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Universidade Estadual de Tyumen

Especialidade: "Economia"

Teste

Economia de uma empresa agrícola

Realizado:

Ivanova Tatiana Petrovna

estudante do 4º ano

código 2003156

Verificado:

Petrova Lídia Vasilievna

Moscou - 2010

Bibliografia

1. Eficiência econômica do complexo agroindustrial

A eficiência produtiva é uma categoria econômica que reflete a essência do processo de reprodução ampliada.

Segundo um grupo de cientistas, dois tipos de eficiência devem ser distinguidos: a econômica e a social.

A eficiência econômica é determinada pela comparação do efeito (resultado) obtido com os recursos ou custos utilizados. O cálculo da eficiência econômica da produção com base na comparação de seus resultados com os custos totais de vida e trabalho passado e o volume de recursos produtivos utilizados se deve ao fato de o resultado da produção ser caracterizado pelos custos de produção, bem como como a quantidade de recursos envolvidos no processo de produção.

É necessário distinguir entre os conceitos de efeito e eficiência econômica. O efeito é resultado das atividades desenvolvidas na agricultura. Assim, o efeito do uso de fertilizantes é expresso na forma de um aumento no rendimento, mas isso não indica a lucratividade do uso de fertilizantes. O benefício só pode ser julgado com base na comparação do efeito obtido com os custos para alcançá-lo. Consequentemente, não o efeito, mas a eficiência econômica caracteriza a lucratividade do uso de fertilizantes. Por exemplo, em um caso, o aumento no rendimento de grãos por 1 ha do uso de fertilizantes foi de 3 centavos, ou 225 rublos em termos monetários, no segundo - 6 centavos e 450 rublos, respectivamente, e os custos de produção para seus uso por 1 hectare foram ambos os casos 300 rublos. Consequentemente, na primeira variante não é lucrativo usar fertilizantes e na segunda é lucrativo, pois no primeiro caso os custos excedem a magnitude do efeito e no segundo, pelo contrário, o efeito obtido excede os custos .

Na agricultura, distinguem-se os seguintes tipos de eficiência econômica: econômica; indústria; indústrias individuais Agricultura; produção nas diversas formas de gestão; subdivisões de elos, brigadas, etc.; produção de certos tipos de produtos de grãos, vegetais, leite, etc.; atividades econômicas individuais - agrotécnicas, zootécnicas, veterinárias, econômicas, organizacionais.

A eficiência econômica da produção agropecuária é avaliada do ponto de vista do atendimento das necessidades da população por alimentos, da indústria por matérias-primas, bem como pela contribuição financeira da indústria para a solução dos problemas econômicos nacionais.

A eficiência setorial reflete a eficácia do uso do potencial de recursos e dos recursos consumidos na agricultura.

Outros tipos de eficiência são semelhantes aos setoriais, mas caracterizam a eficácia de várias formas de organização da produção, divisões na fazenda, produção de certos tipos de produtos e atividades realizadas na agricultura, comparando o efeito obtido com recursos ou custos .

A essência da eficiência econômica da produção agrícola pode ser expressa por meio de critérios e indicadores. O critério é um sinal com base no qual o desempenho é avaliado.

O critério de eficiência econômica da produção social em termos gerais pode ser formulado como o efeito máximo por unidade de custo social do trabalho ou o custo mínimo do trabalho social por unidade de efeito. Para produtores individuais, o critério de eficiência econômica da atividade econômica é o lucro máximo. Este critério atende aos objetivos da produção agrícola em uma economia de mercado.

Os indicadores de eficiência econômica servem como meio de medição quantitativa de seu nível.

Aumentar a eficiência econômica da agricultura permite aumentar a produção agrícola com o mesmo potencial de recursos e reduzir os custos de mão de obra e materiais por unidade de produção.

Em uma economia de mercado, a eficiência da agricultura depende em grande parte não apenas da produção, mas também da distribuição, troca e consumo.

O nível de eficiência econômica também é afetado pelas condições climáticas, portanto, um dos momentos obrigatórios na determinação da eficiência da produção agrícola é a análise de indicadores reais que reflitam a dinâmica por pelo menos 3-5 anos. Isso permite identificar de forma objetiva tendências e padrões no desenvolvimento da agricultura e, em certa medida, suavizar a influência das condições climáticas no resultado da produção.

Existem duas formas de calcular os indicadores de eficiência econômica: a eficiência é expressa como uma fração, em cujo numerador indica o efeito (resultado), no denominador - recursos; subtraia o custo de alcançá-lo do efeito.

Para determinar a eficiência econômica da produção agrícola, é aconselhável usar um sistema de indicadores, que se deve tanto à natureza diferente da medição do efeito, quanto tipos diferentes recursos de produção que diferem em natureza econômica e nem sempre são comparáveis.

Dado que a eficiência econômica é determinada em um caso comparando o efeito e os recursos, no outro - o efeito e os custos, todos os indicadores que caracterizam seu nível podem ser divididos em dois grupos. Um grupo de indicadores caracteriza a eficiência econômica do uso dos recursos utilizados, o outro - os custos atuais de produção. O primeiro grupo inclui rendimento da terra, produtividade de capital, produtividade do trabalho, eficiência de recursos, etc., o segundo grupo inclui custo, intensidade de material, intensidade de trabalho, nível de lucratividade, etc. e o segundo pode ser usado simultaneamente.

Os indicadores de eficiência econômica da produção agrícola são divididos em privados e gerais.

Privados caracterizam a eficácia da utilização de determinados tipos de recursos ou custos, generalizando dão a mais completa avaliação da eficiência económica da utilização do potencial dos recursos e dos custos de produção correntes.

Indicadores privados da eficiência do uso de recursos incluem produtividade da terra, produtividade de capital, etc., indicadores gerais - produtividade de recursos, e entre os indicadores de eficiência de custos, os privados incluem custo, intensidade de material, intensidade de trabalho, generalizando - o nível de lucratividade.

A eficiência do uso dos recursos de produção é determinada pela razão entre os resultados da produção e os recursos.

A eficiência econômica do uso da terra é caracterizada pelo rendimento da terra, intensidade da terra; ativos de produção - produtividade de capital, intensidade de capital, índice de giro do capital de giro, duração de um giro do capital de giro, consumo de material; recursos trabalhistas- indicadores de produtividade do trabalho.

Indicadores generalizantes da eficiência econômica do uso de todos os recursos de produção são a produtividade dos recursos (Rot) e a intensidade dos recursos (Rem):

Boca = VP/RP; Rem \u003d RP / VP,

onde VP é o valor da produção agrícola bruta, rublos; RP - o valor do potencial do recurso, esfregue.

Um indicador geral da eficácia do uso dos recursos de produção.

onde VP é realmente recebido produção agrícola bruta por 1 ha de terra agrícola, rub.; H é o nível normativo da produção bruta, refletindo o potencial de produção de uma empresa agrícola, rub./ha.

O nível normativo de produção é calculado pela equação de regressão múltipla, levando em consideração a provisão da economia com recursos produtivos. O potencial de recursos de um empreendimento agrícola é um conjunto de mão de obra, recursos naturais e materiais, que é determinado pela quantidade, qualidade e estrutura interna de cada recurso. O cálculo do potencial do recurso consiste na sua avaliação total.

O potencial de produção de uma empresa agrícola é a capacidade objetiva de uma empresa para produzir produtos agrícolas, dependendo da quantidade, qualidade e proporção de recursos materiais, de mão de obra e naturais, bem como o nível de seu retorno, determinado pelas condições objetivas de o funcionamento da economia. O cálculo do potencial de produção consiste em determinar o volume potencial de produção que a empresa pode produzir com o auxílio desses recursos.

Comparando o potencial de produção com o de recurso, obteremos uma avaliação da influência de fatores naturais e econômicos objetivos sobre o nível de produção. A relação entre a produção e o potencial dos recursos caracteriza a plena eficiência do uso dos recursos, incluindo seus aspectos objetivos e subjetivos.

A eficiência econômica da produção agrícola é caracterizada pela lucratividade, que é uma categoria econômica que reflete a lucratividade de uma empresa ou indústria.

A rentabilidade da produção agrícola é caracterizada pela receita bruta e líquida, lucro, nível de rentabilidade, recuperação de custos, taxa de retorno.

A receita bruta (VD) é igual à diferença entre o custo da produção bruta (GRP) e os custos de material (MZ):

VD = VP - MZ.

Lucro líquido (NP) - a diferença entre o custo da produção bruta e todos os custos de sua produção (PZ):

BH = VP - PZ, ou BH = VD - DE,

integração agroindustrial econômica rural

onde OT é o custo do trabalho.

O lucro bruto é o lucro total da empresa de todos os tipos de atividades: vendas de produtos e serviços; venda de ativos fixos e outros bens; receitas e despesas não operacionais (rendimentos de aluguel de imóveis; dividendos; juros sobre ações e outros títulos de propriedade da empresa, multas, penalidades, perdas).

O lucro da venda de produtos e serviços (P) é calculado subtraindo-se da receita em dinheiro (C) o custo total (comercial) (PS):

O lucro líquido da empresa é o lucro bruto menos os impostos não incluídos no preço de custo.

No entanto, o valor absoluto do lucro ainda não indica a eficiência alcançada. Caracteriza-se pelo nível de rentabilidade, que é um dos principais indicadores da eficiência econômica da produção. O nível de lucratividade (UR) é a porcentagem do lucro (P) sobre o custo total (PS):

Ur \u003d P / PS * 100.

Este indicador caracteriza a quantidade de lucro atribuível a cada unidade de recursos consumidos. Por exemplo, com um nível de lucratividade de 30%, para cada rublo de custos, foi recebido um lucro de 30 copeques ou 100 rublos. custos recebeu 30 rublos. chegado.

Se a produção de produtos não for lucrativa (não lucrativa), em vez do nível de lucratividade com sinal negativo (não lucratividade), outro indicador pode ser usado - o nível de recuperação de custos (Oz), que é a proporção de receitas em dinheiro (B) ao custo comercial (total) (PS),%:

Oz \u003d V / PS * 100

Este indicador caracteriza os recebimentos de caixa por unidade de custo. A produção só é lucrativa se o nível de recuperação de custos for superior a 100%.

Um indicador da rentabilidade da produção também é a taxa de retorno (N), que é entendida como a porcentagem do lucro sobre o custo médio anual dos fundos fixo (Fo) e de capital de giro (FOB):

N \u003d P / (Fo + Fob) * 100

Este indicador caracteriza o valor do lucro recebido por unidade de produção (fixa e circulante) de fundos -

O sistema de indicadores considerado permite caracterizar de forma abrangente a eficiência económica da produção agrícola.

2. Integração horizontal e vertical, formas de integração

Integração horizontal, integração vertical (integração natural, integração "para frente" com o estágio de vendas, combinação, integração "para trás"). Aumento do tamanho do capital devido a relações fora do mercado (hierarquia intra-empresa). Definições e características de integração natural, integração para frente com o estágio de marketing, integração para trás, combinação, diversificação. prática russa. Vantagens e desvantagens da integração horizontal e vertical.

Distinguir integração “de volta”, quando a empresa expande seus negócios em detrimento, por exemplo, da etapa de produção de matérias-primas. Um bom exemplo é a situação em torno da Usina de Mineração e Processamento de Lebedinsky. Nesta história, o desejo da Usina Eletrometalúrgica Oskol de assumir o controle do fornecedor de matérias-primas é mais claramente visível. Se isso acontecer, então há um exemplo real de integração para trás. Outro exemplo é o comerciante de metais russo MIKOM, que incluiu a Kuznetsk Iron and Steel Works em seus negócios.

O próximo tipo de integração vertical é a integração para a frente. Nesse caso, a empresa busca expandir seus negócios por meio de etapas subsequentes de produção e comercialização. Exemplos russos desse tipo de integração estão associados, por exemplo, ao desejo das empresas petrolíferas de criar suas próprias redes de postos de gasolina, ou seja, levar o seu negócio ao consumidor final. Lembre-se de que a rede de postos de gasolina está sendo criada não apenas na Rússia. O exemplo mais marcante é a construção pela LUKoil de uma rede de postos de gasolina nos Estados Unidos.

Na literatura econômica, a integração vertical natural às vezes é especialmente distinguida quando se trata de um processo que abrange etapas adjacentes unidas por uma tecnologia central. Existem também formas mistas (na verdade incluindo integração horizontal e vertical ao mesmo tempo), formas de ampliação da escala das empresas - combinação e diversificação.

A linha entre eles é provavelmente condicional. Aliás, O. Williamson também chama a atenção para isso. Um ponto importante é o uso simultâneo de métodos de integração horizontal e vertical. Ao mesmo tempo, a empresa pode expandir suas atividades tanto quanto possível no âmbito da indústria principal e diretamente relacionada (combinação) ou expandir a lista das próprias indústrias principais de sua atividade (diversificação).

Um exemplo condicional de combinação é a cobertura por uma empresa petrolífera de todas as etapas de produção e comercialização com a expansão simultânea do negócio principal (tipo de atividade).

Um exemplo condicional de diversificação é o envolvimento de uma empresa petrolífera em outros tipos de atividades relacionadas à produção, venda de outros recursos energéticos (gás, carvão, energia hidrelétrica, urânio), ou sua transformação em uma empresa de energia diversificada através, por exemplo, da produção de equipamentos de energia.

Agora vamos falar sobre o efeito que o uso da integração horizontal, vertical (em várias formas), combinação e diversificação pode trazer para uma empresa.

Os "prós" parecem óbvios e estão na superfície: ou a aquisição do poder monopolista, que permite regular as atividades de um determinado setor, ou o aumento da eficiência empresarial pela redução de custos (economia nos custos de transação, eliminação de "gargalos" , reduzindo as perdas nas "junções"), "cadeia tecnológica, etc.).

Os "contras" são menos perceptíveis, mas estão disponíveis. Em primeiro lugar, uma empresa pode ultrapassar o limiar do tamanho ótimo do negócio, seguido por uma diminuição da eficiência em vez de um aumento. A segunda é a complicação da estrutura de gestão, que pode dar vida ao "vírus adormecido" da burocratização. A terceira é a perda de dinamismo e a diminuição da suscetibilidade ao progresso científico e técnico. Quarto, a possibilidade de se tornar objeto de perseguição antimonopolista por parte do Estado.

A eficácia do uso de formulários de consolidação de negócios também está relacionada ciclo da vida indústrias. A prática ocidental mostra que a integração vertical e horizontal dá o maior efeito nos estágios iniciais e finais do desenvolvimento da indústria, um efeito menor - nos estágios intermediários de desenvolvimento de uma determinada esfera da atividade humana.

Assim, indústrias já estabelecidas, como automotiva, aeronáutica, petrolífera, etc., oferecem uma excelente oportunidade para utilizar todas as “vantagens” da integração vertical e horizontal. Essas indústrias foram responsáveis ​​pela maioria das fusões e aquisições nos últimos anos.

3. Ecologia e sustentabilidade ambiental da agricultura

Uma combinação de políticas pode melhorar a sustentabilidade ambiental da agricultura.

O grande impacto da agricultura sobre os recursos naturais ainda é generalizado, mas há muitas oportunidades para reduzi-lo. Diferentes tipos de problemas requerem respostas políticas específicas, bem como ação cooperativa no nível apropriado, dependendo se a origem dos problemas ambientais é predominantemente interna ou externa.

