Lesen Sie Hühnerbrühe online. „Hühnerbrühe“

JACK CANFIELD, MARK VICTOR HANSEN, AMY NEWMARK

Hühnersuppe für die Seele


© Vlasov G. E., Übersetzung ins Russische, 2016

© Design. LLC Publishing House E, 2016

Serie „Hühnersuppe für die Seele“

« Hühnerbrühe für die Seele. 101 Liebesgeschichten“

Wie kann man nicht verzweifeln, wenn alle um einen herum heiraten und man immer noch wartet? Wie endet ein Date, das mit einem kaputten Scheinwerfer beginnt? Je mehr Kinder, desto weniger Romantik? oder umgekehrt? Diese herzerwärmenden Liebesgeschichten werden Ihr Herz berühren, Sie zum Lachen und Weinen bringen und Sie dazu bringen, sich neu in das Leben zu verlieben.


„Hühnersuppe für die Seele. 101 inspirierende Geschichten“

Manchmal passieren schlimme Dinge gute Leute. Es ist schwer zu akzeptieren. Aber wir sind viel stärker als wir denken, zumindest werden wir stark, wenn das Leben es von uns verlangt. Inspirierende Geschichten aus dieser Sammlung helfen Ihnen, jede Herausforderung zu meistern.


„Hühnersuppe für die Seele. 101 Geschichten über Wunder“

Die wahren Geschichten der Helden in dieser Sammlung beweisen: Die aussichtslosesten Situationen können auf absolut wundersame Weise gelöst werden, und Gebete werden definitiv erhört, wenn im Herzen Platz für Hoffnung und Glauben ist. Erstaunliche Geschichten, von denen man sich nicht losreißen kann.


„Hühnersuppe für die Seele. 101 Geschichten über Frauen“

Eine erstaunliche Sammlung inspirierender Geschichten von Frauen. Wie sie lieben und wie sie Verluste ertragen, wie sie für ihre Familie viel opfern und wie viel Freude sie dafür bekommen, wie sie alt werden und Krankheiten ertragen und wie schön und stark sie sind.

Rezensionen zum Buch „Hühnersuppe für die Seele“

„Nachdem ich Hunderte von Interviews mit den Reichen und Reichen geführt habe berühmte Leute Mir wurde klar, dass Reichtum und Ruhm Menschen nicht immer glücklich machen. Glück kommt von innen. Eine Million Lächeln im Herzen sind besser als eine Million in der Tasche. Hühnerbrühe für die Seele wird Ihnen helfen, eine Million Lächeln in Ihr Herz zu zaubern.“

Robin Leach, Fernsehmoderator und Autor

„Dieses erstaunliche, wärmende, inspirierende und erhebende Buch ist voller Ideen und Entdeckungen. Jeder kann sie nutzen, man muss nur etwas in seinem Leben verbessern wollen. Das Buch muss immer wieder gelesen, darüber nachgedacht und erneut gelesen werden.“

Brian Tracy, Autor, Business-Coach. Einer der besten Personalentwicklungs- und Managementberater der Welt

„Dieses Buch ist Weisheit und Trost für jedes Alter.

Es ist so modern wie ein Spaziergang im Weltraum und so zeitlos wie Ägyptische Pyramiden. Die Welt braucht Geschichtenerzähler, die uns helfen, in der Verwirrung und dem Chaos unserer schwierigen Zeiten einen Sinn zu finden. Jack und Mark sind hervorragende Geschichtenerzähler und Sammler von Geschichten echtes Leben. Dies ist ein wahres Geschenk – für Lehrer, Redenschreiber und jeden auf seinem eigenen Weg des Wachstums und der Heilung. Es ist alles hier und alles wird mit Weisheit, Mitgefühl und Integrität beschrieben.“

Sidney Simon, emeritierter Professor, University of Massachusetts

„Ich habe jede Seite genossen. Diese Geschichten berühren das Herz und lassen uns wunderbare Dinge tun; Ihre Poesie ist wunderschön und ihre Zitate sind voller Bedeutung und Bedeutung. Sie geben Einblick in alle Aspekte des Lebens.

Das Buch wird ein tolles Geschenk für diejenigen, die du liebst, und ich werde es auf jeden Fall für meine Familie und Freunde kaufen.“

Richard Laughlin, Präsident von Century 21 Real Estate Corp.

„Was für ein wunderbares Buch! Es hat die gleiche Wirkung wie die Hühnersuppe meiner Großmutter... Es wärmt und heilt. Ich werde mich jedes Mal an sie wenden, wenn ich Liebe brauche.

Dawn Steele, ehemaliger Präsident Columbia-Bilder

« Hühnerbrühe für die Seele- eine wirksame Erinnerung daran, dass der Sinn unseres Lebens darin besteht Liebe. Das Buch ist jedem eine Empfehlung wert.

Wally Amos, Gründer des berühmten Süßwarenunternehmens Famous Amos Cookies

„Was für ein wunderbares Geschenk Sie uns mit Ihrer Sammlung inspirierender Geschichten gemacht haben! Und was für ein wunderbares Geschenk wäre es für meine Freunde! Ich bin sicher, das Buch Hühnerbrühe für die Seele Sollte auf jedem Nachttisch stehen. Es muss am Ende des Tages gelesen werden, um den Glauben an den Menschen und die wichtigsten menschlichen Tugenden aufrechtzuerhalten.

Die hier gesammelten Geschichten werden uns das Herz erwärmen und uns vor den Nachrichten schützen, mit denen uns die Medien täglich bombardieren. Das Buch gibt der Seele neue Kraft und gibt einem Menschen eine positive Lebenseinstellung. Tolle Arbeit! Ich bin mir sicher, dass sie ein großer Erfolg wird.“

Bob Reasoner, Bewohner des International Council on Self-Esteem, Autor des Buches Selbstwertgefühl aufbauen

Wie alles begann

Ihr Manuskript, das gerade von einem anderen Lektor fertiggestellt wurde, ist ein wertvolles Paket. Betrachten Sie sie nicht als abgelehnt. Bedenken Sie, dass Sie darauf geschrieben haben „für einen Lektor, der meine Arbeit bewerten kann“ und dass es mit einem Stempel „an der falschen Stelle“ zurückgeschickt wurde. Suchen Sie einfach weiter nach dem richtigen Empfänger.

Barbara Kingsolver


Ich war mein ganzes Leben lang Lehrerin – zunächst als Gymnasiallehrerin und in den letzten 40 Jahren als Rednerin und Trainerin im Bereich der menschlichen Entwicklung. Ich reise zwei Wochen im Monat, fliege von Stadt zu Stadt und leite eintägige Seminare und einwöchige Schulungen.

Ich habe schon in jungen Jahren gelernt: Wenn Sie möchten, dass Ihr Konzept oder Prinzip in Erinnerung bleibt, illustrieren Sie es mit einer bewegenden Geschichte. Deshalb habe ich immer viele Geschichten gesammelt und verwendet. Sie haben mir geholfen, den Menschen die Grundregeln zu vermitteln: Handeln Sie mit Liebe, glauben Sie an sich selbst und Ihre Ziele, folgen Sie immer Ihrem Herzen, vertrauen Sie Ihrer Intuition, setzen Sie sich hohe Ziele, überwinden Sie Hindernisse und geben Sie Ihre Träume niemals auf.

Im Jahr 1991 geschah etwas Seltsames. Jemand fragte mich einmal: „Steht die Geschichte über die Pfadfinderin, die in einem Jahr 3.526 Schachteln Kekse verkaufte, in dem Buch?“ Meine Tochter wollte es lesen.“ Und am nächsten Tag fragte eine andere Person: „Diese Geschichte über den Jungen und den Welpen – stammt sie aus einem Buch?“ Ich möchte es meinem Sohn vorlesen.“ Und das ging einen Monat lang jeden Tag so weiter. „Ich möchte meinen Mitarbeitern die Geschichte eines Jungen mit amputiertem Bein vorlesen, der beschloss, Tennisstar zu werden. Ich möchte ihnen beweisen, dass sie keine Ausreden haben, keinen Erfolg zu haben.“ „Ist die Geschichte über den Mann, der bei einem Motorradunfall Verbrennungen erlitten hat, in dem Buch zu finden? Ich möchte es meinem Sohn zum Studium schicken.“ Tag für Tag wurde mir die gleiche Frage gestellt: „Kann man diese Geschichte in einem Buch lesen?“

Eines Abends flog ich von Boston nach Los Angeles, wo ich damals lebte, und dann dämmerte es mir. Alles geschah, als würde Gott an meinen Kopf klopfen und sagen: „Wach auf! Du musst alles hineinstecken gesammelte Geschichten in einem Buch! Während des Fluges habe ich eine Liste aller Geschichten erstellt, die ich in den Seminaren verwendet habe. Als wir in Los Angeles landeten, gab es 70 Geschichten.

