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Agricultura- o elo mais importante do complexo agroindustrial e difere dos demais setores da economia pela sazonalidade da produção, pelo uso da terra como objeto e meio de trabalho e pela forte dependência das condições naturais. É constituída pela agricultura (produção agrícola) e pela pecuária, intimamente relacionadas, que fornecem 56 e 44% dos produtos agrícolas, respetivamente.

Base natural Agricultura são terra- terras utilizadas na agricultura. Em 2007, a área de terras agrícolas era de 220,6 milhões de hectares, ou 12,9% da área do país, e segundo este indicador, nosso país ocupa o terceiro lugar no mundo, depois da China e dos Estados Unidos. A área semeada (terras aráveis) é bem menor: em 2007 era de 76,4 milhões de hectares, ou menos de 5% do território do país. O nível de fornecimento de terras agrícolas à população da Rússia por pessoa no início de 2007 era de 1,55 hectares, incluindo terras aráveis ​​- 0,54 hectares. Os demais territórios são ocupados por florestas e arbustos, tundras, cadeias de montanhas, ou seja, terras inconvenientes para a agricultura.

Grande parte das terras agrícolas da Rússia está localizada em áreas alagadas ou áridas, sujeitas à erosão eólica e hídrica, e algumas foram contaminadas com elementos radioativos após o acidente de Chernobyl. Assim, quase 3/4 das terras agrícolas já estão degradadas ou encontram-se num ponto perigoso de perda de fertilidade. Esta situação é agravada por uma redução acentuada no fornecimento de fertilizantes minerais à agricultura. Portanto tudo valor mais alto a recuperação de terras desempenha um papel - a melhoria natural das terras para aumentar sua fertilidade ou a melhoria geral da área, uma das formas de gestão ambiental racional.

A área total de terras forrageiras é de mais de 70 milhões de hectares, mas mais da metade delas são pastagens de renas da tundra, caracterizadas pela baixa produtividade forrageira.

Uma grande variedade de zonas de paisagem natural e diferentes populações determinadas características do uso de terras agrícolas: nas zonas de estepe e estepe florestal com solos férteis cinzentos e solos castanheiros, as terras aráveis ​​atingem 80% de todas as terras agrícolas; na zona florestal - muito menos; no sopé, vastos prados alpinos combinam-se com pequenas áreas de terras aráveis ​​​​nos vales e ao longo das encostas das montanhas.

A produção agrícola é o principal ramo da agricultura em termos de produção bruta - 56% em 2007.

As condições climáticas da Rússia limitam a gama de culturas que podem ser cultivadas de forma económica e permitida no seu território. Rendimentos elevados e estáveis ​​​​só podem ser obtidos no oeste da faixa de solo negro do país e nas regiões ocidentais do norte do Cáucaso.

Cereais- o principal ramo de produção agrícola na Rússia. Ocupam mais da metade da área cultivada do país. Devido à variabilidade das condições climáticas, sua arrecadação ano a ano variou de 127 milhões de toneladas no ano mais produtivo de 1978 a 48 milhões de toneladas em 1998. Nas últimas duas décadas, houve uma tendência de redução nas colheitas de grãos. . As colheitas brutas anuais médias de grãos na Rússia foram (em milhões de toneladas): década de 1950. - 59; década de 1960 - 84; década de 1970 - 101; década de 1980 - 98; década de 1990 - 76. No entanto, em 2007, em termos de colheita de grãos - 82 milhões de toneladas - a Rússia ocupou o quarto lugar no mundo, depois da China, dos EUA e da Índia.

O rendimento médio de grãos na Rússia é muito baixo - cerca de 20 centavos por 1 hectare, em comparação com 60-70 centavos nos países da Europa Ocidental, o que é explicado pela diferença nas condições agroclimáticas e pela baixa cultura da agricultura doméstica. Mais de 9/10 da colheita total provém de quatro culturas: trigo (mais de metade), cevada (cerca de um quarto), aveia e centeio.

Trigo

Trigo- a cultura de grãos mais importante da Rússia. É semeado principalmente nas estepes florestais e nas partes menos áridas da zona estepe, e a densidade das culturas diminui na direção leste. Na Rússia, dois tipos de trigo são semeados - primavera e inverno. Considerando que o rendimento do trigo de inverno é duas vezes superior ao do trigo de primavera, o trigo de inverno é cultivado sempre que as condições agroclimáticas o permitem. Portanto, na parte ocidental do país até o Volga (Norte do Cáucaso, Região Central da Terra Negra, margem direita da região do Volga), predominam as culturas de trigo de inverno, na parte oriental (margem esquerda da região do Volga, Sul dos Urais, ao sul da Sibéria Ocidental e do Extremo Oriente) - primavera.

Cevada

Cevada- a segunda maior safra de grãos da Rússia em volume de produção, é usada principalmente para a produção de alimentos concentrados para gado. Esta é uma das culturas de maturação mais precoce que tolera bem as geadas e a seca, por isso a área de cultivo da cevada é extensa: penetra mais longe do que outras culturas de grãos ao norte, sul e sudeste.

Aveia

Aveia- Principalmente uma cultura forrageira e amplamente utilizada na indústria de rações. Distribuída na zona florestal em áreas de clima mais ameno, também é semeada na Sibéria e no Extremo Oriente.

Centeio

Centeio- uma cultura alimentar importante, relativamente pouco exigente para as condições agroclimáticas, necessita de menos calor que o trigo de inverno e, tal como a aveia, tolera bem solos ácidos. Seu principal habitat é a região russa da Terra Não-Negra.

Todas as outras culturas de cereais, incluindo arroz e milho, não são amplamente utilizadas na produção agrícola nacional devido às duras condições climáticas. As culturas de milho para grãos estão concentradas no norte do Cáucaso - a única região da Rússia cujas condições naturais se assemelham ao famoso “cinturão do milho” dos Estados Unidos; em outras regiões do país é cultivado para forragem verde e silagem. As plantações de arroz estão localizadas nas planícies aluviais do rio Kuban, na planície aluvial do Volga-Akhtuba e na planície de Khanka.

As culturas industriais são matérias-primas valiosas para a produção de produtos alimentares (açúcar, óleos vegetais) e muitos produtos industriais leves. São muito exigentes em termos de condições agroclimáticas, exigem muita mão-de-obra e materiais e estão localizadas em áreas estreitas. A cultura de fibra mais famosa na Rússia é o linho fibroso. As suas principais culturas concentram-se no noroeste da parte europeia do país. A principal cultura de oleaginosas - o girassol - é cultivada nas estepes florestais e nas zonas de estepe do país (região Central da Terra Negra, Norte do Cáucaso). As principais culturas de variedades técnicas de beterraba sacarina estão concentradas na Região Central da Terra Negra e no Território de Krasnodar.

A batata é uma importante cultura alimentar e alimentar. As culturas desta cultura estão espalhadas por todo o lado, mas a esmagadora maioria está concentrada na Rússia Central, bem como perto das cidades, onde o cultivo de vegetais também está a desenvolver-se. A jardinagem e a viticultura, como grande ramo da produção agrícola, são típicas das regiões do sul da Rússia.

Pecuária- importante componente agricultura, que representa menos de metade da produção bruta da indústria. Apesar de uma grave queda na produção ao longo dos anos crise econômica, e hoje a Rússia é um dos países líderes do mundo em termos de escala de produção pecuária.

A indústria atingiu o seu nível máximo de desenvolvimento em 1987, após o qual tanto o número de cabeças de gado como o volume de produção começaram a diminuir. O principal custo dos produtos pecuários é a carne. A estrutura da sua produção é dominada pela carne bovina - 39%, seguida da carne suína - 34%, aves - 24%, carne de cordeiro e cabra - 3%. Em 2007, o número de bovinos, ovinos e caprinos era inferior ao de 1940.

Pecuária na Rússia no início do ano* (milhões de cabeças)

	Gado	Incluindo vacas		Ovelhas e cabras

O desenvolvimento, a colocação e a especialização da pecuária são determinados pela disponibilidade de abastecimento alimentar, que depende do grau de terra arável, da composição das culturas forrageiras e da dimensão dos recursos de pastagens. Desenvolveu-se uma situação paradoxal no fornecimento de alimentos para animais na Rússia moderna: embora obtenha mais alimentos em termos de calorias por unidade de produção pecuária do que os países desenvolvidos, a Rússia enfrenta constantemente uma escassez aguda de alimentos para animais, que se deve à baixa segurança dos alimentos para animais, à sua estrutura ineficaz (pequena parcela de ração concentrada), interrupções frequentes no fornecimento de ração às explorações pecuárias, desconhecimento quase total das propostas com base científica para o sistema de alimentação e criação de gado.

A distribuição da produção pecuária é influenciada por dois fatores principais: orientação para a oferta alimentar e atração ao consumidor. Com o desenvolvimento dos processos de urbanização e o progresso nos transportes, a importância do segundo factor na distribuição da produção pecuária está a aumentar rapidamente. Em áreas suburbanas principais cidades e áreas altamente urbanizadas, a pecuária leiteira, a suinocultura e a avicultura estão se desenvolvendo, ou seja, A azonalidade da pecuária está aumentando. Contudo, até agora, a aposta na oferta alimentar (factor zonal) é decisiva na distribuição da pecuária.

O maior ramo da pecuária é a pecuária (pecuária), cujo principal produto é leite e carne. Com base na sua relação, distinguem-se três áreas principais da pecuária:

• § a) a produção leiteira é baseada em rações suculentas e está localizada no centro da parte europeia do país e no entorno das cidades;
• § b) laticínios e carnes utilizam ração natural e silagem e estão localizados em todos os lugares;
• § c) a carne, os laticínios e a carne dependem de alimentos grosseiros e concentrados e estão representados nas estepes e semidesertos do norte do Cáucaso, nos Urais, na região do Volga e na Sibéria.

A suinocultura é uma indústria em rápido crescimento e produz 1/3 da carne. Utiliza culturas de raízes (batata, beterraba sacarina), rações concentradas e resíduos alimentares como rações. Está localizado em áreas agrícolas desenvolvidas e perto de grandes cidades.

A ovinocultura fornece matéria-prima para a indústria têxtil e é desenvolvida principalmente em regiões semidesérticas e montanhosas. A criação de ovinos de lã fina está representada nas estepes meridionais da parte europeia e no sul da Sibéria, enquanto a criação de ovinos de lã semifina predomina no território europeu do país e no Extremo Oriente.

A avicultura é altamente produtiva e está mais desenvolvida nas principais regiões produtoras de grãos e perto das grandes cidades. A criação de renas é o principal ramo da agricultura no Extremo Norte. Em algumas áreas, a criação de cavalos (norte do Cáucaso, sul dos Urais), a criação de cabras (estepes secas dos Urais), a criação de iaques (Altai, Buriácia, Tuva) são de importância comercial.

Indústria alimentícia- a esfera final do complexo agroindustrial. Inclui um conjunto de indústrias produtoras de produtos aromatizantes alimentares, bem como produtos de tabaco, perfumes e cosméticos. A indústria alimentar distingue-se pela sua localização omnipresente, embora o conjunto das suas indústrias em cada região seja determinado pela estrutura da agricultura, e o volume de produção seja determinado pela população de um determinado território e pelas condições de transporte dos produtos acabados.

A indústria alimentícia está intimamente relacionada à agricultura e reúne mais de 20 indústrias que utilizam diferentes matérias-primas. Algumas indústrias utilizam matérias-primas não processadas (açúcar, chá, manteiga, óleo e gordura), outras utilizam matérias-primas processadas (panificação, confeitaria, massas) e outras são uma combinação das duas primeiras (carnes, laticínios).

Localização da indústria alimentar depende da disponibilidade de matéria-prima e do consumidor. Com base no grau de sua influência, os seguintes grupos de indústrias podem ser distinguidos.

O primeiro grupo gravita em torno das áreas de produção de matérias-primas, uma vez que aqui os custos das matérias-primas por unidade de produção são elevados e o transporte está associado a grandes perdas e deterioração da qualidade. Isso inclui açúcar, frutas e vegetais enlatados, óleo e gordura, chá, manteiga e sal.

A indústria açucareira não atende plenamente às necessidades da população russa em seus produtos. Uma parte significativa do açúcar granulado consumido na Rússia é importada do exterior. Nosso país também importa açúcar bruto. A maior concentração de fábricas nacionais de açúcar está na região Central da Terra Negra e no Norte do Cáucaso.

Um lugar especial neste grupo é ocupado pela indústria pesqueira, que inclui a extração de matérias-primas (peixes, animais marinhos) e seu processamento. A captura é dominada por bacalhau, arenque, carapau e uma proporção significativa de salmão e esturjão. A maioria dos produtos da indústria pesqueira russa é produzida no Extremo Oriente (Território de Primorsky, regiões de Sakhalin e Kamchatka). Outros grandes produtores desta indústria incluem as regiões de Murmansk, Kaliningrado e Astrakhan.

O segundo grupo de indústrias está associado a locais de consumo de produtos acabados e produz bens perecíveis. São as indústrias de panificação, confeitaria e leite integral (produção de leite, creme de leite, queijo cottage, kefir), que se concentram principalmente em áreas altamente urbanizadas.

O terceiro grupo é formado por indústrias com foco simultâneo nas matérias-primas e no consumidor. Carne, moagem de farinha e laticínios são caracterizados por essa dualidade de posicionamento.

Actualmente, a indústria alimentar é um dos sectores mais dinâmicos do país, distingue-se pela sua atractividade de investimento, o que permite a criação de uma vasta rede de unidades de transformação de pequena capacidade equipadas com equipamentos modernos.

