Certas bactérias. Tipos de bactérias: prejudiciais e benéficas

Bactérias são microrganismos constituídos por apenas uma célula. Recurso bactérias - falta de um núcleo claramente definido. É por isso que são chamados de “procariontes”, o que significa livres de energia nuclear.

Atualmente, a ciência conhece cerca de dez mil espécies de bactérias, mas supõe-se que existam mais de um milhão de espécies de bactérias na Terra. Acredita-se que as bactérias sejam os organismos mais antigos da Terra. Eles vivem em quase todos os lugares - na água, no solo, na atmosfera e dentro de outros organismos.

Aparência

As bactérias são muito pequenas e só podem ser vistas ao microscópio. A forma das bactérias é bastante diversificada. As formas mais comuns são palitos, bolas e espirais.

Bactérias em forma de bastonete são chamadas de "bacilos".

As bactérias em forma de bolas são cocos.

As bactérias em forma de espirais são espirilas.

A forma da bactéria determina sua mobilidade e capacidade de fixação a uma superfície específica.

Estrutura das bactérias

As bactérias têm uma estrutura bastante simples. Esses organismos possuem diversas estruturas principais - nucleóide, citoplasma, membrana e parede celular, além disso, muitas bactérias possuem flagelos na superfície.

Nucleóide- É algo como um núcleo; contém o material genético da bactéria. Consiste em apenas um cromossomo, que se parece com um anel.

Citoplasma envolve o nucleóide. Localizado no citoplasma estruturas importantes– ribossomos necessários para que as bactérias sintetizem proteínas.

Membrana, cobrindo o citoplasma do lado de fora, desempenha um papel importante na vida da bactéria. Ele delimita o conteúdo interno da bactéria do ambiente externo e garante os processos de troca entre a célula e o meio ambiente.

A parte externa da membrana é cercada parede celular.

O número de flagelos pode variar. Dependendo da espécie, uma bactéria possui de um a mil flagelos, mas existem bactérias sem eles. As bactérias precisam de flagelos para se moverem pelo espaço.

Nutrição de bactérias

As bactérias têm dois tipos de nutrição. Uma parte das bactérias são autotróficas e a outra são heterótrofas.

Os autotróficos criam seus próprios nutrientes por meio de reações químicas, enquanto os heterótrofos se alimentam de substâncias orgânicas criadas por outros organismos.

Reprodução de bactérias

As bactérias se reproduzem por divisão. Antes do processo de divisão, o cromossomo localizado dentro da bactéria duplica. Então a célula se divide em duas. O resultado são duas células-filhas idênticas, cada uma das quais recebe uma cópia do cromossomo da mãe.

A importância das bactérias

As bactérias desempenham um papel vital no ciclo das substâncias na natureza – convertem resíduos orgânicos em substâncias inorgânicas. Se não existissem bactérias, toda a terra estaria coberta de árvores caídas, folhas caídas e animais mortos.

As bactérias desempenham um papel duplo na vida humana. Algumas bactérias trazem grandes benefícios, enquanto outras causam danos significativos.

Muitas bactérias são patogênicas e causam diversas doenças, como difteria, febre tifóide, peste, tuberculose, cólera e outras.

No entanto, existem bactérias que beneficiam as pessoas. Então em sistema digestivo Os humanos vivem com bactérias que contribuem para a digestão normal. E as bactérias do ácido láctico têm sido usadas há muito tempo pelas pessoas para produzir produtos de ácido láctico - queijos, iogurte, kefir, etc. As bactérias também desempenham um papel importante na fermentação de vegetais e na produção de vinagre.

Informações breves sobre bactérias.

Na microscopia eletrônica de cortes ultrafinos, a membrana citoplasmática é uma membrana de três camadas (2 camadas escuras com 2,5 nm de espessura são separadas por uma camada intermediária clara). Em estrutura, é semelhante ao plasmalema das células animais e consiste em uma dupla camada de fosfolipídios com proteínas superficiais e integrais incorporadas, como se penetrassem na estrutura da membrana. Com o crescimento excessivo (em comparação com o crescimento da parede celular), a membrana citoplasmática forma invaginações - invaginações na forma de estruturas complexas de membrana torcida, chamadas mesossomos. Estruturas torcidas menos complexas são chamadas de membranas intracitoplasmáticas.