An diesem Abend habe ich mir vorgenommen, jede Woche zwei Geschichten aus der Liste aufzuschreiben. Und so arbeitete ich jeden Abend von etwa zehn bis Mitternacht an der Geschichte, schrieb sie auf und wiederholte sie, bis ich damit zufrieden war. Nach etwa einem Jahr war ich mit 70 Geschichten aus der Liste, die ich im Flugzeug zusammengestellt hatte, fertig und fügte im Laufe des Jahres noch einige weitere hinzu.

Eines Tages frühstückte ich mit meinem Freund Mark Victor Hansen und er fragte, ob ich an etwas Interessantem arbeite. Ich erzählte ihm von dem Buch und Mark sagte sofort:

„Vielleicht würde ich mit dir an einem Buch arbeiten.“

„Aber, Mark“, sagte ich, „ich bin fast fertig.“ Warum brauche ich das?

„Es ist ganz einfach“, antwortete er. – Erstens glaube ich, dass man 101 Geschichten haben sollte, nicht 75. Als ich mein Praktikum in Indien absolvierte, erfuhr ich, dass die Zahl 101 Abschluss bedeutet. Zweitens, einige von Ihnen beste Geschichten Du hast zunächst von mir gelernt. Und drittens kenne ich mich mit Marketing und Werbung aus und zusammen könnten wir ein tolles Team bilden.

Ich sagte Mark, dass es mir vielleicht nichts ausmachen würde, wenn er die anderen 26 Geschichten hinzufügte und wir wirklich miteinander auskämen. Ich mochte Mark und kannte ihn als einen vollendeten Verkäufer und Promoter. Getreu seinem Wort erschien Mark weniger als einen Monat später mit den fehlenden Geschichten – insgesamt 101 davon. Jetzt mussten wir das Buch nur noch an einen Verlag verkaufen.

Ungefähr eine Woche später trafen wir auf einer Party in Palm Springs, Kalifornien, Jeff Herrmann, einen Literaturagenten. Wir erzählten Jeff von dem Buch und ihm gefiel die Idee. Er fragte, wie wir es nennen wollten. Das Seltsame ist, dass wir so sehr mit dem Buch selbst beschäftigt waren, dass es uns nicht in den Sinn kam, darüber nachzudenken. Wir haben genau dort, direkt auf der Party, ein Brainstorming durchgeführt, aber keine der Optionen vermittelte den Kern des Buches. Da Mark und ich beide rücksichtsvolle Menschen sind, haben wir vereinbart, jeden Morgen etwas zu unternehmen nächste Woche Verbringen Sie mindestens eine halbe Stunde mit der Suche nach dem Namen.

Die ersten beiden Tage waren völlige Verschwendung. Beiden fiel nichts ein. Dann, am dritten Morgen, während ich meditierte, sah ich plötzlich das Bild einer riesigen grünen Tafel, wie man sie in der Schule mit Kreide beschreibt. Dann erschien eine Hand – ich stellte mir vor, es sei die Hand Gottes – und schrieb die Worte darauf Hühnerbrühe. Ich sagte:

– Was für ein Unsinn, was hat Hühnersuppe mit einem Buch zu tun?

Die Antwort war:

– Als du als Kind krank warst, hat dir deine Großmutter Hühnerbrühe gegeben.

– Ist das ein Buch für Kranke? – Ich habe Einspruch erhoben.

– Der menschliche Geist ist krank. Die Menschen leben in Unterwerfung, Angst und ohne Hoffnung. Das Buch wird ihnen helfen, von den Knien zu kommen.

Ich wiederholte, was ich in meinem Kopf hörte. Hühnerbrühe für die Seele, dachte ich. Und dann lief eine Gänsehaut über meine Haut. Hühnersuppe für die Seele: Kleine Geschichten, die einem das Leben beibringen! Oh, es hat mir gefallen. Ich jubelte. Ich rannte sofort los, um meiner Frau davon zu erzählen. Ihr ging es genauso. Dann rief ich Mark an und auch er spürte eine Gänsehaut. Wie Mark mir später erklärte, nennen seine Freunde diese „göttlichen Schauer“: Sie bedeuten, dass eine Person göttliche Inspiration erfährt. Ich kann nur zustimmen.

Wir kontaktierten unseren Agenten und ihm gefiel meine Idee. Mit dem Buch und dem Titel in der Hand machten wir uns auf den Weg nach New York, wo wir uns nach mehreren sehr kalten und windigen Februartagen mit mehreren Verlegern trafen, um die Bedingungen für den Verkauf des Manuskripts auszuhandeln.

Leider verspürte keiner von denen, die wir in New York trafen, eine Gänsehaut. Immer wieder wurden wir darüber informiert, dass die Sammlungen Kurzgeschichten nicht verkaufen, dass die Geschichten zu süß, zu optimistisch, zu positiv sind und dass der Titel, der bereits geworden ist Hühnersuppe für die Seele: 101 Geschichten, die das Herz öffnen und die Seele heilen - dumm.

Enttäuscht kehrten wir zum Hotel zurück und bereiteten uns auf den Rückflug nach Südkalifornien vor. Doch bevor wir abreisten, gingen wir noch zur St. Patrick’s Cathedral auf der Fifth Avenue. Keiner von uns war Katholik, dennoch zündeten wir eine Kerze an und beteten zu Gott, er möge uns bei der Suche nach einem Verleger helfen.

Ein paar Wochen später rief der Agent an und sagte, dass er nach unserer Reise nach New York mit mehreren anderen Verlegern gesprochen habe und auch diese uns alle abgelehnt hätten. Er gibt das Buch zurück, weil er sicher ist, dass er es nicht verkaufen kann.

Wir haben gefragt, was Verlage brauchen, um den Wunsch zu wecken, ein Buch zu veröffentlichen. Er antwortete: „Sie müssen sicher sein, dass sie 20.000 Exemplare verkaufen können. Dies wird sie davon überzeugen, Geld in die Bearbeitung, Produktion, den Druck, den Vertrieb und die Werbung des Buches zu investieren.“

Und dann hatten Mark und ich eine Idee. Da wir mehrmals in der Woche vor großen Gruppen – teilweise bis zu 1.000 Personen – auftraten, war eine Reservierung möglich. Bitten Sie unsere Zuhörer, eine Vereinbarung zum Kauf mindestens eines Exemplars des Buchs zu unterzeichnen, wenn es vergriffen ist.

In den nächsten Monaten haben wir auf jedem Stuhl an jedem Veranstaltungsort, an dem wir spielten, ein sogenanntes „Vorbestellungsformular“ angebracht. Am Ende der Rede oder des Seminars haben wir Sie gebeten, ein Formular auszufüllen: Geben Sie Ihren Namen und Ihre Adresse ein und schreiben Sie, wie viele Exemplare die Person zu kaufen verspricht. Da wir in unseren Präsentationen viele Geschichten erzählten, stellten sich die Leute vor, was sie bekommen würden, und machten mit. Raymond Aaron, ein Mentor und Erfolgscoach aus Kanada, hat sogar seine Absicht angekündigt, 1.700 Exemplare zu kaufen – eines für jeden seiner Schüler –, wenn das Buch erscheint. (Zu unserer Freude hat er sein Versprechen erfüllt.) Via kurze Zeit Am Ende hatten wir mehrere Kartons voller ausgefüllter Formulare und die Gesamtzahl der bestellten Bücher betrug über 20.000 Exemplare! Zu diesem Zeitpunkt hatten wir fast 100 Ablehnungen von praktisch jedem großen Verlag in Amerika erhalten.

Jetzt waren wir bereits von der Idee besessen, ein Buch zu veröffentlichen. Aufgrund des Feedbacks der Workshop-Teilnehmer wussten wir, dass unsere Geschichten inspirieren, heilen, motivieren und verändern würden, und wir waren entschlossen, sie um jeden Preis dem Leser näher zu bringen. Egal wie viele weitere Absagen wir erhielten, wir wollten nicht aufgeben.

Eines Tages schlug uns ein Bekannter vor, beim Kongress der American Booksellers Association in Anaheim, Kalifornien, vorbeizuschauen. Es waren über 4.000 Verleger vor Ort, und wir konnten problemlos zu ihren Ständen auf der Messe gehen und fragen, ob sie unser Manuskript wollten. Also gingen wir mit ein paar Rucksäcken, die 30 gebundene Exemplare unserer besten Geschichten enthielten, zum Anaheim-Kongress.

