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Nicht alle Frauen können es ertragen strenge Diäten. Daher wurden Rezepte mit entwickelt auf einfache Weise Vorbereitungen. Der tatsächliche Energie- und Nährstoffbedarf muss berücksichtigt werden menschlicher Körper. Aber Sie sollten vorsichtig sein, wenn dies der Fall ist chronische Krankheit, akute entzündliche Prozesse. Um mit Bedacht abzunehmen, müssen Sie die Kalorien berechnen und sich an Ernährungsberater wenden.

Ein echter Ernährungsberater rät aufgrund mangelnder Leistung davon ab, eine kurzfristige Diät zu beginnen. Darüber hinaus kann sich dieser Ansatz negativ auf die Gesundheit auswirken. Es ist erfreulich zu sehen, wie der Zeiger auf der Waage schnell um beispielsweise 5 kg pro Woche abnimmt. Doch leider können die Pfunde bei so einem rasanten Tempo schnell wieder zurückkommen. Sie sollten die sanfte Variante wählen.

Sie sollten auch nicht in das andere Extrem verfallen: sich über viele Monate hinweg auf Essen beschränken und Ihren Körper mit Hunger quälen. Es muss sorgfältig überwacht werden, wie viel Gramm pro Mahlzeit gegessen und wie viele Kilokalorien verbraucht werden. Die Berechnung kann schwierig sein, daher ist es am besten, bereits entwickelte Rezepte mit einem vorgefertigten zulässigen Kaloriengehalt auszuprobieren.

• Sie können sich pro Tag etwa 35 g Protein und die gleiche Menge Fett gönnen.
• An ein interessantes Prinzip müssen Sie sich gewöhnen: Teilen Sie das Essen in einer Schüssel in drei Teile – 50 % Salate; 25 % – Getreide; die restlichen 25 % sind Fisch- oder Fleischprodukte.
• Sie sollten Produkte richtig kombinieren, zum Beispiel harmonieren Karotten in Sauerrahm miteinander.
• Wenn Sie Hunger verspüren, müssen Sie Wasser trinken. Wenn der Hunger anhält, dann essen Sie etwas Leichtes.
• Die Hauptsache ist, sich selbst zu lieben und keine Halbfabrikate zu kaufen, die Karzinogene enthalten.
• Sie sollten langsam, mindestens etwa 30 Mal, kauen, damit die Nahrung aufgenommen wird und der Körper schnell satt wird.
• Gönnen Sie sich keinen Snack. Und dafür ist es wichtig zu frühstücken!

Diätetische Produkte

Um Übergewicht loszuwerden, sollten Sie sich nicht mit geschmacklosem Essen quälen. Sie können es so zubereiten, dass es einer Person schmeckt und nicht zunimmt. Einige der besten Waffen zur Gewichtsreduktion sind einige Gemüse- und Obstsorten mit minimalem Zuckergehalt. In ihnen enthalten Zellulose wirkt sich sehr positiv auf alle Organe aus. Tägliche Norm Gemüse und Obst ca. 400 g.

Notwendig beim Abnehmen Eiweiß. Vom Kauf von gefrorenem Fisch oder Fleisch ist abzuraten, da ein solches Produkt nicht mehr 70 % des gesunden Proteins enthält.

Zusätzlich zu Eiweiß und Ballaststoffen braucht ein Mensch Kohlenhydrate. Reis- und Buchweizenbrei sind eine Nährstoffquelle. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass es ausgegeben wird überschüssiges Wasser und Schlacken. Wo kann man sich sonst noch treffen? für eine Person notwendig Komponenten werden im Folgenden beschrieben.

Montag

• Frühstück: Algen, Getreidekekse, Granatapfelsaft.
• Mittagessen: Meeresfrüchtesuppe, Diätsalat, Grapefruit.
• Abendessen : Gemüsemischung, Kompott

Rezept für Garnelensuppe

• 200 g Garnelen;
• 1 EL. Milch;
• 1 Tomate;
• etwas Sellerie;
• Birne;
• Olivenöl;
• 1 EL Mehl;
• Salz.

Garnelen waschen. Das Gemüse fein hacken, in die Pfanne geben, leicht salzen und etwa 15–20 Minuten kochen lassen. Milch und Kräuter hinzufügen.

Rezept für Diätsalat

• 200 g Huhn;
• 2 Gurken;
• frischer Kohl 200 g;
• grüne Erbse 50 g;
• gekochte Karotten;
• Olivenöl.

Kochen Sie das Hähnchen und schneiden Sie es zusammen mit den Gurken in Würfel. Den Kohl reiben. Grüne Erbsen hinzufügen, eine gekochte Karotte in mittelgroße Stücke schneiden. Mit Olivenöl würzen. Alles vermischen und ziehen lassen.

Verschiedenes Gemüserezept

• 300g Aubergine;
• Blumenkohl und Weißkohl je 200 g;
• 200g Rüben;
• 200g Zucchini;
• 1 Zwiebel;
• 1/3 EL. Tomate;
• 0,5 ml Sauerrahm.

Ungeschälte Auberginen im Ofen backen (ca. 30 Minuten, bei 180 Grad), dann schälen. Weißkohl, Blumenkohl, Rüben und Zucchini hacken. Fügen Sie dort gehackte Zwiebeln hinzu. Alle Produkte schichtweise in einen Kessel geben und Sauerrahm und Tomate darüber gießen. Für 20 Minuten in den Ofen stellen.

Dienstag

• Frühstück: Buchweizenmilchsuppe, Ei, Tee.
• Mittagessen: Zucchinisuppe, Fischauflauf, Reis, Tomate.
• Abendessen: Salat mit Rindfleisch, gekochten Eiern, Tomaten und Gurken, Pflaumensaft.

Rezept für Zucchinisuppe

• 2 Zucchini;
• Hühnersuppe;
• 1 Schmelzkäse;
• Grün;
• Olivenöl;
• Käse 100g.

Sie müssen die Zucchini in Stücke schneiden. Geben Sie alles in die Pfanne und geben Sie vor dem Ende des Garvorgangs die Kräuter und den Käse hinzu.

Rezept für Fischauflauf

• mageres Fischfilet ca. 400g;
• gekochter Reis 1 EL;
• 2 Zwiebeln;
• 70g Hartkäse;
• Tomate.

Vorgekochten Reis und Fischstücke ohne Knochen schichtweise auf ein Blech legen. Tomatenscheiben darauflegen. 10 Minuten vor Garende den Käse reiben. Bei 180 Grad 30–40 Minuten backen.

