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Universidade Estadual de Tyumen

Especialidade: "Economia"

Teste

Economia de uma empresa agrícola

Realizado:

Ivanova Tatiana Petrovna

aluno do 4º ano

código 2003156

Verificado:

Petrova Lidia Vasilievna

Moscou - 2010

Bibliografia

1. Eficiência econômica do complexo agroindustrial

A eficiência produtiva é uma categoria econômica que reflete a essência do processo de reprodução ampliada.

Segundo um grupo de cientistas, devem ser distinguidos dois tipos de eficiência: a económica e a social.

A eficiência económica é determinada comparando o efeito obtido (resultado) com os recursos ou custos utilizados. O cálculo da eficiência económica da produção com base na comparação dos seus resultados tanto com o custo total de vida e de trabalho passado, como com o volume de recursos produtivos utilizados deve-se ao facto de o resultado da produção ser caracterizado pelos custos de produção, bem como a quantidade de recursos envolvidos no processo de produção.

É necessário distinguir entre os conceitos de efeito e eficiência económica. O efeito é resultado de atividades realizadas na agricultura. Assim, o efeito do uso de fertilizantes se expressa na forma de aumento na produtividade, mas isso não indica o benefício do uso de fertilizantes. O benefício só pode ser avaliado comparando o efeito obtido com os custos para alcançá-lo. Consequentemente, não é o efeito, mas a eficiência económica que caracteriza a rentabilidade da utilização de fertilizantes. Por exemplo, em um caso, o aumento na produção de grãos por 1 hectare com o uso de fertilizantes foi de 3 centavos, ou em termos monetários de 225 rublos, no segundo - 6 centavos e 450 rublos, respectivamente, e os custos de produção para seu uso por 1 hectare foram em ambos os casos 300 rublos. Consequentemente, na primeira opção não é rentável o uso de fertilizantes, mas na segunda é benéfico, pois no primeiro caso os custos ultrapassam a magnitude do efeito, e na segunda, pelo contrário, o efeito resultante ultrapassa os custos .

Na agricultura distinguem-se os seguintes tipos de eficiência económica: económica nacional; indústria; indústrias individuais Agricultura; produção em diversas formas de gestão; divisões de unidades, equipes, etc. na fazenda; produção de certos tipos de produtos: grãos, vegetais, leite, etc.; atividades econômicas individuais - agrotécnica, zootécnica, veterinária, econômica, organizacional.

A eficiência económica nacional da produção agrícola é avaliada do ponto de vista da satisfação das necessidades da população em alimentos, da indústria em matérias-primas, bem como da contribuição financeira da indústria para a resolução dos problemas económicos nacionais.

A eficiência sectorial reflecte a eficácia da utilização do potencial dos recursos e dos recursos consumidos na agricultura.

Outros tipos de eficiência são semelhantes à eficiência industrial, mas caracterizam a eficácia das diversas formas de organização da produção, das divisões agrícolas, da produção de determinados tipos de produtos e das atividades desenvolvidas na agricultura, comparando o efeito resultante com recursos ou custos.

A essência da eficiência económica da produção agrícola pode ser expressa através de critérios e indicadores. Um critério é um sinal com base no qual o desempenho é avaliado.

O critério para a eficiência económica da produção social em geral pode ser formulado como o efeito máximo por unidade de despesa de trabalho social ou o gasto mínimo de trabalho social por unidade de efeito. Para os produtores individuais de mercadorias, o critério para a eficiência económica da actividade económica é o lucro máximo. Este critério atende aos objetivos da produção agrícola numa economia de mercado.

Os indicadores de eficiência económica servem como meio de medir quantitativamente o seu nível.

Aumentar a eficiência económica da agricultura permite aumentar a produção de produtos agrícolas com o mesmo potencial de recursos e reduzir os custos de mão-de-obra e materiais por unidade de produção.

Numa economia de mercado, a eficiência da agricultura depende em grande parte não só da produção, mas também da distribuição, troca e consumo.

O nível de eficiência económica também é influenciado pelas condições meteorológicas, pelo que um dos aspectos obrigatórios na determinação da eficiência da produção agrícola é a análise de indicadores reais que reflectem a dinâmica durante pelo menos 3-5 anos. Isto permite identificar objetivamente tendências e padrões de desenvolvimento da agricultura e, em certa medida, atenuar a influência das condições meteorológicas no resultado da produção.

Os indicadores de eficiência econômica podem ser calculados de duas formas: expressar a eficiência como uma fração, cujo numerador indica o efeito (resultado), e o denominador - recursos; subtraia do efeito os custos para alcançá-lo.

Para determinar a eficiência económica da produção agrícola, é aconselhável utilizar um sistema de indicadores, o que se deve tanto à natureza diferente da medição do efeito como tipos diferentes recursos de produção que diferem em natureza econômica e nem sempre são comparáveis.

Considerando que a eficiência económica é determinada num caso pela comparação do efeito e dos recursos, no outro - efeito e custos, todos os indicadores que caracterizam o seu nível podem ser divididos em dois grupos. Um grupo de indicadores caracteriza a eficiência económica na utilização dos recursos utilizados, o outro - os custos correntes de produção. O primeiro grupo inclui produtividade da terra, produtividade de capital, produtividade do trabalho, produtividade de recursos, etc., o segundo grupo inclui custo, intensidade material, intensidade de trabalho, nível de rentabilidade, etc. primeiro e segundo podem ser usados ​​simultaneamente em grupos.

Os indicadores de eficiência econômica da produção agrícola são divididos em específicos e gerais.

Os parciais caracterizam a eficiência da utilização de determinados tipos de recursos ou custos, enquanto os gerais dão a avaliação mais completa da eficiência económica da utilização do potencial dos recursos e dos custos atuais de produção.

Indicadores específicos da eficiência no uso de recursos incluem produtividade da terra, produtividade de capital, etc., indicadores gerais incluem produtividade de recursos, e entre os indicadores de eficiência no uso de custos, indicadores específicos incluem custo, intensidade de material, intensidade de trabalho e indicadores gerais incluem o nível de rentabilidade.

A eficiência do uso dos recursos de produção é determinada pela relação entre os resultados da produção e os recursos.

A eficiência económica do uso da terra é caracterizada pela produtividade da terra, intensidade da terra; ativos de produção - produtividade de capital, intensidade de capital, índice de giro do capital de giro, duração de um giro do capital de giro, intensidade material; recursos trabalhistas- indicadores de produtividade do trabalho.

Os indicadores gerais da eficiência econômica do uso de todos os recursos de produção são a produtividade dos recursos (Rot) e a intensidade dos recursos (Rem):

Boca = VP/RP; Rem = PR/VP,

onde VP é o custo da produção agrícola bruta, esfregue; RP - valor do potencial de recursos, esfregue.

Um indicador geral da eficiência no uso dos recursos de produção.

onde VP é a produção agrícola bruta real por 1 hectare de terra agrícola, esfregue; N é o nível padrão de produção bruta, refletindo o potencial de produção de uma empresa agrícola, rublos/ha.

O nível padrão de produção é calculado por meio de uma equação de regressão múltipla, levando em consideração a provisão de recursos produtivos da economia. O potencial de recursos de uma empresa agrícola é um conjunto de recursos trabalhistas, naturais e materiais, que é determinado pela quantidade, qualidade e estrutura interna de cada recurso. O cálculo do potencial de recursos consiste na sua avaliação total.

O potencial de produção de uma empresa agrícola é a capacidade objetiva da empresa em produzir produtos agrícolas, dependendo da quantidade, qualidade e proporção de recursos materiais, trabalhistas e naturais, bem como do nível de seu retorno, determinado pelas condições objetivas de o funcionamento da economia. O cálculo do potencial de produção consiste em determinar o volume potencial de produtos que uma empresa pode produzir a partir desses recursos.

Ao comparar o potencial de produção com o potencial de recursos, obtemos uma avaliação da influência de fatores naturais e económicos objetivos no nível de produção. A relação dos produtos com o potencial dos recursos caracteriza a plena eficiência do uso dos recursos, incluindo os seus aspectos objetivos e subjetivos.

A eficiência económica da produção agrícola é caracterizada pela rentabilidade, que é uma categoria económica que reflecte a rentabilidade de uma empresa ou indústria.

A rentabilidade da produção agrícola é caracterizada pelo rendimento bruto e líquido, lucro, nível de rentabilidade, recuperação de custos e margem de lucro.

A renda bruta (GI) é igual à diferença entre o custo da produção bruta (GP) e os custos de materiais (MC):

VD = VP - MZ.

O lucro líquido (RL) é a diferença entre o custo da produção bruta e todos os custos de sua produção (PP):

BH = VP - PZ, ou BH = VD - OT,

integração econômica agroindustrial rural

onde OT são custos trabalhistas.

O lucro bruto representa o lucro total de uma empresa em todos os tipos de atividades: vendas de produtos e serviços; venda de ativos fixos e outros bens; receitas e despesas não operacionais (receitas de arrendamento de imóveis; dividendos; juros sobre ações e outros títulos de propriedade da empresa, multas, penalidades, penalidades).

O lucro da venda de produtos e serviços (P) é calculado subtraindo o custo total (comercial) (PC) da receita em dinheiro (C):

O lucro líquido de uma empresa é o lucro bruto menos os impostos não incluídos no preço de custo.

No entanto, o valor absoluto do lucro ainda não indica a eficiência alcançada. Caracteriza-se pelo nível de rentabilidade, que é um dos principais indicadores da eficiência económica da produção. O nível de rentabilidade (L) é a relação percentual entre o lucro recebido (P) e o custo total (PC):

Ur = P/PS *100.

Este indicador caracteriza o valor do lucro por unidade de recursos consumidos. Por exemplo, com um nível de lucratividade de 30%, para cada rublo de custos, foi obtido um lucro de 30 copeques, ou 100 rublos. despesas recebidas 30 esfregar. chegado.

Se a produção de produtos não for lucrativa (não lucrativa), em vez do nível de lucratividade com sinal negativo (não lucratividade), outro indicador pode ser usado - o nível de recuperação de custos (Oz), que é a proporção da receita em dinheiro (B) ao custo comercial (total) (PC), %:

Onças = V/PS *100

Este indicador caracteriza a receita monetária por unidade de custo. A produção só é lucrativa se o nível de recuperação de custos exceder 100%.

Um indicador de rentabilidade da produção também é a taxa de lucro (N), que é entendida como o percentual do lucro sobre o custo médio anual do ativo imobilizado (Fo) e do capital de giro (FoB):

N= P/ (Fo + Fob) * 100

Este indicador caracteriza o valor do lucro recebido por unidade de ativos de produção (fixos e de trabalho) -

O sistema de indicadores considerado permite caracterizar de forma abrangente a eficiência económica da produção agrícola.

2. Integração horizontal e vertical, formas de integração

Integração horizontal, integração vertical (integração natural, integração direta com a fase de vendas, combinação, integração retroativa). Aumentar o tamanho do capital devido a relações não mercantis (hierarquia intraempresa). Definições e características de integração natural, integração direta com a fase de vendas, integração retroativa, combinação, diversificação. Prática russa. Vantagens e desvantagens da integração horizontal e vertical.

É feita uma distinção entre integração “regressiva”, quando uma empresa expande o seu negócio através, por exemplo, da fase de produção de matéria-prima. Um bom exemplo é a situação que surgiu em torno da planta de mineração e processamento de Lebedinsky. Nessa história, fica mais claramente visível o desejo da Usina Eletrometalúrgica Oskol de assumir o controle do fornecedor de matéria-prima. Se isso acontecer, então existe um exemplo real de integração retroativa. Outro exemplo é o comerciante de metais russo MIKOM, que incluiu a Usina Metalúrgica Kuznetsk em seus negócios.

O próximo tipo de integração vertical é a integração direta. Nesse caso, a empresa busca expandir seus negócios por meio de etapas subsequentes de produção e vendas. Os exemplos russos deste tipo de integração estão associados, por exemplo, ao desejo das empresas petrolíferas de criarem as suas próprias redes de postos de gasolina, ou seja, leve seu negócio até o consumidor final. Lembremos que uma rede de postos de gasolina não está sendo criada apenas na Rússia. O exemplo mais marcante é a construção pela LUKoil de uma rede de postos de gasolina nos EUA.

Na literatura económica, a integração vertical natural é por vezes especificamente distinguida quando se fala de um processo que abrange fases adjacentes unidas por uma tecnologia central. Existem também formas mistas (na verdade, incluindo integração horizontal e vertical ao mesmo tempo), formas de ampliação da escala das empresas - combinação e diversificação.

A linha entre eles é provavelmente arbitrária. Aliás, O. Williamson também chama a atenção para isso. Um ponto importante é a utilização simultânea de métodos de integração horizontal e vertical. Neste caso, a empresa pode expandir ao máximo a sua atividade no âmbito das indústrias principais e diretamente relacionadas (combinação) ou expandir a lista das principais indústrias das suas atividades (diversificação).

Um exemplo convencional de combinação é a cobertura por uma petrolífera de todas as etapas de produção e comercialização com a expansão simultânea do negócio principal (tipo de atividade).

Um exemplo convencional de diversificação é a inclusão, por uma empresa petrolífera, de outros tipos de actividades relacionadas com a produção e venda de outros recursos energéticos (gás, carvão, energia hidroeléctrica, urânio), ou a sua transformação numa empresa energética diversificada através, por exemplo, da produção de equipamentos energéticos.

Agora vamos falar sobre o efeito que o uso da integração horizontal, vertical (em diversas formas), combinação e diversificação pode trazer para uma empresa.

As “vantagens” parecem óbvias e estão na superfície: ou a aquisição de poder monopolista, que permite regular as actividades de uma determinada indústria, ou o aumento da eficiência empresarial através da redução de custos (poupança em custos de transacção, eliminação de estrangulamentos, redução de perdas em “junções” "cadeia de processo, etc.).

Os “contras” são menos perceptíveis, mas existem. Em primeiro lugar, uma empresa pode ultrapassar um limiar de dimensão ideal do negócio, que é seguido não por um aumento na eficiência, mas por uma diminuição. A segunda é a complicação da estrutura de gestão, que pode dar vida ao “vírus adormecido” da burocratização. Terceiro, perda de dinamismo e diminuição da susceptibilidade ao progresso científico e técnico. Quarto, a possibilidade de se tornar objeto de ação antimonopólio por parte do Estado.

A eficácia da utilização de formas de consolidação empresarial também está relacionada vida útil indústria. A prática ocidental mostra que a integração vertical e horizontal tem maior efeito nas fases iniciais e finais do desenvolvimento da indústria, e menos efeito nas fases intermédias de desenvolvimento de uma determinada esfera da actividade humana.

Assim, indústrias estabelecidas como a automóvel, aeronáutica, petrolífera, etc. proporcionam uma excelente oportunidade para utilizar todas as “vantagens” da integração vertical e horizontal. Essas indústrias foram responsáveis ​​pela maioria das fusões e aquisições nos últimos anos.

3. Ecologia e sustentabilidade ambiental da agricultura

Uma combinação de políticas pode melhorar a sustentabilidade ambiental da agricultura.

O grande impacto da agricultura nos recursos naturais continua a ser generalizado, mas existem inúmeras oportunidades para o reduzir. A abordagem de diferentes tipos de problemas exige respostas políticas específicas, bem como uma acção concertada ao nível apropriado, dependendo se os problemas ambientais são principalmente motivados por factores internos ou externos.

