Wie man vor Ostern schnell durchhält. Die wichtigsten Bedingungen für das Fasten vor Ostern

Fastenzeit Vor Ostern ist dies für einen Christen eine Zeit der Reinigung von Geist und Körper. Am Vorabend des großen Osterfestes geht lange und starkes Fasten, das 48 Tage dauern wird, unterliegt den strengsten Einschränkungen. Wie man es richtig befolgt ohne Ihrem Körper zu schaden, weiß ich nicht jeden. Lassen Sie uns herausfinden, wie wir es richtig machen.

Fastenzeit vor Ostern, woher es kam

In diesem Jahr fällt die Fastenzeit zwischen dem 14. März und dem 30. April. Es symbolisiert die 40 Tage, die Jesus Christus vor seiner Taufe in der Wüste verbrachte. Der Erretter weigerte sich, Nahrung und Wasser zu sich zu nehmen, und er erlag auch nicht den Versuchungen des Teufels. Nach dem Vorbild des Erlösers lehnen die Laien während der Großen Osterfastenzeit Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier ab.

Wie man in der Fastenzeit vor Ostern isst

Der erste Tag ist Clean Monday (14. März). Laut Kirchenkanon muss eine Person an diesem Tag vollständig auf Essen verzichten.
In der Fastenzeit kann man zweimal Fisch essen – am 7. April zur Verkündigung und am 24. April – Palmsonntag.
23. April, Lazarus-Samstag, Verzehr von Fischkaviar ist erlaubt.
Am Karfreitag, der auf den 29. April fällt, sollten Sie komplett mit dem Essen aufhören.

An anderen Tagen sollten Sie folgende Diät einhalten:

Montags – Trockenfutter, ohne Wärmebehandlung;
Dienstags – trockene und warme Speisen ohne Öl;
mittwochs – Trockenfutter, ohne Wärmebehandlung;
donnerstags – trockene und warme Speisen ohne Öl;
freitags - Trockenfutter, ohne Wärmebehandlung.
samstags – trockene und warme Speisen mit Zusatz von Pflanzenöl;
sonntags - trockene und warme Speisen mit Zusatz von Pflanzenöl.

An Trockenmahltagen dürfen Sie Obst und Gemüse sowie Brot essen und nur sauberes Wasser trinken. Sie sollten nur zweimal am Tag etwas essen.
Eine solche Diät gilt als streng und ist für Geistliche gedacht; für normale Laien reicht es möglicherweise nicht aus, auf Lebensmittel tierischen Ursprungs zu verzichten.

Regeln, die während des Fastens vor Ostern zu beachten sind

Jedes Fasten besteht nicht nur darin, auf Nahrung zu verzichten; man sollte sich zusätzlich zum Körper auch geistig reinigen und auf weltliche Freuden verzichten. Die folgenden Aktionen werden obligatorisch.

Geständnis. Es ist notwendig, während der Großen Osterfastenzeit mindestens einmal zu beichten; dies trägt zur spirituellen Reinigung bei. Anschließend wird das Sakrament genommen.
Das Evangelium lesen. Das Buch des Evangeliums ist eine Quelle der Weisheit und wird den Gläubigen während der Großen Osterfastenzeit unterstützen.
Gebet. Sie sind ein untrennbarer Teil der Fastenzeit, wenn wir von spiritueller Reinigung sprechen. Man sollte morgens und abends beten.
Besuch im Tempel. Die Fastenzeit erfordert einen sonntäglichen Kirchenbesuch. Das stärkt den Geist und trägt zur Erleuchtung bei.
Verweigerung der Unterhaltung. 48 Tage Fasten sind eine Zeit der Buße. Deshalb müssen Sie an sich selbst arbeiten und den Versuchungen ausweichen, die bei jedem Schritt auftauchen.

Zu den kirchlichen Fastenregeln vor Ostern gehört nicht nur der Verzicht auf Nahrung, sondern auch geistige Erleuchtung, gute Taten und die Arbeit zur Stärkung des Glaubens. Durch die Einhaltung aller religiösen Regeln der 48 Fastentage vor Ostern reinigen Sie Ihren Körper und Geist. Diese Zeit wird nicht nur eine Diät sein, sondern eine Zeit des Bewusstseins, des Einfühlungsvermögens und der Ruhe.