Mittwoch

• Frühstück: Hüttenkäse mit Obst und Joghurt, Kaffee mit Milch.
• Mittagessen: im Ofen gebackenes Hähnchenfilet mit Auberginen, Brühe, Trockenfrüchten.
• Abendessen: Fisch kochen, ein Ei kochen, Kefir über Nacht.

Donnerstag

• Frühstück: Haferflocken mit Kefir und Rosinen.
• Mittagessen: Fastenborschtsch, Salat mit Rüben, Fruchtsaft.
• Abendessen: Hirse, Milch, Birne.

Rote-Bete-Salat

• 1 Rübe;
• 1 Karotte;
• Birne;
• 2 Eier.

Gemüse und Eier kochen. Legen Sie die geschnittenen Zwiebeln auf den Boden des Tellers. Dann alle Zutaten schichten und mit fettarmer Sauerrahm bestreichen.

Freitag

• Frühstück: Buchweizen, Käse, Tee mit Honig.
• Mittagessen: Nudelsuppe; Salat aus Kohl, saurem Apfel, rohen Rüben, Karotten, Kräutern und Kefir.
• Abendessen: Kohl mit Pilzen im Ofen, Milch

Rezept für gedünsteten Kohl mit Champignons

• 400 g Kohl
• 100 g Champignons
• 1 Zwiebel
• Gemüse wenig

Kohl und Zwiebel hacken. Die Champignons kochen. Alles vermischen, Pflanzenöl, Salz und Wasser hinzufügen. Im Ofen bei mittlerer Hitze backen, bis es fertig ist. Im Durchschnitt 1 Stunde.

Samstag

• Frühstück: 100g Cornflakes, Milch, Obst.
• Mittagessen: Reis mit Rindfleisch, Getreidekekse mit Kefir.
• Abendessen: Hüttenkäse-Auflauf mit Nüssen, Kaffeegetränk

Rezept für Hüttenkäse-Auflauf

Um Übergewicht loszuwerden, müssen Sie im Körper ein Kaloriendefizit erzeugen. Dazu benötigen Sie einen Plan. gesundes Essen für einen bestimmten Zeitraum. Mit anderen Worten: Sie müssen ein ausgewogenes Ernährungsmenü für die Woche erstellen. Darüber hinaus muss es berücksichtigt werden richtiges Verhältnis BJU, also das Gleichgewicht von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten. Wenn Sie einen solchen Tisch zur Hand haben, können Sie Ihr Ziel viel einfacher erreichen und die Möglichkeit eines Scheiterns ausschließen.

Wichtige Merkmale der Menügestaltung

Zunächst müssen Sie ermitteln, wie viele Kalorien Ihr Körper pro Tag verbrennt. Dies muss mit einem speziellen Rechner erfolgen, der online zu finden ist. Dort geben Sie Ihre Daten ein: Alter, Größe, aktuelles Gewicht und Niveau Ihres physische Aktivität . Dann rechnet der Rechner individuelle tägliche Kalorienzufuhr, und auch BJU-Indikator. Letzteres trägt dazu bei, die Ernährung auszugleichen und alle Bedürfnisse des Körpers zu berücksichtigen.

Diese Daten zeigen Wie viele Kalorien müssen Sie pro Tag zu sich nehmen? um Ihr aktuelles Gewicht zu speichern. Um ihn zu reduzieren, müssen Sie den Energiewert der täglichen Ernährung um 20 % reduzieren. Basierend auf den eingegangenen Zahlen erstellen wir den von uns benötigten Plan. richtige Ernährung zum Abnehmen zu Hause. Wenn Sie entschlossen sind, Gewicht zu verlieren, sollten Sie bei der Erstellung eines Menüs einige Feinheiten berücksichtigen, nämlich:

Beispiel-Speiseplan

Schematischer Leistungsmodus

Der tägliche Kaloriengehalt beträgt beispielsweise 1500 kcal. Wenn Sie Sport treiben, müssen Sie Ihre Kalorienaufnahme leicht um etwa 200 kcal erhöhen. Eine tägliche Ernährung mit einer ausgewogenen BJU-Verteilung kann wie folgt aussehen:

Diätprodukte für eine gesunde Ernährung

Um einen wirksamen Abnehmplan zu entwickeln, müssen Sie genau verstehen, welche Lebensmittel Protein-, Fett- oder Kohlenhydratquellen sind. Sie sollten die Grundlage der Ernährung bilden.

Proteinquellen (oder Protein)

• Meeres- oder Flussfische (Makrele, Hecht, Seehecht und andere);
• Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Tintenfisch usw.);
• Fleisch (Rind, Schwein, Kaninchen, Leber usw.);
• Milchprodukte (Milch, Hüttenkäse, Sauerrahm, fermentierte Backmilch, Joghurt usw.);
• Geflügel (Huhn, Truthahn und deren Innereien);
• Eier (Huhn, Wachtel);
• Hülsenfrüchte (Bohnen, Sojabohnen, Linsen, Kichererbsen und andere);
• Proteinshakes (sie enthalten durchschnittlich 30 Gramm Protein).

Bei der Auswahl von Proteinprodukten müssen Sie sich auf deren Kaloriengehalt konzentrieren. Je kleiner es ist, desto besser. Sie müssen Milch ohne Zusatzstoffe einnehmen, also ungesüßte Milch kaufen.

In der menschlichen Ernährung sollte ein geringer Anteil an Fetten vorhanden sein, da diese auch eine wichtige Rolle für die Funktion des menschlichen Körpers spielen.

Kohlenhydratquellen

• Gemüse (Kartoffeln, Kohl, Karotten, Rüben usw.);
• Salate und Gemüse;
• Getreide (Hirse, Buchweizen, Reis und andere);
• Früchte und Beeren.

Gemüse und Gemüse enthalten neben Kohlenhydraten auch Ballaststoffe, mit Ausnahme von Kartoffeln. Diese Produkte bilden die Grundlage der Ernährung. Es ist besser, sich nicht von Früchten und Beeren mitreißen zu lassen, da sie natürlichen Zucker enthalten.

Lebensmittel, die nicht in der Ernährung enthalten sein sollten

Auf folgende Lebensmittel sollte man am besten verzichten bzw. diese auf ein Minimum reduzieren:

• Transfette, also sogenanntes Fast Food;
• kohlensäurehaltige Getränke, insbesondere süße;
• Mayonnaise und andere Soßen;
• Zucker und Süßwaren;
• Halbfabrikate (Würstchen, Knödel usw.);
• Alkohol und Energy-Drinks.

Beispielmenü für die Woche

Mit den oben genannten Informationen können Sie eine gesunde Ernährung zur Gewichtsabnahme zu Hause entwickeln. Unterschätzen Sie bei der Planung einer Kur nicht die Anzahl der täglichen Kalorien, sonst handelt es sich nicht um eine gesunde Ernährung, sondern um eine Diät.

