Paano at kailan ipagdiwang ang tatlong Spa: Honey, Apple, Walnut. Nut Spas: ang kasaysayan ng holiday, mga tradisyon, mga palatandaan, panghuhula, mga pagbabawal

Ang Agosto ay mayaman sa mga pista opisyal na nakatuon sa pag-aani. Ang pinakamahalagang regalo ng kalikasang Ruso ay pinarangalan ng tatlong beses: mansanas, pulot at mani. Bagaman, mahigpit na pagsasalita, sa panahon ng tatlong Spa, ang pansin ay binabayaran hindi lamang sa mga produktong ito..

Mga Honey Spa

Mga Honey Spa ipinagdiriwang noong Agosto 14 ayon sa bagong istilo. Naniniwala ang aming mga ninuno na pagkatapos ng araw na ito ang mga bubuyog ay nagsisimulang magdala ng "maling" pulot, at samakatuwid ay nagmadali silang mangolekta ng mga huling regalo ng maliliit na manggagawa. Ang pulot na ito ay itinuturing na lalo na nakapagpapagaling, at ito ay kinakain lamang pagkatapos ng pagtatalaga sa simbahan.

Sa araw ng Unang Tagapagligtas, kaugalian na magbigay sa isa't isa ng mga banga na may ganitong mabangong delicacy, maghurno ng honey cake at gingerbread, at magluto ng mead. Ang mga mananampalataya ay pumupunta sa templo upang italaga ang pulot - parehong likido at sa mga pulot-pukyutan. Nag-iiwan sila ng mga handog na pulot-pukyutan sa simbahan, ibinibigay ito sa mga matatanda, mga bata at sa mga humihingi ng limos. Mayroong kahit isang matandang kasabihan sa Russia: "Sa Unang Tagapagligtas, ang pulubi ay kumakain ng pulot."

Dagdag pa rito, noong Agosto 14, nagsasagawa rin ng munting water blessing ang mga pari. Tradisyon na ang pagpapabanal ng tubig, mga pre-dug well at nakapalibot na anyong tubig ang nagbigay ng pangalawang pangalan sa holiday na ito: "Wet Savior" o "Savior on the Water".

Ito ay pinaniniwalaan na kahit na ang hamog sa araw na ito ay nakapagpapagaling, upang ang anumang pakikipag-ugnay sa mga likido ng natural na pinagmulan ay nagbibigay ng kalusugan, pisikal at lakas ng kaisipan, naghuhugas ng mga kasalanan, naipon na pagod at negatibong enerhiya. Bilang karagdagan, ang Wet Spas ay ang huling pagkakataon na lumangoy sa isang ilog o lawa. Pagkatapos ng araw na ito, ang tubig ay namumulaklak at nagiging malamig.

Kung mayroon kang isang balon, isang bukal, o hindi bababa sa isang artesian na balon sa iyong bansang bahay o malapit sa iyong bahay, gumuhit ng tubig, kumain ng isang kutsarang pulot at inumin ito ng tatlong maliliit na higop Purong tubig- ito ay magbibigay sa iyo ng isang mahusay na singil ng kasiglahan. Tandaan lamang na sa Honey Spas lang kayang bayaran ang gayong ritwal. Ang katotohanan ay ang karaniwang pulot sa kumbinasyon ng tubig ng yelo ay nagdudulot ng pagtaas ng temperatura at naghihikayat ng isang lagnat na estado.

Ang "bayani" ng Honey Savior, bilang karagdagan sa honey mismo, ay poppy. Ang ikatlong "pangalan" ng holiday na ito ay Makovei. Hindi na kami magdedetalye makasaysayang pinagmulan ibinigay na pamagat, ngunit sabihin na lang natin na kasama ng mga regalo ng mga bubuyog, ang mga ulo ng poppy ay inilalaan sa araw na ito. Sa oras na ito, ang poppy ay ganap na nag-mature. Samakatuwid, ang mga pinggan kung saan ito ginagamit ay inilalagay din sa maligaya na mesa: poppy roll, poppy seeds na pinakuluang sa pulot, buns, pati na rin ang mga salad, una at pangalawang kurso, halimbawa, makatas (sinigang ng trigo na may mga pasas, pulot, mga walnuts. at buto ng poppy).

Paano at kailan ipagdiwang ang tatlong Spa: Honey, Apple, Walnut

Kung ipagdiriwang mo ang Honey Savior, na nakatuon sa tradisyon ng Kristiyano, pagkatapos ay tandaan na ang Agosto 14 ay ang unang araw ng Dormition Fast, kaya ang mga pagkaing karne at isda ay hindi nauubos, at ang pagluluto ay ginawa mula sa lenten dough.

Mapoprotektahan mo ang iyong tahanan mula sa isang masamang pagsalakay, mula sa masamang mata at mula sa pinsala, mula sa mga pag-aaway sa pagitan ng mga sambahayan at mula sa gutom sa pamamagitan ng pagsasabog ng mga consecrated poppy seed sa mga sulok ng bahay.

Mga Apple Spa

Ang susunod na pagdiriwang ng mga regalo ng kalikasan ay Apple Savior, ito ay ipinagdiriwang noong Agosto 19 sa isang bagong istilo. Sa pamamagitan ng Orthodox canon Ang Tagapagligtas ay kasabay ng kapistahan ng Pagbabagong-anyo ng Panginoon, at ayon sa kalendaryong bayan, kasama ang paalam sa tag-araw. Ayon sa tradisyon, ang mga mansanas at pinggan mula sa kanila ay hindi kinakain hanggang sa araw na ito. Noong nakaraan, pinaniniwalaan pa na kung nilabag ng mga magulang ang pagbabawal na ito, ang kanilang mga anak, kapag nasa langit na, ay aalisan ng lahat ng uri ng mga delicacy.

Paano at kailan ipagdiwang ang tatlong Spa: Honey, Apple, Walnut

Kaya't ang ating mga ninuno ay naghintay hanggang sa Ikalawang Tagapagligtas, at sa araw lamang na ito sa madaling araw, halos madaling araw, nagsimula silang mamitas ng mga mansanas o bumili ng mga ito. Pagkatapos ay dinala nila sila sa simbahan para sa pagtatalaga, pagkatapos ay nag-ayos sila ng isang "pista sa tabi ng bundok." Bilang karagdagan sa mga mansanas, ang mga peras at ubas ay binasbasan din sa Agosto 19 at inihahain din sa festive table na hilaw at niluto.

