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Normalerweise empfehlen Ärzte und Trainer, im Voraus ein Diät-Mittagessen zum Abnehmen vorzubereiten und mitzunehmen. Aber in Wirklichkeit gibt es welche verschiedene Situationen, und es kann vorkommen, dass Sie in einem einfachen Bistro, einer Kantine oder einem Fastfood essen müssen oder sogar schnell einen Snack in der Stadt kaufen müssen. Was tun, wird die Diät wirklich gebrochen? Nichts dergleichen, fast überall gibt es Fleisch, Gemüse, Hüttenkäse, Müsli und andere gesunde Produkte. Das Auslassen des Mittagessens ist eine sehr schlechte Option. Auch wenn jemand sehr beschäftigt ist, ist es besser, 10 Minuten für eine Tasse Püreesuppe zu finden, als abends den gesamten Inhalt des Kühlschranks und der Speisekammer wegzufegen, wenn man nach Hause kommt.

Gesundes Mittagessen zum Abnehmen: Was ist das?

Die Auswahl eines gesunden Mittagessens zur Gewichtsreduktion ist einfach, wenn Sie eine bestimmte Diät einhalten:

• Für - gebackenes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, in der zweiten und dritten Phase der Diät - mit Salat;
• Denn - Sie können Brötchen und Sushi essen, nur ohne Frischkäse, fast jedes „Kantinen“-Gericht aus Fleisch, Fisch, Geflügel, aber nicht mit Püree, sondern mit Buchweizen, jede Suppe ohne Kartoffeln reicht aus;
• Für - ein Stück gegrillten Fisch (fast überall, wo es Lachs oder Forelle gibt, wenn nicht, reicht auch Kabeljau, solange er nicht frittiert ist) und absolut jeden Salat, sogar Kohl, dazu Brot oder eine Beilage Brei;
• Wer es eilig hat, dem hilft seit Jahren beim Abnehmen eine Packung Hüttenkäse, kauft dazu fermentierte Backmilch oder bereitet sich leckeren Tee auf und gibt Stevia dazu;
• Kalorien zählen – absolut alles mit transparenten Zutaten, die gezählt werden können.

Das Prinzip der Mittagszubereitung ist einfach. Ernährungswissenschaftler sagen, dass das Mittagessen zur Gewichtsreduktion die Hauptmahlzeit sein sollte. Es sollte Proteine, Fette und Kohlenhydrate enthalten. Deshalb macht es keinen Sinn, mitten am Tag auf Haferbrei, Brot oder gar Salzkartoffeln zu verzichten. Wenn es etwas gibt, das gekürzt werden muss, dann ist es süßes Kompott, Tee mit Zucker und Kaffee mit Sahne.

Bestes Mittagessen zum Abnehmen

Laut Ärzten ist das beste Mittagessen zum Abnehmen nicht nur ein Teller, der zur Hälfte mit Gemüse und zu einem Viertel mit Brei und Fleisch gefüllt ist, sondern auch Essen bestimmte Regeln. Es ist nicht nur wichtig, schnell zu schlucken, sondern auch, dass die Nahrung verdaut wird und das Gehirn Sättigungssignale empfängt. Dann isst die Person nicht ständig spontan und „sammelt“ im Laufe des Tages nicht viele zusätzliche Kalorien.

Ein gesundes Mittagessen zur Gewichtsreduktion sollte:

• in Ruhe verzehrt werden, Sie müssen sich mindestens 20 Minuten Zeit zum Essen nehmen;
• Jedes Stück muss mit mindestens 20 Kaubewegungen gekaut werden;
• Es ist besser, das Getränk eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten oder eine Stunde danach zu trinken, obwohl letztere Option von vielen Ärzten nicht empfohlen wird. Die Flüssigkeit verringert die Konzentration des Magensaftes und verlangsamt etwas die Verdauung;
• Nach dem Mittagessen empfiehlt es sich, mindestens 10-15 Minuten ruhig zu sitzen, damit der Körper Nährstoffe aufnehmen kann.

Kalorienarmes Abnehm-Mittagessen für strenge Diäten

Das alles ist wunderbar, aber manchmal braucht man zum Abnehmen ein kalorienarmes Mittagessen, und Gurkenscheiben sind nur deshalb nicht geeignet, weil sie überhaupt nicht satt machen und man eine halbe Stunde nach einem solchen Mittagessen essen möchte. Mit Mittagsrezepten zur Gewichtsreduktion können Sie aus dieser Situation herauskommen:

Shirataki-Suppe

120 g Shirataki-Nudeln, 100 g gehackte Pilze, ½ Karotte, 1 cm Selleriewurzel, etwas Meersalz, Nori-Algen zum Würzen
Shirataki-Nudeln werden online verkauft und enthalten nur 4 kcal pro 100 g und jede Menge gesunde Ballaststoffe aus der Konnyaku-Pflanze. Es ist für jede Diät geeignet. Die Zubereitung der Suppe ist ganz einfach: 3 Liter Wasser aufkochen, die Nudeln kalt abspülen, die Zutaten in kochendes Wasser geben und 10-12 Minuten kochen lassen. Das Gericht kann mit Kräutern gewürzt und in einer Thermoskanne mitgenommen werden.

Lauchsuppe

1 Lauchstange, 2 cm Selleriewurzel, 1 cm Ingwerwurzel, ½ Tasse natürlicher Apfelsaft, Dill, Meersalz
Das Gemüse hacken, Wasser hinzufügen, sodass es vollständig bedeckt ist, und kochen, bis es weich ist. Saft zur fertigen Suppe hinzufügen, Meersalz und mit Dill würzen. Diese Suppe kann kalt oder heiß gegessen werden; kalt schmeckt es besser, wenn man die Suppe in einem Mixer zerkleinert.

Mittagessen zur Gewichtsreduktion im Fast Food: Mission möglich

Wenn die Abnehm-Mittagessen, deren Rezepte Sie kennen, nie zu Hause zubereitet oder vergessen werden, können Sie auch bei Fast Food essen. Befolgen Sie einfache Regeln:

• Essen Sie niemals Dressings, Soßen, auch keine Tomatensoße. Alle diese Lebensmittel enthalten eine Menge unnötiges Salz, Fett und Kalorien;
• Bestellen Sie einen Salat und den einfachsten Burger und bitten Sie darum, ihn nicht aufzuwärmen.
• Essen Sie das Brötchen nicht, es enthält viel Zucker und so ist es auch nach einem scheinbar herzhaften Mittagessen im Fast Food;
• Reinigen Sie das Schnitzel gründlich mit einer Serviette von Saucen, Mayonnaise und Schmelzkäse.
• Wenn möglich, wählen Sie eine Kette, die Veggie-Sandwiches anbietet, also Sandwiches mit Schwarz- oder Graubrot, Pilzen, Käse und Gemüse; sie enthalten 100-200 kcal weniger als normale Sandwiches;
• Wenn Sie eine strenge Diät einhalten, bestellen Sie eine Tasse Suppe. Natürlich enthält es etwas zu viel Salz, aber es macht besser satt als Salat;
• Vermeiden Sie Smoothies, Karottenstifte und Joghurt. Sie werden „speziell für Abnehmwillige“ verkauft, enthalten aber in ihrer Zusammensetzung viel Zucker. Und es verursacht einen Anstieg des Blutzuckerspiegels, verändert den Appetit und provoziert etwa ein paar Stunden nach einem kalorienreichen Mittagessen Hunger;
• Trinken Sie einfachen Tee oder Kaffee ohne Zucker. Kaufen Sie Cappuccino und Latte besser nicht in Fast-Food-Ketten, wo die Sahne ein lösliches Sublimat ist.

Wenn Ihnen nichts anderes zusagt, können Sie in Sport- oder Functional-Nutrition-Läden nach einem gesunden Mittagessen zum Abnehmen suchen. Viele Hersteller stellen „pulverisierte“ Suppen mit Eiweiß und Ballaststoffen, Instant-Cerealien ohne Zucker und Farbstoffe sowie sättigende Smoothies her.

Im Allgemeinen haben Sie immer die Wahl, genießen Sie Ihr Essen und streben Sie nach Ihrem Ziel.

Video mit Rezepten für Diät-Abendessen

Video mit Mittagsrezepten zur Gewichtsreduktion

Strenge temporäre Diäten mit vielen Einschränkungen helfen nicht beim Abnehmen, im Gegenteil, sie sind gesundheitsgefährdend und haben unvorhersehbare und oft negative Folgen. Es ist zwar möglich, Gewicht zu verlieren, aber das Gewicht wird bald wieder ansteigen und gleichzeitig kann es sein, dass Sie mehr zunehmen, als Sie ursprünglich hatten. In diesem Artikel erfahren Sie, wie es sein sollte richtiges Mittagessen zum Abnehmen, bekommen wertvolle Empfehlungen, schauen Sie sich einfache und köstliche Rezepte an.

Mahlzeiten zur Gewichtsabnahme zum Mittagessen

Was kann man beim Abnehmen zu Mittag essen?

Buchweizen

Buchweizen ist nützlich für den Verzehr während einer Diät. Dieses wunderbare Produkt gesundes Essen Enthält Vitamin PP, das die Blutgefäße stärkt und vor Thrombosen schützt, Eisen, das vor Anämie schützt, langsam verdauliche Kohlenhydrate, die ein Gefühl von Leichtigkeit vermitteln, und vollständig verarbeitete Proteine. Aus Buchweizen lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten. Mit proteinhaltigen pflanzlichen Lebensmitteln ist ein diätetisches Mittagessen harmonisch und gesund.