Citoplasma

O citoplasma é composto por proteínas solúveis, ácidos ribonucleicos, inclusões e numerosos pequenos grânulos - ribossomos, responsáveis pela síntese (tradução) de proteínas. Os ribossomos bacterianos têm um tamanho de cerca de 20 nm e um coeficiente de sedimentação de 70S, em contraste com os ribossomos 80S característicos das células eucarióticas. RNAs ribossômicos (rRNAs) são elementos conservados de bactérias (o “relógio molecular” da evolução). O 16S rRNA faz parte da subunidade ribossômica pequena e o 23S rRNA faz parte da subunidade ribossômica grande. O estudo do 16S rRNA é a base da sistemática genética, permitindo avaliar o grau de parentesco dos organismos.
O citoplasma contém várias inclusões na forma de grânulos de glicogênio, polissacarídeos, ácido beta-hidroxibutírico e polifosfatos (volutina). São substâncias de reserva para as necessidades nutricionais e energéticas das bactérias. Volutin tem afinidade com corantes básicos e é facilmente detectado usando métodos especiais de coloração (por exemplo, Neisser) na forma de grânulos metacromáticos. O arranjo característico dos grânulos de volutina é revelado no bacilo da difteria na forma de pólos celulares intensamente corados.

Nucleóide

Nucleóide é o equivalente a um núcleo em bactérias. Ele está localizado na zona central da bactéria na forma de DNA de fita dupla, fechado em um anel e compactado como uma bola. O núcleo das bactérias, ao contrário dos eucariotos, não possui envelope nuclear, nucléolo e proteínas básicas (histonas). Normalmente, uma célula bacteriana contém um cromossomo, representado por uma molécula de DNA fechada em um anel.
Além do nucleóide, representado por um cromossomo, a célula bacteriana contém fatores extracromossômicos de hereditariedade - plasmídeos, que são anéis de DNA covalentemente fechados.

Cápsula, microcápsula, muco

A cápsula é uma estrutura mucosa com mais de 0,2 mícron de espessura, firmemente associada à parede celular bacteriana e com limites externos claramente definidos. A cápsula é visível em esfregaços de material patológico. Em culturas bacterianas puras, a cápsula é formada com menos frequência. É detectado por métodos especiais de coloração de esfregaço (por exemplo, segundo Burri-Gins), que criam um contraste negativo das substâncias da cápsula: a tinta cria um fundo escuro ao redor da cápsula. A cápsula consiste em polissacarídeos (exopolissacarídeos), às vezes em polipeptídeos, por exemplo, no bacilo do antraz consiste em polímeros de ácido D-glutâmico. A cápsula é hidrofílica e evita a fagocitose de bactérias. A cápsula é antigênica: anticorpos contra a cápsula causam seu aumento (reação de inchaço da cápsula).
Muitas bactérias formam uma microcápsula - uma formação mucosa com menos de 0,2 mícron de espessura, detectável apenas por microscopia eletrônica. Deve-se distinguir dos exopolissacarídeos mucóides da cápsula, que não possuem limites claros. O muco é solúvel em água.
Os exopolissacarídeos bacterianos estão envolvidos na adesão (aderindo aos substratos); Além da síntese
exopolissacarídeos pelas bactérias, existe outro mecanismo para sua formação: através da ação de enzimas extracelulares das bactérias sobre os dissacarídeos. Como resultado, são formados dextranos e levanos.

Flagelos

Os flagelos bacterianos determinam a motilidade da célula bacteriana. Os flagelos são filamentos finos originados da membrana citoplasmática e são mais longos que a própria célula. A espessura dos flagelos é de 12 a 20 nm e comprimento de 3 a 15 µm. Eles consistem em 3 partes: um filamento espiral, um gancho e um corpo basal contendo uma haste com discos especiais (1 par de discos em bactérias gram-positivas e 2 pares de discos em bactérias gram-negativas). Os flagelos estão ligados à membrana citoplasmática e à parede celular por discos. Isso cria o efeito de um motor elétrico com uma haste motorizada que gira o flagelo. Os flagelos consistem em uma proteína - flagelina (de flagelo - flagelo); é um antígeno H. As subunidades da flagelina são torcidas em forma de hélice.
Número de flagelos em bactérias Vários tipos varia de um (monotrich) em Vibrio cholerae a dezenas e centenas de flagelos que se estendem ao longo do perímetro da bactéria (peritrich) em Escherichia coli, Proteus, etc. Lophotrichs têm um feixe de flagelos em uma extremidade da célula. A anfittriquia possui um flagelo ou um feixe de flagelos em extremidades opostas da célula.

