Negócio de venda de água. Plano de negócios pronto para a produção de água mineral com cálculos

A rentabilidade é bastante alta. Isso se deve à natureza natural de sua formação e reservas praticamente ilimitadas. Além disso, este produto é considerado benéfico para a saúde, o que, juntamente com as qualidades da água potável comum, o torna popular no mercado. No entanto, o número de empresas manufatureiras é grande e em constante crescimento, por isso o nível de concorrência é alto. Para entrar nesse mercado com competência, você precisa conhecer seus recursos, que consideraremos usando um exemplo neste artigo.

As perspectivas são óbvias, mas antes de começar, você precisa resolver uma ampla gama de questões relacionadas ao licenciamento, encontrar fontes de financiamento e muitas outras, já que a fabricação de cerveja é um processo tecnológico bastante complicado.

Principais Características de um Plano de Negócios de Produção de Água Mineral

EVENTOS NO INÍCIO DA PRODUÇÃO DE ÁGUA MINERAL

Qualquer negócio requer preparação e o nosso caso não é exceção. É necessário coletar e analisar muitas informações diferentes e descrever consistentemente todas as ações necessárias em um documento estruturado. Tal plano de ação formalizado será plano de negócios para a produção de água mineral.

Ele contém uma lista completa de informações e ações, começando com uma análise do mercado e concorrentes, requisitos de equipamentos e qualidades do consumidor do produto, questões de marketing e distribuição, e terminando com um conjunto completo de cálculos dos principais indicadores financeiros e econômicos do projeto, que são especialmente estudados pelos investidores na tomada de decisão sobre o financiamento.

Então, para começar um negócio produção de água mineral, você precisa elaborar corretamente um plano de negócios que combine todos os dados necessários para lançar o projeto.

Descrição

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SEQUÊNCIA DE ETAPAS PARA INICIAR A PRODUÇÃO DE ÁGUA MINERAL

Apesar da atratividade externa do segmento e da facilidade de produção, existem alguns problemas e questões, para cuja solução está sendo desenvolvido. plano de negócios para a produção de água mineral.

Sua estrutura é composta por várias etapas, contemplando todas as principais ações para a abertura de um negócio:

  • procure uma fonte de matérias-primas - um poço ou uma fonte;
  • organização de uma oficina para extração, processamento e engarrafamento;
  • processos de produção terminando com a embalagem do produto acabado;
  • distribuição de água mineral acabada.

sucesso produção de água mineral dependerá dessas características únicas que receberá no processo de fabricação e projeto de contêineres. Dada a escala desse segmento, seu produto deve se destacar claramente no momento do início das vendas.

1 - Resumo

1.1. A essência do projeto

1.2. O volume de investimentos para iniciar a produção de água mineral

1.3. Resultados do trabalho

2 - Conceito

2.1. Conceito do projeto

2.2. Descrição/Propriedades/Características

2.3. Objetivos para 5 anos

3 - Mercado

3.1. Tamanho do mercado

3.2. Dinâmica do mercado

4 - Pessoal

4.1. pessoal

4.2. Processos

4.3. Remuneração

5 - Plano financeiro

5.1. Plano de investimento

5.2. Plano de financiamento

5.3. Plano de vendas de desenvolvimento de produção de água mineral

5.4. Plano de gastos

5.5. Plano de pagamento de impostos

5.6. Relatórios

5.7. Renda do investidor

6 - Análise

6.1. Análise de investimento

6.2. A análise financeira

6.3. Riscos da produção de água mineral

7 - Conclusões

O plano de negócios para a produção de água mineral é fornecido em formato MS Word - já possui todas as tabelas, gráficos, diagramas e descrições. Você pode usá-los "como estão" porque está pronto para uso. Ou você pode ajustar qualquer seção para si mesmo.

Por exemplo: se você precisar alterar o nome do projeto ou a região onde a empresa está localizada, isso é fácil de fazer na seção "Conceito do projeto"

Os cálculos financeiros são fornecidos no formato MS Excel - os parâmetros são destacados no modelo financeiro - isso significa que você pode alterar qualquer parâmetro e o modelo calculará tudo automaticamente: ele construirá todas as tabelas, gráficos e tabelas.

Por exemplo: se você precisar aumentar o plano de vendas, basta alterar o volume de vendas de um determinado produto (serviço) - o modelo recalculará tudo automaticamente e todas as tabelas e gráficos estarão prontos imediatamente: plano de vendas mensal, estrutura de vendas, dinâmica de vendas - tudo isso estará pronto.

Uma característica do modelo financeiro é que todas as fórmulas, parâmetros e variáveis ​​estão disponíveis para alteração, o que significa que qualquer especialista que saiba trabalhar no MS Excel pode ajustar o modelo por conta própria.

Cotações

Feedback de nossos clientes

Feedback sobre o plano de negócios do workshop de produção confeitaria

A nossa confeitaria está à altura do desafio dos tempos e precisamos de um investimento adicional. No início, não consideramos o pedido negócio pronto-plano e queria fazer tudo sozinho. Mas acabou sendo uma tarefa difícil fazer um bom plano de negócios do zero, então compramos uma solução pronta no site para usá-la como base para nossa produção. Fizemos a coisa certa: graças ao trabalho de alta qualidade do site, os investidores não tiveram perguntas desnecessárias e recebemos um investimento no valor de 40 milhões de rublos.