Eliminar os desequilíbrios políticos e outras barreiras à adopção das melhores práticas agrícolas socialmente. A adopção generalizada de abordagens mais sustentáveis ​​é muitas vezes dificultada por políticas inadequadas de preços e subsídios, ou por factores como a posse insegura da terra, o acesso limitado a factores de produção, problemas de comercialização e falta de crédito. Por exemplo, os subsídios para a irrigação de canais e a electricidade no noroeste da Índia, juntamente com a aquisição governamental de produtos a preços garantidos, levaram à sobreprodução de arroz (uma cultura que exige muita água) e ao consumo excessivo de águas subterrâneas.

Como resultado, 60% dos aquíferos subterrâneos estão a ser explorados para além da sua taxa de recarga natural no Punjab, um estado que lidera a revolução verde. Mas a eliminação dos subsídios revelou-se difícil por razões políticas. Melhorar a qualidade dos serviços de irrigação, melhorar o controlo do uso da água e da electricidade, aliados à construção de mecanismos institucionais com participação activa da população no seu trabalho, podem facilitar o processo de redução dos subsídios do ponto de vista político. A participação dos camponeses na gestão dos sistemas de irrigação através de associações de utilizadores de água, partilha de custos com as comunidades e outros mecanismos e tecnologias institucionais inovadores (tais como a detecção remota dos níveis de água) ajudam a alcançar pelo menos uma recuperação parcial dos custos e a melhorar a qualidade dos serviços de irrigação.

Quando existem problemas ambientais causados ​​por factores internos, como o esgotamento de minerais ou o esgotamento do solo nos campos dos próprios agricultores, a resolução das distorções políticas pode proporcionar incentivos suficientes para que os agricultores seleccionem tecnologias e práticas de gestão da água adequadas e avancem para uma gestão de recursos hídrica sustentável e respeitadora do ambiente. gestão (por exemplo, através do cultivo e da utilização de tecnologias que poupam água). Muitos problemas externos (aqueles causados ​​por factores externos) requerem intervenção adicional através de transferências regulamentares ou de mercado porque tanto as consequências positivas como negativas das actividades camponesas estendem-se para além dos campos e pastagens desses camponeses.

A escolha entre abordagens de mercado e regulação. A regulamentação pode ser uma solução óbvia para os impactos ambientais causados ​​por factores externos, como a poluição causada por pesticidas e resíduos animais e a desflorestação para expandir as terras agrícolas. Mas nos países em desenvolvimento, onde as instituições governamentais e os mecanismos de controlo são geralmente fracos, é difícil fazer cumprir os requisitos ambientais. Se alguns sistemas de gestão ambiental forem complementados por tecnologias inovadoras e abordagens institucionais, poderão ter mais sucesso. Por exemplo, utilizando tecnologia de satélite, o estado do Mato Grosso, no Brasil, conseguiu combinar eficazmente o licenciamento para a conversão de florestas em terras agrícolas com a monitorização deste processo.

Os instrumentos baseados no mercado, incluindo taxas por serviços ambientais, certificação ambiental e incentivos ao investimento através de impostos e subsídios, podem ser formas mais eficazes de abordar os impactos ambientais causados ​​por factores externos. Assim, na Tailândia, os reembolsos de impostos criaram efectivamente incentivos para os criadores de aves de capoeira deslocarem as suas explorações para longe das áreas urbanas, onde as populações são particularmente afectadas pelo aumento da incidência de doenças. A certificação de produtos orgânicos (como a certificação de comércio justo ou o café cultivado em árvores) é outra ferramenta de mercado que permite aos consumidores pagar um prémio por produtos produzidos de acordo com padrões de gestão sustentável.

A protecção das bacias hidrográficas e das florestas cria serviços ambientais (água potável, fluxo constante de água para os sistemas de irrigação, sequestro de carbono e protecção da biodiversidade) pelos quais os seus fornecedores podem ser compensados ​​através de taxas. Segundo esta abordagem, os prestadores de serviços ambientais (tais como produtores de energia hidroeléctrica, prestadores de serviços de irrigação e outros utilizadores de água) podem pagar aos agricultores e às organizações comunitárias locais para água limpa ou outros serviços ambientais prestados através da conservação florestal, protecção de bacias hidrográficas e práticas agrícolas sustentáveis. Os projectos-piloto que utilizam tais pagamentos na Colômbia, Costa Rica e Nicarágua resultaram em mudanças significativas no uso da terra, com pastagens esgotadas sendo convertidas em pastagens sustentáveis ​​com cobertura florestal significativa (onde a produção pecuária é acompanhada pelo cultivo de árvores). À medida que os regimes de pagamento se tornam mais amplamente utilizados, é necessário garantir uma base de financiamento sustentável a longo prazo. Isto exigirá a criação de uma ligação direta entre os utilizadores e os prestadores de serviços.

Investimentos em tecnologia. Muitas tecnologias inovadoras promissoras podem tornar a agricultura mais sustentável do ponto de vista ambiental, sem ter de escolher entre o crescimento e a redução da pobreza. Os exemplos incluem práticas de lavoura de conservação, sistemas de pousio melhorados, a introdução de culturas de cobertura de adubo verde, conservação e gestão do solo e gestão de pragas que se concentra mais na biodiversidade e nos controlos biológicos do que nos pesticidas. Um dos principais exemplos do sucesso que a agricultura alcançou nas últimas duas décadas é a adopção generalizada da lavoura de conservação (ou plantio direto). Dado que estas tecnologias são em grande parte específicas do local, o seu desenvolvimento e implementação requerem abordagens mais descentralizadas e participativas, juntamente com uma acção participativa entre os camponeses e as comunidades.

As novas tecnologias também podem ajudar a melhorar a gestão e o controlo dos recursos naturais. A tecnologia de detecção remota utilizada na Tailândia ajudou a abordar preocupações ambientais e de saúde em sistemas intensivos de produção avícola e pecuária. Estas tecnologias também podem facilitar a regulação da utilização de águas superficiais e subterrâneas em regiões com escassez de água, como a República do Iémen.

Desenvolvimento de mecanismos e abordagens institucionais baseados na ação participativa. A adopção de tecnologias ambientalmente sustentáveis ​​depende do desenvolvimento adequado de instituições, tais como direitos de propriedade claramente definidos e seguros e, especialmente no caso de externalidades, de algum nível de acção cooperativa. No Níger, a posse segura de árvores ajudou a reverter a desertificação em algumas regiões do Sahel através de intervenções agro-florestais. A introdução de abordagens comunitárias à gestão dos recursos naturais (por exemplo, o bem-sucedido programa de gestão de bacias hidrográficas na Anatólia Oriental, na Turquia) ajudou a combater a grave erosão do solo. Mas as abordagens baseadas na comunidade não são uma panaceia e ainda há muito a aprender sobre as condições necessárias para implementar e ampliar com sucesso tais programas.

Com base no material estudado, podem-se tirar as seguintes conclusões sobre a agricultura e o meio ambiente: características e formas de resolver os problemas ambientais.

As consequências negativas das atividades agrícolas são:

* poluição das águas superficiais e degradação dos ecossistemas aquáticos devido à eutrofização;

* desmatamento e degradação de ecossistemas florestais (desmatamento);

* violação do regime hídrico em grandes áreas;

* desertificação;

* destruição de habitats naturais.

As mudanças nas práticas agrícolas e nas medidas de gestão política são consideradas soluções.

Uma combinação de políticas, soluções institucionais inovadoras e investimentos pode ajudar a reduzir os impactos ambientais significativos da agricultura e aproveitar o seu potencial para fornecer serviços ambientais. A gestão das ligações entre a agricultura, a conservação dos recursos naturais e o ambiente deve ser parte integrante da utilização da agricultura para o desenvolvimento, a fim de melhorar a sustentabilidade dos sistemas de produção agrícola.

Bibliografia

1. Borodin A.I. Agricultura e meio ambiente / A.I. Borodin // Notas científicas da Sakhalin State University. - 2005. - Nº 5. - P. 40-42.

2. Kovalenko N.Ya. Economia Agrícola. Curso de palestras. - M.: Tandem, 1998.

3. Mishchenko V.I. Volume de negócios económico e eficiência dos recursos agrícolas - Kharkov, 1996.

4. Formas organizacionais de apoio material e técnico // Organização da produção agrícola: Livro Didático / Ed. F. K. Shamirova. - M., 2000.

5. Organização e planeamento da produção agrícola. /Ed. L.Ya. Zribnyaka - M.: Kolos, 1992.

6. Popov N.A. Organização da produção agrícola: livro didático. - M.: Finanças e Estatística, 2000.

7. Popov N.A. Economia da produção agrícola: livro didático. - M.: Tandem, 1999.

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Cada um de nós come diariamente um grande número de produtos de origem vegetal ou animal. Os produtos naturais são verdadeiramente extremamente úteis na dieta de qualquer pessoa, pois ajudam o nosso corpo a funcionar adequadamente e a manter a nossa saúde e bem-estar. Tendo uma ideia aproximada da sua produção, não pensamos em quais setores compõem a agricultura?

Ramos agrícolas

Sobre como é importante usar Produtos naturais, muito já foi escrito e dito. A nutrição é verdadeiramente uma parte importante da vida de todos os seres vivos, mas nem todos temos a oportunidade de começar e cuidar da nossa própria horta e do nosso gado. Tudo isto exigiria a posse de uma quantidade considerável de território pessoal e custos consideráveis ​​de tempo e dinheiro. Este facto leva ao facto de a maioria de nós simplesmente comprar os produtos de que necessitamos em lojas ou mercados locais. Mas para que cheguem lá, alguém deve produzi-los, embalá-los e entregá-los às prateleiras; é isso que faz um ramo da economia como a agricultura; Por sua vez, pode ser dividido em dois grupos principais - pecuária e agropecuária. Este último, na minha opinião, é mais relevante, e agora observarei quais culturas são mais relevantes para o cultivo.

• Os cereais incluem trigo sarraceno, trigo, arroz, centeio, cevada, milho e outros.
• Entre as fruteiras gostaria de citar o pepino, a abóbora, o tomate, o pimentão, a abobrinha e a berinjela.
• As leguminosas incluem feijão, soja, lentilha e ervilha.
• Os folhosos incluem endro, alface, espinafre, salsa e repolho.
• As raízes incluem aipo, nabos, rabanetes, cenouras, rabanetes, beterrabas e pastinacas.

Todas estas espécies vegetais são sem dúvida importantes para esta indústria. Estas são as culturas que o cidadão russo médio consome com mais frequência. A seguir darei mais alguns argumentos a favor da importância da pecuária.

Importância da Pecuária na Agricultura

Já contei quais são os principais tipos de plantas que esta indústria atua, agora vale destacar os animais, sem os quais seria difícil passar. Estes incluem vacas, cabras, porcos, cavalos, pássaros, abelhas e muitos outros. Algumas delas produzem leite, que é então utilizado na fabricação de diversos produtos. Outros são utilizados para abate e para a obtenção de carne, couro e lã. Também comemos regularmente os ovos de alguns deles. As abelhas dão às pessoas seu querido mel.

AGÊNCIA FEDERAL DE EDUCAÇÃO

FEDERAÇÃO RUSSA

UNIVERSIDADE ECONÔMICA DO ESTADO DE SAMARA

Departamento de Geografia Econômica e Social

Trabalho do curso

Curso: Geografia Econômica da Rússia

Sobre o tema: Agricultura da Federação Russa.

Padrões básicos da indústria

e organização territorial .

Concluído por um aluno do 1º ano

Grupo FiKR nº 4

Maksakova Olga

Conselheiro científico:

Alexandrova T. E. Professor Associado, Ph.D.

Avaliação de proteção___________

Data da defesa___________

Samara 2008

Introdução……………………………………………………………………..…….…3

1. Definição e significado da agricultura russa……………….…….…..4

1.1.Definição e tarefa da agricultura………………...……...4

1.2. A importância da agricultura na economia do país………......……..4

2. Regularidades da organização setorial e territorial da agricultura na Rússia…………………….……………………………….……...…6

2.2 . Indústrias pecuária …………………………..………………….6

2.1 . Indústrias produção agrícola ……………….……………………….....….9

2.3. Padrões básicos de organização territorial

agricultura da Rússia…………………………………………………….………

2.4. Características das regiões econômicas da Rússia……………………

3. Problemas e perspectivas para a formação de uma organização setorial e territorial da agricultura na Rússia……………………………………

3.1.Problemas da agricultura………………………………….

3.2. Perspectivas agrícolas…………………………………………………………

Conclusão……………………………………………………………

Bibliografia………………………………………………………

Formulários………………………………………………………………………………..

Introdução

A sociedade russa atravessa um período de transformação socioeconómica sistémica, o que aumenta a necessidade de investigação nas diversas esferas da economia nacional para identificar os principais padrões e condições que levaram à necessidade de implementar reformas, estudar a essência das transformações em curso e as suas consequências económicas.

O setor mais importante da economia russa é a agricultura. Rural economia-indústria Economia nacional. Os principais ramos da agricultura são a produção agrícola e a pecuária. Os ramos da produção vegetal produzem mais de 40% do total dos produtos agrícolas do país. A produção agrícola é a base da agricultura. O nível da pecuária na Rússia também depende do seu nível de desenvolvimento. Aproximadamente 70% da gama total de produtos produzidos no país é feita a partir de matérias-primas agrícolas. Neste sentido, a importância da análise económica do desenvolvimento agrícola está a aumentar.

O objetivo deste trabalho de curso é estudar os padrões básicos das características setoriais e territoriais da organização da agricultura na Rússia.

Para atingir este objetivo, foram identificadas as seguintes tarefas:

Explore a essência e o significado da agricultura como o setor mais importante da economia.

Explorar os padrões de organização setorial e territorial da agricultura

Considere os principais problemas, destaque as perspectivas para a formação de uma organização setorial e territorial da agricultura na Rússia.

Capítulo 1. Definição, estrutura e significado da agricultura russa.

1.1. Definição e tarefa da agricultura.

A agricultura é um dos principais ramos da produção material; cultivo de lavouras e criação de animais de fazenda para obtenção de alimentos e matérias-primas para a indústria. Os principais ramos da agricultura são a produção agrícola e a pecuária, que incluem indústrias menores, que por sua vez são diferenciadas por grupos de culturas, tipos de animais de criação, etc.

A agricultura é um ramo da economia nacional que se dedica ao cultivo de plantas (agricultura) e à criação de animais (pecuária).

A agricultura está associada a diversas indústrias (alimentícia, química, etc.), formando um complexo agroindustrial cuja principal tarefa é abastecer de forma confiável o país com alimentos e matérias-primas agrícolas. Ao contrário da indústria, a produção agrícola é realizada em vastas áreas onde a topografia, o clima e os solos são diferentes. Na agricultura, muitos processos de produção são de natureza sazonal, pois estão associados às condições naturais de crescimento das plantas e desenvolvimento animal. As condições naturais têm maior influência no processo e resultado do trabalho agrícola do que no trabalho industrial. Independentemente das condições naturais, o nível de desenvolvimento da agricultura é determinado pela quantidade e qualidade da mão de obra despendida, pelo grau de utilização de máquinas e fertilizantes.

A base natural da agricultura são as terras agrícolas - terras utilizadas na produção agrícola. De 17,1 milhões de m² km de todo o território da Rússia, as terras agrícolas representam apenas 2,22 milhões de metros quadrados. km, ou 222,1 milhões de hectares, - 13% de todas as terras (sem pastagens de renas, que incluem uma parte significativa da zona de tundra).