Ang mga pinggan ng Lenten ay inihanda para sa holiday - mga pie ng mansanas, compotes, jam, charlottes, pati na rin ang mga mansanas na inihurnong may pulot at pampalasa, peras sa syrup, atbp. Pinapayagan din ang isda. Gayunpaman, kung ikaw ay isang hindi relihiyosong tao, maaari mong dagdagan ang menu na may pato o manok na may mga mansanas, karne sa sarsa ng mansanas-lingonberry, mga inihurnong mansanas na may malambot na keso (o cottage cheese), salad ng keso, ubas at ham.

Sa Apple Savior, kaugalian na tratuhin ang lahat ng may mansanas, kahit na estranghero. Sa priority - mga bata at pulubi na nakatayo sa balkonahe. Bukod dito, sa una ang mga prutas ay ipinamamahagi sa iba at pagkatapos lamang sila ay nagsimulang kumain.

Kasama ang mga mansanas, maaari kang magbigay ng mga kamag-anak at kaibigan ng mga larawan o tela na naglalarawan sa mga prutas o souvenir na mansanas na ito na gawa sa kahoy, metal, asin na masa. Ang mga mansanas ay simbolo ng pagkamayabong at kapakanan ng pamilya, samakatuwid, sa iyong pag-aalay, hilingin mo ang lahat ng mga taong mahal mo ang lahat ng pinakamahusay.

Kung ipagdiriwang mo ang Tagapagligtas na ito, tandaan na, bilang karagdagan sa mga treat at regalo, kasama rin sa pagdiriwang ang mga paglalakad sa gabi. Pumunta sa parke sa paglubog ng araw upang magpalipas ng tag-araw at salubungin ang taglagas. Ito ay kanais-nais na maaari mong panoorin ang araw na lumubog - ang tradisyong ito ay nagdadala ng malalim na sagradong kahulugan.

Paano at kailan ipagdiwang ang tatlong Spa: Honey, Apple, Walnut

Nakikita mo ang ningning na nagtatago sa likod ng abot-tanaw gamit ang iyong mga mata, pinasasalamatan mo ang kalikasan para sa mga regalo nito, para sa kasaganaan, at hinihiling na ang susunod na labindalawang buwan ay maging mataba, mapagbigay at mabusog, habang umaawit din ang ating mga ninuno; maaari ka ring kumanta ng angkop na kanta o simpleng talakayin ang araw gamit ang isang monologo.

Bilang karagdagan, ayon sa alamat, ang huling piraso ng unang mansanas na kinakain pagkatapos ng pagtatalaga ay nagdudulot ng suwerte - ito ay maingat na ngumunguya, gumagawa ng isang kahilingan. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay tiyak na magkakatotoo.

Mga Walnut Spa

Ang ikatlong Tagapagligtas ay hindi kasing tanyag ng naunang dalawa, ngunit sa lahat ng tatlo ito ang pinakamahalaga. Ang Nut Savior ay ipinagdiriwang sa Agosto 29 sa isang bagong istilo. Sa araw na ito, ang mga mani ay hinog, nagsisimula silang aktibong nakolekta at kinakain. Gayunpaman, ang unang koleksyon ng nut ay inilalaan din sa simbahan.

Paano at kailan ipagdiwang ang tatlong Spa: Honey, Apple, Walnut

Sa kabila ng katotohanan na maraming tao ang tumawag sa Spa na Orekhov, ang pangunahing pangalan nito ay Khlebny. Ayon sa tradisyon, sa araw na ito, ang pag-aani ng tinapay ay nagtatapos at ang unang tinapay ay inihurnong mula sa harina ng bagong pananim. Ang tinapay ay dinadala sa templo para sa pagtatalaga, at pagkatapos ay kinakain ng buong pamilya. Sa ilang mga rehiyon ng ating bansa, mayroon pa ring ritwal - ang mga labi ng unang karpet ay nakabalot sa isang telang lino at inilagay sa likod ng icon. Kaya, "naakit" nila ang kagalingan sa bahay, pinoprotektahan ang pamilya mula sa gutom.

Hindi kaugalian na ipagdiwang ang Bread (Nut) Spa sa ilang espesyal na paraan, dahil sa oras na iyon ay puspusan na ang pagdurusa, at ang ating mga ninuno ay walang oras para sa libangan. Nagsimba sila sa umaga, pinabanal ang mga mani, tinapay, butil at umalis upang maghanda ng isang bukid para sa mga pananim sa taglamig. Gayunpaman, ang ilang mga maligaya na kaugalian ay sinusunod pa rin - naghurno sila ng tinapay para sa mga mahihirap, tinatrato ang mga kamag-anak at mga dumadaan na may mga mani, mga pie na may mga mani at iba pang mga regalo ng papalabas na tag-araw ay inihain para sa hapunan.

Hindi mo maaaring limitahan ang iyong sarili sa pagdiriwang ng Walnut Savior. Sa oras na ito, ang post ay tapos na, at kahit na naobserbahan mo ito, sa araw na ito ang pagpili ng menu ay nakasalalay lamang sa iyong imahinasyon. Maghurno ng tinapay ayon sa orihinal na recipe, maghanda ng mga pagkaing gumagamit ng mga mani, tulad ng lobio o chicken salad, na may mga mushroom, nuts at keso.

Para sa libangan, pumili ng kapalaran-telling sa mga mani - gumawa ng isang hiling at pumutok ng isang mani. Kung ang core ay lumabas na mabuti, matamis at malaki, kung gayon ang iyong pangarap ay matutupad. Kung ang nut ay walang laman o itim sa loob, kung gayon ang hiling ay hindi matutupad.

Bilang karagdagan, magpakita ng mga simbolikong regalo sa mga kamag-anak, kaibigan at kasamahan: mga mani, hand-baked bun, o linen na tuwalya - ang mga produktong tela ay direktang nauugnay din sa holiday na ito.

