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Era uma vez uma mulher. E ela tinha três filhas... A mulher teve que trabalhar muito para vestir, calçar e alimentar as filhas. E as filhas cresceram bem. E eles tornaram um mais bonito do que o outro. E todos os três se casaram, se separaram e minha mãe foi deixada sozinha.

Conto de fadas tártaro três filhas

Um ano se passou, outro, terceiro. E aconteceu que a mãe adoeceu. Então ela pergunta por um esquilo que vivia na floresta próxima:
- Esquilo, esquilo, chame minhas filhas!
O esquilo correu imediatamente para atender ao pedido.
O esquilo correu para a filha mais velha, bateu na janela.
- Oh, - disse filha mais velha ouvindo o esquilo. - Eu correria imediatamente para minha mãe, mas as bacias precisam ser limpas.
E ela realmente limpou os potes.
- Oh, então, - o esquilo ficou com raiva, - então não se separe para sempre de suas bacias!
Ela apenas disse - as panelas se fecharam e a filha mais velha se transformou em uma tartaruga.
E o esquilo, entretanto, correu para a filha do meio. Contou a ela a triste notícia de sua mãe.
- Eh, eu correria para a minha mãe, mas a tela precisa ser finalizada para a feira.
E ela realmente teceu a tela.
- Oh, então, - o esquilo ficou com raiva, - bem, então toda a sua vida apenas faça isso, tecendo telas!
Ela disse isso, e a filha do meio instantaneamente se transformou em uma aranha. E quando o esquilo vem pela janela para filha mais nova bateu, que amassou a massa. Quando soube que sua mãe estava doente, ela não teve tempo de limpar as mãos - ela correu para ela.
- Você tem bom coração - disse o esquilo - Que as pessoas sempre sejam gentis com você. Viva, querida, feliz e faça as pessoas felizes! E as pessoas vão te amar e o seu bem nunca será esquecido.
E assim aconteceu.

Tatarskaya conto popular Tres filhas
Traduzido por S. Gilmutdinova

Conto popular tártaro "Três filhas"

Gênero: conto de fadas folclórico

Os personagens principais do conto de fadas "Três Filhas" e suas características

1. Uma velha mãe, idosa, doente, amando seus filhos.
2. Zorenka, a filha mais velha. Uma importante e bela amante de olhar seu próprio reflexo.
3. Asterisk, filha do meio. Amante fria, linda e giratória.
4. Andorinha, filha mais nova. Alegre, simpático, trabalhador, responsável, gentil.
5. Esquilo. Pequeno e justo.

1. Mãe e suas três filhas
2. Zorenka e suas bacias
3. A roda dentada e seu fio
4. Andorinha e Esquilo
5. Partida das filhas
6. Doença da mãe
7. Tartaruga
8. Aranha
9. Andorinha gentil.

1. Lá vivia uma velha mãe e tinha três lindas filhas.
2. As filhas mais velhas da mãe não ajudaram, elas cuidaram de seus negócios
3. O mais novo estava com tempo em todos os lugares e era amigo de Squirrel
4. Filhas se dispersaram, mãe adoeceu, Esquilo correu para buscar ajuda
5. As irmãs mais velhas se recusaram a ir para sua mãe e se transformaram em uma tartaruga e uma aranha
6. A filha mais nova correu para a mãe, curou-a e agradeceu-lhe.

O que o conto de fadas "Três filhas" ensina
Esta história ensina você a amar e respeitar seus pais. Ensina como ajudá-los e cuidar deles na velhice. Ensina a não ser egoísta, ensina receptividade e bondade. Ensina que o bem é recompensado e o mal é punido.

Resenha do conto de fadas "Três filhas"
Gostei muito desse conto, e principalmente da filha mais nova - Andorinha. Quando morava com a mãe era a mais alegre, a mais trabalhadora, a mais bonita, e quando foi embora foi a única que atendeu ao pedido de ajuda. Ela deixou todo o trabalho de lado e correu para a mãe. Porque mãe é a coisa mais preciosa que toda pessoa tem.

Provérbios para o conto de fadas "Três filhas"
O coração da mãe nas crianças.
Quem respeita a mãe e o pai nunca perecerá.
Não há amiga mais querida do que minha querida mãe.
Abelhas sem rainha, bebês perdidos.
Assim como a mãe, a filha também.