Zwei lange Tage lang schlenderten wir durch die Hallen. Am Ende schmerzten unsere Beine und unser Kopf war stumpf, weil wir immer wieder dieselben Werbeangebote wiederholten. „Wir sind zuversichtlich, dass sich das Buch verkaufen wird, weil wir bereits schriftliche Zusicherungen über den Kauf von 20.000 Exemplaren gesammelt haben“, sagten wir und zeigten Stapel ausgefüllter Formulare. Aus unbekannten Gründen konnten wir keine Aufmerksamkeit erregen. Es scheint mir, dass Menschen wie wir für sie ein Novum waren. Es wäre noch nie jemandem in den Sinn gekommen, schriftliche Zusagen für den Kauf eines Buches einzuholen. Vielleicht haben sie uns einfach nicht geglaubt, dass wir tatsächlich 20.000 Formulare gesammelt hatten.

Doch am Ende des zweiten Tages einigten sich Peter Wegso und Gary Seidler, Besitzer eines kleinen Verlagshauses in Florida, HCI, darauf, ein Exemplar des Manuskripts zum Lesen mitzunehmen, wenn sie nach Hause zurückkehrten. Zu unserer Freude riefen uns ein paar Wochen später Peter und Gary an. „Dein Buch hat uns zum Weinen und Lachen gebracht. Es hat uns gefallen und wir möchten es veröffentlichen.“ Sie gaben sogar zu, dass sie beim Lesen eine Gänsehaut bekamen!

Wir fragten, wie viele Exemplare des Buchs sie voraussichtlich verkaufen würden.

„Wenn man einen Baum mit einer Axt fällen muss und jeden Tag fünf kräftige Schläge auf ihn ausübt, mit der Zeit sogar die meisten großer Baum im Wald wird es zu Boden fallen.“

– Vielleicht 25.000 Exemplare, wenn Sie Glück haben. - Sie antworteten.

„Wir sind anderer Meinung“, sagten wir. – Wir beabsichtigen, bis Weihnachten 150.000 Exemplare und in anderthalb Jahren eineinhalb Millionen Exemplare zu verkaufen.

Am anderen Ende der Leitung hörten wir Gelächter. Sie entschieden, dass wir völlig verrückt waren.

Das Buch erschien Ende Juni 1993. Alle, die es wollten, kauften es, doch dann stagnierte der Verkauf etwas. Mark und ich besuchten unseren weisen Freund Ron Scolastico und fragten ihn um Rat. Er erzählte uns: „Wenn man einen Baum mit einer Axt fällen muss und jeden Tag fünf kräftige Schläge auf ihn ausübt, fällt mit der Zeit sogar der größte Baum im Wald zu Boden.“

Danach entwickelten Mark und ich die Fünferregel. Wir waren uns einig, dass wir jeden Tag fünf aktive Schritte unternehmen würden, um das Buch zu bewerben und zu verkaufen. An manchen Tagen verschickten wir fünf Exemplare an Buchrezensenten in Zeitungen. In anderen haben wir fünf Unternehmen angerufen Network-Marketing und fragten, ob sie ein paar Bücher kaufen würden, um ihre Vertriebshändler zu ermutigen. Einmal haben wir den Geschworenen im O. J. Simpson-Prozess sogar einen ganzen Stapel Bücher geschickt 1
Der O. J. Simpson-Prozess ist ein aufsehenerregender Fall, in dem der berühmte American-Football-Spieler und Schauspieler O. J. Simpson des Mordes beschuldigt wird Ex-Frau und ihre Freundin; Der längste Prozess in Kalifornien dauerte neun Monate.

Eine Woche später erhielten wir einen freundlichen Brief von Richter Ito, in dem er sich für das Geschenk bedankte. Später erfuhren Journalisten davon und wir erlangten einige Berühmtheit.

Eines Tages bemerkte ich ein kleines rotes Heft auf dem Schecktisch in meinem Supermarkt. Es hieß Promi-Adressbuch, und es enthielt die Adressen und Telefonnummern von Fernseh- und Filmstars. Ich kaufte es und innerhalb weniger Wochen verschickten wir täglich fünf Exemplare des Buches. Hollywoodstars in der Hoffnung, dass ihnen das Buch gefällt und sie es ihren Freunden und Fans empfehlen.

Ein Buch fiel in die Hände eines Fernsehproduzenten Von einem Engel berührt. Das Buch gefiel ihr so ​​gut, dass sie allen Autoren, Schauspielern und sogar den Mitarbeitern riet, es zu lesen. Diese Geschichte wurde erzählt Hollywood-Reporter und dann im ganzen Land ausgestrahlt, was uns noch bekannter machte.

Am Ende verkauften wir bis Weihnachten 135.000 Exemplare und anderthalb Jahre später 1,3 Millionen. Im Laufe der Zeit verkaufte sich das Buch, das von 144 Verlagen abgelehnt wurde, zehn Millionen Mal. Unser Verleger hörte auf zu lachen. Er schlug vor, dass wir eine Fortsetzung schreiben. Zu seiner Überraschung stimmten wir zu. Als das Buch bereits in Druck ging, berichtete er, dass aufgrund der Besonderheiten des Formats ganz am Ende mehrere leere Seiten übrig blieben. Der Verlag fragte, ob wir etwas darüber schreiben möchten. Wir haben dort den folgenden Absatz eingefügt:

Öffne dein Herz für die ganze Welt. Wenn Sie eine Geschichte, ein Gedicht oder einen Artikel (von Ihnen oder jemand anderem) haben, von dem Sie glauben, dass er für die nächste Ausgabe geeignet wäre Hühnerbrühe für die Seele, bitte senden Sie es uns zu.

Im Laufe der Zeit verkaufte sich das Buch, das von 144 Verlagen abgelehnt wurde, zehn Millionen Mal.

Später Marcy Shimoff 2
Marcy Shimoff ist die Autorin des Bestsellers „Buch Nr. 1. Über das Glück. Ein praktischer Leitfaden zum Finden des Glücks“ (M.: „Eksmo“, 2015).

Sie schlug vor, dass wir ein Buch mit Geschichten für Frauen zusammenstellen. So sah es aus Hühnerbrühe für weibliche Seele . Dann konzipierte meine Schwester Kimberly Kirberger ein Buch mit Kurzgeschichten für Teenager – und die Serie war geboren Hühnersuppe für die Teenagerseele. Der Tierarzt Dr. Martin Becker hatte die Idee, ein Geschichtenbuch für Tierfreunde zusammenzustellen. Zusammen mit seiner Schreibpartnerin Carol Cline brachte er eine weitere Zeile der Serie heraus. Der Rest ist, wie man sagt, Geschichte.

Mehrere Jahre nach der Erstveröffentlichung Hühnerbrühe für die Seele Von unserem ersten Verleger, Peter Wegso, erfuhren wir, dass auch er sich im Februar 1992 in New York befand und zutiefst besorgt über den starken Rückgang seines Geschäfts war. Er ging auch zur St. Patrick's Cathedral, zündete eine Kerze an, betete und bat Gott, ihm einen Autor oder ein Buch zu schicken, das das Unternehmen wieder auf die Beine bringen würde. Als er diese Geschichte mit uns erzählte, bekamen wir wieder Gänsehaut!

Jack Canfield

Vorwort

Heute sind wir alle Geschichtenerzähler. Jeder hat die Chance, gehört zu werden, und viele von uns nutzen diese Chance auf unseren Social-Media-Seiten. Die Möglichkeit, Neuigkeiten sofort zu teilen, ist auf Twitter, Facebook, Pinterest und anderen Blogs üblich. Wir erfahren nicht nur, dass unsere Freunde ein Baby bekommen haben, sondern können auch den Moment der Geburt verfolgen und eine Minute nach der Geburt ein Foto des Neugeborenen auf Twitter sehen. Wir wissen, was unsere Freunde, Familie und Prominente zum Abendessen essen, wenn sie ... neuer Job, werden sie bald in ein Rehabilitationszentrum gehen... Wir habe mich daran gewöhnt dass alles bekannt wird.

Was zuvor privat war, ist öffentlich geworden, manchmal absichtlich, manchmal nicht. Wir schauen uns Reality-Shows an, lesen Blogs und erfassen die Essenz der Ereignisse durch die lakonischsten Zusammenfassungen: nicht mehr als 140 Zeichen auf Twitter. Es geht nicht so sehr darum, wie wir Neuigkeiten oder Klatsch erfahren, sondern darum, wie wir miteinander interagieren, um die Welt um uns herum zu verstehen.

