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Landwirtschaft- das wichtigste Glied im agroindustriellen Komplex und unterscheidet sich von anderen Wirtschaftszweigen durch den saisonalen Charakter der Produktion, die Nutzung von Land als Gegenstand und Arbeitsmittel sowie eine starke Abhängigkeit von natürlichen Bedingungen. Es besteht aus der Landwirtschaft (Pflanzenbau) und der Viehwirtschaft, die eng miteinander verbunden sind und 56 bzw. 44 % der landwirtschaftlichen Produkte liefern.

Natürliche Basis Landwirtschaft Sind Land- landwirtschaftlich genutzte Flächen. Im Jahr 2007 betrug die landwirtschaftliche Nutzfläche 220,6 Millionen Hektar oder 12,9 % der Landesfläche, und diesem Indikator zufolge liegt unser Land weltweit an dritter Stelle nach China und den Vereinigten Staaten. Die Anbaufläche (Ackerland) ist deutlich kleiner: Im Jahr 2007 betrug sie 76,4 Millionen Hektar, also weniger als 5 % der Landesfläche. Die Versorgung der Bevölkerung Russlands mit Ackerland pro Person betrug Anfang 2007 1,55 Hektar, einschließlich Ackerland - 0,54 Hektar. Die restlichen Gebiete sind von Wäldern und Sträuchern, Tundra, Gebirgszügen, d.h. unbequemes Land für die Landwirtschaft.

Ein Großteil der landwirtschaftlichen Nutzfläche Russlands liegt in überschwemmten oder trockenen Gebieten und ist Wind- und Wassererosion ausgesetzt. Einige wurden nach dem Unfall von Tschernobyl mit radioaktiven Elementen kontaminiert. Somit sind fast drei Viertel der Agrarflächen entweder bereits degradiert oder stehen vor einem gefährlichen Fruchtbarkeitsverlust. Diese Situation wird durch einen starken Rückgang der Versorgung der Landwirtschaft mit Mineraldüngern verschärft. Daher alles höherer Wert Dabei spielt die Landgewinnung eine Rolle – natürliche Bodenverbesserung zur Steigerung ihrer Fruchtbarkeit oder allgemeine Verbesserung des Gebiets, eine der Arten des rationellen Umweltmanagements.

Die Gesamtfläche der Futterflächen beträgt mehr als 70 Millionen Hektar, aber mehr als die Hälfte davon sind Tundra-Rentierweiden, die sich durch eine geringe Futterproduktivität auszeichnen.

Eine große Vielfalt natürlicher Landschaftszonen und unterschiedliche Populationen werden bestimmt Merkmale der Nutzung landwirtschaftlicher Flächen: In den Steppen- und Waldsteppengebieten mit fruchtbaren Grauböden und Kastanienböden erreicht die Ackerfläche 80 % der gesamten landwirtschaftlichen Fläche; in der Waldzone - deutlich weniger; Im Vorland verbinden sich ausgedehnte Almwiesen mit kleinen Ackerflächen in den Tälern und an den Berghängen.

Gemessen an der Bruttoproduktion ist der Pflanzenbau mit 56 % im Jahr 2007 der führende Zweig der Landwirtschaft.

Die klimatischen Bedingungen Russlands schränken die Palette der Nutzpflanzen ein, die auf seinem Territorium wirtschaftlich und zulässig angebaut werden können. Hohe und stabile Erträge können nur im Westen des Schwarzerdestreifens des Landes und in den westlichen Regionen des Nordkaukasus erzielt werden.

Getreide- der führende Zweig der Pflanzenproduktion in Russland. Sie nehmen mehr als die Hälfte der Anbaufläche des Landes ein. Aufgrund der Schwankungen der Wetterbedingungen schwankte ihre Ernte von Jahr zu Jahr zwischen 127 Millionen Tonnen im produktivsten Jahr 1978 und 48 Millionen Tonnen im Jahr 1998. In den letzten zwei Jahrzehnten gab es einen Trend zu einer Verringerung der Getreideernten . Die durchschnittliche jährliche Bruttogetreideernte in Russland betrug (in Millionen Tonnen): 1950er Jahre. - 59; 1960er Jahre - 84; 1970er Jahre - 101; 1980er Jahre - 98; 1990er Jahre - 76. Dennoch belegte Russland im Jahr 2007 in Bezug auf die Getreideernte – 82 Millionen Tonnen – nach China, den USA und Indien den vierten Platz weltweit.

Der durchschnittliche Getreideertrag in Russland ist sehr niedrig – etwa 20 Zentner pro Hektar, verglichen mit 60–70 Zentnern in westeuropäischen Ländern, was durch die unterschiedlichen agroklimatischen Bedingungen und die niedrige Kultur der heimischen Landwirtschaft erklärt wird. Mehr als 9/10 der Gesamternte stammen aus vier Kulturen: Weizen (mehr als die Hälfte), Gerste (etwa ein Viertel), Hafer und Roggen.

Weizen

Weizen- die wichtigste Getreideernte in Russland. Die Aussaat erfolgt hauptsächlich in der Waldsteppe und in weniger trockenen Teilen der Steppenzone, wobei die Anbaudichte in östlicher Richtung abnimmt. In Russland werden zwei Weizensorten gesät – Frühlings- und Winterweizen. Da der Ertrag von Winterweizen doppelt so hoch ist wie der von Sommerweizen, wird Winterweizen überall dort angebaut, wo es die agroklimatischen Bedingungen zulassen. Daher überwiegt im westlichen Teil des Landes bis zur Wolga (Nordkaukasus, Zentrale Schwarzerderegion, rechtes Wolga-Ufer) der Winterweizenanbau, im östlichen Teil (linkes Wolga-Ufer, Südlicher Ural, südlich von Westsibirien und im Fernen Osten) - Frühling.

Gerste

Gerste- Gemessen am Produktionsvolumen ist es die zweitgrößte Getreideernte in Russland und wird hauptsächlich zur Herstellung von Kraftfutter für Nutztiere verwendet. Dies ist eine der am frühesten reifenden Kulturpflanzen, die Frost und Trockenheit gut verträgt, daher ist die Anbaufläche von Gerste groß: Sie dringt weiter nach Norden, Süden und Südosten vor als andere Getreidekulturen.

Hafer

Hafer- In erster Linie eine Futterpflanze und weit verbreitet in der Futtermittelindustrie. Es ist in der Waldzone in Gebieten mit milderem Klima verbreitet und wird auch in Sibirien und im Fernen Osten gesät.

Roggen

Roggen- eine wichtige Nahrungspflanze, die relativ anspruchslos gegenüber agroklimatischen Bedingungen ist, weniger Wärme benötigt als Winterweizen und wie Hafer saure Böden gut verträgt. Sein Hauptlebensraum ist die russische Nicht-Schwarzerde-Region.

Alle anderen Getreidearten, einschließlich Reis und Mais, werden aufgrund der rauen klimatischen Bedingungen im heimischen Pflanzenbau nicht häufig verwendet. Der Maisanbau für Getreide konzentriert sich auf den Nordkaukasus – die einzige Region Russlands, deren natürliche Bedingungen dem berühmten „Maisgürtel“ der Vereinigten Staaten ähneln; in anderen Regionen des Landes wird er für Grünfutter und Silage angebaut. Reisanbaugebiete befinden sich in den Auen des Kuban-Flusses, in der Wolga-Achtuba-Auen und im Khanka-Tiefland.

Industriepflanzen sind wertvolle Rohstoffe für die Herstellung von Nahrungsmitteln (Zucker, Pflanzenöle) und vielen Leichtindustrieprodukten. Sie stellen hohe Anforderungen an die agroklimatischen Bedingungen, sind arbeits- und materialintensiv und liegen auf engstem Raum. Die bekannteste Faserpflanze in Russland ist Faserflachs. Der Hauptanbau liegt im Nordwesten des europäischen Teils des Landes. Die wichtigste Ölsaatenpflanze – Sonnenblume – wird in den Waldsteppen- und Steppengebieten des Landes (Zentrale Schwarzerderegion, Nordkaukasus) angebaut. Der Hauptanbau technischer Zuckerrübensorten konzentriert sich auf die zentrale Schwarzerderegion und die Region Krasnodar.

Kartoffeln sind eine wichtige Nahrungs- und Futterpflanze. Der Anbau dieser Kulturpflanze ist überall verbreitet, die überwiegende Mehrheit konzentriert sich jedoch auf Zentralrussland sowie in der Nähe von Städten, wo sich auch der Gemüseanbau entwickelt. Gartenbau und Weinbau als großer Zweig der Pflanzenproduktion sind typisch für die südlichen Regionen Russlands.

Vieh- wichtig Komponente Landwirtschaft, die weniger als die Hälfte der Bruttoproduktion der Branche ausmacht. Trotz eines gravierenden Produktionsrückgangs im Laufe der Jahre Wirtschaftskrise, und heute ist Russland hinsichtlich des Umfangs der Tierproduktion eines der führenden Länder der Welt.

Im Jahr 1987 erreichte die Branche ihren höchsten Entwicklungsstand, woraufhin sowohl der Viehbestand als auch das Produktionsvolumen zu sinken begannen. Der Hauptkostenfaktor für tierische Produkte ist Fleisch. In der Produktionsstruktur dominieren Rind- und Kalbfleisch (39%), gefolgt von Schweinefleisch (34%), Geflügel (24%) und Lamm- und Ziegenfleisch (3%). Im Jahr 2007 war die Zahl der Rinder, Schafe und Ziegen geringer als im Jahr 1940.

Viehbestand in Russland zu Beginn des Jahres* (Millionen Stück)

	Vieh	Einschließlich Kühe		Schafe und Ziegen

Die Entwicklung, Platzierung und Spezialisierung der Tierhaltung wird durch die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln bestimmt, die vom Grad der Ackerfläche, der Zusammensetzung der Futterpflanzen und der Größe der Weideressourcen abhängt. In der Futtermittelversorgung des modernen Russland hat sich eine paradoxe Situation entwickelt: Während Russland mehr Futtermittel in Bezug auf Kalorien pro Tierproduktionseinheit beschafft als die Industrieländer, herrscht ständig ein akuter Futtermittelmangel, der auf die geringe Futtersicherheit zurückzuführen ist ineffiziente Struktur (geringer Anteil an Kraftfutter), häufige Unterbrechungen in der Versorgung der Tierhaltungsbetriebe mit Futtermitteln, nahezu völlige Unkenntnis wissenschaftlich fundierter Vorschläge für das System der Fütterung und Haltung von Nutztieren.

Die Verteilung der Tierproduktion wird von zwei Hauptfaktoren beeinflusst: Orientierung am Lebensmittelangebot und Attraktivität für den Verbraucher. Mit der Entwicklung von Urbanisierungsprozessen und Fortschritten im Verkehr nimmt die Bedeutung des zweiten Faktors bei der Verteilung der Tierproduktion rapide zu. In Vorstadtgebieten Großstädte In stark urbanisierten Gebieten entwickeln sich Milchwirtschaft, Schweinehaltung und Geflügelhaltung, d. h. Die Azonalität der Nutztierhaltung nimmt zu. Allerdings ist bisher die Fokussierung auf das Nahrungsangebot (Zonenfaktor) entscheidend für die Verteilung der Nutztierhaltung.

Der größte Zweig der Viehwirtschaft ist die Viehzucht (Viehzucht), deren Hauptprodukt ist Milch und Fleisch. Aufgrund ihrer Verwandtschaft werden drei Hauptbereiche der Rinderzucht unterschieden:

• § a) Die Milchproduktion basiert auf saftigem Futter und befindet sich im Zentrum des europäischen Teils des Landes und in der Nähe von Städten.
• § b) Milch- und Fleischprodukte verwenden natürliche Futtermittel und Silage und sind überall anzutreffen;
• § c) Fleisch, Milchprodukte und Fleisch sind auf Raufutter und Kraftfutter angewiesen und in den Steppen und Halbwüsten des Nordkaukasus, des Urals, der Wolgaregion und Sibiriens vertreten.

Die Schweinehaltung ist ein schnell wachsender Wirtschaftszweig und produziert 1/3 des Fleisches. Als Futtermittel werden Hackfrüchte (Kartoffeln, Zuckerrüben), Kraftfutter und Lebensmittelabfälle verwendet. Es liegt in landwirtschaftlich erschlossenen Gebieten und in der Nähe von Großstädten.

Die Schafhaltung liefert Rohstoffe für die Textilindustrie und wird hauptsächlich in Halbwüsten und Bergregionen entwickelt. Die Feinvliesschafzucht ist in den südlichen Steppen des europäischen Teils und im Süden Sibiriens vertreten, während auf dem europäischen Territorium des Landes und im Fernen Osten die Halbfeinvliesschafzucht vorherrscht.

Die Geflügelzucht ist hochproduktiv und in den Hauptgetreideanbaugebieten und in der Nähe von Großstädten am weitesten entwickelt. Die Rentierhaltung ist der Hauptzweig der Landwirtschaft im Hohen Norden. In einigen Gebieten sind die Pferdezucht (Nordkaukasus, Südural), die Ziegenzucht (Trockensteppen des Urals) und die Yakzucht (Altai, Burjatien, Tuwa) von kommerzieller Bedeutung.

Lebensmittelindustrie- der letzte Bereich des agroindustriellen Komplexes. Es umfasst eine Reihe von Branchen, die Lebensmittelaromaprodukte sowie Tabakprodukte, Parfüme und Kosmetika herstellen. Die Lebensmittelindustrie zeichnet sich durch ihre allgegenwärtige Lage aus, obwohl die Gesamtheit ihrer Industrien in jeder Region durch die Struktur der Landwirtschaft bestimmt wird und das Produktionsvolumen durch die Bevölkerung des jeweiligen Gebiets und die Transportbedingungen der Fertigprodukte bestimmt wird.

Die Lebensmittelindustrie ist eng mit der Landwirtschaft verbunden und vereint mehr als 20 Branchen, die unterschiedliche Rohstoffe verwenden. Einige Branchen verwenden unverarbeitete Rohstoffe (Zucker, Tee, Butter, Öl und Fett), andere verwenden verarbeitete Rohstoffe (Backwaren, Süßwaren, Nudeln) und wieder andere sind eine Kombination der ersten beiden (Fleisch, Milchprodukte).

Standort der Lebensmittelindustrie hängt von der Verfügbarkeit der Rohstoffe und dem Verbraucher ab. Anhand des Ausmaßes ihres Einflusses lassen sich folgende Branchengruppen unterscheiden.

Die erste Gruppe konzentriert sich auf Gebiete, in denen Rohstoffe produziert werden, da hier die Kosten für Rohstoffe pro Produktionseinheit hoch sind und der Transport mit großen Verlusten und Qualitätsverlusten verbunden ist. Dazu gehören Zucker, Obst- und Gemüsekonserven, Öl und Fett, Tee, Butter und Salz.

Die Zuckerindustrie deckt den Bedarf der russischen Bevölkerung an ihren Produkten nicht vollständig ab. Ein erheblicher Teil des in Russland verbrauchten Kristallzuckers wird aus dem Ausland importiert. Unser Land importiert auch Rohzucker. Die größte Konzentration heimischer Zuckerfabriken findet sich in der zentralen Schwarzerderegion und im Nordkaukasus.

Einen besonderen Platz in dieser Gruppe nimmt die Fischereiindustrie ein, die die Gewinnung von Rohstoffen (Fisch, Meerestiere) und deren Verarbeitung umfasst. Der Fang wird von Kabeljau, Hering, Stöcker und einem erheblichen Anteil von Lachs und Stör dominiert. Die meisten Produkte der russischen Fischereiindustrie werden im Fernen Osten (Region Primorje, Sachalin und Kamtschatka) hergestellt. Weitere wichtige Produzenten dieser Branche sind die Regionen Murmansk, Kaliningrad und Astrachan.

Die zweite Industriegruppe ist mit den Verbrauchsorten von Fertigprodukten verbunden und produziert verderbliche Waren. Dabei handelt es sich um die Back-, Süßwaren- und Vollmilchindustrie (Herstellung von Milch, Sauerrahm, Hüttenkäse, Kefir), die vor allem in stark urbanisierten Gebieten konzentriert ist.

Die dritte Gruppe besteht aus Branchen mit gleichzeitigem Fokus auf Rohstoffe und den Verbraucher. Fleisch, Mehlmahlung und Milchprodukte zeichnen sich durch diese Dualität der Platzierung aus.

Derzeit ist die Lebensmittelindustrie einer der dynamischsten Sektoren des Landes; sie zeichnet sich durch ihre Investitionsattraktivität aus, die den Aufbau eines breiten Netzwerks von Verarbeitungsbetrieben mit kleiner Kapazität und moderner Ausrüstung ermöglicht.

BUNDESBILDUNGSAGENTUR

RUSSISCHE FÖDERATION

STAATLICHE WIRTSCHAFTSUNIVERSITÄT SAMARA

Abteilung für Wirtschafts- und Sozialgeographie

Kursarbeit

Kurs: Wirtschaftsgeographie Russlands

Zum Thema: Landwirtschaft der Russischen Föderation.

Grundmuster der Branche

und territoriale Organisation .

Abgeschlossen von einem Studenten im ersten Jahr

FiKR-Gruppe Nr. 4

Maksakova Olga

Wissenschaftlicher Leiter:

Alexandrova T.E. Außerordentlicher Professor, Ph.D.