Bebido

Pili (fímbrias, vilosidades) são formações semelhantes a fios, mais finas e mais curtas (3-10 nm x 0,3-10 µm) que os flagelos. Os pili se estendem da superfície celular e consistem na proteína pilina, que possui atividade antigênica. Existem pili responsáveis pela adesão, ou seja, pela fixação de bactérias à célula afetada, bem como pili responsáveis pela nutrição, metabolismo água-sal e sexual (F-pili), ou pili de conjugação. Os pili são numerosos – várias centenas por célula. No entanto, geralmente existem 1-3 pili sexuais por célula: eles são formados pelas chamadas células doadoras “masculinas” contendo plasmídeos transmissíveis (plasmídeos F-, R-, Col). Característica distintiva pili genital é a interação com bacteriófagos esféricos “masculinos” especiais, que são intensamente adsorvidos nos pili genitais.

Controvérsia

Os esporos são uma forma peculiar de bactérias firmicute em repouso, ou seja, bactérias
com um tipo de estrutura de parede celular gram-positiva. Os esporos são formados em condições desfavoráveis à existência de bactérias (ressecamento, deficiência de nutrientes, etc.. Um esporo (endósporo) é formado dentro da célula bacteriana. A formação de esporos contribui para a preservação da espécie e não é um método de reprodução , como os fungos. As bactérias formadoras de esporos do gênero Bacillus possuem esporos que não excedem o diâmetro da célula. As bactérias nas quais o tamanho do esporo excede o diâmetro da célula são chamadas de clostrídios, por exemplo, bactérias do gênero Clostridium (. lat. Clostridium - fuso).

A forma dos esporos pode ser oval, esférica; localização na célula é terminal, ou seja, na ponta do bastão (no agente causador do tétano), subterminal - mais próximo da ponta do bastão (nos agentes causadores da botulina, gangrena gasosa) e central (no bacilo do antraz). O esporo persiste por muito tempo devido à presença de casca multicamadas, dipicolinato de cálcio, baixo teor de água e processos metabólicos lentos. Sob condições favoráveis, os esporos germinam, passando por três etapas sucessivas: ativação, iniciação, germinação.

A reprodução de bactérias por fissão é o método mais comum de aumentar o tamanho de uma população microbiana. Após a divisão, as bactérias voltam ao seu tamanho original, o que requer certas substâncias (fatores de crescimento).

Os métodos de reprodução das bactérias são diferentes, mas a maioria de suas espécies apresenta uma forma de reprodução assexuada por fissão. As bactérias raramente se reproduzem por brotamento. A reprodução sexual das bactérias está presente de forma primitiva.

Arroz. 1. A foto mostra uma célula bacteriana em fase de divisão.

Aparelho genético de bactérias

O aparato genético das bactérias é representado por um único DNA - cromossomo. O DNA está fechado em um círculo. O cromossomo está localizado em um nucleotídeo que não possui membrana. Uma célula bacteriana contém plasmídeos.

Nucleóide

Um nucleóide é um análogo de um núcleo. Ele está localizado no centro da célula. Ele contém DNA, o portador da informação hereditária, em forma dobrada. O DNA desenrolado atinge um comprimento de 1 mm. A substância nuclear de uma célula bacteriana não possui membrana, nucléolo ou conjunto de cromossomos e não se divide por mitose. Antes da divisão, o nucleotídeo é duplicado. Durante a divisão, o número de nucleotídeos aumenta para 4.

Arroz. 2. A foto mostra uma célula bacteriana em um corte. Um nucleotídeo é visível na parte central.

Plasmídeos

Plasmídeos são moléculas autônomas dobradas em um anel de DNA de fita dupla. Sua massa é significativamente menor que a massa de um nucleotídeo. Apesar de as informações hereditárias estarem codificadas no DNA dos plasmídeos, elas não são vitais e necessárias para a célula bacteriana.

Arroz. 3. A foto mostra um plasmídeo bacteriano.

Estágios de divisão

Após atingir um determinado tamanho característico de uma célula adulta, são acionados mecanismos de divisão.

