Tulong sa Tele2, mga taripa, mga tanong

Natatakot ka pa rin bang magsimula ng negosyo ng tsaa mula sa simula? Tutulungan ka naming maunawaan ang mga intricacies ng kasong ito, tingnan ang mga pitfalls at makahanap ng solusyon posibleng mga problema... Hindi lihim na mayroong ilang mga retail outlet na may mga produktong tsaa sa mga lansangan ng iyong lungsod. Ngunit ang iyong tindahan ay maaaring maging espesyal sa tamang diskarte.

Mga kalamangan at kahinaan ng isang negosyong nagbebenta ng tsaa

Tulad ng sa anumang negosyo, tagumpay at kabiguan, kagalakan at pagkabigo ang naghihintay sa iyo. Tingnan natin ang mga kalakasan at kahinaan ng negosyo ng tsaa.

Mga kalamangan:

• Maliit na pamumuhunan sa pagsisimula. Ang paunang yugto ay hindi mangangailangan ng maraming kagamitan, isang malaking silid at isang malaking halaga ng mga kalakal.
• Mahabang buhay sa istante. Ito ay isang malaking plus, dahil ang tsaa ay hindi isang nabubulok na produkto. Hindi mo kailangang patuloy na mapanatili ang mga kondisyon ng imbakan at mag-alala tungkol sa kung paano mabilis na ibenta ang produkto.
• Ang pangangailangan para sa mga produkto mula sa populasyon ay umiiral sa kabila ng pana-panahong pagbabagu-bago sa mga benta.
• Pagkakataon na magbenta ng iba pang mga kalakal kasama ng tsaa.
• Ang markup ay mula 100 hanggang 150%.
• Ang tindahan ng tsaa ay isang kumikita at magandang negosyo sa sarili nitong paraan. Ang mga uso sa pagkonsumo ng mga branded na tsaa ay sinusunod. At ang kalakalan mismo ay nagdudulot ng kita at aesthetic na kasiyahan sa mga nagbebenta at mamimili.
• Ang pag-asam ng pagpapalawak mula sa isang punto sa isang buong network ng mga tindahan ng tsaa.
• Ang kakayahang magsagawa ng negosyo sa ilalim ng pangalan ng tatak sikat na kumpanya... Malamang, mahahanap mo pa.

Bahid:

• Tunggalian sa mga may-ari ng tea shop.
• Pag-asa sa sitwasyong pang-ekonomiya at mga halaga ng palitan, dahil ang isang malaking halaga ng tsaa ay mula sa dayuhang pinagmulan.
• Ang ganitong produkto ay hindi magiging epektibo sa gastos sa maliliit na komunidad.

Paano magsimula ng isang tindahan ng tsaa mula sa simula?

Tiyaking: sa isang karampatang diskarte sa negosyo, magtatagumpay ka. Ang direksyon ng tsaa ay palaging sinasakop ang isang espesyal na angkop na lugar sa industriya ng kalakalan, dahil ang listahan ng mga potensyal na kliyente ay kinabibilangan ng mga taong may iba't ibang panlasa at iba't ibang materyal na kayamanan. Hindi lihim na ang isang ideya ay nangangailangan ng paunang kapital, ngunit mabilis itong nagbabayad. Ang tsaa ay napakalapit sa tema ng pagkain, at samakatuwid ay palaging hinihiling. Kaya, mayroon kang pagnanais at pagkakataon na magbukas ng isang tindahan ng tsaa. Saan magsisimula at paano magpapatuloy? Dumaan tayo sa bawat hakbang sa pagkakasunud-sunod.

Pagpili ng isang format ng pagbebenta

Bago magbukas ng tindahan, dapat kang magpasya sa uri at format nito. Upang gawin ito, kailangan mong isaalang-alang ang iyong kapital at ang tagal ng panahon kung saan plano mong makipagkita. Mayroong mga sumusunod na opsyon:

• sariling tindahan;
• isang punto ng pagbebenta sa isang malaking shopping at entertainment center;
• hiwalay na tray sa merkado;
• online na tindahan.

Ang bawat isa sa mga format ay may sariling katangian. Halimbawa, ang isang tindahan ay magbibigay-daan sa iyo na palawakin ang iyong mga produkto at makabuo ng kita hindi lamang mula sa tsaa, kundi pati na rin sa mga dalubhasang kagamitan sa pagkain, mga accessory ng tsaa, iba't ibang uri ng asukal at kahit na mga matamis. Ang pagbubukas ng isang hiwalay na tindahan ay nag-aalok ng mahusay na mga prospect sa karera: sa hinaharap, maaari kang magbukas ng isang maliit na cafe. Ang sariling tindahan ay nauugnay sa malaking gastos, kung isasaalang-alang mo ang paghahanap angkop na lugar, pagrenta ng mga lugar, pagsasaayos, pagbili ng mga mamahaling kagamitan, panloob na disenyo at buwanang gastos.

Ang pangalawang opsyon ay isang maliit na retail outlet. Ang mga gastos ay magiging mas mababa, ngunit ang assortment ay iba-iba. Ang benepisyo ay ang kliyente ay hindi partikular na lumapit sa iyo, at kapag bumibili ng pagkain sa supermarket, sa parehong oras ay pinipili ang tsaa. Malamang na hindi mo palawakin ang iyong marketplace upang magsimulang magbenta ng mga bagong produkto. Ngunit, tulad ng ipinapakita ng kasanayan, 8 sq. m ay sapat na upang mapaunlakan ang mga kinakailangang bagay tulad ng mga rack, istante, kaliskis, espasyo para sa nagbebenta.

Ang uri ng tray sa subway o sa merkado ay mayroon ding mga pakinabang nito. Kadalasan, ang mga may-ari ay nagpapakita lamang ng mga kilalang tatak. Ang kalamangan ay ang mga tao ay pumunta sa merkado na inihanda nang maaga para sa mga pagbili.

Ang isang kagiliw-giliw na pagpipilian nang walang pamumuhunan sa mga lugar at kawani ay ang pagbubukas ng isang online na tindahan. Upang magdisenyo ng isang site, maaari mong gamitin ang mga serbisyo ng isang web designer. Tulad ng sa mga nakaraang kaso, kailangan mong maghanap ng mga supplier, pumili ng isang assortment, magtakda ng mga presyo. Ang isang hiwalay na bahagi ng trabaho ay sasakupin ng advertising sa Internet. Gayunpaman, ang produktong ito ay iniutos sa ganitong paraan medyo bihira. Maliban kung ito ay tungkol sa mga eksklusibong uri ng tsaa o mababang presyo.

Pagpaparehistro ng negosyo

Pagkatapos ay dapat mong gawin legal na pagpaparehistro negosyo. Kung ikaw ay isang baguhan, kailangan mong maging isang self-employed na negosyante. Habang umuunlad ang kaso, malamang na posible na magrehistro ng isang kumpanya. Aabutin ito ng dalawang linggo ng oras at isang halaga na humigit-kumulang 6,000 rubles (pagpaparehistro + sertipikasyon ng mga dokumento ng isang opisina ng notaryo). Maaari mong pasimplehin ang prosesong ito at humingi ng tulong mula sa isang legal na kumpanya, ang mga empleyado nito ay ganap na makokontrol sa pamamaraan para sa isang karagdagang bayad.

Bumalik tayo sa indibidwal na negosyante: isang kahilingan ay isinumite sa serbisyo ng buwis sa lokasyon ng iyong kumpanya upang irehistro ka bilang isang negosyante at maipasok sa rehistro ng estado. Susunod, kailangan mong magbayad ng buwis (duty) sa halagang 800 rubles at magsumite ng isang aplikasyon ayon sa itinatag na modelo. Pagkatapos nito, sa loob ng limang araw ng trabaho magkakaroon ka ng dokumento sa pagpaparehistro.

Pagpili ng mga lugar

Ang pagpili ng mga lugar ay direktang nakasalalay sa format ng tindahan na iyong pinili. Ngunit may mga karaniwang kadahilanan para sa lahat ng uri ng mga tindahan ng tsaa. Ano ang dapat mong isaalang-alang kapag pumipili ng lokasyon para sa iyong negosyo?

1. Lokasyon ng kalakal na bagay. Kung mas dumarami ang mga tao, mas maraming kita, kaya una sa lahat, maghanap ng mga angkop na gusali sa sentro ng lungsod o sa mga abalang lugar. Hindi kinakailangang gawin ito sa iyong sarili, posible na mag-order ng paghahanap para sa isang dalubhasang ahensya.

Mahalaga: kapag natagpuan ang kinakailangang platform ng kalakalan, upang mabawasan ang mga kasunod na gastos, sulit na tapusin ang isang pag-upa sa loob ng mahabang panahon sa loob ng anim na buwan o higit pa. Kung gayon ang nangungupahan ay hindi makakapagtaas ng upa bawat buwan.

1. Ang laki ng lugar ng kalakalan. Ang isang maliit na espasyo ay angkop para sa isang tindahan ng tsaa, habang ang isang punto sa isang shopping center ay mangangailangan ng isang medium-sized na lugar. Kung magpasya kang magbukas ng tindahan sa isang hiwalay na silid, 20-25 sq. M. May isa pang pagpipilian - upang muling magbigay ng kasangkapan sa isang silid na apartment sa ground floor.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagiging seryoso tungkol sa panloob na disenyo na mag-apela sa mga customer at mag-iwan ng pagnanais na bumalik at muli.

Payo: siguraduhin na mayroon kang isang utility room upang mag-imbak ng iyong tsaa. Dapat itong madilim, tuyo at mainit-init - ang mga tagapagpahiwatig na ito ay kinakailangan upang mapanatili ang kalidad ng produkto.

Huwag kalimutan na sa kaso ng kaunlaran ng negosyo, kakailanganin mo ng mas maraming espasyo para sa pag-iimbak ng mga kalakal, pati na rin ang isang opisina para sa mga empleyado, halimbawa, isang accountant o administrator, direktor sa pananalapi.

Pagpili ng supplier

Ngayon sa web maaari kang makahanap ng mga kwalipikadong supplier ng mga kinakailangang produkto nang napakabilis at madali. Minsan ito ay maaaring tumagal ng ilang minuto. Alamin ang pangunahing impormasyon tungkol sa mga kumpanya upang makitungo lamang sa mga mapagkakatiwalaang tagagawa.

Ang pinaka-hinihiling na mga supplier sa merkado ng Russia ay:

• Russian Tea Company;
• Forsman;
• Nadine;
• patyo ni Tsar.

Pagkatapos mong maging pamilyar sa listahan ng mga supplier, kailangan mong makipag-ugnayan sa kanilang mga kinatawan sa iyong lungsod. Malamang, marami sa kanila ang may sariling mga retail outlet, at samakatuwid ay mag-aatubili silang makipag-usap sa iyo - tulad ng sa isang potensyal na katunggali. ang iniutos mula sa kanila ay karaniwang maaaring matanggap sa loob ng 3-4 na araw. Ngunit paano hindi magkamali sa pagpili? Pamantayan: mga benepisyo sa pananalapi at malawak na hanay.

Mahalagang tandaan na kapag pumipili kung aling supplier ang iyong tatrabahuhin, dapat mong bigyang pansin ang kalidad at dami ng mga produkto na maibibigay niya. Samakatuwid, tandaan na ang iyong pangunahing kondisyon sa kasong ito ay isang rich assortment.

Payo: direktang makipagtulungan o sa pamamagitan ng Internet sa mga supplier, at hindi sa mga wholesale na tindahan. Bibigyan ka nito ng reputasyon ng isang seryoso at nakatuong kliyente, pati na rin ang pagkakataong makatanggap ng mga orihinal na uri ng tsaa.

Kapag nakamit mo ang ilang tagumpay sa negosyo, maaari mong isipin ang tungkol sa pagpapalawak ng hanay ng mga supplier at dumalo sa isang tea show. Ang mga katulad na kaganapan ay ginaganap sa iba't ibang bansa sa mundo. Makakatanggap ka ng eksklusibo at posibleng mga bagong uri ng produkto. Mayroon ding ilang karagdagang mga nuances: kaalaman sa wikang Ingles, prepayment kapag bumili ng tsaa, customs clearance at pagkuha ng mga sertipiko ng kalidad ay kinakailangan.

Pagbili ng kagamitan

Hindi mahirap maghanap o mag-order ng mataas na kalidad na komersyal na kagamitan sa maikling panahon. Aabutin ng 2-3 linggo para magawa ito. Paano nagaganap ang pamamaraang ito?

Dumating ang isang master sa iyong tindahan, gumagawa ng mga kinakailangang sukat, at sa lalong madaling panahon ay nagpapakita ng ilang sketch, kasama ng mga ito maaari mong piliin ang isa na pinakagusto mo. Pagkatapos nito, pangalanan ang halaga ng biniling komersyal na kagamitan. Ipinapakita ng karanasan na ang average na presyo nito ay 30 libong rubles. Kapag pumipili ng mga kasangkapan at mga showcase, mahalagang huwag kalimutan ang tungkol sa pinakamahalagang bagay - ang cash register. Ito ay nagkakahalaga ng halos 13,500 rubles.