Schutzbeurteilung___________

Datum der Verteidigung__________

Samara 2008

Einleitung…………………………………………………………………..……….…3

1. Definition und Bedeutung der russischen Landwirtschaft……………….…….…..4

1.1.Definition und Aufgabe der Landwirtschaft…………………...……...4

1.2. Die Bedeutung der Landwirtschaft für die Wirtschaft des Landes………......……..4

2. Gesetzmäßigkeiten der sektoralen und territorialen Organisation der Landwirtschaft in Russland……………………….…………………………….……...…6

2.2 . Branchen Tierhaltung …………………………..………………….6

2.1 . Branchen Pflanzenproduktion ……………….……………………….....….9

2.3. Grundmuster der territorialen Organisation

Landwirtschaft Russlands……………………………………………………….………

2.4. Merkmale der Wirtschaftsregionen Russlands……………………

3. Probleme und Perspektiven für die Bildung einer sektoralen und territorialen Organisation der Landwirtschaft in Russland…………………………………

3.1.Probleme der Landwirtschaft…………………………………….

3.2. Landwirtschaftliche Perspektiven………………………………………………………

Abschluss……………………………………………………………

Referenzliste………………………………………………………

Bewerbungen……………………………………………………………………………..

Einführung

Die russische Gesellschaft befindet sich in einer Phase des systemischen sozioökonomischen Wandels, der den Forschungsbedarf erhöht verschiedene Gebiete Volkswirtschaft, um die wichtigsten Muster und Bedingungen zu identifizieren, die zur Notwendigkeit der Umsetzung von Reformen geführt haben, das Wesen der laufenden Transformationen und ihre wirtschaftlichen Folgen zu untersuchen.

Der wichtigste Sektor der russischen Wirtschaft ist die Landwirtschaft. Die Landwirtschaft ist ein Zweig der Volkswirtschaft. Die Hauptzweige der Landwirtschaft sind Pflanzenbau und Viehzucht. Pflanzenbauzweige produzieren mehr als 40 % der gesamten landwirtschaftlichen Produkte des Landes. Der Pflanzenbau ist die Grundlage der Landwirtschaft. Das Niveau der Viehhaltung in Russland hängt auch von ihrem Entwicklungsstand ab. Etwa 70 % der gesamten im Land produzierten Produktpalette werden aus landwirtschaftlichen Rohstoffen hergestellt. In diesem Zusammenhang gewinnt die ökonomische Analyse der landwirtschaftlichen Entwicklung zunehmend an Bedeutung.

Der Zweck davon Kursarbeit besteht darin, die Grundmuster der sektoralen und territorialen Merkmale der Organisation der Landwirtschaft in Russland zu untersuchen.

Um dieses Ziel zu erreichen, wurden folgende Aufgaben identifiziert:

Entdecken Sie das Wesen und die Bedeutung der Landwirtschaft als wichtigstem Wirtschaftszweig.

Entdecken Sie die Muster der sektoralen und territorialen Organisation der Landwirtschaft

Betrachten Sie die Hauptprobleme und beleuchten Sie die Aussichten für die Bildung einer sektoralen und territorialen Organisation der Landwirtschaft in Russland.

Kapitel 1. Definition, Struktur und Bedeutung der russischen Landwirtschaft.

1.1. Definition und Aufgabe der Landwirtschaft.

Die Landwirtschaft ist einer der Hauptzweige der materiellen Produktion; Anbau von Nutzpflanzen und Zucht von Nutztieren zur Gewinnung von Nahrungsmitteln und Rohstoffen für die Industrie. Die Hauptzweige der Landwirtschaft sind der Pflanzenbau und die Viehwirtschaft, zu denen auch kleinere Betriebe gehören, die sich wiederum nach Kulturpflanzengruppen, Nutztierarten usw. unterscheiden.

Die Landwirtschaft ist ein Zweig der Volkswirtschaft, der sich mit dem Anbau von Pflanzen (Pflanzenbau) und der Tierzucht (Viehwirtschaft) befasst.

Die Landwirtschaft ist mit vielen Industrien (Lebensmittel, Chemie usw.) verbunden und bildet einen agroindustriellen Komplex, dessen Hauptaufgabe darin besteht, das Land zuverlässig mit Nahrungsmitteln und landwirtschaftlichen Rohstoffen zu versorgen. Im Gegensatz zur Industrie erfolgt die landwirtschaftliche Produktion auf weiten Gebieten mit unterschiedlicher Topographie, Klima und Böden. In der Landwirtschaft sind viele Produktionsprozesse saisonaler Natur, da sie mit den natürlichen Bedingungen des Pflanzenwachstums und der Tierentwicklung verbunden sind. Natürliche Bedingungen haben einen größeren Einfluss auf den Prozess und das Ergebnis landwirtschaftlicher Arbeit als industrielle Arbeit. Unabhängig von den natürlichen Bedingungen wird der Entwicklungsstand der Landwirtschaft durch die Quantität und Qualität der aufgewendeten Arbeitskräfte sowie den Einsatzgrad von Maschinen und Düngemitteln bestimmt.

Die natürliche Grundlage der Landwirtschaft sind landwirtschaftliche Flächen – Flächen, die für die landwirtschaftliche Produktion genutzt werden. Von 17,1 Millionen Quadratmetern. km des gesamten Territoriums Russlands machen landwirtschaftliche Nutzflächen nur 2,22 Millionen Quadratmeter aus. km, oder 222,1 Millionen Hektar, - 13 % aller Ländereien (ohne Rentierweiden, die einen erheblichen Teil der Tundrazone umfassen).

Es gibt folgende Arten landwirtschaftlicher Flächen: Ackerland, Heuwiesen, Weiden. Eine sehr kleine Fläche wird von Staudenpflanzungen (Obstgärten, Weinberge) eingenommen. Von den 222 Millionen Hektar Ackerland entfallen 132 Millionen Hektar (ca. 60 %) auf Ackerland, 23 Millionen Hektar (10 %) auf Heuwiesen und 65 Millionen Hektar (ca. 30 %) auf Weiden.

1.2. Die Bedeutung der Landwirtschaft für die Wirtschaft des Landes.

Die Landwirtschaft ist einer der wichtigsten Sektoren des Landes

Wirtschaft Russlands. Es produziert Nahrungsmittel für die Bevölkerung des Landes, Rohstoffe für die verarbeitende Industrie und deckt andere Bedürfnisse der Gesellschaft. Der Lebensstandard und das Wohlergehen der Bevölkerung hängen maßgeblich von der Entwicklung der Landwirtschaft ab: Größe und Struktur der Ernährung, Pro-Kopf-Einkommen, Konsum von Gütern und Dienstleistungen, soziale Lebensbedingungen . (siehe Anhang Nr. 1)

Dies zeigt, dass die Ernährungssituation in Russland kaum als wohlhabend bezeichnet werden kann. Da Fleisch zu den teuersten Nahrungsmitteln zählt, lässt sich anhand der Höhe des Verzehrs die wirtschaftliche Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln im Allgemeinen beurteilen. Die höchsten Raten sind typisch für:

● für Regionen, in denen Menschen mit hohem Einkommen leben: Moskau, Region Moskau.

● für Regionen, in denen klimatische Bedingungen einen Verbrauch erfordern mehr tierisches Eiweiß: Republik Sacha, Komi, Region Sachalin.

● für Regionen mit hohen Pro-Kopf-Fleischproduktionsraten: Regionen Orjol, Belgorod, Brjansk, Kursk, Kaliningrad, Omsk.

● für Regionen, in denen der Fleischkonsum ethnisch bestimmt ist: die Republiken Baschkortostan, Tatarstan, Burjatien.

Ein ähnliches Bild ist beim Verzehr von Milchprodukten zu beobachten, allerdings ist Milch weniger transportierbar und wird daher eher lokal konsumiert

Produktion und Regionen mit hohem Pro-Kopf-Einkommen oft

etwas mehr als die Hälfte des benötigten Betrags erhalten.

Kapitel 2. Gesetzmäßigkeiten der sektoralen und territorialen Organisation der Landwirtschaft in Russland .

2.1. Viehwirtschaft.

Die Hauptzweige der Landwirtschaft sind der Pflanzenbau und die Viehwirtschaft. Der Pflanzenbausektor produziert mehr als 40 % der gesamten Agrarprodukte des Landes. Der Pflanzenbau ist die Grundlage der Landwirtschaft. Das Niveau der Viehhaltung in Russland hängt auch von ihrem Entwicklungsstand ab.

Die Viehwirtschaft ist ein wichtiger Zweig der Landwirtschaft und erbringt mehr als die Hälfte der Bruttoproduktion. Die Bedeutung dieses Wirtschaftszweigs wird nicht nur durch seinen hohen Anteil an der Bruttoproduktion bestimmt, sondern auch durch seinen großen Einfluss auf die Agrarwirtschaft und auf die Versorgung mit wichtigen Nahrungsmitteln. (siehe Anhang Nr. 2)

Die häufigsten Spezialgebiete der Tierhaltung in Russland sind derzeit noch immer: in der Viehzucht – Milch, Fleisch, Milchprodukte und Fleisch; in der Schweinehaltung - Fleisch, Speck, Halbfett, Pelzmäntel; in der Geflügelhaltung – Eier, Fleisch, Broiler, gemischt.

Fleisch, Milch, Eier sind die Hauptkonsumgüter der Bevölkerung und zeichnen sich durch hohe Nährwerteigenschaften aus. Ohne sie ist eine hochwertige Ernährung des Menschen nicht möglich. Die Viehwirtschaft liefert wertvolle Rohstoffe für die Industrie: Wolle, Leder, Smushki usw. Die Entwicklung der Viehwirtschaft ermöglicht den produktiven Einsatz von Arbeits- und Materialressourcen in der Landwirtschaft das ganze Jahr über. Die Viehwirtschaft verbraucht Ernteabfälle und erzeugt wertvolle organische Düngemittel – Mist und Gülle.

In der Tierhaltung werden engere Sektoren unterschieden – nach Tierart, Zusammensetzung der Produkte und anderen Merkmalen.

Viehzucht(Rinderzucht) nimmt einen der Hauptplätze in der Viehwirtschaft des Landes ein.

Rinder im Vergleich zu anderen Tierarten

hat die höchste Milchproduktivität. Der Großteil der Fleischprodukte stammt von dieser Tierart. Rind- und Kalbfleisch machen mehr als 40 % der Fleischbilanz des Landes aus. Milch und Milchprodukte sind lebenswichtige Lebensmittel. Die wichtigsten Milchproduzenten sind landwirtschaftliche Betriebe. Für viele Betriebe ist die Milchproduktion profitabel und die Haupteinnahmequelle. Es wird jedoch nur profitabel

bei ausreichend hoher Produktivität der Milchviehherde und hochwertiger Milch. Bei richtiger Aufzucht und Pflege produziert eine Kuh pro Jahr 5.000 bis 6.000 Kilogramm Milch oder mehr mit einem Fettgehalt von 4 % oder mehr. Aus der Rinderzucht wird auch wertvolles Rohleder gewonnen. Rinder nehmen das günstigste Pflanzenfutter auf.

Die Viehzucht als Wirtschaftszweig spielt eine bedeutende Rolle bei der Entwicklung anderer Sektoren der Landwirtschaft. Es versorgt den Ackerbau mit wertvollen organischen Düngemitteln – Mist, und die Schweinehaltung mit Milch, die für junge Ferkel notwendig ist.

Schweinehaltung - ist einer der produktivsten und am frühsten reifenden Zweige der Viehwirtschaft. Die Hauptprodukte der Schweinehaltung sind Fleisch und Schweineschmalz. In Bezug auf Frühreife, Tierfruchtbarkeit, Fleisch- und Fettertrag steht die Schweinehaltung an erster Stelle der Nutztierbranchen.

Schafzucht - ist ein wichtiger Zweig der Viehwirtschaft, der vielfältige und wertvolle Produkte produziert: Fleisch, Schmalz, Milch, aber auch Wolle, Pelze und Schaffelle, Smushka und Leder.

Geflügelzucht - versorgt die Bevölkerung mit nährstoffreichen Nahrungsmitteln und die Leichtindustrie mit wertvollen Rohstoffen.

Veränderungen im Vieh- und Geflügelbestand hängen in erster Linie von der Versorgung der Nutztierhaltung mit hochwertigem Futter und der Reproduktionsrate der Herde ab.

Hinter letzte Periode Durch die Steigerung der Getreideerträge hat sich die Versorgung mit Viehfutter verbessert. Die Futtermenge, auch Kraftfutter, ist pro Stück Rind gestiegen. Der Nachwuchs von Rindern, Schafen und Ziegen hat zugenommen und die Sterblichkeit aller Nutztierarten ist zurückgegangen. Dies lässt eine Verlangsamung des Rückgangs des Viehbestands, eine Steigerung seiner Produktivität und eine Verbesserung der Reproduktionsindikatoren erwarten.

Die Entwicklung der Viehwirtschaft wird durch unvollkommene Preisgestaltung, Preisunterschiede bei Industrie- und Agrarprodukten, fehlende staatliche Unterstützung und andere Faktoren negativ beeinflusst. Die geringe Produktivität der Tierhaltung ist einer der Hauptgründe nicht nur für die schlechte Qualität der Viehrohstoffe, sondern auch für die hohe Arbeitsintensität und Unrentabilität der Industrieproduktion.

Der Rinderbestand hat sich aber noch nicht stabilisiert

Die Reduzierungsrate verlangsamte sich, da Manager und Spezialisten landwirtschaftlicher Betriebe erkannten, dass eine weitere Reduzierung der Zahl der Kühe das entstehende Gleichgewicht zwischen der Verfügbarkeit von Nutztieren, Futtermitteln, Produktionsmitteln und Arbeitsressourcen stören würde.

Bei der Produktion tierischer Produkte besteht die Möglichkeit interner und externer Risiken. Die Höhe der internen Risiken wird beeinflusst durch:

● Produktionspotenzial

● technologische Ausrüstung

● Spezialisierungsgrad

● Niveau der Arbeitsproduktivität usw.

Die Höhe der externen Risiken wird durch folgende Faktoren beeinflusst:

● demografisch

● sozial

● wirtschaftlich

● politisch usw.

Je nach Standort und Spezialisierung unterscheidet sich das gewählte Tierhaltungssystem deutlich in seiner materiellen und technischen Ausstattung, Technologie, Arbeitsorganisation und Produktion.

In den letzten Jahren haben sich diese Unterschiede stark verschärft, was hauptsächlich von der finanziellen Situation eines bestimmten Tierhaltungsbetriebes abhängt.

Unter dem System der Viehwirtschaft versteht man üblicherweise die Zusammensetzung und Größe der Viehwirtschaft, die durch die Produktionsspezialisierung des Betriebs bestimmt wird, sowie eine Reihe miteinander verbundener und voneinander abhängiger, wissenschaftlich fundierter zootechnischer, veterinärmedizinischer, technischer und organisatorisch-wirtschaftlicher Maßnahmen für sie Management. Tierhaltungssysteme zeichnen sich durch Intensitätsgrad, Methoden der Futtermittelproduktion und Art der Fütterung von Tieren, Organisationsformen der Tierhaltung, Organisation der Herdenreproduktion, Zuchtarbeit usw. aus.

Die Verbesserung dieser Systeme erfordert die Organisation der Produktion tierischer Produkte auf industrieller Basis in großen, hochspezialisierten Unternehmen. In der Fleischrinderwirtschaft nehmen große spezialisierte Industriemastbetriebe die Spitzenpositionen ein. In der Schweinehaltung sind in den meisten Fällen dieselben Betriebe an der Aufzucht und Mast von Tieren beteiligt, und die Arbeitsteilung in dieser Branche ist eingeschränkter. In der Geflügelhaltung schreitet die Trennung von der Fleischproduktion, die bisher ein Nebenprodukt der eibasierten Geflügelhaltung war, zu einem eigenständigen Zweig der Geflügelhaltung voran. Negative Trends, die Ende der 80er Jahre in der Viehwirtschaft Russlands begannen, äußerten sich vor allem in einer Verringerung des Potenzials von Vieh und Geflügel in landwirtschaftlichen Betrieben des öffentlichen Sektors und einer allmählichen Verlangsamung des Einflusses intensiver Faktoren auf die Wachstumsrate von In der Tierhaltung haben seit Anfang der 90er Jahre destabilisierende Prozesse in der Branche erdrutschartigen Charakter angenommen, wodurch sich ausnahmslos bei allen Arten von Tierhaltungsbetrieben alle Parameter verschlechtert haben

Wirtschaftstätigkeit.

Die wichtigsten Folgen des Branchenverfalls sind folgende:

● Es kam zu einem starken Rückgang des Vieh- und Geflügelbestands, bis hin zu dessen Vernichtung in vielen landwirtschaftlichen Betrieben und dem Verschwinden einzigartiger Rassen;

● Die Produktivität der Tiere ist auf ein Minimum zurückgegangen.

● völlige Unrentabilität der Produktionsaktivitäten von Tierhaltungsbetrieben und anderen Produktionsinfrastruktureinrichtungen;

● Einschränkung von Maßnahmen zur Einführung von Prund wissenschaftlichen Errungenschaften technischer Fortschritt im Bereich Tierhaltung;

● Der Rückgang der Tierproduktion überschritt alle akzeptablen Grenzen im Hinblick auf die Gewährleistung der Ernährungssicherheit des Landes.