Replicação de DNA

A replicação do DNA precede a divisão celular. Os mesossomos (dobras da membrana citoplasmática) retêm o DNA até que o processo de divisão (replicação) seja concluído.

A replicação do DNA é realizada com a ajuda de enzimas DNA polimerases. Durante a replicação, as ligações de hidrogênio no DNA de fita dupla são quebradas, resultando na formação de dois DNAs filhos de fita simples a partir de um DNA. Posteriormente, quando os DNAs filhos ocupam o seu lugar nas células filhas separadas, eles são restaurados.

Assim que a replicação do DNA é concluída, surge uma constrição como resultado da síntese, dividindo a célula ao meio. Primeiro, o nucleotídeo sofre divisão, depois o citoplasma. A síntese da parede celular completa a divisão.

Arroz. 4. Esquema de divisão celular bacteriana.

Troca de seções de DNA

No Bacillus subtilis, o processo de replicação do DNA termina com a troca de duas seções de DNA.

Após a divisão celular, forma-se uma ponte através da qual o DNA de uma célula passa para outra. Em seguida, ambos os DNAs estão interligados. Algumas seções de ambos os DNAs ficam juntas. Nos locais de adesão, os segmentos de DNA são trocados. Um dos DNAs segue pelo jumper de volta à primeira célula.

Arroz. 5. Variante de troca de DNA em Bacillus subtilis.

Tipos de divisões celulares bacterianas

Se a divisão celular estiver à frente do processo de separação, formam-se bastonetes multicelulares e cocos.

Com a divisão celular síncrona, duas células-filhas completas são formadas.

Se o nucleotídeo se dividir mais rápido do que a própria célula, serão formadas bactérias multinucleotídicas.

Métodos para separar bactérias

Divisão por quebra

A divisão por quebra é característica dos bacilos do antraz. Como resultado desta divisão, as células quebram nos pontos de junção, quebrando as pontes citoplasmáticas. Então eles se repelem, formando correntes.

Divisão deslizante

Com a separação deslizante, após a divisão a célula se separa e, por assim dizer, desliza ao longo da superfície de outra célula. Este método a separação é característica de algumas formas de Escherichia.

Divisão dividida

Durante a divisão secante, uma das células divididas com sua extremidade livre descreve um arco de círculo, cujo centro é o ponto de contato com outra célula, formando um quinque romano ou cuneiforme (Corynebacterium diphtheria, Listeria).

Arroz. 6. A foto mostra bactérias em forma de bastonete formando cadeias (bacilos do antraz).

Arroz. 7. A foto mostra um método deslizante para separar E. coli.

Arroz. 8. O método de divisão para separar corinebactérias.

Tipo de aglomerados bacterianos após divisão

Aglomerados de células em divisão têm várias formas, que depende da direção do plano de divisão.

Bactérias globulares dispostos um a um, dois a dois (diplococos), em pacotes, em correntes ou como cachos de uvas. Bactérias em forma de bastonete - em cadeias.

Bactérias em forma de espiral- caótico.

Arroz. 9. A foto mostra micrococos. Eles são redondos, lisos e de cor branca, amarela e vermelha. Na natureza, os micrococos são onipresentes. Eles vivem em diferentes cavidades do corpo humano.

Arroz. 10. Na foto há bactéria diplococo - Streptococcus pneumoniae.

Arroz. 11. A foto mostra a bactéria Sarcina. As bactérias cocóides agrupam-se em pacotes.

Arroz. 12. A foto mostra a bactéria estreptococo (do grego “streptos” - cadeia). Dispostos em cadeias. Eles são agentes causadores de várias doenças.

Arroz. 13. Na foto, as bactérias são estafilococos “dourados”. Dispostos como “cachos de uvas”. Os cachos são de cor dourada. Eles são agentes causadores de várias doenças.

Arroz. 14. Na foto, as bactérias Leptospira enroladas são os agentes causadores de muitas doenças.

Arroz. 15. A foto mostra bactérias em forma de bastonete do gênero Vibrio.

Taxa de divisão bacteriana

A taxa de divisão bacteriana é extremamente alta. Em média, uma célula bacteriana se divide a cada 20 minutos. Em apenas um dia, uma célula forma 72 gerações de descendentes. Mycobacterium tuberculosis se divide lentamente. Todo o processo de divisão leva cerca de 14 horas.

Arroz. 16. A foto mostra o processo de divisão celular do estreptococo.