Tulad ng nakikita mo, ang kagamitan ng lugar ng pagbebenta ay hindi kinakailangang nangangailangan ng malalaking paggasta. Ito ang nagbibigay direksyong ito bentahe ng negosyo sa iba. Ang listahan ng mga kagamitan na mahalaga para sa isang tindahan ng tsaa ay maaaring kabilang ang:

• mga garapon ng salamin para sa maramihang mga produkto;
• mga scoop para sa pagtimbang ng tsaa;
• cash register,;
• mga rack at showcase;
• elektronikong balanse.

Tulad ng para sa tsaa mismo, kailangan mong maingat na isaalang-alang kung gaano karaming produkto ang kinakailangan upang makapagsimula. Ang assortment ay dapat magsama ng itim, berde, pula, herbal at herbal-fruit mixtures. Ito rin ay ganap na katanggap-tanggap na isama ang mga kakaibang uri: puti, asul, atbp.

Ito ay ipinapayong palaging magkaroon ng tsaa nang maramihan, pinindot at nakabalot na mga tsaa sa stock. Minsan ang mga tao ay naghahanap din ng butil na inumin. Ang isang namumuong tindahan ay maaaring magkaroon ng hindi bababa sa 50 na uri sa pagtatapon nito. Sa paglipas ng panahon, magiging kapaki-pakinabang ang pagdaragdag ng mga accessory ng tsaa at mga nauugnay na produkto sa assortment na ito: mga teapot, tasa ng lahat ng uri, calabash, mga garapon ng imbakan ng tsaa, thermo mug, thermoses, atbp.

Sa pangkalahatan, upang mabili ang lahat ng kailangan mo upang magbukas ng isang maliit na tindahan ng tsaa, kailangan mong gumastos ng mas mababa sa 500,000 rubles. Siyempre, makakatipid ka ng malaki kung bibili ka ng time-tested (nagamit na) na mga display rack. Isang linggo lang ng paghahanda - at maaari ka nang magsimulang magtrabaho!

Nang-akit ng mga tauhan

Ang pinaka-demand at mahalagang gawain ay ang pagpili ng mga kwalipikado at may karanasang manggagawa. Mayroong ilang mga paraan upang makahanap ng mga tauhan. Narito ang ilang paraan para matulungan kang maghanap ng mga empleyado:

• Paglalagay ng mga ad para sa paghahanap ng mga tauhan sa Internet sa mga espesyal na site. Kung gumawa ka ng sarili mong website gamit ang tindahan, siguraduhing gamitin ito. Ngunit ang pamamaraang ito ng pag-post ng mga bakante ay magiging epektibo lamang kung ang iyong tindahan ay kilala, prestihiyoso at nakikilala. Mabuti kung ang isang potensyal na empleyado ay maaaring umalis sa kanyang profile o resume sa site.
• Advertising sa print media. Ito ay hindi isang lipas na at laganap na pamamaraan sa lahat. Nagbibigay-daan sa tagapag-empleyo na mahanap ang parehong empleyado sa kalagitnaan ng antas at iba't ibang mga tagapamahala at administrador.
• Maghanap ng mga tauhan sa tulong ng mga dalubhasang ahensya. Ang mga serbisyo sa pagre-recruit ay kapaki-pakinabang ngunit mahal. Ang presyo ng isyu kung minsan ay umaabot sa taunang suweldo ng empleyado.
• Maghanap ng mga empleyadong gumagamit ng advertising sa external na media (mga bigboard, lightbox, scoreboard). Hindi rin mura ang advertising sa electronic media. Ngunit sa pamamagitan ng paglalagay ng ganoong ad, tumutuon kami sa malaking daloy ng mga tao, kaya mahalagang maghanap ng epektibong lokasyon.

Payo: kung nakakita ka ng nagbebenta, itakda para sa kanya probasyon, kung saan inobserbahan mo ang kanyang trabaho o hilingin sa iyong mga kaibigan na i-rate ang kalidad ng serbisyo. Ang isang mabuting empleyado ay may kinalaman sa kaunlaran ng negosyo at kapakanan ng mga mamimili. Depende sa iyong salesperson kung gusto ng customer na bisitahin muli ang tindahan. Ang mga tao ay nangangailangan ng pansin, at kadalasan kahit na ang assortment ay gumaganap ng isang hindi gaanong mahalagang papel. Halimbawa, minsan ay mapapansin mo na ang malalaking pila ay nakapila para sa isang matamis at palakaibigang tindera na marunong humawak ng mga tao.

Kampanya sa advertising

Maaaring nagtataka ka kung ano dapat ang isang kaakit-akit na ad para sa isang tindahan ng tsaa at magiging epektibo ba ito? Ang sagot ay simple - ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at kapamaraanan. Ang kaalaman sa mga uso sa fashion ay maaaring maglaro ng isang mahalagang papel dito. Huwag maliitin ang kapangyarihan ng advertising, dahil sa maraming mga kaso, ang isang magandang tanda ay 50% ng tagumpay! Tandaan lamang ang 3 pangunahing prinsipyo ng matagumpay na advertising:

• Liwanag at memorability (hayaan ang mga taong dumadaan na tumingin sa iyong karatula nang may interes);
• Ang pagiging simple at conciseness sa lahat ng bagay (kadalasan ang mga tao ay naaakit lamang sa kung ano ang kanilang naiintindihan);
• Numero at laki (hindi sapat ang mga business card o isang maliit na palatandaan ay hindi magdadala ng nais na resulta).

Mga espesyal na pampakay na magasin at mga programa sa telebisyon... Maaari ka ring lumikha ng iyong sariling website upang maakit ang atensyon ng mas malaking madla. Ang mga grupo sa mga social network ay gaganap ng parehong papel.

Dito, tulad ng sa anumang negosyo, upang kumita, kailangan mo talaga ng mataas na kalidad na advertising. Ngunit sa una ay magkakaroon ng sapat na pondo sa badyet. Malaki ang maitutulong sa iyo ng mga simpleng bagay: mga business card, flyer at magandang tanda. Pero pinakamahusay na patalastas- ito ay isang de-kalidad na serbisyo pa rin. Ang isang malawak na assortment at natatanging mga produkto ay magpapataas din ng mga pagkakataon ng tagumpay. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang at paulit-ulit. Marami ang nakamit ang tagumpay salamat sa mga pamigay sa mga social network at regular na diskwento para sa mga regular na customer.

Plano ng negosyo sa tindahan ng tsaa

Nag-iimbento sariling negosyo-plano ng tindahan ng tsaa, kinakailangan na maging pamilyar sa sitwasyon sa merkado. Ito ay nagkakahalaga ng pagtatanong sa iyong sarili ng ilang mga katanungan, halimbawa:

• In demand ba ang paggawa ng tsaa sa aking lungsod?
• Mayroon ba akong mga potensyal na kakumpitensya?
• Kung may mga kakumpitensya, maaari ko bang labanan ang mga ito? Sa anong paraan?
• Anong mga uri ng tsaa ang mas gusto ng mga tao sa aking lugar?

Kapag nasagot mo ang lahat ng mga tanong na ito, magiging malinaw kung ano ang plano para sa karagdagang aksyon. At pagkatapos ay magagawa mong malutas ang mga tiyak na problema: pumili ng maaasahang mga supplier ng mga produkto, maghanap ng isang maginhawang lugar para sa isang hinaharap na tindahan, gumawa ng isang listahan ng presyo, atbp.

Kapag gumuhit ng isang plano sa negosyo, tandaan na maaari kang magbenta hindi lamang ng tsaa, kundi pati na rin ng mga butil ng kape. Bilang karagdagan, ang pagbebenta ng mga antigo at pambansang pagkain para sa paggawa o pag-iimbak ng kape at tsaa ay magdadala ng karagdagang kita.

Paano gumawa ng plano sa pananalapi? Ang kabuuang halaga sa unang pagkakataon pagkatapos ng pagtatatag ng negosyo ng tsaa ay humigit-kumulang 500,000 rubles. Magsasagawa kami ng tinatayang mga kalkulasyon sa rubles:

• upa ng mga lugar - 50,000;
• mga bayarin sa utility - 10,000;
• teknikal na kagamitan - 60,000;
• binili na mga kalakal - 290,000;
• gastos sa advertising - 25,000;
• payroll fund - 35,000;
• hindi planadong karagdagang gastos - 10,000.

Tulad ng nabanggit na, ang mga gastos ng naturang mga establisemento ay medyo maliit at mabilis na magbabayad. Dahil ang buwanang kita ay madalas na 70,000 rubles, ang buong panahon ng pagbabayad para sa isang tindahan ng tsaa ay humigit-kumulang 1 taon.

Ang negosyo ba ng tsaa ay kumikita o hindi?

Ito ba ay kumikitang magbukas ng sarili mong negosyo sa tsaa ngayon? Ang sagot ay depende sa kung ano ang handa mong gawin upang i-promote ito. Ayon sa mga kalkulasyon sa itaas, maaaring tumagal ng hindi hihigit sa RUB 500,000 upang ayusin at ayusin ang pagpapatakbo ng isang katamtamang tindahan ng tsaa. Ang payback period ay mula 1 hanggang 2 taon, ngunit sa mga punto lang na sikat sa mga mamimili. Gayunpaman, hindi magiging madali ang pag-aralan ang antas ng mga benta, dahil sila ay lubos na naiimpluwensyahan ng mga pabagu-bagong tagapagpahiwatig. Halimbawa:

• presyo ng pagbili ng produkto (depende sa halaga ng palitan);
• personal na diskarte sa pagpepresyo;
• ang kasikatan ng tindahan.

Kapansin-pansin, itinuturing ng marami na elite ang negosyo sa pagbebenta ng tsaa. Bakit? Ayon sa mga nakaranasang espesyalista, ang partikular na industriya ng pagbebenta na ito ay itinuturing na pinaka kumikita sa dalawang pangunahing pamantayan: mabilis na pagbabayad at mataas na kakayahang kumita.

Bakit matagumpay ang kalakalan ng tsaa? Una sa lahat, ito ay naiimpluwensyahan ng isang malawak na assortment. Ang pagpipilian sa mga pribadong tindahan ay sapat na malawak. Tulad ng para sa kalidad, ito ay tinutukoy ng iba't ibang antas ng pagbuburo ng tsaa. Ang mga mahilig sa inumin na ito ay makakahanap sa mga istante ng tindahan ng mga angkop na produkto para sa literal na bawat panlasa. Ang mga tindahan ng tsaa ay may malaking pangangailangan, samakatuwid, kung iisipin mo ang iba't ibang mga nuances at isasaalang-alang ang mga posibleng panganib, magdadala sila ng mataas na kita sa kanilang may-ari.

Negosyo ng tsaa - mga review

Hindi madaling maging pioneer sa ilang negosyo. Iba ito sa negosyo ng tsaa. Maraming mga negosyante ang nagsisimula bilang maliliit na tindahan at nag-ipon ng maraming tip para sa mga baguhan sa paglipas ng mga taon. Sa pamamagitan ng pagsusuri sa feedback mula sa iba, malinaw mong mauunawaan kung dapat mong gawin ito. Gayundin, ang pag-aaral ng mga kwento ng pagnenegosyo ay makakatulong sa mga nais.

Evgeny Mikheev, Barnaul.
Upang maging matagumpay sa merkado at mga regular na customer, patuloy na ipinakilala ni Evgeniy ang mga bagong anyo ng kalakalan at pinalawak ang hanay ng mga produkto. Ang negosyo ay maayos, at sa paglipas ng panahon ay naging malinaw na kinakailangan upang madagdagan ang lugar ng tindahan, at para dito - upang baguhin ang lugar sa isang bago. "Hindi ka dapat matakot na mawalan ng mga customer: kahit na bumaba ang nakaraang bilang, lilitaw ang mga bago salamat sa mahusay na serbisyo at atensyon," sabi ni Evgeniy. Pagkatapos ay nagpasya ang negosyante na magbigay ng kasangkapan sa silid para sa mga pagtikim at maliliit na seremonya ng tsaa. Nagustuhan ng mga tao ang ideyang ito, parami nang parami ang dumating. Sa ngayon, si Evgeny ang may-ari ng isang tea club at sinusubukan itong pagbutihin sa lahat ng posibleng paraan.

Andrey Sokolov, Bryansk.
Nagsimulang magtrabaho si Andrey sa isang tea rack, ngayon ay nadagdagan niya ang kanilang bilang sa lima. "Hindi ako nagbebenta ng mga inuming may alkohol sa departamento ng tsaa, ngunit ang mga kasamang produkto ay mahusay na ibinebenta: kape, mga kagamitan sa paggawa nito, mga kagamitan sa tsaa, kahit na mga libro sa isang angkop na paksa. Ang mabuting balita ay dumarating ang mga mamimili na may iba't ibang kita, kaya ang tsaa ay ibinebenta kapwa mahal at badyet." Inirerekomenda ng may-ari ang ganitong uri ng negosyo, dahil ang napiling produkto ay hinihiling kapwa sa taglamig at tag-araw.