Unter modernen Bedingungen der tiefsten Systemkrise nationale Wirtschaft am meisten vor den frühen 90er Jahren entwickelt. Auf industrieller Basis wurden Viehzuchtkomplexe, hochproduktive Betriebe und Werkstätten, große landwirtschaftliche und regionale Verbände zur Produktion und Verarbeitung von Tierprodukten privatisiert und ruiniert.

Zu den wichtigsten Veränderungen, die im letzten Jahrzehnt in der Technologie und Arbeitsorganisation in Tierhaltungsbetrieben stattgefunden haben, gehört der Rückgang des Mechanisierungsgrads der Arbeitsprozesse und die Verschlechterung der Arbeitsbedingungen, die zu einem deutlichen Rückgang ihrer Arbeitsbedingungen führten Produktivität.

Durch die Durchführung einer groß angelegten kommerziellen Produktion unter Bedingungen einer schwierigen finanziellen Situation, mangelnder materieller Ressourcen und technischer Unterstützung auf landwirtschaftlichen Betrieben werden zunächst hochproduktive Tiere, die anfälliger für verschiedene Krankheiten sind, eliminiert.

Von allen Tierhaltungssektoren sind die größten Verluste typisch für die Schafhaltung. Sein quantitatives und qualitatives Potenzial wurde erheblich untergraben, es kam zu einer massiven Auflösung von Schaffarmen auf öffentlichen Farmen und die materielle und technische Basis der verbleibenden Farmen wurde um mehrere Jahrzehnte zurückgeworfen. Die Wiederherstellung und Entwicklung der Produktionsbasis der Tierhaltungsbetriebe ist in den Bundesprogrammen zur Entwicklung der Tierhaltungswirtschaft vorgesehen.

Die Einhaltung der Technologie der Vieh- und Geflügelhaltung sowie der Produktion tierischer Produkte hängt direkt von der rationellen Arbeitsorganisation im Betrieb ab. Bei der Arbeitsorganisation in der Tierhaltung ist es notwendig, Grundprinzipien einer rationellen Organisation von Arbeitsabläufen wie Verhältnismäßigkeit, Konsistenz, Rhythmus und Kontinuität unbedingt einzuhalten.

2.2. Zweige der Pflanzenproduktion.

(siehe Anhang Nr. 3)

Weizen - die wichtigste Getreidepflanze in Russland, die einen erheblichen Teil der Getreideernte des Landes ausmacht. In den letzten Jahren machte ihr Anteil nur etwas weniger als die Hälfte der gesamten inländischen Getreideproduktion aus, und die von dieser Kulturpflanze eingenommene Anbaufläche übersteigt die Gesamtfläche aller anderen Getreide- und Hülsenfruchtkulturen zusammen.

In Russland werden zwei Weizensorten gesät – Frühlings- und Winterweizen. Aufgrund der Tatsache, dass der Ertrag von Winterweizen zwei- oder mehrfach höher ist als der Ertrag von Sommerweizen, wird Winterweizen überall dort angebaut, wo die agroklimatischen Bedingungen dies zulassen. Im westlichen Teil des Landes (mit Ausnahme der nördlichen Regionen) bis zur Wolga überwiegen im Allgemeinen Winterweizen und im Osten Sommerweizen.

Winterweizen wird im Herbst gesät und nutzt während der Vegetationsperiode Herbst- und Frühlingsniederschläge. Die Bereitstellung von Feuchtigkeit fördert eine schnelle Vegetation und damit eine frühe Reifung der Kulturpflanze und bestimmt ihren höheren Ertrag als bei Frühjahrskulturen. Die Gesamtmenge an aktiven Temperaturen, die während der Vegetationsperiode erforderlich sind, liegt je nach Sorte zwischen 1200 und 1500 °C. Niedrige Wintertemperaturen mit geringer Schneedecke erschweren die Ausbreitung des Winterweizens nach Osten, insbesondere in die Steppengebiete der Wolgaregion, des Urals und Sibiriens. Der Winterweizenanbau in den nördlichen Regionen wird durch lange Schneedecke und Spätfröste im Frühjahr erschwert.

Die schwache Entwicklung des Wurzelsystems bestimmt die hohen Ansprüche des Winterweizens an die Bodenbedingungen. Diese Kulturpflanze entwickelt sich am besten auf strukturellen Chernozemen mit einem hohen Nährstoffgehalt. Winterweizen verträgt keine sauren, torfigen,

sumpfige und stark salzhaltige Böden. Auf sauren Böden kann die Ernte

erst angebaut, nachdem sie gekalkt wurden.

Sommerweizen wird im zeitigen Frühjahr gesät und nutzt die Niederschläge im Spätfrühling. Die besten Wachstumsbedingungen sind Temperaturen von 15-20 °C. Die Kultur verträgt Frühlingsfröste gut. Die Vegetationsperiode wird auf 90–120 Tage geschätzt. Die Summe der aktiven Temperaturen beträgt 1200–1700 °C. Die Bodenansprüche von Sommerweizen sind denen von Winterweizen ähnlich. Unter den Sommerweizensorten wird besonders Hartweizen geschätzt, der einen hohen Proteingehalt und gute Backeigenschaften aufweist. Es genießt auf dem Weltmarkt ein hohes Ansehen. Aus dem Mehl dieses Weizens werden die wohlschmeckendsten Nudeln, Kuchen, Gebäck und andere Süßwaren hergestellt.

Gerste - gemessen am Produktionsvolumen die zweitgrößte Getreideernte, die etwa ein Viertel der Bruttogetreideernte in Russland ausmacht. In unserem Land handelt es sich in erster Linie um eine Futterpflanze, auf deren Grundlage Kraftfutter für die Tierproduktion hergestellt wird. Als Nahrungspflanze wird sie zur Herstellung von Bier, Getreide, Konzentraten und einigen anderen Produkten verwendet.

Ein sehr wichtiger Vorteil der Gerste ist ihre frühe Reifung (die Dauer der Vegetationsperiode beträgt nur 85-95 Tage). Darüber hinaus zeichnet sich Gerste durch eine niedrige Wachstumstemperatur, eine geringe Frostempfindlichkeit und Trockenheitstoleranz aus. In dieser Hinsicht ist das Anbaugebiet der Gerste äußerst ausgedehnt: Sie dringt weiter nach Norden, Süden und Südosten vor als andere Getreidearten. Im Süden und Südosten beginnt Gerste früh zu reifen, nutzt die Frühlingsfeuchtigkeitsreserven im Boden besser als andere Getreidearten und leidet weniger unter Sommerdürre.

Roggen - Winterfrucht, die sowohl zu Nahrungsmittelzwecken als auch zur Viehfütterung verwendet wird. Winterroggen ist eine der wichtigsten Nahrungspflanzen in Russland.

Die Summe der aktiven Temperaturen dieser Kultur beträgt nur 1000–1250 °C. Im Vergleich zu Winterweizen ist Roggen weniger feuchtigkeitsintensiv und verfügt über ein starkes, gut entwickeltes Wurzelsystem, das den Anbau auf den unterschiedlichsten Böden ermöglicht. Roggen verträgt im Gegensatz zu Weizen saure Böden gut, ist frostbeständiger und hat eine niedrigere Wachstumstemperatur. Er verträgt Trockenheit besser als Winterweizen.

Das Hauptverbreitungsgebiet von Roggen ist die Nicht-Schwarzerde-Zone Russlands. Kürzlich wurde Roggen durch den wertvolleren und ertragreicheren Winterweizen aus dem Schwarzerdestreifen ersetzt, der die besten agroklimatischen Bedingungen für seinen Anbau aufweist.

Hafer - In erster Linie handelt es sich um eine Futterpflanze, die früher in großem Umfang als Pferdefutter verwendet wurde. Da jedoch die Zahl der Pferde in Russland abnahm und die Gersteernte zunahm, verringerte sich die Anbaufläche dieser Kulturpflanze erheblich. Hafer beginnt bei Temperaturen zu wachsen, die nicht so niedrig sind wie Gerste, wächst länger und verträgt Trockenheit schlechter als andere Getreidearten. Der wichtigste Vorteil von Hafer ist seine Toleranz gegenüber sauren Böden.

Mais - ertragreiche Getreideernte. Entsprechend seiner Produktivität

unter russischen Bedingungen - 30-35 c/ha - ist es nach Reis das zweitgrößte. Der Wert der Ernte liegt darin, dass Sie damit die Getreideressourcen auffüllen und gutes Silage und Grünfutter für das Vieh erhalten können. Maiskörner und daraus hergestelltes Maismehl, Getreide, Cornflakes und Pflanzenöl werden zu Nahrungszwecken verwendet. Darüber hinaus kann Mais zur Herstellung von Stärke, Melasse, Alkohol und vielen anderen Produkten verwendet werden. Die üppige grüne Masse dieser Pflanze ist ein ausgezeichnetes Sukkulentenfutter für Nutztiere.

Mais ist eine wärmeliebende Kulturpflanze. Für den Getreideanbau ist die Summe der aktiven Temperaturen im Bereich von 2100–2900 °C und für Mais in der milchig-wachsigen Reifephase von 1800–2400 °C erforderlich.

Mais stellt kurz vor der Blüte und in der kurzen Zeit danach erhöhte Ansprüche an die Feuchtigkeit. In der übrigen Zeit handelt es sich um eine völlig dürreresistente Pflanze. Unter russischen Bedingungen sind tiefe Chernozeme die günstigsten Böden für den Maisanbau; auf Kastanienböden und degradierten Chernozemen sind die Erträge merklich geringer. Mais für Silage und Grünmasse kann auch auf sauren Böden angebaut werden, wenn diese gekalkt sind.

Hirse - eine ertragsarme Kulturpflanze (unter russischen Bedingungen beträgt der durchschnittliche Ertrag 8-10 c/ha), die in unserem Land nicht weit verbreitet ist. Hirse beginnt wie Mais ihre Vegetationsperiode bei relativ hohen Temperaturen (10-12 °C), ist frostempfindlich und eine Kurztagpflanze. Der Hauptvorteil der Kulturpflanze besteht darin, dass sie Trockenheit besser verträgt als alle anderen Getreidearten, wodurch sie weiter in trockene Regionen vorgedrungen ist als andere domestizierte Pflanzen. Hirse nutzt erfolgreich die Feuchtigkeitsreserven, die in der Steppenzone durch regelmäßige Sommerniederschläge entstehen.

Buchweizen - wertvolle Getreidepflanze mit geringem Ertrag (normalerweise 6-7 c/ha). Sie hat eine extrem kurze Vegetationsperiode (70–85 Tage), aber eine recht hohe Wachstumstemperatur (6–8 °C); bei Frost stirbt die Pflanze nicht ab, sondern reduziert den Ertrag stark. Buchweizen verträgt keinen Mangel an Bodenfeuchtigkeit und trockenen Winden, ist aber gut an saure Böden angepasst. Das Hauptverbreitungsgebiet der Kultur ist der südliche Teil der Wald- und nördlichen Waldsteppenzonen des europäischen Teils Russlands. Das Beispiel Buchweizen zeigt deutlich die Abhängigkeit des Ertrags vom ökologischen Zustand der Anbauflächen dieser Kulturpflanze. Die Produktivität von Buchweizen steigt bei der Bestäubung durch Bienen merklich und das Hauptanbaugebiet fällt mit dem Standort der größten Chemieunternehmen des Landes zusammen, was sich nachteilig auf die Bienenzucht auswirkt. Daher die ungerechtfertigt niedrigen Buchweizenerträge in Russland und seine unbedeutende Bruttoernte.

Reis - wertvolle Nahrungspflanze mit dem höchsten Ertrag

alle in Russland angebauten Getreidearten (Erträge bis zu 40 c/ha oder mehr). Dies ist jedoch die wärmeliebendste aller Getreidearten (die Temperatur zu Beginn des Wachstums beträgt mindestens 12–15 °C und die Summe der aktiven Temperaturen).

für verschiedene in unserem Land angebaute Sorten,

schwankt zwischen 2200-3200 °C).

Senf - Aufgrund seiner hohen Trockenheitsresistenz ist es in der unteren Wolgaregion, im Stawropol-Territorium und im Süden des Urals weit verbreitet.

Hülsenfrüchte(Erbsen, Linsen, Bohnen, Sojabohnen usw.) enthalten viel Eiweiß, das futter- und ernährungsphysiologisch wertvoll ist. Die wichtigste unter ihnen sind Erbsen, die hohe Ansprüche an Bodenfeuchtigkeit und Fruchtbarkeit stellen; Für seine Vegetationsperiode genügen mäßige Wärmereserven. Erbsen werden in Wald- und Waldsteppengebieten angebaut. Linsen werden hauptsächlich in den westlichen und zentralen Regionen der Waldsteppe angebaut. Bohnen wachsen in den südlicheren Teilen des Landes. Als feuchtigkeits- und wärmeliebende Pflanze hat die Sojabohne begrenzte Verbreitungsgebiete und nimmt bedeutende Gebiete im Süden des Fernen Ostens ein, wo ein feuchtes Monsunklima vorherrscht.

Sonnenblume - die am weitesten verbreitete technische Kultur in Russland. Fast alle heimischen Pflanzenöl-Sonnenblumen stellen hohe Ansprüche an die Bodenbedingungen; diese Kulturpflanze bringt die höchsten Erträge auf gut strukturierten Schwarzerden, stellt aber deutlich weniger Ansprüche an die Feuchtigkeit als Zuckerrüben. Eine wichtige Voraussetzung für die Gewinnung von Sonnenblumenkernen mit einem hohen Ölanteil ist eine große Anzahl sonniger Tage.

Zuckerrübe - Mehrzweckpflanze. In Russland werden sowohl technische (für die Zuckerproduktion bestimmte) als auch Futtersorten angebaut, wobei erstere vorherrschen. Bei der Verarbeitung industrieller Zuckerrüben zu Zucker fällt eine große Menge Abfall an, der wertvolles Sukkulentenfutter für die Rinder- und Schweinezucht darstellt.

Um stabile und hohe Zuckerrübenerträge zu erzielen, sind kultivierte Böden (vorzugsweise Schwarzerde) und eine gute und gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit den ganzen Sommer über erforderlich. Jede vorübergehende Verschlechterung der Wasserversorgung dieser Kulturpflanze verringert den Zuckergehalt in den Knollen und verringert den Ertrag. Auch technische Zuckerrübensorten stellen erhöhte Anforderungen an das Sonnenlicht. Um den Zuckergehalt in Knollen zu erhöhen, ist eine ausreichend große Anzahl sonniger Tage notwendig.

Faserflachs - beginnt bei niedrigen Temperaturen zu wachsen und hat eine kurze Vegetationsperiode. Aus diesem Grund verlagerten sich die Nutzpflanzen weiter nach Norden als andere Industriekulturen. Hochwertige Fasern und große Erträge werden nur in Gebieten mit kühlen, regnerischen und wolkigen Sommern erzielt, in denen Faserflachssorten mit langen, nicht verzweigten Stielen angebaut werden. Flachs wird in Fruchtfolgen nach günstigen Vorgängern ausgesät und reichert auf gut bearbeiteten Böden den Boden mit Pflanzenstickstoff an.

In Gebieten mit trockenem, warmem Klima (in der Transwolga-Steppenregion, im Süden des Urals und in der Kulunda-Steppe) wird lockiger Flachs angebaut. Der Stängel dieses Flachses entwickelt eine geringe Länge, ist stark verzweigt und eignet sich nicht für die Herstellung von Textilfasern.

Der Krauslein wird ausschließlich als Saatgut für die Produktion angebaut

Öle, die hauptsächlich für technische und medizinische Zwecke verwendet werden.

Hanf - Produkte aus Hanffasern können in viel größerem Umfang durch Kunstfasern ersetzt werden, was in den letzten Jahrzehnten zu einer deutlichen Reduzierung der Anbaufläche dieser Kulturpflanze geführt hat.

Hanf weist einzigartige Umwelteigenschaften auf: hohe Anforderungen an den Nährstoffgehalt des Bodens sowie der Verbrauch großer Mengen an Feuchtigkeit und Wärme während der Phase intensiven Wachstums. All dies bestimmt die historische Verbreitung von Hanf in Form von „Herden“, die auf gut kultivierte Böden im Südwesten der Waldzone (in den Regionen Brjansk, Orjol) entlang der Flusstäler an den Westhängen des Zentralrusslands beschränkt sind und Wolga-Hochland, in den Waldsteppen- und Steppenzonen. In einigen Gebieten des Nordkaukasus sind wärmeliebendere und wertvollere Sorten des Südhanfs verbreitet.

Tabak - Eine wärmeliebende Kulturpflanze, die Feuchtigkeit und Nährstoffgehalt im Boden benötigt. Der Tabakanbau ist mit hohen Arbeitskosten verbunden. Der Tabakanbau ist vor allem auf die Ausläufer und Bergregionen des Nordkaukasus beschränkt, wo ausgelaugte Böden vorherrschen.

Kartoffelanbau - ein wichtiger Zweig der russischen Pflanzenproduktion. Besonders wichtig ist die Rolle der Kartoffel in der Ernährung der Russen. Kein Wunder, dass es das zweite Brot genannt wird. Neben Nahrungsmittelzwecken werden Kartoffeln häufig als Futtermittel in der Viehhaltung, insbesondere in der Schweinehaltung, und auch für technische Zwecke eingesetzt.