Ang Paglilipat ng Larawan ni Kristo na Tagapagligtas na Hindi Ginawa ng mga Kamay ay naganap noong Agosto 16, ayon sa lumang istilo (Agosto 29, ayon sa bago). Simula noon, ang kaganapang ito ay ipinagdiriwang ng mga Kristiyanong Orthodox sa buong mundo, at sa Russia ito ay kasabay ng pagano, katutubong holiday ng tinapay at mani. Bilang pag-alaala sa canvas na may ipinakitang imahe ni Jesu-Kristo, kaugalian na ang pangangalakal ng mga tela sa araw na iyon.

Ang Three Spas ay isang magandang okasyon upang tamasahin kung ano ang hinog sa mga kagubatan, hardin at bukid. Ito ay pinaniniwalaan na sa mga araw na ito ang lahat ng positibong enerhiya ng mundo ay puro sa mga prutas, mani, pulot at tinapay. At ang tila ordinaryong mga produkto ay nagiging isang malakas na singil na tumutulong upang makakuha ng kalusugan, good luck at kagalingan. Ang nais namin sa iyo!

Nadezhda POPOVA

Aling relihiyon ang nababagay sa iyo?

Walnut (Tinapay) Spa - katutubong holiday, na ipinagdiriwang tuwing Agosto 29 sa araw pagkatapos ng kapistahan ng Assumption Banal na Ina ng Diyos- ito ang huling, ikatlong pagdiriwang ng papalabas na tag-araw, na sumisimbolo sa pagtatapos ng pag-aani.

Ipinagdiriwang ng Simbahang Ortodokso sa araw na ito ang paglipat mula sa Edessa patungo sa Constantinople ng Larawan ni Hesukristo na Hindi Ginawa ng mga Kamay. Sa parehong araw, ipinagdiriwang ng simbahan ang mga icon ng Most Holy Theotokos ng Fedorovskaya at Port Arthur.

Anong holiday

Nut Spas, tulad ng unang dalawa - Honey at Apple, isang sinaunang holiday na pinag-isa ang lahat ng Kristiyano at katutubong tradisyon, kaya ang ikatlong Spa ay itinuturing na isang araw ng pasasalamat sa Panginoon para sa pag-aani ng tinapay at mani.

Ang pangatlong Tagapagligtas ay tinatawag na Nut dahil mula sa araw na ito maaari kang kumain ng mga mani pagkatapos ng paglalaan sa simbahan. Hindi ito kasing tanyag ng naunang dalawa, ngunit sa lahat ng tatlo, ito ang pinakamahalaga.

Ang pangalan ng holiday na "Spas" ay nabuo bilang isang pagdadaglat para sa "Tagapagligtas". Ang bawat Tagapagligtas ay may sariling kasaysayan at tradisyon, ngunit lahat sila ay konektado kay Jesucristo at sa kanyang mga gawa.

Ang isa pang pangalan para sa Ikatlong Tagapagligtas ay ang Tagapagligtas sa Canvas, o ang Canvas Savior, na nag-ugat sa tradisyong Kristiyano.

Tagapagligtas na Hindi Ginawa ng mga Kamay

Ayon sa Tradisyon, ang Tagapagligtas ay tinawag na Not Made by Hands dahil sa isang himala na nangyari noong buhay ni Jesucristo. Ang pinuno ng lungsod ng Edessa ng Syria, si Abgar, na tinamaan ng ketong, nang hindi nakita si Jesus, ay naniwala sa Kanya bilang Anak ng Diyos at sumulat ng isang liham na humihiling sa kanya na pumunta at pagalingin siya.

Sa pamamagitan ng isang liham sa Palestine, ipinadala niya ang kanyang pintor na si Ananias, na nagtuturo sa kanya na magpinta ng imahe ng Banal na Guro kung hindi Siya makakapunta.

Pagdating sa Palestine, nakita ni Ananias ang Anak ng Diyos na napapaligiran malaking dami mga tao, ngunit walang paraan upang lapitan siya. Samakatuwid, ang artista ay nakatayo sa malayo sa isang mataas na bato at sinubukang magpinta ng isang larawan ni Kristo, ngunit hindi siya nagtagumpay.

Napansin ni Jesus ang pintor at, tinawag siya sa kanyang pangalan, tinawag siya sa kanya at ibinigay ang sulat kay Abgar. Nangako ang Tagapagligtas sa pinuno ng lungsod ng Syria na ipapadala ang kanyang disipulo sa lalong madaling panahon upang mapagaling niya ang maysakit at turuan ang tunay na pananampalataya.

Pagkatapos ay hiniling ni Jesus sa mga tao na magdala ng tubig at isang tuwalya (ubrus), hinugasan ang kanyang mukha at pinunasan ito ng isang ubrus, kung saan lumitaw ang Kanyang Banal na Mukha. Dinala ni Ananias ang ubrus at ang liham ng Tagapagligtas kay Edessa - Magalang na tinanggap ni Abgar ang dambana at tumanggap ng pagpapagaling.

Icon na "Savior Not made by Hands"

Bago dumating ang alagad na ipinangako ng Panginoon, maliit na bahagi na lamang ng mga bakas ng isang malagim na sakit ang naiwan sa kanyang mukha. Siya ang apostol ng 70 Santo Tadeo, na nangaral ng Ebanghelyo at nagbinyag sa mananampalataya na si Abgar at lahat ng mga naninirahan sa Edessa.

Ang imahe ay naging lubhang iginagalang sa Edessa. Ang tabla ay ipinako sa isang tabla at inilagay sa ibabaw ng mga pintuan ng lungsod - itinuturing ito ng mga naninirahan sa lungsod na isang dakilang dambana.

Noong 630, nakuha ng mga Arabo ang Edessa, ngunit hindi sila nakagambala sa pagsamba sa Imahe na Hindi Ginawa ng mga Kamay, na ang katanyagan ay kumalat sa buong Silangan.

Ang mahimalang imahe ay naging pangunahing dambana ng lungsod ng Edessa, na nanatili dito hanggang 944 - binili ni Emperor Constantine Porphyrogenitus (912-959) ang Imahe mula sa Emir, ang pinuno ng lungsod, at inilipat ito sa Constantinople, ang kabisera noon. ng Orthodoxy. Simula noon, ang kaganapang ito ay ipinagdiriwang ng mga Kristiyanong Ortodokso sa buong mundo.

