Tele2, கட்டணங்கள், கேள்விகளில் உதவி

வேளாண்மை- வேளாண்-தொழில்துறை வளாகத்தில் மிக முக்கியமான இணைப்பு மற்றும் உற்பத்தியின் பருவகால இயல்பு, நிலத்தை ஒரு பொருளாகவும் உழைப்பின் வழிமுறையாகவும் பயன்படுத்துதல் மற்றும் இயற்கை நிலைமைகளை வலுவான சார்பு ஆகியவற்றில் பொருளாதாரத்தின் பிற துறைகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது. இது விவசாயம் (பயிர் உற்பத்தி) மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இவை ஒன்றுக்கொன்று நெருங்கிய தொடர்புடையவை, அவை முறையே 56 மற்றும் 44% விவசாயப் பொருட்களை வழங்குகின்றன.

இயற்கை அடிப்படை வேளாண்மைஉள்ளன நில- விவசாயத்தில் பயன்படுத்தப்படும் நிலங்கள். 2007 ஆம் ஆண்டில், விவசாய நிலத்தின் பரப்பளவு 220.6 மில்லியன் ஹெக்டேர் அல்லது நாட்டின் பரப்பளவில் 12.9% ஆகும், மேலும் இந்த குறிகாட்டியின்படி, சீனா மற்றும் அமெரிக்காவிற்குப் பிறகு நம் நாடு உலகில் மூன்றாவது இடத்தில் உள்ளது. விதைக்கப்பட்ட பகுதி (விளை நிலம்) மிகவும் சிறியது: 2007 இல் இது 76.4 மில்லியன் ஹெக்டேர் அல்லது நாட்டின் நிலப்பரப்பில் 5% க்கும் குறைவாக இருந்தது. 2007 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் ஒரு நபருக்கு ரஷ்யாவின் மக்கள்தொகைக்கு விவசாய நிலங்களை வழங்குவதற்கான அளவு 1.55 ஹெக்டேர் ஆகும், இதில் விளை நிலங்கள் - 0.54 ஹெக்டேர். மீதமுள்ள பிரதேசங்கள் காடுகள் மற்றும் புதர்களால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளன, டன்ட்ரா, மலைத்தொடர்கள், அதாவது. விவசாயத்திற்கு வசதியற்ற நிலங்கள்.

ரஷ்யாவின் பெரும்பாலான விவசாய நிலங்கள் காற்று மற்றும் நீர் அரிப்புக்கு உட்பட்ட நீர்நிலைகள் அல்லது வறண்ட பகுதிகளில் அமைந்துள்ளன, மேலும் சில செர்னோபில் விபத்திற்குப் பிறகு கதிரியக்க கூறுகளால் மாசுபட்டன. இதனால், கிட்டத்தட்ட 3/4 விவசாய நிலம் ஏற்கனவே பாழடைந்துள்ளது அல்லது வளத்தை இழக்கும் ஆபத்தான கட்டத்தில் உள்ளது. விவசாயத்திற்கு கனிம உரங்கள் வழங்குவதில் கூர்மையான குறைப்பால் இந்த நிலைமை மோசமடைகிறது. எனவே எல்லாம் அதிக மதிப்புநில மீட்பு ஒரு பங்கு வகிக்கிறது - நிலங்களின் இயற்கையான முன்னேற்றம் அவற்றின் வளத்தை அதிகரிக்க அல்லது பகுதியின் பொதுவான முன்னேற்றம், பகுத்தறிவு சுற்றுச்சூழல் மேலாண்மை வகைகளில் ஒன்றாகும்.

தீவன நிலங்களின் மொத்த பரப்பளவு 70 மில்லியன் ஹெக்டேருக்கு மேல் உள்ளது, ஆனால் அவற்றில் 1/2 க்கும் அதிகமானவை டன்ட்ரா கலைமான் மேய்ச்சல் நிலங்கள், குறைந்த தீவன உற்பத்தித்திறன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

பல்வேறு வகையான இயற்கை நிலப்பரப்பு மண்டலங்கள் மற்றும் வெவ்வேறு மக்கள்தொகை தீர்மானிக்கப்படுகிறது விவசாய நிலத்தின் பயன்பாட்டின் அம்சங்கள்: வளமான சாம்பல் மண் மற்றும் கஷ்கொட்டை மண் கொண்ட புல்வெளி மற்றும் வன-புல்வெளி மண்டலங்களில், விவசாய நிலம் அனைத்து விவசாய நிலங்களிலும் 80% அடையும்; வன மண்டலத்தில் - கணிசமாக குறைவாக; மலையடிவாரத்தில், பரந்த ஆல்பைன் புல்வெளிகள் பள்ளத்தாக்குகள் மற்றும் மலை சரிவுகளில் உள்ள விளைநிலங்களின் சிறிய பகுதிகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

மொத்த உற்பத்தியின் அடிப்படையில் விவசாயத்தின் முன்னணி கிளையாக பயிர் உற்பத்தி உள்ளது - 2007 இல் 56%.

ரஷ்யாவின் காலநிலை நிலைமைகள் அதன் பிரதேசத்தில் பொருளாதார ரீதியாகவும் அனுமதிக்கக்கூடிய வகையிலும் வளரக்கூடிய பயிர்களின் வரம்பைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. நாட்டின் கருப்பு மண் பகுதியின் மேற்கில் மற்றும் வடக்கு காகசஸின் மேற்குப் பகுதிகளில் மட்டுமே உயர் மற்றும் நிலையான விளைச்சலைப் பெற முடியும்.

தானியங்கள்- ரஷ்யாவில் பயிர் உற்பத்தியின் முன்னணி கிளை. நாட்டின் பயிரிடப்படும் நிலப்பரப்பில் பாதிக்கு மேல் அவர்கள் ஆக்கிரமித்துள்ளனர். வானிலை நிலைகளின் மாறுபாடு காரணமாக, அவற்றின் சேகரிப்பு ஆண்டுக்கு ஆண்டு 1978 ஆம் ஆண்டின் அதிக உற்பத்தி ஆண்டில் 127 மில்லியன் டன்கள் முதல் 1998 இல் 48 மில்லியன் டன்கள் வரை இருந்தது. கடந்த இரண்டு தசாப்தங்களில், தானிய அறுவடையில் ஒரு போக்கு உள்ளது. . ரஷ்யாவில் சராசரி வருடாந்திர மொத்த தானிய அறுவடைகள் (மில்லியன் டன்களில்): 1950கள். - 59; 1960கள் - 84; 1970கள் - 101; 1980கள் - 98; 1990கள் - 76. இருப்பினும், 2007 இல், தானிய அறுவடையின் அடிப்படையில் - 82 மில்லியன் டன்கள் - சீனா, அமெரிக்கா மற்றும் இந்தியாவிற்குப் பிறகு ரஷ்யா உலகில் நான்காவது இடத்தைப் பிடித்தது.

ரஷ்யாவில் சராசரி தானிய விளைச்சல் மிகக் குறைவு - மேற்கு ஐரோப்பிய நாடுகளில் 60-70 சென்டர்களுடன் ஒப்பிடும்போது 1 ஹெக்டேருக்கு சுமார் 20 சென்டர்கள், இது வேளாண் காலநிலை நிலைமைகளின் வேறுபாடு மற்றும் உள்நாட்டு விவசாயத்தின் குறைந்த கலாச்சாரத்தால் விளக்கப்படுகிறது. மொத்த அறுவடையில் 9/10 க்கு மேல் நான்கு பயிர்களில் இருந்து வருகிறது: கோதுமை (பாதிக்கு மேல்), பார்லி (சுமார் கால் பகுதி), ஓட்ஸ் மற்றும் கம்பு.

கோதுமை

கோதுமை- ரஷ்யாவில் மிக முக்கியமான தானிய பயிர். இது முக்கியமாக காடு-புல்வெளி மற்றும் புல்வெளி மண்டலத்தின் குறைந்த வறண்ட பகுதிகளில் விதைக்கப்படுகிறது, மேலும் பயிர்களின் அடர்த்தி கிழக்கு திசையில் குறைகிறது. ரஷ்யாவில், இரண்டு வகையான கோதுமை விதைக்கப்படுகிறது - வசந்த மற்றும் குளிர்காலம். குளிர்கால கோதுமையின் மகசூல் வசந்த கோதுமையை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக இருப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, குளிர்கால கோதுமை விவசாய சூழ்நிலைகள் அனுமதிக்கும் இடங்களில் பயிரிடப்படுகிறது. எனவே, நாட்டின் மேற்குப் பகுதியில் வோல்கா வரை (வடக்கு காகசஸ், மத்திய பிளாக் எர்த் பிராந்தியம், வோல்கா பிராந்தியத்தின் வலது கரை), குளிர்கால கோதுமை பயிர்கள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன, கிழக்குப் பகுதியில் (வோல்கா பிராந்தியத்தின் இடது கரை, தெற்கு யூரல்ஸ், மேற்கு சைபீரியாவின் தெற்கு மற்றும் தூர கிழக்கு) - வசந்தம்.

பார்லி

பார்லி- உற்பத்தி அளவின் மூலம் ரஷ்யாவில் இரண்டாவது பெரிய தானிய பயிர், இது முதன்மையாக கால்நடைகளுக்கு செறிவூட்டப்பட்ட தீவன உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உறைபனி மற்றும் வறட்சியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும் ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் பயிர்களில் ஒன்றாகும், எனவே பார்லியின் சாகுபடி பரப்பளவு விரிவானது: இது வடக்கு, தெற்கு மற்றும் தென்கிழக்கு மற்ற தானிய பயிர்களை விட அதிகமாக ஊடுருவுகிறது.

ஓட்ஸ்

ஓட்ஸ்- முதன்மையாக ஒரு தீவனப் பயிர் மற்றும் தீவனத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மிதமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் வன மண்டலத்தில் விநியோகிக்கப்படுகிறது, இது சைபீரியா மற்றும் தூர கிழக்கிலும் விதைக்கப்படுகிறது.

கம்பு

கம்பு- ஒரு முக்கியமான உணவுப் பயிர், வேளாண் காலநிலை நிலைமைகளுக்கு ஒப்பீட்டளவில் தேவையற்றது, குளிர்கால கோதுமையை விட குறைந்த வெப்பம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் ஓட்ஸைப் போலவே, இது அமில மண்ணை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது. அதன் முக்கிய வாழ்விடம் ரஷியன் அல்லாத கருப்பு பூமி பகுதி.

அரிசி மற்றும் சோளம் உட்பட மற்ற அனைத்து தானிய பயிர்களும் கடுமையான தட்பவெப்ப நிலை காரணமாக உள்நாட்டு பயிர் உற்பத்தியில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. தானியத்திற்கான சோளப் பயிர்கள் வடக்கு காகசஸில் குவிந்துள்ளன - ரஷ்யாவின் ஒரே பகுதி அமெரிக்காவின் பிரபலமான "சோளப் பட்டியை" ஒத்திருக்கிறது, இது நாட்டின் பிற பகுதிகளில் பசுந்தீவனம் மற்றும் சைலேஜுக்காக பயிரிடப்படுகிறது. குபன் ஆற்றின் வெள்ளப்பெருக்கு, வோல்கா-அக்துபா வெள்ளப்பெருக்கு மற்றும் காங்கா தாழ்நிலப் பகுதிகளில் நெல் பயிர்கள் அமைந்துள்ளன.

தொழில்துறை பயிர்கள் உணவு பொருட்கள் (சர்க்கரை, தாவர எண்ணெய்கள்) மற்றும் பல இலகுரக தொழில்துறை பொருட்களின் உற்பத்திக்கான மதிப்புமிக்க மூலப்பொருட்களாகும். அவை வேளாண் காலநிலை நிலைமைகள், உழைப்பு மற்றும் பொருள்-தீவிரம் ஆகியவற்றில் மிகவும் கோருகின்றன, மேலும் அவை குறுகிய பகுதிகளில் அமைந்துள்ளன. ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமான ஃபைபர் பயிர் ஃபைபர் ஆளி ஆகும். அதன் முக்கிய பயிர்கள் நாட்டின் ஐரோப்பிய பகுதியின் வடமேற்கில் குவிந்துள்ளன. முக்கிய எண்ணெய் வித்து பயிர் - சூரியகாந்தி - நாட்டின் காடு-புல்வெளி மற்றும் புல்வெளி மண்டலங்களில் (மத்திய கருப்பு பூமி பகுதி, வடக்கு காகசஸ்) வளர்க்கப்படுகிறது. சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கின் தொழில்நுட்ப வகைகளின் முக்கிய பயிர்கள் மத்திய கருப்பு பூமி மண்டலம் மற்றும் கிராஸ்னோடர் பிரதேசத்தில் குவிந்துள்ளன.

உருளைக்கிழங்கு ஒரு முக்கியமான உணவு மற்றும் தீவன பயிர். இந்த பயிரின் பயிர்கள் எல்லா இடங்களிலும் பரவலாக உள்ளன, ஆனால் பெரும்பாலானவை மத்திய ரஷ்யாவிலும், நகரங்களுக்கு அருகிலும் குவிந்துள்ளன, அங்கு காய்கறி சாகுபடியும் வளர்ந்து வருகிறது. பயிர் உற்பத்தியின் ஒரு பெரிய கிளையாக தோட்டம் மற்றும் திராட்சை வளர்ப்பு ரஷ்யாவின் தெற்குப் பகுதிகளுக்கு பொதுவானது.

கால்நடைகள்- முக்கியமான கூறுவிவசாயம், இது தொழில்துறையின் மொத்த உற்பத்தியில் பாதிக்கும் குறைவானது. பல ஆண்டுகளாக உற்பத்தியில் கடுமையான வீழ்ச்சி இருந்தபோதிலும் பொருளாதார நெருக்கடி, மற்றும் இன்று ரஷ்யா கால்நடை உற்பத்தியின் அளவைப் பொறுத்தவரை உலகின் முன்னணி நாடுகளில் ஒன்றாகும்.

1987 இல் தொழில் அதன் அதிகபட்ச வளர்ச்சியை எட்டியது, அதன் பிறகு கால்நடைகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் உற்பத்தியின் அளவு இரண்டும் குறையத் தொடங்கியது. கால்நடைப் பொருட்களின் முக்கிய விலை இறைச்சி. அதன் உற்பத்தியின் கட்டமைப்பில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் வியல் - 39%, பன்றி இறைச்சி - 34%, கோழி - 24%, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் ஆடு இறைச்சி - 3% ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. 2007 ஆம் ஆண்டில், கால்நடைகள், செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் ஆடுகளின் எண்ணிக்கை 1940 ஐ விட குறைவாக இருந்தது.

ஆண்டின் தொடக்கத்தில் ரஷ்யாவில் கால்நடைகள்* (மில்லியன் கணக்கான தலைகள்)

	கால்நடைகள்	மாடுகள் உட்பட		செம்மறி ஆடுகள்

கால்நடை வளர்ப்பின் மேம்பாடு, வேலைவாய்ப்பு மற்றும் நிபுணத்துவம் ஆகியவை உணவு வழங்கல் கிடைப்பதன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, இது விளைநிலத்தின் அளவு, தீவன பயிர்களின் கலவை மற்றும் மேய்ச்சல் வளங்களின் அளவைப் பொறுத்தது. நவீன ரஷ்யாவின் தீவன விநியோகத்தில் ஒரு முரண்பாடான சூழ்நிலை உருவாகியுள்ளது: வளர்ந்த நாடுகளை விட கால்நடை உற்பத்தியின் ஒரு யூனிட்டுக்கு கலோரிகளின் அடிப்படையில் அதிக தீவனத்தை வாங்கும் போது, ​​ரஷ்யா தொடர்ந்து தீவனத்தின் கடுமையான பற்றாக்குறையை அனுபவிக்கிறது, இது தீவனத்தின் குறைந்த பாதுகாப்பு காரணமாக, அதன் பயனற்ற அமைப்பு (செறிவூட்டப்பட்ட தீவனத்தின் சிறிய பங்கு), கால்நடை பண்ணைகளுக்கு தீவனம் வழங்குவதில் அடிக்கடி குறுக்கீடுகள், கால்நடைகளுக்கு உணவளிக்கும் மற்றும் பராமரிக்கும் முறைக்கான அறிவியல் அடிப்படையிலான முன்மொழிவுகள் பற்றிய முழுமையான அறியாமை.

கால்நடை உற்பத்தியின் விநியோகம் இரண்டு முக்கிய காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது: உணவு விநியோகத்தை நோக்கிய நோக்குநிலை மற்றும் நுகர்வோர் மீதான ஈர்ப்பு. நகரமயமாக்கல் செயல்முறைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் போக்குவரத்தில் முன்னேற்றம் ஆகியவற்றுடன், கால்நடை உற்பத்தியின் விநியோகத்தில் இரண்டாவது காரணியின் முக்கியத்துவம் வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. புறநகர் பகுதிகளில் முக்கிய நகரங்கள்மற்றும் அதிக நகரமயமாக்கப்பட்ட பகுதிகள், பால் பண்ணை, பன்றி வளர்ப்பு மற்றும் கோழி வளர்ப்பு ஆகியவை வளர்ச்சியடைந்து வருகின்றன, அதாவது. கால்நடை வளர்ப்பின் அசோனாலிட்டி அதிகரித்து வருகிறது. இருப்பினும், இப்போது வரை, கால்நடை வளர்ப்பின் விநியோகத்தில் உணவு விநியோகத்தில் (மண்டல காரணி) கவனம் செலுத்துகிறது.

கால்நடை வளர்ப்பின் மிகப்பெரிய கிளை கால்நடை வளர்ப்பு (கால்நடை வளர்ப்பு), இதன் முக்கிய தயாரிப்பு ஆகும் பால் மற்றும் இறைச்சி. அவற்றின் உறவின் அடிப்படையில், கால்நடை வளர்ப்பின் மூன்று முக்கிய பகுதிகள் வேறுபடுகின்றன:

• § a) பால் உற்பத்தியானது சதைப்பற்றுள்ள தீவனத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது மற்றும் நாட்டின் ஐரோப்பிய பகுதியின் மையத்தில் மற்றும் நகரங்களைச் சுற்றி அமைந்துள்ளது;
• § b) பால் மற்றும் இறைச்சி இயற்கை தீவனம் மற்றும் சிலேஜ் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் எல்லா இடங்களிலும் அமைந்துள்ளது;
• § c) இறைச்சி, பால் மற்றும் இறைச்சி ஆகியவை கரடுமுரடான மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட தீவனத்தை நம்பியுள்ளன, மேலும் அவை வடக்கு காகசஸ், யூரல்ஸ், வோல்கா பகுதி மற்றும் சைபீரியாவின் புல்வெளிகள் மற்றும் அரை பாலைவனங்களில் குறிப்பிடப்படுகின்றன.

பன்றி வளர்ப்பு வேகமாக வளர்ந்து வரும் தொழில் மற்றும் 1/3 இறைச்சியை உற்பத்தி செய்கிறது. இது ரூட் பயிர்கள் (உருளைக்கிழங்கு, சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு), செறிவூட்டப்பட்ட தீவனம் மற்றும் உணவு கழிவுகளை தீவனமாக பயன்படுத்துகிறது. இது விவசாய வளர்ச்சியடைந்த பகுதிகளில் மற்றும் பெரிய நகரங்களுக்கு அருகில் அமைந்துள்ளது.

ஆடு வளர்ப்பு ஜவுளித் தொழிலுக்கான மூலப்பொருட்களை வழங்குகிறது மற்றும் முக்கியமாக அரை பாலைவனங்கள் மற்றும் மலைப்பகுதிகளில் உருவாக்கப்பட்டது. ஃபைன்-ஃபிளீஸ் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு ஐரோப்பிய பகுதியின் தெற்குப் படிகளிலும், சைபீரியாவின் தெற்கிலும் குறிப்பிடப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் நாட்டின் ஐரோப்பிய பிரதேசத்திலும் தூர கிழக்கிலும் அரை-நுண்ணிய செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது.

கோழி வளர்ப்பு அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டது மற்றும் முக்கிய தானியங்கள் வளரும் பகுதிகள் மற்றும் பெரிய நகரங்களுக்கு அருகில் மிகவும் வளர்ச்சியடைந்துள்ளது. கலைமான் வளர்ப்பு என்பது தூர வடக்கில் விவசாயத்தின் முக்கிய கிளையாகும். சில பகுதிகளில், குதிரை வளர்ப்பு (வடக்கு காகசஸ், தெற்கு யூரல்ஸ்), ஆடு வளர்ப்பு (யூரல்களின் உலர் படிகள்), யாக் வளர்ப்பு (அல்தாய், புரியாஷியா, துவா) வணிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை.

உணவு தொழில்- வேளாண்-தொழில்துறை வளாகத்தின் இறுதிக் கோளம். உணவு-சுவை பொருட்கள், புகையிலை பொருட்கள், வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் தொழில்களின் தொகுப்பை உள்ளடக்கியது. உணவுத் தொழில் அதன் எங்கும் நிறைந்த இருப்பிடத்தால் வேறுபடுகிறது, இருப்பினும் ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும் அதன் தொழில்களின் தொகுப்பு விவசாயத்தின் கட்டமைப்பால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, மேலும் உற்பத்தியின் அளவு கொடுக்கப்பட்ட பிரதேசத்தின் மக்கள்தொகை மற்றும் முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் போக்குவரத்து நிலைமைகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

உணவுத் தொழில் விவசாயத்துடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது மற்றும் பல்வேறு மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தி 20 க்கும் மேற்பட்ட தொழில்களை ஒன்றிணைக்கிறது. சில தொழில்கள் பதப்படுத்தப்படாத மூலப்பொருட்களை (சர்க்கரை, தேநீர், வெண்ணெய், எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பு) பயன்படுத்துகின்றன, மற்றவை பதப்படுத்தப்பட்ட மூலப்பொருட்களை (பேக்கிங், மிட்டாய், பாஸ்தா) பயன்படுத்துகின்றன, மற்றவை முதல் இரண்டின் கலவையாகும் (இறைச்சி, பால்).

உணவு தொழில் இடம்மூலப்பொருட்களின் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் நுகர்வோர் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. அவற்றின் செல்வாக்கின் அளவைப் பொறுத்து, பின்வரும் தொழில் குழுக்களை வேறுபடுத்தி அறியலாம்.

முதல் குழு மூலப்பொருட்கள் உற்பத்தி செய்யப்படும் பகுதிகளை நோக்கி ஈர்க்கிறது, ஏனெனில் ஒரு யூனிட் உற்பத்திக்கான மூலப்பொருட்களின் விலை இங்கு அதிகமாக உள்ளது, மேலும் போக்குவரத்து பெரிய இழப்புகள் மற்றும் தரத்தில் சரிவுடன் தொடர்புடையது. சர்க்கரை, பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பு, தேநீர், வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

சர்க்கரை தொழில் அதன் தயாரிப்புகளுக்கான ரஷ்ய மக்களின் தேவைகளை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யவில்லை. ரஷ்யாவில் நுகரப்படும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதி வெளிநாட்டிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. நமது நாடும் கச்சா சர்க்கரையை இறக்குமதி செய்கிறது. உள்நாட்டு சர்க்கரை ஆலைகளின் மிகப்பெரிய செறிவு மத்திய கருப்பு பூமி பகுதி மற்றும் வடக்கு காகசஸ் ஆகும்.

இந்த குழுவில் ஒரு சிறப்பு இடம் மீன்பிடித் தொழிலால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது, இதில் மூலப்பொருட்கள் (மீன், கடல் விலங்குகள்) பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் அவற்றின் செயலாக்கம் ஆகியவை அடங்கும். மீன், மத்தி, குதிரை கானாங்கெளுத்தி மற்றும் சால்மன் மற்றும் ஸ்டர்ஜன் ஆகியவற்றின் குறிப்பிடத்தக்க விகிதத்தில் பிடிப்பு ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. ரஷ்ய மீன்பிடித் தொழிலின் பெரும்பாலான தயாரிப்புகள் தூர கிழக்கில் (ப்ரிமோர்ஸ்கி பிரதேசம், சகலின் மற்றும் கம்சட்கா பகுதிகள்) உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இந்தத் தொழிலில் உள்ள மற்ற பெரிய உற்பத்தியாளர்களில், மர்மன்ஸ்க், கலினின்கிராட் மற்றும் அஸ்ட்ராகான் பகுதிகள் தனித்து நிற்கின்றன.

தொழில்களின் இரண்டாவது குழு முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் நுகர்வு இடங்களுடன் தொடர்புடையது மற்றும் அழிந்துபோகக்கூடிய பொருட்களை உற்பத்தி செய்கிறது. இவை பேக்கிங், மிட்டாய், முழு பால் (பால் உற்பத்தி, புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, கேஃபிர்) தொழில்கள், இவை முதன்மையாக அதிக நகரமயமாக்கப்பட்ட பகுதிகளில் குவிந்துள்ளன.

மூன்றாவது குழு, மூலப்பொருட்கள் மற்றும் நுகர்வோர் மீது ஒரே நேரத்தில் கவனம் செலுத்தும் தொழில்களைக் கொண்டுள்ளது. இறைச்சி, மாவு-அரைத்தல் மற்றும் பால் ஆகியவை இந்த இரட்டை வேலைவாய்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

தற்போது, ​​உணவுத் தொழில் நாட்டின் மிகவும் ஆற்றல் வாய்ந்த துறைகளில் ஒன்றாகும், இது அதன் முதலீட்டு கவர்ச்சியால் வேறுபடுகிறது, இது நவீன உபகரணங்களுடன் கூடிய சிறிய திறன் கொண்ட செயலாக்க ஆலைகளின் பரந்த நெட்வொர்க்கை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது.

ஃபெடரல் எஜுகேஷன் ஏஜென்சி

இரஷ்ய கூட்டமைப்பு

சமாரா மாநில பொருளாதார பல்கலைக்கழகம்

பொருளாதார மற்றும் சமூக புவியியல் துறை

பாட வேலை

பாடநெறி: ரஷ்யாவின் பொருளாதார புவியியல்

என்ற தலைப்பில்: ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் விவசாயம்.

