ஒரு வணிகத்தை எவ்வாறு திறப்பது என்பது உணவு உற்பத்தி பட்டறை.

மனிதர்களுக்கான உணவு என்பது அடிப்படை உடலியல் தேவைகளில் ஒன்று என்பதால், உணவு என்பது எப்போதும் மற்றும் எல்லா இடங்களிலும் தேவை இருக்கும் பொருட்களின் வகையாகும். அதனால்தான் ஒரு வணிகமாக உணவு உற்பத்தி மிகவும் நிலையான, வெற்றிகரமான மற்றும் மிகவும் இலாபகரமான ஒன்றாகும். இருப்பினும், அத்தகைய வணிகத்திற்கு பல நுணுக்கங்கள் உள்ளன, மேலும் இந்த நுணுக்கங்கள் அனைத்தும் எந்த வகையான தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்ய திட்டமிடப்பட்டுள்ளன என்பதைப் பொறுத்தது.
உணவு உற்பத்தியை புதிதாக தொடங்குவது எளிதல்ல. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உணவு தொடர்பான அனைத்தும் தர சான்றிதழ்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் விதிமுறைகள் மற்றும் தரநிலைகளுக்கு இணங்க வேண்டும். இல்லையெனில், எந்தவொரு கடையிலும் தயாரிப்பு விற்பனைக்கு அனுமதிக்கப்படாது. நவீன சந்தைகள் தங்கள் சப்ளையர்களை கவனமாக சரிபார்த்து, நுகர்வோருக்கு பாதுகாப்பான தயாரிப்புகளை மட்டுமே தேர்வு செய்ய முயற்சிக்கின்றன.
ஆனால், தங்கள் சொந்த தொழிலைத் தொடங்குவதில் சிரமங்கள் இருந்தபோதிலும், வணிகம் செய்வதற்கு கவனமாக அணுகுமுறை தேவை, பல தொழில்முனைவோர் ரஷ்யாவில் உணவு உற்பத்தியைத் திறக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது உண்மையில் லாபகரமானது. ஒரு தொழிலதிபர் எந்த தயாரிப்புகளைத் தேர்வு செய்கிறார் என்பது முக்கியமல்ல - எந்தவொரு தயாரிப்புக்கும் ஒரு நுகர்வோர் இருக்கிறார். இனிப்புகள், பால் பொருட்கள், மீன் அல்லது தொத்திறைச்சி, மாவு பொருட்கள் அல்லது காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் - அவ்வப்போது இவை அனைத்தும் ஒவ்வொரு மேசையிலும் உள்ளன. இந்த தயாரிப்புகளை சந்தைக்கு வழங்கும் தொழில்முனைவோர் வருமானம் பெறுகிறார்கள் என்பதே இதன் பொருள். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அதிகம் பேசும் "தீங்கு விளைவிக்கும்" பொருட்கள் கூட தேவைப்படுகின்றன. சரியான ஊட்டச்சத்து. ஆனால், தயாரிப்புகளின் ஆபத்துகளைப் பற்றி கேட்காத அல்லது கேட்க விரும்பாத நுகர்வோர் இன்னும் இருக்கிறார், ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு கடையில் ஒரு அலமாரியில் அவற்றைப் பார்க்கும் போது நம்பிக்கையுடன் அவற்றை வாங்குகிறார். அதனால்தான் சொந்த உணவு உற்பத்தி உண்மையிலேயே லாபகரமான மற்றும் போட்டித் தொழிலாகும், இது ஒரு தொழிலதிபர் எதிர்காலத்தில் நம்பிக்கையுடன் இருக்க அனுமதிக்கிறது.

உணவு உற்பத்தி - அனைத்து பொருட்கள்:

ரஷ்யாவில் அமுக்கப்பட்ட பால் உற்பத்தி, நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியது மற்றும் இலாபகரமான வணிகம். அமுக்கப்பட்ட பால் நுகர்வோர் சந்தையில் அதிக தேவை உள்ளது. இனிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான சுவையானது பெரிய அளவில் வாங்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல் ...

கிட்டத்தட்ட பாதி மக்கள் தொகை பூகோளம்- இவை இனிப்புப் பற்கள், கடை அலமாரிகளில் இருந்து தினமும் ஏராளமான பல்வேறு இனிப்புகளை துடைத்து விடுகின்றன. மருத்துவர்கள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் அழகுசாதன நிபுணர்களின் எச்சரிக்கைகள் இருந்தபோதிலும், ஒவ்வொரு நாளும் சர்க்கரைக்கு அடிமையானவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது.

பழச்சாறுகள் மற்றும் தேன்கள் நுகர்வோர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, குறிப்பாக வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும். ஆனால் ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும் ருசியான, உயர்தர பானங்களை உற்பத்தி செய்யும் நிறுவனம் இல்லை, அது அதை சந்தைக்கு வழங்கும். மலிவான தயாரிப்பு. அதனால் ஏன் இல்லை...

உங்கள் சொந்த சிற்றுண்டி வணிகத்தைத் தொடங்குவது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது. தொழில்முனைவோர் பின்னர் சிரமங்களை எதிர்கொள்வார் - அவர் மொத்த வாடிக்கையாளர்களைத் தேட வேண்டியிருக்கும் போது. ஆனால் நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, நீங்கள் விஷயத்தை திறமையாக அணுகினால், எல்லா பணிகளும் மிகவும் சாத்தியமானவை. குறைந்தபட்சம் ஒரு உதாரணத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் ...

ரஷ்யாவில் எலுமிச்சைப் பழம் தயாரிக்க ஒரு மினி தொழிற்சாலை திறக்கப்படாது நிறைய வேலை. வணிக யோசனையும் சுவாரஸ்யமானது, ஏனெனில் இதற்கு தீவிர நிதி முதலீடுகள் தேவையில்லை, ஏனென்றால் பலர் வீட்டில் எலுமிச்சைப் பழத்தை ஒரு சிறப்பு சாதனத்தில் கலக்கிறார்கள். சிட்ரிக் அமிலம்மற்றும்...

பல நாடுகளில், சோளக் குச்சிகள் குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல மிகவும் பிடித்தமான உணவாகும். பயன்படுத்தி நவீன தொழில்நுட்பங்கள்இப்போது அவை பீர் சிற்றுண்டியாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது பெரியவர்களுக்கு மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்பு ஆகும். முடிவு செய்த ஆர்வமுள்ள தொழில்முனைவோருக்கு...

கிங்கர்பிரெட் ஆகும் பேஸ்ட்ரிசர்க்கரை பொருட்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. தொழில்நுட்ப ரீதியாக, கஸ்டர்ட் கிங்கர்பிரெட் மற்றும் மூலப் பொருட்களின் உற்பத்தியை நிறுவ முடியும், அவை தெளிவற்ற வடிவம், நுண்துளை அமைப்பு, எந்த வெற்றிடமும் இல்லை.

மயோனைஸ் என்பது ஒரு கிரீமி குழம்பு ஆகும், இது நன்றாக சிதறிய அமைப்புடன், முன்பு சுத்திகரிக்கப்பட்ட டியோடரைஸ் செய்யப்பட்ட எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. இது குழம்பாக்கிகள், மசாலா மற்றும் பல்வேறு சுவைகளை சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, அனுமதிக்கப்பட்ட ...

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பாதுகாக்க குறைந்த உழைப்பு மற்றும் மலிவான வழி உலர்த்துதல். முதலில் மலிவான உலர்த்தும் அலமாரியை வாங்குவதன் மூலம் இந்த உணவுப் பொருட்களைத் தயாரிக்கும் உங்கள் சொந்தத் தொழிலைத் தொடங்கலாம். கஃபேக்கள், குழந்தை பராமரிப்பு மையங்கள், கேண்டீன்கள், உணவகங்கள், சந்தைகள் மூலம் விற்கவும்.

பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகள் தோன்றிய போதிலும் துரித உணவு, மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு இன்னும் நிலையான தேவை இருக்கும். அதன் உற்பத்திக்கு இது அவசியம் பொருத்தமான வளாகம், சிறப்பு உபகரணங்கள் மற்றும் மூலப்பொருட்கள்.

காளான்களை உலர்த்துவது அவற்றை செயலாக்க எளிய மற்றும் மிகவும் மலிவு வழியாகும். உலர்ந்த காளான்கள் எப்போதும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் நல்ல தேவைமக்கள் மத்தியில். அத்தகைய உணவுப் பொருட்களைப் பதப்படுத்தத் தகுந்த உபகரணங்களை வாங்கி, உற்பத்தியாளரிடம் இருந்து வாங்கி, உலர்த்தி விற்றால், சொந்தத் தொழிலைத் திறந்து நல்ல வருமானம் ஈட்டலாம்.

நம் நாட்டின் மக்களிடையே சிப்ஸ் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. பல்வேறு சுவையூட்டும் சேர்க்கைகளின் வருகையுடன் அவை தேவைப்படுகின்றன. சில்லுகள் தயாரிக்க, நீங்கள் சிறப்பு உபகரணங்கள், மூலப்பொருட்கள், வாடகை வளாகம், சான்றிதழ் பெறுதல் போன்றவற்றை வாங்க வேண்டும்.

நீங்கள் இறைச்சிக்காக காளைகள் அல்லது பன்றிகளை வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சியின் உற்பத்தி உங்களுக்கு நல்ல கூடுதல் லாபத்தைத் தரும், நீங்கள் சிறப்பு உபகரணங்களை வாங்க வேண்டும்.

பெரும்பாலும் மக்கள் வசிக்கும் பகுதிகளில் குறைந்த விலைக்கு கூட பால் விற்பனை செய்வதில் சிக்கல் ஏற்படுகிறது. கிரீம், புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி போன்ற பால் பொருட்களில் பால் பதப்படுத்துவதன் மூலம் உங்கள் சொந்த வியாபாரத்தைத் திறக்கலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் பொருத்தமான உபகரணங்களை வாங்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு மினி பட்டறை திறக்க வேண்டும்.