Buchweizen hat eine reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung. Pro 100 g sind es nur 3,3 g Fett, 62 g Kohlenhydrate und 12,5 g Eiweiß. Ernährungsexperten glauben, dass mit kochendem Wasser aufgebrühtes Müsli gesünder ist als normal gekochtes Müsli. Die Dampfmethode hilft, den Abbau von Nährstoffen zu verhindern. Buchweizen enthält viel Folsäure und enthält außerdem wertvolle Aminosäuren. Sie gelten als unersetzlich. Dies sind die Aminosäuren Lysin, Tryptophan und Threonin. Das Produkt enthält eine große Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung verbessern.

Smoothie

Ein ausgezeichneter dickflüssiger Smoothie-Drink ist viel besser als Saft. Die reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung des Produkts hilft gut bei einer Diät und fördert den Verlust zusätzlicher Pfunde. Das Trinken eines Smoothies zum Mittagessen beseitigt das Schweregefühl. Tagsüber ist es besser, einen ungesüßten Smoothie ohne Eis, Rosinen, Schokolade, Sahne oder Nüsse zu sich zu nehmen. Erfolgreiche Zutaten sind Kefir und Joghurt. Dazu gehört auch eine ordentliche Portion Smoothie voller Empfang Nahrung, Nahrungsergänzungsmittel sind nicht erforderlich.

Um einen Diät-Smoothie-Drink mit Fruchtgeschmack zuzubereiten, ist es besser, leichte, kalorienarme Früchte und Beeren zu wählen. Zum Beispiel Kiwi, Apfel, Pflaume, Aprikose. Wir empfehlen, Gemüse-Smoothies kein Salz hinzuzufügen; es ist besser, Salz durch trockenen Seetang zu ersetzen; dieser ist eine ausgezeichnete Jodquelle, die den Produkten die nötige salzige Note verleiht. Trotz der Tatsache, dass der Smoothie in ein Glas gegossen wird, ist es besser, seine Zutaten zu kauen, so kann man schon aus einer kleinen Portion das gewünschte angenehme Sättigungsgefühl bekommen. Cooler Smoothie – nein Die beste Option zum Mittagessen.

Gemüse

Je mehr wir verwenden verschiedene Typen Gemüse, desto gesünder werden wir. Das beste Gemüse für ein Diät-Mittagessen:

• Kartoffeln enthalten große Reserven an Vitamin A, mehreren anderen nützlichen Vitaminen, Kalium und Kupfer;
• Brokkoli ist ein Produkt, das reich an Folsäure, den Vitaminen K, C, E, B6 ist;
• Spargel - gute Quelle Selen, Phosphor, Mangan, Kupfer und Kalium, Niacin, Folsäure, Riboflavin, Thiamin, Vitamine K, A, E, C, B6;
• Spinat enthält viel Kupfer, Folsäure, Zink, Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Riboflavin, Thiamin, Vitamine K, A, E, C und B6;
• Essen Sie Salat, da dieser Zink, Kalzium, Kalium, Magnesium, Kupfer, Folsäure, Vitamine A, E, C, B6 und B2 enthält;
• Fügen Sie Ihrer Nahrung viel Grünzeug hinzu, denn es enthält Zink, Kalzium, Riboflavin, Kalium, Magnesium, Kupfer und die Vitamine E, A, C, B6 und B2;
• Sellerie enthält Zink, Eisen, Kalium, Phosphor, Kalzium und Magnesium;
• Vergessen Sie nicht, Bohnen und andere Hülsenfrüchte als Quelle für hochwertiges Protein, Phosphor, Ballaststoffe, Mangan, Thiamin, Folsäure, Riboflavin, Vitamine K, C, A zu kochen;
• Karotten enthalten viel Kupfer, Folsäure, Mangan, Kalium, Vitamine K, C, B6 und A;
• Gut zum Mittagessen eignen sich auch Gurken, die Kupfer, Folsäure, Phosphor, Thiamin, Kalium, Magnesium, Kalzium und die wichtigen Vitamine K, C, B6 enthalten.

Hüttenkäse

Hüttenkäse hat fast keine Nachteile, er ist ein gutes Diätprodukt zum Mittag- und Abendessen. Im Durchschnitt enthält Hüttenkäse 3,3 g Kohlenhydrate, 1,8 g Fett und 12-18 g Proteine ​​pro 100 g Produkt. Der Proteinanteil ist nahezu der gleiche wie bei Schweine- und Kalbfleisch. Der Unterschied besteht darin, dass man beim Verzehr von Fleisch mehr Fett und Eiweiß zu sich nimmt, bei Hüttenkäse weniger. Auf fettarmen Hüttenkäse sollte man sich während einer Diät nicht einlassen, er ist für eine gesunde Ernährung nicht geeignet.

Essen Sie Hüttenkäse zusammen mit nicht stärkehaltigem Gemüse – Rüben, Tomaten, Karotten, Paprika, Gurken. Auch bei einer kalorienarmen Diät kann Hüttenkäse ein Snack sein. Sie können den Geschmack des Produkts variieren, indem Sie einen Smoothie mit Beeren zubereiten. Eine gute Option ist die Zubereitung von Sandwiches mit Kräutern und Hüttenkäse. Die Hauptsache ist, Knäckebrot oder Vollkornbrot zu verwenden. Auf Basis von Hüttenkäse können Sie diätetische Käsekuchen, Muffins, Muffins mit Haferflocken, Kürbis und Zucchini sowie alle Arten von Aufläufen zubereiten. Kombinieren Sie Hüttenkäse während einer Diät nicht mit Zucker.

Graupen

Aus Graupen können Sie nützliche Aminosäuren gewinnen. Lysin hilft dem Körper beispielsweise bei der Produktion von Kollagen. Getreide enthält viele Mineralien wie Eisen, Jod, Kalium, Zink, Kalzium. Das Müsli, aus dem Sie leckeren Brei zubereiten können, enthält Vitamine der B-Gruppe, Vitamin D, E, A. B Graupenbrei viele Ballaststoffe, es ist nützlich für die Immunität und die Reinigung des Körpers.

Grundnahrungsmittel zum Mittagessen

Wir haben uns einige Beispiele für Lebensmittel angesehen, die man zum Mittagessen zur Gewichtsreduktion essen kann. Aber wir müssen es zusammenfassen. Das Mittagessen muss reich an Proteinen und Kohlenhydraten sein. Leichte vegetarische und Fleischsuppen sind willkommen. Eine gute Beilage sind Müsli und Hülsenfrüchte. Es ist auch üblich, tagsüber Obst und Gemüse zu essen.

Kalorien zum Mittagessen

Die optimale Kalorienzufuhr zum Mittagessen liegt bei 300-400 kcal. Die tägliche Protein-Kohlenhydrat-Mahlzeit sollte im Vergleich zu anderen Mahlzeiten den höchsten Nährwert haben. Die Mittagsgerichte sollten zusammen 40-45 % des gesamten Tageskaloriengehalts ausmachen. Wenn Sie es schaffen, die Kalorien richtig auf die Mahlzeiten zu verteilen, wird Sie ein gesundes Mittagessen jeden Tag begeistern, Leichtigkeit und Gewichtsverlust sind garantiert.

Produktkombination

Sie können Getreide, Getreide, verschiedene langsame Kohlenhydrate sowie Fette, Gemüse und Kräuter essen. Kohlenhydrate und Proteine ​​sind im selben Gericht nicht kompatibel. Lebensmittel, darunter Zucker, Obst und Milch, müssen getrennt vom Rest der Lebensmittel verzehrt werden und sind nicht füreinander geeignet. Diese einfachen Prinzipien ermöglichen es Ihnen, jeden Tag ein gesundes Mittagessen zuzubereiten, eine gute Verdauung zu haben und erfolgreich Gewicht zu verlieren.

Optionen zum Mittagessen

Protein-Mittagessen zur Gewichtsreduktion

So könnte ein Diät-Mittagessen mit Proteinen aussehen – fettarmer Käse, Kaninchen, Kalbfleisch, Huhn, Lachs, rosa Lachs, weißes Seefischfilet, Eiweiß, fettarmer Joghurt oder Milch.

Kalorienarmes Mittagessen

Als kalorienarmes Mittagessen kann eine Packung Hüttenkäse mit Zusatz von fermentierter Backmilch und Stevia oder Tee mit Stevia dienen. Wenn Sie die Dukan-Diät einhalten, essen Sie zum Mittagessen Fisch, Meeresfrüchte und Fleisch. Wenn Sie bereits Stufe 2-3 erreicht haben, fügen Sie Salat hinzu. Ein weiteres gutes Beispiel für die Zubereitung eines kalorienarmen Mittagsgerichts ist die Zubereitung einer Suppe mit Shirataki oder Lauch. Sitzen auf Mittelmeerküche, können Sie gegrillten Fisch, Salat, Brei und Brot genießen.

Fertiggerichte mit Lieferung

Heute kann jeder den bequemen Lieferservice nach Hause nutzen. Wenn Sie die Eigenschaften von Lebensmitteln verstehen und wissen, wie man Kalorien zählt, können Sie im Prinzip aus den angebotenen Optionen ein Diät-Mittagessen zusammenstellen. Und es schadet Ihrer Figur nicht. Die Lieferung eines Mittagessens als vorübergehender Ersatz für selbst gekochtes Essen ist praktisch, wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht kochen können oder ohne Essen auf der Arbeit sind.