Gayunpaman, sa panahon ng mga Krusada, ang Imahe ay hindi na maibabalik, at ngayon ay mayroon tayong pagkakataon na igalang ang mga kopya ng imaheng ito sa mga simbahang Ortodokso.

Mga tradisyon at kaugalian

Sa araw na ito, ayon sa tradisyon, natapos nila ang pag-aani ng tinapay at inihurnong ang unang tinapay ng harina mula sa bagong pananim. Ang tinapay ay inilaan sa simbahan at pagkatapos ay kinakain ng buong pamilya, kaya ang Pangatlong Spa ay tinawag ding Tinapay.

Sa mga lumang araw ay may mga ganitong kawikaan: "Ang Ikatlong Tagapagligtas ay nag-imbak ng tinapay", "Kung ang Ikatlong Tagapagligtas ay mabuti, magkakaroon ng kvass sa taglamig."

Ang seremonya upang mapanatili ang mga labi ng unang tinapay, na nakabalot sa isang telang lino sa likod ng icon, ay napanatili sa ilang mga nayon hanggang sa araw na ito. Naniniwala ang mga tao na sa ganitong paraan ay naakit nila ang kasaganaan sa bahay at pinoprotektahan ang pamilya mula sa gutom.

Ang mga fairs ay inayos sa maraming mga lungsod at nayon sa Khlebny o Nut Savior - pinaniniwalaan na ang kalakalan sa araw na ito ay magiging lalong kanais-nais.

Sa mga perya, makakahanap ang isang tao ng maraming iba't ibang mga tela, kung saan kusang-loob na pumunta ang mga taganayon, dahil may opinyon sa mga tao na sa araw na ito ay dapat bumili ng isang bagay mula sa mga tela.

Hindi kaugalian na ipagdiwang ang Bread (Nut) Spa sa isang espesyal na paraan, dahil sa oras na iyon ay puspusan na ang pagdurusa, at ang mga tao ay walang oras para sa libangan. Nagsimba sila sa umaga, pinabanal ang mga mani, tinapay, butil at umalis upang maghanda ng isang bukid para sa mga pananim sa taglamig.

Gayunpaman, ang ilang mga maligaya na kaugalian ay sinusunod pa rin - naghurno sila ng tinapay para sa mga mahihirap, tinatrato ang mga kamag-anak at mga dumadaan na may mga mani, mga pie na may mga mani at iba pang mga regalo ng papalabas na tag-araw ay inihain para sa hapunan.

Ang festive table ay dapat na mayaman at iba-iba - natapos ang Dormition Fast sa bisperas ng holiday, kaya posible na maghain ng mga pagkaing isda at karne. Ayon sa tradisyon, ito ay kinakailangan upang subukan ang lahat ng mga pagkain upang sa susunod na taon ay masaya at mataba.

Sa araw na ito, kaugalian na magbigay ng mga simbolikong regalo sa mga kamag-anak, kaibigan at kasamahan - mga mani, hand-baked na bun, o linen na tuwalya, dahil ang mga produktong tela ay direktang nauugnay din sa holiday na ito.

Sa araw na ito, ang mga hostesses ay nakikibahagi din sa paghahanda ng medicinal nut tincture. Upang gawin ito, ginamit nila ang mga lamad ng mga walnut, na ibinuhos ng cognac o vodka at iginiit sa isang madilim na lugar.

Tulad ng isang nutty tincture sa malamig na taglamig ay isang pangunahing lunas para sa paggamot ng sipon - ito ay idinagdag sa mainit na tsaa.

Palatandaan

Mayroong maraming mga palatandaan at ritwal na nauugnay sa Nut Spas. Halimbawa, kung ang dalawang fused nuts ay natagpuan, pagkatapos ay inilagay sila sa isang pitaka gamit ang kaliwang kamay - tulad ng isang nut ay nagbigay sa isang tao ng swerte sa pananalapi para sa isang buong taon.

Ang mga batang babae ay gumamit ng mga mani upang hulaan at malaman ang kanilang kapalaran para sa susunod na taon. Kinain nila ang unang piniling nut at natukoy sa lasa nito kung ano ang naghihintay sa kanila sa susunod na taon.

Ang isang hinog at masarap na mani - sa dakilang pag-ibig, mapait - magbabago ang isang mahal sa buhay, kung ang nuwes ay hindi hinog - maghintay para sa mahalagang balita, at kung bulok - ay nasa problema.

Sa pagdating ng Nut Savior, ang taglagas ay ganap na dumating sa sarili nitong - ayon sa katutubong palatandaan Ang dumadagundong na Agosto ay naglalarawan ng isang mahabang mainit na taglagas. Ang mga huling swallow ay lilipad sa Orekhovy Spas, at kung ang mga crane ay lilipad sa Agosto 29, ang taglamig ay magiging maaga.

Inihanda ang materyal batay sa mga bukas na mapagkukunan

Nut Spas (Third Spas) Ang mga Ukrainians ay nagdiriwang taun-taon tuwing Agosto 29, tinatawag din itong Khlebny Spas. Kinukumpleto ng Walnut Spa ang cycle mga pista opisyal ng Kristiyano sa Agosto. Ang araw na ito sa mga tao ay may ilang mga pangalan - ang Tagapagligtas ng Tinapay, ang Tagapagligtas na Hindi Ginawa ng mga Kamay - Matagal nang iginagalang ito ng mga Ukrainians na may mga espesyal na tradisyon at ritwal. Anong mga tradisyon at palatandaan ang nauugnay sa holiday na ito - mamaya sa materyal.

kasaysayan ng holiday

Naka-install ang pangatlong (Nutty) Spa Simbahang Orthodox bilang parangal sa paglipat mula Edessa patungo sa Constantinople ng Larawan ni Hesukristo na Hindi Ginawa ng mga Kamay. Samakatuwid ang iba pang mga pangalan ng holiday - ang Linen Savior, ang Savior on the Canvas, ang Savior Not Made by Hands. Ayon sa alamat, hinugasan ni Jesus ang kanyang mukha ng tubig at pagkatapos ay pinatuyo ito ng tuwalya, na sumasalamin sa kanyang mukha. Matapos ang muling pagkabuhay ni Kristo, ipinadala ni Apostol Thomas ang isa sa 70 disipulo ni Kristo, si Thaddeus, sa Edessa, na, sa tulong ng Larawan ng Tagapagligtas na Hindi Ginawa ng mga Kamay, ay nagpagaling sa hari at nagpalaganap ng Kristiyanismo doon.