Gemüse- und Melonenanbau - eines der schwächsten Glieder der russischen Pflanzenproduktion. Ein erheblicher Teil des in Russland konsumierten Gemüses wird aus dem Ausland importiert (hauptsächlich aus den ehemaligen Sowjetrepubliken).

Die in Russland am häufigsten vorkommenden Gemüsesorten sind Kohl, Rüben, Karotten, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Zucchini und Auberginen. In den letzten Jahrzehnten hat die Azonalität in der Produktion der meisten Gemüsesorten stark zugenommen, was sich in ihrer territorialen Konzentration in den Vororten von Großstädten und städtischen Ballungsräumen äußert. Dies wurde durch die Erhöhung des Anteils der Haushalte, insbesondere der Stadtbewohner, an der Gemüseproduktion (im Jahr 1995 etwa 70 % der gesamtrussischen Produktion) und den Ausbau des Gewächshauses und des Gewächshausproduktionssystems für diese Kulturen erleichtert.

Obstkulturen- eine große Gruppe von Bäumen und Sträuchern umfassen. In den Gärten unseres Landes sind Kernobstbäume (Apfelbäume, Birnen usw.) und Steinobstkulturen (Kirschen, Pflaumen, Aprikosen usw.) am wichtigsten, die etwa 9/10 der Fläche ausmachen ​​alle Obstpflanzungen.

Weinbau- Diese Kulturpflanze ist gut an die Bedingungen eines gemäßigt warmen und subtropischen Klimas angepasst. Die Besonderheiten der Lage des Weinbaus liegen darin begründet, dass diese Kulturpflanze erfolgreich auf leichten, kiesigen, kiesigen, gut erwärmten und belüfteten Böden an Hügel- und Berghängen angebaut wird. Dank eines gut entwickelten Wurzelsystems, das tief in Skelettböden eindringt, ist die Weinrebe in der Lage, Wasser aus großen Tiefen zu extrahieren.

2.3. Grundmuster der territorialen Organisation der Landwirtschaft in Russland.

Die Hauptmuster der territorialen Organisation der Landwirtschaft manifestieren sich in einer bestimmten Lokalisierung der führenden landwirtschaftlichen Unternehmen und Regionen, die unter dem Einfluss eines Komplexes natürlicher und sozioökonomischer Faktoren in jeder Phase der sozioökonomischen Entwicklung des Landes gebildet werden. Die Grundlage der landwirtschaftlichen Flächen bilden die vorherrschenden Betriebstypen, für die die günstigsten Kombinationen der natürlichen und sozioökonomischen Bedingungen und Ressourcen des ländlichen Raums vorliegen.

Agrarbetriebe unterschiedlicher Art erfüllen bestimmte volkswirtschaftliche Funktionen im System der territorialen Arbeitsteilung in großen Regionen und im ganzen Land.

Natürliche Bedingungen in der Entwicklung der Landwirtschaft wirken als Faktor der territorialen Differenzierung. Agrarklimatische Ressourcen in Kombination mit bodenlithologisch-geomorphologischen Merkmalen des Territoriums bestimmen die Möglichkeit des Anbaus bestimmter Kulturpflanzen im Rahmen bestimmter Arten von Fruchtfolgen. Die Differenzierung landwirtschaftlicher Systeme in verschiedenen Landschaftstypen hängt mit dem Produktivitätsniveau der Kulturpflanzen, der Höhe der Produktionskosten und damit den Indikatoren für Kosten und Produktionseffizienz zusammen.

Sozioökonomische Faktoren der territorialen Differenzierung der Landwirtschaft. Die zunehmende Wachstumsrate der städtischen Bevölkerung führt zu ständigen Veränderungen in der territorialen Organisation der Landwirtschaft in dieser Zone. Das weitere Wachstum von Großstädten mit über 250.000 und insbesondere über 500.000 Einwohnern ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor in der territorialen Organisation der Landwirtschaft.

Einer der Faktoren in der territorialen Organisation der Landwirtschaft ist die ungleiche wirtschaftliche und geografische Lage ländlicher Gebiete im Verhältnis zu den Verbrauchs- und Verarbeitungsorten landwirtschaftlicher Produkte.

Faktoren der territorialen Organisation sind schließlich der Transport und die geografische Lage landwirtschaftlicher Betriebe (insbesondere solcher, die schwer transportierbare Produktarten herstellen). Der Grad der Transportfähigkeit von pflanzlichen und tierischen Produkten verändert sich durch Verbesserungen Fahrzeug, Schaffung spezialisierter Transportarten, einschließlich Kühl- und anderer Anlagen. Der Transport landwirtschaftlicher Produkte von Produktionsstätten zu Orten der Lagerung, Verarbeitung und des Verbrauchs der Produkte erfolgt größtenteils über den Straßentransport.

Auch die räumliche Lokalisierung hat eine gewisse Bedeutung. Arbeitsressourcen, verbunden mit den charakteristischen Merkmalen ländlicher Siedlungen in verschiedenen Typen ländliche Gebiete. Die quantitative Bewertung der Arbeitsressourcen ist auf die ungleiche Arbeitsintensität verschiedener Sektoren der Pflanzen- und Tierproduktion mit einem gewissen Grad der Mechanisierung der Produktionsprozesse zurückzuführen.

Mit der Entwicklung des wissenschaftlichen und technologischen Prozesses und der Industrialisierung (umfassende Mechanisierung) der Landwirtschaft steigt die Arbeitsproduktivität in allen Sektoren der Pflanzen- und Tierproduktion, obwohl zwischen arbeitsintensiveren Kulturen (Beeren, Obst, Gemüse) Unterschiede in den Lebenshaltungskosten bestehen bleiben. und weniger arbeitsintensive (Getreide). Somit bestimmen Kombinationen natürlicher und wirtschaftlicher Faktoren die Spezialisierung der Landwirtschaft sowie die Methoden zur Organisation der Landwirtschaft und Viehzucht, was zu einer territorialen Differenzierung der Produktionsintensitätsniveaus führt.

2.4. Merkmale der Wirtschaftsregionen Russlands.

Nördliche Wirtschaftsregion.

Die Landwirtschaft ist auf folgende Bereiche spezialisiert: Viehwirtschaft (Tierhaltung, Rentierhaltung, Milch- und Rinderzucht, Schweinehaltung, Geflügelhaltung); Pflanzenbau (Flachsanbau, Gewächshausgemüseanbau, Kartoffelanbau).

Die natürlichen und klimatischen Bedingungen der nördlichen Wirtschaftsregion lassen die Schaffung eines diversifizierten Pflanzenproduktionssystems nicht zu. Alle aufgeführten Sektoren der Pflanzenproduktion sind größtenteils in den „südlichen“ Regionen der Region angesiedelt. Der Mangel an landwirtschaftlichen Rohstoffen ermöglicht keine Entwicklung und bestimmte Typen Produktion, zum Beispiel die Produktion von Zucker, Pflanzenöl usw.

Nordwestlicher Wirtschaftsraum.

Die Landwirtschaft der Region ist auf folgende Sektoren spezialisiert: Viehwirtschaft (Milch- und Rinderzucht, Schweinehaltung, Geflügelhaltung, Pelztierhaltung), Pflanzenbau (Leinanbau, Kartoffelanbau, Gemüseanbau, Getreideanbau). Die klimatischen Bedingungen erlauben keine hohen Erträge. Hohe Luft- und Bodenfeuchtigkeit mit relativ moderaten Wintertemperaturen – von -10 °C bis -16 °C und Sommertemperaturen von 15 °C bis 17 °C. Folglich haben die Bruttoerträge der wichtigsten landwirtschaftlichen Nutzpflanzen einen unbedeutenden Anteil an der Produktion ähnlicher Nutzpflanzen in Russland insgesamt.

Zentrale Wirtschaftsregion.

Zweige der landwirtschaftlichen Spezialisierung: Pflanzenbau

(Anbau von Getreide: Weizen, Roggen, Buchweizen, Gerste; Anbau von Industriepflanzen: Zuckerrüben, Tabak, Hanf, Hopfen, Chicorée; Kartoffelanbau, Gemüseanbau), Viehwirtschaft (Milch- und Fleisch- und Fleisch- und Milchviehzucht, Schweinehaltung). , Geflügelzucht). Das Klima ist hier milder, die Sommer sind wärmer und länger, es sind grasige und graue Waldböden verbreitet, die für den Anbau von Kartoffeln, Gemüse, Getreide, Industriepflanzen - Hanf, Zuckerrüben - geeignet sind; Die Milch- und Fleischviehzucht überwiegt.

Wirtschaftsregion Wolga-Wjatka.

Fachgebiete der Landwirtschaft: Viehwirtschaft (Milch- und Rinderzucht, Schweinehaltung, Pelztierhaltung, Geflügelzucht), Pflanzenbau (Leinanbau, Kartoffelanbau, Roggen-, Gersten-, Hafer-, Weizenanbau, Rübenanbau, Hopfenanbau, Tabak). wachsen, gärtnern). Die Landwirtschaft in der Wirtschaftsregion Wolga-Wjatka weist eine breite Spezialisierung auf. Es deckt seinen Nahrungsmittelbedarf durch die eigene Produktion der meisten Güter. Die Defizite werden durch Zulieferungen aus der näheren Umgebung gedeckt. Mildes Klima, lange warme Sommer, podsolhaltige und graue Waldböden sind weit verbreitet und eignen sich für den Anbau von Kartoffeln, Gemüse, Getreide, Industriepflanzen - Hanf, Zuckerrüben; Die Milch- und Fleischviehzucht überwiegt.

Zentrale Wirtschaftsregion der Schwarzen Erde.

Basierend auf der Klassifizierung von Böden, klimatischen Bedingungen und der Verfügbarkeit von Züchtungserfahrungen wird die Branchenstruktur der Landwirtschaft gebildet. Struktur der Landwirtschaft: Viehwirtschaft (Milch- und Fleisch- und Fleisch- und Milchviehzucht, Schweinehaltung, Geflügelhaltung), Pflanzenbau (Anbau von Getreide und Hülsenfrüchten: Weizen, Buchweizen, Gerste, Erbsen, Mais; Anbau von Industriepflanzen: Sonnenblumen, Hanf, Shag, Zuckerrüben; ätherische Ölpflanzen, Melonenanbau, Gartenarbeit).

Die Landwirtschaft ist intersektoral. Der Bedarf der Bevölkerung an Fleisch, Milchprodukten, tierischen und pflanzlichen Ölen wird aus eigenen Ressourcen gedeckt. Darüber hinaus fungiert der Bezirk als Lieferant von Pflanzenöl für andere Landesteile.

Die Wirtschaftsregion „Zentrale Schwarzerde“ liegt in den Waldsteppen- und Steppenzonen, die Wintertemperaturen betragen –8–11 °C und die Sommertemperaturen – 19–20 °C, die Luftfeuchtigkeit ist instabil, das Gebiet ist anfällig für Dürren. Landressourcen sind der größte Reichtum der Region; Chernozemböden überwiegen. Fast 80 % der Fläche nehmen Ackerland ein, auf dem Weizen, Roggen, Mais, Zuckerrüben und Sonnenblumen angebaut werden; Es dominieren Milch- und Fleischviehzucht, Schweinezucht und Schafzucht. In den Vororten der Bezirke werden Gemüseanbau und Schweinehaltung entwickelt.

Wirtschaftsregion Wolga.

In der unteren Wolgaregion sind die klimatischen Bedingungen für die Entwicklung des Agrarsektors sehr günstig, was es der Region ermöglicht, führende Positionen in der Produktion von Kartoffeln, Zuckerrüben, Fleisch, Milch, tierischen und pflanzlichen Ölen sowie Kristallzucker einzunehmen. Agrarzweige Spezialisierung: Pflanzenbau (Anbau von Weizen, Roggen, Gerste, Erbsen, Hirse, Buchweizen, Reis; Anbau von Hanfsenf, Zuckerrüben, Koriander, Shag, Sonnenblume, Flachs; Anbau von Melonen; Gartenbau, Kartoffelanbau, Gemüseanbau), Viehzucht Zucht (Milch- und Fleisch- und Fleisch- und Milchviehzucht, Schweinezucht, Geflügelhaltung, Imkerei, Pelztierhaltung, Feinvlies- und Halbfeinvlies-Schafzucht).

Wirtschaftsregion Nordkaukasus.

Dank günstiger natürlicher und klimatischer Bedingungen weist die Region einen hohen landwirtschaftlichen Entwicklungsstand auf. Günstige und vielfältige Boden- und Klimabedingungen in der Region gewährleisten den Anbau von etwa 80 Nutzpflanzen im Nordkaukasus und die Entwicklung einer hochproduktiven, diversifizierten Viehwirtschaft.

Zweige der Landwirtschaft: Viehzucht (Milch- und Fleisch- und Fleisch- und Milchviehzucht, Schweinehaltung, Geflügelhaltung, Schafzucht), Pflanzenbau (Anbau von Weizen, Mais, Gerste, Reis, Sonnenblumen, Hanf, ätherische Ölpflanzen, Gemüseanbau, Tabakanbau, Gartenbau, Weinbau, Anbau von Melonen, Rizinusbohnen, Rübenanbau, Teeanbau, Senfanbau.

Wirtschaftsregion Ural.

Die Spezialisierung der Landwirtschaft im Ural ändert sich von Norden nach Süden. Im nördlichen Teil der Region werden Milchwirtschaft und Schweinehaltung mit dem Anbau von Kartoffeln, Gemüse, Flachs, Gerste und Hafer kombiniert. Die südlichen und südöstlichen Teile sind die wichtigsten Getreideregionen und auf die Produktion von starkem und proteinreichem Weizen spezialisiert. Es werden auch Rinderzucht und Schafzucht entwickelt. Zweige der landwirtschaftlichen Spezialisierung: Viehwirtschaft (Imkerei, Milch- und Fleisch- und Fleisch- und Milchviehzucht, Schweinehaltung, Geflügelzucht, Feinvlies- und Halbfeinvlies-Schafzucht), Ackerbau Landwirtschaft (Sonnenblumen, Zuckerrüben, Lockenflachs, Faserlein, Kartoffeln, Erbsen, Hirse, Hafer, Gerste, Weizen, Roggen).

Westsibirische Wirtschaftsregion.

Branchen der landwirtschaftlichen Spezialisierung: Viehwirtschaft

(Imkerei, Milch- und Fleisch- und Fleisch- und Milchviehzucht, Schweinehaltung, Geflügelhaltung, Feinvlies- und Halbfeinvliesschafzucht, Hirschzucht, Yakzucht, Pelztierhaltung, Rentierhaltung, Fischerei), Pflanzenbau (Sonnenblumen). , Zuckerrüben, Grünlein, Faserlein, Kartoffeln, Erbsen, Hirse, Hafer, Gerste, Weizen, Roggen, Hirse, Gartenbaukulturen, Gemüse). Der Bedarf der Bevölkerung wird auf Kosten ihrer eigenen Ressourcen an Nahrungsmitteln wie Fleisch, Milch, tierischen und pflanzlichen Ölen usw. gedeckt.

Ostsibirische Wirtschaftsregion.

Branchen der landwirtschaftlichen Spezialisierung: Viehzucht (Milch- und Fleisch- und Fleisch- und Milchviehzucht, Schweinezucht, Geflügelhaltung, Pelztierhaltung, Rentierhaltung, Yakzucht, Kamelzucht, Pferdezucht, Fleisch- und Wollschafzucht), Pflanzenbau (Produktion). (Weizen, Hafer, Hanf, Faserflachs, Gerste, Gemüseanbau, Kartoffelanbau, Zedernfischerei). Die Spezialisierung hier erklärt sich größtenteils durch die Besonderheiten der natürlichen Bedingungen. Der Hohe Norden ist eine Zone mit gut entwickelter Rentierhaltung, die südlichen Waldsteppenregionen – Fleisch- und Milchwirtschaft, die Zwischengebirgsbecken von Chakassien, Tuwa, Burjatien und der Region Tschita – eine Zone mit Feinvlies und Halbfein -Vliesproduktion.

Fernöstlicher Wirtschaftsraum.

Spezialisierung des Kreises im Bereich Landwirtschaft: Tierhaltung

(Tierhaltung, Viehzucht, Geflügelzucht, Hirschzucht, Hirschzucht, Bienenhaltung, Schweinehaltung), Pflanzenbau (Gartenbau, Kartoffelanbau, Gemüseanbau, Anbau von Gerste, Hafer, Sojabohnen, Reis und Weizen). Von den fünf Arten von Ernten, um alle zu vergleichen

Wirtschaftsregionen auf Fernost Es wachsen vier Getreidearten – Kartoffeln, Sonnenblumen, Gemüse. Das Volumen der Getreideproduktion geht zurück, was ihren Mangel an den wirtschaftlichen Bedürfnissen der Region und ihren Anteil daran bestimmt

Russische Föderation. Die Region versorgt sich selbst mit Fleisch, Fisch, Milch, Gemüse und Obst.

Kapitel 3. Probleme und Perspektiven für die Bildung einer sektoralen und territorialen Organisation der Landwirtschaft in Russland.

