Nutrição Ayurveda para perda de peso. Ayurveda para perda de peso: o khichri ajuda a perder peso, quando as batatas são melhores que o arroz e por que você não deve comê-las no avião

Recentemente fiquei perplexo ao fazer uma pergunta aparentemente simples: como perder peso?

O fato é que quem fez essa pergunta tinha um desequilíbrio dos três doshas, ​​e o estado de Kapha, o dosha, cujo excesso, via de regra, causa excesso de peso, não era o mais crítico. É por isso que tive dificuldade em dar imediatamente os conselhos necessários. Se você começar a diminuir Kapha quando houver problemas Vata não resolvidos, poderá criar muitos outros problemas para si mesmo.

No Ayurveda, um dos pontos principais é que qualquer tratamento (o combate ao excesso de peso também deve ser considerado um tratamento, pois é consequência de um desequilíbrio dos doshas no organismo) deve ser diferenciado, ou seja, levando em consideração as características individuais de uma pessoa.

Parafraseando o conhecido ditado que diz que Kapha é bom, Vata é a morte. Se uma jovem que é excessivamente exigente com sua aparência e tem uma pele que mal consegue ser levada pelo vento encontra excesso de gordura em algum lugar de seu corpo, então ela só verá os remédios. Se a luta com os quilos começa com a rainha, dotada por natureza de um físico maior e até com tendência ao excesso de peso, então a história é completamente diferente.

É por isso que sou extremamente cético em relação a vários tipos de dietas - seus compiladores não levam em consideração as características de quem está perdendo peso. E agora existem muitas dietas oferecidas: pepino, trigo sarraceno, gengibre, mel... Tome, digamos, gengibre. Uma pessoa do tipo Pitta simplesmente “superaquecerá” e poderá desenvolver uma úlcera estomacal. O mesmo pode ser dito sobre o mel. Com uma dieta de trigo sarraceno, a condição de uma pessoa com alto Vata piorará. E assim por diante.

O problema do excesso de peso não pode ser resolvido de forma única, com uma dieta. Cada pessoa requer uma solução individual

Primeiros passos

Mesmo assim, certamente existem remédios universais que ajudam a perder peso. Estas são, como se diz em matemática, condições necessárias, mas não suficientes. Porém, é provável que aqueles cujo problema não seja grave não precisem de mais nada. Então, estas são as etapas necessárias para começar:

    Elimine todas as junk food da sua dieta. Todos os produtos semiacabados, salgadinhos diversos, salgadinhos, chocolates, refrigerantes e outros venenos. Isso não lhe dá nada além de entupir seu corpo. Você não quer se associar a uma lata de lixo, quer? Isso não é necessário;

    mudar a ênfase nos alimentos consumidos. O homem moderno, se não percebe a necessidade de se alimentar adequadamente, consome muita carne, farinha, alimentos salgados e gordurosos. A quantidade desse “alimento” precisa ser cada vez mais reduzida;

    regular o volume e a densidade dos alimentos consumidos dependendo da hora do dia. Aqui está o diagrama em ordem decrescente de densidade: almoço - jantar - café da manhã - lanche da tarde. O almoço deve ser ao meio-dia (não se esqueça do horário de verão), horário em que você pode comer os alimentos mais pesados. Jantar - o mais tardar 2-3 horas antes de deitar; os vegetais são mais adequados aqui. Não adianta indicar o horário do café da manhã, porque... Para muitos, depende do estilo de vida. O café da manhã deve ser leve (mingau, frutas e laticínios estão bem - mas não todos juntos), e alguém pode passar sem ele (apenas observe seus sentimentos);

    Beba água limpa e sem gás ao longo do dia. Melhor - meia hora antes das refeições. Você pode beber até um copo durante as refeições. Mas depois de comer você não precisa beber nada, caso contrário o processo de perda de peso durará indefinidamente. Também vale beber um copo de água pela manhã ao acordar;

    siga os princípios da nutrição adequada. Você nunca deve comer demais ou comer sem sentir fome - isso prejudica o poder do fogo digestivo e polui o corpo. Pela mesma razão, você não deve comer quando estiver chateado. É preciso mastigar muito tempo, é melhor comer devagar, e fazê-lo sentado, não em pé, em ambiente calmo, sem conversas desnecessárias, etc. A comida não deve estar fria (mais sobre tudo isso -)

    Gostaria de chamar a atenção separadamente: o homem moderno pode e deve comer menos. Reduza a quantidade de alimentos que você consome;

    leve em consideração as recomendações de compatibilidade do produto. As frutas são separadas de todo o resto. Peixe, carne, ovos, leite e produtos lácteos fermentados não devem ser misturados numa refeição (em qualquer variação). A nutrição separada também promove a perda de peso (embora o Ayurveda não o mencione por certos motivos), quando proteínas e carboidratos são consumidos em refeições diferentes;

    providenciar dias de jejum (descanso de alimentos pesados; por exemplo, coma apenas vegetais e frutas, você pode - na forma de sucos, sopas em purê);

    certifique-se de aumentar a atividade física. Tente dar um passeio depois de uma refeição;

    evite o fanatismo. Não há nada de errado se você se livrar dos maus hábitos não imediatamente, mas gradualmente. Menos estresse para o corpo. Ao mesmo tempo, se enquanto come você se sente sobrecarregado por alguns pensamentos de que sua comida não é saudável o suficiente ou que você está fazendo algo errado (mais uma vez jantando tarde demais), isso por si só será prejudicial.