Remoção de distorções de políticas e outros obstáculos à implementação das melhores práticas agrícolas socialmente. A adoção generalizada de abordagens mais sustentáveis ​​é muitas vezes dificultada por políticas inadequadas de preços e subsídios, ou por fatores como garantias não confiáveis ​​de direitos de uso da terra, acesso limitado a insumos, problemas de marketing e falta de crédito. Por exemplo, a irrigação do canal e os subsídios à eletricidade no noroeste da Índia, combinados com as compras governamentais com preços garantidos, levaram à superprodução de arroz (uma cultura com uso intensivo de água) e ao consumo excessivo de águas subterrâneas.

Como resultado, 60% dos aquíferos subterrâneos estão sendo usados ​​além de seus níveis naturais de recuperação em Punjab, o estado que lidera a Revolução Verde. Mas acabou sendo difícil recusar subsídios por razões políticas. Melhorar a qualidade dos serviços de irrigação, melhorar o controle sobre o uso de água e energia elétrica, aliado à construção de mecanismos institucionais com o envolvimento da população para participar ativamente de seu trabalho, pode facilitar o processo de redução de subsídios do ponto de vista político. A participação dos agricultores na gestão do sistema de irrigação por meio de associações de usuários de água, compartilhamento de custos com as comunidades e outros arranjos e tecnologias institucionais inovadoras (como sensoriamento remoto dos níveis de água) ajudam a recuperar pelo menos parcialmente os custos e melhorar a qualidade dos serviços de irrigação.

Na presença de problemas ambientais causados ​​por fatores internos, como esgotamento mineral ou esgotamento do solo nos próprios campos dos agricultores, abordar as distorções de políticas pode criar incentivos suficientes para que os agricultores escolham tecnologias e práticas adequadas de gestão da água e avancem para uma gestão da água ecologicamente correta. gestão sustentável de recursos (por exemplo, por meio de culturas e tecnologias que conservam a água). Para resolver muitos problemas externos (decorrentes de fatores externos), é necessária uma intervenção adicional por meio de transferências regulatórias ou de mercado, porque os efeitos positivos e negativos das atividades dos agricultores se estendem além dos campos e pastagens desses agricultores.

A escolha entre abordagens de mercado e regulação. A regulamentação pode ser uma solução óbvia para impactos ambientais externos, como poluição por pesticidas e dejetos animais e desmatamento para expandir terras agrícolas. Mas nos países em desenvolvimento, onde o sistema de instituições estatais e mecanismos de controle geralmente são pouco desenvolvidos, é difícil garantir o cumprimento dos requisitos ambientais. Se complementados com tecnologias inovadoras e abordagens institucionais, alguns sistemas regulatórios ambientais podem ser mais bem-sucedidos. Por exemplo, usando tecnologia de satélite, o estado de Mato Grosso no Brasil conseguiu combinar efetivamente o procedimento de licenciamento da conversão de florestas em terras agrícolas com o monitoramento desse processo.

Instrumentos baseados no mercado, incluindo taxas por serviços ambientais, certificação ambiental e incentivos ao investimento por meio de tributação e subsídios, podem ser formas mais eficazes de lidar com impactos ambientais causados ​​por fatores externos. Assim, na Tailândia, as restituições de impostos criaram efetivamente incentivos para os avicultores realocarem suas fazendas fora das áreas urbanas, onde a população é particularmente atingida pelo aumento das alegações de doenças. A certificação ecológica de produtos (por exemplo, certificação de comércio justo ou café cultivado em árvores) é outro instrumento de mercado que permite que os consumidores paguem um prêmio por produtos produzidos de acordo com padrões de manejo sustentável.

A conservação de bacias hidrográficas e florestas cria serviços ambientais (água potável limpa, fluxo constante de água para sistemas de irrigação, sequestro de carbono e conservação da biodiversidade) pelos quais seus provedores podem ser compensados ​​por meio de taxas. Sob essa abordagem, os provedores de serviços ambientais (por exemplo, produtores de energia hidrelétrica, provedores de serviços de irrigação e outros usuários de água) podem pagar agricultores e organizações comunitárias por água limpa ou outros serviços ambientais fornecidos por meio da conservação florestal, proteção de bacias hidrográficas e práticas agrícolas sustentáveis. Projetos-piloto usando tais pagamentos na Colômbia, Costa Rica e Nicarágua levaram a mudanças significativas no uso da terra, com pastagens esgotadas sendo convertidas em pastagens sustentáveis ​​com uma proporção significativa de cobertura florestal remanescente (quando a produção pecuária é acompanhada pelo cultivo de árvores). Com o uso mais amplo de esquemas de pagamento, é necessário garantir uma base de financiamento sustentável de longo prazo. Isso exigirá a criação de um link direto entre os usuários do serviço e seus provedores.

Investimento em tecnologia. Muitas tecnologias inovadoras e promissoras podem tornar a agricultura mais sustentável sem ter que escolher entre crescimento e redução da pobreza. Os exemplos incluem a lavoura de controle de erosão, pousio melhorado, a introdução de culturas de cobertura de adubo verde, conservação e manejo do solo e manejo de pragas que se concentra mais na biodiversidade e nos agentes biológicos do que nos pesticidas. Um dos principais exemplos do sucesso que a agricultura alcançou nas últimas duas décadas é a ampla adoção do manejo de controle de erosão (ou plantio direto). Como essas tecnologias são principalmente baseadas em localização, seu desenvolvimento e implantação exigem abordagens mais descentralizadas e participativas, juntamente com a ação colaborativa de agricultores e comunidades.

As novas tecnologias também podem ajudar a melhorar a gestão e o controle do uso dos recursos naturais. A tecnologia de sensoriamento remoto, que tem sido usada na Tailândia, tem ajudado a abordar questões ambientais e de saúde em sistemas intensivos de aves e gado. Essas tecnologias também podem facilitar a regulação do uso de águas superficiais e subterrâneas em regiões com recursos hídricos limitados, como a República do Iêmen.

Desenvolvimento de mecanismos e abordagens institucionais baseados em ações conjuntas. A introdução de tecnologias sustentáveis ​​depende do desenvolvimento adequado de instituições, como direitos de propriedade bem definidos e seguros e, especialmente no caso de impactos externalizados, algum nível de ação cooperativa. No Níger, a posse segura de árvores reverteu a desertificação em algumas regiões do Sahel por meio de atividades agroflorestais. A introdução de abordagens participativas à gestão de recursos naturais (por exemplo, o programa de gestão de bacias hidrográficas na Anatólia Oriental na Turquia) contribuiu para o controle da erosão severa do solo. Mas as abordagens baseadas na comunidade não são uma panacéia, e ainda há muito a ser aprendido sobre as condições necessárias para a implementação e expansão bem-sucedida de tais programas.

Com base no material estudado, podem-se tirar as seguintes conclusões sobre agricultura e meio ambiente: características e formas de resolver os problemas ambientais.

As consequências negativas das atividades agrícolas são:

* poluição das águas superficiais e degradação dos ecossistemas aquáticos durante a eutrofização;

* desmatamento e degradação dos ecossistemas florestais (desmatamento);

* Violação do regime hídrico em grandes áreas;

* desertificação;

* Destruição de habitats naturais.

Mudanças nas práticas de gestão e medidas de gestão política são consideradas como soluções.

Uma combinação de políticas, soluções institucionais inovadoras e investimentos podem ajudar a reduzir o impacto significativo da agricultura no meio ambiente e aproveitar seu potencial de prestação de serviços ambientais. A gestão da relação entre agricultura, conservação de recursos naturais e meio ambiente deve se tornar parte integrante do uso da agricultura para o desenvolvimento, a fim de aumentar a sustentabilidade dos sistemas de produção agrícola.

Bibliografia

1. Borodin A.I. Agricultura e meio ambiente / A.I. Borodin // Notas científicas da Universidade Estadual de Sakhalin. - 2005. - Nº 5. - S. 40-42.

2. Kovalenko N.Ya. Economia da agricultura. Curso de Palestra. - M.: Tandem, 1998.

3. Mishchenko V.I. Rotatividade econômica e eficiência dos recursos do complexo agroindustrial - Kharkov, 1996.

4. Formas de organização do material - apoio técnico // Organização da produção agrícola: Livro didático / Ed. F. K. Shamirova. - M., 2000.

5. Organização e planejamento da produção agrícola. /Ed. L.Ya. Zribnyak - M.: Kolos, 1992.

6. Popov N.A. Organização da produção agrícola: Manual. - M.: Finanças e Estatística, 2000.

7. Popov N.A. Economia da produção agrícola: livro didático. - M.: Tandem, 1999.

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Cada um de nós come diariamente um grande número de produtos de origem vegetal ou animal. Os produtos naturais são realmente extremamente úteis na dieta de todas as pessoas, ajudam o nosso corpo a funcionar adequadamente e apoiam a nossa saúde e bem-estar. Tendo uma ideia aproximada de sua produção, não pensamos em quais indústrias formam a agricultura?

Ramos da agricultura

Sobre a importância de usar Produtos naturais Muito já foi escrito e dito. A nutrição é de fato uma parte importante da vida de todos os seres vivos, mas nem todos nós temos a oportunidade de começar e cuidar de nossa própria horta e gado. Tudo isso exigiria a posse de uma quantidade considerável de território pessoal e tempo e dinheiro consideráveis. Esse fato leva ao fato de que a maioria de nós simplesmente compra os produtos de que precisa em lojas ou mercados locais. Mas para chegar lá é preciso que alguém os produza, embale e entregue nas prateleiras, e é isso que faz um ramo da economia como a agricultura. Por sua vez, pode ser dividido em dois grupos principais - pecuária e produção agrícola. Este último, na minha opinião, é mais relevante, e agora vou observar quais são as culturas mais relevantes para o cultivo.

• Das culturas de grãos, são trigo mourisco, trigo, arroz, centeio, cevada, milho e outros.
• Das fruteiras, noto pepino, abóbora, tomate, pimenta, abobrinha e berinjela.
• As leguminosas incluem feijão, soja, lentilha e ervilha.
• Para folhas - endro, alface, espinafre, salsa e repolho.
• As culturas de raízes incluem aipo, nabos, rabanetes, cenouras, rabanetes, beterrabas e pastinagas.

Todos estes tipos de plantas são, sem dúvida, importantes para esta indústria. Estas são as culturas que o cidadão médio da Rússia come com mais frequência. Abaixo darei mais alguns argumentos a favor da importância da pecuária.

Importância da pecuária na agricultura

Eu já falei sobre o cultivo de quais principais tipos de plantas esta indústria está envolvida, agora vale a pena notar os animais, sem os quais seria difícil fazer. Estes incluem vacas, cabras, porcos, cavalos, pássaros, abelhas e muitos outros. Alguns deles dão leite, a partir do qual muitos produtos diferentes são feitos. Outros são usados ​​para abate e obtenção de carne, pele e lã deles. Também comemos regularmente ovos de alguns deles. As abelhas dão às pessoas seu mel favorito.

AGÊNCIA FEDERAL DE EDUCAÇÃO

FEDERAÇÃO RUSSA

UNIVERSIDADE DE ECONOMIA DO ESTADO DE SAMARA

Departamento de Geografia Económica e Social

Trabalho do curso

Curso: Geografia Econômica da Rússia

Sobre o tema: Agricultura da Federação Russa.

Os principais padrões da indústria

e organização territorial .

Concluído por um aluno do 1º ano

Grupo FIKR Nº 4

Maksakova Olga

Conselheiro científico:

Alexandrova T. E. Professor Associado, Ph.D.

Classificação de proteção___________

Data de proteção _____________

Samara 2008

Introdução…………………………………………………………………..……….…3

1. Definição e importância da agricultura na Rússia………..................…….…..4

1.1. Definição e tarefa da agricultura……………………………4

1.2. Importância da agricultura na economia do país………………..4

2. Padrões de organização setorial e territorial da agricultura na Rússia………………………………………………………….……………6

2.2 . Indústrias criação animal …………………………..………………….6

2.1 . Indústrias produção agrícola ……………….……………………….....….9

2.3. As principais regularidades da organização territorial

agricultura da Rússia ………………………………………….………

2.4. Características das regiões econômicas da Rússia……………………

3. Problemas e perspectivas para a formação de uma organização setorial e territorial da agricultura na Rússia………………………………………

3.1. Problemas da agricultura…………………………………….

3.2. Perspectivas para a agricultura…………………………………

Conclusão……………………………………………………………

Bibliografia………………………………………………………

Formulários……………………………………………………………………..

Introdução

A sociedade russa passa por um período de transformação socioeconômica sistêmica, o que aumenta a necessidade de estudar diversas áreas da economia nacional a fim de identificar os principais padrões e condições que levaram à necessidade de reformas, estudar a essência do reformas e suas consequências econômicas.

O ramo mais importante da economia russa é a agricultura. rural economia-indústria Economia nacional. Os principais ramos da agricultura são o cultivo de plantas e a pecuária. Os ramos de cultivo de plantas produzem mais de 40% de todos os produtos agrícolas do país. A produção agrícola é a base da agricultura. O nível de pecuária na Rússia também depende de seu nível de desenvolvimento. Aproximadamente 70% do conjunto total de produtos produzidos no país são feitos de matérias-primas agrícolas. Nesse sentido, a importância da análise econômica do desenvolvimento da agricultura está crescendo.

O objetivo deste trabalho do curso é estudar os principais padrões de características setoriais e territoriais da organização da agricultura na Rússia.

Para atingir este objetivo, são definidas as seguintes tarefas:

Explore a essência e o significado da agricultura como o setor mais importante da economia.

Explorar os padrões de organização setorial e territorial da agricultura

Considere os principais problemas, destaque as perspectivas para a formação de uma organização setorial e territorial da agricultura na Rússia.

Capítulo 1. Definição, estrutura e significado da agricultura russa.

1.1. Definição e tarefa da agricultura.

A agricultura é um dos principais ramos da produção material; cultivo de culturas agrícolas e criação de animais de fazenda para obtenção de alimentos e matérias-primas para a indústria. Os principais ramos da agricultura são o cultivo de plantas e a pecuária, que incluem ramos menores, diferenciados por sua vez por grupos de culturas, tipos de animais de fazenda, etc.

A agricultura é um ramo da economia nacional que se dedica ao cultivo de plantas (cultivo de plantas) e à criação de animais (criação de animais).

A agricultura está ligada a muitas indústrias (alimentar, química, etc.), formando um complexo agroindustrial, cuja principal tarefa é fornecer ao país alimentos e matérias-primas agrícolas de forma confiável. Ao contrário da indústria, a produção agrícola é realizada em vastas áreas onde o relevo, o clima e os solos são diferentes. Na agricultura, muitos processos de produção são de natureza sazonal, pois estão associados às condições naturais para o crescimento das plantas e desenvolvimento animal. As condições naturais têm maior influência no processo e resultado do trabalho agrícola do que o trabalho industrial. Independentemente das condições naturais, o nível de desenvolvimento da agricultura é determinado pela quantidade e qualidade do trabalho despendido, pelo grau de uso de máquinas e fertilizantes.

A base natural da agricultura é a terra agrícola - terra usada na produção agrícola. Dos 17,1 milhões de metros quadrados. km de todo o território da Rússia, as terras agrícolas são de apenas 2,22 milhões de metros quadrados. km, ou 222,1 milhões de hectares, - 13% de todas as terras (sem pastagens de renas, que incluem uma parte significativa da zona de tundra).