Olga Nikolaeva, Arkhangelsk:
Nagsimulang magtrabaho si Olga sa negosyo ng tsaa salamat sa isang prangkisa kilalang brand... Una, nagbukas ang may-ari ng isang tindahan na nagbebenta ng masasarap na tsaa ayon sa timbang. Inalagaan din ni Olga ang pagkakaroon ng isang maaliwalas na silid kung saan nagkaroon ng pagkakataon ang mga bisita na makatikim ng tsaa. Kapansin-pansin na sa panahon ng krisis ang mga kondisyon ng mga franchisor ay nagsimulang magbago, bukod pa, ang mga presyo ng pakyawan ay tumaas. Ang relasyon sa orihinal na kumpanya ay natapos, kaya nagbukas si Olga ng isang tindahan sa ilalim ng kanyang sariling tatak. Itinuturing niyang matagumpay ang kanyang negosyo: sa kabila ng madalas na paglipat mula sa isang lugar patungo sa isa pa, ang tindahan ay may magandang reputasyon sa lungsod, palagi itong pinapayuhan ng mga turista. Ano ang sikreto? "Pagmamahal at dedikasyon sa iyong ginagawa, kasama ang isang mataas na imahe ay magpapaunlad ng iyong negosyo."

Sa pakikipag-ugnayan sa

Sa Russia, ang tsaa ay itinuturing na isa sa mga pambansang inumin - bawat taon ang madla ng mga mamimili ng mga de-kalidad na produkto ay lumalawak ng 10-15%. Siyempre, ang isang tao ay patuloy na bumili ng maliwanag na nakabalot na mga kalakal na may hindi kilalang komposisyon sa mga supermarket, gayunpaman, mayroong higit pang mga tao na nakikilala ang isang uri ng pu-erh mula sa iba. Dahil sa sitwasyong ito, iniisip ng mga negosyante ang tungkol sa pagbubukas ng mga dalubhasang boutique, na ang hanay ay partikular na idinisenyo para sa mga connoisseurs ng tsaa, kape at iba pang katulad na mga produkto.

Ang plano sa negosyo ng isang tindahan ng tsaa, bukod sa iba pang mga bagay, ay dapat magbigay ng mga hakbang upang mapataas ang kultura ng pagkonsumo ng inumin at ituon ang atensyon ng mga mamimili sa mga pagkakaiba hindi lamang sa pagitan ng mga varieties, kundi pati na rin sa pagitan ng tunay na tsaa at isang kahalili na malawakang ibinebenta sa pamamagitan ng mga nagbebenta ng tinging tindahan. Ang isang target na madla na nakataas sa ganitong paraan ay magiging batayan para sa tagumpay ng negosyo at isang mapagkukunan ng matatag na kita.

Mga detalye ng negosyo

Ang isang tindahan ng tsaa ay isang medyo kakaibang uri ng negosyo, dahil, kapag nagtatrabaho sa isang makitid na angkop na lugar, ito ay pangunahing nakatuon sa mga mamimili na bihasa sa magagandang uri ng tsaa at may kakayahang magbayad para dito. Ang mga tampok sa pangangalakal ay nangangailangan ng pagbibigay pansin sa:

• Mataas na kalidad ng mga inaalok na produkto (may mga pekeng ginawa na lumalabag sa teknolohiya sa merkado);
• Isang indibidwal na diskarte sa mamimili at isang mataas na antas ng serbisyo (kabilang ang mga konsultasyon sa mga katangian ng panlasa at mga pamamaraan ng paggawa ng tsaa);
• Propesyonal na pagsasanay ng mga tauhan at detalyadong kakilala ng mga nagbebenta sa mga uri ng mga produktong inaalok;
• Mga regular na kaganapan sa marketing sa negosyo ng tsaa na naglalayong mag-promote ng mga produkto at makaakit ng mga bagong tagahanga ng elite tea.

Ang pinakamahalagang gawain sa pagbubukas ng tindahan ay maghanap ng maaasahang supplier na nag-aalok ng sapat na mga tuntunin ng pakikipagtulungan (oras ng paghahatid, assortment, patakaran sa pagpepresyo at ang posibilidad ng pagpapaliban ng pagbabayad). Imposibleng bumili ng naturang partikular na produkto sa pinakamalapit na baseng pakyawan, samakatuwid, ang pagsisimula ng isang negosyo ay hindi dapat sa pagpili ng mga lugar at pag-order ng komersyal na kagamitan, ngunit sa isang masusing pag-aaral ng mga alok sa merkado.

Halos lahat ng mga mamamakyaw ay nag-aalok ng abot-kayang mga prangkisa na nagpapahintulot para sa minimal na panganib magsimula ng newbie business. Ang negosyante ay magkakaroon ng oras at pagkakataon na pag-aralan ang merkado, makuha ang kinakailangang kaalaman tungkol sa produkto at kung paano ito ibenta, at sumailalim sa karagdagang pagsasanay. Ang average na halaga ng isang franchise ay 300-380 libong rubles na may kabuuang pamumuhunan na 1.4-1.6 milyong rubles.

Kung isasaalang-alang, ang ideya ng kalakalan ng tsaa at kape ay maaari ding maiugnay sa isa sa mga pinaka-maaasahan: pinakamababang pamumuhunan ang negosyante ay tumatanggap ng isang ganap na maisasagawa na modelo ng negosyo na nagpapahintulot sa kanya na makatanggap ng kita na maihahambing sa isang tunay na tindahan. Siyempre, sa kasong ito, kailangan mong pag-aralan kung aling mga diskarte sa pagmemerkado ang mas epektibo kaysa sa iba at kung paano makakuha ng isang matatag na daloy ng mga bisita na may kaunting gastos, ngunit ang pangwakas na layunin - paglikha ng isang sikat at kumikitang platform ng kalakalan - ganap na nagbibigay-katwiran sa pagsisikap .

Format ng negosyo

Ang mga negosyante na lumikha ng isang negosyo ng tsaa mula sa simula ay dapat una sa lahat piliin ang format ng hinaharap na tindahan: mayroong ilang mga paraan upang ayusin ang kalakalan, naiiba sa laki ng pamumuhunan, inaasahang kita at hanay ng produkto. Kabilang sa mga posibleng opsyon ang:

1. Mamili na may lugar para sa pagtikim. Upang buksan ang naturang punto ng pagbebenta, kinakailangan ang isang sapat na malaking silid sa isang lugar na may mataas na trapiko, na nagbibigay-daan upang mapaunlakan ang isang malawak na hanay ng mga produkto at mga kaugnay na produkto. Ang tindahan ay nailalarawan sa pamamagitan ng makabuluhang pamumuhunan kapwa sa panloob na disenyo at sa paglikha ng isang stock na hindi bababa sa 1.3-1.6 milyong rubles. Gayunpaman, ang posibilidad ng pagtikim ay direktang nakakaapekto sa mga benta, dahil nagbibigay ito ng pagkakataon sa mamimili na suriin ang tsaa bago bumili, at pagkatapos ay pumili ng isa o ilang mga uri na gusto nila. Sa hinaharap, pinapayagan ka ng pagpipiliang ito na magbukas ng karagdagang uri ng negosyo - isang tea cafe;
2. Espesyal na tindahan. Maaari itong buksan na may kapital na 700-900 libong rubles sa isang silid na may sukat na 15-20 metro kuwadrado, na matatagpuan sa sentro ng lungsod, isang malaking lugar ng tirahan o isang distrito ng negosyo. Dahil sa mas maliit na sukat nito, binibigyang-daan ka ng format ng negosyong ito na makatipid sa mga kagamitan sa pangangalakal, pag-aayos at suweldo ng mga kawani. Ang assortment ng outlet ay binubuo ng 150-200 item ng maluwag at nakabalot na tsaa at kape, iba't ibang karagdagang mga accessories;
3. Tea stall o isla sa mall. Ito ang pinaka-angkop na pagpipilian para sa mga nagsisimula, dahil sa kasong ito posible na magsimula ng isang negosyo ng tsaa sa isang libreng lugar na 6-10 metro kuwadrado na may pamumuhunan na 200-300 libong rubles. Ang mga kuwadra ay karaniwang matatagpuan malapit sa mga istasyon ng metro, mga hintuan ng pampublikong sasakyan, sa mga abalang kalye, mga isla - sa mga sikat na shopping center. Dapat tandaan na ang format na ito ng kalakalan ay nagsasangkot ng pagsasama-sama ng isang assortment na eksklusibo mula sa murang mga bagay na ibinebenta sa nakabalot na anyo;
4. Virtual na tindahan. Ang mga bentahe ng negosyo ng tsaa sa Internet ay ang kawalan ng mga pamumuhunan sa pag-upa ng mga lugar, pag-aayos, kagamitan sa tindahan at pagkuha ng mga tauhan. Upang buksan ang naturang retail outlet, sapat na upang magrehistro ng isang negosyo, bumuo ng isang website at lumikha ng isang minimum na imbentaryo. Isinasaalang-alang, dapat itong isipin na maaari mong simulan ang pangangalakal sa tsaa na may kapital na 80-100 libong rubles, kung saan halos kalahati ay kailangang gastusin sa paunang pagbili ng mga kalakal.

Mga kalamangan at kawalan

Bago simulan ang isang negosyo ng tsaa mula sa simula, inirerekumenda na isaalang-alang ang mga prospect para sa ganitong uri ng aktibidad, na isinasaalang-alang ang parehong positibo at negatibong aspeto nito. Ang mga pakinabang ay karaniwang ipinahiwatig:

• Medyo mababang gastos sa produksyon;
• Trading margin sa hanay na 75-120%;
• Availability, pagiging simple at mababang halaga ng komersyal na kagamitan;
• Ang pagkakaroon ng maraming prangkisa sa negosyo ng tsaa;
• Maliit na lugar ng isang mid-point outlet;
• Ang lumalagong katanyagan ng kalidad na maluwag na dahon ng tsaa;
• Bahagyang pana-panahong pagbabago sa demand;
• Mahabang buhay ng istante ng tsaa - hindi bababa sa 12-24 na buwan.

Ang mga kawalan at panganib sa negosyo ng tsaa ay kinabibilangan ng:

• Ang pag-asa ng presyo ng mga produkto sa sitwasyong pang-ekonomiya at ang halaga ng palitan - 99% ng tsaa sa merkado ng Russia ay mula sa dayuhang pinagmulan;
• Lumalagong kumpetisyon sa segment ng merkado ng tsaa, na nangangailangan ng maingat na pagbuo ng mga diskarte sa advertising at marketing;
• Mababang demand para sa negosyo sa maliliit na bayan.

Pagpaparehistro ng aktibidad

Ang negosyo ng tsaa sa Russia ay hindi napapailalim sa paglilisensya o ang pangangailangan na kumuha ng mga espesyal na permit. Kasabay nito, ang gawain ng anumang retail outlet na may kaugnayan sa pagkain ay imposible nang walang kahanga-hangang bilang ng iba pang mga dokumento, ang pagpaparehistro na maaaring tumagal ng 2-3 buwan. Ang mga tuntuning ito ay dapat isaalang-alang sa plano ng negosyo ng tindahan ng tsaa kapag gumuhit ng iskedyul.

Kapag nagrehistro ng isang komersyal na negosyo, bilang isang organisasyonal at legal na anyo, maaari mong tukuyin ang isang indibidwal na negosyante (kung ang isang independiyenteng aktibidad ay ipinapalagay) o LLC (kung magkakaroon ng maraming tagapagtatag). Ang pangalawang opsyon ay dapat ding piliin kung ito ay kinakailangan upang mag-import ng tsaa sa iyong sarili, pati na rin upang maakit ang mga pamumuhunan sa venture capital.

Ang inirerekomendang sistema ng pagbubuwis ay STS sa rate na 6% o UTII (kung available sa rehiyon). Kasabay nito, ang pinasimple na pag-uulat ng buwis at ang pangangailangan na magsumite ng mga deklarasyon isang beses lamang sa isang taon ay nagbibigay-daan sa iyo upang dagdagan ang pag-save sa mga serbisyo ng isang accountant.

Bilang karagdagan sa mga karaniwang dokumento sa pagpaparehistro ng isang negosyo, pagpaparehistro ng isang nagbabayad ng buwis at isang katas na may pag-decode ng mga OKVED code, ang pagbubukas ng isang tindahan ng tsaa bilang isang negosyo ay nangangailangan ng pagpaparehistro:

• Mga kasunduan sa pag-upa o mga sertipiko ng pagmamay-ari ng lugar;
• Mga konklusyon ng sanitary service;
• Mga konklusyon ng mga awtoridad sa sunog;
• Mga pag-apruba sa tingian mula sa lokal na administrasyon;
• Mga aklat sa kalusugan para sa mga nagbebenta;
• Mga kontrata sa pagtatapon ng basura at disinsection;
• Sertipiko ng pagpaparehistro ng KKA at mga konklusyon sa pag-verify ng mga kaliskis.