3.1. Probleme der Landwirtschaft.

Aktuellen Zustand Die Landwirtschaft in Russland lässt viel zu wünschen übrig. Das Ende der 90er Jahre begonnene Produktivitätswachstum begann im Jahr 2002 wieder zu sinken.

Russland liegt in Bezug auf Technologie und Technologie in der Landwirtschaft hinter den fortgeschrittenen Ländern zurück. Nur zwei Prozent der landwirtschaftlichen Fläche werden mit konservierenden Landwirtschaftstechnologien bewirtschaftet. Aufgrund unserer Rückständigkeit erreichen die Ernteverluste bis zu 30 %. Unsere spezifischen Energiekosten sind um ein Vielfaches höher als in den USA und Westeuropa. In Russland arbeiten 13 % der gesamten Erwerbsbevölkerung des Landes in der Landwirtschaft, das sind zwei- bis viermal mehr als im Westen.

Es gibt eine Reihe von Problemen bei der Überwindung der Rückständigkeit der russischen Landwirtschaft. Schauen wir uns die wichtigsten an:

1. Hohe Kraftstoffpreise, die eine hochprofitable Produktion landwirtschaftlicher Produkte unmöglich machen. Es gab einen Vorschlag, Traktoren und Mähdrescher auf Gas umzustellen, was Experten zufolge die Kraftstoffkosten um das Dreifache senken würde. Aber erstens hat die Landmaschinenflotte selbst ihre Ressourcen größtenteils erschöpft. Zweitens ist die Umstellung selbstfahrender Fahrzeuge auf Gas auch mit Kosten verbunden. Und drittens dürfte Gazprom die günstigen Bedingungen auf dem Weltmarkt nicht hinter den Ölkonzernen zurückbleiben wollen und die Gaspreise erhöhen.

Hohe Zinssätze für Kredite von 15 – 16 %. Aber Banken können die Zinsen nicht senken, weil sie kein Vertrauen in die Rückzahlung von Krediten haben.

2. Da in der Landwirtschaft, wo auch private Eigentümer dominieren, die Umverteilung des Eigentums immer noch im Gange ist, kommt es zu einer weiteren Welle der Vertreibung der Bauern vom Land, der direkten Beschlagnahmung, der Übernahme und der absichtlichen Insolvenz von Unternehmen.

3. Hohe Zölle auf Landmaschinen und ein ungeschützter Binnenmarkt vor Dumping von Nahrungsmittellieferungen aus dem Ausland. Sogar die nördlichen Länder Westeuropas unterscheiden sich von Russland durch viel günstigere natürliche und klimatische Bedingungen. Dort ist die Wachstumsperiode der Pflanzen länger, der Winter ist viel weniger streng usw. Unsere Gebäude müssen kapitalintensiver sein, die Kosten für die Beheizung der Räumlichkeiten sind viel höher. Daher ist es für uns unter sonst gleichen Bedingungen unmöglich, mit westlichen Produzenten in Bezug auf die Effizienz der landwirtschaftlichen Produktion zu konkurrieren.

4. Soziale Probleme der Landbewohner: Es ist notwendig, Wohnungen auf dem Land zu bauen und die sozialen Bedingungen der Bauern zu verbessern. Große Konzerne, die kein Interesse am Wohlstand des Dorfes haben, sind zu Eigentümern des Dorfes geworden. Heute herrscht im Dorf ein Unternehmen, das morgen aufgrund der veränderten Marktbedingungen seine Anteile verkaufen wird. Es ist wirtschaftlich nicht sinnvoll, Mittel in den Wohnungsbau umzuleiten, die effizienter in die Produktion investiert werden könnten. Und der Staat verfügt nicht über genügend Mittel für die dringendsten Bedürfnisse; er gibt Krümel für die Landwirtschaft aus, von der man nicht viel für Wohnraum und die Verbesserung der Lebensbedingungen finden kann.

Ein so wichtiger Zweig der russischen Landwirtschaft wie die Milchwirtschaft steht vor vielen Herausforderungen. akute Probleme. Die Arbeit heimischer Tierhaltungsbetriebe gleicht seit langem nicht mehr einem Geschäft, sondern einem Kampf ums Überleben – in vielen Fällen einem aussichtslosen.

Auch der Staat ist nicht in der Lage, eine Mindestrentabilität der Milchproduktion zu gewährleisten. In Russland sinkt nicht nur die Rentabilität der Milchviehhaltung, sondern auch die Zahl der Milchkühe. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes bis zum 1. Februar 2006. Die Zahl der Rinder auf den Höfen aller landwirtschaftlichen Erzeuger betrug den Berechnungen zufolge 21,5 Millionen Stück, davon Kühe – 9,5 Millionen Schafe und Ziegen – 17,1 Millionen Schweine – 13,5 Millionen.

In der Viehbestandsstruktur entfielen auf Haushalte 44,1 % der Rinder, 41,8 % der Schweine, 54,7 % der Schafe und Ziegen (zu Beginn).

Februar 2005 - 43,7 %, 44,8 % bzw. 55,9 %).

Auf den ersten Blick sieht der Rückgang der Viehbestände tatsächlich wie eine Katastrophe aus. Doch selbst bei der aktuellen Zahl der Kühe übersteigt ihre Zahl pro 1.000 Menschen in Russland 80 Stück, und im wohlhabenden Europa sind es nur 34-40 Stück. Das heißt, der Erfolg der Viehhaltung im Ausland wird nicht durch Zahlen, sondern durch Qualität erreicht. Kühe mit geringer Leistung werden in den Vereinigten Staaten getötet. Eine Hochleistungskuh ist im Wesentlichen eine Milchproduktions-„Fabrik“. Wenn eine Kuh also zwei Wochen hintereinander weniger als 20 Liter Milch pro Tag produziert, wird sie zum Schlachthof geschickt. Andernfalls sinkt die Milchleistung, die Qualität nimmt ab und das Unternehmen ist nicht mehr profitabel.

In unserem Land werden die Probleme der Viehhaltung auf den Rückgang des Viehbestands zurückgeführt, und landwirtschaftliche Betriebe dienen nicht der Wirtschaft, sondern mehr soziale Rolle. Denn auf dem Bauernhof einer ehemaligen Kollektiv- oder Staatsfarm lebt oft fast die gesamte umliegende Bevölkerung und holt Futter, Milch und überhaupt alles, was in schlechtem Zustand ist, aus den Kuhställen. Für die Dorfbewohner ist dies manchmal die einzige Einnahmequelle. Eine andere Sache ist, dass eine solche Praxis nichts mit einer normalen Wirtschaft zu tun hat. Nicht alle Betriebsleiter denken darüber nach, wie produktiv der vorhandene Viehbestand ist. Und Experten glauben, dass es um die Rentabilität geht Milchgeschäft Wir können erst sprechen, wenn wir das 5.000- bis 6.000ste Niveau der jährlichen Milchproduktion erreicht haben. Den Grund für die geringe Milchleistung sehen sie auch im Mangel an ausgewogenem Futter. Es besteht die Meinung, dass die Tierhaltung unter russischen Bedingungen wie die Landwirtschaft per Definition ein riskantes Geschäft ist.

Die Milchpreise lagen in den letzten Jahren nahezu auf gleichem Niveau. Und die Energiepreise sind in dieser Zeit um etwa 70 % gestiegen. Die Energiekosten sind im Durchschnitt dreimal höher als vergleichbare Kosten ausländischer Unternehmen. Daher sind die Kosten für russische Milch 20 bis 30 Prozent höher als für importierte Milch. Aber es geht nicht nur um Kosten, sondern auch um den irrationalen Einsatz von Ressourcen, veraltete Geräte und Technologien. Beispielsweise ist die Arbeitsproduktivität in der russischen Viehwirtschaft mindestens doppelt so niedrig wie in entwickelten westlichen Ländern. 60 Prozent der Kühe werden nicht in Milchleitungen, sondern in tragbaren Eimern gemolken. Die meisten Milchviehbetriebe in Russland wurden vor 30 bis 40 Jahren gebaut und nach den Entwicklungen aus der Mitte des letzten Jahrhunderts gestaltet. Milchviehbetriebe werden auch durch das Missverhältnis zwischen den tatsächlichen Kosten für Rohmilch und den Einkaufspreisen dafür von den Molkereien behindert. Heutzutage gibt es ein Preisdiktat des Handels gegenüber dem Verarbeiter, der Verarbeiter gegenüber dem landwirtschaftlichen Erzeuger.

Ein weiterer kostspieliger Kostenfaktor für die Branche sind Steuern. Sowohl Erzeuger als auch Verarbeiter und Milchhändler unterliegen der Mehrwertsteuer. Es stellt sich heraus, dass die Steuer für ein Produkt dreimal erhoben wird.

3.2. Perspektiven für die Landwirtschaft.

Wir können nur zustimmen, dass die für die Entwicklung der Tierhaltung bereitgestellten Mittel unzureichend sind. Heute nimmt die Viehwirtschaft einen der ersten Plätze im „Agrarhaushalt“ der Russischen Föderation ein. Dennoch bleibt es möglicherweise führend in Bezug auf die Unrentabilität. Im Jahr 2004 gaben die Bundesbehörden allein für die Unterstützung der Viehzucht 745 Millionen Rubel aus, wobei die Mittel privater Investoren und die Mittel aus regionalen Haushalten nicht mitgerechnet wurden. Das Problem besteht jedoch darin, dass diese Mittel nicht immer effektiv eingesetzt werden. Nach Angaben des Allrussischen Wissenschaftlichen Forschungsinstituts für Zucht verkaufen die meisten dieser Zuchtbetriebe keine Zuchttiere, obwohl sie dafür staatliche Zuschüsse erhalten.

Betriebe mit echten Entwicklungsperspektiven sollten das Recht auf Präferenzen haben. Dieser gezielte Ansatz wird in den Regionen umgesetzt, zumal das Geld ohnehin nicht für alle da ist. Voraussetzungen für den Erhalt einer Subvention sind die Erhaltung des Viehbestandes und die Steigerung der Milchproduktion.

Es muss eine wirksame staatliche Politik zur Preisregulierung geben. Derzeit konzentrieren sich die Hauptgewinne auf den Bereich der Verarbeitung und des Vertriebs. Es ist aber möglich, Mindesteinkaufspreise für Milch und Fleisch gesetzlich zu garantieren.

Stabile Betriebe benötigen weniger direkte Subventionen als vielmehr eine konsequente Preispolitik und bezahlbare, langfristige Kredite, um die Produktion weiterzuentwickeln und zu modernisieren.

Hinzu kommt, dass Milchviehbetriebe neben Krediten und staatlicher Unterstützung auch echte Eigentümer brauchen. Andernfalls bleibt die Viehhaltung – ein potenziell profitabler und hochprofitabler Wirtschaftszweig – auf lange Zeit unrentabel und wird weiterhin mit ausgestreckter Hand den Budgets aller Ebenen gegenüberstehen.

In der „Konzeptprognose für die Entwicklung der Viehwirtschaft in Russland bis 2010“. wissenschaftlich fundierte Steigerung der Milch- und Rindfleischproduktion aufgrund intensiver Faktoren. Um die Bevölkerung mit Milch zu versorgen, reichen insbesondere 13 Millionen Kühe aus, deren Milchleistung muss jedoch bis 2010 durchschnittlich 4000-4300 kg erreichen. Im Januar 2006 waren es 1,8 Millionen Tonnen. Es muss Rindfleisch produziert werden bei 40–50 % mehr, was im Jahr 2010 bei der moderaten Option 81 kg pro Kopf Schlachtgewicht und bei der intensiven Option 92 kg pro Kopf (in den letzten Jahren 60–65 kg) entspricht. In den entwickelten westlichen Ländern liegt dieser Wert heute bei 90-120 kg.

Mehr als 98 % des Rindfleischs in Russland stammt aus der Schlachtung von Schlachtkühen und Ersatzjungtieren aus Milchviehherden. Auch in Zukunft wird diese Quelle der Rindfleischproduktion eine führende Rolle spielen. Gleichzeitig ist es notwendig, die Entwicklung der Fleischrinderzucht zu beschleunigen, damit ihr Anteil an der Rindfleischproduktion von 1,7 % im Jahr 2001 steigt. bis 2010 auf bis zu 6,3 % für moderate und bis zu 20–25 % für intensive Optionen.

Wege aus der aktuellen Agrarkrise. 19. Oktober 2005 Es fand eine erweiterte Sitzung des Vorstands des Landwirtschaftsministeriums Russlands statt, bei der konkrete Maßnahmen zur Umsetzung des vorrangigen nationalen Projekts „Entwicklung des agroindustriellen Komplexes“ erörtert wurden. Der von Spezialisten des Ministeriums im Auftrag des Vorsitzenden der Regierung der Russischen Föderation entwickelte Plan und Netzwerkplan wurde genehmigt, in dem die Aktivitäten, der Umfang ihrer Finanzierung, Benchmarks, Fristen und verantwortliche Ausführende festgelegt sind.

Zum ersten Mal in den letzten 15 Jahren ist die Landwirtschaft zu einer nationalen Entwicklungspriorität geworden.

Das nationale Entwicklungsprojekt basiert auf Marktprinzipien

Wirtschaft. Ihr Hauptziel ist die Verbesserung der Lebensqualität sowohl in der Stadt als auch auf dem Land. Der Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung von Fleisch und Milch – den wertvollsten Nahrungsmitteln, deren Verbrauch im Laufe der Reformjahre um das Eineinhalbfache zurückgegangen ist. Die Relevanz des Problems wird durch den Beitrag der Tierhaltung zum Gesamtvolumen der landwirtschaftlichen Produktion bestimmt. Allerdings ist sein Anteil in den letzten Jahren tendenziell rückläufig. Im Jahr 2004 waren es 45 Prozent im Vergleich zu 47 Prozent im Jahr 2001. Die weltweite Praxis zeigt, dass in Ländern mit entwickelter Landwirtschaft die Viehhaltung den Großteil der landwirtschaftlichen Produktion ausmacht (Deutschland - 52 %), außerdem fungiert die Viehhaltung als eine Art Lokomotive für die Entwicklung der Industrie und verbraucht erhebliche Mengen an Pflanzenprodukten. Berechnungen zeigen, dass das Wachstumspotenzial der Agrarproduktion in Russland bei einer Steigerung der Produktionsmengen in der Tierhaltung deutlich höher ist als bei steigenden Getreideexporten. Gleichzeitig ist der Markt für Fleisch und Fleischprodukte äußerst vielversprechend und gesellschaftlich bedeutsam. Der Pro-Kopf-Fleischverbrauch liegt in Russland bei 53 kg, in den entwickelten Ländern bei 80–100 kg.

Gleichzeitig wird der Fleischkonsum mit steigendem Bevölkerungseinkommen stetig zunehmen. Die Dynamik der letzten Jahre zeigt dies. Daher ist es notwendig, rechtzeitig auf Marktsignale zu reagieren und das Unternehmen auf die Entwicklungsperspektiven dieses Sektors auszurichten.

Die erste Aktivität im Projektumsetzungsplan definiert Maßnahmen zur Erweiterung der Verfügbarkeit von Kreditressourcen für die beschleunigte Entwicklung der Tierhaltung. Der Zinssatz für Kredite, die für den Bau und die Modernisierung von Tierhaltungsanlagen mit einer Laufzeit von bis zu 8 Jahren aufgenommen werden, wird zu zwei Dritteln aus dem Bundeshaushalt subventioniert. Dies wird das erste Mal seit so langer Zeit sein.

Für die Durchführung der Veranstaltung werden 6 Milliarden 630 Millionen Rubel bereitgestellt, davon 3 Milliarden 450 Millionen im Jahr 2006, was es ermöglichen wird, etwa 40 Milliarden Rubel an kommerziellen Krediten für die technische Umrüstung zu gewinnen.

Auch die zweite Veranstaltung zielt darauf ab, das Grundlegende zu aktualisieren

Mittel in der Tierhaltung. Seine Hauptaufgabe besteht darin, das genetische Potenzial der in Russland gezüchteten Tierrassen zu steigern und ihre Lebensbedingungen zu verbessern.

Die Lösung dieses Problems soll durch den Kauf von Zuchtvieh und moderner technologischer Ausrüstung im Rahmen eines bewährten staatlichen Pachtsystems erfolgen. Die Leasingversorgung wird durch eine Erhöhung des genehmigten Kapitals von OJSC Rosagroleasing um 8 Milliarden Rubel, 4 Milliarden pro Jahr, sichergestellt.

Das Ergebnis dieser Veranstaltung wird die Lieferung von bis zu 100.000 hochproduktiven Nutztieren im Rahmen der Pacht sowie die Inbetriebnahme und Modernisierung von 130.000 Viehplätzen sein.

Die dritte Maßnahme zur Gewährleistung einer beschleunigten Entwicklung der Tierhaltung und zur Steigerung ihrer Wettbewerbsfähigkeit ist die Verabschiedung eines Regierungsbeschlusses zur Abschaffung der Einfuhrzölle auf technologische Ausrüstung für die Tierhaltung, die keine inländischen Analogien aufweist. Der Plan zur Umsetzung des vorrangigen Projekts sieht die Veröffentlichung eines Regierungsbeschlusses zur Genehmigung des Umfangs der Quoten und Zölle auf Fleisch im Zeitraum 2006-2007 vor. und bis 2009 gemäß den bestehenden zwischenstaatlichen Vereinbarungen. Alle Wirtschaftssubjekte der Branche müssen die Pläne und Bedingungen der Zolltarifpolitik der Regierung kennen.