தொழில்துறையின் அடிப்படை வடிவங்கள்

மற்றும் பிராந்திய அமைப்பு .

1 ஆம் ஆண்டு மாணவரால் முடிக்கப்பட்டது

FiKR குழு எண். 4

மக்சகோவா ஓல்கா

அறிவியல் ஆலோசகர்:

அலெக்ஸாண்ட்ரோவா டி.இ. இணைப் பேராசிரியர், முனைவர்.

பாதுகாப்பு மதிப்பீடு____________

பாதுகாப்பு தேதி____________

சமாரா 2008

அறிமுகம் ………………………………………………………………………………………… 3

1. ரஷ்ய விவசாயத்தின் வரையறை மற்றும் முக்கியத்துவம் ………………………………..4

1.1.விவசாயத்தின் வரையறை மற்றும் பணி …………………………………………4

1.2 நாட்டின் பொருளாதாரத்தில் விவசாயத்தின் முக்கியத்துவம்.............4

2. ரஷ்யாவில் விவசாயத்தின் துறை மற்றும் பிராந்திய அமைப்பின் ஒழுங்குமுறைகள் ………………………………………………………………………………

2.2 . தொழில்கள் கால்நடை வளர்ப்பு …………………………..………………….6

2.1 . தொழில்கள் பயிர் உற்பத்தி ……………….……………………….....….9

2.3 பிராந்திய அமைப்பின் அடிப்படை வடிவங்கள்

ரஷ்யாவின் விவசாயம் ……………………………………………………………

2.4 ரஷ்யாவின் பொருளாதார பகுதிகளின் பண்புகள்

3. ரஷ்யாவில் விவசாயத்தின் ஒரு துறை மற்றும் பிராந்திய அமைப்பை உருவாக்குவதற்கான சிக்கல்கள் மற்றும் வாய்ப்புகள்.

3.1.விவசாயத்தின் பிரச்சனைகள்……………………………….

3.2 விவசாய வாய்ப்புகள்……………………………………………………

முடிவுரை……………………………………………………………

நூல் பட்டியல்……………………………………………………

விண்ணப்பங்கள்………………………………………………………………………………

அறிமுகம்

ரஷ்ய சமூகம் முறையான சமூக-பொருளாதார மாற்றத்தின் ஒரு காலகட்டத்தில் செல்கிறது, இது ஆராய்ச்சியின் தேவையை அதிகரிக்கிறது. பல்வேறு துறைகள்சீர்திருத்தங்களைச் செயல்படுத்த வேண்டியதன் அவசியத்திற்கு வழிவகுத்த முக்கிய வடிவங்கள் மற்றும் நிபந்தனைகளை அடையாளம் காண தேசிய பொருளாதாரம், தற்போதைய மாற்றங்களின் சாராம்சம் மற்றும் அவற்றின் பொருளாதார விளைவுகளை ஆய்வு செய்தல்.

ரஷ்ய பொருளாதாரத்தின் மிக முக்கியமான துறை விவசாயம். விவசாயம் என்பது தேசிய பொருளாதாரத்தின் ஒரு பிரிவு. விவசாயத்தின் முக்கிய கிளைகள் பயிர் உற்பத்தி மற்றும் கால்நடை உற்பத்தி ஆகியவை நாட்டின் மொத்த விவசாய உற்பத்திகளில் 40% க்கும் அதிகமாக உற்பத்தி செய்கின்றன. பயிர் உற்பத்திதான் விவசாயத்தின் அடிப்படை. ரஷ்யாவில் கால்நடை வளர்ப்பின் அளவும் அதன் வளர்ச்சியின் அளவைப் பொறுத்தது. நாட்டில் உற்பத்தி செய்யப்படும் மொத்த தயாரிப்புகளில் சுமார் 70% விவசாய மூலப்பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது சம்பந்தமாக, விவசாய வளர்ச்சியின் பொருளாதார பகுப்பாய்வின் முக்கியத்துவம் அதிகரித்து வருகிறது.

இதன் நோக்கம் நிச்சயமாக வேலைரஷ்யாவில் விவசாய அமைப்பின் துறை மற்றும் பிராந்திய அம்சங்களின் அடிப்படை வடிவங்களைப் படிப்பதாகும்.

இந்த இலக்கை அடைய, பின்வரும் பணிகள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன:

பொருளாதாரத்தின் மிக முக்கியமான துறையாக விவசாயத்தின் சாராம்சம் மற்றும் முக்கியத்துவத்தை ஆராயுங்கள்.

விவசாயத்தின் துறை மற்றும் பிராந்திய அமைப்பின் வடிவங்களை ஆராயுங்கள்

முக்கிய சிக்கல்களைக் கவனியுங்கள், ரஷ்யாவில் விவசாயத்தின் ஒரு துறை மற்றும் பிராந்திய அமைப்பை உருவாக்குவதற்கான வாய்ப்புகளை முன்னிலைப்படுத்தவும்.

அத்தியாயம் 1. ரஷ்ய விவசாயத்தின் வரையறை, கட்டமைப்பு மற்றும் முக்கியத்துவம்.

1.1 விவசாயத்தின் வரையறை மற்றும் பணி.

பொருள் உற்பத்தியின் முக்கிய கிளைகளில் ஒன்று விவசாயம்; உணவு மற்றும் தொழில்துறைக்கான மூலப்பொருட்களைப் பெறுவதற்காக பயிர்களை வளர்ப்பது மற்றும் பண்ணை விலங்குகளின் இனப்பெருக்கம். விவசாயத்தின் முக்கிய கிளைகள் பயிர் உற்பத்தி மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு ஆகும், இதில் சிறிய தொழில்கள் அடங்கும், அவை பயிர்களின் குழுக்கள், பண்ணை விலங்குகள் போன்றவற்றால் வேறுபடுகின்றன.

விவசாயம் என்பது தேசிய பொருளாதாரத்தின் ஒரு கிளை ஆகும், இது வளரும் தாவரங்கள் (பயிர் வளர்ப்பு) மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் விலங்குகள் (கால்நடை வளர்ப்பு) ஆகியவற்றைக் கையாள்கிறது.

விவசாயம் பல தொழில்களுடன் (உணவு, இரசாயன, முதலியன) தொடர்புடையது, ஒரு விவசாய-தொழில்துறை வளாகத்தை உருவாக்குகிறது, இதன் முக்கிய பணியானது நாட்டிற்கு உணவு மற்றும் விவசாய மூலப்பொருட்களை நம்பகத்தன்மையுடன் வழங்குவதாகும். தொழில்துறையைப் போலன்றி, நிலப்பரப்பு, தட்பவெப்பநிலை மற்றும் மண் ஆகியவை வேறுபட்ட பரந்த பகுதிகளில் விவசாய உற்பத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. விவசாயத்தில், பல உற்பத்தி செயல்முறைகள் இயற்கையில் பருவகாலமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை தாவர வளர்ச்சி மற்றும் விலங்கு வளர்ச்சியின் இயற்கை நிலைமைகளுடன் தொடர்புடையவை. தொழில்துறை உழைப்பை விட இயற்கை நிலைமைகள் விவசாய உழைப்பின் செயல்முறை மற்றும் விளைவுகளில் அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. இயற்கை நிலைமைகளைப் பொருட்படுத்தாமல், விவசாயத்தின் வளர்ச்சியின் நிலை, செலவழித்த உழைப்பின் அளவு மற்றும் தரம், இயந்திரங்கள் மற்றும் உரங்களின் பயன்பாட்டின் அளவு ஆகியவற்றால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

விவசாயத்தின் இயற்கையான அடிப்படை விவசாய நிலம் - விவசாய உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் நிலம். 17.1 மில்லியன் சதுர மீட்டர். ரஷ்யாவின் முழு நிலப்பரப்பின் கிமீ, விவசாய நிலம் 2.22 மில்லியன் சதுர மீட்டர் மட்டுமே. கிமீ, அல்லது 222.1 மில்லியன் ஹெக்டேர், - அனைத்து நிலங்களிலும் 13% (கலைமான் மேய்ச்சல் நிலங்கள் இல்லாமல், இது டன்ட்ரா மண்டலத்தின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை உள்ளடக்கியது).

விவசாய நிலம் பின்வரும் வகைகளில் உள்ளது: விளை நிலங்கள், வைக்கோல், மேய்ச்சல் நிலங்கள். ஒரு மிகச் சிறிய பகுதி வற்றாத பயிரிடுதல்களால் (பழத்தோட்டங்கள், திராட்சைத் தோட்டங்கள்) ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. 222 மில்லியன் ஹெக்டேர் விவசாய நிலங்களில், விளை நிலங்கள் 132 மில்லியன் ஹெக்டேர் (சுமார் 60%), வைக்கோல் - 23 மில்லியன் ஹெக்டேர் (10%) மற்றும் மேய்ச்சல் நிலங்கள் - 65 மில்லியன் ஹெக்டேர் (சுமார் 30%).

1.2 நாட்டின் பொருளாதாரத்தில் விவசாயத்தின் முக்கியத்துவம்.

தேசியத்தின் மிக முக்கியமான துறைகளில் ஒன்று விவசாயம்

ரஷ்யாவின் பொருளாதாரம். இது நாட்டின் மக்கள்தொகைக்கான உணவை உற்பத்தி செய்கிறது, செயலாக்கத் தொழிலுக்கான மூலப்பொருட்கள் மற்றும் சமூகத்தின் பிற தேவைகளை வழங்குகிறது. மக்களின் வாழ்க்கைத் தரம் மற்றும் நல்வாழ்வு பெரும்பாலும் விவசாயத்தின் வளர்ச்சியைப் பொறுத்தது: ஊட்டச்சத்தின் அளவு மற்றும் அமைப்பு, தனிநபர் வருமானம், பொருட்கள் மற்றும் சேவைகளின் நுகர்வு, சமூக வாழ்க்கை நிலைமைகள் . (இணைப்பு எண் 1 ஐப் பார்க்கவும்)

ரஷ்யாவில் உணவு நிலைமையை வளமானதாக அழைக்க முடியாது என்பதை இது காட்டுகிறது. இறைச்சி மிகவும் விலையுயர்ந்த உணவுப் பொருட்களில் ஒன்றாகும், எனவே அதன் நுகர்வு அளவைப் பயன்படுத்தி பொதுவாக உணவின் பொருளாதாரக் கிடைக்கும் தன்மையை தீர்மானிக்க முடியும். அதிகபட்ச விகிதங்கள் பொதுவானவை:

● அதிக வருமானம் உள்ளவர்கள் வசிக்கும் பகுதிகளுக்கு: மாஸ்கோ, மாஸ்கோ பகுதி.

● தட்பவெப்ப நிலைகளால் நுகர்வு தேவைப்படும் பகுதிகளுக்கு மேலும்விலங்கு புரதம்: சகா குடியரசு, கோமி, சகலின் பகுதி.

● அதிக தனிநபர் இறைச்சி உற்பத்தி விகிதங்களைக் கொண்ட பகுதிகளுக்கு: ஓரியோல், பெல்கோரோட், பிரையன்ஸ்க், குர்ஸ்க், கலினின்கிராட், ஓம்ஸ்க் பிராந்தியங்கள்.

● இறைச்சி நுகர்வு இன ரீதியாக தீர்மானிக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு: பாஷ்கார்டோஸ்தான், டாடர்ஸ்தான், புரியாஷியா குடியரசுகள்.

பால் பொருட்களின் நுகர்வுடன் இதேபோன்ற படம் காணப்படுகிறது, ஆனால் பால் குறைவாக கொண்டு செல்லப்படுகிறது, எனவே அது உள்நாட்டில் அதிகமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது.

உற்பத்தி, மற்றும் தனிநபர் வருமானம் அதிகமாக உள்ள பகுதிகள்

தேவையான தொகையில் பாதிக்கு சற்று அதிகமாகப் பெறுங்கள்.

அத்தியாயம் 2. ரஷ்யாவில் விவசாயத்தின் துறை மற்றும் பிராந்திய அமைப்பின் ஒழுங்குமுறைகள் .

2.1 கால்நடைத் தொழில்கள்.

விவசாயத்தின் முக்கிய கிளைகள் பயிர் உற்பத்தி மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு ஆகும். பயிர் உற்பத்தித் துறைகள் நாட்டின் மொத்த விவசாயப் பொருட்களில் 40% க்கும் அதிகமாக உற்பத்தி செய்கின்றன. பயிர் உற்பத்திதான் விவசாயத்தின் அடிப்படை. ரஷ்யாவில் கால்நடை வளர்ப்பின் அளவும் அதன் வளர்ச்சியின் அளவைப் பொறுத்தது.

கால்நடை வளர்ப்பு விவசாயத்தின் ஒரு முக்கிய கிளையாகும், அதன் மொத்த உற்பத்தியில் பாதிக்கும் மேலானது. இந்தத் தொழிலின் முக்கியத்துவமானது மொத்த உற்பத்தியில் அதன் உயர் பங்கினால் மட்டுமல்ல, விவசாயப் பொருளாதாரம் மற்றும் முக்கியமான உணவுப் பொருட்களின் விநியோக மட்டத்திலும் அதன் பெரும் செல்வாக்கால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. (இணைப்பு எண் 2 ஐப் பார்க்கவும்)

தற்போது ரஷ்யாவில் கால்நடை பண்ணைகளின் நிபுணத்துவத்தின் மிகவும் பொதுவான பகுதிகள் இன்னும் உள்ளன: கால்நடை வளர்ப்பில் - பால், இறைச்சி, பால் மற்றும் இறைச்சி; பன்றி வளர்ப்பில் - இறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, அரை கொழுப்பு, ஃபர் கோட்டுகள்; கோழி வளர்ப்பில் - முட்டை, இறைச்சி, பிராய்லர், கலப்பு.

இறைச்சி, பால், முட்டை ஆகியவை மக்களின் முக்கிய நுகர்வோர் பொருட்கள் மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்து பண்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அவை இல்லாமல், மனித ஊட்டச்சத்தை அதிக அளவில் வழங்குவது சாத்தியமில்லை. கால்நடை வளர்ப்பு தொழில்துறைக்கான மதிப்புமிக்க மூலப்பொருட்களை வழங்குகிறது: கம்பளி, தோல், ஸ்முஷ்கி போன்றவை. கால்நடைத் தொழில்களின் வளர்ச்சி ஆண்டு முழுவதும் விவசாயத்தில் உழைப்பு மற்றும் பொருள் வளங்களை உற்பத்தி ரீதியாகப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது. கால்நடைத் தொழில்கள் பயிர் கழிவுகளை உட்கொண்டு மதிப்புமிக்க கரிம உரங்களை உருவாக்குகின்றன - உரம் மற்றும் குழம்பு.

கால்நடை வளர்ப்பில், குறுகிய துறைகள் வேறுபடுகின்றன - விலங்கு வகை, தயாரிப்புகளின் கலவை மற்றும் பிற பண்புகள்.

மாடு வளர்ப்பு(கால்நடை வளர்ப்பு) நாட்டின் கால்நடைத் தொழிலில் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.

மற்ற விலங்கு இனங்களுடன் ஒப்பிடும்போது கால்நடைகள்

அதிக பால் உற்பத்தித்திறன் கொண்டது. இறைச்சி பொருட்களின் பெரும்பகுதி இந்த வகை கால்நடைகளிலிருந்து வருகிறது. மாட்டிறைச்சி மற்றும் வியல் நாட்டின் இறைச்சி இருப்பில் 40% க்கும் அதிகமாக உள்ளது. பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் அத்தியாவசிய உணவு பொருட்கள். முக்கிய பால் உற்பத்தியாளர்கள் விவசாய நிறுவனங்கள். பல பண்ணைகளுக்கு, பால் உற்பத்தி லாபகரமானது மற்றும் தினசரி வருமானத்தின் முக்கிய ஆதாரமாகும். இருப்பினும், அது லாபகரமாக மட்டுமே மாறும்

பால் மந்தையின் போதுமான உயர் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் உயர்தர பால். சரியான முறையில் வளர்க்கப்பட்டு பராமரிக்கப்படும் போது, ​​ஒரு மாடு 5-6 ஆயிரம் கிலோகிராம் பால் உற்பத்தி செய்கிறது அல்லது 4% அல்லது அதற்கும் அதிகமான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் கால்நடை வளர்ப்பில் இருந்து பெறப்படுகிறது. கால்நடைகள் மலிவான தாவர தீவனத்தை உட்கொள்கின்றன.

ஒரு தொழிலாக கால்நடை வளர்ப்பு விவசாயத்தின் மற்ற துறைகளின் வளர்ச்சியில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கிறது. இது மதிப்புமிக்க கரிம உரங்களுடன் பயிர் விவசாயத்தை வழங்குகிறது - உரம் மற்றும் பன்றி வளர்ப்பு பால், இது இளம் பன்றிக்குட்டிகளுக்கு அவசியம்.

பன்றி வளர்ப்பு - கால்நடை வளர்ப்பின் மிகவும் உற்பத்தி மற்றும் ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த கிளைகளில் ஒன்றாகும். பன்றி வளர்ப்பின் முக்கிய பொருட்கள் இறைச்சி மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு. முன்கூட்டிய தன்மை, விலங்குகளின் கருவுறுதல், இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு விளைச்சல் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், கால்நடைத் துறைகளில் பன்றி வளர்ப்பு முதலிடத்தில் உள்ளது.

ஆடு வளர்ப்பு - கால்நடை வளர்ப்பின் ஒரு முக்கிய கிளையாகும், இது பலதரப்பட்ட மற்றும் மதிப்புமிக்க பொருட்களை உற்பத்தி செய்கிறது: இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு, பால், அத்துடன் கம்பளி, ஃபர் மற்றும் செம்மறி தோல், ஸ்முஷ்கா மற்றும் தோல்.

கோழி வளர்ப்பு - மக்களுக்கு அதிக சத்துள்ள உணவு வகைகளையும், இலகுரக தொழில்துறைக்கு மதிப்புமிக்க மூலப்பொருட்களையும் வழங்குகிறது.

கால்நடைகள் மற்றும் கோழிகளின் எண்ணிக்கையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் முதன்மையாக உயர்தர தீவனத்துடன் கால்நடை வளர்ப்பு மற்றும் மந்தையின் இனப்பெருக்க விகிதம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.

பின்னால் கடைசி காலம்தானிய விளைச்சல் அதிகரிப்பால் கால்நடை தீவன விநியோகம் மேம்பட்டுள்ளது. ஒரு கால்நடைக்கு அடர் தீவனம் உள்ளிட்ட தீவனத்தின் அளவு அதிகரித்துள்ளது. கால்நடைகள், செம்மறி ஆடுகளின் குட்டிகள் அதிகரித்து, அனைத்து வகை கால்நடைகளின் இறப்பும் குறைந்துள்ளது. இது கால்நடைகளின் எண்ணிக்கையில் மந்தநிலை, அதன் உற்பத்தித்திறன் அதிகரிப்பு மற்றும் இனப்பெருக்க குறிகாட்டிகளில் முன்னேற்றம் ஆகியவற்றை எதிர்பார்க்க அனுமதிக்கிறது.

கால்நடை வளர்ப்பின் வளர்ச்சி அபூரண விலை நிர்ணயம், தொழில்துறை மற்றும் விவசாயப் பொருட்களுக்கான விலை ஏற்றத்தாழ்வு, அரசாங்க ஆதரவு இல்லாமை மற்றும் பிற காரணிகளால் எதிர்மறையாக பாதிக்கப்படுகிறது. குறைந்த கால்நடை உற்பத்தித்திறன், கால்நடைகளின் மூலப்பொருட்களின் மோசமான தரத்திற்கு மட்டுமல்ல, அதிக உழைப்பு தீவிரம் மற்றும் தொழில்துறை உற்பத்தியின் லாபமின்மைக்கும் முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும்.

கால்நடைகளின் எண்ணிக்கை இன்னும் சீராகவில்லை, ஆனால்

விவசாய நிறுவனங்களின் மேலாளர்கள் மற்றும் வல்லுநர்கள் மாடுகளின் எண்ணிக்கையை மேலும் குறைப்பது கால்நடைகளின் இருப்பு, தீவனம் வழங்கல், உற்பத்தி வழிமுறைகள் மற்றும் தொழிலாளர் வளங்கள் ஆகியவற்றுக்கு இடையே வளர்ந்து வரும் சமநிலையை சீர்குலைக்கும் என்பதை உணர்ந்ததால், குறைப்பு விகிதம் குறைந்துவிட்டது.

கால்நடைப் பொருட்களின் உற்பத்தியில், உள் மற்றும் வெளிப்புற ஆபத்துகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. உள் அபாயங்களின் அளவு பாதிக்கப்படுகிறது:

● உற்பத்தி திறன்

● தொழில்நுட்ப உபகரணங்கள்

● சிறப்பு நிலை

● தொழிலாளர் உற்பத்தித்திறன் நிலை, முதலியன.

வெளிப்புற அபாயங்களின் அளவு பின்வரும் காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது:

● மக்கள்தொகை

● சமூக

● பொருளாதாரம்

● அரசியல், முதலியன.

இடம் மற்றும் நிபுணத்துவத்தைப் பொறுத்து, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கால்நடை பண்ணை அமைப்பு அதன் பொருள் மற்றும் தொழில்நுட்ப உபகரணங்கள், தொழில்நுட்பம், உழைப்பு மற்றும் உற்பத்தியின் அமைப்பு ஆகியவற்றில் கணிசமாக வேறுபடுகிறது.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், இந்த வேறுபாடுகள் கடுமையாக மோசமடைந்துள்ளன, முக்கியமாக ஒரு குறிப்பிட்ட கால்நடை பண்ணையின் நிதி நிலையைப் பொறுத்து.

கால்நடை வளர்ப்பு முறையானது, கால்நடை வளர்ப்புத் தொழில்களின் கலவை மற்றும் அளவு, பண்ணையின் உற்பத்தி நிபுணத்துவத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, அத்துடன் ஒன்றோடொன்று தொடர்புடைய மற்றும் ஒன்றோடொன்று சார்ந்த, விஞ்ஞான அடிப்படையிலான உயிரியல், கால்நடை, தொழில்நுட்ப மற்றும் நிறுவன-பொருளாதார நடவடிக்கைகளின் தொகுப்பாகும். மேலாண்மை. கால்நடை வளர்ப்பு முறைகள் தீவிரத்தின் நிலை, தீவன உற்பத்தி முறைகள் மற்றும் விலங்குகளுக்கு உணவளிக்கும் வகைகள், கால்நடைகளை ஒழுங்கமைக்கும் வடிவங்கள், மந்தை இனப்பெருக்கம், இனப்பெருக்கம் போன்றவற்றால் வேறுபடுகின்றன.

இந்த அமைப்புகளை மேம்படுத்துவது என்பது கால்நடைப் பொருட்களின் உற்பத்தியை தொழில்துறை அடிப்படையில், பெரிய, மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்த நிறுவனங்களில் ஒழுங்கமைப்பதை உள்ளடக்கியது. மாட்டிறைச்சி கால்நடைத் தொழிலில், முன்னணி நிலைகள் பெரிய சிறப்பு தொழில்துறை கொழுப்பு நிறுவனங்களால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளன. பன்றி வளர்ப்பில், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், அதே பண்ணைகள் விலங்குகளை வளர்ப்பதிலும் கொழுப்பிலும் ஈடுபடுகின்றன, மேலும் இந்தத் தொழிலில் உழைப்புப் பிரிவு மிகவும் குறைவாகவே உள்ளது. கோழி வளர்ப்பில், முன்பு முட்டை அடிப்படையிலான கோழி வளர்ப்பில் துணை உற்பத்தியாக இருந்த இறைச்சி உற்பத்தியை பிரிப்பது, கோழி வளர்ப்பின் ஒரு சுயாதீனமான கிளையாக முன்னேறி வருகிறது. ரஷ்யாவின் கால்நடைத் தொழில்களில் 80 களின் பிற்பகுதியில் தொடங்கிய எதிர்மறையான போக்குகள், முதலில், பொதுத்துறை பண்ணைகளில் கால்நடைகள் மற்றும் கோழிகளின் திறனைக் குறைப்பதில் வெளிப்படுத்தப்பட்டன, வளர்ச்சி விகிதத்தில் தீவிர காரணிகளின் செல்வாக்கில் படிப்படியாக மந்தநிலை. 90 களின் முற்பகுதியில் இருந்து கால்நடை உற்பத்தி, தொழில்துறையில் சீர்குலைக்கும் செயல்முறைகள் நிலச்சரிவு தன்மையை பெற்றுள்ளன, இதன் விளைவாக விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து வகையான கால்நடை பண்ணைகளிலும், அவற்றின் அனைத்து அளவுருக்கள் மோசமடைந்துள்ளன.

பொருளாதார நடவடிக்கை.

தொழில்துறை சீரழிவின் முக்கிய விளைவுகள் பின்வருமாறு:

● கால்நடைகள் மற்றும் கோழிகளின் எண்ணிக்கையில் பெரிய அளவிலான குறைப்பு ஏற்பட்டது, பல பண்ணைகளில் அதன் நீக்கம் வரை மற்றும் தனித்துவமான இனங்கள் காணாமல் போனது;

● விலங்குகளின் உற்பத்தித்திறன் குறைந்தபட்ச வரம்புகளுக்கு குறைந்துள்ளது;

● கால்நடை வளாகங்கள் மற்றும் பிற உற்பத்தி உள்கட்டமைப்பு வசதிகளின் உற்பத்தி நடவடிக்கைகளின் முழுமையான லாபமற்ற தன்மை;

● உற்பத்தி தீவிரப்படுத்தும் காரணிகள் மற்றும் அறிவியல் சாதனைகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான நடவடிக்கைகளை குறைத்தல் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றம்கால்நடை வளர்ப்பு துறையில்;

● நாட்டின் உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்யும் நோக்கில் கால்நடை உற்பத்தியில் சரிவு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய அனைத்து வரம்புகளையும் தாண்டியுள்ளது.

