Ang tamang tanghalian para sa pagbaba ng timbang. Diet lunch - ang tamang tanghalian para sa pagbaba ng timbang, masarap at malusog

Karaniwan, inirerekumenda ng mga doktor at tagapagsanay na maghanda ng isang pandiyeta na tanghalian para sa pagbaba ng timbang nang maaga at dalhin ito sa iyo. Pero sa totoo lang meron iba't ibang sitwasyon, at maaaring mangyari na kakailanganin mong kumain sa isang simpleng bistro, canteen o fast food, o kahit mabilisang bumili ng meryenda sa lungsod. How to be, sira ba talaga ang diet? Walang ganoon, halos lahat ng lugar ay may karne, gulay, cottage cheese, cereal, at iba pang masusustansyang pagkain. Ang paglaktaw sa tanghalian ay isang napakasamang pagpipilian, kahit na ang isang tao ay napaka-abala, mas mahusay na maghanap ng 10 minuto para sa isang tasa ng katas na sopas kaysa sa walisin ang lahat ng nilalaman ng refrigerator at pantry kapag umuwi ka sa gabi.

Malusog na tanghalian para sa pagbaba ng timbang: ano ito?

Ang pagpili ng isang malusog na tanghalian para sa pagbaba ng timbang ay madali kung susundin mo ang isang tiyak na diyeta:

  • Para sa - anumang inihurnong karne, isda, pagkaing-dagat, sa ikalawa at ikatlong yugto ng diyeta - na may salad;
  • Para sa - maaari kang gumulong at sushi, nang walang cream cheese, halos anumang "canteen" na ulam ng karne, isda, manok, ngunit hindi sa mashed patatas, ngunit may bakwit, ang anumang sopas na walang patatas ay gagawin;
  • Para sa - isang piraso ng inihaw na isda (halos saanman mayroong salmon o trout, kung hindi, ang bakalaw ay angkop din, ang pangunahing bagay ay hindi pinirito), at ganap na anumang salad, kahit repolyo, kasama ang tinapay, o isang side dish ng sinigang;
  • Para sa mga nagmamadali - isang pakete ng cottage cheese ang tumutulong sa mga pumapayat ng higit sa isang taon, bumili ng fermented baked milk para dito o magtimpla ng masarap na tsaa at magdagdag ng stevia dito;
  • Para sa pagbibilang ng mga calorie - ganap na anumang bagay na may mga transparent na sangkap na mabibilang.

Ang prinsipyo ng paggawa ng tanghalian ay simple. Sinasabi ng mga Nutritionist na ang tanghalian sa pagbaba ng timbang ay dapat na pangunahing pagkain sa araw. Dapat itong maglaman ng mga protina, taba, at carbohydrates. Samakatuwid, walang saysay na tanggihan ang sinigang, tinapay o kahit na pinakuluang patatas sa kalagitnaan ng araw. Kung may kailangang bawasan, ito ay matamis na compote, tsaa na may asukal at kape na may pinatuyong cream.

Ang pinakamahusay na tanghalian para sa pagbaba ng timbang

Ayon sa mga doktor, ang pinakamahusay na tanghalian para sa pagbaba ng timbang ay hindi lamang isang plato na kalahating puno ng mga gulay at isang quarter na puno ng lugaw at isang ulam ng karne, kundi pati na rin ang pagkain. ilang mga tuntunin. Pagkatapos ng lahat, ito ay mahalaga hindi lamang upang lunukin nang nagmamadali, kundi pati na rin upang ang pagkain ay assimilated, at ang utak ay tumatanggap ng mga signal ng pagkabusog. Kung gayon ang isang tao ay hindi patuloy na meryenda sa mabilisang, at hindi "mangolekta" ng maraming dagdag na calorie sa araw.

Ang isang malusog na tanghalian para sa pagbaba ng timbang ay dapat:

  • kinakain nang mahinahon, kailangan mong tumagal ng hindi bababa sa 20 minuto upang kumain;
  • bawat piraso ay dapat ngumunguya sa pamamagitan ng paggawa mula sa 20 paggalaw ng pagnguya;
  • mas mainam na uminom ng inumin kalahating oras bago kumain, o isang oras pagkatapos, kahit na ang huling opsyon ay hindi tinatanggap ng maraming doktor. Binabawasan ng likido ang konsentrasyon ng gastric juice, at medyo nagpapabagal sa panunaw;
  • pagkatapos ng hapunan, inirerekumenda na umupo nang hindi bababa sa 10-15 minuto upang pahintulutan ang katawan na sumipsip ng mga sustansya.

Mababang calorie pagbaba ng timbang tanghalian para sa mga mahigpit na diyeta

Ang lahat ng ito ay kahanga-hanga, ngunit kung minsan kailangan mo ng isang mababang-calorie na tanghalian para sa pagbaba ng timbang, at ang isang hiniwang cucumber ay hindi angkop dahil lamang ito ay hindi nababad, at kalahating oras pagkatapos ng gayong hapunan na gusto mong kainin. . Maaari kang makaalis sa sitwasyong ito gamit ang mga recipe para sa mga hapunan sa pagbaba ng timbang:

Shirataki na sopas

120 g shirataki noodles, 100 g tinadtad na mushroom, ½ karot, 1 cm ugat ng kintsay, kaunting sea salt, nori seaweed bilang pampalasa
Ang Shirataki noodles ay ibinebenta online, naglalaman lamang sila ng 4 kcal bawat 100 g, at maraming malusog na hibla mula sa halamang konjac. Ito ay angkop para sa anumang diyeta. Ang sopas ay madaling ihanda - pakuluan ang 3 litro ng tubig, banlawan ang mga pansit sa malamig na tubig, ilagay ang mga sangkap sa tubig na kumukulo at lutuin ng 10-12 minuto. Ang ulam ay maaaring timplahan ng mga halamang gamot at dalhin sa isang termos.

Leek na sopas

1 tangkay ng leek, 2 cm na ugat ng kintsay, 1 cm na ugat ng luya, ½ tasa ng natural na katas ng mansanas, dill, asin sa dagat
I-chop ang mga gulay, punuin ng tubig upang ganap itong masakop at pakuluan hanggang malambot. Magdagdag ng juice sa sopas asin sa dagat at timplahan ng dill. Ang sopas na ito ay maaaring kainin ng malamig o mainit, mas masarap ang lamig kung gilingin ang sabaw gamit ang blender.

Tanghalian para sa pagbaba ng timbang sa fast food: posible ang misyon

Kung ang mga hapunan sa pagbaba ng timbang, ang mga recipe na alam mo, ay hindi pa inihanda o nakalimutan sa bahay, maaari ka ring kumain sa fast food. Sundin ang mga simpleng patakaran:

  • huwag kumain ng anumang dressing, sauce, kahit tomato sauce. Ang lahat ng mga pagkaing ito ay puno ng hindi kinakailangang asin, taba, at calories;
  • mag-order ng salad at ang pinakasimpleng burger, hilingin na huwag painitin ito;
  • huwag kumain ng tinapay, mayroon itong maraming asukal, at siya ang tila isang nakabubusog na hapunan sa fast food;
  • lubusan na "linisin" ang cutlet mula sa mga sarsa, mayonesa at naprosesong keso na may napkin;
  • kung maaari, pumili ng isang network na may mga veggies sandwich, iyon ay, mga sandwich na may itim o kulay-abo na tinapay, mushroom, keso at gulay, naglalaman sila ng 100-200 kcal na mas mababa kaysa sa ordinaryong mga sandwich;
  • kung ikaw ay nasa isang mahigpit na diyeta, mag-order ng isang mangkok ng sopas. Mayroong, siyempre, medyo masyadong maraming asin sa loob nito, ngunit ito ay mas mahusay kaysa sa isang salad;
  • Iwasan ang smoothies, carrot sticks, at yogurt. Ang mga ito ay ibinebenta "espesyal para sa pagbaba ng timbang", ngunit naglalaman sila ng maraming asukal sa kanilang komposisyon. At ito ay nagdudulot ng pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo, mga pagbabago sa gana, at naghihikayat ng kagutuman sa isang lugar sa loob ng ilang oras pagkatapos ng isang high-calorie na hapunan;
  • uminom ng plain na tsaa o kape na walang asukal, mas mainam na huwag kumuha ng cappuccino at latte sa mga fast food chain, kung saan ang cream ay isang natutunaw na kahanga-hanga.

Kung mabibigo ang lahat, ang isang malusog na tanghalian para sa pagbaba ng timbang ay matatagpuan sa mga tindahan ng sports o functional na pagkain. Maraming mga tagagawa ang gumagawa ng "powdered" na sopas na may protina at hibla, instant cereal na walang asukal at tina, at nakakabusog na shake.

Sa pangkalahatan, palaging may pagpipilian, tamasahin ang pagkain at magsikap para sa layunin.

Video ng recipe ng diyeta

Video na may isang recipe para sa isang hapunan para sa pagbaba ng timbang

Ang mahigpit na mga pansamantalang diyeta na may maraming mga paghihigpit ay hindi nakakatulong upang mawalan ng timbang; sa kabaligtaran, sila ay mapanganib sa kalusugan, may hindi mahuhulaan at madalas na negatibong mga kahihinatnan. Maaari kang magbawas ng timbang, ngunit sa lalong madaling panahon ay bumalik ito at sa parehong oras maaari kang makakuha ng higit pa kaysa sa orihinal. Mula sa artikulong ito matututunan mo kung ano ang dapat tamang tanghalian para sa pagbaba ng timbang, kumuha mahalagang payo Tingnan ang simple at masarap na mga recipe.

Nutrisyon para sa pagbaba ng timbang para sa tanghalian

Ano ang maaari mong kainin para sa tanghalian habang pumapayat?

Bakwit

Ang Buckwheat ay kapaki-pakinabang na gamitin sa isang diyeta. Ang kahanga-hangang produkto na ito malusog na pagkain kabilang ang bitamina PP na nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at nagpoprotekta laban sa trombosis, iron na nagliligtas mula sa anemia, dahan-dahang natutunaw na carbohydrates na nagbibigay ng pakiramdam ng gaan at ganap na naprosesong mga protina. Maaari kang magluto ng maraming masarap na pagkain mula sa bakwit. Sa mga pagkaing halamang protina, ang isang pandiyeta na tanghalian ay maayos at malusog.