Ler resumo, recontagem curta contos de fadas "Três filhas"
Viveu em uma clareira na floresta velha com três filhas.
Quão madrugada sua filha mais velha era linda. Mãe a chamou - Zorenka. Mais do que tudo, Zorenka adorava polir as bacias de cobre para que ganhassem brilho. Enquanto ele escova a bacia até o brilho de um espelho, ele admira seu próprio reflexo.
E a mãe pede para trazer água, para cuidar dos gansos. Mas Zorenka se recusa, olha seu reflexo. Mãe chora e Zorenka pede casamento.
Linda e fria como uma estrela da noite era a filha do meio. Eu só olhei para as estrelas por noites inteiras e as considerei minhas amigas. Asterisco, sua mãe a chamava. O tempo todo ela fiava Zvezdochka e parecia-lhe que os fios podiam atingir as próprias estrelas. E Zvezdochka se considerava infeliz, chorando o dia todo.
A esguia filha mais nova era trabalhadora e cheia de vida. Ela fez de tudo, ajudou a todos e chamou a mãe de Andorinha. Ela era amiga de um esquilo que vivia em um alto pinheiro.
E agora o sonho das irmãs mais velhas se tornou realidade - elas se casaram, partiram em direções diferentes. E então foi a vez de Swallow se casar. Na despedida, ela disse ao seu pequeno esquilo para ligar para ela e suas irmãs em um dia chuvoso e saiu com seu marido.
E três anos depois, minha mãe ficou muito doente. O esquilo galopou até a irmã mais velha, ligando para casa e a mãe para ajudar. Mas ela recusou irmã mais velha, tudo admirado em bacias de cobre. O esquilo ficou com raiva dela e a transformou em uma tartaruga.
O esquilo galopou até a irmã do meio. Mas ela também não tem tempo para cuidar da mãe, ela tece todos os fios da lua. O esquilo se zangou com ela, se transformou em uma aranha.
O esquilo foi até a irmã mais nova. E ela estava apenas assando tortas. Acabei de ouvir sobre a doença de minha mãe, peguei as tortas e voltei correndo para casa. Ela alimentou a mãe, não saiu da cama até que a velha se recuperou. Mãe Andorinha e Esquilo começaram a agradecer, e as irmãs mais velhas ainda estão andando.

Desenhos e ilustrações para o conto de fadas "Três Filhas"

Era uma vez uma mulher. Ela trabalhou dia e noite para alimentar e vestir suas três filhas.
E três filhas cresceram, rápido como andorinhas, com seus rostos como a lua brilhante.
Um por um, eles se casaram e foram embora.
Vários anos se passaram. A mãe da velha ficou gravemente doente e manda um esquilo-vermelho para as filhas.
- Diga a eles, meu amigo, que corram para mim.

Oh, - o ancião suspirou, tendo ouvido as notícias tristes do esquilo, - oh! Adoraria ir, mas primeiro preciso limpar essas duas bacias. -
Limpar duas bacias ?! - o esquilo estava com raiva.
- Então seja você inseparável com eles para sempre!
E as panelas de repente pularam da mesa e agarraram a filha mais velha por cima e por baixo. Ela caiu no chão e rastejou para fora de casa como uma grande tartaruga.

Um esquilo bateu na segunda filha.
- Oh - respondeu ela -, agora correria para minha mãe, mas estou muito ocupada: preciso tecer telas para a feira.
- Bem, tecendo agora toda a minha vida, nunca parando - disse o esquilo.
E a segunda filha se transformou em uma aranha.

E a mais nova estava amassando a massa quando o esquilo bateu nela. A filha não disse uma palavra, nem sequer enxugou as mãos, correu para a mãe.
- Você sempre traz doçura e alegria para as pessoas, minha querida filha, - o esquilo disse a ela, - e as pessoas irão tratá-la com carinho e amá-la, e seus filhos, e netos, e bisnetos.
Na verdade, a terceira filha viveu por muitos anos e todos a amavam. E quando chegou a hora de ela morrer, ela se transformou em uma abelha dourada.
Durante todo o verão, dia após dia, a abelha coleta mel para as pessoas. E no inverno, quando tudo ao redor está morrendo de frio, a abelha dorme em uma colmeia quente.

Conto popular tártaro com fotos. Ilustrações

Era uma vez uma mulher. E ela tinha três filhas. A mulher teve que trabalhar muito para vestir, calçar e alimentar suas filhas, e as filhas cresceram bem. E eles tornaram um mais bonito do que o outro. E todos os três se casaram, se separaram e a mãe foi deixada sozinha.

