Richtige Ernährung: Menü zur Gewichtsreduktion. Schauen wir uns die PP-Diät an

Richtige Ernährung- eine Diät, die die normale Funktion, Entwicklung und Erneuerung der Körperzellen fördert. Dieses Konzept macht bei der Zusammenstellung eines Tagesmenüs keine strengen Vorgaben, sondern weist lediglich auf die Grundsätze hin, die Ihnen dabei helfen, sich nahrhaft, abwechslungsreich und gesundheitsfördernd zu ernähren. Daher können nicht alle Diäten als PP eingestuft werden.

Die Seite bedankt sich für Ergänzungen und Kommentare Lilija Karpusewitsch- Präsident der Nationalen Vereinigung der Ernährungswissenschaftler und Diätetiker der Republik Kasachstan. Liliya-Sprecherin für Sporternährung bei KazNU, benannt nach. Al-Farabi, Ernährungscoach, professioneller Ernährungsberater der Kategorie „Elite“. Erfahrung im Fitnessbereich seit mehr als 8 Jahren, im Bereich Ernährung seit mehr als 5 Jahren.

Grundprinzipien

Die meisten Menschen denken früher oder später darüber nach, ihre Essgewohnheiten zu ändern. Dafür gibt es viele Gründe: Mädchen träumen davon, loszuwerden Unterhautfett an den Seiten und Hüften, Männer - vom „Bierbauch“ und Profisportler Sie nutzen Diäten, um ihre Figur für Wettkämpfe zu „trocknen“.

Es gibt auch Menschen, die bei schwerwiegenden ernährungsbedingten Erkrankungen gezwungen sind, sich an Ernährungsberater zu wenden. Alle haben eines gemeinsam: den Wunsch, ihre physiologischen Probleme zu lösen. Um dies zu erreichen, empfehlen wir Ihnen, die unten aufgeführten Grundsätze einzuhalten.

Kompetenter Ansatz

In der Organisation gesunde Ernährung Die Hauptsache ist die Schrittweise und die richtige psychologische Einstellung. Sie sollten keine strengen Einschränkungen und den Verzicht auf Ihre Lieblingsspeisen anstreben.

Lilija Karpusewitsch: „Regel Nummer eins! PP ist keine Diät, sondern eine Umstellung der Essgewohnheiten und des Lebensstils!“

An die Berechnung des Kaloriengehalts des Menüs sollten Sie zunächst gar nicht denken. Fangen Sie einfach an. Verwenden Sie zum Beispiel kleine Gerichte. Auf diese Weise „gewöhnen“ Sie Ihren Magen an kleine Nahrungsmengen.

Teilen Sie Ihre tägliche Ernährung in 3 Hauptmahlzeiten und 2 Snacks oder in 5 gleiche Mahlzeiten auf. Kleine Mahlzeiten helfen, starkes Hungergefühl zu bewältigen.

Reduzieren Sie gleichzeitig schrittweise den Konsum von Süßigkeiten. Geben Sie zum Beispiel nicht 3 Esslöffel Zucker in den Tee, sondern zwei; Essen Sie nicht ein ganzes Stück Kuchen, sondern die Hälfte. Auf diese Weise werden Sie sich nicht benachteiligt fühlen und die „Völlerei“ bald loswerden.

Gehen Sie vorsichtig mit körperlicher Aktivität um. Ihre Aufgabe ist es, den Körper sanft „einzuschalten“. aktives Bild Leben und verausgaben Sie sich nicht an Trainingsgeräten. Wenn keine Fitnesskurse verfügbar sind, tun Sie dies einfache Übungen Für schneller Gewichtsverlust Häuser. Aber beeilen Sie sich nicht sofort, einen Reifen um Ihre Taille zu drehen oder ein Seil zu springen. Wenn Sie springen, werden Ihre Gelenke gefährlich belastet Übergewicht. Fangen Sie klein an:

  • mehr laufen, im Park spazieren gehen;
  • Verwenden Sie Treppen anstelle von Aufzügen.

Machen Sie leichtes Cardiotraining im Fitnessstudio:

  • Training auf einem Heimtrainer oder Ellipsentrainer;
  • geh den Weg entlang.

Ungefähre Kalorienzahl

Keine Sorge, Sie müssen nicht den genauen Kaloriengehalt jeder Portion berechnen. Im Internet finden Sie Tabellen zum Kaloriengehalt von Lebensmitteln. Vergleichen Sie Ihre tägliche Ernährung mit den gefundenen Daten und berechnen Sie den Überschuss.

Um Fehler zu vermeiden, ermitteln Sie zunächst Ihren individuellen Kalorienbedarf. Hierzu empfehlen wir die Verwendung der Mifflin-San Geor-Methode. Das Zählschema für Frauen ist wie folgt:

  • multiplizieren Sie Ihr eigenes Gewicht mit 10;
  • zum resultierenden Wert addieren Sie Ihre Körpergröße multipliziert mit 6,25;
  • Von der resultierenden Zahl subtrahieren Sie 161 und multiplizieren das Alter mit 5;
  • Multiplizieren Sie den Gesamtwert mit 1,2.

Beispiel: Wir ermitteln den täglichen Kalorienbedarf einer Frau – Gewicht 70 kg, Größe 170 cm, Alter 30 Jahre:

(70×10 + 170×6,25 – 30×5 – 161) × 1,2 = 1742 kcal

Verwenden Sie der Einfachheit halber den Rechner und ersetzen Sie Ihre Daten:

Der Koeffizient „1,2“ gibt körperliche Aktivität an. Im gegebenen Beispiel ist sie minimal (sitzende Tätigkeit). Wenn Sie Sport treiben, ist der Koeffizient anders:

  • geringe Aktivität – 1,375 (leichte körperliche Betätigung, Training 1–3 Mal pro Woche);
  • Durchschnitt - 1,55 (intensives Training, 3–5 Mal pro Woche);
  • hoch - 1,725 ​​(intensives tägliches Training);
  • extreme Aktivität - 1,9 (Kraftsport, harte körperliche Arbeit, tägliches Training).

Für Männer ist die Formel anders:

  • Gewicht mit 10 multiplizieren;
  • zum resultierenden Wert addieren Sie die Höhe multipliziert mit 6,25;
  • Von der resultierenden Zahl subtrahieren Sie das Alter multipliziert mit 5;
  • füge 5 hinzu;
  • Multiplizieren Sie die Summe mit 1,2 (oder einem anderen geeigneten Faktor).

Beispiel: Mann, Alter 32 Jahre, Gewicht 80 kg, Größe 193 cm, 5 intensives Training pro Woche:

(80×10 + 193×6,25 – 32×5 + 5) × 1,55 = 2869 kcal

Kalkulator:

Damit haben Sie Ihren individuellen Kalorienbedarf berechnet. Was kommt als nächstes? Um schnell abzunehmen, reduzieren Sie den resultierenden Wert um 20 %. Die endgültige Zahl wird für Sie als Leitfaden für die Zusammenstellung Ihrer Ernährung dienen.