Maria Mikhailovna, padaria de Tomsk

Feedback sobre o plano de negócios da cervejaria para a produção de cerveja

Para iniciar a cervejaria foi necessário atrair investimentos externos, e decidimos que uma linha de crédito no nosso caso seria a melhor solução. Após negociações preliminares com o Sberbank, formamos uma lista Documentos exigidos que precisava ser preparado. Entre as exigências do banco estava um plano de negócios e um modelo financeiro para a produção de cerveja. Tendo estudado vários desenvolvedores de planos de negócios, optamos pela empresa Plan-Pro por dois motivos: primeiro, gostamos da qualidade da execução dos planos de negócios prontos, segundo, o modelo financeiro nos pareceu bastante ponderado e compreensível, além da banco disse que tal nível de projeto de estudo é mais que suficiente. Como resultado: nossa cervejaria recebeu um empréstimo bancário no valor de 250 milhões de rublos. Obrigado, porque graças ao trabalho árduo de desenvolver um plano de negócios e fazer ajustes, recebemos a aprovação de um empréstimo. Obrigado pelo seu trabalho chave na mão!

Stepan Nikolaevich, proprietário da cervejaria Stary Klyon, Tyumen

Feedback sobre um plano de negócios para a produção de rações compostas com posterior venda

Nossa organização precisava de um plano de negócios para dois propósitos: estávamos avaliando a lucratividade de um negócio de ração composta e queríamos angariar fundos externos. Depois de analisar os vários planos de negócios da fábrica de ração na rede, decidimos pelo projeto Plan-Pro. Como resultado, ficamos satisfeitos com o resultado e conseguimos exatamente o que precisávamos: um plano de negócios pronto com uma estrutura clara, um modelo financeiro para o desenvolvimento de uma fábrica de ração mista, que é bastante fácil de mudar por nós mesmos.

Ludmila Tsvetkova, diretor financeiro, Voronej

ESCREVA UM PLANO DE NEGÓCIOS PARA A PRODUÇÃO DE ÁGUA MINERAL

Para produzir um documento de trabalho, ele deve atender aos requisitos de estrutura e conteúdo descritos abaixo.

DEFINA NOSSO OBJETIVO

Estabelecimento de empresa para produção e engarrafamento de água mineral em garrafas plásticas e de vidro de 0,5 a 1,5 litros com uma produção diária total de até XXX litros.

INICIANDO O PLANEJAMENTO

Em primeiro lugar, você precisa definir o conteúdo plano de negócios para a produção de água mineral e a sequência de ações para sua preparação e implementação:

  • Com base na análise do mercado em termos de sua amplitude e número de concorrentes, formar um perfil inicial de produto, levando em consideração o estudo do comportamento do consumidor;
  • calcule o valor necessário para começar produção de água mineral e garantir atividades operacionais empreendimentos;
  • determinar o círculo de potenciais investidores e formas de atrair sua atenção para o projeto;
  • descrever o plano de marketing e os canais de distribuição;
  • formar requisitos para a qualidade e quantidade de pessoal;
  • planejar o volume de vendas e a receita correspondente;
  • encontrar o período de retorno do plano de negócios.

PESQUISA DA SITUAÇÃO DO MERCADO

Antes do planejamento produção de água mineral dentro plano de negóciosé necessário descrever os resultados do estudo da área temática - ou seja, o mercado. A descrição deve incluir as características do ambiente competitivo, vendas totais, perfil do cliente e a participação planejada de sua empresa.

Com base nessas informações, são formados os requisitos de água mineral, que criarão nova demanda e atrairão o segmento-alvo de consumidores.

Esses requisitos são:

  • famosa fonte natural do derramamento, com história;
  • uma variedade de formas e materiais de embalagem e seu volume;
  • o preço é mais baixo do que as principais marcas da Geórgia e das regiões caucasianas da Rússia;
  • posicionamento como um produto útil para a limpeza do corpo e imagem ativa vida.

Se você ainda não decidiu exatamente a opção de atividade, talvez deva prestar atenção. Isso o ajudará a olhar para essa ideia de diferentes ângulos e tomar a decisão certa.

AÇÕES PRÁTICAS PARA PREPARAR A PRODUÇÃO DE ÁGUA MINERAL

Para além das medidas analíticas e de liquidação, daremos grande atenção às medidas organizativas e preparatórias de natureza funcional.

Para começar você precisa:

  1. Abra um empreendedor individual ou LLC, passe pelo procedimento de registro nos órgãos fiscais, previdenciários e outros órgãos estaduais reguladores.
  2. Escolha um banco parceiro que atenderá a conta corrente da empresa.
  3. Determinar o local de extração de água mineral e a instalação de oficinas para seu processamento e engarrafamento.
  4. Acordar o fornecimento de uma linha tecnológica para bombeamento e processamento posterior e descrever a composição e custo do equipamento na seção apropriada plano de negócios sobre a parte de custo do processo produção de água mineral.
  5. Lançar uma pesquisa preliminar de funcionários com as características necessárias para qualificação.

INVESTIMENTO INICIAL NO PLANO DE NEGÓCIOS ÁGUA MINERAL

Para tomar uma decisão sobre o financiamento de um projeto, os investidores dependem principalmente de três fatores - o valor inicial do investimento, o valor do lucro e o retorno do investimento. Esses parâmetros devem ser justificados, logicamente conectados e compreensíveis para qualquer pessoa com treinamento mínimo na área de comércio. Para simplificar sua tarefa, baixe uma amostra do nosso site. plano de negócios para a produção de água mineral, que contém todos os indicadores de interesse do investidor e permitirá que você obtenha uma opinião positiva e dinheiro para sua empresa.