Um ano se passou, depois outro e um terceiro. E aconteceu que a mãe adoeceu. Então ela pergunta por um esquilo que morava na floresta próxima:

Esquilo, esquilo, chame minhas filhas! O esquilo correu imediatamente para atender ao pedido. O esquilo correu para a filha mais velha, bateu na janela.

Oh - disse a filha mais velha, depois de ouvir o esquilo.— Eu correria imediatamente para a minha mãe, mas as bacias precisam ser limpas.

E ela realmente limpou os potes.

Ah, então, - o esquilo ficou com raiva, - então não se separe para sempre de suas bacias!

Ela apenas disse - as panelas se fecharam e a filha mais velha se transformou em uma tartaruga.

E o esquilo, entretanto, correu para a filha do meio. Contou a ela a triste notícia de sua mãe.

Eh, eu correria para a minha mãe, mas a tela precisa ser finalizada para a feira.

E ela realmente teceu a tela.

Oh, então, - o esquilo ficou com raiva, - bem, então toda a sua vida faça exatamente isso, tecendo telas!

Ela disse isso, e a filha do meio instantaneamente se transformou em uma aranha.

E quando o esquilo bateu na janela da filha mais nova, ela estava amassando a massa. Quando soube que sua mãe estava doente, ela não teve tempo de limpar as mãos - ela correu para ela.

Você tem um bom coração - disse o esquilo.— Portanto, que as pessoas sempre sejam gentis com você. Viva, querida, feliz e faça as pessoas felizes! E as pessoas vão te amar e o seu bem nunca será esquecido.

E assim aconteceu.

Três filhas. Conto popular tártaro

Doçura oriental chak-chak é um prato nacional tártaro e bashkir, que é uma sobremesa feita de massa com recheio doce. Esse tipo de bolo pode ser feito com mel, nozes, leite condensado, açúcar e até chocolate.

Existem várias variações da preparação do chak-chak, mas na verdade elas diferem umas das outras apenas aparência... O chak-chak tártaro e bashkir geralmente é feito de bolas de massa, enquanto os cazaques e tadjiques são feitos de tiras oblongas que lembram vermicelli.
Tatar chak-chak

Para preparar o chak-chak em tártaro é necessário dividir o processo em 2 etapas: amassar a massa e preparar o recheio de caramelo.

Ingredientes:
Ovos (3 unidades);
Óleo vegetal (0,5 litros);
Farinha (500-600 g);
Açúcar granulado (1 copo);
Honey (3-4 copos;
Uma pitada de sal;
Álcool (2 colheres de sopa) ou 4 colheres de sopa. colheres de vodka ou conhaque.

Preparação:
Coloque 3 ovos em uma tigela, adicione álcool e uma pitada de sal. Misture tudo em uma tigela com os dedos nus.
Adicione a farinha aos poucos, amassando com as mãos, até obter uma massa parecida com massa de macarrão (deve sair dos dedos).
Cubra a massa com uma tigela e deixe descansar por 15-20 minutos.
Xarope de cozinha. Para fazer isso, misture o açúcar com o mel e coloque em uma panela pequena em fogo baixo. Mexa a mistura constantemente até que o açúcar esteja completamente dissolvido no mel.
Corte o macarrão. Para fazer isso, retire um pedaço do tamanho de uma ameixa da massa e estenda-o com um rolo de massa até uma espessura de cerca de 2 mm e polvilhe com bastante farinha.
Corte a massa em tiras com cerca de 3-4 cm de largura e empilhe-as numa pilha. Corte as folhas dobradas em macarrão de 5 mm de largura.
Começamos a fritar: em uma frigideira funda (ou caldeirão), aqueça o óleo vegetal. Jogue uma pitada de macarrão picado no óleo quente - ele deve inchar com a evaporação do álcool.
Frite o macarrão até dourar, retire imediatamente com uma escumadeira para que o excesso de óleo fique de vidro e coloque em uma tigela funda de esmalte.
Da mesma forma, cozinhe demais todo o macarrão em pequenos lotes.
Forme um bolo: despeje a calda quente em uma tigela de macarrão frito. Imediatamente, sem deixar a calda solidificar, misture tudo bem com uma colher grande para que o caramelo cubra todo o macarrão por igual.
Unte levemente uma travessa larga com um pedaço de manteiga. Nós mergulhamos nossas mãos água fria, pegue um punhado de chak-chak e coloque em um prato, compactando a massa com as palmas das mãos.
Assim, porção a porção de chak-chak é prensada em um prato, dando-lhe a forma de um bolo que será conveniente para cortar em fatias.
Deixe o bolo acabado esfriar e sirva frio. Ao cortar, é recomendável lubrificar a faca com água para que o chak-chak não grude em suas mãos.