Die richtige Kombination von BZHU

Ein wichtiger Grundsatz einer gesunden Ernährung ist Ausgewogenheit. Das heißt, der Speiseplan sollte Proteine, Fette und Kohlenhydrate enthalten. Sie sollten keinen dieser Nährstoffe aus Ihrer Ernährung ausschließen. Um jedoch unterschiedliche Ziele zu erreichen, sollte BZHU unterschiedlich korreliert sein:

  • Abnehmen. Um zusätzliche Pfunde loszuwerden, müssen Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme begrenzen. Sie sind die ersten, die sich aufgrund mangelnder körperlicher Aktivität als Unterhautfettgewebe ablagern. Empfohlenes Verhältnis zur Fettverbrennung: Proteine ​​– 30 %, Fette – 25 %, Kohlenhydrate – 45 %.
  • Bausatz Muskelmasse. Es ist bekannt, dass Sportler mehr Kalorien benötigen, um Muskeln zu reparieren und aufzubauen. Das bedeutet, dass ihre Ernährung hauptsächlich aus Kohlenhydraten bestehen sollte. Das empfohlene Verhältnis ist in diesem Fall wie folgt: Proteine ​​– 20 %, Fette – 30 %, Kohlenhydrate – 50 %.

Lilija Karpusewitsch: „Muskeln wachsen durch Kohlenhydrate. Es ist notwendig, die Glykogenspeicher regelmäßig mit Kohlenhydraten aufzufüllen. Wenn wir unsere Proteinzufuhr erhöhen, wandelt der Körper den Überschuss dennoch in Glukose zur Energiegewinnung um.“

Professionelle Bodybuilder verwenden ein extremes BZHU-Verhältnis, um sich auf Leistungen vorzubereiten – jeweils 60/20/20. Ein solches Schema ist jedoch kontraindiziert gewöhnliche Menschen und Anfängersportler.

Pflanzliche Lebensmittel essen

Frisches Gemüse, Obst und Kräuter sollten bei jeder Diät (sofern keine medizinischen Kontraindikationen vorliegen) in den Speiseplan aufgenommen werden, um den Körper mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen zu sättigen. Die in diesen Produkten enthaltenen Ballaststoffe verbessern die Funktion des Magen-Darm-Trakts.

Darüber hinaus stimulieren pflanzliche Lebensmittel die Darmmotilität und verbessern die Verdauung, was zur regelmäßigen Ausscheidung schädlicher Substanzen aus dem Körper beiträgt, beim Abnehmen hilft und die allgemeine Gesundheit des Menschen stärkt.

Essen Sie mindestens 400 g frisches Gemüse und Obst pro Tag.

Kochregeln

Nicht nur die Qualität der Produkte ist wichtig, sondern auch die Art ihrer Zubereitung. Als gesundheitsschädlich gelten: Rauchen, Braten, Frittieren. Wenn Sie gesund und schön sein möchten, dämpfen Sie Lebensmittel (z. B. in einem Slow Cooker), backen oder kochen Sie. Sie können manchmal den Grill benutzen.

Essen Sie pflanzliche Lebensmittel roh. Wenn Gemüse und Obst einer Wärmebehandlung unterzogen werden, werden einige der nützlichen Substanzen zerstört. Bewahren Sie angerichtete Gemüsesalate jedoch nicht für den nächsten Tag auf. Bereiten Sie jeweils kleine Portionen zu.

Lilija Karpusewitsch: „Bei Magenproblemen lieber schmoren oder backen.“ Beispielsweise wird in wärmebehandelten Tomaten und Äpfeln die Säurekonzentration reduziert, was bei erosiver Gastritis und Cholezystitis geeignet ist.“

Menüoptionen für die Woche

Jeder Mensch hat Essensvorlieben. Daher gibt es viele Menübeispiele. Für die Woche bieten wir zwei Ernährungsvarianten an: Die erste ist ausgewogen – für Menschen, die sich möglichst gesund ernähren möchten; die zweite – diätetische – für Sportler, die Körperfett reduzieren möchten.

Diätplan zur Gewichtserhaltung und Förderung der Gesundheit

1 – Frühstück, 2 – Mittagessen, 3 – Nachmittagssnack, 4 – Abendessen.

Montag:

  1. Haferflocken, Sandwich mit Käse und Butter, Tee.
  2. Gemüsesuppe, Rinderschnitzel, grüner Salat.
  3. Auflauf mit 2 Eiern und Blumenkohl.
  4. Gekochtes Hähnchenfilet, gebackenes Gemüse.
  1. Müsli mit Milch, Apfel.
  2. Gemüsesuppe, Kartoffelauflauf mit Hackfleisch.
  3. Hüttenkäse mit Rosinen.
  4. Gekochter Kumpellachs, Gemüse- und Kräutersalat mit Butter.
  1. Hirsebrei, Trockenfrüchte.
  2. Hühnersuppe mit Nudeln, Pilaw mit Fleisch.
  3. Hüttenkäse-Auflauf mit Rosinen und Honig.
  4. Kohlrouladen mit Hackfleisch.
  1. Rührei aus 3 Eiern, Schwarzbrot, Birne.
  2. Hühnersuppe mit Nudeln, Gulasch.
  3. Hüttenkäse, ein Glas Kefir.
  4. Fischbällchen, Gurken-Tomaten-Salat mit Sauerrahm.
  1. Gerstenbrei, Sandwich mit Käse und Butter, Tee.
  2. Ukha, Pasta im Marine-Stil.
  3. Hüttenkäse-Auflauf mit Rosinen.
  4. Gebackener roter Fisch, gedünstetes Gemüse.
  1. Müsli mit Milch, Birne.
  2. Ukha, Schweinebraten und Kartoffeln in Töpfen.
  3. Süße Kuchen, Tee.
  4. Gebackenes Hähnchen mit Gewürzen, gedünstetes Gemüse.

Sonntag:

  1. Rührei aus 4 Eiern, Toast mit Butter – 2 Stück, Tee.
  2. Fleischpastete, Tee.
  3. Hüttenkäse, ein Glas Kefir.
  4. Schweinekoteletts, frischer Gemüsesalat mit Pflanzenöl.

Lilija Karpusewitsch: „Wir entscheiden uns für Vollkornbrot. Es ist reich an Ballaststoffen, die den glykämischen Index senken und Sie länger satt halten.“

Wöchentlicher Speiseplan für Abnehmende

1 – Frühstück, 2 – Snack, 3 – Mittagessen, 4 – Snack, 5 – Abendessen.