Ang Buckwheat ay may pinakamayamang komposisyon ng bitamina at mineral. Bawat 100 g, mayroon lamang 3.3 g ng taba, 62 g ng carbohydrates at 12.5 g ng mga protina. Naniniwala ang mga eksperto sa nutrisyon na ito ay mga cereal na niluluto ng tubig na kumukulo na mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga ordinaryong pinakuluang. Pinipigilan ng steaming method ang pagkasira ng nutrients. Ang Buckwheat ay naglalaman ng maraming folic acid, at mayroon ding mahalagang mga amino acid. Ang mga ito ay itinuturing na kailangang-kailangan. Ito ang mga amino acid na lysine, tryptophan at threonine. Kasama sa produkto ang isang malaking halaga ng hibla, na nagpapabuti sa panunaw.

Mga smoothies

Ang isang mahusay na diyeta na makapal na inuming smoothie ay mas mahusay kaysa sa juice. Ang mayaman na bitamina at mineral na komposisyon ng produkto ay nakakatulong nang maayos sa isang diyeta at nag-aambag sa pagkawala ng dagdag na pounds. Kapag kumakain ng smoothie para sa tanghalian, hindi kasama ang pakiramdam ng bigat. Sa araw ay mas mahusay na kumuha ng unsweetened smoothie na walang ice cream, pasas, tsokolate, cream, nuts. Ang mga matagumpay na sangkap ay kefir, yogurt. At ang isang magandang bahagi ng isang smoothie ay buong pagtanggap pagkain, hindi kailangan ng supplement.

Upang maghanda ng fruit-flavored diet smoothie drink, mas mainam na pumili ng magaan, mababang-calorie na prutas at berry. Halimbawa, kiwi, mansanas, plum, aprikot. Hindi namin inirerekumenda ang pag-asin ng mga smoothies ng gulay, mas mahusay na maglagay ng tuyong kelp sa halip na asin, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng yodo, na lumilikha ng mga kinakailangang maalat na tala sa lasa ng mga produkto. Sa kabila ng katotohanan na ang smoothie ay ibinuhos sa isang baso, mas mahusay na ngumunguya ang mga sangkap nito, upang makuha mo ang nais na kaaya-ayang pakiramdam ng pagkabusog mula sa isang maliit na bahagi. Cool smoothie - hindi ang pinakamahusay na paraan para sa tanghalian.

Mga gulay

Ang dami nating ginagamit iba't ibang uri gulay, mas malusog tayo. Ang pinakamahusay na mga gulay para sa isang tanghalian sa diyeta:

  • ang patatas ay may malaking reserba ng bitamina A, maraming iba pang kapaki-pakinabang na bitamina, potasa, tanso;
  • ang broccoli ay isang produktong mayaman sa folic acid, bitamina K, C, E, B6;
  • asparagus - magandang source selenium, posporus, mangganeso, tanso at potasa, niacin, folic acid, riboflavin, thiamine, bitamina K, A, E, C, B6;
  • Ang spinach ay naglalaman ng maraming tanso, folic acid, zinc, calcium, potassium, magnesium, iron, phosphorus, riboflavin, thiamine, bitamina K, A, E, C at B6;
  • kumain ng litsugas, dahil naglalaman ito ng zinc, calcium, potassium, magnesium, copper, folic acid, bitamina A, E, C, B6 at B2;
  • magdagdag ng maraming gulay sa pagkain, dahil naglalaman ito ng zinc, calcium, riboflavin, potassium, magnesium, copper at bitamina E, A, C, B6 at B2;
  • Ang kintsay ay naglalaman ng zinc, iron, potassium, phosphorus, calcium at magnesium;
  • huwag kalimutang magluto ng beans at iba pang munggo bilang isang mapagkukunan ng mataas na kalidad na protina, posporus, hibla, mangganeso, thiamine, folic acid, riboflavin, bitamina K, C, A;
  • ang mga karot ay naglalaman ng maraming tanso, folic acid, mangganeso, potasa, bitamina K, C, B6 at A;
  • Ang mga pipino ay mainam din para sa tanghalian, kung saan mayroong tanso, folic acid, phosphorus, thiamine, potassium, magnesium, calcium at mahahalagang bitamina K, C, B6.
ang malusog na tanghalian ay nakakatulong na mawalan ng timbang at lumilikha ng pakiramdam ng pagkabusog

cottage cheese

Ang cottage cheese ay halos walang mga disbentaha; ito ay isang magandang pandiyeta na produkto para sa tanghalian at hapunan. Sa karaniwan, ang cottage cheese ay naglalaman ng 3.3 g ng carbohydrates, 1.8 g ng taba at 12-18 g ng protina bawat 100 g ng produkto. Ang porsyento ng protina ay halos kapareho ng sa baboy at veal. Ang pagkakaiba ay kapag kumain ka ng karne, nakakakuha ka ng mas maraming taba kasama ng protina, at mas mababa sa kaso ng cottage cheese. Huwag madala sa isang diyeta na mababa ang taba na cottage cheese, hindi ito angkop para sa isang malusog na diyeta.

Kumain ng cottage cheese kasama ng mga non-starchy na gulay - beets, kamatis, karot, paminta, pipino. Ang cottage cheese ay maaari ding maging meryenda sa low-calorie diet. Maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa ng produkto sa pamamagitan ng paghahanda ng mga smoothies na may mga berry. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang paggawa ng mga sandwich na may mga damo at cottage cheese. Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng crispbread o whole grain na tinapay. Sa batayan ng cottage cheese, maaari kang gumawa ng mga diet cheesecake, muffins, muffins na may oatmeal, pumpkin at zucchini, lahat ng uri ng casseroles. Huwag pagsamahin ang cottage cheese na may asukal sa isang diyeta.

perlas barley

Mula sa perlas barley maaari kang makakuha ng mga kapaki-pakinabang na amino acid. Halimbawa, tinutulungan ng lysine ang katawan na makagawa ng collagen. Maraming mineral sa cereal, tulad ng iron, yodo, potassium, zinc, calcium. Sa mga cereal, kung saan maaari kang magluto ng masarap na sinigang, may mga bitamina mula sa B-group, bitamina D, E, A. B sinigang na barley maraming hibla, ito ay kapaki-pakinabang para sa kaligtasan sa sakit at paglilinis ng katawan.

Base sa hapunan

Inayos namin ang ilang mga halimbawa ng mga pagkaing makakain para sa tanghalian para sa pagbaba ng timbang. Ngunit kailangan nating buod. Ang tanghalian ay dapat na mayaman sa mga protina at carbohydrates. Malugod na tinatanggap ang mga light vegetarian at meat soups. Ang isang magandang side dish ay cereal at munggo. Nakaugalian din na kumain ng prutas at gulay sa araw.

Mga calorie ng tanghalian

Ang pinakamainam na paggamit ng calorie para sa tanghalian ay 300-400 kcal. Ang pang-araw-araw na protina-karbohidrat na pagkain ay dapat magkaroon ng pinakamataas na nutritional value kumpara sa iba pang mga pagkain. Ang mga pagkain sa tanghalian nang sama-sama sa mga tuntunin ng mga calorie ay dapat na 40-45% ng kabuuang pang-araw-araw na calorie. Kung pinamamahalaan mong tama na ipamahagi ang mga calorie para sa mga pagkain, kung gayon ang isang malusog na tanghalian ay magagalak sa iyo araw-araw, garantisadong magaan at pagbaba ng timbang.

Kombinasyon ng produkto

Maaari kang kumain ng mga cereal, cereal, iba't ibang mabagal na carbohydrates, kasama ng mga taba, gulay at damo. Ang mga karbohidrat at protina ay hindi magkatugma sa parehong ulam. Ang mga produktong pagkain, kabilang ang asukal, prutas, gatas - ay dapat na kainin nang hiwalay sa iba pang pagkain, at hindi sila magkasya. Ang mga simpleng prinsipyong ito ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng tamang hapunan araw-araw, magkaroon ng mahusay na panunaw at matagumpay na mawalan ng timbang.

ang tamang tanghalian para sa pagbaba ng timbang - mababang calorie, bitamina, magaan at nagbibigay-kasiyahan

Mga pagpipilian sa tanghalian

Protina tanghalian para sa pagbaba ng timbang

Paano magiging hitsura ng isang dietary protein lunch - low-fat cheese, rabbit, veal, chicken, salmon, pink salmon, white fillet ng sea fish, egg whites, low-fat yogurt o gatas.

mababang calorie na tanghalian

Ang isang pakete ng cottage cheese na may pagdaragdag ng fermented baked milk at stevia, ang tsaa na may stevia ay maaaring magsilbi bilang isang mababang-calorie na tanghalian. Kung ikaw ay nasa diyeta ng Dukan, pagkatapos ay kumain ng isda, pagkaing-dagat, karne para sa tanghalian, at kung naabot mo na ang yugto 2-3, pagkatapos ay magdagdag ng salad. Ang isa pang magandang halimbawa ng low-calorie lunchtime dish ay ang paggawa ng shirataki o leek na sopas. Nakaupo sa mediterranean diet, maaari kang kumain ng inihaw na isda, salad, sinigang at tinapay.

Mga handa na pagkain kasama ang paghahatid

Ngayon, magagamit ng lahat ang maginhawang serbisyo sa paghahatid sa bahay. Sa prinsipyo, kung naiintindihan mo ang mga katangian ng mga produkto at alam kung paano magbilang ng mga calorie, pagkatapos ay makakagawa ka ng isang pandiyeta na tanghalian mula sa mga opsyon na inaalok. At hindi niya sasaktan ang pigura. Ang paghahatid ng tanghalian, bilang pansamantalang kapalit ng mga lutong bahay na pagkain, ay maginhawa kung hindi ka makakapagluto sa anumang dahilan o nasa trabaho ka nang walang pagkain.