Sie sind bekanntlich wirkungslos und haben kurzfristige Ergebnisse. Das Prinzip von Diäten ist ein starkes Kaloriendefizit. Infolgedessen werden Sie nach strikter Einhaltung einer solchen Diät natürlich abnehmen, aber wenn Sie zur normalen Ernährung zurückkehren Übergewicht werde schnell wiederkommen.

Bei der richtigen Ernährung handelt es sich nicht um eine kurzfristige Diät, sondern um einen von Ihnen gewählten Lebensstil. Sie müssen es ständig halten, es macht also keinen Sinn, schnelle Ergebnisse zu erzielen.

Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion für jeden Tag. Es kann nur von gesunden Menschen genutzt werden. In allen anderen Fällen sollten Sie einen Arzt konsultieren. Das Gewicht wird systematisch und ohne plötzliche Sprünge verschwinden.

Wenn Sie die obige Tabelle verwenden, können Sie ein Diätmenü für die Woche erstellen. Zu jeder Mahlzeit kann eine Tasse Tee oder Kaffee serviert werden, jedoch ohne Zucker. Wenn es sehr schwierig ist, auf Süßigkeiten zu verzichten, sollten Getränke mit Honig oder Trockenfrüchten getrunken werden. Es ist auch besser, den Salzgehalt zu begrenzen. Auch einige Früchte (Banane, Weintrauben) sollten nicht mitgenommen werden, da sie viele Kalorien enthalten.

Vergessen Sie nicht das Wasser. Wenn Sie jede Stunde ein Glas Flüssigkeit trinken, erhalten Sie 1,5-2 Liter pro Tag. Darüber hinaus gewöhnt sich der Körper auf diese Weise leichter an die Diät und die Person entwickelt ein natürliches Durstgefühl.

Rezepte für die richtige Ernährung

Wählen Sie Lebensmittel, die Sie lieben, damit Sie nicht an der richtigen Ernährung scheitern und es für Sie nicht belastend ist. Indem Sie mit ihnen Rezepte finden, können Sie ein köstliches Diätmenü erstellen. Unten sind die meisten einfache Beispiele Gerichte. Sie eignen sich perfekt für eine kalorienarme Ernährung.

Tomatensuppe (42 kcal pro 100 Gramm)

Zutaten:

• Tomaten - 700 Gramm;
• Zwiebeln - 2 Stück;
• Knoblauch – 1−2 Zehen;
• Weizenmehl - 5 EL. l.;
• Pflanzenöl - 3 EL. l.;
• Tomatenmark - 100 Gramm;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochalgorithmus:

Haferpfannkuchen (170 kcal pro 100 Gramm)

Zutaten:

• Haferflocken (oder Kleie) – 250 Gramm;
• Milch - 0,5 Liter;
• Hühnereier - 2 Stk.;
• Sonnenblumenöl - 2 EL. l.;
• Salz, Zucker - nach Geschmack.

Kochalgorithmus:

1. Füllen Sie die Flocken mit Wasser und lassen Sie sie quellen. Dann mahlen wir die Masse mit einem Mixer.
2. Milch, Eier, Salz, Zucker hinzufügen. Alles gründlich vermischen.
3. Den Teig in eine heiße Pfanne geben und die Pfannkuchen von beiden Seiten anbraten.

Quarkbällchen (170 kcal pro 100 Gramm)

Zutaten:

• fettarmer Hüttenkäse (nicht mehr als 1 % Fett) – 150 Gramm;
• Zucker - 2 EL. l.;
• Grieß oder Haferkleie - 2-3 EL. l.;
• Ei - 1 Stk.

Kochalgorithmus:

Wir wollen immer gut aussehen und gleichzeitig gesund sein. Dies ist jedoch unmöglich, wenn eine Person dies getan hat Übergewicht. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie Ihren Lebensstil und vor allem Ihre Ernährung komplett umstellen. Gesundes Essen kann nicht nur gesund, sondern auch lecker sein. Wenn Sie sich ernsthaft dazu entschlossen haben, sich zu ändern, kann Ihrem Wunsch nichts im Wege stehen, und dieser Artikel wird ein guter Hinweis sein. Wir sind sicher, dass Ihnen das gelingen wird!

Diätmenü, konzipiert für eine Woche, ist ein Beispiel für die richtige Ernährung.

Jeder weiß, dass es selbst nach der Lektüre eines Dutzend Büchern zum Thema Abnehmen ziemlich schwierig sein kann, die tägliche richtige Ernährung selbstständig zu organisieren.

Dieses Menü beschreibt jeden Tag – Frühstück, Mittag- und Abendessen. Die Ernährung kann als vollständig und ausgewogen bezeichnet werden, da sie alle lebenswichtigen Produkte enthält und die Kalorienzahl so niedrig ist, dass das Gewicht allmählich abnimmt.

Diätmenü für eine Woche zur Gewichtsreduktion für Männer und Frauen. Für eine Familie, deren Mitglieder zu Fettleibigkeit neigen, ist es wichtig, eine allgemeine Ernährung zu entwickeln:

Montag (1100 kcal)

7.00-9.00
Erstes Frühstück:
200 g Haferflocken, gekocht in 0,5 % Milch mit 50 g frischen oder gefrorenen Beeren; Tee oder Kaffee ohne Zucker und Milch.
11.00-12.00
Mittagessen:
2 geschälte Karotten.
14.00-15.00
Abendessen:
100 g gekochter Buchweizen; eine Portion Gemüseeintopf oder frischer Gemüsesalat, gewürzt mit einem Esslöffel Olivenöl.
16.00-17.00
Nachmittags-Snack:
½ Tasse gehackte Früchte (Birne, Apfel, Nektarine, Kiwi)
Tee ohne Zucker oder Wasser.
19.00
Abendessen:

Dienstag (1450 kcal)

7.00-9.00
Erstes Frühstück:
200 g Hüttenkäse 0-2 % Fett, ½ Banane, Tee oder Kozhe ohne Zucker und Milch.
11.00-12.00
Mittagessen:

1 Orange oder Grapefruit.
14.00-15.00
Abendessen:

16.00-17.00
Nachmittags-Snack:

19.00
Abendessen:

Mittwoch (1350 kcal)

7.00-9.00
Erstes Frühstück:

11.00-12.00
Mittagessen:

14.00-15.00
Abendessen:
eine Portion Gemüsesuppe (es ist erlaubt, jede in fettarmer Brühe gekochte Suppe, ausschließlich ohne Fleisch, zu verzehren)
16.00-17.00
Nachmittags-Snack:

19.00
Abendessen:
200 g heller Hüttenkäse-Auflauf ohne Zucker, mit Zimt, Hüttenkäse sollte 0-2 % Fettgehalt haben,
ein Glas Kefir 0-2% Fett, Cranberrysaft ohne Zucker.
Vor dem Schlaf:

Donnerstag (1570 kcal)

7.00-9.00
Erstes Frühstück:

11.00-12.00
Mittagessen:
2 geschälte Karotten, gewürzt mit einem Esslöffel Olivenöl.
14.00-15.00
Abendessen:

16.00-17.00
Nachmittags-Snack:
ein Sandwich aus einem Stück (30 g) Borodino-Brot mit 50 g fettarmem Hüttenkäse, einer Prise Salz, Pfeffer und Tomatenscheiben;
19.00
Abendessen:
gekochtes oder gebackenes Hähnchenfilet (80 g), 300 g im Ofen gedünstetes Gemüse (Pastinaken, Rüben, Zwiebeln, Karotten) mit Kräutern, gewürzt mit 2 Esslöffeln Olivenöl; 200 ml 0,5 % Milch oder Kefir.
Vor dem Schlaf:
Früchte- oder Kräutertee ohne Zucker und Milch.

Freitag (1335 kcal)

7.00-9.00
Erstes Frühstück:
ein Stück (30g) Roggenbrot;
1 gekochtes Ei; grüner Salat, 1 Gurke, 1 Paprika, Kaffee oder Tee ohne Milch und Zucker.
11.00-12.00
Mittagessen:
2 geschälte Karotten, gewürzt mit einem Esslöffel Olivenöl.
14.00-15.00
Abendessen:
eine Portion Gemüsesuppe (es ist erlaubt, jede in fettarmer Brühe gekochte Suppe, ausschließlich ohne Fleisch, zu verzehren).
16.00-17.00
Nachmittags-Snack:
2 Scheiben dunkle Schokolade; frisch gepresster Orangensaft.
19.00
Abendessen:
eine kleine Portion gekochtes Hühnchen oder Truthahn, Salat frisches Gemüse mit einem Löffel Olivenöl gewürzt.

Samstag (1100 kcal)

7.00-9.00
Erstes Frühstück:
200 g Haferflocken, gekocht in 0,5 % Milch mit 1 mittelgroßen Apfel und 1 TL. Zimt;
Tee oder Kaffee ohne Zucker und Milch.
11.00-12.00
Mittagessen:
150 g fettarmer Naturjoghurt.
Abendessen:
14.00-15.00
100 g gekochter Buchweizen, 100 g mageres Rindfleisch, 200 g Salat, 1 Zucchini und 1 Tomate, gewürzt mit 1 Esslöffel Olivenöl.
16.00-17.00
Nachmittags-Snack:
Beeren-Smoothie: Mahlen Sie in einem Mixer eine Mischung aus 100 g fettarmem Hüttenkäse, ½ Tasse Beeren (Blaubeeren, Preiselbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren) und ½ Tasse 0,5 % Milch.
19.00
Abendessen:
kleine Portion gedünsteter Wolfsbarsch mit gekochtem Gemüse, 1 Tasse Tomatensaft, 1 Roggenbrot, gewürzt mit fettarmem Hüttenkäse mit Kräutern und Knoblauch.

Sonntag (1570 kcal)

7.00-9.00
Erstes Frühstück:
200 g Müsli mit Beeren oder Früchten mit 0,5 % Milch, ein mittelgroßer Apfel oder Grapefruit, Tee oder Kaffee ohne Milch und Zucker.
11.00-12.00
Mittagessen:
eine halbe Grapefruit, 20 g Walnüsse.
14.00-15.00
Abendessen:
100 g gekochter brauner Reis; eine Portion gedünsteter Lachs, 300 g warmes Gemüse (Karotten, Brokkoli, Blumenkohl), gewürzt mit 1 TL Pflanzenöl;
16.00-17.00
Nachmittags-Snack:
100 g Getreidehüttenkäse (bis zu 4 % Fettgehalt);
½ Tasse gehacktes Obst.
19.00
Abendessen:
eine Portion Gemüseomelett, 200 g Gemüsesalat, gewürzt mit 1 Esslöffel Olivenöl.

Wasser, frisch gepresste Säfte, Mineralwasser und Kräutertee können in beliebiger Menge getrunken werden. Sie sollten es eine Stunde vor dem Essen und frühestens 30 Minuten nach dem Essen trinken.

1. Die richtige Ernährung zur Gewichtsreduktion erfordert bestimmte und konstante Essenszeiten.
2. Ernährungswissenschaftler halten die Reinigung mit dem modernen Enterosgel-Sorptionsmittel für einen notwendigen Schritt in jedem Abnehmprogramm. Es absorbiert aktiv nur schädliche Abfallstoffe und Giftstoffe, die beim Abbau von Fettablagerungen in großer Menge ins Blut gelangen. Es sind diese Giftstoffe, die ernährungsbedingte Übelkeit, einen unangenehmen Geschmack im Mund, Darmprobleme, eine stumpfe Haut sowie das Auftreten von Pickeln und Hautunreinheiten hervorrufen. Dieses Sorptionsmittel füllt den Magen gut und erzeugt dadurch ein Sättigungsgefühl, absorbiert überschüssigen Magensaft und Enzyme und neutralisiert deren reizende Wirkung auf die Magenwände. Nehmen wir es im Gegensatz zu anderen Sorptionsmitteln für längere Zeiträume an.
3. Setzen Sie sich realistische Ziele. Idealerweise sollten Sie versuchen, mindestens ein Kilogramm pro Woche abzunehmen. Auch wenn Ihnen dieser Wert zu gering erscheint, denken Sie daran, dass die Ergebnisse einer schrittweisen Gewichtsabnahme länger als anhalten lange Zeit als die Wirkung einer Express-Diät.
4. Erfolge belohnen. Wenn Sie eine Diät machen und Kalorien zählen, ist es wichtig, alle ein bis zwei Wochen Ihre Ausdauer und Willenskraft zu fördern – das stärkt Ihren Entschluss, durchzuhalten und die Diät mit dem anfänglichen Eifer durchzuhalten. Gönnen Sie sich kleine Anreizpreise.
5. Seien Sie nicht zu hart zu sich selbst. Wenn Sie einmal zu viel Schokolade essen oder nicht das geplante Kilogramm pro Woche verlieren, machen Sie sich keine Sorgen. Sie müssen nur die Kraft finden, am nächsten Tag zu einer gesunden Ernährung zurückzukehren.
6. Essen Sie oft, aber in kleinen Portionen. Versuchen Sie, häufiger leichte, ballaststoffreiche Lebensmittel wie Trockenfrüchte zu sich zu nehmen. Trinken Sie viel Limetten- und Eiswasser oder Kräutertee, um Ihren Magen zu füllen.
7. Wählen Sie Übungen nach Ihren Wünschen. Wenn Ihnen der Gedanke, ins Fitnessstudio zu gehen, nicht gefällt, nutzen Sie jede Gelegenheit, um Sport zu treiben. Vergessen Sie den Aufzug! Wenn Sie zwei Stunden lang in mäßigem Tempo spazieren gehen, verbrennen Sie genauso viele Kalorien wie bei einem Feiertagsessen und einem Glas Wein.
8. Reduzieren Sie Ihre Portionsgrößen. Tauschen Sie Ihren gewohnten Teller gegen einen kleineren aus.