Reprodução sexual de bactérias

Em 1946, os cientistas descobriram a reprodução sexuada de forma primitiva. Nesse caso, os gametas (células reprodutivas masculinas e femininas) não são formados, mas algumas células trocam material genético ( recombinação genética).

A transferência de genes ocorre como resultado conjugação- transferência unidirecional de parte da informação genética na forma plasmídeos após contato com células bacterianas.

Plasmídeos são pequenas moléculas de DNA. Eles não estão associados ao genoma do cromossomo e são capazes de se duplicar de forma autônoma. Os plasmídeos contêm genes que aumentam a resistência das células bacterianas a condições ambientais desfavoráveis. As bactérias muitas vezes transmitem esses genes umas às outras. A transferência de informação genética para bactérias de outra espécie também é observada.

Na ausência de um verdadeiro processo sexual, é a conjugação que desempenha um papel importante na troca de características úteis. É assim que a capacidade das bactérias de exibir resistência aos medicamentos é transmitida. A transferência de resistência aos antibióticos entre populações causadoras de doenças é particularmente perigosa para a humanidade.

Arroz. 17. A foto mostra o momento da conjugação de duas E. coli.

Fases do desenvolvimento da população bacteriana

Quando inoculada em meio nutriente, o desenvolvimento da população bacteriana passa por várias fases.

Fase inicial

A fase inicial é o período que vai do momento da semeadura até o seu crescimento. Em média, a fase inicial dura de 1 a 2 horas.

Fase de atraso de reprodução

Esta é a fase de intenso crescimento bacteriano. Sua duração é de cerca de 2 horas. Depende da idade da cultura, do período de adaptação, da qualidade do meio nutriente, etc.

Fase logarítmica

Durante esta fase, ocorre um pico na taxa de reprodução e aumento da população bacteriana. Sua duração é de 5 a 6 horas.

Fase de aceleração negativa

Durante esta fase, ocorre um declínio na taxa de reprodução, o número de bactérias em divisão diminui e o número de bactérias mortas aumenta. A razão para a aceleração negativa é o esgotamento do meio nutriente. Sua duração é de cerca de 2 horas.

Fase máxima estacionária

Durante a fase estacionária, observa-se um número igual de indivíduos mortos e recém-formados. Sua duração é de cerca de 2 horas.

Fase de Aceleração da Morte

Durante esta fase, o número de células mortas aumenta progressivamente. Sua duração é de cerca de 3 horas.

Fase de morte logarítmica

Durante esta fase, as células bacterianas morrem a uma taxa constante. Sua duração é de cerca de 5 horas.

Fase de diminuição da taxa

Durante esta fase, as células bacterianas vivas restantes entram em estado dormente.

Arroz. 18. A figura mostra a curva de crescimento de uma população bacteriana.

Arroz. 19. Na foto, uma colônia de Pseudomonas aeruginosa é azul esverdeada, uma colônia de micrococos cor amarela, As colônias de Bacterium prodigiosum são de cor vermelho sangue e as colônias de Bacteroides niger são de cor preta.

Arroz. 20. A foto mostra uma colônia de bactérias. Cada colônia é descendente de uma única célula. Em uma colônia, o número de células está na casa dos milhões. A colônia cresce em 1 a 3 dias.

Divisão de bactérias magneticamente sensíveis

Na década de 1970, foram descobertas bactérias que viviam nos mares e tinham uma sensação de magnetismo. O magnetismo permite que essas criaturas incríveis naveguem ao longo das linhas campo magnético Terra e encontrar enxofre, oxigênio e outras substâncias de que tanto necessita. Sua “bússola” é representada por magnetossomos, que consistem em um ímã. Ao se dividir, as bactérias magneticamente sensíveis dividem sua bússola. Nesse caso, a constrição durante a divisão torna-se claramente insuficiente, de modo que a célula bacteriana se dobra e causa uma fratura acentuada.

Arroz. 21. A foto mostra o momento da divisão de uma bactéria magneticamente sensível.

Crescimento bacteriano

Quando uma célula bacteriana começa a se dividir, duas moléculas de DNA se movem para extremidades opostas da célula. A seguir, a célula é dividida em duas partes iguais, que são separadas uma da outra e aumentam até o tamanho original. A velocidade de divisão de muitas bactérias é em média de 20 a 30 minutos. Em apenas um dia, uma célula forma 72 gerações de descendentes.