Essa receita para um prato é bastante trabalhosa e leva de 1,5 a 2 horas para prepará-la. O processo pode ser facilitado fazendo o tártaro chak-chak juntos: um pica o macarrão e o outro o frita.

Bashkir chak-chak

Esta receita de chak-chak se distingue pela peculiaridade de fazer massa de macarrão, a calda é preparada da mesma forma com o chak-chak tártaro.

Ingredientes:
Ovos (3 unidades);
Manteiga (1 colher de chá);
Farinha (2 xícaras);
Uma pitada de bicarbonato de sódio;
Uma pitada de sal;
Mel (60 g);
Açúcar (100 g);
Água (1 colher de sopa).

Preparação:
Peneire a farinha previamente. Ovos (deveria ser temperatura do quarto) bata com sal, adicione gradualmente refrigerante e derreta manteiga.
Aos poucos, adicione a farinha à massa batida, amassando a massa macia. Cubra a massa resultante com uma toalha ligeiramente úmida e deixe descansar por cerca de uma hora.
Enquanto a massa está "descansando", prepare a calda: despeje o açúcar na água e aqueça à temperatura ambiente, depois acrescente o mel.
Abra a massa acabada em uma camada de cerca de 5 mm e corte em tiras finas. Em seguida, rolamos a palha em flagelos, deixamos secar um pouco e cortamos em pedaços de 1-1,5 cm.
Jogue os pedaços em porções em óleo vegetal fervente e frite até dourar. Tiramos o macarrão com uma escumadeira, deixamos escorrer o excesso de óleo e colocamos em uma tigela funda.
Despeje o macarrão frito com a calda quente e mexa.
Com as mãos mergulhadas na água, formamos um bolo - na forma de um slide ou pirâmide. Deixe o chak-chak esfriar.

Você pode decorar o Bashkir chak-chak com frutas secas picadas, nozes, monpasier, chocolate ralado. Além disso, tudo isso pode ser adicionado ao prato ao misturar massa e xarope.

Chak-chak com leite condensado Nesta receita para fazer chak-chak, um recheio doce pronto é usado.

Ingredientes:
Farinha (2-3 xícaras);
Óleo vegetal para fritar;
Ovos (3 unidades);
Água (1,5 xícaras);
Açúcar (6 colheres de chá);
Sal - ¾ colheres;
Soda (1/2 colher de chá);
Leite condensado (1 lata).

Preparação:
Bata os ovos com o açúcar, acrescente o refrigerante, o sal e dilua com água.
Sove a massa dura para não grudar nas mãos.
Abra a massa até 0,5 cm de espessura. Corte em tiras de 1 a 1,5 cm de largura.
Enrolamos cada tira em flagelos e cortamos em pedaços de no máximo 1 cm.
Jogue os pedaços aquecidos no óleo aquecido em porções e frite até dourar.
Retire o macarrão frito e escorra o excesso de óleo. Esfrie as peças.
Despeje o leite condensado no macarrão resfriado e misture bem.

O prato resultante deve ser deixado de molho por 1 hora (de preferência por um dia) - então o chak-chak com leite condensado ficará mais saboroso.
Recomendações
Para fazer chak chak caseiro, use apenas farinha de trigo premium.
Se a massa chak-chak estilo tártaro estiver seca e não absorver farinha, adicione um pouco de leite à massa.
A maneira mais conveniente é cortar o bolo resultante com uma tesoura.
Para obter um chak-chak saboroso, certifique-se de que a calda não comece a queimar ao ser aquecida. A funda não deve ferver, mas também não deve ser permitida que esfrie antes de despejar no chak-chak.
O Chak-chak tem um gosto melhor apenas 2-3 dias após a preparação. Além disso, o bolo pode ser guardado vários meses - não perde o sabor.

Até mesmo um cozinheiro inexperiente pode fazer um delicioso chak-chak, e o bolo rápido resultante irá deliciar o gosto até de guloseimas mimadas.