Gayundin, ang mga supplier ay kailangang mangailangan ng mga sertipiko ng kalidad para sa mga kalakal, na iginuhit kapag bumibili ng bawat batch ng tsaa.

Plano ng negosyo sa tindahan ng tsaa

Ang pagbuo ng isang plano sa negosyo para sa isang tindahan ng tsaa na may mga kalkulasyon ay dapat na mauna sa isang yugto ng paghahanda - pamilyar sa mga detalye ng kalakalan ng tsaa, paglutas ng mga isyu sa organisasyon at pagsasagawa ng pananaliksik sa marketing, kung saan dapat sagutin ang mga sumusunod na katanungan:

• Sikat ba ang ganitong uri ng produkto sa isang partikular na lungsod?
• Ilang aktibong kakumpitensya ang mayroon sa merkado, ano ang kanilang mga kalakasan at kahinaan?
• Anong mga uri ng tsaa ang sikat sa mamimili?
• Ano ang komposisyon ng target na madla?

Alinsunod sa data na nakuha, maaari mong matukoy ang format ng outlet, pumili ng mga supplier at ayusin ang patakaran sa pagpepresyo. Sa pangkalahatan, ang plano sa negosyo ng tea cafe ay dapat maglaman ng mga sumusunod na seksyon:

1. Paglalarawan ng iminungkahing assortment, na nagpapahiwatig ng mga presyo, kondisyon at oras ng paghahatid para sa iba't ibang mga supplier;
2. Mga posibleng aktibidad sa marketing at diskarte sa advertising na may pagtatasa ng pagiging epektibo ng iba't ibang mga channel ng komunikasyon;
3. Mga gastos sa paghahanap at pagkumpuni angkop na lugar, pamantayan para sa pagtatasa ng pagiging angkop ng mga ito para sa pagbubukas ng negosyo ng tsaa sa 2017;
4. Ang talahanayan ng mga tauhan ng negosyo;
5. Listahan ng mga komersyal na kagamitan, muwebles at kagamitan sa pag-iilaw;
6. Plano sa pamumuhunan na nagsasaad ng mga halaga at paraan ng pagkuha ng mga pondo;
7. Plano sa pagbebenta na may pagkalkula ng break-even point;
8. Mga tagapagpahiwatig ng pagganap ng ekonomiya ng proyekto;
9. Mga potensyal na panganib at paraan upang pamahalaan ang mga ito;
10. Isang timetable na naglalarawan kung paano magsimula ng isang negosyo ng tsaa mula sa simula sa mga yugto, na nagpapahiwatig ng mga intermediate na milestone.

Paghahanap ng supplier

Ang tagumpay ng 2017 tea business ay nakasalalay sa isang malaking lawak sa tamang pagpili ng mga supplier. Isinasaalang-alang na halos lahat ng mga produkto sa domestic market ay mula sa dayuhang pinanggalingan, ang pinaka-halata ay ang paghahanap para sa mga contact ng mga dayuhang katapat at ang pag-import ng tsaa.

Gayunpaman, sa pagsasagawa, ang pagpipiliang ito ay lumalabas na mabubuhay lamang kapag nag-order ng mga kalakal mula sa China - at ang assortment ng tindahan ay ipinapalagay ang pagkakaroon ng Ceylon, Indian, Japanese tea. Samakatuwid, dahil sa mataas na gastos sa transportasyon at customs, ang pag-import ng tsaa ay nagiging kumikita lamang sa mga paghahatid na sinusukat sa daan-daang kilo: isang napakalaking hanay ng mga tindahan lamang ang maaaring magbenta ng ganoong dami ng mga kalakal.

Sa ganoong sitwasyon, walang pagpipilian kundi makipagtulungan sa mga domestic wholesale na supplier. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga kumpanyang matatagpuan sa Moscow o St. Petersburg: kahit na isinasaalang-alang ang halaga ng paghahatid, ang pagbili ng tsaa mula sa kanila ay mas kumikita kaysa sa mga kinatawan ng rehiyon - ang huli ay hindi katamtaman sa kanilang patakaran sa pagpepresyo.

Ang negosyo ba ng tsaa ay kumikita o hindi? Upang masagot ang tanong na ito, kailangan mong ihambing ang mga presyo ng mga supplier para sa pinakasikat na mga item ng kalakal sa mga retail na presyo na itinatag sa mga retail outlet ng isang partikular na lungsod at sa mga sikat na online na tindahan.

Ang pinakamalaking mga operator ng tea market ay kinabibilangan ng:

• LLC "Association ng mga mangangalakal ng tsaa";
• LLC Tsarskoe Podvorie;
• LLC Russian Tea Company;
• LLC Forsman;
• Alef Coffee Tea LLC.

Lokasyon at interior

Ang lokasyon ay pinaniniwalaan na 90% ng tagumpay ng retail store. Siyempre, ang pag-save sa upa ay hindi hahantong sa tagumpay, gayunpaman, at ang mga mamahaling lugar sa isang gitnang kalye ay kadalasang hindi nagbibigay-katwiran sa pera na namuhunan dito. Kapag gumuhit ng isang plano sa negosyo para sa isang tindahan ng tsaa, mahalagang mahanap ang tamang balanse sa pagitan ng kapangyarihan sa pagbili ng target na madla at ang inaalok na assortment. Sa gitna, maaari kang magpakita ng mga mamahaling produkto, at ang paglalagay ng isang retail outlet sa isang residential area ay nagpapahiwatig ng mas abot-kayang presyo. Kapag pumipili ng lokasyon ng hinaharap na tindahan, dapat mong bigyang pansin ang:

• Ang bilang ng mga pedestrian na dumadaan sa pasukan sa tindahan magkaibang panahon araw;
• Ang pagkakaroon ng pampublikong sasakyan ay humihinto sa malapit na lugar;
• Ang bilang ng mga sasakyang dumadaan sa malapit na gilid ng kalsada kada oras;
• Maginhawang paradahan;
• Visibility ng signboard at pasukan mula sa bangketa, daanan;
• Ang pagkakaroon ng isang hiwalay na pasukan at ang pangangailangan para sa landscaping.

Upang magbukas ng isang tindahan ng tsaa, kailangan mong pumili ng isang mahusay na maaliwalas na silid na may sukat na 20–25 m² na nakakatugon sa mga tinukoy na kinakailangan. Bilang karagdagan, maaari mong masuri ang mga prospect ng negosyo sa pamamagitan ng mga sumusunod na pamantayan:

• Mayroon bang sapat na pampublikong sasakyan na magagamit sa lugar?
• Mahirap bang maghanap ng mga nagbebenta sa lugar?
• Mayroon bang mga problema sa kalinisan at mga kagamitan?
• Sapat na ba ilaw sa kalsada sa Distrito?
• Mayroon bang mga potensyal na customer ng tindahan sa malapit?
• Ano ang density ng populasyon ng distrito, ang katayuan sa lipunan ng mga residente, at ang antas ng kita?

Bilang karagdagan, ipinapayong suriin ang pangkalahatang kondisyon ng lugar, ang pagkakaroon ng pag-aayos, pagtutubero, isang banyo, ang posibilidad na magbigay ng kasangkapan sa isang bodega, pagkatapos nito maaari kang magpatuloy sa pagtatapos ng isang kasunduan sa pag-upa at pagbuo ng isang panloob na disenyo.

Kung isasaalang-alang, dapat tandaan na ang pamamaraan sa parehong mga kaso ay naiiba: para sa tingian pinakamahalaga ay may panlabas na disenyo ng saksakan. Sa kaso ng isang tindahan ng tsaa, ang papel na ito ay ginampanan ng isang palatandaan, na dapat tumutugma sa format ng isang retail outlet: isang murang light box o isang self-adhesive shield ay ganap na kontraindikado para sa isang tindahan na nagbebenta ng mga mamahaling luxury goods. Ang parehong ay totoo para sa pangalan.

Ang panloob na disenyo ng isang tindahan ng tsaa ay dapat ding paunlarin sa paglahok ng isang taga-disenyo: ang interior, bukod sa iba pang mga bagay, ay mabisang kasangkapan promosyon sa pagbebenta. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga natural na materyales, klasikong istilo, natural na madilim na kulay at direksyon na madilim na ilaw.

Kagamitan

Ang tea shop ay isang negosyo na hindi nangangailangan ng pagbili ng mga refrigeration unit, warming cabinet at iba pang mamahaling kagamitan. Ang pangunahing kondisyon: ang mga showcase at istante ay dapat na magkakasuwato na magkasya sa interior alinsunod sa napiling istilo at mga kulay... Maaari kang bumili ng isang handa na bersyon mula sa mga supplier o mag-order ng paggawa ng mga istante ng mga manggagawa. Upang magbigay ng kasangkapan sa isang retail outlet, kakailanganin mong bumili ng:

Mamili ng mga kagamitan at kasangkapan

Pangalan	presyo, kuskusin.	Dami	Gastos, kuskusin.
elektronikong kaliskis	5 000	1	5 000
Trade counter	6 500	3	19 500
Mga showcase at istante	11 500	10	115 000
Cash register	19 000	1	19 000
Advertising sa labas	20 000	1	20 000
Isang uniporme	8 000	2	16 000
Mga scoop, basket, tray	20 000	1	20 000
Mga kagamitan sa pag-iilaw	15 000	1	15 000
Mga lata para sa tsaa	200	100	20 000
Package	10	2 000	20 000
Kabuuan:			265 000

Ang tinukoy na bilang ng mga packaging bag ay magiging sapat para sa isa at kalahati hanggang dalawang buwan ng trabaho. Maaari mong i-order ang mga ito sa printing house, kung saan ipi-print sa papel ang logo ng kumpanya at ang pangalan ng tea shop. Ang mga lata ng tsaa ay ginagamit na salamin o lata, na may kapasidad na mula sa isang litro hanggang dalawa: sa una, ang produkto ay mas malinaw na ipinakita, at pangalawa, ito ay nakaimbak nang mas mahusay.

Saklaw

Kailan gawain sa pagsasaayos Dahil malapit nang matapos ang hinaharap na tindahan, maaari kang magsimulang mag-order sa mga piling supplier. Ang pagpuno sa tindahan ng tsaa ay kailangang gumastos ng humigit-kumulang 350,000 rubles, kung saan ang isang stock ng tsaa ay bibilhin para sa 250,000 rubles, at mga kaugnay na kalakal para sa 100,000 rubles (teapots, strainers, espesyal na kutsilyo, French presses, mga kahon ng regalo, atbp.). Ang paglalagay ng mga produktong ito sa bintana ay tataas ang average na tseke at magiging isang impulse purchase para sa mga bibili ng tsaa sa unang pagkakataon o gagawa ng regalo.

Sa paunang yugto ng pagbuo ng assortment, dapat kang pumili ng 80-100 sa mga pinakasikat na varieties at iwasan ang pagbili ng mga kakaibang species. Sa paglipas ng panahon, magiging malinaw kung ano ang mga lihim ng negosyo ng tsaa, kung anong mga produkto ang hinihiling sa isang partikular na outlet, ano ang pana-panahong pag-asa ng demand, at kung anong mga tsaa ang hindi kawili-wili sa mga customer.

Ang mga kilalang varieties ay pinakamahusay na ibinebenta sa isang presyo na 250-400 rubles bawat 100 gramo. 80% ng mga stock ng mga kalakal ay dapat na eksaktong mga ganitong uri ng produkto. Ang mga mamahaling tsaa (mula sa 2500-3500 rubles bawat 100 gramo) ay dapat na maingat na idagdag, sa hindi hihigit sa 5-6 na posisyon. Hindi inirerekomenda na kunin ang assortment ng virtual retail outlet bilang batayan, dahil hindi ito palaging hinihiling sa isang ordinaryong tindahan ng tsaa.