உங்கள் திறன்களுக்கு ஏற்ற சிறப்பு உபகரணங்களை வாங்கினால், அமுக்கப்பட்ட பாலை வீட்டிலேயே உற்பத்தி செய்வது நல்ல லாபகரமான வணிகமாக மாறும்.

ரஷ்யாவில், பாலாடைக்கட்டி வகைகளுக்கான புதிய தொழில்நுட்பங்களின் வளர்ச்சியில் கணிசமான முன்னேற்றம் ஏற்பட்டுள்ளது. டெவலப்பர்களின் முக்கிய ஆராய்ச்சி புதிய வகையான கடினமான பாலாடைக்கட்டிகளை உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சீஸ் எப்போதும் வாங்குபவர்களிடையே தேவை, மேலும் சுவையாகவும் மலிவாகவும் இருக்கும், தேவை அதிகமாகும்.

டிரேஜி என்பது ஒரு வட்ட வடிவ இனிப்பு மிட்டாய் தயாரிப்பு ஆகும், இது சர்க்கரையுடன் பூசப்பட்டது, தேயிலைக்கு ஒரு தவிர்க்க முடியாத கூடுதலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய மிட்டாய்களை உற்பத்தி செய்ய, நீங்கள் சிறப்பு உபகரணங்களை வாங்க வேண்டும், சுகாதார மற்றும் சுகாதாரத் தரங்களை பூர்த்தி செய்யும் தேவையான இடத்தை வாடகைக்கு எடுக்க வேண்டும், மூலப்பொருட்களை வாங்க வேண்டும், உற்பத்தி மற்றும் தயாரிப்புகளின் சான்றிதழைப் பெறவும், விற்பனையை ஒழுங்கமைக்கவும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, அதன் கூறுகள் ஒப்பீட்டளவில் மலிவானவை, மேலும் அதன் தயாரிப்புக்கு பல சேர்க்கைகள் உள்ளன. அத்தகைய உற்பத்தியின் வணிகம் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியது, இலாபகரமானது மற்றும் கணிசமான வருவாயைக் கொண்டுவருகிறது, ஆனால் பொருத்தமான உபகரணங்கள் அல்லது ஒரு மினி தொழிற்சாலை வாங்க வேண்டிய அவசியம் உள்ளது.

மீன் பாதுகாப்பு என்பது தயாரிப்புகளின் கருத்தடை இல்லாமல் ஒரு நவீன பதப்படுத்தல் ஆகும், இதில் அனைத்தும் பயனுள்ள அம்சங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள். பாதுகாக்கப்பட்ட மீன்களை உற்பத்தி செய்ய, உங்களுக்கு சிறப்பு உபகரணங்கள், பொருத்தமான வளாகம், ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி, தயாரிப்பு விற்பனை மற்றும் சான்றிதழ் தேவைப்படும்.

"லிக்விட் ஸ்மோக்" ஐப் பயன்படுத்தி புகைபிடித்த தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்யும் போது, ​​அனைத்து செலவுகளும் குறைவாக இருக்கும், மேலும் தயாரிப்புகள் அதிக தரம் வாய்ந்தவை, இதில் மிகவும் குறைவான புற்றுநோய் பொருட்கள் உள்ளன.

பெரிய தொடக்க மூலதனம் இல்லாமல் கூட, பிடா ரொட்டியின் பேக்கிங் மற்றும் விற்பனையை ஒழுங்கமைப்பது கடினம் அல்ல. வெற்றிகரமான லாவாஷ் கடையின் ரகசியம், ஏற்கனவே குளிரூட்டப்பட்ட பொருட்களை விற்கும் கடைகளுக்கு மாறாக, புதிதாக சுடப்பட்ட பொருட்களை விற்பனை செய்வதாகும்.

உணவு உற்பத்தி பொதுவாகவே உள்ளது இலாபகரமான வணிகம், மற்றும் சர்க்கரை குக்கீகளின் உற்பத்தி மற்றும் விற்பனை எப்போதும் நிலையான வருமானத்தைக் கொண்டுவரும்.

சிறு வணிகங்களுக்கு மொபைல் பட்டறை ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். தேர்ச்சி பெற்று தொழில்நுட்ப செயல்முறைபால் பதப்படுத்துதல், நீங்கள் பாலில் இருந்து வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி அல்லது பாலாடைக்கட்டி, மோர் மற்றும் மோர் ஆகியவற்றைப் பெறலாம். உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்களின் விகிதம் உங்களுக்குத் தேவையான திசையில் மாறலாம்.

எப்போதோ சோவியத் ஒன்றியம்கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் சுவையான மற்றும் விரைவான உணவை விரும்புவோரை மட்டுமல்ல, தொழில்முனைவோரையும் ஈர்க்கின்றன, ஏனெனில் இந்த முதலீடு நல்ல லாபத்தைத் தரும்.

துரித உணவுப் பிரிவின் விரைவான வளர்ச்சி இருந்தபோதிலும், மொபைல் துரித உணவு விற்பனை நிலையத்தைத் திறப்பது வணிகத்திற்கு மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய யோசனையாகும், எனவே உங்கள் முக்கிய இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க விரைந்து செல்லுங்கள்!

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சுடப்பட்ட பொருட்களை விற்பனை செய்வதற்கான யோசனை சமையல் மற்றும் படைப்பாற்றல் நபர்களுக்கு அவர்களின் திறனை உணர ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும். அதே நேரத்தில், அதன் சொந்த வணிகம் தேவைப்படும் குறைந்தபட்ச செலவுகள்மிகக் குறைந்த நேரத்தில் அதிக திருப்பிச் செலுத்தும் சதவீதத்துடன்.

அலெஸ்யா அலெக்ஸாண்ட்ரோவ்னா ஃபெடோரோவா கேட்கிறார்:

வணக்கம். நான் உஃபாவில் வசிக்கிறேன், திருமணமாகவில்லை, வேலை செய்யவில்லை. நான் சமைக்க விரும்புகிறேன், குறிப்பாக பேக்கிங். எனவே, குறுகிய மிட்டாய் துறையில் ஒரு வீட்டு வணிகத்தின் யோசனை எழுந்தது. இணையத்தில் எனது கேள்விகளுக்கான பதில்களை என்னால் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. ஒருவேளை நீங்கள் உதவ முடியுமா? வாய்மொழி மூலமாகவும், ஆன்லைன் ஸ்டோர் மூலமாகவும், துண்டுப் பிரசுரங்கள் மூலமாகவும் அதைச் செயல்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளேன். வளாகத்தை வாடகைக்கு எடுக்க இன்னும் நிதி இல்லை, எனவே வணிகம் வீட்டிலேயே உள்ளது. உண்மையான கேள்விகள்:

  1. வீட்டில் வேகவைத்த பொருட்களை தயாரிக்க எனக்கு ஏதேனும் அனுமதி தேவையா? தேவைப்பட்டால், எவை?
  2. பேக்கருக்கு (அதாவது நான்) சுகாதார சான்றிதழ் தேவையா?

தயவுகூர்ந்து எனக்கு உதவி செய்யவும்.

கோர்டீவா எலெனா அலெக்ஸாண்ட்ரோவ்னா பதிலளிக்கிறார்:

வணக்கம், அலெஸ்யா அலெக்ஸாண்ட்ரோவ்னா! ஏதேனும் வணிக நடவடிக்கைரஷ்யாவில் மாநில பதிவு தேவை. நீங்கள் பிராந்திய வரி அலுவலகத்தில் பதிவு செய்ய வேண்டும், வரிவிதிப்பு முறையைத் தேர்வுசெய்து, தொடர்ந்து அறிக்கைகளை சமர்ப்பிக்க வேண்டும். ஒரு தொழில்முனைவோரின் நிலையைப் பெறுவதற்கான நடைமுறையை நாங்கள் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை விவரித்துள்ளோம், எனவே அடையாளம் காணப்பட்ட சிக்கல்களுக்கு மட்டுமே கவனம் செலுத்துவோம்.

வீட்டில் பேஸ்ட்ரி கடை திறக்க முடியுமா?

தயாரிப்பு பேக்கரி பொருட்கள்ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் சட்டத்தால் உணவு உற்பத்தி என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. OK29-2007 இல் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு குறியீடுகள் உள்ளன:

  • 81 - குறுகிய கால சேமிப்பு தயாரிப்புகளை வெளியிடும் போது;
  • 82 - நீண்ட ஆயுளுடன் வேகவைத்த பொருட்களை தயாரிக்கும் போது.

இந்த குறியீடுகளை பதிவேட்டில் சேர்ப்பது ஒரு குறிப்பிட்ட பொறுப்பைக் குறிக்கிறது. நீங்கள் உங்களை நேரடி உற்பத்தியாளர் என்றும், தயாரிப்புகளின் தரத்திற்கு பொறுப்பாளி என்றும் அறிவிக்கிறீர்கள்.

2015 இல் திருத்தப்பட்ட சட்டம் 2300-1 இன் பிரிவு 7 இன் படி, உற்பத்தியாளர் நுகர்வோருக்கு முழுமையான பாதுகாப்பிற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க கடமைப்பட்டுள்ளார். ஒரு பேக்கரி-மிட்டாய் ஏற்பாடு செய்யும் போது மட்டுமல்லாமல், மூலப்பொருட்கள், உபகரணங்கள் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதிலும் இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

ஒரு வணிகத் திட்டத்தை செயல்படுத்துவதில் குடியிருப்பு வளாகங்களைப் பயன்படுத்துவதை சட்டம் நேரடியாக தடை செய்யவில்லை. உரிமையாளர்கள், அண்டை வீட்டார் அல்லது வீட்டுவசதி மற்றும் வகுப்புவாத சேவைகளால் உரிமைகோரல்கள் செய்யப்படும்போது சிக்கல் எழலாம்.