Portanto, tenho certeza de que em alguns casos estas medidas podem ser suficientes. Você aliviará o corpo do estresse desnecessário, melhorará o fogo digestivo e o resto será regulado por si mesmo.

Nível avançado

Algumas palavras sobre o problema do excesso de peso. Segundo o Ayurveda, o tecido adiposo não é algo supérfluo para o corpo, ele desempenha uma função muito específica. Em primeiro lugar, lubrifica músculos e tendões. Mas, além disso, o tecido adiposo também afeta o estado psicológico - traz satisfação, faz você se sentir amado, dá sensação de segurança.

Aqui chegamos a um dos problemas psicológicos associados ao excesso de peso - a falta de amor. Porém, é claro que nenhuma quantidade de gordura pode substituir o amor ou protegê-lo de problemas. Com o seu excesso, só se observa um aumento do apego e da ganância - são problemas psicológicos de Kapha alto. Nenhum problema pode ser “apreendido” – eles precisam ser resolvidos, mas de outras maneiras.

Separadamente, gostaria de chamar a atenção para o efeito associado a determinados gostos. De acordo com o Ayurveda, gosto amargo melhora o metabolismo e ajuda a limpar o corpo, também promove a digestão de açúcar e gordura e reduz o desejo por doces. Acredita-se que consumimos alimentos com sabor amargo abaixo do normal (ao contrário dos doces) - por isso sua quantidade pode ser aumentada (o sabor amargo é encontrado em vários vegetais folhosos).

Sabor picante estimula a digestão, promove a transpiração - ou seja, redução do tecido adiposo. Algumas pessoas tendem a se acostumar com alimentos picantes - às vezes em detrimento do corpo. Em qualquer caso, alimentos picantes e amargos podem ajudar na perda de peso, mas até que ponto podem ser consumidos depende da constituição individual.

Gradualmente chegamos ao ponto em que precisamos estabelecer a proporção de doshas em nosso corpo. Isso o ajudará a escolher as táticas certas. Se você ainda não determinou sua constituição, remeto-o ao material. Lá você também encontrará um link para a tabela nutricional, que contém uma lista de alimentos recomendados para cada tipo de constituição.

As medidas que podem ser recomendadas resumem-se a dieta, ervas, jejum, terapia do suor (ou seja, banho ou sauna) e exercício físico. Além disso, observe que a abordagem ayurvédica não tem nada a ver com contagem de calorias. Dependendo da predominância de um dosha específico, o seguinte será útil:

    Pessoas com constituição Vata provavelmente simplesmente seguirão uma dieta para equilibrar seu dosha, reduzindo a quantidade de gordura (mas Vata não consegue viver sem eles). Assim, Vata não deve excluir da dieta aqueles alimentos que costumam ser considerados tabu por quem emagrece (estamos falando, por exemplo, de laticínios, trigo, etc.). Os sabores básicos são doce, azedo e salgado. Evite açúcares puros e, em vez disso, consuma carboidratos complexos. Você pode adicionar um pouco picante, um pouco amargo (o sabor amargo excita mais o Vata, então é preciso ter cuidado com ele). Especiarias mais suaves como coentro, erva-doce e cardamomo são adequadas, mas você não precisa se deixar levar pela pimenta preta e vermelha. Para a terapia do suor, um balneário russo seria preferível a uma sauna. No entanto, você precisa ter cuidado aqui para evitar exaustão e desidratação. O jejum de Vata geralmente não é recomendado. Pessoas do tipo Vata precisam estar atentas ao seu estado psicológico - se houver necessidade de acalmar o sistema nervoso, pode-se usar, por exemplo, valeriana ou noz-moscada (esta última pode ser consumida com leite; leve o leite para ferver ). Embora seja importante trabalhar ao nível do pensamento, mudando a sua atitude perante o mundo (neste sentido preste atenção ao artigo). Em geral, Vata não deve se deixar levar pela ideia de perder o excesso de peso;

    Para os tipos Pitta, geralmente é recomendada uma dieta para equilibrar Pitta. Os sabores são doces, amargos e adstringentes. Portanto, comida picante não é adequada neste caso, embora Pitta possa ficar viciado em comida picante. Saladas feitas com vegetais frescos, principalmente os de folhas, são muito saudáveis. A cúrcuma é um bom tempero. Você também pode levar ervas amargas (bérberis, dente de leão, genciana). Banho ou sauna não são particularmente recomendados para Pitta, devido ao fato deste dosha ser quente. No entanto, é bem possível que algum tipo de versão leve e de curto prazo da terapia do suor seja adequada. Pitta pode tentar jejuar. Quanto aos pré-requisitos para o excesso de peso em Pitta, geralmente é a alimentação excessiva, que ocorre devido ao bom apetite. A planta brahmi ajuda a livrar-se de tais hábitos e vícios;