Das Nacherzählen von Geschichten galt schon immer als wunderbare Möglichkeit, Ratschläge und Wissen zu vermitteln. Aber um dies zu tun, muss er rücksichtsvoll und gefasst sein … und in der Lage sein, eine nützliche Botschaft zu übermitteln. Deshalb wurde es geboren Hühnerbrühe für die Seele- wie ein enger und weiser Freund, der berührende und lehrreiche Geschichten mit Ihnen teilt.

Als vor 20 Jahren Hühnerbrühe für die Seele Obwohl das Thema Selbsthilfe vergriffen war, begann es gerade erst an Popularität zu gewinnen. Damals verwendeten die meisten Schriftsteller und Redner Metaphern und Allegorien sowie reale oder fiktive Geschichten Dritte. Wie wäre es mit Geschichten aus Ihrem Privatleben? Nein, sie wurden sehr selten geteilt.

Allerdings kann man in der Eile, nichts zu verpassen, leicht den Überblick verlieren.

Sammlung Hühnerbrühe für die Seele hat alles verändert. Er erlaubte uns, offener zu werden. Dank ihm begannen Selbsthilfebücher anders wahrgenommen zu werden. Und jetzt moderne Menschen Sie haben keine Angst davor, verletzlich auszusehen. Für sie ist dies nicht nur eine Chance, ihre Gefühle auszudrücken, sondern auch Offenheit bei ihren Zuhörern zu wecken. Indem wir uns öffnen, werden wir besser und stärker.

Ich kann für mich selbst bürgen. Ich bin damit aufgewachsen Hühnerbrühe für die Seele. Ich habe dieses Buch zum ersten Mal gelesen, als ich 26 Jahre alt war und als Werbeassistent und Associate Producer arbeitete. 3
Stellvertretender Hauptproduzent.

Auf ABC News 20/20 mit Barbara Walters 4
Barbara Walters (geb. 1929) – US-amerikanische Fernsehmoderatorin, Journalistin und Autorin; 20/20 – Nachrichtensendung Fernsehsender ABC News.

Ich liebte meinen Job, wusste aber noch nicht, in welche Richtung ich beruflich gehen wollte. Ich musste eine Lösung finden – also wandte ich mich Büchern zu und Hühnerbrühe für die Seele Es stellte sich heraus, dass es genau das war, was ich brauchte.

Ich erinnere mich an alle Geschichten aus dem ersten Buch, mit dem die Serie begann. Ich erinnerte mich an jeden von ihnen und zitierte ihn viele Male. Als ich Tony Robbins‘ Geschichte über Thanksgiving las, beschloss ich, mit ihm zusammenzuarbeiten. Mit der Zeit habe ich mein Ziel erreicht und heute arbeite ich mit Dutzenden anderer Menschen zusammen, die mich jeden Tag begeistern und inspirieren.

Mama brachte ein Huhn aus dem Laden, groß, bläulich, mit langen, knochigen Beinen. Das Huhn hatte einen großen roten Kamm auf dem Kopf. Mama hängte es vor das Fenster und sagte:
- Wenn Papa früher kommt, lass ihn kochen. Wirst du es weitergeben?
Ich sagte:
- Mit Vergnügen!
Und meine Mutter ging aufs College. Und ich habe es verstanden Aquarellfarben und begann zu zeichnen. Ich wollte ein Eichhörnchen zeichnen, das durch die Bäume im Wald springt, und zuerst war es großartig, aber dann schaute ich hin und sah, dass es überhaupt kein Eichhörnchen war, sondern ein Typ, der wie Moidodyr aussah. Der Schwanz des Eichhörnchens entpuppte sich als seine Nase, und die Äste am Baum sahen aus wie Haare, Ohren und ein Hut... Ich war sehr überrascht, wie das passieren konnte, und als Papa kam, sagte ich:
- Ratet mal, Papa, was ich gezeichnet habe?
Er schaute und dachte:
- Feuer?
- Was machst du, Papa? Schauen Sie gut hin!
Dann schaute Papa genau hin und sagte:
- Oh, tut mir leid, es ist wahrscheinlich Fußball...
Ich sagte:
- Du bist irgendwie unaufmerksam! Sind Sie wahrscheinlich müde?
Und er:
- Nein, ich möchte nur essen. Sie wissen nicht, was es zum Mittagessen gibt?
Ich sagte:
- Vor dem Fenster hängt ein Huhn. Kochen Sie es und essen Sie es!
Papa hängte das Huhn vom Fenster ab und stellte es auf den Tisch.
- Es ist leicht zu sagen: Koch! Sie können es kochen. Kochen ist Unsinn. Die Frage ist, in welcher Form sollten wir es essen? Aus Hühnchen lassen sich mindestens hundert wunderbare, nahrhafte Gerichte zubereiten. Sie können zum Beispiel einfache Hähnchenschnitzel zubereiten oder ein Ministerschnitzel aufrollen – mit Weintrauben! Ich habe darüber gelesen! Sie können so ein Schnitzel mit Knochen machen – es heißt „Kiew“ – Sie werden sich die Finger lecken. Sie können Hühnchen mit Nudeln kochen oder es mit einem Bügeleisen pressen, Knoblauch darüber gießen und erhalten, wie in Georgia, „Tabakhuhn“. Endlich können Sie...
Aber ich habe ihn unterbrochen. Ich sagte:
- Du, Papa, kochst etwas Einfaches, ohne Bügeleisen. Etwas, wissen Sie, das Schnellste!
Papa stimmte sofort zu:
- Genau, mein Sohn! Was ist uns wichtig? Iss schnell! Sie haben das Wesentliche erfasst. Was kann man schneller kochen? Die Antwort ist einfach und klar: Brühe!
Papa rieb sich sogar die Hände.
Ich fragte:
- Wissen Sie, wie man Brühe macht?
Aber Papa hat nur gelacht.
- Was kann man hier tun? - Seine Augen funkelten sogar. - Brühe ist einfacher als gedünstete Rüben: Geben Sie sie in Wasser und warten Sie, bis sie kocht, das ist die ganze Weisheit. Es ist entschieden! Wir kochen die Brühe und schon bald haben wir ein Zwei-Gänge-Menü: zum ersten Mal Brühe mit Brot, zum zweiten gekochtes, heißes, dampfendes Hähnchen. Dann lass deinen Repin-Pinsel fallen und lass uns helfen!
Ich sagte:
- Was soll ich tun?
- Sehen! Sie sehen, dass das Huhn einige Haare hat. Du solltest sie abschneiden, denn ich mag keine zottige Brühe. Du schneidest diese Haare ab, während ich in die Küche gehe und das Wasser zum Kochen bringe!
Und er ging in die Küche. Und ich nahm die Schere meiner Mutter und fing an, die Haare des Huhns nacheinander abzuschneiden. Zuerst dachte ich, dass es nur wenige davon sein würden, doch dann schaute ich genauer hin und sah, dass es viele, sogar zu viele waren. Und ich fing an, sie zu schneiden, und versuchte, sie schnell zu schneiden, wie beim Friseur, und klickte mit der Schere in der Luft, während ich von Haar zu Haar ging.
Papa kam ins Zimmer, sah mich an und sagte:
- Mehr von der Seite schießen, sonst sieht es aus wie Boxen!
Ich sagte:
- Es schneidet Ihre Haare nicht sehr schnell...
Doch dann schlägt sich Papa plötzlich auf die Stirn:
- Gott! Nun, du und ich sind dumm, Deniska! Und wie ich es vergessen habe! Beenden Sie Ihren Haarschnitt! Sie muss im Feuer verbrannt werden! Verstehen? Das ist es, was jeder tut. Wir werden es anzünden, und alle Haare werden verbrennen, und es ist weder ein Haarschnitt noch eine Rasur nötig. Folgen Sie mir!
Und er schnappte sich das Huhn und rannte damit in die Küche. Und ich stehe hinter ihm. Wir zündeten einen neuen Brenner an, weil auf einem bereits ein Topf mit Wasser stand, und begannen, das Hähnchen auf dem Feuer zu braten. Es brannte sehr gut und die ganze Wohnung roch nach verbrannter Wolle. Papa drehte sie von einer Seite zur anderen und sagte:
- Jetzt, jetzt! Oh, und gutes Hühnchen! Jetzt wird sie völlig verbrannt sein und rein und weiß werden ...
Aber das Huhn hingegen wurde etwas schwarz, ganz verkohlt, und Papa stellte schließlich das Gas ab.
Er sagte:
- Meiner Meinung nach hat es irgendwie plötzlich geraucht. Magst du geräuchertes Hähnchen?
Ich sagte:
- NEIN. Es ist nicht geraucht, es ist nur mit Ruß bedeckt. Komm schon, Papa, ich wasche sie.
Er war regelrecht begeistert.
- Gut gemacht! - sagte er. - Du bist schlau. Du hast eine gute Vererbung. Bei dir dreht sich alles um mich. Komm schon, mein Freund, nimm dieses Schornsteinfegerhuhn und wasche es gründlich unter dem Wasserhahn, sonst habe ich diese Aufregung schon satt.
Und er setzte sich auf den Hocker.
Und ich sagte:
- Jetzt hole ich sie sofort!
Und ich ging zum Waschbecken, drehte das Wasser auf, stellte unser Huhn darunter und fing an, es zu reiben rechte Hand mit aller Kraft. Das Hähnchen war sehr heiß und furchtbar schmutzig, und ich machte mir sofort die Hände bis zu den Ellenbogen schmutzig. Papa schaukelte auf dem Hocker.