Montag:

  1. Haferflocken mit Milch, grüner Apfel.
  2. Fleischbrühe, gekochter Fisch, grüner Salat.
  3. Naturjoghurt mit frischen Fruchtstücken.
  4. Gedämpfte Schnitzel, gedünstetes Gemüse.
  1. Zwei Toasts mit Butter, das Eiweiß von zwei gekochten Eiern, Tee.
  2. Gemüsesalat mit Sauerrahm.
  3. Pilaw mit Hühnchen.
  4. Quarkauflauf.
  5. Gekochtes Hähnchenfilet, gedünsteter Blumenkohl.
  1. Müsli mit Milch, Birne.
  2. Eine Handvoll Nüsse.
  3. Gekochter rosa Lachs, gebackenes Gemüse.
  4. Ein Glas Kefir, eine Handvoll Trockenfrüchte.
  5. Kohlrouladen mit Hackfleisch.
  1. Rührei aus 3 Eiern (1 Eigelb), Schinkensandwich, Tee.
  2. Obstsalat mit Joghurt.
  3. Gemüsesuppe, gedämpfte Schweinekoteletts, grüner Salat.
  4. Hüttenkäse.
  5. Gemüse- und Meeresfrüchtesalat mit Pflanzenöl.
  1. Omelett mit Milch, Orange.
  2. Ein Glas Naturjoghurt.
  3. Rindergulasch, Gemüseeintopf.
  4. Kefir, Banane.
  5. Gebackener roter Fisch mit Brokkoli und Spargel.
  1. Käsekuchen mit Rosinen und Sauerrahm, Tee.
  2. Ein Glas Milch, Haferkekse.
  3. Geschmortes Rindfleisch mit Reis, Gemüsesalat.
  4. Quarkauflauf.
  5. Geschmorte Leber, frischer Gemüsesalat mit Butter.

Sonntag:

  1. Reisbrei mit Milch, Toast mit Butter und Käse, Gelee.
  2. Orange, Apfel.
  3. Hartweizenspaghetti, gekochter Kabeljau.
  4. Hüttenkäse, ein Glas Kefir.
  5. Gekochtes Rindfleisch, gedünstetes Gemüse.

Lilija Karpusewitsch: „Fettarme Milchprodukte erhöhen den Insulinspiegel. Dieses Hormon fördert die Ansammlung von Flüssigkeit im Adipozyten (Fettzelle) und verhindert die Fettverbrennung. Daher ist es besser, Milch mit 3,2–5 % zu wählen. Die Fettkomponente wirkt in diesem Fall als Hemmstoff.“

Tipp: Gönnen Sie sich während einer Diät einmal im Monat kleine Leckereien: ein Stück Pizza, Ihr Lieblingsdessert usw. Dadurch können Sie die Einschränkungen leichter ertragen.

Schädliche Produkte

Lassen Sie uns nun herausfinden, auf welche Lebensmittel Sie verzichten können, um den Gewichtsverlust zu beschleunigen und Ihr Wohlbefinden zu verbessern. Bitte beachten Sie, dass die folgende Liste eine Richtlinie ist und nur benötigt wird allgemeiner Hinweis. Wenn Sie sich beispielsweise ein Leben ohne süßen Kaffee am Morgen nicht mehr vorstellen können, ersetzen Sie Zucker durch einen natürlichen Süßstoff. Oder statt Hamburger aus einem Café Fastfood Machen Sie zu Hause köstliche Sandwiches.

  • Süße kohlensäurehaltige Getränke. Diese Produkte enthalten Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe, die sich negativ auf die Magenschleimhaut auswirken. Darüber hinaus enthält Limonade eine große Menge Zucker.
  • Snacks (Chips, Cracker, Pommes Frites und andere). Solche Snacks werden mit viel Fett zubereitet, sodass der Körper nur Karzinogene, zusätzliche Kalorien, überschüssiges Fett und Salz aufnehmen kann.
  • Fastfood. Die meisten Gerichte in Fast-Food-Restaurants basieren auf Weißbrot, Fleisch von fragwürdiger Qualität und fettigen Saucen. Und es ist alles aufgepeppt eine große Anzahl Geschmacksverstärker und Salz. Von einem Nutzen für den Körper kann bei einer solchen Kombination natürlich keine Rede sein.
  • Würstchen. Die chemische Industrie hat längst gelernt, minderwertige Fleischproduktionsrückstände als solche auszugeben Naturprodukt. Daher kaufen Sie gemahlenen Knorpel und Häute meist unter dem Deckmantel von Wurst oder Schinken.
  • Mayonnaise. Diese Soße besteht hauptsächlich aus Fetten, Essig und Salz, was der Verdauung schadet.
  • „Schnelle“ Mittagessen – Suppen, Pürees, Nudeln, die nur mit kochendem Wasser übergossen werden müssen, um fertig zu sein. Dieses Futter ist nicht geeignet gesunde Ernährung, da es minderwertige Komponenten und eine Reihe chemischer Zusätze enthält.
  • Zucker, Weißmehlprodukte. Wir empfehlen, schrittweise auf Süßwaren zu verzichten. Die Kombination von süßen und stärkehaltigen Lebensmitteln verstärkt die negative Wirkung auf die Figur.
  • Abgepackte Säfte. Es ist erwiesen, dass solche Getränke praktisch keine essentiellen Vitamine enthalten und im Wesentlichen süßes „Wasser“ mit Fruchtaroma sind.
  • Alkohol. Alkoholische Getränke zerstören, wenn sie missbraucht werden innere Organe Person. Und der Magen-Darm-Trakt und die Leber leiden als erstes. Zudem ist Alkohol sehr kalorienreich, was sich negativ auf die Figur auswirkt. Wissenschaftler erlauben Ihnen, zum Abendessen ein Glas guten Rotweins zu trinken, jedoch nicht öfter als 1-2 Mal im Monat. Und wenn man an der Fettverbrennung arbeitet, ist es besser, vollständig auf Alkohol zu verzichten.

Lilija Karpusewitsch: „Zucker aus kohlensäurehaltigen Getränken wird schnell von Kohlendioxid aufgenommen. Dies beeinträchtigt die Funktion der Bauchspeicheldrüse und trägt zum Auftreten von Cellulite bei der schönen Hälfte der Menschheit bei. Skrupellose Hersteller verwenden in Wurstwaren dehydrierte Pflanzenfette, Farbstoffe und Konservierungsstoffe. Dies führt zur Bildung von Cholesterin-Plaques in den Blutgefäßen und zu Allergien, einschließlich Vergiftungen. Alkoholkonsum senkt den Testosteronspiegel bei Männern, was das Risiko für Unfruchtbarkeit und Impotenz erhöht. Außerdem fördern alkoholische Getränke den Muskelabbau bei beiden Geschlechtern und eine Zunahme des Unterhautfettgewebes aufgrund versteckter Kalorien, wodurch die Fettverbrennung auf Null reduziert wird. Zum Vergleich: 1 ml Alkohol – 7 Kalorien, 1 ml Öl – 9 Kalorien.“

Seien Sie vorsichtig mit Müsli. Einerseits handelt es sich um ein gesundes Produkt bestehend aus Getreide und Trockenfrüchten. Andererseits fügen viele Hersteller der Zusammensetzung häufig Zucker und Schokolade hinzu, was den Kaloriengehalt des Gerichts stark erhöht.