Gefrorene Menüs

Wenn Sie sich bei der Arbeit nicht gut ernähren können, aber tagsüber gut zu Mittag essen möchten, können Sie gefrorene Fertiggerichte kaufen. Sie müssen nur in der Mikrowelle erhitzt werden und schon steht der Nährstofftisch vor Ihnen. Robuste Behälter halten Lebensmittel sicher von seiner besten Seite, es ist bequem, von ihnen zu essen. Halbzeuge - nein Der beste Weg Ernährung, aber es ist besser, als nur Tee und Kaffee zu trinken oder fetthaltiges, kalorienreiches Fastfood zu essen.

Menü zur Gewichtsreduktion zum Mittagessen

Hier ist eine der diätetischen Mittagsmenüoptionen:

• Salat - Paprika, Kohl, Kräuter - 100 g;
• gekochtes Rindfleisch - 150 g;
• Roggenbrot - 1 Scheibe.

Die zweite, nicht weniger erfolgreiche Option:

• Apfelsaft - 1 Glas;
• gekochter Fisch - 200 g;
• Apfel - 1 Stk.

Und drittens auch ein gutes Mittagessen:

• rohes Gemüse - 200 g;
• gekochte Bohnen - 200 g.

Hier ist die vierte Mittagsmenü-Idee:

• Gemüsesalat - 150 g;
• Eintopf mit Rindfleisch und Karotten - 150 g.

Und die fünfte Menüvariante:

• Tomaten mit Öl - 100 g;
• gekochter Fisch - 200 g.

Sechste Mittagsoption:

• Karotten mit Mayonnaise - 100 g;
• gekochte Bohnen - 100 g.

Vorletzte, siebte Option:

• Gemüsesalat - 100 g;
• gekochtes Lammfleisch - 200 g.

Diätmahlzeiten zum Mittagessen

Kohl mit Bohnen

Komponenten:

• Kohl - 600 g;
• Bohnen - 200 g;
• Öl - 2 EL. l;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Dill - 1 Bund;
• Tomatenmark - 2 EL. l.
• Pfeffer - 0,5 TL;
• Zucker - 1 TL;
• Salz - nein große Menge.

Das Gericht ist in einer Stunde zubereitet, man erhält 6 Portionen, es enthält 14 g Kohlenhydrate, 4 g Proteine ​​und 1 g Fett und der Kaloriengehalt beträgt 92 kcal (Angaben pro 100 g).

Die Bohnen mehrere Stunden einweichen, dann waschen und kochen, bis sie weich sind, normalerweise bis zu 40 Minuten. Die Zwiebel hacken, anbraten, dann gehackten Kohl dazugeben und köcheln lassen, bis das Essen weicher wird. Als nächstes müssen Sie Gewürze, Bohnen und Tomaten hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen, mit Kräutern bestreuen.

Hähnchenschnitzel mit Hüttenkäse

Komponenten:

• Huhn - 600 g;
• Öl - 100 ml;
• Hüttenkäse - 200 g;
• Cornflakes - 100 g;
• Milch - 75 ml;
• Gewürze - 0,5 TL;
• Ei - 1 Stück;
• Pfeffer - 0,5 TL;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Salz – jede Menge;
• Knoblauch - bis zu 3 Zehen.

Aus diesen Produkten können Sie 14 Schnitzel für etwa 6 Portionen zubereiten. 100 g des Gerichts enthalten 242 kcal, 10 g Kohlenhydrate, 13 g Fett und 19 g Protein.

Zwiebel und Knoblauch mit Milch in einem Mixer zu einer Paste vermischen. Das Fleisch zerkleinern, mit dem Dressing vermischen und dann mit dem Gemüse vermischen. Dann Hüttenkäse, Gewürze, Salz hinzufügen, Kräuter hinzufügen und das Ei hinzufügen. Alles vermischen und die Schnitzel backen, dabei zerstoßene Cornflakes zum Panieren verwenden. Als Beilage fügen wir Gemüsepüree, Eintopf, Brei oder Nudeln, Gemüsesalat und salzige Speisen hinzu.

Linsen und Pilze

Komponenten:

• Wasser - 750 ml;
• Champignons - 250 g;
• rote Linsen - 350 g;
• Grünzeug – etwas zum Servieren;
• Karotten - 2 Stück;
• Pfeffer - 0,5 TL;
• Zwiebeln - 2 Stück;
• Salz - nach Ihrem Ermessen;
• Knoblauch - 3 Zehen;
• Olivenöl - 3 EL. l.

Sie werden nur 30 Minuten damit verbringen, 4 volle Portionen eines leckeren und ungewöhnlichen Gerichts zuzubereiten. Angaben pro 100 g: ab 100 kcal, ab 13 g Kohlenhydrate, ab 2 g Fett und ab 6 g Eiweiß.

Pilze und Gemüse schneiden und anbraten. Gehackte Karotten hinzufügen. Alles zusammen mit gehackten Pilzen leicht anbraten. Geben Sie alle Zutaten in einen Topf, gießen Sie die gewaschenen Linsen darüber, gießen Sie Wasser ein und fügen Sie die notwendigen Gewürze hinzu. Bis zu 15 Minuten köcheln lassen.

Kürbiskoteletts

Komponenten:

• Kohl - 250 g;
• Grieß - 30 g;
• Kürbis - 250 g;
• Zwiebel - 30 g;
• Ei - 1 Stück;
• Pfeffer, Basilikum, Salz und beliebige Kräuter – nach Ihrem Ermessen;
• Semmelbrösel - 20 g;
• Öl - 15 ml.

In nur 45 Minuten Garzeit können Sie etwa 8 Portionen Schnitzel zum Mittagessen zubereiten. Dieses Diätgericht hat folgende Eigenschaften: pro 100 g ab 100 kcal, Kohlenhydrate ab 16 g, Fett ab 5 g und Proteine ​​ab 4 g.

Kohl und Kürbis kochen. Um die Koteletts weicher zu machen, können Sie den Kohl in Milch kochen. Das vorbereitete Gemüse zusammen mit Kräutern und Zwiebeln in einer Küchenmaschine zerkleinern. Sie können auch einen Mixer oder Fleischwolf verwenden. Alle weiteren Zusatzstoffe hinzufügen. Schnitzel formen und im Ofen backen. Praktisch zum Kochen in Silikonformen. Der optimale Rahmen ist eine Zeit von 35 Minuten bei 190 Grad.

Fisch mit Käse

Komponenten:

• Fisch - 600 g;
• Provenzalische Gewürze – 0,5 TL;
• Käse - 100 g;
• Pfeffer - 0,5 TL;
• Eier - 3 Stück;
• Salz - 1 Prise;
• Weizenmehl - 4 EL. l;
• Sojasauce - 1 EL. l;
• Butter - 25 g;
• Zitronensaft - 1 EL. l;
• Pflanzenöl - 75 ml.

In einer Stunde können Sie etwa 6 Portionen Fischgericht zubereiten. 100 g enthalten 200 kcal, 9 g Kohlenhydrate, 15 g Fett und 17 g Eiweiß.

Zuerst den Fisch einschneiden, mit Gewürzen und Soße bestreichen und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Für den Käseteig nehmen Sie Eier und grob geriebenen Käse. Auf einem separaten Teller sollte sich gesiebtes Mehl befinden, es dient als Panade. Jedes Stück Fisch muss in Mehl gerollt, in Käseteig getaucht und in einer Mischung aus zwei Ölsorten gekocht werden. Es ist besser, antihaftbeschichtetes Kochgeschirr zu verwenden. Käsefisch passt gut zu Reis, Gemüsesalat, Kräutern oder Kartoffelpüree.

Tatsächlich können Sie mit der richtigen Ernährung einfach und sicher Gewicht verlieren. Ein ausgewogener Speiseplan hilft Ihnen, immer reichlich Energie zu haben und diese langsam und sicher wieder loszuwerden überschüssiges Fett im Körper, sorgen für eine schöne Muskeldefinition und eine gute Gesundheit durch die Versorgung mit einer breiten Palette an Nährstoffen.

Wenn Sie auf Ihre Figur achten, denken Sie sorgfältig über Ihre Ernährung nach. Das bedeutet, dass alle Mahlzeiten leicht und kalorienarm sein sollten.

Wie sollte ein Diät-Mittagessen aussehen? Rezepte für Gerichte, die für diejenigen zubereitet werden können, die auf ihre Figur achten, werden im Artikel vorgestellt. Wir werden uns verschiedene Gerichte ansehen, wie Suppen, Schnitzel und mehr. Dadurch kann jeder das richtige Gericht für sich auswählen.

Fettverbrennende Suppe für diejenigen, die abnehmen

Wie sollte also ein Diät-Mittagessen aussehen? Es könnte Suppe sein. Ja, nicht einfach, aber fettverbrennend. Es wird in Zwiebelbrühe zubereitet.

Um die Suppe zuzubereiten, benötigen Sie:

• ein Bund grüner Sellerie;
• drei Tomaten;
• Sellerie;
• Blumenkohl;
• Gewürze;
• vier Zwiebeln.

So bereiten Sie zu Hause eine Fettverbrennungssuppe zu:

1. Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Komponenten vor. Klar Zwiebel, dann in Würfel schneiden.
2. Gießen Sie Wasser (zwei Liter) in einen Topf, bringen Sie es zum Kochen und geben Sie die ganzen Zwiebeln hinein. Dann Suppengewürz hinzufügen. Kochen Sie das Gericht zehn Minuten lang.
3. Dann ganze Zwiebeln aus der Brühe nehmen und wegwerfen.
4. Als nächstes werfen Sie Blatt- und Wurzelsellerie (in Stücke geschnitten) in die Pfanne.
5. Nach zehn Minuten die gehackten Tomaten hinzufügen. Als nächstes kochen Sie das Gericht weitere zehn Minuten.
6. Anschließend die Blumenkohlröschen dazugeben. Das Gericht salzen und weitere zwanzig Minuten garen. Das fertige Gericht ist lecker und aromatisch.