செயலில் சுகாதார தரநிலைகள்தயாரிப்புகள் தொடர்பாக மட்டுமல்ல, அவற்றின் வெளியீட்டின் நிபந்தனைகளிலும் நிறுவப்பட்டுள்ளன. குறிப்பாக, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும் (சான்பின் 2.3.2.1324-03 இன் பிரிவு 3.3):

  • மூலப்பொருட்கள் மற்றும் இறுதி பொருட்களின் தனி சேமிப்பை உறுதி செய்தல்;
  • குளிர்பதனம் மற்றும் பிற உபகரணங்களை வாங்குதல்;
  • தனிப்பட்ட நுகர்வு மற்றும் வணிக பேக்கிங்கிற்கான உணவுப் பொருட்களின் கலவையை விலக்கு;
  • குடும்ப உறுப்பினர்கள் மற்றும் செல்லப்பிராணிகள் தயாரிப்புகள் தயாரிக்கப்படும் இடத்திற்கு அணுகல் இல்லாமல் உத்தரவாதம் அளிக்கப்படும் நிலைமைகளை உருவாக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட வேகவைத்த பொருட்களை (GN 2.3.3.972-00) பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு ஒரு தனி பகுதியை ஒதுக்க வேண்டியது அவசியம். ஒரு குடியிருப்பு சூழலில், இந்த தேவைகளை பூர்த்தி செய்வது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. பெரும்பாலும் வணிகர்கள் அபார்ட்மெண்டின் அறைகளில் ஒன்றை தனிமைப்படுத்தும் பாதையை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். இந்த வழக்கில், ஒரு தனி வெளியேற்றம் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. இந்த வழக்கில் கூட, தணிக்கை நடத்துவதற்கான ஆபத்து உள்ளது.

இதனால், வீட்டில் ஒரு பேக்கரி அல்லது பேஸ்ட்ரி கடையை உருவாக்க முடியும். இருப்பினும், அத்தகைய வேலைவாய்ப்பு ஒரு தற்காலிக நடவடிக்கையாக இருக்கும், ஏனெனில் முதல் ஆய்வின் போது SES இன் பிரதிநிதிகளிடமிருந்து பல கேள்விகள் எழும். மீறல்கள் மக்களின் விஷத்தை விளைவித்தால், மிகவும் கடுமையான சிக்கல்கள் எழும் - நிர்வாக அல்லது குற்றவியல் வழக்கு, தீங்குக்கான இழப்பீட்டுக்கான சிவில் உரிமைகோரல்கள், தகுதி நீக்கம்.

குடியிருப்பு வளாகங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான விதிகளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளின் சுவர்களுக்குள் கூட சிறிய உற்பத்தியின் அமைப்பு அவற்றுடன் ஒத்துப்போவதில்லை நோக்கம் கொண்ட நோக்கம். எடுத்துக்காட்டாக, சமூக வாடகை ஒப்பந்தத்தின் கீழ் உள்ள பயனர்கள் வெளியேற்ற அறிவிப்பைப் பெறும் அபாயம் உள்ளது.

ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​தீ பாதுகாப்பு விதிமுறைகளால் நீங்கள் வழிநடத்தப்பட வேண்டும். இந்த தேவை வெப்ப சிகிச்சை தொழில்நுட்பத்தின் முன்னிலையில் கட்டளையிடப்படுகிறது.

என்ன ஆவணங்கள் தேவை? அனுமதிகள் மற்றும் விதிமுறைகள்

மாநில பதிவு சான்றிதழின் அடிப்படையில் வணிக நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வீர்கள். ஒரு தொழில்முனைவோருக்கான நிலையான தொகுப்பில் தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோரின் ஒருங்கிணைந்த மாநில பதிவேட்டில் இருந்து ஒரு சாறு, புள்ளிவிவரக் குறியீடுகளை ஒதுக்குவது பற்றிய கடிதம், கூடுதல் பட்ஜெட் நிதிகளுடன் பதிவுசெய்தல் பற்றிய அறிவிப்புகள் மற்றும் வரி ஆட்சிகளில் ஒன்றிற்கு மாறுவது பற்றிய அறிவிப்பு ஆகியவை அடங்கும்.

ஒரு பேக்கரியைத் திறக்க, சேகரிப்பு தேவைப்படும்:

  • உற்பத்தி செய்யப்பட்ட பொருட்களுக்கான தரநிலைகள் மற்றும் சுகாதார மற்றும் சுகாதாரத் தேவைகளின் நூல்கள் (ரஷ்யா எண். 554 இன் அரசாங்கத்தின் ஆணையால் வழங்கப்படுகிறது);
  • ஒவ்வொரு வகை வேகவைத்த பொருட்களின் உற்பத்திக்கான தொழில்நுட்ப வரைபடங்கள், அடுக்கு ஆயுளை நியாயப்படுத்துதல்;
  • உற்பத்தி கட்டுப்பாட்டு திட்டங்கள் (சான்பின் 2.3.2.1078-1 இன் பிரிவு II இன் பிரிவு 2.5);
  • ஒரு பேக்கரி திறப்பு அறிவிப்பு (ரஷ்ய அரசாங்க ஆணை 584 இல் படிவம்).

கவனம்!
உள் ஆவணங்களின் வளர்ச்சி, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை உண்மையில் பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டிய அவசியத்திலிருந்து பேக்கரி உரிமையாளரை விடுவிக்காது. ஆய்வின் போது, ​​SES பிரதிநிதிகள் மாதிரி மதிப்பீட்டு நெறிமுறைகளைக் கோருகின்றனர். ஆர்கனோலெப்டிக் பண்புகள், கலவை மற்றும் பிற குணாதிசயங்களை நீங்கள் சுயாதீனமாக ஆய்வு செய்ய வேண்டும் அல்லது சிறப்பு ஆய்வகங்களில் இருந்து அவ்வப்போது உதவி பெற வேண்டும். அனைத்து பெரிய கடைகள் மற்றும் கேட்டரிங் நிறுவனங்களுக்கு பாதுகாப்பு சான்றிதழ்கள் தேவை.

சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் அறிக்கையானது ஆபத்தைக் குறைக்கவும் வாடிக்கையாளர்களின் நம்பிக்கையைப் பெறவும் உதவும். விண்ணப்பம் மற்றும் இணைப்புகளின் அடிப்படையில் அவர்கள் தானாக முன்வந்து அதைப் பெறுகிறார்கள்:

  • பதிவு சான்றிதழ்களின் நகல்கள்;
  • தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோரின் ஒருங்கிணைந்த மாநில பதிவேட்டில் இருந்து தகவல்;
  • வளாகத்திற்கான ஆவணங்கள்;
  • தொழில்நுட்ப வரைபடங்கள், தரநிலைகள், கட்டுப்பாட்டு திட்டங்கள்;
  • உற்பத்திப் பகுதியை சுத்தப்படுத்துவதில் சிறப்பு நிறுவனங்களுடனான ஒப்பந்தங்கள்;
  • கழிவுகளை அகற்றுவதற்கும் அகற்றுவதற்கும் ஒப்பந்தம்;
  • மருத்துவ பதிவின் நகல்;
  • அறை செயலாக்க பதிவுகள்.

நீங்கள் வீட்டில் ஒரு பேக்கரியை ஏற்பாடு செய்ய விரும்புவதால், SES இலிருந்து எதிர்மறையான முடிவை வழங்குவதற்கான அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது. இது முக்கிய பிரச்சனைஉங்கள் வணிகம். இருப்பினும், சுடப்பட்ட பொருட்களின் விற்பனைக்கு ஆவணம் இல்லாதது ஒரு தடையாக இல்லை.

முக்கியமான!
டிசம்பர் 21, 2000 இன் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அரசாங்கத்தின் ஆணை 987 இன் படி, சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் சேவையின் பிரதிநிதிகள் பேக்கரியை ஆய்வு செய்ய உரிமை உண்டு.

அரசாங்கக் கட்டுப்பாட்டின் வடிவம் வேறுபட்டது:

  • வளாகத்தின் ஆய்வு (அதாவது உங்கள் வீடு/அபார்ட்மெண்ட்);
  • தயாரிப்பு கலவை ஆராய்ச்சி;
  • ஆவணங்களின் முழுமையின் மதிப்பீடு மற்றும் தற்போதைய தரநிலைகளுடன் அதன் உள்ளடக்கத்தின் இணக்கம்.

கட்டுப்பாடு திட்டமிடப்பட்டது அல்லது திட்டமிடப்படாதது. இரண்டாவது வழக்கில், அடிப்படையானது நுகர்வோர் புகார்கள், ஒரு வழக்கறிஞரின் விளக்கக்காட்சி அல்லது வெகுஜன விஷம் பற்றிய உண்மைகள்.

உங்களுக்கு சுகாதார சான்றிதழ் தேவையா?

உணவு உற்பத்தியை ஒழுங்கமைக்கும்போது மருத்துவ பரிசோதனை மற்றும் முழு அளவிலான சோதனைகளை எடுப்பதைத் தவிர்க்க முடியாது. பேக்கரி ஊழியருக்கு சிறப்பு மருத்துவச் சான்றிதழைப் பெறுவதற்கான நிபந்தனை ஜனவரி 2, 2001 இன் சட்டம் 29-FZ இன் 23 வது பிரிவில் வழங்கப்பட்டுள்ளது. ஒழுங்குமுறை சட்டச் சட்டம் பேக்கரி தயாரிப்புகளின் உற்பத்தியாளர்களைக் கட்டாயப்படுத்துகிறது:

  • பொருட்கள், கருவிகள் மற்றும் உபகரணங்களுடன் தொடர்பு கொள்ளும் அனைத்து தொழிலாளர்களுக்கும் சுகாதார சான்றிதழ்களை வழங்குதல்;
  • பணியாளர்களுக்கு சுகாதாரப் பயிற்சி அளிக்க வேண்டும்.