„Das“, sagte ich, „ist es, was du, Papa, ihr angetan hast.“ Lässt sich überhaupt nicht abwaschen. Es gibt viel Ruß.
„Es ist nichts“, sagte Papa, „der Ruß ist nur oben.“ Es kann doch nicht alles aus Ruß sein, oder? Warten Sie eine Minute!
Und Papa ging ins Badezimmer und brachte mir ein großes Stück Erdbeerseife.
„Hier“, sagte er, „mein richtig!“ Aufschäumen!
Und ich fing an, dieses unglückliche Huhn einzuseifen. Sie sah völlig tot aus. Ich habe es ziemlich gut eingeseift, aber es ließ sich nicht gut auswaschen, der Schmutz tropfte davon, es tropfte wahrscheinlich schon seit einer halben Stunde, aber es wurde nicht sauberer.
Ich sagte:
- Dieser verdammte Hahn wird gerade von der Seife beschmiert.
Dann sagte Papa:
- Hier ist ein Pinsel! Nimm es, reibe es gut! Zuerst die Rückseite und dann alles andere.
Ich begann zu reiben. Ich rieb so stark ich konnte, an manchen Stellen rieb ich sogar die Haut. Aber es fiel mir trotzdem sehr schwer, denn das Huhn schien plötzlich zum Leben zu erwachen und begann sich in meinen Händen zu drehen, zu rutschen und jede Sekunde zu versuchen, herauszuspringen. Aber Papa verließ seinen Stuhl immer noch nicht und bestellte weiter:
- Stärker als drei! Geschickter! Halte deine Flügel fest! Äh, du! Ja, ich sehe, Sie wissen überhaupt nicht, wie man ein Huhn wäscht.
Ich sagte dann:
- Papa, probier es selbst!
Und ich reichte ihm das Huhn. Aber er hatte keine Zeit, es zu ertragen, als sie mir plötzlich aus den Händen sprang und unter den am weitesten entfernten Schrank davongaloppierte. Aber Papa war nicht ratlos. Er sagte:
- Gib mir den Mopp!
Und als ich es servierte, fing Papa an, es mit einem Mopp unter dem Schrank hervorzufegen. Zuerst hat er die alte Mausefalle herausgeholt, dann meinen Zinnsoldaten vom letzten Jahr, und ich war furchtbar glücklich, weil ich dachte, ich hätte ihn völlig verloren, aber hier war er, mein Lieber.
Dann holte Papa endlich das Huhn heraus. Sie war mit Staub bedeckt. Und Papa war ganz rot. Aber er packte sie an der Pfote und zerrte sie erneut unter den Wasserhahn. Er sagte:
- Nun, jetzt warte. blauer Vogel.
Und er spülte es ganz sauber ab und legte es in die Pfanne. Zu dieser Zeit kam meine Mutter. Sie sagte:
- Was für eine Zerstörung erleben Sie hier?
Und Papa seufzte und sagte:
- Wir kochen Hühnchen.
Mama sagte:
- Für eine lange Zeit?
„Wir haben es einfach hineingetan“, sagte Papa.
Mama nahm den Deckel vom Topf.
- Gesalzen? - fragte sie.
Aber Mama hat am Topf gerochen.
- Entkernt? - sagte sie.
„Später“, sagte Papa, „wenn es gekocht ist.“
Mama seufzte und nahm das Huhn aus der Pfanne. Sie sagte:
- Deniska, bring mir bitte eine Schürze. Wir müssen alles für Sie fertig machen, angehende Köche.
Und ich rannte ins Zimmer, nahm eine Schürze und nahm mein Bild vom Tisch. Ich gab meiner Mutter die Schürze und fragte sie:
- Na, was habe ich gezeichnet? Ratet mal, Mama!
Mama schaute und sagte:
- Nähmaschine? Ja?

Jack Canfield, Mark Victor Hansen und Amy Newmark. Vorwort von Deborah Norville

Hühnersuppe für die Seele: Finden Sie Ihr Glück

101 inspirierende Geschichten darüber, wie Sie Ihren Sinn, Ihre Leidenschaft und Ihre Freude finden

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© Kvasha E., Übersetzung ins Russische, 2018

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Manchmal gute Geschichte Ein Mensch braucht mehr als nur Nahrung.

Vorwort

– Margaret Bowen

Jeder weiß, dass wir das Recht haben, glücklich zu sein. Ich erinnere mich, dass ich meiner genervten Mutter als Kind mehr als einmal gesagt habe, dass ich „das Recht habe, glücklich zu sein“, als ich das Haus auf den Kopf gestellt habe. Und sie hat zu Recht darauf hingewiesen, dass ich, wenn ich die Freiheit genießen will, sofort mit dem Putzen beginnen muss! Wer möchte nicht glücklich sein? Glück ist nicht nur besser als Unglück, es hat auch einige sehr attraktive Vorteile. Untersuchungen haben gezeigt, dass das Leben glückliche Menschen hält etwa neun Jahre länger!

Möglicherweise haben Sie dieses Buch in der Hoffnung in die Hand genommen, Geschichten zu lesen, die Ihren Tag oder Ihre Entdeckung verschönern neuer Weg an einen Ort, an dem es mehr Glück und Lächeln geben wird als jetzt. Die einhundertein Geschichten in diesem Buch wurden speziell ausgewählt, um zu zeigen, dass es viele Wege zum Glück gibt. Das Lesen dieser Geschichten wird Sie darauf vorbereiten, den für Sie richtigen Weg und das richtige Ziel zu finden.

Manche Menschen jagen dem Glück nach, andere erschaffen es. Werfen Sie einen Blick auf das Zitat von Margaret Bowen und fragen Sie sich: „Wer ist glücklicher?“ Derjenige, der verfolgt, oder derjenige, der erschafft? Wenn Sie einen Hinweis brauchen, schauen Sie sich diese Worte von Viktor Frankl an, die ich als Teenager an meine Wand gehängt habe:

Glück ist wie ein Schmetterling: Je mehr man ihm nachjagt, desto weiter fliegt er; aber lass dich ablenken, und sie selbst wird dir sanft auf die Schulter fallen.

Egal wie viel du versucht Sei glücklich, diese Versuche werden dich wahrscheinlich nur wütend machen. Mach dir keine Sorgen – sei glücklich: „Mach dir keine Sorgen, sei glücklich“ ist eine schöne Idee, aber wenn du das Leben nicht liebst, werden dir die Ratschläge in diesem Lied nicht weiterhelfen. Man kann nicht einfach „glücklich“ sein. Aber lassen Sie sich von etwas anderem ablenken – von der Tatsache, dass wichtig, – und das Glück wird dich von selbst finden. Was ist wichtig? Ich werde es dir bald sagen. Aber hier ist der Punkt: Auf dem Weg zum Glück ist der Weg selbst Ihr Ziel.

Es ist lustig, dass die Herausgeber von Chicken Soup for the Soul mich wegen des Vorworts zu einem Buch über die Suche nach Glück kontaktiert haben, denn es gab einmal eine unglaublich unglückliche Zeit in meinem Leben. Wahrscheinlich hatte ich sogar Depressionen. Der Blues überwältigte mich so sehr, dass ich nicht die Kraft aufbrachte, einen Arzt aufzusuchen. Meine Karriere befand sich im völligen Niedergang. Mein Telefon hat aufgehört zu klingeln. Ich dachte, dass ich nie wieder arbeiten würde. Was ist also passiert? Bin ich wirklich eines Tages aufgewacht, habe mich geschminkt und bin ins Fernsehen gesprungen und habe gesagt: „Ich bin zurück!“ Mich auf Sendung bringen?

