Tulong sa Tele2, mga taripa, mga tanong

Karaniwan, inirerekumenda ng mga doktor at tagapagsanay na maghanda ng isang diyeta na tanghalian para sa pagbaba ng timbang nang maaga at dalhin ito sa iyo. Pero sa totoo meron iba't ibang sitwasyon, at maaaring mangyari na kakailanganin mong kumain sa isang simpleng bistro, canteen o fast food, o kahit mabilisang bumili ng meryenda sa lungsod. Ano ang gagawin, masisira ba talaga ang diyeta? Walang ganoon, halos kahit saan ay makakahanap ka ng karne, gulay, cottage cheese, cereal, at iba pang malusog na produkto. Ang paglaktaw sa tanghalian ay isang napakasamang pagpipilian, kahit na ang isang tao ay napaka-abala, mas mahusay na maghanap ng 10 minuto para sa isang tasa ng katas na sopas kaysa sa walisin ang lahat ng nilalaman ng refrigerator at pantry kapag umuwi ka sa gabi.

Malusog na tanghalian para sa pagbaba ng timbang: ano ito?

Ang pagpili ng isang malusog na tanghalian para sa pagbaba ng timbang ay madali kung susundin mo ang isang tiyak na diyeta:

• Para sa - anumang inihurnong karne, isda, pagkaing-dagat, sa ikalawa at ikatlong yugto ng diyeta - na may salad;
• Para sa - maaari kang magkaroon ng mga rolyo at sushi, nang walang cream cheese, halos anumang "canteen" na ulam ng karne, isda, manok, ngunit hindi sa katas, ngunit may bakwit, ang anumang sopas na walang patatas ay gagawin;
• Para sa - isang piraso ng inihaw na isda (halos saanman mayroong salmon o trout, kung hindi, gagawin ang bakalaw, hangga't hindi ito pinirito), at ganap na anumang salad, kahit repolyo, kasama ang tinapay o isang side dish ng sinigang;
• Para sa mga nagmamadali, ang isang pakete ng cottage cheese ay nakatulong sa mga pumapayat sa loob ng maraming taon, bumili ng fermented baked milk upang sumama dito o magtimpla ng masarap na tsaa at magdagdag ng stevia dito;
• Upang mabilang ang mga calorie - ganap na anumang bagay na may mga transparent na sangkap na mabibilang.

Ang prinsipyo ng paghahanda ng tanghalian ay simple. Sinasabi ng mga Nutritionist na ang tanghalian para sa pagbaba ng timbang ay dapat na pangunahing pagkain. Dapat itong maglaman ng mga protina, taba, at carbohydrates. Samakatuwid, walang punto sa pagbibigay ng lugaw, tinapay o kahit na pinakuluang patatas sa kalagitnaan ng araw. Kung mayroong isang bagay na kailangang putulin, ito ay matamis na compote, tsaa na may asukal at kape na may tuyong cream.

Pinakamahusay na tanghalian para sa pagbaba ng timbang

Ayon sa mga doktor, ang pinakamahusay na tanghalian para sa pagbaba ng timbang ay hindi lamang isang plato na kalahating puno ng mga gulay at isang quarter na puno ng lugaw at karne, kundi pati na rin ang pagkain. ilang mga tuntunin. Mahalaga hindi lamang ang paglunok nang nagmamadali, kundi pati na rin ang pagkaing matunaw at ang utak ay makatanggap ng mga senyales ng pagkabusog. Kung gayon ang tao ay hindi patuloy na meryenda sa mabilisang, at hindi "mangolekta" ng maraming dagdag na calorie sa araw.

Ang isang malusog na tanghalian para sa pagbaba ng timbang ay dapat:

• kinakain nang mahinahon, kailangan mong magtabi ng hindi bababa sa 20 minuto para sa pagkain;
• Ang bawat piraso ay dapat ngumunguya, gumawa ng hindi bababa sa 20 paggalaw ng pagnguya;
• Mas mainam na inumin ang inumin kalahating oras bago kumain, o isang oras pagkatapos, kahit na ang huling opsyon ay hindi inirerekomenda ng maraming doktor. Binabawasan ng likido ang konsentrasyon ng gastric juice at medyo nagpapabagal sa panunaw;
• Pagkatapos ng tanghalian, inirerekumenda na umupo nang tahimik nang hindi bababa sa 10-15 minuto upang pahintulutan ang katawan na sumipsip ng mga sustansya.

Mababang-calorie pagbaba ng timbang tanghalian para sa mga mahigpit na diyeta

Ang lahat ng ito ay kahanga-hanga, ngunit kung minsan kailangan mo ng isang mababang-calorie na tanghalian para sa pagbaba ng timbang, at ang hiniwang pipino ay hindi angkop lamang dahil hindi ka napupuno, at kalahating oras pagkatapos ng naturang tanghalian na gusto mong kainin. Maaari kang makalabas sa sitwasyong ito gamit ang mga recipe ng tanghalian para sa pagbaba ng timbang:

Shirataki na sopas

120 g shirataki noodles, 100 g tinadtad na mushroom, ½ karot, 1 cm ugat ng kintsay, isang maliit na sea salt, nori seaweed para sa pampalasa
Ang Shirataki noodles ay ibinebenta online at naglalaman lamang ng 4 kcal bawat 100 g at maraming malusog na hibla mula sa halamang konnyaku. Ito ay angkop para sa anumang diyeta. Madaling ihanda ang sopas - pakuluan ang 3 litro ng tubig, banlawan ang mga pansit sa malamig na tubig, ilagay ang mga sangkap sa tubig na kumukulo at lutuin ng 10-12 minuto. Ang ulam ay maaaring lagyan ng mga halamang gamot at dalhin sa iyo sa isang termos.

Leek na sopas

1 tangkay ng leek, 2 cm na ugat ng kintsay, 1 cm na ugat ng luya, ½ tasa ng natural na apple juice, dill, sea salt
I-chop ang mga gulay, magdagdag ng tubig upang ganap itong masakop at pakuluan hanggang malambot. Magdagdag ng juice sa natapos na sopas, asin sa dagat at timplahan ng dill. Ang sopas na ito ay maaaring kainin ng malamig o mainit, mas masarap ang lasa kung gilingin mo ang sabaw sa isang blender.

Tanghalian para sa pagbaba ng timbang sa fast food: posible ang misyon

Kung ang mga tanghalian sa pagbaba ng timbang na alam mong ang mga recipe ay hindi kailanman inihanda o nakalimutan sa bahay, maaari ka ring kumain sa fast food. Sundin ang mga simpleng patakaran:

• huwag kumain ng anumang dressing, sauces, kahit tomato sauce. Ang lahat ng mga pagkaing ito ay naglalaman ng isang tonelada ng hindi kinakailangang asin, taba, at calories;
• mag-order ng salad at ang pinakasimpleng burger, hilingin na huwag magpainit muli;
• huwag kumain ng tinapay, ito ay may maraming asukal, at iyon ay tulad ng kahit na pagkatapos ng isang tila nakabubusog na tanghalian sa fast food;
• lubusan na "linisin" ang cutlet mula sa mga sarsa, mayonesa at naprosesong keso na may napkin;
• kung maaari, pumili ng isang kadena na may mga veggie sandwich, iyon ay, mga sandwich na may itim o kulay-abo na tinapay, mushroom, keso at mga gulay na naglalaman ng 100-200 kcal na mas mababa kaysa sa mga regular na sandwich;
• Kung ikaw ay nasa isang mahigpit na diyeta, mag-order ng isang tasa ng sopas. Siyempre, naglalaman ito ng kaunting asin, ngunit pinupuno ka nito nang mas mahusay kaysa sa salad;
• Iwasan ang smoothies, carrot sticks at yogurts. Ang mga ito ay ibinebenta "lalo na para sa mga nawalan ng timbang," ngunit naglalaman sila ng maraming asukal sa kanilang komposisyon. At ito ay nagdudulot ng pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo, mga pagbabago sa gana, at naghihikayat ng kagutuman mga ilang oras pagkatapos ng mataas na calorie na tanghalian;
• uminom ng plain na tsaa o kape na walang asukal; mas mainam na huwag bumili ng cappuccino at latte sa mga fast food chain, kung saan ang cream ay isang natutunaw na sublimate.

Kung walang ibang bagay sa iyo, maaari kang maghanap ng isang malusog na tanghalian para sa pagbaba ng timbang sa mga tindahan ng sports o functional na nutrisyon. Maraming mga tagagawa ang gumagawa ng "powdered" na sopas na may protina at hibla, instant cereal na walang asukal at tina, at nakakabusog na mga smoothies.

Sa pangkalahatan, palaging may pagpipilian, tamasahin ang iyong pagkain at magsikap para sa iyong layunin.

Video na may mga recipe ng hapunan sa diyeta

Tanghalian recipe video para sa pagbaba ng timbang

Ang mahigpit na mga pansamantalang diyeta na may maraming mga paghihigpit ay hindi nakakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, sa kabaligtaran, ang mga ito ay mapanganib sa kalusugan at may hindi mahuhulaan at madalas na mga negatibong kahihinatnan. Maaaring posible na mawalan ng timbang, ngunit ito ay babalik sa lalong madaling panahon at sa parehong oras maaari kang makakuha ng higit pa kaysa sa orihinal na mayroon ka. Mula sa artikulong ito matututunan mo kung ano ang dapat na maging tulad nito tamang tanghalian para sa pagbaba ng timbang, kumuha mahahalagang rekomendasyon, tingnan ang simple at masarap na mga recipe.

Mga pagkain para sa pagbaba ng timbang para sa tanghalian

Ano ang maaari mong kainin para sa tanghalian kapag nawalan ng timbang?

Bakwit

Ang Buckwheat ay kapaki-pakinabang na kainin sa isang diyeta. Ang kahanga-hangang produkto na ito malusog na pagkain kabilang ang bitamina PP, na nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at nagpoprotekta laban sa trombosis, iron na nagse-save mula sa anemia, dahan-dahang natutunaw na carbohydrates na nagbibigay ng pakiramdam ng gaan, at ganap na naprosesong mga protina. Maaari kang maghanda ng maraming masasarap na pagkain mula sa bakwit. Sa mga pagkaing halamang protina, ang isang pandiyeta na tanghalian ay maayos at malusog.