நீங்கள் தொடர்ந்து ஆய்வுக்கு உட்படுத்த வேண்டும். வரியைக் கணக்கிடும்போது நடைமுறைச் செலவுகள் தகுதியான செலவுகளாகச் சேர்க்கப்படலாம்.

உங்கள் எல்லா கேள்விகளுக்கும் நாங்கள் பதிலளித்தோம் என்று நம்புகிறோம். நல்ல அதிர்ஷ்டம்.

* கணக்கீடுகள் ரஷ்யாவிற்கான சராசரி தரவைப் பயன்படுத்துகின்றன

வாழும் முழு வாழ்க்கை, பொதுவாக நாம் சாப்பிடுவதைப் பற்றி சிந்திப்பதில்லை. ஆவேசமான வேகம் நவீன சாதனம்நம் இருப்பின் ஒரு முக்கிய அம்சத்தை - நமது ஆரோக்கியத்தை மறந்துவிட உலகம் நம்மைத் தூண்டுகிறது. ஒரு நாள், ஒரு நாள் நாம் நிறுத்த, என்று கொழுப்பு மற்றும் உணர்ந்து ஆரோக்கியமற்ற உணவுநீண்ட ஆயுளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை, மேலும் ஏதாவது மாற்றப்பட வேண்டும் என்ற எண்ணம் வருகிறது. இன்று அவ்வளவுதான் அதிக மக்கள்ஆரோக்கியமான மற்றும், மிக முக்கியமாக, ஆரோக்கியமான உணவைப் பற்றி சிந்திக்கிறது, துரித உணவை இழிவாகப் பார்க்கிறது. நீங்கள் அவரை சபிக்கக்கூடாது, எல்லோரும் தங்கள் சொந்த விருப்பத்தை செய்கிறார்கள், ஆனால் ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பும் நபர்களின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்புடன், உணவுப் பொருட்களை வழங்குவதன் பொருத்தம் அதிகரித்து வருகிறது.

உணவு உட்கொள்ளும் உணவு நுகர்வோரின் முழு மக்களையும் இரண்டு குழுக்களாகப் பிரிக்கலாம். முதலாவதாக, விருப்பமில்லாமல் ஒரு கசக்கும் இறைச்சியை மறுக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளவர்கள் மற்றும் மருத்துவர் அதைக் கட்டளையிட்டதால் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகளை சாப்பிடுகிறார்கள். இரண்டாவது பின்பற்றுபவர்கள் மட்டுமே ஆரோக்கியமான படம்உணவு ஊட்டச்சத்தை நோய் தடுப்பு என்று கருதும் வாழ்க்கை. ஒரு வணிகத்தை ஒழுங்கமைக்கும்போது, ​​மார்க்கெட்டிங் பிரச்சாரத்தின் போது மட்டுமே அணுகுமுறையின் நுணுக்கங்கள் வெளிப்படும். உங்கள் சொந்த உற்பத்தி வரிசையைத் திறப்பது மற்றும் பெரிய அளவிலான தயாரிப்புகளை உருவாக்குவது போன்ற உணவு வகைகளின் முழு அளவிலான உற்பத்தியை வரிசைப்படுத்துவது ஒரு புதிய தொழில்முனைவோருக்கு மிகவும் பொருத்தமானது அல்ல - உங்கள் சொந்த தொழிற்சாலையைத் திறப்பது மிகவும் விலை உயர்ந்தது. எனவே, ஆர்டர்கள் வருவது போன்ற தயாரிப்புகளை தயாரிப்பது முதலில் மிகவும் சிக்கனமானது, ஒரு சிறிய கடையைத் திறப்பது, அதில் வாடிக்கையாளரின் கண்களுக்கு முன்னால் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு தயாரிக்கப்படும்.

சுற்றிப் பாருங்கள் - ஆரோக்கியமான உணவுகளை மட்டுமே விற்கும் கடைகளைப் பார்த்திருக்கிறீர்களா? ஆம் எனில், உங்களிடம் ஏற்கனவே ஒரு சாத்தியமான போட்டியாளர் இருக்கிறார். இல்லையெனில், நீங்கள் பாதுகாப்பாக முயற்சி செய்யலாம், இந்த வகை தொழில்முனைவோரில் முதலிடம் பெறலாம், ஏனென்றால் இதுபோன்ற தயாரிப்புகளுக்கான தேவை மோசமான சூழலியல், பிறவி நோய்கள் மற்றும் நோய்களைத் தவிர்ப்பதற்கான மக்களின் விருப்பத்தால் உறுதி செய்யப்படும். ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்ற மக்களின் விருப்பத்தை அதிகரிக்க பிரச்சாரம் உதவும் விளம்பர பிரச்சாரம். மேலும் மக்களின் ஆரோக்கியம் மேம்படும், நீங்கள் பயனடைவீர்கள்.

அத்தகைய வணிகம் பொருத்தமானதாக இருக்காது என்பது கவனிக்கத்தக்கது சிறிய நகரங்கள். இதற்குக் காரணம் மாகாணங்களில் மிகவும் சாதகமான சூழலியல் அல்ல, ஆனால் பெருநகரம் அல்லாத பகுதிகளில் வசிப்பவர்களிடையே ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளுக்கான குறைந்த தேவை - அவர்கள் தங்கள் தோட்டங்களில் ஆரோக்கியமான உணவை வளர்க்கப் பழகிவிட்டனர். குடியிருப்பாளர்கள் முக்கிய நகரங்கள்நோய் அதிகரித்து வருவதைப் பற்றி அதிக அக்கறை, மற்றும் புதிய காய்கறிகள்பல்பொருள் அங்காடிகளில் நிரம்பிய வெற்றிடம் மட்டுமே காணப்பட்டது. இருப்பினும், உணவுப் பொருட்கள் என்பது தாவர அடிப்படையிலான, கரிம உணவை மட்டுமல்ல, பிரக்டோஸ், சோயா உணவுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் அல்லது கூறுகளைக் கொண்டிருக்காத பிற மாற்றீடுகளால் மாற்றப்பட்ட குளுக்கோஸ் கொண்ட இனிப்புகளையும் குறிக்கிறது. நீங்கள் சரியாக என்ன செய்வீர்கள் என்பதை உடனடியாக நீங்களே முடிவு செய்ய வேண்டும் - ஒரு தொழிற்சாலையிலிருந்து ஆயத்த உணவுப் பொருட்களை விற்பனை செய்தல் அல்லது இயற்கை பொருட்களிலிருந்து புதிய உணவைத் தயாரித்தல். ஆனால் இரண்டையும் இணைப்பதே சிறந்தது. மருத்துவ அட்டவணைகளைப் படிப்பது மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது - கண்டறியப்பட்ட நோயைப் பொறுத்து மருத்துவர்கள் நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கும் மிகச்சிறிய விவரங்களுக்கு எழுதப்பட்ட உணவு மெனுக்கள், எனவே நீங்கள் என்ன தயாரிக்க வேண்டும், இதற்கு என்ன கூறுகள் தேவை என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள்.

சிக்கலின் சாராம்சம் மற்றும் சிகிச்சை உணவுகளின் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் புரிந்துகொண்டு, நீங்கள் ஒரு தொழிலைத் தொடங்கலாம். பதிவு நிலையானது, இதற்கு சுமார் 20 ஆயிரம் ரூபிள் முதலீடு தேவைப்படும், எளிமையான வரிவிதிப்பு முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, OKPD குறியீடுகள்: (OKPD 2) 47.78 பிற சேவைகள் சில்லறை விற்பனைசிறப்பு கடைகளில் மற்றும் (OKPD 2) 10.89 மற்ற உணவு பொருட்கள் மற்ற குழுக்களில் சேர்க்கப்படவில்லை. அடுத்து, உங்களுக்கு ஒரு வளாகம் தேவைப்படும், நீங்கள் வாடகைக்கு விடவோ அல்லது பெரிதாக வாங்கவோ கூடாது, ஆனால் நடுத்தர காலத்தில் ஒரு பெரிய பகுதியை வாங்குவது மிகவும் நன்றாக இருக்கும்; விஷயங்கள் சிறப்பாக இருந்தால், உங்களுக்கு விரிவாக்கம் தேவைப்படலாம். ஒரு சிறிய அறையை வாடகைக்கு எடுப்பது மாதத்திற்கு சராசரியாக 25 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும்; கடை செயல்பட, உங்களுக்கு சமையல் உபகரணங்கள் மற்றும் சமையலறை பாத்திரங்கள் தேவைப்படும். இதில் அடங்கும்:

    பாத்திரங்கழுவி - 10 ஆயிரம் ரூபிள்

    எரிவாயு அடுப்பு - 5 ஆயிரம் ரூபிள்

    மைக்ரோவேவ் அடுப்பு - 2 ஆயிரம் ரூபிள்

    ஸ்டீமர் - 1 ஆயிரம் ரூபிள்

    இறைச்சி சாணை - 2 ஆயிரம் ரூபிள்

    உணவுகளின் தொகுப்பு, சமையலறை பாத்திரங்கள் - 5 ஆயிரம் ரூபிள்

    பிளெண்டர் - 2 ஆயிரம் ரூபிள்

    ஜூசர் - 1 ஆயிரம் ரூபிள்

    சமையலறை தளபாடங்கள் - 10 ஆயிரம் ரூபிள்

    குளிர்சாதன பெட்டி - 10 ஆயிரம் ரூபிள்

எங்கள் சொந்த சமையலறையில் இரண்டு சமையல்காரர்களின் கைகளால் நடைபெறும் எங்கள் சிறிய உற்பத்திக்கு, எங்களுக்கு சுமார் 50 ஆயிரம் ரூபிள் தேவைப்படும். உங்கள் கடையின் அலங்காரம், பணப் பதிவேடு வாங்குதல், பங்குகளாக செயல்படும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் பொய் சொல்லாத பொருட்களை சேமிப்பதற்கான உபகரணங்கள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். இதற்கெல்லாம் இன்னும் 30 ஆயிரம் செலவாகும். அத்தகைய கடையில் சுய சேவை இல்லை, எனவே உங்களுக்கு பெரிய ரேக்குகள் மற்றும் உயர் அலமாரிகள் தேவையில்லை, உங்களுக்கு வழங்கப்படும் பொருட்களுடன் ஒரு காட்சி பெட்டி மட்டுமே தேவைப்படும், மேலும் விற்பனையாளருக்கு ஒரு மெனு இருக்கும். அத்தகைய வணிகத்தைத் திறக்க உங்களுக்கு சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் நிலையத்தின் அனுமதியும், தீயணைப்புத் துறையின் அனுமதியும் தேவைப்படும் என்பதை நினைவில் கொள்க. அறையின் காற்றோட்டத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள் மற்றும் எப்போதும் சுத்தமாக வைத்திருங்கள். மக்கள் ஆரோக்கியமான உணவை ஆர்டர் செய்து திருப்தியுடன் வெளியேறும் இடம் இதுதான் என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொண்டால், நீங்கள் அமைப்பின் அடுத்த கட்டத்திற்கு செல்லலாம்.