Die Fastenzeit im Jahr 2018 beginnt am Montag, dem 19. Februar. Wir verraten Ihnen, was Sie in der Fastenzeit vor Ostern nach den klösterlichen Regeln essen dürfen und wie Sie es richtig essen.

Die Fastenzeit dient in der Orthodoxie der Vorbereitung der Seele auf das Osterfest, das 2018 auf den 8. April fällt.

Nach kirchlichen Vorschriften ist es in der Fastenzeit verboten, Produkte tierischen Ursprungs zu essen – Fleisch, Milch, Eier, Fisch. Aber an manchen Tagen kann es zu Lockerungen kommen. Der auf dieser Seite veröffentlichte Great Fasten-Ernährungskalender hilft Ihnen, Ihr Fasten richtig einzuhalten. Dies ist eine Zeit der Demut der Seele und des Verzichts auf körperliche Freuden.

In der Orthodoxie gelten während der Fastenzeit besondere Ernährungsregeln.

So ernähren Sie sich in der Fastenzeit gesund – 2018

Die Fastenzeit gilt als streng. Nach kirchlichen Vorschriften ist es in der Fastenzeit verboten, Produkte tierischen Ursprungs wie Fleisch, Milch, Eier und Fisch zu essen. Dementsprechend sind auch Derivate dieser Produkte wie Sauerrahm, Hüttenkäse und andere verboten.

Darüber hinaus wird nach den strengen klösterlichen Regeln von Montag bis Freitag, wenn an diesen Tagen kein Feiertag ist, auch kein Pflanzenöl gegessen! Die Verweigerung von Öl ist Trockenessen, das heißt Essen ohne „Öl“, wie die Geistlichen Öl nennen. An Fastensamstagen und -sonntagen ist Pflanzenöl erlaubt.

In der Fastenzeit darf man nur zweimal Fisch essen: an der Verkündigung heilige Mutter Gottes und am Palmsonntag. Am Lazarus-Samstag kann man Kaviar essen.

Am meisten strenges Fasten fällt auf den ersten Tag der Fastenzeit – Sauberer Montag– und der vorletzte – Guter Freitag. Es wird empfohlen, diese Tage ohne Essen zu verbringen!

So feiern Sie die Fastenzeit 2018 richtig

Wenn wir die Fastenzeit planen, müssen wir bedenken, dass der Zweck der Nahrungsverweigerung nicht darin besteht, dem Körper zu schaden, sondern nur darin, Wünsche zu zähmen. Daher wird das Fasten gegenüber kranken, schwangeren und stillenden Frauen sowie gegenüber Reisenden, die sich in dieser Zeit zusätzlich körperlich betätigen, gemildert.

Daran müssen wir uns erinnern Für Medikamente gelten die Regeln der Fastenzeit nicht weil sie kein Essen sind. Zum Beispiel, wenn Ihr Arzt es Ihnen verschrieben hat spezielle Diät, das Butter, Milch oder Eier verwendet, dann können Sie während des Fastens nicht darauf verzichten. Durch den Verzehr all dieser Lebensmittel verfällt ein Kranker nicht der Völlerei, sondern wird geheilt!

Denken Sie daran, dass laut Ärzten Bei Menschen mit Magengeschwüren, Gastritis, Pankreatitis, Cholezystitis und Nierenversagen ist das Fasten strengstens kontraindiziert. Darüber hinaus kann für Patienten mit Stoffwechselstörungen, die an Krankheiten wie Diabetes, Pankreatitis, Gicht, Anämie leiden, auch die Umstellung auf pflanzliche Lebensmittel gefährlich sein.

Konsultieren Sie sowohl Ihren Arzt als auch Ihren Priester, erzählen Sie ihnen von Ihrem geistigen und körperlichen Zustand und bitten Sie um Segen für das Fasten in der einen oder anderen Form.

Was Sie in der Fastenzeit 2018 täglich essen können: Ernährungskalender

20. Februar – Dienstag. Auf Essen verzichten. Für Menschen mit gesundheitlichen Problemen sowie für ältere Menschen sind am Dienstag nach der Vesper Brot und Kwas erlaubt. Sie können Brot mit Salz essen und Wasser oder Kwas trinken (optional)

21. Februar – Mittwoch. Trockenessen: Brot, Wasser, Kräuter, rohes, getrocknetes oder eingeweichtes Gemüse und Obst (ein Gericht zur Auswahl). Dillaufguss oder Abkochung von Beeren/Früchten mit Honig. Die Nahrungsaufnahme erfolgt einmal täglich, tagsüber.