Der zweite wichtige Bereich der Projektumsetzung ist „Förderung der Entwicklung kleiner Landwirtschaftsformen im agroindustriellen Komplex“. In kleinen Landwirtschaftsformen (LPH und bäuerliche Betriebe) werden 93 % der Kartoffeln und 80 % des Gemüses produziert. Auch die gesellschaftliche Bedeutung dieses Sektors ist groß – 16 Millionen Familien unterhalten eigene Nebengrundstücke, 1 Million 200.000 Menschen sind in bäuerlichen (bäuerlichen) Betrieben beschäftigt.

Allerdings ist ihr Zugang zu den Verarbeitungs- und Konsummärkten aufgrund des Fehlens der notwendigen Infrastruktur für die Waren- und Kreditunterstützung auf bäuerlichen Betrieben und privaten Haushaltsgrundstücken begrenzt. Diese Richtung wird durch zwei Hauptaktivitäten des Plans umgesetzt.

Die erste Veranstaltung zielt darauf ab, die Kreditverfügbarkeit zu erweitern

Ressourcen für persönliche Nebengrundstücke und von ihnen gegründete bäuerliche (Bauern-)Haushalte und landwirtschaftliche Konsumgenossenschaften.

Erstmals ist eine 100-prozentige Subventionierung des Zinssatzes für aufgenommene Kredite geplant – 95 % des Zinssatzes werden aus dem Bundeshaushalt und 5 % des Zinssatzes aus dem Haushalt der konstituierenden Einheit der Russischen Föderation subventioniert wo sich der Bauernhof befindet.

Es wird vorgeschlagen, die Höhe des Darlehens für private Haushaltsgrundstücke auf bis zu 300.000 Rubel, für Bauernhöfe auf bis zu 3 Millionen Rubel, für angelegte private Haushaltsgrundstücke und Bauernhöfe landwirtschaftlicher Konsumgenossenschaften auf bis zu 10 Millionen Rubel festzusetzen. 6 Milliarden 570 Für die Umsetzung dieser Maßnahme werden 2,9 Milliarden Rubel im Jahr 2006 bereitgestellt

Die Durchführung der Veranstaltung wird es bereits im Jahr 2006 ermöglichen, diese beispiellos günstige Form der Kreditvergabe für etwa 200.000 private Haushaltsgrundstücke und etwa 6.000 Bauernhöfe zu nutzen und bis zu 20 Milliarden Rubel an Krediten für die Entwicklung von Rohstoffen zu gewinnen Produktion.

Die Durchführung der zweiten Veranstaltung zielt darauf ab, die Schaffung von Beschaffungs-, Versorgungs- und Vertriebsstrukturen, die Entwicklung von Kreditkooperationen sowie die Produktion landwirtschaftlicher Verarbeitungsprodukte aus privaten Haushalten und bäuerlichen Betrieben anzuregen. Der Hauptveranstalter dieser Veranstaltung ist die Rosselkhozbank mit ihrem ausgebauten Filialnetz in 65 Teilgebieten der Russischen Föderation. Um sie mit finanziellen Mitteln auszustatten, wird das genehmigte Kapital der Bank um 9,4 Milliarden Rubel erhöht. Die Durchführung der Veranstaltung soll die Schaffung von 1000 Beschaffungs-, Versorgungs- und Vermarktungs-, 550 Verarbeitungs- und bis zu 1000 ländlichen Kreditgenossenschaften sicherstellen. Der Projektdurchführungsplan sieht die Schaffung eines Grundstücks- und Hypothekenkreditsystems vor.

Durch die Entwicklung eines Grundstückshypothekensystems wird es möglich, mit Grundstückssicherheiten einen Kredit für 5.000 Haushalte zu erhalten. Dieser Mechanismus ist neu und seine Umsetzung wird im ersten Halbjahr 2006 in 20 Pilotprojekten getestet.

Im Prozess der Bearbeitung des Projekts und basierend auf den Ergebnissen der erweiterten Arbeit

Kollegium bereitete das Landwirtschaftsministerium eine Reihe zusätzlicher Maßnahmen vor, die für die erfolgreiche Umsetzung des vorrangigen nationalen Projekts „Entwicklung des agroindustriellen Komplexes“ erforderlich sind. Es wird erwartet, dass diese Maßnahmen als Anweisungen des Regierungsvorsitzenden auf der Grundlage der Ergebnisse des erweiterten Gremiums formalisiert werden.

Unter ihnen:

1. Anwendung zolltariflicher Regulierungsmaßnahmen auf importierte Milchprodukte:

● differenzierte Erhöhung der Einfuhrzölle auf Hartkäse;

● Umsetzung von Maßnahmen zur Begrenzung der Einfuhr von Hartkäse aus der Ukraine;

● Maßnahmen ergreifen, um den Import von Milchpulver zu begrenzen und Butter(einschließlich Zoll- und Zollregulierungsmaßnahmen), einschließlich derjenigen, die aus der Ukraine und Weißrussland geliefert werden.

2. Entwicklung technischer Regulierungsmaßnahmen:

● Ausarbeitung eines Entwurfs einer technischen Vorschrift „Über die Anforderungen an die biologische Sicherheit von in das Hoheitsgebiet der Russischen Föderation eingeführten Tieren“;

● Ausarbeitung eines Entwurfs einer technischen Vorschrift „Über die Anforderungen an die biologische Sicherheit von Produkten und Rohstoffen tierischen Ursprungs“;

● Entwicklung eines Entwurfs einer technischen Vorschrift „Anforderungen an

Gewährleistung der sicheren Verwendung und Entsorgung organischer Abfälle aus der Vieh- und Geflügelhaltung sowie von Betrieben, die tierische Produkte verarbeiten.“

3. Verwendung der Mittel Investmentfond Förderung der Anziehung privater Investitionen (durch den Mechanismus der öffentlich-privaten Partnerschaft) für den Bau von Komplexen zur Verarbeitung von Fleisch und Milchprodukten in Regionen mit einem Überschuss an Rohstoffen.

4. Entwicklung eines Konzepts zur staatlichen Förderung der Entwicklung großer agroindustrieller Betriebsstrukturen, die sich mit der Produktion, Verarbeitung und dem Handel landwirtschaftlicher Rohstoffe befassen

basierend auf modernen innovativen Technologien,

5. Vereinfachung des Verfahrens zur Bildung von Grundstücken aus landwirtschaftlichen Flächen und Senkung der Gebühren für Landbewirtschaftungsarbeiten bei der Katasterregistrierung.

6. Bildung eines Systems der Grundstückshypothekendarlehen, die durch Grundstücke aus landwirtschaftlichen Flächen gesichert sind.

Um die Umsetzung der Aktivitäten zu organisieren und zu überwachen, erstellten die Spezialisten des Ministeriums einen Netzwerkplan für die Umsetzung des nationalen vorrangigen Projekts „Entwicklung des agroindustriellen Komplexes“.

Die Arbeit an dem Projekt umfasst die Entwicklung von:

1. Regierungsbeschlüsse;

2. Regierungsanordnungen;

3. Technische Vorschriften;

4. Methodik;

5. Konzepte.

Neben der Durchführung umfangreicher organisatorischer Arbeiten zur Informations- und methodischen Unterstützung und Kontrolle der Projektumsetzung in den Regionen. Mitausführende des Projekts sind: OJSC Rosagroleasing; OJSC Rosselkhozbank;

Zu den beteiligten Regierungsstellen gehören: das Ministerium für wirtschaftliche Entwicklung, das Finanzministerium, das Justizministerium, das Ministerium für Industrie und Energie, die Federal Property Management Agency,

Föderaler Antimonopoldienst, Bundeszollamt

Dienst, Leiter der Teilstaaten der Russischen Föderation.

Zusammenfassend können wir die folgenden Richtungen zur Überwindung der Agrarkrise hervorheben:

1. Strukturelle Umstrukturierung der agroindustriellen Produktion in Richtung einer weiteren Anpassung der Unternehmen an die Marktbedingungen.

2. Entwicklung schnell amortisierender und ressourcenschonender Technologien und Produktion.

3. Berücksichtigung bestehender landwirtschaftlicher Großbetriebe, die auf der Grundlage von Kollektivwirtschaften und Staatswirtschaften auf der Grundlage der Privatisierung von Land und Eigentum in privates (gemeinsames und gemeinsames) Eigentum entstanden sind, als Übergang zu effizienterem Familien-Privateigentum und Kleinbetrieben -maßstabsgetreues (landwirtschaftliches) Eigentum in der Landwirtschaft.

4. Entwicklung und staatliche Förderung (steuerliche Anreize und Subventionen) der landwirtschaftlichen Zusammenarbeit und der agroindustriellen Integration.

5. Entwicklung des Leasings, Steigerung der Effizienz der Nutzung staatlicher Kreditressourcen.

6. Schaffung eines landesweiten Schulungsprogramms für Agrarunternehmer – neue Eigentümer, die das Land erben oder von ihren Erben kaufen. Nach Schätzungen von Experten sind es mindestens 1,5 Millionen. Wenn sie lernen, das Land effektiv zu nutzen, wird die Landwirtschaft in Russland wiederbelebt.

7. Steigerung der Effizienz staatlicher Subventionen für die Landwirtschaft durch Neuausrichtung der Subventionen von der Ebene der Erzeuger auf die Ebene der Lebensmittelkonsumenten, Bereitstellung von Rohstoffkrediten für Produzenten und Entwicklung von echtem Finanzierungsleasing.

8. Als indirekte Möglichkeit zur Unterstützung der Landwirtschaft sollte die Vorzugsbehandlung von Vermögenswerten und die Mehrwertsteuer auf gekaufte Ressourcen, insbesondere auf Kraftstoff, genutzt werden.

9. Nutzen Sie neue Managementtechniken und andere Innovationen.

Allerdings ist es erwähnenswert, dass die Staats- und Regierungschefs des Landes nicht müde werden, die vorrangige Bedeutung der Landwirtschaft für die Wirtschaft und Sicherheit Russlands zu betonen. Allerdings werden diese wunderbaren Aussagen und lauten Versprechen auf sehr bescheidene Weise umgesetzt.

Abschluss

Die sozioökonomische Lage in der Landwirtschaft bleibt instabil. Die Zahl der Rinder und Kühe nimmt weiter ab, auch die Zahl der Geflügel ist zurückgegangen. Im Allgemeinen lassen uns die derzeitigen Agrarsektoren bessere Ergebnisse erwarten.

Der Pflanzenbau wird in Russland hauptsächlich in Waldsteppen- und Steppengebieten entwickelt. Dieser Zweig der Landwirtschaft umfasst den Anbau von Getreide und Hülsenfrüchten, Futterpflanzen, Gemüse und Melonen, Kartoffeln sowie den Anbau von Industriepflanzen und Staudenpflanzungen – Obstgärten und Weinberge. Die Getreideanbaufläche in Russland ist in den letzten Jahren zurückgegangen.

Die wichtigsten Getreidearten der Russischen Föderation sind Roggen, Weizen, Gerste, Hafer, Buchweizen, Hirse, Mais und Hülsenfrüchte sind Erbsen, Bohnen, Linsen und Sojabohnen. Weizen nimmt hinsichtlich der Anbaufläche den ersten Platz ein, die am weitesten verbreitete Kulturpflanze ist jedoch Gerste, da sie überall angebaut wird, jedoch hauptsächlich als Futterpflanze.

Die Viehwirtschaft umfasst viel mehr Zweige als die Ackerbauwirtschaft: Viehzucht (Rinderzucht), Schweinehaltung, Schafzucht, Geflügelhaltung, Pferdezucht, Ziegenzucht, Rentierhaltung, Seidenraupenzucht, Fischzucht, Pelztierhaltung usw.

Die Hauptrichtung in der Tierhaltung sind Milchprodukte und Fleisch. Es ist praktisch überall entwickelt. Doch leider ist die Viehhaltung in Russland derzeit nicht in bester Verfassung.

Das Wachstum der landwirtschaftlichen Produktion kann flächendeckend (durch Anbauausweitung, Erhöhung des Viehbestands) oder durch Intensivierung (Ertragssteigerung durch steigende Düngemitteldosierung, Einsatz ertragreicher Pflanzensorten, Bewässerung oder Einführung von …) erreicht werden hochproduktive Nutztier- und Geflügelrassen).

Referenzliste

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17. Statistik-Website. (Produktion von tierischen Grundprodukten)

http://www.gks.ru/bgd/regl/b08_11/IssWWW.exe/Stg/d02/15-22.htm

Anhang Nr. 1

Lebensmittelverbrauch in Russland (pro Kopf und Jahr)

In Russland ist die tatsächliche Menge an Nahrungsmitteln im Vergleich zur Norm der für ein normales menschliches Leben notwendigen Nahrungsmittel deutlich zurückgegangen.

Im Jahr 2007 stieg die Menge der Tierproduktion in Russland im Vergleich zu den Vorjahren. Obwohl die Änderungen nicht so bedeutend sind.

http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

Anhang Nr. 3

Produktion der wichtigsten Arten landwirtschaftlicher Produkte in Haushalten (Millionen Tonnen)

Betrachtet man die Produktion der wichtigsten Arten landwirtschaftlicher Produkte in Haushalten von 2001 bis 2007. Bei der Produktion pflanzlicher Erzeugnisse gibt es keine besonders signifikanten Sprünge. Die Situation entwickelt sich überwiegend gleichmäßig.

Jederzeit Bedeutung der Landwirtschaft Es war großartig für die Leute. Schließlich kann man sagen, dass die Wirtschaft mit dem Anbau von Früchten und deren Tausch gegen andere Güter, wie zum Beispiel Fleisch, begann.

Ohne die Landwirtschaft hätte sich die Menschheit als Ganzes daher nicht entwickelt. Von selbst Landwirtschaft- Dies ist ein komplexer Mechanismus, der aus vielen Elementen besteht, wie z. B. Pflanzenbau, Viehhaltung, Landgewinnung, Forstwirtschaft, Agronomie usw.

Und es unterliegt auch dem Einfluss fast aller möglichen Faktoren:

Politisch,

Wirtschaftlich,

Sozial,

Natürlich.

Aber wenn politisches, wirtschaftliches und soziales noch reguliert werden kann. Natürliche Faktoren können nicht kontrolliert werden, obwohl ihr Einfluss mithilfe vieler wissenschaftlicher Entwicklungen und technischer Innovationen verringert werden kann.

In letzter Zeit glauben viele, dass die landwirtschaftliche Produktion nicht mehr so ​​wichtig und bedeutsam ist, sondern der Hauptbestandteil des agroindustriellen Komplexes, der wiederum einer der Hauptgewinnposten im Staatshaushalt ist.

Die Rolle der Landwirtschaft in der Wirtschaft des Landes sagt Bände über seinen Entwicklungsstand aus:

Also, Entwicklung Die Länder folgen immer noch dem umfassenden Entwicklungspfad, das heißt, sie steigern ihre Gewinne durch die Vergrößerung der Anbaufläche, des Viehbestands und die Anziehung von mehr Arbeitskräften.

Während entwickelt Länder, die bereits vor einem halben Jahrhundert auf einen intensiven Entwicklungspfad umgestiegen sind: Sie nutzen neue Technologien und moderne Geräte, nutzen Mineraldünger und die Errungenschaften der Biotechnologie.

Die landwirtschaftliche Produktion ist der Hauptbestandteil des agroindustriellen Komplexes des Staates.

Der wesentliche Unterschied zu den meisten Wirtschaftszweigen besteht darin, dass er im Vergleich zu diesen weniger effizient ist. Das darin investierte Kapital bringt weniger Gewinn.

Daher ist es der Landwirtschaft mit niedrigem Einkommen nicht möglich, ohne externe Unterstützung gleichberechtigt (im Vergleich zur Industrie) am intersektoralen Wettbewerb teilzunehmen.

Die Landwirtschaft ist anders Konservatismus Und Unelastizität, Unzulänglichkeit auf Marktbedingungen und -anforderungen reagieren.

Somit schließt die landwirtschaftliche Produktion mit ihren Besonderheiten bei einer steigenden Nachfrage nach Agrarprodukten die Möglichkeit einer schnellen Reaktion und einer Steigerung der Produktionsleistung aus.

Es gibt eine Reihe von Einschränkungen für die Steigerung der Wachstumsrate der landwirtschaftlichen Produktion. Es ist auch mit erhöhten Investitionen nicht möglich, die Anbaufläche wesentlich zu vergrößern. Dies ist auf die natürliche Beschränkung landwirtschaftlicher Flächen zurückzuführen.

Die Zunahme des Viehbestands, insbesondere des Zuchtviehbestands, ist für viele Tierarten mit einem relativ langen Zeitraum für deren Aufzucht verbunden. Es dauert also etwa drei Jahre, eine Milchviehherde für die Milchproduktion aufzuziehen.

Es dauert mehr als fünf Jahre, einen Obstgarten anzulegen, und mindestens drei Jahre, um Weinberge anzulegen.

Das Ausmaß der Lösung des Problems der Gewährleistung der Ernährungssicherheit betrifft alle Bereiche des agroindustriellen Komplexes und die Interessen der gesamten Bevölkerung.