O volume de investimentos é calculado com base na desagregação dos custos de lançamento por rubrica produção de água mineral na seção relevante plano de negócios.

  • desenvolvimento de um novo poço ou equipamento para um existente - XXX rublos;
  • arranjo de instalações industriais e de escritório - XXX rublos;
  • compra e instalação do equipamento necessário - XXX rublos;
  • frota de veículos para entrega de produtos;
  • lançamento de uma empresa de publicidade pré-venda - XXX rublos;
  • formação de pessoal - esfregar XXX.
  • força maior e outras despesas imprevistas - XXX rublos.

A quantidade total de fundos para iniciar um negócio será de 50 a 120 milhões de rublos.

CARACTERÍSTICAS DOS EQUIPAMENTOS E TECNOLOGIA PARA PRODUÇÃO DE ÁGUA MINERAL

A simplicidade da tecnologia determina a atratividade desse tipo de atividade. Todo o processo consiste em grandes etapas: injeção e acúmulo de água mineral, processos de filtração, purificação e desinfecção, resfriamento e carbonatação, fabricação de recipientes, engarrafamento e embalagem.

A composição do equipamento em plano de negócios para a produção de água mineral será o seguinte:

  • bombas de fundo de poço principais e de reserva;
  • equipamento de filtração;
  • tanques para armazenamento da água mineral bombeada inicial;
  • unidades para desinfecção;
  • linha para produção de embalagens de vidro e PET;
  • linha de engarrafamento e rotulagem.

CÁLCULO DE INDICADORES ECONÔMICOS NO PLANO DE NEGÓCIOS PARA PRODUÇÃO DE ÁGUA MINERAL

COMPONENTE DE CUSTO

Mesmo que você tenha atraído investimentos e aberto seu próprio negócio, certas despesas surgem no processo de atividade que são necessárias para resolver problemas organizacionais e de produção. Está em plano de negócios para a produção de água mineral uma seção separada é dedicada a descrever a composição e o valor dos custos operacionais:

  • bem operação e manutenção de edifícios e estruturas - XXX rublos;
  • contas de serviços públicos - XXX rublos;
  • modernização e reparo de equipamentos - XXX rublos;
  • logística e entrega aos clientes - XXX rublos;
  • suporte de marketing - XXX rublos;
  • fundo salarial, pensão e contribuições sociais - XXX rublos;
  • pagamentos de impostos - XXX rublos;
  • despesas administrativas e gerais - XXX p.

O valor das despesas operacionais para produção de água mineral será de XXX rublos.

FATORES PARA FORMAÇÃO DE RECEITA DE PRODUÇÃO E VENDA DE ÁGUA MINERAL

A lucratividade é determinada por muitos fatores, e essa influência deve ser descrita em plano de negócios para a produção de água mineral.

O primeiro grupo de fatores:

  • sazonalidade da demanda, que aumenta nos períodos de verão;
  • merchandising - a apresentação de mercadorias em lojas e redes de varejo;
  • completude e variedade de sortimento;
  • relação de preço com os preços e qualidade dos concorrentes.

O segundo grupo de fatores é a participação de cada tipo de produto nas vendas totais:

  1. Embalagem PET - XXX esfregue.
  • 0,5 litros - XXX rublos;
  • 1,5 litros - XXX esfregue.
  1. Garrafas de vidro - XXX esfregue.
  • 0,5 litros - XXX rublos;
  • 1 litro - XXX esfregue.

O valor planejado de receita mensal é de XXX rublos.

POLÍTICA DE ESTADO

Base para implementação plano de negócios para a produção de água mineral haverá uma equipa devidamente formada, incluindo colaboradores com a motivação e as competências necessárias.

A indústria não exige competências específicas para a maioria dos colaboradores, destacando-se apenas as geralmente aceitas no mercado de trabalho: disciplina, desempenho de suas funções com qualidade e dedicação integral.

Para iniciar produção de água mineral vai precisar:

  • diretor da empresa - XXX rublos;
  • especialista do departamento de pessoal - XXX rublos;
  • contador - XXX rublos;
  • tecnólogo-chefe - XXX rublos;
  • ajustador de equipamentos - XXX rublos;
  • trabalhadores - 4 pessoas. - XXX esfregar.;
  • pessoal administrativo (motorista, faxineiro) - 4 pessoas. - XXX esfregar.;
  • comerciante e representante de vendas - XXX esfregar.

PERÍODO DE RETORNO

O cálculo do período de retorno completa a preparação plano de negócios para a produção de água mineral. Levando em conta o componente de custo e receitas planejadas, será de 3 a 5 anos. indicadores. Cada um dos parâmetros do modelo financeiro pode ser alterado manualmente.

Um componente necessário de um plano de negócios completo é um plano de vendas flexível. É importante, por um lado, ter uma previsão para o negócio como um todo e, por outro, poder ver a lucratividade no contexto de um centro de lucro separado ou mesmo de um produto separado.

Relatório de tráfego Dinheiro - o documento mais importante qualquer plano de negócios. Contém informações abrangentes sobre operações, investimentos e recibos financeiros e saídas da empresa, além de permitir avaliar grande foto resultados da empresa.