Nichts dergleichen. Stattdessen holte ich meine Nähmaschine heraus. Als ich mich in den Abgrund des Unglücks stürzte, fand ich meinen alten Kenmore, holte mehrere Stoffstücke heraus und machte mich daran, Vorhänge und Möbelbezüge zu nähen. Indem ich das Pedal der Maschine auf den Boden drückte, ließ ich die ganze Aggression auf diese langen Nähte los. Wenn Sie das Ergebnis nach mehreren Stunden Arbeit sehen – die Tagesdecke hat einen alten Stuhl erneuert, die Vorhänge haben einen leeren Raum gemütlich gemacht –, verspüren Sie sicherlich Freude an der Arbeit ... und an sich selbst.

Diese lange Suche nach Glück hat mich wieder mit einer vergessenen Leidenschaft verbunden. Schließlich habe ich seit meinem achten Lebensjahr genäht, gestickt, gehäkelt und gestrickt. Ich fühlte mich besser, als ich die Maschine entstaubte, und erinnerte mich an die schönen Stunden beim Nähen. Manche Menschen jagen dem Glück nach, andere erschaffen es. Ein lange aufgegebenes Hobby hat mich ganz zufällig glücklich gemacht. Ohne es überhaupt zu erwarten, habe ich erstellt Dein eigenes Glück.

Glück und Zufall hängen eng zusammen. Englisches Wort"Glücklich" - Glücklich– kommt vom altnordischen Wort Glücklich, was „Unfall“ oder „unerwartetes Ereignis“ bedeutete. Wir finden Glück durch Zufall. Wie dieser Schmetterling, den man nicht fangen kann, wenn man ihn absichtlich jagt.

Hier ist ein weiteres Geheimnis: Das Streben nach dem Besten wird Sie nicht glücklich machen. Hierfür reicht „ausreichend“ aus. Professor Barry Schwartz vom Swarthmore College führte eine Studie durch und stellte einen großen Unterschied zwischen sogenannten „Maximalisten“, die auf der Suche nach dem Besten viele Optionen durchgehen, und denen, die sich mit wenig zufrieden geben, fest. Maximalisten verdienen auf ihrer Suche nach dem Besten 7.000 Dollar mehr pro Jahr, fühlen sich aber schlechter. Sie sind nicht so glücklich wie diejenigen, die genug vom „Normalen“ haben. Die Wahl fällt ihnen schwer, sie haben Angst vor Enttäuschungen und haben daher keine Freude an der Möglichkeit, mehr auszugeben.

Was kann Ihnen helfen, Ihr Glück zu finden? Hier ist mein Rezept.

Segne dein Schicksal. Glück ist ein Aufwärtsfluss; es ernährt sich von selbst. Menschen, die das Gute in ihrem Leben bemerken, werden gesünder, aktiver und produktiver – und werden von ihren Mitmenschen mehr geschätzt. Das würde mich glücklich machen, was ist mit dir? Behalten Sie also das Gute in Ihrem Leben im Auge und bemerken Sie Veränderungen zum Besseren. Dieser Ansatz hat vielen Menschen geholfen.

Den Kontakt halten. Es besteht kein Zweifel, dass Verbindungen zu anderen Menschen unser Leben bereichern. Glück erwächst aus starken Bindungen und gemeinsam gemeisterten Herausforderungen. Nehmen Sie den Hörer ab; Schreibe eine Nachricht an einen alten Freund.

Erkenne dich selbst und folge deinen Wünschen. Um „Ihr Glück zu finden“, müssen Sie zunächst wissen, was Sie glücklich macht. Vielleicht die Worte Deutscher Philosoph Goethe hilft Ihnen: Wenn Sie sich selbst vertrauen, werden Sie verstehen, wie man lebt. Nehmen Sie Ihr Notizbuch und Ihren Bleistift heraus und versuchen Sie, diese Fragen zu beantworten: Was ist Ihre Leidenschaft? Welche Aktivitäten bereiten Ihnen Freude? Was kannst du gut? Welche langgehegten Träume haben Sie auf Eis gelegt, weil sie unpraktisch oder unrealistisch waren oder „nie wahr werden würden“? Vergessen Sie, was Ihnen die Skeptiker einmal gesagt haben. Ihre Antworten werden Ihnen helfen, einen neuen Weg zum Glück zu finden. Der Prozess macht nicht weniger Freude als „für Ergebnisse zu arbeiten“.

Lernen. Der Tag, an dem du aufhörst zu lernen, ist der Tag, an dem du anfängst zu sterben. Natürlich lieben Menschen, die sich Ziele setzen und Herausforderungen meistern, das Leben mehr als diejenigen, die lediglich den Status quo aufrechterhalten. Sie werden die Geschichte von Jane Congdon lieben, die ihre langweilige Karriere aufgab und im Alter von 66 Jahren ihr erstes Buch veröffentlichte.

Mama brachte ein Huhn aus dem Laden, groß, bläulich, mit langen, knochigen Beinen. Das Huhn hatte einen großen roten Kamm auf dem Kopf. Mama hängte es vor das Fenster und sagte:

„Wenn Papa früher kommt, lass ihn kochen.“ Wirst du es weitergeben?

Ich sagte:

- Mit Vergnügen!

Und meine Mutter ging aufs College. Und ich holte Aquarellfarben heraus und begann zu malen. Ich wollte ein Eichhörnchen zeichnen, das durch die Bäume im Wald springt, und zuerst war es großartig, aber dann schaute ich hin und sah, dass es überhaupt kein Eichhörnchen war, sondern ein Typ, der wie Moidodyr aussah. Der Schwanz des Eichhörnchens entpuppte sich als seine Nase, und die Äste am Baum sahen aus wie Haare, Ohren und ein Hut... Ich war sehr überrascht, wie das passieren konnte, und als Papa kam, sagte ich:

- Ratet mal, was ich gezeichnet habe, Papa?

Er schaute und dachte:

- Was machst du, Papa? Schauen Sie gut hin!

Dann schaute Papa genau hin und sagte:

- Oh, tut mir leid, es ist wahrscheinlich Fußball...

Ich sagte:

– Du bist irgendwie unaufmerksam! Sind Sie wahrscheinlich müde?

- Nein, ich möchte nur essen. Sie wissen nicht, was es zum Mittagessen gibt?

Ich sagte:

- Vor dem Fenster hängt ein Huhn. Kochen Sie es und essen Sie es!

Papa hängte das Huhn vom Fenster ab und stellte es auf den Tisch.

- Es ist leicht zu sagen: Koch! Sie können es kochen. Kochen ist Unsinn. Die Frage ist, in welcher Form sollten wir es essen? Aus Hühnchen lassen sich mindestens hundert wunderbare, nahrhafte Gerichte zubereiten. Sie können zum Beispiel einfache Hähnchenschnitzel zubereiten oder ein Ministerschnitzel aufrollen – mit Weintrauben! Ich habe darüber gelesen! Sie können so ein Schnitzel mit Knochen machen – es heißt „Kiew“ – Sie werden sich die Finger lecken. Sie können Hühnchen mit Nudeln kochen oder es mit einem Bügeleisen pressen, Knoblauch darüber gießen und erhalten, wie in Georgia, „Tabakhuhn“. Endlich können Sie...

Aber ich habe ihn unterbrochen. Ich sagte:

- Du, Papa, kochst etwas Einfaches, ohne Bügeleisen. Etwas, wissen Sie, das Schnellste!

Papa stimmte sofort zu:

- Genau, mein Sohn! Was ist uns wichtig? Iss schnell! Sie haben das Wesentliche erfasst. Was kann man schneller kochen? Die Antwort ist einfach und klar: Brühe!

Papa rieb sich sogar die Hände.

Ich fragte:

- Wissen Sie, wie man Brühe macht?

Aber Papa hat nur gelacht.

- Was können Sie hier tun? – Seine Augen funkelten sogar. – Brühe ist einfacher als gedünstete Rüben: Geben Sie sie in Wasser und warten Sie, bis sie kocht, das ist die ganze Weisheit. Es ist entschieden! Wir kochen die Brühe und schon bald haben wir ein Zwei-Gänge-Menü: zum ersten Mal Brühe mit Brot, zum zweiten gekochtes, heißes, dampfendes Hähnchen. Dann lass deinen Repin-Pinsel fallen und lass uns helfen!

Ich sagte:

– Was soll ich tun?

- Sehen! Sie sehen, dass das Huhn einige Haare hat. Du solltest sie abschneiden, denn ich mag keine zottige Brühe. Du schneidest diese Haare ab, während ich in die Küche gehe und das Wasser zum Kochen bringe!