As terras agrícolas são dos seguintes tipos: terras aráveis, campos de feno, pastagens. Uma área muito pequena é ocupada por plantações perenes (jardins, vinhas). Dos 222 milhões de hectares de terras agrícolas, as terras aráveis ​​representam 132 milhões de hectares (cerca de 60%), campos de feno - 23 milhões de hectares (10%) e pastagens - 65 milhões de hectares (cerca de 30%).

1.2. Importância da agricultura na economia do país.

A agricultura é um dos setores mais importantes da economia nacional

economia da Rússia. Produz alimentos para a população do país, matérias-primas para a indústria de transformação e atende a outras necessidades da sociedade. O padrão de vida e bem-estar da população depende em grande parte do desenvolvimento da agricultura: tamanho e estrutura da nutrição, renda média per capita, consumo de bens e serviços, condições sociais de vida. . (ver Apêndice Nº 1)

Isso mostra que a situação alimentar na Rússia dificilmente pode ser chamada de favorável. A carne é um dos produtos alimentares mais caros, pelo que o nível do seu consumo também pode ser utilizado para avaliar a disponibilidade económica dos alimentos em geral. As taxas mais altas são típicas para:

● para regiões com população de alta renda: Moscou, região de Moscou.

● para regiões onde as características climáticas tornam necessário consumir mais proteína animal: a República de Sakha, Komi, região de Sakhalin.

● para regiões com altos indicadores per capita de produção de carne: regiões de Oryol, Belgorod, Bryansk, Kursk, Kaliningrado, Omsk.

● para regiões onde o consumo de carne é determinado etnicamente: as repúblicas do Bascortostão, Tartaristão, Buriácia.

Um quadro semelhante é observado com o consumo de produtos lácteos, mas o leite é menos transportável, por isso é consumido mais localmente.

produção, e regiões com alta renda per capita muitas vezes

receber um pouco mais da metade do valor exigido.

Capítulo 2. Padrões da organização setorial e territorial da agricultura na Rússia .

2.1. Indústrias pecuárias.

Os principais ramos da agricultura são o cultivo de plantas e a pecuária. Ramos de cultivo de plantas produzem mais de 40% de todos os produtos agrícolas do país. A produção agrícola é a base da agricultura. O nível de pecuária na Rússia também depende de seu nível de desenvolvimento.

A pecuária é um importante ramo da agricultura, fornecendo mais da metade de sua produção bruta. A importância desta indústria é determinada não apenas por sua alta participação na produção bruta, mas também por sua grande influência na economia agrícola, no nível de fornecimento de alimentos importantes. (ver Apêndice Nº 2)

As áreas mais comuns de especialização das fazendas de gado na Rússia atualmente permanecem: na criação de gado - laticínios, carne, leite e carne; na suinocultura - carne, toucinho, semi-banha, casaco de pele; na avicultura - ovo, carne, frango, misto.

A carne, o leite, os ovos são os principais produtos de consumo da população e caracterizam-se por elevadas propriedades nutricionais. Sem eles, é impossível fornecer um alto nível de nutrição humana. A pecuária fornece matérias-primas valiosas para a indústria: lã, couro, astracã, etc. O desenvolvimento das indústrias pecuárias possibilita o uso produtivo de mão de obra e recursos materiais na agricultura durante todo o ano. Os resíduos das colheitas são consumidos nas indústrias pecuárias, são criados fertilizantes orgânicos valiosos - estrume e chorume.

Na pecuária, distinguem-se ramos mais estreitos - por espécie animal, composição do produto e outras características.

Criação de gado(criação de gado) ocupa um dos principais lugares na pecuária do país.

Gado em comparação com outras espécies animais

tem a maior produção de leite. Deste tipo de gado vem a maior parte dos produtos de carne. No balanço de carnes do país, a carne bovina ocupa mais de 40%. Leite Os produtos lácteos são alimentos essenciais. Os principais produtores de leite são as empresas agrícolas. Para muitas fazendas, a produção de leite é lucrativa e é a principal fonte de renda diária. No entanto, só se torna lucrativo

com uma produtividade suficientemente alta do rebanho leiteiro e leite de alta qualidade. De uma vaca, com cultivo e manutenção adequados, recebem de 5 a 6 mil quilos de leite ou mais por ano com teor de gordura igual ou superior a 4%, e couros crus valiosos também são obtidos da criação de gado. O gado consome a ração vegetal mais barata.

A pecuária como uma indústria desempenha Papel essencial no desenvolvimento de outros ramos da agricultura. Abastece a produção agrícola com valiosos fertilizantes orgânicos - estrume, criação de porcos - leite, que é necessário para os leitões jovens.

Criação de porcos - é um dos ramos mais produtivos e precoces da pecuária. Os principais produtos da suinocultura são a carne e a banha. Em termos de precocidade, fertilidade dos animais, rendimento de carne e gordura, a suinocultura ocupa o primeiro lugar entre as indústrias pecuárias.

Criação de ovelhas - é um importante ramo da pecuária, que produz um produto diversificado e valioso: carne, banha, leite, além de lã, peles e casacos de peles, peles de carneiro e couro.

avicultura - fornece à população alimentos dietéticos altamente nutritivos e à indústria leve com matérias-primas valiosas.

A mudança no número de gado e aves depende principalmente do fornecimento de gado com ração de alta qualidade e da taxa de reprodução do rebanho.

Ao longo do último período, o fornecimento de ração para o gado melhorou devido a um aumento no rendimento das culturas de grãos. Em termos de cabeça de gado condicional, a quantidade de ração, incluindo ração concentrada, aumentou. A prole de bovinos, ovinos e caprinos aumentou e a mortalidade de todos os tipos de gado diminuiu. Isso permite contar com uma desaceleração na taxa de redução do número de animais, um aumento em sua produtividade e uma melhora no desempenho reprodutivo.

O desenvolvimento da pecuária é afetado negativamente pela imperfeição dos preços, pela disparidade dos preços dos produtos industriais e agrícolas, pela falta de apoio estatal e outros fatores. A baixa produtividade da pecuária é uma das principais razões não apenas para a má qualidade das matérias-primas pecuárias, mas também para a alta intensidade de mão de obra e a não lucratividade dos produtos da indústria.

O número de bovinos ainda não se estabilizou, mas

a taxa de redução diminuiu, pois os gerentes e especialistas de empresas agrícolas perceberam que uma nova redução no número de vacas perturbaria o equilíbrio emergente entre a disponibilidade de gado, forragem, meios de produção e recursos de trabalho.

Na produção de produtos pecuários, existe a possibilidade de riscos internos e externos. O nível de riscos internos é influenciado por:

● potencial de produção

● equipamentos tecnológicos

● nível de especialização

● o nível de produtividade do trabalho, etc.

Fatores que afetam o nível de riscos externos:

● demográfico

● sociais

● econômico

● político, etc.

Dependendo da localização e especialização, os sistemas de pecuária selecionados diferem significativamente em seus materiais e equipamentos técnicos, tecnologia, organização do trabalho e produção.

Nos últimos anos, essas diferenças tornaram-se mais acentuadas, principalmente em função da condição financeira de uma determinada exploração pecuária.

No regime da pecuária, costuma-se entender a composição e o tamanho das indústrias pecuárias devido à especialização produtiva da economia, bem como um conjunto de medidas zootécnicas, veterinárias, técnicas, organizacionais e econômicas inter-relacionadas e interdependentes, de base científica. para a sua gestão. Os sistemas pecuários são diferenciados pelo nível de intensidade, métodos de produção de forragem e tipos de alimentação animal, formas de manejo do gado, organização da reprodução do rebanho, criação, etc.

A melhoria desses sistemas consiste em organizar a produção de produtos pecuários em base industrial, em grandes empresas altamente especializadas. Na pecuária de corte, as posições de liderança são ocupadas por grandes empresas especializadas de engorda de tipo industrial. Na suinocultura, na maioria dos casos, as mesmas fazendas estão envolvidas na criação e engorda de animais, e a divisão do trabalho nesse setor é mais limitada. Na avicultura, está avançando a separação da produção de carne, que antes era um subproduto da avicultura à base de ovos, em um ramo independente da avicultura de carne. As tendências negativas que começaram no final da década de 1980 nos setores pecuários da Rússia foram expressas principalmente em uma redução no potencial de gado e aves em fazendas do setor público, uma desaceleração gradual no impacto de fatores intensivos na taxa de crescimento da produção pecuária desde início da década de 1990, os processos desestabilizadores da indústria assumiram um caráter de deslizamento, pelo que, em todos os tipos de fazendas pecuárias, sem exceção, todos os parâmetros de sua

atividade econômica.

As principais consequências da degradação da indústria são as seguintes:

● houve uma redução em grande escala no número de animais e aves, até sua eliminação em muitas fazendas e o desaparecimento de raças únicas;

● A produtividade animal caiu ao mínimo;

● total falta de rentabilidade das atividades produtivas de galpões pecuários e demais instalações de infraestrutura industrial;

● redução das medidas para a introdução de fatores de intensificação da produção e conquistas do progresso científico e tecnológico no campo da pecuária;

● O declínio da produção pecuária ultrapassou todos os limites permitidos para garantir a segurança alimentar do país.

Nas condições modernas da mais profunda crise sistêmica da economia nacional, mais desenvolvida antes do início da década de 90. Em uma base industrial, complexos pecuários, empresas e oficinas altamente produtivas, grandes associações inter-agrícolas e regionais para a produção e processamento de produtos pecuários foram privatizados e arruinados.

Entre as mudanças mais importantes que ocorreram na última década na tecnologia e organização do trabalho nas explorações pecuárias, destaca-se a diminuição do nível de mecanização dos processos de trabalho e a deterioração das condições de trabalho, o que levou a um diminuição de sua produtividade.

A realização de uma produção em larga escala em uma situação financeira difícil, falta de recursos materiais e suporte técnico nas fazendas, em primeiro lugar animais de alta produtividade, que são mais suscetíveis a várias doenças, são eliminados.

De todos os setores da pecuária, as maiores perdas são características da ovinocultura. O seu potencial quantitativo e qualitativo foi significativamente prejudicado, houve uma liquidação massiva das explorações de ovinos em explorações públicas e a base material e técnica das restantes explorações recuou várias décadas. A restauração e o desenvolvimento da base produtiva das fazendas de gado estão previstos nos programas federais para o desenvolvimento da pecuária.

A conformidade com a tecnologia de criação de gado e aves e a produção de produtos pecuários depende diretamente da organização racional do trabalho na economia. Ao organizar o trabalho na pecuária, é necessária a observância incondicional de princípios básicos da organização racional dos processos de trabalho como proporcionalidade, consistência, ritmo, continuidade.

2.2. Ramos de produção agrícola.

(ver Apêndice Nº 3)

Trigo - a safra de grãos mais importante da Rússia, fornecendo uma parte significativa da cesta de grãos do país. Nos últimos anos, representou apenas um pouco menos de 1/2 de toda a produção nacional de grãos, e a área dessa cultura excede a área total de todas as outras culturas de grãos e leguminosas juntas.

Dois tipos de trigo são semeados na Rússia - primavera e inverno. Devido ao fato de que o rendimento do trigo de inverno é duas ou mais vezes superior ao do trigo de primavera, sempre que as condições agroclimáticas o permitem, é o trigo de inverno que é cultivado. Em geral, na parte ocidental do país (com exceção das regiões do norte), até o Volga, predominam as culturas de trigo de inverno e, a leste, o trigo de primavera.

O trigo de inverno é semeado no outono e usa a precipitação do outono e da primavera durante a estação de crescimento. O fornecimento de umidade contribui para uma rápida vegetação e, consequentemente, para o amadurecimento precoce da cultura e determina seu maior rendimento do que a primavera. A quantidade total de temperaturas ativas necessárias durante sua estação de crescimento, dependendo da variedade, varia de 1200-1500°C . As baixas temperaturas de inverno abaixo de zero, com pouca cobertura de neve, dificultam o deslocamento do trigo de inverno para o leste, especialmente para as regiões de estepe da região do Trans-Volga, os Urais e a Sibéria. O cultivo de trigo de inverno nas regiões do norte é dificultado pela longa duração da cobertura de neve e geadas no final da primavera.

O fraco desenvolvimento do sistema radicular determina as altas demandas do trigo de inverno nas condições do solo. Esta cultura se desenvolve melhor em chernozems estruturais com alto teor de nutrientes. O trigo de inverno não tolera ácidos, turfosos,

solos pantanosos e altamente salinos. Em solos ácidos, a cultura pode

cultivadas somente após terem sido tratadas com cal.

O trigo da primavera é semeado no início da primavera e usa as chuvas do final da primavera. melhores condições suas temperaturas de crescimento são 15-20 °C. A cultura tolera bem as geadas da primavera. A estação de crescimento é estimada em 90-120 dias de duração. A soma das temperaturas ativas é 1200-1700 °C. Os requisitos de solo do trigo de primavera são semelhantes aos do trigo de inverno. Entre as variedades de trigo de primavera, o trigo duro é especialmente valorizado, com alto teor de proteínas e altas qualidades de panificação. É altamente avaliado no mercado mundial. É da farinha deste trigo que são feitas as mais saborosas massas, bolos, pastéis e outros produtos de confeitaria.

Cevada - a segunda maior safra de grãos em termos de produção, fornecendo cerca de 1/4 da safra bruta de grãos na Rússia. Nas condições do nosso país, esta é, em primeiro lugar, uma forragem, com base na qual é produzida ração concentrada para o gado. Como cultura alimentar, é usado para fazer cerveja, cereais, concentrados e alguns outros produtos.

Uma vantagem muito importante da cevada é sua precocidade (a duração da estação de crescimento é de apenas 85-95 dias). Além disso, a cevada é caracterizada por uma baixa temperatura inicial de crescimento, baixa sensibilidade à geada e tolerância à seca. A este respeito, a área de cultivo de cevada é extremamente extensa: penetra mais do que outras culturas de grãos ao norte, sul e sudeste. No sul e no sudeste, a cevada começa a amadurecer cedo, aproveita melhor as reservas de umidade da primavera no solo do que outros cereais e sofre menos com as secas de verão.

Centeio - uma cultura de inverno utilizada tanto para fins alimentares como para alimentar o gado. O centeio de inverno é uma das culturas alimentares mais importantes da Rússia.

A soma das temperaturas ativas desta cultura é de apenas 1000-1250 °C. Comparado ao trigo de inverno, o centeio é menos exigente em umidade e possui um sistema radicular forte e bem desenvolvido, o que permite que seja cultivado em uma ampla variedade de solos. O centeio, ao contrário do trigo, tolera bem os solos ácidos, tem maior resistência à geada e uma temperatura de início de crescimento mais baixa. Melhor que o trigo de inverno, tolera a seca.

A principal área de distribuição de centeio é a zona não-Chernozem da Rússia. NO recentemente das melhores condições agroclimáticas para o cultivo da zona de chernozem, o centeio é deixado de lado pelo trigo de inverno mais valioso e de alto rendimento.

aveia - principalmente uma cultura forrageira, no passado usada em larga escala como ração para cavalos. No entanto, com a redução do número de cavalos na Rússia e o crescimento das colheitas de cevada, as áreas semeadas desta cultura diminuíram significativamente. A aveia começa seu crescimento em temperaturas não tão baixas quanto a cevada, vegeta por mais tempo e tolera a seca pior do que outros cereais. A vantagem mais importante da aveia é sua tolerância a solos ácidos.