AGÊNCIA FEDERAL DE EDUCAÇÃO

FEDERAÇÃO RUSSA

UNIVERSIDADE ECONÔMICA DO ESTADO DE SAMARA

Departamento de Geografia Econômica e Social

Trabalho do curso

Curso: Geografia Econômica da Rússia

Sobre o tema: Agricultura da Federação Russa.

Padrões básicos da indústria

e organização territorial .

Concluído por um aluno do 1º ano

Grupo FiKR nº 4

Maksakova Olga

Conselheiro científico:

Alexandrova T. E. Professor Associado, Ph.D.

Avaliação de proteção___________

Data da defesa___________

Samara 2008

Introdução……………………………………………………………………..…….…3

1. Definição e significado da agricultura russa……………….…….…..4

1.1.Definição e tarefa da agricultura………………...……...4

1.2. A importância da agricultura na economia do país………......……..4

2. Regularidades da organização setorial e territorial da agricultura na Rússia…………………….……………………………….……...…6

2.2 . Indústrias pecuária …………………………..………………….6

2.1 . Indústrias produção agrícola ……………….……………………….....….9

2.3. Padrões básicos de organização territorial

agricultura da Rússia…………………………………………………….………

2.4. Características das regiões econômicas da Rússia……………………

3. Problemas e perspectivas para a formação de uma organização setorial e territorial da agricultura na Rússia……………………………………

3.1.Problemas da agricultura………………………………….

3.2. Perspectivas agrícolas…………………………………………………………

Conclusão……………………………………………………………

Bibliografia………………………………………………………

Formulários………………………………………………………………………………..

Introdução

A sociedade russa atravessa um período de transformação socioeconómica sistémica, o que aumenta a necessidade de investigação vários campos economia nacional para identificar os principais padrões e condições que levaram à necessidade de implementar reformas, estudar a essência das transformações em curso e as suas consequências económicas.

O setor mais importante da economia russa é a agricultura. A agricultura é um ramo da economia nacional. Os principais ramos da agricultura são a produção agrícola e a pecuária.Os ramos da produção vegetal produzem mais de 40% da produção agrícola total do país. A produção agrícola é a base da agricultura. O nível da pecuária na Rússia também depende do seu nível de desenvolvimento. Aproximadamente 70% da gama total de produtos produzidos no país é feita a partir de matérias-primas agrícolas. Neste sentido, a importância da análise económica do desenvolvimento agrícola está a aumentar.

O propósito disto trabalho do cursoé estudar os padrões básicos das características setoriais e territoriais da organização da agricultura na Rússia.

Para atingir este objetivo, foram identificadas as seguintes tarefas:

Explore a essência e o significado da agricultura como o setor mais importante da economia.

Explorar os padrões de organização setorial e territorial da agricultura

Considere os principais problemas, destaque as perspectivas para a formação de uma organização setorial e territorial da agricultura na Rússia.

Capítulo 1. Definição, estrutura e significado da agricultura russa.

1.1. Definição e tarefa da agricultura.

A agricultura é um dos principais ramos da produção material; cultivo de lavouras e criação de animais de fazenda para obtenção de alimentos e matérias-primas para a indústria. Os principais ramos da agricultura são a produção agrícola e a pecuária, que incluem indústrias menores, que por sua vez são diferenciadas por grupos de culturas, tipos de animais de criação, etc.

A agricultura é um ramo da economia nacional que se dedica ao cultivo de plantas (agricultura) e à criação de animais (pecuária).

A agricultura está associada a diversas indústrias (alimentícia, química, etc.), formando um complexo agroindustrial cuja principal tarefa é abastecer de forma confiável o país com alimentos e matérias-primas agrícolas. Ao contrário da indústria, a produção agrícola é realizada em vastas áreas onde a topografia, o clima e os solos são diferentes. Na agricultura, muitos processos de produção são de natureza sazonal, pois estão associados às condições naturais de crescimento das plantas e desenvolvimento animal. As condições naturais têm maior influência no processo e resultado do trabalho agrícola do que no trabalho industrial. Independentemente das condições naturais, o nível de desenvolvimento da agricultura é determinado pela quantidade e qualidade da mão de obra despendida, pelo grau de utilização de máquinas e fertilizantes.

A base natural da agricultura são as terras agrícolas - terras utilizadas na produção agrícola. De 17,1 milhões de m² km de todo o território da Rússia, as terras agrícolas representam apenas 2,22 milhões de metros quadrados. km, ou 222,1 milhões de hectares, - 13% de todas as terras (sem pastagens de renas, que incluem uma parte significativa da zona de tundra).

As terras agrícolas são dos seguintes tipos: terras aráveis, campos de feno, pastagens. Uma área muito pequena é ocupada por plantações perenes (pomares, vinhas). Dos 222 milhões de hectares de terras agrícolas, as terras aráveis ​​representam 132 milhões de hectares (cerca de 60%), campos de feno - 23 milhões de hectares (10%) e pastagens - 65 milhões de hectares (cerca de 30%).

1.2. A importância da agricultura na economia do país.

A agricultura é um dos sectores mais importantes da economia nacional

economia da Rússia. Produz alimentos para a população do país, matéria-prima para a indústria de transformação e atende outras necessidades da sociedade. Os padrões de vida e o bem-estar da população dependem em grande parte do desenvolvimento da agricultura: a dimensão e estrutura da nutrição, o rendimento per capita, o consumo de bens e serviços, as condições sociais de vida . (ver Apêndice No. 1)

Isto mostra que a situação alimentar na Rússia dificilmente pode ser considerada próspera. A carne é um dos produtos alimentares mais caros, pelo que o nível do seu consumo pode ser utilizado para avaliar a disponibilidade económica dos alimentos em geral. As taxas mais altas são típicas para:

● para regiões onde vivem pessoas de alta renda: Moscou, região de Moscou.

● para regiões onde as condições climáticas exigem consumo mais proteína animal: República de Sakha, Komi, região de Sakhalin.

● para regiões com elevadas taxas de produção de carne per capita: regiões de Oryol, Belgorod, Bryansk, Kursk, Kaliningrado, Omsk.

● para regiões onde o consumo de carne é determinado etnicamente: as repúblicas do Bascortostão, do Tartaristão e da Buriácia.

Quadro semelhante é observado com o consumo de laticínios, mas o leite é menos transportável, por isso é consumido mais localmente

produção, e regiões com altos rendimentos per capita muitas vezes

receber um pouco mais da metade do valor exigido.

Capítulo 2. Regularidades da organização setorial e territorial da agricultura na Rússia .

2.1. Indústrias pecuárias.

Os principais ramos da agricultura são a produção agrícola e a pecuária. Os setores de produção agrícola produzem mais de 40% do total de produtos agrícolas do país. A produção agrícola é a base da agricultura. O nível da pecuária na Rússia também depende do seu nível de desenvolvimento.

A pecuária é um importante ramo da agricultura, fornecendo mais de metade da sua produção bruta. A importância desta indústria é determinada não só pela sua elevada participação na produção bruta, mas também pela sua grande influência na economia agrícola e no nível de oferta de importantes produtos alimentares. (ver Apêndice No. 2)

As áreas mais comuns de especialização da pecuária na Rússia ainda permanecem: na pecuária - laticínios, carne, laticínios e carne; na suinocultura - carne, bacon, semi-gordo, casacos de pele; na avicultura – ovo, carne, frango, misto.

Carne, leite, ovos são os principais produtos de consumo da população e caracterizam-se por elevadas propriedades nutricionais. Sem eles, é impossível fornecer um alto nível de nutrição humana. A pecuária fornece tipos valiosos de matérias-primas para a indústria: lã, couro, smushki, etc. O desenvolvimento da pecuária permite a utilização produtiva da mão-de-obra e dos recursos materiais na agricultura ao longo do ano. A indústria pecuária consome resíduos agrícolas e cria fertilizantes orgânicos valiosos - esterco e chorume.

Na pecuária, distinguem-se setores mais restritos - por tipo de animal, composição dos produtos e outras características.

Criação de gado(pecuária) ocupa um dos principais lugares da pecuária do país.

Gado em comparação com outras espécies animais

tem a maior produtividade de leite. A maior parte dos produtos cárneos vem desse tipo de gado. A carne de bovino representa mais de 40% do saldo de carne do país. Leite e produtos lácteos são produtos alimentares essenciais. Os principais produtores de leite são empresas agrícolas. Para muitas explorações agrícolas, a produção de leite é lucrativa e é a principal fonte de rendimento diário. No entanto, só se torna rentável

com produtividade suficientemente alta do rebanho leiteiro e leite de alta qualidade. Quando criada e mantida adequadamente, uma vaca produz de 5 a 6 mil quilos de leite ou mais por ano com teor de gordura de 4% ou mais.Valioso couro cru também é obtido na criação de gado. O gado consome a ração vegetal mais barata.

A pecuária como indústria desempenha um papel significativo no desenvolvimento de outros setores da agricultura. Fornece à agricultura fertilizantes orgânicos valiosos - estrume, e à suinocultura com leite, que é necessário para os leitões jovens.

Criação de suínos - é um dos ramos mais produtivos e de maturação precoce da pecuária. Os principais produtos da suinocultura são a carne e a banha. Em termos de precocidade, fertilidade animal, rendimento de carne e gordura, a suinocultura ocupa o primeiro lugar entre os setores pecuários.

Criação de ovelhas - é um importante ramo da pecuária, que produz produtos diversificados e valiosos: carne, banha, leite, além de lã, pele e pele de carneiro, smushka e couro.

Avicultura - fornece à população alimentos dietéticos altamente nutritivos e à indústria leve matérias-primas valiosas.

As mudanças no número de gado e aves dependem principalmente do fornecimento de alimentos de alta qualidade à pecuária e da taxa de reprodução do rebanho.

Atrás último período A oferta de ração para o gado melhorou devido ao aumento na produção de grãos. A quantidade de alimentos para animais, incluindo alimentos concentrados, aumentou por cabeça de gado. A descendência de bovinos, ovinos e caprinos aumentou e a mortalidade de todos os tipos de gado diminuiu. Isto permite-nos esperar um abrandamento na redução do número de cabeças de gado, um aumento na sua produtividade e uma melhoria nos indicadores reprodutivos.

O desenvolvimento da pecuária é afectado negativamente por preços imperfeitos, disparidade de preços dos produtos industriais e agrícolas, falta de apoio governamental e outros factores. A baixa produtividade pecuária é uma das principais razões não só para a má qualidade das matérias-primas pecuárias, mas também para a elevada intensidade de trabalho e a falta de rentabilidade da produção da indústria.

A população bovina ainda não se estabilizou, mas

a taxa de redução abrandou, à medida que gestores e especialistas de empresas agrícolas perceberam que uma redução adicional no número de vacas perturbaria o equilíbrio emergente entre a disponibilidade de gado, fornecimento de alimentos, meios de produção e recursos de trabalho.

Na produção de produtos pecuários existe a possibilidade de riscos internos e externos. O nível de riscos internos é influenciado por:

● potencial de produção

● equipamentos tecnológicos

● nível de especialização

● nível de produtividade do trabalho, etc.

O nível de riscos externos é influenciado pelos seguintes fatores:

● demográfico

● sociais

● econômico

● político, etc.

Dependendo da localização e especialização, o sistema pecuário escolhido difere significativamente em termos de material e equipamento técnico, tecnologia, organização do trabalho e produção.

Nos últimos anos, estas diferenças agravaram-se acentuadamente, dependendo principalmente da situação financeira de uma determinada exploração pecuária.

O sistema pecuário é geralmente entendido como a composição e dimensão das indústrias pecuárias determinadas pela especialização produtiva da exploração, bem como um conjunto de medidas zootécnicas, veterinárias, técnicas e organizacional-económicas inter-relacionadas e interdependentes, com base científica, para a sua gerenciamento. Os sistemas de pecuária distinguem-se pelo nível de intensidade, métodos de produção de alimentos e tipos de alimentação dos animais, formas de organização da pecuária, organização da reprodução do rebanho, trabalho de criação, etc.

A melhoria destes sistemas envolve a organização da produção de produtos pecuários numa base industrial, em grandes empresas altamente especializadas. Na pecuária de corte, as posições de liderança são ocupadas por grandes empresas industriais especializadas em engorda. Na suinocultura, na maioria dos casos, as mesmas fazendas estão envolvidas na criação e engorda de animais, e a divisão do trabalho nesta indústria é mais limitada. Na avicultura, a separação da produção de carne, que anteriormente era um subproduto da avicultura baseada em ovos, está a evoluir para um ramo independente da avicultura. As tendências negativas que começaram no final dos anos 80 nas indústrias pecuárias da Rússia foram expressas, em primeiro lugar, numa redução do potencial da pecuária e das aves nas explorações do sector público, num abrandamento gradual da influência de factores intensivos na taxa de crescimento de produção pecuária desde o início dos anos 90, os processos desestabilizadores da indústria assumiram um carácter avassalador, pelo que em todos os tipos de explorações pecuárias, sem excepção, todos os seus parâmetros se deterioraram

atividade econômica.

As principais consequências da degradação da indústria são as seguintes:

● houve uma redução em grande escala do número de gado e aves, até à sua eliminação em muitas explorações e ao desaparecimento de raças únicas;

● a produtividade animal diminuiu para limites mínimos;

● total falta de rentabilidade das atividades produtivas das instalações pecuárias e outras instalações de infraestrutura produtiva;

● redução de medidas para introduzir fatores de intensificação da produção e conquistas científicas progresso técnico na área de pecuária;

● o declínio da produção pecuária ultrapassou todos os limites aceitáveis ​​do ponto de vista da garantia da segurança alimentar do país.