PLANO DE NEGÓCIOS PROFISSIONAL POUPA RECURSOS E MELHORA RESULTADOS

Quanto mais simples os processos de fabricação, maior a concorrência na indústria. A alta marginalidade atrai um grande número de empreendedores e investidores. Mas nem todas as iniciativas são igualmente eficazes. Seu negócio e seus produtos devem se destacar dos demais, e uma gestão competente deve formar uma vantagem competitiva adicional.

Iniciar um negócio requer estudar os detalhes, entender os padrões e a capacidade de descrever todos os processos usando eventos e números. Essas habilidades não estão disponíveis para todos, então baixe um completo plano de negócios para a produção de água mineral que já inclui descrição estrutural e cálculo de todos os indicadores-chave. Ou solicite um plano de negócios individual chave na mão que leve em consideração as especificidades de sua atividade comercial. Isso contribui para um lançamento rápido, capturando participação de mercado e obtendo lucro.

Produção de água mineralé um negócio atraente e altamente lucrativo. E sempre haverá lugar para novos jogadores empreendedores e criativos. Basta levar a sério a preparação e, no início do seu negócio, contar com um compilado profissional e qualitativamente plano de negócios.

* Os cálculos usam dados médios para a Rússia

1. RESUMO DO PROJETO

O objetivo do projeto é criar um empreendimento de extração e engarrafamento de água artesiana. A conveniência do projeto se deve à crescente popularidade deste produto tanto para uso em escritórios quanto para uso doméstico.

Local de produção - x. Pukhlyakovsky, região de Rostov. Região de vendas - Rostov-on-Don e região de Rostov. Segmento de preço - "Padrão +". As instalações de produção devem ser alugadas, a entrega é realizada por meio de transporte próprio. A distribuição é feita através de uma rede de lojas parceiras. A marca "VodoPukh" e a marca registrada são registradas.

O projeto é atrativo para investimento, o que é comprovado pelos cálculos financeiros e pelos indicadores de desempenho integral resultantes (Tabela 1).

Tabela 1. Indicadores de desempenho do projeto integral

2. DESCRIÇÃO DA EMPRESA E INDÚSTRIA

A empresa desenvolve atividades de extração e envase de água artesiana em garrafas de 19 litros. Os principais consumidores deste produto são organizações de qualquer ramo de atividade e de qualquer porte; O uso de água engarrafada para as necessidades das famílias em nosso país não está bem desenvolvido, mas está ganhando cada vez mais popularidade. Hoje, de acordo com várias fontes, na Rússia o consumo de água engarrafada por pessoa é de cerca de 40 litros por mês; na Europa, esse valor está na faixa de 100 a 150 litros. Assim, podemos falar com total confiança sobre o significativo potencial de crescimento do setor. Também deve ser levado em consideração que a Rússia e, em particular, a região de Rostov, possuem grandes reservas de água doce, o que tem um efeito positivo no custo do produto final.

De acordo com Rosstat, mais de 5.000 pequenas e médias empresas operam na região de Rostov. Se tomarmos o número médio de empresas em 20 pessoas, serão 100.000 clientes em potencial. Com base no consumo mensal de água de 40 litros por mês, dos quais cerca de 75% da pessoa consome no local de trabalho, a necessidade total de abastecimento de água para as organizações é de 100.000 * 40 * 0,75 = 3.000.000 litros por mês. O número de domicílios e seu consumo de água é extremamente difícil de estimar, mas pode-se dizer que não é inferior ao consumo de água das organizações.

O ambiente competitivo da região é representado pelos três maiores fornecedores, dois dos quais produzem e distribuem através de uma rede de lojas próprias (1 e 3 marcas próprias, respectivamente), e um é um distribuidor-agregador que importa água de outros regiões da região (7 marcas em vários segmentos de preço); além disso, existem cerca de 10 fabricantes regionais na região que produzem produtos do segmento orçamentário e realizam a distribuição através de mercearias da aldeia, em principais cidadesáreas que geralmente não estão presentes.

O processo tecnológico inclui o levantamento da água de um poço pré-perfurado, sua purificação, amolecimento e desinfecção e posterior engarrafamento. Depois disso, a água é entregue nos pontos de venda por meio de transporte próprio. A venda é realizada através de uma rede de lojas parceiras. A competitividade do empreendimento é assegurada pela alta qualidade de purificação e propriedades organolépticas da água, proporcionadas pelo tratamento de água de alta qualidade.

3. DESCRIÇÃO DAS MERCADORIAS

A empresa extrai água de um poço artesiano localizado na fazenda Pukhlyakovsky, na região de Rostov. A água desta região é caracterizada por alta suavidade, bem como baixa acidez e teor de impurezas metálicas. Ao processar em equipamentos especiais, a água é filtrada, desinfetada e suas propriedades organolépticas são aumentadas.

A qualidade da água potável engarrafada é regulamentada pela SanPiN 2.1.4.1116-02. De acordo com este regulamento, toda a água potável é dividida em duas categorias: 1ª categoria e a categoria mais alta. "VodoPukh" pertence à categoria mais alta, o que aumentará a lucratividade da empresa devido a um preço de venda mais alto e, consequentemente, aumentará a receita marginal da empresa.

A qualidade e as características da água VodoPuKh são confirmadas por laboratórios independentes em Rostov-on-Don. As principais características da água são dadas na Tabela. 2 em comparação com os requisitos do SanPiN 2.1.4.1116-02.