உங்கள் வணிகத்திற்கான தயாரான யோசனைகள்

இல்லாமல் தகுதியான பணியாளர்கள்உன்னால் வர முடியாது. சிரமம் என்னவென்றால், உங்களுக்கு ஒரு சமையல் நிபுணர் மட்டுமல்ல, ஒரு சமையல் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் தேவை. அத்தகைய நபரைக் கண்டுபிடிப்பது எளிதானது அல்ல, ஆனால் உணவு உணவு மற்றும் அதன் தயாரிப்பின் அம்சங்களில் பணியமர்த்தப்பட்ட சமையல்காரருக்கு கற்பிப்பதற்கும் பயிற்சி செய்வதற்கும் உங்களை நீங்களே கட்டுப்படுத்திக் கொள்ளலாம். ஒரு நபர் அதை செய்ய முடியாது, எனவே குறைந்தது இரண்டு தேவைப்படும், ஒருவர் சமைக்கிறார், மற்றவர் காய்கறிகளை வெட்டுகிறார். டெலிவரி சேவையை ஏற்பாடு செய்வது நன்றாக இருக்கும், இங்கே உங்களுக்கு கூரியர் தேவைப்படும். இதற்கான செலவுகள் ஈடுசெய்யப்படுவதை விட அதிகமாக இருக்கும், ஏனென்றால் நீங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக ஈடுசெய்வீர்கள் இலக்கு பார்வையாளர்கள் இந்த திசையில், ஏனெனில் ஷாப்பிங் செல்ல விரும்பாதவர்களை நாம் தூக்கி எறிந்தால், உடல்நலக் குறைவு காரணமாக இதைச் செய்ய முடியாதவர்கள் இன்னும் இருப்பார்கள். இது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்ட தொழில்முனைவு ஆகும். மேலே உள்ள ஊழியர்களுக்கு கூடுதலாக, விற்பனையாளர்கள் நிச்சயமாக தேவைப்படும். முதலில் பணத்தைச் சேமிக்க, நீங்கள் ஒரு கூரியர் அல்லது விற்பனையாளராக ஆகலாம் (அல்லது சமையல்காரராக, உங்கள் அறிவும் திறமையும் அனுமதித்தால், இந்த நிலை இன்னும் பொறுப்பாகும்). எதிர்காலத்தில், ஆர்டர்களை ஏற்க உங்களுக்கு ஒரு ஆபரேட்டர் தேவைப்படலாம், ஆனால் ஆரம்பத்தில் இந்த நிலை ஒரு கூரியர் மூலமாகவும், அவர் இல்லாத நிலையில், விற்பனையாளர்-காசாளர் மூலமாகவும் செய்யப்படும். அல்லது நீங்களே, உடனடியாக ஊழியர்களை பணியமர்த்த முடிவு செய்தால்.

நீங்கள் புரிந்து கொள்ளக்கூடியது போல, இந்த வகை தொழில்முனைவு ஒரு சிறு வணிகமாக இருந்தாலும், அதற்கு ஒரு தீவிரமான பணியாளர் சிக்கலைத் தீர்க்க வேண்டும், மேலும் இந்த அம்சம் பெரும்பாலும் தீர்க்கமானது, ஏனென்றால் முழு நிகழ்வின் வெற்றியும் சமையல்காரர்களைப் பொறுத்தது. எனவே அவர்கள் கூலி 25 ஆயிரம் ரூபிள் இருந்து தொடங்குகிறது. கூரியரின் கட்டணம் மாதத்திற்கு சுமார் 15 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும்; நீங்கள் அவரை நிரந்தர ஊழியராக வைத்திருக்க வேண்டியதில்லை, ஆனால் வழங்கப்பட்ட ஆர்டர்களின் சதவீதத்தை வழங்குங்கள். ஒரு விற்பனையாளரின் உழைப்பு சராசரியாக 17 ஆயிரமாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, மேலும் ஒரு பதவிக்கான செலவைக் குறைக்க முடியும் என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் செயல்பாட்டின் தொடக்கத்தில் பணத்தை சேமிக்க முடியும்.

அடுத்த கட்டம் சப்ளையர்களைக் கண்டுபிடிப்பதாகும். இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் எளிமை மற்றும் எளிமையை எதிர்பார்க்கக்கூடாது, "சரியான நேரத்தில்" கொள்கையை கடைபிடிக்கும் ஒரு உகந்த சப்ளையர் உங்களுக்குத் தேவை, அவர் உண்மையிலேயே உயர்தர தயாரிப்புகளை வழங்குகிறார் (அனைத்து சான்றிதழ்கள், ஆவணங்கள், சான்றிதழ்களை சரிபார்க்கவும்); ஆரோக்கியமான உணவு, உணவு வகைகளைத் தயாரிப்பதற்கான சேவைகளை நீங்கள் வழங்குகிறீர்கள், எனவே அதற்கான மூலப் பொருட்கள் மிக உயர்ந்த தரத்தில் இருக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், ஒரு சப்ளையர் உங்கள் விற்பனையின் இரு திசைகளையும் உங்களுக்கு வழங்குவது சாத்தியமில்லை: தனிப்பட்ட முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கான பொருட்கள் மற்றும் இனிப்புகள் போன்ற ஆயத்த உணவுப் பொருட்கள். இருப்பினும், குறிப்பாக பெரிய விநியோகஸ்தர்கள் இதைச் செய்ய முடியும், ஆனால் அவர்கள் ஒரே நேரத்தில் பல கூட்டாளர்களுடன் ஒத்துழைக்க வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு சப்ளையர் உங்களுக்கு உயர்தர ப்ரோக்கோலியை வழங்கினால், ஆனால் அவர் வழங்கும் பருப்பு வகைகளின் தரம் உங்களுக்குப் பிடிக்கவில்லை என்றால், கூடுதலாக இன்னொன்றைக் கண்டுபிடிப்பது நல்லது. இது தயாரிப்பின் தரம் மிகவும் முக்கியமான ஒரு சந்தர்ப்பமாகும், மேலும் உற்பத்தியின் விலை கூட அவ்வளவு தீர்க்கமானதாக இருக்காது. சப்ளையர்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான அளவுகோல்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, பகுப்பாய்வு நடத்துவதன் மூலம், குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு முன்னதாகவோ அல்லது அதற்குப் பின்னரோ அல்ல, ஆனால் சரியான நேரத்தில் சிறந்த பொருட்களை வழங்கத் தயாராக இருக்கும் உகந்த கூட்டாளர்களை நீங்கள் இறுதியில் பெறுவீர்கள். ஆர்டரில் தேவையான ஆரோக்கியமான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், சோயாபீன்ஸ் (இது தயாரிக்கப் பயன்படும் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கைஉணவுகள்), நீரிழிவு இனிப்புகள், ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்கள் மற்றும் சிறப்புத் தேவைகள் உள்ளவர்களுக்கான பொருட்கள் (உதாரணமாக, லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை கொண்ட ஒருவர், ஏற்கனவே உள்ள லாக்டேஸ் நொதியுடன் பால் வாங்குவதற்கான வாய்ப்பைக் கண்டு மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுவார், இந்த சகிப்புத்தன்மையை அகற்ற வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது), குறைவு - கொழுப்பு மாற்றீடுகள் மற்றும் ஒப்புமைகள், அத்துடன் அனைத்து வகையான ரொட்டி மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகள்.

வாங்குவதற்கு எவ்வளவு நிதி தேவைப்படும்? மொத்த ஆர்டர்களுக்கு குறைந்தது 30 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும் (பெரும்பாலும் நீங்கள் ஆயத்த உணவுப் பொருட்களுக்கு பணம் செலுத்த வேண்டியிருக்கும், மேலும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அவற்றின் விரைவான சரிவு காரணமாக சிறிய அளவில் ஆர்டர் செய்யப்படும்), ஆனால் இந்த எண்ணிக்கை அளவைப் பொறுத்து மாறுபடலாம். உங்கள் உற்பத்தி, ஏனெனில் ஒரு சிறிய கடையில், அத்தகைய தொகைக்கு ஆர்டர் செய்யப்பட்ட பொருட்கள் பொருந்தாமல் போகலாம், மேலும் பல பொருட்களுக்கு நீங்கள் தாமதமாகிவிடுவீர்கள்; மற்றும் ஒரு பெரிய, மாறாக, காட்சி வழக்குகள் காலியாக இருக்கும். 30 ஆயிரம் என்பது சராசரி ஆர்டரின் விலை.