Wer jemals über das Abnehmen nachgedacht hat, steht vor der schmerzhaften Wahl der „richtigen“ Lebensmittel. Der Markt ist mit einer Vielzahl von Produkten, Nahrungsergänzungsmitteln und Produkten zur Gewichtsreduktion überschwemmt, die erstaunliche Ergebnisse an nur einem Tag versprechen. Was tatsächlich hilft: Heilfasten, separate oder ausgewogene Mahlzeiten, eine „halbe“ Diät oder eine Diät à la Atkins, bei der nur die Anzahl der Kohlenhydrate begrenzt ist? Richtige Ernährung zum Abnehmen, was sollte das sein?

Alle diese Diäten haben eine gemeinsames Merkmal: Sie bieten einen spezifischen Ernährungsplan an, nach dem Sie die versprochene Anzahl an Kilogramm verlieren. Sie haben die Etiketten auf diesen Medikamenten und Fatburnern gesehen, auf denen normalerweise eine dünne und asexuelle Person abgebildet ist, und daneben steht die Anzahl der Kalorien und wie viel Sie brauchen, um sie zu verlieren, ohne etwas zu tun. Klingt verlockend?! Leider sind die meisten dieser Pläne zur „richtigen“ Ernährung nicht nur mit Verboten, sondern oft auch mit gesundheitlichen Risiken verbunden. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Wirkung solcher Diäten nicht lange anhält und das Bumerang-Prinzip oft funktioniert.

Bei einer solchen Überfülle an Ernährungsplänen und Diäten aller Art, die einhellig eine schnelle Gewichtsabnahme versprechen, kann es sehr schwierig sein, sich ein klares Bild und Verständnis aller Feinheiten des Abnehmprozesses und seiner Auswirkungen auf den menschlichen Körper zu machen. Sind Kohlenhydrate schlecht? Ganz auf Fett verzichten? Sind Süßigkeiten generell verboten? Dies sind nur einige der Fragen, die Ihnen bei der Auswahl des für Sie richtigen Diätplans helfen werden.

Video - Wie isst man, um Gewicht zu verlieren, Bauch und Seiten zu entfernen? Schöne Figur ohne Pannen.

Treffen Sie gesunde Ernährungsentscheidungen für eine langfristige Gewichtsabnahme

Wer sein Gewicht und den Effekt des Abnehmens über einen längeren Zeitraum halten möchte, muss seine tägliche Ernährung für immer (oder zumindest so lange, wie man sein Wunschgewicht erreicht) umstellen. Obwohl Sie mit Hilfe einer radikalen Diät in 14 Tagen 5 kg abnehmen können, werden Sie nach einer Weile wieder wie gewohnt essen und alle verlorenen Kilogramm kehren an ihre Lieblingsorte zurück: Oberschenkel, Bauch, Gesäß. Diese schnelle Diäten Sie kennen nur zwei Wörter: „reduzieren“ und „eliminieren“, und das ist ein falscher und inakzeptabler Ansatz für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers. Dies führt zu Symptomen wie Müdigkeit, Kopfschmerzen und schlechter Laune.

Darüber hinaus verlieren Sie bei schnellem Gewichtsverlust Größtenteils flüssig, aber überhaupt nicht fett. Wenn die Proteinaufnahme des Körpers eingeschränkt ist, wird sich die Situation noch verschlimmern, da er schnell auf diesen Rückgang reagiert und beginnt, ihm wertvolle Proteine ​​​​zu entziehen Muskelmasse zur Energieerzeugung. Und Muskelmasse ist autogene Fettverbrennungsöfen, Wer sollte beim Abnehmen nicht leiden? Auch im Ruhezustand verbrauchen sie selbst Energie. Daher weniger Muskelmasse - verringerter Grundumsatz. Wenn Sie nach Beendigung der Diät zu Ihrer gewohnten Ernährung zurückkehren, Gewichtszunahme lässt sich nicht vermeiden Wählen Sie also gesunde Lebensmittel zur Gewichtsreduktion.

Abschluss: Wer seinem Körper keine Zeit gibt, überschüssiges Gewicht nach und nach abzubauen, wird es relativ schnell wieder zunehmen und das Falsche tun. Anstatt sich auf Wundermittel und Abnehmdiäten zu verlassen, lohnt es sich, einen langfristigen Diätplan zu erstellen, dessen Ziel zunächst darin besteht, den Körper beim Abnehmen zu unterstützen und anschließend das erreichte Gewicht zu halten.

Tipps zur Auswahl eines Ernährungsplans zur Gewichtsreduktion

Wer abnehmen möchte, sollte mehr Kalorien verbrennen als er zu sich nimmt. Diese Regel klingt so einfach, weil sie es tatsächlich ist. Theoretisch sind all diese endlosen restriktiven Diäten überhaupt nicht nötig. Höchstwahrscheinlich ist dies der Grund dafür, dass nein KEINE DIÄT, was garantiert funktioniert. Sie können essen, was Sie möchten. Denken Sie jedoch daran, dass eine Gewichtszunahme einsetzt, wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen als Sie verbrennen.

Es gibt keinen fertigen und universellen Ernährungsplan zur Gewichtsreduktion, und dieser ist meiner Meinung nach großartig. Schließlich hat jeder von uns unterschiedliche Geschmacksvorlieben beim Essen. Doch um Gewicht zu verlieren, muss der Ernährungsplan letztlich stimmen negative Kalorienbilanz.

Bei der Suche nach dem richtigen Speiseplan sollte Ihr Ziel sein Langzeitdiät Denn nur wer es schafft, sich an eine neue Ernährungsweise zu gewöhnen, wird sein Gewicht dauerhaft kontrollieren können. Andernfalls ist mit einem Wippeffekt zu rechnen.