Ang tsaa ay inuri ayon sa uri (puti, berde, itim, pula, may lasa), pinanggalingan (India, China, Ceylon) at laki ng dahon (una hanggang ikatlong baitang). Upang punan ang tindahan, dapat kang bumili:

Assortment sa tindahan

Pangalan	Presyo
tsaa
Itim na tsaa, 100 g	250–1300
berdeng tsaa, 100 g	350–1300
puting tsaa, 100 g	350–2400
Pulang tsaa, 100 g	250–700
May lasa na itim na tsaa, 100 g	190–700
May lasa na berdeng tsaa, 100 g	190–1200
Oolong, 100 g	250–2900
Pu-erh, 100 g	250–2500
Mga pinaghalong, 100 g	190–500
Kaugnay na Mga Produkto
Serbisyo ng tsaa	600–5000
garapon ng regalo	150–380
Itakda ang seremonya ng tsaa	1500–3500
Regalo bag	80–160
kutsarang tsaa	150–300
Kettle	380–5000
mangkok	250–400
Set ng kapareha	1900–2500
Pu-erh kutsilyo	100–250
Strainer bawat tasa	170–400
Brewing bola	180–400

Mga pamumuhunan sa pananalapi

Upang matukoy ang pinakamababang kapital sa pagsisimula, dapat tandaan na ang mga pamumuhunan sa pagbubukas ng bagong outlet ay nakasalalay sa ilang mga kadahilanan:

• Lokasyon at lugar ng hinaharap na tindahan;
• Tinantyang assortment at mga presyo ng supplier;
• Ang bilang ng mga tauhan ng pagbebenta;
• Ang halaga ng pagsasaayos at dekorasyon ng lugar.

Bilang batayan para sa isang halimbawa ng isang plano sa negosyo para sa isang tindahan ng tsaa na may mga kalkulasyon, gumagamit kami ng inuupahang espasyo na 20 m², na nangangailangan ng pagkukumpuni ng kosmetiko. Ang panloob na dekorasyon ay iuutos mula sa isang taga-disenyo na nagtatrabaho sa rate na 1,500 rubles bawat metro kuwadrado, pag-aayos ng isang lugar ng pagbebenta - mula sa kumpanya ng konstruksiyon sa rate na 3000 rubles bawat metro kuwadrado (average na mga presyo para sa malalaking lungsod). Ang mga materyales sa gusali ay kailangang bilhin sa halos parehong halaga. Ang upa ay magiging 1000 rubles bawat 1 m² bawat buwan, na tumutugma sa mga presyo para sa mga lugar sa sentro ng lungsod o sa isang malaking shopping center. Ang mga gastos sa pagbubukas at pagpapanatili ng isang saksakan sa pagbebenta ay kinabibilangan ng:

Mga paunang gastos

Mga gastos sa pagpapatakbo

Ang mga tauhan ng tindahan ay binubuo ng dalawang klerk na nagtatrabaho sa mga shift at isang babaeng tagapaglinis na naglilingkod sa tindahan nang part-time. Ang accounting ay inilipat sa isang outsourcing na kumpanya sa pamamagitan ng pagtatapos ng isang kasunduan sa serbisyo ng subscription.

Mga Kaugnay na Video Mga Kaugnay na Video

Kita at kakayahang kumita

Ang negosyo ba ng tsaa ay kumikita o hindi? Kapag kinakalkula ang kakayahang kumita, ginagamit namin ang mga karaniwang bilang na ibinigay ng mga may-ari ng franchise at mga may karanasang negosyante. Para sa isang tindahan na matatagpuan sa isang pangunahing kalye o sa isang shopping center sa isang lungsod na may populasyong higit sa 500,000 katao, ang paunang data ay ang mga sumusunod:

• Passage - 100 tao bawat araw;
• Aktibidad sa pagbili - 30% ng mga bisita;
• Average na tseke - 500 rubles;
• Ang average na margin ng kalakalan ay 100%.

Sa ganoong bilang ng mga customer, ang buwanang turnover ng tindahan ay aabot sa 450 libong rubles (o 180-200 kg ng tsaa), at ang netong kita na binawasan ang kasalukuyang mga gastos ay magiging 100 libong rubles. Isinasaalang-alang na ang nakaplanong dami ng mga benta ay naabot ng humigit-kumulang sa ikalawa o ikatlong buwan ng operasyon, maaari itong ipalagay na ang pamumuhunan sa pagbubukas ng isang tindahan ng tsaa ay magbabayad sa loob ng 9-12 buwan na may kakayahang kumita ng 26-30%.

mga konklusyon

Ang pagbubukas ng isang tindahan ng tsaa ay nangangailangan ng maraming paghahanda. Ang isang baguhan na negosyante ay dapat magkaroon ng kamalayan na ang pangunahing bagay sa negosyong ito ay hindi lahat ng maliwanag na tanda, isang eksklusibong disenyo ng lugar o mga tauhan na sinanay ng propesyonal. Ang lahat ng pagsisikap na maglunsad ng isang negosyo ay maaaring walang kabuluhan kung walang pangunahing pinagmumulan ng kita - isang target na madla, ang karamihan ay mga mamimili na handang pumunta sa kabilang panig ng lungsod para sa isang bag ng kanilang paboritong uri at magbayad maraming pera para dito. Samakatuwid, ang pagpapataas ng kultura ng pagkonsumo ng tsaa at pagpapasikat ng isang de-kalidad na produkto ay dapat bigyan ng pansin gaya ng ibang mga proseso ng negosyo.
41 ang bumoto. Rating: 4.85 sa 5)

Ang artikulong ito ay nilikha sa payo at mga tampok ng personal na karanasan, na mabait na ibinahagi sa mga mambabasa ng magazine na "Russian Startup" ng may-ari ng chain ng mga tindahan ng tsaa na "Chinese Tea" mula sa rehiyon ng Moscow na si Ivan Peregudov.

Mahalagang payo mula kay Ivan # 1
Maraming mga naghahangad na negosyante, na nagbukas ng kanilang tindahan ng tsaa, iniisip na ang pinakamahalagang bagay ay isang plano sa negosyo, isang magandang signboard, isang modernong silid, isang nakangiti at may kulturang kawani, atbp. Hindi ako nakikipagtalo - ito ay talagang napakahalaga, ngunit hindi ito ang pangunahing bagay. Ang pangunahing bagay ay ang iyong mga customer. O sa halip, ito ang base ng iyong mga customer. Kung ang iyong tindahan ay walang ganoong base at walang lugar upang makuha ito, mas mahusay na huwag magsimula ng isang negosyo. Ang mga mahilig sa tsaa, isang espesyal na kasta ng mga tao, ang mga taong nakakaintindi ng tsaa, ay mahilig dito at pupunta sa mga dulo ng mundo upang bumili ng kahit isang kurot ng tsaa, ay hindi isang signboard at hindi isang lugar na madadaanan. Ang mga hindi pupunta sa iyong tindahan para sa anumang uri ng tinapay mula sa luya (at kahit na walang silbi na imbitahan sila sa iyong lugar) ay bumili ng tsaa sa Auchan o Dixie at walang pakialam sa kalidad at lasa nito.

Sa lahat ng mga likidong natupok ng sangkatauhan, ang tsaa ang pumapangalawa, pangalawa lamang sa inuming tubig. Ito ay isang kakaiba, malusog, mayaman sa bitamina na inumin. At kung paano magsimula ng isang negosyo ng tsaa ay inilarawan sa artikulong ito.

Negosyo ng tsaa mula sa simula: mga uso, katotohanan, mga uri ng tsaa

Ang tsaa ay inuri ayon sa ilang pamantayan:

• ayon sa kulay - itim, berde, puti, dilaw, pula;
• sa pamamagitan ng paraan ng mekanikal na pagproseso - maluwag (baikhovy), pinindot (sa anyo ng mga briquettes), instant (kinuha - ang karaniwang mga bag ng tsaa);
• sa laki ng dahon - malaki, katamtaman, maliit na dahon (butil-butil);
• sa pamamagitan ng paraan ng pag-iimpake: nakabalot at maramihan ayon sa timbang;
• sa pamamagitan ng komposisyon ng mga sangkap - purong dahon ng tsaa, timpla ng tsaa (mga halo ng ilang mga varieties), mga herbal, prutas at berry mix, mga inuming tulad ng tsaa mula sa Timog Africa(honibushi, rooibushi), walang tannin, walang caffeine.

Black tea account para sa 90% ng merkado, ang natitirang 10% ay kabilang sa berde at iba pang mga varieties.

Ang murang tea-substitute sa mga bag ay unti-unting nawawalan ng lupa kumpara sa pagkonsumo ng mataas na kalidad, natural, malalaking dahon na uri, ang pangangailangan na lumaki ng 90% sa nakalipas na 3 taon.

Ang Russia ay tumatagal ng unang lugar sa mundo sa mga tuntunin ng pag-import ng tsaa.

Top-7 na mga supplier sa mundo (sa pababang pagkakasunud-sunod ng mga volume ng mga na-export na produkto) - Sri Lanka, India, China, Kenya, Vietnam, Indonesia, Azerbaijan.
Ang tsaa ay binibili halos buong taon.

Ang rurok ng mga benta ay sinusunod sa malamig, panahon ng taglamig, sa tag-araw ay may bahagyang pagbaba, sa panahong ito, sa halip na mga tradisyonal na varieties, ang mga benta ng magaan na prutas at berry, ang mga herbal na mixtures ay tumaas. Ang pagtaas para sa mga inuming ito ay humigit-kumulang 10% taun-taon.

Paano magbukas ng sarili mong tea boutique?

Mga pakinabang ng isang ideya sa negosyo:

• mataas at matatag na pangangailangan para sa produkto;
• medyo mahabang buhay ng istante ng mga kalakal;
• walang pana-panahong pagbaba;
• kanais-nais na markup - mula 100 hanggang 150%;
• mga uso sa paglago sa pagkonsumo ng mga mamahaling tsaa;
• mga prospect ng pagpapalawak mula sa isang punto hanggang sa isang network ng mga tindahan ng tsaa.

kapintasan:

• mataas na kompetisyon.

Para magbukas ng retail outlet, kakailanganin ang start-up capital mula 10 hanggang 40 thousand USD. Ang laki ng paunang pamumuhunan ay lubos na naiimpluwensyahan ng napiling format ng paggawa ng negosyo, ang paraan ng pagbili ng mga hilaw na materyales, ang rehiyon, ang lokasyon at laki ng tindahan, ang lawak ng assortment na ipinakita, mga pamumuhunan sa interior at iba pang mga kadahilanan.

Ang format ng POS ay maaaring ang mga sumusunod:

1) isang tindahan na may silid sa pagtikim. Mga Bentahe - nagpapahintulot sa mamimili na magpasya sa pagbili sa panahon ng seremonya ng tsaa, nagbibigay-daan upang maglagay ng isang malaking assortment ng mga kalakal, nagbubukas ng mga prospect para sa pagpapalawak. Mga disadvantages - nangangailangan ng malalaking lugar, ang pinakamahal na opsyon para sa isang negosyante. Pinakamainam na pagkakalagay sa sentro ng lungsod, sa isang lugar na may pinakamataas na trapiko.

2) isang dalubhasang, maaliwalas na boutique na may lawak na 10-15 sq.m. Epektibong lokasyon - sentro, lugar ng negosyo, malapit sa mga gusali ng opisina, malaking lugar ng tirahan. Plus - mas mababang gastos sa pagrenta, minus - average na assortment dahil sa limitadong espasyo.

3) isang maliit na stall o isla sa teritoryo ng mall. Kung ito ay isang kiosk, pagkatapos ay inilalagay ito malapit sa mga istasyon ng metro, mga merkado, mga parisukat. Cons - isang makitid na pagpipilian, hindi o isang limitadong hanay ng mga piling tao at mamahaling varieties, mga kalamangan - minimal na pamumuhunan.

Mahalagang payo mula kay Ivan # 2
Kaya, sa pagpapatuloy ng paksa ng aking unang payo, kailangan mo munang magpasya para sa iyong sarili ng tatlong pangunahing mga punto: pagtaas ng base ng customer ng isang tindahan ng tsaa, pamamahala sa base at accounting na ito. Kasabay nito, sa pamamagitan ng pagtaas ng customer base ng tindahan, ang ibig kong sabihin ay hindi lamang ang tunay na pagtaas (pagtaas sa bilang), kundi pati na rin ang pagpapanatili ng mga customer na iyon na naging iyong mga customer. Ang pagpapanatili ng customer ay kasing hirap ng pag-akit. Ang kumpetisyon sa negosyo ng tsaa ay napakalaki at ang iyong mga customer ay kailangang bigyan ng higit at higit pang mga bagong "sensations". Kailangan mong tandaan at isipin ang tungkol sa iyong mga kliyente halos bawat minuto.

Renta ng isang lugar na 30 sq.m. para sa isang boutique ng tsaa ay nagkakahalaga ng isang average na $ 2,000. Mga 5-7 sq.m. inilaan para sa isang bodega. Dapat itong madilim, tuyo, mainit-init.

Ang isa pang $ 3,000 ay kailangang gastusin sa pag-aayos, mga kasangkapan, panloob na disenyo, pagbili ng mga bintana ng tindahan at mga counter.

Tea shop business plan mula sa isang handa na template

Samantalahin ang magandang pagkakataon na mag-download ng plano sa negosyo ng tea shop na ganap na walang bayad dito.