Hühnersuppe ohne Kartoffeln

Dies ist ein sehr gesundes Gericht, reich an Proteinen, aber gleichzeitig diätetisch.

Die Suppe enthält praktisch keine Kalorien. Dieses Gericht wird für diejenigen interessant sein, die eine Proteindiät einhalten.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• zwei Liter Wasser;
• Gewürze, Salz;
• 500 Gramm Huhn;
• Birne;
• Grün;
• zwei gekochte Eier;
• Karotte;
• Grün;
• Sellerie.

Diätsuppe zubereiten:

1. Hähnchen in kaltes Wasser legen. Anschließend kochen lassen. Wenn das Wasser kocht, den Schaum abschöpfen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Als nächstes fügen Sie Gewürze hinzu.
2. Gleichzeitig Karotten, Zwiebeln und geschälte Selleriewurzel in die Brühe geben.
3. Kochen Sie das Huhn, bis es fertig ist.
4. Nehmen Sie das gesamte gekochte Gemüse heraus und werfen Sie es weg, da es bereits alles aufgegeben hat, was es braucht.
5. Das ist alles, das Diät-Mittagessen ist fertig. Es bleibt nur noch, die Suppe mit gekochten Eiern und natürlich Kräutern zu dekorieren. Guten Appetit!

Pilaw zum Abnehmen

Welches köstliche Diät-Mittagessen kann in einem Slow Cooker zubereitet werden? Eine ausgezeichnete Option ist Pilaw. Wer auf seine Figur achtet, wird das Gericht mögen.

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• zwei Karotten (mittelgroß);
• dreihundert Gramm Reis, Hühnchen;
• zwei Zwiebeln;
• Gewürze;
• Knoblauchzehe.

die Punkte:

1. Hähnchen und Zwiebel in Würfel schneiden.
2. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl ein. Wählen Sie für zehn Minuten den Modus „Löschen“.
3. Dann das Huhn und die Zwiebeln hinzufügen.
4. Als nächstes die Karotten in Streifen schneiden (oder raspeln).
5. Den Knoblauch hacken.
6. Gemüse in die Schüssel geben, Wasser (100 ml), Salz und Pfeffer hinzufügen. Als nächstes fügen Sie Gewürze hinzu.
7. Kochen Sie weitere zwanzig Minuten im Modus „Eintopf“.
8. Als nächstes den Reis in kaltem Wasser einweichen.
9. Geben Sie den ganzen Knoblauch in den Slow Cooker.
10. Dann den Reis dort hinlegen. Füllen Sie alles mit Wasser.
11. Wählen Sie für 20 Minuten den Modus „Reis“ oder „Pilaf“.
12. Lassen Sie das Gericht dann noch zwanzig Minuten ruhen.

Kohlkoteletts – ein gesundes Diätgericht

Sie können Ihr Diät-Mittagessen durch kalorienarme Mittagessen ergänzen. Diese Produkte sind nicht nur lecker, sondern auch zart.

Dieses Kochrezept ist klassisch, ohne Zusatzstoffe. Wer abnehmen möchte, sollte diese Produkte unbedingt ausprobieren.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Ei;
• eine Prise Pfeffer;
• 4 EL. Löffel Grieß;
• 400 Gramm Kohl;
• eine Prise Salz (wobei es besser ist, darauf zu verzichten, da Salz Wasser speichert).

Schnitzel zu Hause zubereiten:

Leichter und leckerer Salat

Wenn Sie ein Diät-Mittagessen zubereiten möchten, können Sie auf den Tintenfisch-Avocado-Salat achten.

Dieses kalorienarme Gericht ist einfach zuzubereiten. Das Gericht wird diejenigen ansprechen, die Meeresfrüchte lieben. Ein leichtes Dressing ergänzt den Geschmack von Meeresfrüchten. Fertig werden

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Schalotten (zwei Stück);
• zwei Gemüsepaprika;
• zwei EL. Löffel Olivenöl, Petersilie;
• eine Prise Salz (optional);
• zwei Limetten oder Zitronen;
• 450 Gramm Tintenfisch;
• Avocado;
• Chili.

1. Zuerst den Tintenfisch waschen, dann schälen und in mitteldicke Stücke schneiden.
2. Als nächstes bringen Sie das Wasser in der Pfanne zum Kochen. Salzen und den Tintenfisch hineingeben.
3. Bereiten Sie dann einen kleinen Behälter mit Wasser vor. Geben Sie als nächstes ein paar Eiswürfel hinein.
4. Den Tintenfisch zwei Minuten kochen. Anschließend in eine Schüssel mit Eis geben.
5. Während der Tintenfisch abkühlt, bereiten Sie die restlichen Zutaten vor. Paprika, Peperoni, Schalotten und Kräuter hacken.
6. Den Tintenfisch trocknen und mit dem Gemüse in eine Schüssel geben.
7. Als nächstes schälen Sie die Avocado und schneiden sie anschließend in kleine Würfel. Anschließend das Gericht salzen und mit Olivenöl würzen. Dann den Saft der Limette oder Zitrone auspressen und über den Salat gießen. Das ist alles, das köstliche Gericht ist fertig. Guten Appetit!

Ein kleines Fazit

Jetzt wissen Sie, wie Sie ein Diät-Mittagessen zur Gewichtsreduktion zubereiten; Rezepte für einige Gerichte werden im Artikel vorgestellt. Wir hoffen, dass sie Ihnen gefallen und Sie solche Gerichte in Ihrer Küche zubereiten können. Wir wünschen Ihnen viel Glück beim Kochen, aber auch beim Abnehmen.

REZEPT 1 Reisauflauf

Dem Reisauflauf hinzugefügter Käse und Milch verleihen ihm einen reichhaltigen, cremigen Geschmack und der Brokkoli fügt Vitamine hinzu.

Der Reisauflauf ist sättigend, aber kalorienarm.

Zutaten für 8 Portionen:
1 Tasse Reis
1 große Zwiebel
1/4 Tasse Magermilch
100 g fettarmer Käse
2 Esslöffel Olivenöl
mittelgroße Gabel frischer oder gefrorener Brokkoli
1 Ei
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Den Reis kochen, bis er gar ist;

2. Brokkoli ebenfalls kochen und in Blütenstände teilen;

3. Den Käse reiben;

4. Die Zwiebel fein hacken;

5. Das Ei mit Milch verquirlen;

6. Alle Zutaten vermischen, in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform geben und bei 200° 45 Minuten backen.

Kalorien des Reisauflaufs pro Portion:

Kalorien: 137
Fett: 4,4 g
Proteine: 6,6 g
Kohlenhydrate: 19,2 g
Ballaststoffe: 2,2 g
Cholesterin: 8 mg
Eisen: 1,1 mg
Kalzium: 160 mg

REZEPT 2 Mit Gemüse gefüllte Paprika

Mit Gemüse gefüllte Paprikaschoten enthalten einen mäßig hohen Anteil an Kohlenhydraten, wobei langsame Kohlenhydrate überwiegen. Dadurch wird die Nahrung eher langsam verdaut und sorgt lange für ein Sättigungsgefühl. Gut zum Mittag- oder frühen Abendessen.

Zutaten:
120 g rote gekochte Bohnen oder Bohnen aus der Dose
100 g Dosenmais
2-3 Paprika
1 Zwiebel
1 Esslöffel Tomatenmark oder 1 frische Tomate

1 große Kartoffel (200 g)
1 Knoblauchzehe
frischer oder getrockneter Koriander oder Ihre Lieblingsgewürze
einige frische Kräuter zum Garnieren
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Kochmethode:

1. Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl bei schwacher Hitze 3 Minuten köcheln lassen;

2. Tomatenmark oder gehackte frische Tomaten, gekochte Bohnen, Gewürze und gehackten Knoblauch zur gedünsteten Zwiebel geben. Nach zehn Minuten vom Herd nehmen. Dies wird die Füllung sein;

3. Die Paprika halbieren und die Kerne entfernen. Die Paprika mit Gemüsefüllung füllen;

4. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Olivenöl einfetten. Mit Gemüse gefüllte Paprika darauf legen und 20 Minuten backen;

5. Die fertige Paprika mit fein gehackten Kräutern bestreuen. Wenn Sie möchten, können Sie die Paprika, während sie noch heiß ist, mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Kaloriengehalt von mit Gemüse gefüllten Paprikaschoten (in einer Paprika): 340 Kalorien, 27 g Eiweiß, 60 g Kohlenhydrate, 15 g Fett.

REZEPT 3 REIS mit Garnelen

Reis mit Garnelen hat einen süß-sauren Geschmack, Ingwer verleiht ihm Geschmack und verhindert, dass er langweilig wird. Das Gericht ist sehr gesund und enthält viel Eiweiß.

Zutaten für 4 Portionen (1 Portion – 1 Tasse Garnelen und 1/2 Tasse Reis):
2 Tassen gedämpfter Langkornreis (kann in Beuteln eingenommen werden – 2 Beutel)
200 g Tofu-Käse
1 kg geschälte Garnelen
1 Esslöffel Chilisauce
2 Teelöffel Sesamöl
1 große Paprika
2 große Zwiebeln
1 Esslöffel geriebener frischer Ingwer
Dose Ananasstücke im eigenen Saft
Sojasauce

Kochmethode:

1. Den Reis kochen, bis er gar ist. Beiseite legen;

2. Den Tofu mit einem Papiertuch abtupfen und in Würfel schneiden;

3. Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Tofu und Garnelen getrennt 3 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen. Dann den Tofu und die Garnelen beiseite stellen;

4. Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Ananas im gleichen Öl leicht anbraten (vorher den Ananassaft abtropfen lassen!) 2 Minuten lang. Chili, Garnelen und Tofu hinzufügen, etwas Ananassaft hinzufügen und eine weitere Minute köcheln lassen;

5. Den Reis auf Teller verteilen. Den Reis mit Gemüse, Garnelen und Tofu belegen. Gießen Sie Sojasauce über die Schüssel.