As terras agrícolas são dos seguintes tipos: terras aráveis, campos de feno, pastagens. Uma área muito pequena é ocupada por plantações perenes (pomares, vinhas). Dos 222 milhões de hectares de terras agrícolas, as terras aráveis ​​representam 132 milhões de hectares (cerca de 60%), campos de feno - 23 milhões de hectares (10%) e pastagens - 65 milhões de hectares (cerca de 30%).

1.2. A importância da agricultura na economia do país.

A agricultura é um dos sectores mais importantes da economia nacional

economia da Rússia. Produz alimentos para a população do país, matéria-prima para a indústria de transformação e atende outras necessidades da sociedade. Os padrões de vida e o bem-estar da população dependem em grande parte do desenvolvimento da agricultura: a dimensão e estrutura da nutrição, o rendimento per capita, o consumo de bens e serviços, as condições sociais de vida . (ver Apêndice No. 1)

Isto mostra que a situação alimentar na Rússia dificilmente pode ser considerada próspera. A carne é um dos produtos alimentares mais caros, pelo que o nível do seu consumo pode ser utilizado para avaliar a disponibilidade económica dos alimentos em geral. As taxas mais altas são típicas para:

● para regiões onde vivem pessoas de alta renda: Moscou, região de Moscou.

● para regiões onde as condições climáticas tornam necessário consumir mais proteína animal: República de Sakha, Komi, região de Sakhalin.

● para regiões com elevadas taxas de produção de carne per capita: regiões de Oryol, Belgorod, Bryansk, Kursk, Kaliningrado, Omsk.

● para regiões onde o consumo de carne é determinado etnicamente: as repúblicas do Bascortostão, do Tartaristão e da Buriácia.

Quadro semelhante é observado com o consumo de laticínios, mas o leite é menos transportável, por isso é consumido mais localmente

produção, e regiões com altos rendimentos per capita muitas vezes

receber um pouco mais da metade do valor exigido.

Capítulo 2. Regularidades da organização setorial e territorial da agricultura na Rússia .

2.1. Indústrias pecuárias.

Os principais ramos da agricultura são a produção agrícola e a pecuária. Os setores de produção agrícola produzem mais de 40% do total de produtos agrícolas do país. A produção agrícola é a base da agricultura. O nível da pecuária na Rússia também depende do seu nível de desenvolvimento.

A pecuária é um importante ramo da agricultura, fornecendo mais da metade da sua produção bruta. A importância desta indústria é determinada não só pela sua elevada participação na produção bruta, mas também pela sua grande influência na economia agrícola e no nível de oferta de importantes produtos alimentares. (ver Apêndice No. 2)

As áreas mais comuns de especialização das fazendas pecuárias na Rússia ainda permanecem: na pecuária - laticínios, carnes, laticínios e carnes; na suinocultura - carne, bacon, semi-gordo, casacos de pele; na avicultura – ovo, carne, frango, misto.

Carne, leite, ovos são os principais produtos de consumo da população e caracterizam-se por elevadas propriedades nutricionais. Sem eles, é impossível fornecer um alto nível de nutrição humana. A pecuária fornece matérias-primas valiosas para a indústria: lã, couro, smushki, etc. O desenvolvimento da pecuária permite a utilização produtiva da mão-de-obra e dos recursos materiais na agricultura ao longo do ano. A indústria pecuária consome resíduos agrícolas e cria fertilizantes orgânicos valiosos - esterco e chorume.

Na pecuária, distinguem-se setores mais restritos - por tipo de animal, composição dos produtos e outras características.

Criação de gado(pecuária) ocupa um dos principais lugares da pecuária do país.

Gado em comparação com outras espécies animais

tem a maior produtividade de leite. A maior parte dos produtos cárneos vem desse tipo de gado. A carne de bovino representa mais de 40% do saldo de carne do país. Leite e produtos lácteos são produtos alimentares essenciais. Os principais produtores de leite são empresas agrícolas. Para muitas explorações agrícolas, a produção de leite é lucrativa e é a principal fonte de rendimento diário. No entanto, só se torna rentável

com produtividade suficientemente alta do rebanho leiteiro e leite de alta qualidade. Quando criada e mantida adequadamente, uma vaca produz de 5 a 6 mil quilos de leite ou mais por ano com teor de gordura de 4% ou mais. Couro cru valioso também é obtido na criação de gado. O gado consome a ração vegetal mais barata.

A pecuária como indústria desempenha papel importante no desenvolvimento de outros setores da agricultura. Fornece à agricultura fertilizantes orgânicos valiosos - esterco, e à suinocultura com leite, que é necessário para os leitões jovens.

Criação de suínos - é um dos ramos mais produtivos e de maturação precoce da pecuária. Os principais produtos da suinocultura são a carne e a banha. Em termos de precocidade, fertilidade animal, rendimento de carne e gordura, a suinocultura ocupa o primeiro lugar entre os setores pecuários.

Criação de ovelhas - é um importante ramo da pecuária, que produz produtos diversificados e valiosos: carne, banha, leite, além de lã, pele e pele de carneiro, smushka e couro.

Avicultura - fornece à população alimentos dietéticos altamente nutritivos e à indústria leve matérias-primas valiosas.

As mudanças no número de gado e aves dependem principalmente do fornecimento de alimentos de alta qualidade à pecuária e da taxa de reprodução do rebanho.

Durante o período recente, a oferta de alimentação para o gado melhorou devido a um aumento na produção de grãos. A quantidade de alimentos para animais, incluindo alimentos concentrados, aumentou por cabeça de gado. A descendência de bovinos, ovinos e caprinos aumentou e a mortalidade de todos os tipos de gado diminuiu. Isto permite-nos esperar um abrandamento na redução do número de cabeças de gado, um aumento na sua produtividade e uma melhoria nos indicadores reprodutivos.

O desenvolvimento da pecuária é afectado negativamente por preços imperfeitos, disparidade de preços dos produtos industriais e agrícolas, falta de apoio governamental e outros factores. A baixa produtividade pecuária é uma das principais razões não só para a má qualidade das matérias-primas pecuárias, mas também para a elevada intensidade de trabalho e a falta de rentabilidade da produção da indústria.

A população bovina ainda não se estabilizou, mas

a taxa de redução abrandou, à medida que gestores e especialistas de empresas agrícolas perceberam que uma redução adicional no número de vacas perturbaria o equilíbrio emergente entre a disponibilidade de gado, fornecimento de alimentos, meios de produção e recursos de trabalho.

Na produção pecuária existe a possibilidade de riscos internos e externos. O nível de riscos internos é influenciado por:

● potencial de produção

● equipamentos tecnológicos

● nível de especialização

● nível de produtividade do trabalho, etc.

O nível de riscos externos é influenciado pelos seguintes fatores:

● demográfico

● sociais

● econômico

● político, etc.

Dependendo da localização e especialização, o sistema pecuário escolhido difere significativamente em termos de material e equipamento técnico, tecnologia, organização do trabalho e produção.

Nos últimos anos, estas diferenças agravaram-se acentuadamente, dependendo principalmente da situação financeira de uma determinada exploração pecuária.

O sistema pecuário é geralmente entendido como a composição e dimensão das indústrias pecuárias determinadas pela especialização produtiva da exploração, bem como um conjunto de medidas zootécnicas, veterinárias, técnicas e organizacional-económicas inter-relacionadas e interdependentes, com base científica, para a sua gerenciamento. Os sistemas pecuários distinguem-se pelo nível de intensidade, métodos de produção de alimentos e tipos de alimentação animal, formas de organização da pecuária, organização da reprodução do rebanho, trabalho de criação, etc.

A melhoria destes sistemas envolve a organização da produção de produtos pecuários numa base industrial, em grandes empresas altamente especializadas. Na pecuária de corte, as posições de liderança são ocupadas por grandes empresas industriais especializadas em engorda. Na suinocultura, na maioria dos casos, as mesmas fazendas estão envolvidas na criação e engorda de animais, e a divisão do trabalho nesta indústria é mais limitada. Na avicultura, a separação da produção de carne, que anteriormente era um subproduto da avicultura baseada em ovos, está a evoluir para um ramo independente da avicultura. As tendências negativas que começaram no final dos anos 80 nas indústrias pecuárias da Rússia foram expressas, em primeiro lugar, numa redução do potencial da pecuária e das aves nas explorações do sector público, num abrandamento gradual da influência de factores intensivos na taxa de crescimento de produção pecuária desde o início dos anos 90, os processos desestabilizadores da indústria assumiram um carácter avassalador, pelo que em todos os tipos de explorações pecuárias, sem excepção, todos os seus parâmetros se deterioraram

atividade econômica.

As principais consequências da degradação da indústria são as seguintes:

● houve uma redução em grande escala do número de gado e aves, até à sua eliminação em muitas explorações e ao desaparecimento de raças únicas;

● a produtividade animal diminuiu para limites mínimos;

● total falta de rentabilidade das atividades de produção de instalações pecuárias e outras instalações de infraestrutura de produção;

● restrição de medidas para introduzir fatores de intensificação da produção e conquistas de progresso científico e tecnológico no domínio da pecuária;

● o declínio da produção pecuária ultrapassou todos os limites aceitáveis ​​do ponto de vista da garantia da segurança alimentar do país.

Nas condições modernas da mais profunda crise sistêmica da economia nacional, desenvolvida principalmente antes do início dos anos 90. Numa base industrial, complexos pecuários, empresas e oficinas altamente produtivas, grandes associações inter-agrícolas e regionais para a produção e processamento de produtos pecuários foram privatizados e arruinados.

Entre as mudanças mais importantes ocorridas na última década na tecnologia e na organização do trabalho na pecuária, destacam-se a diminuição do nível de mecanização dos processos de trabalho e a deterioração das condições de trabalho, o que levou a uma diminuição significativa da sua produtividade.

Realizando uma produção comercial em grande escala em condições de difícil situação financeira, falta de recursos materiais e de apoio técnico nas fazendas, em primeiro lugar, são eliminados animais altamente produtivos, mais suscetíveis a diversas doenças.

De todos os sectores pecuários, as maiores perdas são típicas da criação de ovinos. O seu potencial quantitativo e qualitativo foi significativamente prejudicado, houve uma liquidação massiva de explorações ovinas em explorações públicas e a base material e técnica das restantes explorações sofreu um atraso de várias décadas. A restauração e o desenvolvimento da base produtiva da pecuária estão previstos nos programas federais de desenvolvimento da pecuária.

O cumprimento da tecnologia de criação de gado e aves e de produção de produtos pecuários depende diretamente da organização racional do trabalho na fazenda. Ao organizar o trabalho na pecuária, é necessário aderir incondicionalmente a princípios básicos de organização racional dos processos de trabalho como proporcionalidade, consistência, ritmo e continuidade.

2.2. Ramos de produção agrícola.

(ver Apêndice No. 3)

Trigo - a cultura de grãos mais importante da Rússia, fornecendo uma parte significativa da cesta de grãos alimentares do país. Nos últimos anos, a sua participação representou apenas um pouco menos de metade da produção nacional total de cereais, e a área ocupada por esta cultura excede a área total de todas as outras culturas de cereais e leguminosas combinadas.

Na Rússia, dois tipos de trigo são semeados - primavera e inverno. Devido ao fato de o rendimento do trigo de inverno ser duas ou mais vezes superior ao rendimento do trigo de primavera, o trigo de inverno é cultivado sempre que as condições agroclimáticas permitirem. Em geral, na parte ocidental do país (com exceção das regiões norte) até o Volga predominam as culturas de trigo de inverno e no leste - o trigo de primavera.

O trigo de inverno é semeado no outono e utiliza as precipitações do outono e da primavera durante a estação de crescimento. O fornecimento de humidade promove uma vegetação rápida e, portanto, um amadurecimento precoce da cultura e determina o seu rendimento mais elevado do que as culturas de primavera. A quantidade total de temperaturas activas necessárias durante a sua estação de crescimento, dependendo da variedade, varia entre 1200-1500°C. As baixas temperaturas do inverno com pouca cobertura de neve dificultam o movimento do trigo de inverno para o leste, especialmente para as regiões de estepe da região do Volga, dos Urais e da Sibéria. O cultivo do trigo de inverno nas regiões do norte é dificultado pela longa cobertura de neve e pelas geadas do final da primavera.

O fraco desenvolvimento do sistema radicular determina as altas demandas do trigo de inverno nas condições do solo. Esta cultura se desenvolve melhor em chernozems estruturais com alto teor de nutrientes. O trigo de inverno não tolera ácido, turfoso,

solos pantanosos e altamente salinos. Em solos ácidos a cultura pode

cultivado somente depois de terem sido calados.

O trigo da primavera é semeado no início da primavera e aproveita as chuvas do final da primavera. Melhores condições Suas temperaturas de crescimento são de 15-20 °C. A cultura tolera bem as geadas da primavera. A estação de crescimento é estimada em 90-120 dias. A soma das temperaturas ativas é 1200-1700 °C. As necessidades de solo do trigo de primavera são semelhantes às do trigo de inverno. Entre as variedades de trigo de primavera, destaca-se o trigo duro, com alto teor de proteínas e altas qualidades de panificação. É altamente cotado no mercado mundial. É a partir da farinha deste trigo que se fazem as mais saborosas massas, bolos, pastéis e outros produtos de confeitaria.

Cevada - a segunda safra de grãos em termos de volume de produção, fornecendo cerca de 1/4 da colheita bruta de grãos na Rússia. No nosso país, trata-se, antes de mais, de uma cultura forrageira, a partir da qual se produzem alimentos concentrados para a produção pecuária. Como cultura alimentar, é utilizada na fabricação de cerveja, cereais, concentrados e alguns outros produtos.

Uma vantagem muito importante da cevada é o seu amadurecimento precoce (a duração da estação de crescimento é de apenas 85-95 dias). Além disso, a cevada é caracterizada por uma baixa temperatura de início do crescimento, baixa sensibilidade às geadas e tolerância à seca. Nesse sentido, a área de cultivo da cevada é extremamente extensa: ela penetra mais longe do que outras culturas de grãos ao norte, sul e sudeste. No sul e sudeste, a cevada começa a amadurecer cedo, utiliza melhor as reservas de umidade do solo na primavera do que outros grãos e sofre menos com as secas do verão.

Centeio - colheita de inverno utilizada tanto para fins alimentares como para alimentação do gado. O centeio de inverno é uma das culturas alimentares mais importantes da Rússia.

A soma das temperaturas ativas desta cultura é de apenas 1000-1250 °C. Comparado ao trigo de inverno, o centeio exige menos umidade e possui um sistema radicular forte e bem desenvolvido, o que permite seu cultivo em uma ampla variedade de solos. O centeio, ao contrário do trigo, tolera bem solos ácidos, tem maior resistência à geada e menor temperatura de crescimento. Tolera melhor a seca do que o trigo de inverno.

A principal área de distribuição do centeio é a zona da Terra Não Negra da Rússia. EM Ultimamente Da faixa de terra preta, que apresenta as melhores condições agroclimáticas para o seu cultivo, o centeio está sendo deixado de lado pelo trigo de inverno, mais valioso e produtivo.

Aveia - principalmente uma cultura forrageira, que no passado foi usada em escala significativa como ração para cavalos. No entanto, à medida que o número de cavalos na Rússia diminuiu e as colheitas de cevada aumentaram, a área cultivada desta cultura diminuiu significativamente. A aveia começa a crescer em temperaturas não tão baixas quanto a da cevada, cresce mais e tolera a seca pior do que outros grãos. A vantagem mais importante da aveia é a sua tolerância a solos ácidos.