  • Verhungern Sie nicht. Iss einen Apfel oder ein paar Nüsse. Seien Sie beim Abnehmen vorsichtig mit Nussmischungen – eine Handvoll enthält 350 Kalorien – das ist eine Mahlzeit.
  • Trinken Sie mehr Wasser. Flüssigkeit hilft bei der Bewältigung des Hungers und entfernt unnötige Stoffe aus dem Körper.
  • Machen Sie anstelle von Limonade frisch gepressten Gemüse- oder Fruchtsaft. Aber lassen Sie sich nicht übertreiben, wenn Sie abnehmen. Frische Säfte (Kuchen) enthalten keine Ballaststoffe, was bedeutet, dass Sie reinen Zucker trinken, was zusätzliche Kalorien bedeutet. Ein Glas Orangensaft – 250 Kalorien.
  • Ersetzen Sie den Kaffee durch grünen Tee oder ein Zichoriengetränk.
  • Ernähren Sie sich abwechslungsreich. Eine Diät bestehend aus Hähnchenbrust und Gemüse wird schnell langweilig.
  • Führen Sie ein Tagebuch, in dem Sie Ihre Gewichtsverlustergebnisse aufzeichnen. Visuelle Indikatoren werden ein zusätzlicher Anreiz sein.
  • Überprüfen Sie die Zutaten im Laden. Vermeiden Sie Ersatzstoffe, Konservierungsstoffe, Süßstoffe und Geschmacksverstärker.
  • Ersetzen Süßwaren Honig und Trockenfrüchte (jedoch nicht mehr als 30 g pro Tag).
  • Haben Sie keine Angst, viel für Ihre Ernährung auszugeben. Sie können eine kostengünstige und zugängliche Ernährung zusammenstellen, die die Bedürfnisse des Körpers vollständig befriedigt.
  • Werden Sie kreativ. Kochen sollte sich nicht auf bloßes Kochen beschränken. Versuchen Sie, selbst die einfachsten Gerichte schmackhaft und ungewöhnlich zu machen.
  • Nehmen Sie eine Sportart auf, zum Beispiel Bodybuilding. Sie haben einen Grund mehr, sich gesund zu ernähren. Wählen Sie Workouts, die Ihnen gefallen. Sie werden nicht lange in der Lage sein, etwas zu tun, das Ihnen keine Freude bereitet.
  • Wenn Sie im Büro arbeiten und keine Möglichkeit haben, zum Mittagessen nach Hause zu gehen, nehmen Sie einen Gemüsesalat in Ihrer Lunchbox und eine Flasche mit sauberes Wasser.
  • Gönnen Sie sich in den Ferien etwas Entspannung. Essen Sie ein Stück Kuchen oder Ihre Lieblingspizza. Es wird Ihnen dadurch nicht besser gehen, aber Sie werden sich viel besser fühlen.

Benutzer des World Wide Web verwenden in ihren Texten unglaublich häufig verschiedene Abkürzungen. Manchmal dringt diese Art in mündliche Gespräche ein. Trotz der offensichtlichen Bequemlichkeit der Verwendung von Abkürzungen (Sie können Ihrem Gesprächspartner Ihre Idee schneller vermitteln und die Zeit, die Sie mit der Tastatur verbringen, erheblich reduzieren), bleiben zahlreiche Abkürzungen für die meisten unverständlich. Das Thema Gewichtsverlust und ein gesunder Lebensstil bildet keine Ausnahme vom allgemeinen Trend und in Foren wird immer häufiger die gleiche Frage gestellt: „Was ist PP beim Abnehmen?“

Grundlagen

PP ist die richtige Ernährung. Leider kennen nicht alle Frauen (und Männer), die Gewicht verlieren, wirklich die Bedeutung dieses einfachen Satzes. Auf den ersten Blick scheint es, dass mit den richtigen Lebensmitteln jede gesunde Ernährung und vor allem frisches Gemüse, Obst und Beeren gemeint sind. Es macht wirklich keinen Sinn, die Vorteile dieser Produkte zu leugnen, aber die richtige Ernährung ist ein viel komplexeres System, das nicht so sehr auf der Auswahl bestimmter Gerichte, sondern auf der Verteilung basiert Nährstoffe und Mahlzeiten den ganzen Tag über.

Um Gewicht zu verlieren, muss man essen

Genau so klingt eines der Grundprinzipien von PP. Was sind Diäten und Fasten? Das effektiver Weg schnell Kilogramm loswerden. Gleichzeitig ist jede Diät aber auch ein direkter Weg zur Wiedererlangung des verlorenen Gewichts und einer zusätzlichen Gewichtszunahme von 2-5 zusätzlichen Kilos. Warum? Wenn Sie die Funktionsprinzipien verstehen menschlicher Körper, alles Komplexe wird offensichtlich.

Durch die unzureichende Aufnahme von Kalorien und Nährstoffen reduziert der Körper automatisch seinen Stoffwechsel. Er beschließt, dass die Zeiten hart sind und beginnt, überschüssige Kalorien zu speichern. Dieser Prozess setzt sich während der gesamten Diät ununterbrochen fort. Während Sie auf Ihre Lieblingsleckereien und die üblichen Essensmengen verzichten, verbrennt der Körper tatsächlich angesammelte Fettreserven, allerdings sehr langsam. Das liegt in der Natur von Fettdepots: Sie sammeln sich schnell an und verschwinden langsam. Aber wenn Sie die Portion auch nur geringfügig überschreiten oder dem grünen Tee einen kleinen Löffel Zucker hinzufügen, füllen überschüssige Kohlenhydrate, an die sich der Körper bereits gewöhnt hat, die Unterhautfettreserven sofort wieder auf. Schließlich sind hungrige Zeiten gekommen und alle Krümel müssen für später beiseite gelegt werden.

Deshalb kehren die Kilogramm nach Beendigung einer Diät früher oder später zurück. Gut, wenn sie keine „Kameraden“ mitbringen: schlechte Haut, Cellulite, Verdauungsprobleme, seltener Stuhlgang, Haarausfall.

Warum funktioniert PP?

Und doch, was ist PP? Das Hauptprinzip der Diät besteht darin, Fette, Kohlenhydrate und Kalorien im Allgemeinen zu begrenzen. Die Essenz der richtigen Ernährung ist einfach: Sie müssen essen – wenn auch nicht sehr viel, aber oft genug. Das ideale Schema für jeden Tag sieht so aus: Frühstück, zweites Frühstück (Snack), Mittagessen, Nachmittagssnack, Abendessen. Darüber hinaus empfiehlt es sich, vor dem Schlafengehen eine Tasse Tee oder ein Glas Kefir zu trinken. Wenn Sie intensiv Sport treiben, kann Kefir bedenkenlos durch fettarmen Hüttenkäse ersetzt werden.

Indem der Körper genügend Nährstoffe zu sich nimmt (vorausgesetzt, Sie halten sich an die Vielfalt Ihres Speiseplans) und keine Angst vor Hungerstreiks hat, beschleunigt er seinen Stoffwechsel. Das bedeutet, dass jede aufgenommene Nahrung in Rekordzeit in ihre Grundbestandteile – Proteine, Fette und Kohlenhydrate – zerlegt wird. Da Sie sich nicht einschränken, muss Ihr Körper nicht jede zusätzliche Kalorie speichern. Das Ergebnis ist ein gesundes Verdauungssystem, ein optimal funktionierender Darm, kräftige Haare und Nägel sowie eine reine Haut. Und wenn man Sport dazurechnet, wird das Übergewicht sprunghaft verschwinden.