Ang Buckwheat ay may masaganang komposisyon ng bitamina at mineral. Bawat 100 g mayroon lamang 3.3 g fat, 62 g carbohydrates at 12.5 protein. Naniniwala ang mga eksperto sa nutrisyon na ang cereal na niluluto na may kumukulong tubig ay mas malusog kaysa sa regular na pinakuluang cereal. Ang paraan ng pagpapasingaw ay nakakatulong na maiwasan ang pagkasira ng mga sustansya. Ang Buckwheat ay naglalaman ng maraming folic acid at naglalaman din ng mahahalagang amino acid. Ang mga ito ay itinuturing na hindi maaaring palitan. Ito ang mga amino acid na lysine, tryptophan at threonine. Ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, na nagpapabuti sa panunaw.

Smoothie

Ang isang mahusay na diyeta na makapal na inuming smoothie ay mas mahusay kaysa sa juice. Ang mayaman na bitamina at mineral na komposisyon ng produkto ay nakakatulong nang maayos sa isang diyeta at nagtataguyod ng pagkawala ng dagdag na pounds. Ang pag-inom ng smoothie para sa tanghalian ay nag-aalis ng pakiramdam ng bigat. Sa araw, mas mainam na uminom ng unsweetened smoothie na walang ice cream, pasas, tsokolate, cream, o nuts. Ang mga matagumpay na sangkap ay kefir at yogurt. Bukod dito, ang isang magandang bahagi ng isang smoothie ay buong pagtanggap pagkain, hindi kailangan ng supplement.

Upang maghanda ng isang inuming smoothie sa diyeta na may lasa ng prutas, mas mahusay na pumili ng magaan, mababang-calorie na prutas at berry. Halimbawa, kiwi, mansanas, plum, aprikot. Hindi namin inirerekumenda ang pagdaragdag ng asin sa mga smoothies ng gulay; Sa kabila ng katotohanan na ang smoothie ay ibinuhos sa isang baso, mas mahusay na ngumunguya ang mga sangkap nito, sa ganitong paraan maaari mong makuha ang nais na kaaya-ayang pakiramdam ng kapunuan mula sa isang maliit na bahagi. Cool smoothie - hindi pinakamahusay na pagpipilian para sa tanghalian.

Mga gulay

Ang dami nating ginagamit iba't ibang uri gulay, mas nagiging malusog tayo. Ang pinakamahusay na mga gulay para sa isang tanghalian sa diyeta:

• Ang mga patatas ay naglalaman ng malalaking reserba ng bitamina A, maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na bitamina, potasa, tanso;
• ang broccoli ay isang produktong mayaman sa folic acid, bitamina K, C, E, B6;
• asparagus - magandang source selenium, posporus, mangganeso, tanso at potasa, niacin, folic acid, riboflavin, thiamine, bitamina K, A, E, C, B6;
• Ang spinach ay naglalaman ng maraming tanso, folic acid, zinc, calcium, potassium, magnesium, iron, phosphorus, riboflavin, thiamine, bitamina K, A, E, C at B6;
• kumain ng litsugas, dahil naglalaman ito ng zinc, calcium, potassium, magnesium, copper, folic acid, bitamina A, E, C, B6 at B2;
• magdagdag ng maraming gulay sa iyong pagkain, dahil naglalaman ang mga ito ng zinc, calcium, riboflavin, potassium, magnesium, copper at bitamina E, A, C, B6 at B2;
• ang kintsay ay naglalaman ng zinc, iron, potassium, phosphorus, calcium at magnesium;
• huwag kalimutang magluto ng beans at iba pang munggo bilang isang mapagkukunan ng mataas na kalidad na protina, posporus, hibla, mangganeso, thiamine, folic acid, riboflavin, bitamina K, C, A;
• ang mga karot ay naglalaman ng maraming tanso, folic acid, mangganeso, potasa, bitamina K, C, B6 at A;
• Ang mga pipino ay mainam din sa tanghalian, na naglalaman ng tanso, folic acid, phosphorus, thiamine, potassium, magnesium, calcium at mahahalagang bitamina K, C, B6.

cottage cheese

Ang cottage cheese ay halos walang disadvantages; ito ay isang magandang pandiyeta na produkto para sa tanghalian at hapunan. Sa karaniwan, ang cottage cheese ay naglalaman ng 3.3 g ng carbohydrates, 1.8 g ng taba at 12-18 g ng mga protina bawat 100 g ng produkto. Ang porsyento ng protina ay halos kapareho ng sa baboy at veal. Ang pagkakaiba ay kapag kumakain ng karne, nakakakuha ka ng mas maraming taba kasama ng protina, at sa kaso ng cottage cheese, mas kaunti. Hindi ka dapat madala sa mababang-taba na cottage cheese sa isang diyeta; hindi ito angkop para sa isang malusog na diyeta.

Kumain ng cottage cheese kasama ng mga di-starchy na gulay - beets, kamatis, karot, paminta, pipino. Ang cottage cheese ay maaari ding maging meryenda sa low-calorie diet. Maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa ng produkto sa pamamagitan ng paghahanda ng smoothie na may mga berry. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang paggawa ng mga sandwich na may mga damo at cottage cheese. Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng crispbread o buong butil na tinapay. Batay sa cottage cheese, maaari kang gumawa ng mga dietary cheesecake, muffin, muffin na may oatmeal, pumpkin at zucchini, at lahat ng uri ng casseroles. Huwag pagsamahin ang cottage cheese na may asukal sa isang diyeta.

Pearl barley

Maaari kang makakuha ng mga kapaki-pakinabang na amino acid mula sa perlas barley. Halimbawa, tinutulungan ng lysine ang katawan na makagawa ng collagen. Ang mga cereal ay naglalaman ng maraming mineral tulad ng iron, yodo, potassium, zinc, calcium. Ang cereal, kung saan maaari kang maghanda ng masarap na sinigang, ay naglalaman ng mga bitamina mula sa pangkat B, bitamina D, E, A. B sinigang na perlas barley maraming hibla, ito ay kapaki-pakinabang para sa kaligtasan sa sakit at paglilinis ng katawan.

staple ng tanghalian

Tumingin kami sa ilang mga halimbawa ng mga pagkain na makakain para sa tanghalian para sa pagbaba ng timbang. Ngunit kailangan nating buuin ito. Ang tanghalian ay dapat na mayaman sa mga protina at carbohydrates. Malugod na tinatanggap ang mga light vegetarian at meat soups. Ang isang magandang side dish ay cereal at munggo. Karaniwan din ang pagkain ng prutas at gulay sa araw.

Mga calorie ng tanghalian

Ang pinakamainam na paggamit ng calorie para sa tanghalian ay 300-400 kcal. Ang pang-araw-araw na protina-karbohidrat na pagkain ay dapat magkaroon ng pinakamataas na nutritional value kumpara sa iba pang mga pagkain. Ang mga pagkain sa tanghalian nang magkasama ay dapat umabot ng 40-45% ng kabuuang pang-araw-araw na calorie na nilalaman. Kung pinamamahalaan mong tama na ipamahagi ang mga calorie sa mga pagkain, kung gayon ang isang malusog na tanghalian ay magagalak sa iyo araw-araw, garantisadong magaan at pagbaba ng timbang.

Kombinasyon ng produkto

Maaari kang kumain ng mga cereal, butil, iba't ibang mabagal na carbohydrates kasama ng mga taba, gulay at damo. Ang mga karbohidrat at protina ay hindi magkatugma sa parehong ulam. Ang mga produktong pagkain, kabilang ang asukal, prutas, gatas, ay dapat na ubusin nang hiwalay sa iba pang pagkain, at hindi angkop ang mga ito para sa isa't isa. Ang mga simpleng prinsipyong ito ay nagpapahintulot sa iyo na maghanda ng isang malusog na tanghalian araw-araw, magkaroon ng mahusay na panunaw at matagumpay na mawalan ng timbang.

Mga pagpipilian sa tanghalian

Protina tanghalian para sa pagbaba ng timbang

Ano kaya ang hitsura ng isang dietary lunch na may mga protina - low-fat cheese, rabbit, veal, chicken, salmon, pink salmon, white sea fish fillet, egg whites, low-fat yogurt o gatas.

Mababang calorie na tanghalian

Ang isang pakete ng cottage cheese na may pagdaragdag ng fermented baked milk at stevia, o tsaa na may stevia ay maaaring magsilbi bilang isang mababang-calorie na tanghalian. Kung ikaw ay nasa diyeta ng Dukan, pagkatapos ay kumain ng isda, pagkaing-dagat, karne para sa tanghalian, at kung naabot mo na ang yugto 2-3, pagkatapos ay magdagdag ng salad. Ang isa pang magandang halimbawa ng paghahanda ng low-calorie lunch dish ay ang paggawa ng sopas na may shirataki o leeks. Nakaupo sa diyeta sa Mediterranean, maaari kang kumain ng inihaw na isda, salad, sinigang at tinapay.

Mga handa na pagkain kasama ang paghahatid

Ngayon, lahat ay maaaring samantalahin ang maginhawang serbisyo sa paghahatid sa bahay. Sa prinsipyo, kung naiintindihan mo ang mga katangian ng mga pagkain at alam kung paano magbilang ng mga calorie, magagawa mong pagsamahin ang isang diyeta na tanghalian mula sa mga opsyon na inaalok. At hindi ito makakasama sa iyong figure. Ang paghahatid ng tanghalian, bilang pansamantalang kapalit ng lutong bahay na pagkain, ay maginhawa kung hindi ka makakapagluto sa ilang kadahilanan o nasa trabaho nang walang pagkain.