ஆழ்ந்த முறையான நெருக்கடியின் நவீன நிலைமைகளில் தேசிய பொருளாதாரம் 90 களின் முற்பகுதியில் மிகவும் வளர்ந்தது. தொழில்துறை அடிப்படையில், கால்நடை வளாகங்கள், அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்ட நிறுவனங்கள் மற்றும் பட்டறைகள், கால்நடைப் பொருட்களின் உற்பத்தி மற்றும் செயலாக்கத்திற்கான பெரிய பண்ணை மற்றும் பிராந்திய சங்கங்கள் தனியார்மயமாக்கப்பட்டு அழிக்கப்பட்டுள்ளன.

கால்நடை பண்ணைகளில் தொழில்நுட்பம் மற்றும் தொழிலாளர் அமைப்பில் கடந்த தசாப்தத்தில் ஏற்பட்ட மிக முக்கியமான மாற்றங்களில், தொழிலாளர் செயல்முறைகளின் இயந்திரமயமாக்கலின் அளவு குறைதல் மற்றும் வேலை நிலைமைகளின் சரிவு ஆகியவற்றைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், இது அதன் குறிப்பிடத்தக்க குறைவுக்கு வழிவகுத்தது. உற்பத்தித்திறன்.

கடினமான நிதி சூழ்நிலையில் பெரிய அளவிலான வணிக உற்பத்தியை நடத்துதல், பண்ணைகளில் பொருள் வளங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்ப ஆதரவு இல்லாமை, முதலாவதாக, பல்வேறு நோய்களுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படக்கூடிய அதிக உற்பத்தி செய்யும் விலங்குகள் அகற்றப்படுகின்றன.

அனைத்து கால்நடைத் துறைகளிலும், செம்மறி ஆடு வளர்ப்பில் மிகப்பெரிய இழப்பு ஏற்படுகிறது. அதன் அளவு மற்றும் தரமான திறன் கணிசமாகக் குறைமதிப்பிற்கு உட்பட்டுள்ளது, பொது பண்ணைகளில் செம்மறி பண்ணைகளின் பாரிய கலைப்பு ஏற்பட்டுள்ளது, மீதமுள்ள பண்ணைகளின் பொருள் மற்றும் தொழில்நுட்ப அடிப்படை பல தசாப்தங்களாக பின்னோக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளது. கால்நடை பண்ணைகளின் உற்பத்தித் தளத்தின் மறுசீரமைப்பு மற்றும் மேம்பாடு கால்நடைத் தொழில்களின் வளர்ச்சிக்கான கூட்டாட்சி திட்டங்களில் வழங்கப்படுகிறது.

கால்நடைகள் மற்றும் கோழிகளை வைத்திருக்கும் தொழில்நுட்பத்துடன் இணங்குதல் மற்றும் கால்நடைப் பொருட்களின் உற்பத்தி நேரடியாக பண்ணையில் உழைப்பின் பகுத்தறிவு அமைப்பைப் பொறுத்தது. கால்நடை வளர்ப்பில் உழைப்பை ஒழுங்கமைக்கும்போது, ​​விகிதாசாரம், நிலைத்தன்மை, தாளம் மற்றும் தொடர்ச்சி போன்ற வேலை செயல்முறைகளின் பகுத்தறிவு அமைப்பின் அடிப்படைக் கொள்கைகளை நிபந்தனையின்றி கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

2.2 பயிர் உற்பத்தியின் கிளைகள்.

(இணைப்பு எண் 3 ஐப் பார்க்கவும்)

கோதுமை - ரஷ்யாவின் மிக முக்கியமான தானிய பயிர், நாட்டின் உணவு தானிய கூடையின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை வழங்குகிறது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், அதன் பங்கு மொத்த உள்நாட்டு தானிய உற்பத்தியில் 1/2 ஐ விட சற்று குறைவாகவே உள்ளது, மேலும் இந்த பயிர் ஆக்கிரமித்துள்ள பரப்பளவு மற்ற அனைத்து தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு பயிர்களின் மொத்த பரப்பளவை விட அதிகமாக உள்ளது.

ரஷ்யாவில், இரண்டு வகையான கோதுமை விதைக்கப்படுகிறது - வசந்த மற்றும் குளிர்காலம். குளிர்கால கோதுமையின் மகசூல் வசந்த கோதுமையின் விளைச்சலை விட இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மடங்கு அதிகமாக இருப்பதால், குளிர்கால கோதுமை விவசாய நிலைமைகள் அனுமதிக்கும் இடங்களில் பயிரிடப்படுகிறது. பொதுவாக, நாட்டின் மேற்குப் பகுதியில் (வடக்கு பகுதிகளைத் தவிர) வோல்கா வரை, குளிர்கால கோதுமை பயிர்கள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன, மற்றும் கிழக்கில் - வசந்த கோதுமை.

குளிர்கால கோதுமை இலையுதிர்காலத்தில் விதைக்கப்படுகிறது மற்றும் வளரும் பருவத்தில் இலையுதிர் மற்றும் வசந்த மழையைப் பயன்படுத்துகிறது. ஈரப்பதத்தை வழங்குவது விரைவான தாவரங்களை ஊக்குவிக்கிறது, எனவே, பயிர் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கிறது மற்றும் அதன் வளரும் பருவத்தில் தேவையான மொத்த வெப்பநிலையின் அளவு 1200-1500 ° C வரை இருக்கும். சிறிய பனி உறையுடன் கூடிய குறைந்த குளிர்கால வெப்பநிலை குளிர்கால கோதுமை கிழக்கு நோக்கி நகர்வதை கடினமாக்குகிறது, குறிப்பாக வோல்கா பகுதி, யூரல்ஸ் மற்றும் சைபீரியாவின் புல்வெளி பகுதிகளுக்கு. வடக்குப் பகுதிகளில் குளிர்கால கோதுமை சாகுபடி நீண்ட பனி மூட்டம் மற்றும் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் உறைபனிகளால் தடைபடுகிறது.

வேர் அமைப்பின் பலவீனமான வளர்ச்சி மண் நிலைகளில் குளிர்கால கோதுமையின் அதிக தேவைகளை தீர்மானிக்கிறது. இந்த பயிர் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட கட்டமைப்பு செர்னோசெம்களில் சிறப்பாக உருவாகிறது. குளிர்கால கோதுமை அமிலத்தன்மையை பொறுத்துக்கொள்ளாது, கரி,

சதுப்பு நிலம் மற்றும் அதிக உப்புத்தன்மை கொண்ட மண். அமில மண்ணில் பயிர் செய்யலாம்

அவை சுண்ணாம்பு இடப்பட்ட பின்னரே வளர்க்கப்படுகின்றன.

வசந்த கோதுமை வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் விதைக்கப்படுகிறது மற்றும் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் பெய்யும் மழையைப் பயன்படுத்துகிறது. அதன் வளர்ச்சிக்கான சிறந்த நிலைமைகள் 15-20 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலை ஆகும். கலாச்சாரம் வசந்த உறைபனிகளை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது. வளரும் பருவம் 90-120 நாட்கள் நீடிக்கும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. செயலில் உள்ள வெப்பநிலைகளின் கூட்டுத்தொகை 1200-1700 °C ஆகும். வசந்த கோதுமையின் மண் தேவைகள் குளிர்கால கோதுமைக்கு ஒத்தவை. வசந்த கோதுமை வகைகளில், துரம் கோதுமை அதிக புரத உள்ளடக்கம் மற்றும் அதிக பேக்கிங் குணங்களுடன் குறிப்பாக மதிப்பிடப்படுகிறது. இது உலக சந்தையில் அதிக மதிப்பீட்டில் உள்ளது. இந்த கோதுமை மாவில் இருந்து தான் சிறந்த சுவையான பாஸ்தா, கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பிற மிட்டாய் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

பார்லி - உற்பத்தி அளவின் அடிப்படையில் இரண்டாவது தானிய பயிர், ரஷ்யாவில் மொத்த தானிய அறுவடையில் 1/4 ஐ வழங்குகிறது. நம் நாட்டில், இது முதலில், ஒரு தீவனப் பயிர், அதன் அடிப்படையில் கால்நடை உற்பத்திக்கான செறிவூட்டப்பட்ட தீவனம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. உணவுப் பயிராக, பீர், தானியங்கள், செறிவூட்டல்கள் மற்றும் வேறு சில பொருட்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.

பார்லியின் மிக முக்கியமான நன்மை அதன் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் (வளரும் பருவத்தின் காலம் 85-95 நாட்கள் மட்டுமே). கூடுதலாக, பார்லி வளர்ச்சி தொடங்கும் குறைந்த வெப்பநிலை, உறைபனிக்கு குறைந்த உணர்திறன் மற்றும் வறட்சிக்கு சகிப்புத்தன்மை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது சம்பந்தமாக, பார்லியின் சாகுபடி பரப்பளவு மிகவும் விரிவானது: இது வடக்கு, தெற்கு மற்றும் தென்கிழக்கு மற்ற தானிய பயிர்களை விட அதிகமாக ஊடுருவுகிறது. தெற்கு மற்றும் தென்கிழக்கில், பார்லி ஆரம்பத்தில் பழுக்கத் தொடங்குகிறது, மற்ற தானியங்களை விட மண்ணில் வசந்த ஈரப்பதம் இருப்புகளைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் கோடை வறட்சியால் குறைவாக பாதிக்கப்படுகிறது.

கம்பு - குளிர்கால பயிர் உணவு நோக்கங்களுக்காகவும் கால்நடைகளுக்கு உணவளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குளிர்கால கம்பு ரஷ்யாவில் மிக முக்கியமான உணவுப் பயிர்களில் ஒன்றாகும்.

இந்த பயிரின் செயலில் உள்ள வெப்பநிலைகளின் கூட்டுத்தொகை 1000-1250 °C மட்டுமே. குளிர்கால கோதுமையுடன் ஒப்பிடுகையில், கம்பு ஈரப்பதத்தை குறைவாகக் கோருகிறது மற்றும் வலுவான, நன்கு வளர்ந்த வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது பல்வேறு வகையான மண்ணில் பயிரிட அனுமதிக்கிறது. கம்பு, கோதுமை போலல்லாமல், அமில மண்ணை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது, அதிக உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் குறைந்த வளர்ச்சி வெப்பநிலை உள்ளது. இது குளிர்கால கோதுமையை விட வறட்சியைத் தாங்கும்.

கம்பு முக்கிய விநியோக பகுதி ரஷ்யாவின் கருப்பு அல்லாத பூமி மண்டலம் ஆகும். சமீபத்தில், கம்பு கருப்பு மண் துண்டுகளிலிருந்து அதிக மதிப்புமிக்க மற்றும் அதிக மகசூல் தரும் குளிர்கால கோதுமையால் மாற்றப்பட்டது, இது அதன் சாகுபடிக்கு சிறந்த வேளாண் காலநிலை நிலைமைகளைக் கொண்டுள்ளது.

ஓட்ஸ் - முதன்மையாக ஒரு தீவன பயிர், இது கடந்த காலத்தில் குதிரை தீவனமாக குறிப்பிடத்தக்க அளவில் பயன்படுத்தப்பட்டது. இருப்பினும், ரஷ்யாவில் குதிரைகளின் எண்ணிக்கை குறைந்து, பார்லி அறுவடை அதிகரித்ததால், இந்த பயிரின் சாகுபடி பரப்பளவு கணிசமாகக் குறைந்தது. ஓட்ஸ் பார்லியை விட குறைந்த வெப்பநிலையில் வளரத் தொடங்குகிறது, நீண்ட காலமாக வளரும் மற்றும் மற்ற தானியங்களை விட மோசமான வறட்சியை பொறுத்துக்கொள்ளும். ஓட்ஸின் மிக முக்கியமான நன்மை அமில மண்ணுக்கு சகிப்புத்தன்மை.

சோளம் - அதிக மகசூல் தரும் தானிய பயிர். அதன் உற்பத்தித்திறன் படி

ரஷ்ய நிலைமைகளில் - 30-35 c/ha - இது அரிசிக்கு அடுத்தபடியாக உள்ளது. தானிய வளங்களை நிரப்பவும், கால்நடைகளுக்கு நல்ல சிலேஜ் மற்றும் பசுந்தீவனத்தைப் பெறவும், மாவு, தானியங்கள், கார்ன் ஃப்ளேக்ஸ் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஆகியவை உணவு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதில் பயிரின் மதிப்பு உள்ளது. கூடுதலாக, சோளத்தை ஸ்டார்ச், வெல்லப்பாகு, ஆல்கஹால் மற்றும் பல பொருட்களை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். இந்த தாவரத்தின் ஏராளமான பச்சை நிறை கால்நடைகளுக்கு ஒரு சிறந்த சதைப்பற்றுள்ள தீவனமாகும்.

சோளம் வெப்பத்தை விரும்பும் பயிர். தானியத்திற்காக அதை பயிரிட, 2100-2900 டிகிரி செல்சியஸ் வரம்பில் செயலில் வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது, மற்றும் பால்-மெழுகு பழுத்த கட்டத்தில் சோளத்திற்கு - 1800-2400 டிகிரி செல்சியஸ்.

மக்காச்சோளம் பூக்கும் முன் மற்றும் அதன் பிறகு குறுகிய காலத்தில் ஈரப்பதத்தின் தேவைகளை அதிகரித்தது. மீதமுள்ள நேரத்தில் இது முற்றிலும் வறட்சியைத் தாங்கும் தாவரமாகும். ரஷ்ய நிலைமைகளில், சோளம் பயிரிடுவதற்கு மிகவும் சாதகமான மண் கஷ்கொட்டை மண்ணில் ஆழமான செர்னோசெம்கள் மற்றும் சிதைந்த செர்னோசெம்கள், மகசூல் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைகிறது. சிலேஜ் மற்றும் பச்சை நிறத்திற்கான சோளத்தை அமில மண்ணில் சுண்ணாம்பு இடும்போது பயிரிடலாம்.

தினை - குறைந்த மகசூல் தரும் பயிர் (ரஷ்ய நிலைமைகளில், சராசரி மகசூல் 8-10 c / ha), இது நம் நாட்டில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படவில்லை. தினை, சோளத்தைப் போலவே, அதன் வளரும் பருவத்தை அதிக வெப்பநிலையில் தொடங்குகிறது - 10-12 ° C, உறைபனிக்கு உணர்திறன் கொண்டது, மேலும் இது ஒரு குறுகிய நாள் தாவரமாகும். பயிரின் முக்கிய நன்மை மற்ற அனைத்து தானியங்களை விட வறட்சியைத் தாங்கும் திறன் ஆகும், இதன் காரணமாக இது மற்ற தாவரங்களை விட வறண்ட பகுதிகளுக்கு முன்னேறியுள்ளது. வழக்கமான கோடை மழையிலிருந்து வெகு தொலைவில் புல்வெளி மண்டலத்தில் உருவாக்கப்பட்ட ஈரப்பதம் இருப்புக்களை தினை வெற்றிகரமாக பயன்படுத்துகிறது.

பக்வீட் - மதிப்புமிக்க தானிய பயிர், குறைந்த விளைச்சல் (பொதுவாக 6-7 c/ha). இது மிகக் குறுகிய வளரும் பருவத்தைக் கொண்டுள்ளது (70-85 நாட்கள்), ஆனால் வளர்ச்சியின் தொடக்கத்திற்கு (6-8 °C) அதிக வெப்பநிலை, ஆலை இறக்காது, ஆனால் மகசூலைக் கடுமையாகக் குறைக்கிறது. பக்வீட் மண்ணில் ஈரப்பதம் மற்றும் வறண்ட காற்றின் பற்றாக்குறையை பொறுத்துக்கொள்ளாது, ஆனால் அமில மண்ணுக்கு ஏற்றது. கலாச்சாரத்தின் முக்கிய விநியோக பகுதி காடுகளின் தெற்கு பகுதி மற்றும் ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதியின் வடக்கு வன-புல்வெளி மண்டலங்கள் ஆகும். பக்வீட்டின் எடுத்துக்காட்டு, இந்த பயிர் பயிரிடப்படும் பகுதிகளின் சுற்றுச்சூழல் நிலையின் விளைச்சலை சார்ந்து இருப்பதை தெளிவாக நிரூபிக்கிறது. தேனீக்களால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படும்போது பக்வீட்டின் உற்பத்தித்திறன் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அதிகரிக்கிறது, மேலும் அதன் சாகுபடியின் முக்கிய பகுதி நாட்டின் மிகப்பெரிய இரசாயன தொழில் நிறுவனங்களின் இருப்பிடத்துடன் ஒத்துப்போகிறது, இது தேனீ வளர்ப்பில் தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே ரஷ்யாவில் நியாயமற்ற குறைந்த பக்வீட் விளைச்சல் மற்றும் அதன் முக்கியமற்ற மொத்த அறுவடை.

அரிசி - மதிப்புமிக்க உணவுப் பயிர், அதிக மகசூல் தரக்கூடியது

ரஷ்யாவில் பயிரிடப்படும் அனைத்து தானியங்களும் (40 c/ha அல்லது அதற்கு மேல் மகசூல் தரும்). இருப்பினும், இது அனைத்து தானிய பயிர்களிலும் மிகவும் வெப்பத்தை விரும்புகிறது (வளர்ச்சியின் தொடக்க வெப்பநிலை குறைந்தது 12-15 ° C, மற்றும் செயலில் உள்ள வெப்பநிலைகளின் கூட்டுத்தொகை

நம் நாட்டில் பயிரிடப்படும் பல்வேறு வகைகளுக்கு,

2200-3200 டிகிரி செல்சியஸ் வரை மாறுபடும்).

கடுகு - அதிக வறட்சி எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது லோயர் வோல்கா பிராந்தியத்திலும், ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசத்திலும் மற்றும் யூரல்களின் தெற்கிலும் பரவலாக உள்ளது.

பயறு வகை பயிர்கள்(பட்டாணி, பருப்பு, பீன்ஸ், சோயாபீன்ஸ் போன்றவை) தீவனம் மற்றும் உணவு வகைகளில் மதிப்புமிக்க புரதம் நிறைய உள்ளது. அவற்றில் மிக முக்கியமானது பட்டாணி, மண்ணின் ஈரப்பதம் மற்றும் கருவுறுதல் தேவைப்படுகிறது; அதன் வளரும் பருவத்திற்கு, மிதமான வெப்ப இருப்பு போதுமானது. பட்டாணி காடு மற்றும் வன-புல்வெளி மண்டலங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது. வன-புல்வெளியின் மேற்கு மற்றும் மத்திய பகுதிகளில் பயறுகள் பெரும்பாலும் பயிரிடப்படுகின்றன. பீன்ஸ் நாட்டின் தெற்குப் பகுதிகளில் வளரும். சோயாபீன், ஈரப்பதத்தை விரும்பும் மற்றும் வெப்பத்தை விரும்பும் தாவரமாக, வரையறுக்கப்பட்ட விநியோக பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தூர கிழக்கின் தெற்கில் குறிப்பிடத்தக்க பகுதிகளை ஆக்கிரமித்துள்ளது, அங்கு ஈரப்பதமான பருவமழை காலநிலை நிலவுகிறது.

சூரியகாந்தி - ரஷ்யாவில் மிகவும் பரவலான தொழில்நுட்ப கலாச்சாரம். ஏறக்குறைய அனைத்து உள்நாட்டு தாவர எண்ணெய் சூரியகாந்தி மண்ணின் நிலைமைகளைக் கோருகிறது, இந்த பயிர் நன்கு கட்டமைக்கப்பட்ட செர்னோசெம்களில் அதிக மகசூலை அளிக்கிறது, ஆனால் இது சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கை விட ஈரப்பதத்தை மிகவும் குறைவாகவே கோருகிறது. அதிக அளவு எண்ணெய் உள்ளடக்கத்துடன் சூரியகாந்தி விதைகளைப் பெறுவதற்கான ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை அதிக எண்ணிக்கையிலான சன்னி நாட்கள் ஆகும்.

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - பல்நோக்கு பயிர். ரஷ்யாவில், தொழில்நுட்ப (சர்க்கரை உற்பத்திக்கான நோக்கம்) மற்றும் தீவன வகைகள் இரண்டும் வளர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் முந்தையவை ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. தொழில்துறை சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளை சர்க்கரையாக பதப்படுத்திய பிறகு, அதிக அளவு கழிவுகள் பெறப்படுகின்றன, இது கால்நடைகள் மற்றும் பன்றி வளர்ப்பிற்கான மதிப்புமிக்க சதைப்பற்றுள்ள தீவனமாகும்.

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளின் நிலையான மற்றும் உயர் விளைச்சலைப் பெற, பயிரிடப்பட்ட மண் (முன்னுரிமை செர்னோசெம்கள்) மற்றும் கோடை முழுவதும் நல்ல மற்றும் சீரான மண்ணின் ஈரப்பதம் தேவை. இந்தப் பயிரின் நீர் விநியோகத்தில் ஏதேனும் தற்காலிகச் சிதைவு ஏற்பட்டால், கிழங்குகளில் சர்க்கரையின் அளவு குறைந்து மகசூலைக் குறைக்கிறது. சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளின் தொழில்நுட்ப வகைகளும் சூரிய ஒளியில் அதிக தேவைகளை வைக்கின்றன. கிழங்குகளில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க, போதுமான அளவு வெயில் நாட்கள் அவசியம்.

ஃபைபர் ஆளி - குறைந்த வெப்பநிலையில் வளரத் தொடங்குகிறது மற்றும் குறுகிய வளரும் பருவத்தைக் கொண்டுள்ளது. இதன் காரணமாக, அதன் பயிர்கள் மற்ற தொழில்துறை பயிர்களை விட வடக்கு நோக்கி நகர்ந்தன. உயர்தர நார்ச்சத்து மற்றும் அதிக மகசூல் குளிர், மழை மற்றும் மேகமூட்டமான கோடை காலங்களில் மட்டுமே பெறப்படுகிறது, அங்கு நீண்ட, கிளைகள் இல்லாத தண்டுகள் கொண்ட நார் ஆளி வகைகள் பயிரிடப்படுகின்றன. சாதகமான முன்னோடிகளுக்குப் பிறகு பயிர் சுழற்சிகளில் ஆளி விதைக்கப்படுகிறது, நன்கு பயிரிடப்பட்ட மண்ணில் தாவர நைட்ரஜனுடன் மண்ணை வளப்படுத்துகிறது.

வறண்ட, சூடான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் (புல்வெளி டிரான்ஸ்-வோல்கா பகுதியில், யூரல்களின் தெற்கில் மற்றும் குலுண்டா புல்வெளியில்), சுருள் ஆளி வளர்க்கப்படுகிறது. அத்தகைய ஆளியின் தண்டு நீளமாக சிறியதாக உருவாகிறது, அதிக கிளைகள் கொண்டது மற்றும் ஜவுளி இழைகளின் உற்பத்திக்கு ஏற்றது அல்ல.

சுருள் ஆளி விதை உற்பத்திக்காக மட்டுமே பயிரிடப்படுகிறது

எண்ணெய்கள் முக்கியமாக தொழில்நுட்ப மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சணல் - சணல் இழையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தயாரிப்புகளை செயற்கை இழை மூலம் அதிக அளவில் மாற்ற முடியும், இது கடந்த தசாப்தங்களாக இந்த பயிரின் பரப்பளவில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்புக்கு வழிவகுத்தது.

சணல் தனித்துவமான சுற்றுச்சூழல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது: தீவிர வளர்ச்சியின் போது அதிக அளவு ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பத்தை உட்கொள்வதோடு மண்ணில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கத்திற்கான உயர் தேவைகள். இவை அனைத்தும் வன மண்டலத்தின் தென்மேற்கில் (பிரையன்ஸ்க், ஓரியோல் பகுதிகளில்), மத்திய ரஷ்ய மேற்கு சரிவுகளில் உள்ள நதி பள்ளத்தாக்குகளில் நன்கு பயிரிடப்பட்ட மண்ணில் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட “ஃபோசி” வடிவத்தில் சணலின் வரலாற்று விநியோகத்தை தீர்மானிக்கிறது. மற்றும் வோல்கா மலைப்பகுதிகள், காடு-புல்வெளி மற்றும் புல்வெளி மண்டலங்களில். தெற்கு சணல் அதிக வெப்பத்தை விரும்பும் மற்றும் மதிப்புமிக்க வகைகள் வடக்கு காகசஸின் சில பகுதிகளில் பொதுவானவை.

புகையிலை - மண்ணில் ஈரப்பதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் தேவைப்படும் வெப்பத்தை விரும்பும் பயிர். புகையிலை பயிரிடுதல் அதிக உழைப்பு செலவுகளுடன் தொடர்புடையது. புகையிலை பயிர்கள் வட காகசஸின் அடிவாரங்கள் மற்றும் மலைப்பகுதிகளில் மட்டுமே உள்ளன, அங்கு கசிந்த மண் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது.

உருளைக்கிழங்கு வளரும் - ரஷ்ய பயிர் உற்பத்தியின் முக்கிய கிளை. ரஷ்யர்களின் உணவில் உருளைக்கிழங்கின் பங்கு குறிப்பாக முக்கியமானது. இது இரண்டாவது ரொட்டி என்று அழைக்கப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை. உணவு நோக்கங்களுக்காக கூடுதலாக, உருளைக்கிழங்கு கால்நடை வளர்ப்பில், குறிப்பாக பன்றி வளர்ப்பில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அவை தொழில்நுட்ப நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

காய்கறி மற்றும் முலாம்பழம் வளரும் - ரஷ்ய பயிர் உற்பத்தியில் பலவீனமான இணைப்புகளில் ஒன்று. ரஷ்யாவில் நுகரப்படும் காய்கறிகளில் குறிப்பிடத்தக்க பகுதி வெளிநாட்டிலிருந்து (முக்கியமாக முன்னாள் சோவியத் குடியரசுகளில் இருந்து) இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது.