உங்கள் வணிகத்திற்கான தயாரான யோசனைகள்

மற்றொரு குறிப்பிடத்தக்க செலவு அனைவருக்கும் பிடித்த வர்த்தக இயந்திரம். விளம்பரம் என்பது உங்கள் வணிகத்திற்கு அனைத்து நிலைகளிலும் இன்றியமையாதது; உங்கள் சேவைகளை மேம்படுத்துவதற்கான சந்தைப்படுத்தல் பிரச்சாரம் என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு திட்டம் அல்ல, ஆனால் கடன் பத்தியில் ஒரு நிரந்தர உருப்படி. விளம்பரத்திற்கு முதலில் கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும், இது மருத்துவமனைகள், மருந்தகங்கள் மற்றும் சுகாதார நிலையங்களுக்கு வருபவர்களுக்கு தெரிவிக்கப்பட வேண்டும் - இவை துண்டு பிரசுரங்கள், பிரசுரங்கள் மற்றும் தகவல் சுவரொட்டிகளாக இருக்கலாம். நகரத்தைச் சுற்றி விளம்பரம் செய்வது மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது, பின்னர் பெரும்பாலான மக்கள், உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இல்லாதவர்கள் கூட, இப்போது அவர்கள் சுவையாக மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாகவும் சாப்பிடலாம் என்பதை அறிவார்கள்.

உங்கள் பட்ஜெட் அனுமதித்தால், உள்ளூர் தொலைக்காட்சியில் உங்களை விளம்பரப்படுத்தலாம். உங்கள் நகரத்தில் எந்த போட்டியும் இல்லாவிட்டாலும், மக்கள் கூட்டம் உடனடியாக உங்களிடம் திரளும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை; இந்த வகை வணிகம் மிகவும் குறிப்பிட்டது, மக்கள் முதலில் அதைப் பற்றி அறிந்து கொள்ள வேண்டும். பிரதான அம்சம்உங்கள் தயாரிப்புகள் நன்மை பயக்கும், மேலும் இது சாத்தியமான நுகர்வோரால் வலியுறுத்தப்பட வேண்டிய அம்சமாகும். நோய்வாய்ப்பட்டவர்கள் மட்டுமே முதலில் தங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைத்த தயாரிப்பை நீங்கள் தயாரிப்பீர்கள் என்பதையும், ஆரோக்கியமான மக்கள் - உங்கள் உணவுப் பொருட்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன என்பதையும் தெரிவிக்க வேண்டும். பொதுவாக, விளம்பரம் மக்களுக்கு குறைந்தபட்சம் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தகவல்களுடன் மாதத்திற்கு 20 ஆயிரம் செலவாகும்.

மற்றும், நிச்சயமாக, நீங்கள் எல்லாவற்றிலும் கார்ப்பரேட் பாணியைப் பின்பற்ற வேண்டும். நீங்கள் ஒரு செலவழிப்பு தட்டில் ஆர்டர் செய்யப்பட்ட உணவை வழங்க முடியாது, அதில் தயாரிப்புகள் சிறப்பாக சேமிக்கப்படும். பேக்கேஜிங் செலவு டிஷ் விலையில் சேர்க்கப்படும், ஆனால் ஆரம்ப செலவுகள் அதற்கும் தேவைப்படும். இங்கே கடுமையான செலவுகள் எதுவும் எதிர்பார்க்கப்படவில்லை; முதல் முறையாக வேலைக்கு 5 ஆயிரம் ரூபிள் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். எனவே, அத்தகைய வணிக நடவடிக்கையைத் தொடங்க உங்களுக்கு பின்வரும் நிதி தேவைப்படும்:

    பதிவு - 20 ஆயிரம்

    வளாகத்தின் வாடகை - 25 ஆயிரம்

    உபகரணங்கள் மற்றும் அலங்காரம் விற்பனை செய்யும் இடம்– 80 ஆயிரம்

    முதல் மாதத்திற்கான பணியாளர் ஊதியம் - 82 ஆயிரம்

    பேக்கேஜிங் - 5 ஆயிரம்

தொடக்க மூலதனம் 262 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும். அத்தகைய வணிகத்தை நடத்துவதற்கு, லாபத்தின் அளவைத் துல்லியமாகக் கணக்கிடுவது அவசியம் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், அனைத்து விருப்பங்களையும் கருத்தில் கொண்டு வணிகத் திட்டத்தை வரைய வேண்டும், இது பாரம்பரியமாக நிகழ்வுகளின் மூன்று சாத்தியமான முன்னேற்றங்களை மாதிரியாகக் கொண்டுள்ளது: எதிர்மறை, இயல்பான மற்றும் நேர்மறை.

அத்தகைய வணிகத்தின் நன்மை அதிக லாபம், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் மார்க்அப் நூற்றுக்கணக்கான சதவீதம் வரை இருக்கலாம், குறிப்பாக நீங்கள் சந்தையில் முதல் வீரராக இருந்தால் - “கிரீம் ஸ்கிம்மிங்” என்ற சந்தைப்படுத்தல் உத்தியை நீங்கள் புறக்கணிக்கக்கூடாது. போட்டியாளர்கள் தோன்றும்போது விலையைக் குறைக்கத் தொடங்கும், ஆனால் இப்போது அதை மேலும் குறைப்பதற்கான அடித்தளம் உள்ளது. மாதாந்திர வருமானம் 300 ஆயிரம் ரூபிள் ஆக இருக்கலாம், அதே நேரத்தில் இயக்க லாபம் (வாடகை, கொள்முதல், சம்பளம், விளம்பரம் மற்றும் பேக்கேஜிங் கழித்தல்) 138 ஆயிரம் ரூபிள் அடையும். வருமானத்தின் மீதான வரிகளைக் கழிப்பது மிகவும் லாபகரமானது (6% என்ற விகிதத்தில், வரிக் கட்டணத்தின் அளவு 18 ஆயிரம் இருக்கும்), இதன் விளைவாக 120 ஆயிரம் ரூபிள் நிகர லாபம் கிடைக்கும். அனைத்து சிரமங்கள் இருந்தபோதிலும், ஆனால் இன்னும் வணிகத்தின் முற்போக்கான வளர்ச்சி, திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் ஆறு மாதங்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

உங்கள் வணிகத்திற்கான தயாரான யோசனைகள்

மென்மையான போட்டியின் நிலைமைகளில் மிகவும் கடுமையான சிரமம் (மற்றும் அத்தகைய சந்தை இப்போதுதான் உருவாகி வருகிறது) ஒருவேளை நீடித்த பதவி உயர்வு காரணமாக திவால் அச்சுறுத்தலாக இருக்கலாம். போதுமான அல்லது நம்பத்தகாத விளம்பரம் வாடிக்கையாளர்களின் பற்றாக்குறைக்கு வழிவகுக்கும், ஏனென்றால் இதுபோன்ற யோசனையை மக்கள் இன்னும் மோசமாக அறிந்திருக்கிறார்கள், மேலும் எளிய உணவுப் பொருட்களை எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் வாங்கலாம், மேலும் அவர்களிடம் இல்லாததை ஒரு பெரிய மருந்தகத்தில் காணலாம். மேலும் மருத்துவர்கள் உங்கள் கடையைப் பற்றி தெரிந்தும் கூட தங்கள் நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்க வாய்ப்பில்லை. உங்களைப் பற்றி உங்கள் நகரத்தின் மக்களுக்குத் தெரிவிக்க வேண்டும், ஒரு பெயரைப் பெற வேண்டும், மேலும் இது ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பார்வையிலும் அவர்களின் கட்டணங்களிலும் உங்களுக்கு அதிகாரம் அளிக்கும். நிலையான சந்தைப்படுத்தல் நுட்பங்கள் மூலம் எல்லா வகையிலும் பயனுள்ள ஒரு புதிய சேவையைப் பற்றி சாதாரண மக்களுக்குத் தெரிவிக்க வேண்டும். தொடர்பு கொள்ளும் வாய்ப்பை விலக்க வேண்டாம் விளம்பர நிறுவனம்முதல் மாதங்களில், ஒரு தொழிலதிபராக உங்கள் உயிர்வாழ்வதில் இந்த நடவடிக்கை தீர்க்கமானதாக மாறலாம்.

அடுத்தது என்ன? வணிகமும் நல்லது, ஏனெனில் அது வளர்ச்சிக்கான பல விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளது. காரியங்கள் சரியாகி, ஆபரேட்டர் கூட தனது சொந்த மாத சம்பளத்துடன் தனி நபராக மாறும்போது, ​​விரிவாக்கத்திற்கான வாய்ப்பு ஏற்படும். அதனால்தான் கூடுதல் இடத்தை வாடகைக்கு எடுப்பது அவசியம், ஏனென்றால் வளரும் சிறிய கடை இப்போது உணவுப் பொருட்களை வாங்குவதற்கும் விநியோகிப்பதற்கும் சேவைகளை மட்டும் வழங்க முடியும்; உடனடியாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவை அங்கேயே முயற்சி செய்ய ஏன் முன்வரக்கூடாது, மேலும் அக்கறையுள்ள பணியாளர்கள் வாடிக்கையாளருக்கு அவரது உணவை வழங்குவார்கள் - கூடுதலாக, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவின் உணவகம் திறக்கப்படுகிறது.

விரும்புவோருக்கு, தொலைபேசி மூலமாகவோ அல்லது இடத்திலேயே ஆர்டர் செய்வதன் மூலமாகவோ தங்கள் சொந்த செய்முறையின்படி உணவை ஆர்டர் செய்ய எப்போதும் வாய்ப்பு உள்ளது, ஆனால் ஒவ்வொரு உணவிலும் கலோரிகள் கணக்கிடப்பட்ட அசல் கஃபே அல்லது உணவகத்தைத் திறக்கும் வாய்ப்பை நீங்கள் தவறவிடக்கூடாது. சீரான வைட்டமின்கள். எதிர்காலத்தில், ஆபரேட்டர் விண்ணப்பங்களை ஏற்றுக்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், அவர் ஒரு முழுமையான ஆலோசகராக மாறுகிறார், அவர் ஊட்டச்சத்து நிபுணரை விட மோசமாக இல்லை, உகந்த மருத்துவ அட்டவணையை பரிந்துரைத்து மிகவும் பொருத்தமான உணவை வழங்குவார். எல்லா பணியாளர்களுக்கும் ஒரே அறிவு இருக்கிறது. இந்த யோசனையை நீங்கள் உருவாக்கினால், நீங்கள் ஒரு முழுமையான ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை மையத்தை அடையலாம், அங்கு உங்களுக்கு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவும் வழங்கப்படும். அடுத்தது கூடுதல், மறைமுகமாக தொடர்புடைய தயாரிப்புகளின் விற்பனை (எடுத்துக்காட்டாக, உணவுப் பொருட்கள்), ஆனால் ஒருவேளை நாங்கள் அங்கேயே நிறுத்துவோம்.