24. Februar – Samstag. Zweimal täglich gebackene oder gekochte Speisen mit Pflanzenöl. Oliven und schwarze Oliven sind akzeptabel. In kleinen Mengen erlaubt ist Traubenwein ohne Alkohol und Zucker, verdünnt heißes Wasser, jedoch wird der Verzicht auf Wein empfohlen.

25. Februar – Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Mit Pflanzenöl und Wein (eine Schüssel 200 g) zweimal täglich. Reiner Traubenwein ohne Alkohol und Zucker, meist verdünnt heißes Wasser. Gleichzeitig ist der Verzicht auf Wein sehr lobenswert.

26. Februar – Montag. Trockenessen: Brot, Wasser, Gemüse, rohes, getrocknetes oder eingeweichtes Gemüse und Obst (zum Beispiel: Rosinen, Oliven, Nüsse, Feigen – jedes Mal eines davon). Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

27. Februar – Dienstag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Kein Öl. Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

28. Februar – Mittwoch. Trockenessen: Brot, Wasser, Gemüse, rohes, getrocknetes oder eingeweichtes Gemüse und Obst (zum Beispiel: Rosinen, Oliven, Nüsse, Feigen – jedes Mal eines davon). Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

1. März – Donnerstag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Mit Pflanzenöl und Wein (eine Schüssel 200 g). Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr. Reiner Traubenwein ohne Alkohol und Zucker, am besten mit heißem Wasser verdünnt. Gleichzeitig ist der Verzicht auf Wein sehr lobenswert.

2. März – Freitag. Trockenessen: Brot, Wasser, Gemüse, rohes, getrocknetes oder eingeweichtes Gemüse und Obst (zum Beispiel: Rosinen, Oliven, Nüsse, Feigen – jedes Mal eines davon). Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

3. März – Samstag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Mit Pflanzenöl und Wein (eine Schüssel 200 g) zweimal täglich. Reiner Traubenwein ohne Alkohol und Zucker, am besten mit heißem Wasser verdünnt. Gleichzeitig ist der Verzicht auf Wein sehr lobenswert.

4. März – Sonntag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Mit Pflanzenöl

5. März – Montag. Trockenessen: Brot, Wasser, Gemüse, rohes, getrocknetes oder eingeweichtes Gemüse und Obst (zum Beispiel: Rosinen, Oliven, Nüsse, Feigen – jedes Mal eines davon). Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

6. März – Dienstag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Kein Öl. Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

7. März – Mittwoch. Trockenessen: Brot, Wasser, Gemüse, rohes, getrocknetes oder eingeweichtes Gemüse und Obst (zum Beispiel: Rosinen, Oliven, Nüsse, Feigen – jedes Mal eines davon). Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

8. März – Donnerstag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Kein Öl. Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

9. März – Freitag. Auffinden des Kopfes von Johannes dem Täufer (erste und zweite Entdeckung) - Orthodoxer Feiertag zu Ehren des am meisten verehrten Teils der Reliquien Johannes des Täufers – seines Kopfes. Trockenessen: Brot, Wasser, Gemüse, rohes, getrocknetes oder eingeweichtes Gemüse und Obst (zum Beispiel: Rosinen, Oliven, Nüsse, Feigen – jedes Mal eines davon). Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

10. März – Samstag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Mit Pflanzenöl und Wein (eine Schüssel 200 g) zweimal täglich. Reiner Traubenwein ohne Alkohol und Zucker, am besten mit heißem Wasser verdünnt. Gleichzeitig ist der Verzicht auf Wein sehr lobenswert.

11. März – Sonntag. Die dritte Fastenwoche (dritter Fastensonntag) ist die Anbetung des Kreuzes. An diesem Tag lesen sie Traditionen, weihen Prosphyra, arbeiten nicht, besuchen Kirchen, um das Kreuz zu verehren, denken über das Konzept des „Kreuztragens“ nach und fasten (mit dem Verzehr von gekochtem Öl und Wein).