Milho - colheita de grãos de alto rendimento. De acordo com sua produtividade

nas condições russas - 30-35 c/ha - perde apenas para o arroz. O valor da cultura reside no fato de permitir repor os recursos de grãos e obter boa silagem e forragem verde para o gado. O grão de milho e a farinha, os cereais, os flocos de milho e o óleo vegetal a partir dele são utilizados para fins alimentares. Além disso, o milho pode ser usado para fazer amido, melaço, álcool e muitos outros produtos. A abundante massa verde desta planta é um excelente alimento suculento para o gado.

O milho é uma cultura que adora calor. Para cultivá-lo para grãos, é necessária a soma das temperaturas ativas na faixa de 2100-2900 °C, e para milho na fase de maturação leitoso-cerosa - 1800-2400 °C.

O milho exige mais umidade pouco antes da floração e no curto período após ela. No resto do tempo é uma planta totalmente resistente à seca. Nas condições russas, os solos mais favoráveis ​​​​para o cultivo de milho são os chernozems profundos em solos castanheiros e os chernozems degradados, os rendimentos são visivelmente reduzidos; O milho para silagem e massa verde também pode ser cultivado em solos ácidos quando submetidos à calagem.

Painço - uma cultura de baixo rendimento (nas condições russas, o rendimento médio é de 8 a 10 c/ha), que não é amplamente utilizada em nosso país. O painço, assim como o milho, inicia sua estação de crescimento em temperaturas bastante altas - 10-12 ° C, é sensível à geada e é uma planta de dias curtos. A principal vantagem da cultura é a sua maior capacidade de tolerar a seca do que todos os outros grãos, graças à qual avançou ainda mais em regiões áridas do que outras plantas domesticadas. O painço usa com sucesso as reservas de umidade criadas na zona de estepe, longe das precipitações regulares do verão.

Trigo sarraceno - valiosa cultura de cereais, de baixo rendimento (normalmente 6-7 c/ha). Tem um período de cultivo extremamente curto (70-85 dias), mas uma temperatura bastante elevada para o início do crescimento (6-8 °C, a planta não morre, mas reduz drasticamente o rendimento); O trigo sarraceno não tolera falta de umidade no solo e ventos secos, mas está bem adaptado a solos ácidos. A principal área de distribuição da cultura é a parte sul da floresta e as zonas de estepe florestal do norte da parte europeia da Rússia. O exemplo do trigo sarraceno demonstra claramente a dependência do rendimento do estado ecológico das áreas onde esta cultura é cultivada. A produtividade do trigo sarraceno aumenta sensivelmente quando é polinizado por abelhas, e a principal área de seu cultivo coincide com a localização das maiores empresas da indústria química do país, o que prejudica a apicultura. Daí os rendimentos injustificadamente baixos de trigo sarraceno na Rússia e a sua colheita bruta insignificante.

Arroz - valiosa colheita alimentar, o maior rendimento de

todos os grãos cultivados na Rússia (rendimento de até 40 c/ha ou mais). No entanto, esta é a mais termofílica de todas as culturas de grãos (a temperatura de início do crescimento é de pelo menos 12-15 ° C, e a soma das temperaturas ativas

para diversas variedades cultivadas em nosso país,

flutua entre 2200-3200 °C).

Mostarda - possuindo alta resistência à seca, é comum na região do Baixo Volga, no território de Stavropol e no sul dos Urais.

Culturas leguminosas(ervilhas, lentilhas, feijões, soja, etc.) contêm muitas proteínas, valiosas em termos de alimentação e alimentação. O mais importante deles são as ervilhas, que exigem umidade e fertilidade do solo; Para a sua estação de crescimento, reservas moderadas de calor são suficientes. As ervilhas são cultivadas em zonas florestais e de estepe florestal. As lentilhas são cultivadas principalmente nas regiões oeste e central da estepe florestal. O feijão cresce nas partes mais ao sul do país. A soja, como planta que ama a umidade e o calor, tem áreas de distribuição limitadas e ocupa áreas significativas no sul do Extremo Oriente, onde prevalece um clima úmido de monções.

Girassol - a cultura técnica mais difundida na Rússia. Quase todo o óleo vegetal doméstico de girassol exige muito das condições do solo; esta cultura produz os maiores rendimentos em chernozems bem estruturados, mas exige muito menos umidade do que a beterraba sacarina. Uma condição importante para a obtenção de sementes de girassol com alto percentual de óleo é o grande número de dias de sol.

Beterraba sacarina - cultura multiuso. Na Rússia, são cultivadas variedades técnicas (destinadas à produção de açúcar) e forrageiras, mas as primeiras predominam. Após o processamento da beterraba industrial em açúcar, obtém-se uma grande quantidade de resíduos, que são valiosos alimentos suculentos para a criação de bovinos e suínos.

Para obter rendimentos elevados e estáveis ​​​​de beterraba sacarina, são necessários solos cultivados (de preferência chernozems) e uma umidade do solo boa e uniforme durante todo o verão. Qualquer deterioração temporária no abastecimento de água desta cultura reduz o teor de açúcar nos tubérculos e reduz o rendimento. As variedades técnicas de beterraba sacarina também exigem cada vez mais luz solar. Para aumentar o teor de açúcar nos tubérculos, é necessário um número suficientemente grande de dias ensolarados.

Linho de fibra - começa a crescer em baixas temperaturas e tem um curto período de crescimento. Por causa disso, suas plantações migraram mais para o norte do que outras culturas industriais. Fibra de alta qualidade e grandes rendimentos são obtidos apenas em áreas com verões frios, chuvosos e nublados, onde são cultivadas variedades de linho fibroso com caules longos e não ramificados. O linho é semeado em rotações de culturas após antecessores favoráveis, enriquecendo o solo com nitrogênio vegetal em solos bem cultivados.

Em áreas de clima quente e seco (na região estepe do Trans-Volga, no sul dos Urais e na estepe Kulunda), o linho crespo é cultivado. O caule desse linho desenvolve-se pouco em comprimento, é muito ramificado e não é adequado para a produção de fibras têxteis.

O linho encaracolado é cultivado exclusivamente para produção de sementes

óleos utilizados principalmente para fins técnicos e médicos.

Cânhamo - os produtos feitos a partir da fibra de cânhamo podem ser substituídos em maior medida pela fibra artificial, o que levou a uma redução significativa da área desta cultura nas últimas décadas.

O cânhamo possui características ambientais únicas: altas exigências de conteúdo de nutrientes no solo junto com o consumo de grandes quantidades de umidade e calor durante o período de crescimento intensivo. Tudo isso determina a distribuição histórica do cânhamo na forma de “focos” confinados a solos bem cultivados no sudoeste da zona florestal (nas regiões de Bryansk, Oryol), ao longo dos vales dos rios nas encostas ocidentais da Rússia Central e terras altas do Volga, nas zonas de estepe florestal e estepe. Variedades mais valiosas e amantes do calor de cânhamo do sul são comuns em algumas áreas do norte do Cáucaso.

Tabaco - Uma cultura que adora o calor e requer umidade e teor de nutrientes nos solos. O cultivo do tabaco está associado a elevados custos trabalhistas. As culturas de tabaco estão mais confinadas ao sopé e às regiões montanhosas do Norte do Cáucaso, onde predominam os solos lixiviados.

Cultivo de batata - um importante ramo da produção agrícola russa. O papel das batatas na dieta dos russos é especialmente significativo. Não é à toa que é chamado de segundo pão. Além da alimentação, a batata é amplamente utilizada como ração na pecuária, principalmente na suinocultura, e também para fins técnicos.

Cultivo de vegetais e melão - um dos elos mais fracos da produção agrícola russa. Uma parte significativa dos vegetais consumidos na Rússia é importada do exterior (principalmente das ex-repúblicas soviéticas).

Os vegetais mais comuns na Rússia são repolho, beterraba, cenoura, cebola, pepino, tomate, abobrinha e berinjela. Nas últimas décadas, a azonalidade na produção da maioria das hortaliças aumentou acentuadamente, expressa na sua concentração territorial nas áreas suburbanas das grandes cidades e aglomerações urbanas. Isto foi facilitado pelo aumento da participação das famílias, em particular dos residentes das cidades, na produção de vegetais (em 1995 - cerca de 70% da produção de toda a Rússia), e pela expansão da estufa e do sistema de produção em estufa para estas culturas.

Culturas frutíferas- inclui um grande grupo de árvores e arbustos. Nos jardins do nosso país, os mais importantes são as pomóideas (macieiras, peras, etc.) e as culturas de frutos de caroço (cerejas, ameixas, damascos, etc.), que representam cerca de 9/10 da área de. todas as plantações de frutas.

Viticultura- Esta cultura está bem adaptada às condições de clima moderadamente quente e subtropical. As peculiaridades da implantação da viticultura devem-se ao facto desta cultura ser cultivada com sucesso em solos leves, cartilaginosos, cascalhosos, bem aquecidos e arejados nas encostas de colinas e montanhas. Graças a um sistema radicular bem desenvolvido que penetra profundamente nos solos esqueléticos, a videira é capaz de extrair água de grandes profundidades.

2.3. Padrões básicos de organização territorial da agricultura na Rússia.

Os principais padrões de organização territorial da agricultura manifestam-se numa determinada localização das principais empresas e regiões agrícolas, formadas sob a influência de um complexo de factores naturais e socioeconómicos em cada fase do desenvolvimento socioeconómico do país. A base das áreas agrícolas é constituída por tipos dominantes de empresas para as quais existem as combinações mais favoráveis ​​de condições e recursos naturais e socioeconómicos áreas rurais.

As empresas agrícolas de vários tipos desempenham certas funções económicas nacionais no sistema de divisão territorial do trabalho nas grandes regiões e no país como um todo.

As condições naturais de desenvolvimento da agricultura funcionam como fator de diferenciação territorial. Os recursos agroclimáticos em combinação com as características pedológico-lito-geomorfológicas do território determinam a possibilidade de cultivo de determinadas culturas no âmbito de certos tipos rotações de culturas. A diferenciação dos sistemas agrícolas em diferentes tipos de paisagens está associada aos níveis de produtividade das plantas cultivadas, à dimensão dos custos de produção e, consequentemente, aos indicadores de custos e eficiência produtiva.

Fatores socioeconómicos de diferenciação territorial da agricultura. A crescente taxa de crescimento da população urbana conduz a constantes mudanças na organização territorial da agricultura nesta zona. O maior crescimento das grandes cidades com uma população superior a 250 mil e especialmente superior a 500 mil habitantes é um importante factor económico na organização territorial da agricultura.

Um dos factores da organização territorial da agricultura é a posição económica e geográfica desigual das zonas rurais em relação aos locais de consumo e transformação dos produtos agrícolas.

Finalmente, os factores de organização territorial são o transporte e a localização geográfica das empresas agrícolas (especialmente aquelas que produzem tipos de produtos pouco transportáveis). O grau de transportabilidade dos produtos agrícolas e pecuários está a mudar como resultado da melhoria dos veículos, da criação de meios de transporte especializados, incluindo refrigeração e outras instalações. dos produtos é realizada em grande parte por transporte rodoviário.

A localização espacial dos recursos laborais, associada aos traços característicos do assentamento rural nos vários tipos de áreas rurais, também assume certa importância. A avaliação quantitativa dos recursos laborais deve-se à intensidade de trabalho desigual dos diferentes sectores da produção agrícola e pecuária com um certo nível de mecanização dos processos produtivos.

Com o desenvolvimento do processo científico e tecnológico e a industrialização (mecanização abrangente) da agricultura, a produtividade do trabalho aumenta em todos os setores da produção agrícola e pecuária, embora permaneçam diferenças nos custos de vida do trabalho entre culturas mais intensivas em mão-de-obra (bagas, frutas, vegetais) e os menos intensivos em mão-de-obra (cereais). Assim, as combinações de factores naturais e económicos determinam a especialização da agricultura, bem como os métodos de organização da agricultura e da pecuária, levando à diferenciação territorial dos níveis de intensidade de produção.

2.4. Características das regiões econômicas da Rússia.

Região econômica norte.

A agricultura é especializada nas seguintes áreas: pecuária (criação de animais, criação de renas, pecuária leiteira e de corte, suinocultura, avicultura): agricultura (cultivo de linho, cultivo de hortaliças em estufas, cultivo de batata).

As condições naturais e climáticas da Região Económica Norte não permitem a criação de um sistema diversificado de produção agrícola. Todos os setores de produção agrícola listados estão localizados em sua maior parte nas regiões “sul” da região. A falta de matérias-primas agrícolas não permite o desenvolvimento de determinados tipos de produção, por exemplo, a produção de açúcar, óleo vegetal, etc.

Região econômica Noroeste.

A agricultura da região é especializada nos seguintes setores: pecuária (pecuária leiteira e de corte, suinocultura, avicultura, pecuária de peles), agropecuária (cultivo de linho, cultivo de batata, cultivo de hortaliças, cultivo de grãos). As condições climáticas não permitem alcançar rendimentos elevados. Alta umidade do ar e do solo com temperaturas de inverno relativamente moderadas – de -10˚С a -16˚С e verão – de 15˚С a 17˚С. Consequentemente, os rendimentos brutos das culturas agrícolas mais importantes têm participações insignificantes na produção de culturas semelhantes na Rússia como um todo.

Região econômica central.

Ramos de especialização agrícola: produção agrícola

(cultivo de grãos: trigo, centeio, trigo sarraceno, cevada; cultivo de culturas industriais: beterraba sacarina, tabaco, cânhamo, lúpulo, chicória; cultivo de batata, cultivo de vegetais), pecuária (laticínios e carne e pecuária de corte e leite, suinocultura , avicultura). O clima aqui é mais ameno, os verões são mais quentes e mais longos, são comuns os solos soddy-podzólicos e de floresta cinzenta, adequados para o cultivo de batata, hortaliças, grãos, culturas industriais - cânhamo, beterraba sacarina; Predomina a pecuária leiteira e de corte.

Região econômica Volga-Vyatka.

Ramos de especialização na agricultura: pecuária (pecuária leiteira e de corte, suinocultura, pecuária, avicultura), agropecuária (cultivo de linho, cultivo de batata, cultivo de centeio, cevada, aveia, trigo, cultivo de beterraba, cultivo de lúpulo, cultivo de tabaco cultivo, jardinagem). A agricultura na região econômica do Volga-Vyatka possui uma ampla especialização. Satisfaz as suas necessidades alimentares através da produção própria da maioria dos bens. As deficiências são cobertas por suprimentos de áreas próximas. Clima ameno, verões longos e quentes, solos podzólicos e florestais cinzentos são comuns, adequados para o cultivo de batatas, vegetais, grãos, culturas industriais - cânhamo, beterraba sacarina; Predomina a pecuária leiteira e de corte.

Região econômica central da Terra Negra.

Com base na classificação dos solos, nas condições climáticas e na disponibilidade de experiência na criação, forma-se a estrutura setorial da agricultura. Estrutura da agricultura: pecuária (pecuária leiteira e de corte e de corte e leite, suinocultura, avicultura), agropecuária (cultivo de grãos e leguminosas: trigo, trigo sarraceno, cevada, ervilha, milho; cultivo de culturas industriais: girassol, cânhamo, shag, beterraba sacarina; cultivo de oleaginosas essenciais, cultivo de melão, jardinagem).

A agricultura é intersetorial. As necessidades da população em carnes, laticínios, óleos animais e vegetais são atendidas com recursos próprios. Além disso, o distrito atua como fornecedor de óleo vegetal para outras partes do país.