மத்தியாஸ் லாடனம்


இன்று 537 பேர் இந்தத் தொழிலைப் படிக்கின்றனர்.

30 நாட்களில், இந்த வணிகம் 113,981 முறை பார்க்கப்பட்டது.

இந்த வணிகத்தின் லாபத்தைக் கணக்கிடுவதற்கான கால்குலேட்டர்

வாடகை + சம்பளம் + பொது பயன்பாடுகள்மற்றும் பல. தேய்க்க.

உங்கள் வணிகம் எப்போது பலனளிக்கும் மற்றும் நீங்கள் உண்மையில் எவ்வளவு சம்பாதிக்க முடியும் என்பதை அறிய விரும்புகிறீர்களா? இலவச வணிகக் கணக்கீடுகள் பயன்பாடு ஏற்கனவே மில்லியன் கணக்கானவற்றைச் சேமிக்க உங்களுக்கு உதவியுள்ளது.

ரஷ்யாவின் இவான் தேநீர். குணப்படுத்தும் கட்டணம். ஆரோக்கிய அறிவு. அமுதம்.

நிலையற்ற பொருளாதார நிலை, பல வேலை வெட்டுக்கள், பணம் சம்பாதிக்க ஆசை பெரிய அளவுஉங்கள் சொந்த வேலை அட்டவணையைத் திட்டமிடுங்கள் - இவை மற்றும் பல காரணங்கள் ஆண்கள் தங்கள் சொந்த வீட்டு வணிகத்தைத் திறக்கும் யோசனைக்கு வழிவகுக்கும். ஒரு உற்பத்தி வசதியைத் திறக்க, எந்தவொரு சிறப்புத் திறன்களும் இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஒரு வணிகத்தை நடத்துவதற்கும் ஒழுங்கமைப்பதற்கும் விதிகளைப் படிப்பது போதுமானது, அத்துடன் அதன் லாபம் மற்றும் தயாரிப்புகளுக்கான தேவையைக் கண்டறியவும். உற்பத்தி செய்யப்பட்டது.

ஆண்களுக்கான வீட்டு வணிகத்தின் பொருத்தம்

பெரிய நிதி முதலீடுகள் தேவையில்லாமல், கிட்டத்தட்ட எவரும் இதுபோன்ற செயல்களில் ஈடுபடலாம் என்பதால், சிறு வணிகம் அதன் பொருத்தத்தை இழக்காது. சுய வேலைவாய்ப்பு மாநில அளவில் ஆதரிக்கப்படுகிறது - தொடக்க தொழில்முனைவோருக்கு பல்வேறு மானியங்கள் மற்றும் பிற வகையான ஆதரவுகள் உள்ளன, அவற்றை விரிவாகக் காணலாம் உள்ளூர் அதிகாரிகள்அதிகாரிகள்.

நன்மைகள்உங்கள் சொந்த உற்பத்தியைத் திறப்பது போதாது. இவற்றில் அடங்கும்:

ஆண்களுக்கு, வீட்டிலேயே, தங்கள் கைகளால் வணிகம், அதாவது, "மாமாவுக்காக" வேலை செய்வதை விட அதிகமாக சம்பாதிக்க ஒரு வாய்ப்பு மட்டுமல்ல - இது அவர்களின் வெளிப்பாட்டிற்கான உண்மையான வாய்ப்பாகும். படைப்பு திறன்மற்றும் தொழில் முனைவோர் மனப்பான்மையை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

வீட்டு வணிகம் - சிறந்த விருப்பம்வேலைவாய்ப்பு மற்றும் மோசமான உடல்நலம் அல்லது பிற காரணங்களால் அதிகாரப்பூர்வமாக வேறு வேலைக்குச் செல்ல முடியாத சூழ்நிலையில்.

ஆண்களுக்கான ஐந்து சிறந்த வணிக யோசனைகள்

வீட்டில் உற்பத்தி அல்லது பிற தொழில்முனைவுகளை ஒழுங்கமைக்க பல விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் உங்கள் திறன்கள் (நிதி மற்றும் உடல்), திறன்கள் மற்றும் திறன்களை மட்டுமே அடிப்படையாகக் கொண்டு பணம் சம்பாதிப்பதற்கான வழியை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

பல தொழிலாளர்கள் தேவைப்படும் உற்பத்தி வசதியைத் திறக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், வணிகத்தில் குடும்ப உறுப்பினர்களை ஈடுபடுத்துங்கள், எனவே நீங்கள் அந்நியர்களுக்கு சம்பளம் கொடுக்க வேண்டியதில்லை, மேலும் வேலை மனசாட்சியுடன் செய்யப்படும்.

கீழே உள்ளன சிறந்த வணிக யோசனைகள்பெரிய நிதி செலவுகள் தேவையில்லாத ஆண்களுக்கு வீட்டில்.

ஒரு வணிகமாக நடைபாதை அடுக்குகளை உற்பத்தி செய்தல்

உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்களுக்கு தேவை இருப்பதால், இந்த வகை உற்பத்தி மிகவும் லாபகரமானது. ஆனால் உற்பத்தி சிறியதாக இருக்கும்போது, ​​​​நீங்கள் பெரிய ஆர்டர்களை எடுக்கக்கூடாது - சரியான நேரத்தில் வாடிக்கையாளருக்கு ஒரு பெரிய தொகுதி பொருட்களை வழங்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், உங்கள் நற்பெயர் சேதமடையும், இது உங்கள் வணிகத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

வளாகத்தின் தேவைகள்நிறுவனத்திற்கு அவை குறிப்பாக கண்டிப்பானவை அல்ல - 80-100 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் உபகரணங்களை வைக்க போதுமானது. மீட்டர். உபகரணங்களுக்கான இயக்க மின்னழுத்தம் 220 V ஆக இருக்க வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

கூடுதலாக, ஓடுகளை உலர்த்துவதற்கு நீங்கள் ஒரு தனி அறையை ஒதுக்க வேண்டும் - அது சூடாக இருக்க வேண்டும் (35 டிகிரி நிலையான வெப்பநிலை பராமரிக்கப்படுகிறது), ஒரு தனிமைப்படுத்தப்பட்ட தரையுடன், ஒரு ஹூட் நிறுவல் தேவையில்லை.

வாங்க வேண்டியிருக்கும்:

  • சிதைப்பதற்கான அதிர்வு அட்டவணை;
  • பல்வேறு வடிவங்கள் (பரந்த அளவிலான தயாரிப்புகள் உங்களை ஈர்க்க அனுமதிக்கும் பெரிய அளவுவாங்குபவர்கள்);
  • பெயிண்ட்;
  • இரசாயன சேர்க்கைகள்;
  • அடிப்படை பொருட்கள்: மணல், சிமெண்ட், நொறுக்கப்பட்ட கல் (உங்களுக்கு நிறைய தேவைப்படும், 3 டன் வரை, எனவே சேமிப்பக இடத்தை கவனித்துக்கொள்வது மதிப்பு);
  • உற்பத்தி வரியே - இதன் விலை சுமார் 90-120,000 ரூபிள் ஆகும்.

நீங்கள் பணியமர்த்த வேண்டும் வேலை செயல்முறை உறுதி 2 அல்லது 3 தொழிலாளர்கள், அவர்களின் பொறுப்புகளில் கலவையை பிசைந்து அதை அச்சுகளில் நிரப்புதல், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை உலர்த்துதல் ஆகியவை அடங்கும். சராசரியாக, ஒரு பணியாளருக்கு காலண்டர் மாதத்திற்கு 15-20 ஆயிரம் ரூபிள் சம்பளம் வழங்கப்படுகிறது.

வாங்குபவர்களுக்கான தேடல் ஒரு வணிகத்தை பதிவு செய்யும் கட்டத்தில் செய்யப்பட வேண்டும், பின்னர் உற்பத்தி தொடங்கும் நேரத்தில் குறைந்தபட்ச உற்பத்தி விகிதத்தை திட்டமிடவும், நிறுவனத்தின் நன்மைகளை கணக்கிடவும் ஏற்கனவே முடியும்.

உற்பத்திக்கு அப்பாற்பட்டது நடைபாதை அடுக்குகள், நீங்கள் அதை வழங்கலாம், நிறுவல் சேவைகளை வழங்கலாம் மற்றும் அசல் மற்றும் தனித்துவமான வடிவத்திலும் நிறத்திலும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை உருவாக்கலாம்.

நடைபாதை அடுக்குகளின் வீட்டு உற்பத்தியைத் திறப்பதற்கான சராசரி செலவு 170-190,000 ரூபிள் ஆகும், மேலும் சில நாட்களில் வரியை எவ்வாறு இயக்குவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளலாம். இந்த வகை செயல்பாடு மிகவும் லாபகரமானது - இது சில மாதங்களில் தன்னைத்தானே செலுத்துகிறது.

ஒரு வணிகமாக நுரைத் தொகுதிகளை உற்பத்தி செய்தல்

இந்த வகை வணிக நடவடிக்கை மிகவும் லாபகரமானது. அதை ஒழுங்கமைக்க, நீங்கள் ஒரு பெரிய தொகையை முதலீடு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை மற்றும் ஒரு பெரிய ஊழியர்களை நியமிக்க வேண்டும் - வணிக வளர்ச்சியின் கட்டத்தில் இது போதுமானது 2-3 தொழிலாளர்கள்.