Kasunod nito, mula sa imaheng ito ni Jesucristo na ipininta ang mga unang icon ng Tagapagligtas na Hindi Ginawa ng mga Kamay.

Saan nagmula ang pangalang Nut Savior?

Ang Ikatlong Tagapagligtas ay nararapat na tinawag na Tagapagligtas ng Nut, dahil sa oras na iyon ay umabot ang mga hazelnut, at posible na anihin at italaga ang mga ito sa simbahan. Ayon sa mga tanyag na obserbasyon, sa parehong taon ay hindi maaaring magkaroon ng ani para sa parehong mga mani at tinapay. Samakatuwid, ang pag-aani ng mga mani ay nangako ng isang mahusay na ani ng tinapay para sa susunod na taon.

Mga tradisyon sa holiday

Ang Nut Savior ay isang tradisyonal na oras para sa mga perya. Ngunit pati na rin ang oras ng pamimili: hindi ka maaaring pumunta doon upang tumingin. Tiyak na kailangang bumili ng isang bagay sa susunod na taon huwag kapos sa pera. Ito ay itinuturing na lalong mahalaga upang magdala ng isang canvas mula sa "walnut" fair. Damit para sa isang bata, na natahi mula sa kanya, ipinangako sa sanggol ang kalusugan at kagalingan ng kanyang pamilya.

Ang mga bukal ay inilaan sa Tagapagligtas ng Nut, at pumunta din sila sa banyo at nag-uusok doon gamit ang mga walis na walnut. Ito ay pinaniniwalaan na ang kapangyarihan ng tubig at walnut ay magpapalakas sa katawan at maprotektahan mula sa masamang mata.

Gayundin, sa Third Spas, sa maraming lugar, ang mga ritwal na nauugnay sa huling bigkis ng butil ay nag-time. Samakatuwid, ang pinakamahalagang ulam sa mesa ay tinapay na inihurnong mula sa harina ng bagong ani. Mula dito nagmula ang isa pang pangalan ng Nut Savior - Khlebny. Bilang karagdagan sa tinapay, ang mga pie na may mga kabute at mga pinggan na may mga mani ay inihanda din sa araw na ito, na siguradong ihain sa mga kamag-anak at kaibigan.

Simula sa Ikatlong Tagapagligtas, ang winter rye ay inihasik. Ang Ikatlong Tagapagligtas ay nagaganap din sa mga ritwal at proseso ng maliliit na paglalaan sa mga simbahan. Bilang isang tuntunin, inilalagay ng mga parokyano sa kanilang mga basket iba't ibang uri mani, ngunit hindi ipinagbabawal na magdagdag ng mga mansanas, pulot at kahit na mga gulay.

Mga Walnut Spa - mga palatandaan

Ang kakaiba ng araw na ito at isa pang tanda ng paglapit ng taglagas ay mga swallow at storks. Lumilipad ang mga ibon sa Nut Spas mas maiinit na klima. Kung ang mga crane ay lumipad na, maghintay para sa frosts sa Pokrov.

Gayundin noong sinaunang panahon, hinulaan ng mga batang babae ang hinaharap at pag-ibig. Sa araw na ito, pumili sila ng mga mani at tinutukoy kung ano ang magiging hitsura ng susunod na taon. Isang hinog at matamis na mani - sa dakilang pag-ibig, hilaw - sa mahalagang balita, bulok - sa gulo, at mapait - sa mga problema sa relasyon.

Ipinagdiriwang ang Ikatlong Spa sa mga huling Araw tag-araw, samakatuwid, ang mga palatandaan ay nauugnay sa hula ng panahon para sa taglagas:

- Ang Khlebny Savior ay dumating - ang tag-araw ay nawala sa amin.
- Kung ang mga crane ay lumipad sa Orekhovy Spas, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng paghihintay para sa mga unang frost sa Pokrov.
- Kung dumagundong ang kulog sa Third Spa, magiging mainit ang taglagas.
- Isang mahusay na ani ng mga mani - sa susunod na taon ay magiging produktibo para sa trigo.
- Upang maging matagumpay ang taon, kailangan mong kainin ang unang nut sa Third Spas, at ibigay ang pangalawa sa unang taong nakilala mo.

Batay sa mga materyales mula sa mga online na publikasyon

Ang Nut Spas sa 2019 ay ipinagdiriwang sa Agosto 29. Ito ay isang pambansang holiday ng Kristiyano, ang huli sa tatlong Spa. Ito ay nauugnay sa pagsamba sa canvas, na naglalarawan sa imahe ng Tagapagligtas. Ang opisyal na pangalan ng simbahan ng holiday ay ang Paglipat mula sa Edessa patungo sa Constantinople ng Larawang Hindi Ginawa ng mga Kamay (Ubrus) ng Panginoong Hesukristo. Tinatawag din ng mga tao ang araw na ito na Ikatlo o Tagapagligtas ng Tinapay.

kasaysayan ng holiday

Ang Nut, o Canvas Savior ay nakatakdang tumugma sa isang pangyayari na naganap sa panahon ng buhay ni Jesu-Kristo. Ang pinuno ng lungsod ng Edessa ng Syria, si Avgar, ay may ketong. Naniniwala siya na mapapagaling siya ni Jesus sa kanyang karamdaman. Sinulatan siya ni Avgar ng isang liham at ipinadala ang pintor na si Ananias kasama niya upang ibigay ito at ipinta ang larawan ng Anak ng Diyos. Pagdating sa Palestine, nakita ng pintor si Kristo na napapaligiran ng maraming tao. Hindi makalapit kay Jesus, tumayo si Ananias sa isang mataas na bato at sinubukang gumuhit ng larawan. Ang pagtatangka ay hindi nagtagumpay.