    Aqueles com constituição Kapha precisam seguir uma dieta para reduzir Kapha adequadamente. É importante estabelecer o fogo digestivo – pessoas deste tipo têm problemas com isso. São mostrados sabores picantes e amargos, juntamente com adstringentes. As especiarias incluem pimenta vermelha e preta, gengibre e açafrão. Barberry é bom - elimina o excesso de tecido adiposo e ajuda na sua renovação. A dieta para reduzir Kapha é bastante rígida - deve-se abrir mão de gorduras, laticínios (pode-se beber leite de cabra), carnes, doces (inclusive frutas doces), sem falar nas coisas nocivas que indiquei na primeira parte deste artigo . Grãos germinados são úteis. É melhor cozinhar legumes no vapor. Se não houver apetite pela manhã, então Kapha pode facilmente ficar sem café da manhã (é claro, se representantes de outros tipos não têm apetite, então também não vale a pena; apenas Kapha pode encontrar um fenômeno semelhante com mais frequência). Você precisa beber água quente (você pode adicionar mel e suco de limão quando sentir fome) ou chás de ervas quentes. Geralmente são indicados jejum, exercícios intensos e sauna. Saudável . São recomendadas formas de aquecimento de pranayama (como bhastrika ou respiração pela narina direita). Mas todas as atividades devem ser introduzidas gradativamente para não gerar estresse ao corpo. Longas noites de sono são contra-indicadas para Kapha, e você não deve dormir durante o dia.

Outra recomendação geral para todos. Já disse que você nunca deve começar uma refeição se não estiver com fome. Para abrir o apetite, você pode tomar algo estimulante: pode ser gengibre fresco (rale um pedacinho, acrescente um pouco de suco de limão e um pouco de sal) ou trikatu (uma mistura de gengibre seco, pimenta preta e pippali; geralmente recomendado para Kapha).

E uma última coisa. Se a questão da perda de peso não for urgente, é melhor resolvê-la na estação quente - na primavera e no verão. Com a chegada do frio, a influência do dosha Vata começa a aumentar na natureza, e este não é o cenário mais favorável, pois a perda de peso é, na verdade, uma diminuição do Kapha e, consequentemente, um aumento do Vata.

Seja magro! (Lembre-se de que os padrões de magreza para cada dosha são diferentes :))

O povo da Índia sempre viveu em harmonia com a natureza. É por isso que eles usavam apenas frutas e vegetais maduros e frescos em sua dieta. Eles enchem o corpo com vitaminas e microelementos úteis. Esses produtos químicos ajudam a manter os órgãos internos e seus sistemas em boas condições.

Quase todos os vegetais e frutas contêm antioxidantes. Eles evitam o fluxo de reações redox que destroem as células da pele. É por causa dessas transformações que o corpo humano começa a envelhecer mais rapidamente e a expectativa média de vida pode ser reduzida significativamente. Com a ajuda da dieta ayurvédica, ao contrário, aumenta, proporcionando à pessoa não só saúde, mas também longevidade.

Especialistas europeus provaram que Esta dieta ajuda a melhorar o funcionamento do coração e do trato gastrointestinal.. A resistência geral do corpo aumenta gradualmente e todas as reações metabólicas no corpo humano começam a acelerar. Isso permite que você “se livre” de quilos extras ainda mais rápido.

Descrição detalhada

O Ayurveda divide todas as pessoas em três categorias: vata, pita e kapha.. Dependendo dessas categorias, sua dieta é determinada. Alguns europeus acreditam erroneamente que qualquer dieta ayurvédica envolve uma abstinência completa de alimentos proteicos. Isto não é inteiramente verdade porque a medicina tradicional na Índia pode oferecer diferentes opções nutricionais para diferentes pessoas.

Pessoas da categoria Vata são orientadas a consumir mingaus de cereais, sopas com carne cozida, manteiga, leite de vaca morno, frutas secas e tortas. Todos os produtos listados ajudam no aquecimento do corpo, e para os vatas essa propriedade é muito importante, pois incluem pessoas magras e constantemente com frio.

A categoria pita inclui pessoas fortes com um pouco de peso extra. Devem comer frutas, vegetais, legumes, frango cozido e peixe sem açúcar. É muito importante reduzir a ingestão diária de calorias para que o excesso de peso desapareça mais rapidamente. Não se deve adicionar muito sal à comida, pois o consumo excessivo de nozes leva ao ganho de peso acelerado.

Para as pessoas Kafa que têm corpo grande, pele boa, cabelos bonitos e ossos fortes, precisam comer mingaus soltos, vegetais aguados, pratos picantes e peru. É melhor evitar completamente os alimentos doces para que o açúcar no sangue não aumente. Via de regra, essas pessoas são propensas a desenvolver diabetes.

No entanto, a dieta ayurvédica não se limita à seleção correta dos produtos alimentares. É importante considerar os seguintes princípios:

  1. Os alimentos devem ser frescos e os vegetais maduros. Os curandeiros tradicionais acreditam que alimentos estragados e vegetais e frutas verdes perturbam o equilíbrio energético de uma pessoa.
  2. A refeição principal deve ocorrer ao meio-dia, pois é nesse horário que o trato gastrointestinal funciona melhor.
  3. Sob nenhuma circunstância você deve se distrair do processo de comer. Isso se aplica principalmente a pessoas que gostam de assistir TV enquanto comem.
  4. Você precisa comer apenas no momento em que o corpo sentir fome. Não há necessidade de comer demais.
  5. Para aumentar a eficácia da dieta Ayurveda, recomenda-se combinar uma alimentação adequada com ioga e exercícios respiratórios.

Vantagens e desvantagens

Toda dieta ayurvédica consiste em muitos vegetais e frutas. Esses alimentos enchem o corpo humano com vitaminas e outros produtos químicos benéficos. Todos eles desempenham um papel importante ajudando a melhorar o funcionamento de todos os órgãos internos e seus sistemas. Isso permite que as pessoas que estão perdendo peso parem completamente de usar vários aditivos alimentares que podem ser prejudiciais à saúde.