12. März – Montag. Trockenessen: Brot, Wasser, Gemüse, rohes, getrocknetes oder eingeweichtes Gemüse und Obst (zum Beispiel: Rosinen, Oliven, Nüsse, Feigen – jedes Mal eines davon). Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

13. März – Dienstag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Kein Öl. Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

15. März – Donnerstag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Kein Öl. Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

16. März – Freitag. Trockenessen: Brot, Wasser, Gemüse, rohes, getrocknetes oder eingeweichtes Gemüse und Obst (zum Beispiel: Rosinen, Oliven, Nüsse, Feigen – jedes Mal eines davon). Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

17. März – Samstag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Mit Pflanzenöl und Wein (eine Schüssel 200 g) zweimal täglich. Reiner Traubenwein ohne Alkohol und Zucker, am besten mit heißem Wasser verdünnt. Gleichzeitig ist der Verzicht auf Wein sehr lobenswert.

18. März – Sonntag. Vierte Fastenwoche (vierter Fastensonntag). Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Mit Pflanzenöl und Wein (eine Schüssel 200 g) zweimal täglich. Reiner Traubenwein ohne Alkohol und Zucker, am besten mit heißem Wasser verdünnt. Gleichzeitig ist der Verzicht auf Wein sehr lobenswert.

19. März – Montag. Trockenessen: Brot, Wasser, Gemüse, rohes, getrocknetes oder eingeweichtes Gemüse und Obst (zum Beispiel: Rosinen, Oliven, Nüsse, Feigen – jedes Mal eines davon). Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

20. März – Dienstag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Kein Öl. Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

21. März – Mittwoch. Trockenessen: Brot, Wasser, Gemüse, rohes, getrocknetes oder eingeweichtes Gemüse und Obst (zum Beispiel: Rosinen, Oliven, Nüsse, Feigen – jedes Mal eines davon). Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

22. März – Donnerstag. Gedenktag der vierzig Märtyrer von Sebaste. Ständiger Rev. Maria von Ägypten. Über Standing Rev. Maria von Ägypten – warmes Essen ohne Öl.

23. März – Freitag Trockenessen: Brot, Wasser, Kräuter, rohes, getrocknetes oder eingeweichtes Gemüse und Obst (zum Beispiel: Rosinen, Oliven, Nüsse, Feigen – jedes Mal eines davon). Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

24. März – Samstag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Mit Pflanzenöl und Wein (eine Schüssel 200 g) zweimal täglich. Reiner Traubenwein ohne Alkohol und Zucker, am besten mit heißem Wasser verdünnt. Gleichzeitig ist der Verzicht auf Wein sehr lobenswert.

25. März – Sonntag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Mit Pflanzenöl und Wein (eine Schüssel 200 g) zweimal täglich. Reiner Traubenwein ohne Alkohol und Zucker, am besten mit heißem Wasser verdünnt. Gleichzeitig ist der Verzicht auf Wein sehr lobenswert.

26. März – Montag. Trockenessen: Brot, Wasser, Gemüse, rohes, getrocknetes oder eingeweichtes Gemüse und Obst (zum Beispiel: Rosinen, Oliven, Nüsse, Feigen – jedes Mal eines davon). Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

27. März – Dienstag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Kein Öl. Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

28. März – Mittwoch. Trockenessen: Brot, Wasser, Gemüse, rohes, getrocknetes oder eingeweichtes Gemüse und Obst (zum Beispiel: Rosinen, Oliven, Nüsse, Feigen – jedes Mal eines davon). Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

29. März – Donnerstag. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Kein Öl. Einmal täglich, gegen 15.00 Uhr.

31. März – Samstag. Lazarev Samstag. Erlaubt ist Fischkaviar bis 100 Gramm. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Mit Pflanzenöl und Wein (eine Schüssel 200 g) zweimal täglich. Reiner Traubenwein ohne Alkohol und Zucker, am besten mit heißem Wasser verdünnt. Gleichzeitig ist der Verzicht auf Wein sehr lobenswert.

1. April – Sonntag. Sechste Fastenwoche (sechster Fastensonntag). Fisch ist erlaubt. Warmes Essen, das gekocht wurde, d. h. gekocht, gebacken usw. Mit Pflanzenöl und Wein (eine Schüssel 200 g) zweimal täglich. Reiner Traubenwein ohne Alkohol und Zucker, am besten mit heißem Wasser verdünnt. Gleichzeitig ist der Verzicht auf Wein sehr lobenswert.