Milho - cultura de grãos de alto rendimento. De acordo com sua produtividade

nas condições da Rússia - 30-35 kg / ha - perde apenas para o arroz. O valor da cultura está no fato de permitir tanto a reposição dos recursos de grãos quanto a obtenção de boa silagem e forragem verde para o gado, com a utilização de grãos e farinhas de milho, cereais, flocos de milho e óleo vegetal produzidos a partir dele para fins alimentícios. Além disso, amido, melaço, álcool e muitos outros produtos podem ser feitos de milho. A abundante massa verde desta planta é uma excelente forragem suculenta na pecuária.

O milho é uma cultura termofílica. Cultivá-lo para grãos requer a soma das temperaturas ativas na faixa de 2100-2900 °C e para o milho na fase de maturação da cera leitosa - 1800-2400 °C.

O milho exige muita umidade logo antes da floração e em um curto período depois dela. O resto do tempo é uma planta bastante resistente à seca. Os solos mais favoráveis ​​para o cultivo de milho na Rússia são chernozems poderosos; em solos de castanheiros e chernozems degradados, seus rendimentos são visivelmente reduzidos. O milho para silagem e massa verde também pode ser cultivado em solos ácidos quando submetidos à calagem.

Painço - uma cultura de baixo rendimento (nas condições da Rússia, o rendimento médio é de 8-10 kg / ha), que não é amplamente utilizado em nosso país. O painço, como o milho, começa a vegetação em temperaturas bastante altas - 10-12 ° C, é sensível à geada e é uma planta de dias curtos. A principal vantagem da cultura é sua maior capacidade de tolerar a seca do que todos os outros cereais, devido à qual avançou mais do que outras plantas domésticas em regiões áridas. O painço usa com sucesso as reservas de umidade criadas na zona de estepe, longe da precipitação regular de verão.

Trigo mourisco - cereais valiosos, de baixo rendimento (geralmente 6-7 kg/ha). Tem uma estação de crescimento extremamente curta (70-85 dias), mas uma temperatura bastante alta do início do crescimento (6-8 ° C), em caso de geada, a planta não morre, mas reduz drasticamente o rendimento. O trigo sarraceno não tolera falta de umidade no solo e ventos secos, mas está bem adaptado a solos ácidos. A principal área de distribuição da cultura é a parte sul da floresta e o norte das zonas florestais-estepe da parte europeia da Rússia. O exemplo do trigo mourisco demonstra claramente a dependência da produtividade do estado ecológico das áreas de cultivo desta cultura. O rendimento do trigo mourisco aumenta acentuadamente quando é polinizado por abelhas, e a principal área de seu cultivo coincide com a localização das maiores empresas da indústria química do país, o que afeta negativamente a apicultura. Daí os rendimentos injustificadamente baixos de trigo mourisco na Rússia e sua insignificante colheita bruta.

Arroz - valiosa colheita de alimentos, o maior rendimento

todos os cereais cultivados no território da Rússia (rendimento - até 40 kg / ha e mais). No entanto, esta é a mais termofílica de todas as culturas de grãos (a temperatura do início do crescimento é de pelo menos 12-15 ° C, e a soma das temperaturas ativas

para diversas variedades cultivadas no território do nosso país,

flutua entre 2200-3200 °C).

Mostarda - com alta resistência à seca, é comum na região do Baixo Volga, no território de Stavropol e no sul dos Urais.

Leguminosas(ervilhas, lentilhas, feijões, soja, etc.) contêm muita proteína, valiosa em termos de alimentação e alimentação. A mais importante delas é a ervilha, exigente em umidade e fertilidade do solo; reservas moderadas de calor são suficientes para sua vegetação. As ervilhas são cultivadas nas zonas florestais e de estepe florestal. As lentilhas são cultivadas principalmente nas regiões oeste e central da estepe florestal. O feijão é cultivado nas partes mais ao sul do país. A soja, como planta amante da umidade e amante do calor, tem áreas de distribuição limitadas e ocupa grandes áreas no sul do Extremo Oriente, onde prevalece um clima úmido de monção.

Girassol - a cultura técnica mais comum na Rússia. Quase todos os óleos vegetais domésticos de girassol são exigentes nas condições do solo, esta cultura dá os maiores rendimentos em chernozems bem estruturados, mas muito menos do que a beterraba, é exigente em umidade. Uma condição importante para a obtenção de sementes de girassol com alto teor de óleo é um grande número de dias ensolarados.

beterraba sacarina - cultura polivalente. Na Rússia, são cultivadas variedades técnicas (destinadas à produção de açúcar) e forrageiras, mas as primeiras predominam. Após o processamento da beterraba açucareira técnica para açúcar, obtém-se uma grande quantidade de resíduos, que é um valioso alimento suculento para a criação de gado e suínos.

Para obter rendimentos estáveis ​​e elevados de beterraba sacarina, são necessários solos cultivados (de preferência chernozems), humidade do solo boa e uniforme durante todo o verão. Qualquer deterioração temporária no abastecimento de água desta cultura reduz o teor de açúcar nos tubérculos e reduz o rendimento. As variedades técnicas de beterraba açucareira também impõem requisitos iluminação solar. Para aumentar o teor de açúcar nos tubérculos, é necessário um número suficientemente grande de dias ensolarados.

Len-fibra - começa a crescer a baixas temperaturas e tem um curto período de crescimento. Por causa disso, suas colheitas se moveram mais para o norte do que outras culturas industriais. A fibra de alta qualidade e seus grandes rendimentos são obtidos apenas em áreas com verões frescos, chuvosos e nublados, onde são cultivadas variedades de linho de fibra com um caule longo e não ramificado. O linho é semeado em rotações de culturas após predecessores favoráveis ​​​​que enriquecem o solo com nitrogênio vegetal em solos bem cultivados.

Em áreas com clima quente e seco (na região da estepe Trans-Volga, no sul dos Urais e na estepe de Kulunda), o linho encaracolado é cultivado. O caule desse linho desenvolve-se pouco em comprimento, ramifica-se fortemente e não é adequado para a fabricação de fibras têxteis.

O linho encaracolado é cultivado exclusivamente para sementes para produção

óleo, usado principalmente para fins técnicos e médicos.

Cânhamo - os produtos feitos de fibra de cânhamo podem ser substituídos em muito maior medida por fibra artificial, o que levou a uma redução significativa nas colheitas desta cultura nas últimas décadas.

O cânhamo tem características ecológicas únicas: altas exigências de nutrientes no solo, juntamente com alto consumo de umidade e calor durante o período de crescimento intensivo. Tudo isso determina a distribuição histórica do cânhamo na forma de "focos" confinados a solos bem cultivados no sudoeste da zona florestal (nas regiões de Bryansk e Oryol), ao longo dos vales dos rios nas encostas ocidentais da Rússia Central e as terras altas do Volga, nas zonas de estepe florestal e estepe. Variedades de cânhamo do sul mais amantes do calor e valiosas são comuns em algumas regiões do norte do Cáucaso.

Tabaco - cultura amante do calor, exigente em umidade e teor de nutrientes nos solos. O cultivo do tabaco é trabalhoso. As culturas de tabaco estão principalmente confinadas às regiões montanhosas do sopé do Cáucaso do Norte, onde predominam os solos lixiviados.

cultivo de batata - um ramo importante da produção agrícola russa. O papel das batatas na dieta dos russos é especialmente significativo. Não é à toa que é chamado de segundo pão. Além dos fins alimentícios, as batatas são amplamente utilizadas como ração na pecuária, principalmente na suinocultura, e também são utilizadas para fins técnicos.

Cultivo de vegetais e melão - um dos elos mais fracos da produção agrícola russa. Uma parte significativa dos vegetais consumidos na Rússia é importada do exterior (principalmente das ex-repúblicas soviéticas).

Repolho, beterraba, cenoura, cebola, pepino, tomate, abobrinha e berinjela são os mais difundidos na Rússia. Nas últimas décadas, a azonalidade na produção da maioria das hortaliças aumentou acentuadamente, expressa em sua concentração territorial nas áreas suburbanas das grandes cidades e aglomerações urbanas. Isso foi facilitado pelo crescimento da participação das famílias, em particular dos residentes urbanos, na produção de vegetais (em 1995 - cerca de 70% da produção total russa) e a expansão do sistema de estufas e estufas de produção dessas culturas .

colheitas de frutas- incluem um grande grupo de árvores e arbustos. Nas hortas do nosso país, as pomáceas (maçã, pêra, etc.) e as frutas de caroço (cerejas, ameixas, damascos, etc.) são da maior importância, representando cerca de 9/10 da área de todas as frutas plantações.

Viticultura Esta cultura está bem adaptada às condições de clima moderadamente quente e subtropical. As peculiaridades da colocação da viticultura devem-se ao facto de esta cultura ser cultivada com sucesso em solos leves, cartilaginosos, pedregosos, bem aquecidos e arejados nas encostas de colinas e montanhas. Graças a um sistema radicular bem desenvolvido e profundamente penetrante em solos esqueléticos, a videira é capaz de extrair água de grandes profundidades.

2.3. As principais regularidades da organização territorial da agricultura na Rússia.

Os principais padrões da organização territorial da agricultura se manifestam em uma certa localização dos topos das empresas e regiões agrícolas, que se formam sob a influência de um complexo de fatores naturais e socioeconômicos em cada estágio do desenvolvimento socioeconômico do país. . A base das áreas agrícolas são os tipos dominantes de empresas para as quais existem as combinações mais favoráveis ​​​​de condições e recursos naturais e socioeconômicos campo.

As empresas agrícolas de vários tipos desempenham certas funções econômicas nacionais no sistema de divisão territorial do trabalho em grandes regiões e no país como um todo.

As condições naturais no desenvolvimento da agricultura atuam como fator de diferenciação territorial. Os recursos agroclimáticos em combinação com as características solo-litológico-geomorfológicas do território determinam a possibilidade de cultivo de certas culturas no certos tipos rotações de culturas. Com a diferenciação dos sistemas de cultivo em diferentes tipos de paisagens, associam-se os níveis de produtividade das plantas cultivadas, o tamanho dos custos de produção e, consequentemente, os indicadores de custo e eficiência produtiva.

Fatores socioeconômicos de diferenciação territorial da agricultura. O aumento da taxa de crescimento da população urbana leva a constantes mudanças na organização territorial da agricultura também nesta zona. O ulterior crescimento das grandes cidades com população superior a 250.000 habitantes e especialmente acima de 500.000 habitantes é um fator econômico importante na organização territorial da agricultura.

Um dos fatores da organização territorial da agricultura é a desigual posição econômica e geográfica das áreas rurais em relação aos locais de consumo e processamento dos produtos agrícolas.

Finalmente, os fatores de organização territorial são o transporte e a posição geográfica das empresas agrícolas (especialmente aquelas que produzem tipos de produtos pouco transportáveis). O grau de transportabilidade de produtos agrícolas e pecuários está mudando como resultado da melhoria dos veículos, criando modos de transporte especializados, incluindo frigoríficos e outras instalações. pela estrada.

A localização espacial dos recursos de mão de obra, associada aos traços característicos do assentamento rural em vários tipos de áreas rurais, também é de alguma importância. A avaliação quantitativa dos recursos de mão de obra deve-se à desigual intensidade de mão de obra dos diferentes ramos da produção agropecuária em um determinado nível de mecanização dos processos produtivos.

Com o desenvolvimento do processo científico e tecnológico e a industrialização (mecanização complexa) da agricultura, há um aumento da produtividade do trabalho em todos os setores da produção agropecuária, embora permaneçam diferenças no custo de vida do trabalho entre as culturas mais intensivas em mão de obra. (frutas, frutas, legumes) e menos trabalhosos (cereais). Assim, combinações de fatores naturais e econômicos determinam a especialização da agricultura, assim como os métodos de organização da agricultura e da pecuária, levando a uma diferenciação territorial dos níveis de intensidade de produção.

2.4. Características das regiões econômicas da Rússia.

Região econômica do norte.

A agricultura é especializada nas seguintes áreas: pecuária (cultivo de peles, criação de renas, criação de gado leiteiro e de corte, suinocultura, avicultura); cultivo de plantas (cultivo de linho, cultivo de hortaliças em terreno fechado, cultivo de batata).

As condições naturais e climáticas da região econômica do Norte não permitem a criação de um sistema de produção agrícola diversificado. Todos os ramos de produção agrícola listados estão localizados na maior parte das regiões "sul" da região. A ausência de matérias-primas agrícolas impossibilita o desenvolvimento de certos tipos de produção, por exemplo, a produção de açúcar, óleo vegetal, etc.

Região Econômica Noroeste.

A agricultura do distrito é especializada nos seguintes setores: pecuária (criação de gado leiteiro e de corte, suinocultura, avicultura, pecuária), cultivo de plantas (cultivo de linho, cultivo de batata, cultivo de hortaliças, cultivo de grãos). As condições climáticas não permitem alcançar altos rendimentos. Alta umidade do ar e do solo em temperaturas relativamente moderadas no inverno - de -10˚С a -16˚С e no verão - de 15˚С a 17˚С. Consequentemente, os rendimentos brutos das culturas agrícolas mais importantes têm participações insignificantes na produção de culturas semelhantes na Rússia como um todo.

Região econômica central.

Ramos de especialização da agricultura: produção agrícola

(cultivo de grãos: trigo, centeio, trigo sarraceno, cevada; cultivo de culturas industriais: beterraba sacarina, tabaco, cânhamo, lúpulo, chicória; cultivo de batata, cultivo de vegetais), pecuária (leite e carne e carne e gado leiteiro, criação de porcos O clima é mais ameno aqui, o verão é mais quente e mais longo, solos soddy-podzólicos e floresta cinzenta são comuns, adequados para o cultivo de batatas, legumes, cereais, culturas industriais - cânhamo, beterraba sacarina; predomina a criação de gado leiteiro e de corte.

região econômica do Volga-Vyatka.

Ramos de especialização na agricultura: pecuária (criação de gado leiteiro e de corte, suinocultura, pecuária, avicultura), cultivo de plantas (cultivo de linho, cultivo de batata, cultivo de centeio, cevada, aveia, trigo, cultivo de beterraba, cultivo de lúpulo, tabaco cultivo, jardinagem). A agricultura da região econômica do Volga-Vyatka tem uma ampla especialização. Satisfaz a necessidade de produtos alimentares através da produção própria da maioria dos bens. As deficiências são cobertas por suprimentos de áreas próximas. Clima ameno, verões longos e quentes, solos soddy-podzólicos e florestas cinzentas são comuns, adequados para o cultivo de batatas, legumes, cereais, culturas industriais - cânhamo, beterraba sacarina; predomina a criação de gado leiteiro e de corte.

Região econômica central da Terra Negra.

A partir da classificação dos solos, das condições climáticas e da experiência do trabalho de seleção, forma-se a estrutura setorial da agricultura. A estrutura da agricultura: pecuária (leite e carne e carne e gado leiteiro, suinocultura, avicultura), produção agrícola (cultivo de grãos e leguminosas: trigo, trigo sarraceno, cevada, ervilha, milho; cultivo de culturas industriais: girassol, cânhamo , shag, beterraba sacarina ; culturas oleaginosas essenciais, cabaças em crescimento, horticultura).