A região econômica da Terra Negra Central está localizada nas zonas de estepe florestal e estepe, as temperaturas no inverno são –8-11˚С e no verão – 19-20˚С, a umidade é instável, o território é propenso a secas. Os recursos terrestres são a principal riqueza da região; predominam os solos de chernozem. As terras agrícolas ocupam quase 80% da área; nelas são cultivados trigo, centeio, milho, beterraba sacarina e girassóis; Predominam a pecuária leiteira e de corte, a suinocultura e a ovinocultura. Nos subúrbios dos distritos desenvolve-se a horticultura e a suinocultura.

Região econômica do Volga.

Na região do Baixo Volga, as condições climáticas são muito favoráveis ​​​​ao desenvolvimento dos setores agrícolas, o que permite à região ocupar posições de liderança na produção de batata, beterraba sacarina, carne, leite, óleo animal e vegetal, açúcar granulado. especialização: produção agrícola (cultivo de trigo, centeio, cevada, ervilha, milho, trigo sarraceno, arroz; cultivo de mostarda, cânhamo, beterraba sacarina, coentro, felpudo, girassol, linho; cultivo de melão; jardinagem, cultivo de batata, cultivo de vegetais), pecuária (criação de gado leiteiro e de corte e leite, suinocultura, avicultura, apicultura, pecuária de peles, criação de ovinos de lã fina e semifina).

Região econômica do Norte do Cáucaso.

Graças às condições naturais e climáticas favoráveis, a região apresenta um elevado nível de desenvolvimento agrícola. As condições edafoclimáticas e climáticas favoráveis ​​e diversificadas da região garantem o cultivo de cerca de 80 culturas no Norte do Cáucaso e o desenvolvimento de uma pecuária diversificada e altamente produtiva.

Ramos da agricultura: pecuária (pecuária leiteira e de corte e de corte e leite, suinocultura, avicultura, ovinocultura de lã fina), agricultura (cultivo de trigo, milho, cevada, arroz, girassol, cânhamo, oleaginosas essenciais, cultivo de hortaliças, cultivo de tabaco, horticultura, viticultura, cultivo de melão, mamona, cultivo de beterraba, cultivo de chá, cultivo de mostarda.

Região econômica dos Urais.

A especialização da agricultura nos Urais muda de norte a sul. Na parte norte da região, a pecuária leiteira e a suinocultura são combinadas com o cultivo de batata, hortaliças, linho, cevada e aveia. As regiões sul e sudeste são as regiões cerealíferas mais importantes, especializadas na produção de trigo forte e rico em proteínas. Também se desenvolvem a pecuária de corte e a ovinocultura. Ramos de especialização agrícola: pecuária (apicultura, pecuária leiteira e de corte e leite, suinocultura, avicultura, ovinocultura de lã fina e semifina), lavoura. agricultura (girassol, beterraba sacarina, linho encaracolado, linho fibroso, batata, ervilha, milho-miúdo, aveia, cevada, trigo, centeio).

Região econômica da Sibéria Ocidental.

Ramos de especialização agrícola: pecuária

(apicultura, criação de gado leiteiro e de corte e leite, suinocultura, avicultura, criação de ovinos de lã fina e semifina, criação de veados, criação de iaques, criação de peles, criação de renas, pesca), agricultura (girassol , beterraba sacarina, linho encaracolado, linho fibroso, batata, ervilha, milho-miúdo, aveia, cevada, trigo, centeio, milho-miúdo, culturas hortícolas, vegetais). As necessidades da população são satisfeitas à custa dos seus próprios recursos em produtos alimentares como carne, leite, óleos animais e vegetais, etc.

Região econômica da Sibéria Oriental.

Ramos de especialização agrícola: pecuária (pecuária leiteira e de carne e de corte e leite, suinocultura, avicultura, pecuária de peles, criação de renas, criação de iaques, criação de camelos, criação de cavalos, criação de ovinos de carne e lã), agricultura (produção de trigo, aveia, cânhamo, linho fibroso, cevada, cultivo de hortaliças, cultivo de batata, pesca de cedro). A especialização aqui é explicada em grande parte pelas peculiaridades das condições naturais. O Extremo Norte é uma zona de criação de renas bem desenvolvida, as regiões de estepe florestal do sul ─ produção de carne e laticínios, as bacias entre montanhas de Khakassia, Tyva, Buriácia e região de Chita ─ uma zona de lã fina e semi-fina -produção de lã.

Região econômica do Extremo Oriente.

Especialização do distrito na área da agricultura: pecuária

(pecuária, pecuária, avicultura, criação de veados, criação de veados, apicultura, suinocultura), agricultura (jardinagem, cultivo de batata, cultivo de hortaliças, cultivo de cevada, aveia, soja, arroz e trigo). culturas colhidas para comparar todas

as regiões económicas do Extremo Oriente cultivam batatas de quatro grãos, girassóis e vegetais. O volume da produção de grãos está caindo, o que determina sua escassez para as necessidades econômicas da região e sua participação na

Federação Russa. A região se abastece de carnes, peixes, leite, verduras e frutas.

Capítulo 3. Problemas e perspectivas para a formação de uma organização setorial e territorial da agricultura na Rússia.

3.1. Problemas da agricultura.

Estado atual A agricultura na Rússia deixa muito a desejar. O crescimento da produtividade que começou no final dos anos 90 começou a diminuir novamente em 2002.

A Rússia está atrás dos países avançados em termos de tecnologia e tecnologia na agricultura. Apenas dois por cento das suas terras agrícolas são cultivadas utilizando tecnologias de agricultura de conservação. Devido ao nosso atraso, as perdas de colheita chegam a 30%. Os nossos custos específicos de energia são várias vezes superiores aos dos EUA e da Europa Ocidental. Na Rússia, 13% da população activa total do país trabalha na agricultura, o que é 2 a 4 vezes mais do que no Ocidente.

Existem vários problemas para superar o atraso da agricultura russa. Vejamos os principais:

1. Preços elevados dos combustíveis, que impossibilitam a produção altamente rentável de produtos agrícolas. Houve uma proposta de conversão de tratores e colheitadeiras para gás, o que, segundo especialistas, reduziria em três vezes os custos com combustível. Mas, em primeiro lugar, a própria frota de máquinas agrícolas esgotou, na sua maior parte, todos os seus recursos. Em segundo lugar, a conversão de veículos automotores em veículos a gás também exige custos. E em terceiro lugar, é pouco provável que a Gazprom queira ficar atrás das empresas petrolíferas no aproveitamento das condições favoráveis ​​no mercado mundial e aumente os preços do gás.

Altas taxas de juros sobre empréstimos de 15 a 16%. Mas os bancos não podem reduzir as taxas de juro, porque não estão confiantes no reembolso dos empréstimos,

2. uma vez que na agricultura, onde também dominam os proprietários privados, a redistribuição da propriedade ainda está em curso, há outra onda de deslocamento de camponeses da terra, apreensões diretas, aquisições e falências deliberadas de empresas.

3. Elevados direitos aduaneiros sobre maquinaria agrícola e um mercado interno desprotegido contra o dumping de alimentos provenientes do estrangeiro. Mesmo os países do norte da Europa Ocidental diferem da Rússia em condições naturais e climáticas muito mais favoráveis. Lá o período de crescimento das plantas é mais longo, o inverno é bem menos rigoroso, etc. Nossos edifícios devem ser mais capital, o custo de aquecimento das instalações é muito maior. Portanto, é-nos impossível competir com os produtores ocidentais em termos de eficiência da produção agrícola, mantendo-se todos os outros factores iguais.

4. Problemas sociais residentes rurais: é preciso construir moradias no campo, melhorar as condições sociais dos camponeses. Grandes corporações que não estão interessadas na prosperidade da aldeia tornaram-se os proprietários da aldeia. Hoje, uma empresa reina na aldeia, amanhã, dada a mudança nas condições de mercado, ela venderá as suas ações; Não é economicamente viável desviar fundos para a construção de habitações que poderiam ser investidas de forma mais eficiente na produção. E o Estado não tem fundos suficientes para as necessidades mais urgentes; destina migalhas para a agricultura, das quais não se encontra muito para habitação e melhoria das condições de vida.

Um ramo tão importante da agricultura russa como a pecuária leiteira enfrenta muitos desafios. problemas agudos. O trabalho das explorações pecuárias domésticas há muito que não se assemelha a um negócio, mas a uma luta pela sobrevivência - em muitos casos, uma luta sem esperança.

O Estado também não consegue garantir a rentabilidade mínima da produção leiteira. Na Rússia, não só a rentabilidade da produção leiteira está a diminuir, mas o número de vacas leiteiras também está a diminuir. De acordo com o Serviço Federal de Estatísticas do Estado, até 1º de fevereiro de 2006. O número de bovinos nas fazendas de todos os produtores agrícolas, segundo cálculos, era de 21,5 milhões de cabeças, das quais vacas - 9,5 milhões de ovinos e caprinos - 17,1 milhões de porcos - 13,5 milhões.

Na estrutura da pecuária, os domicílios representavam 44,1% dos bovinos, 41,8% dos suínos, 54,7% dos ovinos e caprinos (ao início

Fevereiro de 2005 - 43,7%, 44,8% e 55,9%, respetivamente).

À primeira vista, o declínio da pecuária parece realmente um desastre. No entanto, mesmo com o número atual de vacas, o seu número por 1 mil pessoas na Rússia excede 80 cabeças, e na próspera Europa é de apenas 34-40 cabeças. Ou seja, o sucesso da pecuária no exterior não se dá pelos números, mas pela qualidade. Vacas de baixa produção nos Estados Unidos são abatidas. Uma vaca de alta produção é essencialmente uma “fábrica” de produção de leite. Portanto, quando uma vaca produz menos de 20 litros de leite por dia durante 2 semanas seguidas, ela é encaminhada para o matadouro. Caso contrário, a produção de leite diminuirá, a qualidade diminuirá e o negócio deixará de ser lucrativo.

No nosso país, os problemas da pecuária são atribuídos ao declínio da pecuária, e as empresas agrícolas desempenham não um papel económico, mas sim um papel social para os camponeses. Afinal, muitas vezes a fazenda de uma antiga fazenda coletiva ou estatal é onde vive quase toda a população do entorno, trazendo dos estábulos ração, leite e geralmente tudo o que está em mau estado. Para os aldeões esta é por vezes a única fonte de rendimento. Outra coisa é que tal prática nada tem a ver com uma economia normal. Nem todos os gestores agrícolas pensam na produtividade do gado existente. E os especialistas acreditam que só podemos falar sobre a lucratividade do negócio de laticínios depois de atingir o nível de produção anual de leite de 5 a 6 mil. Eles também veem a razão para a baixa produção de leite na falta de alimentação balanceada. Há uma opinião de que a pecuária, assim como a agricultura, nas condições russas é um negócio arriscado por definição.

Os preços do leite têm estado quase no mesmo nível nos últimos anos. E os preços da energia aumentaram cerca de 70% durante este período. Os custos de energia são, em média, três vezes superiores aos custos semelhantes de empresas estrangeiras. Portanto, o custo do leite russo é 20-30% superior ao do leite importado. Mas não se trata apenas de custos, trata-se também de utilização irracional de recursos, equipamentos e tecnologias obsoletos. Por exemplo, a produtividade do trabalho na pecuária russa é pelo menos duas vezes inferior à dos países ocidentais desenvolvidos. 60% das vacas não são ordenhadas em linhas de leite, mas em baldes portáteis. A maioria das fazendas leiteiras na Rússia foram construídas há 30-40 anos e projetadas de acordo com a evolução de meados do século passado. As explorações leiteiras também são prejudicadas pela desproporção entre o custo real do leite cru e os preços de compra do mesmo nas centrais leiteiras. Hoje existe uma imposição de preços do comércio sobre o processador, e do processador sobre o produtor agrícola.

Outro custo caro para a indústria são os impostos. Tanto os produtores como os transformadores e os comerciantes de leite estão sujeitos ao IVA. Acontece que o imposto é cobrado três vezes para um produto.

3.2. Perspectivas para a agricultura.

Não podemos deixar de concordar que os fundos atribuídos ao desenvolvimento da pecuária são insuficientes. Hoje, a pecuária ocupa uma das primeiras posições no “orçamento agrícola” da Federação Russa. No entanto, continua a ser talvez o líder em termos de falta de rentabilidade. Em 2004, as autoridades federais gastaram 745 milhões de rublos apenas no apoio à pecuária, sem contar os fundos de investidores privados e o dinheiro alocado dos orçamentos regionais. Mas o problema é que estes fundos nem sempre são utilizados de forma eficaz. De acordo com o Instituto de Pesquisa Científica de Criação de Toda a Rússia, a maioria das mesmas fazendas de criação não vende animais reprodutores, embora recebam subsídios estatais para isso.

As explorações agrícolas com perspectivas reais de desenvolvimento devem ter direito a preferências. Esta abordagem direccionada está a ser implementada nas regiões, especialmente porque, em qualquer caso, não há dinheiro suficiente para todos. As condições para receber um subsídio são a manutenção da pecuária e o aumento da produção de leite.

Deve haver uma política governamental eficaz para regular os preços. Por enquanto, os principais lucros estão concentrados na esfera do processamento e distribuição. Mas é possível garantir legalmente preços mínimos de compra de leite e carne.

As explorações agrícolas estáveis ​​não necessitam tanto de subsídios directos, mas sim de uma política de preços consistente e de empréstimos acessíveis e de longo prazo, a fim de desenvolverem e modernizarem a produção.

A isto podemos acrescentar que as explorações leiteiras, além de empréstimos e apoio governamental, também precisam de verdadeiros proprietários. Caso contrário, a pecuária - uma indústria potencialmente lucrativa e altamente lucrativa - permanecerá não lucrativa durante muito tempo e continuará a enfrentar orçamentos de todos os níveis com a mão estendida.

Na "Previsão conceitual para o desenvolvimento da pecuária na Rússia até 2010." aumento cientificamente comprovado na produção de leite e carne bovina devido a fatores intensivos. Em particular, para fornecer leite à população, basta ter 13 milhões de vacas, mas a sua produção de leite deve atingir uma média de 4.000-4.300 kg até 2010. Em Janeiro de 2006, este número era de 1,8 milhões de toneladas. em 40-50% mais, que será de 81 kg per capita em peso de abate em 2010, de acordo com a opção moderada, 92 kg per capita, de acordo com a opção intensiva (60-65 kg nos últimos anos). Nos países ocidentais desenvolvidos, este número hoje é de 90-120 kg.

Mais de 98% da carne bovina na Rússia vem do abate de vacas de descarte e de animais jovens de super reposição de rebanhos leiteiros. No futuro, esta fonte de produção de carne bovina também desempenhará um papel de liderança. Ao mesmo tempo, é necessário acelerar o desenvolvimento da pecuária de corte para que a sua participação na produção de carne bovina aumente de 1,7% em 2001. até 6,3% para opções moderadas e até 20-25% para opções intensivas até 2010.

Saídas para a actual crise agrícola. 19 de outubro de 2005 Foi realizada uma reunião ampliada do conselho do Ministério da Agricultura da Rússia, na qual foram consideradas medidas específicas para a implementação do projeto nacional prioritário “Desenvolvimento do Complexo Agroindustrial”. Foram aprovados o Plano e o Cronograma da Rede, desenvolvidos por especialistas do Ministério em nome do Presidente do Governo da Federação Russa, que definem as atividades, o volume do seu financiamento, os parâmetros de referência, os prazos e os executores responsáveis.