Napansin ni Kristo ang pintor at inutusang magdala ng tubig at tuwalya (ubrus). Naghilamos siya at nagpatuyo ng mukha. Ang kanyang imahe ay nakatatak sa tuwalya. Ibinigay ni Jesus ang ubrus kay Ananias at pinabalik ang kanyang alagad sa Edessa kasama nito. Si Abgar sa tulong nitong tuwalya ay gumaling sa ketong. Itinuring ng mga naninirahan sa Edessa ang ubrus na isang dakilang dambana at sinamba ito. Noong Agosto 29, 944, sa utos ni Emperador Constantine, inilipat siya sa Constantinople. Noong 1204, sa panahon ng krusada, nawala ang dambana.

Ang pangalan na "Nut" holiday ay dahil sa ang katunayan na sa araw na ito nagsimula ang pag-aani ng mga mani. Siya ay tinawag na Tagapagligtas sa mga canvases dahil noong Agosto 29 ay nakaugalian na ang pangangalakal ng mga canvases at canvases. Tinanggap nito ang pangalang "Bread" dahil sa oras na iyon ay nagtatapos ang pag-aani ng tinapay.

Mga tradisyon at ritwal ng holiday

Ang mga banal na serbisyo ay ginaganap sa mga simbahan sa Orekhovy Savior. Binabasbasan ng mga parokyano ang mga mani, pulot, prutas, tinapay.

Nagsisimula ang pag-aani ng hazel. Ang mga magsasaka ay nag-aani ng butil, naghahanda ng mga bukid para sa paghahasik ng mga pananim sa taglamig. Ang mga maybahay ay naghahanda ng mga pie, buns, gingerbreads mula sa harina ng bagong ani. Sa loob ay naglagay sila ng pagpuno ng nut. Nakaugalian na tratuhin ang mga kamag-anak at kapitbahay na may mga lutong bahay na cake. Sa holiday na ito, ang mga pamilya ay nagtitipon sa isang mayaman na mesa. Ang mga mistresses ay naghahanda ng mga pagkaing karne at isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas. May mga mansanas, pulot at mani sa mesa.

Ang mga maybahay ay naghahanda ng mga panggamot na tincture. Pinupuno nila ang mga mani na may cognac o vodka at ilagay ito sa isang madilim na lugar. Ang tincture na ito ay ginagamit sa taglamig laban sa sipon. Sa araw na ito, kaugalian na patuyuin ang mga sanga ng hazel at gumawa ng mga walis sa paliguan mula sa mga ito.

Sa ilang mga rehiyon, ang mga tradisyon ay napanatili upang ayusin ang mga perya, kung saan ang mga mangangalakal ay nagbebenta ng mga produktong linen.

Ano ang maaari mong kainin sa Nut Spas

Sa oras ng Nut Savior, ang Assumption Fast ay nagtatapos na, kaya pinapayagan na kumain ng anumang pagkain at produkto, mga inuming may alkohol.

Ano ang hindi dapat gawin sa Nut Spas

Sa holiday na ito, ipinagbabawal ang pagmumura, saktan ang mga mahal sa buhay, maging bastos at tumanggi sa mga nangangailangan ng tulong.

Mga palatandaan at paniniwala

Ang isang bagyo sa araw na ito ay tanda ng isang mainit na taglagas.
Kung bumili ka ng isang produkto ng tela sa Nut Savior, pagkatapos ay sasamahan ka ng suwerte sa buong taon.
Kung sa araw na ito ay tuyo mo ang isang piraso ng tinapay o tinapay ng unang ani at ilagay ito sa likod ng icon, mapoprotektahan nito ang pamilya mula sa mga problema.
Kung maglalagay ka ng dalawang fused nuts sa iyong wallet sa Third Spas, ang susunod lilipas ang isang taon sa kasaganaan.
Sa lasa ng unang nut na kinain sa araw na iyon, maaari mong hulaan ang hinaharap. Ang isang matamis na mani ay nangangako ng kaligayahan at kasaganaan, isang mapait - mga paghihirap at pagkabigo.

Ang Nut o Bread Savior ay isang katutubong holiday na ipinagdiriwang Agosto 29 ang araw pagkatapos ng kapistahan ng Assumption of the Most Holy Theotokos - ito ang huling, ikatlong kapistahan ng papalabas na tag-araw, na sumisimbolo sa pagtatapos ng pag-aani.

Mga Nut Spa

Ang Ikatlong Spa ay tinatawag na Nut, Khlebny at kahit Kholshchov. Ang aming mga ninuno ay naghurno ng tinapay sa araw na ito, nangolekta ng mga hinog na mani at nakipagkalakalan ng lino sa mga perya. Sinabi ng mga tao: "Ang mga Unang Spa - sila ay nakatayo sa tubig; - kumakain sila ng mansanas; Ikatlong Tagapagligtas - ang mga canvases ay ibinebenta sa luntiang kabundukan.

Iba pang pangalan para sa Nut Savior

Sa mga huling araw ng Agosto sa Rus', mula sa sinaunang panahon, nagsimula ang koleksyon ng mga ligaw na mani (mga hazel), pati na rin ang pagluluto ng tinapay mula sa butil ng bagong pananim at pangangalakal sa mga homespun na linen at canvases. Kaugnay nito, tinawag din ang holiday:

Tagapagligtas sa mga canvases

Tagapagligtas sa canvas

mga canvas spa.

Gayundin, ang araw na ito ay tinawag na Small Spas - ito ay itinuturing na parang isang semi-holiday, dahil ito ay bumagsak sa pagkatapos ng pagdiriwang ng isang napakahalagang holiday sa Orthodoxy - ang Assumption of the Virgin.

Well, ang mga tanyag na pangalan para sa holiday - Autumn Spa at Cold Spa - ipaalala sa amin na sa pagtatapos ng Agosto, ang tag-araw, sayang, ay nagbibigay daan sa taglagas.

Mga tradisyon at kaugalian

Ang pinaka pangunahing tradisyon Tagapagligtas ng mani, pati na rin ang iba pang mga pangunahing holiday sa relihiyon - pagdalo sa mga serbisyo sa simbahan at panalangin.

Sa pamamagitan ng tradisyon ng simbahan sa mga araw na ito ay inilalaan nila ang mga mani (mga hazelnut, mga walnut), tinapay at mga tinapay mula sa harina ng unang ani.

Noong unang panahon, may mga kasabihan: "Ang Ikatlong Tagapagligtas ay nag-imbak ng tinapay", "Kung ang Ikatlong Tagapagligtas ay mabuti, magkakaroon ng kvass sa taglamig."