Frozen set na pagkain

Kung hindi posible na ganap na kumain sa trabaho, ngunit nais mong magkaroon ng isang mahusay na tanghalian sa araw, pagkatapos ay maaari kang bumili ng mga frozen na hanay ng mga handa na pagkain. Kailangan lang nilang painitin sa microwave at ang nutritional table ay nasa harap mo. Ang mga matibay na lalagyan ay nagpapanatili ng pagkain sa kanyang pinakamahusay, kung saan ito ay maginhawa upang kumain. Mga semi-tapos na produkto - hindi Ang pinakamahusay na paraan nutrisyon, ngunit ito ay mas matagumpay kaysa sa pag-inom lamang ng tsaa at kape o pagkain ng mataba, mataas na calorie na fast food.

Menu para sa pagbaba ng timbang para sa tanghalian

Narito ang isa sa mga opsyon para sa menu ng pandiyeta sa tanghalian:

  • salad - paminta, repolyo, gulay - 100 g;
  • pinakuluang karne ng baka - 150 g;
  • rye bread - 1 hiwa.

Ang pangalawa, walang gaanong matagumpay na opsyon:

  • juice ng mansanas - 1 baso;
  • pinakuluang isda - 200 g;
  • mansanas - 1 pc.

At ang pangatlo, isang magandang tanghalian:

  • hilaw na gulay - 200 g;
  • pinakuluang beans - 200 g.

Narito ang ikaapat na ideya sa menu ng tanghalian:

  • salad ng gulay - 150 g;
  • nilagang may karne ng baka at karot - 150 g.

At ang ikalimang pagkakaiba-iba ng menu:

  • mga kamatis na may mantikilya - 100 g;
  • pinakuluang isda - 200 g.

Ika-anim na opsyon sa tanghalian:

  • karot na may mayonesa - 100 g;
  • pinakuluang beans - 100 g.

Ang penultimate, ikapitong opsyon:

  • salad ng gulay - 100 g;
  • pinakuluang tupa - 200 g.

Mga pagkain sa diyeta para sa tanghalian

repolyo na may beans

Mga Bahagi:

  • repolyo - 600 g;
  • beans - 200 g;
  • langis - 2 tbsp. l;
  • sibuyas - 1 pc;
  • dill - 1 bungkos;
  • tomato paste - 2 tbsp. l.
  • paminta - 0.5 tsp;
  • asukal - 1 tsp;
  • ang asin ay hindi malaking bilang ng.

Ang ulam ay inihanda sa isang oras, lumiliko ito ng 6 na servings, naglalaman ito mula sa 14 g ng carbohydrates, mula sa 4 g ng mga protina at mula sa 1 g ng taba, at ang calorie na nilalaman ay 92 kcal (data bawat 100 g).

Ibabad ang beans sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay hugasan at lutuin hanggang lumambot, kadalasan hanggang 40 minuto. Gupitin ang sibuyas, iprito, pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na repolyo at kumulo hanggang sa lumambot ang pagkain. Susunod na kailangan mong magdagdag ng mga pampalasa, beans, kamatis. Pakuluan ng 5 minuto, budburan ng mga damo.

Mga cutlet ng manok na may cottage cheese

Mga Bahagi:

  • manok - 600 g;
  • langis - 100 ML;
  • cottage cheese - 200 g;
  • corn flakes - 100 g;
  • gatas - 75 ML;
  • pampalasa - 0.5 tsp;
  • itlog - 1 pc;
  • paminta - 0.5 tsp;
  • sibuyas - 1 pc;
  • asin - anumang halaga;
  • bawang - hanggang sa 3 ngipin.

Mula sa mga produktong ito maaari kang gumawa ng 14 na cutlet para sa mga 6 na servings. Ang 100 g ng ulam ay naglalaman ng 242 kcal, mula sa 10 g ng carbohydrates, mula sa 13 g ng taba at mula sa 19 g ng mga protina.

Paghaluin ang sibuyas at bawang na may gatas na may blender sa isang gruel. Gilingin ang karne, pagsamahin sa dressing, pagkatapos ay pagsamahin sa mga gulay. Pagkatapos ay inilalagay namin ang cottage cheese, pampalasa, asin, magdagdag ng mga damo, ibuhos ang itlog. Paghaluin ang lahat at maghurno ng mga cutlet, gamit ang mga durog na corn flakes para sa breading. Bilang isang side dish, ilagay ang gulay na katas, nilagang, sinigang o pasta, salad ng gulay, maalat na pagkain.

Mga lentil at champignon

Mga Bahagi:

  • tubig - 750 ML;
  • champignons - 250 g;
  • pulang lentil - 350 g;
  • mga gulay - kaunti para sa paghahatid;
  • karot - 2 mga PC;
  • paminta - 0.5 tsp;
  • mga sibuyas - 2 mga PC;
  • asin - sa iyong paghuhusga;
  • bawang - 3 ngipin;
  • langis ng oliba - 3 tbsp. l.

Gugugugol ka lamang ng 30 minuto at magluluto ng 4 na buong serving ng masarap at hindi pangkaraniwang ulam. Data bawat 100 g: mula sa 100 kcal, mula sa 13 g ng carbohydrates, mula sa 2 g ng taba at mula sa 6 g ng mga protina.

Gupitin at iprito ang mga kabute at gulay. Magdagdag ng tinadtad na karot. Banayad na iprito ang lahat kasama ng mga tinadtad na mushroom. Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang kasirola, ibuhos ang mga hugasan na lentil sa itaas, ibuhos ang tubig, idagdag ang mga kinakailangang pampalasa. Kumulo hanggang 15 minuto.

mga cutlet ng kalabasa

Mga Bahagi:

  • repolyo - 250 g;
  • semolina - 30 g;
  • kalabasa - 250 g;
  • sibuyas - 30 g;
  • itlog - 1 pc;
  • paminta, basil, asin at anumang mga damo - sa iyong paghuhusga;
  • breadcrumbs para sa breading - 20 g;
  • langis - 15 ML.

Sa loob lamang ng 45 minuto ng pagluluto, maaari kang makakuha ng humigit-kumulang 8 servings ng mga cutlet para sa tanghalian. Ang pandiyeta na ito ay may mga sumusunod na katangian: bawat 100 g mula sa 100 kcal, carbohydrates mula sa 16 g, taba mula sa 5 g at mga protina mula sa 4 g.

Pakuluan ang repolyo at kalabasa. Upang gawing mas malambot ang mga cutlet, maaari mong pakuluan ang repolyo sa gatas. Gilingin ang mga inihandang gulay kasama ng mga halamang gamot at sibuyas sa isang food processor. Maaari ka ring gumamit ng blender o gilingan ng karne. Magdagdag ng lahat ng iba pang mga additives. Bumuo ng mga cutlet at maghurno sa oven. Ito ay maginhawa upang magluto sa silicone molds. Ang pinakamainam na framework ay isang oras na 35 minuto sa 190 degrees.

Isda na may keso

Mga Bahagi:

  • isda - 600 g;
  • Mga pampalasa ng Provencal - 0.5 tsp;
  • keso - 100 g;
  • paminta - 0.5 tsp;
  • itlog - 3 mga PC;
  • asin - 1 pakurot;
  • harina ng trigo - 4 tbsp. l;
  • toyo - 1 tbsp. l;
  • mantikilya - 25 g;
  • lemon juice - 1 tbsp. l;
  • langis ng gulay - 75 ML.

Maaari kang gumawa ng humigit-kumulang 6 na servings ng isang ulam ng isda sa loob ng isang oras. Ang 100 g ay naglalaman ng mula sa 200 kcal, mula sa 9 g ng carbohydrates, mula sa 15 g ng taba at 17 g ng mga protina.

Una, gupitin ang isda, grasa ito ng mga pampalasa at sarsa, at itago ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. Para sa cheese batter, kumuha ng mga itlog, coarsely grated cheese. Ang sifted na harina ay dapat nasa isang hiwalay na plato, gagampanan nito ang papel ng breading. Ang bawat piraso ng isda ay dapat igulong sa harina, isawsaw sa cheese batter at lutuin sa pinaghalong dalawang uri ng mantika. Mas mainam na gumamit ng non-stick cookware. Ang keso na isda ay sumasama sa kanin, salad ng gulay, mga halamang gamot o niligis na patatas.

Sa katunayan, madali at ligtas kang mawalan ng timbang sa tamang nutrisyon. Ang balanseng menu ay tutulong sa iyo na laging magkaroon ng masaganang supply ng enerhiya, dahan-dahan at tiyak na mapupuksa labis na taba sa katawan, panatilihin ang isang magandang kalamnan relief at panatilihin ang mabuting kalusugan dahil sa paggamit ng isang buong hanay ng mga nutrients.

Kung susundin mo ang iyong figure, pagkatapos ay maingat na isaalang-alang ang iyong diyeta. Kaya, ang lahat ng mga pagkain ay dapat na magaan, mababa ang calorie.

Ano ang dapat maging isang pandiyeta na tanghalian? Ang mga recipe para sa mga pinggan na maaaring ihanda para sa mga sumusunod sa figure ay ipinakita sa artikulo. Isasaalang-alang namin ang iba't ibang mga pagkain, tulad ng mga sopas, bola-bola at iba pa. Salamat dito, ang bawat tao ay makakapili ng tamang ulam para sa kanyang sarili.

Fat burning sopas para sa mga pumapayat

Kaya, ano ang dapat maging isang pandiyeta na tanghalian? Maaaring ito ay sabaw. Oo, hindi simple, ngunit nasusunog ang taba. Ito ay niluto sa sabaw ng sibuyas.

Upang ihanda ang sopas kakailanganin mo:

  • isang bungkos ng berdeng kintsay;
  • tatlong kamatis;
  • ugat ng kintsay;
  • kuliplor;
  • pampalasa;
  • apat na bombilya.

