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• Descrição dos produtos e serviços
• Plano de marketing
• Plano de produção
• Recrutamento
• Plano financeiro
  • • • Ideias de negócios semelhantes:

Chamamos sua atenção plano de negócios padrão(estudo de viabilidade) para abertura de discoteca. Este plano de negócios pode servir de exemplo para a obtenção de empréstimo bancário, apoio governamental ou atração de investimento privado.

Por onde começar a abrir uma boate

O objetivo do projeto é abrir uma boate na cidade do N com população de 300 mil pessoas. Os pré-requisitos para a abertura do estabelecimento são o constante crescimento da renda da população da cidade e a crescente demanda por serviços de entretenimento em geral. Para implementar o projeto, está prevista a captação de fundos próprios no valor de 1.000.000 de rublos e fundos emprestados (empréstimo bancário) no valor de 3.200.000 rublos. No total, o custo total do projeto será de 4.200.000 rublos. Indicadores econômicos implementação de projeto:

• Lucro líquido por ano= 2.776.780 rublos;
• Lucratividade da boate = 22,6%;
• Retorno do projeto= 18 meses.

Qual sistema de tributação escolher para uma boate. Código OKVED

A forma organizacional e jurídica da organização será uma sociedade de responsabilidade limitada composta por dois fundadores. Os seguintes códigos OKVED foram selecionados para esta atividade: 55.40 - “Atividades de bares” e 52.25 - “ Varejo bebidas alcoólicas e outras." O sistema de tributação será um sistema de tributação simplificado de 15% dos lucros.

Quais documentos são necessários para abrir uma boate?

Atualmente, já foram iniciadas as atividades de implantação do projeto da boate:

1. A sociedade limitada “Night Shock” foi registrada;
2. Foi acordada a localização do estabelecimento numa sala com área total de 510 m2. As instalações atendem a todas as normas de segurança alimentar e contra incêndio. O contrato preliminar de arrendamento foi celebrado por um período de 5 anos;
3. Foram celebrados acordos preliminares para a reparação e reconstrução das instalações e para o fornecimento de equipamento de som e iluminação.

Descrição dos produtos e serviços

Espera-se que sejam fornecidos os seguintes serviços de entretenimento:

• Programas de dança e espetáculos;
• Festas temáticas;
• Cozinha europeia;
• Zona VIP;
• Aluguel de mesas;
• Trabalho em bares;
• Realização de banquetes, festas de casamento, eventos corporativos.

Será ainda oferecido aos visitantes um menu que inclui pratos quentes (sopas, acompanhamentos, pizzas), aperitivos frios (saladas, salgadinhos de carne, legumes, iguarias de peixe), cocktails, sumos e bebidas espirituosas. bebidas alcoólicas. O estabelecimento venderá bebidas alcoólicas fortes.

Para estes efeitos, foi adquirida uma licença de venda produtos alcoólicos. Taxa de entrada no estabelecimento de sexta a domingo: 200 rublos. por pessoa. Durante a semana a entrada será gratuita. A capacidade única do clube é de 180 pessoas. Nossa organização empregará DJs experientes, fotógrafos, grupos de dança e showmen.

Baixe o plano de negócios da boate

Plano de marketing

O edifício ficará localizado na zona central da cidade, numa zona com boas vias de acesso. Nossos principais visitantes são jovens de 18 a 35 anos. Estaremos próximos a um campus universitário, portanto uma parcela significativa dos visitantes serão estudantes. Além disso, ao lado do estabelecimento existem dois grandes centros comerciais, o que também terá um efeito positivo na popularidade do estabelecimento.

A conta média planejada para uma boate é de 700 rublos. É uma quantia pequena, já que o contingente principal do establishment não pode ser chamado de elite. A principal receita está prevista para ser obtida com o faturamento, contando com alto comparecimento nos finais de semana. O clube, além dos programas noturnos de dança, oferecerá serviços adicionais para a realização de festas temáticas para convidados VIP, festas de Réveillon, eventos corporativos, festas de casamento, banquetes e apresentações.