Hinweis: Wenn Sie folgen strenge Diät, dann müssen Sie höchstwahrscheinlich die Punkte 3 und 4 überspringen. Fügen Sie diese Produkte sowohl frischen als auch gekochten Garnelen zum Gericht hinzu.

Kalorien pro Portion Reis mit Garnelen: 318 Kalorien, Fett 6,8 g, Protein 19,8 g, Kohlenhydrate 45,4 g

REZEPT 4 mexikanische gefüllte Tortillas

Mexikanische gefüllte Tortillas sind ein einfaches, würziges mexikanisches Gericht.

Zutaten: Wenn Sie mexikanische Tortillas zubereiten, benötigen Sie 1 Dose schwarze Bohnen (240 g), 1 Dose grüne Paprika (60 g), Tomatensauce ohne Zugabe von Fett „Salsa“, wofür Sie 6 EL benötigen. Löffel und 6 spezielle Tacos. Sie können im Laden gekaufte Fladenbrote verwenden oder Ihr eigenes Fladenbrot backen (Rezept unten).

So bereiten Sie mexikanische Tortillas zu:

1. Für die Tortillas: Den Teig aus Wasser und Maismehl kneten, sehr dünn ausrollen, mexikanische Tortillas formen und zum leichten Trocknen in den Ofen stellen;

2. Für die Füllung: Paprika und Bohnen aus den Dosen zusammen mit der Flüssigkeit in einen Topf geben, die Mischung erhitzen. Lassen Sie die Flüssigkeit ab, nachdem Sie sie vom Herd genommen haben. Der Pfeffer kann in Stücke vorgeschnitten werden;

3. Geben Sie im nächsten Schritt der Zubereitung 1 Löffel Bohnen mit Pfeffer auf die Tortillas und rollen Sie sie in „Umschläge“. Vergessen Sie nicht, 1 EL auf jede mexikanische Tortilla zu gießen. Löffel Salsa.

Kalorien in Tacos: 2 Portionen zubereitet, 1 Portion: 370 Kalorien, 13 g Protein, 55 g Kohlenhydrate, 10 g Fett.

REZEPT 5 Kohlrouladen mit Kartoffeln

Zutaten für Kohlrouladen mit Kartoffeln: 5 mittelgroße Kartoffeln, 100 g Zwiebeln, 50-100 g Olivenöl, 50 g Magermilch, 1 kleiner Kohlkopf, 100 g fettarmer Sauerrahm, 100 g Parmesankäse (optional) , Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Kohlrouladen mit Kartoffeln zubereiten:

1. Kartoffeln schälen, in Dampf oder Wasser kochen und heiß durch ein Sieb reiben oder wie bei Kartoffelbrei pürieren;

2. In Olivenöl gebratene Zwiebeln, heiße Milch und Salz zum Püree geben und gut vermischen (die Verwendung eines Mixers wird nicht empfohlen, da die Kartoffelmasse dann ziemlich klebrig wird);

3. Den Strunk vom Kohlkopf entfernen. Den Kohlkopf abspülen und in kochendem Salzwasser 5-7 Minuten kochen, dann herausnehmen und in Blätter zerlegen. Schlagen Sie die verdickten Teile der Blätter ab;

4. Anschließend mit Kartoffelmischung gefüllte Kohlrouladen formen und die Kohlrouladen fest in eine Pfanne oder Form legen;

5. Fettarme saure Sahne mit Wasser verdünnen, salzen und Kohlrouladen mit dieser Soße übergießen;

6. Nach Belieben Kohlrouladen mit Kartoffeln mit geriebenem Käse bestreuen und 20-30 Minuten im Ofen backen.

REZEPT 6 Fischsuppe mit Sellerie

Fischsuppe mit Sellerie kann aus mehreren Fischarten gleichzeitig zubereitet werden. Sie können den Kaloriengehalt der Suppe ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Zielen verändern. Beispielsweise erhält man eine reichhaltigere Variante der Suppe, wenn man Lachs verwendet, weniger nahrhaft, wenn man Zander, rosa Lachs usw. verwendet. Fisch.

Die Suppe ist lecker, aromatisch und würzig. Es ist ideal für kaltes Wetter, wenn Sie besonders etwas Heißes, Sättigendes und Geschmackvolles essen möchten. Verwenden Sie bei der Zubereitung der Suppe nicht viel Wasser, dadurch wird sie dicker und reichhaltiger.

Zutaten für Suppe:
500 g Fisch (am besten verschiedene Sorten)
2-3 Stangen Sellerie
1 rote Paprika
1 mittelgroße Karotte
2 kleine Kartoffeln (optional, wenn Sie abnehmen, ist es besser, mehr Sellerie und Paprika oder stattdessen frische Tomaten zu verwenden)
Großer Bund Dill
4 Knoblauchzehen
Salz nach Geschmack
Paprika, getrocknetes Basilikum
Ungefähr 1,2 Liter Wasser

Kochmethode:

1. Den Fisch säubern und waschen. In mittelgroße Stücke schneiden und 3 Minuten in kochendes Wasser legen. Anschließend den Fisch aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Wenn es abgekühlt ist, trennen Sie es sehr vorsichtig von den Knochen. Für die Suppe benötigen Sie nur Filet;

2. Sellerie, Karotten und Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden;

3. Bringen Sie die Brühe wieder ins Feuer, fügen Sie Gemüse und Fischfleisch hinzu und kochen Sie es nach dem Kochen bei schwacher Hitze 15 Minuten lang.

4. Während die Suppe kocht, den Dill hacken und den Knoblauch hacken. Am Ende des Garvorgangs zusammen mit den Gewürzen hinzufügen und die Suppe 1 Minute lang kochen lassen.

Wer es scharf mag, kann noch mehr Peperoni dazugeben.

REZEPT 7 Französische Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe ist ein Gericht, das Sie, wenn Sie es einmal probiert haben, oft zubereiten möchten. Die Suppe kann zwei Tage im Voraus zubereitet werden, da sie in dieser Zeit nichts von ihrem herrlich süßen Geschmack verliert, den ihr die auf der Zunge zergehenden Zwiebeln verleihen. Darüber hinaus können Sie Croutons zubereiten.

Zutaten für 8 Portionen:
2 Teelöffel Olivenöl
3 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
ein halber Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Tasse trockener Weißwein
2 Liter fettarme Rinderbrühe
1/4 Teelöffel gehackter frischer Thymian
8 Scheiben französisches Weißbrot, in kleine Würfel geschnitten
8 Scheiben fettarmer Käse

Kochmethode:

1. Erhitzen Sie zunächst das Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Dann die in Scheiben geschnittene Zwiebel dazugeben und anbraten, bis sie weich ist. Zucker, Pfeffer und Salz hinzufügen. Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren weitere 20 Minuten köcheln lassen. Danach die Hitze erhöhen und 5 Minuten goldbraun braten.

3. Brühe und Thymian in einem Topf vermischen, die Zwiebel hinzufügen und alles zum Kochen bringen. Dann mit einem Deckel abdecken, Hitze reduzieren und 2 Stunden kochen lassen.

4. Das Brot in einer Schicht auf ein Backblech legen und für 2 Minuten in den auf 200° vorgeheizten Ofen geben.

5. Nehmen Sie 8 hitzebeständige Töpfe, gießen Sie Suppe hinein, legen Sie das fertige Brot darauf und legen Sie Käsescheiben darauf. Stellen Sie die Töpfe in den Ofen und warten Sie, bis der Käse schmilzt und fest wird Braun. Das Gericht ist fertig.

Französische Zwiebelsuppe ist ein sehr originelles Gericht, das zudem sehr einfach zuzubereiten ist. Auch wer auf seine Figur achtet, kann es essen, da es kalorienarm und leicht ist. Zwiebelsuppe wird zu Ihrem Lieblingsgericht, das Sie sehr oft kochen werden.

Suppenkalorien (pro Portion): 290 Kalorien, 16,8 g Protein, 33,4 g Kohlenhydrate, 9,6 g Fett, 3,1 g Ballaststoffe.

REZEPT 8 Maissuppe aus der Dose

Für die Zubereitung von Dosenmaissuppe benötigen Sie: für 500 g Kartoffeln eine Dose Dosenmais (400 g) mit Flüssigkeit, 2 Zwiebeln, 1 Karotte, Petersilienwurzel, 3 EL. Löffel Pflanzenöl, Salz, Gewürze und Kräuter - nach Geschmack.

1. Kleine, in große Würfel geschnittene oder in 4 Stücke geschnittene Kartoffeln in eine kochende Pilz- oder Gemüsebrühe geben (Sie können einfach Wasser hinzufügen) und kochen, bis sie halb gar sind;

2. Geschälte und gehackte Zwiebeln, Karotten und Petersilie anbraten, zur Suppe geben und weiterkochen;

3. 10 Minuten vor der Zubereitung Dosenmais zusammen mit der Brühe in die Suppe geben, Salz und Gewürze hinzufügen;

4. Wenn Sie Maissuppe in Dosen servieren, bestreuen Sie sie mit fein gehackten Kräutern und garnieren Sie sie mit Dill- oder Petersilienzweigen.