Die Fastenzeit vor Ostern ist für jeden Gläubigen eine Zeit, in der er seine Seele und seinen Körper reinigen kann. Vor Ostern ist das Fasten am längsten und schwierigsten und dauert 48 Tage. In diesem Artikel werden wir über die Grundregeln für die Einhaltung des Fastens sprechen, ohne Ihrem Körper zu schaden. Lassen Sie uns also herausfinden, wie wir alles richtig machen.

Wann beginnt das Fasten vor Ostern?

Jeder Beitrag ist menschliche Chance Drücken Sie Ehrfurcht und Respekt für die Leistung aus, die der Herr vollbracht hat. Er verbrachte vierzig Tage in der Wüste ohne Wasser und Nahrung. Die Fastenzeit geht der Karwoche voraus: dies letzten Tage Christus auf Erden, als er leiden und leiden musste.

Christus zeigte allen Gläubigen, dass man die üblichen irdischen Segnungen vierzig Tage lang nicht nutzen kann, nachdem man die Tricks und sündigen Gedanken des Teufels aus seiner Seele verbannt hat. Es ist jedoch ein Fehler zu glauben, dass man den Körper nur durch eine Einschränkung der Ernährung reinigen kann. Die Hauptsache ist die Reinigung der Seele. Und während der gesamten Fastenzeit muss der Gläubige Gottesdienste besuchen und Gebete lesen – so kommt er Gott näher.

Der Beginn des Fastens vor Ostern ist in diesem Jahr für den Zeitraum vom 27. Februar bis 15. April geplant. Heutzutage muss jeder Gläubige wichtige und ziemlich strenge Grundsätze des christlichen Lebens befolgen. Die strikte Abstinenz dauert 48 Tage. Es ist normalerweise in vier Zeiträume unterteilt:

Fastenzeit (die ersten vierzig Tage);
Lazarus-Samstag (Feiertagsfeier). Dies ist der sechste Samstag in der Fastenzeit;
Palmsonntag (Einzug des Herrn in Jerusalem). Dies ist der sechste Sonntag in der Fastenzeit;
Heilige Woche.

So fasten Sie vor Ostern: Grundregeln

Das Wesen der Fastenzeit besteht nicht nur darin, auf Essen zu verzichten. Der Gläubige muss sich aller weltlichen Freuden entziehen, wie es einst Christus tat. Hier sind einige wichtige Regeln zur Einhaltung der Fastenzeit:

So fasten Sie in der Fastenzeit richtig: die wichtigsten Ernährungsprinzipien

Regel 1. Der erste Tag der Fastenzeit ist der Clean Monday (27. Februar). Kirchenkanoniker Sie sagen, dass der Gläubige an diesem Tag vollständig auf Essen verzichten muss.

Regel 2. In allen Fastenwochen darf ein Gläubiger nur zweimal Fisch essen: an der Verkündigung (7. April) und am Palmsonntag (9. April).

Regel 3. Fischkaviar darf nur am Lazarus-Samstag gegessen werden (dieses Jahr ist es der 8. April),

Für die restlichen Tage sieht der Speiseplan für die Fastenzeit vor Ostern wie folgt aus:

Montags: nur Trockenfutter erlaubt, Wärmebehandlung ist ausgeschlossen;
Dienstags: Sie können nur trockene und warme Speisen ohne Zugabe von Öl essen;
Umgebung: Sie können nur Trockenfutter essen, eine Wärmebehandlung ist ausgeschlossen;
Donnerstags: Sie können nur trockene und warme Speisen ohne Zugabe von Öl essen;
Freitags: Sie können nur Trockenfutter essen, eine Wärmebehandlung ist ausgeschlossen;
Samstags: Sie können nur trockene und warme Speisen essen, Sie können Pflanzenöl hinzufügen;
Sonntags: Sie können trockene und warme Speisen essen, Sie können Pflanzenöl hinzufügen.

Eine Trockenmahlzeit ist eine Gelegenheit, Gemüse und Obst sowie Brot zu essen. Nur was das Trinken betrifft reines Wasser. Sie können nur zweimal am Tag essen. Es ist erwähnenswert, dass solche Ernährungsgrundsätze recht streng sind und sich an Geistliche richten. Wenn einfache Laien diesen Grundsätzen folgen, wird die Kirche dies nur begrüßen. Aber im Allgemeinen reicht es aus, auf tierische Produkte zu verzichten.