Frozen set na pagkain

Kung hindi ka makakain ng maayos sa trabaho, ngunit nais mong magkaroon ng isang magandang tanghalian sa araw, pagkatapos ay maaari kang bumili ng mga frozen na set ng mga handa na pagkain. Kailangan lang nilang painitin sa microwave at ang masustansyang mesa ay nasa harap mo. Ang mga matibay na lalagyan ay nagpapanatiling ligtas sa pagkain sa kanyang pinakamahusay, ito ay maginhawa upang kumain mula sa kanila. Mga semi-tapos na produkto - hindi pinakamahusay na paraan nutrisyon, ngunit ito ay mas mahusay kaysa sa pag-inom lamang ng tsaa at kape o pagkain ng mataba, mataas na calorie na fast food.

Menu para sa pagbaba ng timbang para sa tanghalian

Narito ang isa sa mga pagpipilian sa menu ng pandiyeta sa tanghalian:

• salad - paminta, repolyo, gulay - 100 g;
• pinakuluang karne ng baka - 150 g;
• rye bread - 1 hiwa.

Ang pangalawa, walang gaanong matagumpay na opsyon:

• juice ng mansanas - 1 baso;
• pinakuluang isda - 200 g;
• mansanas - 1 pc.

At ang pangatlo, isang magandang tanghalian:

• hilaw na gulay - 200 g;
• pinakuluang beans - 200 g.

Narito ang ikaapat na ideya sa menu ng tanghalian:

• salad ng gulay - 150 g;
• nilagang may karne ng baka at karot - 150 g.

At ang ikalimang pagkakaiba-iba ng menu:

• mga kamatis na may langis - 100 g;
• pinakuluang isda - 200 g.

Ika-anim na opsyon sa tanghalian:

• karot na may mayonesa - 100 g;
• pinakuluang beans - 100 g.

Panghuli, ikapitong opsyon:

• salad ng gulay - 100 g;
• pinakuluang tupa - 200 g.

Mga pagkain sa diyeta para sa tanghalian

Repolyo na may beans

Mga Bahagi:

• repolyo - 600 g;
• beans - 200 g;
• langis - 2 tbsp. l;
• sibuyas - 1 pc;
• dill - 1 bungkos;
• tomato paste - 2 tbsp. l.
• paminta - 0.5 tsp;
• asukal - 1 tsp;
• asin - hindi malaking bilang.

Ang ulam ay inihanda sa isang oras, ito ay gumagawa ng 6 na servings, naglalaman ito ng 14 g ng carbohydrates, 4 g ng protina at 1 g ng taba, at ang calorie na nilalaman ay 92 kcal (data bawat 100 g).

Ibabad ang beans ng ilang oras, pagkatapos ay hugasan at lutuin hanggang lumambot, kadalasan hanggang 40 minuto. Hiwain ang sibuyas, iprito, pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na repolyo at kumulo hanggang sa lumambot ang pagkain. Susunod na kailangan mong magdagdag ng mga pampalasa, beans, at kamatis. Pakuluan ng 5 minuto, budburan ng mga damo.

Mga cutlet ng manok na may cottage cheese

Mga Bahagi:

• manok - 600 g;
• langis - 100 ML;
• cottage cheese - 200 g;
• corn flakes - 100 g;
• gatas - 75 ML;
• pampalasa - 0.5 tsp;
• itlog - 1 pc;
• paminta - 0.5 tsp;
• sibuyas - 1 pc;
• asin - anumang halaga;
• bawang - hanggang sa 3 cloves.

Mula sa mga produktong ito maaari kang gumawa ng 14 na cutlet para sa mga 6 na servings. Ang 100 g ng ulam ay naglalaman ng 242 kcal, 10 g ng carbohydrates, 13 g ng taba at 19 g ng protina.

Paghaluin ang sibuyas at bawang na may gatas sa isang blender sa isang i-paste. Gilingin ang karne, pagsamahin sa dressing, pagkatapos ay pagsamahin sa mga gulay. Pagkatapos ay magdagdag ng cottage cheese, pampalasa, asin, magdagdag ng mga damo, ibuhos sa itlog. Paghaluin ang lahat at i-bake ang mga cutlet, gamit ang durog na corn flakes para sa breading. Bilang isang side dish nagdaragdag kami ng gulay na katas, nilaga, sinigang o pasta, salad ng gulay, at maaalat na pagkain.

Lentil at mushroom

Mga Bahagi:

• tubig - 750 ML;
• champignons - 250 g;
• pulang lentil - 350 g;
• mga gulay - kaunti para sa paghahatid;
• karot - 2 mga PC;
• paminta - 0.5 tsp;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• asin - sa iyong paghuhusga;
• bawang - 3 cloves;
• langis ng oliba - 3 tbsp. l.

Gugugugol ka lamang ng 30 minuto at maghahanda ng 4 na buong serving ng masarap at hindi pangkaraniwang ulam. Data bawat 100 g: mula sa 100 kcal, mula sa 13 g ng carbohydrates, mula sa 2 g ng taba at mula sa 6 g ng protina.

Gupitin at iprito ang mga kabute at gulay. Magdagdag ng tinadtad na karot. Banayad na iprito ang lahat kasama ng mga tinadtad na mushroom. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang kasirola, ibuhos ang mga hugasan na lentil sa itaas, ibuhos ang tubig, idagdag ang mga kinakailangang pampalasa. Kumulo ng hanggang 15 minuto.

Mga cutlet ng kalabasa

Mga Bahagi:

• repolyo - 250 g;
• semolina - 30 g;
• kalabasa - 250 g;
• sibuyas - 30 g;
• itlog - 1 pc;
• paminta, basil, asin at anumang mga damo - sa iyong paghuhusga;
• breadcrumbs - 20 g;
• langis - 15 ML.

Sa loob lamang ng 45 minuto ng pagluluto maaari kang makakuha ng humigit-kumulang 8 servings ng mga cutlet para sa tanghalian. Ang pandiyeta na ito ay may mga sumusunod na katangian: bawat 100 g mula sa 100 kcal, carbohydrates mula sa 16 g, taba mula sa 5 g at mga protina mula sa 4 g.

Pakuluan ang repolyo at kalabasa. Upang gawing mas malambot ang mga cutlet, maaari mong lutuin ang repolyo sa gatas. Gilingin ang mga inihandang gulay kasama ng mga halamang gamot at sibuyas sa isang food processor. Maaari ka ring gumamit ng blender o gilingan ng karne. Magdagdag ng lahat ng iba pang mga additives. Bumuo ng mga cutlet at maghurno sa oven. Maginhawang lutuin sa silicone molds. Ang pinakamainam na frame ay isang oras na 35 minuto sa 190 degrees.

Isda na may keso

Mga Bahagi:

• isda - 600 g;
• Provencal spices - 0.5 tsp;
• keso - 100 g;
• paminta - 0.5 tsp;
• itlog - 3 mga PC;
• asin - 1 pakurot;
• harina ng trigo - 4 tbsp. l;
• toyo - 1 tbsp. l;
• mantikilya - 25 g;
• lemon juice - 1 tbsp. l;
• langis ng gulay - 75 ML.

Maaari kang gumawa ng humigit-kumulang 6 na servings ng fish dish sa loob ng isang oras. Ang 100 g ay naglalaman ng 200 kcal, 9 g carbohydrates, 15 g fat at 17 g protein.

Una, gupitin ang isda, balutin ito ng mga pampalasa at sarsa, at iwanan sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. Para sa cheese batter, kumuha ng mga itlog at coarsely grated cheese. Dapat mayroong sifted na harina sa isang hiwalay na plato; ito ay kumikilos bilang isang breading. Ang bawat piraso ng isda ay dapat igulong sa harina, isawsaw sa cheese batter at lutuin sa pinaghalong dalawang uri ng mantika. Mas mainam na gumamit ng non-stick cookware. Ang keso na isda ay sumasama sa kanin, salad ng gulay, halamang gamot o niligis na patatas.

Sa katunayan, madali at ligtas kang mawalan ng timbang sa tamang nutrisyon. Ang balanseng menu ay tutulong sa iyo na laging magkaroon ng masaganang supply ng enerhiya, at dahan-dahan at tiyak na mapupuksa labis na taba sa katawan, mapanatili ang magandang kahulugan ng kalamnan at mapanatili ang mabuting kalusugan dahil sa supply ng isang buong hanay ng mga nutrients.

Kung pinapanood mo ang iyong figure, pagkatapos ay maingat na pag-isipan ang iyong diyeta. Nangangahulugan ito na ang lahat ng pagkain ay dapat na magaan at mababa sa calories.

Ano ang dapat maging isang diet lunch? Ang mga recipe para sa mga pinggan na maaaring ihanda para sa mga nanonood ng kanilang figure ay ipinakita sa artikulo. Titingnan natin ang iba't ibang pagkain, tulad ng mga sopas, cutlet at iba pa. Salamat dito, ang bawat tao ay makakapili ng tamang ulam para sa kanilang sarili.

Fat burning sopas para sa mga pumapayat

Kaya, ano ang dapat maging isang diyeta na tanghalian? Maaaring ito ay sabaw. Oo, hindi simple, ngunit nakakasunog ng taba. Inihanda ito sa sabaw ng sibuyas.

Upang ihanda ang sopas kakailanganin mo:

• isang bungkos ng berdeng kintsay;
• tatlong kamatis;
• ugat ng kintsay;
• kuliplor;
• pampalasa;
• apat na sibuyas.

Ang paghahanda ng sopas na nasusunog ng taba sa bahay ay ang mga sumusunod:

1. Ihanda muna ang lahat ng kinakailangang sangkap. Maaliwalas mga sibuyas, pagkatapos ay i-cut ito sa mga cube.
2. Ibuhos ang tubig (dalawang litro) sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa, itapon ang buong mga sibuyas. Pagkatapos ay magdagdag ng pampalasa ng sabaw. Lutuin ang ulam sa loob ng sampung minuto.
3. Pagkatapos ay alisin ang buong mga sibuyas mula sa sabaw at itapon.
4. Susunod, itapon ang madahon, ugat na kintsay (hiwa-hiwain) sa kawali.
5. Pagkatapos ng sampung minuto, idagdag ang tinadtad na kamatis. Susunod, lutuin ang ulam para sa isa pang sampung minuto.
6. Pagkatapos ay idagdag ang cauliflower florets. Asin ang ulam at lutuin hanggang maluto ng isa pang dalawampung minuto. Ang tapos na ulam ay malasa at mabango.