Ang pagluluto ng sopas na nasusunog ng taba sa bahay ay ang mga sumusunod:

  1. Una, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Malinaw sibuyas pagkatapos ay i-cut ito sa mga cube.
  2. Ibuhos ang tubig (dalawang litro) sa kawali, pakuluan, itapon ang buong mga sibuyas. Pagkatapos ay magdagdag ng pampalasa ng sabaw. Pakuluan ang ulam sa loob ng sampung minuto.
  3. Pagkatapos ay alisin ang buong mga sibuyas mula sa sabaw at itapon.
  4. Susunod, itapon ang dahon ng kawali, ugat ng kintsay (hiwain sa mga piraso).
  5. Pagkatapos ng sampung minuto, magdagdag ng tinadtad na mga kamatis. Susunod, lutuin ang ulam para sa isa pang sampung minuto.
  6. Pagkatapos ay magdagdag ng cauliflower florets. Asin ang ulam, lutuin hanggang malambot para sa isa pang dalawampung minuto. Ang tapos na ulam ay malasa at mabango.

Sopas ng manok na walang patatas

Ito ay isang napaka-malusog na ulam, mayaman sa mga protina, ngunit sa parehong oras pandiyeta.

Ang sopas ay halos walang calories. Ang ganitong ulam ay magiging kawili-wili para sa mga sumunod sa isang diyeta sa protina.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • dalawang litro ng tubig;
  • pampalasa, asin;
  • 500 gramo ng manok;
  • bombilya;
  • halamanan;
  • dalawang pinakuluang itlog;
  • karot;
  • halamanan;
  • kintsay.

Pagluluto ng Diet Soup:

  1. Ilagay ang manok sa malamig na tubig. Pagkatapos ay ilagay ito upang maluto. Kapag kumulo ang tubig, alisin ang foam, asin at paminta. Susunod, idagdag ang mga pampalasa.
  2. Sa parehong oras, ilagay ang mga karot, sibuyas at peeled na ugat ng kintsay sa sabaw.
  3. Pakuluan ang manok hanggang maluto.
  4. Ilabas ang lahat ng pinakuluang gulay, itapon, dahil naibigay na nila ang lahat ng kailangan nila.
  5. Iyon lang, handa na ang tanghalian sa diyeta. Ito ay nananatiling palamutihan ang sopas na may pinakuluang itlog at, siyempre, mga damo. Bon appetit!

Pilaf para sa pagbaba ng timbang

Anong masarap na pananghalian sa diyeta ang maaaring lutuin sa isang mabagal na kusinilya? Ang isang mahusay na pagpipilian ay pilaf. Ang pagkain ay mag-apela sa mga sumusunod sa figure.

Upang ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo:

  • dalawang karot (katamtaman ang laki);
  • tatlong daang gramo ng bigas, manok;
  • dalawang bombilya;
  • pampalasa;
  • ulo ng bawang.

ang mga puntos:

  1. Gupitin ang manok at sibuyas sa mga cube.
  2. Lubricate ang mangkok ng multicooker na may mantika. Piliin ang "Extinguishing" mode sa loob ng sampung minuto.
  3. Pagkatapos ilagay ang manok, sibuyas.
  4. Susunod, gupitin ang mga karot sa mga piraso (o lagyan ng rehas).
  5. I-chop ang bawang.
  6. Magdagdag ng mga gulay sa mangkok, punuin ng tubig (100 ml), asin at paminta. Susunod, magdagdag ng mga pampalasa.
  7. Ipagpatuloy ang pagluluto sa mode na "Extinguishing" para sa isa pang dalawampung minuto.
  8. Susunod, ibabad ang bigas sa malamig na tubig.
  9. Ilagay ang buong bawang sa slow cooker.
  10. Pagkatapos ay ilagay ang kanin doon. Punan ang lahat ng tubig.
  11. Piliin ang "Rice" o "Pilaf" mode sa loob ng 20 minuto.
  12. Pagkatapos ay hayaan ang ulam na magluto ng isa pang dalawampung minuto.

Mga cutlet ng repolyo - isang malusog na ulam sa diyeta

Maaari mong dagdagan ang isang pandiyeta na tanghalian na may mga mababang-calorie. Ang mga produktong ito ay hindi lamang masarap, ngunit malambot din.

Ang recipe na ito ay isang klasiko, nang walang anumang mga additives. Dapat talagang subukan ng mga pumapayat ang mga produktong ito.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • itlog;
  • isang pakurot ng paminta;
  • 4 tbsp. kutsara ng semolina;
  • 400 gramo ng repolyo;
  • isang pakurot ng asin (bagaman ito ay mas mahusay na gawin nang wala ito, dahil ang asin ay nagpapanatili ng tubig).

Pagluluto ng meatballs sa bahay:

Banayad at pampagana na salad

Kung gusto mong magluto ng diet lunch, maaari mong bigyang pansin ang pusit at avocado salad.

Ang low-calorie dish na ito ay madaling ihanda. Ang pagkain ay kaakit-akit sa mga mahilig sa seafood. Ang light dressing ay makadagdag sa lasa ng seafood. naghahanda

Para sa pagluluto kailangan mo:

  • shallots (dalawang piraso);
  • dalawang matamis na paminta;
  • dalawang st. tablespoons ng langis ng oliba, perehil;
  • isang kurot ng asin (opsyonal)
  • dalawang limes o limon;
  • 450 gramo ng pusit;
  • abukado;
  • sili.

Pagluluto ng masarap at magaan na salad sa bahay:
  1. Una, hugasan ang pusit, pagkatapos ay alisan ng balat, gupitin sa katamtamang mga piraso sa kapal.
  2. Susunod, pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Asin, ibaba mo doon ang pusit.
  3. Pagkatapos ay maghanda ng isang maliit na lalagyan ng tubig. Susunod, maglagay ng ilang ice cubes.
  4. Pakuluan ang pusit sa loob ng dalawang minuto. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang mangkok na may yelo.
  5. Habang ang mga pusit ay lumalamig, alagaan ang natitirang mga sangkap. I-chop ang bell pepper, hot pepper, shallot at herbs.
  6. Patuyuin ang pusit, ipadala ito sa isang mangkok na may mga gulay.
  7. Susunod, alisan ng balat ang abukado, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay asin ang ulam, timplahan ng langis ng oliba. Pagkatapos pigain ang juice mula sa kalamansi o lemon, ibuhos ito sa salad. Iyon lang, handa na ang isang masarap na ulam. Bon appetit!

Isang maliit na konklusyon

Ngayon alam mo kung paano magluto ng pandiyeta na tanghalian para sa pagbaba ng timbang, ang mga recipe para sa ilang mga pinggan ay ipinakita sa artikulo. Inaasahan namin na magustuhan mo ang mga ito at magagawa mong gumawa ng mga ganitong pagkain sa iyong kusina. Nais ka naming good luck sa pagluluto, pati na rin sa pagbaba ng timbang.

RECIPE 1 Rice casserole

Ang keso at gatas na idinagdag sa rice casserole ay nagbibigay ito ng masaganang creamy na lasa, habang ang broccoli ay nagpapayaman dito ng mga bitamina.

Ang rice casserole ay nakabubusog, ngunit mababa sa calories.

Mga sangkap para sa 8 servings:
1 tasang bigas
1 malaking sibuyas
1/4 tasa ng skim milk
100 g mababang-taba na keso
2 kutsarang langis ng oliba
medium na tinidor na sariwa o frozen na broccoli
1 itlog
Asin at paminta para lumasa

Nagluluto:

1. Pakuluan ang bigas hanggang lumambot;

2. Pakuluan din ang broccoli at hatiin sa mga inflorescences;

3. Grate ang keso;

4. Pinong tumaga ang sibuyas;

5. Talunin ang itlog na may gatas;

6. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, ilagay sa isang baking dish na may mantika ng olive oil at maghurno sa 200° sa loob ng 45 minuto.

Mga calorie ng rice casserole sa bawat serving:

Mga calorie: 137
Taba: 4.4 g
Mga protina: 6.6 g
Carbohydrates: 19.2 g
Hibla: 2.2 g
Kolesterol: 8 mg
Bakal: 1.1 mg
Kaltsyum: 160 mg

RECIPE 2 Peppers na pinalamanan ng mga gulay

Ang mga paminta na pinalamanan ng mga gulay ay naglalaman ng katamtamang mataas na halaga ng carbohydrates, na may namamayani ng mga mabagal. Dahil dito, ang pagkain ay natutunaw sa halip na mabagal, at sa loob ng mahabang panahon ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagkabusog. Mabuti para sa tanghalian o maagang hapunan.

Mga sangkap:
120 g red beans, pinakuluang o de-latang
100 g de-latang mais
2-3 kampanilya paminta
1 ulo ng sibuyas
1 kutsarang tomato paste o 1 sariwang kamatis

1 malaking patatas (200 g)
1 sibuyas ng bawang
sariwa o pinatuyong cilantro o ang iyong mga paboritong pampalasa
ilang sariwang damo para sa dekorasyon
Asin at paminta para lumasa

Paraan ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang sibuyas at kumulo sa langis ng oliba sa mahinang apoy sa loob ng 3 minuto;

2. Magdagdag ng tomato paste o tinadtad na sariwang kamatis, pinakuluang beans, pampalasa at tinadtad na bawang sa nilagang sibuyas. Alisin mula sa init pagkatapos ng sampung minuto. Ito ang magiging pagpupuno;

3. Gupitin ang kampanilya sa kalahati, alisin ang mga buto. Palaman ang mga sili na may palaman ng gulay;

4. Painitin muna ang oven sa 170 degrees. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng oliba. Ikalat ang mga sili na pinalamanan ng mga gulay dito at maghurno ng 20 minuto;

5. Budburan ang natapos na paminta ng pinong tinadtad na damo. Kung ninanais, habang ang paminta ay mainit, maaari mong iwisik ito ng gadgad na parmesan.

Calorie stuffed peppers na may mga gulay (sa isang paminta): 340 calories, 27 g protein, 60 g carbohydrates, 15 g fat.

RECIPE 3 Hipon na Bigas

Ang kanin na may hipon ay may matamis at maasim na lasa, ang luya ay nagbibigay ng lasa at hindi hinahayaang maging mura. Ang ulam ay napaka-malusog at naglalaman ng isang malaking halaga ng protina.