Agricultura intersetorial. À custa de seus próprios recursos, as necessidades da população em carnes, laticínios, óleos animais e vegetais são atendidas. Além disso, a região atua como fornecedora de óleo vegetal para outras regiões do país.

A região econômica da Terra Negra Central está localizada nas zonas de estepe e estepe da floresta, as temperaturas do inverno são -8-11˚С e os verões são 19-20˚С, a umidade é instável, o território é propenso a secas. Os recursos terrestres são a principal riqueza da região, predominam os solos de chernozem. As terras agrícolas ocupam quase 80% da área do distrito; nelas são cultivados trigo, centeio, milho, beterraba sacarina, girassol; predominam a pecuária leiteira e de corte, a suinocultura e a ovinocultura. Nos subúrbios dos distritos desenvolve-se a horticultura e a criação de porcos.

região econômica do Volga.

Na região do baixo Volga, as condições climáticas são muito favoráveis ​​ao desenvolvimento dos setores agrícolas, o que permite que a região ocupe posições de liderança na produção de batata, beterraba, carne, leite, óleos animais e vegetais, açúcar granulado. , cevada, ervilhas, painço, trigo sarraceno, arroz; cultivo de mostarda, cânhamo, beterraba sacarina, coentro, felpudo, girassol, linho encaracolado; cultivo de cabaças; horticultura, batata, horticultura), pecuária (laticínios e carnes e carne e laticínios bovinocultura, suinocultura, avicultura, apicultura, pecuária, ovinocultura de lã fina e semifina).

Região econômica do norte do Cáucaso.

Devido às condições naturais e climáticas favoráveis, a região apresenta um alto nível de desenvolvimento agrícola. As condições edafoclimáticas e climatéricas favoráveis ​​e diversificadas da região asseguram o cultivo de cerca de 80 culturas no norte do Cáucaso e o desenvolvimento de uma pecuária diversificada e altamente produtiva.

Ramos da agricultura: pecuária (leite e carne e carne e gado leiteiro, suinocultura, avicultura, ovinocultura de lã fina), cultivo de plantas (trigo, milho, cevada, arroz, girassol, cânhamo, oleaginosas, cultivo de vegetais , cultivo de tabaco, jardinagem, viticultura, cultivo de cabaças, mamona, cultivo de beterraba, cultivo de chá, cultivo de mostarda.

Região econômica dos Urais.

A especialização da agricultura nos Urais está mudando de norte para sul. Na parte norte do distrito, a pecuária leiteira e a suinocultura combinam-se com o cultivo de batata, hortícolas, linho, cevada e aveia. As partes sul e sudeste são as regiões de grãos mais importantes, especializadas na produção de trigos fortes e ricos em proteínas. Desenvolvem-se também a pecuária de carne e a ovinocultura. Ramos de especialização da agricultura: pecuária (apicultura, pecuária leiteira e de carne e bovinocultura de corte e leite, suinocultura, avicultura, ovinocultura de lã fina e semifina), cultivo de plantas (girassol, beterraba sacarina, linho encaracolado, linho fibroso, batata, ervilha, painço, aveia, cevada, trigo, centeio).

região econômica da Sibéria Ocidental.

Ramos de especialização da agricultura: pecuária

(apicultura, produção de leite e carne e criação de gado de carne e leite, criação de suínos, avicultura, criação de ovinos de lã fina e semi-fina, criação de maris, criação de iaques, criação de peles, criação de renas, pesca), cultivo de plantas (girassol , beterraba sacarina, linho encaracolado, linho têxtil, batatas, ervilhas, painço, aveia, cevada, trigo, centeio, painço, hortícolas, produtos hortícolas). As necessidades da população são satisfeitas à custa de seus próprios recursos para produtos alimentícios como carne, leite, óleos animais e vegetais, etc.

Região econômica da Sibéria Oriental.

Ramos de especialização da agricultura: pecuária (leite e carne e pecuária de carne e leite, suinocultura, avicultura, pecuária, criação de veados, criação de iaques, criação de camelos, criação de cavalos, criação de ovinos de carne e lã), produção agrícola ( produção de trigo, aveia, cânhamo, linho têxtil, cevada, hortícolas, batata, pesca do cedro). A especialização aqui se deve em grande parte às peculiaridades das condições naturais. O Extremo Norte é uma zona de criação de renas bem desenvolvida, as regiões das estepes florestais do sul são para carne e pecuária leiteira, as bacias intermontanhas de Khakassia, Tyva, Buryatia e a região de Chita são uma zona de lã fina e semi- produção de lã fina.

Região econômica do Extremo Oriente.

Área de especialização na área da agricultura: pecuária

(cultivo de peles, criação de gado, avicultura, criação de maral, criação de veados, apicultura, criação de suínos), cultivo de culturas (horticultura, cultura de batata, cultivo de hortaliças, cultivo de cevada, aveia, soja, arroz de trigo).

regiões econômicas do Extremo Oriente cultivam quatro grãos - batatas, girassóis, legumes. O volume de produção de grãos está caindo, o que causa sua escassez para as necessidades econômicas da região e sua participação no

Federação Russa. A região se abastece de carne, peixe, leite, legumes, frutas.

Capítulo 3. Problemas e perspectivas para a formação de um ramo e organização territorial da agricultura na Rússia.

3.1. Problemas da agricultura.

Estado atual agricultura na Rússia deixa muito a desejar. O aumento da produtividade que começou no final da década de 1990 começou a declinar novamente em 2002.

Em termos de nível de tecnologia e tecnologia na agricultura, a Rússia fica atrás dos países avançados. Apenas dois por cento de suas terras agrícolas são cultivadas com tecnologias de agricultura de conservação. Devido ao nosso atraso, as perdas de safra chegam a 30%. Os custos específicos de eletricidade são várias vezes mais altos do que nos EUA e na Europa Ocidental. Na Rússia, 13% da população total do país está empregada na agricultura, que é 2-4 vezes mais do que no Ocidente.

Há uma série de problemas para superar o atraso da agricultura russa. Considere os principais:

1. Preços elevados dos combustíveis que impossibilitam a produção agrícola altamente lucrativa. Houve uma proposta para converter tratores e colheitadeiras a gás, o que, segundo especialistas, pode reduzir em três vezes os custos com combustível. Mas, em primeiro lugar, a própria frota de máquinas agrícolas, em sua maioria, esgotou todo o seu recurso. Em segundo lugar, a conversão de veículos automotores para gás também exige custos. E em terceiro lugar, é improvável que a Gazprom queira ficar atrás dos petroleiros em tirar vantagem da situação favorável no mercado mundial e aumentará os preços do gás.

Altas taxas de juros em um empréstimo de 15 a 16%. Mas os bancos não podem baixar as taxas de juros porque não têm certeza sobre o retorno dos empréstimos,

2. Como na agricultura, onde também dominam os proprietários privados, a redistribuição da propriedade ainda está em curso, há outra onda de expulsão de camponeses, apropriações diretas, aquisições e falências deliberadas de empresas.

3. Altas taxas alfandegárias sobre máquinas agrícolas e mercado interno desprotegido contra o despejo de alimentos do exterior. Mesmo os países do norte da Europa Ocidental diferem da Rússia em condições naturais e climáticas muito mais favoráveis. Lá, o período de crescimento das plantas é mais longo, o inverno é muito menos severo, etc. Nossos edifícios devem ter mais capital, o custo de aquecimento das instalações é muito maior. Portanto, é impossível para nós competir com os produtores ocidentais em termos de eficiência da produção agrícola, tudo o mais constante.

4. Problemas sociais aldeões R: é preciso construir moradias no campo, melhorar as condições sociais dos camponeses. Grandes corporações, não interessadas na prosperidade da aldeia, tornaram-se donas da aldeia. Hoje, uma corporação reina na aldeia, amanhã, dada a mudança nas condições de mercado, venderá suas ações. Não é economicamente viável desviar recursos para a construção de moradias que possam ser investidos de forma mais eficiente na produção. E o estado não tem fundos suficientes para as necessidades mais urgentes, destina migalhas à agricultura, das quais não se encontra muito para habitação e melhoria das condições de vida.

Um ramo tão importante da agricultura russa como a pecuária leiteira enfrenta muito problemas agudos. O trabalho das fazendas domésticas de gado há muito não se assemelha a um negócio, mas a uma luta pela sobrevivência - em muitos casos, sem esperança.

O Estado também não consegue garantir a rentabilidade mínima da produção leiteira. Na Rússia, não apenas a lucratividade da pecuária leiteira está caindo, mas o número de vacas leiteiras também está diminuindo. De acordo com o Serviço Federal de Estatísticas do Estado, em 1º de fevereiro de 2006. o número de gado nas fazendas de todos os produtores agrícolas, segundo cálculos, ascendeu a 21,5 milhões de cabeças, das quais vacas - 9,5 milhões de ovinos e caprinos - 17,1 milhões de cabeças de porcos - 13,5 milhões.

Na estrutura da pecuária, os agregados familiares representavam 44,1% dos bovinos, 41,8% dos suínos, 54,7% dos ovinos e caprinos (no início

Fevereiro de 2005 - respectivamente 43,7%, 44,8% e 55,9%).

À primeira vista, o declínio da pecuária realmente parece um desastre. No entanto, mesmo com o número atual de vacas, seu número por mil pessoas na Rússia excede 80 cabeças e na próspera Europa é de apenas 34-40 cabeças. Ou seja, no exterior, o sucesso da pecuária não se dá pelo número, mas pela qualidade. Vacas de baixa produção nos EUA são abatidas. Uma vaca altamente produtiva é essencialmente uma "fábrica" ​​para a produção de leite. Portanto, quando uma vaca dá menos de 20 litros de leite por dia durante 2 semanas seguidas, ela é enviada ao matadouro. Caso contrário, a produção de leite diminuirá, a qualidade diminuirá e o negócio deixará de ser lucrativo.

Em nosso país, os problemas da pecuária são atribuídos ao declínio do número de animais, e as empresas agrícolas desempenham não um papel econômico, mas social para os camponeses. Afinal, muitas vezes a fazenda da antiga fazenda coletiva ou fazenda estatal é habitada por quase toda a população do entorno, transportando ração, leite e, em geral, tudo o que está mal deitado dos estábulos. Para os aldeões, esta é às vezes a única fonte de renda. Outra coisa é que essa prática não tem nada a ver com uma economia normal. Quão produtivo é o gado existente, nem todos os gerentes de fazenda pensam. E os especialistas acreditam que a lucratividade do negócio de laticínios pode ser discutida somente após atingir o nível de 5-6 milésimos de produção anual de leite. Eles também veem a razão para a baixa produção de leite na falta de alimentação balanceada. Há uma opinião de que a pecuária, como a agricultura, nas condições russas é um negócio arriscado por definição.

Os preços do leite têm estado quase no mesmo nível nos últimos anos. E as transportadoras de energia aumentaram de preço durante esse período em cerca de 70%. Os custos de energia são, em média, três vezes maiores do que os das empresas estrangeiras. Portanto, o custo do leite russo é 20 a 30% maior do que o leite importado. Mas não se trata apenas de custos, mas também de desperdício de recursos, equipamentos e tecnologias desatualizadas. Por exemplo, a produtividade do trabalho na pecuária russa é pelo menos duas vezes menor do que nos países ocidentais desenvolvidos. 60% das vacas não são ordenhadas em tubos de leite, mas em baldes portáteis. A maioria das fazendas leiteiras na Rússia foi construída há 30 a 40 anos e projetada de acordo com os desenvolvimentos de meados do século passado. As fazendas de laticínios também são prejudicadas pela desproporção entre o custo real do leite cru e os preços de compra dos laticínios para ele. Hoje, há um ditado de preço do comércio sobre o processador, o processador sobre o produtor agrícola.

Outro custo caro para a indústria são os impostos. Ambos os produtores, processadores e comerciantes de leite estão sujeitos ao IVA. Acontece que o imposto é cobrado três vezes para um produto.

3.2. Perspectivas para a agricultura.

Não podemos deixar de concordar que os fundos destinados ao desenvolvimento da pecuária são insuficientes. Hoje, a pecuária ocupa uma das primeiras linhas do "orçamento agrário" da Federação Russa. No entanto, continua quase a liderar em termos de não lucratividade. Somente em 2004 as autoridades federais gastaram 745 milhões de rublos para apoiar a pecuária, sem contar os fundos de investidores privados e dinheiro alocado pelos orçamentos regionais. Mas o problema é que esses fundos nem sempre são usados ​​de forma eficaz. De acordo com o All-Russian Research Institute of Breeding, a maioria das mesmas fazendas de criação não está envolvida na venda de animais reprodutores, embora recebam subsídios estatais para isso.

As fazendas com perspectivas reais de desenvolvimento devem ter direito a preferências. Essa abordagem direcionada está sendo implementada nas regiões, especialmente porque, de qualquer maneira, não há dinheiro suficiente para todos. As condições para receber subsídios são a preservação da pecuária e o aumento da produção de leite.

Deve haver uma política governamental efetiva de regulação de preços. Até agora, os principais lucros estão na área de processamento e distribuição. Mas você pode garantir legalmente um preço mínimo de compra para leite e carne.

As fazendas estáveis ​​não precisam tanto de subsídios diretos quanto de uma política de preços consistente e empréstimos de longo prazo acessíveis para desenvolver e modernizar a produção.

A isso podemos acrescentar que as fazendas leiteiras, além de empréstimos e apoio do Estado, também precisam de proprietários reais. Caso contrário, a pecuária - uma indústria potencialmente lucrativa e altamente lucrativa - permanecerá não lucrativa por muito tempo e continuará a enfrentar os orçamentos de todos os níveis com a mão estendida.

No "conceito-previsão do desenvolvimento da pecuária na Rússia até 2010." aumento comprovado cientificamente na produção de leite e carne bovina devido a fatores intensivos. Em particular, para fornecer leite à população, basta ter 13 milhões de vacas, mas sua produção de leite deve atingir uma média de 4.000-4.300 kg até 2010, em janeiro de 2006, esse número foi de 1,8 milhão de toneladas. -50% a mais, que será de 81 kg de peso de abate em 2010 na versão moderada e 92 kg per capita na versão intensiva (60-65 kg nos últimos anos). Nos países desenvolvidos do Ocidente, esse número hoje é de 90 a 120 kg.

Mais de 98% da carne bovina na Rússia é obtida a partir do abate de vacas abatidas e de animais jovens de rebanhos leiteiros. No futuro, esta fonte de produção de carne bovina também desempenhará um papel de liderança. Ao mesmo tempo, é necessário acelerar o desenvolvimento da pecuária de corte para aumentar sua participação na produção de carne bovina de 1,7% em 2001 para 1,7% em 2001. até 6,3% para opções moderadas e até 20-25% para opções intensivas até 2010.

Saídas para a atual crise agrícola. 19 de outubro de 2005 foi realizada uma reunião ampliada do conselho do Ministério da Agricultura da Rússia, na qual foram consideradas medidas específicas para a implementação do projeto nacional prioritário "Desenvolvimento do Complexo Agroindustrial". Foram aprovados o Plano e o Cronograma da Rede, desenvolvidos pelos especialistas do Ministério em nome do Presidente do Governo da Federação Russa, que definem as atividades, o volume de seus financiamentos, benchmarks, prazos e executores responsáveis.