ரஷ்யாவில் மிகவும் பொதுவான காய்கறிகள் முட்டைக்கோஸ், பீட், கேரட், வெங்காயம், வெள்ளரிகள், தக்காளி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்திரிக்காய். கடந்த தசாப்தங்களில், பெரும்பாலான காய்கறிகளின் உற்பத்தியில் அசோனாலிட்டி கூர்மையாக அதிகரித்துள்ளது, பெரிய நகரங்கள் மற்றும் நகர்ப்புற ஒருங்கிணைப்புகளின் புறநகர் பகுதிகளில் அவற்றின் பிராந்திய செறிவுகளில் வெளிப்படுத்தப்பட்டது. காய்கறிகளின் உற்பத்தியில் (1995 இல் - அனைத்து ரஷ்ய உற்பத்தியில் சுமார் 70%), மற்றும் இந்த பயிர்களுக்கான கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் கிரீன்ஹவுஸ் உற்பத்தி முறையின் விரிவாக்கம் ஆகியவற்றால் குடும்பங்களின் பங்கு அதிகரிப்பு, குறிப்பாக நகரவாசிகள் ஆகியவற்றால் இது எளிதாக்கப்பட்டது.

பழ பயிர்கள்- மரங்கள் மற்றும் புதர்கள் ஒரு பெரிய குழு அடங்கும். நம் நாட்டின் தோட்டங்களில், மிக முக்கியமானவை மாதுளை மரங்கள் (ஆப்பிள் மரங்கள், பேரிக்காய் போன்றவை) மற்றும் கல் பழ பயிர்கள் (செர்ரிகள், பிளம்ஸ், பாதாமி போன்றவை), அவை பரப்பளவில் சுமார் 9/10 ஆகும். அனைத்து பழ நடவுகள்.

திராட்சை வளர்ப்பு- இந்த பயிர் மிதமான வெப்பமான மற்றும் மிதவெப்ப காலநிலையின் நிலைமைகளுக்கு நன்கு பொருந்துகிறது. குன்றுகள் மற்றும் மலைகளின் சரிவுகளில் ஒளி, கரடுமுரடான, சரளை, நன்கு வெப்பமான மற்றும் காற்றோட்டமான மண்ணில் இந்த பயிர் வெற்றிகரமாக பயிரிடப்படுவதால் திராட்சை வளர்ப்பின் தனித்தன்மைகள் உள்ளன. எலும்பு மண்ணில் ஆழமாக ஊடுருவி நன்கு வளர்ந்த வேர் அமைப்புக்கு நன்றி, திராட்சைப்பழம் அதிக ஆழத்தில் இருந்து தண்ணீரை பிரித்தெடுக்க முடியும்.

2.3 ரஷ்யாவில் விவசாயத்தின் பிராந்திய அமைப்பின் அடிப்படை வடிவங்கள்.

விவசாயத்தின் பிராந்திய அமைப்பின் முக்கிய வடிவங்கள் நாட்டின் சமூக-பொருளாதார வளர்ச்சியின் ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் இயற்கை மற்றும் சமூக-பொருளாதார காரணிகளின் சிக்கலான செல்வாக்கின் கீழ் உருவாக்கப்பட்ட உயர் விவசாய நிறுவனங்கள் மற்றும் பிராந்தியங்களின் ஒரு குறிப்பிட்ட உள்ளூர்மயமாக்கலில் வெளிப்படுகின்றன. விவசாயப் பகுதிகளின் அடிப்படையானது, இயற்கை மற்றும் சமூக-பொருளாதார நிலைமைகள் மற்றும் கிராமப்புற வளங்களின் மிகவும் சாதகமான சேர்க்கைகளைக் கொண்ட ஆதிக்கம் செலுத்தும் நிறுவனங்களால் ஆனது.

பல்வேறு வகையான விவசாய நிறுவனங்கள் பெரிய பிராந்தியங்கள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நாட்டிற்குள் தொழிலாளர் பிராந்தியப் பிரிவின் அமைப்பில் சில தேசிய பொருளாதார செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன.

விவசாயத்தின் வளர்ச்சியில் இயற்கை நிலைமைகள் பிராந்திய வேறுபாட்டின் காரணியாக செயல்படுகின்றன. பிரதேசத்தின் மண்-கல்வியல்-புவியியல் அம்சங்களுடன் இணைந்து வேளாண் காலநிலை வளங்கள் சில வகையான பயிர் சுழற்சிகளின் ஒரு பகுதியாக சில பயிர்களை பயிரிடுவதற்கான சாத்தியத்தை தீர்மானிக்கின்றன. பல்வேறு வகையான நிலப்பரப்புகளில் விவசாய அமைப்புகளின் வேறுபாடு, பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் உற்பத்தித்திறன் அளவுகள், உற்பத்தி செலவுகளின் அளவு மற்றும் அதன் விளைவாக செலவு மற்றும் உற்பத்தி திறன் ஆகியவற்றின் குறிகாட்டிகளுடன் தொடர்புடையது.

விவசாயத்தின் பிராந்திய வேறுபாட்டின் சமூக-பொருளாதார காரணிகள். நகர்ப்புற மக்கள்தொகையின் வளர்ச்சி விகிதம் இந்த மண்டலத்திற்குள் விவசாயத்தின் பிராந்திய அமைப்பில் நிலையான மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. 250 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட மக்கள்தொகை மற்றும் குறிப்பாக 500 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட மக்கள்தொகை கொண்ட பெரிய நகரங்களின் மேலும் வளர்ச்சி விவசாயத்தின் பிராந்திய அமைப்பில் ஒரு முக்கியமான பொருளாதார காரணியாகும்.

விவசாயத்தின் பிராந்திய அமைப்பின் காரணிகளில் ஒன்று, விவசாய பொருட்களின் நுகர்வு மற்றும் செயலாக்க இடங்கள் தொடர்பாக கிராமப்புறங்களின் சமமற்ற பொருளாதார மற்றும் புவியியல் நிலை ஆகும்.

இறுதியாக, பிராந்திய அமைப்பின் காரணிகள் விவசாய நிறுவனங்களின் போக்குவரத்து மற்றும் புவியியல் இருப்பிடம் (குறிப்பாக குறைந்த போக்குவரத்து வகைகளை உற்பத்தி செய்யும் பொருட்கள்). முன்னேற்றத்தின் விளைவாக பயிர் மற்றும் கால்நடைப் பொருட்களின் போக்குவரத்து அளவு மாறுகிறது வாகனம், குளிர்பதனப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பிற நிறுவல்கள் உட்பட, சிறப்பு போக்குவரத்து வகைகளை உருவாக்குதல், உற்பத்தித் தளங்களில் இருந்து சேமிப்பு, செயலாக்கம் மற்றும் பொருட்களின் நுகர்வு ஆகியவை சாலைப் போக்குவரத்து மூலம் பெருமளவில் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.

இடஞ்சார்ந்த உள்ளூர்மயமாக்கலுக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட முக்கியத்துவம் உள்ளது. தொழிலாளர் வளங்கள், பல்வேறு வகைகளில் கிராமப்புற குடியேற்றத்தின் சிறப்பியல்பு அம்சங்களுடன் தொடர்புடையது கிராமப்புற பகுதிகளில். உற்பத்தி செயல்முறைகளின் இயந்திரமயமாக்கலின் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிலான பயிர் மற்றும் கால்நடை உற்பத்தியின் பல்வேறு துறைகளின் சமமற்ற உழைப்பு தீவிரம் காரணமாக தொழிலாளர் வளங்களின் அளவு மதிப்பீடு ஏற்படுகிறது.

விவசாயத்தின் அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப செயல்முறை மற்றும் தொழில்மயமாக்கல் (விரிவான இயந்திரமயமாக்கல்) வளர்ச்சியுடன், பயிர் மற்றும் கால்நடை உற்பத்தியின் அனைத்து துறைகளிலும் தொழிலாளர் உற்பத்தித்திறன் அதிகரிக்கிறது, இருப்பினும் அதிக உழைப்பு மிகுந்த பயிர்களுக்கு (பெர்ரி, பழங்கள், காய்கறிகள்) வாழ்க்கைத் தொழிலாளர் செலவுகளில் வேறுபாடுகள் உள்ளன. மற்றும் குறைவான உழைப்பு அதிகம் உள்ளவை (தானியங்கள்) இயற்கை மற்றும் பொருளாதார காரணிகளின் சேர்க்கைகள் விவசாயத்தின் நிபுணத்துவத்தை தீர்மானிக்கின்றன, அதே போல் விவசாயம் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பை ஒழுங்கமைக்கும் முறைகள், உற்பத்தி தீவிரம் நிலைகளின் பிராந்திய வேறுபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும்.

2.4 ரஷ்யாவின் பொருளாதார பகுதிகளின் பண்புகள்.

வடக்கு பொருளாதார மண்டலம்.

விவசாயம் பின்வரும் பகுதிகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றது: கால்நடை வளர்ப்பு (விலங்கு வளர்ப்பு, கலைமான் வளர்ப்பு, பால் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கால்நடை வளர்ப்பு, பன்றி வளர்ப்பு, கோழி வளர்ப்பு): பயிர் விவசாயம் (ஆளி விவசாயம், பசுமைக்குடில் காய்கறி வளர்ப்பு, உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பு).

வடக்குப் பொருளாதாரப் பிராந்தியத்தின் இயற்கை மற்றும் காலநிலை நிலைமைகள் பல்வகைப்பட்ட பயிர் உற்பத்தி முறையை உருவாக்க அனுமதிக்கவில்லை. பயிர் உற்பத்தியின் அனைத்து பட்டியலிடப்பட்ட துறைகளும் பிராந்தியத்தின் "தெற்கு" பகுதிகளில் பெரும்பாலானவை அமைந்துள்ளன. விவசாய மூலப்பொருட்களின் பற்றாக்குறை அதை உருவாக்க முடியாது மற்றும் சில வகைகள்உற்பத்தி, எடுத்துக்காட்டாக, சர்க்கரை, தாவர எண்ணெய் போன்றவற்றின் உற்பத்தி.

வடமேற்கு பொருளாதார மண்டலம்.

பிராந்தியத்தின் விவசாயம் பின்வரும் துறைகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றது: கால்நடை வளர்ப்பு (பால் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கால்நடை வளர்ப்பு, பன்றி வளர்ப்பு, கோழி வளர்ப்பு, ஃபர் வளர்ப்பு), பயிர் விவசாயம் (ஆளி வளர்ப்பு, உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பு, காய்கறி வளர்ப்பு, தானிய பயிர்கள்). காலநிலை நிலைமைகள் அதிக மகசூலை அடைய அனுமதிக்காது. ஒப்பீட்டளவில் மிதமான குளிர்கால வெப்பநிலையுடன் கூடிய அதிக காற்று மற்றும் மண்ணின் ஈரப்பதம் - -10˚С முதல் -16˚С வரை மற்றும் கோடையில் - 15˚С முதல் 17˚С வரை. இதன் விளைவாக, மிக முக்கியமான விவசாய பயிர்களின் மொத்த மகசூல் ரஷ்யாவில் ஒட்டுமொத்தமாக இதேபோன்ற பயிர்களின் உற்பத்தியில் சிறிய பங்குகளைக் கொண்டுள்ளது.

மத்திய பொருளாதார மண்டலம்.

விவசாய நிபுணத்துவத்தின் கிளைகள்: பயிர் உற்பத்தி

(வளரும் தானிய பயிர்கள்: கோதுமை, கம்பு, பக்வீட், பார்லி; வளரும் தொழில்துறை பயிர்கள்: சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, புகையிலை, சணல், ஹாப்ஸ், சிக்கரி; உருளைக்கிழங்கு, காய்கறி வளர்ப்பு), கால்நடை வளர்ப்பு (பால் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி மற்றும் பால் கால்நடை வளர்ப்பு, பன்றி வளர்ப்பு , கோழி வளர்ப்பு). பால் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கால்நடை வளர்ப்பு ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது.

வோல்கா-வியாட்கா பொருளாதார பகுதி.

விவசாயத்தில் நிபுணத்துவம் பெற்ற கிளைகள்: கால்நடை வளர்ப்பு (பால் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கால்நடை வளர்ப்பு, பன்றி வளர்ப்பு, ஃபர் வளர்ப்பு, கோழி வளர்ப்பு), பயிர் வளர்ப்பு (ஆளி வளர்ப்பு, உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பு, வளரும் கம்பு, பார்லி, ஓட்ஸ், கோதுமை, பீட் வளர்ப்பு, ஹாப் வளர்ப்பு, புகையிலை வளரும், தோட்டக்கலை). வோல்கா-வியாட்கா பொருளாதார பிராந்தியத்தில் விவசாயம் ஒரு பரந்த நிபுணத்துவத்தைக் கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலான பொருட்களின் சொந்த உற்பத்தி மூலம் அதன் உணவுத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது. அருகிலுள்ள பகுதிகளில் இருந்து வரும் பொருட்கள் மூலம் பற்றாக்குறை ஈடு செய்யப்படுகிறது. மிதமான காலநிலை, நீண்ட சூடான கோடை, சோடி-போட்ஸோலிக் மற்றும் சாம்பல் வன மண் பொதுவானது, உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள், தானியங்கள், தொழில்துறை பயிர்கள் - சணல், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளை பயிரிட ஏற்றது; பால் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கால்நடை வளர்ப்பு ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது.

மத்திய கருப்பு பூமியின் பொருளாதாரப் பகுதி.

மண்ணின் வகைப்பாடு, தட்பவெப்ப நிலைகள் மற்றும் இனப்பெருக்கத்தில் அனுபவத்தின் கிடைக்கும் தன்மை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், விவசாயத்தின் துறை அமைப்பு உருவாகிறது. விவசாயத்தின் அமைப்பு: கால்நடை வளர்ப்பு (பால் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி மற்றும் பால் கால்நடை வளர்ப்பு, பன்றி வளர்ப்பு, கோழி வளர்ப்பு), பயிர் வளர்ப்பு (தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்: கோதுமை, buckwheat, பார்லி, பட்டாணி, சோளம்; தொழில்துறை பயிர்கள் சாகுபடி: சூரியகாந்தி, சணல், ஷாக், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகள் ;

விவசாயம் என்பது குறுக்குவெட்டு. இறைச்சி, பால் பொருட்கள், விலங்கு மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஆகியவற்றிற்கான மக்களின் தேவைகள் அதன் சொந்த வளங்களைப் பயன்படுத்தி பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன. கூடுதலாக, மாவட்டம் நாட்டின் பிற பகுதிகளுக்கு தாவர எண்ணெய் வழங்குபவராக செயல்படுகிறது.

மத்திய கருப்பு பூமியின் பொருளாதாரப் பகுதி காடு-புல்வெளி மற்றும் புல்வெளி மண்டலங்களில் அமைந்துள்ளது, குளிர்கால வெப்பநிலை -8-11˚С மற்றும் கோடை - 19-20˚С, ஈரப்பதம் நிலையற்றது, பிரதேசம் வறட்சிக்கு ஆளாகிறது. நில வளங்கள் இப்பகுதியின் முக்கிய செல்வம் செர்னோசெம் மண். விவசாய நிலம் கிட்டத்தட்ட 80% பகுதியை ஆக்கிரமித்துள்ளது; பால் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கால்நடை வளர்ப்பு, பன்றி வளர்ப்பு மற்றும் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு ஆகியவை ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. மாவட்டங்களின் புறநகர்ப் பகுதிகளில், காய்கறி வளர்ப்பு மற்றும் பன்றி வளர்ப்பு வளர்ச்சியடைந்துள்ளது.

வோல்கா பொருளாதார மண்டலம்.

குறைந்த வோல்கா பிராந்தியத்தில், காலநிலை நிலைமைகள் விவசாயத் துறைகளின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் சாதகமானவை, இது உருளைக்கிழங்கு, சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகள், இறைச்சி, பால், விலங்கு மற்றும் தாவர எண்ணெய், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை ஆகியவற்றின் உற்பத்தியில் முன்னணி இடத்தைப் பிடிக்க அனுமதிக்கிறது சிறப்பு: பயிர் உற்பத்தி (வளரும் கோதுமை, கம்பு, பார்லி, பட்டாணி, தினை, பக்வீட், அரிசி; கடுகு, சணல், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, கொத்தமல்லி, ஷாக், சூரியகாந்தி, ஆளி சாகுபடி; முலாம்பழம் சாகுபடி; தோட்டக்கலை, உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பு, காய்கறி வளர்ப்பு), கால்நடை வளர்ப்பு (பால் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் பால் மாடு வளர்ப்பு, பன்றி வளர்ப்பு, கோழி வளர்ப்பு, தேனீ வளர்ப்பு, உரோம வளர்ப்பு, நுண்ணிய கொள்ளை மற்றும் அரை நுண்ணிய செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு).

வடக்கு காகசஸ் பொருளாதார பகுதி.

சாதகமான இயற்கை மற்றும் தட்பவெப்ப நிலைகளுக்கு நன்றி, இப்பகுதி விவசாய வளர்ச்சியின் உயர் மட்டத்தைக் கொண்டுள்ளது. இப்பகுதியில் சாதகமான மற்றும் மாறுபட்ட மண் மற்றும் காலநிலை நிலைமைகள் வடக்கு காகசஸில் சுமார் 80 பயிர்களை பயிரிடுவதையும், அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்ட பல்வகைப்பட்ட கால்நடை வளர்ப்பின் வளர்ச்சியையும் உறுதி செய்கிறது.

விவசாயத்தின் கிளைகள்: கால்நடை வளர்ப்பு (பால் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி மற்றும் பால் மாடு வளர்ப்பு, பன்றி வளர்ப்பு, கோழி வளர்ப்பு, நுண்ணிய செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு), பயிர் வளர்ப்பு (வளரும் கோதுமை, சோளம், பார்லி, அரிசி, சூரியகாந்தி, சணல், அத்தியாவசிய எண்ணெய் பயிர்கள், காய்கறி சாகுபடி, புகையிலை வளர்ப்பு, தோட்டக்கலை, திராட்சை வளர்ப்பு, சாகுபடி முலாம்பழம், ஆமணக்கு பீன்ஸ், பீட் சாகுபடி, தேயிலை சாகுபடி, கடுகு.

யூரல் பொருளாதார பகுதி.

யூரல்களில் விவசாயத்தின் சிறப்பு வடக்கிலிருந்து தெற்கே மாறுகிறது. இப்பகுதியின் வடக்குப் பகுதியில், பால் பண்ணை மற்றும் பன்றி வளர்ப்பு ஆகியவை உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள், ஆளி, பார்லி மற்றும் ஓட்ஸ் சாகுபடியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. தெற்கு மற்றும் தென்கிழக்கு பகுதிகள் மிக முக்கியமான தானிய பகுதிகள், வலுவான மற்றும் அதிக புரதம் கொண்ட கோதுமை உற்பத்தியில் நிபுணத்துவம் பெற்றவை. மாட்டிறைச்சி கால்நடை வளர்ப்பு மற்றும் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு ஆகியவை விவசாய நிபுணத்துவத்தின் கிளைகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன: கால்நடை வளர்ப்பு (தேனீ வளர்ப்பு, பால் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி மற்றும் பால் மாடு வளர்ப்பு, பன்றி வளர்ப்பு, கோழி வளர்ப்பு, நுண்ணிய கொள்ளை மற்றும் அரை-நல்லின செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு), பயிர். விவசாயம் (சூரியகாந்தி, சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, சுருள் ஆளி, நார் ஆளி, உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி, தினை, ஓட்ஸ், பார்லி, கோதுமை, கம்பு).

மேற்கு சைபீரிய பொருளாதார பகுதி.

விவசாய நிபுணத்துவத்தின் கிளைகள்: கால்நடை வளர்ப்பு

(தேனீ வளர்ப்பு, பால் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி மற்றும் பால் மாடு வளர்ப்பு, பன்றி வளர்ப்பு, கோழி வளர்ப்பு, நுண்ணிய-தோல் மற்றும் அரை-நுண்ணிய செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு, மான் வளர்ப்பு, யாக் வளர்ப்பு, ஃபர் வளர்ப்பு, கலைமான் வளர்ப்பு, மீன்பிடித்தல்), பயிர் வளர்ப்பு (சூரியகாந்தி , சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, சுருள் ஆளி, நார் ஆளி, உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி , தினை, ஓட்ஸ், பார்லி, கோதுமை, கம்பு, தினை, தோட்டக்கலை பயிர்கள், காய்கறிகள்). இறைச்சி, பால், விலங்கு மற்றும் தாவர எண்ணெய் போன்ற உணவுப் பொருட்களுக்கான அவர்களின் சொந்த வளங்களின் செலவில் மக்களின் தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன.

கிழக்கு சைபீரிய பொருளாதார பகுதி.

விவசாய நிபுணத்துவத்தின் கிளைகள்: கால்நடை வளர்ப்பு (பால் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி மற்றும் பால் மாடு வளர்ப்பு, பன்றி வளர்ப்பு, கோழி வளர்ப்பு, ஃபர் வளர்ப்பு, கலைமான் வளர்ப்பு, யாக் வளர்ப்பு, ஒட்டக வளர்ப்பு, குதிரை வளர்ப்பு, இறைச்சி மற்றும் கம்பளி ஆடு வளர்ப்பு), பயிர் வளர்ப்பு (உற்பத்தி கோதுமை, ஓட்ஸ், சணல், நார் ஆளி, பார்லி, காய்கறி வளர்ப்பு, உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பு, சிடார் மீன்பிடித்தல்). இங்கே நிபுணத்துவம் பெரும்பாலும் இயற்கை நிலைமைகளின் தனித்தன்மையால் விளக்கப்படுகிறது. தூர வடக்கு என்பது நன்கு வளர்ந்த கலைமான் வளர்ப்பு மண்டலம், தெற்கு வன-புல்வெளி பகுதிகள் ─ இறைச்சி மற்றும் பால் பண்ணை, ககாசியா, டைவா, புரியாஷியா மற்றும் சிட்டா பகுதியின் மலைகளுக்கு இடையேயான படுகைகள் - நுண்ணிய கொள்ளை மற்றும் அரை நேர்த்தியான மண்டலம். - கம்பளி உற்பத்தி.

தூர கிழக்குப் பொருளாதாரப் பகுதி.

விவசாயத் துறையில் மாவட்டத்தின் சிறப்பு: கால்நடை வளர்ப்பு

(விலங்கு வளர்ப்பு, கால்நடை வளர்ப்பு, கோழி வளர்ப்பு, மான் வளர்ப்பு, மான் வளர்ப்பு, தேனீ வளர்ப்பு, பன்றி வளர்ப்பு), பயிர் வளர்ப்பு (தோட்டம், உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பு, காய்கறி வளர்ப்பு, பார்லி, ஓட்ஸ், சோயாபீன்ஸ், அரிசி மற்றும் கோதுமை). அனைத்தையும் ஒப்பிடுவதற்காக எடுக்கப்பட்ட பயிர்கள்

பொருளாதார பகுதிகளில் தூர கிழக்குநான்கு தானியங்கள் வளரும் - உருளைக்கிழங்கு, சூரியகாந்தி, காய்கறிகள். தானிய உற்பத்தியின் அளவு குறைந்து வருகிறது, இது பிராந்தியத்தின் பொருளாதாரத் தேவைகள் மற்றும் அவற்றின் பங்கிற்கான அதன் பற்றாக்குறையை தீர்மானிக்கிறது

இரஷ்ய கூட்டமைப்பு. இப்பகுதி இறைச்சி, மீன், பால், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை வழங்குகிறது.

அத்தியாயம் 3. ரஷ்யாவில் விவசாயத்தின் ஒரு துறை மற்றும் பிராந்திய அமைப்பை உருவாக்குவதற்கான சிக்கல்கள் மற்றும் வாய்ப்புகள்.

3.1 விவசாய பிரச்சனைகள்.

தற்போதைய நிலைரஷ்யாவில் விவசாயம் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. 90 களின் பிற்பகுதியில் தொடங்கிய உற்பத்தி வளர்ச்சி 2002 இல் மீண்டும் குறையத் தொடங்கியது.

விவசாயத்தில் தொழில்நுட்பம் மற்றும் தொழில்நுட்பம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் ரஷ்யா முன்னேறிய நாடுகளை விட பின்தங்கியுள்ளது. அதன் விவசாய நிலத்தில் இரண்டு சதவீதம் மட்டுமே பாதுகாப்பு வேளாண் தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி பயிரிடப்படுகிறது. நமது பின்தங்கிய நிலையால், பயிர் இழப்பு 30% அடையும். நமது குறிப்பிட்ட ஆற்றல் செலவுகள் அமெரிக்கா மற்றும் மேற்கு ஐரோப்பாவை விட பல மடங்கு அதிகம். ரஷ்யாவில், நாட்டின் மொத்த உழைக்கும் மக்கள் தொகையில் 13% விவசாயத்தில் வேலை செய்கிறார்கள், இது மேற்கு நாடுகளை விட 2-4 மடங்கு அதிகம்.

ரஷ்ய விவசாயத்தின் பின்தங்கிய நிலையைக் கடப்பதில் பல சிக்கல்கள் உள்ளன. முக்கியவற்றைப் பார்ப்போம்:

1. எரிபொருளுக்கான அதிக விலை, விவசாயப் பொருட்களை அதிக லாபம் தரக்கூடிய உற்பத்தியை சாத்தியமற்றதாக்குகிறது. டிராக்டர்கள் மற்றும் கலவைகளை எரிவாயுவாக மாற்றுவதற்கான ஒரு திட்டம் இருந்தது, இது நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, எரிபொருள் செலவுகளை மூன்று மடங்கு குறைக்கும். ஆனால், முதலாவதாக, விவசாய இயந்திரங்களின் கப்பற்படையானது, பெரும்பாலும், அதன் முழு வளத்தையும் தீர்ந்து விட்டது. இரண்டாவதாக, சுயமாக இயக்கப்படும் வாகனங்களை எரிவாயுவாக மாற்றுவதற்கும் செலவுகள் தேவைப்படுகின்றன. மூன்றாவதாக, உலக சந்தையில் உள்ள சாதகமான நிலைமைகளைப் பயன்படுத்திக் கொள்வதில் எண்ணெய் நிறுவனங்களை விட Gazprom பின்தங்கியிருக்க விரும்புவது சாத்தியமில்லை மற்றும் எரிவாயு விலைகளை உயர்த்தும்.