Sopas ng manok na walang patatas

Ito ay isang napaka-malusog na ulam, mayaman sa mga protina, ngunit sa parehong oras pandiyeta.

Halos walang calories sa sopas. Ang ulam na ito ay magiging kawili-wili sa mga sumunod sa isang diyeta na protina.

Upang maghanda kakailanganin mo:

• dalawang litro ng tubig;
• pampalasa, asin;
• 500 gramo ng manok;
• bombilya;
• berde;
• dalawang pinakuluang itlog;
• karot;
• berde;
• kintsay.

Paghahanda ng pandiyeta na sopas:

1. Ilagay ang manok sa malamig na tubig. Pagkatapos ay hayaan itong maluto. Kapag kumulo ang tubig, alisin ang bula, magdagdag ng asin at paminta. Susunod, magdagdag ng mga pampalasa.
2. Kasabay nito, magdagdag ng mga karot, sibuyas at binalatan na ugat ng kintsay sa sabaw.
3. Lutuin ang manok hanggang maluto.
4. Ilabas ang lahat ng pinakuluang gulay at itapon, dahil naibigay na nila ang lahat ng kailangan nila.
5. Iyon lang, handa na ang tanghalian sa diyeta. Ang natitira lamang ay ang palamutihan ang sopas na may pinakuluang itlog at, siyempre, mga damo. Bon appetit!

Pilaf para sa mga pumapayat

Anong masarap na pananghalian sa diyeta ang maaaring ihanda sa isang mabagal na kusinilya? Ang isang mahusay na pagpipilian ay pilaf. Magugustuhan ng mga nanonood ng kanilang figure ang ulam.

Upang ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo:

• dalawang karot (katamtamang laki);
• tatlong daang gramo ng bigas, manok;
• dalawang sibuyas;
• pampalasa;
• ulo ng bawang.

sa pamamagitan ng mga puntos:

1. Gupitin ang manok at sibuyas sa mga cube.
2. Grasa ng mantika ang mangkok ng multicooker. Piliin ang mode na "Extinguishing" sa loob ng sampung minuto.
3. Pagkatapos ay idagdag ang manok at sibuyas.
4. Susunod, gupitin ang mga karot sa mga piraso (o lagyan ng rehas).
5. I-chop ang bawang.
6. Magdagdag ng mga gulay sa mangkok, magdagdag ng tubig (100 ML), asin at paminta. Susunod, magdagdag ng mga pampalasa.
7. Ipagpatuloy ang pagluluto sa mode na "Stew" para sa isa pang dalawampung minuto.
8. Susunod, ibabad ang bigas sa malamig na tubig.
9. Ilagay ang buong bawang sa mabagal na kusinilya.
10. Pagkatapos ay ilagay ang kanin doon. Punan ang lahat ng tubig.
11. Piliin ang mode na "Rice" o "Pilaf" sa loob ng 20 minuto.
12. Pagkatapos ay hayaang umupo ang ulam para sa isa pang dalawampung minuto.

Mga cutlet ng repolyo - isang malusog na pandiyeta na ulam

Maaari mong dagdagan ang iyong diyeta na tanghalian ng mga mababang-calorie. Ang mga produktong ito ay hindi lamang masarap, ngunit malambot din.

Ang recipe ng pagluluto na ito ay klasiko, nang walang anumang mga additives. Dapat talagang subukan ng mga pumapayat ang mga produktong ito.

Upang maghanda kakailanganin mo:

• itlog;
• isang pakurot ng paminta;
• 4 tbsp. kutsara ng semolina;
• 400 gramo ng repolyo;
• isang pakurot ng asin (bagaman ito ay mas mahusay na gawin nang wala ito, dahil ang asin ay nagpapanatili ng tubig).

Paggawa ng mga cutlet sa bahay:

Banayad at masarap na salad

Kung nais mong maghanda ng isang diyeta na tanghalian, maaari mong bigyang pansin ang pusit at avocado salad.

Ang low-calorie dish na ito ay madaling ihanda. Ang ulam ay kaakit-akit sa mga mahilig sa seafood. Ang isang magaan na dressing ay makadagdag sa lasa ng seafood. Naghahanda

Para sa paghahanda kailangan mo:

• shallots (dalawang piraso);
• dalawang matamis na paminta;
• dalawang tbsp. kutsara ng langis ng oliba, perehil;
• isang pakurot ng asin (opsyonal);
• dalawang limes o limon;
• 450 gramo ng pusit;
• abukado;
• sili paminta.

1. Una, hugasan ang pusit, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin sa katamtamang kapal.
2. Susunod, pakuluan ang tubig sa kawali. Asin ito at ilagay ang pusit.
3. Pagkatapos ay maghanda ng isang maliit na lalagyan ng tubig. Susunod, maglagay ng ilang ice cubes.
4. Pakuluan ang pusit sa loob ng dalawang minuto. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang mangkok na may yelo.
5. Habang lumalamig ang pusit, ihanda ang mga natitirang sangkap. I-chop ang bell peppers, hot peppers, shallots at herbs.
6. Patuyuin ang pusit at ilagay sa isang mangkok na may mga gulay.
7. Susunod, alisan ng balat ang abukado at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay asin ang ulam at timplahan ng langis ng oliba. Pagkatapos ay pisilin ang juice mula sa dayap o lemon at ibuhos ito sa salad. Iyon lang, handa na ang masarap na ulam. Bon appetit!

Isang maliit na konklusyon

Ngayon alam mo kung paano maghanda ng isang diyeta na tanghalian para sa pagbaba ng timbang ang mga recipe para sa ilang mga pinggan ay ipinakita sa artikulo. Inaasahan namin na magustuhan mo ang mga ito at magagawa mong gumawa ng mga ganitong pagkain sa iyong kusina. Nais ka naming good luck sa pagluluto, pati na rin sa pagbaba ng timbang.

RECIPE 1 Rice casserole

Ang keso at gatas na idinagdag sa rice casserole ay nagbibigay ito ng mayaman, creamy na lasa, at ang broccoli ay nagdaragdag ng mga bitamina.

Ang rice casserole ay nakakabusog ngunit mababa sa calories.

Mga sangkap para sa 8 servings:
1 tasang bigas
1 malaking sibuyas
1/4 tasa ng skim milk
100 g mababang-taba na keso
2 kutsarang langis ng oliba
medium na tinidor na sariwa o frozen na broccoli
1 itlog
asin at paminta sa panlasa

Paghahanda:

1. Pakuluan ang kanin hanggang maluto;

2. Pakuluan din ang broccoli at hatiin sa mga inflorescences;

3. Grate ang keso;

4. Pinong tumaga ang sibuyas;

5. Talunin ang itlog na may gatas;

6. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, ilagay sa isang baking dish na may mantika ng olive oil at maghurno sa 200° sa loob ng 45 minuto.

Mga calorie ng rice casserole sa bawat serving:

Mga calorie: 137
Taba: 4.4 g
Mga protina: 6.6 g
Carbohydrates: 19.2 g
Hibla: 2.2 g
Kolesterol: 8 mg
Bakal: 1.1 mg
Kaltsyum: 160 mg

RECIPE 2 Peppers na pinalamanan ng mga gulay

Ang mga paminta na pinalamanan ng mga gulay ay naglalaman ng katamtamang mataas na halaga ng carbohydrates, na may namamayani ng mga mabagal. Dahil dito, ang pagkain ay natutunaw sa halip na mabagal at nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon. Mabuti para sa tanghalian o maagang hapunan.

Mga sangkap:
120 g pulang pinakuluang o de-latang beans
100 g de-latang mais
2-3 kampanilya paminta
1 sibuyas
1 kutsarang tomato paste o 1 sariwang kamatis

1 malaking patatas (200 g)
1 clove ng bawang
sariwa o pinatuyong cilantro o ang iyong mga paboritong pampalasa
ilang sariwang damo para sa dekorasyon
asin at paminta sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang sibuyas at kumulo sa langis ng oliba sa mahinang apoy sa loob ng 3 minuto;

2. Magdagdag ng tomato paste o tinadtad na sariwang kamatis, pinakuluang beans, pampalasa at tinadtad na bawang sa nilagang sibuyas. Pagkatapos ng sampung minuto, alisin mula sa init. Ito ang magiging pagpupuno;

3. Hatiin ang kampanilya sa kalahati at tanggalin ang mga buto. Punan ang mga sili na may pagpuno ng gulay;

4. Painitin muna ang oven sa 170 degrees. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng oliba. Maglagay ng mga sili na pinalamanan ng mga gulay dito at maghurno ng 20 minuto;

5. Budburan ang natapos na paminta ng pinong tinadtad na damo. Kung ninanais, habang ang paminta ay mainit, maaari mong iwisik ito ng gadgad na Parmesan.

Calorie content ng peppers na pinalamanan ng mga gulay (sa isang paminta): 340 calories, 27 g protein, 60 g carbohydrates, 15 g fat.

RECIPE 3 BIGAS na may hipon

Ang bigas na may hipon ay may matamis at maasim na lasa, ang luya ay nagbibigay ng lasa at pinipigilan itong maging mura. Ang ulam ay napaka-malusog at naglalaman ng isang malaking halaga ng protina.

Mga sangkap para sa 4 na serving (1 serving - 1 cup shrimp at 1/2 cup rice):
2 tasang steamed long grain rice (maaaring kunin sa mga bag - 2 bags)
200 g tofu cheese
1 kg na binalatan na hipon
1 kutsarang sili
2 kutsarita ng sesame oil
1 malaking matamis na paminta
2 malalaking sibuyas
1 kutsarang gadgad na sariwang luya
lata ng mga piraso ng pinya sa sarili nitong katas
toyo

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang kanin hanggang maluto. Itabi;

2. Pat ang tofu gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube;

3. Init ang sesame oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Pakuluan ang tofu at hipon nang hiwalay sa loob ng 3 minuto, patuloy na hinahalo. Pagkatapos ay itabi ang tokwa at hipon;

4. Bahagyang igisa ang mga sibuyas, paminta, luya at pinya sa iisang mantika (ilisin muna ang pineapple juice!) sa loob ng 2 minuto. Magdagdag ng sili, hipon at tokwa, magdagdag ng kaunting pineapple juice, at kumulo ng isa pang minuto;

5. Hatiin ang kanin sa mga plato. Ibabaw ang kanin na may mga gulay, hipon at tokwa. Ibuhos ang toyo sa ibabaw ng ulam.

Note: Kung susundin mo mahigpit na diyeta, pagkatapos ay malamang na kailangan mong laktawan ang mga punto 3 at 4. Idagdag ang mga produktong ito sa ulam na sariwa, at pinakuluang hipon.