Nas condições modernas da mais profunda crise sistêmica economia nacional mais desenvolvido antes do início dos anos 90. Numa base industrial, complexos pecuários, empresas e oficinas altamente produtivas, grandes associações inter-agrícolas e regionais para a produção e processamento de produtos pecuários foram privatizados e arruinados.

Entre as mudanças mais importantes ocorridas na última década na tecnologia e na organização do trabalho na pecuária, destacam-se a diminuição do nível de mecanização dos processos de trabalho e a deterioração das condições de trabalho, o que levou a uma diminuição significativa da sua produtividade.

Realizando uma produção comercial em grande escala em condições de difícil situação financeira, falta de recursos materiais e de apoio técnico nas fazendas, em primeiro lugar, são eliminados animais altamente produtivos, mais suscetíveis a diversas doenças.

De todos os sectores pecuários, as maiores perdas são típicas da criação de ovinos. O seu potencial quantitativo e qualitativo foi significativamente prejudicado, houve uma liquidação massiva de explorações ovinas em explorações públicas e a base material e técnica das restantes explorações sofreu um atraso de várias décadas. A restauração e o desenvolvimento da base produtiva da pecuária estão previstos nos programas federais de desenvolvimento da pecuária.

O cumprimento da tecnologia de criação de gado e aves e de produção de produtos pecuários depende diretamente da organização racional do trabalho na fazenda. Ao organizar o trabalho na pecuária, é necessário aderir incondicionalmente a princípios básicos de organização racional dos processos de trabalho como proporcionalidade, consistência, ritmo e continuidade.

2.2. Ramos de produção agrícola.

(ver Apêndice No. 3)

Trigo - a cultura de grãos mais importante da Rússia, fornecendo uma parte significativa da cesta de grãos alimentares do país. Nos últimos anos, a sua participação representou apenas um pouco menos de metade da produção nacional total de cereais, e a área ocupada por esta cultura excede a área total de todas as outras culturas de cereais e leguminosas combinadas.

Na Rússia, dois tipos de trigo são semeados - primavera e inverno. Devido ao fato de o rendimento do trigo de inverno ser duas ou mais vezes superior ao rendimento do trigo de primavera, o trigo de inverno é cultivado sempre que as condições agroclimáticas permitirem. Em geral, na parte ocidental do país (com exceção das regiões norte) até o Volga predominam as culturas de trigo de inverno e no leste - o trigo de primavera.

O trigo de inverno é semeado no outono e utiliza as precipitações do outono e da primavera durante a estação de crescimento. O fornecimento de humidade promove uma vegetação rápida e, portanto, um amadurecimento precoce da cultura e determina o seu maior rendimento do que as culturas de Primavera. A quantidade total de temperaturas activas necessárias durante a sua estação de crescimento, dependendo da variedade, varia entre 1200-1500°C. As baixas temperaturas do inverno com pouca cobertura de neve dificultam o movimento do trigo de inverno para o leste, especialmente para as regiões de estepe da região do Volga, dos Urais e da Sibéria. O cultivo do trigo de inverno nas regiões do norte é dificultado pela longa cobertura de neve e pelas geadas do final da primavera.

O fraco desenvolvimento do sistema radicular determina as altas demandas do trigo de inverno nas condições do solo. Esta cultura desenvolve-se melhor em chernozems estruturais com alto teor de nutrientes. O trigo de inverno não tolera ácido, turfoso,

solos pantanosos e altamente salinos. Em solos ácidos a cultura pode

cultivadas somente depois de terem sido caladas.

O trigo da primavera é semeado no início da primavera e aproveita as chuvas do final da primavera. As melhores condições para o seu crescimento são temperaturas de 15-20 °C. A cultura tolera bem as geadas da primavera. A estação de crescimento é estimada em 90-120 dias. A soma das temperaturas ativas é 1200-1700 °C. As necessidades de solo do trigo de primavera são semelhantes às do trigo de inverno. Entre as variedades de trigo de primavera, destaca-se o trigo duro, com alto teor de proteínas e altas qualidades de panificação. É altamente cotado no mercado mundial. É a partir da farinha deste trigo que se fazem as mais saborosas massas, bolos, pastéis e outros produtos de confeitaria.

Cevada - a segunda safra de grãos em termos de volume de produção, fornecendo cerca de 1/4 da colheita bruta de grãos na Rússia. No nosso país, trata-se, antes de mais, de uma cultura forrageira, a partir da qual se produzem alimentos concentrados para a produção pecuária. Como cultura alimentar, é utilizada na fabricação de cerveja, cereais, concentrados e alguns outros produtos.

Uma vantagem muito importante da cevada é o seu amadurecimento precoce (a duração da estação de crescimento é de apenas 85-95 dias). Além disso, a cevada é caracterizada por uma baixa temperatura de início do crescimento, baixa sensibilidade às geadas e tolerância à seca. Nesse sentido, a área de cultivo da cevada é extremamente extensa: ela penetra mais longe do que outras culturas de grãos ao norte, sul e sudeste. No sul e sudeste, a cevada começa a amadurecer cedo, utiliza melhor as reservas de umidade do solo na primavera do que outros grãos e sofre menos com as secas do verão.

Centeio - colheita de inverno utilizada tanto para fins alimentares como para alimentação do gado. O centeio de inverno é uma das culturas alimentares mais importantes da Rússia.

A soma das temperaturas ativas desta cultura é de apenas 1000-1250 °C. Comparado ao trigo de inverno, o centeio exige menos umidade e possui um sistema radicular forte e bem desenvolvido, o que permite seu cultivo em uma ampla variedade de solos. O centeio, ao contrário do trigo, tolera bem solos ácidos, tem maior resistência à geada e menor temperatura de crescimento. Tolera melhor a seca do que o trigo de inverno.

A principal área de distribuição do centeio é a zona da Terra Não Negra da Rússia. Recentemente, o centeio foi substituído pelo trigo de inverno, mais valioso e de alto rendimento, proveniente da faixa de solo negro, que apresenta as melhores condições agroclimáticas para o seu cultivo.

Aveia - principalmente uma cultura forrageira, que no passado foi usada em escala significativa como ração para cavalos. No entanto, à medida que o número de cavalos na Rússia diminuiu e as colheitas de cevada aumentaram, a área cultivada desta cultura diminuiu significativamente. A aveia começa a crescer em temperaturas não tão baixas quanto a da cevada, cresce mais e tolera a seca pior do que outros grãos. A vantagem mais importante da aveia é a sua tolerância a solos ácidos.

Milho - colheita de grãos de alto rendimento. De acordo com sua produtividade

nas condições russas - 30-35 c/ha - perde apenas para o arroz. O valor da cultura reside no fato de permitir repor os recursos de grãos e obter boa silagem e forragem verde para o gado.O grão e a farinha de milho, os cereais, os flocos de milho e o óleo vegetal a partir dele são utilizados para fins alimentares. Além disso, o milho pode ser usado para fazer amido, melaço, álcool e muitos outros produtos. A abundante massa verde desta planta é um excelente alimento suculento para o gado.

O milho é uma cultura que adora calor. Para cultivá-lo para grãos, é necessária a soma das temperaturas ativas na faixa de 2100-2900 °C, e para milho na fase de maturação leitoso-cerosa - 1800-2400 °C.

O milho exige mais umidade pouco antes da floração e no curto período após ela. No resto do tempo é uma planta totalmente resistente à seca. Nas condições russas, os solos mais favoráveis ​​​​para o cultivo de milho são os chernozems profundos; em solos de castanheiros e chernozems degradados, os rendimentos são visivelmente reduzidos. O milho para silagem e massa verde também pode ser cultivado em solos ácidos quando submetidos à calagem.

Painço - uma cultura de baixo rendimento (nas condições russas, o rendimento médio é de 8 a 10 c/ha), que não é amplamente utilizada em nosso país. O painço, assim como o milho, inicia sua estação de crescimento em temperaturas bastante altas - 10-12 ° C, é sensível à geada e é uma planta de dias curtos. A principal vantagem da cultura é a sua maior capacidade de tolerar a seca do que todos os outros grãos, graças à qual avançou ainda mais em regiões áridas do que outras plantas domesticadas. O painço utiliza com sucesso as reservas de umidade criadas na zona de estepe, longe das precipitações regulares do verão.

Trigo sarraceno - valiosa cultura de cereais, de baixo rendimento (geralmente 6-7 c/ha). Tem um período vegetativo extremamente curto (70-85 dias), mas uma temperatura bastante elevada para o início do crescimento (6-8 °C); em caso de geada, a planta não morre, mas reduz drasticamente o rendimento. O trigo sarraceno não tolera falta de umidade no solo e ventos secos, mas está bem adaptado a solos ácidos. A principal área de distribuição da cultura é a parte sul da floresta e as zonas de estepe florestal do norte da parte europeia da Rússia. O exemplo do trigo sarraceno demonstra claramente a dependência do rendimento do estado ecológico das áreas onde esta cultura é cultivada. A produtividade do trigo sarraceno aumenta sensivelmente quando é polinizado por abelhas, e a principal área de seu cultivo coincide com a localização das maiores empresas da indústria química do país, o que prejudica a apicultura. Daí os rendimentos injustificadamente baixos de trigo sarraceno na Rússia e a sua colheita bruta insignificante.

Arroz - valiosa colheita alimentar, o maior rendimento de

todos os grãos cultivados na Rússia (rendimento de até 40 c/ha ou mais). No entanto, esta é a mais termofílica de todas as culturas de grãos (a temperatura de início do crescimento é de pelo menos 12-15 ° C, e a soma das temperaturas ativas

para diversas variedades cultivadas em nosso país,

flutua entre 2200-3200 °C).

Mostarda - possuindo alta resistência à seca, é comum na região do Baixo Volga, no território de Stavropol e no sul dos Urais.

Culturas leguminosas(ervilhas, lentilhas, feijões, soja, etc.) contêm muitas proteínas, valiosas em termos de alimentação e alimentação. O mais importante deles são as ervilhas, que exigem umidade e fertilidade do solo; Para a sua estação de crescimento, reservas moderadas de calor são suficientes. As ervilhas são cultivadas em zonas florestais e de estepe florestal. As lentilhas são cultivadas principalmente nas regiões oeste e central da estepe florestal. O feijão cresce nas partes mais ao sul do país. A soja, como planta que ama a umidade e o calor, tem áreas de distribuição limitadas e ocupa áreas significativas no sul do Extremo Oriente, onde prevalece um clima úmido de monções.

Girassol - a cultura técnica mais difundida na Rússia. Quase todo o óleo vegetal doméstico de girassol exige condições de solo; esta cultura produz os maiores rendimentos em chernozems bem estruturados, mas exige muito menos umidade do que a beterraba sacarina. Uma condição importante para a obtenção de sementes de girassol com alto percentual de óleo é o grande número de dias de sol.

Beterraba sacarina - cultura multiuso. Na Rússia, são cultivadas variedades técnicas (destinadas à produção de açúcar) e forrageiras, mas as primeiras predominam. Após o processamento da beterraba sacarina industrial em açúcar, obtém-se uma grande quantidade de resíduos, que são valiosos alimentos suculentos para a criação de bovinos e suínos.

Para obter rendimentos elevados e estáveis ​​​​de beterraba sacarina, são necessários solos cultivados (de preferência chernozems) e uma umidade do solo boa e uniforme durante todo o verão. Qualquer deterioração temporária no abastecimento de água desta cultura reduz o teor de açúcar nos tubérculos e reduz o rendimento. As variedades técnicas de beterraba sacarina também exigem cada vez mais luz solar. Para aumentar o teor de açúcar nos tubérculos, é necessário um número suficientemente grande de dias ensolarados.

Linho de fibra - começa a crescer em baixas temperaturas e tem um curto período de crescimento. Por causa disso, suas plantações migraram mais para o norte do que outras culturas industriais. Fibra de alta qualidade e grandes rendimentos são obtidos apenas em áreas com verões frios, chuvosos e nublados, onde são cultivadas variedades de linho fibroso com caules longos e não ramificados. O linho é semeado em rotações de culturas após antecessores favoráveis, enriquecendo o solo com nitrogênio vegetal em solos bem cultivados.

Em áreas de clima quente e seco (na região estepe do Trans-Volga, no sul dos Urais e na estepe Kulunda), o linho crespo é cultivado. O caule desse linho desenvolve-se pouco em comprimento, é muito ramificado e não é adequado para a produção de fibras têxteis.

O linho encaracolado é cultivado exclusivamente para produção de sementes

óleos utilizados principalmente para fins técnicos e médicos.

Cânhamo - os produtos feitos a partir da fibra de cânhamo podem ser substituídos em maior medida pela fibra artificial, o que levou a uma redução significativa da área desta cultura nas últimas décadas.

O cânhamo possui características ambientais únicas: altas exigências de conteúdo de nutrientes no solo junto com o consumo de grandes quantidades de umidade e calor durante o período de crescimento intensivo. Tudo isso determina a distribuição histórica do cânhamo na forma de “focos” confinados a solos bem cultivados no sudoeste da zona florestal (nas regiões de Bryansk, Oryol), ao longo dos vales dos rios nas encostas ocidentais da Rússia Central e terras altas do Volga, nas zonas de estepe florestal e estepe. Variedades mais valiosas e amantes do calor de cânhamo do sul são comuns em algumas áreas do norte do Cáucaso.