Ang mga fairs ay inayos sa maraming mga lungsod at nayon sa Khlebny o Nut Spas - pinaniniwalaan na ang kalakalan sa araw na ito ay magiging lalong kanais-nais.

Gayundin sa araw na ito, ang mga maybahay ay naghahanda ng isang nakapagpapagaling na kulay ng nuwes na tincture: ang mga walnut lintel ay ibinuhos ng vodka at inilalagay sa isang madilim na lugar.

Ang Walnut Spas ay hindi na ipinagdiriwang sa napakalaking sukat gaya ng Apple at Honey. Nagtatapos ang tag-araw at nagsisimula na ang lamig. At sinubukan ng mga tao na mabilis na maghanda ng pagkain sa kanilang mga kamalig.

Sa tanghalian nagpunta kami sa simbahan upang sindihan ang tinapay at mga pie na gawa sa bagong butil. Nanalangin sila sa harap ng icon ng martir na si Diomede.

Pagsapit ng gabi, nililinis ng mga magsasaka ang nagpapagaling na mga bukal sa ilalim ng lupa, nililinis ang mga balon. Sa pangkalahatan, naghahanda para sa taglagas at taglamig. At saka sila umupo sa mesa. Nakaugalian na maghatid ng tincture batay sa mga walnuts, pati na rin ang tinapay at mga pie.

Ayun, tinapos namin ang araw sa paliligo. Ang mga tao ay gumawa ng mga walis mula sa hazel, na nagpoprotekta sa kanila mula sa mga sakit at masamang mata.

Ang mga maybahay ay naghurno ng tinapay at mga pie na may mga kabute, naghanda ng iba't ibang mga pinggan kasama ang pagdaragdag ng mga mani at tinatrato ang mga ito sa kanilang mga kamag-anak at kaibigan. Dahil natapos ang Dormition Fast, inilapag sa mesa ang mga pagkaing karne at isda. Ngunit ang mga pangunahing pagkain ay:

sariwang panaderya;
mansanas na may pulot.

Mga kaugalian at palatandaansa mga walnut spa

Sa araw na ito, maaari kang kumain ng mga mani mula sa isang bagong pananim, bago ito iluminado sa simbahan. Mayroong isang palatandaan na kung ang pag-aani ng mga puno ng walnut ay mabuti, pagkatapos ay sa susunod na taon magkakaroon ng masaganang ani ng rye.

Sa Orekhovy Spas, kaugalian na maghasik ng mga pananim sa taglamig at maghurno ng mga pie mula sa harina ng bagong pananim.

Ang ating mga ninuno, pagkatapos ng panalangin sa umaga, ay nakita ang mga lalaki na may dalang tinapay at asin sa bukid. Tatlong bigkis ang inilagay sa kariton, sa ibabaw nito ay inilagay ang mga sako ng rye para sa paghahasik. Pagdating sa bukid, natikman ng mga lalaki ang sinigang na bakwit, at pagkatapos ng paghahasik, pag-uwi, kumain sila ng lugaw at pie sa bilog ng buong pamilya.

Mga kasabihan at palatandaan

Ang Ikatlong Tagapagligtas ay nag-imbak ng tinapay.
Pag-aani para sa mga mani - isang ani ng tinapay para sa susunod na taon.
Walang ani para sa mga mani sa loob ng dalawang magkakasunod na taon.
Kung ang crane ay lilipad patungo sa ikatlong Spa, kung gayon ito ay magiging frosty sa Pokrov.
Ang mga swallow ay lumipad nang tatlong beses, tatlong beses na nailigtas.
"Pagkatapos dumating ang Dormition - bumagsak ang araw sa taglagas" (Ukrainian)

Kung, habang nangongolekta ng mga mani, ang isa sa kanila ay nahulog sa kanyang ulo, magkakaroon ng hindi inaasahang kita.

Paano mahulaan ang panahon para sa Spas?

Ang mga crane na lumipad palayo sa harap ng Ikatlong Tagapagligtas ay tanda ng pagsisimula ng hamog na nagyelo hanggang sa kalagitnaan ng Oktubre (hanggang Oktubre 14, kung kailan ipinagdiriwang ang Pamamagitan). Ang isang bagyo sa araw na ito ay naglalarawan ng isang mainit na taglagas. Ang tanda nito ay ang mahinahong daloy ng ilog sa isang holiday.

Bread or Nut Spas: mga pagsasabwatan

Sa araw na ito, siguraduhing magdala ng ilang nakolektang mani sa bahay. Napakabuti kung makakahanap ka ng doble o triple nut - nangangahulugan ito na sa lalong madaling panahon ay tiyak na yumaman ka. Sa gayong prutas kailangan mong basahin ang isang espesyal na pagsasabwatan:

"Hayaan ang masuwerteng nut na maging anting-anting para sa akin,

Magdadala sa akin ng suwerte at isang buong kariton ng pera.

Itago ang charmed nut sa tabi ng iyong wallet. Maaari mong dalhin ito sa iyo. Makakatulong ito na maakit ang pera sa iyong buhay at makabuluhang mapabuti ang iyong sitwasyon sa pananalapi.

May paniniwala na noong Agosto 29, ginawa ng bawat mangkukulam ang sarili bilang isang magic wand. Ang materyal para sa paggawa nito ay hazel, na sa araw na ito ay puno ng isang espesyal kapangyarihan ng mahika. Mga simpleng tao sa ikatlong Spa, gumawa sila ng mga walis mula sa walnut para sa paliguan. Ito ay pinaniniwalaan na ang paggamit ng mga walis na ito ay makakatulong sa pagpapagaling ng iba't ibang sakit. Ngunit kailangan nilang matuyo at maiimbak nang hiwalay.

Conspiracy on Nut Savior para sa kasal

Ang mga batang babae na sa ilang kadahilanan ay hindi makapag-asawa ay maaaring magsagawa ng isang ritwal ng pag-ibig. Upang gawin ito, sa Agosto 29, kailangan mong pumili ng nut at dalhin ito sa bahay. Hatiin ito sa dalawang bahagi. Alisin ang nakakain na bahagi.

“Pinag-isa niya ang dalawang bahagi sa isang buo, pinagbuklod ang aming pagmamahalan.

