöl vorgefettet sein sollte.

3. Zitronensaft und alle anderen Zutaten außer Petersilie vermischen. Gießen Sie diese Mischung über die Garnelen.

4. Bei 250 Grad 8–10 Minuten backen, bis die Garnelen gar sind.

5. Die gebackenen Garnelen herausnehmen und mit frischer Petersilie bestreuen. Auf Wunsch kann das Gericht mit Zitronensaft beträufelt werden. Sofort servieren.

Dieses Gericht ist sehr lecker und zudem kalorienarm. Daher können junge Damen, die große Angst haben, ihre Figur zu ruinieren, Vorsichtsmaßnahmen vergessen. Darüber hinaus sind Garnelen reich an Mineralien und Nährstoffe, daher gehören gebackene Garnelen in Knoblauchsauce unbedingt zu den Gerichten, die man sehr oft kocht.

Garnelenkalorien (pro Portion): 217 Kalorien, 18,1 g Protein, 2,6 g Kohlenhydrate, 4 g Fett, 0,2 g Ballaststoffe.

REZEPT 16 Fisch mit Kohl

Um ein Diätgericht aus Fisch mit Kohl zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen: 500 g Fisch, 500 g Kohl, 1 Zwiebel, 2 Esslöffel Tomatenmark, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, grüner Dill.
Der Fisch muss gereinigt und von Gräten und Haut getrennt werden. Den Fisch in Portionen schneiden, salzen und pfeffern. Den Kohl zerkleinern. Nehmen Sie einen tiefen Topf, köcheln Sie darin zuerst fein gehackte Zwiebeln, geben Sie dann Kohl hinzu und lassen Sie es 10-15 Minuten köcheln. Tomatenmark hinzufügen und alles vermischen.
Fisch mit Kohl wird im Ofen gegart. Legen Sie einen Teil des Kohls auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech, legen Sie den Fisch auf den Kohl und bedecken Sie ihn mit einer weiteren Schicht Kohl. Fisch mit Kohl wird 20 Minuten lang in einem gut beheizten Ofen im Ofen gebacken.

Eine wichtige Rolle beim Abnehmen spielt das richtige Mittagessen bzw. die Gerichte, die ein Mensch zu dieser Zeit isst. Aus diesem Grund empfehlen Ernährungswissenschaftler, bestimmte Lebensmittel auszuwählen, die die Fettverbrennung beschleunigen.

Das richtige Mittagessen zum Abnehmen: Spielt es eine Rolle?

Nur wenige Menschen wissen, dass in der Zeit von 11 bis 15.00 Uhr der aktive Prozess der Produktion bestimmter Enzyme im Körper beginnt: Sie beschleunigen die Verarbeitung und erleichtern die Aufnahme von Nahrungsmitteln, sodass der Körper in dieser Zeit mehr denn je Energie benötigt, was nur möglich ist aus Lebensmitteln gewonnen werden.

Viele Leute fragen: Ist es notwendig, zu Mittag zu essen, um Gewicht zu verlieren? Hier gilt es einen Punkt zu klären: Wenn die Nahrung nicht zum richtigen Zeitpunkt in den Magen gelangt, verlangsamt sich der Stoffwechsel, denn. Der Körper ist gezwungen, den Energieverbrauch zu reduzieren. Auch bei systematischer Unterernährung führt der Verzehr von Reis zu einem Geschwür oder einer Gastritis, sodass das Mittagessen die wichtigste Voraussetzung für eine ordnungsgemäße Gewichtsabnahme ist.

Wie sollte ein richtiges Mittagessen aussehen?

Ein richtiges Mittagessen zur Gewichtsreduktion sollte Gerichte enthalten, die folgende Substanzen enthalten:

• Langsame Kohlenhydrate: Sie füllen die Energiereserven wieder auf und stillen schnell den Appetit. Enthalten in Getreide, Gemüse, Obst, Hartweizennudeln, Vollkornbrot und Kleie;
• Proteine: stärken die Muskulatur, erzeugen ein Sättigungsgefühl, reduzieren den Heißhunger auf Süßes. Sie können gebackenes oder gekochtes Fleisch oder Fisch zubereiten, Hüttenkäse oder gekochte Eier essen;
• Ballaststoffe: Sie reinigen den Darm und beschleunigen den Stoffwechsel. Hauptsächlich in Obst und Gemüse enthalten.

Es sind diese Produkte, die die Grundlage für die richtige Ernährung zum Mittagessen bilden, denn... Sie wirken sich nur positiv auf den Körper aus.