Gerade zu Beginn der Diät ist der Diätplan äußerst nützlich, da man sich heute nicht fragen muss, was man kochen soll, und die Menüoptionen zum Abnehmen sehr vielfältig sind. Die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr üblicher oder ungesunde Lebensmittel extrem klein. Idealerweise machen Sie einen Plan über das Wochenende. für die ganze nächste Woche.

Ein weiterer Vorteil des Essensplans besteht darin, dass er über den Tag verteilt und strikt nach bestimmte Stunden Der Körper erhält alles, was er braucht Nährstoffe das er braucht. An Anfangsstadien Um sich daran zu gewöhnen, empfehle ich, einen Zeitplan für die richtige Ernährung zur Gewichtsabnahme zu erstellen, der Sie anregt und alles pünktlich erledigt. So können Sie dem Auftreten von Erschöpfungserscheinungen und Heißhunger vorbeugen. Während der Mahlzeiten müssen Sie so viel essen, wie Sie benötigen, um sich satt zu fühlen. Andernfalls kann eine Unterernährung zu einem Rückfall führen, da das Verlangen nach Essen überwältigend sein wird.

Viele Menschen irren sich, wenn sie denken, dass das Ergebnis umso besser ist, je weniger man isst. Die Wahrheit sieht jedoch ganz anders aus: Wenn ein Mensch wenig Kalorien aus der Nahrung zu sich nimmt, reduziert sein Körper seinen Stoffwechsel, um Energie zu sparen. In den ersten Tagen der Diät nimmt man durch Wasser und Muskelmasse mehrere Kilogramm ab, nicht aber durch Fett. Um Fette abzubauen, benötigt der Körper enorme Mengen an Energie, die einzige Quelle hierfür ist genug zu essen. Eine gesunde Ernährung zur Gewichtsreduktion sollte Ihre erste Wahl sein.

Mahlzeiten und Zeiten

Wie beginnt man mit der richtigen Ernährung und wie kann man mit der richtigen Ernährung abnehmen? Der Anfang ist immer schwierig. Eine Ernährungsumstellung geht immer mit Veränderungen Ihrer Ernährung einher Geschmackspräferenzen. Schnelle Mahlzeiten in der Mittagspause, Chips und süße Snacks vor dem Fernseher zwischendurch erschweren das Abnehmen zusätzlich.

Auch der Ernährungsplan ist darauf ausgelegt, Ihnen die Eingewöhnungsphase so angenehm wie möglich zu gestalten, da die ersten Tage und Wochen am schwierigsten sind. Die gute Nachricht ist, dass sich der Körper schnell an die neue Ernährung gewöhnt und das Abnehmen viel einfacher ist.

Wie oft Sie am Tag essen, während Sie Ihre Ernährung umstellen, bleibt Ihnen überlassen. Das können drei große oder fünf kleine Mahlzeiten sein. Ich persönlich empfehle drei große Mahlzeiten Denn um das Wunschgewicht zu erreichen, muss man sich nahrhaft ernähren. Je öfter Sie essen, desto kleiner sollten Ihre Portionen sein, um die empfohlene tägliche Kalorienzahl nicht zu überschreiten. Das Hauptnachteil häufige Mahlzeiten. Außerdem ist es wichtig, sich gut zu ernähren, damit man zwischen den Mahlzeiten keinen Hunger verspürt. Sie können kalorienarme Riegel essen.

Ein weiterer Vorteil der Einnahme von drei Mahlzeiten am Tag besteht darin, dass der Körper genügend Zeit für den Stoffwechsel und die Verdauung hat. Zwischen Mahlzeiten beiInsulin- und Blutzuckerspiegel abnehmen und die Fettverbrennung beginnt.

Heim Frühstück- die Grundlage aller Mahlzeiten, spielt es eine entscheidende Rolle. Morgens benötigt der Körper ausreichend Energie gelungener Start Tag. Kohlenhydrate B. Müsli, Brot, Brötchen und Obst, kurbeln den Stoffwechsel an und geben dem Körper den nötigen Energieschub.

Ausgewogene Mahlzeit zum Mittagessen. Nur ist die Mittagspause meist nicht die richtige Zeit, um sich richtig mit dem Essen auseinanderzusetzen. Viele Menschen essen in einem Café, Restaurant oder nehmen etwas zum Mitnehmen mit. Anstatt etwas Reichhaltigeres zu bestellen, wie zum Beispiel Pommes Frites und Currywurst, wählen Sie eine gesunde Alternative wie Kartoffeln und Rührei, Reis mit Hähnchenbrust oder Thunfischsalat mit Brot. Vielleicht gönnen Sie sich sogar ein süßes Dessert, müssen dann aber bei der Hauptmahlzeit auf Kohlenhydrate verzichten.

Abends Essen muss sein reich an Proteinen, wodurch der Körper nachts effektiv Fett abbauen kann. Auf Kohlenhydrate wie Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Zucker und Obst sollte abends verzichtet werden. Stattdessen kann Ihr Menü mageres Fleisch, Fisch, Käse, Hüttenkäse, Tofu sowie Salat und Gemüse umfassen.

Je weniger das Produkt einer Verarbeitung unterzogen wurde bzw. je natürlicher das Lebensmittel ist, desto besser eignet es sich zum Abnehmen. Dadurch ersparen Sie sich versteckte Kalorien und Zucker, schädliche Zusatzstoffe und Fett.

Wer sich während der Hauptmahlzeiten gut ernährt, fühlt sich zwischendurch sicher. Aus ständiges Verlangen Sie sollten es vermeiden, etwas zu kauen oder zu naschen. Dies gilt auch für kalorienreiche Getränke. Wählen Sie anstelle von Cola, Limonade, Milchgetränken, kalorienreichem Kaffee und süßen Säften Wasser, ungesüßten Tee und schwarzen Kaffee, um sich überschüssige Kalorien zu ersparen und Ihren Abnehmprozess zu beschleunigen! Nachfolgend haben wir einen ungefähren Speiseplan für die richtige Ernährung für eine Woche zum Abnehmen zusammengestellt, der Ihnen als Grundlage dienen kann.

Gesunder Ernährungsplan zur Gewichtsreduktion: Beispielmenü für 1 Woche

Drunter ist grober Plan Ernährung zur Gewichtsreduktion für eine Woche. Dies ist nur ein Beispiel, da ein individueller Ernährungsplan immer vom persönlichen Kalorienbedarf und dem Gesundheitszustand bzw. dem Vorliegen von Krankheiten abhängt.