Tabaco - Uma cultura que adora o calor e requer umidade e teor de nutrientes nos solos. O cultivo do tabaco está associado a elevados custos trabalhistas. As culturas de tabaco estão mais confinadas ao sopé e às regiões montanhosas do Norte do Cáucaso, onde predominam os solos lixiviados.

Cultivo de batata - um importante ramo da produção agrícola russa. O papel das batatas na dieta dos russos é especialmente significativo. Não é à toa que é chamado de segundo pão. Além da alimentação, a batata é amplamente utilizada como ração na pecuária, principalmente na suinocultura, e também para fins técnicos.

Cultivo de vegetais e melão - um dos elos mais fracos da produção agrícola russa. Uma parte significativa dos vegetais consumidos na Rússia é importada do exterior (principalmente das ex-repúblicas soviéticas).

Os vegetais mais comuns na Rússia são repolho, beterraba, cenoura, cebola, pepino, tomate, abobrinha e berinjela. Nas últimas décadas, a azonalidade na produção da maioria das hortaliças aumentou acentuadamente, expressa na sua concentração territorial nas áreas suburbanas das grandes cidades e aglomerações urbanas. Isto foi facilitado pelo aumento da participação das famílias, em particular dos residentes das cidades, na produção de vegetais (em 1995 - cerca de 70% da produção de toda a Rússia), e pela expansão da estufa e do sistema de produção em estufa para estas culturas.

Culturas frutíferas- inclui um grande grupo de árvores e arbustos. Nos jardins do nosso país, os mais importantes são as pomóideas (macieiras, peras, etc.) e as culturas de frutos de caroço (cerejas, ameixas, damascos, etc.), que representam cerca de 9/10 da área de. todas as plantações de frutas.

Viticultura- Esta cultura está bem adaptada às condições de clima moderadamente quente e subtropical. As peculiaridades da implantação da viticultura devem-se ao facto desta cultura ser cultivada com sucesso em solos leves, cartilaginosos, pedregosos, bem aquecidos e arejados nas encostas de colinas e montanhas. Graças a um sistema radicular bem desenvolvido que penetra profundamente nos solos esqueléticos, a videira é capaz de extrair água de grandes profundidades.

2.3. Padrões básicos da organização territorial da agricultura na Rússia.

Os principais padrões de organização territorial da agricultura manifestam-se numa determinada localização das principais empresas e regiões agrícolas, formadas sob a influência de um complexo de factores naturais e socioeconómicos em cada fase do desenvolvimento socioeconómico do país. A base das áreas agrícolas é constituída pelos tipos dominantes de empresas para as quais existem as combinações mais favoráveis ​​de condições e recursos naturais e socioeconómicos do mundo rural.

As empresas agrícolas de vários tipos desempenham certas funções económicas nacionais no sistema de divisão territorial do trabalho nas grandes regiões e no país como um todo.

As condições naturais de desenvolvimento da agricultura funcionam como fator de diferenciação territorial. Os recursos agroclimáticos, em combinação com as características pedológico-lito-geomorfológicas do território, determinam a possibilidade de cultivo de determinadas culturas no âmbito de determinados tipos de rotação de culturas. A diferenciação dos sistemas agrícolas em diferentes tipos de paisagens está associada aos níveis de produtividade das plantas cultivadas, à dimensão dos custos de produção e, consequentemente, aos indicadores de custos e eficiência produtiva.

Fatores socioeconómicos de diferenciação territorial da agricultura. A crescente taxa de crescimento da população urbana conduz a constantes mudanças na organização territorial da agricultura nesta zona. O maior crescimento das grandes cidades com uma população superior a 250 mil e especialmente superior a 500 mil habitantes é um importante factor económico na organização territorial da agricultura.

Um dos factores da organização territorial da agricultura é a posição económica e geográfica desigual das zonas rurais em relação aos locais de consumo e transformação dos produtos agrícolas.

Finalmente, os factores de organização territorial são o transporte e a localização geográfica das empresas agrícolas (especialmente aquelas que produzem tipos de produtos pouco transportáveis). O grau de transportabilidade dos produtos agrícolas e pecuários está a mudar como resultado da melhoria Veículo, criação de meios de transporte especializados, incluindo instalações refrigeradas e outras.O transporte de produtos agrícolas desde os locais de produção até os pontos de armazenamento, processamento e consumo de produtos é realizado em grande parte por transporte rodoviário.

A localização espacial também tem um certo significado. recursos trabalhistas, associado aos traços característicos do assentamento rural em diversos tipos áreas rurais. A avaliação quantitativa dos recursos laborais deve-se à intensidade de trabalho desigual dos diferentes sectores da produção agrícola e pecuária com um certo nível de mecanização dos processos produtivos.

Com o desenvolvimento do processo científico e tecnológico e a industrialização (mecanização abrangente) da agricultura, a produtividade do trabalho aumenta em todos os setores da produção agrícola e pecuária, embora permaneçam diferenças nos custos de vida do trabalho entre culturas mais intensivas em mão-de-obra (bagas, frutas, vegetais) e os menos intensivos em mão-de-obra (cereais), pelo que as combinações de factores naturais e económicos determinam a especialização da agricultura, bem como os métodos de organização da agricultura e da pecuária, conduzindo à diferenciação territorial dos níveis de intensidade produtiva.

2.4. Características das regiões econômicas da Rússia.

Região econômica norte.

A agricultura é especializada nas seguintes áreas: pecuária (criação de animais, criação de renas, pecuária leiteira e de corte, suinocultura, avicultura): agricultura (cultivo de linho, cultivo de hortaliças em estufas, cultivo de batata).

As condições naturais e climáticas da Região Económica Norte não permitem a criação de um sistema diversificado de produção agrícola. Todos os setores de produção agrícola listados estão localizados em sua maior parte nas regiões “sul” da região. A falta de matérias-primas agrícolas não permite desenvolver e certos tipos produção, por exemplo, a produção de açúcar, óleo vegetal, etc.

Região econômica Noroeste.

A agricultura da região é especializada nos seguintes setores: pecuária (pecuária leiteira e de corte, suinocultura, avicultura, pecuária de peles), agropecuária (cultivo de linho, cultivo de batata, cultivo de hortaliças, cultivo de grãos). As condições climáticas não permitem alcançar rendimentos elevados. Alta umidade do ar e do solo com temperaturas de inverno relativamente moderadas – de -10˚С a -16˚С e verão – de 15˚С a 17˚С. Consequentemente, os rendimentos brutos das culturas agrícolas mais importantes têm participações insignificantes na produção de culturas semelhantes na Rússia como um todo.

Região econômica central.

Ramos de especialização agrícola: produção agrícola

(cultivo de grãos: trigo, centeio, trigo sarraceno, cevada; cultivo de culturas industriais: beterraba sacarina, tabaco, cânhamo, lúpulo, chicória; cultivo de batata, cultivo de vegetais), pecuária (laticínios e carne e pecuária de corte e leite, suinocultura , avicultura) O clima aqui é mais ameno, os verões são mais quentes e longos, são comuns os solos soddy-podzólicos e de floresta cinzenta, adequados para o cultivo de batata, hortaliças, grãos, culturas industriais - cânhamo, beterraba sacarina; Predomina a pecuária leiteira e de corte.

Região econômica Volga-Vyatka.

Ramos de especialização na agricultura: pecuária (pecuária leiteira e de corte, suinocultura, pecuária, avicultura), agropecuária (cultivo de linho, cultivo de batata, cultivo de centeio, cevada, aveia, trigo, cultivo de beterraba, cultivo de lúpulo, cultivo de tabaco cultivo, jardinagem). A agricultura na região econômica do Volga-Vyatka possui uma ampla especialização. Satisfaz as suas necessidades alimentares através da produção própria da maioria dos bens. As deficiências são cobertas por suprimentos de áreas próximas. Clima ameno, verões longos e quentes, solos podzólicos e florestais cinzentos são comuns, adequados para o cultivo de batatas, vegetais, grãos, culturas industriais - cânhamo, beterraba sacarina; Predomina a pecuária leiteira e de corte.

Região econômica central da Terra Negra.

Com base na classificação dos solos, nas condições climáticas e na disponibilidade de experiência na criação, forma-se a estrutura setorial da agricultura. Estrutura da agricultura: pecuária (pecuária leiteira e de corte e de corte e leite, suinocultura, avicultura), agropecuária (cultivo de grãos e leguminosas: trigo, trigo sarraceno, cevada, ervilha, milho; cultivo de culturas industriais: girassol, cânhamo, shag, beterraba sacarina; culturas oleaginosas essenciais, cultivo de melões, jardinagem).

A agricultura é intersetorial. As necessidades da população em carnes, laticínios, óleos animais e vegetais são atendidas com recursos próprios. Além disso, o distrito atua como fornecedor de óleo vegetal para outras partes do país.

A região econômica da Terra Negra Central está localizada nas zonas de estepe florestal e estepe, as temperaturas no inverno são –8-11˚С e no verão – 19-20˚С, a umidade é instável, o território é propenso a secas. Os recursos terrestres são a principal riqueza da região, predominando os solos de chernozem. As terras agrícolas ocupam quase 80% da área: nelas são cultivados trigo, centeio, milho, beterraba sacarina e girassóis; Predominam a pecuária leiteira e de corte, a suinocultura e a ovinocultura. Nos subúrbios dos distritos desenvolve-se a horticultura e a suinocultura.

Região econômica do Volga.

Na região do Baixo Volga, as condições climáticas são muito favoráveis ​​ao desenvolvimento dos sectores agrícolas, o que permite à região ocupar posições de liderança na produção de batata, beterraba sacarina, carne, leite, óleos animais e vegetais, açúcar granulado. especialização: produção agrícola (cultivo de trigo, centeio, cevada, ervilha, milho, trigo sarraceno, arroz; cultivo de mostarda de cânhamo, beterraba sacarina, coentro, felpudo, girassol, linho; cultivo de melão; jardinagem, cultivo de batata, cultivo de vegetais), pecuária pecuária (pecuária leiteira e de corte e de corte e leite, suinocultura, avicultura, apicultura, pecuária de peles, criação de ovinos de lã fina e semifina).

Região econômica do Norte do Cáucaso.

Graças às condições naturais e climáticas favoráveis, a região apresenta um elevado nível de desenvolvimento agrícola. As condições edafoclimáticas e climáticas favoráveis ​​e diversificadas da região garantem o cultivo de cerca de 80 culturas no Norte do Cáucaso e o desenvolvimento de uma pecuária diversificada e altamente produtiva.

Ramos da agricultura: pecuária (pecuária leiteira e de corte e de corte e leite, suinocultura, avicultura, ovinocultura de lã fina), agricultura (cultivo de trigo, milho, cevada, arroz, girassol, cânhamo, oleaginosas essenciais, cultivo de hortaliças, cultivo de tabaco, horticultura, viticultura, cultivo de melão, mamona, cultivo de beterraba, cultivo de chá, cultivo de mostarda.

Região econômica dos Urais.

A especialização da agricultura nos Urais muda de norte a sul. Na parte norte da região, a pecuária leiteira e a suinocultura são combinadas com o cultivo de batata, hortaliças, linho, cevada e aveia. As regiões sul e sudeste são as regiões cerealíferas mais importantes, especializadas na produção de trigo forte e rico em proteínas. Desenvolve-se também a pecuária de corte e a ovinocultura.Ramos de especialização agrícola: pecuária (apicultura, pecuária leiteira e de corte e de corte e leite, suinocultura, avicultura, ovinocultura de lã fina e semifina), colheita agricultura (girassol, beterraba sacarina, linho encaracolado, linho fibroso, batata, ervilha, milho-miúdo, aveia, cevada, trigo, centeio).

Região econômica da Sibéria Ocidental.

Ramos de especialização agrícola: pecuária

(apicultura, criação de gado leiteiro e de corte e leite, suinocultura, avicultura, criação de ovinos de lã fina e semifina, criação de veados, criação de iaques, criação de peles, criação de renas, pesca), agricultura (girassol , beterraba sacarina, linho encaracolado, linho fibroso, batata, ervilha, milho-miúdo, aveia, cevada, trigo, centeio, milho-miúdo, culturas hortícolas, vegetais). As necessidades da população são satisfeitas à custa dos seus próprios recursos em produtos alimentares como carne, leite, óleos animais e vegetais, etc.

Região econômica da Sibéria Oriental.

Ramos de especialização agrícola: pecuária (pecuária leiteira e de carne e de corte e leite, suinocultura, avicultura, pecuária de peles, criação de renas, criação de iaques, criação de camelos, criação de cavalos, criação de ovinos de carne e lã), agricultura (produção de trigo, aveia, cânhamo, linho fibroso, cevada, cultivo de hortaliças, cultivo de batata, pesca de cedro). A especialização aqui é em grande parte explicada pelas peculiaridades das condições naturais. O Extremo Norte é uma zona de criação de renas bem desenvolvida, as regiões de estepe florestal do sul ─ produção de carne e laticínios, as bacias entre montanhas de Khakassia, Tyva, Buriácia e região de Chita ─ uma zona de lã fina e semi-fina -produção de lã.

Região econômica do Extremo Oriente.