Pela primeira vez nos últimos 15 anos, a agricultura tornou-se uma prioridade de desenvolvimento nacional.

O projeto de desenvolvimento nacional baseia-se em princípios de mercado

economia. Seu principal objetivo é melhorar a qualidade de vida tanto na cidade quanto no campo. A ênfase estará no desenvolvimento da carne e do leite - os tipos de alimentos mais valiosos, cujo consumo diminuiu uma vez e meia ao longo dos anos de reformas. A relevância do problema é determinada pela contribuição da pecuária para o volume total da produção agrícola. No entanto, a sua participação tem apresentado uma tendência decrescente nos últimos anos. Em 2004 era de 45 por cento, em comparação com 47 por cento em 2001. A prática mundial mostra que nos países com agricultura desenvolvida, a pecuária representa a maior parte da produção agrícola (Alemanha - 52%), além disso, a pecuária funciona como uma espécie de locomotiva para o desenvolvimento da indústria, consumindo volumes significativos de produtos agrícolas. Os cálculos mostram que o potencial de crescimento da produção agrícola na Rússia com um aumento nos volumes de produção na pecuária é significativamente maior do que no caso do aumento das exportações de grãos. Ao mesmo tempo, o mercado de carne e produtos cárneos é extremamente promissor e socialmente significativo. O consumo de carne per capita na Rússia é de 53 kg, enquanto nos países desenvolvidos é de 80-100 kg.

Ao mesmo tempo, o consumo de carne aumentará constantemente à medida que o rendimento da população aumenta. A dinâmica dos últimos anos indica isso. Portanto, é necessário responder atempadamente aos sinais do mercado e orientar o negócio relativamente às perspectivas de desenvolvimento deste sector.

A primeira atividade do Plano de Implementação do Projeto define medidas para ampliar a disponibilidade de recursos de crédito para o desenvolvimento acelerado da pecuária. A taxa de juros dos empréstimos recebidos por um período de até 8 anos para a construção e modernização de complexos pecuários será subsidiada em dois terços do orçamento federal. Esta será a primeira vez que isso será feito em um período tão longo.

Serão alocados 6 bilhões 630 milhões de rublos para a implementação do evento, incluindo 3 bilhões 450 milhões em 2006, o que permitirá atrair cerca de 40 bilhões de rublos em empréstimos comerciais para reequipamento técnico.

O segundo evento também visa atualizar o básico

fundos na pecuária. A sua principal tarefa é aumentar o potencial genético das raças animais criadas na Rússia e melhorar as suas condições de vida.

A solução para este problema deverá ser concretizada através da aquisição de gado reprodutor e de modernos equipamentos tecnológicos através de um sistema de arrendamento estatal comprovado positivamente. O fornecimento de leasing será garantido por um aumento no capital autorizado da Rosagroleasing OJSC em 8 bilhões de rublos, 4 bilhões anualmente.

O resultado deste evento será o fornecimento de até 100 mil cabeças de gado de alta produtividade em regime de arrendamento, o comissionamento e modernização de 130 mil pecuários.

A terceira medida para garantir o desenvolvimento acelerado da pecuária e aumentar a sua competitividade é a adopção de uma decisão do Governo para abolir os direitos aduaneiros de importação sobre equipamentos tecnológicos para a pecuária que não tenham análogos nacionais. O Plano de Implementação do Projecto Prioritário prevê a emissão de uma Resolução do Governo que aprova o volume de quotas e direitos aduaneiros sobre a carne em 2006-2007. e até 2009, em conformidade com os acordos intergovernamentais existentes. Todas as entidades económicas do sector devem conhecer os planos e condições da política tarifária aduaneira do Governo.

A segunda área importante de implementação do projecto é “Estimular o desenvolvimento de pequenas formas de agricultura no complexo agroindustrial”. Nas pequenas formas de agricultura (LPH e explorações camponesas) são produzidos 93% das batatas e 80% dos vegetais. A importância social deste setor também é grande - 16 milhões de famílias mantêm lotes subsidiários pessoais, 1 milhão e 200 mil pessoas trabalham em fazendas camponesas.

No entanto, devido à falta da infra-estrutura necessária para o apoio aos produtos e ao crédito entre as explorações camponesas e as parcelas familiares privadas, o seu acesso aos mercados de processamento e consumo é limitado. Esta direção é implementada através de 2 atividades principais do plano.

O primeiro evento visa ampliar a disponibilidade de crédito

recursos para lotes subsidiários pessoais e famílias camponesas (agricultores) e cooperativas de consumo agrícola por eles criadas.

Pela primeira vez, está prevista a subsidiação de 100% da taxa de juros dos empréstimos captados - 95% da taxa é subsidiada pelo orçamento federal e 5% da taxa pelo orçamento da entidade constituinte da Federação Russa em onde a fazenda está localizada.

Propõe-se que o tamanho do empréstimo para lotes residenciais privados seja fixado em até 300 mil rublos, fazendas camponesas até 3 milhões de rublos, lotes residenciais privados criados e fazendas camponesas de cooperativas de consumo agrícola - até 10 milhões de rublos 6 bilhões 570. milhões de rublos serão alocados para a implementação desta medida - 2,9 bilhões em 2006

A implementação do evento permitirá, já em 2006, aproveitar esta forma preferencial de empréstimo sem precedentes para cerca de 200 mil lotes residenciais privados e cerca de 6 mil fazendas camponesas, e atrair até 20 bilhões de rublos em empréstimos para o desenvolvimento de commodities Produção.

A implementação do segundo evento terá como objetivo estimular a criação de estruturas de aquisição e abastecimento e vendas, o desenvolvimento da cooperação creditícia, bem como a produção de produtos agrícolas de transformação produzidos em lotes familiares privados e explorações camponesas. O principal executor deste evento é o Rosselkhozbank com sua rede de agências desenvolvida em 65 entidades constituintes da Federação Russa. Para lhe fornecer recursos financeiros, o capital autorizado do Banco será aumentado em 9,4 bilhões de rublos. A implementação do evento deverá garantir a criação de 1.000 cooperativas de compras e abastecimento e comercialização, 550 de processamento e até 1.000 cooperativas de crédito rural. O Plano de Implementação do Projeto prevê a criação de um sistema de crédito fundiário e hipotecário.

O desenvolvimento de um sistema de hipoteca de terras permitirá a utilização de garantias fundiárias para obter um empréstimo para 5.000 famílias. Este mecanismo é novo e a sua implementação será testada no primeiro semestre de 2006 em 20 projectos-piloto.

No processo de trabalho no projeto e com base nos resultados do trabalho ampliado

collegium, o Ministério da Agricultura preparou uma série de medidas adicionais necessárias para o sucesso da implementação do projeto nacional prioritário “Desenvolvimento do Complexo Agroindustrial”. Espera-se que estas medidas sejam formalizadas como instruções do Presidente do Governo com base nos resultados do conselho alargado.

Entre eles:

1. Aplicação de medidas de regulação tarifária aduaneira aos produtos lácteos importados:

● aumento diferenciado dos direitos aduaneiros de importação sobre queijos duros;

● implementação de medidas para limitar a importação de queijos duros fornecidos pela Ucrânia;

● tomar medidas para limitar a importação de leite em pó e manteiga (incluindo medidas de regulamentação aduaneira e tarifária), incluindo os fornecidos pela Ucrânia e pela Bielorrússia.

2. Desenvolvimento de medidas de regulamentação técnica:

● desenvolvimento de um projeto de regulamento técnico “Sobre os requisitos para a segurança biológica de animais importados para o território da Federação Russa”;

● elaboração de projeto de regulamento técnico “Sobre os requisitos de segurança biológica de produtos e matérias-primas de origem animal”;

● desenvolvimento de um projeto de regulamento técnico “Requisitos para

garantir a segurança do uso e descarte de resíduos orgânicos da pecuária e avicultura, empresas de processamento de produtos pecuários.”

3. Utilização de recursos do Fundo de Investimento para estimular a atração de investimentos privados (através do mecanismo de parceria público-privada) para a construção de complexos de processamento de carnes e laticínios em regiões com excesso de matéria-prima.

4. Desenvolvimento de um conceito de apoio estatal ao desenvolvimento de grandes estruturas do tipo holding agroindustrial que se dedicam à produção de matérias-primas agrícolas, processamento e comércio de

com base em tecnologias modernas e inovadoras,

5. Simplificação do procedimento de formação de terrenos a partir de terrenos agrícolas e redução de taxas para trabalhos de gestão de terrenos durante o registo cadastral.

6. Formação de um sistema de crédito hipotecário garantido por terrenos provenientes de terras agrícolas.

Para organizar e acompanhar a implementação das atividades, os especialistas do Ministério elaboraram um Cronograma de Rede para a implementação do projeto prioritário nacional “Desenvolvimento do Complexo Agroindustrial”.

O trabalho no projeto envolve o desenvolvimento de:

1. Resoluções governamentais;

2. Ordens governamentais;

3. Regulamentos técnicos;

4. Metodologia;

5. Conceitos.

Além de realizar um grande trabalho organizacional de informação e apoio metodológico e controle da implementação do projeto nas regiões, os co-executores do projeto são: OJSC Rosagroleasing; Rosselkhozbank OJSC;

Entre os órgãos governamentais envolvidos: o Ministério do Desenvolvimento Econômico, o Ministério das Finanças, o Ministério da Justiça, o Ministério da Indústria e Energia, a Agência Federal de Gestão de Propriedade,

Serviço Federal Antimonopólio, Alfândega Federal

serviço, chefes de entidades constituintes da Federação Russa.

Resumindo, podemos destacar os seguintes rumos para a superação da crise agrária:

1. Reestruturação estrutural da produção agroindustrial no sentido de uma maior adaptação das empresas às condições de mercado.

2. Desenvolvimento de tecnologias e produção com retorno rápido e economia de recursos.

3. Consideração das empresas agrícolas de grande escala existentes criadas com base em fazendas coletivas e fazendas estatais com base na privatização de terras e propriedades em propriedade privada (compartilhada e conjunta), como uma transição para uma propriedade privada familiar mais eficiente e pequena propriedade em escala (fazenda) na agricultura.

4. Desenvolvimento e incentivo governamental (incentivos fiscais e subsídios) à cooperação agrícola e à integração agroindustrial.

5. Desenvolvimento do leasing, aumentando a eficiência na utilização dos recursos de crédito do governo.

6. Criação de um programa nacional de formação de empresários agrícolas - novos proprietários que irão herdar as terras ou comprá-las aos seus herdeiros. De acordo com estimativas de especialistas, existem pelo menos 1,5 milhões deles. Se aprenderem a usar a terra de forma eficaz, a agricultura será revitalizada na Rússia.

7. Aumentar a eficiência dos subsídios estatais à agricultura através da reorientação dos subsídios do nível do produtor para o nível do consumidor alimentar, fornecendo crédito de mercadorias aos produtores e desenvolvendo uma verdadeira locação financeira.

8. Como forma indirecta de apoiar a agricultura, deverá ser utilizado o tratamento preferencial dos activos e o IVA sobre os recursos adquiridos, em particular sobre os combustíveis.

9. Utilizar novas técnicas de gestão e outras inovações.

Embora seja importante notar que os líderes do país não se cansam de declarar a importância prioritária da agricultura para a economia e segurança da Rússia. No entanto, estas declarações maravilhosas e promessas ruidosas são realizadas de uma forma muito modesta.

Conclusão

A situação socioeconómica na agricultura permanece instável. O número de bovinos e vacas continua a diminuir e o número de aves diminuiu. Em geral, os actuais sectores agrícolas deixam-nos à espera de melhores resultados.

A produção agrícola é desenvolvida na Rússia principalmente nas regiões de estepe florestal e estepe. Este ramo da agricultura inclui o cultivo de culturas de cereais e leguminosas, culturas forrageiras, hortaliças e melões, batatas, bem como o cultivo de culturas industriais e plantações perenes - pomares e vinhas. A área cultivada com grãos na Rússia tem diminuído nos últimos anos.

As principais culturas de grãos da Federação Russa são centeio, trigo, cevada, aveia, trigo sarraceno, milho, milho e leguminosas são ervilhas, feijões, lentilhas e soja. O trigo ocupa o primeiro lugar em termos de área cultivada, mas a cultura mais difundida é a cevada, pois é cultivada em todos os lugares, mas principalmente como cultura forrageira.

A pecuária inclui muito mais ramos do que a agricultura: pecuária (criação de gado), suinocultura, ovinocultura, avicultura, criação de cavalos, criação de caprinos, criação de renas, sericultura, piscicultura, criação de peles, etc.

A principal direção da pecuária são os laticínios e a carne. Está praticamente desenvolvido em todos os lugares. Mas, infelizmente, a pecuária na Rússia é este momento não está nas melhores condições.

O crescimento da produção agrícola pode ser alcançado extensivamente (através da expansão das culturas, do aumento do número de animais) ou através da intensificação (aumento dos rendimentos como resultado do aumento das doses de fertilizantes, da utilização de variedades de plantas de alto rendimento, da irrigação ou da introdução de raças altamente produtivas de gado e aves).

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Apêndice nº 1

Consumo alimentar na Rússia (per capita por ano)

Na Rússia, a quantidade real de consumo de alimentos diminuiu significativamente em comparação com a norma dos produtos alimentares necessários para a vida humana normal.

Em 2007, a quantidade de produção pecuária na Rússia aumentou em comparação com anos anteriores. Embora as mudanças não sejam tão significativas.

http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

Apêndice nº 3

Produção dos principais tipos de produtos agrícolas nas famílias (milhões de toneladas)

Considerando a produção dos principais tipos de produtos agrícolas, nos agregados familiares de 2001 a 2007. Não há saltos particularmente significativos na produção de produtos agrícolas. A situação está evoluindo de maneira quase uniforme.

A indústria agrícola na Federação Russa desde a década de 2000 tem sido um dos setores da economia nacional com maior sucesso e desenvolvimento ativo. Ao contrário dos mitos bastante difundidos na sociedade, a agricultura na Rússia não é apenas extremamente lucrativa e lucrativa, mas também é capaz de garantir quase completamente a segurança alimentar do país. Além disso, permite exportar volumes significativos de produtos agrícolas para o exterior. Qual tipos de produção na agricultura conhecido hoje? O que são e como são diferentes? Essas e outras questões igualmente interessantes podem ser respondidas lendo os materiais deste artigo.

Disposições gerais

Para começar, deve-se notar que a parcela de todos tipos de agricultura no total, o PIB da Federação Russa em 2009 foi de 4,7%. Volume do valor acrescentado bruto no setor agrícola, silvicultura, bem como na caça nesta data totalizaram 1,53 trilhões de rublos. É importante acrescentar que a percentagem de pessoas empregadas na área em questão representava dez por cento.

De acordo com os resultados de 2015, todos juntos determinaram a posição de liderança de acordo com o crescimento da produção, pois aumentou 3,5%, o que é certamente uma tendência positiva. É interessante notar que uma situação semelhante tornou-se relevante em 2016.

Você precisa saber qual o volume de importações de produtos alimentícios comerciais para a Federação Russa durante o período do embargo alimentar em 2014-2016. recebeu uma redução de três vezes (de 60 para 20 bilhões de dólares). Acrescente-se que em dez anos o país aumentou seis vezes a quota de exportação de produtos agrícolas (nomeadamente, de três mil milhões de dólares em 2005 para vinte mil milhões de dólares em 2015).