15 - 16% கடன்களுக்கு அதிக வட்டி விகிதங்கள். ஆனால் வங்கிகள் வட்டி விகிதத்தை குறைக்க முடியாது, ஏனென்றால் கடன்களை திருப்பிச் செலுத்துவதில் நம்பிக்கை இல்லை.

2. விவசாயத்தில், தனியார் உரிமையாளர்களும் ஆதிக்கம் செலுத்துவதால், சொத்து மறுபகிர்வு இன்னும் நடந்து கொண்டிருக்கிறது, விவசாயிகளை நிலத்திலிருந்து விரட்டுவது, நேரடி பறிமுதல், கையகப்படுத்துதல் மற்றும் நிறுவனங்களின் வேண்டுமென்றே திவாலாதல் போன்ற மற்றொரு அலை உள்ளது.

3. விவசாய இயந்திரங்கள் மீது அதிக சுங்க வரிகள் மற்றும் வெளிநாட்டில் இருந்து உணவுப் பொருட்களை கொட்டுவதிலிருந்து பாதுகாப்பற்ற உள்நாட்டு சந்தை. மேற்கு ஐரோப்பாவின் வடக்கு நாடுகள் கூட ரஷ்யாவிலிருந்து மிகவும் சாதகமான இயற்கை மற்றும் காலநிலை நிலைகளில் வேறுபடுகின்றன. அங்கு, தாவரங்கள் வளரும் காலம் நீண்டது, குளிர்காலம் மிகவும் குறைவான கடுமையானது, முதலியன எங்கள் கட்டிடங்கள் அதிக மூலதனமாக இருக்க வேண்டும், வளாகத்தை சூடாக்கும் செலவு மிக அதிகமாக உள்ளது. எனவே, விவசாய உற்பத்தியின் செயல்திறனைப் பொறுத்தவரை, மற்ற அனைத்தும் சமமாக இருப்பதால், மேற்கத்திய உற்பத்தியாளர்களுடன் போட்டியிடுவது சாத்தியமில்லை.

4. கிராமப்புற குடியிருப்பாளர்களின் சமூகப் பிரச்சினைகள்: கிராமப்புறங்களில் வீட்டுவசதி கட்டுவது, விவசாயிகளுக்கான சமூக நிலைமைகளை மேம்படுத்துவது அவசியம். கிராமத்தின் செழுமையில் அக்கறை காட்டாத பெருநிறுவனங்கள் கிராமத்தின் சொந்தக்காரர்களாக மாறிவிட்டனர். இன்று, ஒரு நிறுவனம் நாளை கிராமத்தில் ஆட்சி செய்கிறது, சந்தை நிலைமைகளின் மாற்றத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, அது அதன் பங்குகளை விற்கும். உற்பத்தியில் மிகவும் திறமையாக முதலீடு செய்யக்கூடிய வீட்டுக் கட்டுமானத்திற்கு நிதியைத் திருப்புவது பொருளாதார ரீதியாக சாத்தியமில்லை. மற்றும் மிக அவசர தேவைகளுக்கு அரசிடம் போதிய நிதி இல்லை;

பால் பண்ணை போன்ற ரஷ்ய விவசாயத்தின் ஒரு முக்கியமான கிளை நிறைய சவால்களை எதிர்கொள்கிறது. கடுமையான பிரச்சனைகள். வீட்டு கால்நடை பண்ணைகளின் வேலை நீண்ட காலமாக ஒரு வணிகத்தை ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் உயிர்வாழ்வதற்கான போராட்டத்தை ஒத்திருக்கிறது - பல சந்தர்ப்பங்களில் நம்பிக்கையற்றது.

பால் உற்பத்தியின் குறைந்தபட்ச லாபத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாத நிலையும் அரசு உள்ளது. ரஷ்யாவில், பால் பண்ணையின் லாபம் வீழ்ச்சியடைவது மட்டுமல்லாமல், கறவை மாடுகளின் எண்ணிக்கையும் குறைந்து வருகிறது. பெடரல் ஸ்டேட் ஸ்டாடிஸ்டிக்ஸ் சர்வீஸின் படி, பிப்ரவரி 1, 2006க்குள். அனைத்து விவசாய உற்பத்தியாளர்களின் பண்ணைகளில் உள்ள கால்நடைகளின் எண்ணிக்கை, கணக்கீடுகளின்படி, 21.5 மில்லியன் தலைகள், அவற்றில் மாடுகள் - 9.5 மில்லியன் செம்மறி ஆடுகள் - 17.1 மில்லியன் பன்றிகள் - 13.5 மில்லியன்.

கால்நடைகளின் கட்டமைப்பில், குடும்பங்கள் 44.1% கால்நடைகள், 41.8% பன்றிகள், 54.7% செம்மறி ஆடுகள் (ஆரம்பத்தில்)

பிப்ரவரி 2005 - முறையே 43.7%, 44.8% மற்றும் 55.9%).

முதல் பார்வையில், கால்நடைகளின் வீழ்ச்சி உண்மையில் ஒரு பேரழிவாகத் தெரிகிறது. இருப்பினும், தற்போதைய மாடுகளின் எண்ணிக்கையுடன் கூட, ரஷ்யாவில் 1 ஆயிரம் பேருக்கு அவற்றின் எண்ணிக்கை 80 தலைகளைத் தாண்டியுள்ளது, மேலும் வளமான ஐரோப்பாவில் இது 34-40 தலைகள் மட்டுமே. அதாவது, வெளிநாடுகளில் கால்நடை வளர்ப்பின் வெற்றி எண்களால் அல்ல, தரத்தால் அடையப்படுகிறது. அமெரிக்காவில் குறைந்த உற்பத்தி செய்யும் பசுக்கள் அழிக்கப்படுகின்றன. அதிக உற்பத்தி செய்யும் மாடு பால் உற்பத்தி செய்யும் "தொழிற்சாலை" ஆகும். எனவே, ஒரு மாடு தொடர்ந்து 2 வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 20 லிட்டர் பால் உற்பத்தி செய்யும் போது, ​​அது இறைச்சிக் கூடத்திற்கு அனுப்பப்படுகிறது. இல்லையெனில், பால் விளைச்சல் குறையும், தரம் குறையும், வணிகம் லாபகரமாக நின்றுவிடும்.

நம் நாட்டில், கால்நடை வளர்ப்பின் சிக்கல்களுக்கு கால்நடைகளின் எண்ணிக்கை குறைவதாகக் கூறப்படுகிறது, மேலும் விவசாய நிறுவனங்கள் பொருளாதாரம் அல்ல, ஆனால் இன்னும் பலவற்றைச் செய்கின்றன. சமூக பங்கு. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பெரும்பாலும் ஒரு முன்னாள் கூட்டு அல்லது மாநில பண்ணையின் பண்ணையானது, சுற்றியுள்ள மக்கள் வசிக்கும் இடத்தில், தீவனம், பால் மற்றும் பொதுவாக மோசமான நிலையில் உள்ள அனைத்தையும் மாட்டுத் தொழுவங்களில் இருந்து கொண்டு வருகிறார்கள். கிராமவாசிகளுக்கு இதுவே சில சமயங்களில் ஒரே வருமானம். மற்றொரு விஷயம் என்னவென்றால், அத்தகைய நடைமுறைக்கும் சாதாரண பொருளாதாரத்திற்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை. அனைத்து பண்ணை மேலாளர்களும் தற்போதுள்ள கால்நடைகள் எவ்வளவு உற்பத்தி செய்கின்றன என்பதைப் பற்றி சிந்திப்பதில்லை. மற்றும் வல்லுநர்கள் லாபத்தைப் பற்றி நம்புகிறார்கள் பால் வியாபாரம்வருடாந்திர பால் உற்பத்தியின் 5-6 ஆயிரத்தை எட்டிய பிறகுதான் நாம் பேச முடியும். சரிவிகித தீவனம் இல்லாததால் பால் விளைச்சல் குறைவதற்கான காரணத்தையும் பார்க்கிறார்கள். ரஷ்ய நிலைமைகளில் விவசாயத்தைப் போலவே கால்நடை வளர்ப்பு என்பது வரையறையின்படி ஆபத்தான வணிகமாகும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது.

சமீப ஆண்டுகளில் பால் விலை ஏறக்குறைய இதே அளவில்தான் உள்ளது. இந்த நேரத்தில் எரிசக்தி விலைகள் சுமார் 70% உயர்ந்துள்ளன. எரிசக்தி செலவுகள் வெளிநாட்டு நிறுவனங்களின் ஒத்த செலவுகளை விட சராசரியாக மூன்று மடங்கு அதிகம். எனவே, ரஷ்ய பால் விலை இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பாலை விட 20-30 சதவீதம் அதிகம். ஆனால் இது செலவுகளைப் பற்றியது மட்டுமல்ல, ஆதாரங்களின் பகுத்தறிவற்ற பயன்பாடு, காலாவதியான உபகரணங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பங்களைப் பற்றியது. உதாரணமாக, ரஷ்ய கால்நடை வளர்ப்பில் தொழிலாளர் உற்பத்தித்திறன் வளர்ந்த மேற்கத்திய நாடுகளை விட குறைந்தது இரண்டு மடங்கு குறைவாக உள்ளது. 60 சதவீத பசுக்கள் பால் கறக்கப்படுவது பால் கோடுகளில் அல்ல, ஆனால் சிறிய வாளிகளில். ரஷ்யாவில் உள்ள பெரும்பாலான பால் பண்ணைகள் 30-40 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கட்டப்பட்டன மற்றும் கடந்த நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் இருந்து வளர்ச்சியின் படி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. பால் பண்ணைகள் மூலப் பாலின் உண்மையான விலைக்கும் பால் பண்ணைகளில் இருந்து கொள்முதல் விலைக்கும் இடையே உள்ள ஏற்றத்தாழ்வு காரணமாகவும் தடைபடுகிறது. இன்று செயலி மீது வர்த்தகம், விவசாய உற்பத்தியாளர் மீது செயலி என்ற விலை நிர்ணயம் உள்ளது.

தொழில்துறைக்கு மற்றொரு விலையுயர்ந்த செலவு வரி. உற்பத்தியாளர்கள், பதப்படுத்துபவர்கள் மற்றும் பால் வியாபாரிகள் இருவரும் VATக்கு உட்பட்டவர்கள். ஒரு தயாரிப்புக்கு மூன்று மடங்கு வரி விதிக்கப்படுகிறது.

3.2 விவசாயத்திற்கான வாய்ப்புகள்.

கால்நடை வளர்ப்பு வளர்ச்சிக்கு ஒதுக்கப்படும் நிதி போதுமானதாக இல்லை என்பதை ஒப்புக்கொள்ளாமல் இருக்க முடியாது. இன்று, கால்நடை வளர்ப்பு ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் "விவசாய வரவு செலவுத் திட்டத்தில்" முதல் நிலைகளில் ஒன்றாகும். ஆயினும்கூட, இது லாபமற்ற தன்மையின் அடிப்படையில் தலைவராக இருக்கலாம். 2004 ஆம் ஆண்டில், கூட்டாட்சி அதிகாரிகள் கால்நடை வளர்ப்பை ஆதரிப்பதற்காக 745 மில்லியன் ரூபிள் செலவழித்தனர், தனியார் முதலீட்டாளர்களிடமிருந்து நிதி மற்றும் பிராந்திய வரவு செலவுத் திட்டங்களிலிருந்து ஒதுக்கப்பட்ட பணத்தை கணக்கிடவில்லை. ஆனால் பிரச்சனை என்னவென்றால், இந்த நிதிகள் எப்போதும் திறம்பட பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. அனைத்து ரஷ்ய அறிவியல் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் இனப்பெருக்கம் படி, அதே இனப்பெருக்கம் பண்ணைகள் இனப்பெருக்கம் செய்யும் விலங்குகளை விற்பனை செய்வதில்லை, இருப்பினும் அவை மாநில மானியங்களைப் பெறுகின்றன.

உண்மையான வளர்ச்சி வாய்ப்புகள் கொண்ட பண்ணைகள் விருப்பங்களுக்கான உரிமையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். இந்த இலக்கு அணுகுமுறை பிராந்தியங்களில் செயல்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் அனைவருக்கும் போதுமான பணம் இல்லை. மானியம் பெறுவதற்கான நிபந்தனைகள் கால்நடைகளை பராமரிப்பது மற்றும் பால் உற்பத்தியை அதிகரிப்பது.

விலைவாசியைக் கட்டுப்படுத்த ஒரு பயனுள்ள அரசாங்கக் கொள்கை இருக்க வேண்டும். இப்போதைக்கு, முக்கிய இலாபங்கள் செயலாக்கம் மற்றும் விநியோகத் துறையில் குவிந்துள்ளன. ஆனால் பால் மற்றும் இறைச்சிக்கான குறைந்தபட்ச கொள்முதல் விலைக்கு சட்டப்பூர்வமாக உத்தரவாதம் அளிக்க முடியும்.

நிலையான பண்ணைகளுக்கு நேரடி மானியங்கள் தேவையில்லை, உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதற்கும் நவீனமயமாக்குவதற்கும் நிலையான விலைக் கொள்கை மற்றும் மலிவு, நீண்ட கால கடன்கள் தேவை.

பால் பண்ணைகளுக்கு, கடன் மற்றும் அரசாங்க ஆதரவுடன் கூடுதலாக, உண்மையான உரிமையாளர்கள் தேவை என்பதையும் நாம் சேர்க்கலாம். இல்லையெனில், கால்நடை வளர்ப்பு - ஒரு சாத்தியமான லாபம் மற்றும் அதிக லாபம் தரும் தொழில் - நீண்ட காலத்திற்கு லாபமற்றதாக இருக்கும் மற்றும் அனைத்து மட்டங்களின் வரவு செலவுத் திட்டங்களையும் நீட்டிய கையுடன் எதிர்கொள்ளும்.

"2010 வரை ரஷ்யாவில் கால்நடை வளர்ப்பின் வளர்ச்சிக்கான கருத்து-முன்கணிப்பு." தீவிர காரணிகளால் பால் மற்றும் மாட்டிறைச்சி உற்பத்தியில் அறிவியல் ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்ட அதிகரிப்பு. குறிப்பாக, மக்கள்தொகைக்கு பால் வழங்க, 13 மில்லியன் பசுக்கள் இருந்தால் போதும், ஆனால் அவற்றின் பால் விளைச்சல் 2010 க்குள் சராசரியாக 4000-4300 கிலோவை எட்ட வேண்டும். ஜனவரி 2006 இல், இந்த எண்ணிக்கை 1.8 மில்லியன் டன்களாக இருந்தது 40 -50% அதிகமாக உள்ளது, இது 2010 இல் ஸ்லாட்டர் எடையில் தனிநபர் 81 கிலோவாக இருக்கும், மிதமான விருப்பத்தின்படி தனிநபர் 92 கிலோ, தீவிர விருப்பத்தின்படி (சமீபத்திய ஆண்டுகளில் 60-65 கிலோ). வளர்ந்த மேற்கத்திய நாடுகளில் இந்த எண்ணிக்கை இன்று 90-120 கிலோவாக உள்ளது.

ரஷ்யாவில் 98% க்கும் அதிகமான மாட்டிறைச்சி கறவை மாடுகள் மற்றும் பால் மந்தைகளிலிருந்து சூப்பர்-மாற்று இளம் விலங்குகளை படுகொலை செய்வதிலிருந்து வருகிறது. எதிர்காலத்தில், மாட்டிறைச்சி உற்பத்தியின் இந்த ஆதாரமும் முக்கிய பங்கு வகிக்கும். அதே நேரத்தில், மாட்டிறைச்சி கால்நடை வளர்ப்பின் வளர்ச்சியை விரைவுபடுத்துவது அவசியம், இதனால் மாட்டிறைச்சி உற்பத்தியில் அதன் பங்கு 2001 இல் 1.7% இலிருந்து அதிகரிக்கிறது. 2010க்குள் மிதமானவர்களுக்கு 6.3% மற்றும் தீவிர விருப்பங்களுக்கு 20-25% வரை.

தற்போதைய விவசாய நெருக்கடியிலிருந்து மீள்வதற்கான வழிகள். அக்டோபர் 19, 2005 ரஷ்யாவின் விவசாய அமைச்சகத்தின் குழுவின் நீட்டிக்கப்பட்ட கூட்டம் நடைபெற்றது, இதில் முன்னுரிமை தேசிய திட்டத்தை செயல்படுத்துவதற்கான குறிப்பிட்ட நடவடிக்கைகள் "வேளாண்-தொழில்துறை வளாகத்தின் வளர்ச்சி" பரிசீலிக்கப்பட்டன. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அரசாங்கத்தின் தலைவரின் சார்பாக அமைச்சின் நிபுணர்களால் உருவாக்கப்பட்ட திட்டம் மற்றும் நெட்வொர்க் அட்டவணை அங்கீகரிக்கப்பட்டது, இது நடவடிக்கைகள், அவற்றின் நிதியளிப்பு அளவு, வரையறைகள், காலக்கெடு மற்றும் பொறுப்பான நிறைவேற்றுபவர்களை வரையறுக்கிறது.

கடந்த 15 ஆண்டுகளில் முதல்முறையாக விவசாயம் தேசிய வளர்ச்சிக்கு முன்னுரிமை அளித்துள்ளது.

தேசிய வளர்ச்சித் திட்டம் சந்தைக் கோட்பாடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது

பொருளாதாரம். நகரத்திலும் கிராமப்புறங்களிலும் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துவதே இதன் முக்கிய குறிக்கோள். இறைச்சி மற்றும் பால் வளர்ச்சிக்கு முக்கியத்துவம் அளிக்கப்படும் - மிகவும் மதிப்புமிக்க உணவு வகைகள், சீர்திருத்தங்களின் ஆண்டுகளில் நுகர்வு ஒன்றரை மடங்கு குறைந்துள்ளது. விவசாய உற்பத்தியின் மொத்த அளவிற்கு கால்நடை வளர்ப்பின் பங்களிப்பால் சிக்கலின் பொருத்தம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், அதன் பங்கு சமீபத்திய ஆண்டுகளில் கீழ்நோக்கிச் சென்று கொண்டிருக்கிறது. 2001ல் 47 சதவீதமாக இருந்த நிலையில், 2004ல் 45 சதவீதமாக இருந்தது. வளர்ந்த விவசாயம் உள்ள நாடுகளில், கால்நடை வளர்ப்பு விவசாய உற்பத்தியில் பெரும்பகுதியைக் கொண்டுள்ளது (ஜெர்மனி - 52%), மேலும், கால்நடை வளர்ப்பு தொழில்துறையின் வளர்ச்சிக்கான ஒரு வகையான என்ஜினாக செயல்படுகிறது, கணிசமான அளவு பயிர் தயாரிப்புகளை உட்கொள்கிறது. கால்நடை வளர்ப்பில் உற்பத்தி அளவு அதிகரிப்புடன் ரஷ்யாவில் விவசாய உற்பத்தியில் வளர்ச்சிக்கான சாத்தியம் தானிய ஏற்றுமதியை அதிகரிப்பதை விட கணிசமாக அதிகமாக உள்ளது என்று கணக்கீடுகள் காட்டுகின்றன. அதே நேரத்தில், இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களுக்கான சந்தை மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியது மற்றும் சமூக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. ரஷ்யாவில் தனிநபர் இறைச்சி நுகர்வு 53 கிலோ, வளர்ந்த நாடுகளில் இது 80-100 கிலோ.

அதே நேரத்தில், மக்கள் தொகை வருமானம் அதிகரிக்கும் போது இறைச்சி நுகர்வு தொடர்ந்து அதிகரிக்கும். சமீபத்திய ஆண்டுகளின் இயக்கவியல் இதைக் குறிக்கிறது. எனவே, சந்தை சமிக்ஞைகளுக்கு சரியான நேரத்தில் பதிலளிப்பது மற்றும் இந்தத் துறையின் வளர்ச்சி வாய்ப்புகள் குறித்து வணிகத்தை நோக்குநிலைப்படுத்துவது அவசியம்.

திட்ட அமலாக்கத் திட்டத்தின் முதல் செயல்பாடு, கால்நடை வளர்ப்பின் விரைவான வளர்ச்சிக்கான கடன் வளங்களின் கிடைக்கும் தன்மையை விரிவுபடுத்துவதற்கான நடவடிக்கைகளை வரையறுக்கிறது. கால்நடை வளாகங்களை கட்டுவதற்கும் நவீனமயமாக்குவதற்கும் 8 ஆண்டுகள் வரை பெற்ற கடனுக்கான வட்டி விகிதம் மத்திய பட்ஜெட்டில் இருந்து மூன்றில் இரண்டு பங்கு மானியமாக வழங்கப்படும். இவ்வளவு நீண்ட காலத்திற்கு இதுவே முதல் முறை.

2006 இல் 3 பில்லியன் 450 மில்லியன் உட்பட நிகழ்வை செயல்படுத்த 6 பில்லியன் 630 மில்லியன் ரூபிள் ஒதுக்கப்படும், இது தொழில்நுட்ப மறு உபகரணங்களுக்காக சுமார் 40 பில்லியன் ரூபிள் வணிக கடன்களை ஈர்க்கும்.

இரண்டாவது நிகழ்வு அடிப்படையை மேம்படுத்துவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது

கால்நடை வளர்ப்பில் நிதி. ரஷ்யாவில் வளர்க்கப்படும் விலங்கு இனங்களின் மரபணு திறனை அதிகரிப்பது மற்றும் அவர்களின் வாழ்க்கை நிலைமைகளை மேம்படுத்துவது இதன் முக்கிய பணியாகும்.

இப்பிரச்சினைக்கான தீர்வு, சாதகமாக நிரூபிக்கப்பட்ட அரச குத்தகை முறையின் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யும் கால்நடைகள் மற்றும் நவீன தொழில்நுட்ப உபகரணங்களை வாங்குவதன் மூலம் மேற்கொள்ள திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. OJSC Rosagroleasing இன் அங்கீகரிக்கப்பட்ட மூலதனத்தை 8 பில்லியன் ரூபிள், ஆண்டுக்கு 4 பில்லியனாக அதிகரிப்பதன் மூலம் குத்தகை பொருட்கள் உறுதி செய்யப்படும்.

இந்த நிகழ்வின் விளைவாக 100 ஆயிரம் கால்நடைகளை குத்தகையின் கீழ் வழங்குதல், 130 ஆயிரம் கால்நடை இடங்களை இயக்குதல் மற்றும் நவீனமயமாக்குதல் ஆகியவை இருக்கும்.

கால்நடை வளர்ப்பின் விரைவான வளர்ச்சியை உறுதி செய்வதற்கும் அதன் போட்டித்தன்மையை அதிகரிப்பதற்கும் மூன்றாவது நடவடிக்கை, உள்நாட்டு ஒப்புமை இல்லாத கால்நடை வளர்ப்பிற்கான தொழில்நுட்ப உபகரணங்களின் இறக்குமதி சுங்க வரிகளை ரத்து செய்வதற்கான அரசாங்கத்தின் முடிவை ஏற்றுக்கொள்வது ஆகும். முன்னுரிமை திட்ட அமலாக்கத் திட்டம் 2006-2007 இல் இறைச்சிக்கான ஒதுக்கீடுகள் மற்றும் சுங்க வரிகளின் அளவை அங்கீகரிக்கும் அரசாங்கத் தீர்மானத்தை வழங்குவதற்கு வழங்குகிறது. மற்றும் 2009 வரை, ஏற்கனவே உள்ள அரசுகளுக்கிடையேயான ஒப்பந்தங்களின்படி. தொழில்துறையில் உள்ள அனைத்து பொருளாதார நிறுவனங்களும் அரசாங்கத்தின் சுங்கக் கட்டணக் கொள்கையின் திட்டங்கள் மற்றும் நிபந்தனைகளை அறிந்திருக்க வேண்டும்.

திட்ட அமலாக்கத்தின் இரண்டாவது முக்கியமான பகுதி "வேளாண்-தொழில்துறை வளாகத்தில் விவசாயத்தின் சிறிய வடிவங்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுதல்" ஆகும். இந்தத் துறையின் சமூக முக்கியத்துவமும் பெரியது - 16 மில்லியன் குடும்பங்கள் தனிப்பட்ட துணை அடுக்குகளை பராமரிக்கின்றன, 1 மில்லியன் 200 ஆயிரம் பேர் விவசாய (பண்ணை) பண்ணைகளில் வேலை செய்கிறார்கள்.

இருப்பினும், விவசாய பண்ணைகள் மற்றும் தனியார் வீட்டு மனைகள் மத்தியில் பொருட்கள் மற்றும் கடன் ஆதரவுக்கு தேவையான உள்கட்டமைப்பு இல்லாததால், செயலாக்க மற்றும் நுகர்வு சந்தைகளுக்கு அவர்களின் அணுகல் குறைவாக உள்ளது. இந்த திசையானது திட்டத்தின் 2 முக்கிய செயல்பாடுகள் மூலம் செயல்படுத்தப்படுகிறது.

முதல் நிகழ்வு கடன் கிடைப்பதை விரிவுபடுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டது

தனிப்பட்ட துணை நிலங்கள் மற்றும் விவசாயிகள் (விவசாயி) குடும்பங்கள் மற்றும் அவர்களால் உருவாக்கப்பட்ட விவசாய நுகர்வோர் கூட்டுறவுகளுக்கான ஆதாரங்கள்.

முதல் முறையாக, ஈர்க்கப்பட்ட கடன்களுக்கான வட்டி விகிதத்தில் 100% மானியத்தை மேற்கொள்ள திட்டமிடப்பட்டுள்ளது - 95% வீதம் கூட்டாட்சி பட்ஜெட்டில் இருந்து மானியம் மற்றும் 5% வீதம் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பொருளின் பட்ஜெட்டில் இருந்து மானியமாக வழங்கப்படுகிறது. பண்ணை அமைந்துள்ள.