Mesa 2. Descrição comparativa propriedades básicas da água "VodoPukh"

Em termos de inocuidade da composição química, contaminação orgânica, radiológica e bacteriológica, bem como outros parâmetros especificados na norma, o VodoPukh cumpre totalmente os requisitos, excedendo-os significativamente na maioria dos parâmetros.

A água é envasada em garrafas PET de 19 litros com alça. O PET está sendo utilizado como alternativa às garrafas de policarbonato mais comuns, que, apesar de mais rígidas e com maior tempo de resposta, contêm BPA, o que afeta negativamente o sabor da água. O giro das garrafas, conforme TO 2297-01-96201068-2008, é de 50 a 60 ciclos; na prática, a vida útil é de 1,5 a 2 anos. Depois disso, o recipiente deve ser descartado.

Ideias prontas para o seu negócio

As garrafas são rotuladas com logotipo corporativo"VodoPukh", informações sobre o fabricante, parâmetros da água e informações de contato das lojas parceiras.

4. VENDAS E MARKETING

A água "VodoPukh" é vendida através de uma rede de lojas especializadas diretamente em água potável. No início do projeto, o sortimento da rede inclui três marcas dos segmentos “Standard” e “Premium”. "VodoPukh" ocupa um nicho intermediário, o que aumenta significativamente a competitividade da marca.

Foi assinado um acordo de cooperação com a rede. O marketing e a promoção da marca são realizados pela rede comercial; todas as marcas da gama são anunciadas igualmente. O financiamento de eventos promocionais é compartilhado, 20% é pago pelo fabricante "VodoPukh", 30% - pelo fabricante de outras marcas da linha, 50% - pelo distribuidor. Esta distribuição de quotas (20/30) corresponde geralmente à quota das marcas nas vendas totais. O plano de mídia é dado na Tabela. 3.

Como a demanda por água potável é altamente sazonal, campanha publicitária planejado para mudanças.

A venda de água pela rede de distribuição é realizada tanto através de pontos de venda por auto-entrega, como com entrega ao domicílio mediante pedido prévio. Um pedido pode ser feito tanto por telefone quanto pelo site da rede.

A partir de janeiro de 2016, a participação da rede nas vendas totais de água engarrafada (garrafas de 19 l) é de 15%. Devido à expansão da faixa de água "VodoPukh" espera-se aumentar a participação para 20%.

5. PLANO DE PRODUÇÃO

A primeira etapa da implantação do projeto é a perfuração de um poço no território adjacente ao x. Pukhlyakovsky, região de Rostov. A água é extraída do segundo aquífero; sua profundidade é de 120-150 m. A vazão esperada do poço é de 90 m 3 /dia. A exploração e a perfuração são realizadas por empresa especializada. O custo do trabalho é dado na Tabela. 4.

Tabela 4. O custo das obras no dispositivo de um poço artesiano

A água é fornecida sala de produção, localizado a 50-70 m do poço, no qual o engarrafamento é realizado diretamente. A lista de equipamentos é fornecida na Tabela. 5.

Tabela 5. Conjunto de equipamentos para envase de água em garrafas de 19 litros


Ideias prontas para o seu negócio

A vazão do poço excede o volume de água necessário durante os dois primeiros anos do projeto. O volume de produção é ditado pelo volume de vendas no varejo. O volume médio de produção nos dois primeiros anos é de 10.000 litros por dia. O armazém precisa manter um estoque constante para cobrir uma demanda de dois dias. Três caminhões leves com capacidade de carga de 1,5 tonelada são usados ​​para transportar água do local de produção até os pontos de venda.

Área necessária do local de produção - 50 m², armazém - 80 m². O número de trabalhadores da produção é de 4 pessoas. O número de trabalhadores auxiliares e de armazém - 3 pessoas. A tabela de pessoal completa é fornecida na Tabela. 6. O plano de produção é fornecido no Ap. 5.

Todos os locais de trabalho são certificados de acordo com a lei, garantindo a máxima segurança e disponibilidade de equipamentos de proteção laboral.

6. PLANO ORGANIZACIONAL

Todas as funções administrativas e de gestão são desempenhadas empresário individual. Para organização trabalho eficaz ele precisa ter um conhecimento geral de empreendedorismo, direito tributário e contabilidade. O conhecimento do conhecimento detalhado da tecnologia de produção e proteção do trabalho também é importante. O treinamento tecnológico é realizado pelo fornecedor do equipamento em até 2 dias úteis após a instalação do equipamento diretamente no local de produção.

Tabela 6. Pessoal e folha de pagamento



Todos os funcionários estão diretamente subordinados ao proprietário da empresa.

As carregadeiras realizam tanto trabalho no território de produção quanto trabalham na estrada ao descarregar carros em pontos de venda. O despachante recebe os pedidos do distribuidor e também planeja a rota dos veículos.

7. PLANO FINANCEIRO

O plano financeiro é projetado para um período de cinco anos. O principal indicadores econômicos, fluxo de caixa - regular e descontado.

Tabela 7. Custos de investimento



Tabela 8. Custos variáveis


Tabela 9. Custos fixos


Cheio plano financeiro dado no Ap. 7. Com base na comparação de indicadores financeiros, foi escolhido um sistema de tributação simplificado (STS) com o objeto de receitas menos despesas.

8. AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO

Com base nos cálculos financeiros recebidos, foram determinados os indicadores integrais da eficácia do projeto (Tabela 1). A taxa de desconto de 10% foi escolhida com base no baixo nível de risco do projeto, e como a indústria não é inovadora, o mercado é bem conhecido e não afetado fatores negativos da situação económica geral do país.