Pela primeira vez nos últimos 15 anos, a agricultura tornou-se uma prioridade de desenvolvimento nacional.

O projeto de desenvolvimento nacional é baseado nos princípios de mercado

economia. Seu principal objetivo é melhorar a qualidade de vida tanto na cidade quanto no campo. A ênfase será colocada no desenvolvimento da carne e do leite - os tipos de alimentos mais valiosos, cujo consumo diminuiu uma vez e meia ao longo dos anos de reformas. A urgência do problema é determinada pela contribuição da pecuária para o volume total da produção agrícola. Ao mesmo tempo, sua participação vem diminuindo nos últimos anos. Em 2004 era de 45% contra 47% em 2001. A prática mundial mostra que em países com agricultura desenvolvida, a pecuária responde pela maior parte da produção agrícola (Alemanha - 52%), além disso, a pecuária é uma espécie de locomotiva para o desenvolvimento da indústria, consumindo volumes significativos da produção agrícola. Os cálculos mostram que o potencial de crescimento da produção agrícola na Rússia com o aumento da produção pecuária é muito maior do que no caso do aumento das exportações de grãos. Ao mesmo tempo, o mercado de carnes e derivados é extremamente promissor e socialmente significativo. O consumo de carne per capita na Rússia é de 53 kg, enquanto nos países desenvolvidos é de 80 a 100 kg.

Ao mesmo tempo, o consumo de carne crescerá constantemente à medida que a renda da população aumentar. A dinâmica dos últimos anos testemunha isso. Portanto, é necessário responder atempadamente aos sinais do mercado e orientar os negócios quanto às perspetivas de desenvolvimento deste setor.

A primeira atividade do Plano de Implementação do Projeto define medidas para ampliar a disponibilidade de recursos de crédito para o desenvolvimento acelerado da pecuária. A taxa de juros dos empréstimos recebidos por até 8 anos para a construção e modernização de complexos pecuários será subsidiada por dois terços do orçamento federal. Por tanto tempo isso será feito pela primeira vez.

6 bilhões 630 milhões de rublos serão alocados para a implementação da medida, incluindo 3 bilhões 450 milhões em 2006, o que permitirá atrair cerca de 40 bilhões de rublos de empréstimos comerciais para reequipamento técnico.

A segunda atividade também visa atualizar os principais

fundos na pecuária. Sua principal tarefa é aumentar o potencial genético dos animais criados na Rússia e melhorar as condições para sua manutenção.

A solução para este problema está prevista para ser concretizada através da compra de gado de raça e de equipamentos tecnológicos modernos ao abrigo do comprovado sistema de arrendamento estatal. As entregas de leasing serão garantidas por um aumento no capital autorizado da OAO Rosagroleasing em 8 bilhões de rublos, 4 bilhões anualmente.

O resultado deste evento será o fornecimento de arrendamento de até 100 mil cabeças de gado de alta produtividade, o comissionamento e modernização de 130 mil pecuárias.

A terceira medida para assegurar o desenvolvimento acelerado da pecuária e aumentar a sua competitividade é a decisão do Governo de abolir os direitos aduaneiros de importação sobre os equipamentos tecnológicos para a pecuária, que não têm análogos nacionais. O Plano de Implementação do Projecto Prioritário prevê a emissão de um Decreto do Governo aprovando o volume de quotas e direitos aduaneiros para a carne em 2006-2007. e até 2009, de acordo com os acordos intergovernamentais existentes. Todas as entidades económicas da indústria devem conhecer os planos e condições da política aduaneira e tarifária do Governo.

A segunda direção importante da implementação do projeto é “Estimular o desenvolvimento de pequenas propriedades no complexo agroindustrial”. A importância social deste setor também é grande - 16 milhões de famílias administram parcelas subsidiárias pessoais, 1 milhão e 200 mil pessoas estão empregadas em famílias camponesas (agricultores).

No entanto, devido à falta de infra-estrutura necessária para apoio de commodities e crédito, seu acesso aos mercados de processamento e consumo é limitado para fazendas camponesas e lotes familiares privados. Essa direção é implementada por meio de 2 atividades principais do plano.

A primeira atividade visa ampliar a disponibilidade de crédito

recursos para filiais pessoais e propriedades camponesas (fazendas) e cooperativas de consumidores agrícolas por elas criadas.

Pela primeira vez, está previsto o subsídio de 100% da taxa de juros dos empréstimos atraídos - 95% da taxa é subsidiada pelo orçamento federal e 5% da taxa - do orçamento do sujeito da Federação Russa em que a fazenda está localizada.

Propõe-se estabelecer o valor do empréstimo para lotes domésticos privados no valor de até 300 mil rublos, para fazendas camponesas de até 3 milhões de rublos, para lotes domésticos privados criados e fazendas camponesas de cooperativas agrícolas de consumo - até 10 milhões de rublos. 6 bilhões 570 milhões de rublos-2 serão alocados para a implementação desta medida 0,9 bilhões em 2006

A implementação da medida permitirá já em 2006 aproveitar esta forma preferencial sem precedentes de empréstimos a cerca de 200.000 lotes familiares e cerca de 6.000 propriedades camponesas, para atrair até 20 bilhões de rublos em empréstimos para o desenvolvimento da produção de commodities.

A implementação da segunda medida visará estimular a criação de estruturas de aprovisionamento e abastecimento e comercialização, o desenvolvimento da cooperação creditícia, bem como de facilidades de produção para o processamento de produtos agrícolas produzidos por parcelas familiares e explorações camponesas. O principal executor deste evento é o Rosselkhozbank com sua rede de agências desenvolvida em 65 entidades constituintes da Federação Russa. Para fornecer recursos financeiros, o capital autorizado do Banco será aumentado em 9,4 bilhões de rublos. A implementação da medida deverá garantir a criação de 1.000 cooperativas de compras e abastecimento e comercialização, 550 de processamento e até 1.000 cooperativas de crédito rural.O Plano de Implementação do Projecto prevê a criação de um sistema de crédito hipotecário fundiário.

O desenvolvimento do sistema de hipoteca de terrenos permitirá utilizar a hipoteca de terrenos para obter um empréstimo para 5.000 famílias. Este mecanismo é novo e sua implementação será testada no primeiro semestre de 2006 em 20 projetos-piloto.

No processo de trabalho no projeto e com base nos resultados da extensão

conselho, o Ministério da Agricultura preparou uma série de medidas adicionais necessárias para a implementação bem sucedida do projeto nacional prioritário "Desenvolvimento do Complexo Agroindustrial". Essas medidas devem ser formalizadas como instruções do primeiro-ministro com base nos resultados do collegium ampliado.

Entre eles:

1. Aplicação de medidas de regulamentação alfandegária e tarifária aos produtos lácteos importados:

● aumento diferenciado dos direitos aduaneiros de importação de queijos duros;

● implementação de medidas para limitar a importação de queijos duros fornecidos da Ucrânia;

● tomar medidas para limitar a importação de leite em pó e manteiga (incluindo medidas de regulamentação alfandegária e tarifária), incluindo os fornecidos da Ucrânia e da Bielorrússia.

2. Desenvolvimento de medidas de regulamentação técnica:

● desenvolvimento de um projeto de regulamento técnico "Sobre os requisitos para a segurança biológica de animais importados para o território da Federação Russa";

● desenvolvimento de um projeto de regulamento técnico "Sobre os requisitos de segurança biológica de produtos e matérias-primas de origem animal";

● desenvolvimento de um projeto de regulamento técnico “Requisitos para

garantir a segurança do uso e descarte de resíduos orgânicos da pecuária e avicultura, empresas que processam produtos pecuários.

3. Utilizar o Fundo de Investimento para estimular a atração de investimentos privados (por meio do mecanismo de parceria público-privada) para a construção de complexos de processamento de carnes e laticínios em regiões com excesso de matéria-prima.

4. Desenvolvimento do conceito de apoio estatal ao desenvolvimento de grandes estruturas agroindustriais do tipo holding, que se dedicam à produção de matérias-primas agrícolas, transformação e comércio de

baseado em tecnologias modernas e inovadoras,

5. Simplificação do procedimento de formação de terrenos a partir de terrenos agrícolas e redução das taxas para trabalhos de gestão fundiária aquando do registo para registo cadastral.

6. Formação de um sistema de crédito hipotecário fundiário garantido por terrenos de terras agrícolas.

Para organizar e controlar a execução das atividades, especialistas do Ministério elaboraram um Cronograma de Rede para a implementação do projeto nacional prioritário “Desenvolvimento do Complexo Agroindustrial”.

O trabalho no projeto envolve o desenvolvimento de:

1. Decretos do Governo;

2. Ordens do Governo;

3. Regulamentos técnicos;

4. Metodologia;

5. Conceitos.

Além de realizar um grande trabalho de organização de informação e apoio metodológico e controle sobre a implementação do projeto nas regiões, os co-executores do projeto são: OJSC Rosagroleasing; JSC "Rosselkhozbank";

Entre as autoridades estaduais envolvidas estão: o Ministério do Desenvolvimento Econômico, o Ministério da Fazenda, o Ministério da Justiça, o Ministério da Indústria e Energia, a Agência Federal de Administração de Imóveis,

Serviço Federal Antimonopólio, Alfândega Federal

serviço, chefes de assuntos da Federação Russa.

Resumindo, podemos destacar as seguintes direções para a superação da crise agrária:

1. Reestruturação estrutural da produção agroindustrial no sentido de uma maior adaptação das empresas às condições de mercado.

2. Desenvolvimento de tecnologias e indústrias de retorno rápido e economia de recursos.

3. Consideração das empresas agrícolas de grande escala existentes criadas com base em fazendas coletivas e fazendas estatais com base na privatização de terras e propriedades em propriedade privada (compartilhada e conjunta), como uma transição para uma propriedade privada familiar mais eficiente na agricultura e pequena (fazenda) agricultura.

4. Desenvolvimento e incentivo estatal (incentivos fiscais e subsídios) da cooperação agropecuária e da integração agroindustrial.

5. Desenvolvimento do arrendamento mercantil, aumentando a eficiência do uso dos recursos do crédito público.

6. Criação de um programa nacional de capacitação de empresários agrícolas - novos proprietários que herdarão terras ou comprarão de seus herdeiros. Segundo estimativas de especialistas, há pelo menos 1,5 milhão deles.Se aprenderem a usar a terra com eficiência, a agricultura será reativada na Rússia.

7. Melhorar a eficiência dos subsídios estatais para a agricultura através da reorientação dos subsídios do nível do produtor para o nível do consumidor de alimentos, a concessão de crédito de commodities aos produtores e o desenvolvimento do arrendamento financeiro real.

8. Como forma indireta de apoio à agricultura, é necessário utilizar subsídios patrimoniais e IVA sobre os recursos adquiridos, em particular sobre os combustíveis.

9. Use novas técnicas de gestão e outras inovações.

Embora seja importante notar que os líderes do país não se cansam de declarar a importância prioritária da agricultura para a economia e segurança da Rússia. No entanto, essas belas declarações e promessas altas são realizadas de uma maneira muito modesta.

Conclusão

A situação socioeconómica da agricultura continua instável. O número de gado e vacas continua a diminuir, e o número de aves também diminuiu. Em geral, os atuais ramos da agricultura deixam de esperar melhores resultados.

A produção agrícola é desenvolvida na Rússia principalmente nas regiões de estepe florestal e estepe. Este ramo da agricultura inclui o cultivo de cereais e leguminosas, culturas forrageiras, hortícolas e melões, batata, bem como o cultivo de culturas industriais e plantações perenes - pomares e vinhas. A área semeada com grãos na Rússia vem diminuindo nos últimos anos.

As principais culturas de grãos da Federação Russa são centeio, trigo, cevada, aveia, trigo sarraceno, painço, milho e leguminosas - ervilhas, feijões, lentilhas, soja. O trigo ocupa o primeiro lugar em termos de área semeada, mas a cultura mais comum é a cevada, pois é cultivada em todos os lugares, mas principalmente como forrageira.

A pecuária em sua composição, a pecuária tem muito mais ramos do que a produção agrícola: pecuária (bovinicultura), suinocultura, ovinocultura, avicultura, equinocultura, caprinocultura, renas, sericultura, piscicultura, pecuária, etc. .

A principal direção na pecuária é laticínios e carnes. É praticamente onipresente. Mas, infelizmente, a pecuária na Rússia é este momento não está nas melhores condições.

O crescimento da produção agrícola pode ser alcançado extensivamente (expandindo as colheitas, aumentando o número de animais) ou através da intensificação (aumentando os rendimentos como resultado do aumento das doses de fertilizantes, usando variedades de plantas de alto rendimento, irrigação ou introdução de raças de alto rendimento de gado e aves).

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Aplicação nº 1

Consumo de alimentos na Rússia (per capita por ano)

Na Rússia, a quantidade real de consumo de alimentos diminuiu significativamente em comparação com a norma de produtos alimentares necessários para a vida humana normal.

Em 2007, a quantidade de produção de gado aumentou na Rússia em comparação com anos anteriores. Embora as mudanças não sejam tão significativas.

http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

Aplicação nº 3

Produção dos principais tipos de produtos agrícolas nos domicílios da população. (milhões de toneladas)

Considerando a produção dos principais tipos de produtos agrícolas, nos domicílios da população de 2001 a 2007. não há saltos particularmente significativos na produção de produtos agrícolas. A situação se desenvolve principalmente uniformemente.

Desde os anos 2000, a indústria agrícola na Federação Russa tem sido um dos setores de maior sucesso e desenvolvimento ativo da economia doméstica. Ao contrário dos mitos que são bastante comuns na sociedade, a agricultura na Rússia não é apenas extremamente lucrativa e lucrativa, mas também é capaz de garantir quase totalmente a segurança alimentar do país. Além disso, permite exportar volumes significativos de produtos agrícolas para o exterior. Que tipo tipos de produção na agricultura conhecido hoje? O que são e como são diferentes? Essas e outras questões igualmente interessantes podem ser respondidas no processo de familiarização com os materiais deste artigo.

Disposições gerais

Para começar, deve-se notar que a participação de todos os tipos de agricultura no agregado, o PIB da Federação Russa para 2009 foi de 4,7%. O volume de valor agregado bruto no setor agrícola, silvicultura, bem como na caça nesta data foi de 1,53 trilhão de rublos. É importante acrescentar que a parcela de pessoas ocupadas na área considerada representava dez por cento.

De acordo com os resultados de 2015, todos juntos determinaram a posição de liderança de acordo com o crescimento da produção, pois aumentou 3,5%, o que certamente é uma tendência positiva. É interessante notar que uma situação semelhante se tornou relevante em 2016.

É necessário saber qual o volume de importações de produtos alimentícios comerciais para a Federação Russa durante o período do embargo alimentar em 2014-2016. recebeu uma redução triplicada (de 60 para 20 bilhões de dólares). Acrescente-se que em dez anos o país aumentou seis vezes a quota de exportação do produto agrícola (a saber, de três mil milhões de dólares em 2005 para vinte mil milhões de dólares em 2015).