Mga calorie sa bawat serving ng kanin na may hipon: 318 calories, taba 6.8 g, protina 19.8 g, carbohydrates 45.4 g

RECIPE 4 Mexican filled tortillas

Ang Mexican stuffed tortillas ay isang simple, maanghang na Mexican dish.

Mga sangkap: kung naghahanda ka ng Mexican tortillas, kailangan mong kumuha ng 1 lata ng black beans (240 g), 1 lata ng green capsicum (60 g), tomato sauce nang walang pagdaragdag ng taba na "salsa", na kakailanganin mo ng 6 tbsp. kutsara at 6 na espesyal na tacos. Maaari kang gumamit ng mga flatbread na binili sa tindahan o gumawa ng sarili mong (recipe sa ibaba).

Upang maghanda ng Mexican tortillas:

1. Para sa mga tortilla: masahin ang kuwarta mula sa tubig at harina ng mais, igulong ito nang napakanipis, bumuo ng mga Mexican tortilla at ilagay ang mga ito sa oven upang bahagyang matuyo;

2. Para sa pagpuno: ilagay ang mga sili at beans mula sa mga lata sa isang kasirola kasama ang likido, init ang timpla. Pagkatapos alisin mula sa init, alisan ng tubig ang likido. Ang paminta ay maaaring i-pre-cut sa mga piraso;

3. Sa susunod na yugto ng paghahanda, maglagay ng 1 kutsara ng beans na may paminta sa mga tortilla at igulong ang mga ito sa "mga sobre", hindi nakakalimutang ibuhos ang 1 tbsp sa ibabaw ng bawat Mexican tortilla. kutsara ng salsa.

Mga calorie sa tacos: 2 servings na inihanda, 1 serving: 370 calories, 13 g protein, 55 g carbohydrates, 10 g fat.

RECIPE 5 Mga rolyo ng repolyo na may patatas

Mga sangkap para sa mga roll ng repolyo na may patatas: 5 medium-sized na patatas, 100 g sibuyas, 50-100 g langis ng oliba, 50 g skim milk, 1 maliit na ulo ng repolyo, 100 g low-fat sour cream, 100 g Parmesan cheese (opsyonal) , asin , paminta sa panlasa.

Paghahanda ng mga rolyo ng repolyo na may patatas:

1. Balatan ang mga patatas, pakuluan ang mga ito sa singaw o tubig at kuskusin nang mainit sa pamamagitan ng isang salaan o i-mash ang mga ito tulad ng para sa niligis na patatas;

2. Magdagdag ng sibuyas na pinirito sa langis ng oliba, mainit na gatas, asin sa katas at ihalo nang mabuti (hindi inirerekomenda na gumamit ng blender, dahil ang masa ng patatas ay lumalabas na medyo malagkit);

3. Alisin ang tangkay sa ulo ng repolyo. Banlawan ang ulo ng repolyo at lutuin ito sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay alisin at i-disassemble sa mga dahon. Talunin ang mga makapal na bahagi ng mga dahon;

4. Pagkatapos nito, bumuo ng mga roll ng repolyo na pinalamanan ng pinaghalong patatas at ilagay ang mga roll ng repolyo nang mahigpit sa isang kawali o amag;

5. Maghalo ng mababang-taba na kulay-gatas na may tubig, magdagdag ng asin at ibuhos ang mga roll ng repolyo na may ganitong sarsa;

6. Kung ninanais, iwiwisik ang mga rolyo ng repolyo na may patatas na may gadgad na keso at maghurno sa oven sa loob ng 20-30 minuto.

RECIPE 6 Isda na sopas na may kintsay

Ang sopas ng isda na may kintsay ay maaaring ihanda mula sa ilang uri ng isda nang sabay-sabay. Maaari mong baguhin ang calorie na nilalaman ng sopas sa iyong panlasa at depende sa iyong mga layunin. Halimbawa, ang mas mayaman na bersyon ng sopas ay makukuha kung gagamit ka ng salmon, hindi gaanong masustansya kung gagamit ka ng pike perch, pink salmon, atbp. isda.

Ang sopas ay nagiging malasa, mabango at maanghang. Tamang-tama ito para sa malamig na panahon, kapag gusto mong kumain ng mainit, nakakabusog at malasa. Kapag naghahanda ng sopas, huwag gumamit ng maraming tubig, ito ay gagawing mas makapal at mas mayaman.

Mga sangkap para sa sopas:
500 g ng isda (mas mabuti ang iba't ibang uri)
2-3 tangkay ng kintsay
1 pulang kampanilya paminta
1 katamtamang karot
2 maliit na patatas (opsyonal, kung pumapayat ka, mas mahusay na maglagay ng higit pang kintsay at kampanilya, o sariwang kamatis sa halip)
Malaking bungkos ng dill
4 na butil ng bawang
asin sa panlasa
paprika, tuyo na basil
Humigit-kumulang 1.2 litro ng tubig

Paraan ng pagluluto:

1. Linisin at hugasan ang isda. Gupitin sa medium-sized na piraso at ilagay sa kumukulong tubig sa loob ng 3 minuto. Pagkatapos ay alisin ang isda mula sa kawali at palamig. Kapag lumamig ito, maingat na ihiwalay ito sa mga buto. Para sa sopas kakailanganin mo lamang ng fillet;

2. Hugasan, alisan ng balat at gupitin ang kintsay, karot, patatas sa maliliit na piraso;

3. Ibalik ang sabaw sa apoy, magdagdag ng mga gulay, karne ng isda at lutuin pagkatapos kumukulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto;

4. Habang nagluluto ang sopas, i-chop ang dill at i-chop ang bawang. Idagdag sa dulo ng pagluluto kasama ang mga pampalasa, pakuluan ang sopas ng 1 minuto.

Kung gusto mo ng maanghang, maaari kang magdagdag ng mainit na paminta.

RECIPE 7 French na sopas ng sibuyas

Ang French onion soup ay isang ulam na, kapag nasubukan mo na ito, gugustuhin mong gawin itong madalas. Ang sopas ay maaaring ihanda ng dalawang araw nang maaga, dahil sa panahong ito ay hindi mawawala ang alinman sa kahanga-hangang matamis na lasa nito, na ibinibigay dito ng mga sibuyas, na natutunaw sa iyong bibig. Bilang karagdagan dito, maaari kang gumawa ng mga crouton.

Mga sangkap para sa 8 servings:
2 kutsarita ng langis ng oliba
3 malalaking sibuyas, hiniwa ng manipis
kalahating kutsarita ng ground black pepper
1/4 kutsarita ng asin
1/4 tasa ng tuyong puting alak
2 litro na low-fat na sabaw ng baka
1/4 kutsarita tinadtad na sariwang thyme
8 hiwa ng French white bread, gupitin sa maliliit na cubes
8 hiwa ng low-fat cheese

Paraan ng pagluluto:

1. Una, initin ang olive oil sa isang kawali sa katamtamang init. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at iprito ito hanggang lumambot. Magdagdag ng asukal, paminta at asin. Bawasan ang init at, patuloy na pagpapakilos, kumulo para sa isa pang 20 minuto. Pagkatapos nito, dagdagan ang apoy at iprito ng 5 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

3. Paghaluin ang sabaw at thyme sa isang kasirola, idagdag ang sibuyas at pakuluan ang lahat. Pagkatapos ay takpan ng takip, bawasan ang init at lutuin ng 2 oras.

4. Ilagay ang tinapay sa isang layer sa isang baking sheet at ilagay sa oven na preheated sa 200° sa loob ng 2 minuto.

5. Kumuha ng 8 kaldero na lumalaban sa init, ibuhos ang sopas sa kanila, ilagay ang natapos na tinapay sa itaas at ilagay ang mga hiwa ng keso sa kanila. Ilagay ang mga kaldero sa oven at hintaying matunaw ang keso at maging kayumanggi. Handa na ang ulam.

Ang French na sopas ng sibuyas ay isang napaka-orihinal na ulam, na napakadaling ihanda. Maaari din itong kainin ng mga maingat na nagmamasid sa kanilang figure, dahil ito ay mababa sa calories at liwanag. Ang sopas ng sibuyas ay magiging iyong paboritong ulam, na ikalulugod mong lutuin nang madalas.

Sopas calories (bawat serving): 290 calories, 16.8 g protein, 33.4 g carbohydrates, 9.6 g fat, 3.1 g fiber.

RECIPE 8 Latang mais na sopas

Upang maghanda ng de-latang mais na sopas kakailanganin mo: para sa 500 g ng patatas, isang lata ng de-latang mais (400 g) na may likido, 2 sibuyas, 1 karot, ugat ng perehil, 3 tbsp. kutsara ng langis ng gulay, asin, pampalasa at damo - sa panlasa.

1. Ilagay ang maliliit na patatas na hiwa sa malalaking cube o gupitin sa 4 na piraso sa kumukulong kabute o sabaw ng gulay (maaari ka lang magdagdag ng tubig) at lutuin hanggang kalahating luto;

2. Igisa ang binalatan at tinadtad na mga sibuyas, karot at perehil, idagdag sa sopas at ipagpatuloy ang pagluluto;

3. 10 minuto bago ito handa, ilagay ang de-latang mais sa sopas kasama ang sabaw, magdagdag ng asin at pampalasa;

4. Kapag naghahain ng de-latang sopas ng mais, budburan ng pinong tinadtad na mga halamang gamot at palamutihan ng mga sprigs ng dill o perehil.