No final do ano de referência, a colheita de leguminosas e cereais ascendeu a 119,1 milhões de toneladas. Este valor é 13,7% superior ao de 2015 (104,8 milhões de toneladas). Em 2016, a Federação Russa assumiu a primeira posição em termos de exportações de trigo (de 01/07/2015 a 30/06/2016, as exportações totalizaram 24,025 milhões de toneladas). Além disso, em comparação com os tempos soviéticos, a qualidade de todos os produtos aumentou significativamente e as suas perdas durante o armazenamento, transporte e vendas diretas também diminuíram significativamente. Assim, hoje a indústria agrícola na Rússia continua a desenvolver-se de forma dinâmica.

Ineficiência econômica? É um mito!

É importante saber que um mito absoluto é a afirmação de que, devido às condições climáticas bastante frias na Federação Russa, é simplesmente impossível criar uma agricultura eficaz. A propósito, seria aconselhável tomar o fracasso absoluto da produção correspondente na década de 1990 como base para espalhar tais mitos sobre a ineficiência deliberada de vários tipos de produção. No entanto, no início dos anos 2000, o sector agrícola organizou-se na emissão de empréstimos agrícolas, e a ordem absoluta foi estabelecida de acordo com todos os aspectos da actividade. No momento, a agricultura russa é um dos setores da economia em rápido crescimento.

Produção agrícola

Entre os principais tipos de atividades agrícolas lugar especial ocupa a produção agrícola. É importante notar que a Rússia é um país enorme localizado em diferentes zonas climáticas. Nas regiões sul, o clima para o desenvolvimento da indústria agrícola é considerado muito favorável. O chá é cultivado em Sochi, as uvas são cultivadas no norte do Cáucaso, na Crimeia e até em Altai, onde também é produzido vinho. No sul é assim tipo de agricultura, como a produção agrícola, é considerada extremamente Negócio rentável. Por exemplo, a lucratividade da produção de grãos em Kuban é de cem por cento. Embora uma parte significativa do território da parte sul da Federação Russa tenha um clima continental com verões quentes e invernos frios. Naturalmente, essas circunstâncias interferem um pouco nos rendimentos elevados.

Você precisa saber que no sul da Sibéria e na parte européia da Rússia está concentrada a maior parte do tipo de solo mais fértil - chernozem, onde tal tipo de agricultura, como produção agrícola, é mais do que favorável. No entanto, mesmo onde o solo é menos fértil, pode ser desenvolvido pelo menos para o cultivo de culturas para fins de alimentação ou pastoreio de animais.

É importante notar que em termos de área de terra ocupada pela agricultura, a Rússia está praticamente na primeira posição no mundo e, com uma densidade populacional bastante baixa, as características qualitativas do solo são de alguma forma compensadas pelas quantitativas. A propósito, a maior parte das terras que não foram utilizadas no sector agrícola está coberta por florestas. O processamento de madeira, a exportação de madeira, bem como a indústria de celulose e papel ocupam uma posição de destaque na economia da Federação Russa.

Pecuária

Além da produção agrícola, a pecuária é um dos elementos da indústria agrícola russa. Na zona norte do país, vários tipos de empresas agrícolas. Este facto pode ser confirmado pela experiência do Canadá, Suécia e Finlândia, cuja indústria agrícola funciona, em regra, nas mesmas condições que na parte centro-norte da Rússia.

É importante notar que a chave para um sucesso excepcional é a especialização agrícola de importância regional. Se na parte sul do país é rentável promover a produção de cereais (milho e trigo), então na parte norte a pecuária está mais desenvolvida. Além disso, no segundo caso, é apropriado plantar variedades de plantas cultivadas que gostam de calor, incluindo cevada, centeio, linho, aveia e batata.

Tecnologias modernas como tipos de setores agrícolas, como a avicultura e a pecuária, podem atenuar significativamente a influência dos fatores climáticos nos processos de produção - se ao menos houvesse alimentos para aves e animais. É necessário acrescentar que nas condições da produção agrícola moderna, o rendimento depende muito seriamente da disponibilidade de fertilizantes de origem artificial. No entanto, a Federação Russa é um dos maiores produtores deste produto.

Produtos agrícolas exclusivos

As condições climáticas da Federação Russa contribuem para a promoção de uma série de tipos de organizações agrícolas de natureza exclusiva. Entre eles, é importante destacar a colheita de frutos silvestres, cogumelos e ervas naturais, bem como a apicultura. A propósito, a Rússia ocupa o primeiro lugar no mundo em termos de produção de framboesa e groselha. Além disso, é um dos maiores produtores de mel. Hoje, a Federação Russa é conhecida em todo o mundo pela sua ampla produção de caviar (isto também inclui exportações). Os mares, lagos e rios do país (em particular os do Extremo Oriente) contêm reservas pesqueiras significativas. É necessário acrescentar que na Rússia também existe um peixe único, por exemplo, o Baikal omul.

Na parte norte da Federação Russa, tais tipo de atividade econômica da agricultura, como pastorear renas. Não é nenhum segredo que a carne de veado é uma iguaria. Recentemente, certos esforços foram feitos pela sociedade para estabelecer entregas regulares diretamente das fazendas de criação de renas da Sibéria Ocidental. É interessante notar que outras iguarias russas incluem os seguintes itens:

• Frutos do mar: vieira de Murmansk, ouriços-do-mar do Báltico, ostras do Mar Negro, búzios de Magadan e águas-vivas ropilema.
• Peixe: anchova (anchova do Mar Negro), peixe frito de São Petersburgo, marlonga negra de Arkhangelsk.
• Produtos origem vegetal: bagas de madressilva, cones de abeto, folhas externas de repolho, bastão de bétula e samambaia.
• Cogumelos, por exemplo, trufa negra russa.
• Carne: carne de iaque Tuvan, carne de cavalo Yakut, carne de tur do Daguestão.
• Produtos lácteos: leite de alce, leite de iaque, leite de veado.

Cultivo de grãos

Neste capítulo seria apropriado considerar tais tipo de agricultura na Rússia, como o cultivo de grãos. É importante saber que o país contém dez por cento de todas as terras aráveis ​​do mundo. Além disso, mais de 4/5 do território arável imediato está no Norte do Cáucaso, Sibéria Ocidental, região dos Urais e do Volga Central. A Federação Russa ocupa o primeiro lugar no mundo na produção de aveia, centeio, trigo sarraceno, cevada, girassol e beterraba sacarina. Em 2013, ocupava a quarta posição no mundo (depois dos Estados Unidos, Índia e China) em termos de colheita de trigo. É necessário acrescentar que em 2016 na Federação Russa, no início do primeiro mês do outono, foi colhida uma quantidade de trigo superior a 66,8 toneladas (a colheita total pode ser estimada em 71 milhões de toneladas).

tipo de trabalho na agricultura? Em 2014, os trabalhadores agrícolas do país colheram uma colheita recorde de grãos desde 1990 – mais de 110 milhões de toneladas (antes do processamento imediato). É necessário acrescentar que em 2015 na Federação Russa, a colheita bruta de leguminosas e grãos (de acordo com dados preliminares) foi de 104,3 milhões de toneladas de grãos após processamento, sujeito ao rendimento, que é definido como 23,6 centavos por hectare . É importante referir que foi colhida a maior quantidade de trigo, nomeadamente 61,8 milhões de toneladas.

De acordo com os resultados de 2016, a colheita de leguminosas e grãos foi de 119,1 milhões de toneladas. Saiba que o valor apresentado é 13,7% superior ao de 2015 (104,8 milhões de toneladas). A propósito, pela primeira vez na história do desenvolvimento na Federação Russa tal tipo de setor agrícola, como cultivo de grãos, foram colhidas 73,3 milhões de toneladas de trigo. Este resultado é certamente positivo e dá alguma esperança para o futuro.

Cultivo de batata

Entre os principais tipos de produtos agrícolas os produtos produzidos na Rússia incluem batatas. É importante saber que sua arrecadação em 2015 foi de 33,6 milhões de toneladas. Este valor é 15,9% superior à média dos últimos cinco anos. Aliás, em 2014, representantes da indústria agrícola colheram 31,5 milhões de toneladas da safra em questão. Em 2012, esse número era de 29,5 milhões de toneladas.

A partir das estatísticas apresentadas acima, podemos concluir que recentemente a produção de batata tem crescido de forma bastante produtiva. No entanto, em comparação com a década de 2000, os rendimentos das culturas não permanecem muito elevados. Por exemplo, em 2006, os trabalhadores agrícolas recolheram 38,5 toneladas de batatas. No entanto, mesmo com os actuais indicadores de rendimento, a Rússia assumiu a terceira posição no mundo na colheita de batata (depois da Índia e da China). A propósito, outro país da batata (Bielorrússia) colheu 6,9 milhões de toneladas da colheita em 2012.

É importante notar que, nos últimos dez anos, o consumo global de batata na Federação Russa diminuiu significativamente. Por que? O facto é que os rendimentos mais elevados da população incentivam as pessoas a adquirir produtos mais caros do que as batatas.

Cultivo de beterraba

Em número principais tipos de agricultura A Federação Russa também inclui o cultivo de beterraba. É importante destacar que em 2011 o país colheu cerca de 46,2 milhões de toneladas de beterraba. A Federação Russa conseguiu ocupar o primeiro lugar no mundo de acordo com este indicador. Em 2015, os trabalhadores agrícolas colheram aproximadamente 37,6 milhões de toneladas de beterraba sacarina. Essa quantidade é suficiente para produzir mais de cinco milhões de toneladas de açúcar.

O que mais pode ser dito sobre o apresentado como recursos agrícolas? A partir de 2013, o cultivo de beterraba na Federação Russa permitiu cobrir 75-80 por cento de toda a procura de açúcar do país (o resto da quota recai principalmente sobre adoçantes alternativos, incluindo naturais e químicos, tanto russos como importados).

É importante notar que de acordo com os resultados de 2016, a Rússia assumiu a primeira posição no mundo na produção de culturas como a beterraba sacarina. Superou a Alemanha, a França e os EUA neste indicador. Além disso, em 2016, a Federação Russa produziu um milhão de toneladas de açúcar a mais do que o necessário para fins de exportação.

Cultivo de vegetais

PARA principais tipos de agricultura Seria apropriado incluir o cultivo de hortaliças na Federação Russa. É importante notar que a produção de hortaliças em estufa no país em 2016 aumentou oito por cento (para 691 mil toneladas). Durante o período anual, foram colocados em operação cerca de 160 hectares de estufas de inverno. De acordo com os resultados do ano passado, o actual nível de auto-suficiência em termos de vegetais era igual a 90%.

É preciso saber que em 2015 a colheita bruta de hortaliças em estufa no país foi de 470,9 mil toneladas. Em 2016, esse número foi de 568,8 mil toneladas (29% superior ao ano passado). A colheita total de hortaliças em 2015 foi de 16,1 milhões de toneladas. E em 2014, a Federação Russa produziu cerca de 15,45 milhões de toneladas de vegetais. É importante saber que os indicadores apresentados são os mais significativos de toda a história do país.

É interessante notar que o sucesso no assunto em questão tornou-se possível graças à construção de um grande número de complexos de estufas de grande porte, que só recentemente começaram a ser praticados. Eles estão sendo construídos tanto no norte quanto no sul do país. Aliás, muitas vezes as facilidades apresentadas permitem a obtenção do produto durante todo o ano.

Tipos adicionais de agricultura

Que outros tipos de agricultura conhecido na Rússia? Para começar, podemos mencionar o cultivo do melão. Aliás, a colheita bruta correspondente em 2014, segundo estimativas disponíveis, ultrapassou 1,5 milhão de toneladas. Deve-se acrescentar que até setenta por cento da colheita total vem de melancias.

Quanto à fruticultura, as frutas mais populares cultivadas no território da Federação Russa são peras, maçãs, damascos (exclusivamente em relação a regiões do sul) e ameixas. Além disso, a Rússia é considerada uma potência das frutas silvestres, o que determina o desenvolvimento efetivo do cultivo das frutas silvestres. No entanto, isto não é de todo surpreendente, uma vez que foi dito acima que existe um grande número de florestas no território do país, o que significa que existem muito mais oportunidades para a colheita de bagas e cogumelos. O país ocupa a primeira posição na produção de framboesas e groselhas e a sexta na produção de morangos. Além disso, a Rússia está entre os três principais líderes mundiais na produção de groselhas e morangos.

Para além dos sectores agrícolas apresentados acima, é necessário prestar atenção à vinificação e à viticultura, que se aplica principalmente ao Norte do Cáucaso e à Crimeia, bem como às regiões de Volgogrado, Astrakhan e Saratov. É importante notar que produtos como “champanhe soviético” e m Vinhos Assandrovsky.

O cultivo do chá está se desenvolvendo em ritmo bastante rápido na Rússia. Deve-se notar que o cultivo de chá no país está concentrado principalmente na região de Krasnodar. A propósito, a Rússia é um dos países que mais bebem chá no mundo. Em termos de consumo do produto apresentado, ocupa o quarto lugar, depois da Turquia, China e Índia. Além disso, a Federação Russa é o maior importador de produtos de chá do mundo: mais de 160 mil toneladas de chá são importadas anualmente.

Não podemos deixar de recordar o cultivo do algodão, porque está intimamente ligado a outros ramos da agricultura em rápido desenvolvimento a nível estatal. Em 2016, funcionários da indústria agrícola coletaram e enviaram para processamento industrial a primeira colheita de algodão ultraprecoce da história da Rússia. O experimento foi realizado na região de Volgogrado.

É importante destacar que a variedade de algodão apresentada está adaptada às condições climáticas do Baixo Volga. Assim, se o programa for implementado com sucesso, a região de Volgogrado será incluída entre os pontos de cultivo de algodão mais setentrionais do mundo. De uma forma ou de outra, este factor permitir-nos-á promover rapidamente a substituição de importações na indústria têxtil.

Em conclusão, seria apropriado introduzir uma indústria próxima da produção agrícola de acordo com a sua escala - isto é, a pecuária. Há muito que pode ser dito sobre esse assunto. É importante ressaltar que o caso principal está dividido em vários subgrupos, entre os quais devem ser mencionados os seguintes pontos:

• Criação de gado de corte (que é mais desenvolvida do que outros elementos do sistema pecuário apresentado).
• Criação de porcos.
• Avicultura.
• Agricultura leiteira.
• Criação de animais para fins de carne e lã.
• Criação de renas (que ocupa a menor parcela do sistema em questão).

Deve-se notar que todos os setores apresentados ocupam participações aproximadamente iguais no sistema pecuário e desempenham um papel importante no desenvolvimento da economia russa como um todo.

PLANO DE PALESTRA:

1. Assunto e tarefas da ciência. Métodos de pesquisa em economia agrícola
2. A importância da agricultura na economia do país
3. Características da agricultura
4. Principais indicadores de eficiência económica da agricultura

1. Assunto e tarefas da ciência. Métodos de pesquisa em economia agrícola

A tarefa mais importante da agricultura é fornecer alimentos à população do país e à indústria de processamento as matérias-primas agrícolas necessárias. A solução para este problema está associada a uma maior intensificação da indústria, à aceleração do progresso científico e tecnológico, à melhoria das relações económicas, ao desenvolvimento de diversas formas de propriedade e tipos de gestão. A principal condição para aumentar o nível científico de gestão, aumentando a iniciativa e a actividade na gestão da produção, é a formação económica de especialistas agrícolas. Neste sentido, o objetivo principal da unidade curricular “Economia Rural. famílias" é o estudo do funcionamento das leis econômicas objetivas e das formas de sua manifestação na agricultura. A ciência económica estuda as relações de produção no sector agrícola em ligação mútua com outras esferas da produção material e baseia-se nos resultados da investigação em ciências naturais, técnicas e outras ciências afins.