Landwirtschaft- einer der wichtigsten Sektoren der russischen Volkswirtschaft. Es produziert Nahrungsmittel für die Bevölkerung des Landes, Rohstoffe für die verarbeitende Industrie und deckt andere Bedürfnisse der Gesellschaft.

Der Lebensstandard und das Wohlergehen der Bevölkerung hängen maßgeblich von der Entwicklung der Landwirtschaft ab:

Größe und Machtstruktur,

Durchschnittliches Pro-Kopf-Einkommen

Konsum von Gütern und Dienstleistungen,

Soziale Lebensbedingungen.

Die Landwirtschaft ist einer der Hauptrohstofflieferanten für die Industrie. Mehr als 50 % der produzierten landwirtschaftlichen Produkte werden als Rohstoffe verwendet: Sie liefern Rohstoffe für die Leicht-, Lebensmittel-, Futtermittel- und andere Industrie.

Die Landwirtschaft wiederum ist ein großer Verbraucher von Industriegütern: Traktoren, Maschinen, Ausrüstung, Treibstoff, Futtermittel, Mineraldünger und andere Industrieprodukte.

Folglich hängt die Entwicklung einiger Industrien weitgehend von der Landwirtschaft ab, während gleichzeitig das erfolgreiche Funktionieren landwirtschaftlicher Erzeuger vom Stand der industriellen Entwicklung bestimmt wird.

Landwirtschaft- Dabei handelt es sich nicht nur um einen Wirtschaftszweig, sondern auch um Menschen, die in ländlichen Gebieten arbeiten und leben. Hier werden die moralischen Grundlagen des Volkes, seine Nationalpsychologie und sein historisches Gedächtnis gebildet.

Lassen Sie uns also die Hauptmerkmale der Landwirtschaft hervorheben, die sie von anderen Sektoren der Volkswirtschaft des Landes unterscheiden.

Merkmale der Landwirtschaft als Industrie:

Land wird als wichtigstes und unersetzliches Produktionsmittel genutzt. Im Gegensatz zu anderen Produktionsmitteln nutzt sich der Boden bei richtiger und sorgfältiger Anwendung nicht ab, sondern behält seine Eigenschaften.

Spezifische Produktionsmittel in der Landwirtschaft sind lebende Organismen – Pflanzen und Tiere, die sich auf der Grundlage biologischer Gesetze entwickeln. Der wirtschaftliche Reproduktionsprozess ist mit dem Natürlichen verflochten.

Die Ergebnisse der landwirtschaftlichen Produktion hängen von den Boden- und Klimabedingungen ab. Zum Beispiel: In der Schwarzerderegion werden die Getreideerträge höher sein als im Ural. Daher haben diese Bedingungen großen Einfluss auf die Spezialisierung und den Standort der Landwirtschaft, da einige Nutzpflanzen nur unter bestimmten natürlichen und klimatischen Bedingungen reifen können.

In der Landwirtschaft fällt die Arbeitszeit nicht mit der Produktionszeit zusammen. Dies ist auf die Saisonalität der Arbeit zurückzuführen.

Zum Beispiel: Anbau von Wintergetreide. Der Zeitraum ihrer Produktion beginnt im Juli-August mit der Vorbereitung und Aussaat und endet im Juli des folgenden Jahres mit der Ernte. Während dieser Zeit wird die Arbeitsperiode mehrmals unterbrochen und wieder aufgenommen: Feldvorbereitung, Aussaat, Pflanzenpflege, Ernte usw., und die Produktionsperiode, die hauptsächlich von den natürlichen Bedingungen des Pflanzenwachstums und der Pflanzenentwicklung bestimmt wird, läuft kontinuierlich weiter. Die Saisonalität hat erhebliche Auswirkungen auf die Organisation der Produktion, den Einsatz von Ausrüstung und Arbeitsressourcen.

Zu den wichtigen Merkmalen der Landwirtschaft gehört, dass die hier erzeugten Produkte am weiteren Produktionsprozess beteiligt sind.

Als Produktionsmittel dienen Saat- und Pflanzgut (Getreide, Kartoffeln etc.), Futtermittel sowie Jungvieh. All dies erfordert zusätzliche materielle Ressourcen für den Bau von Räumlichkeiten und Produktionsanlagen (Scheunenhöfe, Lagerhallen zur Lagerung von Saatgut, Pflanzmaterial, Futtermitteln).

In der Landwirtschaft werden in der Regel Produktionswerkzeuge (Traktoren, Autos, Mähdrescher) bewegt und keine Arbeitsgegenstände (Pflanzen).

In der Industrie werden in der Regel Arbeitsgegenstände (Rohstoffe) bewegt, Geräte und Maschinen jedoch ortsfest.

In der landwirtschaftlichen Produktion ist die Technologie so spezifisch, dass sie nur bei der Herstellung bestimmter Produktarten eingesetzt wird und für andere nicht geeignet ist. Für jeden Produkttyp gibt es eine Reihe von Maschinen. Daher ist die Gesamtnachfrage nach Technologie viel höher als in Industriesektoren.

Die Arbeitsteilung und damit die Spezialisierung von Produktion und Landwirtschaft manifestiert sich anders als in der Industrie und anderen Sektoren der Volkswirtschaft.

Die meisten landwirtschaftlichen Betriebe produzieren verschiedene Arten marktfähiger Produkte. Pflanzliche und tierische Produkte werden im selben Betrieb produziert, da der Ackerbau Tierfutter liefert, die Viehwirtschaft Dünger liefert, der als Düngemittel verwendet wird, und außerdem eine rationelle Nutzung von Landressourcen ermöglicht, die für den Anbau von Feldfrüchten ungeeignet sind.

In der Landwirtschaft ist die Organisation der Arbeitsabläufe in der Pflanzen- und Viehwirtschaft unterschiedlich strukturiert.

Hier hat der Arbeitnehmer keinen festen Arbeitsplatz, wie beispielsweise in der Industrie. Abhängig von der Jahreszeit und den Besonderheiten des Pflanzenbaus führen Feldarbeiter und Maschinenführer unterschiedliche Arbeiten aus:

Arbeiten an unterschiedlichen Maschinen- und Anlagentypen,

Saatgut für die Aussaat vorbereiten,

Pflanzenpflege,

Futterzubereitung,

Ernte.

Dabei kann sich die Art der Arbeit nicht nur täglich, sondern auch je nach Bedingungen und innerhalb eines Arbeitstages ändern.

Die Präsenz einer großen Zahl landwirtschaftlicher Erzeuger schafft Voraussetzungen für einen starken Wettbewerb auf dem Lebensmittelmarkt. Eine Einflussnahme durch einen einzelnen Produzenten ist dadurch ausgeschlossen Marktpreis, das heißt, es gibt keine Bedingungen für die Schaffung von Monopolen.

Die festgestellten Besonderheiten der Landwirtschaft im Vergleich zu Industriesektoren erfordern eine umfassende Analyse und Berücksichtigung bei der Gestaltung der materiellen und technischen Basis der Branche, der Organisation und Steuerung der Produktion sowie der Bestimmung der Wirtschaftlichkeit des Einsatzes von Produktionsressourcen.

Die Agrarindustrie in der Russischen Föderation ist seit den 2000er Jahren einer der erfolgreichsten und sich am aktivsten entwickelnden Sektoren der heimischen Wirtschaft. Im Gegensatz zu weit verbreiteten Mythen in der Gesellschaft ist die Landwirtschaft in Russland nicht nur äußerst profitabel und profitabel, sondern kann auch die Ernährungssicherheit des Landes nahezu vollständig gewährleisten. Darüber hinaus können Sie erhebliche Mengen landwirtschaftlicher Produkte ins Ausland exportieren. Welche Produktionsarten in der Landwirtschaft heute bekannt? Was sind sie und wie unterscheiden sie sich? Diese und andere ebenso interessante Fragen können durch die Lektüre der Materialien in diesem Artikel beantwortet werden.

Allgemeine Bestimmungen

Zunächst ist anzumerken, dass der Anteil aller Arten der Landwirtschaft Insgesamt betrug das BIP der Russischen Föderation im Jahr 2009 4,7 %. Das Volumen der Bruttowertschöpfung im Agrarsektor, in der Forstwirtschaft und in der Jagd belief sich zu diesem Zeitpunkt auf 1,53 Billionen Rubel. Es ist wichtig hinzuzufügen, dass der Anteil der Beschäftigten in dem betreffenden Bereich bei zehn Prozent lag.

Nach den Ergebnissen des Jahres 2015 belegten alle zusammen die führende Position entsprechend dem Produktionswachstum, da es um 3,5 % zunahm, was sicherlich ein positiver Trend ist. Es ist interessant festzustellen, dass eine ähnliche Situation im Jahr 2016 relevant wurde.

Sie müssen wissen, wie hoch das Volumen der Einfuhren kommerzieller Lebensmittel in die Russische Föderation während des Zeitraums des Lebensmittelembargos 2014-2016 war. erhielt eine Verdreifachung (von 60 auf 20 Milliarden Dollar). Es sollte hinzugefügt werden, dass das Land innerhalb von zehn Jahren den Exportanteil landwirtschaftlicher Produkte versechsfacht hat (nämlich von drei Milliarden Dollar im Jahr 2005 auf zwanzig Milliarden Dollar im Jahr 2015).

Zum Ende des Berichtsjahres belief sich die Ernte von Hülsenfrüchten und Getreide auf 119,1 Millionen Tonnen. Dieser Wert ist 13,7 % höher als im Jahr 2015 (104,8 Millionen Tonnen). Im Jahr 2016 belegte die Russische Föderation den ersten Platz bei den Weizenexporten (vom 01.07.2015 bis 30.06.2016 beliefen sich die Exporte auf 24,025 Millionen Tonnen). Darüber hinaus im Vergleich mit Sowjetzeit Die Qualität aller Produkte ist deutlich gestiegen und auch die Verluste bei Lagerung, Transport und Direktverkauf sind deutlich zurückgegangen. So entwickelt sich die Agrarindustrie in Russland auch heute noch dynamisch.

Wirtschaftliche Ineffizienz? Es ist ein Mythos!

Es ist wichtig zu wissen, dass die Aussage, dass es aufgrund der relativ kalten klimatischen Bedingungen in der Russischen Föderation einfach unmöglich sei, eine effektive Landwirtschaft aufzubauen, ein absoluter Mythos ist. Übrigens wäre es ratsam, das absolute Scheitern der entsprechenden Produktion in den 1990er Jahren als Grundlage für die Verbreitung solcher Mythen über die bewusste Ineffizienz verschiedener Produktionsarten zu nehmen. Zu Beginn der 2000er Jahre wurde der Agrarsektor jedoch bei der Vergabe von Agrarkrediten organisiert und eine absolute Ordnung in allen Aspekten der Tätigkeit geschaffen. Derzeit ist die russische Landwirtschaft einer der am schnellsten wachsenden Wirtschaftszweige.

Pflanzenbau

Unter den wichtigsten Arten landwirtschaftlicher Tätigkeiten spezieller Ort beschäftigt sich mit der Pflanzenproduktion. Es ist wichtig zu beachten, dass Russland ein riesiges Land ist, das in verschiedenen Klimazonen liegt. In seinen südlichen Regionen gilt das Klima für die Entwicklung der Agrarindustrie als sehr günstig. Tee wird in Sotschi angebaut, Trauben werden im Nordkaukasus, auf der Krim und sogar im Altai angebaut, wo auch Wein hergestellt wird. Im Süden ist es so Art der Landwirtschaft gilt ebenso wie der Pflanzenanbau als äußerst profitables Geschäft. Beispielsweise liegt die Rentabilität der Getreideproduktion im Kuban bei hundert Prozent. Obwohl ein erheblicher Teil des Territoriums des südlichen Teils der Russischen Föderation ein kontinentales Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern hat. Natürlich beeinträchtigen diese Umstände die hohen Erträge etwas.

Sie müssen wissen, dass es im Süden Sibiriens und im europäischen Teil Russlands eine Konzentration von gibt Hauptteil der fruchtbarste Bodentyp ist Schwarzerde, wo solche Art der Landwirtschaft, Als Pflanzenbau ist es mehr als günstig. Aber auch dort, wo der Boden weniger fruchtbar ist, kann er zumindest für den Anbau von Nutzpflanzen für Futterzwecke oder für die Weidehaltung genutzt werden.

Es ist wichtig anzumerken, dass Russland in Bezug auf die landwirtschaftlich genutzte Fläche weltweit praktisch an erster Stelle steht und bei einer relativ geringen Bevölkerungsdichte die qualitativen Eigenschaften des Bodens irgendwie durch quantitative ausgeglichen werden. Übrigens ist der Großteil der nicht landwirtschaftlich genutzten Flächen mit Wäldern bedeckt. Die Holzverarbeitung, der Holzexport sowie die Zellstoff- und Papierindustrie nehmen in der Wirtschaft der Russischen Föderation eine herausragende Stellung ein.

Vieh

Neben der Pflanzenproduktion ist die Viehwirtschaft ein Bestandteil der russischen Agrarindustrie. Im nördlichen Teil des Landes gibt es verschiedene Arten von landwirtschaftlichen Betrieben. Diese Tatsache kann durch die Erfahrungen Kanadas, Schwedens und Finnlands bestätigt werden, deren Agrarindustrie in der Regel unter den gleichen Bedingungen arbeitet wie im zentralen, nördlichen Teil Russlands.

Es ist wichtig zu beachten, dass der Schlüssel zu außergewöhnlichem Erfolg in der landwirtschaftlichen Spezialisierung von regionaler Bedeutung liegt. Während es im südlichen Teil des Landes rentabel ist, den Getreideanbau (Mais und Weizen) zu fördern, ist im nördlichen Teil die Viehwirtschaft besser entwickelt. Darüber hinaus ist es im zweiten Fall sinnvoll, wärmeliebende Kulturpflanzensorten anzupflanzen, darunter Gerste, Roggen, Flachs, Hafer und Kartoffeln.

Moderne Technologien wie z Arten von Agrarsektoren Wie die Geflügel- und Viehhaltung können sie den Einfluss klimatischer Faktoren auf Produktionsprozesse erheblich glätten – wenn es nur Futter für Geflügel und Tiere gäbe. Es muss hinzugefügt werden, dass der Ertrag unter den Bedingungen des modernen Pflanzenbaus sehr stark von der Verfügbarkeit von Düngemitteln künstlichen Ursprungs abhängt. Allerdings ist die Russische Föderation einer der größten Hersteller dieses Produkts.

Exklusive landwirtschaftliche Produkte

Die klimatischen Bedingungen der Russischen Föderation tragen zur Förderung einer Reihe von Faktoren bei Arten von landwirtschaftlichen Organisationen von exklusivem Charakter. Darunter sind das Sammeln natürlicher Beeren, Pilze und Kräuter sowie die Bienenzucht hervorzuheben. Bei der Himbeer- und Johannisbeerproduktion steht Russland übrigens weltweit an erster Stelle. Darüber hinaus ist es einer der größten Honigproduzenten. Heute ist die Russische Föderation weltweit für ihre weit verbreitete Kaviarproduktion bekannt (dazu zählt auch der Export). Die Meere, Seen und Flüsse des Landes (insbesondere die fernöstlichen) enthalten bedeutende Fischbestände. Es muss hinzugefügt werden, dass es in Russland auch einen einzigartigen Fisch gibt, zum Beispiel den Baikal-Omul.

Im nördlichen Teil der Russischen Föderation, z Sicht Wirtschaftstätigkeit Landwirtschaft, wie Rentierhaltung. Es ist kein Geheimnis, dass Hirschfleisch eine Delikatesse ist. In jüngster Zeit hat die Gesellschaft gewisse Anstrengungen unternommen, um regelmäßige Lieferungen direkt von westsibirischen Rentierfarmen einzuführen. Es ist interessant festzustellen, dass andere russische Köstlichkeiten die folgenden Produkte umfassen:

• Meeresfrüchte: Murmansk-Jakobsmuschel, Ostsee-Seeigel, Schwarzmeer-Auster, Magadan-Wellhornschnecke und Ropilema-Quallen.
• Fisch: Sardelle (Schwarzmeer-Sardelle), gebratener St. Petersburger Fisch, Archangelsk-Anchovis.
• Produkte pflanzlichen Ursprungs: Geißblattbeeren, Tannenzapfen, äußere Kohlblätter, Birkenbast und Farn.
• Pilze, zum Beispiel schwarzer russischer Trüffel.
• Fleisch: Tuvan-Yak-Fleisch, Yakut-Pferdefleisch, Dagestan-Tur-Fleisch.
• Milchprodukte: Elchmilch, Yakmilch, Hirschmilch.

Getreideanbau

In diesem Kapitel wäre es angebracht, darüber nachzudenken Art der Landwirtschaft in Russland, wie der Getreideanbau. Es ist wichtig zu wissen, dass das Land zehn Prozent aller Ackerflächen der Welt umfasst. Darüber hinaus liegen mehr als 4/5 der unmittelbaren Ackerfläche im Nordkaukasus, in Westsibirien, im Ural und in der zentralen Wolgaregion. Bei der Produktion von Hafer, Roggen, Buchweizen, Gerste, Sonnenblumen und Zuckerrüben ist die Russische Föderation weltweit führend. Im Jahr 2013 lag es in Bezug auf die Weizenernte weltweit an vierter Stelle (nach den USA, Indien und China). Es muss hinzugefügt werden, dass im Jahr 2016 in der Russischen Föderation zu Beginn des ersten Herbstmonats mehr als 66,8 Tonnen Weizen geerntet wurden (die Gesamternte kann auf 71 Millionen Tonnen geschätzt werden).