Frühstück

Auf keinen Fall sollten Sie Ihr erstes Frühstück auslassen, wenn Sie auf PP umsteigen. Was wäre eine richtige Ernährung ohne die Hauptmahlzeit, die den Stoffwechsel den ganzen Tag ankurbelt? Zum Frühstück essen sie zuerst Brei: Haferflocken, Buchweizen, Reis, Graupen, Hirse, Gerste, Weizen, Mehrkorn. Grießbrei hinein in letzter Zeit wird nicht hoch geschätzt, aber es ist nichts Schädliches daran. Wenn Sie gerade erst begonnen haben zu verstehen, was PP, Sport und gesundes Bild Leben: Grießbrei gibt Ihrem Körper die Energie, die er für ein effektives Training und die Aufrechterhaltung des Tonus benötigt.

Zusätzlich zum Brei müssen Sie mindestens eine mittelgroße Frucht oder mehrere kleine essen. Haferflocken passen also perfekt zu frischen Äpfeln. Bei gleichzeitigem Verzehr werden die Nährstoffe beider Produkte maximal aufgenommen.

Es ist ratsam, Ihr Frühstück durch die Zugabe von Proteinen zu abwechslungsreich zu gestalten. Es kann hart gekocht werden Hühnerei oder eine kleine Portion fettarmer Hüttenkäse oder Käse.

Snack

Ein Snack oder zweites Frühstück besteht aus Gerichten, die reich an einfachen und komplexen Kohlenhydraten sowie Fetten pflanzlichen und tierischen Ursprungs sind. Dies ist die Zeit, in der Sie Ihre Lieblingssüßigkeiten bedenkenlos essen können, auch wenn Sie sich strikt an die PP-Regeln halten. Was sind Süßigkeiten im System? Dazu gehören dunkle Schokolade, jegliche Marmelade, Marshmallows, Marshmallows, Trockenfrüchte, Halva, Turkish Delight und andere süße orientalische Köstlichkeiten. Die Portion sollte klein, aber sättigend sein.

Abendessen

Die Grundlage des Systems beginnt mit dem Mittagessen, nämlich der unverzichtbaren Kombination aus Proteinen und Gemüse, die nur für PP charakteristisch ist. Was ist Protein? Dies ist das Grundmaterial, aus dem Muskelgewebe und die meisten anderen biologischen Strukturen aufgebaut sind. Einige Diäten basieren auf der Aufnahme großer Proteinmengen. Das ist falsch und sogar schädlich für den Körper, da beim Abbau von Proteinen Giftstoffe entstehen. Wenn Sie Proteinabbauprodukte nicht aus Ihrem Körper entfernen, kann es zu schweren Vergiftungen kommen. Gemüse hilft dabei, Giftstoffe zu entfernen. Servieren Sie Fleisch und Fisch daher immer mit einer Gemüsebeilage. Auch Nudeln, Kartoffeln und Müsli zum Mittagessen sind nicht verboten.

Nachmittagssnack und Abendessen

Hier ist alles einfach: Zur Nachmittagsjause und zum Abendessen essen sie die gleichen Lebensmittel wie zum Mittagessen, jedoch ohne komplexe Kohlenhydrate (also nur Proteine ​​und Gemüse). Für diejenigen, die gerade erst begonnen haben zu verstehen, was PN ist, kann das Essen nach einer Diät wie eine Folter erscheinen. Schließlich handelt es sich hierbei überhaupt nicht um eine Diät, sondern um eine echte Lebensweise. Denken Sie daran: Probieren Sie es einfach aus und Sie werden schnell auf den Geschmack kommen. Im Gegensatz zu Diäten verleiht die richtige Ernährung einem Menschen Gesundheit und Lebensfreude.

Wenn Sie in letzter Zeit zunehmend darüber nachdenken, wie Sie mit der richtigen Ernährung Gewicht verlieren können, sowie über die Prinzipien der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion, dann ist es an der Zeit, sich eingehender mit dem Thema zu befassen. PP-Anhänger wissen, dass die richtige Ernährung ideal zum Abnehmen ist. Wenn Sie sich ein für alle Mal an das etablierte Regime halten, können Sie in einem Monat bis zu 5 kg abnehmen! Darüber hinaus geschieht dies von selbst – ohne Einschränkungen, Monotonie in der Ernährung, unstillbarer Appetit und der Wunsch, auf alles zu verzichten. Viele können zum Beispiel mit einer Kaloriennorm von 1400-1500 kcal abnehmen (und das ist viel - man kann viele leckere Dinge kochen), es gibt sogar

Kurz zu den Grundregeln von PP

Die Grundlagen der richtigen Ernährung sind ein Thema für einen separaten Artikel. Aber bevor wir mit dem Abnehmen mit diesem Lebensstil beginnen, denken Sie daran: Worauf basiert die Software selbst? Es gibt nur 3 Hauptregeln:

  • abwechslungsreiche Ernährung;
  • Kontrolle des Kaloriengehalts und des Gleichgewichts von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten ();
  • Einhaltung des Regimes.

Es liegt auf der Hand, warum eine große Vielfalt an Lebensmitteln auf dem täglichen Speiseplan stehen sollte – so erhält der Körper wichtige Stoffe. Und wenn wir alles bekommen, was wir brauchen, sendet unser Körper keine Signale an das Gehirn: „Iss Süßigkeiten“ oder „Wie lebe ich ohne Schokolade.“

Der einfachste Weg besteht darin, Ihre Ernährung im Voraus zu überdenken, eine Liste mit Lebensmitteln für die richtige Ernährung zu erstellen und Vorräte für mindestens eine Woche bereitzustellen.

Allerdings kann es auch mit der richtigen Ernährung zu einer Gewichtszunahme kommen, wenn die Kalorienzufuhr überschritten wird oder das Verhältnis von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten falsch berechnet wird. Hier wird deutlich, warum Alle Prinzipien von Abnehmprogrammen sollten mit Punkten zur Kalorienkontrolle beginnen.

Auf einen Kalorienrechner und das Führen eines Ernährungstagebuchs kann man zunächst nicht verzichten.

Und das Wichtigste – ohne ständig zubereitete Lebensmittel und Produkte abzuwiegen.

Aber schon nach ein paar Monaten oder sogar Wochen ständiger Übung werden Sie in der Lage sein, das Menü „nach Augenmaß“ zu beurteilen.

Denken Sie sofort daran: Der tägliche Kaloriengehalt darf nicht weniger als 1200 betragen: Dies ist sowohl für die Gesundheit als auch für die Gewichtsabnahme gefährlich.

Der PP-Modus sieht kurz gesagt so aus: kleine Portionen 5-6 mal täglich, letzte Mahlzeit 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen. Trinken Sie unbedingt sauberes Wasser! Dadurch wird das Hungergefühl beseitigt, das heißt, der Körper schaltet nicht auf den Modus „Vorräte für einen regnerischen Tag einfüllen“. Und vor allem beschleunigt sich der Stoffwechsel, das heißt unser Energie- und Kalorienbedarf steigt.