REZEPT 9 Brennnesselkohlsuppe

Für die Zubereitung der Brennnesselkohlsuppe benötigen Sie 600 g junge Brennnesselblätter, 4 Stück. Kartoffeln, 1 Karotte, 1 Petersilienwurzel, 1 Zwiebel, 100 g Sauerampfer, 1 EL. Löffel Mehl, 2 EL. Löffel Pflanzenöl, Salz, Gewürze, Kräuter - nach Geschmack. Junge Brennnesselblätter sollten gut in kaltem Wasser gewaschen, 2-3 Minuten in kochendes Wasser getaucht, dann in ein Sieb geworfen und darüber gegossen werden kaltes Wasser und wenn das Wasser abgelaufen ist, die Brennnessel durch einen Fleischwolf geben. Die vorbereitete Masse mit Pflanzenöl 15 Minuten köcheln lassen. Die Zwiebeln mit den Wurzeln hacken und in Öl anbraten. Brennnesseln, sautierte Zwiebeln und Wurzeln in die kochende Brühe geben, 20 Minuten kochen lassen, sautiertes Mehl, Sauerampferblätter, Salz, Gewürze hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.

REZEPT 10 Orientalisches Hühnchen

Orientalisches Hühnchen wird Liebhaber von Gerichten mit würzigem Geschmack ansprechen. Das Gericht ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen.

Um orientalisches Hühnchen zuzubereiten, benötigen Sie:
400-500 Gramm gehackte Hähnchenbrust
2 mittelgroße Zwiebeln
450 Gramm Brokkoli
1 EL. Löffel gehackter Knoblauch
2 EL. Löffel Olivenöl
2 EL. Esslöffel Maisstärke
2 EL. Löffel Sojasauce
2 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (süß oder scharf, je nach Wunsch)
¼ Glas trockener Weißwein
2 Teelöffel brauner Zucker
2 Teelöffel Traubenessig

Zubereitungsmethode für Hühnchen:

1. Mischen Sie in einer Schüssel Essig, 1 EL. ein Löffel Sojasauce, Zucker und Wein;

2. Mischen Sie in einem anderen Behälter die restliche Soße und Stärke, in der Sie die gehackte Hähnchenbrust rollen müssen;

3. Das Öl in einem Topf erhitzen und einige Minuten kochen lassen, dabei Pfeffer und Knoblauch hinzufügen. Dann das Hähnchen, den Brokkoli und die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben. Unter gelegentlichem Rühren die Mischung etwa 5–7 Minuten braten, bis der Brokkoli vollständig gar ist;

4. Dann müssen Sie Sojasauce und Weinessig-Mischung in den Topf geben. Noch ein paar Minuten stehen lassen; Kriterium für die Bereitschaft ist, dass die Soße anfängt einzudicken;

5. Das orientalische Huhn ist fertig und das resultierende Gericht ergibt etwa 4 Portionen.

Der Kaloriengehalt des Gerichts ist wie folgt: pro Portion – 21 Gramm Kohlenhydrate, 23 Gramm Protein, 11 Gramm Fett und 276 Kalorien pro Portion.

REZEPT 11 Roter Salat

Roter Salat ist ein sehr gesundes Lebensmittel, das tierisches Eiweiß enthält. Gute Qualität und moderate Mengen an pflanzlichen Fetten und Kohlenhydraten.

Zutaten für den roten Salat: 250 g süße rote Paprika (2-3 mittelgroße Paprika), 200 g Lachsfilet (gekocht), 200 g frische Karotten, 200 g frische rote Tomaten, 1/2 Zitrone, 1-2 Esslöffel Olivenöl, 4 Stiele Frühlingszwiebeln (50 g), Oliven – zur Dekoration, Sesamsamen – optional.

Zubereitung des roten Salats:

1. Die rote Paprika schälen und in dünne Streifen schneiden;

2. Das vorgekochte Lachsfilet mit einer Gabel zerdrücken;

3. Rohe Karotten reiben;

4. Schneiden Sie die Tomaten in dünne Halbringe. Die Zwiebel fein hacken;

5. Alle Zutaten vermischen, Zitronensaft auspressen, den roten Salat mit Olivenöl würzen und umrühren;

6. Den fertigen Salat mit Oliven dekorieren und mit Sesam bestreuen.

Roter Salat hat einen niedrigen glykämischen Index. Es eignet sich zum Mittagessen, Nachmittagssnack und Abendessen.

REZEPT 12

Salat mit Pilzen und Bohnen kann sowohl mit gekochten als auch mit Dosenprodukten zubereitet werden.

Zutaten für Salat mit Pilzen und Bohnen: 450 g gekochte oder eingemachte rote Bohnen, 500 g eingemachte oder gekochte Champignons, 400 g Zwiebeln, 50 g Olivenöl, Salz und Gewürze nach Geschmack.

Salat mit Pilzen und Bohnen zubereiten:

1. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Pflanzenöl leicht köcheln lassen, bis sie weich ist;

2. Bohnen und Pilze in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen;

3. Bohnen, Pilze und Röstzwiebeln mit Butter vermischen, salzen und mit Gewürzen abschmecken;

4. Den Salat mit Pilzen und Bohnen abkühlen lassen und servieren.

REZEPT 13 Fleischbällchen

Wählen Sie bei der Zubereitung von Fleischbällchen mageres Rinderhackfleisch, um überschüssiges Fett im Gericht zu vermeiden. Dieses Rezept kombiniert Fleisch mit Kräutern, Gewürzen und aromatischen Paprika, gedünstet bei schwacher Hitze.

Ergiebigkeit: 4 Portionen (1 Portion – 200 g Paprika und 8 Fleischbällchen)

Zutaten:
1 dünn geschnittene grüne Paprika
1 dünn geschnittene rote Paprika
1 gelbe Paprika, in dünne Scheiben geschnitten
500 g Rinderfilet
1 Lorbeerblätter
1 kleine Scheibe Vollkornbrot
1 kleine Zwiebel
1/2 TL. getrockneter Oregano, Basilikum und Dill (für Fleisch können Sie Suneli-Hopfen oder eine Gewürzmischung verwenden)
1/2 TL. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Eiweiß von 1 großem Hühnerei
1 Knoblauchzehe
2 Teelöffel Olivenöl
2 Teelöffel Weißweinessig (kann durch trockenen Weißwein ersetzt werden)
Salz nach Geschmack

Kochmethode:

1. Das Rindfleisch in einen Fleischwolf oder Mixer geben. Zwiebel, Knoblauch, Eiweiß, Brot, Salz und Gewürze vermischen und vermengen
In einem Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Mit Hackfleisch kombinieren;

2. Erhitzen Sie das Wasser, um die Fleischbällchen zu garen. Wenn das Wasser kocht, salzen Sie es und lassen Sie die Fleischbällchen 10 Minuten lang garen.

3. Olivenöl in einer tiefen Schüssel erhitzen und die Paprikamischung 10 Minuten köcheln lassen. Während des Schmorens Weinessig und Salz nach Geschmack hinzufügen;

4. Die Fleischbällchen mit den Paprikaschoten anrichten, das Lorbeerblatt dazugeben, umrühren und das Gericht bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

Das Gericht wird am besten heiß serviert.

Kalorien pro Portion: 263
Kalorien aus Fett: 34 %
Fett: 9,8 g
Gesättigtes Fett: 2,9 g
Einfach ungesättigtes Fett: 4,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett: 0,8 g
Proteine: 30,2 g
Kohlenhydrate: 12,4 g
Ballaststoffe: 1,9 g
Cholesterin: 70 mg
Eisen: 4,3 mg
Natrium: 788 mg
Kalzium: 34 mg

REZEPT 14 Rinderhackbraten

Für die Zubereitung von Rinderhackbraten verwenden wir frische, aromatische Tomatensauce. Dadurch wird das Fleisch durchnässt, das Brötchen wird weich und frische Tomaten können als Beilage dienen.

Zutaten:
1 kg mageres Rinderfilet oder fertiges Hackfleisch
1 Dose Tomaten im eigenen Saft
2-3 Stück frische Tomaten
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 Zwiebeln
Bund frischer Koriander
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz, Pfeffer nach Geschmack
2 Eier

Kochmethode:

1. Wenn Sie Hackfleisch selbst zubereiten: Rindfleisch waschen, trocknen, Fett, Adern und Knochen (falls vorhanden) abschneiden. Wir brauchen sauberes Rinderfilet. Das vorbereitete Fleisch in kleine Stücke schneiden und in einem Fleischwolf zerkleinern. Für mehr Weichheit und Zartheit des Hackfleisches können Sie zweimal scrollen. Das Hackfleisch salzen und pfeffern, Eier und Knoblauchpulver hinzufügen und gut vermischen.

Natürlich ist es nicht nötig, fertiges Hackfleisch zu mahlen. Nach Geschmack salzen und pfeffern, Eier und Knoblauchpulver hinzufügen und umrühren.

Tipp: Wenn Sie das Gericht komplett diätetisch zubereiten möchten, geben Sie kein Eigelb in die Rolle, sondern verwenden Sie nur Eiweiß;

2. Bereiten Sie die Tomatensauce zu: Schälen Sie die Zwiebel, hacken Sie sie und mahlen Sie sie in einem Fleischwolf. Machen Sie dasselbe mit den Frühlingszwiebeln, Koriander und Tomaten aus dem Glas. Bevor die Tomaten aus dem Glas gerollt werden, muss der Saft abgelassen werden.