Especialização do distrito na área da agricultura: pecuária

(pecuária, pecuária, avicultura, criação de veados, criação de veados, apicultura, suinocultura), agricultura (jardinagem, cultivo de batata, cultivo de hortaliças, cultivo de cevada, aveia, soja, arroz e trigo). culturas colhidas para comparar todas

regiões econômicas em extremo Oriente Crescem quatro grãos - batatas, girassóis, vegetais. O volume da produção de grãos está caindo, o que determina sua escassez para as necessidades econômicas da região e sua participação na

Federação Russa. A região se abastece de carnes, peixes, leite, verduras e frutas.

Capítulo 3. Problemas e perspectivas para a formação de uma organização setorial e territorial da agricultura na Rússia.

3.1. Problemas da agricultura.

Estado atual A agricultura na Rússia deixa muito a desejar. O crescimento da produtividade que começou no final dos anos 90 começou a diminuir novamente em 2002.

A Rússia está atrás dos países avançados em termos de tecnologia e tecnologia na agricultura. Apenas dois por cento das suas terras agrícolas são cultivadas utilizando tecnologias de agricultura de conservação. Devido ao nosso atraso, as perdas de colheita chegam a 30%. Os nossos custos específicos de energia são várias vezes superiores aos dos EUA e da Europa Ocidental. Na Rússia, 13% da população activa total do país trabalha na agricultura, o que é 2 a 4 vezes mais do que no Ocidente.

Existem vários problemas para superar o atraso da agricultura russa. Vejamos os principais:

1. Preços elevados dos combustíveis, que impossibilitam a produção altamente rentável de produtos agrícolas. Houve uma proposta de conversão de tratores e colheitadeiras para gás, o que, segundo especialistas, reduziria em três vezes os custos com combustível. Mas, em primeiro lugar, a própria frota de máquinas agrícolas esgotou, na sua maior parte, todos os seus recursos. Em segundo lugar, a conversão de veículos automotores em veículos a gás também exige custos. E em terceiro lugar, é pouco provável que a Gazprom queira ficar atrás das empresas petrolíferas no aproveitamento das condições favoráveis ​​no mercado mundial e aumente os preços do gás.

Altas taxas de juros sobre empréstimos de 15 a 16%. Mas os bancos não podem reduzir as taxas de juro, porque não estão confiantes no reembolso dos empréstimos,

2. uma vez que na agricultura, onde também dominam os proprietários privados, a redistribuição da propriedade ainda está em curso, há outra onda de deslocamento de camponeses da terra, apreensões diretas, aquisições e falências deliberadas de empresas.

3. Elevados direitos aduaneiros sobre maquinaria agrícola e um mercado interno desprotegido contra o dumping de alimentos provenientes do estrangeiro. Mesmo os países do norte da Europa Ocidental diferem da Rússia em condições naturais e climáticas muito mais favoráveis. Lá o período de crescimento das plantas é mais longo, o inverno é bem menos rigoroso, etc. Nossos edifícios devem ser mais capital, o custo de aquecimento das instalações é muito maior. Portanto, é-nos impossível competir com os produtores ocidentais em termos de eficiência da produção agrícola, mantendo-se todos os outros factores iguais.

4. Problemas sociais dos moradores rurais: é preciso construir moradias no campo, melhorar as condições sociais dos camponeses. Grandes corporações que não estão interessadas na prosperidade da aldeia tornaram-se os proprietários da aldeia. Hoje, uma empresa reina na aldeia; amanhã, dada a mudança nas condições de mercado, ela venderá as suas ações. Não é economicamente viável desviar fundos para a construção de habitações que poderiam ser investidas de forma mais eficiente na produção. E o Estado não tem fundos suficientes para as necessidades mais urgentes, destina migalhas para a agricultura, das quais não se encontra muito para habitação e melhoria das condições de vida.

Um ramo tão importante da agricultura russa como a pecuária leiteira enfrenta muitos desafios. problemas agudos. O trabalho das explorações pecuárias domésticas há muito que não se assemelha a um negócio, mas a uma luta pela sobrevivência - em muitos casos, uma luta sem esperança.

O Estado também não consegue garantir a rentabilidade mínima da produção leiteira. Na Rússia, não só a rentabilidade da produção leiteira está a diminuir, mas o número de vacas leiteiras também está a diminuir. De acordo com o Serviço Federal de Estatísticas do Estado, até 1º de fevereiro de 2006. O número de bovinos nas fazendas de todos os produtores agrícolas, segundo cálculos, era de 21,5 milhões de cabeças, das quais vacas - 9,5 milhões de ovinos e caprinos - 17,1 milhões de porcos - 13,5 milhões.

Na estrutura da pecuária, os domicílios representavam 44,1% dos bovinos, 41,8% dos suínos, 54,7% dos ovinos e caprinos (ao início

Fevereiro de 2005 - 43,7%, 44,8% e 55,9%, respetivamente).

À primeira vista, o declínio da pecuária parece realmente um desastre. No entanto, mesmo com o número atual de vacas, o seu número por 1 mil pessoas na Rússia excede 80 cabeças, e na próspera Europa é de apenas 34-40 cabeças. Ou seja, o sucesso da pecuária no exterior não se dá pelos números, mas pela qualidade. Vacas de baixa produção nos Estados Unidos são abatidas. Uma vaca de alta produção é essencialmente uma “fábrica” de produção de leite. Portanto, quando uma vaca produz menos de 20 litros de leite por dia durante 2 semanas seguidas, ela é encaminhada para o matadouro. Caso contrário, a produção de leite diminuirá, a qualidade diminuirá e o negócio deixará de ser lucrativo.

No nosso país, os problemas da pecuária são atribuídos ao declínio do número de gado, e as empresas agrícolas não servem a fins económicos, mas mais papel social. Afinal, muitas vezes a fazenda de uma antiga fazenda coletiva ou estatal é onde vive quase toda a população do entorno, trazendo dos estábulos ração, leite e geralmente tudo o que está em mau estado. Para os aldeões esta é por vezes a única fonte de rendimento. Outra coisa é que tal prática nada tem a ver com uma economia normal. Nem todos os gestores agrícolas pensam na produtividade do gado existente. E os especialistas acreditam que sobre lucratividade negócio de laticínios só podemos falar depois de atingir o nível de 5 a 6 milésimos de produção anual de leite. Eles também veem a razão para a baixa produção de leite na falta de alimentação balanceada. Há uma opinião de que a pecuária, assim como a agricultura, nas condições russas é um negócio arriscado por definição.

Os preços do leite têm estado quase no mesmo nível nos últimos anos. E os preços da energia aumentaram cerca de 70% durante este período. Os custos de energia são, em média, três vezes superiores aos custos semelhantes de empresas estrangeiras. Portanto, o custo do leite russo é 20-30% superior ao do leite importado. Mas não se trata apenas de custos, trata-se também de utilização irracional de recursos, equipamentos e tecnologias obsoletos. Por exemplo, a produtividade do trabalho na pecuária russa é pelo menos duas vezes inferior à dos países ocidentais desenvolvidos. 60% das vacas não são ordenhadas em linhas de leite, mas em baldes portáteis. A maioria das fazendas leiteiras na Rússia foram construídas há 30-40 anos e projetadas de acordo com a evolução de meados do século passado. As explorações leiteiras também são prejudicadas pela desproporção entre o custo real do leite cru e os preços de compra do mesmo nas centrais leiteiras. Hoje existe uma imposição de preços do comércio sobre o processador, e do processador sobre o produtor agrícola.

Outro custo caro para a indústria são os impostos. Tanto os produtores como os transformadores e os comerciantes de leite estão sujeitos ao IVA. Acontece que o imposto é cobrado três vezes para um produto.

3.2. Perspectivas para a agricultura.

Não podemos deixar de concordar que os fundos atribuídos ao desenvolvimento da pecuária são insuficientes. Hoje, a pecuária ocupa uma das primeiras posições no “orçamento agrícola” da Federação Russa. No entanto, continua a ser talvez o líder em termos de falta de rentabilidade. Em 2004, as autoridades federais gastaram 745 milhões de rublos apenas no apoio à pecuária, sem contar os fundos de investidores privados e o dinheiro alocado dos orçamentos regionais. Mas o problema é que estes fundos nem sempre são utilizados de forma eficaz. De acordo com o Instituto de Pesquisa Científica de Criação de Toda a Rússia, a maioria das mesmas fazendas de criação não vende animais reprodutores, embora recebam subsídios estatais para isso.

As explorações agrícolas com perspectivas reais de desenvolvimento devem ter direito a preferências. Esta abordagem direccionada está a ser implementada nas regiões, especialmente porque, em qualquer caso, não há dinheiro suficiente para todos. As condições para receber um subsídio são a manutenção da pecuária e o aumento da produção de leite.

Deve haver uma política governamental eficaz para regular os preços. Por enquanto, os principais lucros estão concentrados na esfera do processamento e distribuição. Mas é possível garantir legalmente preços mínimos de compra de leite e carne.

As explorações agrícolas estáveis ​​não necessitam tanto de subsídios directos, mas sim de uma política de preços consistente e de empréstimos acessíveis e de longo prazo, a fim de desenvolverem e modernizarem a produção.

A isto podemos acrescentar que as explorações leiteiras, além de empréstimos e apoio governamental, também precisam de verdadeiros proprietários. Caso contrário, a pecuária - uma indústria potencialmente lucrativa e altamente lucrativa - permanecerá não lucrativa durante muito tempo e continuará a enfrentar orçamentos de todos os níveis com a mão estendida.

Na "Previsão conceitual para o desenvolvimento da pecuária na Rússia até 2010." aumento cientificamente comprovado na produção de leite e carne bovina devido a fatores intensivos. Em particular, para fornecer leite à população, basta ter 13 milhões de vacas, mas a sua produção de leite deve atingir uma média de 4000-4300 kg até 2010. Em Janeiro de 2006, este número era de 1,8 milhões de toneladas. em 40-50% mais, o que será de 81 kg per capita em peso de abate em 2010, de acordo com a opção moderada, 92 kg per capita, de acordo com a opção intensiva (60-65 kg nos últimos anos). Nos países ocidentais desenvolvidos, este número hoje é de 90-120 kg.

Mais de 98% da carne bovina na Rússia vem do abate de vacas de descarte e de animais jovens de super reposição de rebanhos leiteiros. No futuro, esta fonte de produção de carne bovina também desempenhará um papel de liderança. Ao mesmo tempo, é necessário acelerar o desenvolvimento da pecuária de corte para que a sua participação na produção de carne bovina aumente de 1,7% em 2001. até 6,3% para opções moderadas e até 20-25% para opções intensivas até 2010.

Saídas para a actual crise agrícola. 19 de outubro de 2005 Foi realizada uma reunião ampliada do conselho do Ministério da Agricultura da Rússia, na qual foram consideradas medidas específicas para a implementação do projeto nacional prioritário “Desenvolvimento do Complexo Agroindustrial”. Foram aprovados o Plano e o Cronograma da Rede, desenvolvidos por especialistas do Ministério em nome do Presidente do Governo da Federação Russa, que definem as atividades, o volume do seu financiamento, os parâmetros de referência, os prazos e os executores responsáveis.

Pela primeira vez nos últimos 15 anos, a agricultura tornou-se uma prioridade de desenvolvimento nacional.

O projeto de desenvolvimento nacional baseia-se em princípios de mercado

economia. Seu principal objetivo é melhorar a qualidade de vida tanto na cidade quanto no campo. A ênfase estará no desenvolvimento da carne e do leite - os tipos de alimentos mais valiosos, cujo consumo diminuiu uma vez e meia ao longo dos anos de reformas. A relevância do problema é determinada pela contribuição da pecuária para o volume total da produção agrícola. No entanto, a sua participação tem apresentado uma tendência decrescente nos últimos anos. Em 2004 era de 45 por cento, em comparação com 47 por cento em 2001. A prática mundial mostra que nos países com agricultura desenvolvida, a pecuária representa a maior parte da produção agrícola (Alemanha - 52%), além disso, a pecuária funciona como uma espécie de locomotiva para o desenvolvimento da indústria, consumindo volumes significativos de produtos agrícolas. Os cálculos mostram que o potencial de crescimento da produção agrícola na Rússia com um aumento nos volumes de produção na pecuária é significativamente maior do que no caso do aumento das exportações de grãos. Ao mesmo tempo, o mercado de carne e produtos cárneos é extremamente promissor e socialmente significativo. O consumo de carne per capita na Rússia é de 53 kg, enquanto nos países desenvolvidos é de 80-100 kg.

Ao mesmo tempo, o consumo de carne aumentará constantemente à medida que o rendimento da população aumenta. A dinâmica dos últimos anos indica isso. Portanto, é necessário responder em tempo hábil aos sinais do mercado e orientar o negócio quanto às perspectivas de desenvolvimento deste setor.

A primeira atividade do Plano de Implementação do Projeto define medidas para ampliar a disponibilidade de recursos de crédito para o desenvolvimento acelerado da pecuária. A taxa de juros dos empréstimos recebidos por um período de até 8 anos para a construção e modernização de complexos pecuários será subsidiada em dois terços do orçamento federal. Esta será a primeira vez que isso será feito em um período tão longo.

Serão alocados 6 bilhões 630 milhões de rublos para a implementação do evento, incluindo 3 bilhões 450 milhões em 2006, o que permitirá atrair cerca de 40 bilhões de rublos em empréstimos comerciais para reequipamento técnico.

O segundo evento também visa atualizar o básico

fundos na pecuária. A sua principal tarefa é aumentar o potencial genético das raças animais criadas na Rússia e melhorar as suas condições de vida.

A solução para este problema deverá ser concretizada através da aquisição de gado reprodutor e de modernos equipamentos tecnológicos através de um sistema de arrendamento estatal comprovado positivamente. O fornecimento de leasing será garantido por um aumento no capital autorizado da OJSC Rosagroleasing em 8 bilhões de rublos, 4 bilhões anualmente.