RECIPE 9 Nettle na sopas ng repolyo

Upang maghanda ng nettle repolyo na sopas kakailanganin mo ng 600 g ng mga batang dahon ng nettle, 4 na mga PC. patatas, 1 karot, 1 ugat ng perehil, 1 sibuyas, 100 g kastanyo, 1 tbsp. kutsara ng harina, 2 tbsp. kutsara ng langis ng gulay, asin, pampalasa, damo - sa panlasa. Ang mga batang dahon ng nettle ay dapat na hugasan ng mabuti sa malamig na tubig, ilubog sa tubig na kumukulo sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos ay ihagis sa isang salaan at ibuhos malamig na tubig at, kapag naubos na ang tubig, ipasa ang kulitis sa isang gilingan ng karne. Pakuluan ang handa na masa na may langis ng gulay sa loob ng 15 minuto. I-chop ang mga sibuyas na may mga ugat at iprito sa mantika. Ilagay ang mga nettle, ginisang sibuyas at mga ugat sa kumukulong sabaw, lutuin ng 20 minuto, magdagdag ng ginisang harina, dahon ng kastanyo, asin, pampalasa at magluto ng nettle na sopas ng repolyo para sa isa pang 10 minuto.

RECIPE 10 Oriental na manok

Ang Oriental na manok ay mag-apela sa mga mahilig sa mga pagkaing may maanghang na lasa. Ang ulam ay mayaman sa protina at hibla.

Upang maghanda ng oriental na manok kakailanganin mo:
400-500 gramo ng tinadtad na dibdib ng manok
2 katamtamang laki ng sibuyas
450 gramo ng broccoli
1 tbsp. kutsara ng tinadtad na bawang
2 tbsp. kutsara ng langis ng oliba
2 tbsp. kutsarang mais na almirol
2 tbsp. mga kutsara ng toyo
2 kutsarita na giniling na pulang paminta (matamis o mainit kung gusto)
¼ basong tuyong puting alak
2 kutsarita ng brown sugar
2 kutsarita ng suka ng ubas

Paraan ng pagluluto ng manok:

1. Sa isang mangkok, paghaluin ang suka, 1 tbsp. isang kutsarang toyo, asukal at alak;

2. Sa isa pang lalagyan, ihalo ang natitirang sarsa at almirol, kung saan kailangan mong igulong ang tinadtad na dibdib ng manok;

3. Init ang mantika sa isang kasirola at pakuluan ng ilang minuto, magdagdag ng paminta at bawang. Pagkatapos ay idagdag ang manok, broccoli at tinadtad na sibuyas sa kawali. Paminsan-minsang pagpapakilos, iprito ang pinaghalong mga 5-7 minuto, hanggang sa ganap na maluto ang brokuli;

4. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng toyo at pinaghalong alak-suka sa kasirola. Hayaang tumayo ng ilang minuto pa;

5. Ang oriental na manok ay handa na, at ang resultang ulam ay magbubunga ng humigit-kumulang 4 na servings.

Ang calorie na nilalaman ng ulam ay ang mga sumusunod: bawat paghahatid - 21 gramo ng carbohydrates, 23 gramo ng protina, 11 gramo ng taba at 276 calories bawat paghahatid.

RECIPE 11 Pulang salad

Ang pulang salad ay isang napaka-malusog na pagkain na naglalaman ng protina ng hayop. mataas na kalidad at katamtamang dami ng mga taba ng gulay at carbohydrates.

Mga sangkap para sa pulang salad: 250 g matamis na pulang paminta (2-3 medium peppers), 200 g salmon fillet (pinakuluang), 200 g sariwang karot, 200 g sariwang pulang kamatis, 1/2 lemon, 1-2 kutsarang langis ng oliba, 4 na tangkay ng berdeng sibuyas (50 g), olibo - para sa dekorasyon, mga buto ng linga - opsyonal.

Paghahanda ng pulang salad:

1. Balatan ang pulang paminta at gupitin sa manipis na piraso;

2. Mash ang pre-boiled salmon fillet gamit ang isang tinidor;

3. Grate ang mga hilaw na karot;

4. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na kalahating singsing. Pinong tumaga ang sibuyas;

5. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, pisilin ang lemon juice, timplahan ang pulang salad na may langis ng oliba at pukawin;

6. Palamutihan ang natapos na salad na may mga olibo at budburan ng linga.

Ang pulang lettuce ay may mababang glycemic index. Ito ay angkop para sa tanghalian, meryenda sa hapon at hapunan.

RECIPE 12

Ang salad na may mga mushroom at beans ay maaaring ihanda sa parehong pinakuluang at de-latang mga produkto.

Mga sangkap para sa salad na may mga mushroom at beans: 450 g pinakuluang o de-latang pulang beans, 500 g de-latang o pinakuluang champignons, 400 g mga sibuyas, 50 g langis ng oliba, asin at pampalasa sa panlasa.

Paghahanda ng salad na may mga mushroom at beans:

1. Gupitin ang sibuyas sa mga cube at bahagyang kumulo sa langis ng gulay hanggang malambot;

2. Ilagay ang beans at mushroom sa isang colander at banlawan ng tubig na tumatakbo;

3. Paghaluin ang mga beans, mushroom at pritong sibuyas na may mantikilya, asin at magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa;

4. Palamigin ang salad na may mga mushroom at beans at ihain.

RECIPE 13 Mga bola-bola

Kapag gumagawa ng meatballs, pumili ng lean ground beef upang maiwasan ang labis na taba sa ulam. Pinagsasama ng recipe na ito ang karne na may mga damo, pampalasa at mabangong bell peppers, nilaga sa mababang init.

Magbubunga: 4 na servings (1 serving – 200 g sweet pepper at 8 meatballs)

Mga sangkap:
1 manipis na hiwa ng berdeng paminta
1 manipis na hiwa ng pulang kampanilya
1 dilaw na paminta, hiniwa ng manipis
500 g beef tenderloin
1 dahon ng bay
1 maliit na hiwa ng buong butil na tinapay
1 maliit na sibuyas
1/2 tsp. pinatuyong oregano, basil at dill (maaari kang gumamit ng suneli hops o pinaghalong pampalasa para sa karne)
1/2 tsp. sariwang giniling na itim na paminta
Puti ng 1 malaking itlog ng manok
1 clove ng bawang
2 kutsarita ng langis ng oliba
2 kutsarita ng white wine vinegar (maaaring palitan ng dry white wine)
Asin sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

1. Ipasa ang karne ng baka sa isang gilingan ng karne o blender. Pagsamahin ang sibuyas, bawang, puti ng itlog, tinapay, asin at pampalasa at
katas sa isang blender hanggang makinis. Pagsamahin sa tinadtad na karne;

2. Init ang tubig para maluto ang mga bola-bola. Kapag kumulo ang tubig, asin ito at ibaba ang mga bola-bola upang maluto ng 10 minuto;

3. Mag-init ng olive oil sa malalim na mangkok at pakuluan ang timpla ng bell pepper sa loob ng 10 minuto. Sa panahon ng proseso ng stewing, magdagdag ng suka ng alak at asin sa panlasa;

4. Ilagay ang mga meatballs na may mga sili, idagdag ang bay leaf, pukawin at pakuluan ang ulam sa mababang init sa loob ng 10 minuto.

Ang ulam ay pinakamahusay na inihain nang mainit.

Mga calorie bawat paghahatid: 263
Mga calorie mula sa taba: 34%
Taba: 9.8 g
Saturated na taba: 2.9 g
Monounsaturated na taba: 4.7 g
Polyunsaturated na taba: 0.8 g
Mga protina: 30.2 g
Carbohydrates: 12.4 g
Hibla: 1.9 g
Kolesterol: 70 mg
Bakal: 4.3 mg
Sosa: 788 mg
Kaltsyum: 34 mg

RECIPE 14 Beef meatloaf

Sa paghahanda ng beef meatloaf, gagamit kami ng sariwang, mabangong tomato sauce. Ito ay magbabad sa karne, ang roll ay magiging malambot, at ang mga sariwang kamatis ay maaaring magsilbi bilang isang side dish.

Mga sangkap:
1 kg na lean beef fillet o ready-made ground beef
1 lata ng kamatis sa sarili nilang katas
2-3 piraso ng sariwang kamatis
1 bungkos ng berdeng sibuyas
2 sibuyas
bungkos ng sariwang cilantro
1 kutsarita pulbos ng bawang
asin, paminta sa panlasa
2 itlog

Paraan ng pagluluto:

1. Kung ikaw mismo ang naghahanda ng tinadtad na karne: hugasan ang karne ng baka, patuyuin ito, putulin ang taba, ugat at buto (kung mayroon man). Kailangan namin ng malinis na beef fillet. Gupitin ang inihandang karne sa maliliit na piraso at gilingin sa isang gilingan ng karne. Para sa higit na lambot at lambot ng minced meat, maaari kang mag-scroll ng 2 beses. Asin at paminta ang tinadtad na karne, magdagdag ng mga itlog, pulbos ng bawang at ihalo nang mabuti.

Siyempre, hindi na kailangang gumiling ng handa na tinadtad na karne. Dapat itong maalat at paminta sa panlasa, magdagdag ng mga itlog at pulbos ng bawang at pukawin.

Tip: kung nais mong gawing ganap na pandiyeta ang ulam, huwag ilagay ang mga yolks sa roll, gumamit lamang ng mga puti ng itlog;

2. Ihanda ang tomato sauce: alisan ng balat ang sibuyas, i-chop ito at gilingin sa isang gilingan ng karne. Gawin din ang mga berdeng sibuyas, cilantro at mga kamatis mula sa garapon. Bago igulong ang mga kamatis mula sa garapon, ang juice ay dapat na pinatuyo.