Mga sangkap para sa 4 na serving (1 serving - 1 cup shrimp at 1/2 cup rice):
2 tasang parboiled long-grain rice (maaaring kunin sa sachet - 2 sachets)
200 g cheese tofu
1 kg na binalatan na hipon
1 kutsarang sili
2 kutsarita ng sesame oil
1 malaking matamis na paminta
2 malalaking sibuyas
1 kutsarang gadgad na sariwang luya
garapon ng mga tipak ng pinya sa sariling katas
toyo

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang kanin hanggang lumambot. Itabi;

2. Patuyuin ang tofu gamit ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube;

3. Init ang sesame oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Pakuluan nang hiwalay ang tofu at hipon sa loob ng 3 minuto, patuloy na hinahalo. Pagkatapos ay itabi ang tokwa at hipon;

4. Bahagyang igisa ang mga sibuyas, paminta, luya at pinya sa iisang mantika (drain muna ang pineapple juice!) sa loob ng 2 minuto. Magdagdag ng sili, hipon at tokwa, magdagdag ng kaunting pineapple juice, at kumulo ng 1 minuto pa;

5. Hatiin ang kanin sa mga plato. Sa ibabaw ng kanin, ayusin ang mga gulay na may hipon at tokwa. Budburan ng toyo ang ulam.

Note: Kung susundin mo mahigpit na diyeta, pagkatapos ay malamang na kailangan mong laktawan ang mga punto 3 at 4. Idagdag ang mga produktong ito sa ulam na sariwa, pinakuluang hipon.

Mga calorie sa bawat serving ng shrimp rice: 318 calories, fat 6.8g, protein 19.8g, carbohydrates 45.4g

RECIPE 4 Mexican stuffed tortillas

Ang Mexican Stuffed Flatbread ay isang simple, maanghang na Mexican dish.

Mga sangkap: Kung gagawa ka ng Mexican tortillas, kailangan mong kumuha ng 1 lata ng black beans (240 g), 1 lata ng green capsicum (60 g), tomato salsa sauce nang hindi nagdaragdag ng taba, na mangangailangan ng 6 tbsp. kutsara at 6 na espesyal na tacos. Maaaring gamitin ang mga cake na binili sa tindahan o niluto nang mag-isa (resipe sa ibaba).

Paghahanda ng Mexican tortillas:

1. Para sa tortillas: masahin ang kuwarta mula sa tubig at cornmeal, igulong ito, gawin itong napakanipis, bumuo ng Mexican tortillas at ilagay ang mga ito sa oven upang bahagyang matuyo;

2. Para sa pagpuno: ilagay ang mga peppers at beans mula sa mga lata kasama ang likido sa kawali, painitin ang pinaghalong. Pagkatapos alisin mula sa init, alisan ng tubig ang likido. Ang paminta ay maaaring i-pre-cut sa mga piraso;

3. Sa susunod na yugto ng pagluluto, maglagay ng 1 kutsara ng beans na may paminta sa mga cake at tiklupin ang mga ito sa "mga sobre", hindi nakakalimutang ibuhos ang 1 tbsp sa ibabaw ng bawat Mexican cake. isang kutsarang salsa

Calorie tacos: sa isang lutong ulam 2 servings, nutritional value para sa 1 serving: 370 calories, 13 g protein, 55 g carbohydrates, 10 g fat.

RECIPE 5 Mga rolyo ng repolyo na may patatas

Mga sangkap para sa mga roll ng repolyo na may patatas: katamtamang laki ng patatas 5 piraso, sibuyas 100 g, langis ng oliba 50-100 g, sinagap na gatas 50 g, maliit na ulo ng repolyo 1 piraso, mababang-taba na kulay-gatas 100 g, parmesan cheese 100 g ( opsyonal), asin, paminta sa panlasa.

Pagluluto ng mga rolyo ng repolyo na may patatas:

1. Balatan ang mga patatas, pakuluan ang mga ito sa singaw o sa tubig at kuskusin ang mga ito nang mainit sa pamamagitan ng isang salaan o i-mash ang mga ito, tulad ng para sa niligis na patatas;

2. Magdagdag ng sibuyas na pinirito sa langis ng oliba, mainit na gatas, asin sa katas at ihalo nang mabuti (hindi inirerekomenda na gumamit ng blender, dahil ang masa ng patatas ay lumalabas na medyo malagkit);

3. Alisin ang tangkay sa ulo ng repolyo. Banlawan ang ulo ng repolyo at pakuluan ito sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay ilabas ito at ayusin ito sa mga dahon. Itaboy ang makapal na bahagi ng mga dahon;

4. Pagkatapos nito, bumuo ng mga roll ng repolyo na pinalamanan ng masa ng patatas at ilagay ang mga roll ng repolyo nang mahigpit sa isang kawali o amag;

5. Maghalo ng walang taba na kulay-gatas na may tubig, asin at ibuhos ang pinalamanan na repolyo na may ganitong sarsa;

6. Kung ninanais, iwiwisik ang pinalamanan na repolyo na may patatas na may gadgad na keso at maghurno sa oven sa loob ng 20-30 minuto.

RECIPE 6 Isda na sopas na may kintsay

Ang sopas ng isda na may kintsay ay maaaring ihanda mula sa ilang uri ng isda nang sabay-sabay. Maaari mong baguhin ang calorie na nilalaman ng sopas ayon sa iyong panlasa at depende sa iyong mga layunin. Halimbawa, ang isang mas mayamang bersyon ng sopas ay lalabas kung gumamit ka ng salmon, hindi gaanong mataas ang calorie, kung pike perch, pink salmon, atbp. isda.

Ang sabaw ay malasa, mabango at maanghang. Ito ay perpekto para sa malamig na panahon, kapag gusto mong kumain ng mainit, kasiya-siya at mabango. Kapag naghahanda ng sopas, huwag gumamit ng maraming tubig, dahil ito ay magiging mas makapal at mas mayaman.

Mga produkto para sa sopas:
500 g ng isda (mas mabuti ang iba't ibang uri)
2-3 tangkay ng kintsay
1 pulang kampanilya paminta
1 katamtamang karot
2 maliit na patatas (opsyonal, kung pumapayat ka, maglagay ng higit pang kintsay at bell peppers sa halip, o isang sariwang kamatis)
Malaking bungkos ng dill
4 na sibuyas ng bawang
asin sa panlasa
paprika, tuyo na basil
Humigit-kumulang 1.2 litro ng tubig

Paraan ng pagluluto:

1. Linisin at hugasan ang isda. Gupitin sa medium-sized na piraso at isawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng 3 minuto. Pagkatapos ay alisin ang isda sa kawali at palamig. Kapag lumamig, maingat na ihiwalay ito sa mga buto. Para sa sopas, kailangan mo lamang ng isang fillet;

2. Kintsay, karot, patatas hugasan, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso;

3. Ibalik ang sabaw sa apoy, magdagdag ng mga gulay, karne ng isda at lutuin pagkatapos kumukulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto;

4. Habang nagluluto ang sopas, i-chop ang dill, i-chop ang bawang. Idagdag sa dulo ng pagluluto kasama ang mga pampalasa, pakuluan ang sopas ng 1 minuto.

Kung gusto mo ng maanghang, maaari kang maglagay ng mas mainit na paminta.

RECIPE 7 French Onion Soup

Ang French na sopas na sibuyas ay isang ulam na gusto mong lutuin nang madalas. Ang sopas ay maaaring ihanda hanggang dalawang araw nang maaga, dahil sa panahong ito ay hindi mawawala ang kahanga-hangang matamis na lasa nito, na ibinibigay dito ng natutunaw na sibuyas sa iyong bibig. Bilang karagdagan dito, maaari kang magluto ng mga crouton.

Mga sangkap para sa 8 servings:
2 kutsarita ng langis ng oliba
3 malalaking sibuyas, hiniwa ng manipis
kalahating kutsarita ng ground black pepper
1/4 kutsarita ng asin
1/4 tasa ng tuyong puting alak
2 litro na low-fat na sabaw ng baka
1/4 kutsarita tinadtad sariwang thyme
8 hiwa ng French white bread, gupitin sa maliliit na cubes
8 hiwa na walang taba na keso

Paraan ng pagluluto:

1. Una, initin ang olive oil sa isang kawali sa katamtamang apoy. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at iprito hanggang malambot. Magdagdag ng asukal, paminta at asin. Bawasan ang init at, patuloy na pagpapakilos, kumulo para sa isa pang 20 minuto. Pagkatapos nito, dagdagan ang apoy at iprito ng 5 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

3. Paghaluin ang sabaw at thyme sa isang kasirola, idagdag ang sibuyas at pakuluan ang lahat. Pagkatapos ay takpan ng takip, bawasan ang init at kumulo sa loob ng 2 oras.

4. Ilagay ang tinapay sa isang layer sa isang baking sheet at ilagay sa oven na preheated sa 200 ° sa loob ng 2 minuto.

5. Kumuha ng 8 kaldero na lumalaban sa init, ibuhos ang sopas sa kanila, maglagay ng handa na tinapay sa ibabaw at lagyan ng mga hiwa ng keso sa kanila. Ilagay ang mga kaldero sa oven at hintaying matunaw at maging ang keso kayumanggi. Handa na ang ulam.

Ang French onion soup ay isang napaka-orihinal na ulam na napakadaling ihanda. Maaari din itong kainin ng mga maingat na sumusunod sa figure, dahil ito ay mababa ang calorie at magaan. Ang sopas ng sibuyas ay magiging iyong paboritong ulam na ikalulugod mong lutuin nang madalas.

Sopas calories (bawat serving): 290 calories, 16.8 gramo ng protina, 33.4 gramo ng carbohydrates, 9.6 gramo ng taba, 3.1 gramo ng fiber.

RECIPE 8 Canned Corn Soup

Upang maghanda ng de-latang mais na sopas kakailanganin mo: para sa 500 g ng patatas isang lata ng de-latang mais (400 g) na may likido, 2 sibuyas, 1 karot, ugat ng perehil, 3 tbsp. kutsara ng langis ng gulay, asin, pampalasa at damo - sa panlasa.

1. Sa isang kumukulong kabute o sabaw ng gulay (maaari mo lamang itong ilagay sa tubig), ilagay ang maliliit na patatas na hiwa sa malalaking cubes o gupitin sa 4 na bahagi at lutuin ito hanggang kalahating luto;

2. Spasser ang peeled at tinadtad na mga sibuyas, karot at perehil, idagdag sa sopas at magpatuloy sa pagluluto;

3. 10 minuto bago maging handa, ilagay ang de-latang mais sa sopas kasama ang sabaw, asin, magdagdag ng mga pampalasa;

4. Kapag naghahain ng de-latang sopas ng mais, budburan ng pinong tinadtad na mga halamang gamot at palamutihan ng mga sprigs ng dill o perehil.