Was man zum Mittagessen essen sollte, um Gewicht zu verlieren: Liste der Produkte und Rezepte ^

Das richtige Mittagessen zum Abnehmen: Bewertungen, Rezepte

Was kann man beim Abnehmen zu Mittag essen?

Die am besten geeigneten und sättigendsten Gerichte zum Mittagessen sind fettarmer Borschtsch und Suppen, Gemüsesalate, gekochte Nudeln, gekochtes oder gedünstetes mageres Fleisch, gebackener Fisch, Pilze und Meeresfrüchte.

Sie sollten keine fetthaltigen und kalorienreichen Lebensmittel zu sich nehmen: Sie verlangsamen den Stoffwechsel und beispielsweise Fleisch mit hohem Fettgehalt (Schwein oder Lamm) kann Fäulnisprozesse im Darm hervorrufen.

Das gesündeste Mittagessen zum Abnehmen: Menü

Um den Energiebedarf des Körpers vollständig zu decken, können Sie zum Mittagessen folgende Gerichte zubereiten:

• Gemüsesuppe (mit Linsen, Sellerie oder Brokkoli);
• Gemüsesalat: Er darf nur mit Zitronensaft oder Olivenöl gewürzt werden;
• 150 g gebackener magerer Fisch oder die gleiche Menge Fleisch;
• Tee, Kompott oder Fruchtsaft ohne Zucker.

Mittagessen zum Abnehmen von Bauchfett

Wer überschüssiges Fett im Bauchbereich entfernen möchte, dem empfiehlt es sich, sich auf Gemüse zu konzentrieren und den Kaloriengehalt der Mahlzeit auf 200-300 kcal zu begrenzen. Ein Beispiel für ein richtiges Mittagessen zum Abnehmen:

• 150 g Gemüsesalat;
• 2 Dampfkoteletts;
• Kaffee oder Tee ohne Zuckerzusatz.

Richtiges Mittagessen bei der Arbeit

In den meisten Fällen bevorzugen Berufstätige das Essen in Cafés oder Restaurants, allerdings werden dort oft kalorienreiche und ungesunde Gerichte angeboten. Sogar einfache Salate können so sein, und hier kommt es auf das Dressing an: In der Regel werden hierfür fettige oder scharfe Soßen verwendet, die Ihrer Gesundheit und Figur keinen Nutzen bringen. So ersetzen Sie das Mittagessen im Büro beim Abnehmen:

• Am besten isst man zu dieser Zeit warme Gerichte: Auch wenn man sie in der Gemeinschaftsverpflegung bestellt, ist es unwahrscheinlich, dass sie kalorienreich sind, denn... hergestellt aus einem Standardsatz von Produkten. Die einzige Ausnahme bilden Suppen mit fetthaltiger Fleischbrühe: Sie sollten vermieden werden;
• Anstatt Joghurt, Schokolade oder Brötchen zu essen, naschen Sie am besten Obst oder Beeren, wenn Sie kein vollwertiges Mittagessen zu sich nehmen können.

Leichtes Mittagessen zur Gewichtsreduktion

Der Bedarf an einem leichten Mittagessen besteht in der Regel bei Menschen, die abnehmen möchten. Hier ist zu bedenken, dass Sie alle kalorienarmen Lebensmittel zu sich nehmen können, jedoch in begrenzten Mengen, damit Sie nach dem Essen ein wenig hungrig bleiben. Mehlprodukte, Süßigkeiten, fetthaltige Speisen und geräucherte Speisen sollten Sie aus Ihrem Speiseplan streichen – sie erzeugen ein Schweregefühl im Magen und tragen zudem zur Gewichtszunahme bei.

Beispielmenü:

• Ein Stück gekochtes Fleisch mit einer Gemüsebeilage;
• Gemüsesalat mit Sellerie;
• Jedes Getränk ohne Zucker.

Gesundes Mittagessen zur Gewichtsreduktion

Wer seinen Stoffwechsel anregen möchte, ist auf den Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel angewiesen. Dazu gehören die folgenden:

• Weißkohl;
• Karotte;
• Rüben;
• Brokkoli;
• Spinat;
• Zucchini;
• Avocado;
• Äpfel;
• Melonen und Pfirsiche;
• Getrocknete Früchte;
• Kleie.

Gesundes Mittagessen zum Abnehmen: Rezepte

Rezept für Selleriesuppe:

• Weißkohl zerkleinern, Paprika, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten schneiden;
• In einen Topf geben und mit Wasser auffüllen;
• Salzen und kochen, bis alles fertig ist.