A massa de células em processo de crescimento e desenvolvimento absorve rapidamente nutrientes de ambiente. Isto é facilitado por fatores ambientais favoráveis - regime de temperatura, quantidade suficiente nutrientes, o pH necessário do ambiente. As células aeróbicas requerem oxigênio. É perigoso para anaeróbios. Contudo, a proliferação ilimitada de bactérias não ocorre na natureza. A luz solar, o ar seco, a falta de alimentos, a alta temperatura ambiente e outros fatores têm um efeito prejudicial sobre a célula bacteriana.

Arroz. 22. A foto mostra o momento da divisão celular.

Fatores de crescimento

Para o crescimento das bactérias são necessárias certas substâncias (fatores de crescimento), algumas das quais são sintetizadas pela própria célula, outras provenientes do meio ambiente. A necessidade de fatores de crescimento é diferente para todas as bactérias.

A necessidade de fatores de crescimento é sinal constante, o que permite utilizá-lo na identificação de bactérias, no preparo de meios de cultura e na biotecnologia.

Fatores de crescimento bacteriano (vitaminas bacterianas) - elementos químicos, a maioria das quais são vitaminas B solúveis em água. Este grupo também inclui bases de hemina, colina, purina e pirimidina e outros aminoácidos. Na ausência de fatores de crescimento, ocorre bacteriostase.

As bactérias utilizam fatores de crescimento em quantidades mínimas e inalteradas. Linha substancias químicas Este grupo faz parte de enzimas celulares.

Arroz. 23. A foto mostra o momento da divisão de uma bactéria em forma de bastonete.

Os fatores de crescimento bacteriano mais importantes

Vitamina B1 (tiamina). Participa do metabolismo dos carboidratos.
Vitamina B2" (riboflavina). Participa de reações redox.
Ácido pantotênicoé parte integral coenzima A.
Vitamina B6 (piridoxina). Participa do metabolismo de aminoácidos.
Vitaminas B12(cobalaminas são substâncias que contêm cobalto). Eles participam ativamente na síntese de nucleotídeos.
Ácido fólico. Alguns de seus derivados fazem parte de enzimas que catalisam a síntese de bases purinas e pirimidinas, além de alguns aminoácidos.
Biotina. Participa do metabolismo do nitrogênio e também catalisa a síntese de ácidos graxos insaturados.
Vitamina PP(um ácido nicotínico). Participa de reações redox, da formação de enzimas e do metabolismo de lipídios e carboidratos.
Vitamina H(ácido para-aminobenzóico). É um fator de crescimento para muitas bactérias, incluindo aquelas que habitam o intestino humano. O ácido fólico é sintetizado a partir do ácido para-aminobenzóico.
Gêmeo. É um componente de algumas enzimas que participam das reações de oxidação.
Holin. Participa das reações de síntese lipídica da parede celular. É fornecedor do grupo metila na síntese de aminoácidos.
Bases de purina e pirimidina(adenina, guanina, xantina, hipoxantina, citosina, timina e uracila). As substâncias são necessárias principalmente como componentes de ácidos nucléicos.
Aminoácidos. Essas substâncias são componentes das proteínas celulares.

Requisito de fatores de crescimento de certas bactérias

Auxotróficos Para garantir a vida, eles exigem o fornecimento de produtos químicos de fora. Por exemplo, os clostrídios não são capazes de sintetizar lecitina e tirosina. Os estafilococos requerem o fornecimento de lecitina e arginina. Os estreptococos requerem o fornecimento de ácidos graxos - componentes dos fosfolipídios. Corinebactérias e Shigella requerem ácido nicotínico. Staphylococcus aureus, pneumococos e Brucella requerem vitamina B1. Estreptococos e bacilos do tétano - em ácido pantotênico.

Prototróficos sintetizar independentemente as substâncias necessárias.

Arroz. 24. Diferentes condições ambientais têm efeitos diferentes no crescimento de colónias bacterianas. À esquerda está um crescimento constante na forma de um círculo em expansão lenta. À direita está o rápido crescimento na forma de “brotos”.

Estudar a necessidade das bactérias por fatores de crescimento permite aos cientistas obter uma grande massa microbiana, tão necessária na fabricação de antimicrobianos, soros e vacinas.