De acordo com os resultados do ano de referência, a colheita de leguminosas e grãos foi de 119,1 milhões de toneladas. Esse número é 13,7% superior ao de 2015 (104,8 milhões de toneladas). Em 2016, a Federação Russa assumiu a primeira posição em termos de exportações de trigo (de 01/07/2015 a 30/06/2016, as exportações somaram 24,025 milhões de toneladas). Além disso, em comparação com os tempos soviéticos, a qualidade de todos melhorou significativamente e suas perdas durante o armazenamento, transporte e venda direta também diminuíram significativamente. Assim, ainda hoje a indústria agrícola na Rússia continua a se desenvolver dinamicamente.

Ineficiência econômica? É um mito!

É importante saber que um mito absoluto é a afirmação de que, devido às condições climáticas bastante frias na Federação Russa, é simplesmente impossível formar uma agricultura eficaz. Aliás, seria conveniente tomar o fracasso absoluto da produção correspondente na década de 1990 como base para difundir tais mitos sobre a notória ineficiência de várias delas. No entanto, no início dos anos 2000, os empréstimos agrícolas foram organizados no setor agrícola e a ordem absoluta foi introduzida de acordo com todos os aspectos da atividade. No momento, a agricultura russa é um dos setores da economia em rápido crescimento.

produção agrícola

Entre os principais atividades agrícolas lugar especial envolvidos na produção agrícola. É importante notar que a Rússia é um país enorme que está localizado em diferentes zonas climáticas. Em suas regiões meridionais, o clima para o desenvolvimento da agroindústria é considerado muito favorável. Em Sochi, o chá é cultivado, no norte do Cáucaso, na Crimeia e até em Altai - uvas, onde também é feito vinho. No sul tal tipo de agricultura, como a produção agrícola, é considerada marginalmente Negócio rentável. Por exemplo, a rentabilidade da produção de grãos no Kuban é de cem por cento. Embora uma parte significativa do território da parte sul da Federação Russa tenha um clima continental com verões quentes e invernos frios. Naturalmente, essas circunstâncias interferem um pouco nos altos rendimentos.

É necessário saber que no sul da Sibéria e na parte européia da Rússia se concentra a maior parte do tipo de solo mais fértil - chernozem, onde tais tipo de agricultura, como a produção agrícola, a liderança é mais do que favorável. No entanto, mesmo onde o solo é menos fértil, pode ser desenvolvido pelo menos para o cultivo de forragens ou animais de pasto.

É importante notar que em termos de área de terra ocupada pela agricultura, a Rússia está praticamente na primeira posição do mundo e, com uma densidade populacional bastante baixa, as características qualitativas do solo são de alguma forma compensadas pelo quantitativo uns. A propósito, a maior parte da terra que não foi usada no setor agrícola é coberta por florestas. O processamento de madeira, a exportação de madeira, bem como a indústria de celulose e papel ocupam uma posição de destaque na economia da Federação Russa.

criação animal

Além da produção agrícola, a pecuária é um dos elementos da indústria agrícola russa. No norte do país, vários tipos de empresas agrícolas. Este fato pode ser confirmado pela experiência do Canadá, Suécia e Finlândia, cuja agroindústria costuma operar nas mesmas condições que no centro e norte da Rússia.

É importante notar que a chave para o sucesso excepcional é a especialização agrícola de importância regional. Se na parte sul do país é rentável promover o cultivo de grãos (milho e trigo), na parte norte a pecuária está se desenvolvendo melhor. Além disso, no segundo caso, é apropriado plantar variedades de plantas cultivadas que amam o calor, incluindo cevada, centeio, linho, aveia e batata.

Tecnologias modernas como tipos de agroindústrias, como aves e gado, permitem suavizar em grande parte o impacto nos processos de produção do fator climático - se apenas houvesse alimentos para aves e animais. Deve-se acrescentar que, nas condições da produção agrícola moderna, o rendimento depende muito da disponibilidade de fertilizantes de origem artificial. No entanto, a Federação Russa é um dos maiores produtores deste produto.

Produtos agrícolas exclusivos

As condições climáticas da Federação Russa contribuem para a promoção de uma série de tipos de organizações agrícolas caráter exclusivo. Entre eles, destaca-se a recolha de frutos silvestres, cogumelos e ervas aromáticas naturais, bem como a apicultura. A propósito, a Rússia está em primeiro lugar no mundo em termos de produção de framboesas e groselhas. Além disso, é um dos maiores produtores de mel. Hoje, a Federação Russa é conhecida em todo o mundo devido à ampla produção de caviar (isso também inclui exportações). Os mares, lagos e rios do país (em particular, o Extremo Oriente) contêm estoques significativos de peixes. Deve-se acrescentar que na Rússia também existe um peixe único, por exemplo, o Baikal omul.

Na parte norte da Federação Russa, tal tipo de atividade econômica da agricultura, como pastoreio de renas. Não é nenhum segredo que a carne de veado é uma iguaria. Recentemente, alguns esforços foram feitos por parte da sociedade para estabelecer a regularidade de suas entregas diretamente das fazendas de criação de renas da Sibéria Ocidental. É interessante notar que outras iguarias russas incluem os seguintes itens:

• Frutos do mar: vieira de Murmansk, ouriços-do-mar do Báltico, ostra do Mar Negro, trompetista de Magadan e água-viva ropilema.
• Peixe: anchova (anchova do Mar Negro), karyushka de São Petersburgo, marlonga de Arkhangelsk.
• Produtos origem vegetal: bagas de madressilva, cones de abeto, folhas externas de repolho, bétula e samambaia.
• Cogumelos, por exemplo, trufas russas negras.
• Carne: carne de iaque tuvan, carne de cavalo yakut, carne de tur do Daguestão.
• Produtos lácteos: leite de alce, leite de iaque, leite de veado.

Cultivo de grãos

Neste capítulo, será útil considerar tipo de agricultura na Rússia, como a agricultura de grãos. É importante saber que dez por cento de todas as terras aráveis ​​do mundo estão localizadas no país. Além disso, mais de 4/5 do território cultivável imediato situa-se no norte do Cáucaso, Sibéria Ocidental, Urais e Volga Central. A Federação Russa está na primeira posição no mundo em termos de produção de aveia, centeio, trigo sarraceno, cevada, girassol e beterraba sacarina. A partir de 2013, estava em quarto lugar no mundo (depois dos EUA, Índia e China) em termos de colheita de trigo. Deve-se acrescentar que em 2016 na Federação Russa, no início do primeiro mês do outono, mais de 66,8 toneladas de trigo foram colhidas (o rendimento total pode ser estimado em 71 milhões de toneladas).

tipo de trabalho na agricultura? Em 2014, funcionários do setor agrícola do país colheram safra recorde de grãos desde 1990 - mais de 110 milhões de toneladas (antes do processamento direto). Acrescente-se que em 2015 na Federação Russa, a colheita bruta de leguminosas e grãos (de acordo com dados preliminares) foi de 104,3 milhões de toneladas de grãos após o processamento, sujeito a um rendimento definido como 23,6 centavos por hectare . É importante notar que o trigo foi o que mais colheu, ou seja, 61,8 milhões de toneladas.

De acordo com os resultados de 2016, a colheita de leguminosas e grãos foi igual a 119,1 milhões de toneladas. Você deve estar ciente de que o valor apresentado é 13,7% superior ao de 2015 (104,8 milhões de toneladas). A propósito, pela primeira vez na história do desenvolvimento na Federação Russa, tal tipo de setor agropecuário, como cultivo de grãos, foram colhidas 73,3 milhões de toneladas de trigo. Este resultado é certamente positivo e dá alguma esperança para o futuro.

cultivo de batata

Entre os principais tipos de produtos agrícolas produzido na Rússia inclui batatas. É importante saber que sua arrecadação em 2015 foi igual a 33,6 milhões de toneladas. Esse número é 15,9% superior à média dos últimos cinco anos. Aliás, em 2014, representantes da agroindústria coletaram 31,5 milhões de toneladas da safra em questão. Em 2012, esse indicador ficou na linha de 29,5 milhões de toneladas.

A partir das estatísticas apresentadas acima, podemos concluir que a produção de batata vem crescendo de forma bastante produtiva nos últimos anos. No entanto, em comparação com os anos 2000, os rendimentos das culturas permanecem não muito elevados. Por exemplo, em 2006, os funcionários do setor agrícola coletaram 38,5 toneladas de batatas. No entanto, mesmo com os indicadores atuais do nível de produtividade, a Rússia assumiu a terceira posição no mundo em termos de colheita de batata (depois da Índia e da China). A propósito, outra potência da batata (Bielorrússia) em 2012 coletou 6,9 milhões de toneladas de colheitas.

É importante notar que nos últimos dez anos, em geral, o consumo de batata na Federação Russa diminuiu significativamente. Por quê? O fato é que a renda mais alta da população os incentiva a comprar produtos caros em comparação com a batata.

Cultivo de beterraba

em número principais tipos de agricultura A Federação Russa também inclui o cultivo de beterraba. É importante destacar que em 2011 o país colheu cerca de 46,2 milhões de toneladas de beterraba. A Federação Russa conseguiu alcançar a primeira posição no mundo de acordo com este indicador. Em 2015, os funcionários da agroindústria colheram cerca de 37,6 milhões de toneladas de beterraba sacarina. Essa quantidade é suficiente para produzir mais de cinco milhões de toneladas de açúcar.

O que mais pode ser dito sobre o forma de recursos agrícolas? A partir de 2013, o cultivo de beterraba na Federação Russa permitiu cobrir a demanda de açúcar do país em 75-80 por cento (o restante é principalmente adoçantes de valor alternativo, entre os quais naturais e químicos, russos e importados).

É importante notar que, de acordo com os resultados de 2016, a Rússia assumiu a primeira posição no mundo em termos de produção de uma cultura como a beterraba sacarina. Ultrapassou a Alemanha, a França e os EUA neste indicador. Além disso, em 2016, a Federação Russa produziu um milhão de toneladas a mais de açúcar do que o necessário para fins de exportação.

cultivo de vegetais

Para principais tipos de agricultura A Federação Russa seria apropriada para incluir o cultivo de hortaliças. É importante notar que a produção de hortaliças de estufa no país em 2016 aumentou oito por cento (até 691 mil toneladas). Durante o período anual, foram colocados em funcionamento cerca de 160 hectares de estufas de inverno. De acordo com os resultados do ano passado, o nível atual de autossuficiência em termos de hortaliças era igual a 90%.

É preciso saber que em 2015 a colheita bruta de hortaliças de estufa no país foi de 470,9 mil toneladas. Em 2016, esse valor foi igual a 568,8 mil toneladas (29% superior ao mesmo período do ano passado). A colheita total de hortaliças em 2015 foi de 16,1 milhões de toneladas. E em 2014, a Federação Russa produziu cerca de 15,45 milhões de toneladas de vegetais. É importante saber que os números apresentados são os mais significativos da história do país.

É interessante notar que o sucesso no caso em questão se tornou possível devido à construção de um grande número de complexos de estufas de grande porte, que começaram a ser praticados apenas recentemente. Eles são construídos tanto no norte quanto no sul do país. By the way, muitas vezes as instalações apresentadas permitem que você obtenha o produto durante todo o ano.

Tipos adicionais de agricultura

Que tipos de agricultura conhecido na Rússia? Para começar, pode-se notar o crescimento do melão. Aliás, a safra bruta correspondente em 2014, segundo estimativas disponíveis, superou 1,5 milhão de toneladas. Deve-se acrescentar que até setenta por cento da safra total cai em melancias.

Quanto à fruticultura, as frutas mais populares cultivadas no território da Federação Russa são peras, maçãs, damascos (exclusivamente em relação a regiões do sul) e ameixas. Além disso, a Rússia é considerada uma potência de bagas, o que determina o desenvolvimento efetivo do cultivo de bagas. No entanto, isso não é surpreendente, porque foi dito acima que há um grande número de florestas no território do país, o que significa que há muito mais oportunidades para colher frutas e cogumelos. O país ocupa a primeira posição na produção de framboesas e groselhas e a sexta - na produção de morangos. Além disso, a Rússia está entre os três principais líderes mundiais em termos de produção de groselha e morango.

Além dos setores agrícolas apresentados acima, é necessário prestar atenção à vinificação e viticultura, que se aplica principalmente ao norte do Cáucaso e à Crimeia, bem como às regiões de Volgogrado, Astrakhan e Saratov. É importante notar que produtos como "champanhe soviético" e m Vinhos Assandrov.

Na Rússia, o cultivo de chá está se desenvolvendo rapidamente. Deve-se notar que o cultivo de chá no país está concentrado principalmente no Território de Krasnodar. A propósito, a Rússia é um dos países que mais bebem chá do mundo. Ocupa o quarto lugar depois da Turquia, China e Índia de acordo com o consumo do produto apresentado. Além disso, a Federação Russa é o maior importador de produtos de chá do mundo: mais de 160 mil toneladas de chá são importadas anualmente.

Impossível não mencionar o cultivo do algodão, pois está intimamente ligado a outros ramos da agricultura em rápido desenvolvimento em nível estadual. Em 2016, funcionários da indústria agrícola coletaram e enviaram para processamento industrial a primeira safra de algodão ultraprecoce da história da Rússia. O experimento foi realizado na região de Volgogrado.

É importante notar que a variedade de algodão apresentada é adaptada às condições climáticas do Baixo Volga. Assim, com a implementação bem-sucedida do programa, a região de Volgogrado será incluída entre os pontos de cultivo de algodão mais setentrionais do mundo. De uma forma ou de outra, esse fator permitirá promover rapidamente a substituição de importações na indústria têxtil.

Concluindo, seria apropriado apresentar uma indústria próxima à produção agrícola, de acordo com sua escala - esta é a pecuária. Muito pode ser dito sobre este tema. É importante notar que o caso principal está dividido em vários subgrupos, entre os quais devem ser mencionados os seguintes pontos:

• Pecuária de corte (mais desenvolvida do que outros elementos apresentados do sistema de criação de gado).
• Criação de porcos.
• Avicultura.
• Laticínios.
• Pecuária de valor de carne e lã.
• Criação de renas (que ocupa a menor parte do sistema em consideração).

Deve-se notar que todos os setores representados ocupam aproximadamente as mesmas participações no sistema de criação de gado e desempenham um papel importante no desenvolvimento da economia russa como um todo.

PLANO DE AULA:

1. O sujeito e as tarefas da ciência. Métodos de pesquisa em economia agrícola
2. Importância da agricultura na economia do país
3. Características da agricultura
4. Principais indicadores de eficiência econômica da agricultura

1. Tema e tarefas da ciência. Métodos de pesquisa em economia agrícola

A tarefa mais importante da agricultura é fornecer alimentos à população do país e à indústria de processamento as matérias-primas agrícolas necessárias. A solução para este problema está relacionada com a intensificação da indústria, a aceleração do progresso científico e tecnológico, a melhoria das relações econômicas, o desenvolvimento de várias formas de propriedade e tipos de gestão. A principal condição para elevar o nível científico da gestão econômica, o crescimento da iniciativa e da atividade na gestão da produção é a formação econômica de especialistas agrícolas. Neste sentido, o principal objetivo da unidade curricular “Economia Rural. economia” é o estudo da operação das leis econômicas objetivas e as formas de sua manifestação na agricultura. A economia estuda as relações de produção no setor agrícola em articulação com outras áreas da produção material, com base nos resultados de pesquisas em ciências naturais, técnicas e outras afins.