Rezept für Diät-Hähnchen:

• Die Zwiebel in Ringe schneiden, die Hähnchenbrust in Stücke schneiden;
• Alles in eine Pfanne geben, mit geriebenem Knoblauch und natürlichen Gewürzen bestreuen;
• Sojasauce dazugeben und 2 Stunden direkt in der Pfanne marinieren;
• Wasser hinzufügen und köcheln lassen.

Rezept für Gemüsesalat mit Meeresfrüchten:

• Die Garnelen kochen und schälen;
• Salatblätter und Tomaten hacken, alles mit Garnelen vermischen;
• Mit Olivenöl würzen, den Saft der Zitrone auspressen, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Bei der Frage „Was isst man zu Mittag beim Abnehmen“ müssen Sie einige wichtige Details berücksichtigen:

• Produkte sollten möglichst wenig Kalorien und tierische Fette enthalten;
• Es ist notwendig, Ihre Ernährung vollständig auszubalancieren: Sie können nicht nur proteinhaltige Lebensmittel oder umgekehrt nur kohlenhydrathaltige Lebensmittel zu sich nehmen, es sei denn, Sie verwenden eine bestimmte Diät.

Um zu vermeiden, dass Sie während des Mittagessens zu viel essen, empfehlen Ernährungswissenschaftler, kleine Portionen (150–200 g) zu sich zu nehmen und 4–5 Mal am Tag zu essen: Dadurch können Sie Gewicht verlieren, indem Sie den Stoffwechsel ankurbeln.

Ideales Mittagessen zum Abnehmen: Bewertungen

Alina, 34 Jahre alt:

„Ich habe versucht, überhaupt nicht zu Mittag zu essen, um abzunehmen, aber ich habe mir nur selbst geschadet: Am Abend wurde ich so verrückt, dass ich alle Lebensmittel im Kühlschrank zerstörte. Daraus wurde mir klar, dass man Mahlzeiten nicht ablehnen kann – man kann die Sache nur noch schlimmer machen.“

Zhanna, 23 Jahre alt:

„Normalerweise esse ich Haferflocken zum Frühstück, zum Mittagessen bevorzuge ich Salate und Fleisch, aber das Abendessen beschränke ich auf ein Glas Kefir. Ich habe also in einem Monat 10 Kilogramm abgenommen, und ich denke, dass dies dazu beigetragen hat richtige Ernährung und Mangel an Abendessen“

Galina, 30 Jahre alt:

„Wenn ich nicht zu Mittag essen kann, verspüre ich einen Energieverlust. Fand es Alternative Möglichkeit: Anstelle des Mittagessens esse ich Obst, weil... Man kann sie den ganzen Tag bei sich tragen, abends esse ich einen leichten Salat, aber mein Frühstück ist am sättigendsten: Haferbrei, Beeren, Tee und ein Sandwich.“

Osthoroskop für März 2019

Über ein Jahr alt

Die SPA-Diät, die von den Spezialisten des Wellnesscenters Miraval SPA entwickelt wurde, ist ein guter Anfang für die Gewichtsabnahme, hilft aber unter anderem auch dabei, das Essverhalten im Allgemeinen zu ändern und neue, gesunde Gewohnheiten zu entwickeln.

Übrigens kann die Ernährung so angepasst werden, dass sie besser zu Ihren Bedürfnissen passt. Geschmackspräferenzen. Probieren Sie es aus und Sie werden verstehen, wie es ist, zusätzliche Pfunde ohne strenge Tabus zu verlieren.

Das Prinzip der SPA-Diät: Abnehmen ohne Einschränkungen!

Um einen personalisierten Speiseplan zu erstellen, verwenden Sie die folgende Liste. Darin finden Sie 7 Ideen zum Frühstück, 7 zum Mittagessen und ebenso viele zum Abendessen. Wählen Sie jeden Tag ein Gericht aus jeder Kategorie. In diesem Fall sollte die tägliche Nahrungsaufnahme 1500 kcal nicht überschreiten.

Das reicht aus, um pro Woche etwa ein halbes Kilo abzunehmen, ohne Hunger zu verspüren. Wenn Sie nach dem Grundsatz „Kein Tag ohne Fitness“ leben, können Sie sich problemlos 1800 kcal leisten. Treffen Sie Ihre Wahl nach Ihrem Geschmack.