தனியார் வீட்டு அடுக்குகளுக்கான கடனின் அளவு 300 ஆயிரம் ரூபிள் வரை, விவசாய பண்ணைகள் 3 மில்லியன் ரூபிள் வரை, தனியார் வீட்டு அடுக்குகள் மற்றும் விவசாய நுகர்வோர் கூட்டுறவுகளின் விவசாய பண்ணைகள் - 10 மில்லியன் ரூபிள் வரை அமைக்க முன்மொழியப்பட்டது 2006 இல் 2 .9 பில்லியன் இந்த நடவடிக்கையை செயல்படுத்த மில்லியன் ரூபிள் ஒதுக்கப்படும்

இந்த நிகழ்வை செயல்படுத்துவது, 2006 ஆம் ஆண்டில், சுமார் 200 ஆயிரம் தனியார் வீட்டு மனைகள் மற்றும் சுமார் 6 ஆயிரம் விவசாய பண்ணைகளுக்கு இந்த முன்னோடியில்லாத முன்னுரிமை வடிவத்தை சாதகமாக்குகிறது, மேலும் பொருட்களின் வளர்ச்சிக்கு 20 பில்லியன் ரூபிள் வரை கடன்களை ஈர்க்கும். உற்பத்தி.

இரண்டாவது நிகழ்வை செயல்படுத்துவது கொள்முதல் மற்றும் வழங்கல் மற்றும் விற்பனை கட்டமைப்புகளை உருவாக்குதல், கடன் ஒத்துழைப்பின் வளர்ச்சி மற்றும் தனியார் வீட்டு மனைகள் மற்றும் விவசாய பண்ணைகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் செயலாக்க விவசாய பொருட்களின் உற்பத்தி ஆகியவற்றைத் தூண்டுவதை நோக்கமாகக் கொண்டது. இந்த நிகழ்வின் முக்கிய நிர்வாகி Rosselkhozbank ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் 65 தொகுதி நிறுவனங்களில் அதன் வளர்ந்த கிளை நெட்வொர்க்குடன் உள்ளது. அதற்கு நிதி ஆதாரங்களை வழங்க, வங்கியின் அங்கீகரிக்கப்பட்ட மூலதனம் 9.4 பில்லியன் ரூபிள் அதிகரிக்கப்படும். 1000 கொள்முதல் மற்றும் வழங்கல் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல், 550 செயலாக்கம் மற்றும் 1000 வரையிலான கிராமப்புற கடன் கூட்டுறவுகளை உருவாக்குவதை இந்த நிகழ்வின் செயல்படுத்தல் உறுதி செய்ய வேண்டும்.

நில அடமான முறையின் வளர்ச்சியானது 5,000 குடும்பங்களுக்கு கடனைப் பெறுவதற்கு நில அடமானத்தைப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்கும். இந்த பொறிமுறையானது புதியது மற்றும் அதன் செயலாக்கம் 2006 முதல் பாதியில் 20 பைலட் திட்டங்களில் சோதிக்கப்படும்.

திட்டத்தில் பணிபுரியும் செயல்பாட்டில் மற்றும் நீட்டிக்கப்பட்ட வேலையின் முடிவுகளின் அடிப்படையில்

கொலீஜியம், விவசாய அமைச்சகம் முன்னுரிமை தேசிய திட்டம் "வேளாண்-தொழில்துறை வளாகத்தின் வளர்ச்சி" வெற்றிகரமாக செயல்படுத்த தேவையான பல கூடுதல் நடவடிக்கைகளை தயாரித்தது. விரிவாக்கப்பட்ட வாரியத்தின் முடிவுகளின் அடிப்படையில் இந்த நடவடிக்கைகள் அரசாங்கத் தலைவரின் அறிவுறுத்தல்களாக முறைப்படுத்தப்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

அவர்களில்:

1. இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பால் பொருட்களுக்கு சுங்க வரி ஒழுங்குமுறை நடவடிக்கைகளின் பயன்பாடு:

● கடின பாலாடைக்கட்டிகள் மீதான இறக்குமதி சுங்க வரிகளில் வேறுபட்ட அதிகரிப்பு;

● உக்ரைனில் இருந்து வழங்கப்படும் கடின பாலாடைக்கட்டிகள் இறக்குமதியை கட்டுப்படுத்துவதற்கான நடவடிக்கைகளை செயல்படுத்துதல்;

● பால் பவுடர் இறக்குமதியை கட்டுப்படுத்த நடவடிக்கை எடுத்தல் மற்றும் வெண்ணெய்(சுங்க மற்றும் கட்டண ஒழுங்குமுறை நடவடிக்கைகள் உட்பட), உக்ரைன் மற்றும் பெலாரஸில் இருந்து வழங்கப்பட்டவை உட்பட.

2. தொழில்நுட்ப ஒழுங்குமுறை நடவடிக்கைகளின் வளர்ச்சி:

● வரைவு தொழில்நுட்ப ஒழுங்குமுறையை உருவாக்குதல் "ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் எல்லைக்குள் இறக்குமதி செய்யப்படும் விலங்குகளின் உயிரியல் பாதுகாப்பிற்கான தேவைகள்";

● வரைவு தொழில்நுட்ப ஒழுங்குமுறையை உருவாக்குதல் "விலங்கு மூலப்பொருட்கள் மற்றும் மூலப்பொருட்களின் உயிரியல் பாதுகாப்பு தேவைகள்";

● வரைவு தொழில்நுட்ப ஒழுங்குமுறையை உருவாக்குதல் “தேவைகள்

கால்நடைகள் மற்றும் கோழி வளர்ப்பு, கால்நடைப் பொருட்களை பதப்படுத்தும் நிறுவனங்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து கரிம கழிவுகளை பயன்படுத்துதல் மற்றும் அகற்றுதல் ஆகியவற்றின் பாதுகாப்பை உறுதி செய்தல்."

3. நிதியைப் பயன்படுத்துதல் முதலீட்டு நிதிஅதிகப்படியான மூலப்பொருட்களைக் கொண்ட பிராந்தியங்களில் இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களை பதப்படுத்துவதற்கான வளாகங்களை நிர்மாணிப்பதற்காக தனியார் முதலீட்டை (பொது-தனியார் கூட்டாண்மையின் பொறிமுறையின் மூலம்) ஈர்ப்பதைத் தூண்டுகிறது.

4. விவசாய மூலப்பொருட்களின் உற்பத்தி, செயலாக்கம் மற்றும் வர்த்தகம் ஆகியவற்றில் ஈடுபட்டுள்ள பெரிய விவசாய-தொழில்துறை ஹோல்டிங்-வகை கட்டமைப்புகளின் வளர்ச்சிக்கான மாநில ஆதரவிற்கான ஒரு கருத்தை உருவாக்குதல்

நவீன புதுமையான தொழில்நுட்பங்களின் அடிப்படையில்,

5. விவசாய நிலங்களில் இருந்து நில அடுக்குகளை உருவாக்குவதற்கான நடைமுறையை எளிதாக்குதல் மற்றும் காடாஸ்ட்ரல் பதிவின் போது நில மேலாண்மை பணிக்கான கட்டணத்தை குறைத்தல்.

6. விவசாய நிலங்களிலிருந்து நில அடுக்குகள் மூலம் பாதுகாக்கப்பட்ட நில அடமானக் கடன் வழங்கும் முறையை உருவாக்குதல்.

நடவடிக்கைகளை செயல்படுத்துவதை ஒழுங்கமைக்கவும் கண்காணிக்கவும், அமைச்சகத்தின் வல்லுநர்கள் தேசிய முன்னுரிமை திட்டமான "வேளாண்-தொழில்துறை வளாகத்தின் வளர்ச்சி" செயல்படுத்த நெட்வொர்க் அட்டவணையை உருவாக்கினர்.

திட்டத்தின் வேலை வளர்ச்சியை உள்ளடக்கியது:

1. அரசு தீர்மானங்கள்;

2. அரசு ஆணைகள்;

3. தொழில்நுட்ப விதிமுறைகள்;

4. முறைமை;

5. கருத்துக்கள்.

அத்துடன் திட்டத்தில் உள்ள திட்ட அமலாக்கத்தின் தகவல் மற்றும் முறையான ஆதரவு மற்றும் கட்டுப்பாடு குறித்த பெரிய அளவிலான நிறுவனப் பணிகளை மேற்கொள்வது: OJSC Rosagroleasing; OJSC Rosselkhozbank;

சம்பந்தப்பட்ட அரசாங்க அமைப்புகளில்: பொருளாதார மேம்பாட்டு அமைச்சகம், நிதி அமைச்சகம், நீதி அமைச்சகம், தொழில்துறை மற்றும் எரிசக்தி அமைச்சகம், கூட்டாட்சி சொத்து மேலாண்மை நிறுவனம்,

ஃபெடரல் ஆன்டிமோனோபோலி சேவை, ஃபெடரல் சுங்கம்

சேவை, ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் தொகுதி நிறுவனங்களின் தலைவர்கள்.

சுருக்கமாக, விவசாய நெருக்கடியைச் சமாளிப்பதற்கான பின்வரும் திசைகளை நாம் முன்னிலைப்படுத்தலாம்:

1. சந்தை நிலைமைகளுக்கு நிறுவனங்களை மேலும் மாற்றியமைக்கும் திசையில் விவசாய-தொழில்துறை உற்பத்தியின் கட்டமைப்பு மறுசீரமைப்பு.

2. விரைவாக திருப்பிச் செலுத்துதல் மற்றும் வளங்களைச் சேமிக்கும் தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் உற்பத்தியின் வளர்ச்சி.

3. நிலம் மற்றும் சொத்துக்களை தனியார் (பகிரப்பட்ட மற்றும் கூட்டு) உரிமையாக தனியார்மயமாக்குவதன் அடிப்படையில் கூட்டுப் பண்ணைகள் மற்றும் மாநில பண்ணைகளின் அடிப்படையில் உருவாக்கப்பட்ட பெரிய அளவிலான விவசாய நிறுவனங்களைக் கருத்தில் கொள்வது, மிகவும் திறமையான குடும்ப தனியார் உரிமை மற்றும் சிறியது. -விவசாயத்தில் அளவு (பண்ணை) உரிமை.

4. விவசாய ஒத்துழைப்பு மற்றும் விவசாய-தொழில்துறை ஒருங்கிணைப்பின் வளர்ச்சி மற்றும் அரசாங்க ஊக்குவிப்பு (வரிச் சலுகைகள் மற்றும் மானியங்கள்).

5. குத்தகையின் வளர்ச்சி, அரசாங்க கடன் வளங்களைப் பயன்படுத்துவதன் செயல்திறனை அதிகரித்தல்.

6. விவசாயத் தொழில்முனைவோருக்கான தேசிய அளவிலான பயிற்சித் திட்டத்தை உருவாக்குதல் - புதிய உரிமையாளர்கள் நிலத்தை வாரிசாகப் பெறுவார்கள் அல்லது தங்கள் வாரிசுகளிடமிருந்து வாங்குவார்கள். நிபுணர்களின் மதிப்பீடுகளின்படி, அவர்களில் குறைந்தது 1.5 மில்லியன் பேர் நிலத்தை திறம்பட பயன்படுத்த கற்றுக்கொண்டால், ரஷ்யாவில் விவசாயம் புத்துயிர் பெறும்.

7. உற்பத்தியாளர் மட்டத்திலிருந்து உணவு நுகர்வோர் மட்டத்திற்கு மானியங்களை மறுசீரமைப்பதன் மூலம் விவசாயத்திற்கான மாநில மானியங்களின் செயல்திறனை அதிகரித்தல், உற்பத்தியாளர்களுக்கு பொருட்கள் கடன் வழங்குதல் மற்றும் உண்மையான நிதி குத்தகையை உருவாக்குதல்.

8. விவசாயத்தை ஆதரிப்பதற்கான மறைமுக வழி, சொத்துக்களுக்கு முன்னுரிமை அளித்தல் மற்றும் வாங்கிய வளங்களின் மீது VAT, குறிப்பாக எரிபொருளின் மீது பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

9. புதிய மேலாண்மை நுட்பங்கள் மற்றும் பிற கண்டுபிடிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்.

ரஷ்யாவின் பொருளாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பிற்கான விவசாயத்தின் முன்னுரிமை முக்கியத்துவத்தை அறிவிப்பதில் நாட்டின் தலைவர்கள் ஒருபோதும் சோர்வடைய மாட்டார்கள் என்பது கவனிக்கத்தக்கது. இருப்பினும், இந்த அற்புதமான அறிக்கைகள் மற்றும் உரத்த வாக்குறுதிகள் மிகவும் அடக்கமான முறையில் செயல்படுத்தப்படுகின்றன.

முடிவுரை

விவசாயத்தில் சமூக-பொருளாதார நிலைமை நிலையற்றதாகவே உள்ளது. கால்நடைகள் மற்றும் மாடுகளின் எண்ணிக்கை தொடர்ந்து குறைந்து வருவதால், கோழிகளின் எண்ணிக்கை குறைந்துள்ளது. பொதுவாக, தற்போதைய விவசாயத் துறைகள் நல்ல பலன்களை எதிர்பார்க்கின்றன.

பயிர் உற்பத்தி ரஷ்யாவில் முக்கியமாக காடு-புல்வெளி மற்றும் புல்வெளி பகுதிகளில் உருவாக்கப்பட்டது. விவசாயத்தின் இந்த கிளையில் தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு பயிர்கள், தீவன பயிர்கள், காய்கறிகள் மற்றும் முலாம்பழங்கள், உருளைக்கிழங்கு, அத்துடன் தொழில்துறை பயிர்கள் மற்றும் வற்றாத பயிரிடுதல் - பழத்தோட்டங்கள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் பயிரிடுதல் ஆகியவை அடங்கும். ரஷ்யாவில் தானிய பயிர்களின் கீழ் பகுதி சமீபத்திய ஆண்டுகளில் குறைந்து வருகிறது.

ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் முக்கிய தானிய பயிர்கள் கம்பு, கோதுமை, பார்லி, ஓட்ஸ், பக்வீட், தினை, சோளம் மற்றும் பருப்பு வகைகள் பட்டாணி, பீன்ஸ், பயறு, சோயாபீன்ஸ். பயிர்களின் கீழ் பரப்பளவில் கோதுமை முதல் இடத்தைப் பிடித்துள்ளது, ஆனால் மிகவும் பரவலான பயிர் பார்லி ஆகும், ஏனெனில் இது எல்லா இடங்களிலும் வளர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் முக்கியமாக தீவன பயிராக.

கால்நடை வளர்ப்பில் பயிர் வளர்ப்பை விட பல கிளைகள் உள்ளன: கால்நடை வளர்ப்பு (கால்நடை வளர்ப்பு), பன்றி வளர்ப்பு, செம்மறி வளர்ப்பு, கோழி வளர்ப்பு, குதிரை வளர்ப்பு, ஆடு வளர்ப்பு, கலைமான் வளர்ப்பு, பட்டு வளர்ப்பு, மீன் வளர்ப்பு, ஃபர் வளர்ப்பு போன்றவை.

கால்நடை வளர்ப்பில் முக்கிய திசை பால் மற்றும் இறைச்சி ஆகும். இது எல்லா இடங்களிலும் நடைமுறையில் உருவாக்கப்பட்டது. ஆனால் துரதிர்ஷ்டவசமாக, ரஷ்யாவில் கால்நடை வளர்ப்பு இந்த நேரத்தில் சிறந்த நிலையில் இல்லை.

விவசாய உற்பத்தியின் வளர்ச்சியை விரிவாக (பயிர்களை விரிவுபடுத்துவதன் மூலம், கால்நடைகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பதன் மூலம்) அல்லது தீவிரப்படுத்துவதன் மூலம் (உரங்களின் அளவை அதிகரிப்பதன் விளைவாக விளைச்சலை அதிகரிப்பதன் மூலம், அதிக மகசூல் தரும் தாவர வகைகளின் பயன்பாடு, நீர்ப்பாசனம் அல்லது அறிமுகம்) அடைய முடியும். கால்நடைகள் மற்றும் கோழிகளின் அதிக உற்பத்தி இனங்கள்).

நூல் பட்டியல்

1. அலெக்ஸாண்ட்ரோவா டி.இ. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பொருளாதார மற்றும் சமூக புவியியல் [உரை]: பாடநூல். கையேடு / T.E.Alexandrova, I.I.Firulina; திருத்தியவர் டி.இ.அலெக்ஸாண்ட்ரோவா. – சமாரா: சமரில் இருந்து. நிலை பொருளாதாரம். பல்கலைக்கழகம்., 2007.– 304 பக்.

2. வோரோனின் வி.வி. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பொருளாதார புவியியல்: பாடநூல். 2வது பதிப்பு., திருத்தப்பட்டது. மற்றும் கூடுதல்: 2 மணி நேரத்தில். பொருளாதார மண்டலம். வெளிப்புற பொருளாதார உறவுகள். சமாரா: சமர்ஸ்க் பப்ளிஷிங் ஹவுஸ். நிலை பொருளாதாரம். acad., 1997. 280 பக்.

3. ரஷ்யாவின் பொருளாதார மற்றும் சமூக புவியியல்: பல்கலைக்கழகங்களுக்கான பாடநூல் / எட். பேராசிரியர். A.T. குருசேவ். – 2வது பதிப்பு. – எம்.: பஸ்டர்ட், 2002.-672 பக்.; ill., வரைபடம்: நிறம். அன்று

4. கோவலென்கோ என்.யா. விவசாய பொருளாதாரம். விவசாய சந்தைகளின் அடிப்படைகளுடன். விரிவுரை பாடநெறி. – எம்.: ஆசிரியர்கள் மற்றும் வெளியீட்டாளர்கள் சங்கம்: EKMOS பப்ளிஷிங் ஹவுஸ். – 448கள்.

5. விவசாய பொருளாதாரம். பாடநூல். எட். ரஷ்ய வேளாண் அறிவியல் அகாடமியின் கல்வியாளர் வி.ஏ. - எம்.: கோலோஸ் - 1990.

6. விவசாய பொருளாதாரம் / I.A. Minakov, L.A. Sabetova மற்றும் பலர்; எட். ஐ.ஏ.மினாகோவா. - எம்.: கோலோஸ், 2002.- 32 பக்.: ill.-(உயர் கல்வி நிறுவனங்களின் மாணவர்களுக்கான பாடநூல் மற்றும் கல்வி கையேடு). (172-238 பக்.)

7. விவசாய நிறுவனங்களில் உற்பத்தி அமைப்பு / சின்யுகோவ், எஃப்.கே. எட். M.I. சின்யுகோவா - 4வது பதிப்பு., திருத்தப்பட்டது. மற்றும் கூடுதல் – எம்.: Agropromizdat, - 512 ப. (உயர் கல்வி நிறுவனங்களின் மாணவர்களுக்கான பாடநூல் மற்றும் கல்வி கையேடு). (249-476 பக்.)

8. விவசாயப் பொருளாதாரம்: ஆல்பம் காட்சி எய்ட்ஸ்/ வி.ஏ. டோப்ரினின், பி.பி. எட். வி.ஏ. டோப்ரினினா. - M.: Agropromizdat, - 367 p. - (உயர் கல்வி நிறுவனங்களின் மாணவர்களுக்கான பாடநூல் மற்றும் கல்வி கையேடு). (244 பக்.)

9. கோவலென்கோ என்.யா. விவசாயம், போக்குகள் மற்றும் சிக்கல்களில் சந்தை உறவுகளின் வளர்ச்சி. பாடநூல்.- எம்.: பப்ளிஷிங் ஹவுஸ் MCHA 1996.

10. Petrenko I.A., Chuzhinov P.I. விவசாய பொருளாதாரம். பயிற்சி. அல்மா-அடா. கைனர்.1998. (39வி.)

11. போபோவ் என்.ஏ. விவசாய உற்பத்தியின் பொருளாதாரம். சந்தை விவசாய பொருளாதாரம் மற்றும் கிராமப்புற தொழில் முனைவோர் அடிப்படைகளுடன். பாடநூல் - எம்.: EKMOS, 1999. - 352 பக். (32-37வி.)

12. Tseddies Y., Ugarova A.A. விவசாய நிறுவனங்களின் பொருளாதாரம். பாடநூல்.- எம்.: மாஸ்கோ விவசாய அகாடமியின் பப்ளிஷிங் ஹவுஸ். 1999, - 400 பக். (128-204 பக்.)

13. டெடியேவா எஸ்.ஏ. ரஷ்யாவில் விவசாயத்தின் தற்போதைய நிலை [உரை] / எஸ்.ஏ. டெடியேவா // வெஸ்ட்ன். ஓரன்பர்க். நிலை un-ta. - Orenburg, 2008. - எண் 1 (80). - பக். 82-87. - 0.69 பிசிக்கள். எல்.

14. 2003 இல் ரஷ்யாவில் பயிர் உற்பத்தி // ரஷ்ய விவசாய பொருளாதாரம். 2004. எண். 3.

16. புள்ளியியல் இணையதளம். (வீடுகளில் விவசாயப் பொருட்களின் முக்கிய வகைகளின் உற்பத்தி) http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

17. புள்ளியியல் இணையதளம். (அடிப்படை கால்நடைப் பொருட்களின் உற்பத்தி)

http://www.gks.ru/bgd/regl/b08_11/IssWWW.exe/Stg/d02/15-22.htm

இணைப்பு எண் 1

ரஷ்யாவில் உணவு நுகர்வு (வருடத்திற்கு தனிநபர்)

ரஷ்யாவில், சாதாரண மனித வாழ்க்கைக்கு தேவையான உணவுப் பொருட்களின் விதிமுறையுடன் ஒப்பிடும்போது உணவு நுகர்வு உண்மையான அளவு கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது.

2007 ஆம் ஆண்டில், ரஷ்யாவில் கால்நடை உற்பத்தியின் அளவு முந்தைய ஆண்டுகளுடன் ஒப்பிடுகையில் அதிகரித்தது. மாற்றங்கள் குறிப்பிடத்தக்கவை அல்ல என்றாலும்.

http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

இணைப்பு எண் 3

வீடுகளில் முக்கிய விவசாயப் பொருட்களின் உற்பத்தி (மில்லியன் டன்)

2001 முதல் 2007 வரையிலான குடும்பங்களில் விவசாயப் பொருட்களின் முக்கிய வகைகளின் உற்பத்தியைக் கருத்தில் கொண்டு. பயிர் பொருட்களின் உற்பத்தியில் குறிப்பாக குறிப்பிடத்தக்க தாவல்கள் எதுவும் இல்லை. நிலைமை பெரும்பாலும் சமமாக உருவாகிறது.

எல்லா நேரங்களிலும் விவசாயத்தின் முக்கியத்துவம்அது மக்களுக்கு நன்றாக இருந்தது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பொருளாதாரம் பழங்களின் சாகுபடி மற்றும் இறைச்சி போன்ற பிற பொருட்களுக்கான பரிமாற்றத்துடன் தொடங்கியது என்று நாம் கூறலாம்.

இதன் விளைவாக, விவசாயம் இல்லாமல், மனிதகுலமே ஒட்டுமொத்தமாக வளர்ந்திருக்காது. தானே வேளாண்மை- இது பயிர் உற்பத்தி, கால்நடை வளர்ப்பு, நில மீட்பு, வனவியல், வேளாண்மை போன்ற பல கூறுகளைக் கொண்ட ஒரு சிக்கலான பொறிமுறையாகும்.

மேலும் இது சாத்தியமான அனைத்து செல்வாக்கிற்கும் உட்பட்டது காரணிகள்:

அரசியல்,

பொருளாதாரம்,

சமூக,

இயற்கை.

ஆனால் அரசியல், பொருளாதாரம் மற்றும் சமூகம் இன்னும் ஒழுங்குபடுத்தப்பட்டால். இயற்கை காரணிகளைக் கட்டுப்படுத்த முடியாது, இருப்பினும் இப்போது, ​​பல அறிவியல் வளர்ச்சிகள் மற்றும் தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகளின் உதவியுடன், அவற்றின் செல்வாக்கைக் குறைக்க முடியும்.

சமீபத்தில், விவசாய உற்பத்தி மிகவும் முக்கியமானதாகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாகவும் நிறுத்தப்பட்டுவிட்டது என்று பலர் நம்புகிறார்கள், ஆனால் இது விவசாய-தொழில்துறை வளாகத்தின் முக்கிய அங்கமாகும், இது மாநில பட்ஜெட்டில் முக்கிய இலாப பொருட்களில் ஒன்றாகும்.

நாட்டின் பொருளாதாரத்தில் விவசாயத்தின் பங்கு அதன் வளர்ச்சியின் அளவைப் பற்றி பேசுகிறது:

அதனால், வளரும்நாடுகள் இன்னும் வளர்ச்சியின் விரிவான பாதையை பின்பற்றுகின்றன, அதாவது, ஏக்கர், கால்நடைகள் மற்றும் அதிக தொழிலாளர்களை ஈர்ப்பதன் மூலம் லாபத்தை அதிகரிக்கின்றன.

அதேசமயம் உருவாக்கப்பட்டதுஏற்கனவே அரை நூற்றாண்டுக்கு முன்பு வளர்ச்சியின் தீவிர பாதைக்கு மாறிய நாடுகள்: அவை புதிய தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் நவீன உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன, கனிம உரங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன மற்றும் உயிரி தொழில்நுட்பத்தின் சாதனைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.

மாநிலத்தின் விவசாய-தொழில்துறை வளாகத்தின் முக்கிய அங்கமாக விவசாய உற்பத்தி உள்ளது.

பொருளாதாரத்தின் பெரும்பாலான துறைகளிலிருந்து அதன் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடு என்னவென்றால், அவற்றுடன் ஒப்பிடுகையில் இது குறைவான செயல்திறன் கொண்டது. அதில் முதலீடு செய்யப்படும் மூலதனம் குறைவான லாபத்தையே தருகிறது.

எனவே, குறைந்த வருமானம் கொண்ட விவசாயம் வெளிப்புற ஆதரவு இல்லாமல் இடைநிலை போட்டியில் சமமான நிலையில் (தொழில்துறையுடன் ஒப்பிடும்போது) பங்கேற்க முடியாது.

விவசாயம் வேறு பழமைவாதம்மற்றும் நெகிழ்வின்மை, போதாமைசந்தை நிலைமைகள் மற்றும் தேவைகளுக்கு பதிலளிப்பது.