RECIPE 9 Nettle na sopas ng repolyo

Upang maghanda ng sopas ng repolyo mula sa mga nettle, kakailanganin mo ng 600 g ng mga batang dahon ng nettle, 4 na mga PC. patatas, 1 karot, 1 ugat ng perehil, 1 sibuyas, 100 g kastanyo, 1 tbsp. isang kutsarang harina, 2 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay, asin, pampalasa, damo - sa panlasa. Ang mga dahon ng batang kulitis ay dapat hugasan ng mabuti sa malamig na tubig, ilubog sa tubig na kumukulo sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang salaan, ibuhos sa ibabaw. malamig na tubig at, kapag naubos ang tubig, ipasa ang kulitis sa isang gilingan ng karne. Pakuluan ang handa na masa na may langis ng gulay sa loob ng 15 minuto. I-chop ang mga sibuyas na may mga ugat at iprito sa mantika. Ilagay ang mga nettle, browned na sibuyas at mga ugat sa kumukulong sabaw, lutuin ng 20 minuto, magdagdag ng browned na harina, dahon ng kastanyo, asin, pampalasa at magluto ng sopas ng repolyo mula sa nettle para sa isa pang 10 minuto.

RECIPE 10 Oriental Chicken

Ang Oriental na manok ay mag-apela sa mga mahilig sa mga pagkaing may maanghang na lasa. Ang ulam ay mayaman sa protina at hibla.

Upang magluto ng Oriental Chicken kakailanganin mo:
400-500 gramo ng tinadtad na dibdib ng manok
2 katamtamang laki ng mga sibuyas
450 gramo ng broccoli
1 st. isang kutsarang tinadtad na bawang
2 tbsp. kutsara ng langis ng oliba
2 tbsp. mga kutsara ng corn starch
2 tbsp. kutsara ng toyo
2 kutsarita na giniling na pulang paminta (opsyonal, matamis o mainit)
¼ tasa ng tuyong puting alak
2 kutsarita ng brown sugar
2 kutsarita ng suka ng ubas

Paano magluto ng manok:

1. Sa isang mangkok, paghaluin ang suka, 1 tbsp. isang kutsarang toyo, asukal at alak;

2. Sa isa pang lalagyan, ihalo ang natitirang sarsa at almirol, kung saan kailangan mong igulong ang tinadtad na dibdib ng manok;

3. Init ang mantika sa isang kasirola at pakuluan ng ilang minuto, magdagdag ng paminta at bawang dito. Pagkatapos ay ilagay ang manok, broccoli at tinadtad na sibuyas sa isang kasirola. Paminsan-minsang pagpapakilos, iprito ang pinaghalong mga 5-7 minuto, hanggang sa ganap na maluto ang brokuli;

4. Pagkatapos nito, kinakailangang ibuhos ang toyo at pinaghalong alak-suka sa kasirola. Tumayo ng ilang minuto, ang pamantayan sa pagiging handa ay ang sarsa ay magsisimulang lumapot;

5. Ang Oriental na manok ay handa na, at ang resultang ulam ay ginawa ng humigit-kumulang 4 na servings.

Ang calorie na nilalaman ng ulam ay ang mga sumusunod: sa isang serving, 21 gramo ng carbohydrates, 23 gramo ng protina, 11 gramo ng taba at 276 calories bawat serving.

RECIPE 11 Pulang salad

Ang pulang salad ay isang napaka-malusog na pagkain na naglalaman ng protina ng hayop Mataas na Kalidad at isang katamtamang halaga ng mga taba ng gulay at carbohydrates.

Mga sangkap para sa pulang salad: 250 g matamis na pulang paminta (2-3 medium peppers), 200 g salmon fillet (pinakuluang), 200 g sariwang karot, 200 g sariwang pulang kamatis, 1/2 lemon, 1-2 kutsara ng langis ng oliba, 4 na tangkay ng berdeng sibuyas (50 g), olibo - para sa dekorasyon, linga - kung ninanais.

Paghahanda ng pulang salad:

1. Pulang paminta, de-seeded at gupitin sa manipis na piraso;

2. I-mash ang pre-boiled salmon fillet gamit ang isang tinidor;

3. Grate ang mga hilaw na karot;

4. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na kalahating singsing. Pinong tumaga ang sibuyas;

5. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, pisilin ang lemon juice, timplahan ang pulang salad na may langis ng oliba at pukawin;

6. Palamutihan ang natapos na salad na may mga olibo at budburan ng linga.

Ang pulang lettuce ay may mababang glycemic index. Ito ay angkop para sa tanghalian, afternoon tea at hapunan.

RECIPE 12

Ang salad na may mga mushroom at beans ay maaaring ihanda sa parehong pinakuluang at de-latang mga produkto.

Mga sangkap para sa isang salad na may mga mushroom at beans: 450 g pinakuluang o de-latang pulang beans, 500 g de-latang o pinakuluang champignons, 400 g mga sibuyas, 50 g langis ng oliba, asin at pampalasa sa panlasa.

Paghahanda ng salad na may mga mushroom at beans:

1. Gupitin ang sibuyas sa mga cube at bahagyang kumulo sa langis ng gulay hanggang malambot;

2. Itapon ang mga beans at mushroom sa isang colander, banlawan ng tubig na tumatakbo;

3. Paghaluin ang mga beans, mushroom at pritong sibuyas na may mantika, asin at magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa;

4. Palamigin ang salad na may mga mushroom at beans at ihain.

RECIPE 13 Mga bola-bola

Para sa mga meatballs, pumili ng lean ground beef upang maiwasan ang labis na taba sa ulam. Sa recipe na ito, ang karne ay pinagsama sa mga damo, pampalasa at mabangong kampanilya na paminta, nilaga sa mababang init.

Magbubunga: 4 na serving (1 serving - 200 g sweet peppers at 8 meatballs)

Mga sangkap:
1 manipis na hiwa ng berdeng paminta
1 manipis na hiwa ng pulang kampanilya
1 manipis na hiwa ng dilaw na paminta
500 g beef tenderloin
1 dahon ng bay
1 maliit na hiwa ng buong butil na tinapay
1 maliit na ulo ng sibuyas
1/2 tsp. pinatuyong oregano, basil at dill (maaari kang gumamit ng suneli hops o pinaghalong pampalasa para sa karne)
1/2 tsp sariwang giniling na itim na paminta
Protina ng 1 malaking itlog ng manok
1 sibuyas ng bawang
2 kutsarita ng langis ng oliba
2 kutsarita ng white wine vinegar (maaaring palitan ng dry white wine)
Asin sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

1. Laktawan ang karne ng baka sa isang gilingan ng karne o blender. Pagsamahin ang sibuyas, bawang, puti ng itlog, tinapay, asin at pampalasa at
giling sa isang blender hanggang makinis. Pagsamahin sa tinadtad na karne;

2. Itakdang uminit ang tubig para maluto ang mga bola-bola. Kapag kumulo ang tubig, asin ito at ibaba ang mga bola-bola upang maluto ng 10 minuto;

3. Init ang langis ng oliba sa isang malalim na ulam at kumulo ang pinaghalong bell pepper sa loob ng 10 minuto. Sa proseso ng stewing, magdagdag ng suka ng alak at asin sa panlasa;

4. Ilagay ang meatballs sa paminta, idagdag ang bay leaf, pukawin at pakuluan ang ulam sa mababang init sa loob ng 10 minuto.

Ang ulam ay pinakamahusay na ihain nang mainit.

Mga calorie bawat paghahatid: 263
Mga calorie mula sa taba: 34%
Taba: 9.8 g
Saturated na taba: 2.9 g
Monounsaturated Fat: 4.7 g
Mga polyunsaturated na taba: 0.8 g
Mga protina: 30.2 g
Carbohydrates: 12.4 g
Hibla: 1.9g
Kolesterol: 70 mg
Bakal: 4.3 mg
Sosa: 788 mg
Kaltsyum: 34 mg

RECIPE 14 Beef meatloaf

Sa paghahanda ng beef meatloaf, gagamit kami ng sariwang mabangong tomato sauce. Ibabad nito ang karne, ang roll ay magiging malambot, at ang mga sariwang kamatis ay maaaring magsilbi bilang isang side dish.

Mga sangkap:
1 kg na lean beef fillet o ground beef
1 lata ng kamatis sa sarili nilang katas
2-3 sariwang kamatis
1 bungkos ng berdeng sibuyas
2 ulo ng sibuyas
bungkos ng sariwang cilantro
1 kutsarita ng bawang pulbos
asin, paminta sa panlasa
2 itlog

Paraan ng pagluluto:

1. Kung ikaw mismo ang nagluluto ng tinadtad na karne: hugasan ang karne ng baka, patuyuin ito, putulin ang taba, ugat at buto (kung mayroon man). Kailangan namin ng malinis na beef fillet. Gupitin ang inihandang karne sa maliliit na piraso at gilingin sa isang gilingan ng karne. Para sa higit na lambot at lambot ng minced meat, maaari kang mag-scroll ng 2 beses. Asin, paminta, magdagdag ng mga itlog, pulbos ng bawang at ihalo nang mabuti.

Siyempre, hindi kinakailangan na gilingin ang handa na tinadtad na karne. Dapat itong maalat, paminta sa panlasa, magdagdag ng mga itlog at pulbos ng bawang at pukawin.

Tip: kung nais mong gawing ganap na pandiyeta ang ulam, huwag maglagay ng mga yolks sa roll, gumamit lamang ng mga puti ng itlog;

2. Pagluluto ng tomato sauce: Balatan, i-chop at i-scroll ang sibuyas sa isang gilingan ng karne. Gawin din ang mga berdeng sibuyas, cilantro at mga de-latang kamatis. Bago i-scroll ang mga kamatis mula sa garapon, ang juice ay dapat na pinatuyo.