Montag Donnerstag

Freitag Sonntag

Schauen wir uns dieses Menü für jeden Tag zur Gewichtsreduktion genauer an. Die meisten Kalorien stammen aus Frühstück und Mittagessen, Denn der Körper benötigt morgens und mittags Energie für die Wärmeversorgung und eine gute Leistungsfähigkeit. Es wird nicht empfohlen, zum Frühstück tierische Proteine ​​zu sich zu nehmen. Morgens ist der Körper nicht bereit, auf Hochtouren zu arbeiten, daher kann die Kombination von Kohlenhydraten und Proteinen dazu führen die Insulinproduktion erhöhen. Mittags ist eine ausgewogene Mahlzeit kein Problem, da bei der täglichen Aktivität schnell Hormone ausgeschüttet werden, die für Energie und Leistung verantwortlich sind. Dadurch gelangen die aufgenommenen Nährstoffe schnell direkt ins Blut.

Abendessen Im Gegensatz zum Mittag- und Frühstück ist es reich an Proteinen und enthält eine kleine Menge Kohlenhydrate. Gesamtzahl der Kalorien in Beispielmenü pro Tag zur Gewichtsreduktion variiert 1500 bis 1700 Kalorien, was im Vergleich zu den meisten Diäten viel erscheinen kann.

Das Ziel einer langfristigen Ernährungsumstellung ist langsamer, aber konstanter Gewichtsverlust, anstatt Ihren Stoffwechsel zu verlangsamen. Kein einziges Gericht in der oben genannten Speisekarte zur richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion ist kompliziert; Rezepte für die schrittweise Zubereitung finden Sie im Internet. Dort finden Sie auch weitere Rezepte zum Abnehmen und Rezepte für jeden Tag, die Ihnen zweifellos gefallen werden. Um den Abnehmprozess zu beschleunigen, müssen Sie beim Abnehmen nicht nur auf die richtige Ernährung, sondern auch auf körperliche Aktivität setzen.

Wir kombinieren eine gesunde Ernährung zur Gewichtsreduktion mit Bewegung

Die Umstellung auf eine neue Ernährung sollte untrennbar mit Bewegung verbunden sein. Das bedeutet nicht, dass Sie bis zur Erschöpfung laufen oder Ihre gesamte Freizeit damit verbringen sollten Fitnessstudio, Probier's einfach Bewegen Sie sich im Laufe des Tages mehr. Fangen Sie einfach an: Ein Fahrrad statt eines Autos, eine Treppe statt eines Aufzugs oder ein Spaziergang statt fernzusehen, das verbrennt noch mehr Kalorien. Versuchen Sie, Sport in Ihren wöchentlichen Ernährungsplan zur Gewichtsreduktion aufzunehmen.

Wir präsentieren ein richtiges Ernährungsmenü für jeden Tag zum Abnehmen mit Rezepten! Dieses Menü und diese Rezepte helfen Ihnen, Gewicht zu verlieren und sich jeden Tag problemlos richtig zu ernähren!

Unter professionellen Ernährungswissenschaftlern gibt es immer mehr Diätfeinde. Viele Experten sind davon überzeugt, dass es keineswegs notwendig ist, den Körper mit Diäten oder anstrengenden Monodiäten zu quälen, um den Körper in den erforderlichen Zustand zu bringen. Es ist notwendig, nicht das Symptom des Problems, sondern seine Ursache zu beeinflussen. Und in 90 % der Fälle ist der Grund derselbe – falsche Lebensweise und Ernährung!

Bei dem Versuch, ohne professionelle Unterstützung zusätzliche Pfunde zu verlieren, entwickeln viele Menschen, insbesondere Frauen, chronische Krankheiten. innere Organe. Stimmen Sie zu, dieser Preis ist zu hoch und einer schlanken Figur nicht wert. Das bedeutet keineswegs, dass es keine schöne Figur geben sollte, ganz im Gegenteil, aber es sollte eine rationale und durchdachte Herangehensweise an alles vorhanden sein!

Grundsätze gesunder Ernährung

Den Prinzipien folgen gesundes Bild Leben und gesunde Ernährung können Sie nicht nur das gewünschte Ergebnis erzielen, sondern vor allem auch Ihre Gesundheit erhalten! Natürlich wird das Ergebnis nicht schnell sein, aber wie man so schön sagt: Geduld und Arbeit werden alles zermürben!

Sie sollten nicht damit rechnen, dass die über mehrere Monate oder sogar Jahre angesammelten zusätzlichen Pfunde in ein paar Tagen verschwinden. Seien Sie sich darüber im Klaren, dass jemand, der Ihnen sofortige Ergebnisse verspricht, Sie lediglich täuscht oder Ihre Gesundheit ernsthaft gefährdet. Ob Sie es brauchen oder nicht – entscheiden Sie selbst! Um Ihren Körper keiner starken Belastung auszusetzen, sollten Sie Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil schrittweise umstellen! Nur wenn Sie die Grundsätze der richtigen Ernährung befolgen, können Sie Ihre Gesundheit schmerzfrei normalisieren metabolische Prozesse und bringen Sie Ihre Figur ganz einfach in die gewünschte Form!

Schauen wir uns die Grundprinzipien der richtigen Ernährung an:

• Teilmahlzeiten. Sie sollten nicht auf einmal zu viel essen, lieber weniger, dafür aber öfter!
• Obligatorisches Frühstück. Vergessen Sie das Trinken einer Tasse Kaffee auf nüchternen Magen. Das Frühstück ist eine der wichtigsten Mahlzeiten des ganzen Tages!
• Gib dem Feind Abendessen. Es besteht absolut keine Notwendigkeit, es wegzugeben. Ideal ist ein leichtes Abendessen 3 Stunden vor dem Schlafengehen.
• Wasser ist unser Alles. 1,5 – 2 Liter Wasser – so viel sollten Sie trinken gesunde Person täglich.
• Süßigkeiten nur zum Nachtisch. Ein süßer Snack ist die nutzloseste und sogar schädlichste Mahlzeit. Reduzieren Sie die Aufnahme von Zucker und schnellen Kohlenhydraten auf ein Minimum.
• Entfernen Vermeiden Sie frittierte, fetthaltige Lebensmittel in Ihrer Ernährung und minimieren Sie den Konsum von Alkohol und Salz.
• Mehr Ballaststoffe. Sie ist drin große Mengen kommt in Gemüse und Obst vor.
• Trinken Sie nicht beim Essen. Sind Sie es gewohnt, zum Essen Tee zu trinken? Es ist Zeit, diese Gewohnheit loszuwerden! Trinken ist erst 15-20 Minuten nach dem Essen erlaubt.
• Kauen Sie Ihr Essen gründlich. Vermeiden Sie das Verschlucken von Nahrungsbrocken; dies erschwert nicht nur den Verdauungsprozess, sondern kann auch zu einer Übersättigung führen. Das Sättigungsgefühl stellt sich einige Zeit nach dem Essen ein, also beeilen Sie sich beim Essen nicht.