எனவே, விவசாயப் பொருட்களுக்கான தேவை அதிகரிப்புடன், விவசாய உற்பத்தி அதன் தனித்தன்மையுடன் விரைவான பதில் மற்றும் உற்பத்தி உற்பத்தியில் அதிகரிப்பு சாத்தியத்தை விலக்குகிறது.

விவசாய உற்பத்தியின் வளர்ச்சி விகிதத்தை அதிகரிக்க பல கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன. பயிரிடப்பட்ட நிலத்தின் பரப்பளவை கணிசமாக அதிகரிப்பது சாத்தியமற்றது, அதிகரித்த முதலீட்டில் கூட. விவசாய நிலத்தின் இயற்கை வரம்புதான் இதற்குக் காரணம்.

கால்நடைகளின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு, குறிப்பாக இனப்பெருக்கம், பல விலங்கு இனங்களுக்கு அதை வளர்ப்பதற்கான நீண்ட காலத்துடன் தொடர்புடையது. எனவே, பால் உற்பத்திக்காக ஒரு கறவை மந்தையை வளர்க்க சுமார் மூன்று ஆண்டுகள் ஆகும்.

பழம்தரும் தோட்டத்தை உருவாக்க ஐந்து ஆண்டுகளுக்கும் மேலாகும், திராட்சைத் தோட்டங்களை உருவாக்க குறைந்தது மூன்று ஆண்டுகள் ஆகும்.

உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்கான சிக்கலைத் தீர்ப்பதற்கான அளவு விவசாய-தொழில்துறை வளாகத்தின் அனைத்து பகுதிகளையும் ஒட்டுமொத்த மக்களின் நலன்களையும் பாதிக்கிறது.

வேளாண்மை- ரஷ்ய தேசிய பொருளாதாரத்தின் மிக முக்கியமான துறைகளில் ஒன்று. இது நாட்டின் மக்கள்தொகைக்கான உணவை உற்பத்தி செய்கிறது, செயலாக்கத் தொழிலுக்கான மூலப்பொருட்கள் மற்றும் சமூகத்தின் பிற தேவைகளை வழங்குகிறது.

மக்களின் வாழ்க்கைத் தரம் மற்றும் நல்வாழ்வு பெரும்பாலும் விவசாயத்தின் வளர்ச்சியைப் பொறுத்தது:

அளவு மற்றும் சக்தி அமைப்பு,

சராசரி தனிநபர் வருமானம்

பொருட்கள் மற்றும் சேவைகளின் நுகர்வு,

சமூக வாழ்க்கை நிலைமைகள்.

தொழில்துறைக்கான மூலப்பொருட்களின் முக்கிய சப்ளையர்களில் விவசாயமும் ஒன்றாகும். உற்பத்தி செய்யப்படும் விவசாயப் பொருட்களில் 50% க்கும் அதிகமானவை மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: அவை ஒளி, உணவு, தீவனம் மற்றும் பிற தொழில்களுக்கான மூலப்பொருட்களை வழங்குகின்றன.

இதையொட்டி, விவசாயம் தொழில்துறை பொருட்களின் பெரிய நுகர்வோர்: டிராக்டர்கள், இயந்திரங்கள், உபகரணங்கள், எரிபொருள், தீவனம், கனிம உரங்கள் மற்றும் பிற தொழில்துறை பொருட்கள்.

இதன் விளைவாக, சில தொழில்களின் வளர்ச்சி பெரும்பாலும் விவசாயத்தைப் பொறுத்தது, அதே நேரத்தில், விவசாய உற்பத்தியாளர்களின் வெற்றிகரமான செயல்பாடு தொழில்துறை வளர்ச்சியின் மட்டத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

வேளாண்மை- இது பொருளாதாரத்தின் ஒரு துறை மட்டுமல்ல, கிராமப்புறங்களில் வேலை செய்யும் மற்றும் வாழும் மக்களும் கூட. இங்கே மக்களின் தார்மீக அடித்தளங்கள், அவர்களின் தேசிய உளவியல் மற்றும் வரலாற்று நினைவகம் உருவாகின்றன.

எனவே, நாட்டின் தேசிய பொருளாதாரத்தின் மற்ற துறைகளிலிருந்து விவசாயத்தை வேறுபடுத்தும் முக்கிய அம்சங்களை முன்னிலைப்படுத்துவோம்.

ஒரு தொழிலாக விவசாயத்தின் அம்சங்கள்:

நிலம் முக்கிய, ஈடுசெய்ய முடியாத உற்பத்தி வழிமுறையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மற்ற உற்பத்தி வழிமுறைகளைப் போலல்லாமல், மண், சரியாகவும் கவனமாகவும் பயன்படுத்தப்படும்போது, ​​தேய்ந்து போகாது, ஆனால் அதன் குணங்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

விவசாயத்தில் உற்பத்திக்கான குறிப்பிட்ட வழிமுறைகள் உயிரினங்கள் - தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகள், அவை உயிரியல் சட்டங்களின் அடிப்படையில் உருவாகின்றன. இனப்பெருக்கத்தின் பொருளாதார செயல்முறை இயற்கையுடன் பின்னிப்பிணைந்துள்ளது.

விவசாய உற்பத்தியின் முடிவுகள் மண் மற்றும் காலநிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. எடுத்துக்காட்டாக: பிளாக் எர்த் பிராந்தியத்தில், யூரல்களை விட தானிய விளைச்சல் அதிகமாக இருக்கும். எனவே, இந்த நிலைமைகள் விவசாயத்தின் சிறப்பு மற்றும் இருப்பிடத்தை பெரிதும் பாதிக்கின்றன, ஏனெனில் சில பயிர்கள் சில இயற்கை மற்றும் காலநிலை நிலைகளில் மட்டுமே பழுக்க வைக்கும்.

விவசாயத்தில், வேலை காலம் உற்பத்தி காலத்துடன் ஒத்துப்போவதில்லை. இது வேலையின் பருவநிலை காரணமாகும்.

உதாரணமாக: குளிர்கால தானிய பயிர்களை வளர்ப்பது. அவற்றின் உற்பத்தியின் காலம் ஜூலை-ஆகஸ்ட் மாதங்களில், தயாரிப்பு மற்றும் விதைப்பு தருணத்திலிருந்து தொடங்கி, அடுத்த ஆண்டு ஜூலை மாதத்தில் அறுவடையுடன் முடிவடைகிறது. இந்த நேரத்தில், வேலை காலம் பல முறை குறுக்கிடப்பட்டு மீண்டும் தொடங்குகிறது: வயல் தயாரிப்பு, விதைப்பு, தாவர பராமரிப்பு, அறுவடை போன்றவை, மற்றும் உற்பத்தி காலம், முக்கியமாக தாவர வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் இயற்கையான நிலைமைகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, இது தொடர்ந்து தொடர்கிறது. உற்பத்தியின் அமைப்பு, உபகரணங்கள் மற்றும் தொழிலாளர் வளங்களின் பயன்பாடு ஆகியவற்றில் பருவநிலை குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

விவசாயத்தின் முக்கிய அம்சங்களில் ஒன்று, இங்கு உருவாக்கப்பட்ட பொருட்கள் மேலும் உற்பத்தி செயல்பாட்டில் பங்கேற்கின்றன.

விதைகள் மற்றும் நடவுப் பொருட்கள் (தானியம், உருளைக்கிழங்கு போன்றவை), தீவனம் மற்றும் இளம் கால்நடைகள் ஆகியவை உற்பத்திக்கான வழிமுறையாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இவை அனைத்திற்கும் வளாகங்கள் மற்றும் உற்பத்தி வசதிகளை நிர்மாணிக்க கூடுதல் பொருள் வளங்கள் தேவைப்படுகின்றன (கொட்டகைகள், விதைகளை சேமிப்பதற்கான கிடங்குகள், நடவு பொருள், தீவனம்.)

விவசாயத்தில், ஒரு விதியாக, உற்பத்தி கருவிகள் (டிராக்டர்கள், கார்கள், இணைப்புகள்) நகர்த்தப்படுகின்றன, உழைப்பின் பொருள்கள் (தாவரங்கள்) அல்ல.

தொழில்துறையில், உழைப்பின் பொருள்கள் (மூலப்பொருட்கள்) பொதுவாக நகர்த்தப்படுகின்றன, ஆனால் உபகரணங்கள் மற்றும் இயந்திரங்கள் சரி செய்யப்படுகின்றன.

விவசாய உற்பத்தியில், தொழில்நுட்பம் மிகவும் குறிப்பிட்டது, அது சில வகையான பொருட்களின் உற்பத்தியில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் மற்றவர்களுக்கு ஏற்றது அல்ல. ஒவ்வொரு வகை தயாரிப்புக்கும் இயந்திரங்களின் தொகுப்பு உள்ளது. எனவே, தொழில்நுட்பத்திற்கான ஒட்டுமொத்த தேவை தொழில்துறை துறைகளை விட அதிகமாக உள்ளது.

உழைப்பைப் பிரித்தல், எனவே உற்பத்தி மற்றும் விவசாயத்தின் நிபுணத்துவம், தொழில்துறை மற்றும் தேசியப் பொருளாதாரத்தின் பிற துறைகளை விட வித்தியாசமாக வெளிப்படுகிறது.

பெரும்பாலான விவசாய நிறுவனங்கள் பல வகையான சந்தைப்படுத்தக்கூடிய பொருட்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. பயிர் வளர்ப்பு கால்நடைத் தீவனத்தையும், கால்நடை வளர்ப்பு உரமாகப் பயன்படுத்தப்படும் உரத்தையும் வழங்குவதால், அதே பண்ணையில் தாவர மற்றும் விலங்குப் பொருட்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, மேலும் வயல் பயிர்களை பயிரிடுவதற்குப் பொருத்தமற்ற நில வளங்களை பகுத்தறிவுடன் பயன்படுத்தவும் அனுமதிக்கிறது.

விவசாயத்தில், பயிர் மற்றும் கால்நடைத் தொழில்களில் தொழிலாளர் செயல்முறைகளின் அமைப்பு வித்தியாசமாக கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது.

இங்கே தொழிலாளிக்கு நிரந்தர வேலை இல்லை, எடுத்துக்காட்டாக, தொழில்துறையில். ஆண்டு நேரம் மற்றும் பயிர் சாகுபடியின் பிரத்தியேகங்களைப் பொறுத்து, களப்பணியாளர்கள் மற்றும் இயந்திர ஆபரேட்டர்கள் பல்வேறு வகையான வேலைகளைச் செய்கிறார்கள்:

பல்வேறு வகையான இயந்திரங்கள் மற்றும் அலகுகளில் வேலை,

விதைப்பதற்கு விதைகளை தயார் செய்தல்,

தாவர பராமரிப்பு,

தீவன தயாரிப்பு,

அறுவடை.

அதே நேரத்தில், வேலை வகை தினசரி மட்டுமல்ல, நிலைமைகளைப் பொறுத்து மற்றும் ஒரு வேலை நாளுக்குள் மாறலாம்.

அதிக எண்ணிக்கையிலான விவசாய உற்பத்தியாளர்களின் இருப்பு உணவு சந்தையில் அதிக போட்டிக்கான நிலைமைகளை உருவாக்குகிறது. இது ஒரு தனிப்பட்ட தயாரிப்பாளரால் செல்வாக்கு செலுத்த இயலாது சந்தை விலை, அதாவது, ஏகபோகங்களை உருவாக்குவதற்கான நிபந்தனைகள் இல்லை.

தொழில்துறை துறைகளுடன் ஒப்பிடுகையில் விவசாயத்தின் குறிப்பிடத்தக்க அம்சங்கள், தொழில்துறையின் பொருள் மற்றும் தொழில்நுட்ப தளத்தை உருவாக்குதல், உற்பத்தியை ஒழுங்கமைத்தல் மற்றும் நிர்வகித்தல் மற்றும் உற்பத்தி வளங்களைப் பயன்படுத்துவதன் பொருளாதார செயல்திறனைத் தீர்மானிக்கும்போது விரிவான பகுப்பாய்வு மற்றும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

2000 களில் இருந்து ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் விவசாயத் தொழில் உள்நாட்டுப் பொருளாதாரத்தின் மிகவும் வெற்றிகரமாகவும் தீவிரமாகவும் வளரும் துறைகளில் ஒன்றாகும். சமூகத்தில் மிகவும் பரவலான கட்டுக்கதைகளுக்கு மாறாக, ரஷ்யாவில் விவசாயம் மிகவும் லாபகரமானது மற்றும் லாபகரமானது மட்டுமல்ல, நாட்டின் உணவுப் பாதுகாப்பை கிட்டத்தட்ட முழுமையாக உறுதிப்படுத்தும் திறன் கொண்டது. கூடுதலாக, வெளிநாடுகளுக்கு கணிசமான அளவு விவசாய பொருட்களை ஏற்றுமதி செய்ய இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. எந்த விவசாயத்தில் உற்பத்தி வகைகள்இன்று தெரியும்? அவை என்ன, அவை எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன? இந்த மற்றும் பிற சமமான சுவாரஸ்யமான கேள்விகளுக்கு இந்த கட்டுரையில் உள்ள பொருட்களைப் படிப்பதன் மூலம் பதிலளிக்க முடியும்.

பொதுவான விதிகள்

தொடங்குவதற்கு, அனைவருக்கும் பங்கு என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் விவசாய வகைகள்மொத்தத்தில், 2009 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மொத்த உள்நாட்டு உற்பத்தி 4.7% ஆக இருந்தது. இந்த தேதியில் விவசாயத் துறை, வனவியல் மற்றும் வேட்டையாடுதல் ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்பட்ட மொத்த மதிப்பின் அளவு 1.53 டிரில்லியன் ரூபிள் ஆகும். கேள்விக்குரிய பகுதியில் பணிபுரியும் மக்களின் பங்கு பத்து சதவீதமாக உள்ளது என்பதைச் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம்.

2015 ஆம் ஆண்டின் முடிவுகளின்படி, உற்பத்தியின் வளர்ச்சிக்கு ஏற்ப அனைவரும் ஒன்றாக முன்னணி நிலையை தீர்மானித்துள்ளனர், ஏனெனில் இது 3.5% அதிகரித்துள்ளது, இது நிச்சயமாக ஒரு நேர்மறையான போக்கு. 2016 இல் இதேபோன்ற நிலைமை பொருத்தமானதாக இருந்தது என்பதைக் குறிப்பிடுவது சுவாரஸ்யமானது.

2014-2016 ஆம் ஆண்டில் உணவுத் தடையின் போது ரஷ்ய கூட்டமைப்பிற்கு வணிக உணவுப் பொருட்களின் இறக்குமதியின் அளவு என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். மூன்று மடங்கு குறைப்பு (60 முதல் 20 பில்லியன் டாலர்கள் வரை) பெற்றது. பத்து ஆண்டுகளுக்குள் நாடு விவசாய பொருட்களின் ஏற்றுமதி பங்கை ஆறு மடங்கு அதிகரித்துள்ளது (அதாவது, 2005 இல் மூன்று பில்லியன் டாலர்களிலிருந்து 2015 இல் இருபது பில்லியன் டாலர்கள் வரை).

அறிக்கை ஆண்டின் இறுதியில், பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானிய பயிர்களின் அறுவடை 119.1 மில்லியன் டன்களாக இருந்தது. இந்த எண்ணிக்கை 2015ஐ விட (104.8 மில்லியன் டன்கள்) 13.7% அதிகமாகும். 2016 ஆம் ஆண்டில், கோதுமை ஏற்றுமதியின் அடிப்படையில் ரஷ்ய கூட்டமைப்பு முதல் இடத்தைப் பிடித்தது (07/01/2015 முதல் 06/30/2016 வரை, ஏற்றுமதி 24.025 மில்லியன் டன்கள்). கூடுதலாக, ஒப்பிடுகையில் சோவியத் காலம், அனைத்து தயாரிப்புகளின் தரமும் கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது, மேலும் சேமிப்பு, போக்குவரத்து மற்றும் நேரடி விற்பனையின் போது அதன் இழப்புகளும் கணிசமாகக் குறைந்துள்ளன. இவ்வாறு, இன்று ரஷ்யாவில் விவசாயத் தொழில் தொடர்ந்து மாறும் வகையில் வளர்ச்சியடைந்து வருகிறது.

பொருளாதார திறமையின்மையா? இது ஒரு கட்டுக்கதை!

ஒரு முழுமையான கட்டுக்கதை என்பது ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் மிகவும் குளிர்ந்த காலநிலை நிலைமைகள் காரணமாக, ஒரு பயனுள்ள விவசாயத்தை உருவாக்குவது வெறுமனே சாத்தியமற்றது என்பதை அறிவது முக்கியம். மூலம், 1990 களில் தொடர்புடைய உற்பத்தியின் முழுமையான தோல்வியை பல்வேறு வகையான உற்பத்திகளின் வேண்டுமென்றே திறமையின்மை பற்றிய கட்டுக்கதைகளை பரப்புவதற்கு ஒரு அடிப்படையாக எடுத்துக்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், 2000 களின் முற்பகுதியில், விவசாயக் கடன்களை வழங்குவதில் விவசாயத் துறை ஒழுங்கமைக்கப்பட்டது, மேலும் செயல்பாட்டின் அனைத்து அம்சங்களுக்கும் ஏற்ப முழுமையான ஒழுங்கு நிறுவப்பட்டது. இந்த நேரத்தில், ரஷ்ய விவசாயம் பொருளாதாரத்தின் வேகமாக வளர்ந்து வரும் துறைகளில் ஒன்றாகும்.

பயிர் உற்பத்தி

முக்கிய மத்தியில் விவசாய நடவடிக்கைகளின் வகைகள் சிறப்பு இடம்பயிர் உற்பத்தியை ஆக்கிரமித்துள்ளது. ரஷ்யா பல்வேறு காலநிலை மண்டலங்களில் அமைந்துள்ள ஒரு பெரிய நாடு என்பதைக் குறிப்பிடுவது முக்கியம். அதன் தென் பிராந்தியங்களில், விவசாயத் தொழிலின் வளர்ச்சிக்கான காலநிலை மிகவும் சாதகமானதாகக் கருதப்படுகிறது. சோச்சியில் தேயிலை வளர்க்கப்படுகிறது, திராட்சை வடக்கு காகசஸ், கிரிமியா மற்றும் அல்தாயில் கூட வளர்க்கப்படுகிறது, அங்கு மதுவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. தெற்கில் இப்படித்தான் விவசாய வகை, பயிர் விவசாயத்தைப் போலவே, மிகவும் இலாபகரமான வணிகமாகக் கருதப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, குபனில் தானிய உற்பத்தியின் லாபம் நூறு சதவீதம். ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் தெற்குப் பகுதியின் பிரதேசத்தின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதி வெப்பமான கோடை மற்றும் குளிர்ந்த குளிர்காலம் கொண்ட ஒரு கண்ட காலநிலையைக் கொண்டிருந்தாலும். இயற்கையாகவே, இந்த சூழ்நிலைகள் அதிக விளைச்சலில் ஓரளவு தலையிடுகின்றன.

சைபீரியாவின் தெற்கிலும் ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதியிலும் செறிவு இருப்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும் முக்கிய பாகம்மிகவும் வளமான வகை மண் - செர்னோசெம், அத்தகைய இடத்தில் விவசாய வகை,ஒரு பயிர் உற்பத்தியாக, இது சாதகமானதை விட அதிகம். இருப்பினும், மண் வளம் குறைவாக இருக்கும் இடத்தில் கூட, தீவன நோக்கங்களுக்காக அல்லது விலங்குகளை மேய்ப்பதற்காக பயிர்களை வளர்ப்பதற்காக குறைந்தபட்சம் அதை உருவாக்கலாம்.

விவசாயத்தால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட நிலத்தின் பரப்பளவைப் பொறுத்தவரை, ரஷ்யா நடைமுறையில் உலகில் முதல் இடத்தில் உள்ளது, மேலும் குறைந்த மக்கள்தொகை அடர்த்தியுடன், மண்ணின் தரமான பண்புகள் எப்படியாவது அளவுகளால் ஈடுசெய்யப்படுகின்றன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். மூலம், விவசாயத் துறையில் பயன்படுத்தப்படாத நிலத்தின் பெரும்பகுதி காடுகளால் மூடப்பட்டுள்ளது. மர பதப்படுத்துதல், மர ஏற்றுமதி, அத்துடன் கூழ் மற்றும் காகித தொழில் ஆகியவை ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பொருளாதாரத்தில் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளன.

கால்நடைகள்

பயிர் உற்பத்திக்கு கூடுதலாக, கால்நடை வளர்ப்பு ரஷ்ய விவசாயத் தொழிலின் கூறுகளில் ஒன்றாகும். நாட்டின் வடக்குப் பகுதியில், பல்வேறு விவசாய நிறுவனங்களின் வகைகள். இந்த உண்மையை கனடா, ஸ்வீடன் மற்றும் பின்லாந்தின் அனுபவத்தால் உறுதிப்படுத்த முடியும், அதன் விவசாயத் தொழில், ஒரு விதியாக, ரஷ்யாவின் மத்திய, வடக்குப் பகுதியில் உள்ள அதே நிலைமைகளின் கீழ் செயல்படுகிறது.

விதிவிலக்கான வெற்றிக்கான திறவுகோல் பிராந்திய முக்கியத்துவம் வாய்ந்த விவசாய நிபுணத்துவம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். நாட்டின் தெற்குப் பகுதியில் தானிய விவசாயத்தை (சோளம் மற்றும் கோதுமை) ஊக்குவிப்பது லாபகரமானது என்றால், வடக்குப் பகுதியில் கால்நடை வளர்ப்பு சிறப்பாக வளர்ச்சியடைந்துள்ளது. கூடுதலாக, இரண்டாவது வழக்கில், பார்லி, கம்பு, ஆளி, ஓட்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உள்ளிட்ட பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் வெப்ப-அன்பான வகைகளை நடவு செய்வது பொருத்தமானது.

நவீன தொழில்நுட்பங்கள் போன்றவை விவசாயத் துறைகளின் வகைகள், கோழி வளர்ப்பு மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு போன்றவை, உற்பத்தி செயல்முறைகளில் காலநிலை காரணிகளின் செல்வாக்கை கணிசமாக மென்மையாக்கும் - கோழி மற்றும் விலங்குகளுக்கு மட்டுமே உணவு இருந்தால். நவீன பயிர் உற்பத்தியின் நிலைமைகளில், மகசூல் செயற்கை தோற்றம் கொண்ட உரங்கள் கிடைப்பதை மிகவும் தீவிரமாக சார்ந்துள்ளது என்பதை சேர்க்க வேண்டும். இருப்பினும், ரஷ்ய கூட்டமைப்பு இந்த தயாரிப்பின் மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளர்களில் ஒன்றாகும்.

பிரத்தியேக விவசாய பொருட்கள்

ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் காலநிலை நிலைமைகள் பலவற்றை மேம்படுத்துவதற்கு பங்களிக்கின்றன விவசாய அமைப்புகளின் வகைகள்ஒரு பிரத்தியேக இயல்பு. அவர்கள் மத்தியில், இயற்கை பெர்ரி, காளான்கள் மற்றும் மூலிகைகள் சேகரிப்பு, அதே போல் தேனீ வளர்ப்பு முன்னிலைப்படுத்த முக்கியம். மூலம், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் திராட்சை வத்தல் உற்பத்தியில் ரஷ்யா உலகில் முதலிடத்தில் உள்ளது. கூடுதலாக, இது மிகப்பெரிய தேன் உற்பத்தியாளர்களில் ஒன்றாகும். இன்று, ரஷ்ய கூட்டமைப்பு அதன் பரவலான கேவியர் உற்பத்திக்காக உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது (இதில் ஏற்றுமதியும் அடங்கும்). நாட்டின் கடல்கள், ஏரிகள் மற்றும் ஆறுகள் (குறிப்பாக தூர கிழக்கு நாடுகளில்) குறிப்பிடத்தக்க மீன் வளங்கள் உள்ளன. ரஷ்யாவில் ஒரு தனித்துவமான மீன் உள்ளது என்பதைச் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம், எடுத்துக்காட்டாக, பைக்கால் ஓமுல்.

ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் வடக்குப் பகுதியில், அத்தகைய பார்வை பொருளாதார நடவடிக்கைவேளாண்மை,கலைமான் மேய்ப்பது போல. மான் இறைச்சி ஒரு சுவையானது என்பது இரகசியமல்ல. சமீபத்தில், மேற்கு சைபீரிய கலைமான் மேய்க்கும் பண்ணைகளில் இருந்து நேரடியாக விநியோகம் செய்ய சமூகத்தால் சில முயற்சிகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன. பிற ரஷ்ய சுவையான உணவுகளில் பின்வரும் உருப்படிகள் உள்ளன என்பதைக் குறிப்பிடுவது சுவாரஸ்யமானது:

• கடல் உணவு: மர்மன்ஸ்க் ஸ்காலப், பால்டிக் கடல் அர்ச்சின்ஸ், கருங்கடல் சிப்பி, மகடன் வீல்க் மற்றும் ரோபிலிமா ஜெல்லிமீன்.
• மீன்: நெத்திலி (கருங்கடல் நெத்திலி), செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் வறுத்த மீன், ஆர்க்காங்கெல்ஸ்க் டூத்ஃபிஷ்.
• தாவர தோற்றத்தின் தயாரிப்புகள்: ஹனிசக்கிள் பெர்ரி, ஃபிர் கூம்புகள், முட்டைக்கோசின் வெளிப்புற இலைகள், பிர்ச் பாஸ்ட் மற்றும் ஃபெர்ன்.
• காளான்கள், எடுத்துக்காட்டாக, கருப்பு ரஷ்ய உணவு பண்டங்கள்.
• இறைச்சி: துவான் யாக் இறைச்சி, யாகுட் குதிரை இறைச்சி, தாகெஸ்தான் டர் இறைச்சி.
• பால் பொருட்கள்: எல்க் பால், யாக் பால், மான் பால்.