Die gehackten Zwiebeln und Tomaten salzen und pfeffern;

3. Den Ofen auf 200-250 Grad vorheizen;

4. Damit der Rinderhackbraten nicht austrocknet, 1/3 der vorbereiteten Tomatensauce zum Hackfleisch geben. Wenn das Fleisch mehr braucht, können Sie mehr hinzufügen;

5. Decken Sie die Auflaufform für das Brötchen mit Folie ab, legen Sie das Hackfleisch aus und wickeln Sie das Brötchen in Folie ein, damit die Feuchtigkeit nicht verdunstet. Backen Sie das Brötchen etwa eine Stunde lang;

6. Frische Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit der restlichen Sauce vermischen. Diese Soße über das fertige Gericht gießen.

REZEPT 15 Gebackene Garnelen in Knoblauchsauce

Gebackene Garnelen-Scampi sind in weniger als 20 Minuten gar und haben nur 120 Kalorien pro Portion.

Sie können die gebackene Garnelensauce mit einer Scheibe hartem französischem Brot abrunden. Es fügt dem Gericht weitere 100 Kalorien hinzu.

Zutaten für 4 Portionen (1 Portion – 200 Gramm Garnelen und 2 Esslöffel Soße):
800 Gramm große geschälte Garnelen
1/4 Tasse frischer Zitronensaft
2 Esslöffel Olivenöl (+ 1 Esslöffel zum Einfetten des Backblechs)
3 gehackte Knoblauchzehen
1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
1/4 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie

Kochmethode:

1. Den Backofen auf 250°C vorheizen.

2. Legen Sie die Garnelen in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform, die mit Olivenöl vorgefettet sein sollte.

3. Zitronensaft und alle anderen Zutaten außer Petersilie vermischen. Gießen Sie diese Mischung über die Garnelen.

4. Bei 250 Grad 8–10 Minuten backen, bis die Garnelen gar sind.

5. Die gebackenen Garnelen herausnehmen und mit frischer Petersilie bestreuen. Auf Wunsch kann das Gericht mit Zitronensaft beträufelt werden. Sofort servieren.

Dieses Gericht ist sehr lecker und zudem kalorienarm. Daher können junge Damen, die große Angst haben, ihre Figur zu ruinieren, Vorsichtsmaßnahmen vergessen. Darüber hinaus sind Garnelen reich an Mineralien und Nährstoffen, sodass gebackene Garnelen in Knoblauchsauce unbedingt zu den Gerichten gehören, die Sie sehr oft kochen.

Garnelenkalorien (pro Portion): 217 Kalorien, 18,1 g Protein, 2,6 g Kohlenhydrate, 4 g Fett, 0,2 g Ballaststoffe.

REZEPT 16 Fisch mit Kohl

Um ein Diätgericht aus Fisch mit Kohl zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen: 500 g Fisch, 500 g Kohl, 1 Zwiebel, 2 Esslöffel Tomatenmark, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, grüner Dill.
Der Fisch muss gereinigt und von Gräten und Haut getrennt werden. Den Fisch in Portionen schneiden, salzen und pfeffern. Den Kohl zerkleinern. Nehmen Sie einen tiefen Topf, köcheln Sie darin zuerst fein gehackte Zwiebeln, geben Sie dann Kohl hinzu und lassen Sie es 10-15 Minuten köcheln. Tomatenmark hinzufügen und alles vermischen.
Fisch mit Kohl wird im Ofen gegart. Einen Teil des Kohls auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech legen, den Fisch auf den Kohl legen und mit einer weiteren Schicht Kohl bedecken. Fisch mit Kohl wird 20 Minuten lang in einem gut beheizten Ofen im Ofen gebacken.

Alle Ernährungswissenschaftler auf der Welt sind sich einig, dass die Grundlage der täglichen Mahlzeit das Mittagessen ist. Zu diesem Zeitpunkt füllt der Körper seinen Vorrat an Vitaminen und Energie wieder auf. Ein richtig zubereitetes Diät-Mittagessen zur Gewichtsreduktion hilft Ihnen dabei, eine schlanke und schöne Figur zu bewahren.

Ein gesundes Mittagessen hilft Ihnen, die benötigte Menge an Nährstoffen wieder aufzufüllen, Enzyme für die Lebensmittelverarbeitung zu produzieren und sogar zu Abend zu essen, ohne dass die Gefahr einer Gewichtszunahme besteht. Nährstoffe (Proteine, Fette, Kohlenhydrate) und Enzyme sind die Grundlage des menschlichen Lebens. Sie sind an der Verdauung, der Energieproduktion und der Funktion aller Körpersysteme beteiligt. Daher haben Ernährungswissenschaftler seit langem eine Vielzahl von Abnehmsystemen entwickelt, die in erster Linie auf der Erhaltung der Gesundheit des Körpers basieren.

So wählen Sie das richtige Mittagsmenü aus

Der schnellste Weg, Ihr Diät-Mittagessenmenü festzulegen, besteht darin, sich an eine Diät zu halten. Das kann sein beliebte Diät Pierre Dukan. Er beschrieb es in seinem Buch „Ich kann nicht abnehmen“. Sie können viele Rezepte für Gerichte zur Gewichtsreduktion finden, die von Diätetikern auf der ganzen Welt verwendet werden. Die Besonderheit dieser Diät ist ihre Dauer – Monsieur Dukan empfiehlt, die Diät ein Leben lang durchzuhalten.

Sie können Ihre tägliche Ernährung und Essenszubereitung auch auf die Anzahl der Kalorien ausrichten (die gleichnamige „kalorienbasierte Diät“), die in jedem Diätgericht auf Ihrem Speiseplan enthalten sind. Hier gilt es vor allem, die Mittagsgrenze von 450 Kilokalorien nicht zu überschreiten. Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, die Kalorienzahl genau zu zählen, hilft Omas Methode: Falten Sie Ihre Handflächen zu einer Handvoll – das Essen auf dem Teller sollte dieses Volumen nicht überschreiten.

Für welche Diät Sie sich auch entscheiden, es gibt sie Schlüsselregel, auf dem jeder von ihnen basiert - Gleichgewicht.

• Versuchen Sie, Ihren Vorrat an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten den ganzen Tag über aufzufüllen.
• Trinken Sie mehr Wasser, gönnen Sie sich Obst und Gemüse.
• Bleiben Sie immer in Bewegung und lernen Sie jeden Tag etwas Neues.
• Aufgeben schlechte Angewohnheiten, Sport machen.

Ausgewogenheit in der Ernährung, wie im Leben, ermöglicht es Ihnen, schneller das zu erreichen, was Sie wollen. In unserem Fall eine schöne, schlanke Figur.

Grundregeln der diätetischen Ernährung

• Bei der Zubereitung eines gesunden Diätgerichts müssen Sie die Bedeutung von Kohlenhydraten berücksichtigen. Viele Menschen, die abnehmen, unterschätzen die Auswirkungen dieser Maßnahmen Nährstoffeüber den Prozess des Abnehmens. Und auch mehr Leute den Grad überschätzen negativer Einfluss Kohlenhydrate. Es ist wichtig, immer daran zu denken, dass Ihr Körper für eine optimale Funktion alle Nährstoffkomponenten (BJU) benötigt. So können die notwendigen Kohlenhydrate für ein gesundes Mittagessen in Form von Brei, Hartweizennudeln, Ofen- oder Salzkartoffeln vorliegen.
• Befolgen Sie die Regeln von Pierre Dukan zum Abnehmen, trinken Sie täglich 2 Liter Wasser (trinken Sie die Flüssigkeit 20 bis 30 Minuten nach den Mahlzeiten) und gehen Sie 30 bis 40 Minuten an der frischen Luft spazieren (z. B. in einem Stadtpark).
• Versuchen Sie, das Mittagessen achtsam (nur wenn Sie Hunger verspüren) und so langsam wie möglich zu sich zu nehmen und jeden Bissen gründlich zu kauen. Vermeiden Sie das Essen vor dem Fernseher oder beim Lesen eines Buches aus Ihrer Diät. Es ist erwiesen, dass das Sättigungsgefühl viel schneller eintritt, wenn sich das Gehirn nur auf den Prozess des Essens (und der Verdauung) konzentriert.
• Essen Sie jeden Tag zur gleichen Zeit.
• Erstellen Sie ein Menü, das Ihrem Lebensstil entspricht. Je aktiver Sie leben, desto nahrhafter sollte Ihr Mittagessen sein. Vergessen Sie nicht die Abwechslung: Ihre Ernährung sollte Lebensmittel aus allen Lebensmittelgruppen umfassen.
• Beachten Sie die Regel: Je einfacher das Mittagessen, desto einfacher ist das Abnehmen.
• Vergessen Sie nicht, dass das Mittagessen wichtiger ist als das Abendessen. Ein herzhaftes Mittagessen schützt vor übermäßigem Essen am Abend.

Zu Hause kochen: gesundes Mittagessen zum Abnehmen

Im modernen Rhythmus große Stadt Es ist nicht immer möglich, zu Mittag zu essen und vor allem ein gesundes Mittagessen zu sich zu nehmen. Viele Menschen sind schockiert bei dem Gedanken, dass sie am Arbeitsplatz oder in einem Fastfood-Restaurant zu Mittag (und im modernen Lebensrhythmus vielleicht sogar zu Abend essen) müssen. Für diesen Fall bieten Experten eine einfache Lösung: Bereiten Sie zu Hause ein Diät-Mittagessen zu und nehmen Sie das Essen mit. Sie können ein Menü nur nach Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben auswählen. Ist das nicht ein Feiertag?