Aufmerksamkeit! Schwangeren, älteren und kranken Menschen sowie Kindern unter vierzehn Jahren wird die Einhaltung der orthodoxen Fastenzeit nicht empfohlen.

Details darüber, was Sie in der Fastenzeit essen können

Übrigens behaupten sogar Ärzte, dass das Fasten im Frühling gilt zum menschlichen Körper für immer. Ganz zu schweigen von spiritueller Nahrung. Die Hauptzeit des Fastens sollte dem Gebet und hellen Gedanken gewidmet werden, aber richtiges Menü auch eine Erinnerung wert. Die zulässigen Produkte sind also:

Gemüse

In der Fastenzeit vor Ostern gibt es eine Vielzahl von Gemüsesorten, die von Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, China- und Rosenkohl bis hin zu Kartoffeln reichen. Sie können Gurken und Tomaten, Paprika und Sellerie essen, verschiedene Typen Karotten und grüne Bohnen. Auch frische Kräuter sind erlaubt: Es kann Petersilie, Dill, Spinat, Frühlingszwiebeln sein, denken Sie an Sauerampfer, Koriander, Basilikum, Salat.

Getreide

Die meisten Familien bevorzugen mehrere Lieblingsgetreidesorten, obwohl die Auswahl an Getreidesorten heute tatsächlich viel größer ist als die übliche Auswahl an Buchweizen und Reis. Fastenmenü Mit neuen Getreidesorten können Sie bedenkenlos abwechseln: zum Beispiel Weizenbrei, Hirse oder Graupen. Achten Sie auch auf Gerstenbrei, Couscous oder Mais. Was wären wir ohne unsere Lieblings-Haferflocken?

Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte sind eine weitere gute Option für das Essen in der Fastenzeit vor Ostern. Schließlich sind es Bohnen, Bohnen und Erbsen die wichtigsten Quellen Protein während dieser Zeit. Wenn Sie Sport treiben, müssen diese Produkte in Ihre Ernährung aufgenommen werden. Hülsenfrüchte schmecken püriert köstlich oder können mit Gemüse gekocht werden. Wir empfehlen, Lobio aus Karotten, Bohnen und Paprika zu probieren.

Früchte

Es ist wunderbar, dass das strikte Fasten vor Ostern Früchte trägt. Sie können sie gerne wie gewohnt essen, den Saft auspressen oder Obstsalate zubereiten. Kaufen Sie Äpfel, Orangen, Bananen, exotische Optionen ... Alles ist möglich!

Pilze

In der Fastenzeit können Pilze Fisch und Fleisch gleichermaßen ersetzen. Daraus werden Dutzende verschiedener Suppen und Snacks zubereitet; Sie können beispielsweise Schnitzel oder eine würzige Soße für Brei zubereiten.

Fisch

Fisch gehört zu den Dingen, die in der Fastenzeit vor Ostern nicht gegessen werden dürfen. Wie wir oben betont haben, können Sie es jedoch zweimal essen: an den Festen des Einzugs des Herrn in Jerusalem und der Verkündigung der Heiligen Jungfrau Maria. Am Lazarus-Samstag können Fischeier gegessen werden.

Süßigkeiten

Wenn Sie sich ein Leben ohne Süßigkeiten nicht vorstellen können, wird es Ihnen in der Fastenzeit nicht schwer fallen. Essen Sie mit Zuversicht Haferkekse, dunkle Schokolade, die keine Milch, Halva, Bonbons, Preiselbeeren in Puderzucker, Kozinaki sowie Zucker und Honig enthält.

Getränke

Wenn Sie sich ohne Milch wirklich schlecht fühlen. und die erste Fastenwoche ist schwierig, ersetzen Sie dieses Produkt durch Soja oder Kokosnuss. Darüber hinaus sind heute Sojatofu und Sojajoghurt im Handel erhältlich. Während des Fastens ist das Trinken von Kakao (jedoch keine Mischungen, die Trockenmilch enthalten), Tee, Kaffee, Kompott, Fruchtgetränke, Säfte, Gelee erlaubt. Sogar Rotwein ist erlaubt, allerdings nur am Wochenende (Ausnahme: heilige Woche).

Fastenzeit: Welche anderen Lebensmittel sind akzeptabel?