Art der Arbeit in der Landwirtschaft? Im Jahr 2014 ernteten die Landarbeiter des Landes eine Rekordgetreideernte seit 1990 – mehr als 110 Millionen Tonnen (vor der sofortigen Verarbeitung). Es muss hinzugefügt werden, dass im Jahr 2015 in der Russischen Föderation die Bruttoernte von Hülsenfrüchten und Getreide (nach vorläufigen Daten) 104,3 Millionen Tonnen Getreide nach der Verarbeitung betrug, vorbehaltlich des Ertrags, der als 23,6 Centner pro Hektar definiert ist . Es ist wichtig zu beachten, dass die größte Weizenmenge geerntet wurde, nämlich 61,8 Millionen Tonnen.

Nach den Ergebnissen des Jahres 2016 belief sich die Ernte von Hülsenfrüchten und Getreide auf 119,1 Millionen Tonnen. Sie sollten wissen, dass die vorgelegte Zahl 13,7 % höher ist als im Jahr 2015 (104,8 Millionen Tonnen). Übrigens, zum ersten Mal in der Geschichte der Entwicklung in der Russischen Föderation so Art des Agrarsektors Als Getreideanbau wurden 73,3 Millionen Tonnen Weizen geerntet. Dieses Ergebnis ist auf jeden Fall positiv und gibt Anlass zur Hoffnung für die Zukunft.

Kartoffelanbau

Unter den wichtigsten Arten landwirtschaftlicher Produkte Zu den in Russland hergestellten Produkten gehören Kartoffeln. Es ist wichtig zu wissen, dass sich die Sammlung im Jahr 2015 auf 33,6 Millionen Tonnen belief. Dieser Wert liegt 15,9 % über dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre. Im Jahr 2014 haben Vertreter der Agrarindustrie übrigens 31,5 Millionen Tonnen der betreffenden Ernte eingesammelt. Im Jahr 2012 lag dieser Wert bei 29,5 Millionen Tonnen.

Aus den oben dargestellten Statistiken können wir schließen, dass die Kartoffelproduktion in letzter Zeit recht produktiv gewachsen ist. Allerdings sind die Ernteerträge im Vergleich zu den 2000er Jahren immer noch nicht sehr hoch. Im Jahr 2006 sammelten Landarbeiter beispielsweise 38,5 Tonnen Kartoffeln. Doch selbst bei den aktuellen Ertragsindikatoren liegt Russland bei der Kartoffelernte weltweit an dritter Stelle (nach Indien und China). Übrigens hat ein anderes Kartoffelland (Weißrussland) im Jahr 2012 6,9 Millionen Tonnen der Ernte geerntet.

Es ist wichtig anzumerken, dass der Gesamtkartoffelverbrauch in der Russischen Föderation in den letzten zehn Jahren erheblich zurückgegangen ist. Warum? Tatsache ist, dass höhere Einkommen der Bevölkerung dazu führen, dass Menschen Produkte kaufen, die im Vergleich zu Kartoffeln teurer sind.

Rübenanbau

In Anzahl Hauptarten der Landwirtschaft Zur Russischen Föderation gehört auch der Rübenanbau. Es ist wichtig anzumerken, dass das Land im Jahr 2011 rund 46,2 Millionen Tonnen Rüben geerntet hat. Nach diesem Indikator gelang es der Russischen Föderation, weltweit den ersten Platz einzunehmen. Im Jahr 2015 haben Landarbeiter rund 37,6 Millionen Tonnen Zuckerrüben geerntet. Diese Menge reicht aus, um mehr als fünf Millionen Tonnen Zucker zu produzieren.

Was kann man sonst noch über das Präsentierte sagen? als landwirtschaftliche Ressourcen? Seit 2013 konnten durch den Rübenanbau in der Russischen Föderation 75–80 Prozent des Zuckerbedarfs des gesamten Landes gedeckt werden (der Rest entfällt hauptsächlich auf alternative Süßstoffe, darunter sowohl natürliche als auch chemische, sowohl russische als auch importierte).

Es ist wichtig anzumerken, dass Russland nach den Ergebnissen des Jahres 2016 bei der Produktion von Nutzpflanzen wie Zuckerrüben weltweit den ersten Platz einnahm. Bei diesem Indikator hat es Deutschland, Frankreich und die USA überholt. Darüber hinaus produzierte die Russische Föderation im Jahr 2016 eine Million Tonnen Zucker mehr, als für den Export benötigt wurde.

Gemüseanbau

ZU Hauptarten der Landwirtschaft Es wäre angebracht, den Gemüseanbau in der Russischen Föderation einzubeziehen. Es ist wichtig anzumerken, dass die Produktion von Gewächshausgemüse im Land im Jahr 2016 um acht Prozent (auf 691.000 Tonnen) gestiegen ist. Im Laufe des Jahres wurden rund 160 Hektar Wintergewächshäuser in Betrieb genommen. Nach den Ergebnissen des letzten Jahres liegt der aktuelle Selbstversorgungsgrad bei Gemüse bei 90 %.

Sie müssen wissen, dass die Bruttoernte von Gewächshausgemüse im Land im Jahr 2015 470,9 Tausend Tonnen betrug. Für 2016 belief sich dieser Wert auf 568,8 Tausend Tonnen (das sind 29 % mehr als im Vorjahr). Die Gesamternte an Gemüsepflanzen betrug im Jahr 2015 16,1 Millionen Tonnen. Und im Jahr 2014 produzierte die Russische Föderation rund 15,45 Millionen Tonnen Gemüse. Es ist wichtig zu wissen, dass die vorgestellten Indikatoren die bedeutendsten in der gesamten Geschichte des Landes sind.

Interessant ist, dass Erfolge in diesem Bereich durch den Bau einer Vielzahl großflächiger Gewächshauskomplexe möglich wurden, der erst seit kurzem praktiziert wird. Sie werden sowohl im Norden als auch im Süden des Landes gebaut. Übrigens ermöglichen es die vorgestellten Möglichkeiten oft, das Produkt das ganze Jahr über zu beziehen.

Weitere Arten der Landwirtschaft

Welche anderen Arten der Landwirtschaft in Russland bekannt? Zunächst können wir den Melonenanbau erwähnen. Die entsprechende Bruttoernte im Jahr 2014 lag übrigens nach vorliegenden Schätzungen bei über 1,5 Millionen Tonnen. Hinzu kommt, dass bis zu siebzig Prozent der Gesamternte aus Wassermelonen stammen.

Was den Obstanbau betrifft, so sind die beliebtesten Früchte, die auf dem Territorium der Russischen Föderation angebaut werden, Birnen, Äpfel und Aprikosen (ausschließlich in Bezug auf). südliche Regionen) und Pflaumen. Darüber hinaus gilt Russland als Beerenmacht, die die effektive Entwicklung des Beerenanbaus bestimmt. Dies ist jedoch keineswegs überraschend, da oben gesagt wurde, dass es auf dem Territorium des Landes eine große Anzahl von Wäldern gibt, was bedeutet, dass es viel mehr Möglichkeiten zum Sammeln von Beeren und Pilzen gibt. Beim Anbau von Himbeeren und Johannisbeeren belegt das Land den ersten Platz, beim Erdbeeranbau den sechsten Platz. Darüber hinaus gehört Russland in Bezug auf die Produktion von Stachelbeeren und Erdbeeren zu den drei weltweit führenden Unternehmen.

Zusätzlich zu den oben vorgestellten Agrarsektoren ist es notwendig, auf die Weinherstellung und den Weinbau zu achten, die sich hauptsächlich darauf beziehen Nordkaukasus und Krim sowie in die Regionen Wolgograd, Astrachan und Saratow. Es ist wichtig zu beachten, dass Produkte wie „sowjetischer Champagner“ und m Assandrovsky-Weine.

Der Teeanbau in Russland entwickelt sich recht schnell. Es ist zu beachten, dass sich der Teeanbau im Land hauptsächlich auf die Region Krasnodar konzentriert. Russland ist übrigens eines der teetrinkendsten Länder der Welt. Nach dem Verbrauch des vorgestellten Produkts liegt es an vierter Stelle nach der Türkei, China und Indien. Darüber hinaus ist die Russische Föderation der größte Importeur von Teeprodukten weltweit: Jährlich werden mehr als 160.000 Tonnen Tee importiert.

Man kann nicht umhin, sich an den Baumwollanbau zu erinnern, da er eng mit anderen sich schnell entwickelnden Zweigen der Landwirtschaft auf Landesebene verbunden ist. Im Jahr 2016 sammelten Mitarbeiter der Agrarindustrie die erste Ernte ultrafrüher Baumwolle in der Geschichte Russlands und schickten sie zur industriellen Verarbeitung. Das Experiment wurde in der Region Wolgograd durchgeführt.

Es ist wichtig zu beachten, dass die vorgestellte Baumwollsorte an die klimatischen Bedingungen der unteren Wolga angepasst ist. Bei erfolgreicher Umsetzung des Programms wird die Wolgograder Region somit in die Liste der nördlichsten Baumwollanbaugebiete der Welt aufgenommen. Auf die eine oder andere Weise wird dieser Faktor es uns ermöglichen, die Importsubstitution in der Textilindustrie rasch voranzutreiben.

Abschließend wäre es angebracht, neben dem Pflanzenbau entsprechend seiner Größenordnung einen Wirtschaftszweig einzuführen – das ist die Viehwirtschaft. Zu diesem Thema lässt sich einiges sagen. Es ist wichtig zu beachten, dass der Hauptfall in mehrere Untergruppen unterteilt ist, unter denen die folgenden Punkte erwähnt werden sollten:

• Rinderzucht (die weiter entwickelt ist als andere vorgestellte Elemente des Viehhaltungssystems).
• Schweinehaltung.
• Geflügelzucht.
• Milchwirtschaft.
• Tierhaltung für Fleisch- und Wollzwecke.
• Rentierhaltung (die im betrachteten System den geringsten Anteil einnimmt).

Es ist zu beachten, dass alle vorgestellten Sektoren ungefähr gleiche Anteile am System der Viehhaltung haben und eine wichtige Rolle für die Entwicklung der russischen Wirtschaft insgesamt spielen.

Die Landwirtschaft ist Rohstofflieferant für viele Industrien und Hauptproduzent von Nahrungsmitteln. Diese Funktionen werden ihm trotz des rasanten wissenschaftlichen und technischen Fortschritts auf absehbare Zeit erhalten bleiben. Im Gegenteil: Mit zunehmender Bevölkerungszahl wird die Rolle und Bedeutung der Landwirtschaft, insbesondere in der Nahrungsmittelproduktion, zunehmen.

Das Niveau der landwirtschaftlichen Produktion bestimmt maßgeblich die Lage der Volkswirtschaft. In der Regel verfügen industrialisierte und wirtschaftlich starke Staaten über eine gut entwickelte Landwirtschaft. Derzeit werden in unserem Land zwei Drittel des Konsums der Bevölkerung durch landwirtschaftliche Produktion gedeckt. Die Hälfte der landwirtschaftlichen Produktion dient der Rohstoffversorgung einer Reihe wichtiger Industrien, vor allem der Leicht- und Lebensmittelindustrie (Ölsaaten, Pflanzenfasern, Zuckerrüben usw.).

Die landwirtschaftliche Produktion besteht aus zwei großen Hauptzweigen: der Pflanzenproduktion (Landwirtschaft) und der Tierproduktion. Im Pflanzenbau basiert die Produktion auf dem Anbau von Pflanzen und der Nutzung des Bodens als Lebensraum und Nährboden für diese Pflanzen. In der Tierhaltung basiert der Produktionsprozess auf der Aufzucht von Tieren und der Nutzung ihrer lebenswichtigen Funktionen. Mit Land, Bodenqualität und Viehhaltung ist vor allem die Produktion von Futtermitteln verbunden.

Landwirtschaft basiert auf der Nutzung von Pflanzen und Boden als unersetzliche Produktionsmittel. Nur eine Pflanze ist in der Lage, die Lichtenergie der Sonne einzufangen und in potenzielle Energie organischer Materie umzuwandeln. Als wichtigster und unersetzlicher Produzent organischer Substanz nimmt die Grünpflanze in jedem Ökosystem die unterste Position ein. Also, im Diagramm des Ökosystems - Eltons Treppe- Die Pflanze befindet sich auf der untersten Ebene, gefolgt von Verbrauchern (Konsumenten) in aufsteigender Reihenfolge - Pflanzenfresser, Raubtiere erster, zweiter und höherer Ordnung, umgeben von Zersetzern. In dieser Reihenfolge ernähren sich Verbraucher von der von Pflanzen gespeicherten Energie und Nahrung und verlieren bei jedem Übergang auf ein höheres Niveau etwa 90 % der Energie

Somit ist die Landwirtschaft sozusagen die primäre und die Viehhaltung eine sekundäre Werkstatt der landwirtschaftlichen Produktion, in der Pflanzenprodukte zu kalorienreichen Produkten und wertvollen Industrierohstoffen verarbeitet werden. Gleichzeitig dienen tierische Abfälle, hauptsächlich Gülle, auch bei der ausgebauten Produktion von Mineraldüngern als wichtiges Mittel zur Steigerung der Bodenfruchtbarkeit.

Die Industrialisierung der Landwirtschaft und die Beschleunigung des wissenschaftlichen und technischen Fortschritts verändern das Verhältnis zwischen Landwirtschaft und Viehzucht erheblich. Die Vertiefung der Spezialisierung der Tierhaltung, ihre Überführung auf eine industrielle Basis und die industrielle Umstrukturierung der Futtermittelproduktion schaffen Möglichkeiten für die Organisation spezialisierter Tierhaltungsbetriebe, die sich mit importierten Futtermitteln befassen. Andererseits verringert der verstärkte Einsatz mineralischer Düngemittel die Rolle tierischer Abfälle als Nährstoffquelle für Pflanzen etwas.

Das Verhältnis zweier großer Sektoren der Landwirtschaft – Pflanzenbau und Tierhaltung – wird durch Veränderungen im Bedarf der Bevölkerung an landwirtschaftlichen Rohstoffen und verschiedenen Nahrungsmitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs beeinflusst. Mit der Beschleunigung des wissenschaftlichen und technischen Fortschritts erweitert sich das Angebot an Konsumgütern und die Nachfrage nach verschiedenen Gütern, die aus bestimmten Arten landwirtschaftlicher Rohstoffe hergestellt werden, verändert sich. Ersatzspieler erscheinen verschiedene Typen landwirtschaftliche Produkte, sowohl bei der Herstellung von Konsumgütern daraus als auch bei deren Nutzung für technische Zwecke.

Mit der Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion als Wirtschaftszweig veränderte sich auch der Begriff „Landwirtschaft“. In der frühen Entwicklungsphase wurde es mit der Landwirtschaft identifiziert. Nach der Trennung der Viehwirtschaft in einen eigenständigen Wirtschaftszweig begann der Begriff „Landwirtschaft“ nur noch den Pflanzenbau einzubeziehen. Die Landwirtschaft als Wissenschaft ist in zwei große Abschnitte unterteilt: die allgemeine Landwirtschaft, in der für alle Kulturpflanzen gemeinsame Maßnahmen zur Bodenbearbeitung und zum Unkraut untersucht werden Kontrolle, Fruchtfolge usw. sowie private Landwirtschaft oder Pflanzenbau, wo die Vielfalt der Formen und Sorten landwirtschaftlicher Pflanzen, die Merkmale ihrer Biologie und die fortschrittlichsten Methoden ihres Anbaus untersucht werden.

Der Begriff " Private Landwirtschaft„wurde im Gegensatz zum Begriff „allgemeine Landwirtschaft“ eingeführt und wird heute praktisch nicht mehr verwendet, und anstelle des Begriffs „allgemeine Landwirtschaft“ wird häufiger einfach „Landwirtschaft“ verwendet. Gemäß der 1980 genehmigten GOST ist die Landwirtschaft ein Pflanzenbau, der auf der Nutzung von Land für den Anbau von Pflanzen basiert. Das Ziel des Pflanzenbaus ist der Anbau grüner Pflanzen; Je nach Verwendungszweck und biologischen Eigenschaften der angebauten Kulturpflanzen wird der Pflanzenbau in Feldanbau, Wiesenanbau, Gemüseanbau, Obstanbau und Forstwirtschaft unterteilt. Der Begriff „Landwirtschaft“ wird für den Pflanzenbau im Zusammenhang mit der Bodenbearbeitung, hauptsächlich der Feldbearbeitung, verwendet. Die Feldwirtschaft kann sich auf den Anbau einer oder einer kleinen Gruppe von Feldfrüchten spezialisieren: Getreideanbau, Baumwollanbau, Flachsanbau usw. Eine wichtige Aufgabe der Feldwirtschaft, insbesondere in den südlichen Regionen, ist die Produktion von Tierfutter. Landwirtschaft wird jedoch vor allem mit der Nutzung von Ackerland in Verbindung gebracht effiziente Nutzung Ackerland hängt weitgehend von der Art der Nutzung anderer Flächen, einschließlich Wiesen und Weiden, ab.