Prinzipien der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion

Kommen wir nun zu den Details des Abnehmens auf S.

Wir trinken jeden Tag viel Wasser. Wenn Sie keine Probleme mit den Nieren und dem Harnsystem haben, müssen Sie mindestens 1,7 Liter trinken. Es beschleunigt alles Stoffwechselprozesse, entfernt verschiedene Abbauprodukte. Manchmal moderner Mann verwechselt Hunger und Durst.

Wenn seit Ihrer letzten Mahlzeit noch keine 2 Stunden vergangen sind und Sie wieder etwas essen möchten, trinken Sie ein Glas Wasser – höchstwahrscheinlich fordert Ihr Körper Sie dazu auf, zu trinken und nicht zu essen. Wenn Sie nicht die Angewohnheit haben, sauberes Wasser zu trinken, sollten Sie es sich unbedingt aneignen – das ist 50 % des Erfolgs beim Abnehmen! Spezielle Erinnerungsprogramme auf Ihrem Smartphone, kleine Flaschen Cheat-Water in Ihrer Tasche, Ihrem Rucksack, auf Ihrem Desktop – nur ein oder zwei Wochen und Sie werden nicht einmal merken, wie engagiert Sie sind.

Aufrechterhaltung eines Gleichgewichts von kbju. Proteine, Fette und Kohlenhydrate sollten in der Ernährung enthalten sein. Konzentrieren Sie sich auf fettarme Lebensmittel, Beeren, Gemüse und Vollkorngetreide.

Lasst uns nicht verhungern! Vermeiden Sie lange Pausen zwischen Frühstück, Mittag- und Abendessen. Stellen Sie sicher, dass Sie 2-3 Snacks einplanen.

Reduzieren Sie nach und nach das Magenvolumen. Auch wenn Sie nur Krautsalat, aber in Schüsseln, essen und fettarmen Kefir oder sogar literweise gesunden Kefir trinken, können Sie das Abnehmen vergessen. Die Futtermenge auf einmal sollte 400 ml nicht überschreiten. Besorgen Sie sich eine 220-ml-Tasse und einen kleinen Teller. Dieser Trick funktioniert auch: Essen Sie immer nur mit einem Teelöffel. Zuerst muss man Willenskraft zeigen, aber das dauert 3 Tage – dann gewöhnt sich der Magen selbst an solche Portionen.

Wir kaufen Lebensmittel ein und stellen unser Menü selbst zusammen. So wissen Sie genau, was Sie essen.

Gehen Sie nicht hungrig in den Laden. Diese banale Regel ist jedem bekannt, aber wir vergessen sie oft, besonders wenn wir nach der Arbeit in den Supermarkt gehen – die Gefahr, zu viel zu gewinnen, ist sehr groß. Wenn dies nicht ausgeschlossen werden kann, beachten Sie die Liste der zugelassenen Produkte! Notieren Sie es in Ihrem Telefon oder tragen Sie einen Ausdruck bei sich. Und kaufen Sie niemals etwas, das nicht auf dieser Liste steht.

Kochen, schmoren, backen. Jedes Rezept kann an PP angepasst werden – das habe ich schon vor langer Zeit erkannt. Und selbst dort, wo es unmöglich scheint, auf das Braten zu verzichten, können Sie sich ganz an die Grundsätze von pp halten: Kaufen Sie eine gute Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung oder backen Sie im Ofen unter dem Grill. Der Geschmack ist nicht schlechter, aber die Wirkung ist das, was wir brauchen.

Wir erwarten keine schnellen Ergebnisse. Bei PP werden morgen viele Menschen schlank. Dies ist oft ein Fehler, den Anfänger machen, insbesondere diejenigen, die sich schon einmal mit Diäten beschäftigt haben. Richtige Ernährung ist keine Diät, sondern eine Lebensweise, bei der das Abnehmen ein zweitrangiges Ziel, höchstwahrscheinlich sogar ein Nebenprodukt, ist. Die Hauptsache ist ein erfülltes, energiegeladenes und gesundes Leben. Die optimale Gewichtsabnahmerate liegt bei 0,5 kg pro Woche! Solche Zahlen garantieren, dass Fett verloren geht und unwiderruflich verschwindet.

Wir essen gerne! Lassen Sie sich beim Essen nicht ablenken, kauen Sie unterwegs nicht – organisieren Sie Ihre Mahlzeit so, dass Sie die Möglichkeit haben, jeden Bissen zu genießen!

Vergessen Sie den Sport nicht- selbst das Minimalste körperliche Aktivität In Kombination mit der richtigen Ernährung werden hervorragende Ergebnisse erzielt: Das Energieniveau steigt, der Stoffwechsel beschleunigt sich, die Muskeln werden, wenn sie nicht aufgebaut werden, sicherlich gestrafft, sogar Ihre Stimmung wird sich verbessern – schließlich freut sich jeder, wie sich der Körper verändert. wird stärker, straffer! Sie müssen nicht sofort ins Fitnessstudio eilen (obwohl mir dieser Ansatz gefällt und am besten mit dem Kauf eines sechsmonatigen Abonnements))) – Sie können tanzen gehen, Übungen aus dem Internet herunterladen oder sich einfach daran gewöhnen gehen.03

So erstellen Sie ein Menü zur Gewichtsreduktion nach den Prinzipien von S

Das Erstellen eines Menüs ist selbst für erfahrene Personen schwierig, daher werde ich es etwas später auf jeden Fall mitteilen detaillierte Beispiele Menü für den Tag, für die Woche (aktualisiert! Es gibt eine für 1200 kcal, aber hier ist sie für 1500), aber vorerst gebe ich allgemeine Empfehlungen für jede Mahlzeit:

  • Das Frühstück sollte aus komplexen Kohlenhydraten und Eiweiß bestehen. Beispiele: Brei mit Wasser oder Milch und Wasser (1:1) unter Zusatz von Beeren und Hüttenkäse; Vollkornnudeln mit geriebenem Käse (wählen Sie eine mit einem geringeren Fettgehalt); Omelette mit Gemüse. Ein heutzutage so beliebtes Modell ist eine ideale Option. Auch Tee, Naturkaffee ohne Zucker ist möglich;
  • Snack (frühestens 2 Stunden später)- einige komplexe Kohlenhydrate und Fette. Zum Beispiel: Äpfel, eine Handvoll Nüsse;
  • Während des Mittagessens können und sollten Sie Proteine, Fette und Kohlenhydrate essen. Das Wichtigste ist, die Portionsgrößen zu kontrollieren;
  • Es ist besser, Ihren nächsten Snack aus Proteinen zuzubereiten- Hüttenkäse mit Beeren, ein Cocktail aus Kefir, Zimt und sogar einem kleinen Stück Banane; Kaffee oder Tee mit etwas Quark-Dessert;
  • Wir planen das Abendessen so, dass es hauptsächlich aus Proteinprodukten besteht. Die idealste Option ist ein Salat aus frischem Gemüse, gewürzt mit unraffiniertem Pflanzenöl und einem Stück gekochtem oder gebackenem Seefisch.