Bifidobactérias

Esse tipo de microrganismo é o mais comum e está envolvido na produção de ácido láctico e acetato. Cria um ambiente ácido, neutralizando assim a maioria dos micróbios patogênicos. A flora patogênica deixa de se desenvolver e causa processos de decomposição e fermentação.

As bifidobactérias desempenham um papel importante na vida da criança, pois são responsáveis pela presença de reação alérgica a qualquer produto alimentar. Além disso, têm efeito antioxidante e previnem o desenvolvimento de tumores.

A síntese da vitamina C não está completa sem a participação das bifidobactérias. Além disso, há informações de que as bifidobactérias ajudam a absorver as vitaminas D e B, necessárias para o funcionamento normal de uma pessoa. Se houver deficiência de bifidobactérias, mesmo tomar vitaminas sintéticas desse grupo não trará resultado.

Lactobacilos

Este grupo de microrganismos também é importante para a saúde humana. Graças à sua interação com outros habitantes do intestino, o crescimento e o desenvolvimento de microrganismos patogênicos são bloqueados e os patógenos de infecções intestinais são suprimidos.

Os lactobacilos estão envolvidos na formação de ácido láctico, lisocina e bacteriocinas. Esta é uma grande ajuda para o sistema imunológico. Se houver deficiência dessas bactérias no intestino, a disbiose se desenvolve muito rapidamente.

Os lactobacilos povoam não apenas os intestinos, mas também as membranas mucosas. Então esses microrganismos são importantes para a saúde da mulher. Mantêm a acidez do ambiente vaginal e previnem o desenvolvimento da vaginose bacteriana.

Escherichia coli

Nem todos os tipos de E. coli são patogênicos. A maioria deles faz o oposto função protetora. A utilidade do gênero E. coli reside na síntese da cocilina, que resiste ativamente à maior parte da microflora patogênica.

Estas bactérias são úteis para a síntese grupos diferentes vitaminas, ácido fólico e nicotínico. O seu papel na saúde não deve ser subestimado. Por exemplo, o ácido fólico é essencial para a produção de glóbulos vermelhos e para a manutenção dos níveis normais de hemoglobina.

Enterococos

Este tipo de microrganismo coloniza o intestino humano imediatamente após o nascimento.

Eles ajudam a absorver a sacarose. Vivendo principalmente no intestino delgado, elas, como outras bactérias benéficas não patogênicas, fornecem proteção contra a proliferação excessiva de elementos nocivos. Ao mesmo tempo, os enterococos são considerados bactérias relativamente seguras.

Se começarem a exceder os limites permitidos, várias doenças bacterianas se desenvolvem. A lista de doenças é muito longa. Começando por infecções intestinais, terminando com meningocócica.

Efeitos positivos das bactérias no corpo

Recursos benéficos bactérias não patogênicas são muito diversas. Desde que haja um equilíbrio entre os habitantes dos intestinos e das mucosas, o corpo humano funciona normalmente.

A maioria das bactérias está envolvida na síntese e degradação de vitaminas. Sem a sua presença, as vitaminas B não são absorvidas pelo intestino, o que leva a distúrbios sistema nervoso, doenças de pele, diminuição da hemoglobina.

A maior parte dos componentes alimentares não digeridos que chegam ao intestino grosso é decomposta precisamente pelas bactérias. Além disso, os microrganismos garantem a constância do metabolismo água-sal. Mais da metade de toda a microflora está envolvida na regulação da absorção de ácidos graxos e hormônios.

A microflora intestinal forma imunidade local. É aqui que a maior parte dos organismos patogênicos é destruída e o micróbio nocivo é bloqueado.

Conseqüentemente, as pessoas não sentem inchaço e flatulência. Um aumento de linfócitos provoca fagócitos ativos para combater o inimigo, estimulando a produção de imunoglobulina A.

Microrganismos não patogênicos benéficos têm um efeito positivo nas paredes dos intestinos delgado e grosso. Ali mantêm um nível constante de acidez, estimulam o aparelho linfóide, o epitélio torna-se resistente a diversos carcinógenos.

O peristaltismo intestinal também depende em grande parte dos microrganismos presentes nele. Suprimir os processos de decomposição e fermentação é uma das principais tarefas das bifidobactérias. Muitos microorganismos longos anos desenvolver-se em simbiose com bactérias patogênicas, controlando-as assim.