O resultado deste evento será o fornecimento de até 100 mil cabeças de gado de alta produtividade em regime de arrendamento, o comissionamento e modernização de 130 mil pecuários.

A terceira medida para garantir o desenvolvimento acelerado da pecuária e aumentar a sua competitividade é a adopção de uma decisão do Governo para abolir os direitos aduaneiros de importação sobre equipamentos tecnológicos para a pecuária que não tenham análogos nacionais. O Plano de Implementação do Projecto Prioritário prevê a emissão de uma Resolução do Governo que aprova o volume de quotas e direitos aduaneiros sobre a carne em 2006-2007. e até 2009, em conformidade com os acordos intergovernamentais existentes. Todas as entidades económicas do sector devem conhecer os planos e condições da política tarifária aduaneira do Governo.

A segunda área importante de implementação do projeto é “Estimular o desenvolvimento de pequenas formas de agricultura no complexo agroindustrial”. Nas pequenas formas de agricultura (LPH e explorações camponesas) são produzidos 93% das batatas e 80% dos vegetais. A importância social deste setor também é grande - 16 milhões de famílias mantêm lotes subsidiários pessoais, 1 milhão e 200 mil pessoas trabalham em fazendas camponesas.

No entanto, devido à falta das infra-estruturas necessárias para o apoio aos produtos e ao crédito entre as explorações camponesas e as parcelas familiares privadas, o seu acesso aos mercados de processamento e consumo é limitado. Esta direção é implementada através de 2 atividades principais do plano.

O primeiro evento visa ampliar a disponibilidade de crédito

recursos para lotes subsidiários pessoais e famílias camponesas (agricultores) e cooperativas de consumo agrícola por eles criadas.

Pela primeira vez, está prevista a subsidiação de 100% da taxa de juros dos empréstimos captados - 95% da taxa é subsidiada pelo orçamento federal e 5% da taxa pelo orçamento da entidade constituinte da Federação Russa em onde a fazenda está localizada.

Propõe-se que o tamanho do empréstimo para lotes residenciais privados seja fixado em até 300 mil rublos, fazendas camponesas até 3 milhões de rublos, lotes residenciais privados criados e fazendas camponesas de cooperativas de consumo agrícola - até 10 milhões de rublos. 6 bilhões 570 milhões de rublos serão alocados para a implementação desta medida - 2,9 bilhões em 2006

A implementação do evento permitirá, já em 2006, aproveitar esta forma preferencial de empréstimo sem precedentes para cerca de 200 mil lotes residenciais privados e cerca de 6 mil fazendas camponesas, e atrair até 20 bilhões de rublos em empréstimos para o desenvolvimento de commodities Produção.

A implementação do segundo evento terá como objetivo estimular a criação de estruturas de aquisição e abastecimento e vendas, o desenvolvimento da cooperação creditícia, bem como a produção de produtos agrícolas de transformação produzidos em lotes familiares privados e explorações camponesas. O principal executor deste evento é o Rosselkhozbank com sua rede de agências desenvolvida em 65 entidades constituintes da Federação Russa. Para lhe fornecer recursos financeiros, o capital autorizado do Banco será aumentado em 9,4 bilhões de rublos. A implementação do evento deverá garantir a criação de 1000 cooperativas de aquisição e abastecimento e comercialização, 550 de transformação e até 1000 cooperativas de crédito rural.O Plano de Implementação do Projecto prevê a criação de um sistema de crédito fundiário e hipotecário.

O desenvolvimento de um sistema de hipoteca de terras permitirá a utilização de garantias fundiárias para obter um empréstimo para 5.000 famílias. Este mecanismo é novo e a sua implementação será testada no primeiro semestre de 2006 em 20 projectos-piloto.

No processo de trabalho no projeto e com base nos resultados do trabalho ampliado

collegium, o Ministério da Agricultura preparou uma série de medidas adicionais necessárias para o sucesso da implementação do projeto nacional prioritário “Desenvolvimento do Complexo Agroindustrial”. Espera-se que estas medidas sejam formalizadas como instruções do Presidente do Governo com base nos resultados do conselho alargado.

Entre eles:

1. Aplicação de medidas de regulação tarifária aduaneira aos produtos lácteos importados:

● aumento diferenciado dos direitos aduaneiros de importação sobre queijos duros;

● implementação de medidas para limitar a importação de queijos duros fornecidos pela Ucrânia;

● tomar medidas para limitar a importação de leite em pó e manteiga(incluindo medidas de regulamentação aduaneira e tarifária), incluindo os fornecidos pela Ucrânia e pela Bielorrússia.

2. Desenvolvimento de medidas de regulamentação técnica:

● desenvolvimento de um projeto de regulamento técnico “Sobre os requisitos para a segurança biológica de animais importados para o território da Federação Russa”;

● elaboração de projeto de regulamento técnico “Sobre os requisitos de segurança biológica de produtos e matérias-primas de origem animal”;

● desenvolvimento de um projeto de regulamento técnico “Requisitos para

garantir a segurança do uso e descarte de resíduos orgânicos da pecuária e avicultura, empresas de processamento de produtos pecuários.”

3. Utilização de fundos Fundo de investimento estimular a atração de investimentos privados (através do mecanismo de parceria público-privada) para a construção de complexos de processamento de carnes e laticínios em regiões com excesso de matéria-prima.

4. Desenvolvimento de um conceito de apoio estatal ao desenvolvimento de grandes estruturas do tipo holding agroindustrial que se dedicam à produção de matérias-primas agrícolas, processamento e comércio de

com base em tecnologias modernas e inovadoras,

5. Simplificação do procedimento de formação de terrenos a partir de terrenos agrícolas e redução de taxas para trabalhos de gestão de terrenos durante o registo cadastral.

6. Formação de um sistema de crédito hipotecário garantido por terrenos provenientes de terras agrícolas.

Para organizar e acompanhar a implementação das atividades, os especialistas do Ministério elaboraram um Cronograma de Rede para a implementação do projeto prioritário nacional “Desenvolvimento do Complexo Agroindustrial”.

O trabalho no projeto envolve o desenvolvimento de:

1. Resoluções governamentais;

2. Ordens governamentais;

3. Regulamentos técnicos;

4. Metodologia;

5. Conceitos.

Além de realizar um grande trabalho de organização de informação e apoio metodológico e controle da implementação do projeto nas regiões, os co-executores do projeto são: OJSC Rosagroleasing; OJSC Rosselkhozbank;

Entre os órgãos governamentais envolvidos: o Ministério do Desenvolvimento Econômico, o Ministério das Finanças, o Ministério da Justiça, o Ministério da Indústria e Energia, a Agência Federal de Gestão de Propriedade,

Serviço Federal Antimonopólio, Alfândega Federal

serviço, chefes de entidades constituintes da Federação Russa.

Resumindo, podemos destacar os seguintes rumos para a superação da crise agrária:

1. Reestruturação estrutural da produção agroindustrial no sentido de uma maior adaptação das empresas às condições de mercado.

2. Desenvolvimento de tecnologias e produção com retorno rápido e economia de recursos.

3. Consideração das empresas agrícolas de grande escala existentes criadas com base em fazendas coletivas e fazendas estatais com base na privatização de terras e propriedades em propriedade privada (compartilhada e conjunta), como uma transição para uma propriedade privada familiar mais eficiente e pequena propriedade em escala (fazenda) na agricultura.

4. Desenvolvimento e incentivo governamental (incentivos fiscais e subsídios) à cooperação agrícola e à integração agroindustrial.

5. Desenvolvimento do leasing, aumentando a eficiência na utilização dos recursos de crédito do governo.

6. Criação de um programa nacional de formação de empresários agrícolas - novos proprietários que irão herdar as terras ou comprá-las aos seus herdeiros. Segundo estimativas de especialistas, existem pelo menos 1,5 milhão deles. Se aprenderem a usar a terra de maneira eficaz, a agricultura será reativada na Rússia.

7. Aumentar a eficiência dos subsídios estatais à agricultura através da reorientação dos subsídios do nível do produtor para o nível do consumidor alimentar, fornecendo crédito de mercadorias aos produtores e desenvolvendo uma verdadeira locação financeira.

8. Como forma indirecta de apoiar a agricultura, deverá ser utilizado o tratamento preferencial dos activos e o IVA sobre os recursos adquiridos, em particular sobre os combustíveis.

9. Utilizar novas técnicas de gestão e outras inovações.

Embora seja importante notar que os líderes do país não se cansam de declarar a importância prioritária da agricultura para a economia e segurança da Rússia. No entanto, estas declarações maravilhosas e promessas ruidosas são realizadas de uma forma muito modesta.

Conclusão

A situação socioeconómica na agricultura permanece instável. O número de bovinos e vacas continua a diminuir e o número de aves diminuiu. Em geral, os actuais sectores agrícolas deixam-nos à espera de melhores resultados.

A produção agrícola é desenvolvida na Rússia principalmente nas estepes florestais e nas regiões de estepe. Este ramo da agricultura inclui o cultivo de culturas de cereais e leguminosas, culturas forrageiras, hortaliças e melões, batatas, bem como o cultivo de culturas industriais e plantações perenes - pomares e vinhas. A área cultivada com grãos na Rússia tem diminuído nos últimos anos.

As principais culturas de grãos da Federação Russa são centeio, trigo, cevada, aveia, trigo sarraceno, milho, milho e leguminosas são ervilhas, feijões, lentilhas e soja. O trigo ocupa o primeiro lugar em termos de área cultivada, mas a cultura mais difundida é a cevada, pois é cultivada em todos os lugares, mas principalmente como cultura forrageira.

A pecuária inclui muito mais ramos do que a agricultura: pecuária (criação de gado), suinocultura, ovinocultura, avicultura, criação de cavalos, criação de caprinos, criação de renas, sericultura, piscicultura, criação de peles, etc.

A principal direção da pecuária são os laticínios e a carne. Está praticamente desenvolvido em todos os lugares. Mas, infelizmente, a pecuária na Rússia não está nas melhores condições neste momento.

O crescimento da produção agrícola pode ser alcançado extensivamente (através da expansão das culturas, do aumento do número de animais) ou através da intensificação (aumento dos rendimentos como resultado do aumento das doses de fertilizantes, da utilização de variedades de plantas de alto rendimento, da irrigação ou da introdução de raças altamente produtivas de gado e aves).

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Apêndice nº 1

Consumo alimentar na Rússia (per capita por ano)

Na Rússia, a quantidade real de consumo de alimentos diminuiu significativamente em comparação com a norma dos produtos alimentares necessários para a vida humana normal.

Em 2007, a quantidade de produção pecuária na Rússia aumentou em comparação com anos anteriores. Embora as mudanças não sejam tão significativas.

http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

Apêndice nº 3

Produção dos principais tipos de produtos agrícolas nas famílias (milhões de toneladas)

Considerando a produção dos principais tipos de produtos agrícolas, nos agregados familiares de 2001 a 2007. Não há saltos particularmente significativos na produção de produtos agrícolas. A situação está evoluindo de maneira quase uniforme.

Em todos os momentos importância da agricultura foi ótimo para as pessoas. Afinal, podemos dizer que a economia começou com o cultivo de frutas e sua troca por outros bens, como a carne.

Como resultado, sem a agricultura, a própria humanidade não teria se desenvolvido como um todo. Por si próprio Agricultura- este é um mecanismo complexo que consiste em muitos elementos, como produção agrícola, pecuária, recuperação de terras, silvicultura, agronomia, etc.

E também está sujeito à influência de quase todos os possíveis fatores:

Político,

Econômico,

Social,

Natural.

Mas se o político, o económico e o social ainda puderem ser regulamentados. Os factores naturais não podem ser controlados, embora agora, com a ajuda de muitos desenvolvimentos científicos e inovações técnicas, a sua influência possa ser reduzida.

Recentemente, muitos acreditam que a produção agrícola deixou de ser tão importante e significativa, mas é o principal componente do complexo agroindustrial, que por sua vez é uma das principais rubricas de lucro do orçamento do Estado.

O papel da agricultura na economia do país diz muito sobre o seu nível de desenvolvimento:

Então, em desenvolvimento os países ainda estão a seguir o extenso caminho do desenvolvimento, ou seja, aumentando os lucros através do aumento da área cultivada, do gado e da atração de mais trabalhadores.

Enquanto desenvolvido Países que já há meio século mudaram para um caminho intensivo de desenvolvimento: utilizam novas tecnologias e equipamentos modernos, utilizam fertilizantes minerais e as conquistas da biotecnologia.

A produção agrícola é o principal componente do complexo agroindustrial do estado.

A sua diferença significativa em relação à maioria dos setores da economia é que, em comparação com eles, é menos eficiente. O capital investido nele traz menos lucro.

Portanto, a agricultura de baixos rendimentos não é capaz de participar em pé de igualdade (em comparação com a indústria) na competição intersectorial sem apoio externo.

A agricultura é diferente conservadorismo E inelasticidade, inadequação responder às condições e exigências do mercado.

Assim, com o aumento da procura de produtos agrícolas, a produção agrícola com as suas peculiaridades exclui a possibilidade de uma resposta rápida e de aumento da produção.

Existem uma série de restrições ao aumento da taxa de crescimento da produção agrícola. É impossível aumentar significativamente a área de terras cultivadas, mesmo com maior investimento. Isto se deve à limitação natural das terras agrícolas.