A economia em sentido amplo é entendida como um conjunto de relações sociais que as pessoas estabelecem no processo de produção. As ciências econômicas do ramo (economia da indústria, transporte, construção, comércio, agricultura etc.) estudam as características da manifestação das leis econômicas gerais nos setores da economia nacional.

Economia Agrícola (ESA), como ciência, estuda o funcionamento das leis econômicas objetivas e os foros de sua manifestação na produção agrícola. As leis econômicas às quais a agricultura está sujeita são de natureza objetiva e operam independentemente da consciência das pessoas. Guiada por leis econômicas gerais, a economia rural. economia revela a originalidade de sua ação em condições específicas, desenvolve formas de uso na prática econômica.

Um sistema de leis econômicas opera na agricultura: a lei do valor, a lei do crescimento da produtividade do trabalho, a lei da reprodução ampliada, a lei da acumulação.

A contabilidade e o uso objetivo da ação de todo o sistema de leis econômicas visam garantir as necessidades crescentes da população e o livre desenvolvimento integral de todos os membros da sociedade.

A ESH, como ramo da ciência, tira conclusões práticas e desenvolve formas de aplicar e usar as leis econômicas básicas nas condições específicas de desenvolvimento do complexo agroindustrial.

A disciplina de ciência "ESH" estuda as relações de produção das pessoas em interdependência e interação com o desenvolvimento das forças produtivas. Uma importante tarefa do assunto é determinar a eficácia das máquinas e equipamentos agrícolas utilizados, agrotécnicos, tecnológicos, de recuperação e outras medidas.

No contexto do desenvolvimento das relações de mercado na ciência econômica, juntamente com o conceito de economia das indústrias, o conceito de ECONOMIA é amplamente utilizado. Do ponto de vista do estudo das leis econômicas, do uso dos recursos materiais e do atendimento das necessidades da população, esses conceitos são próximos, mas não idênticos. A economia estuda as relações de produção nos setores da economia nacional (incluindo a agricultura) em conjunto com outras áreas de produção material. Economia - nas palavras de K. McConnell e S. Bru - é o estudo do comportamento das pessoas no processo de produção, distribuição e consumo de bens materiais e serviços em um mundo de recursos limitados. A economia baseia-se em dois fatos fundamentais:

A este respeito, a abundância material absoluta não parece viável. A busca de opções para o uso eficaz de recursos de produção limitados, a fim de alcançar a máxima satisfação das necessidades materiais humanas é o tema da ciência da Economia.

A economia agrícola faz uso extensivo de dados de ciências anteriores e posteriores relacionadas. Um papel importante no estudo do curso é dado à assimilação profunda de conhecimentos das tecnologias anteriores (agricultura, produção agrícola, agroquímica, recuperação de terras, mecanização e eletrificação, pecuária, armazenamento e processamento de produtos agrícolas, horticultura e fruticultura , etc.) e ciências econômicas (matemática, ciência política, teoria econômica, planejamento e previsão na agricultura, distribuição das forças produtivas, informática e informática, informática, estatística, regulamentação e proteção do trabalho, contabilidade). Ao mesmo tempo, a economia da agricultura, como ramo da ciência, fornece uma base para o estudo de disciplinas subsequentes de perfil econômico, tais como: organização da produção agrícola, análise da atividade econômica, métodos econômicos e matemáticos, financiamento e empréstimo, gestão da produção agrícola, relações económicas internacionais, empreendedorismo, mercados agrícolas, etc.

Formas de cognição da realidade circundante constituem o método da ciência. A ciência da ESH é baseada no método dialético, que envolve a consideração do processo de desenvolvimento em um estado de movimento e mudança contínuos, quando cada fenômeno é caracterizado pela unidade e luta dos opostos, entre o velho e o novo.

Para a análise do material econômico de massa, vários métodos de pesquisa econômica são usados: estatístico (correlação, dispersão, índice, regressão), monográfico, econômico-matemático, gráfico, projeto-construtivo, experimental, abstrato-lógico, etc.

2. Importância da agricultura na economia do país

A agricultura é um dos ramos mais importantes da economia nacional russa. Produz alimentos para a população do país, matérias-primas para a indústria de transformação e atende a outras necessidades da sociedade. A demanda da população por bens de consumo é coberta pela agricultura em quase 75%. Em 1998, a participação da agricultura na estrutura do produto interno bruto era de 6,7%.

O desenvolvimento da agricultura determina em grande parte o padrão de vida e o bem-estar da população: o tamanho e a estrutura da nutrição, a renda média per capita, o consumo de bens e serviços e as condições sociais de vida (Tabela 1).

A agricultura da Rússia sempre foi doadora para outros setores da economia, fonte de reposição da renda nacional para resolver os problemas urgentes do país. Nos últimos anos, apenas devido à disparidade de preços, a agricultura recebeu menos de 185 milhões de rublos e, em 2007 - mais de 40 milhões de rublos. As proporções básicas da economia nacional e o crescimento da economia de todo o país dependem em grande parte do estado e da taxa de desenvolvimento da agricultura. No valor da renda nacional, a agricultura representa 10%, e no lucro do balanço 7,5%.

Nome da produção	Taxas de consumo	1990	1996	1997	1998
Carne e produtos cárneos
Leite e produtos lácteos
Peixes e produtos de pescado	18,2	20,3
Ovos, pçs.
Pão e produtos de pão
Açúcar	35,3	47,2
Óleo vegetal	13,2	10,2
Batata
Legumes e cabaças
Frutas e bagas

A agricultura é o principal consumidor dos recursos materiais do país: tratores, colheitadeiras, caminhões, combustíveis e lubrificantes e fertilizantes minerais. A agricultura em 2007 consumiu cerca de 80% de todos os tratores produzidos no país, 65% das colheitadeiras de grãos, 20% da gasolina, quase 23% da produção do país combustível diesel e 20% de fertilizantes minerais. A parcela da agricultura representa mais de 13% do valor dos ativos fixos da Rússia.

39,5 milhões de pessoas da Rússia vivem em áreas rurais, o que representa 27% da população total do país. Do total de pessoas ocupadas na economia nacional, 63,6 milhões de pessoas. 5,4 milhões de pessoas trabalhavam na agricultura, o que representa 8,4% do número total de empregados na Rússia. Em média, uma pessoa que trabalha na agricultura fornece trabalho para 5-7 pessoas que trabalham em outros setores da economia nacional (no campo da produção de materiais, construção, processamento de produtos agrícolas, etc.).

Cerca de 40% de toda a terra do país é usada para a produção agrícola.

3. Características da agricultura

As mesmas leis econômicas gerais se aplicam na agricultura como em outros ramos da economia nacional. No entanto, eles se manifestam levando em consideração as características específicas da indústria.

Uma característica distintiva do desenvolvimento da agricultura é que a terra é o principal meio de produção aqui. Comparada a outros meios de produção, a terra não se desgasta e, quando uso correto melhora seus parâmetros de qualidade.

Na agricultura, os organismos vivos, como animais e plantas, atuam como meios de produção. Estes últimos desenvolvem-se com base em leis biológicas. Consequentemente, o processo econômico de reprodução está intimamente entrelaçado com o processo natural de desenvolvimento dos organismos vivos.

A produção agrícola é realizada em vastas áreas e está dispersa por várias zonas climáticas. Os resultados finais, por vezes, dependem em grande parte não da quantidade e qualidade dos recursos utilizados, mas das condições específicas em que a produção é realizada.

A distribuição territorial da produção agrícola está associada a um grande volume de transporte tanto de produtos manufaturados (grãos, batatas, beterraba, leite, carne etc.) quanto de equipamentos e recursos materiais (combustíveis, combustíveis e lubrificantes, fertilizantes minerais).

Uma das características importantes da agricultura é que os produtos aqui criados participam do processo de produção posterior. Na agricultura, são utilizados como meios de produção sementes e material de plantio (grãos, batatas, etc.), ração, bem como uma parte significativa da pecuária para a restauração e ampliação do rebanho de animais. Tudo isso requer recursos materiais adicionais para a construção de instalações e instalações industriais (fazendas de animais, armazéns de ração, instalações de armazenamento de sementes e material de plantio, etc.).

Uma característica importante da agricultura é que aqui o período de trabalho coincide com o período de produção. Na agricultura, o período de produção consiste no momento em que o processo é realizado sob a influência do trabalho humano (arar o solo, lavrar, semear e plantar, cuidar das plantas, colher, etc.) sob a influência de fatores naturais (crescimento de plantas cultivadas, formação de culturas, etc.).

A discrepância entre o período de produção e o período de trabalho determina a sazonalidade da produção agrícola. Este último tem um impacto significativo na organização da produção, no uso eficiente da tecnologia, nos recursos de mão de obra e, em última análise, na eficiência da indústria como um todo.

A divisão do trabalho e, consequentemente, a especialização da produção na agricultura, manifesta-se de forma diferente da indústria e de outros ramos da economia nacional. Para usar racionalmente a terra, o trabalho e os recursos materiais, é necessário alcançar uma combinação ideal da produção agrícola com as indústrias pecuárias e o desenvolvimento de indústrias subsidiárias e artesanato. Ao melhorar a divisão social do trabalho, é necessário levar em conta as condições específicas de regiões específicas.

Sem dúvida, uma das principais características da agricultura é o nível e as condições de uso da tecnologia. Devido ao fato de que na agricultura, via de regra, os instrumentos de produção (máquinas, colheitadeiras, máquinas agrícolas) são movidos e os objetos de trabalho (plantas) estão em um só lugar, a natureza do equipamento técnico da agricultura difere significativamente provenientes de setores industriais. A necessidade total de recursos energéticos é muito maior aqui em comparação com as indústrias. Ao mesmo tempo, a dispersão territorial da agricultura e o caráter sazonal da produção exigem um aumento significativo da necessidade das empresas de máquinas e ativos fixos de produção.

Na agricultura, a organização dos processos de trabalho nos setores agropecuário é construída de forma diferente. Aqui, o performer não tem um local de trabalho permanente, como, por exemplo, na indústria. No processo de produção agrícola, dependendo da época e das especificidades da cultura cultivada, trabalhadores de campo e operadores de máquinas realizam vários tipos de trabalho. O operador da máquina deve ser capaz de trabalhar em quase todas as máquinas e unidades, e os trabalhadores de campo devem ser capazes de realizar trabalhos de preparação de sementes e material de plantio, cuidados com as plantas, colheita de forragem e colheita. Ao mesmo tempo, o tipo de trabalho pode mudar não apenas diariamente, mas dependendo das condições e dentro de um dia útil.

As características notadas da agricultura em comparação com as indústrias requerem uma análise e consideração abrangentes na formação da base material e técnica da indústria, na organização e gestão da produção e na determinação da eficiência econômica do uso dos recursos de produção.

4. Principais indicadores da eficiência econômica da agricultura

Um dos problemas mais urgentes de acelerar ainda mais o desenvolvimento da agricultura nas condições modernas é o aumento da eficiência da indústria. A eficiência produtiva é uma categoria econômica complexa, que reflete as ações das leis econômicas e se manifesta lado essencial atividades da empresa - sua eficácia.

Ao caracterizar a eficiência econômica da produção agrícola, utiliza-se um sistema de indicadores naturais e de custos. Os indicadores naturais de desempenho são os rendimentos das culturas e a produtividade animal. Os indicadores naturais são a base para o cálculo dos indicadores de custo: produção bruta e comercializável, receita bruta e líquida, lucro e rentabilidade da produção.

A eficiência da empresa reflete, por assim dizer, o nível sintético de sucesso ou fracasso de toda a produção e política comercial da empresa e deve caracterizar vários aspectos de suas atividades. Portanto, embora no caso geral, a eficiência seja entendida como a razão do efeito sobre os custos, para uma análise mais completa da atividade de uma empresa, é necessário analisar vários aspectos da situação financeira e econômica usando um sistema de indicadores econômicos. .

Para uma produção melhor e mais eficiente, a eficiência econômica deve ser medida quantitativamente por meio de indicadores especiais, mas ao medi-la é necessário levar em consideração a magnitude do potencial de produção. O papel dos indicadores de eficiência econômica é quantificar o conteúdo do critério.

Atualmente, muitos cientistas acreditam que:

1. Um indicador geral da eficiência econômica da produção agrícola deve refletir todos os principais resultados da produção, ou seja, o volume de produção, a qualidade do produto, os custos por unidade de produção. Assim, este indicador deve ser expresso em termos monetários.

Entre os cientistas, não há consenso sobre a categoria de indicador generalizador da eficiência da produção agrícola. Alguns propõem usar a renda líquida nesta capacidade, outros - renda bruta, e ainda outros - toda a produção bruta.

Observa-se também uma significativa diversidade de opiniões dos autores quanto à escolha de indicadores relativos de eficiência produtiva, sem os quais é impossível analisar as atividades produtivas e financeiras, a previsão e a gestão de empreendimentos.

Em nossa opinião, de acordo com os principais pressupostos metodológicos e metodológicos sobre o efeito de produção (resultado) e recursos (custos) de produção, bem como tendo em conta os requisitos para um indicador generalizador da eficiência económica da produção, tal indicador no nível da empresa em condições de mercado é: receita, receita líquida, lucro. Ao mesmo tempo, a presença de um indicador generalizante, como lucro ou renda, não exclui, mas, ao contrário, até sugere a utilização de outros indicadores que permitam uma reflexão mais completa e profunda de toda a diversidade do conteúdo do eficiência econômica da produção.

Só com base nisso é possível encontrar formas de aumentar a produção agrícola a um custo menor. Existem dois conceitos para determinar a eficiência econômica da produção - recursos e custos. O conceito de recurso permite avaliar a eficiência do uso de toda a massa de recursos de produção usados ​​em processo de manufatura, e caro - apenas consumido em um determinado processo - partes desses recursos.

A classificação segundo recursos e custos permite identificar quais recursos ou custos podem ser utilizados para obter economia de mão de obra social e aumentar a eficiência produtiva. Dependendo dessa classificação, os principais fatores para aumentar a eficiência econômica da produção em termos de recursos e custos são: mão de obra, terra ou recursos materiais.

1. A proporção do custo da produção bruta:

• a uma unidade de área terrestre;
• por um empregado médio anual, por 1 homem-hora, por 1 homem-dia;
• por 100 rublos de ativos fixos de produção;
• por 100 rublos de custos de produção (o indicador inverso é o custo de produção);

2. A relação entre a receita bruta e os mesmos indicadores.

3. A relação entre lucro líquido e lucro:

• a uma unidade de área terrestre;
• por um trabalhador médio anual;
• ao custo dos ativos fixos de produção;
• ao custo de produção dos produtos vendidos (brutos).

Todos os indicadores acima refletem o nível e a eficiência do uso de todos os tipos de recursos e custos envolvidos na produção.

O indicador final da eficácia do funcionamento da empresa é a lucratividade - esta é uma categoria econômica que expressa a lucratividade (rentabilidade) da empresa.

Para avaliar a rentabilidade, são utilizados indicadores de lucro bruto e líquido, lucros.

Renda bruta(VD) é a diferença entre o custo da produção bruta (SVP) a preços atuais e os custos de material (MZ):

VD = SVP-MZ

Resultado líquido(BH) é a diferença entre o custo da produção bruta (SVP) a preços correntes e os custos de produção (PZ ou IP):

BH \u003d VP - PZ ou

BH \u003d VD - OT,

Onde OT é o custo do trabalho.