O bumili ng plano sa negosyo para sa isang tindahan ng tsaa para sa maliit na pera, na may kumpletong paglalarawan ng lahat ng proseso ng negosyo gamit ang isang template at kaunting tulong mula sa isang ahensya ng pagkonsulta:

Mula sa isang template ng business plan na binili sa maliit na pera, matututunan mo kung paano lumalaki ang potensyal ng mga mamimili ng tsaa at kape sa Russia. Tingnan ang pic:

Potensyal na talahanayan ng mga mamimili ng tsaa sa Russia

At matututunan mo rin ang mahahalagang indicator ng Paglago ng mga kalahok sa merkado ng tsaa at kape ayon sa 1st quarter ng 2014 kaugnay ng 1st quarter ng 2013:

Talaan ng paglago ng mga kalahok sa merkado ng tsaa

Pangkalahatang-ideya ng tindahan ng tsaa. Bahagi 1.

Isang tea shop bilang isang negosyo na laging matagumpay

Kagamitan

Mga rack, istante, showcase, lalagyan ng salamin o lata para sa tsaa, cash register, timbangan. Mga gastos - $ 2000-5000. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa packaging, pagbuo ng mga bag ng papel, mga kahon ng regalo, mga kahon ayon sa iyong sariling disenyo. Pagkatapos ng lahat, ang tsaa, lalo na ang mahal at nakokolekta, ay madalas na binili bilang isang regalo.

Mga tauhan

Ang bilang ng mga empleyado ay depende sa laki ng lugar ng pagbebenta. Bilang isang patakaran, ang kawani ng isang maliit na boutique ng tsaa ay isang administrator, isang salesperson. Ang suweldo ng isang sales assistant ay humigit-kumulang $ 300 + isang porsyento ng mga benta, ito ay nag-uudyok, nag-aalis ng turnover, hindi patas na trabaho.

Ang mga pangunahing kinakailangan para sa mga kawani ay kamalayan, mga kasanayan sa komunikasyon, kabaitan, isang indibidwal na diskarte sa bawat kliyente. Ang de-kalidad na serbisyo ay ang susi sa tagumpay at isang garantiya na babalik muli ang mamimili.

Samakatuwid, ang mga nagbebenta ng boutique ng tsaa ay sumasailalim sa pagsasanay, ang pag-aaral ng mga espesyal. panitikan sa kasaysayan ng tsaa, mga bansang pinagmulan, mga pagkakaiba, teknolohiya ng paggawa ng serbesa at iba pang mga nuances ng negosyo ng tsaa.

Ito ay kapaki-pakinabang at kawili-wili!
Higit sa 500 handa nang gamitin na mga template ng plano sa negosyo sa aming catalog:

Isang de-kalidad na seleksyon ng mga prangkisa para sa mga naghahangad na negosyante, na pinagsama-sama namin

At ito ay isang mahusay na prangkisa para sa mga gustong magsimula ng isang scrap metal na negosyo ngayon:

Maghanap ng supplier

Maaari kang mag-import ng tsaa sa pamamagitan ng direktang pakikipag-ugnayan sa isang lisensyadong supplier mula sa China, India at iba pang mga bansa. Malinaw na nangangailangan ito ng katatasan sa Ingles, karanasan sa mga kumpanya ng brokerage at customs.

Ang bawat uri ng produkto ay mangangailangan ng certificate of conformity. Ang ibang mga negosyante ay naghahanap ng mga supplier, dealer, distributor sa pamamagitan ng pagdalo sa mga internasyonal na eksibisyon.

Ito ay kumikitang mag-import ng tsaa sa iyong sarili lamang kung mayroong isang kadena ng ilang mga tindahan. Mas makatwiran para sa isang business start-up na maghanap ng wholesale partner sa loob ng kanilang bansa.

Kita at promosyon

Ang isang maliit na tindahan ay mag-iimbak ng hanggang 50 uri ng tsaa ayon sa timbang. Malaki - hanggang 200. Sa mga ito, ang pangunahing bahagi ng mga benta ay nagmumula sa 20 sikat na uri.

Ang kita ng isang tindahan ng tsaa na may karampatang marketing, aktibong promosyon ay maaaring 10,000 USD. isang buwan na may turnover na 200-250 kg ng tsaa, at hindi ito ang limitasyon.

Pagkatapos ng lahat, ang boutique ay maaaring magpakita ng eksklusibong, collectible varieties at premium teas, na nagkakahalaga ng $ 100 hanggang $ 1000 bawat 1 kg, kung saan hindi kasingdalas ng gusto ng isang negosyante, ngunit may mga mamimili.

60% ng mga bisita sa mga tindahan ng tsaa ay nagiging regular na mga customer. Para sa kanila, ang mga espesyal na kundisyon na nagpapasigla sa mga pagbili ay binuo - ang mga club card, mga diskwento, mga regalo, mga bonus, mga bagong tester ng produkto ay ipinamamahagi, atbp.

Mga karagdagang mapagkukunan ng kita:

• pagbebenta ng mga kagamitan sa tsaa;
• salamin, ceramic, porselana teapot at tasa;
• mga salaan, kalabasa, kutsara, lalagyan para sa pag-iimbak ng tsaa, mga set ng tsaa;
• pagsasakatuparan ng mga produkto na kasama ng seremonya ng tsaa - mga naka-istilong uri ng asukal, matamis, jam, biskwit.

Ang tsaa ay isang pagbili na kadalasang hindi binalak, maliwanag na signboard, orihinal na window dressing, panlabas na advertising at promosyon sa Internet - lahat ng ito ay umaakit ng mga bisita.

"Tatlong balyena", na ginagarantiyahan ang tagumpay ng negosyo ng tsaa - isang malawak na assortment ng mga kalakal ng iba't ibang hanay ng presyo, isang magandang lokasyon ng tindahan, mataas na propesyonalismo ng mga consultant sa pagbebenta.

Kung nagpaplano kang magbukas ng iyong sariling negosyo sa larangan ng kalakalan, pagkatapos ay bigyang-pansin ang isang pagpipilian bilang isang tindahan ng tsaa at kape. Upang magbukas ng ganoong negosyo, hindi mo kailangang magrenta ng malaking lugar, at hindi mo rin kailangang umarkila ng maraming manggagawa, sapat na ang dalawang nagbebenta para sa shift work.

Nag-aalok ang mga supplier ng tsaa ng malawak na assortment at abot-kayang presyo, samakatuwid, kapag nagtatrabaho sa lugar na ito, maaari kang umasa sa isang matatag at napakalaking kita. At para hindi makaligtaan ang lahat mahahalagang puntos at magbukas ng isang matagumpay na tindahan, kailangan mo munang gumuhit ng isang plano sa negosyo para sa pagbebenta ng tsaa at kape.

Format ng punto ng pagbebenta

Kaya, sa agenda ay ang tanong: "Paano magbukas ng tsaa o coffee shop?" Una sa lahat, kailangan mong magpasya sa format nito. Kung mayroon kang kakayahan sa pananalapi, makabubuting mag-opt para sa isang silid na may lawak na 15 m2 o higit pa. Pinaka-pinakinabangang magbukas ng naturang coffee and tea shop sa gitnang bahagi ng lungsod o sa mga residential area na may mataas na trapiko. Sumang-ayon sa mga supplier at magsimulang kumita ng pera sa pagbebenta ng iyong produkto ayon sa timbang o sa mga pakete.

Kung ikaw ay nasa isang badyet, pagkatapos ay maaari kang pumili ng isang mas matipid at mas simpleng opsyon at magbukas ng isang stall. Bilang karagdagan, sa kasong ito, ang plano sa negosyo para sa pagbebenta ng tsaa at kape ay ipapatupad nang mas mabilis. Ang nasabing punto ng pagbebenta ay maaaring matatagpuan sa teritoryo ng isang malaking sentro o sa isang istasyon ng metro. Upang magbukas ng isang stall, hindi na kailangang mag-eksperimento sa assortment, sapat na para sa mga supplier ng tsaa (kape) na magdala ng pinakasikat at pinaka-hinahangad na mga tatak.

Ngunit ang pinaka-pinakinabangang opsyon ay ang buksan ang isang tindahan na may silid sa pagtikim. Ang format na ito ay magbibigay sa iyo ng isang mahusay na pagkakataon upang palawakin ang iyong negosyo sa hinaharap. Dagdag pa, ang iyong mga customer ay malamang na positibong tumugon sa pagkakataong subukan ang mga produktong binibili nila. Tulad ng nakikita mo, hindi sapat na malaman kung paano magbukas ng negosyo ng tsaa, kailangan mo ring maayos na ayusin ang iyong mga aktibidad.

At pagkatapos ay sa lalong madaling panahon ang iyong tindahan ay magiging isang paboritong lugar ng pagpupulong para sa mga tunay na connoisseurs ng kape at tsaa. At kung magbubukas ka ng isang cafe batay sa naturang institusyon sa hinaharap, maaari mong asahan na makatanggap ng karagdagang kita.

Ngunit may isang catch. Ang negosyo ng tsaa sa ating bansa ay napakalawak, mayroong higit sa sapat na mga kakumpitensya. Bago magbukas ng isa pang pagtatatag ng ganitong uri ng aktibidad, inirerekumenda na pag-aralan ang merkado at timbangin ang mga kalamangan at kahinaan.

Pagpaparehistro ng tindahan at mga kinakailangang dokumento

Upang magbukas ng isang saksakan ng pagbebenta, dapat kang magparehistro ng isang negosyo o legal na entity. Hindi kailangan ng lisensya para magbenta ng mga kalakal tulad ng tsaa at kape. Gayunpaman, kakailanganing i-coordinate ang lahat ng isyu sa SES at serbisyo ng bumbero. Susunod, kailangan mong magpasya kung paano mo isasagawa ang iyong bookkeeping.

Dapat na maitala ang pagpaparehistro sa mga awtoridad sa buwis. Matapos matanggap ang lahat ng mga dokumento, kailangan mong bumili at magparehistro ng cash register.

Isang munting payo. Upang irehistro ang iyong sariling kumpanya, mas mahusay na makipag-ugnay sa isang dalubhasang law firm: ito ay makabuluhang makatipid ng iyong oras, dahil hindi mo kailangang patakbuhin ang lahat ng mga pagkakataon (at mayroong halos limampu sa kanila). Ang proseso ng pagpaparehistro ng LLC ay tatagal ng humigit-kumulang dalawang linggo at gagastos ka ng 6,000 rubles. Isa at kalahating libo ang kailangang gastusin upang patunayan ang mga natanggap na dokumento mula sa isang notaryo.

Paghahanap ng supplier

Ang pangunahing mga supplier ng grupong ito ng mga kalakal ay ang mga sumusunod na kumpanya: "Nadine", "Russian Tea Company", "Tsarskoe Podvorie" at "Forsman". Kung magbubukas ka ng isang negosyo sa kabisera, kung gayon magiging mas madali para sa iyo na magtatag ng pakikipagtulungan sa mga supplier - maaari kang makipagtulungan sa kanila nang direkta, nang hindi nakikipag-ugnay sa mga kinatawan at nang walang labis na pagbabayad para sa pagbili. Kapag pumipili kung kanino mag-order ng mga kalakal, bigyang-pansin ang pagkakumpleto ng assortment ng timbang na tsaa at kape.

Storeroom

Kapag bumubuo ng isang plano sa negosyo para sa pagbebenta ng tsaa at kape, kinakailangang bigyang-pansin ang pagpili at lokasyon ng lugar. Ang pinakamahalagang bagay ay ang outlet ay matatagpuan sa isang lugar na may mataas na trapiko, dahil ano maraming tao dumaan sa iyong tindahan, mas magiging marami ang iyong mga benta at, nang naaayon, mas maraming tubo ang matatanggap mo.

Kung pinag-uusapan natin ang disenyo ng lugar, kung gayon walang mga espesyal na kinakailangan. Ang pangunahing bagay ay ang lumikha ng komportable at kalmadong kapaligiran na magugustuhan ng mga customer. abutin nais na resulta ito ay posible sa tulong ng pintura ng hindi kaakit-akit na mga tono at madilim na ilaw. Kung hindi, ang mainit na aroma ng tsaa at kape ay lilikha ng nais na kapaligiran.

Mamili ng kagamitan

Kapag nagpapasya kung paano magbukas ng tindahan ng tsaa at kape, dapat mong alagaan ang kagamitan para sa iyong outlet. Karaniwan, kakailanganin mo ang lahat ng uri ng istante at rack para sa mga kalakal. Bilang karagdagan, kailangan mong bumili ng mga lalagyan para sa pag-iimbak ng pagkain, pala, kutsara at iba pang mahahalagang accessories. Kung plano mong magbenta ng tsaa at kape ayon sa timbang, kailangan mo ng timbangan. Ang isang coffee machine para sa paghahanda ng mainit na inumin, isang cooler, at iba pa ay hindi rin makakasakit.