O aumento do número de animais, especialmente reprodutores, está associado a um período de tempo bastante longo para a sua criação para muitas espécies animais. Portanto, são necessários cerca de três anos para criar um rebanho leiteiro para a produção de leite.

São necessários mais de cinco anos para criar um jardim frutífero e pelo menos três anos para criar vinhas.

A dimensão da resolução do problema de garantia da segurança alimentar afecta todas as áreas do complexo agroindustrial e os interesses da população como um todo.

Agricultura- um dos setores mais importantes da economia nacional russa. Produz alimentos para a população do país, matéria-prima para a indústria de transformação e atende outras necessidades da sociedade.

Os padrões de vida e o bem-estar da população dependem em grande parte do desenvolvimento da agricultura:

Tamanho e estrutura de poder,

Renda média per capita

Consumo de bens e serviços,

Condições sociais de vida.

A agricultura é um dos principais fornecedores de matérias-primas para a indústria. Mais de 50% dos produtos agrícolas produzidos são utilizados como matéria-prima: fornecem matéria-prima para indústrias leves, alimentícias, rações e outras.

Por sua vez, a agricultura é uma grande consumidora de bens industriais: tratores, máquinas, equipamentos, combustíveis, rações, fertilizantes minerais e outros produtos industriais.

Consequentemente, o desenvolvimento de algumas indústrias depende em grande parte da agricultura, ao mesmo tempo que o bom funcionamento dos produtores agrícolas é determinado pelo nível de desenvolvimento industrial.

Agricultura- Este não é apenas um sector da economia, mas também pessoas que trabalham e vivem em zonas rurais. Aqui são formados os fundamentos morais do povo, sua psicologia nacional e memória histórica.

Assim, destaquemos as principais características da agricultura que a distinguem de outros sectores da economia nacional do país.

Características da agricultura como indústria:

A terra é utilizada como principal e insubstituível meio de produção. Ao contrário de outros meios de produção, o solo, quando utilizado de forma correta e cuidadosa, não se desgasta, mas mantém suas qualidades.

Os meios específicos de produção na agricultura são os organismos vivos - plantas e animais, que se desenvolvem com base em leis biológicas. O processo econômico de reprodução está interligado com o natural.

Os resultados da produção agrícola dependem das condições edafoclimáticas. Por exemplo: na região da Terra Negra, a produção de grãos será maior do que nos Urais. Portanto, estas condições influenciam muito a especialização e localização da agricultura, uma vez que algumas culturas só podem amadurecer em determinadas condições naturais e climáticas.

Na agricultura, o período de trabalho não coincide com o período de produção. Isso se deve à sazonalidade do trabalho.

Por exemplo: cultivo de grãos de inverno. O período de produção inicia-se em julho-agosto, a partir do momento do preparo e da semeadura, e termina em julho do ano seguinte com a colheita. Durante este período, o período de trabalho é interrompido e retomado diversas vezes: preparação do campo, semeadura, cuidado das plantas, colheita, etc., e o período de produção, que é determinado principalmente pelas condições naturais de crescimento e desenvolvimento das plantas, continua continuamente. A sazonalidade tem um impacto significativo na organização da produção, na utilização de equipamentos e recursos de mão de obra.

Uma das características importantes da agricultura é que os produtos aqui criados participam do processo de produção posterior.

Sementes e material de plantio (grãos, batatas, etc.), rações, bem como gado jovem são utilizados como meios de produção. Tudo isso requer recursos materiais adicionais para a construção de instalações e instalações de produção (currais, armazéns para armazenamento de sementes, material de plantio, ração).

Na agricultura, via de regra, são movimentados os instrumentos de produção (tratores, automóveis, colheitadeiras), e não os objetos de trabalho (plantas).

Na indústria, os objetos de trabalho (matérias-primas) costumam ser movimentados, mas os equipamentos e máquinas são fixos.

Na produção agrícola, a tecnologia é tão específica que é utilizada apenas na produção de determinados tipos de produtos e não é adequada para outros. Para cada tipo de produto existe um conjunto de máquinas. Portanto, a procura global por tecnologia é muito maior do que nos sectores industriais.

A divisão do trabalho e, portanto, a especialização da produção e da agricultura, manifesta-se de forma diferente da indústria e de outros setores da economia nacional.

A maioria das empresas agrícolas produz vários tipos de produtos comercializáveis. Os produtos vegetais e animais são produzidos na mesma exploração, uma vez que a agricultura fornece alimentação animal e a pecuária fornece estrume, que é utilizado como fertilizante, e também permite a utilização racional dos recursos da terra impróprios para o cultivo de culturas arvenses.

Na agricultura, a organização dos processos de trabalho nas indústrias agropecuária é estruturada de forma diferente.

Aqui o trabalhador não tem emprego permanente, como, por exemplo, na indústria. Dependendo da época do ano e das especificidades do cultivo, os trabalhadores de campo e operadores de máquinas realizam diferentes tipos de trabalho:

Trabalhe em diferentes tipos de máquinas e unidades,

Preparando sementes para semear,

Cuidados com as plantas,

Preparação de ração,

Colheita.

Ao mesmo tempo, o tipo de trabalho pode mudar não só diariamente, mas também dependendo das condições e no prazo de um dia útil.

A presença de um grande número de produtores agrícolas cria condições para uma elevada concorrência no mercado alimentar. Isto torna impossível que um produtor individual influencie preço de mercado, ou seja, não há condições para a criação de monopólios.

As características observadas da agricultura em comparação com os setores industriais requerem uma análise e consideração abrangentes na formação da base material e técnica da indústria, na organização e gestão da produção e na determinação da eficiência económica da utilização dos recursos produtivos.

A indústria agrícola na Federação Russa desde a década de 2000 tem sido um dos setores da economia nacional com maior sucesso e desenvolvimento ativo. Ao contrário dos mitos bastante difundidos na sociedade, a agricultura na Rússia não só é extremamente lucrativa e lucrativa, mas também é capaz de garantir quase totalmente a segurança alimentar do país. Além disso, permite exportar volumes significativos de produtos agrícolas para o exterior. Qual tipos de produção na agricultura conhecido hoje? O que são e como são diferentes? Essas e outras questões igualmente interessantes podem ser respondidas lendo os materiais deste artigo.

Disposições gerais

Para começar, deve-se notar que a parcela de todos tipos de agricultura no total, o PIB da Federação Russa em 2009 foi de 4,7%. O volume de valor agregado bruto no setor agrícola, florestal e de caça nesta data era de 1,53 trilhão de rublos. É importante acrescentar que a percentagem de pessoas empregadas na área em questão representava dez por cento.

De acordo com os resultados de 2015, todos juntos determinaram a posição de liderança de acordo com o crescimento da produção, pois aumentou 3,5%, o que é certamente uma tendência positiva. É interessante notar que uma situação semelhante tornou-se relevante em 2016.

Você precisa saber qual o volume de importações de produtos alimentícios comerciais para a Federação Russa durante o período do embargo alimentar em 2014-2016. recebeu uma redução de três vezes (de 60 para 20 bilhões de dólares). Acrescente-se que em dez anos o país aumentou seis vezes a quota de exportação de produtos agrícolas (nomeadamente, de três mil milhões de dólares em 2005 para vinte mil milhões de dólares em 2015).

No final do ano de referência, a colheita de leguminosas e cereais ascendeu a 119,1 milhões de toneladas. Este valor é 13,7% superior ao de 2015 (104,8 milhões de toneladas). Em 2016, a Federação Russa assumiu a primeira posição em termos de exportações de trigo (de 01/07/2015 a 30/06/2016, as exportações totalizaram 24,025 milhões de toneladas). Além disso, em comparação com Tempos soviéticos, a qualidade de todos os produtos aumentou significativamente e as perdas durante o armazenamento, transporte e vendas diretas também diminuíram significativamente. Assim, hoje a indústria agrícola na Rússia continua a desenvolver-se de forma dinâmica.

Ineficiência econômica? É um mito!

É importante saber que um mito absoluto é a afirmação de que, devido às condições climáticas bastante frias na Federação Russa, é simplesmente impossível formar uma agricultura eficaz. A propósito, seria aconselhável tomar o fracasso absoluto da produção correspondente na década de 1990 como base para espalhar tais mitos sobre a ineficiência deliberada de vários tipos de produção. No entanto, no início dos anos 2000, o sector agrícola organizou-se na emissão de empréstimos agrícolas, e a ordem absoluta foi estabelecida de acordo com todos os aspectos da actividade. No momento, a agricultura russa é um dos setores da economia em rápido crescimento.

Produção agrícola

Entre os principais tipos de atividades agrícolas lugar especial ocupa a produção agrícola. É importante notar que a Rússia é um país enorme localizado em diferentes zonas climáticas. Nas regiões sul, o clima para o desenvolvimento da indústria agrícola é considerado muito favorável. O chá é cultivado em Sochi, as uvas são cultivadas no norte do Cáucaso, na Crimeia e até em Altai, onde também é produzido vinho. No sul é assim tipo de agricultura, assim como a agricultura, é considerada um negócio extremamente lucrativo. Por exemplo, a lucratividade da produção de grãos em Kuban é de cem por cento. Embora uma parte significativa do território da parte sul da Federação Russa tenha um clima continental com verões quentes e invernos frios. Naturalmente, essas circunstâncias interferem um pouco nos rendimentos elevados.

Você precisa saber que no sul da Sibéria e na parte europeia da Rússia existe uma concentração de parte principal o tipo de solo mais fértil - chernozem, onde tal tipo de agricultura, como produção agrícola, é mais do que favorável. No entanto, mesmo quando o solo é menos fértil, pode ser desenvolvido pelo menos para o cultivo de culturas para fins de alimentação ou pastoreio de animais.

É importante notar que em termos de área de terra ocupada pela agricultura, a Rússia está praticamente na primeira posição no mundo e, com uma densidade populacional bastante baixa, as características qualitativas do solo são de alguma forma compensadas pelas quantitativas. A propósito, a maior parte das terras que não foram utilizadas no sector agrícola está coberta por florestas. O processamento de madeira, a exportação de madeira, bem como a indústria de celulose e papel ocupam uma posição de destaque na economia da Federação Russa.

Pecuária

Além da produção agrícola, a pecuária é um dos elementos da indústria agrícola russa. Na zona norte do país, vários tipos de empresas agrícolas. Este facto pode ser confirmado pela experiência do Canadá, Suécia e Finlândia, cuja indústria agrícola funciona, em regra, nas mesmas condições que na parte centro-norte da Rússia.

É importante notar que a chave para um sucesso excepcional é a especialização agrícola de importância regional. Se na parte sul do país é rentável promover a produção de cereais (milho e trigo), então na parte norte a pecuária está mais desenvolvida. Além disso, no segundo caso, é apropriado plantar variedades de plantas cultivadas que gostam de calor, incluindo cevada, centeio, linho, aveia e batata.

Tecnologias modernas como tipos de setores agrícolas, como a avicultura e a pecuária, podem suavizar significativamente a influência dos fatores climáticos nos processos de produção - se ao menos houvesse alimentos para aves e animais. Deve-se acrescentar que nas condições da produção agrícola moderna, o rendimento depende muito seriamente da disponibilidade de fertilizantes de origem artificial. No entanto, a Federação Russa é um dos maiores produtores deste produto.

Produtos agrícolas exclusivos

As condições climáticas da Federação Russa contribuem para a promoção de uma série de tipos de organizações agrícolas de natureza exclusiva. Entre eles, é importante destacar a colheita de frutos silvestres, cogumelos e ervas naturais, bem como a apicultura. A propósito, a Rússia ocupa o primeiro lugar no mundo em termos de produção de framboesa e groselha. Além disso, é um dos maiores produtores de mel. Hoje, a Federação Russa é conhecida em todo o mundo pela sua ampla produção de caviar (isto também inclui exportações). Os mares, lagos e rios do país (em particular os do Extremo Oriente) contêm reservas pesqueiras significativas. É necessário acrescentar que na Rússia também existe um peixe único, por exemplo, o Baikal omul.

Na parte norte da Federação Russa, tais visualizar atividade econômica Agricultura, como pastorear renas. Não é nenhum segredo que a carne de veado é uma iguaria. Recentemente, certos esforços foram feitos pela sociedade para estabelecer entregas regulares diretamente das fazendas de criação de renas da Sibéria Ocidental. É interessante notar que outras iguarias russas incluem os seguintes itens:

• Frutos do mar: vieira de Murmansk, ouriços-do-mar do Báltico, ostras do Mar Negro, búzios de Magadan e águas-vivas ropilema.
• Peixe: anchova (anchova do Mar Negro), peixe frito de São Petersburgo, marlonga negra de Arkhangelsk.
• Produtos de origem vegetal: bagas de madressilva, cones de abeto, folhas externas de repolho, fibra de bétula e samambaia.
• Cogumelos, por exemplo, trufa negra russa.
• Carne: carne de iaque Tuvan, carne de cavalo Yakut, carne de tur do Daguestão.
• Produtos lácteos: leite de alce, leite de iaque, leite de veado.