A economia em sentido amplo é entendida como um conjunto de relações sociais nas quais as pessoas entram no processo de produção. Os ramos das ciências económicas (economia da indústria, transportes, construção, comércio, agricultura, etc.) estudam as características da manifestação dos padrões económicos gerais nos sectores da economia nacional.

Economia Agrícola (AES), como ciência, estuda a atuação das leis econômicas objetivas e os fóruns para sua manifestação na produção agrícola. As leis económicas a que a agricultura está sujeita são de natureza objectiva e funcionam independentemente da consciência das pessoas. Guiada pelas leis económicas gerais, a economia rural. a economia revela a singularidade de suas ações em condições específicas, desenvolve métodos de utilização na prática econômica.

Um sistema de leis económicas opera na agricultura: a lei do valor, a lei do crescimento da produtividade do trabalho, a lei da reprodução ampliada, a lei da acumulação.

A contabilização e a utilização objetiva de todo o sistema de leis económicas visam garantir as necessidades crescentes da população e o livre desenvolvimento integral de todos os membros da sociedade.

A agricultura económica, como ramo da ciência, tira conclusões práticas e desenvolve formas de aplicação e utilização das leis económicas básicas nas condições específicas de desenvolvimento do complexo agroindustrial.

A disciplina de ciências “ESH” estuda as relações de produção das pessoas em interdependência e interação com o desenvolvimento das forças produtivas. Uma tarefa importante da disciplina é determinar a eficácia das máquinas e equipamentos agrícolas utilizados, medidas agrotécnicas, tecnológicas, de recuperação e outras.

No contexto do desenvolvimento das relações de mercado na ciência económica, juntamente com o conceito de economia industrial, o conceito de ECONOMIA é amplamente utilizado. Do ponto de vista do estudo das leis econômicas, da utilização dos recursos materiais e do atendimento das necessidades da população, esses conceitos são próximos, mas não idênticos. A economia estuda as relações de produção em setores da economia nacional (incluindo a agricultura) em conexão com outras esferas da produção material. A economia - como dizem K. McConnell e S. Brew - é o estudo do comportamento humano no processo de produção, distribuição e consumo de bens e serviços materiais num mundo de recursos limitados. A economia é baseada em dois fatos fundamentais:

A este respeito, a abundância material absoluta não parece viável. A busca de opções para o uso efetivo dos recursos produtivos limitados, a fim de alcançar a máxima satisfação das necessidades materiais humanas é o tema da ciência da Economia.

A economia agrícola utiliza amplamente dados de ciências anteriores e subsequentes relacionadas. Um papel importante no estudo do curso é dado à assimilação profunda de conhecimentos tecnológicos anteriores (agricultura, produção agrícola, agroquímica, recuperação de terras, mecanização e eletrificação, pecuária, armazenamento e processamento de produtos agrícolas, horticultura e fruticultura, etc. .) e econômicas (matemática, ciência política, teoria econômica, planejamento e previsão na agricultura, distribuição das forças produtivas, engenharia da computação e tecnologias da computação, ciência da computação, estatística, regulação e proteção do trabalho, contabilidade). Ao mesmo tempo, a economia agrícola, como ramo da ciência, fornece a base para o estudo das disciplinas económicas subsequentes, tais como: organização da produção agrícola, análise das actividades económicas, métodos económicos e matemáticos, financiamento e empréstimos, gestão da produção agrícola, relações económicas internacionais, empreendedorismo, mercados agrícolas, etc.

Os métodos de compreensão da realidade circundante constituem o método da ciência. A ciência da ESC baseia-se no método dialético, que envolve considerar o processo de desenvolvimento em um estado de movimento e mudança contínuos, quando cada fenômeno é caracterizado pela unidade e luta de opostos, entre o antigo e o novo.

Para analisar o material econômico de massa, são utilizados vários métodos de pesquisa econômica: estatístico (correlação, dispersão, índice, regressão), monográfico, econômico-matemático, gráfico, cálculo-construtivo, experimental, abstrato-lógico, etc.

2. A importância da agricultura na economia do país

A agricultura é um dos setores mais importantes da economia nacional russa. Produz alimentos para a população do país, matéria-prima para a indústria de transformação e atende outras necessidades da sociedade. Quase 75% da procura de bens de consumo da população é satisfeita pela agricultura. Em 1998, a agricultura representava 6,7% do produto interno bruto.

O desenvolvimento da agricultura determina em grande parte o padrão de vida e o bem-estar da população: o tamanho e a estrutura da nutrição, a renda per capita, o consumo de bens e serviços, as condições de vida social (Tabela 1).

A agricultura russa sempre foi um doador para outros setores da economia, uma fonte de reposição da renda nacional para resolver os problemas prementes do país. Nos últimos anos, apenas devido à disparidade de preços, a agricultura perdeu 185 milhões de rublos e, em 2007, mais de 40 milhões de rublos. As proporções económicas básicas e o crescimento económico de todo o país dependem em grande parte do estado e do ritmo de desenvolvimento da agricultura. A agricultura representa 10% do valor do rendimento nacional e 7,5% do lucro do balanço.

Nome do produto	Padrões de consumo	1990	1996	1997	1998
Carne e produtos à base de carne
Leite e produtos lácteos
Peixe e produtos pesqueiros	18,2	20,3
Ovos, unid.
Pão e produtos de panificação
Açúcar	35,3	47,2
Óleo vegetal	13,2	10,2
Batata
Legumes e melões
Frutas e bagas

A agricultura é a principal consumidora dos recursos materiais do país: tratores, colheitadeiras, caminhões, combustíveis e lubrificantes e fertilizantes minerais. A agricultura em 2007 consumiu cerca de 80% de todos os tratores produzidos no país, 65% das colheitadeiras de grãos, 20% da gasolina produzida no país, quase 23% da gasolina produzida no país. combustível diesel e 20% de fertilizantes minerais. A agricultura representa mais de 13% do valor dos activos fixos da Rússia.

39,5 milhões da população da Rússia vivem em áreas rurais, o que representa 27% da população total do país. Do total da população empregada na economia nacional, 63,6 milhões de pessoas. 5,4 milhões de pessoas trabalhavam na agricultura, o que representa 8,4% do número total de trabalhadores na Rússia. Em média, um trabalhador na agricultura dá emprego a 5 a 7 pessoas que trabalham noutros sectores da economia nacional (no domínio da produção de materiais, construção, transformação de produtos agrícolas, etc.).

Cerca de 40% de todas as terras do país são utilizadas para a produção agrícola.

3. Características da agricultura

As mesmas leis económicas gerais aplicam-se à agricultura e a outros sectores da economia nacional. No entanto, manifestam-se tendo em conta as especificidades da indústria.

Uma característica distintiva do desenvolvimento da agricultura é que a terra atua como principal meio de produção. Em comparação com outros meios de produção, a terra não se desgasta e, quando uso correto melhora seus parâmetros de qualidade.

Na agricultura, os organismos vivos, como animais e plantas, atuam como meios de produção. Estes últimos se desenvolvem com base em leis biológicas. Conseqüentemente, o processo econômico de reprodução aqui está intimamente ligado ao processo natural de desenvolvimento dos organismos vivos.

A produção agrícola ocorre em vastas áreas e está dispersa por diferentes zonas climáticas. Os resultados finais, por vezes, dependem em grande parte não da quantidade e qualidade dos recursos utilizados, mas das condições específicas em que a produção é realizada.

A localização territorial da produção agrícola está associada a um grande volume de transporte tanto de produtos manufaturados (grãos, batatas, beterraba sacarina, leite, carne, etc.), quanto de equipamentos e recursos materiais (combustíveis, combustíveis e lubrificantes, fertilizantes minerais ).

Uma das características importantes da agricultura é que os produtos aqui criados participam do processo de produção posterior. Na agricultura, são utilizados como meios de produção sementes e material de plantio (grãos, batata, etc.), rações, bem como parte significativa da pecuária para restauração e ampliação do rebanho animal. Tudo isto requer recursos materiais adicionais para a construção de instalações e instalações de produção (currais, armazéns de rações, depósitos de sementes e material de plantio, etc.).

Uma característica importante da agricultura é que aqui o período de trabalho coincide com o período de produção. Na agricultura, o período de produção consiste no momento em que o processo é realizado sob a influência do trabalho humano (arar o solo, cultivar, semear e plantar, cuidar das plantas, colher, etc.) e quando é realizado diretamente sob a influência de fatores naturais (crescimento de plantas cultivadas, formação de culturas, etc.).

A discrepância entre o período de produção e o período de trabalho determina a sazonalidade da produção agrícola. Este último tem um impacto significativo na organização da produção, na utilização eficiente dos equipamentos, dos recursos laborais e, em última análise, na eficiência da indústria como um todo.

A divisão do trabalho e, portanto, a especialização da produção na agricultura, manifesta-se de forma diferente da indústria e de outros setores da economia nacional. Para utilizar racionalmente a terra, a mão-de-obra e os recursos materiais, é necessário alcançar uma combinação óptima da produção agrícola com o sector pecuário e o desenvolvimento de indústrias auxiliares e artesanais. Ao melhorar a divisão social do trabalho, é necessário ter em conta as condições específicas em regiões específicas.

Sem dúvida, uma das principais características da agricultura é o nível e as condições de utilização da tecnologia. Devido ao fato de que na agricultura, via de regra, as ferramentas de produção (máquinas, colheitadeiras, equipamentos agrícolas) são movimentadas e os objetos de trabalho (plantas) estão localizados em um só lugar, a natureza do equipamento técnico da agricultura difere significativamente do industrial setores. A necessidade global de recursos energéticos aqui é significativamente maior em comparação com os setores industriais. Ao mesmo tempo, a dispersão territorial da agricultura e o carácter sazonal da produção exigem um aumento significativo da necessidade das empresas de equipamentos e meios básicos de produção.

Na agricultura, a organização dos processos de trabalho nos sectores agrícola e pecuário está estruturada de forma diferente. Aqui o intérprete não tem emprego permanente, como, por exemplo, na indústria. No processo de produção de produtos agrícolas, dependendo da época do ano e das especificidades da cultura cultivada, os trabalhadores do campo e os operadores de máquinas realizam diversos tipos de trabalho. Um operador de máquina deve ser capaz de trabalhar em quase todas as máquinas e unidades, e os trabalhadores de campo devem ser capazes de realizar trabalhos de preparação de sementes e material de plantio, cuidado de plantas, preparação de ração e colheita. Além disso, o tipo de trabalho pode mudar não só diariamente, mas dependendo das condições e no prazo de um dia útil.

As características observadas da agricultura em comparação com os setores industriais requerem uma análise e consideração abrangentes na formação da base material e técnica da indústria, na organização e gestão da produção e na determinação da eficiência económica da utilização dos recursos produtivos.

4. Principais indicadores de eficiência económica da agricultura

Um dos problemas mais urgentes para acelerar ainda mais o desenvolvimento da agricultura nas condições modernas é aumentar ainda mais a eficiência da indústria. A eficiência produtiva é uma categoria econômica complexa que reflete as ações das leis econômicas e se manifesta o aspecto mais importante atividade da empresa - sua eficácia.

Na caracterização da eficiência económica da produção agrícola, é utilizado um sistema de indicadores naturais e de custos. Os indicadores naturais de eficiência são o rendimento das culturas e a produtividade animal. Os indicadores naturais são a base para o cálculo dos indicadores de custos: produção bruta e comercializável, rendimento bruto e líquido, lucro e rentabilidade da produção.

A eficiência de uma empresa reflete um nível sintético de sucesso ou fracasso de toda a política produtiva e comercial da empresa e deve caracterizar vários aspectos da sua atividade. Assim, embora em geral a eficiência seja entendida como a relação entre o efeito e os custos, para uma análise mais completa da actividade de uma empresa é necessário analisar vários aspectos da situação financeira e económica através de um sistema de indicadores económicos.

Para uma produção melhor e mais eficiente, a eficiência econômica deve ser medida quantitativamente por meio de indicadores especiais, mas ao medi-la é necessário levar em consideração a magnitude do potencial de produção. O papel dos indicadores de eficiência económica é quantificar o conteúdo do critério.

Atualmente, muitos cientistas acreditam que:

1. Um indicador geral da eficiência económica da produção agrícola deve reflectir todos os principais resultados da produção, ou seja, volume de produção, qualidade do produto, custos por unidade de produção. Isto significa que este indicador deve ser expresso em forma monetária.

Não há consenso entre os cientistas quanto à categoria de indicador geral de eficiência da produção agrícola. Alguns propõem usar o rendimento líquido nesta capacidade, outros - o rendimento bruto e outros - toda a produção bruta.

Observa-se também uma significativa diversidade de opiniões entre os autores quanto à escolha de indicadores relativos de eficiência produtiva, sem os quais é impossível a análise das atividades produtivas e financeiras, a previsão e a gestão empresarial.

Em nossa opinião, de acordo com os principais pré-requisitos metodológicos e metodológicos sobre o efeito de produção (resultado) e recursos (custos) de produção, bem como tendo em conta os requisitos para o indicador geral de eficiência económica da produção, que tais indicadores em o nível da empresa em condições de mercado são: rendimento bruto, rendimento líquido, lucro. Ao mesmo tempo, a presença de um indicador geral, como o lucro ou o rendimento, não exclui, pelo contrário, pressupõe mesmo a utilização de outros indicadores que permitam reflectir de forma mais completa e profunda a diversidade do conteúdo de eficiência econômica da produção.

Só nesta base é possível encontrar formas de aumentar a produção agrícola a custos mais baixos. Existem dois conceitos para determinar a eficiência econômica da produção - baseada em recursos e baseada em custos. O conceito de recursos permite avaliar a eficiência do uso de toda a massa de recursos de produção utilizados em processo de produção e caro - apenas partes desses recursos são consumidas em um determinado processo.

A classificação por recursos e custos permite-nos identificar através dos quais se podem conseguir poupanças de recursos ou custos no trabalho social e aumento da eficiência produtiva. Dependendo desta classificação, os principais factores para aumentar a eficiência económica da produção em termos de recursos e custos são: mão-de-obra, terra ou recursos materiais.

1. Razão entre o valor da produção bruta:

• por unidade de área terrestre;
• por funcionário médio anual, por 1 homem-hora, por 1 homem-dia;
• por 100 rublos de ativos fixos de produção;
• por 100 rublos de custos de produção (o indicador oposto é o custo de produção);

2. A relação entre o rendimento bruto e os mesmos indicadores.

3. Relação entre lucro líquido e lucro:

• por unidade de área terrestre;
• por funcionário médio anual;
• ao custo dos ativos fixos de produção;
• aos custos de produção dos produtos vendidos (brutos).

Todos os indicadores acima refletem o nível e a eficiência de utilização de todos os tipos de recursos e custos envolvidos na produção.

O indicador final da eficiência operacional de um empreendimento é a lucratividade - esta é uma categoria econômica que expressa a lucratividade do empreendimento.

Para avaliar a rentabilidade, são utilizados indicadores de lucro e lucro bruto e líquido.

Renda bruta(VD) é a diferença entre o custo da produção bruta (GVP) a preços correntes e os custos de materiais (MC):

VD= SVP-MZ

Resultado líquido(BH) é a diferença entre o custo da produção bruta (GVP) a preços correntes e os custos de produção (PP ou IP):

BH = VP – PZ ou

RR = BP –OT,

Onde OT são os custos trabalhistas.