Darüber hinaus bietet dieser Ansatz eine Reihe von Vorteilen:

• Sie wissen, woraus Ihr Mittagessen besteht.
• Es wird auf jeden Fall frisch, lecker und gesund sein.
• Sie können jeden Tag etwas Neues ausprobieren.
• Sie müssen sich nicht beeilen, um zu entscheiden, wo und was Sie essen möchten.

Die Zubereitung eines ernährungsphysiologisch gesunden Mittagessens orientiert sich am täglichen Bedarf des Körpers. Sie hängen direkt vom Lebensstil und dem Energieverbrauch während des Tages ab. Das heißt, je aktiver Ihr Leben ist, desto erlebnisreicher sollte Ihr Mittagessen sein.

Menüpunkte

Traditionell bestehen Diätmahlzeiten zum Mittagessen aus 4 Komponenten: erster Gang, zweiter Gang, Salat, kalorienarmes Dessert.

Beispiele für erste Kurse zur Auswahl:

• Pilzcremesuppe;
• Hühnernudelsuppe;
• diätetischer Borschtsch ohne Braten;
• Gemüsecremesuppe;
• Brokkoli- und grüne Erbsensuppe;
• Gemüsesuppe mit Bohnen.

Zweite Diätgerichte:

• Garnelenomelett;
• Thunfischkonserven in Fladenbrot;
• im Ofen gebackene Paprika;
• ​gedämpftes Gemüse;
• mit fettarmem Käse gebackene Hähnchenbrust;
• gebackene Pellkartoffeln.

Salate:

• aus Tomaten und Gurken mit Olivenöl;
• aus Karotten und fettarmem Hüttenkäse mit Sauerrahm;
• aus gekochten Rüben mit Pflaumen;
• aus einem gekochten Ei mit Sauerrahm und Senf;
• aus Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Fetakäse;
• aus Chinakohl, Apfel und Hähnchenbrust.

Diät-Desserts:

• Auflauf mit Obst und Hüttenkäse;
• Gelee mit Früchten und Beeren;
• Milch- und Fruchtdessert (mit Gelatine);
• Obstsalat mit Joghurt;
• Vanillepudding mit Milch;
• Orangen- oder Erdbeersorbet.

Getränke:

• schwarzer Kaffee ohne Zucker;
• Tee (vorzugsweise grün) ohne Zucker, Milch und Sahne;
• Mineralwasser;
• frische Säfte;
• Fruchtgetränke;
• Smoothie.

Diätrezepte

Pilzcremesuppe mit Käse

Aus Diätsuppen bereiten wir heute eine Pilzcremesuppe mit Käse zu.

Für eineinhalb Liter Wasser benötigen Sie:

• Selleriestange - 150 g;
• Schmelzkäse (geringer Fettgehalt) - 200 g;
• Milch - 50 ml;
• Champignons - 0,5 kg;
• Zwiebel - 1 Kopf;
• Muskatnuss - 1 g.

1. Sellerie, Pilze und Zwiebeln in mittelgroße Würfel schneiden.
2. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und fügen Sie die resultierende Mischung hinzu. 20 Minuten kochen lassen.
3. Die fertige Brühe muss abgekühlt und mit einem Mixer püriert werden.
4. Käse hinzufügen, in Würfel schneiden und anzünden.
5. Es müssen nur noch gehackte Muskatnuss und Milch hinzugefügt werden.
6. Nochmals mit einem Mixer schlagen und aufkochen lassen. Die Suppe ist fertig!

Hühnernudelsuppe

Zutaten :

• ¼ Huhn;
• Kartoffeln - 4 Stk.;
• Zwiebel - 1 Kopf;
• Karotten - 1 Stk.;
• Fadennudeln („hauchdünn“) – eine Handvoll;
• Gemüse, Salz - nach Geschmack.

Wie man kocht :

1. Wir waschen das Fleisch, füllen es mit kaltem Wasser, legen es auf das Feuer und bringen es zum Kochen. Eventuell vorhandenen Schaum abschöpfen.
2. Das fertige Fleisch aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen, in Stücke teilen.
3. Wir putzen das Gemüse. Drei Karotten auf einer groben Reibe, Zwiebeln und Kartoffeln in Würfel schneiden.
4. Gemüse und Kartoffeln in die Brühe geben und kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.
5. Fadennudeln hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
6. Mit Kräutern bestreuen.
7. ​Lassen Sie die Suppe köcheln, bis sie fertig ist, und servieren Sie sie mit den Hähnchenstücken.

Omelette mit Garnelen

Wie Sie wissen, sind Meeresfrüchte neben Hühnchen eine ideale Option für ein ernährungsphysiologisch gesundes und schmackhaftes Mittagessen zur Gewichtsreduktion.

Wir brauchen:

• Ei - 1 Stk.;
• Eiweiß - 2 Stk.;
• Milch (1-1,5 % Fett) - 2 EL. l.;
• geschälte Garnelen - 10-15 Stk.;
• Olivenöl - ½ TL;
• Grüns - nach Geschmack.

Kochschritte:

1. Garnelen und Gemüse in Olivenöl in einer Bratpfanne 2-3 Minuten anbraten.
2. Eier mit Milch verquirlen, diese Mischung über Garnelen und Kräuter gießen.
3. Bis zum Garen braten, dabei die Pfanne mit einem Deckel abdecken.
4. Beim Servieren nach Belieben mit Kräutern bestreuen.

Thunfischkonserven in Fladenbrot

Wir brauchen:

• dünnes Fladenbrot - 1 Stk.;
• Sauerrahm - 3 EL. l.;
• Thunfischkonserven - 1 Dose;
• Frühlingszwiebeln - 15 g;
• grüner Salat - 50 g;
• Hühnereier (hartgekocht) - 2 Stk.

Wie man kocht :

1. Ein Fladenbrotblatt mit Sauerrahm einfetten.
2. Die Eier in kleine Stücke schneiden.
3. Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, die Eier hinzufügen und die resultierende Mischung gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen.
4. Wir waschen das Grün.
5. Die Zwiebel fein hacken, den Salat mit den Händen zupfen (dicke Äderchen entfernen).
6. Legen Sie das Gemüse auf den Fisch und die Eier.
7. Wir wickeln die Ober- und Unterkante des Fladenbrots 2-3 cm nach innen und rollen es dann von den Seiten vollständig zu einer Rolle auf. Das Gericht ist in 30 Minuten fertig.

Salat zum Abnehmen

Sie können nichts falsch machen, wenn Sie statt eines neuen Diätsalats einfach ein paar Ihrer Lieblingsgemüse und -kräuter, natürlich frisch, kleinschneiden und mit Ihrer Wahl würzen: Zitronensaft, Olivenöl, Sojasauce oder … fettarmer Joghurt.

Kalorienarmes Dessert

Ein Diät-Dessert rundet Ihr gesundes Mittagessen hervorragend ab. Ernährungswissenschaftler widerlegen seit langem den Mythos, dass man beim Abnehmen auf leckeres Essen verzichten muss. Sie können dunkle Schokolade mit ungesüßtem Tee oder Kaffee, Honig und sogar Marshmallows genießen!

Wenn Sie sich entscheiden, sich ein hausgemachtes Diät-Dessert zu gönnen, finden Sie hier das Rezept Obst-Käse-Auflauf:

1. Mischen Sie eine Packung fettarmen Hüttenkäse mit 1 Ei, 2 EL. l. Haferflocken und 1 EL. l. Milch.
2. Eine Backform mit Pergament auslegen.
3. Wir legen Früchte aus (am besten Grapefruit, Apfel, Orange, Ananas oder Banane) und füllen sie mit Quarkmasse.
4. 25 Minuten bei 180 Grad backen.

Es gibt viele Diäten, die wirklich funktionieren und deren Menü nach Woche und Monat gegliedert ist. Dies wird Ihnen zweifellos das Leben erleichtern, da Sie nicht hektisch nach Rezepten suchen und in den nächstgelegenen Geschäften nach den richtigen Zutaten suchen müssen.

Vergessen Sie nicht, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und sich jeden Tag mit diätetischen und kulinarischen Köstlichkeiten zu erfreuen!

Gesundes Essen des 21. Jahrhunderts

Im Jahrhundert hohe Technologie und das Online-Leben ist korrekt und gesunde Ernährung(was auch die Gewichtsabnahme fördert) ist ein Modetrend. Obwohl viele junge Menschen zwischen den Konzepten Ernährung und Ernährung unterscheiden richtige Ernährung(PP). Aber heute können wir mit Zuversicht sagen, dass eine Ära kommt, in der die Ernährung PP gleichwertig sein wird. Es ist möglich, ohne Herkulesanstrengungen großartige Ergebnisse bei der Arbeit an Ihrer Figur zu erzielen. Die Hauptsache ist, richtig zu essen.

Blogger teilen häufig Fotos ihres Frühstücks, Mittag- und Abendessens mit Abonnenten. Sie senden gesundes Bild Leben für die ganze Welt. Auf ihren Fotos sieht man kein kalorienreiches oder einfach „unfotogenes“ Essen. Frühstück in Form eines Smoothies aus frischem Obst und Haferflocken (die Fotokomposition ist mit auf dem Tisch verstreuten Blütenblättern und Beeren verdünnt). Das Mittagessen besteht aus Pilzcremesuppe, Gemüsesalat und einer Handvoll Nüssen. Abendessen: Putenfleischbällchen mit Kräutern und Früchtetee. Versuchen Sie, ein Foto von Ihrem Mittagessen zu machen, damit es Hunderte oder Tausende von Likes erhält! Es sieht schon nach Sport aus.

Beliebte Blogger, Models und berühmte Menschen Sie beweisen an ihrem Beispiel, dass gesunde Ernährung am fotogensten ist.

Abnehmen und richtig essen!