Analisando os indicadores integrais de desempenho, podemos concluir que o projeto é promissor e de interesse do investidor.

9. GARANTIAS E RISCOS

Tabela 10. Possíveis riscos e medidas para sua prevenção e/ou eliminação de consequências


Diante desses fatores, podemos concluir que os riscos do projeto são bastante baixos.

Ideias prontas para o seu negócio

Denis Miroshnichenko
(c) - portal de planos de negócios e guias para iniciar um pequeno negócio

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Parece ser muito fácil. E à primeira vista pode parecer que sim. Afinal, a própria natureza cuidou da qualidade e dos benefícios do produto. E o empresário só precisa perfurar um poço e colocar uma torneira para que a água flua para as garrafas imediatamente. Este é apenas um conhecimento superficial do processo. Se abordarmos a questão da produção de água mineral mais profundamente, haverá muitas nuances, sem as quais é impossível estabelecer um trabalho de qualidade de uma planta para engarrafar bebidas medicinais.

Água mineral

Para entender o quão complicado é o processo de produção da água medicinal engarrafada, vejamos o que são as águas minerais. Em primeiro lugar, é um mineral que se forma nas entranhas da terra e despeja na superfície ou é extraído com sondas de perfuração. Mas de onde vem a água na espessura da terra? Existem várias hipóteses para a formação de águas minerais:

  • Água que caiu na espessura da terra como resultado do processo de infiltração (vazamento) da superfície.
  • Água liberada de rochas minerais por processos metamórficos e vulcânicos.
  • Água de reservatórios enterrados em processo de acumulação de rochas sedimentares.

No futuro, a água circula na espessura das rochas geológicas e sofre várias alterações: fica saturada de sais, gases, elementos radioativos e componentes orgânicos. Como resultado de muito tempo, sob a influência de fatores externos, são formadas águas subterrâneas com uma composição única, que uma pessoa aprendeu a usar para fins medicinais.

As propriedades curativas das águas minerais são conhecidas desde a antiguidade. Muitos governantes organizaram lugares próximos às nascentes que fluíam para a superfície, onde poderiam melhorar sua saúde. As águas minerais eram utilizadas para banhos, inalações ou simplesmente ingestão. Dependendo da composição dos componentes dissolvidos e da sua concentração, as águas minerais têm diferentes finalidades. O artigo considerará apenas a água utilizada para fins alimentares.

Tipos de águas minerais

Dependendo de quais características definidoras são usadas para separação, as águas minerais são diferenciadas em diferentes tipos. Considere a classificação mais popular de acordo com a concentração de elementos dissolvidos:

  1. Águas minerais de mesa. A concentração de substâncias dissolvidas é inferior a 1 g/l. Essas bebidas naturais podem ser usadas livremente na vida cotidiana sem restrições, como água potável.
  2. Salas de jantar terapêuticas. A concentração varia de 1 a 10 g/l. Estas águas têm propriedades curativas devido ao maior teor de sal na solução ou à presença de componentes biológicos. Aplicável sem restrições.
  3. Águas medicinais com teor de sal superior a 10 g/l. A ingestão de tais águas ocorre apenas sob a supervisão de um médico de acordo com um plano estritamente planejado.

Os dois primeiros tipos de água são vendidos livremente em qualquer supermercado ou farmácia e, para beber um coquetel de íon-cátion, não é necessário pedir permissão a um médico. A situação é diferente com as águas minerais medicinais. Seu consumo só é possível de acordo com um determinado esquema elaborado por um médico. Nos supermercados, você não encontrará uma garrafa com a inscrição “águas minerais curativas”. Para que o efeito da recepção seja positivo, use águas medicinais recomendado apenas em sanatórios balneológicos ou resorts minerais.

Efeito útil das águas minerais

Todo mundo sabe que, em primeiro lugar, a água mineral, quando ingerida por via oral, tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal. O tratamento de doenças renais pode ocorrer com a ajuda de bebidas curativas. Além disso, as águas de mesa e de mesa medicinais podem ser usadas para inalação para ajudar o trato respiratório superior em caso de doenças.

Extração de águas minerais

Sabe-se que as águas minerais são extraídas da terra através da perfuração de poços. Às vezes, sua profundidade é superior a mil e quinhentos metros (por exemplo, um poço para extração de águas minerais "Borjomi"). Acontece que a própria água encontra uma saída para a superfície da terra através de rachaduras nas camadas de rocha.

Para preservar a singularidade das águas profundas naturais, é necessário garantir o isolamento do processo de extração. A mistura de águas minerais de diferentes aquíferos é estritamente proibida. Para isso, especialistas desenvolvem cuidadosamente um projeto para a perfuração de um futuro poço. Deve conter uma cláusula sobre a liquidação ou conservação do poço. E para que a extração de águas minerais não seja considerada bárbara, é preciso levar em conta a quantidade de água que fluirá durante o autoderramamento. Afinal, só assim o líquido curativo bombeado das profundezas será renovado novamente.