A dieta ayurvédica é estudada há muito tempo por nutricionistas europeus. Todos afirmam que ela pode aumentar a expectativa de vida. Isto é conseguido devido ao alto teor de antioxidantes e vitaminas que ajudam a rejuvenescer as células da pele.

À primeira vista, pode parecer que a dieta ayurvédica é adequada para absolutamente todas as pessoas, mas pode ser perigosa para quem sofre de úlceras e alergias. O consumo constante de frutas e vegetais aumenta o risco de desenvolver alergias e reações negativas do trato gastrointestinal se uma pessoa tiver problemas com esse sistema.

Cardápio

Cada dieta ayurvédica consiste em 6 etapas. Na primeira etapa, ou seja, no café da manhã, é preciso ingerir os alimentos mais pesados: farinhas, bolos, tortas e macarrão doce. Só assim esse alimento pode ser digerido rapidamente no corpo humano.

Usado para o segundo café da manhã vegetais crus. Eles podem ser preparados como salada. É permitido adicionar creme de leite com baixo teor de gordura e azeite. Além disso, algumas saladas podem conter suco de limão, gengibre, pimenta, mas a quantidade de sal deve ser reduzida.

Consumido no almoço sopas de vegetais. Os não vegetarianos podem adicionar carne cozida e peixe branco do rio. É permitido comer cereais como trigo sarraceno e arroz. Especiarias são adicionadas para dar sabor.

Para o jantar você pode pagar salada de frutas ou queijo cottage desnatado com nozes e frutas secas. Duas horas antes de dormir, se você sentir muita fome, pode comer algumas frutas frescas, acompanhando-as com chá verde sem açúcar.

Receitas

Na dieta ayurvédica, vegetais e frutas são os ingredientes principais de todos os pratos. Via de regra, preparam-se saladas com eles, mas se quiser diversificar a alimentação pode preparar legumes cozidos. Para fazer isso, coloque o azeite em uma frigideira. Adicionam-se especiarias e frita-se durante vários minutos. Depois disso, adicionam-se ao óleo ervilhas, repolho, algumas batatas, pimentões verdes e cenouras. Os vegetais são cozidos por 10 minutos e depois o prato pode ser consumido.

Contra-indicações

As dietas ayurvédicas são consideradas uma das mais seguras, mas antes de mudar a alimentação é melhor consultar um nutricionista. Alguns vegetais, frutas e temperos não devem ser consumidos se você tiver úlceras estomacais, doenças renais ou intestinais. Grávidas e crianças devem abster-se de qualquer dieta, pois seu corpo deve receber uma quantidade uniforme de nutrientes.

Saída

As dietas indianas são consideradas fáceis e agradáveis, então você pode segui-las por um “longo” tempo. Mas se você tiver que abandonar essa dieta, isso deverá ser feito gradualmente. Em média, o abandono da dieta ayurvédica pode levar de 7 a 14 dias. No primeiro dia de recusa, você não deve atacar alimentos gordurosos e doces. Deve ser substituído por mel, frutas secas e nozes. Se ainda quiser comer algo gorduroso, você pode preparar uma salada com azeite ou fritar legumes em óleo.

Você pode mudar para sua dieta habitual no final do período de duas semanas. Nesse momento, o corpo estará completamente pronto, então você não poderá ganhar quilos extras novamente.

Conclusão

As dietas ayurvédicas são totalmente baseadas em categorias de pessoas: vata, kapha e pita. Cada uma dessas categorias precisa de sua própria dieta, portanto, antes de iniciar uma dieta, você precisa determinar seu tipo de corpo. Pessoas magras são classificadas como vata, pessoas gordas são pita e atletas enormes são kafa. No entanto, absolutamente todas as dietas deste tipo incluem vegetais, frutas, cereais e carne cozida.

Remédios ayurvédicos universais para perda de peso podem ser usados ​​​​por representantes de todos os doshas

Você está falando sério sobre perder peso, mas ao mesmo tempo quer melhorar sua saúde geral? Então você precisa recorrer aos remédios ayurvédicos e mudar seu estilo de vida. Ayurveda vem de duas palavras sânscritas: Ayur (vida ou longevidade) e Veda (ciência). Em outras palavras, Ayurveda é a ciência da vida, um antigo sistema de medicina que se originou na Índia. Ela agora recebeu uma base científica para a maioria de seus tratamentos.

O Ayurveda pode realmente ajudar na perda de peso?

Sem dúvida, os remédios ayurvédicos auxiliam na perda de peso, bem como no tratamento de muitas outras doenças. Além disso, o Ayurveda é capaz de identificar e identificar a causa da doença e depois curá-la. No Ayurveda, todas as doenças são classificadas de acordo com os diferentes tipos de corpo. Não existe um tratamento único no Ayurveda e os remédios são sugeridos com base no tipo de corpo (doshas), problemas, sintomas e muitos outros fatores. Existem vários remédios ayurvédicos para perda de peso que você pode experimentar. É importante compreender que os remédios ayurvédicos não são uma forma rápida de perder peso, mas são muito eficazes. Além disso, o uso de remédios ayurvédicos tem um efeito sistêmico positivo em todo o corpo. O melhor é que perder peso com a ajuda de remédios ayurvédicos é permanente. Haverá um processo lento, mas constante de perda de peso, desde que você siga as recomendações abaixo.