Wenn Sie beispielsweise keinen Fisch mögen, dann ignorieren Sie Fischgerichte aus unserer Liste! Magst du Weizenbrei? Wunderbar! Iss es jeden Morgen. Dieses Gericht ist übrigens eines der beliebtesten im Miraval SPA. Deshalb stellen wir Ihnen ein ausführliches Rezept für die Zubereitung von Weizenbrei und Rezepte für weitere „Hits“ zur Verfügung: Gerstensalat mit Äpfeln und toskanisches Hähnchen mit Weizenpilaw.

Denken Sie darüber nach, was Sie essen

Lernen Sie, achtsam zu essen. Bevor Sie beispielsweise mit dem Essen beginnen, fragen Sie sich: „Möchte ich dieses Essen in meinem Magen haben?“ Welchen Nutzen bringt es mir?

Beachten Aussehen, Geruch, Geschmacksnuancen des Gerichts. Und von Zeit zu Zeit die Gabel beiseite legen und kurze Pausen einlegen. Wenn Sie alleine essen, versuchen Sie, den Fernseher nicht einzuschalten oder am Tisch zu lesen – nichts sollte Sie vom Essen ablenken.

Kleine Freuden

Wenn Sie Ihre Lieblingsspeisen vollständig aus Ihrer Ernährung streichen, wird Ihr Verlangen danach nur noch größer. Das bedeutet, dass Sie die Diät wahrscheinlich nicht bis zum Ende durchhalten werden. Deshalb haben wir es in das Programm aufgenommen Verschiedene Optionen Desserts, die Ihrem Tagesmenü eine angenehme Abwechslung verleihen.

Alle Facetten der Fitness

Machen Sie mindestens 30 Minuten am Tag Cardio. Dann werden Sie noch schneller abnehmen und nicht abnehmen Muskelmasse zusammen mit Fett.

Menü für eine SPA-Diät für 7 Tage!

Ideen für 7 kalorienarme Frühstücke

1. Vollkorntoast(2 Scheiben) mit Schokoladen- oder Garnelenbutter (1 EL); Orange oder Grapefruit.
Energiewert: 325 kcal.

2. Getreideflocken(2/3 Tasse) mit Magermilch (2/3 Tasse) und frischen Obststücken (am besten Bananen).
Energiewert: 350 kcal.

3. Müsli(1/2 Tasse), gewürzt mit Naturmilchjoghurt (1 kleine Tasse); irgendein frisches Obst.
Energiewert: 298 kcal.

4. Pita mit Füllung aus 1/2 Tasse fettarmem Hüttenkäse und 2 EL. l. eventuell gehackte Trockenfrüchte.
Energiewert: 308 kcal.

5. Haferflocken(2/3 Tasse) mit 1 Esslöffel gehackten Mandeln, Walnüssen oder Sonnenblumenkernen; 1 Tasse Erdbeeren, Blaubeeren oder Himbeeren. Energiewert: 350 kcal.

6. Weizenbrei auf Apfelsaft mit Milch und Trockenfrüchten, bestreut mit 1 EL. l. gehackte Walnüsse; 1 Tasse Erdbeeren, Blaubeeren oder Himbeeren.
Energiewert: 300 kcal.

7. Sandwich mit Spiegeleiern: 1 Ei und 2 Eiweiß schlagen, die Eier in Pflanzenöl anbraten und auf eine Scheibe Vollkornbrot legen. Zwei Scheiben Melone. Energiewert: 290 kcal.

Ideen für 7 kalorienarme Mittagessen

1. Pasta (2/3 Tasse) mit Hühnerfleischbällchen(80-90 g), bestreut mit Tomatensauce; Salat aus Tomaten und Gurken mit Kräutern. Energiewert: 389 kcal. Nachtisch: 1 Kugel Vanilleeis. 100 kcal.

2. Burrito mit Gemüse, Bohnen und Käse: Geben Sie 1 Tasse geriebenen Kohl, Karotten, Zwiebeln, Gurken und 1/2 Tasse Bohnen aus der Dose auf ein Blatt armenisches Lavash und gießen Sie 2 EL darüber. l. leichte Mayonnaise, mit 1 EL bestreuen. l. geriebener Käse und einwickeln. Energiewert: 319 kcal. Nachtisch: 3 Haferflocken Kekse. 85 kcal.

3. Toskanisches Hähnchen mit Bulgur oder Dinkel-Pilaw; 1 Tasse gedünstetes Gemüse.
Energiewert: 455 kcal.
Nachtisch: 1/8 Tafel dunkle Schokolade. 75 kcal.