Timplahan ng asin at paminta ang giniling na mga sibuyas at kamatis;

3. Painitin muna ang hurno sa 200-250 degrees;

4. Para hindi matuyo ang beef meatloaf, ilagay ang 1/3 ng nilutong tomato sauce sa minced meat. Kung ang karne ay tumatagal ng higit pa, maaari kang magdagdag ng higit pa;

5. Takpan ang roll baking dish na may foil, ilatag ang tinadtad na karne at balutin ang roll sa foil upang ang moisture ay hindi sumingaw. Maghurno ng roll para sa halos isang oras;

6. Gupitin ang mga sariwang kamatis sa maliliit na cubes, ihalo sa natitirang sarsa. Ibuhos ang sarsa na ito sa inihandang ulam.

RECIPE 15 Inihurnong hipon sa sarsa ng bawang

Ang Baked Shrimp in Garlic Sauce ay niluto sa wala pang 20 minuto at mayroon lamang 120 calories bawat serving.

Maaari mong dagdagan ang sarsa na may inihurnong hipon na may isang hiwa ng matigas na French bread. Magdaragdag ito ng isa pang 100 calories sa ulam.

Mga sangkap para sa 4 na servings (1 serving - 200 gramo ng hipon at 2 kutsarang sarsa):
800 gramo ng malalaking peeled shrimp
1/4 tasa sariwang lemon juice
2 kutsarang langis ng oliba (+ 1 kutsara para sa pagpapadulas ng baking sheet)
3 cloves tinadtad na bawang
1 kutsarita gadgad ng lemon zest
1/4 kutsarita ng giniling na pulang paminta
2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil

Paraan ng pagluluto:

1. Painitin muna ang oven sa 250°C.

2. Ilagay ang hipon sa isang layer sa isang baking dish, na dapat munang lagyan ng langis ng oliba.

3. Paghaluin ang lemon juice at lahat ng iba pang sangkap maliban sa parsley. Ibuhos ang halo na ito sa hipon.

4. Maghurno sa 250°C sa loob ng 8-10 minuto hanggang maluto ang hipon.

5. Alisin ang inihurnong hipon at budburan ng sariwang perehil. Kung ninanais, ang ulam ay maaaring iwisik ng lemon juice. Ihain kaagad.

Ang ulam na ito ay napakasarap at mababa din sa calories. Samakatuwid, ang mga kabataang babae na natatakot na masira ang kanilang pigura ay maaaring makalimutan ang tungkol sa mga pag-iingat. Bilang karagdagan, ang hipon ay mayaman sa mga mineral at sustansya, kaya ang inihurnong hipon sa sarsa ng bawang ay dapat talagang idagdag sa listahan ng mga pagkaing madalas mong lutuin.

Mga calorie ng hipon (bawat serving): 217 calories, 18.1g protein, 2.6g carbs, 4g fat, 0.2g fiber.

RECIPE 16 Isda na may repolyo

Upang maghanda ng isang pandiyeta na isda at ulam ng repolyo, kailangan mong kumuha ng: 500 g ng isda, 500 g ng repolyo, 1 sibuyas, 2 kutsara ng tomato paste, langis ng gulay, asin, paminta, berdeng dill.
Ang mga isda ay dapat malinis, ihiwalay sa mga buto at balat. Gupitin ang isda sa mga bahagi, asin at paminta. Hiwain ang repolyo. Kumuha ng isang malalim na kasirola, nilaga muna ang pinong tinadtad na sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang repolyo at kumulo sa loob ng 10-15 minuto. Magdagdag ng tomato paste at ihalo ang lahat.
Ang isda na may repolyo ay niluto sa oven. Ilagay ang isang bahagi ng repolyo sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay, ilagay ang isda sa repolyo at takpan ng isa pang layer ng repolyo sa itaas. Ang isda na may repolyo ay inihurnong sa oven sa loob ng 20 minuto sa isang mahusay na pinainit na oven.

Ang lahat ng mga nutrisyunista sa mundo ay sumasang-ayon na ang batayan ng pang-araw-araw na pagkain ay tanghalian. Sa oras na ito, pinupuno ng katawan ang supply ng mga bitamina at enerhiya. Ang isang maayos na binubuo ng pandiyeta na tanghalian para sa pagbaba ng timbang ay makakatulong na mapanatili ang isang slim at magandang pigura.

Ang isang malusog na tanghalian ay nakakatulong upang mapunan ang tamang dami ng mga sustansya, bumuo ng mga enzyme para sa pagproseso ng pagkain, at kahit na kumain nang walang banta ng pagkakaroon ng timbang. Ang mga sustansya (protina, taba, carbohydrates) at mga enzyme ay ang batayan ng buhay ng tao. Ang mga ito ay kasangkot sa panunaw, sa paggawa ng enerhiya, sa gawain ng lahat ng mga sistema ng katawan. Samakatuwid, ang mga nutrisyonista ay matagal nang nakabuo ng isang malaking bilang ng mga sistema ng pagbaba ng timbang, na pangunahing batay sa pagpapanatili ng kalusugan ng katawan.

Paano pumili ng tamang menu ng tanghalian

Maaari mong pinakamabilis na matukoy ang menu ng iyong pandiyeta na tanghalian sa pamamagitan ng pagsunod sa isang diyeta. Maaaring ito ay sikat na diyeta Pierre Dukan. Inilarawan niya ito sa kanyang aklat na I Can't Lose Weight. Makakahanap ka ng maraming mga recipe para sa mga pagkaing pampababa ng timbang na ginagamit ng mga tagasunod ng diyeta sa buong mundo. Ang kakaiba ng diyeta na ito ay ang tagal nito - Inirerekomenda ni Monsieur Ducan na manatili ka sa iyong diyeta habang buhay.

Maaari mo ring ibase ang iyong pang-araw-araw na diyeta at paghahanda ng pagkain sa bilang ng mga calorie (ang eponymous na "Calorie Based Diet") na nilalaman sa bawat pagkain ng diyeta sa iyong menu. Ang pangunahing bagay dito ay hindi lalampas sa limitasyon ng tanghalian - 450 kilocalories. Kung wala kang pagkakataon na tumpak na kalkulahin ang bilang ng mga calorie, kung gayon ang pamamaraan ng lola ay makakatulong: ilagay ang iyong mga palad sa isang dakot - ang pagkain sa plato ay hindi dapat lumampas sa dami na ito.

Anong diyeta ang pipiliin mo? pangunahing tuntunin kung saan nakabatay ang bawat isa sa kanila - balanse.

  • Subukang lagyang muli ang supply ng mga protina, taba, carbohydrates sa araw.
  • Uminom ng mas maraming tubig, palayawin ang iyong sarili ng mga prutas at gulay.
  • Laging gumagalaw at matuto ng bago araw-araw.
  • Sumuko masamang ugali, pumasok para sa sports.

Ang balanse sa pagkain, tulad ng sa buhay, ay magpapahintulot sa iyo na makamit ang gusto mo nang mas mabilis. Sa aming kaso, isang maganda, payat na pigura.

Mga pangunahing patakaran ng diyeta

  • Kapag naghahanda ng isang malusog na pagkain sa diyeta, tandaan ang kahalagahan ng carbohydrates. Maraming nagpapababa ng timbang ang minamaliit ang antas ng impluwensya ng mga ito sustansya para sa proseso ng pagbaba ng timbang. At saka maraming tao labis na pagpapahalaga sa antas negatibong epekto carbohydrates. Mahalagang laging tandaan na para sa pinakamainam na paggana, kailangan ng iyong katawan ang lahat ng nutrients (BJU). Kaya, ang mga kinakailangang carbohydrates para sa isang malusog na tanghalian ay maaaring nasa anyo ng sinigang, durum pasta, inihurnong o pinakuluang patatas.
  • Pagsunod sa mga panuntunan sa pagbaba ng timbang ni Pierre Dukan, uminom ng 2 litro ng tubig araw-araw (uminom ng likido 20-30 minuto pagkatapos kumain) at maglakad sa labas ng 30-40 minuto (halimbawa, sa parke ng lungsod).
  • Subukang kumain nang may pag-iisip (lamang kapag nakaramdam ka ng gutom) at nang mabagal hangga't maaari, ngumunguya nang maigi ang bawat kagat. Tanggalin ang pagkain sa harap ng TV o habang nagbabasa ng libro mula sa iyong diyeta. Napatunayan na kapag ang utak ay nakatuon lamang sa proseso ng nutrisyon (at panunaw), ang pakiramdam ng pagkabusog ay dumarating nang mas mabilis.
  • Sabay kain.
  • Gumawa ng menu batay sa iyong pamumuhay. Kung mas aktibo ang iyong buhay, mas masustansya ang iyong tanghalian. Huwag kalimutan ang tungkol sa pagkakaiba-iba: ang iyong diyeta ay dapat magsama ng mga pagkain mula sa lahat ng mga grupo ng pagkain.
  • Manatili sa panuntunan: mas simple ang tanghalian, mas madali itong mawalan ng timbang.
  • Huwag kalimutan na ang tanghalian ay mas mahalaga kaysa sa hapunan. Ang masaganang tanghalian ay proteksyon laban sa labis na pagkain sa gabi.

Pagluluto sa bahay: malusog na tanghalian para sa pagbaba ng timbang

Sa modernong ritmo malaking lungsod hindi laging posible na mananghalian, at higit sa lahat, kapaki-pakinabang ang tanghalian. Maraming tao ang nabigla sa pag-iisip na kailangan nilang kumain ng tanghalian (at sa makabagong takbo ng buhay, marahil kahit hapunan) sa trabaho o sa isang fast food restaurant. Sa kasong ito, nag-aalok ang mga eksperto ng isang simpleng solusyon: magluto ng tanghalian sa pagkain sa bahay at magdala ng pagkain sa iyo. Maaari mong piliin ang menu batay lamang sa iyong panlasa at kagustuhan. Hindi ba holiday ito?

Bilang karagdagan, ang pamamaraang ito ay may maraming mga pakinabang:

  • Alam mo kung saan gawa ang iyong hapunan.
  • Ito ay tiyak na magiging sariwa, malasa at malusog.
  • Maaari kang sumubok ng bago araw-araw.
  • Hindi mo kailangang magmadali upang magpasya kung saan at kung ano ang kakainin.