Es ist einfacher, das Menü im Voraus zu durchdenken, sich mit Lebensmitteln einzudecken und nach Plan zu kochen. Dann gibt es weniger Möglichkeiten zum Scheitern. Wir stellen dieses Menü so zusammen, dass das Gleichgewicht von KBZHU perfekt erhalten bleibt.

Die Vorteile der richtigen Ernährung zum Abnehmen

  1. kein Hunger, weil wir viel, oft und vor allem lecker essen;
  2. Auf Süßigkeiten müssen Sie nicht verzichten – es gibt Hunderte ausgezeichneter kalorienarmer Desserts, deren Rezepte auch auf unserer Website zu finden sind. Allerdings lassen sich fast alle Lieblingsspeisen gesünder zubereiten;
  3. Mit dieser Art der Gewichtsabnahme schrumpft nicht nur Ihre Figur und Cellulite verschwindet, Ihre Haare, Haut und Nägel werden gesünder, Sie sehen sogar jünger aus;
  4. Es gibt ein echtes Gefühl der Budgeteinsparung, denn die richtige Ernährung zur Gewichtsreduktion, deren Prinzipien wir betrachten, sind einfache, erschwingliche Produkte. Viele haben bis zum Praxiswechsel Angst davor, dass PP-Produkte etwas Besonderes aus den VIP-Abteilungen teurer Supermärkte sind. Dann merken sie, wie falsch sie lagen, aber aufgrund dieses Vorurteils habe ich es persönlich mehrere Monate hinausgeschoben. gesundes Leben in einem schlanken Körper.

Wie viel Gewicht können Sie pro Person in einem Monat verlieren?

Und nun zum Wichtigsten: Welche Ergebnisse können Sie erwarten, wenn Sie sich an die Grundsätze der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion halten? Das habe ich oben geschrieben Das ideale Ergebnis liegt bei minus einem halben Kilo pro Woche, also 2-3 kg pro Monat. Wenn Ihnen also irgendwo gesagt wird, wie Sie mit der richtigen Ernährung 10 kg abnehmen können, dann ist das entweder reine Quacksalberei, oder Sie haben etwas falsch verstanden und wir reden darüber etwa einen viel längeren Zeitraum als einen Monat.

Noch einmal: Verstehen Sie: Es ist unmöglich, schnell Gewicht zu verlieren! Aber qualitativ (nur Fett verlieren) und für immer ist das sehr real.

In den ersten 1-2 Monaten kann der Gewichtsverlust höchstwahrscheinlich 5-6 kg erreichen – dabei bleibt auch Wasser übrig.

Generell empfehle ich, wie viele, den Fokus auf Messungen oder noch besser auf Fotos und nicht auf Skalen zu legen.

Vor allem, wenn man neben Bewegung auch Sport treibt.

Krafttraining in Kombination mit viel Protein in der Ernährung kann Ihnen also sogar ein Plus auf der Waage bescheren, obwohl Sie das Gefühl haben, abgenommen zu haben.

Es ist zwar möglich, ganz ohne Sport abzunehmen, dennoch ist zumindest minimaler Sport zu empfehlen – der Körper sieht schöner und fitter aus. Darüber hinaus haben Sport und der Aufbau von Muskelmasse einen wesentlichen Vorteil, der mir als Feinschmecker nur sehr gut gefällt – Je mehr Muskeln wir haben, desto mehr Körper brauche Kalorien! Das heißt, desto mehr leckere Leckereien können Sie haben. Ich stimme zu, das ist ein etwas zweifelhafter Vorteil, aber er wärmt die Seele bei Kniebeugen mit der Langhantel oder der Beinpresse))).

Wenn Sie das alles nicht nur lesen, sondern auch in die Tat umsetzen, können Sie sicher sein, dass eine qualitativ hochwertige Gewichtsabnahme ohne Einschränkungen garantiert ist!

Nützliches Video zum richtigen Abnehmen

Dieses Video beschreibt kurz die Grundregeln für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme durch Abnehmen:

Immer häufiger findet man die geheimnisvolle und kurze Abkürzung PP. Und noch häufiger – in Kombination mit dem Wort „Diät“. Was bedeuten diese berüchtigten zwei Buchstaben?

PP- Das ist richtige Ernährung. PP-Diät ist eine Technik, die darauf basiert, die Ernährung zu normalisieren und auf das „richtige“ Niveau zu bringen. Bei dieser Diät müssen Sie nicht hungern, nur Buchweizen essen oder nur flüssige Nahrung zu sich nehmen. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre tägliche Ernährung an die unten beschriebenen Ernährungsregeln anzupassen.

PP ist nicht nur Gemüse und Obst, sondern auch Fleischprodukte.

PP-Diätmenü

Bei dieser Methode kann es kein klares Menü geben, da Sie es selbst erstellen und sich dabei auf Ihre Geschmacksgewohnheiten und Vorlieben konzentrieren müssen. Anstelle eines vorgefertigten Menürezepts stellen wir Ihnen mehrere Regeln vor, mit denen Sie Ihre eigene Ernährung zusammenstellen können:

  • Sie müssen jegliches Fast Food und „Junk Food“ aus Ihrer Ernährung streichen. Zu den Müllnahrungsmitteln gehören: Cracker, Alkohol, Limonade, Schokoriegel, Schokolade usw.
  • Rohes Gemüse und Obst sollten mindestens 20 % Ihrer Ernährung ausmachen.
  • Alle Kohlenhydrate, die Sie zu sich nehmen, sollten langsam freigesetzt werden. Zu den langsamen Kohlenhydraten gehören: Getreide, Vollkornbrot, Hartweizen, ungesüßtes Gemüse.
  • Sie müssen täglich mindestens 1 Gramm tierisches Eiweiß pro Kilogramm Ihres Körpergewichts zu sich nehmen. Tierisches Eiweiß kommt in Fleisch, Käse, Milchprodukten, Eiern, Hüttenkäse, Fisch und Geflügel vor. Pflanzliches Eiweiß weist eine minderwertige Aminosäurezusammensetzung auf und eignet sich daher nicht als Ersatz für tierisches Eiweiß.
  • 20 % Ihrer Ernährung sollten aus Fett bestehen. Darüber hinaus sollte der Löwenanteil davon ungesättigte Fettsäuren sein. Produkte: Nüsse, Leinsamen- und Olivenöle, Forelle.
  • Sie müssen täglich mindestens zwei Liter sauberes Wasser trinken. Wasser hilft, Schadstoffe aus dem Körper zu entfernen und beschleunigt den Stoffwechsel.
  • Abends und nachts müssen Sie nur proteinhaltige Lebensmittel zu sich nehmen. Sparen Sie Kohlenhydrate zum Frühstück und Mittagessen.
  • Essen Sie von kleinen Tellern: oft, aber in kleinen Portionen. Kleine Mahlzeiten entlasten den Magen und erhöhen die Verdaulichkeit der Nahrung.