Und er ging in die Küche. Und ich nahm die Schere meiner Mutter und fing an, die Haare des Huhns nacheinander abzuschneiden. Zuerst dachte ich, dass es nur wenige davon sein würden, doch dann schaute ich genauer hin und sah, dass es viele, sogar zu viele waren. Und ich fing an, sie zu schneiden, und versuchte, sie schnell zu schneiden, wie beim Friseur, und klickte mit der Schere in der Luft, während ich von Haar zu Haar ging.

Papa kam ins Zimmer, sah mich an und sagte:

– Mehr von der Seite schießen, sonst sieht es aus wie Boxen!

Ich sagte:

– Es schneidet Ihre Haare nicht sehr schnell...

Doch dann schlägt sich Papa plötzlich auf die Stirn:

- Gott! Nun, du und ich sind dumm, Deniska! Und wie ich es vergessen habe! Beenden Sie Ihren Haarschnitt! Sie muss im Feuer verbrannt werden! Verstehen? Das ist es, was jeder tut. Wir werden es anzünden, und alle Haare werden verbrennen, und es ist weder ein Haarschnitt noch eine Rasur nötig. Folgen Sie mir!

Und er schnappte sich das Huhn und rannte damit in die Küche. Und ich stehe hinter ihm. Wir zündeten einen neuen Brenner an, weil auf einem bereits ein Topf mit Wasser stand, und begannen, das Hähnchen auf dem Feuer zu braten. Es brannte sehr gut und die ganze Wohnung roch nach verbrannter Wolle. Papa drehte sie von einer Seite zur anderen und sagte:

- Jetzt, jetzt! Oh, und gutes Hühnchen! Jetzt wird sie völlig verbrannt sein und rein und weiß werden ...

Aber das Huhn wurde im Gegenteil etwas schwarz, ganz verkohlt, und Papa stellte schließlich das Gas ab.

Er sagte:

„Ich glaube, es ist irgendwie unerwartet geraucht worden.“ Magst du geräuchertes Hähnchen?

Ich sagte:

- NEIN. Es ist nicht geraucht, es ist nur mit Ruß bedeckt. Komm schon, Papa, ich wasche sie.

Er war regelrecht begeistert.

- Gut gemacht! - sagte er. -Du bist schlau. Du hast eine gute Vererbung. Bei dir dreht sich alles um mich. Komm schon, mein Freund, nimm dieses Schornsteinfegerhuhn und wasche es gründlich unter dem Wasserhahn, sonst habe ich diese Aufregung schon satt.

Und er setzte sich auf den Hocker.

Und ich sagte:

- Jetzt hole ich sie sofort!

Und ich ging zum Waschbecken, drehte das Wasser auf, stellte unser Huhn darunter und begann, es mit der rechten Hand so fest ich konnte zu reiben. Das Hähnchen war sehr heiß und furchtbar schmutzig, und ich machte mir sofort die Hände bis zu den Ellenbogen schmutzig. Papa schaukelte auf dem Hocker.

„Das“, sagte ich, „das hast du ihr angetan, Papa.“ Lässt sich überhaupt nicht abwaschen. Es gibt viel Ruß.

„Es ist nichts“, sagte Papa, „der Ruß ist nur oben.“ Es kann doch nicht alles aus Ruß sein, oder? Warten Sie eine Minute!

Und Papa ging ins Badezimmer und brachte mir ein großes Stück Erdbeerseife.

„Hier“, sagte er, „mein richtig!“ Aufschäumen!

Und ich fing an, dieses unglückliche Huhn einzuseifen. Sie sah völlig tot aus. Ich habe es ziemlich gut eingeseift, aber es ließ sich nicht gut auswaschen, der Schmutz tropfte davon, es tropfte wahrscheinlich schon seit einer halben Stunde, aber es wurde nicht sauberer.

Ich sagte:

„Dieser verdammte Hahn wird gerade von der Seife beschmiert.“

Dann sagte Papa:

- Hier ist ein Pinsel! Nimm es, reibe es gut! Zuerst die Rückseite und dann alles andere.

Ich begann zu reiben. Ich rieb so stark ich konnte, an manchen Stellen rieb ich sogar die Haut. Aber es fiel mir trotzdem sehr schwer, denn das Huhn schien plötzlich zum Leben zu erwachen und begann sich in meinen Händen zu drehen, zu rutschen und jede Sekunde zu versuchen, herauszuspringen. Aber Papa verließ seinen Stuhl immer noch nicht und bestellte weiter:

- Stärker als drei! Geschickter! Halte deine Flügel fest! Äh, du! Ja, ich sehe, Sie wissen überhaupt nicht, wie man ein Huhn wäscht.

Ich sagte dann:

- Papa, probier es selbst!

Und ich reichte ihm das Huhn. Aber er hatte keine Zeit, es zu ertragen, als sie mir plötzlich aus den Händen sprang und unter den am weitesten entfernten Schrank davongaloppierte. Aber Papa war nicht ratlos. Er sagte:

- Gib mir den Mopp!

Und als ich es servierte, fing Papa an, es mit einem Mopp unter dem Schrank hervorzufegen. Zuerst hat er die alte Mausefalle herausgeholt, dann meinen Zinnsoldaten vom letzten Jahr, und ich war furchtbar glücklich, weil ich dachte, ich hätte ihn völlig verloren, aber hier war er, mein Lieber.

Dann holte Papa endlich das Huhn heraus. Sie war mit Staub bedeckt. Und Papa war ganz rot. Aber er packte sie an der Pfote und zerrte sie erneut unter den Wasserhahn. Er sagte:

- Nun, jetzt warte. Blauer Vogel.

Und er spülte es ganz sauber ab und legte es in die Pfanne. Zu dieser Zeit kam meine Mutter. Sie sagte:

-Was für eine Zerstörung erleben Sie hier?

Und Papa seufzte und sagte:

- Wir kochen Hühnchen.

Mama sagte:

„Sie haben es einfach hineingetan“, sagte Papa.

Mama nahm den Deckel vom Topf.

- Gesalzen? – fragte sie.

Aber Mama hat am Topf gerochen.

- Entkernt? - sagte sie.

„Später“, sagte Papa, „wenn es gekocht ist.“

Mama seufzte und nahm das Huhn aus der Pfanne. Sie sagte:

- Deniska, bring mir bitte eine Schürze. Wir müssen alles für Sie fertig machen, angehende Köche.

Und ich rannte ins Zimmer, nahm eine Schürze und nahm mein Bild vom Tisch. Ich gab meiner Mutter die Schürze und fragte sie:

- Na, was habe ich gezeichnet? Ratet mal, Mama!

Mama schaute und sagte:

- Nähmaschine? Ja?

Eine Geschichte über Papa für jüngere Schulkinder. Interessante Geschichte darüber, wie Vater und Sohn Hühnerbrühe kochten. Und was Sie am Ende gelernt haben, erfahren Sie, wenn Sie diese Geschichte bis zum Ende lesen.

Victor Dragunsky. Hühnerbrühe

Mama brachte ein Huhn aus dem Laden, groß, bläulich, mit langen, knochigen Beinen. Das Huhn hatte einen großen roten Kamm auf dem Kopf. Mama hängte es vor das Fenster und sagte:

- Wenn Papa früher kommt, lass ihn kochen. Wirst du es weitergeben?

Ich sagte:

- Mit Vergnügen!

Und meine Mutter ging aufs College. Und ich holte Aquarellfarben heraus und begann zu malen. Ich wollte ein Eichhörnchen zeichnen, das durch die Bäume im Wald springt, und zuerst war es großartig, aber dann schaute ich hin und sah, dass es überhaupt kein Eichhörnchen war, sondern ein Typ, der wie Moidodyr aussah. Der Schwanz des Eichhörnchens ähnelte seiner Nase, und die Äste des Baumes sahen aus wie Haare, Ohren und ein Hut ... Ich war sehr überrascht, wie das passieren konnte, und als Papa kam, sagte ich:

- Ratet mal, was ich gezeichnet habe, Papa?

Er schaute und dachte:

- Was machst du, Papa? Schauen Sie gut hin!

Dann schaute Papa genau hin und sagte:

- Oh, tut mir leid, es ist wahrscheinlich Fußball...

Ich sagte:

- Du bist so rücksichtslos! Sind Sie wahrscheinlich müde?

- Nein, ich möchte nur essen. Sie wissen nicht, was es zum Mittagessen gibt?

Ich sagte:

- Vor dem Fenster hängt ein Huhn. Kochen Sie es und essen Sie es!

Papa hängte das Huhn vom Fenster ab und stellte es auf den Tisch.