ஒரு வணிகத்தை பதிவு செய்வதற்கான ஒரு சிறப்பு அம்சம், உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்களுக்கு பல சான்றிதழ் ஆவணங்களைப் பெற வேண்டிய அவசியம்:

  • சுகாதார-தொற்றுநோயியல் மற்றும் சுகாதாரமான முடிவுகள்;
  • சோதனை முடிவுகள் மற்றும் அறிக்கை;
  • இணக்க சான்றிதழ்.

வணிகத்திற்கு நிறைய தேவை அறைசுமார் 200 சதுர மீட்டர் பரப்பளவு கொண்டது. மீட்டர். உற்பத்தியை இரண்டு வழிகளில் ஒழுங்கமைக்கலாம்:

  • செந்தரம்- ஜெனரேட்டரில் தனித்தனியாக தயாரிக்கப்பட்ட நுரை சிமெண்ட் கரைசலில் சேர்க்கப்படுகிறது, கலவை கலக்கப்பட்டு தயாரிக்கப்பட்ட அச்சுகளில் ஊற்றப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு நுரை ஜெனரேட்டர், ஒரு அமுக்கி, ஒரு கலவை விநியோக பம்ப் மற்றும் ஒரு கான்கிரீட் கலவை வாங்க வேண்டும்;
  • பரோடெக்னாலஜியில்- கலவையானது ஒரு சிறப்பு சீல் செய்யப்பட்ட கலவையில் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் காற்று வழங்கப்படும் போது கரைசலின் அதிவேக கலவையின் போது நுரை உருவாகிறது. உலர்ந்த பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட்ட நுரைக்கு கடைசியாக சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் தயாரிக்கப்பட்ட தீர்வு ஸ்லீவ் உடன் அச்சுகளில் கொடுக்கப்படுகிறது. இந்த உற்பத்தி செயல்முறை கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் தானியங்கி முறையில் உள்ளது, மேலும் அதை ஒழுங்கமைக்க ஒரு அழுத்தம் அலகு மற்றும் அச்சுகளை வாங்குவதற்கு போதுமானது. வணிகத்தின் ஒரு முக்கியமான தீமை என்னவென்றால், நிறுவலுக்கு 2.5 ஆயிரம் டாலர்களுக்கு மேல் செலவாகும்.

நுரை தொகுதிகள் அதிக நுகர்வோர் தேவையில் உள்ளன, எனவே வணிக லாபம் அதிகமாக உள்ளது. உற்பத்தி தன்னை முழுமையாக செலுத்தும் மற்றும் செயலில் விற்பனையின் ஒரு பருவத்தில் உரிமையாளருக்கு லாபத்தை கொண்டு வரத் தொடங்கும், இது ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை நீடிக்கும்.

உறைபனி எதிர்ப்பு உற்பத்தி

இந்த வணிக யோசனை தங்கள் சொந்த உற்பத்தியைத் திறக்க விரும்பும் ஆண்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது மற்றும் அதை வீட்டிலேயே செயல்படுத்துவது மிகவும் சாத்தியமாகும். ஆனால் உயர்தர தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்வதற்காக, பொருத்தமான அனுபவமும் அறிவும் கொண்ட ஒரு தொழில்நுட்பவியலாளரை நீங்கள் பணியமர்த்த வேண்டும்.

கூடுதலாக, நீங்கள் வாங்க வேண்டும் மூலப்பொருட்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்உறைதல் எதிர்ப்பு உற்பத்திக்கு:

  • கொள்கலன்கள்;
  • வெப்ப உலை;
  • பாட்டில் கருவி;
  • லேபிள்களை ஒட்டுவதற்கான உபகரணங்கள்.

உற்பத்தியின் அளவைப் பொறுத்து, அதைத் தொடங்குவதற்கான செலவுகள் மாறுபடும், குறைந்தபட்ச தொகை 300,000 ரூபிள். சராசரி திறன் (தினமும் 5,000 லிட்டர் உற்பத்திக்கு) உற்பத்தியின் லாபம் சுமார் இருக்கும் குளிர்காலத்தில் மாதத்திற்கு 400,000 ரூபிள்பொருட்கள் தேவை இருக்கும் போது.

கறுப்பு தொழிலை லாபகரமான தொழிலாக மாற்றுவது எப்படி:

ஒரு வணிகமாக கிரீன்ஹவுஸ் உற்பத்தி

அத்தகைய வணிகம் தேவை மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க லாபத்தைக் கொண்டுவருகிறது. நிபுணர் மதிப்பீடுகளின்படி, அதன் லாபம் 150% அடையும்.

நன்மைஒரு வணிகத்தை ஒழுங்கமைப்பது அதன் நிறுவனத்தில் குறைந்தபட்ச முதலீடு ஆகும் - உபகரணங்கள், கருவிகள் மற்றும் பிற தேவையான பொருட்களை வாங்குதல் 60,000 ரூபிள். அதே நேரத்தில், சேவைகளின் வரம்பில் பசுமை இல்லங்களை நிறுவுவதும் அடங்கும், இது இன்னும் அதிகமான வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும்.

பாலிகார்பனேட் செய்யப்பட்ட பசுமைக்குடில் குறிப்பாக தேவை உள்ளது. அவற்றின் உற்பத்தி செயல்முறைஎளிய மற்றும் அணுகக்கூடிய:

  • கிரீன்ஹவுஸ் நிறுவப்படும் இடத்தில், அடித்தளம், ஜன்னல்கள் மற்றும் கதவுகள் நிறுவப்பட்டுள்ளன;
  • கால்வனேற்றப்பட்ட இரும்பினால் செய்யப்பட்ட ஒரு சட்டகம் நிறுவப்பட்டுள்ளது - இதற்காக நீங்கள் ஒரு தொகுப்பு உபகரணங்களை வாங்க வேண்டும் (கையேடு சுயவிவர பெண்டர், ஊசல் வெட்டும் இயந்திரம், வெல்டிங் இயந்திரம்);
  • பாலிகார்பனேட் தகடுகள் நிறுவப்பட்டுள்ளன, அவை ஒரு சிறப்பு டேப்புடன் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

அத்தகைய கிரீன்ஹவுஸின் சராசரி செலவு 10-14,000 ரூபிள் ஆகும், மேலும் இது ஒரு வாரத்திற்கு 20-25,000 க்கு விற்கப்படுகிறது, முறையே 20-45 ஆயிரம் லாபம் ஈட்டும் 2-3 பசுமை இல்லங்களை நிறுவுவதை எளிதாக சமாளிக்க முடியும்.

நீங்கள் தீவிர உற்பத்தியை அமைக்க திட்டமிட்டால், நீங்கள் விலையுயர்ந்த உபகரணங்களை (200,000 ரூபிள்களுக்கு மேல்) வாங்க வேண்டும். அத்தகைய வணிகத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க பொருள் முதலீடுகள் மற்றும் தொழிலாளர்களை பணியமர்த்துதல் தேவைப்படுகிறது.

உணவு வணிகம்

இந்த வணிகப் பகுதி மிகவும் விரிவானது, ஏனெனில் உற்பத்தி செய்யக்கூடிய தயாரிப்புகளின் தேர்வு வரம்பற்றது.

சற்றே லாபம் இறைச்சி விற்பனை (பன்றி இறைச்சி, வியல், முதலியன), முட்டை, கோழி, ஆனால் அத்தகைய வணிக யோசனை செயல்படுத்த, கணிசமான பணம்விலங்குகள் (பறவைகள்) வாங்குவதற்கு, அவற்றின் பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு. கூடுதலாக, நீங்கள் அனுமதி பெற வேண்டும் அரசு நிறுவனங்கள்(கால்நடை கட்டுப்பாடு மற்றும் பிற).

சொந்த நிலத்தில் விளைந்தவற்றை விற்று நல்ல லாபம் ஈட்டலாம். தேவையான அனைத்தையும் (விளக்குகள், வெப்பமூட்டும் மற்றும் நீர்ப்பாசன அமைப்புகள்) கொண்ட பசுமை இல்லங்களை நீங்கள் சித்தப்படுத்தினால், நீங்கள் விளைபொருட்களை வளர்க்கலாம், மேலும் காய்கறிகளுக்கான விலைகள் அதிகரிப்பதால் குளிர்ந்த பருவத்தில் லாபம் மிக அதிகமாக இருக்கும்.

நிச்சயமாக, நீங்கள் உற்பத்தியில் நிறைய முயற்சிகளை முதலீடு செய்ய வேண்டும், வாங்குபவர்களைக் கண்டறியவும் (முன்னுரிமை மொத்த விற்பனை), தயாரிப்புகளை சேமிக்க ஒரு இடத்தை ஒழுங்கமைக்கவும், அவற்றின் விநியோக சிக்கலை தீர்க்கவும். நிதி முதலீடுகள் சுமாராக இருக்கும் 100-120,000 ரூபிள், ஆனால் ஓரிரு மாதங்களில் அவர்களே பணம் செலுத்துவார்கள்.

இறுதியாக…

ஆண்களுக்கான வீட்டு வணிக யோசனை எதுவாக இருந்தாலும், அதை ஒழுங்கமைத்து தொடங்குவதற்கான செயல்முறையை முழு பொறுப்புடன் அணுகுவது முக்கியம். மற்றும் மிக முக்கியமாக, உங்களுக்கு நெருக்கமான வணிகப் பகுதியைத் தேர்வுசெய்து, நம்பிக்கையுடன் இருங்கள் சொந்த பலம்- பின்னர் நிறுவனம் லாபகரமாகவும் லாபகரமாகவும் இருக்கும்.

கட்டுரை உதவுமா? எங்கள் சமூகங்களுக்கு குழுசேரவும்.



பிரபலமானது