Während des Fastens kann es sein, dass Ihre Ernährung Algen enthält. Am häufigsten sind sie in sogenannten koreanischen Salaten enthalten, die in Gläsern verkauft werden – man kann sie essen. Kaufen Sie gerne Nüsse und Samen. Nudeln sind ebenfalls akzeptabel (Hauptsache, sie enthalten keine). Hühnereier). Von der gesamten Vielfalt an Mehlprodukten kommen nur solche in Frage, die direkt Mehl, Wasser und Salz enthalten. Wenn Sie Brot möchten, dann essen Sie es, aber denken Sie daran, dass es weder Eier noch Milch enthalten sollte. Sie können auch ungesäuertes Lavash, magere Mayonnaise, Ketchup, Adjika, Tomatenmark und Sojasaucen kaufen.

Menü für die Fastenzeit: Was essen in der ersten und letzten Woche?

Am strengsten sind die erste und die letzte Fastenwoche. An manchen Tagen müssen Gläubige vollständig auf Essen verzichten. Die erste Fastenwoche ist der Clean Monday. An diesem Tag darf man nicht essen. Als nächstes halten wir uns an das folgende Menü:

Dienstag: Wasser und Brot;
Mittwoch: Trockenfutter;
Donnerstag: Die Gläubigen hungern. Aber wenn es sehr schwer ist, es auszuhalten, dann ist es erlaubt, ein Stück Brot zu essen;
Freitag: gekochtes oder gebackenes Essen (ohne Ölzusatz). Wenn Sie beispielsweise Brei essen, müssen Sie diesen ausschließlich mit Wasser kochen. Sie können Nüsse und Honig hinzufügen. Sie können Gemüse auch mit Pilzen schmoren;
Samstag und Sonntag. Heutzutage können Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten. Backen Sie morgens magere Pfannkuchen, kochen Sie mittags Suppe und essen Sie abends Brei mit mageren Koteletts.

Aufmerksamkeit! Weltgewandte Menschen sollten in der ersten Woche zweimal täglich essen. An anderen Tagen sind zwei oder drei Mahlzeiten erlaubt.

Letzte Karwoche: Am Mittwoch, Dienstag und Montag ist nur Trockenessen erlaubt.

Donnerstag: Es sollte nur ein Gericht auf dem Tisch stehen. Sie können kein gekochtes Essen essen.

Freitag: völlige Verweigerung des Essens. Wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen nicht vollständig auf Nahrung verzichten können, dann essen Sie einmal am Tag. Vor der Großen Auferstehung ist es besser, ganz auf Nahrung zu verzichten oder nur pflanzliche Lebensmittel in begrenzten Mengen zu sich zu nehmen. Nachfolgend finden Sie den Ernährungskalender für die Fastenzeit.

1 Woche
Montag	Es ist üblich, auf Nahrung zu verzichten.
Dienstag	Schwarzbrot, Wasser, Kwas sind erlaubt
Mittwoch	Bei Trockenfutter, also Lebensmitteln, die roh verzehrt werden, kann es sich um verschiedene Gemüse- und Obstsorten, aber auch um Nüsse und Kräuter handeln. Brot ist erlaubt.
Donnerstag
Freitag	Sie können an diesem Tag Gemüse, Obst, Nüsse essen, Pflanzenöl ist verboten. Kochen wird nicht empfohlen; alles sollte roh verzehrt werden.
Samstag	Die Mahlzeiten sind die gleichen wie am Freitag, es ist erlaubt, Traubensaft zu trinken.
Sonntag	An diesem Tag dürfen Sie gekochte Speisen mit Pflanzenöl essen. Sie können auch eine kleine Menge Rotwein trinken, der natürlich sein sollte, ohne Alkoholzusatz.