Tecnologia para a produção de água mineral e potável

Antes de engarrafar a água mineral, que subiu à superfície por meio de poços, é necessário passar por várias outras etapas de produção. Sobre cada um em ordem:

  1. A água despejada do poço primeiro entra em um recipiente especial, no qual se acumula para fornecimento adicional à produção.
  2. O próximo passo é o resfriamento. Em primeiro lugar, muitas águas minerais têm um cheiro específico, que desaparece quando resfriado. Em segundo lugar, a baixa temperatura da água é confortável para o engarrafamento.
  3. Depois que a água é purificada de várias impurezas usando filtros. Materiais ambientais naturais são usados ​​como agentes de limpeza: carvão, areia, etc.
  4. A segurança bacteriológica da água é garantida pelo estágio de exposição ultravioleta à água. É o espectro de luz que é capaz de destruir microorganismos nocivos sem perturbar a estrutura da água.
  5. Enriquecimento com dióxido de carbono. Este evento está sendo realizado para características benéficaságuas minerais por muito tempo. Além disso, tem um gosto melhor para beber.
  6. Soprando garrafas plásticas de espaços em branco especiais.
  7. Engarrafamento dos produtos em contentores e transporte para o armazém. Após o encaminhamento para o ponto de venda.

Equipamento

Para que a planta de produção de águas minerais funcione, ela deve estar equipada com equipamentos especiais:

  1. Tanques especiais (grandes tanques) onde se acumulará a água do poço.
  2. Bombas que bombearão água através de tubulações.
  3. Filtros para purificação de água de impurezas mecânicas indesejadas.
  4. Lâmpadas UV para desinfecção da água.
  5. Um dispositivo projetado para saturar água com dióxido de carbono.
  6. Máquina automática para despejar água em recipientes.
  7. Um aparelho que soprará garrafas plásticas de espaços em branco.
  8. Aparelho para colar etiquetas.
  9. Um dispositivo que sela hermeticamente as garrafas de forma automática ou semi-automática.
  10. Recipientes estéreis de grande volume, que armazenarão água purificada para engarrafamento.

Para o controle de qualidade na planta, é necessário organizar um laboratório no qual será verificado composição químicaáguas de nascente e sua segurança, bem como o cumprimento das normas do produto acabado. É desejável ter um armazém para armazenar produtos manufaturados no território da empresa.

Negócio de Água Mineral

Apesar de hoje existirem muitas fábricas no país e no exterior que se dedicam à extração e engarrafamento de águas minerais, esta direção continua promissor. Em primeiro lugar, isso se deve ao fato de a base de matéria-prima ser ilimitada, pois com o bom funcionamento do poço, o fornecimento de água mineral é restabelecido. Para criar um ciclo completo de produção de unidades especiais, levará um pouco, a tecnologia para a produção de água mineral não contém esquemas e etapas complexos. Em segundo lugar, o equipamento é diferente em preço: de barato a exclusivo. Em terceiro lugar, os danos causados ​​à natureza são mínimos (ao contrário, por exemplo, Águas Residuais na produção de fertilizantes minerais). A lucratividade de tal empreendimento é de cerca de 30%. O equipamento será capaz de pagar dentro de um ano.

A produção de água como negócio- bastante trabalhoso processo difícil, que pode trazer uma boa renda, mas somente se o processo for organizado de forma adequada e competente. Hoje, quase todo mundo sabe que beber água da torneira é indesejável, pois nem sempre atende aos padrões. Alguém compra água apenas para beber, outros - tanto para beber quanto para cozinhar, café, chá.

Segundo as estatísticas, apesar de fato óbvio nocividade da água da torneira, eles constantemente compram água purificada nas lojas cerca de 30%, mas é óbvio tendência ascendente.

Os filtros podem ser uma boa opção, mas nem sempre são eficazes, entopem rapidamente e exigem manutenção e substituição regulares. Por isso, a organização de uma empresa para a produção de água potável é hoje mais relevante do que nunca.

Características da organização do caso

Antes de iniciar a produção, você precisa se familiarizar com legislação em vigor– Leis sobre recursos do subsolo, perícia ecológica, código tributário, resoluções e regulamentos, regras. Se você planeja extrair água, você precisa ter o cuidado de obter permissão de autoridades locais autogoverno para a perfuração de um poço, utilizando um terreno para extração de águas subterrâneas, para um projeto de planta de engarrafamento.

Você precisará registrar uma empresa, obter licenças SES, certificados Gosstandart, em algumas regiões, para vender mercadorias, precisará obter uma licença da Câmara de Comércio.

Ao desenvolver um plano de negócios para a produção de água potável, pode haver duas opções: extraí-la você mesmo ou retirá-la de uma torneira que tenha passado por um tratamento especial. Se você escolher a segunda opção, então aqui nós estamos falando sobre o sistema de tratamento de água. A tecnologia é bastante simples, mas exige a aquisição de equipamentos especiais para desinfetar e enriquecer a água com oxigênio. Com a devida organização, os custos compensam rapidamente, já que a produção de água potável é.

Antes do engarrafamento, a água passa por ozonização, além de várias outras etapas.

Para eles você vai precisar de:

  • Controlador ORP e sensor ORP
  • gerador de ozônio
  • bomba inversora
  • Destruidor de ozônio catalítico térmico
  • Conexões, válvulas
  • Secador de Ar Duplex Automático
  • Sensores de nível, partida automática
  • Equipamento de moldagem por sopro (garrafas)
  • máquina de rotulagem

Se você planeja tirar do poço, também precisará de:

  • Filtros finos e grossos
  • bomba de poço
  • Dispositivo de enchimento mecânico
  • tanques de armazenamento

Em ordem de organizar a produçãoágua engarrafada com uma linha automatizada, você também precisará de: uma unidade de enchimento para sifões, latas, garrafas; bloco de enfraquecimento da água, saturação, purificação forte. O equipamento custa muito, mas você não pode prescindir dele; ao comprar, você deve definitivamente exigir certificados e resultados de exames, conformidade com normas e documentos.