Saklaw

Ang isang plano sa negosyo para sa pagbebenta ng tsaa at kape ay hindi maiisip nang walang tulad ng isang item bilang ang assortment ng outlet. Ang dami at iba't ibang mga kalakal na ipinakita sa tindahan ay direktang magdedepende sa format na pipiliin mo. Mangyaring tandaan: sa una, mas mahusay na mag-import ng isang maliit na halaga ng mga produkto, lalo na ang mga piling tao at mahal. Ang paghahatid ay maaaring makipag-ayos kapwa sa mga tagapamagitan at direkta sa mga pabrika. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng noting na sa pangalawang kaso, ang mga volume ay magiging masyadong malaki, na nangangahulugan na ang iyong kapital na nagtatrabaho ay pansamantalang magyelo.

Ang iyong assortment ay dapat magsama ng parehong napaka mura at mga piling uri ng tsaa at kape. Kapag nagsimula ka nang magtrabaho, magagawa mong pag-aralan ang merkado nang mas detalyado at palawakin ang saklaw o baguhin ito batay sa mga pangangailangan ng customer. Upang magsimula, ang iyong tindahan ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa 20 uri ng mga produkto ng tsaa at kape. Maaari mo ring ibenta ang lahat ng uri ng nauugnay na produkto - mga teapot, kaldero ng kape, tasa, gilingan ng kape, Turks, at higit pa.

* Ang mga kalkulasyon ay batay sa average na data para sa Russia

1.Ipagpatuloy ang proyekto

Ang layunin ng proyekto ay magbukas ng tea shop na dalubhasa sa retail sale ng loose tea at mga kaugnay na produkto. Ang tindahan ay bubuksan sa isang hiwalay na gusali sa isang lugar ng lungsod na may populasyon na 500 libong mga tao, sa isang kalye na may mataas na trapiko. Ang assortment ng boutique ay isasama ang itim, berde, puti, may lasa, prutas at iba pang uri ng tsaa. Sa mga tuntunin ng porsyento, ang bahagi ng tsaa sa gitnang bahagi ng presyo ay magiging 75%, elite teas - 25%. Ang konsepto ng tindahan ay magbibigay ng pagkakataon para sa mga customer na maranasan ang lasa ng tsaa nang live sa pamamagitan ng pagtikim nito bago bumili.

Ang dami ng paunang pamumuhunan sa pagbubukas ng boutique ay aabot sa 1,497,200 rubles. Ipapatupad ang proyekto gamit ang sarili nitong pondo. Magiging 17 buwan ang payback period. Aabot ng 4 na buwan ang pag-abot sa nakaplanong dami ng benta. Ang mga kalkulasyon ng plano sa negosyo ay ginawa para sa isang tatlong taong yugto ng aktibidad ng tindahan.

2. Paglalarawan ng industriya at kumpanya

Ang Russia ay isa sa pinakamalaking mamimili ng tsaa sa mundo. Ang ating bansa ay nagkakaloob ng humigit-kumulang 9% ng mga pag-import sa mundo. Ang bawat mamamayan ng Russia taun-taon ay umiinom ng higit sa 1 kg ng tsaa bawat taon. Kasabay nito, halos walang sariling tsaa sa Russian Federation. Ang paglilinang ng tsaa sa Russia ay isinasagawa lamang sa ilang mga rehiyon. Teritoryo ng Krasnodar at ang Republika ng Adygea, at ang dami ng produksyon ay 0.250 libong tonelada ng mga produkto bawat taon. Ang pangangailangan para sa tsaa ay halos ganap na sakop ng mga import. Sa 2015, ang dami ng na-import na tsaa sa Russia ay aabot sa 170 libong tonelada. Kasabay nito, ang bahagi ng berdeng tsaa sa istraktura ng mga pag-import ay 8.4%, itim - 91.6% (tingnan ang Fig. 1).

Figure 1. Istraktura ng mga pag-import ng tsaa sa Russia

* Ayon sa data ng Expert and Analytical Center para sa Agribusiness "AB-Center"

Ang India (27%), Sri Lanka (24.6%), Kenya (15.1%), Vietnam (8.8%) at China (7.7%) ay kabilang sa limang pinakamalaking bansa-nagsusuplay ng tsaa sa Russia. Sinundan ito ng Indonesia, UAE, Tanzania, Iran, Argentina at iba pang bansa na may kabuuang bahagi na 22.4%. Sa kabuuan, ayon sa data para sa 2015, 445 na kumpanya ang nagsagawa ng mga pag-import, habang 17 na kumpanya ang nakikibahagi sa pag-import ng tsaa sa dami ng higit sa 1 libong tonelada. Ang average na presyo para sa na-import na tsaa (Pebrero 2016) bawat rubles ay 284,986 rubles. bawat tonelada, na kung ihahambing sa Pebrero noong nakaraang taon ay higit sa 10.5%. Kasabay nito, ang average na presyo bawat tonelada ng black tea ay 284,161 rubles, bawat tonelada ng green tea - 293,868 rubles.

Habang lumalaki ang kagalingan ng populasyon, may posibilidad na lumaki sa merkado ang pagkonsumo ng maluwag na tsaa. Parami nang parami ang unti-unting lumalayo sa nakasanayang pag-inom ng mga tea bag at nakabalot na tsaa. Ang mga retail outlet para sa pagbebenta ng maluwag na tsaa ay nagbubukas sa maraming malalaking supermarket at shopping center, at ang kanilang mga produkto ay tumataas ang demand hindi lamang bilang mga regalo, kundi pati na rin para sa personal na pagkonsumo. Ang kalakaran na ito ay pinakamalinaw na nakikita sa mga lungsod na may populasyon na isang milyon at mga sentrong pangrehiyon.

Ang layunin ng proyekto ay magbukas ng isang tindahan ng tsaa na dalubhasa sa retail na pagbebenta ng maluwag na tsaa at mga kaugnay na produkto. Ang assortment ng boutique ay isasama ang itim, berde, puti, may lasa, prutas, herbal at iba pang uri ng tsaa. Sa mga tuntunin ng porsyento, ang bahagi ng tsaa sa gitnang bahagi ng presyo ay magiging 75%, elite teas - 25%. Ang konsepto ng tindahan ay magbibigay ng pagkakataon para sa mga customer na maranasan ang lasa ng tsaa nang live sa pamamagitan ng pagtikim nito bago bumili. Ang mga kwalipikadong consultant sa pagbebenta ay makakatulong sa pagpili ng tsaa, na isinasaalang-alang ang lahat ng mga kinakailangan ng kliyente.

Ang tindahan ay bubuksan sa isang hiwalay na gusali sa isang lugar ng lungsod na may populasyon na 500 libong mga tao, sa isang kalye na may mataas na trapiko. Ang tindahan ay matatagpuan sa isang inuupahang espasyo na 30 sq. metro.

Ang organisasyonal at legal na anyo ng negosyo ay magiging isang indibidwal na negosyante. Ang UTII (isang buwis sa imputed na kita) ay pipiliin bilang sistema ng pagbubuwis. OKVED code para sa pagbebenta ng tsaa at mga kaugnay na produkto - 52.27.36 "Tingi na kalakalan sa tsaa, kape, kakaw", 52.44.2 "Tingi na kalakalan ng iba't ibang kagamitan sa bahay, kubyertos, pinggan, salamin at keramika, kabilang ang porselana at faience" . ..

3.Paglalarawan ng mga kalakal

Ang assortment ng tsaa ng tindahan ay magsasama ng 150 uri ng tsaa, kabilang ang maliit na dahon, malaking dahon, itim, berde, puti, pula, prutas at iba pang tsaa. Ang assortment ay iguguhit batay sa pananaliksik sa merkado ng merkado ng lungsod at rehiyon, kabilang ang pagsusuri ng mga panukala ng mga kakumpitensya, pagsusuri ng mga supplier, pagkilala sa mga pinakamahusay na nagbebenta ng "hit" na uri ng tsaa at hindi pa naaabot na mga niches sa pamamagitan ng mga survey, data ng Mga query sa Internet ng mga residente ng rehiyon sa mga search engine. Humigit-kumulang 75% ng assortment ng tsaa ay bubuuin ng mga mid-price tea, ang natitirang 25% sa mga istante ay sasakupin ng mga elite tea. Ang average na boutique check ay magiging 900 rubles. sa isang mark-up na 100%.

Bilang karagdagan sa maluwag na tsaa, ang boutique ay magbebenta ng mga kaugnay na produkto: mga kagamitan sa paggawa at pag-inom ng tsaa. Ang tinatayang mga hanay ng presyo para sa mga produkto ng tindahan ay ibinibigay sa Talahanayan. isa

Talahanayan 1. Saklaw ng presyo para sa tsaa at mga kaugnay na produkto

	Pangalan	Paglalarawan	Gastos, kuskusin.
Mga produkto ng tsaa
	Itim na tsaa	Itim na tsaa. Gastos bawat 100 g.
	berdeng tsaa	berdeng tsaa. Gastos bawat 100 g.
	May lasa na itim na tsaa	May lasa na itim na tsaa. Gastos bawat 100 g.
	May lasa na green tea	May lasa na green tea. Gastos bawat 100 g.
	puting tsaa	Puting tsaa. Gastos bawat 100 g.
	Oolong (oolong)	Oolong (oolong). Gastos bawat 100 g.
	Bound tea	Bound tea. Gastos bawat 100 g.
	pulang tsaa	pulang tsaa. Gastos bawat 100 g.
		Pu-erh. Gastos bawat 100 g.
Kaugnay na Mga Produkto
	Serbisyo ng tsaa	Serbisyo ng tsaa
	Lupon ng seremonya ng tsaa	Lupon ng seremonya ng tsaa
	kutsarang tsaa	kutsarang tsaa
		Clay teapot, baso, ceramic
	Pu-erh kutsilyo	Pu-erh kutsilyo
	Strainer bawat tasa	Strainer bawat tasa
	Brew filter bag	Brew filter bag
	Brewing bola	Brewing bola
	bangko ng regalo	bangko ng regalo
	Pakete ng regalo	Pakete ng regalo

Isasaalang-alang ng pagpepresyo ang mga bahagi tulad ng presyo ng pagbili, gastos sa paghahatid, kapangyarihan sa pagbili ng target na madla, ang halaga ng isang katulad na hanay mula sa mga kakumpitensya, mga nakapirming gastos ng boutique (arena, suweldo ng empleyado, mga kagamitan, atbp.).

Mga handa nang ideya para sa iyong negosyo

Ang tsaa ay isang medyo mahina na produkto. Kung hindi wasto ang pag-imbak, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tsaa ay madaling mawala, ang aroma nito ay nawawala, at kadalasan ay umabot pa sa punto na ang tsaa ay nagiging hindi na magagamit. Upang maiwasan ito, ang tindahan ay susunod sa mga kinakailangang kondisyon upang ibukod ang mataas na kahalumigmigan at mga amoy ng third-party. Ang tsaa ay itatabi sa mga lalagyan ng aluminyo na may masikip na takip.

4. Sales at Marketing

Ang iba't ibang pag-aaral at survey ay nagpapahiwatig na ang tsaa ay iniinom ng humigit-kumulang 93-96% ng populasyon ng nasa hustong gulang ng bansa. Ang karaniwang Ruso ay umiinom ng 3 tasa ng tsaa sa isang araw. Ayon sa isang pag-aaral ng AB-Center, ang pagkonsumo ng tsaa sa Russia ay nanatiling medyo matatag sa nakalipas na 12 taon. Noong 2015, ang pagkonsumo ng tsaa ay nasa antas na 1.16 kg kada taon kada capita. Ang parehong data ay naitala noong 2003. Ang peak ay naabot noong 2011 - 1.31 kg ng tsaa per capita.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga kagustuhan ng mamimili, ang napakalaking mayorya ng populasyon ay umiinom ng itim na tsaa - 86.1%. Ang bilang ng mga mahilig sa green tea ay sampung beses na mas kaunti at umaabot sa 9.2%. Ang ikatlong katanyagan ay herbal tea - ito ay lasing ng humigit-kumulang 1% ng mga respondent (data mula sa isang pag-aaral ng Synovate Comcon). Ang pinakasikat ay mga tea bag - eksaktong kalahati ng mga naninirahan sa bansa ang umiinom nito. Gayunpaman, sa malalaking lungsod ng bansa, lalo na sa Moscow, mayroong isang pagtaas ng paglago sa mga connoisseurs ng dahon ng tsaa. Humigit-kumulang 64% ng mga residente ng kabisera ang gusto ng dahon ng tsaa. Sa mga nakalipas na taon, ang mga natural na lasa ng tsaa ay naging popular din. Kabilang sa mga nangungunang aroma ng tsaa ang bergamot, lemon, jasmine, wild berry, strawberry, raspberry at currant.

Ang mga bumibili ng tsaa ngayon ay naging mas demanding at mas bihasa sa kalidad ng mga tsaa kaysa noong 90s - ito ang karaniwang denominator ng lahat ng mga dalubhasa sa industriya ng tsaa. Kasabay nito, ang merkado ng tsaa ay medyo puspos, kaya mahirap sorpresahin ang isang sopistikadong mamimili sa anumang bagay. Kaugnay nito, ipinapayo ng mga eksperto na huwag mag-advertise ng mga partikular na uri ng tsaa sa mga nagsisimula sa negosyo, ngunit ang mga tindahan mismo na nagbebenta ng mga ito. Sa katunayan, may pangangailangan na magbenta hindi lamang ng tsaa, kundi pati na rin ang kapaligiran ng pagtatatag, ang kultura ng pagkonsumo ng tsaa.