4. Gegrillter Lachs(80-90 g); 1 gekochte Kartoffel; Salat aus frisches Gemüse. Energiewert: 340 kcal. Nachtisch: Fruchteis. 70 kcal.

5. Huhn mit Gemüse und Reis: 60 g gewürfeltes weißes Hähnchenfleisch mit 1 Tasse gemischtem Gemüse und 1 Tasse gekochtem braunem Reis dünsten.
Energiewert: 390 kcal.
Nachtisch: 1 Tasse Melonenscheiben mit 1/4 Tasse Vanillemilchjoghurt. 105 kcal.

6.Gemüsepizza: Pizzaboden mit Ketchup einfetten, gehackte Tomaten, Paprika, Pilze und Zwiebeln darauf legen, mit geriebenem Käse und einer Mischung aus getrocknetem Oregano und Basilikum bestreuen; im Ofen backen.
Energiewert: 320 kcal.
Nachtisch: 1 Müsliriegel. 90 kcal.

7. Gegrilltes Hähnchenfilet(110-120 g); 1/2 Tasse Kartoffelpüree; Graupensalat mit Äpfeln (siehe Rezept). Energiewert: 420 kcal. Nachtisch: 1 Tasse frische Beeren mit 1/4 Tasse hellem Joghurt. 110 kcal.

Ideen für 7 kalorienarme Snacks oder Snacks

1.30 g Weichkäse, 4 dünne Vollkornbrote und 1 Apfel.
Energiewert: 200-230 kcal

2.2 EL. l. irgendwelche Trockenfrüchte und 2 EL. l. Andere Nüsse als Erdnüsse oder Sonnenblumenkerne.
Energiewert: 220 kcal

3. 1/2 Tasse fettarmer Hüttenkäse mit frischem Obst und 3 EL. l. Getreide.
Energiewert: 210 kcal

4. 1/2 Pita-Aufstrich mit geschmolzenem Käse und 1/2 Tasse Weintrauben.
Energiewert: 190 kcal

5. 1 Scheibe Vollkornbrot ab 1 EL. l. Nussbutter, 1 Banane.
Energiewert: 270 kcal

6. 1 Tasse fettarmer Joghurt ohne Füllstoffe mit 3 EL. l. Müsli, 1 Birne.
Energiewert: 230 kcal

7. 1 1/2 Tassen Popcorn und 30 g fettarmer Käse.
Energiewert: 215 kcal

Ideen für 7 kalorienarme Abendessen

1. Shawarma mit Hühnchen und Gemüse: Auf ein Blatt armenisches Lavash 50-60 g gewürfeltes gegrilltes Hähnchen, 1 Tasse gehackten Salat, Gurken und Tomaten legen, über Ketchup gießen und in eine Röhre rollen, dabei den unteren Rand biegen. Energiewert: 330 kcal.

2. Lachssandwiches: 1/2 Dose Lachs aus der Dose im eigenen Saft mit einer Gabel zerdrücken und mit 1-2 EL vermischen. l. leichte Mayonnaise; Auf 2 Scheiben Weizenbrot verteilen. 1 Tasse frischer Gemüsesalat. 1/2 Tasse gehackte Ananas. Energiewert: 400 kcal.

3. Gemüsesalat mit Feta-Käse: Mischen Sie 1 Tasse gehackte Tomaten, Gurken und Paprika mit 1 Tasse gehackten Kräutern und 2 EL. l. gewürfelten Käse, mit einer Mischung aus Olivenöl und Zitronensaft würzen. 1 kleiner Vollkornmuffin.
Energiewert: 305 kcal.

4. Gebackene Hähnchenbrust(80-90 g) mit einer Beilage aus frittiertem Tiefkühlgemüse. Energiewert: 300 kcal.

5.Hühnchensalat: Mischen Sie 1 Tasse gehackte Kräuter, 1/2 Tasse Mandarinen, 80-90 g fein gehackte gekochte Hähnchenbrust, 2 EL. l. gehackte Mandeln, würzen mit 1 EL. l. leichtes Salatdressing. 1 kleiner Vollkornmuffin.
Energiewert: 360 kcal.

6. Gerstensalat mit Äpfeln; 80-90 g gebratenes Fischfilet; 1 Tasse frischer Gemüsesalat.
Energiewert: 380 kcal.

7. Pita mit Gemüse und Tofu: Machen Sie eine Tasche im Pita und füllen Sie sie mit 1 Tasse einer Mischung aus Radieschen, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Salat und 80–90 g Tofu (Sojakäse).
Energiewert: 334 kcal.

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