As reações bioquímicas que ocorrem constantemente com as bactérias liberam muita energia térmica, mantendo o equilíbrio térmico geral do corpo. Os microrganismos se alimentam de resíduos não digeridos.

Disbacteriose

Disbacterioseé uma mudança na composição quantitativa e qualitativa das bactérias no corpo humano . Nesse caso, os organismos benéficos morrem e os prejudiciais se reproduzem ativamente.

A disbiose afeta não apenas os intestinos, mas também as membranas mucosas (pode haver disbiose da cavidade oral, vagina). Os nomes que prevalecerão nas análises são: estreptococos, estafilococos, micrococos.

Em condições normais, as bactérias benéficas regulam o desenvolvimento da microflora patogênica. A pele e os órgãos respiratórios geralmente estão sob proteção confiável. Quando o equilíbrio é perturbado, a pessoa apresenta os seguintes sintomas: flatulência intestinal, distensão abdominal, dor abdominal, frustração.

Mais tarde, podem começar a perda de peso, anemia e deficiência de vitaminas. Do sistema reprodutivo há secreção abundante, muitas vezes acompanhada de um odor desagradável. Irritação, aspereza e rachaduras aparecem na pele. Disbacteriose efeito colateral depois de tomar antibióticos.

Se você notar tais sintomas, você definitivamente deve consultar um médico, que irá prescrever um conjunto de medidas para restaurar a microflora normal. Isso geralmente requer o uso de probióticos.

Todo mundo sabe que as bactérias são as mais olhar antigo criaturas vivas que habitam nosso planeta. As primeiras bactérias foram as mais primitivas, mas à medida que a nossa Terra mudou, o mesmo aconteceu com as bactérias. Estão presentes em todo o lado, na água, na terra, no ar que respiramos, nos alimentos, nas plantas. Assim como as pessoas, as bactérias podem ser boas e más.

As bactérias benéficas são:

Ácido láctico ou lactobacilos. Uma dessas bactérias boas são as bactérias do ácido láctico. Este é um tipo de bactéria em forma de bastonete que vive em laticínios e produtos lácteos fermentados. Essas bactérias também habitam a cavidade oral, os intestinos e a vagina humanos. O principal benefício dessas bactérias é que elas produzem ácido lático por fermentação, graças ao qual obtemos iogurte, kefir, leite fermentado cozido a partir do leite, além disso, esses produtos são muito úteis para o ser humano. Nos intestinos, eles desempenham o papel de limpar o ambiente intestinal de bactérias nocivas.
Bifidobactérias. As bifidobactérias são encontradas principalmente no trato gastrointestinal, assim como as bactérias lácticas são capazes de produzir ácido láctico e ácido acético, devido aos quais essas bactérias controlam o crescimento de bactérias patogênicas, regulando assim o nível de pH em nossos intestinos. Várias variedades de bifidobactérias ajudam a eliminar constipação, diarréia e infecções fúngicas.
Escherichia coli. A microflora intestinal humana consiste na maioria dos micróbios do grupo Escherichia coli. Promovem uma boa digestão e também estão envolvidos em certos processos celulares. Mas algumas variedades deste bastão podem causar envenenamento, diarreia e insuficiência renal.
Estreptomicetos. O habitat dos estreptomicetos é água, compostos em decomposição, solo. Portanto, são especialmente úteis para o meio ambiente, porque Com eles são realizados muitos processos de decomposição e combinações. Além disso, algumas dessas bactérias são utilizadas na produção de antibióticos e antifúngicos.

Bactérias nocivas são:

Estreptococos. Bactérias em forma de cadeia que, ao entrarem no corpo, são os agentes causadores de muitas doenças, como amigdalites, bronquites, otites médias e outras.
Vara da peste. Uma bactéria em forma de bastonete que vive em pequenos roedores causa doenças terríveis, como peste ou pneumonia. A peste é uma doença terrível que pode destruir países inteiros e tem sido comparada a armas biológicas.
Helicobacter pylori. O habitat do Helicobacter pylori é o estômago humano, mas em algumas pessoas a presença dessas bactérias causa gastrite e úlceras.
Estafilococos. O nome estafilococo vem do fato de que o formato das células lembra um cacho de uvas. Para os humanos, essas bactérias causam doenças graves com intoxicação e formações purulentas. Por mais terríveis que sejam as bactérias, a humanidade aprendeu a sobreviver entre elas graças à vacinação.