Ang paghahanda ng isang dietary healthy na tanghalian ay batay sa pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan. Direkta silang umaasa sa pamumuhay at mga gastos sa enerhiya sa araw. Ibig sabihin, kapag mas aktibo ka sa buhay, mas matindi ang iyong tanghalian.

Mga pagpipilian sa menu

Ayon sa kaugalian, ang mga pagkain sa diyeta para sa tanghalian ay may kasamang 4 na bahagi: unang kurso, pangalawang kurso, salad, mababang-calorie na dessert.

Mga halimbawa ng mga unang kursong mapagpipilian:

  • Sopas ng cream ng kabute;
  • sopas ng manok na may pansit;
  • pandiyeta borscht nang walang Pagprito;
  • gulay cream na sopas;
  • brokuli at berdeng gisantes na sopas;
  • gulay na sopas na may beans.

Pangalawang pagkain sa diyeta:

  • omelet ng hipon;
  • de-latang tuna sa tinapay na pita;
  • bell pepper na inihurnong sa oven;
  • pinausukang gulay;
  • mga suso ng manok na inihurnong may mababang taba na keso;
  • patatas sa uniporme, inihurnong.

Mga salad:

  • mula sa mga kamatis at mga pipino na may langis ng oliba;
  • mula sa mga karot at mababang-taba na cottage cheese na may kulay-gatas;
  • mula sa pinakuluang beets na may prun;
  • pinakuluang itlog na may kulay-gatas at mustasa;
  • mula sa bell peppers, cucumber, kamatis, sibuyas, olibo at keso;
  • mula sa repolyo ng Beijing, mansanas at dibdib ng manok.

Mga panghimagas sa diyeta:

  • prutas at curd casserole;
  • halaya na may mga prutas at berry;
  • gatas-prutas dessert (sa gelatin);
  • fruit salad na may yogurt;
  • vanilla puding na may gatas;
  • orange o strawberry sherbet.

Ang mga inumin:

  • itim na kape na walang asukal;
  • tsaa (priyoridad ang berde) na walang asukal, gatas at cream;
  • mineral na tubig;
  • sariwang kinatas na juice;
  • inuming prutas;
  • smoothies.

mga recipe ng diyeta

Mushroom cream na sopas na may keso

Mula sa mga pandiyeta na sopas ngayon ay maghahanda kami ng mushroom cream na sopas na may keso.

Para sa isa at kalahating litro ng tubig kakailanganin mo:

  • tangkay ng kintsay - 150 g;
  • naprosesong keso (mababang taba) - 200 g;
  • gatas - 50 ML;
  • mushroom - 0.5 kg;
  • sibuyas - 1 layunin;
  • nutmeg - 1 g.
Nagluluto :
  1. Pinutol namin ang kintsay, mushroom at sibuyas sa mga medium cubes.
  2. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at ilagay ang nagresultang timpla doon. Nagluluto kami ng 20 minuto.
  3. Ang natapos na sabaw ay dapat na palamig at tinadtad ng isang blender.
  4. Magdagdag ng diced cheese at pakuluan.
  5. Ito ay nananatiling magdagdag ng tinadtad na nutmeg at gatas.
  6. Talunin muli gamit ang isang blender at hayaan itong kumulo. Ang sopas ay handa na!

Chicken soup na may vermicelli

Mga sangkap:

  • ¼ manok;
  • patatas - 4 na mga PC;
  • sibuyas - 1 ulo;
  • karot - 1 pc .;
  • vermicelli ("sapot ng gagamba") - isang dakot;
  • damo, asin - sa panlasa.

Paano magluto :

  1. Hugasan namin ang karne, punan ito ng malamig na tubig, ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa. Alisin ang foam, kung mayroon man.
  2. Inalis namin ang natapos na karne mula sa sabaw at palamig, hatiin sa mga piraso.
  3. Naglilinis kami ng mga gulay. Tatlong karot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang mga sibuyas at patatas sa mga cube.
  4. Magdagdag ng mga gulay at patatas sa sabaw, lutuin hanggang handa ang patatas.
  5. Magdagdag ng vermicelli at magluto ng 5 minuto.
  6. Budburan ng mga halamang gamot.
  7. Hayaang maluto ang sopas hanggang lumambot at ihain kasama ng mga piraso ng manok.

Omelet ng hipon

Tulad ng alam mo, ang seafood, kasama ang manok, ay isang mainam na opsyon para sa isang malusog at masarap na diyeta para sa pagbaba ng timbang.

Kakailanganin namin ang:

  • itlog - 1 pc;
  • puti ng itlog - 2 mga PC .;
  • gatas (1-1.5% taba) - 2 tbsp. l.;
  • peeled shrimp - 10-15 pcs .;
  • langis ng oliba - ½ tsp;
  • mga gulay - sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Magprito ng mga hipon at mga gulay sa langis ng oliba sa isang kawali sa loob ng 2-3 minuto.
  2. Talunin ang mga itlog na may gatas, ibuhos ang pinaghalong hipon na may mga damo.
  3. Lutuin hanggang matapos, takpan ang kawali na may takip.
  4. Kapag naghahain, budburan ng mga halamang gamot sa panlasa.

Latang tuna sa lavash

Kakailanganin namin ang:

  • manipis na tinapay na pita - 1 pc.;
  • kulay-gatas - 3 tbsp. l.;
  • de-latang tuna - 1 lata;
  • berdeng mga sibuyas - 15 g;
  • berdeng salad - 50 g;
  • itlog ng manok (hard boiled) - 2 pcs.

Paano magluto :

  1. Lubricate ang sheet ng pita bread na may kulay-gatas.
  2. Ang mga itlog ay pinutol sa maliliit na piraso.
  3. I-mash ang tuna gamit ang isang tinidor, idagdag ang mga itlog at ikalat ang nagresultang masa nang pantay-pantay sa tinapay na pita.
  4. Naghuhugas kami ng mga gulay.
  5. Pinong tumaga ang sibuyas, pilasin ang salad gamit ang iyong mga kamay (tinatanggal ang makapal na mga ugat).
  6. Ikinakalat namin ang mga gulay sa ibabaw ng isda at itlog.
  7. I-wrap namin ang itaas at mas mababang mga gilid ng tinapay na pita sa loob ng 2-3 cm, pagkatapos ay ganap na igulong ito mula sa mga gilid. Ang ulam ay handa na sa loob ng 30 minuto.

Salad para sa pagbaba ng timbang

Hindi ka maaaring magkamali kung, sa halip na isang newfangled diet salad, i-chop na lang ang ilan sa iyong mga paboritong gulay at herbs, natural na sariwa, at timplahan ang mga ito ng pinili mong lemon juice, olive oil, soy sauce, o low-fat yogurt.

mababang calorie na dessert

Ang panghimagas sa diyeta ay magiging isang magandang pagtatapos sa iyong malusog na tanghalian. Matagal nang pinabulaanan ng mga Nutritionist ang alamat na sa panahon ng pagbaba ng timbang ay kinakailangan na kalimutan ang tungkol sa masarap na pagkain. Mae-enjoy mo ang dark chocolate na may unsweetened tea o coffee, honey, at kahit marshmallow!

Kung magpasya kang ituring ang iyong sarili sa isang homemade diet dessert, narito ang recipe. kaserol ng prutas at keso:

  1. Paghaluin ang isang pakete ng walang taba na cottage cheese na may 1 itlog, 2 tbsp. l. oatmeal at 1 tbsp. l. gatas.
  2. Tinatakpan namin ang baking dish na may pergamino.
  3. Ikinakalat namin ang mga prutas (pinakamahusay na gumamit ng suha, mansanas, orange, pinya o saging) at punan ang mga ito ng masa ng curd.
  4. Maghurno ng 25 minuto sa 180 degrees.

Mayroong maraming talagang gumaganang mga diyeta, ang menu nito ay naka-iskedyul para sa mga linggo at buwan. Ito ay walang alinlangan na gawing mas madali ang iyong buhay, dahil hindi mo kailangang mag-frantically maghanap ng mga recipe at tumakbo sa pinakamalapit na mga tindahan sa paghahanap ng mga tamang sangkap.

Huwag kalimutang ipakita ang imahinasyon at galakin ang iyong sarili araw-araw na may pandiyeta, ngunit kasiyahan sa pagluluto!

Malusog na pagkain ng XXI century

bawat siglo mataas na teknolohiya at buhay online tama at malusog na diyeta(na nag-aambag din sa pagbaba ng timbang) ay isang uso sa fashion. Bagaman maraming kabataan ang nakikilala sa pagitan ng mga konsepto ng diyeta at Wastong Nutrisyon(PP). Ngunit ngayon ay ligtas na sabihin na ang isang panahon ay darating kung saan ang diyeta ay katumbas ng PP. Naging posible na makamit ang mga magagandang resulta sa pagtatrabaho sa iyong figure, habang hindi gumagawa ng titanic na pagsisikap. Ang pangunahing bagay ay kumain ng tama.

Ang mga blogger ay madalas na nagbabahagi ng mga larawan ng kanilang mga almusal, tanghalian at hapunan sa mga subscriber. Nagbroadcast sila malusog na Pamumuhay buhay sa buong mundo. Sa kanilang larawan ay hindi mo makikita ang high-calorie o simpleng "non-photogenic" na pagkain. Ang almusal sa anyo ng isang smoothie ng mga sariwang prutas at oatmeal (ang komposisyon ng larawan ay natunaw ng mga petals ng bulaklak at mga berry na nakakalat sa mesa). Ang tanghalian ay binubuo ng mushroom cream soup, vegetable salad at isang dakot na mani. Hapunan: mga bola-bola ng pabo na may mga damo at tsaa ng prutas. Subukang kunan ng larawan ang iyong tanghalian upang makakolekta ito ng daan-daan o libu-libong likes! Parang sport na.

Mga sikat na blogger, modelo at mga sikat na tao patunayan sa pamamagitan ng halimbawa na ang malusog na pagkain ay ang pinaka-photogenic.

Magbawas ng timbang at kumain ng tama!