Auf den ersten Blick scheint es, dass hier viele Einschränkungen erforderlich sind und gleichzeitig eine Reihe von Regeln beachtet werden müssen. Gewohnheit hilft! Denken Sie daran, dass die Hauptsache darin besteht, anzufangen. Sie müssen nicht gleich alles auf einmal befolgen, wenn es Ihnen schwer fällt. Bewegen Sie sich von Punkt zu Punkt und verschieben Sie es von der Kategorie „Regel“ in die Kategorie „Gewohnheit“.

Wenn Sie diese Grundsätze einer gesunden Ernährung befolgen, normalisieren Sie Ihre Verdauungs- und Stoffwechselprozesse, straffen Ihren Körper und füllen ihn mit Kraft. Darüber hinaus ist die richtige Ernährung der wichtigste Schlüssel zum gesundheitsschonenden Abnehmen!

Richtiges Ernährungsmenü zur Gewichtsreduktion

Wir präsentieren Ihnen für jeden Tag ein Menü mit der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion. Die Ernährung kann sehr flexibel sein und sich je nach Ihren Vorlieben und Ihrem Geschmack ändern. Darüber hinaus können Sie, wenn Sie möchten, 2-3 ähnliche Menüs für sich selbst erstellen, um zwischen ihnen zu wechseln. Dies wird Ihnen helfen, Ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten, sodass das Essen nicht sozusagen langweilig wird.

Abhängig von Ihrem Ausgangsgewicht bzw. dessen überschüssigem Volumen können Sie die Portionen dieses Menüs anpassen. Dementsprechend gilt: Je mehr man abnehmen möchte, desto kleiner sollten die Portionen sein, aber ohne Fanatismus! Der Körper muss alle notwendigen Vitamine und Mineralstoffe über die Nahrung aufnehmen. Für die gewünschten Zahlen auf der Waage sollten Sie nicht Ihre Gesundheit riskieren!

Welche Lebensmittel können Sie essen?

Welche Lebensmittel sollten Sie nicht essen?

Versuchen Sie, den Verzehr der folgenden Lebensmittel zu eliminieren oder zu minimieren:

Ernährungsprinzipien zur Gewichtsreduktion

Um sich nicht nur richtig zu ernähren, sondern auch Gewicht zu verlieren, müssen Sie einen wichtigen Grundsatz befolgen: Sie müssen weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrennen. Alles ergibt sich aus diesem Prinzip; Sie müssen Ihr Menü nach diesem Prinzip aufbauen.

Wenn Sie es gewohnt sind, beispielsweise 3000 kcal pro Tag zu sich zu nehmen, ohne sich körperlich zu betätigen Aktivität und stellen Sie die Frage „Woher kommt Übergewicht?“, dann müssen Sie die Dinge nur objektiv betrachten. Zumindest müssen Sie aktiv werden und sich engagieren körperliche Bewegung, passen Sie Ihre Ernährung an erlaubte und verbotene Lebensmittel an und reduzieren Sie schrittweise die Anzahl der täglich aufgenommenen Kalorien.

Tun Sie dies nicht an einem Tag, da es sonst zu einer großen Belastung für Ihren Körper wird! Passen Sie Ihre Ernährung konsequent Schritt für Schritt an, bis Sie beginnen, überschüssiges Gewicht zu verlieren.

Rezepte: richtige Ernährung zur Gewichtsreduktion

Gekochtes Hähnchenfilet

ZUTATEN

• Hähnchenfilet - 200 g;
• Zwiebeln - 50 g;
• Karotten - 100 g;
• Salz nach Geschmack;
• Grünzeug nach Geschmack.

KOCHEN

1. Die Filets unter kaltem Wasser gut abspülen;
2. Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie Salz hinzu und zünden Sie es an;
3. Das Gemüse schälen, zusammen mit dem Hähnchenfilet in kochendes Wasser geben;
4. Bei schwacher Hitze 10–15 Minuten kochen lassen;
5. Das Filet herausnehmen, in Stücke schneiden und mit Gemüse servieren.

Buchweizenkoteletts

ZUTATEN

• Buchweizen – 1 Tasse;
• Fettarmes Hackfleisch – 450 g;
• Zwiebel - 2 Stk.;
• Ei - 2 Stk.;
• Cremiger Meerrettich – 2 EL;
• Knoblauch – 1 Zehe;
• Weizenmehl – ​​3 EL;
• Salz nach Geschmack;
• Gemahlener schwarzer Pfeffer eine Prise;
• Eine Prise Zucker;
• Traubenkernöl zum Braten;

KOCHEN

1. Buchweizen kochen, bis er krümelig ist;
2. Das magere Hackfleisch mit Zwiebeln durch einen Fleischwolf zerkleinern, mit Zucker und schwarzem Pfeffer würzen. Die resultierende Masse gründlich durchkneten;
3. Buchweizenbrei und Hackfleisch mischen;
4. In der Zwischenzeit die Eier kochen, auf einer mittleren Reibe reiben, Knoblauch und Dill fein hacken, alles mit cremigem Meerrettich verrühren. Die resultierende Masse ist die Füllung für die Schnitzel;
5. Das Hackfleisch in Portionen teilen, Fladen formen, in die wir 1 Löffel Füllung geben;
6. Machen Sie Schnitzel, wälzen Sie sie in Mehl;
7. Die Schnitzel in Traubenkernöl anbraten. Wir machen das bei schwacher Hitze auf beiden Seiten. Bei Bedarf im Ofen fertig garen. Guten Appetit!

Kohlauflauf

ZUTATEN

• Weißkohl - 500 g;
• Karotten - 1 Stk.;
• Tomaten - 2 Stk.;
• Schmelzkäse - 50 g;
• Sauerrahm - 300 ml;
• Grüns - 1 Bund;
• Hühnerei - 4 Stk.;
• Zwiebeln - 2 Stk.;
• Piment – ​​1 Prise;
• Salz – 1 Prise;

KOCHEN

1. Den Kohl waschen und hacken;
2. Den Kohl in einer Pfanne mit Öl leicht anbraten;
3. Schälen Sie die Karotten, reiben Sie sie und geben Sie sie dann zum Kohl.
4. Die Zwiebel schälen, fein hacken und in die Pfanne geben;
5. Wir waschen die Tomaten und Kräuter. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und das Grün hacken. Geben Sie die Zutaten in die Pfanne. Wir braten weiter.;
6. Sauerrahm, Eier und Käse in einem Behälter glatt rühren;
7. Gießen Sie den Inhalt der Pfanne in eine Auflaufform und gießen Sie die entstandene Soße hinein. 20 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen. Guten Appetit!