Asin at paminta ang tinadtad na mga sibuyas at kamatis;

3. Painitin ang hurno sa 200-250 degrees;

4. Para hindi matuyo ang beef meatloaf, ilagay ang 1/3 ng inihandang tomato sauce sa minced meat. Kung ang karne ay tumatagal ng higit pa, maaari kang magdagdag ng higit pa;

5. Takpan ang baking dish para sa roll na may foil, ilatag ang tinadtad na karne at balutin ang roll sa foil upang ang kahalumigmigan ay hindi sumingaw. Maghurno ng roll para sa halos isang oras;

6. Gupitin ang mga sariwang kamatis sa maliliit na cubes at ihalo sa natitirang sauce. Ibuhos ang sarsa na ito sa natapos na ulam.

RECIPE 15 Inihurnong hipon sa sarsa ng bawang

Nagluluto ang Baked Shrimp Scampi nang wala pang 20 minuto at mayroon lamang 120 calories bawat serving.

Maaari mong sabawan ang baked shrimp sauce na may isang slice ng hard French bread. Magdaragdag ito ng isa pang 100 calories sa ulam.

Mga sangkap para sa 4 na servings (1 serving – 200 gramo ng hipon at 2 tablespoons ng sauce):
800 gramo malaking binalatan na hipon
1/4 tasa sariwang lemon juice
2 kutsarang langis ng oliba (+ 1 kutsara para sa pagpapadulas ng baking sheet)
3 cloves tinadtad na bawang
1 kutsarita gadgad na lemon zest
1/4 kutsarita ng giniling na pulang paminta
2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil

Paraan ng pagluluto:

1. Painitin muna ang oven sa 250°C.

2. Ilagay ang hipon sa isang layer sa isang baking dish, na dapat na pre-greased na may langis ng oliba.

3. Paghaluin ang lemon juice at lahat ng iba pang sangkap maliban sa parsley. Ibuhos ang halo na ito sa hipon.

4. Maghurno sa 250 degrees sa loob ng 8-10 minuto hanggang sa maluto ang hipon.

5. Alisin ang inihurnong hipon at budburan ng sariwang perehil. Kung ninanais, ang ulam ay maaaring iwisik ng lemon juice. Ihain kaagad.

Ang ulam na ito ay napakasarap at mababa din sa calories. Samakatuwid, ang mga kabataang babae na natatakot na masira ang kanilang pigura ay maaaring makalimutan ang tungkol sa pag-iingat. Bilang karagdagan, ang hipon ay mayaman sa mga mineral at sustansya, kaya ang inihurnong hipon sa sarsa ng bawang ay dapat talagang idagdag sa listahan ng mga pagkaing madalas mong lutuin.

Mga calorie ng hipon (bawat serving): 217 calories, 18.1 g protein, 2.6 g carbohydrates, 4 g fat, 0.2 g fiber.

RECIPE 16 Isda na may repolyo

Upang maghanda ng isang pandiyeta na ulam ng isda na may repolyo, kailangan mong kumuha ng: 500 g ng isda, 500 g ng repolyo, 1 sibuyas, 2 kutsara ng tomato paste, langis ng gulay, asin, paminta, berdeng dill.
Ang isda ay dapat malinis at ihiwalay sa mga buto at balat. Gupitin ang isda sa mga bahagi, magdagdag ng asin at paminta. Hiwain ang repolyo. Kumuha ng isang malalim na kasirola, unang kumulo ang makinis na tinadtad na sibuyas sa loob nito, pagkatapos ay idagdag ang repolyo at kumulo sa loob ng 10-15 minuto. Magdagdag ng tomato paste at ihalo ang lahat.
Ang isda na may repolyo ay niluto sa oven. Ilagay ang isang bahagi ng repolyo sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay, ilagay ang isda sa repolyo at takpan ng isa pang layer ng repolyo sa itaas. Ang isda na may repolyo ay inihurnong sa oven sa loob ng 20 minuto sa isang mahusay na pinainit na oven.

Sumasang-ayon ang lahat ng mga nutrisyunista sa mundo na ang batayan ng pang-araw-araw na pagkain ay tanghalian. Sa oras na ito, muling pinupunan ng katawan ang supply ng mga bitamina at enerhiya. Ang isang maayos na inihanda na tanghalian sa diyeta para sa pagbaba ng timbang ay makakatulong sa iyo na mapanatili ang isang slim at magandang pigura.

Ang isang malusog na tanghalian ay tumutulong sa iyo na mapunan ang kinakailangang dami ng mga nutritional component, gumawa ng mga enzyme para sa pagproseso ng pagkain, at kahit na magkaroon ng hapunan nang walang banta ng pagkakaroon ng timbang. Ang mga sustansya (protina, taba, carbohydrates) at mga enzyme ay ang batayan ng buhay ng tao. Kasangkot sila sa panunaw, paggawa ng enerhiya, at paggana ng lahat ng sistema ng katawan. Samakatuwid, ang mga nutrisyonista ay matagal nang nakabuo ng isang malaking bilang ng mga sistema ng pagbaba ng timbang, na batay, una sa lahat, sa pagpapanatili ng kalusugan ng katawan.

Paano pumili ng tamang menu ng tanghalian

Ang pinakamabilis na paraan upang matukoy ang iyong menu ng tanghalian sa diyeta ay sa pamamagitan ng pagdidikit sa isang diyeta. Maaaring ito ay sikat na diyeta Pierre Dukan. Inilarawan niya ito sa kanyang aklat na "I Can't Lose Weight." Makakahanap ka ng maraming mga recipe para sa mga pagkaing pampababa ng timbang na ginagamit ng mga nagdidiyeta sa buong mundo. Ang kakaiba ng diyeta na ito ay ang tagal nito - Inirerekomenda ni Monsieur Dukan na manatili sa kanyang diyeta para sa natitirang bahagi ng kanyang buhay.

Maaari mo ring ibase ang iyong pang-araw-araw na diyeta at paghahanda ng pagkain sa bilang ng mga calorie (ang eponymous na "Calorie-Based Diet") na nakapaloob sa bawat dietary dish sa iyong menu. Ang pangunahing bagay dito ay hindi lalampas sa limitasyon ng tanghalian - 450 kilocalories. Kung wala kang pagkakataon na tumpak na mabilang ang bilang ng mga calorie, kung gayon ang pamamaraan ng lola ay makakatulong: tiklupin ang iyong mga palad sa isang dakot - ang pagkain sa plato ay hindi dapat lumampas sa dami na ito.

Kahit anong diet ang pipiliin mo, meron pangunahing tuntunin, kung saan nakabatay ang bawat isa sa kanila - balanse.

• Subukang lagyang muli ang iyong supply ng mga protina, taba, at carbohydrates sa buong araw.
• Uminom ng mas maraming tubig, gamutin ang iyong sarili sa mga prutas at gulay.
• Laging gumagalaw at matuto ng bago araw-araw.
• Sumuko na masamang ugali, maglaro ng sports.

Ang balanse sa pagkain, tulad ng sa buhay, ay magpapahintulot sa iyo na makamit ang gusto mo nang mas mabilis. Sa aming kaso - isang maganda, payat na pigura.

Mga pangunahing patakaran ng nutrisyon sa pandiyeta

• Kapag naghahanda ng isang malusog na pandiyeta na ulam, kailangan mong tandaan ang kahalagahan ng carbohydrates. Maraming tao na pumapayat ang minamaliit ang epekto ng mga ito sustansya sa proseso ng pagbaba ng timbang. At gayundin mas maraming tao labis na timbangin ang antas negatibong impluwensya carbohydrates. Mahalagang laging tandaan na para sa pinakamainam na paggana, kailangan ng iyong katawan ang lahat ng nutritional component (BJU). Kaya, ang mga kinakailangang carbohydrates para sa isang malusog na tanghalian ay maaaring nasa anyo ng sinigang, durum pasta, inihurnong o pinakuluang patatas.
• Ang pagsunod sa mga patakaran ni Pierre Dukan para sa pagbaba ng timbang, uminom ng 2 litro ng tubig araw-araw (uminom ng likido 20-30 minuto pagkatapos kumain) at maglakad ng 30-40 minuto sa sariwang hangin (halimbawa, sa isang parke ng lungsod).
• Subukang kumain ng tanghalian nang may pag-iisip (lamang kapag nakaramdam ka ng gutom) at nang mabagal hangga't maaari, ngumunguya nang lubusan ang bawat kagat. Tanggalin ang pagkain sa harap ng TV o habang nagbabasa ng libro mula sa iyong diyeta. Napatunayan na kapag ang utak ay nakatuon lamang sa proseso ng pagkain (at panunaw), ang pakiramdam ng pagkabusog ay dumarating nang mas mabilis.
• Kumain sa parehong oras araw-araw.
• Gumawa ng menu batay sa iyong pamumuhay. Kung mas aktibo ang iyong buhay, mas masustansya ang iyong tanghalian. Huwag kalimutan ang tungkol sa pagkakaiba-iba: ang iyong diyeta ay dapat magsama ng mga pagkain mula sa lahat ng mga grupo ng pagkain.
• Sundin ang panuntunan: mas simple ang tanghalian, mas madali itong mawalan ng timbang.
• Huwag kalimutan na ang tanghalian ay mas mahalaga kaysa sa hapunan. Ang isang masaganang tanghalian ay proteksyon laban sa labis na pagkain sa gabi.

Pagluluto sa bahay: malusog na tanghalian para sa pagbaba ng timbang

Sa modernong ritmo malaking lungsod Hindi laging posible na magtanghalian, at higit sa lahat, magkaroon ng malusog na tanghalian. Maraming tao ang nabigla sa pag-iisip na kailangan nilang kumain ng tanghalian (at sa modernong ritmo ng buhay, marahil kahit na hapunan) sa trabaho o sa isang fast food restaurant. Sa kasong ito, ang mga eksperto ay nag-aalok ng isang simpleng solusyon: maghanda ng isang diyeta na tanghalian sa bahay at dalhin ang pagkain sa iyo. Maaari kang pumili ng isang menu batay lamang sa iyong panlasa at kagustuhan. Hindi ba holiday ito?

Bilang karagdagan, ang pamamaraang ito ay may ilang mga pakinabang:

• Alam mo kung saan gawa ang iyong tanghalian.
• Ito ay tiyak na magiging sariwa, malasa at malusog.
• Maaari kang sumubok ng bago araw-araw.
• Hindi mo kailangang magmadali sa pagpapasya kung saan at kung ano ang kakainin.