- Es ist leicht zu sagen: Kochen! Sie können es kochen. Kochen ist Unsinn. Die Frage ist, in welcher Form sollten wir es essen? Aus Hühnchen lassen sich mindestens hundert wunderbare, nahrhafte Gerichte zubereiten. Sie können zum Beispiel einfache Hähnchenschnitzel zubereiten oder ein Ministerschnitzel aufrollen – mit Weintrauben! Ich habe darüber gelesen! Sie können so ein Schnitzel mit Knochen machen – es heißt „Kiew“ – Sie werden sich die Finger lecken. Sie können Hühnchen mit Nudeln kochen oder es mit einem Bügeleisen pressen, Knoblauch darüber gießen und erhalten, wie in Georgia, „Hühnertabak“. Endlich können Sie...

Aber ich habe ihn unterbrochen. Ich sagte:

- Du, Papa, kochst etwas Einfaches, ohne Bügeleisen. Etwas, wissen Sie, das Schnellste!

Papa stimmte sofort zu:

- Genau, mein Sohn! Was ist uns wichtig? Iss schnell! Sie haben das Wesentliche erfasst. Was kann man schneller kochen? Die Antwort ist einfach und klar: Brühe!

Papa rieb sich sogar die Hände.

Ich fragte:

- Wissen Sie, wie man Brühe macht?

Aber Papa hat nur gelacht.

- Was kann man hier tun? „Seine Augen funkelten sogar.“ — Brühe ist einfacher als gedünstete Rüben: Geben Sie sie in Wasser und warten Sie, bis sie kocht, das ist die ganze Weisheit. Es ist entschieden! Wir kochen die Brühe und schon bald haben wir ein Zwei-Gänge-Menü: zum ersten Mal Brühe mit Brot, zum zweiten gekochtes, heißes, dampfendes Hähnchen. Dann lass deinen Repin-Pinsel fallen und lass uns helfen!

Ich sagte:

- Was soll ich tun?

- Sehen! Sie sehen, da sind ein paar Haare am Huhn. Du solltest sie abschneiden, denn ich mag keine zottige Brühe. Du schneidest diese Haare ab, während ich in die Küche gehe und das Wasser zum Kochen bringe!

Und er ging in die Küche. Und ich nahm die Schere meiner Mutter und fing an, die Haare des Huhns nacheinander abzuschneiden. Zuerst dachte ich, dass es nur wenige davon sein würden, doch dann schaute ich genauer hin und sah, dass es viele, sogar zu viele waren. Und ich fing an, sie zu schneiden, und versuchte, sie schnell zu schneiden, wie beim Friseur, und klickte mit der Schere in der Luft, während ich von Haar zu Haar ging.

Papa kam ins Zimmer, sah mich an und sagte:

- Mehr von der Seite schießen, sonst sieht es aus wie Boxen!

Ich sagte:

— Es schneidet einem nicht so schnell die Haare...

Doch dann schlägt sich Papa plötzlich auf die Stirn:

- Gott! Nun, du und ich sind dumm, Deniska! Und wie ich es vergessen habe! Beenden Sie Ihren Haarschnitt! Sie muss in Flammen verbrannt werden! Verstehen? Das ist es, was jeder tut. Wir werden es anzünden, und alle Haare werden verbrennen, und es ist weder ein Haarschnitt noch eine Rasur nötig. Folgen Sie mir!

Und er schnappte sich das Huhn und rannte damit in die Küche. Und ich stehe hinter ihm. Wir zündeten einen neuen Brenner an, weil auf einem bereits ein Topf mit Wasser stand, und begannen, das Hähnchen auf dem Feuer zu braten. Es brannte sehr gut und die ganze Wohnung roch nach verbrannter Wolle. Papa drehte sie von einer Seite zur anderen und sagte:

- Jetzt, jetzt! Oh, und gutes Hühnchen! Jetzt wird sie völlig verbrannt sein und rein und weiß werden ...

Aber das Huhn hingegen wurde irgendwie schwarz, ganz verkohlt, und Papa stellte schließlich das Gas ab.

Er sagte:

„Ich glaube, es ist irgendwie unerwartet geraucht worden.“ Magst du geräuchertes Hähnchen?

Ich sagte:

- NEIN. Es ist nicht geraucht, es ist nur mit Ruß bedeckt. Komm schon, Papa, ich wasche sie.

Er war regelrecht begeistert.

- Gut gemacht! - sagte er. - Du bist schlau. Du hast eine gute Vererbung. Bei dir dreht sich alles um mich. Komm schon, mein Freund, nimm dieses Schornsteinfegerhuhn und wasche es gründlich unter dem Wasserhahn, sonst habe ich diese Aufregung schon satt.

Und er setzte sich auf den Hocker.

Und ich sagte:

- Jetzt hole ich sie sofort!

Und ich ging zum Waschbecken, drehte das Wasser auf, stellte unser Huhn darunter und begann, es mit der rechten Hand so fest ich konnte zu reiben. Das Hähnchen war sehr heiß und furchtbar schmutzig, und ich machte mir sofort die Hände bis zu den Ellenbogen schmutzig. Papa schaukelte auf dem Hocker.

„Das“, sagte ich, „das hast du ihr angetan, Papa.“ Lässt sich überhaupt nicht abwaschen. Es gibt viel Ruß.

„Es ist nichts“, sagte Papa, „der Ruß ist nur oben.“ Es kann doch nicht alles aus Ruß sein, oder? Warten Sie eine Minute!

Und Papa ging ins Badezimmer und brachte mir ein großes Stück Erdbeerseife.

„Hier“, sagte er, „mein richtig!“ Aufschäumen!

Und ich fing an, dieses unglückliche Huhn einzuseifen. Sie sah völlig tot aus. Ich habe es ziemlich gut eingeseift, aber es ließ sich nicht gut auswaschen, der Schmutz tropfte davon, es tropfte wahrscheinlich schon seit einer halben Stunde, aber es wurde nicht sauberer.

Ich sagte:

„Dieser verdammte Hahn wird gerade von der Seife beschmiert.“

Dann sagte Papa:

- Hier ist ein Pinsel! Nimm es, reibe es gut! Zuerst die Rückseite und dann alles andere.

Ich begann zu reiben. Ich rieb so stark ich konnte und rieb an manchen Stellen sogar die Haut. Aber es fiel mir trotzdem sehr schwer, denn das Huhn schien plötzlich zum Leben zu erwachen und begann sich in meinen Händen zu drehen, zu rutschen und jede Sekunde zu versuchen, herauszuspringen. Aber Papa verließ seinen Stuhl immer noch nicht und befahl weiter:

- Stärker als drei! Geschickter! Halte deine Flügel fest! Oh du! Ja, ich sehe, Sie wissen überhaupt nicht, wie man ein Huhn wäscht.

Ich sagte dann:

- Papa, probier es selbst!

Und ich reichte ihm das Huhn. Aber er hatte keine Zeit, es zu ertragen, als sie mir plötzlich aus den Händen sprang und unter den am weitesten entfernten Schrank davongaloppierte. Aber Papa war nicht ratlos. Er sagte:

- Gib mir den Mopp!

Und als ich es servierte, fing Papa an, es mit einem Mopp unter dem Schrank hervorzufegen. Zuerst hat er die alte Mausefalle herausgeholt, dann meinen Zinnsoldaten vom letzten Jahr, und ich war furchtbar glücklich, weil ich dachte, ich hätte ihn völlig verloren, aber hier war er, mein Lieber.

Dann holte Papa endlich das Huhn heraus. Sie war mit Staub bedeckt. Und Papa war ganz rot. Aber er packte sie an der Pfote und zerrte sie erneut unter den Wasserhahn. Er sagte:

- Nun, warte mal, Blue Bird.

Und er spülte es ganz sauber ab und legte es in die Pfanne. Zu dieser Zeit kam meine Mutter. Sie sagte:

- Was für eine Zerstörung erleben Sie hier?

Und Papa seufzte und sagte:

- Wir kochen Hühnchen.

Mama sagte:

„Wir haben es einfach hineingetan“, sagte Papa.

Mama nahm den Deckel vom Topf.

- Gesalzen? sie fragte.

Aber Mama hat am Topf gerochen.

- Entkernt? - sagte sie.

„Später“, sagte Papa, „wenn es gekocht ist.“

Mama seufzte und nahm das Huhn aus der Pfanne. Sie sagte:

— Deniska, bring mir bitte eine Schürze. Wir müssen alles für Sie fertig machen, angehende Köche.

Und ich rannte ins Zimmer, nahm eine Schürze und nahm mein Bild vom Tisch. Ich gab meiner Mutter die Schürze und fragte sie:

- Na, was habe ich gezeichnet? Ratet mal, Mama!

Mama schaute und sagte:

— Nähmaschine? Ja?