Antes de comprar produtos para perder peso, vejamos as recomendações do Ayurveda para manter o peso corporal ideal, bem como dicas para perder peso.

1. Dormir cedo e acordar cedo. Conselhos básicos: dormir cedo e levantar cedo. O melhor horário para adormecer é às 22h (23h) e para acordar é às 5h da manhã (6h). As funções do nosso corpo são consistentes com a natureza. Portanto, quando aderimos ao relógio biológico, o corpo funciona melhor. Se você começar a seguir esta recomendação, muitos problemas de saúde (incluindo obesidade) desaparecerão naturalmente.

2. Três refeições por dia são ideais para todos os indivíduos que não apresentam níveis baixos de açúcar no sangue. Fazer várias refeições não é recomendado no Ayurveda (muitos nutricionistas hoje em dia dão recomendações contrárias). Em vez disso, recomenda-se um café da manhã saudável, um almoço saboroso e um jantar leve. Nosso fígado funciona melhor ao meio-dia, então sua refeição mais pesada deve ser ao meio-dia. Isso torna mais fácil para o corpo digerir os alimentos. Além disso, para uma desintoxicação saudável e natural, nosso fígado deve descansar adequadamente à noite. Portanto, o jantar deve ser leve.

3. Nutrição sazonal. Frutas e vegetais sazonais são a base da saúde humana.

4. Como beber água? O Ayurveda não recomenda beber água imediatamente antes ou imediatamente após as refeições. Embora a água seja boa para a saúde geral e para a perda de peso, bebê-la com alimentos dilui os ácidos estomacais que promovem a digestão. Em muitos casos, a causa da obesidade é beber água durante as refeições. Neste caso, os alimentos não são digeridos adequadamente, as toxinas se acumulam, ocorre desequilíbrio hormonal, digestão inadequada, etc. Todos esses fatores levam ao ganho de peso e à obesidade. Se você beber água morna constantemente em pequenos goles ao longo do dia, isso promoverá perfeitamente a digestão, limpará o corpo e perderá peso. Agora que lidamos com o conceito confuso de limpeza do corpo, podemos voltar nossa atenção para os remédios ayurvédicos para perda de peso.

Remédios ayurvédicos para perda de peso

Existem muitos remédios ayurvédicos para perda de peso. Este artigo fornece remédios universais para perda de peso que podem ser usados ​​​​por representantes de todos os doshas. Embora na maioria das vezes as pessoas com sobrepeso pertençam ao tipo constitucional Kapha (ver artigo :), em alguns casos uma pessoa pode ter um dosha diferente ou misto. Como é difícil para uma pessoa determinar seu dosha em casa sem consultar um especialista, é melhor usar remédios ayurvédicos universais para perda de peso.

Limão com mel é o remédio ayurvédico mais famoso para perder peso.

O remédio mais comum para perder peso é limão e mel. Beba água morna com suco de limão e mel com o estômago vazio todas as manhãs. Esta deliciosa bebida reduz o apetite, limpa o corpo e promove a perda de peso sem prejudicar a saúde. Se você adicionar pimenta a esta bebida, ela ficará mais poderosa.

O repolho é um produto para perder peso que queima gordura.

O repolho pode ser comido cru ou cozido. O repolho cru é mais eficaz para perder peso. Coma uma tigela de repolho todos os dias para aumentar a queima de gordura no corpo. Você pode comer repolho antes das refeições ou como lanche.

Alimentos para aumentar o fogo digestivo ajudam a perder peso

O ganho de peso costuma ser consequência de uma digestão inadequada (falta de fogo digestivo, de acordo com o Ayurveda). Comer alimentos que aumentem o fogo digestivo fará maravilhas para a perda de peso. Os alimentos que aumentam o fogo digestivo incluem: gengibre, mamão, abóbora amarga, alho, pimenta malagueta, etc.

Especiarias para perda de peso

A falta de temperos pode reduzir o fogo digestivo. Alimentos com sabor picante, amargo e adstringente são importantes para manter o fogo digestivo do corpo. Adicionar cominho, pimenta caiena e mostarda é a escolha ideal.

Livrar-se das toxinas significa dar um passo para perder peso

Ama é o termo usado para se referir aos subprodutos da digestão incompleta dos alimentos no Ayurveda. As toxinas acumuladas nos canais linfáticos levam ao ganho de peso. Além disso, a pessoa sente-se constantemente cansada. Até que você se livre das toxinas do corpo, o processo de perda de peso será muito lento. Por isso, consuma alimentos que ajudam a desintoxicar o corpo: cúrcuma, triphala (uma combinação poderosa de amalaki, haritaki e bibbitaki), trikatu (uma combinação poderosa de gengibre, pimenta longa indiana e gengibre em proporções iguais) e guggul. Você pode tomar esses remédios ayurvédicos na forma de cápsulas ou pós.

Ayurveda recomenda observar um dia de jejum uma vez por semana para limpar o corpo e garantir o funcionamento eficaz do sistema digestivo. Você pode beber água, chá verde (chá de gengibre, chá Tulsi, chá de menta, etc.) e também comer sopas de vegetais.

Mistura ayurvédica para perda de peso

Misture kutki (tônico amargo), chitrak (Plumbago zeylonica) e Trikatu em proporções iguais. Tome cerca de 0,5 colher de chá. esta mistura com um gole de água morna. Para perder peso, tome este remédio ayurvédico várias vezes ao dia.