2 Wochen
Montag	Frühstück	Haferbrei mit Wasser. Tee.
	Abendessen	Fadennudelnsuppe. Kartoffelkoteletts. Äpfel. Kaffee oder Tee.
	Abendessen	Tee.
Dienstag	Frühstück	Reisbrei. Gurken- und Tomatensalat. Tee.
	Abendessen	Gemüsesuppe. Fadennudeln mit Pilzsauce. Tee mit Marmelade.
	Abendessen	Tee.
Mittwoch	Frühstück
	Abendessen	Gemüsesoljanka. Krautsalat. Kompott..
	Abendessen	Tee.
Donnerstag	Frühstück	Maisbrei. Tee oder Kaffee.
	Abendessen
	Abendessen
Freitag	Frühstück	Gerstenbrei, Gurken, Tomaten. Tee oder Kaffee.
	Abendessen
	Abendessen	Buchweizenbrei. Tee.
Samstag	Frühstück	Die Vinaigrette. Tee oder Kaffee.
	Abendessen	Hirsebrei. Gemüse. Kompott.
	Abendessen
	Das ist das erste Elternsamstag während der Großen Fastenzeit. Wann immer es möglich ist, besuchen Menschen den Friedhof, um ihre verstorbenen Angehörigen zu besuchen.
Sonntag	Frühstück
	Abendessen
	Abendessen

3. Fastenwoche
Montag	Frühstück	Weizenbrei. Nüsse. Tee.
	Abendessen	Kartoffelsuppe mit Buchweizen. Kartoffel-Zrazy. Früchte. Kaffee oder Tee.
	Abendessen	Tee
Dienstag	Frühstück	Buchweizenbrei. Tee
	Abendessen	Bohnensuppe. Fadennudeln mit Pilzsauce. Tee mit Marmelade.
	Abendessen	Tee
Mittwoch	Frühstück	Reisbrei. Tee oder Kaffee.
	Abendessen	Gemüsesoljanka. Krautsalat. Kompott.
	Abendessen	Tee.
Donnerstag	Frühstück	Brei von Haferflocken. Früchte. Tee oder Kaffee.
	Abendessen	Kohlsuppe aus frischem Kohl. Gemüsesalat. Kompott.
	Abendessen	Kartoffelpüree mit Auberginenkaviar. Tee.
Freitag	Frühstück	Gerstenbrei. Tee oder Kaffee.
	Abendessen	Erbsensuppe. Salat mit Gemüse. Kompott.
	Abendessen	Buchweizenbrei. Tee.
Samstag	Frühstück	Hirsebrei. Tee oder Kaffee.
	Abendessen	Rassolnik. Die Vinaigrette. Gemüse. Kompott.
	Abendessen	Gekochte Fadennudeln mit Lecho. Tee.
	Notiz: Dies ist bereits der zweite Elternsamstag in der Fastenzeit. Es ist auch notwendig, zum Friedhof zu gehen, um Ihren verstorbenen Angehörigen zu gedenken.
Sonntag	Frühstück	Weizenbrei. Tee oder Kaffee.
	Abendessen	Russisch-ukrainischer Borschtsch. Gebratene Kartoffel. Kompott.
	Abendessen	Reisbrei mit Zwiebeln und Karotten. Tee.

4. Fastenwoche
Montag	Frühstück	Haferbrei. Nüsse. Tee.
	Abendessen	Gemüsesuppe. Erbsenbrei. Nüsse. Kaffee oder Tee.
	Abendessen	Tee
Dienstag	Frühstück	Gerstenbrei. Tee.
	Abendessen	Linsensuppe. Gesalzene Pilze. Tee mit Marmelade.
	Abendessen	Tee
Mittwoch	Frühstück	Reisbrei. Tee oder Kaffee.
	Abendessen	Fastenborschtsch. Gurken- und Tomatensalat. Kompott.
	Abendessen	Tee.
Donnerstag	Frühstück	Reisbrei. Nüsse. Tee oder Kaffee.
	Abendessen	Kartoffelsuppe mit Bohnen. Gemüsesalat. Kompott.
	Abendessen	Kartoffelpüree mit Auberginenkaviar. Tee.
Freitag	Frühstück	Haferbrei. Tee oder Kaffee.
	Abendessen	Kartoffelsuppe mit grüne Erbsen. Salat mit Gemüse. Kompott.
	Abendessen	Maisbrei. Tee.
Samstag	Frühstück	Buchweizenbrei. Tee oder Kaffee.
	Abendessen	Rassolnik. Die Vinaigrette. Kompott.
	Abendessen	Gekochte Fadennudeln mit Pilzsauce. Tee.
	Notiz: Dieser Samstag ist der dritte für Eltern.
Sonntag	Frühstück	Haferbrei. Tee oder Kaffee.
	Abendessen	Russisch-ukrainischer Borschtsch. Gemüsesalat. Kompott.
	Abendessen	Buchweizenbrei. mit Zwiebeln und Karotten. Tee.