A direção principal da música é Disco, Radio Pop (pop). Esta é a música mais numerosa e influente, que tem significativamente mais fãs do que adversários. Se falamos de possível concorrência, podemos destacar dois estabelecimentos semelhantes que operam na nossa área. Vamos fazer uma análise comparativa dos pontos fortes e fracos dos potenciais concorrentes da boate:

Eventos para atrair visitantes

1. Publicidade nos meios de comunicação (jornais, revistas, TV, rádio);
2. Banners, banners, outdoors;
3. Distribuição de folhetos, panfletos, publicação de anúncios;
4. Criação de um site pessoal do clube;
5. Promoção em nas redes sociais e publicidade contextual.

Espera-se que a realização destes eventos atraia o máximo de visitantes desde os primeiros dias de funcionamento do clube.

Quanto você pode ganhar com serviços de boate?

A seguir, vamos calcular a receita potencial da organização. A previsão é que o atendimento principal ocorra aos sábados e sextas-feiras, bem como nos feriados (14 e 23 de fevereiro, 8 de março, 9 de maio, etc.). A taxa de ocupação do estabelecimento nestes dias será próxima dos 70% (~130 pessoas). Número de dias de folga e feriados Existem cerca de 105 dias em um ano. Com um cheque médio do clube de 700 rublos, a receita do clube com dados será: 105 dias * 130 pessoas * 700 = 9,55 milhões de rublos por ano. Receitas adicionais podem vir de serviços para eventos corporativos, festas de casamento e banquetes. Cerca de 10 desses eventos serão realizados mensalmente. A receita média de um evento é de 50 mil rublos. A receita anual planejada com a prestação desses serviços será de 6 milhões de rublos. O valor total da receita anual planejada, de acordo com os cálculos do plano de negócios, será de cerca de 15,55 milhões de rublos.

Plano de produção

A área total das instalações será de 510 m2. Deles:

• área do salão de dança – 200m2;
• área da área de embarque e cabines VIP - 110 m2;
• área da cozinha – 50m2;
• hall e balneário – 80m2;
• sanitários, despensas, armazém - 70m2.

O aluguel mensal sob o contrato é de 500 rublos/m2 ou 255 mil rublos. por mês. Todas as instalações serão equipadas e reconstruídas de acordo com todas as normas de segurança contra incêndio (alarmes de incêndio, saídas de emergência, plano de evacuação, sistema de extinção de incêndio de emergência, etc.). O clube terá dois bares ao mesmo tempo. Horário de funcionamento do clube:

• Sexta a sábado das 20h00 às 05h00;
• Terça a quinta, domingo das 20h00 às 04h00;
• Os eventos corporativos serão realizados em qualquer dia.

Recrutamento

No total, a equipe incluirá 24 pessoas. O fundo salarial mensal será de 372.000 rublos, o anual - 4.464.000 rublos.

Plano financeiro

As despesas fixas por mês serão de 1.023.600 rublos.
Principal custos fixos boate são os custos de pagamento remunerações funcionários - 36% das despesas totais. Em segundo lugar na estrutura de custos está o pagamento do aluguel ao proprietário do imóvel - 25% do total das despesas da boate. Depois, há os custos de aquisição de produtos e ingredientes - 15% dos custos totais e as contribuições para os seguros dos trabalhadores do Fundo de Pensões e do Fundo de Segurança Social - 11%.

A receita bruta da boate será de 3,3 milhões de rublos e o lucro líquido do clube no final do ano será de 2,8 milhões de rublos. Todos os meses, a boate gerará um lucro líquido de 230.000 rublos. A rentabilidade prevista da boate, segundo o plano de negócios, será de 22,6%, o que é um bom indicador para esse tipo de negócio. O retorno do projeto com tais indicadores ocorrerá em 18 meses.