Ervas ayurvédicas para perda de peso

A maioria das ervas ayurvédicas para perda de peso estão disponíveis em forma de cápsula e são fáceis de usar. Entre eles: haritaki, bibhitaki, amalaki, alcaçuz, tulsi, aloe vera, vrikshamla, etc. Comer gengibre fresco (com ou sem mel) também ajuda a queimar gordura. É melhor tirar raiz de gengibre pela manhã, pois aumenta a temperatura corporal.

Aloe para perda de peso

Você pode preparar uma bebida com suco de aloe vera (1-2 colheres de sopa), adicionando uma pitada de açafrão, cominho, Tinospora cordifolia e haritaki em pó em um copo de água. Você pode beber água morna e adicionar uma colher de mel a gosto. Espere 1 hora antes de comer qualquer coisa. Você pode continuar bebendo esta bebida até atingir o peso desejado.

Chá digestivo promove perda de peso

Pegue quantidades iguais de sementes de cominho, sementes de coentro e sementes de endro. 0,5 colher de chá Leve a mistura para ferver 1 copo de água e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos. Beba este remédio ayurvédico em pequenos goles ao longo do dia. Este chá irá melhorar a digestão e promover a perda de peso.

Seis sabores - a base da perda de peso

O Ayurveda classifica os alimentos com base no sabor: adstringente, azedo, amargo, salgado, doce e picante. É importante garantir que você obtenha todos esses sabores diariamente. Esta é a base para o bom funcionamento do sistema digestivo e para a perda de peso, por isso não se esqueça de incluir uma variedade de alimentos em sua dieta. Isso garantirá que todos os sabores e nutrientes entrem no corpo. Isso melhorará a digestão, reduzirá o apetite e acelerará o processo de perda de peso.

A Ayurveda recomenda seguir uma dieta quase vegana, que nos dá saúde e nos ajuda a estar sempre em forma. Você não precisa abrir mão da carne, mas deve comê-la em quantidades mínimas. Além disso, todos os alimentos processados, cozidos demais e fritos devem ser evitados. Portanto, evite consumir sal e açúcar refinados. Encontre substitutos naturais e saudáveis ​​para estes produtos (sal-gema, mel, extrato de alcaçuz, etc.). Assim que você começar a implementar todas as recomendações do Ayurveda, bem como a tomar remédios ayurvédicos, seu corpo se “reprogramará” facilmente para perder peso. Afinal, os remédios ayurvédicos melhoram a digestão, ajudam a superar a fome e também a remover toxinas do corpo. Portanto, o uso de remédios ayurvédicos é a forma mais correta de perder peso.

Uma pessoa tem potencial suficiente para melhorar de forma independente sua saúde e restaurar (preservar) a juventude. Isto é o que diz o Ayurveda. A nutrição para emagrecer é um dos princípios fundamentais do ensino, pois o seu funcionamento estável depende dos produtos que entram no nosso corpo.

Observe o estado dos seus cabelos, unhas, pele, avalie o seu nível de energia e, no final, resuma objetivamente a presença de excesso de peso - tudo isso é consequência da sua alimentação.

Não falaremos sobre outros componentes do Ayurveda (ioga, respiração adequada, práticas espirituais), isso também precisa ser levado em consideração, mas ao entender a nutrição, você libertará para sempre seu corpo de toxinas, impurezas e até bloqueios de energia.

Primeiro de tudo, você precisa determinar o seu tipo de constituição. Para fazer isso, faça um teste simples. Dependendo do tipo ayurvédico que você possui, você escolherá alimentos para si mesmo, não apenas para perder peso, mas também para uma dieta regular.

Características alimentares

De acordo com o gosto, todos os alimentos são divididos nos seguintes tipos:

  • doce;
  • salgado;
  • azedo;
  • cáustico;
  • amargo;
  • adstringente.

Por carga:

  • luz;
  • pesado;
  • média.

Temperatura durante a digestão:

  • cria calor;
  • esfria.

Por consistência:

  • líquido;
  • duro.

Também é preciso levar em consideração a composição oleosa do alimento (pode ser seco ou oleoso) e a época em que o alimento é consumido.

Tipos de constituições

Todas estas características estarão associadas ao seu tipo ayurvédico, tendo um impacto especial. Alguns tipos de alimentos terão um impacto negativo no seu caso, enquanto outros terão um impacto negativo. Além disso, as propriedades positivas e negativas dos alimentos podem ser reduzidas ou aumentadas.

algodão

Se o seu tipo ayurvédico é Vata, então você não deve se deliciar com maçãs, frutas secas, melões, tomates, batatas, berinjelas, ervilhas e sorvete. Mas arroz integral, abacate, banana, laranja, coco, cereja são bons alimentos para você. .

Pitta

Pitta reage muito ativamente a tomates, alho, alimentos vegetais, frutas ácidas e temperos. Ameixas, ervilhas, aspargos, laranjas, mangas e cogumelos têm um efeito restritivo.

Kapha

Finalmente, kapha é reforçado por alimentos como melões, tâmaras, bananas, abacaxis, laticínios, mas favoravelmente reduzido por romãs, cranberries, frutas secas e couves de Bruxelas. .

Temporadas alimentares

Muito na nutrição depende não apenas do tipo de constituição, mas também da estação do ano. O verão é a estação do pitta, então limite os alimentos quentes, picantes e picantes ().