May kaugnayan sa itaas, maraming pansin ang babayaran sa konsepto at disenyo ng hinaharap na boutique. Ang loob ng silid ay pagsasamahin ang pagiging natatangi at sa parehong oras ay naglalaro sa mga tipikal na asosasyon. Iniuugnay ng karamihan sa mga mamimili ang pag-inom ng tsaa at tsaa sa kaginhawaan sa bahay. Samakatuwid, sa disenyo na madalas na kayumanggi, tsokolate at gintong mga kulay, klasikong kasangkapan, magalang at matalinong kawani, magalang na paggamot at isang indibidwal na diskarte sa bawat kliyente ay ginagamit. Bilang karagdagan, dahil naging mas matalino ang mamimili, magandang ideya na matikman ang tsaa nang libre bago bumili.

Mas madalas kaysa sa hindi, halos 60% ng mga bumibili ng mga boutique sa banyo ay mga regular na customer. Ang isa pang 40% ay mga kaswal na dumadaan na interesado sa tanda ng tindahan o ang pabango na nagmumula sa likod ng pinto. Dahil sa katotohanang ito, may pangangailangan para sa parehong advertising na naglalayong sa mga regular na customer at mga hakbang sa marketing para sa mga pagbili ng salpok. Bilang huli, ang paggamit ng mga pabango ay aktibong isinagawa ng mga tea point. Upang gawin ito, ang pinaka-mabangong mga tsaa ay ipinapakita sa mga istante sa mga bukas na garapon, na may positibong epekto sa kita ng tindahan. Upang lumikha ng isang permanenteng kliyente, kinakailangan na ipakilala ang mga sistema ng insentibo at mga programa ng katapatan. Sa aming kaso, ang mga sumusunod ay tatanggapin:

Paggamit ng mga materyales sa POS (mga flyer, business card, katalogo);

Ang paggamit ng mga branded na produkto ng packaging (packaging, mga garapon na may logo ng kumpanya);

Pagpapakilala ng isang sistema ng mga club discount card;

Pagpapanatili ng isang website na may isang katalogo, pati na rin ang isang tea blog ng tagapamahala ng proyekto;

Mga handa nang ideya para sa iyong negosyo

Pag-akit ng mga customer sa pamamagitan ng SMM (sa pamamagitan ng mga social network Vkontakte, Facebook, Instagram, atbp.).

Kapag binuksan ang isang boutique, 60 libong rubles ang ilalaan para sa paunang kampanya sa advertising (hindi kasama ang paglikha ng pagkakakilanlan ng korporasyon at mga consumable na may logo). Sa hinaharap, ang mga gastos sa promosyon ay hindi bababa sa 18-20 libong rubles. Ang pangunahing gawain ay upang maakit maximum na halaga mga mamimili.

5. Plano ng produksyon

Ang boutique ng tsaa ay matatagpuan sa isang lungsod na may populasyon na 500 libong tao sa isang kalye na may mataas na trapiko, sa unang linya ng mga bahay. Isang inuupahang espasyo na may kabuuang lawak na 30 sq. M ang gagamitin upang mahanap ang tindahan. metro, kung saan ito ay pinlano na magbigay ng kasangkapan sa isang lugar ng pagbebenta, isang maliit na bodega at isang lugar ng pagtikim. Ang lugar ay mangangailangan ng pagsasaayos, kung saan 180 libong rubles ang ilalaan. Upang lumikha ng isang disenyo ng proyekto at panloob na dekorasyon, kakailanganin mo ang mga serbisyo ng isang taga-disenyo. Ang kanyang trabaho ay nagkakahalaga ng 45 libong rubles. (sa rate na 1.5 libong rubles bawat 1 sq. m.). Ang mga kagamitan para sa boutique ng tsaa ay nagkakahalaga din ng 367.2 libong rubles. (tingnan ang Talahanayan 2).

Talahanayan 2. Mga gastos sa kagamitan

	Pangalan	presyo, kuskusin.	Dami, mga pcs.	Gastos, kuskusin.
	Balanse ng elektroniko
	Kontra
	Showcase para sa tsaa
	Mga kagamitan sa cash register
	Uniporme ng empleyado
	Mga kagamitan sa pag-iilaw
	Muwebles para sa lugar ng pagtikim
	Pagtutubero
Kabuuan:				367 200

Bilang karagdagan sa mga kagamitan na nakalista sa listahan, kakailanganin mo ring bumili ng materyal sa packaging at maglagay ng mga simbolo ng korporasyon dito. Ang item na ito ay nagkakahalaga ng halos 50 libong rubles.

Para sa pang-araw-araw na operasyon ng tea boutique, kakailanganin mo ng 2 full-time na consultant sa pagbebenta. Ang gawain ng mga kawani ng pagbebenta ay isasaayos sa shift mode... Ang tea boutique ay bukas mula 10:00 hanggang 21:00 nang walang pahinga at weekend. Ang mga pangunahing kinakailangan para sa mga nagbebenta ay ang kakayahang makipag-usap sa mga customer, responsibilidad, sipag, pagiging maagap. Kapag nag-aaplay para sa isang trabaho, ang kagustuhan ay ibibigay sa mga kandidatong may karanasan tingian benta tsaa, kape o mga kaugnay na produkto. Ang suweldo ng mga empleyado ay binubuo ng suweldo at mga bonus batay sa mga resulta ng trabaho. Ang pagpaparehistro ay magaganap alinsunod sa Labor Code ng Russian Federation.

Talahanayan 3. Talaan ng mga tauhan at payroll

Sa kondisyon na 13 tao ang bibili ng tsaa sa araw, na mag-iiwan ng humigit-kumulang 900 rubles sa tindahan. bawat isa (average na tseke), ang buwanang kita ng tindahan ay magiging 360 libong rubles, at ang netong kita ay lalampas sa 90 libong rubles. Kung ipagpalagay natin na ang naturang indicator ay hindi agad makakamit, ngunit para lamang sa 4 na buwan ng operasyon, kapag ang tindahan ay may mga unang regular na customer, pagkatapos ay ang payback period ay darating sa kalagitnaan ng ikalawang taon ng operasyon. Kasama sa mga gastos sa kasalukuyang panahon ang: upa (30 libong rubles sa rate na 1 libong rubles bawat metro kuwadrado ng lugar), payroll na may mga kontribusyon sa lipunan (57.2 libong rubles), pagbili ng mga produkto at ang kanilang paghahatid sa tindahan, advertising, accounting, seguridad, paggastos sa pagbili at paggawa ng mga branded na consumable (mga bangko, packaging), atbp. Ang bahagi ng kita sa buwanang turnover ng tea boutique ay aabot sa humigit-kumulang 26% (tingnan ang Fig. 2).

Figure 2. Istraktura ng kita at mga gastos ng isang tea boutique

6. Plano ng organisasyon

Ang tea boutique ay pamamahalaan ni indibidwal na negosyante... Siya ang magiging responsable para sa lahat ng proseso ng organisasyon, simula sa mga pamamaraan ng pagpaparehistro at nagtatapos sa pagbuo ng assortment. Siya ang magiging responsable para sa pakikipagtulungan sa mga supplier at pag-oorganisa ng pagkuha, pag-iskedyul at pagtatakda ng mga shift, pagkuha at pagpapaalis ng mga empleyado, mga negosasyon sa mga panginoong maylupa, paghahanap ng mga kasosyo at mga channel ng pamamahagi. Ang mga sales consultant ay magiging subordinate sa kanya. Kabilang sa kanilang mga responsibilidad ang: pagbebenta ng mga kalakal, pangangalakal, pag-iingat ng mga talaan ng mga balanse ng imbentaryo, pagkonsulta sa mga mamimili, pagsasagawa ng mga pagtikim sa kahilingan ng kliyente.

7 plano sa pananalapi

Ang pagbubukas ng isang boutique ng tsaa ay mangangailangan ng pag-akit ng 1,497,200 rubles. Ipapatupad ang proyekto gamit ang sarili nitong pondo. Ang istraktura ng mga gastos sa pamumuhunan ay ipinapakita sa Talahanayan. 4. Ang mga tagapagpahiwatig ng aktibidad sa pananalapi sa pangunahing panahon ng trabaho ay ibinibigay sa Appendix 1. Mga kundisyon na pinagtibay sa mga kalkulasyon: nakaplanong dami ng benta - 360 libong rubles. (400 average na tseke ng 900 rubles bawat isa), na umaabot sa nakaplanong dami ng benta - 4 na buwan, pagtaas ng mga benta sa ikalawang taon ng operasyon sa 400-420 libong rubles, sa ikatlong taon ng operasyon - hanggang 500-520 libong rubles, isang pagtaas Ang payroll ay 20% mula sa ikatlong taon ng operasyon ng tindahan, ang sistema ng pagbubuwis ng UTII na may koepisyent na k2 na katumbas ng 0.95, ang buhay ng proyekto ay 3 taon.

Talahanayan 4. Mga gastos sa pamumuhunan

	item ng gastos	Dami, kuskusin.
Mga pamumuhunan sa real estate
	Pagkukumpuni ng lugar + disenyo ng proyekto
Mga kagamitan sa silid
	Pagbili ng kagamitan
Intangible asset
	Paglikha ng site
	Mga pamamaraan ng pagpaparehistro at clearance
Kapital sa paggawa
	Kapital sa paggawa
	Pagsisimula ng nilalaman ng produkto
Kabuuan:		1 497 200

8.Pagsusuri ng pagiging epektibo ng proyekto

Ang proyekto para sa paglikha at pagpapatakbo ng isang boutique ng tsaa ay epektibo, na kinumpirma ng mga pangunahing tagapagpahiwatig ng pananalapi sa Talahanayan. 5.

Talahanayan 5. Mga tagapagpahiwatig ng pagganap ng proyekto

9 mga panganib at garantiya

Ang tagumpay ng proyekto ay maaaring maimpluwensyahan ng parehong panlabas na mga kadahilanan, independyente sa pamamahala, at panloob. Ang pagsusuri sa mga pangunahing panganib at mga hakbang sa proteksyon ay ipinakita sa Talahanayan. 6. Sa pangkalahatan, ang mga panganib ng pagpapatupad ng proyekto ay maaaring masuri bilang medium-low. Sa kaganapan ng bangkarota, ang mga kahihinatnan ay hindi magiging kritikal: handa na negosyo maaaring ibenta sa halagang lampas sa panimulang puhunan.

Talahanayan 6. Pagtatasa ng mga panganib sa proyekto at mga hakbang upang maiwasan ang paglitaw ng mga ito o ang kanilang mga kahihinatnan

	Panganib	Probability ng pangyayari	Ang tindi ng kahihinatnan	Mga hakbang sa pag-iwas
	Pagkasumpungin ng demand			Lokasyon sa isang lugar na maaaring lakarin, ang paggamit ng mga tool sa marketing, mga programa na nagpapataas ng katapatan, ang pagbuo ng demand, na isinasaalang-alang ang pinakabagong mga uso
	Pagtaas ng mga presyo ng pagbili ng mga supplier			Mga pagbili ng mga produkto sa malalaking volume upang makakuha ng mga diskwento, pagbawas sa gastos, pagbabago ng mga presyo ng produkto, pag-optimize ng alok ng assortment
	Pagtaas ng upa			Konklusyon ng isang pangmatagalang kasunduan sa pag-upa sa nakapirming rate sa rubles, gamit ang mga serbisyo ng isang abogado kapag nagtatapos ng isang kasunduan
	Ang pagbuo ng negatibong imahe ng boutique sa populasyon			Pag-hire mga kuwalipikadong tauhan, pagsasanay, pagtaas ng pansin sa antas ng serbisyo, pagsunod sa mga kondisyon para sa pag-iimbak ng tsaa
	Emergency, apoy, sakuna			Pagkakaroon ng seguridad at mga alarma sa sunog, insurance

10.Aplikasyon

ANNEX 1

Mga pangunahing tagapagpahiwatig ng pananalapi ng proyekto sa isang tatlong taong pananaw

1275 tao ang nag-aaral sa negosyong ito ngayon.

271898 beses ang naging interesado sa negosyong ito sa loob ng 30 araw.

Calculator para sa pagkalkula ng kakayahang kumita ng negosyong ito

upa + suweldo + mga kagamitan, atbp. kuskusin.

Mga legal na aspeto, pagpili ng kagamitan, pagbuo ng isang assortment, mga kinakailangan para sa mga lugar, mga proseso ng produksyon, benta. Kumpletuhin ang mga kalkulasyon sa pananalapi.