Cultivo de grãos

Neste capítulo seria apropriado considerar tais tipo de agricultura na Rússia, como o cultivo de grãos. É importante saber que o país contém dez por cento de todas as terras aráveis ​​do mundo. Além disso, mais de 4/5 do território arável imediato está no Norte do Cáucaso, na Sibéria Ocidental, nos Urais e na região Central do Volga. A Federação Russa ocupa o primeiro lugar no mundo na produção de aveia, centeio, trigo sarraceno, cevada, girassol e beterraba sacarina. Em 2013, ocupava a quarta posição mundial (depois dos Estados Unidos, Índia e China) em termos de colheita de trigo. É necessário acrescentar que em 2016 na Federação Russa, no início do primeiro mês do outono, foi colhida uma quantidade de trigo superior a 66,8 toneladas (a colheita total pode ser estimada em 71 milhões de toneladas).

tipo de trabalho na agricultura? Em 2014, os trabalhadores agrícolas do país colheram uma colheita recorde de cereais desde 1990 – mais de 110 milhões de toneladas (antes do processamento imediato). É necessário acrescentar que em 2015 na Federação Russa, a colheita bruta de leguminosas e grãos (de acordo com dados preliminares) foi de 104,3 milhões de toneladas de grãos após processamento, sujeito ao rendimento, que é definido como 23,6 centavos por hectare . É importante referir que foi colhida a maior quantidade de trigo, nomeadamente 61,8 milhões de toneladas.

De acordo com os resultados de 2016, a colheita de leguminosas e grãos foi de 119,1 milhões de toneladas. Saiba que o valor apresentado é 13,7% superior ao de 2015 (104,8 milhões de toneladas). A propósito, pela primeira vez na história do desenvolvimento na Federação Russa tal tipo de setor agrícola, como cultivo de grãos, foram colhidas 73,3 milhões de toneladas de trigo. Este resultado é certamente positivo e dá alguma esperança para o futuro.

Cultivo de batata

Entre os principais tipos de produtos agrícolas os produtos produzidos na Rússia incluem batatas. É importante saber que sua arrecadação em 2015 foi de 33,6 milhões de toneladas. Este valor é 15,9% superior à média dos últimos cinco anos. Aliás, em 2014, representantes da indústria agrícola colheram 31,5 milhões de toneladas da safra em questão. Em 2012, esse número era de 29,5 milhões de toneladas.

A partir das estatísticas apresentadas acima, podemos concluir que recentemente a produção de batata tem crescido de forma bastante produtiva. No entanto, em comparação com a década de 2000, os rendimentos das culturas não permanecem muito elevados. Por exemplo, em 2006, os trabalhadores agrícolas recolheram 38,5 toneladas de batatas. No entanto, mesmo com os atuais indicadores de rendimento, a Rússia assumiu a terceira posição no mundo na colheita de batata (depois da Índia e da China). A propósito, outro país da batata (Bielorrússia) colheu 6,9 milhões de toneladas da colheita em 2012.

É importante notar que, nos últimos dez anos, o consumo global de batata na Federação Russa diminuiu significativamente. Por que? O facto é que os rendimentos mais elevados da população incentivam as pessoas a adquirir produtos mais caros do que as batatas.

Cultivo de beterraba

Em número principais tipos de agricultura A Federação Russa também inclui o cultivo de beterraba. É importante destacar que em 2011 o país colheu cerca de 46,2 milhões de toneladas de beterraba. A Federação Russa conseguiu ocupar o primeiro lugar no mundo de acordo com este indicador. Em 2015, os trabalhadores agrícolas colheram aproximadamente 37,6 milhões de toneladas de beterraba sacarina. Essa quantidade é suficiente para produzir mais de cinco milhões de toneladas de açúcar.

O que mais pode ser dito sobre o apresentado como recursos agrícolas? A partir de 2013, o cultivo de beterraba na Federação Russa permitiu cobrir 75-80 por cento de toda a procura de açúcar do país (o resto da quota recai principalmente sobre adoçantes alternativos, incluindo naturais e químicos, tanto russos como importados).

É importante notar que de acordo com os resultados de 2016, a Rússia assumiu a primeira posição no mundo na produção de culturas como a beterraba sacarina. Superou a Alemanha, a França e os EUA neste indicador. Além disso, em 2016, a Federação Russa produziu um milhão de toneladas de açúcar a mais do que o necessário para fins de exportação.

Cultivo de vegetais

PARA principais tipos de agricultura Seria apropriado incluir o cultivo de hortaliças na Federação Russa. É importante notar que a produção de hortaliças em estufa no país em 2016 aumentou oito por cento (para 691 mil toneladas). Durante o período anual, foram colocados em operação cerca de 160 hectares de estufas de inverno. De acordo com os resultados do ano passado, o actual nível de auto-suficiência em termos de produtos hortícolas era igual a 90%.

É preciso saber que em 2015 a colheita bruta de hortaliças em estufa no país foi de 470,9 mil toneladas. Em 2016, esse número foi de 568,8 mil toneladas (29% superior ao ano passado). A colheita total de hortaliças em 2015 foi de 16,1 milhões de toneladas. E em 2014, a Federação Russa produziu cerca de 15,45 milhões de toneladas de vegetais. É importante saber que os indicadores apresentados são os mais significativos de toda a história do país.

É interessante notar que o sucesso no assunto em questão tornou-se possível graças à construção de um grande número de complexos de estufas de grande porte, que só recentemente começaram a ser praticados. Eles estão sendo construídos tanto no norte quanto no sul do país. Aliás, muitas vezes as facilidades apresentadas permitem a obtenção do produto durante todo o ano.

Tipos adicionais de agricultura

Que outros tipos de agricultura conhecido na Rússia? Para começar, podemos mencionar o cultivo do melão. Aliás, a colheita bruta correspondente em 2014, segundo estimativas disponíveis, ultrapassou 1,5 milhão de toneladas. É preciso acrescentar que até setenta por cento da colheita total vem da melancia.

Quanto à fruticultura, as frutas mais populares cultivadas no território da Federação Russa são peras, maçãs, damascos (exclusivamente em relação a regiões do sul) e ameixas. Além disso, a Rússia é considerada uma potência das frutas silvestres, o que determina o desenvolvimento efetivo do cultivo das frutas silvestres. No entanto, isto não é de todo surpreendente, porque foi dito acima que existe um grande número de florestas no território do país, o que significa que existem muito mais oportunidades para a colheita de bagas e cogumelos. O país ocupa a primeira posição na produção de framboesas e groselhas e a sexta na produção de morangos. Além disso, a Rússia está entre os três principais líderes mundiais na produção de groselhas e morangos.

Para além dos sectores agrícolas acima apresentados, é necessário prestar atenção à vinificação e à viticultura, que diz respeito principalmente à Norte do Cáucaso e Crimeia, bem como às regiões de Volgogrado, Astracã e Saratov. É importante notar que produtos como “champanhe soviético” e m Vinhos Assandrovsky.

O cultivo do chá está se desenvolvendo em ritmo bastante rápido na Rússia. Deve-se notar que o cultivo de chá no país está concentrado principalmente na região de Krasnodar. A propósito, a Rússia é um dos países que mais bebem chá no mundo. Em termos de consumo do produto apresentado, ocupa o quarto lugar, depois da Turquia, China e Índia. Além disso, a Federação Russa é o maior importador de produtos de chá do mundo: mais de 160 mil toneladas de chá são importadas anualmente.

Não podemos deixar de recordar o cultivo do algodão, porque está intimamente ligado a outros ramos da agricultura em rápido desenvolvimento a nível estadual. Em 2016, funcionários da indústria agrícola coletaram e enviaram para processamento industrial a primeira colheita de algodão ultraprecoce da história da Rússia. O experimento foi realizado na região de Volgogrado.

É importante destacar que a variedade de algodão apresentada está adaptada às condições climáticas do Baixo Volga. Assim, se o programa for implementado com sucesso, a região de Volgogrado será incluída entre os pontos de cultivo de algodão mais setentrionais do mundo. De uma forma ou de outra, este factor permitir-nos-á promover rapidamente a substituição de importações na indústria têxtil.

Em conclusão, seria apropriado introduzir uma indústria próxima da produção agrícola de acordo com a sua escala - isto é, a pecuária. Há muito que pode ser dito sobre esse assunto. É importante ressaltar que o caso principal está dividido em vários subgrupos, entre os quais devem ser mencionados os seguintes pontos:

• Criação de gado de corte (que é mais desenvolvida do que outros elementos do sistema pecuário apresentado).
• Criação de porcos.
• Avicultura.
• Agricultura leiteira.
• Criação de animais para fins de carne e lã.
• Criação de renas (que ocupa a menor parcela do sistema em questão).

Deve-se notar que todos os setores apresentados ocupam participações aproximadamente iguais no sistema pecuário e desempenham um papel importante no desenvolvimento da economia russa como um todo.

A agricultura é fornecedora de matéria-prima para muitas indústrias e principal produtora de alimentos. Estas funções permanecerão com ele num futuro próximo, apesar do rápido progresso científico e tecnológico. Pelo contrário, à medida que a população cresce, o papel e a importância da agricultura, especialmente na produção de alimentos, aumentarão.

O nível de produção agrícola determina em grande parte o estado da economia nacional. Via de regra, os estados industrializados e economicamente fortes possuem uma agricultura bem desenvolvida. Atualmente, no nosso país, dois terços do consumo da população é satisfeito através da produção agrícola. Metade da produção agrícola destina-se ao fornecimento de matérias-primas a algumas das indústrias mais importantes, principalmente às indústrias ligeiras e alimentares (sementes oleaginosas, fibras vegetais, beterraba sacarina, etc.).

A produção agrícola consiste em dois grandes ramos principais: produção agrícola (agricultura) e produção pecuária. Na produção agrícola, a produção baseia-se no cultivo de plantas e na utilização do solo como habitat e terreno fértil para essas plantas. Na pecuária, o processo produtivo baseia-se na criação de animais e na utilização de suas funções vitais. Com a terra, a qualidade do solo, a pecuária está ligada principalmente através da produção de rações.

Agricultura baseia-se na utilização das plantas e do solo como meios de produção insubstituíveis. Somente uma planta é capaz de captar a energia luminosa do sol e convertê-la em energia potencial da matéria orgânica. Sendo o principal e insubstituível produtor de matéria orgânica, a planta verde ocupa a posição mais baixa em qualquer sistema ecológico. Então, no diagrama do sistema ecológico - Escadas de Elton- a planta está no nível inferior, seguida pelos consumidores (consumidores) em ordem crescente - herbívoros, predadores de primeira, segunda e ordem superior, rodeados de decompositores. Nesta ordem, os consumidores vivem da energia e dos alimentos armazenados pelas plantas, perdendo cerca de 90% da energia a cada transição para um nível superior.

Assim, a agricultura é, por assim dizer, primária, e a pecuária é uma oficina secundária de produção agrícola, onde os produtos vegetais são reciclados em produtos de alto teor calórico e valiosas matérias-primas industriais. Ao mesmo tempo, os resíduos pecuários, principalmente o estrume, servem como um meio importante de aumentar a fertilidade do solo, mesmo com o desenvolvimento da produção de fertilizantes minerais.

A industrialização da agricultura e a aceleração do progresso científico e tecnológico estão a alterar significativamente a relação entre a agricultura e a pecuária. O aprofundamento da especialização da pecuária, a sua transferência para uma base industrial e a reestruturação industrial da produção de rações criam oportunidades para a organização de empresas pecuárias especializadas que trabalham com rações importadas. Por outro lado, o aumento da utilização de fertilizantes minerais reduz um pouco o papel dos resíduos animais como fonte de nutrientes para as plantas.

A proporção de dois grandes sectores da agricultura - produção agrícola e produção pecuária - é afectada por mudanças nas necessidades da população em matérias-primas agrícolas e vários produtos alimentares de origem vegetal e animal. Com a aceleração do progresso científico e tecnológico, a gama de bens de consumo está a expandir-se e a procura de diversos bens produzidos a partir de determinados tipos de matérias-primas agrícolas está a mudar. Aparecem substitutos tipos diferentes produtos agrícolas, tanto na produção de bens de consumo a partir deles, como na sua utilização para necessidades técnicas.

À medida que a produção agrícola se desenvolveu como um ramo da economia, o conceito de “agricultura” mudou. No período inicial de desenvolvimento, foi identificado com a agricultura. Após a separação da pecuária em uma indústria independente, o conceito de “agricultura” passou a incluir apenas a agricultura. A agricultura como ciência é dividida em duas grandes seções: agricultura geral, onde são estudadas medidas comuns a todas as culturas para o preparo do solo, ervas daninhas controle, rotação de culturas, etc., e agricultura privada, ou cultivo de plantas, onde se estuda a variedade de formas e variedades de plantas agrícolas, as características de sua biologia e os métodos mais avançados de cultivo.

O termo " Agricultura privada"foi introduzido em oposição ao termo "agricultura geral" e agora praticamente não é usado, e em vez do termo "agricultura geral" simplesmente "agricultura" é usado com mais frequência. De acordo com o GOST aprovado em 1980, a agricultura é uma indústria agrícola baseada no uso da terra para o cultivo. O objetivo da agricultura é cultivar plantas verdes; Dependendo da finalidade e das características biológicas das culturas cultivadas, o cultivo de plantas é dividido em cultivo de campo, cultivo de prados, cultivo de vegetais, fruticultura e silvicultura. O termo “agricultura” é aplicado às indústrias agrícolas relacionadas com o cultivo do solo, principalmente ao cultivo no campo. A agricultura campestre pode especializar-se no cultivo de uma ou de um pequeno conjunto de culturas: cultivo de grãos, cultivo de algodão, cultivo de linho, etc. Uma tarefa importante da agricultura campestre, especialmente nas regiões do sul, é a produção de ração animal. A agricultura está mais associada ao uso de terras aráveis, no entanto uso eficiente a terra arável depende em grande parte da natureza do uso de outras terras, incluindo prados e pastagens.