தானிய விவசாயம்

இந்த அத்தியாயத்தில் அது போன்றவற்றைக் கருத்தில் கொள்வது பொருத்தமாக இருக்கும் ரஷ்யாவில் விவசாய வகை,தானிய விவசாயம் போல. உலகில் உள்ள மொத்த விளை நிலங்களில் பத்து சதவிகிதம் இந்நாட்டில் உள்ளது என்பதை அறிவது அவசியம். கூடுதலாக, உடனடி விவசாய நிலப்பரப்பில் 4/5 க்கும் அதிகமானவை வடக்கு காகசஸ், மேற்கு சைபீரியா, யூரல்ஸ் மற்றும் மத்திய வோல்கா பிராந்தியத்தில் உள்ளன. ஓட்ஸ், கம்பு, பக்வீட், பார்லி, சூரியகாந்தி மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு உற்பத்தியில் ரஷ்ய கூட்டமைப்பு உலகில் முதலிடத்தில் உள்ளது. 2013 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, கோதுமை அறுவடையின் அடிப்படையில் இது உலகில் (அமெரிக்கா, இந்தியா மற்றும் சீனாவிற்குப் பிறகு) நான்காவது இடத்தில் இருந்தது. 2016 ஆம் ஆண்டில் ரஷ்ய கூட்டமைப்பில், இலையுதிர்காலத்தின் முதல் மாதத்தின் தொடக்கத்தில், 66.8 டன்களைத் தாண்டிய கோதுமை அறுவடை செய்யப்பட்டது (மொத்த அறுவடை 71 மில்லியன் டன் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது).

விவசாயத்தில் வேலை வகை? 2014 ஆம் ஆண்டில், நாட்டின் விவசாயத் தொழிலாளர்கள் 1990 முதல் ஒரு சாதனை தானிய அறுவடையை அறுவடை செய்தனர் - 110 மில்லியன் டன்களுக்கு மேல் (உடனடி செயலாக்கத்திற்கு முன்). 2015 ஆம் ஆண்டில் ரஷ்ய கூட்டமைப்பில், பருப்பு மற்றும் தானிய பயிர்களின் மொத்த அறுவடை (பூர்வாங்க தரவுகளின்படி) செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு 104.3 மில்லியன் டன் தானியமாக இருந்தது, இது விளைச்சலுக்கு உட்பட்டது, இது ஹெக்டேருக்கு 23.6 சென்டர்கள் என வரையறுக்கப்படுகிறது. . 61.8 மில்லியன் டன்கள் கோதுமை அதிக அளவில் அறுவடை செய்யப்பட்டது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

2016 ஆம் ஆண்டின் முடிவுகளின்படி, பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானிய பயிர்களின் அறுவடை 119.1 மில்லியன் டன்கள் ஆகும். வழங்கப்பட்ட எண்ணிக்கை 2015 ஐ விட (104.8 மில்லியன் டன்) 13.7% அதிகம் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். மூலம், ரஷியன் கூட்டமைப்பு போன்ற வளர்ச்சி வரலாற்றில் முதல் முறையாக விவசாயத் துறையின் வகை, தானியங்கள் வளரும்போது, ​​73.3 மில்லியன் டன் கோதுமை அறுவடை செய்யப்பட்டது. இந்த முடிவு நிச்சயமாக நேர்மறையானது மற்றும் எதிர்காலத்திற்கான நம்பிக்கையை அளிக்கிறது.

உருளைக்கிழங்கு வளரும்

முக்கிய மத்தியில் விவசாய பொருட்களின் வகைகள்ரஷ்யாவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்களில் உருளைக்கிழங்கு அடங்கும். 2015 இல் அதன் சேகரிப்பு 33.6 மில்லியன் டன்கள் என்பதை அறிவது முக்கியம். இந்த எண்ணிக்கை கடந்த ஐந்து வருடங்களின் சராசரியை விட 15.9% அதிகமாகும். மூலம், 2014 இல், விவசாயத் தொழிலின் பிரதிநிதிகள் கேள்விக்குரிய பயிர் 31.5 மில்லியன் டன்களை சேகரித்தனர். 2012 இல், இந்த எண்ணிக்கை 29.5 மில்லியன் டன்களாக இருந்தது.

மேலே வழங்கப்பட்ட புள்ளிவிவரங்களிலிருந்து, சமீபத்தில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி மிகவும் உற்பத்தியாக வளர்ந்து வருகிறது என்று நாம் முடிவு செய்யலாம். இருப்பினும், 2000 களுடன் ஒப்பிடுகையில், பயிர் விளைச்சல் மிக அதிகமாக இல்லை. உதாரணமாக, 2006 இல், விவசாய தொழிலாளர்கள் 38.5 டன் உருளைக்கிழங்குகளை சேகரித்தனர். இருப்பினும், தற்போதைய மகசூல் குறிகாட்டிகளுடன் கூட, உருளைக்கிழங்கு அறுவடையில் (இந்தியா மற்றும் சீனாவிற்குப் பிறகு) ரஷ்யா உலகில் மூன்றாவது இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. மூலம், மற்றொரு உருளைக்கிழங்கு நாடு (பெலாரஸ்) 2012 இல் 6.9 மில்லியன் டன் பயிர் அறுவடை செய்தது.

கடந்த பத்து ஆண்டுகளில், ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் ஒட்டுமொத்த உருளைக்கிழங்கு நுகர்வு கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஏன்? உண்மை என்னவென்றால், மக்கள்தொகையின் அதிக வருமானம் உருளைக்கிழங்குடன் ஒப்பிடும்போது விலையுயர்ந்த பொருட்களை வாங்க மக்களை ஊக்குவிக்கிறது.

கிழங்கு விவசாயம்

எண்ணிக்கையில் விவசாயத்தின் முக்கிய வகைகள்ரஷ்ய கூட்டமைப்பு பீட் வளர்ப்பையும் உள்ளடக்கியது. 2011 ஆம் ஆண்டில் நாடு சுமார் 46.2 மில்லியன் டன் பீட்ஸை அறுவடை செய்தது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த குறிகாட்டிக்கு ஏற்ப ரஷ்ய கூட்டமைப்பு உலகில் முதல் இடத்தைப் பிடிக்க முடிந்தது. 2015 ஆம் ஆண்டில், விவசாயத் தொழிலாளர்கள் சுமார் 37.6 மில்லியன் டன் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளை அறுவடை செய்தனர். ஐந்து மில்லியன் டன்களுக்கும் அதிகமான சர்க்கரையை உற்பத்தி செய்ய இந்த அளவு போதுமானது.

வழங்கப்பட்டதைப் பற்றி வேறு என்ன சொல்ல முடியும் விவசாய வளங்களாக? 2013 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் வளர்ந்து வரும் பீட் முழு நாட்டின் சர்க்கரைக்கான தேவையில் 75-80 சதவிகிதத்தை ஈடுகட்ட முடிந்தது (மீதமுள்ள பங்கு பெரும்பாலும் இயற்கை மற்றும் இரசாயன, ரஷ்ய மற்றும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மாற்று இனிப்புகளில் விழுகிறது).

2016 ஆம் ஆண்டின் முடிவுகளின்படி, சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு போன்ற பயிர்களின் உற்பத்தியில் ரஷ்யா உலகில் முதல் இடத்தைப் பிடித்தது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த குறிகாட்டியில் ஜெர்மனி, பிரான்ஸ் மற்றும் அமெரிக்காவை முந்தியுள்ளது. கூடுதலாக, 2016 இல், ரஷ்ய கூட்டமைப்பு ஏற்றுமதி நோக்கங்களுக்காக தேவையானதை விட ஒரு மில்லியன் டன் சர்க்கரையை உற்பத்தி செய்தது.

காய்கறி வளரும்

TO விவசாயத்தின் முக்கிய வகைகள்ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் காய்கறிகளை வளர்ப்பது பொருத்தமானதாக இருக்கும். 2016 ஆம் ஆண்டில் நாட்டில் கிரீன்ஹவுஸ் காய்கறிகளின் உற்பத்தி எட்டு சதவிகிதம் (691 ஆயிரம் டன்களாக) அதிகரித்துள்ளது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஆண்டு காலத்தில், சுமார் 160 ஹெக்டேர் குளிர்கால பசுமை இல்லங்கள் செயல்பாட்டுக்கு வந்தன. கடந்த ஆண்டு முடிவுகளின்படி, காய்கறிகளின் அடிப்படையில் தற்போதைய தன்னிறைவு நிலை 90% ஆக இருந்தது.

2015 ஆம் ஆண்டில், நாட்டில் கிரீன்ஹவுஸ் காய்கறிகளின் மொத்த அறுவடை 470.9 ஆயிரம் டன்களாக இருந்தது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். 2016 ஆம் ஆண்டில், இந்த எண்ணிக்கை 568.8 ஆயிரம் டன்களாக இருந்தது (இது கடந்த ஆண்டை விட 29% அதிகம்). 2015 ஆம் ஆண்டிற்கான காய்கறி பயிர்களின் மொத்த அறுவடை 16.1 மில்லியன் டன்கள் ஆகும். 2014 ஆம் ஆண்டில், ரஷ்ய கூட்டமைப்பு சுமார் 15.45 மில்லியன் டன் காய்கறிகளை உற்பத்தி செய்தது. வழங்கப்பட்ட குறிகாட்டிகள் நாட்டின் முழு வரலாற்றிலும் மிக முக்கியமானவை என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

பரிசீலனையில் உள்ள விஷயத்தில் வெற்றிகள் அதிக எண்ணிக்கையிலான பெரிய அளவிலான கிரீன்ஹவுஸ் வளாகங்களை நிர்மாணித்ததன் மூலம் சாத்தியமானது என்பது கவனிக்கத்தக்கது, இது சமீபத்தில் நடைமுறையில் தொடங்கியது. அவை நாட்டின் வடக்கு மற்றும் தெற்கில் கட்டப்படுகின்றன. மூலம், பெரும்பாலும் வழங்கப்பட்ட வசதிகள் ஆண்டு முழுவதும் தயாரிப்பைப் பெறுவதை சாத்தியமாக்குகின்றன.

விவசாயத்தின் கூடுதல் வகைகள்

வேறு என்ன வகையான விவசாயம்ரஷ்யாவில் தெரியும்? முதலில், முலாம்பழம் வளர்ப்பதைக் குறிப்பிடலாம். மூலம், 2014 இல் தொடர்புடைய மொத்த அறுவடை, கிடைக்கக்கூடிய மதிப்பீடுகளின்படி, 1.5 மில்லியன் டன்களைத் தாண்டியது. மொத்த அறுவடையில் எழுபது சதவிகிதம் வரை தர்பூசணிகளிலிருந்து வருகிறது என்பதைச் சேர்க்க வேண்டும்.

பழங்களை வளர்ப்பதைப் பொறுத்தவரை, ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிரதேசத்தில் வளர்க்கப்படும் மிகவும் பிரபலமான பழங்கள் பேரிக்காய், ஆப்பிள்கள், பாதாமி பழங்கள் (பிரத்தியேகமாக தொடர்பாக) தெற்கு பிராந்தியங்கள்) மற்றும் பிளம்ஸ். கூடுதலாக, ரஷ்யா ஒரு பெர்ரி சக்தியாக கருதப்படுகிறது, இது பெர்ரி வளரும் பயனுள்ள வளர்ச்சியை தீர்மானிக்கிறது. இருப்பினும், இது ஒன்றும் ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் நாட்டின் பிரதேசத்தில் அதிக எண்ணிக்கையிலான காடுகள் உள்ளன என்று மேலே கூறப்பட்டது, அதாவது பெர்ரி மற்றும் காளான்களை சேகரிப்பதற்கு அதிக வாய்ப்புகள் உள்ளன. ராஸ்பெர்ரி மற்றும் திராட்சை வத்தல் உற்பத்தியில் நாடு முதல் இடத்தையும், ஸ்ட்ராபெர்ரி உற்பத்தியில் ஆறாவது இடத்தையும் பெறுகிறது. கூடுதலாக, நெல்லிக்காய் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் உற்பத்தியில் ரஷ்யா முதல் மூன்று உலகத் தலைவர்களில் ஒன்றாகும்.

மேலே வழங்கப்பட்ட விவசாயத் துறைகளுக்கு மேலதிகமாக, ஒயின் தயாரித்தல் மற்றும் திராட்சை வளர்ப்பில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம், இது முக்கியமாக தொடர்புடையது. வடக்கு காகசஸ்மற்றும் கிரிமியா, அத்துடன் வோல்கோகிராட், அஸ்ட்ராகான் மற்றும் சரடோவ் பகுதிகளுக்கு. "சோவியத் ஷாம்பெயின்" மற்றும் மீ போன்ற தயாரிப்புகளை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம் அசாண்ட்ரோவ்ஸ்கி ஒயின்கள்.

ரஷ்யாவில் தேயிலை வளர்ச்சி மிகவும் வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. நாட்டில் வளரும் தேயிலை முக்கியமாக கிராஸ்னோடர் பகுதியில் குவிந்துள்ளது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சொல்லப்போனால், உலகில் அதிகம் தேநீர் அருந்தும் நாடுகளில் ரஷ்யாவும் ஒன்று. வழங்கப்பட்ட தயாரிப்பின் நுகர்வு படி, இது துருக்கி, சீனா மற்றும் இந்தியாவிற்குப் பிறகு நான்காவது இடத்தில் உள்ளது. கூடுதலாக, ரஷ்ய கூட்டமைப்பு உலகில் தேயிலை பொருட்களின் மிகப்பெரிய இறக்குமதியாளராக உள்ளது: ஆண்டுக்கு 160 ஆயிரம் டன் தேயிலை இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது.

பருத்தி சாகுபடியை நினைவுகூராமல் இருக்க முடியாது, ஏனென்றால் அது மாநில அளவில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் விவசாயத்தின் மற்ற கிளைகளுடன் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. 2016 ஆம் ஆண்டில், விவசாயத் தொழிலின் ஊழியர்கள் ரஷ்யாவின் வரலாற்றில் அல்ட்ரா-ஆரம்ப பருத்தியின் முதல் அறுவடையை தொழில்துறை செயலாக்கத்திற்கு சேகரித்து அனுப்பினர். வோல்கோகிராட் பகுதியில் சோதனை நடத்தப்பட்டது.

வழங்கப்பட்ட பருத்தி வகை லோயர் வோல்காவின் காலநிலை நிலைமைகளுக்கு ஏற்றது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, இந்தத் திட்டம் வெற்றிகரமாகச் செயல்படுத்தப்பட்டால், வோல்கோகிராட் பகுதி உலகின் வடக்குப் பகுதியில் உள்ள பருத்தி சாகுபடி புள்ளிகளின் எண்ணிக்கையில் சேர்க்கப்படும். ஒரு வழி அல்லது வேறு, இந்த காரணி ஜவுளித் தொழிலில் இறக்குமதி மாற்றீட்டை விரைவாக ஊக்குவிக்க அனுமதிக்கும்.

முடிவில், பயிர் உற்பத்திக்கு அடுத்ததாக ஒரு தொழிலை அதன் அளவிற்கு ஏற்ப முன்வைப்பது பொருத்தமானதாக இருக்கும் - இது கால்நடை வளர்ப்பு. இந்த தலைப்பில் நிறைய சொல்ல முடியும். முக்கிய வழக்கு பல துணைக்குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம், அவற்றில் பின்வரும் புள்ளிகளைக் குறிப்பிட வேண்டும்:

• மாட்டிறைச்சி கால்நடை வளர்ப்பு (இது வழங்கப்பட்ட கால்நடை வளர்ப்பு முறையின் மற்ற கூறுகளை விட மிகவும் வளர்ந்தது).
• பன்றி வளர்ப்பு.
• கோழி வளர்ப்பு.
• பால் பண்ணை.
• இறைச்சி மற்றும் கம்பளி நோக்கங்களுக்காக கால்நடை வளர்ப்பு.
• கலைமான் வளர்ப்பு (இது கருத்தில் உள்ள அமைப்பில் மிகச்சிறிய பங்கை ஆக்கிரமித்துள்ளது).

வழங்கப்பட்ட அனைத்து துறைகளும் கால்நடை வளர்ப்பு அமைப்பில் தோராயமாக சமமான பங்குகளை ஆக்கிரமித்துள்ளன மற்றும் ஒட்டுமொத்த ரஷ்ய பொருளாதாரத்தின் வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

விவசாயம் என்பது பல தொழில்களுக்கு மூலப்பொருட்களின் சப்ளையர் மற்றும் முக்கிய உணவு உற்பத்தியாளர். விரைவான அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றம் இருந்தபோதிலும், இந்த செயல்பாடுகள் எதிர்காலத்தில் அவருடன் இருக்கும். மாறாக, மக்கள் தொகை பெருகும்போது, ​​குறிப்பாக உணவு உற்பத்தியில் விவசாயத்தின் பங்கும் முக்கியத்துவமும் அதிகரிக்கும்.

விவசாய உற்பத்தியின் அளவு பெரும்பாலும் தேசிய பொருளாதாரத்தின் நிலையை தீர்மானிக்கிறது. ஒரு விதியாக, தொழில்மயமாக்கப்பட்ட மற்றும் பொருளாதார ரீதியாக வலுவான மாநிலங்கள் நன்கு வளர்ந்த விவசாயத்தைக் கொண்டுள்ளன. தற்போது, ​​நம் நாட்டில், மூன்றில் இரண்டு பங்கு மக்கள் நுகர்வு விவசாய உற்பத்தி மூலம் திருப்தி அடைகிறது. விவசாய உற்பத்தியில் பாதியானது மிக முக்கியமான பல தொழில்களுக்கு, முதன்மையாக ஒளி மற்றும் உணவுத் தொழில்களுக்கு (எண்ணெய் வித்துக்கள், தாவர இழைகள், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகள் போன்றவை) மூலப்பொருட்களை வழங்குவதற்குச் செல்கிறது.

விவசாய உற்பத்தி இரண்டு பெரிய முக்கிய கிளைகளைக் கொண்டுள்ளது: பயிர் உற்பத்தி (விவசாயம்) மற்றும் கால்நடை உற்பத்தி. பயிர் உற்பத்தியில், உற்பத்தி என்பது தாவரங்களின் சாகுபடி மற்றும் அந்த தாவரங்களின் வாழ்விடமாகவும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடமாகவும் மண்ணைப் பயன்படுத்துவதை அடிப்படையாகக் கொண்டது. கால்நடை வளர்ப்பில், உற்பத்தி செயல்முறை விலங்குகளை வளர்ப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது மற்றும் அவற்றின் முக்கிய செயல்பாடுகளைப் பயன்படுத்துகிறது. நிலம், மண்ணின் தரம், கால்நடை வளர்ப்பு முக்கியமாக தீவன உற்பத்தி மூலம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

வேளாண்மைதாவரங்கள் மற்றும் மண்ணை ஈடுசெய்ய முடியாத உற்பத்தி வழிமுறையாகப் பயன்படுத்துவதை அடிப்படையாகக் கொண்டது. ஒரு தாவரம் மட்டுமே சூரியனின் ஒளி ஆற்றலைக் கைப்பற்றி அதை கரிமப் பொருட்களின் சாத்தியமான ஆற்றலாக மாற்றும் திறன் கொண்டது. கரிமப் பொருட்களின் முக்கிய மற்றும் ஈடுசெய்ய முடியாத உற்பத்தியாளராக இருப்பதால், பச்சை ஆலை எந்த சுற்றுச்சூழல் அமைப்பிலும் மிகக் குறைந்த இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. எனவே, சுற்றுச்சூழல் அமைப்பின் வரைபடத்தில் - எல்டனின் படிக்கட்டுகள்- ஆலை கீழ் மட்டத்தில் உள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து நுகர்வோர் (நுகர்வோர்) ஏறுவரிசையில் - தாவரவகைகள், முதல், இரண்டாவது மற்றும் உயர் வரிசையின் வேட்டையாடுபவர்கள், சிதைப்பவர்களால் சூழப்பட்டுள்ளனர். இந்த வரிசையில், நுகர்வோர் தாவரங்களால் சேமிக்கப்படும் ஆற்றல் மற்றும் உணவைப் பயன்படுத்தி வாழ்கிறார்கள், ஒவ்வொரு உயர் நிலைக்கு மாறும்போதும் சுமார் 90% ஆற்றலை இழக்கிறார்கள்.

எனவே, விவசாயம் என்பது முதன்மையானது, மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு என்பது விவசாய உற்பத்தியின் இரண்டாம் நிலைப் பட்டறையாகும், அங்கு தாவரப் பொருட்கள் அதிக கலோரி கொண்ட பொருட்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க தொழில்துறை மூலப்பொருட்களாக மறுசுழற்சி செய்யப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், கால்நடை கழிவுகள், முக்கியமாக உரம், கனிம உரங்களின் வளர்ந்த உற்பத்தியுடன் கூட மண் வளத்தை அதிகரிப்பதற்கான முக்கிய வழிமுறையாக செயல்படுகிறது.

விவசாயத்தின் தொழில்மயமாக்கல் மற்றும் அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றத்தின் முடுக்கம் ஆகியவை விவசாயத்திற்கும் கால்நடை வளர்ப்பிற்கும் இடையிலான உறவை கணிசமாக மாற்றுகின்றன. கால்நடை வளர்ப்பின் நிபுணத்துவத்தை ஆழமாக்குதல், அதை தொழில்துறை அடிப்படைக்கு மாற்றுதல் மற்றும் தீவன உற்பத்தியின் தொழில்துறை மறுசீரமைப்பு ஆகியவை இறக்குமதி செய்யப்பட்ட தீவனத்தில் பணிபுரியும் சிறப்பு கால்நடை நிறுவனங்களை அமைப்பதற்கான வாய்ப்புகளை உருவாக்குகின்றன. மறுபுறம், கனிம உரங்களின் அதிகரித்த பயன்பாடு தாவரங்களுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆதாரமாக விலங்கு கழிவுகளின் பங்கை ஓரளவு குறைக்கிறது.

விவசாயத்தில் இரண்டு பெரிய துறைகளின் விகிதம் - பயிர் உற்பத்தி மற்றும் கால்நடை உற்பத்தி - விவசாய மூலப்பொருட்கள் மற்றும் தாவர மற்றும் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட பல்வேறு உணவுப் பொருட்களுக்கான மக்களின் தேவையில் ஏற்படும் மாற்றங்களால் பாதிக்கப்படுகிறது. விஞ்ஞான மற்றும் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றத்தின் முடுக்கத்துடன், நுகர்வோர் பொருட்களின் வரம்பு விரிவடைந்து வருகிறது, மேலும் சில வகையான விவசாய மூலப்பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பல்வேறு பொருட்களுக்கான தேவை மாறுகிறது. மாற்றுகள் தோன்றும் பல்வேறு வகையானவிவசாய பொருட்கள், அவற்றிலிருந்து நுகர்வோர் பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதிலும், தொழில்நுட்ப தேவைகளுக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்தும்போதும்.

விவசாய உற்பத்தி பொருளாதாரத்தின் ஒரு கிளையாக வளர்ந்தவுடன், "விவசாயம்" என்ற கருத்து மாறியது. வளர்ச்சியின் ஆரம்ப காலத்தில், இது விவசாயத்துடன் அடையாளம் காணப்பட்டது. கால்நடை வளர்ப்பை ஒரு சுயாதீனமான தொழிலாகப் பிரித்த பிறகு, "விவசாயம்" என்ற கருத்து இரண்டு பெரிய பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது பயிர் விவசாயத்தை மட்டுமே உள்ளடக்கியது: பொது விவசாயம், அனைத்து பயிர்களுக்கும் பொதுவான நடவடிக்கைகள் உழவு, களை. கட்டுப்பாடு, பயிர் சுழற்சி, முதலியன, மற்றும் தனியார் விவசாயம், அல்லது தாவர வளர்ப்பு, அங்கு விவசாய தாவரங்களின் பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் வகைகள், அவற்றின் உயிரியலின் அம்சங்கள் மற்றும் அவற்றை வளர்ப்பதற்கான மிகவும் மேம்பட்ட முறைகள் ஆகியவை ஆய்வு செய்யப்படுகின்றன.

கால " தனியார் விவசாயம்"பொது விவசாயம்" என்ற சொல்லுக்கு எதிராக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, இப்போது நடைமுறையில் பயன்படுத்தப்படவில்லை, மேலும் "பொது விவசாயம்" என்பதற்கு பதிலாக "விவசாயம்" என்பது அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. 1980 இல் அங்கீகரிக்கப்பட்ட GOST இன் படி, விவசாயம் என்பது பயிர்களை வளர்ப்பதற்கு நிலத்தைப் பயன்படுத்துவதன் அடிப்படையில் ஒரு பயிர் வளரும் தொழில் ஆகும். பயிர் விவசாயத்தின் நோக்கம் பசுமையான தாவரங்களை வளர்ப்பதாகும்; பயிரிடப்பட்ட பயிர்களின் நோக்கம் மற்றும் உயிரியல் பண்புகளைப் பொறுத்து, தாவர வளர்ப்பு வயல் வளர்ப்பு, புல்வெளி வளர்ப்பு, காய்கறி வளர்ப்பு, பழங்கள் வளர்ப்பு மற்றும் வனவியல் என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. "விவசாயம்" என்ற சொல் மண் சாகுபடி தொடர்பான பயிர்-வளர்க்கும் தொழில்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக வயல் விவசாயத்திற்கு. வயல் விவசாயம் ஒன்று அல்லது சிறிய அளவிலான பயிர்களை வளர்ப்பதில் நிபுணத்துவம் பெறலாம்: தானிய விவசாயம், பருத்தி வளர்ப்பு, ஆளி வளர்ப்பு, முதலியன. வயல் விவசாயத்தின் முக்கியமான பணி, குறிப்பாக தென் பிராந்தியங்களில், கால்நடை தீவன உற்பத்தி ஆகும். எவ்வாறாயினும், விவசாயம் விளை நிலங்களின் பயன்பாட்டுடன் தொடர்புடையது திறமையான பயன்பாடுவிளை நிலங்கள் பெரும்பாலும் புல்வெளிகள் மற்றும் மேய்ச்சல் நிலங்கள் உட்பட மற்ற நிலங்களின் பயன்பாட்டின் தன்மையைப் பொறுத்தது.