Ang lingkod ng Diyos (pangalan) ay mananabik para sa akin, ang lingkod ng Diyos (pangalan),

Tungkol sa akin lamang mag-isip at mangarap.

Magkakasabay ang tibok ng ating mga puso

At ang mga tadhana ay magsasama magpakailanman.

Nawa'y matupad ng Nut Savior ang aking hangarin,

Ang buhay ko ay mapupuno ng kaligayahan. Amen".

Pagkatapos nito, kumuha ng nut, dalhin ito sa bahay ng isang mahal sa buhay at doon ilibing.

Fortune telling sa pag-ibig at saloobin sa Nut Spas

Ang pagpili ng isang nut mula sa isang puno, kailangan mong kainin ito at matukoy ang lasa nito. Matamis, naglalarawan ito ng swerte sa mga pag-iibigan, mapait - pagkabigo, pagtataksil sa isang mahal sa buhay, isang hindi hinog na nut ang nag-uulat ng mahalagang balita, at ang isang bulok ay nangangako ng problema.

Paano gumawa ng isang kahilingan para sa mga Spa?

Mayroong maraming mga paraan upang manalangin para sa ikatlong naligtas. Eto yung mga gamit ko. Ito ay lubhang simpleng panghuhula, ngunit nagkatotoo ang aking mga hula, kaya naniniwala ako sa kanila.

Mula sa mga nakolektang mani ay pinupulot nila ang gusto nila hitsura magbuntis pagnanasa. Pagkatapos ay kailangan itong hatiin. Ang isang masarap, malaking kernel ay naglalarawan ng katuparan ng isang panaginip, ang isang walang laman o bulok na nut ay isang palatandaan na hindi ito nakalaan upang matupad.
Pagkatapos gumawa ng isang kahilingan, kailangan mong kunin ang maraming mga mani (kung ilan ang magkasya), ikalat ang mga ito sa mesa, bilangin ang kanilang numero. Ang isang even na numero ay mangangahulugan ng napipintong katuparan ng plano.
Sa kalye, gumuhit sila ng isang bilog na may radius na 15-20 cm, magtapon ng 13 nuts dito, pagkatapos ihalo ang mga ito sa kanilang mga kamay at gumawa ng isang kahilingan. Kailangan mong ihagis ang mga prutas hindi pababa, ngunit pataas. Ang plano ay magkakatotoo kung ang karamihan sa mga mani ay mahuhulog sa gitna ng bilog (7-13). Kung may mas kaunti sa kanila, ang pagnanais ay hindi matutupad. Maaari mong maingat na tingnan ang komposisyon ng mga mani sa isang bilog. Ang hugis nito, lokasyon ay maaaring sabihin sa isang manghuhula tungkol sa isang bagay kung ikinonekta niya ang kanyang imahinasyon.

Ano ang lutuin para sa Ikatlong Spa? Festive table para sa Nut o Khlebny Savior

Sa panahon ng kapistahan, kaugalian na magsaya sa dulo ng pinaggapasan at magpista ng mga pagkain. Kailangan mong subukan ang lahat ng mga pinggan ng festive table upang magkaroon ng kasaganaan at kalusugan.

Ang Khlebny Savior ay nahuhulog sa pagtatapos ng Dormition Fast, kung saan maaari ka nang kumain ng iba't ibang pagkain. Baliw ang ulo ng mesa. Kinukumpleto ng Third Spas ang August Spas, bilang karangalan kung saan kaugalian na kumain ng mas maraming mansanas, pulot. Ang mga produktong ito, kasama ng mga mani, ang mga pangunahing sangkap kung saan inihahanda ang mga holiday treat.

Huwag pansinin ang mga pagkaing karne. Maaari silang mapabuti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mani, prutas sa kanila.

Sa araw na ito, dapat mayroong tinapay na inihurnong mula sa bagong harina sa mesa. Tinatrato at tinatrato nila ang mga bisita hindi lamang sa bahay. Maaari kang pumunta sa labas, ipamahagi ang mga lutong pagkain sa mga kapitbahay at mga dumadaan.

Recipe para sa Nut Spas - Cookies na may mga mani at pulot

Ang isang mabilis na pagpipilian sa pagluluto sa hurno ay walang timbang na honey-peanut na "snails" mula sa biniling kuwarta. Kung hindi ka sumunod sa eksaktong listahan ng mga sangkap, ang strudel dough, na perpekto sa lahat ng aspeto, ay pinapalitan ng puff, puff-yeast, mani na may mga hazelnut, walnut o almond, flower honey na may asukal, at yolk na nagbibigay. ang pagtakpan ay ganap na inabandona.

Mga sangkap

semi-tapos na kuwarta para sa strudel - 200 g;
mani - 100 g;
pulot - 50 g;
itlog - 1 pc.

Paano magluto

Pinainit namin ang mga mani sa isang tuyong kawali - panatilihin ang ilang minuto sa isang mataas na temperatura, alisin ang balat at hayaang bumukas ang aroma.
Gilingin ang mga mani sa pamamagitan ng pag-roll gamit ang isang regular na rolling pin sa pamamagitan ng kamay, o sa isang blender bowl.
Hinahalo namin ang mga mumo ng mani na may pulot ng anumang uri - handa na ang pagpuno para sa pagluluto sa hurno!
Dahil mayroon kaming isang "live" na kuwarta na hindi pa nagyelo, agad naming binubuksan ang roll, tinatakpan ito ng isang pare-parehong layer ng matamis na mani at pagpuno ng pulot - pinipihit namin muli ang layer.
Pinutol namin ang "bundle" na may mga blangko na halos 2 cm ang lapad.
Ikinakalat namin ang hinaharap na "snails" na pinutol / pababa sa pergamino - pinapanatili namin ang isang maliit na distansya. Lubricate ang "washers" na may pula ng itlog na diluted na may tubig o gatas at ilagay sa oven na pinainit na sa maximum. Maghurno sa 180 degrees para sa mga 20 minuto.
Ang mga bagong lutong "snails" ay pinalamig sa wire rack at bahagyang "pulbos" bago ihain.
Ang homemade honey-peanut "snails" ay pantay na masarap sa kape, tsaa, gatas o berry juice!