Mit diesen einfachen Regeln können Sie Ihre richtige Ernährung ganz einfach organisieren. Mit der PP-Diät können Sie den Stoffwechsel normalisieren, Müdigkeit reduzieren und 5-6 zusätzliche Pfunde pro Monat loswerden.

Versuchen Sie, 5-6 Mal am Tag mit einem Abstand von 2-3 Stunden zwischen den Mahlzeiten zu essen. Auf diese Weise haben Sie keine Zeit, hungrig zu werden. Ihr Körper wird immer Treibstoff haben. Und wenn Sie dieses Ernährungsprinzip anwenden, können Sie Ihren Stoffwechsel verbessern, was sich auch positiv auf die Leistungsfähigkeit Ihrer Arbeit auswirkt. Verdauungssystem, und zur Gewichtsreduktion.

Fraktionierte Ernährung bedeutet Portionsreduzierung. Versuchen Sie zunächst, die Portion um 1/3 zu reduzieren. Dann hören Sie auf Ihr Gefühl, experimentieren Sie, vielleicht ist die Hälfte der ursprünglichen Portionsgrößen für Sie am optimalsten.
Manche Anhänger der richtigen Ernährung nehmen 200 Gramm Nahrung als optimale Portionseinheit. Dennoch ist dies keine ideale Lösung: 200 g Nüsse sind zu viel und sättigend, 200 g Tomaten hingegen sind klein und kalorienarm. Die Qualität der Nahrung (in Bezug auf Kalorien, Nährwert und Verdaulichkeit) ist wichtiger als nur ihr Gewicht. Welche Portionsgröße für Sie am besten ist, können Sie nur durch Erfahrung ermitteln, aber der gute alte Ratschlag, den Tisch mit leichtem (!) Hunger zu verlassen, macht durchaus Sinn. Besser ist es, wenn die letzte Mahlzeit in allen Belangen (Kaloriengehalt, Verdaulichkeit, Portion) die leichteste ist. Manchmal ist es besser, Kefir einfach 1–1,5 Stunden vor dem Schlafengehen zu trinken.

Der Stoffwechsel ist morgens schneller als tagsüber und abends sogar noch schneller, sodass Sie es sich zu dieser Tageszeit leisten können, mehr zu essen. Kochen Sie Brei, zum Beispiel Haferflocken, machen Sie ein Omelett oder kochen Sie einfach Eier, essen Sie einen leichten Salat aus Tomaten, Gurken und frischen Kräutern. Sie können Ihre morgendliche Ernährung mit Hartweizennudeln, Wildreis oder Reisnudeln abwechslungsreich gestalten. Übrigens, wenn Sie gerne Süßigkeiten essen, dann ist es besser, dies morgens zu tun, während Ihr Stoffwechsel schnell läuft („Abendsüßigkeiten werden in Form von zusätzlichen Pfunden gespeichert“).

Gemüse und Früchte sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Kohlenhydraten, sie schützen vor Herz- und Gefäßerkrankungen, sind wesentliche Bestandteile einer krebsbekämpfenden Ernährung, haben zudem antioxidative Eigenschaften und sind an der Entgiftung des Körpers beteiligt.
Gemüse ist auch deshalb gut, weil ein erheblicher Teil der daraus gewonnenen Energie für die Verdauung aufgewendet wird, das heißt, die Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme beim Verzehr ist minimal. Gemüse wird am besten roh oder gedünstet gegessen. Sie sollten zum Mittag- oder Nachmittagssnack verzehrt werden.
Zum Abendessen können Sie auch einen leichten Gemüsesalat zubereiten, abends sollten Sie jedoch besser auf Obst verzichten. Viele von ihnen enthalten große Zahl Säuren, die den Magen reizen, außerdem machen saure und süßsaure Früchte appetitanregend und stärkehaltige Früchte, zum Beispiel Bananen, sind sehr kalorienreich. Idealerweise sollten Früchte zwischen 11 und 12 Uhr mittags verzehrt werden, die empfohlene spätere Verzehrzeit ist 17.00 Uhr.

Wenn Sie kein Vegetarier sind, ist Ihnen das Thema „Fleisch“ zweifellos wichtig. Bei richtiger Ernährung können und sollten Sie Fleisch essen, aber versuchen Sie, fetthaltiges Fleisch durch mageres Kalbfleisch oder Geflügelfilet zu ersetzen. Begrenzen Sie den Verzehr von geräuchertem Fleisch, Würstchen, gebratenes Fleisch. Versuchen Sie, Fleisch zu dämpfen, zu backen oder zu kochen. Und denken Sie an die Portionen. Am besten isst man Fleisch zur Mittagszeit, am besten mit Fleisch- oder Gemüsebrühe. Wählen Sie Gemüse als Beilage!

Milchprodukte enthalten Fette, Proteine, Kohlenhydrate, Mineralien und Vitamine, die unser Körper benötigt. Trinken Sie Milch, Kefir und fermentierte Backmilch, essen Sie natürlichen Hüttenkäse.
Wählen Sie Lebensmittel mit mittlerem bis niedrigem Kaloriengehalt. Achten Sie darauf, Ihre Ernährung mit Hartkäse mit niedrigem Fettgehalt zu bereichern. Es ist jedoch besser, den Verzehr von Sauerrahm und Sahne streng zu kontrollieren, insbesondere wenn Sie auf Ihre Figur achten möchten.
Es ist besser, beim zweiten Frühstück und vor dem Schlafengehen Milchprodukte zu sich zu nehmen (zur letzten Mahlzeit immer ein Glas Kefir trinken).

Die Aufrechterhaltung eines normalen Wasserhaushalts im Körper ist eine wichtige Aufgabe, die Selbstkontrolle erfordert. Zur Bestimmung Ihrer persönlichen Wassernorm gibt es eine einfache Formel. Teilen Sie einfach Ihr aktuelles Gewicht durch 20. Das heißt, wenn Sie 60 kg wiegen, müssen Sie etwa 3 Liter Wasser pro Tag trinken, aber noch einmal! Alles ist individuell und erfordert eine Rücksprache mit einem Arzt.
Teilen Sie die Menge in die Anzahl der Gläser Wasser auf, die Sie pro Tag trinken müssen. Versuchen Sie, den größten Teil Ihres Wassers in der ersten Hälfte des Tages zu trinken. Bitte beachten Sie: Das Wasser sollte langsam und in kleinen Schlucken getrunken werden Raumtemperatur. Das erste Glas Wasser sollte 15 Minuten vor dem Frühstück eingenommen werden. Auf diese Weise wecken Sie den Körper und bereiten ihn auf die bevorstehende Arbeit vor – die Verdauung der ersten Mahlzeit.

Übrigens können Sie dem Wasser etwas Zitronensaft hinzufügen: Er enthält fettabbauende Stoffe, beschleunigt den Stoffwechsel und hat starke antioxidative Eigenschaften.

Manche Leute fügen morgens einen Löffel Honig hinzu und behaupten, dass dies der Fall sei bestes Getränk um den Tag zu beginnen. Wenn Sie Honig lieben und essen, warum probieren Sie ihn nicht?!