No outono, você precisa ativar o vata, o que significa comer mais alimentos proteicos, mas limitar as frutas secas.

O inverno é a época do kapha, é melhor não beber refrigerantes, iogurtes e kefir.

Recursos para perda de peso

Os dois fatores mais importantes na nutrição para perda de peso são o frescor e a consistência dos alimentos. Por exemplo, se você come melão, então precisa comê-lo sem aditivos (creme, pão, etc.) e separadamente dos demais alimentos, ou seja, como refeição separada.

Os iogues sempre enfatizam a manutenção do fogo da digestão, o que significa beber quando estiver com sede e comer quando estiver com fome. Não interrompa o apetite com chá ou água; coma se estiver com fome.

A velocidade de alimentação é outro fator significativo. Escusado será dizer que você precisa comer com prazer, desfrutando apenas da comida, mas não dos livros, da TV ou mesmo da comunicação.

Estabeleça como regra comer apenas dois punhados de cada vez. Isso o ajudará a reduzir o estômago ao estado normal. De acordo com o Ayurveda, o estômago está cheio igualmente de comida, água e comida, você deve colocar toda a refeição nas palmas das mãos.

Você pode beber água durante as refeições se a comida estiver seca, mas não há necessidade de diluir em água o que você come depois de comer. Tanto as frutas quanto os sucos de frutas eliminam perfeitamente a sede, mas devem ser consumidos separadamente dos alimentos secos, como ingestão independente.

Nunca beba água gelada, apenas água morna.

Este é o conselho que o Ayurveda dá. A nutrição para perda de peso é baseada no equilíbrio. Se você conseguir isso, poderá retornar seu peso ao estado desejado.

A questão de se livrar do excesso de peso é extremamente relevante em nossa época. Devido à má nutrição, ao ritmo de vida frenético, ao estresse sem fim e à má ecologia, as pessoas modernas costumam ter problemas de saúde associados ao excesso de peso. Nutricionistas e médicos oferecem diversas maneiras de perder peso: dieta, exercícios, comprimidos e cirurgia. Se os dois primeiros métodos são bons para a saúde, mas nem sempre dão o resultado desejado, os restantes são muito perigosos e podem causar danos irreparáveis ​​​​ao organismo. Métodos alternativos oferecem uma abordagem menos invasiva.

Ayurveda - antiga medicina tradicional indiana (literalmente "conhecimento da longa vida") permite perder peso de forma natural, usando dicas simples e bastante fáceis de seguir. Eles são eficazes se usados ​​de forma abrangente, como aconselha o Ayurveda.

Doshas

De acordo com os textos ayurvédicos, no corpo humano todos os elementos básicos são combinados em três forças vitais principais, chamadas doshas. Somente uma pessoa em cujo corpo todos os três doshas estão em equilíbrio pode ser considerada saudável. Os Doshas são divididos em

  • Vata;
  • Pitta;
  • Kapha.

Se algum dos doshas predominar em uma pessoa, o equilíbrio é perturbado e surgem várias doenças. É dada especial atenção à nutrição, pois dela depende a convivência harmoniosa dos doshas. Ao ajustar adequadamente a ingestão de alimentos, você pode restaurar o equilíbrio e, consequentemente, livrar-se de problemas de saúde. Isto também se aplica à perda de peso.

Muita atenção é dada aos sabores dos produtos - acredita-se que alimentos amargos e picantes contribuem para a perda de peso, por isso, para perda de peso, recomenda-se o uso ativo de produtos com justamente essas características. A predominância de outros sabores no cardápio provoca ganho de peso.

  • Limpeza.
  • Massagens;
  • Dieta;
  • Regime diário;
  • Praticar esportes;
  • Atitude positiva.

Usando a limpeza ayurvédica para acelerar a perda de peso

A limpeza do corpo é importante tanto por fora quanto por dentro. Para a limpeza externa, basta tomar banho e tomar banho, ou melhor ainda, tomar banho de vapor regularmente - não importa se é um balneário russo, uma sauna ou um hammam. O importante é que quando o corpo é vaporizado, os poros se abrem e através deles são liberadas toxinas que envenenam o corpo.

Limpar o corpo por dentro é um dos pontos importantes do Ayurveda. Se você quer se livrar do excesso de peso para sempre, a principal tarefa na fase inicial é eliminar o “lixo” que se acumulou no corpo. Vários métodos são usados ​​para isso:

  • Enemas.
  • Laxantes.
  • Beba água e óleo com o estômago vazio.
  • Jejum de curto prazo.

Todos estes métodos devem ser utilizados sem fanatismo, dentro de limites razoáveis. Você não deve sentir desconforto grave, pelo contrário, o resultado desses procedimentos deve ser leveza e sensação de estar livre do excesso de carga.

A limpeza ajuda não apenas a remover toxinas. Como resultado de tais procedimentos, a tez muda, a pele fica mais fresca e limpa e várias doenças de pele, manifestações de reações alérgicas, furúnculos e eczema muitas vezes desaparecem sem deixar vestígios. Junto com o intestino, o fígado também é limpo, ajudando a eliminar o excesso de pigmentação. A limpeza tem um efeito positivo não só na pele, mas também no estado dos cabelos e das unhas. É muito importante não abusar dos procedimentos de limpeza, caso contrário o corpo, ao se livrar das toxinas, começará a remover nutrientes, o que pode levar ao envelhecimento acelerado da pele, cabelos e unhas quebradiços, cáries e problemas de visão.