Ang paghahanda ng masustansyang tanghalian ay nakabatay sa pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan. Direkta silang umaasa sa pamumuhay at paggasta ng enerhiya sa araw. Iyon ay, kung mas aktibo ang iyong buhay, mas magiging puno ng kaganapan ang iyong tanghalian.

Mga pagpipilian sa menu

Ayon sa kaugalian, ang mga pagkain sa pandiyeta para sa tanghalian ay may kasamang 4 na bahagi: unang kurso, pangalawang kurso, salad, mababang-calorie na dessert.

Mga halimbawa ng mga unang kursong mapagpipilian:

• cream ng sopas ng kabute;
• sopas ng pansit ng manok;
• pandiyeta borscht nang walang Pagprito;
• gulay cream na sopas;
• broccoli at green pea na sopas;
• gulay na sopas na may beans.

Pangalawang pagkain na pagkain:

• omelette ng hipon;
• de-latang tuna sa tinapay na pita;
• bell pepper na inihurnong sa oven;
• pinakuluang gulay;
• dibdib ng manok na inihurnong may mababang taba na keso;
• inihurnong jacket na patatas.

Mga salad:

• mula sa mga kamatis at mga pipino na may langis ng oliba;
• mula sa mga karot at mababang-taba na cottage cheese na may kulay-gatas;
• mula sa pinakuluang beets na may prun;
• mula sa isang pinakuluang itlog na may kulay-gatas at mustasa;
• mula sa bell peppers, cucumber, kamatis, sibuyas, olibo at feta cheese;
• mula sa Chinese repolyo, mansanas at dibdib ng manok.

Mga dessert sa diyeta:

• prutas at cottage cheese casserole;
• halaya na may mga prutas at berry;
• gatas at prutas na dessert (na may gulaman);
• fruit salad na may yogurt;
• vanilla puding na may gatas;
• orange o strawberry sorbet.

Mga inumin:

• itim na kape na walang asukal;
• tsaa (mas mabuti berde) na walang asukal, gatas at cream;
• mineral na tubig;
• sariwang kinatas na juice;
• inuming prutas;
• smoothie.

Mga recipe ng pandiyeta

Cream ng mushroom na sopas na may keso

Mula sa mga pandiyeta na sopas ngayon ay maghahanda kami ng cream ng mushroom na sopas na may keso.

Para sa isa at kalahating litro ng tubig kakailanganin mo:

• tangkay ng kintsay - 150 g;
• naprosesong keso (mababang nilalaman ng taba) - 200 g;
• gatas - 50 ML;
• champignons - 0.5 kg;
• sibuyas - 1 ulo;
• nutmeg - 1 g.

1. Gupitin ang kintsay, mushroom at sibuyas sa mga medium cubes.
2. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at idagdag ang nagresultang timpla doon. Magluto ng 20 minuto.
3. Ang natapos na sabaw ay dapat na pinalamig at pinaghalo sa isang blender.
4. Magdagdag ng keso, gupitin sa mga cube, at ilagay sa apoy.
5. Ang natitira ay magdagdag ng tinadtad na nutmeg at gatas.
6. Talunin muli gamit ang isang blender at hayaan itong kumulo. Ang sopas ay handa na!

Chicken noodle na sopas

Mga sangkap:

• ¼ manok;
• patatas - 4 na mga PC;
• sibuyas - 1 ulo;
• karot - 1 pc .;
• vermicelli ("gossamer") - isang dakot;
• gulay, asin - sa panlasa.

Paano magluto:

1. Hugasan namin ang karne, punan ito ng malamig na tubig, ilagay ito sa apoy at dalhin sa isang pigsa. Alisin ang foam, kung mayroon man.
2. Alisin ang natapos na karne mula sa sabaw at palamig, hatiin sa mga piraso.
3. Nililinis namin ang mga gulay. Tatlong karot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang mga sibuyas at patatas sa mga cube.
4. Magdagdag ng mga gulay at patatas sa sabaw at lutuin hanggang handa ang patatas.
5. Magdagdag ng vermicelli at lutuin ng 5 minuto.
6. Budburan ng mga halamang gamot.
7. Hayaang kumulo ang sopas hanggang sa ito ay handa at ihain kasama ng mga piraso ng manok.

Omelet na may hipon

Tulad ng alam mo, ang seafood, kasama ang manok, ay isang mainam na pagpipilian para sa isang malusog at masarap na tanghalian para sa pagbaba ng timbang.

Kakailanganin namin ang:

• itlog - 1 pc;
• puti ng itlog - 2 mga PC .;
• gatas (1-1.5% na taba) - 2 tbsp. l.;
• peeled shrimp - 10-15 pcs .;
• langis ng oliba - ½ tsp;
• mga gulay - sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Magprito ng hipon at mga gulay sa langis ng oliba sa isang kawali sa loob ng 2-3 minuto.
2. Talunin ang mga itlog na may gatas at ibuhos ang halo na ito sa hipon at mga halamang gamot.
3. Magprito hanggang tapos na, takpan ang kawali na may takip.
4. Kapag naghahain, budburan ng mga halamang gamot sa panlasa.

Canned tuna sa pita bread

Kakailanganin namin ang:

• manipis na tinapay na pita - 1 pc.;
• kulay-gatas - 3 tbsp. l.;
• de-latang tuna - 1 lata;
• berdeng mga sibuyas - 15 g;
• berdeng salad - 50 g;
• itlog ng manok (pinakuluang) - 2 mga PC.

Paano magluto:

1. Grasa ang isang sheet ng lavash na may kulay-gatas.
2. Gupitin ang mga itlog sa maliliit na piraso.
3. I-mash ang tuna gamit ang isang tinidor, idagdag ang mga itlog at pantay na ikalat ang nagresultang timpla sa tinapay na pita.
4. Naghuhugas kami ng mga gulay.
5. Pinong tumaga ang sibuyas, pilasin ang salad gamit ang iyong mga kamay (tinatanggal ang makapal na mga ugat).
6. Ilagay ang mga gulay sa ibabaw ng isda at itlog.
7. I-wrap namin ang tuktok at ibabang mga gilid ng tinapay na pita sa loob ng 2-3 cm, pagkatapos ay ganap na igulong ito mula sa mga gilid sa isang roll. Ang ulam ay handa na sa loob ng 30 minuto.

Salad para sa pagbaba ng timbang

Hindi ka maaaring magkamali kung, sa halip na isang bagong-fangled na diet salad, tadtarin mo lang ang ilan sa iyong mga paboritong gulay at herbs, sariwa siyempre, at timplahan ang mga ito ng iyong pinili: lemon juice, olive oil, toyo o mababang taba na yogurt.

Mababang calorie na dessert

Ang isang dietary dessert ay magiging isang mahusay na pagtatapos sa iyong malusog na tanghalian. Matagal nang pinabulaanan ng mga Nutritionist ang alamat na kapag nawalan ng timbang kailangan mong kalimutan ang tungkol sa masarap na pagkain. Mae-enjoy mo ang dark chocolate na may unsweetened tea o coffee, honey, at kahit marshmallow!

Kung magpasya kang i-treat ang iyong sarili sa isang homemade dietary dessert, narito ang recipe kaserol ng prutas at keso:

1. Paghaluin ang isang pakete ng low-fat cottage cheese na may 1 itlog, 2 tbsp. l. oatmeal at 1 tbsp. l. gatas.
2. Linya ng parchment ang isang baking pan.
3. Naglalatag kami ng mga prutas (pinakamahusay na gumamit ng suha, mansanas, orange, pinya o saging) at punan ang mga ito ng masa ng curd.
4. Maghurno ng 25 minuto sa 180 degrees.

Mayroong maraming mga diyeta na talagang gumagana, ang menu na kung saan ay inilatag sa pamamagitan ng linggo at buwan. Walang alinlangan na gagawin nitong mas madali ang iyong buhay, dahil hindi mo na kailangang mag-frantic na maghanap ng mga recipe at tumakbo sa pinakamalapit na tindahan upang maghanap ng mga tamang sangkap.

Huwag kalimutang gamitin ang iyong imahinasyon at pasayahin ang iyong sarili araw-araw na may mga culinary at dietary delight!

Malusog na pagkain ng ika-21 siglo

Sa siglo mataas na teknolohiya at tama ang online life at malusog na nutrisyon(na nagtataguyod din ng pagbaba ng timbang) ay isang uso sa fashion. Bagaman maraming kabataan ang nakikilala sa pagitan ng mga konsepto ng diyeta at wastong nutrisyon(PP). Ngunit ngayon maaari nating sabihin nang may kumpiyansa na ang isang panahon ay darating kung saan ang diyeta ay magiging katumbas ng PP. Naging posible na makamit ang magagandang resulta sa pagtatrabaho sa iyong figure nang hindi gumagawa ng Herculean na pagsisikap. Ang pangunahing bagay ay kumain ng tama.

Ang mga blogger ay madalas na nagbabahagi ng mga larawan ng kanilang mga almusal, tanghalian at hapunan sa mga subscriber. Nagbroadcast sila malusog na imahe buhay para sa buong mundo. Sa kanilang mga larawan ay hindi mo makikita ang mataas na calorie o simpleng "non-photogenic" na pagkain. Ang almusal sa anyo ng isang smoothie ng sariwang prutas at oatmeal (ang komposisyon ng larawan ay natunaw ng mga petals ng bulaklak at mga berry na nakakalat sa mesa). Ang tanghalian ay binubuo ng cream ng mushroom soup, vegetable salad at isang dakot na mani. Hapunan: mga bola-bola ng pabo na may mga damo at tsaa ng prutas. Subukang kumuha ng larawan ng iyong tanghalian upang makakuha ito ng daan-daan o libu-libong likes! Parang sport na.

Mga sikat na blogger, modelo at mga sikat na tao Pinatunayan nila sa kanilang halimbawa na ang malusog na pagkain ay ang pinaka-photogenic.

Magbawas ng timbang at kumain ng tama!