Nós recomendamos baixar plano de negócios de boate, dos nossos parceiros, com garantia de qualidade. Este é um completo projeto finalizado, que você não encontrará em domínio público. Conteúdo do plano de negócios: 1. Confidencialidade 2. Resumo 3. Etapas de implementação do projeto 4. Características do objeto 5. Plano de marketing 6. Dados técnicos e econômicos do equipamento 7. Plano financeiro 8. Avaliação de riscos 9. Justificativa financeira e econômica dos investimentos 10. Conclusões

Quem já decidiu criar seu próprio negócio, via de regra, sabe de antemão que precisará gastar suas finanças. Boate é um tipo de atividade que beneficiará empresários ricos. Na verdade, aquelas pessoas que têm um capital financeiro decente poderão abrir uma boate. Por sua vez, uma boate é um negócio bastante lucrativo e muito interessante que com certeza trará um bom dinheiro ao seu dono. E se seus planos incluem a criação de uma boate, então o projeto empresarial deve ser elaborado com bastante competência. Neste artigo falaremos detalhadamente sobre como abrir uma boate do zero.

Armadilhas de negócios

Antes de começar a abrir sua própria boate, você deve saber que a concorrência neste ramo é bastante acirrada. Com base nisso, um grande número desses clubes não consegue suportar esta circunstância e em breve fechará ou venderá seus negócios para outras pessoas. E a razão é que esses empreendedores simplesmente não demonstram a habilidade e o desejo adequados para conduzir tal negócio e não sabem como escolher o público potencial certo. Por isso, antes de começar a abrir uma boate, você deve analisar cuidadosamente esse mercado e conduzir o marketing com sabedoria. Depois de realizar todas as pesquisas necessárias, você poderá entender facilmente quem será seu público-alvo.

Segundo as estatísticas, cerca de 75% das receitas dos estabelecimentos de diversão nocturna provêm de visitantes regulares. Então, primeiro você precisa entender como será o seu público futuro. Serão estudantes, ou empresários, ou talvez representantes de algumas minorias. Sua escolha determina que tipo de interior você precisa criar neste clube e que tipo de música escolher para ele. Você também pode determinar facilmente o custo das bebidas oferecidas e o nível de serviço. Mas vamos lhe dar um pequeno conselho: você não deve abrir uma boate que lhe seja estranha. Por exemplo, se uma pessoa é heterossexual por orientação e cria um clube para gays, esse negócio não será capaz de lhe trazer sucesso nem lucro. Portanto, esta regra deve ser lembrada.

Sala

A primeira etapa na criação da sua própria discoteca é a construção de um futuro estabelecimento ou a procura de um local pronto. Se possível, você mesmo pode reconstruir o clube de acordo com o projeto elaborado. Mas antes de iniciar esta construção, você deve considerar todas as opções. Pode ser mais apropriado alugar ou comprar vários estabelecimentos abandonados. Por exemplo, para uma futura boate, você pode comprar antigos centros culturais ou palácios de pioneiros. Via de regra, essas instalações podem ser encontradas em pequenos centros regionais ou cidades provinciais. Mas se você decidir adquirir esses estabelecimentos na capital, dificilmente conseguirá fazê-lo.

Muitas vezes, a escolha certa do local para um clube afecta o seu sucesso futuro. É preciso lembrar também que uma boate da moda, voltada para a alta sociedade, deve estar localizada no centro da cidade. E aqueles estabelecimentos que têm um público mais democrático estão localizados na sua periferia.

Para os clubes que se destinam principalmente ao público jovem, uma das condições mais importantes é a comodidade da sua localização. Ou seja, a possibilidade de chegar rapidamente a este estabelecimento através do metro, bem como por qualquer transporte terrestre. Uma boate não deve estar localizada no térreo de edifícios de vários andares. E mesmo que receba a autorização necessária das autoridades e o seu estabelecimento tenha um excelente isolamento acústico, é pouco provável que os residentes que vivem nesta casa lhe permitam trabalhar em paz. Infelizmente, a maioria dos prédios de apartamentos abriga várias mulheres idosas que chamam a polícia com frequência. A consequência desta circunstância, via de regra, será a interrupção das festas no seu clube.