Massagens

Dieta ayurvédica para perda de peso

Pressupõe o cumprimento de vários princípios fundamentais:

  • Comer alimentos de origem local. Os alimentos mais adequados para uma pessoa são cultivados onde ela mora. Os médicos indianos acreditam que as energias acumuladas nos alimentos locais são mais adequadas para abastecer o corpo humano, pois estão no mesmo comprimento de onda.
  • Mude para comida vegetariana. As plantas contêm todas as vitaminas e microelementos necessários ao organismo, além de fibras naturais que promovem a evacuação natural dos resíduos digestivos. É aconselhável utilizar produtos naturais crus ou com tratamento térmico mínimo. Dê preferência aos alimentos cozidos ou assados, evite os fritos e defumados. Os produtos lácteos, na sua maioria, não se destinam à nutrição de adultos, pelo que podem ser excluídos com segurança, substituindo-os por produtos lácteos fermentados mais saudáveis ​​​​e de fácil digestão: iogurte, leite azedo, queijo cottage. A carne também deve ser retirada do cardápio. Se você não consegue abandonar completamente a carne, reduza a quantidade e a frequência de uso. Elimine carnes e laticínios antes de dormir.
  • Refeições regulares. Para a secreção adequada do suco gástrico, é importante comer ao mesmo tempo. Aos poucos o corpo se acostuma com a ordem e a digestão se normaliza.
  • A refeição principal deve ser no almoço. Neste momento, você pode comprar mais alimentos com alto teor calórico do que em outros horários do dia. Você não deve comer demais à noite - a última refeição da noite deve ser no máximo duas horas antes de deitar. Nesse caso, tudo o que for consumido terá tempo para ser digerido e virar energia, e não se depositar nas laterais como gordura.
  • Comer produtos sazonais. É natural que uma pessoa coma alimentos que amadurecem nesta época do ano. Uma exceção pode ser o inverno, quando são utilizados alimentos enlatados e preparações de outras estações. Mesmo assim, você deve tentar comer alimentos típicos desta época do ano: batata, cenoura, beterraba, repolho, cebola, alho, maçã e outros.

Na medicina ayurvédica, massagear o corpo em combinação com a unção com vários óleos é considerada uma forma importante de curar o corpo e parte integrante do processo de perda de peso.

Ao massagear o corpo de diversas formas, são estimulados pontos ativos do corpo, que “aceleram” o metabolismo e o próprio corpo começa a se livrar do excesso de gordura. Além disso, a massagem ajuda a melhorar a drenagem linfática, com isso o inchaço desaparece, a celulite diminui e a pele fica mais densa e lisa. A silhueta fica mais firme, a figura melhora e as dobras do excesso de pele, inevitáveis ​​​​na perda de muito peso, endireitam-se ou nem se formam.

Uma variedade de óleos usados ​​durante a massagem nutrem e hidratam ativamente a pele. Eles contêm substâncias e vitaminas úteis que fortalecem ainda mais a pele e penetram no sangue. Sua corrente leva-o a todos os órgãos internos, mantendo sua excelente forma e saúde.

A massagem com mel é especialmente útil para emagrecer, combinando efeitos físicos, nutrição e cura, além de remoção ativa de toxinas.

O Ayurveda recomenda que você vá para a cama cedo para acordar cedo - isso corresponde aos ritmos biológicos naturais. Idealmente, uma pessoa deveria viver como seu ancestral distante viveu - levantar-se ao amanhecer e ir para a cama ao pôr do sol. Infelizmente, com os ritmos de vida modernos isso dificilmente é possível, mas vale a pena buscar o ideal e ajustar um pouco a sua rotina diária.

Os esportes no Ayurveda estão intimamente ligados à filosofia. Isto é yoga - um dos elementos constituintes da ciência ayurvédica. O Yoga é extremamente benéfico para o corpo e a alma - cura o corpo, torna as articulações móveis e os músculos fortes. Além dos efeitos puramente físicos, o yoga ajuda a limpar a mente e a desenvolver a consciência.

Qualquer atividade física é importante para perder peso; até mesmo uma simples caminhada ou descer escadas trará benefícios à sua saúde. Um estilo de vida sedentário contribui para o desequilíbrio dos dosha e para o desenvolvimento da obesidade.

Um elemento importante para perder peso, de acordo com o Ayurveda, é uma atitude positiva. Somente uma pessoa benevolente, aberta e amigável possui uma combinação harmoniosa de doshas. O desejo de alcançar a harmonia com o mundo, com você mesmo e com as pessoas ao seu redor também ajudará a se livrar do excesso de peso.

Concluindo, deve-se dizer que elementos individuais do sistema nutricional ayurvédico não o ajudarão a perder peso. É preciso acompanhar todo o complexo de ações, e isso deve se tornar um hábito. Recorrer a este método de vez em quando, em vez de regularmente, só pode agravar a situação. O corpo, acostumado a uma certa ordem e regime de vida e nutrição, rapidamente se elimina do lastro na forma de excesso de peso e posteriormente regula o nível normal de produtos alimentares recebidos: aqueles acostumados a comer de acordo com o Ayurveda gradualmente se livram do vício a alimentos gordurosos, fritos e doces, trocando por produtos saudáveis ​​e saborosos.