Plano de negócios para a produção de água potável: cálculos básicos

Para entender se é lucrativo se envolver no engarrafamento de água potável, é necessário calcular todos os custos com antecedência. Muito depende se você planeja automatizar totalmente o sistema ou envolver os funcionários. Se as pessoas trabalham, seus salários são adicionados aos cálculos, se os equipamentos são adquiridos, seu custo.

As principais despesas de acordo com o plano de negócios para a implementação do projeto:

  • Aquisição de um terreno - os preços podem ser diferentes, dependendo da região, distrito, características do local (para perfuração de poço, se a água for retirada da torneira, este item está excluído)
  • Compra de equipamentos- a quantidade também pode ser diferente, dependendo do volume de produção
  • Instalação de equipamentos - os mesmos fatores afetam os números finais
  • Arrendamento ou - depende do tamanho da área, localização, termos de arrendamento-construção, etc.
  • Remuneração funcionários
  • Pagamento eletricidade, água(de uma torneira ou extraindo-o de um poço)
  • Campanha publicitária- para comprar água, você precisa pensar no nome, slogan, design do rótulo, comunicado de imprensa, oferta para parceiros, etc.
  • Materiais descartáveis

Em geral, tal negócio pode trazer bons lucros e pagar em seis meses ou um ano, sujeito à venda total da mercadoria.

Características do negócio de engarrafamento de água mineral

É geralmente aceito que todas as fontes de água mineral estão ocupadas há muito tempo, mas não é assim. Afinal, não estamos falando de propriedades especiais, mas de qualquer água que foi extraída de horizontes mais baixos das águas subterrâneas. O grau de mineralização pode ser diferente, difere da água potável pela presença de compostos minerais especiais. A composição da água mineral é: bicarbonato, cloreto, sulfato. Pode ser jantando (até 4,5 g/litro de minerais) ou medicinal (mais de 4,5).

Para organizar a produção de água mineral, você também precisará elaborar documentos e obter todas as licenças, como no caso de água potável. Aqui é muito importante escolher o equipamento certo, cujo custo pode ser alto, portanto, a compra de equipamentos usados ​​é frequentemente considerada.

NO plano de negócios de produçãoágua mineral, você precisa comprar esses itens: uma máquina de tampar e engarrafar, tanques de água, bombas para poço, saturador, equipamento para criar garrafas a partir de espaços em branco, para embalagem.

Ao contrário de beber água limpa, que pode ser retirado da torneira e processado, neste caso, você não pode ficar sem perfurar um poço. Existe a opção de comprar água de um poço já em funcionamento e, em alguns casos, é mais lucrativo do que fazer tudo sozinho. Um terreno e o próprio poço devem ser transferidos para propriedade privada ou eles concordam em um arrendamento de longo prazo por pelo menos 50 anos.

Água mineral: principais etapas de produção e plano de negócios

A produção envolve algumas características e custos relacionados, que devem ser levados em consideração.

A cadeia tecnológica neste caso envolve as seguintes etapas:

  1. Elevação de água de poços com profundidade de 300-400 metros usando uma bomba profunda e tubulação, acumulação em tanques
  2. Filtração - em um bloco especial, filtros e areia
  3. Desinfecção - na unidade UV
  4. Resfriamento - em um trocador de calor de placas
  5. Saturação dióxido de carbono
  6. Soprar garrafas com capacidade de 1,5 litros na máquina
  7. Engarrafamento e abastecimento de água ao armazém, rolhagem, rotulagem, embalagem de 6 garrafas em película retráctil
  8. Paletização, embalagem, transporte

Considerando a produção de água mineral engarrafada como um negócio, você pode ter diferentes valores de custos iniciais, o que depende se há um poço, quanto é necessário para iniciar a perfuração, se a entrega de outros locais está planejada. Ao contrário do usual purificado ou destilado, não é necessário aqui qualquer poço, mas um perfurado para um tipo específico de água.

Em geral, os custos são assim:

  • Prédios para aluguel uma área de 300-400 metros quadrados.
  • Custos de capital para equipamentos - 1.100.000 rublos: uma bomba para um poço - 30.000 rublos, um dispensador de água com gás - 650.000 rublos, filtros - 100.000, equipamento de sopro - 70.000, tanques estéreis - 40.000, uma tampadora de garrafas semiautomática - 120.000, uma rotulagem máquina - 90.000 rublos.

  • O pagamento pelo trabalho de um tecnólogo, faz-tudo, gerente de armazém, mestre de equipamentos, contador e gerente de vendas custará outros 1.270.000 rublos por mês.

Em geral, os custos chegam a cerca de 2.400.000 rublos. Se levarmos em conta que a produtividade da linha por turno é de 8.000 garrafas de um litro e meio (12.000 litros), e o número de dias úteis por mês é de 22, verifica-se que o lucro líquido por mês pode chegar a 500.000 -600.000 rublos.

Trata-se de uma rentabilidade bastante elevada, que lhe permitirá devolver o custo do equipamento em poucos meses, mas o plano de negócios envolve a venda de todos os produtos fabricados, o que exige um investimento adicional em publicidade e marketing.