O que é necessário para criar sua própria boate?

• Primeiro, você precisa encontrar um prédio que atenda a algumas regras estipuladas. O edifício deve: ter grande área(o salão onde será instalada a pista de dança deverá ter no mínimo 300 m²) e pé-direito alto o suficiente (aproximadamente 3,5 metros) para acomodar equipamentos de luz e som.
• Em segundo lugar, é necessário preencher todos os documentos.

Elaboramos um plano de negócios

1. Se pretende saber como abrir uma discoteca, então deve levar em consideração os nossos conselhos e traçar um plano de negócios competente.
2. Em seguida, você deverá cadastrar seu tipo de atividade. Você pode considerar a opção de abrir um empreendedor individual ou LLC.
3. A próxima etapa será criar uma lista de serviços que sua empresa oferece. Por exemplo, poderia ser:

• Salão de banquetes para relaxamento e conversa.
• Sala de karaokê.
• Salão do restaurante.
• Balcão de bar.

A lista destes serviços pode ser aumentada se desejar, tendo em conta as solicitações dos seus visitantes.

Se você não sabe equipar sua boate, então para equipar este estabelecimento você precisará adquirir:

• Equipamento de som de alta qualidade.
• Equipamento de iluminação.
• Consola de DJ.

Design de interiores do estabelecimento

Se levarmos em conta o interior do clube, então neste caso não há uma opinião clara sobre como deveria ser a sala. Você pode fazer uma reforma cara em um estabelecimento com decoração rica, mas ainda assim não conseguirá clientes, ou pode gastar uma pequena quantia em decoração de interiores e receber um grande número de visitantes. Neste caso, importa referir que a maioria dos estabelecimentos de diversão nocturna se dedica à venda do ambiente interno e, por último, à decoração de interiores, aumentando a variedade de pratos e bebidas.

Antes de iniciar o trabalho de acabamento, é necessário criar um projeto necessário para esse fim. Nesse caso, será simplesmente impossível prescindir da ajuda de especialistas (você gastará cerca de 3 a 4 mil dólares para prestar esses serviços). Seria mais apropriado começar com o conceito básico. Essa abordagem neste assunto o ajudará a evitar despesas desnecessárias. Nossos especialistas irão ajudá-lo a obter rapidamente as licenças e documentos necessários ao funcionamento do seu estabelecimento. Essas despesas devem estar incluídas no projeto empresarial.

Funcionários do estabelecimento

Depois de recebida toda a documentação necessária, adquiridos os equipamentos e concluída a arrumação interior das instalações, deverão ser encontrados trabalhadores. O pessoal da boate deve incluir:

• O gerente do estabelecimento.
• Diretor.
• Administrador do clube.
• Pessoal de serviço (garçons - 5 a 7 pessoas).
• Cozinheiro (5-6 pessoas).
• Barman (3-4 pessoas).
• Faxineira (2 pessoas).
• Trabalhador de vestiário - (1 pessoa).

Mas no que diz respeito ao sistema de segurança, neste caso não há consenso. Uma parte dos empresários forma a sua própria unidade de segurança, enquanto a outra parte recruta guardas de segurança de organizações existentes nesta área. As responsabilidades profissionais dos guardas de segurança incluem não apenas maximizar as ameaças e a segurança, mas também manter a ordem adequada nas instalações (ou seja, eliminar a possibilidade de venda de substâncias entorpecentes). E tudo porque muitos dos clientes do clube são personalidades completamente diferentes.

Sem dúvida, todos os colaboradores em atividade devem estar ao nível da instituição em questão ou pelo menos ter alguma experiência nesta área.

Trabalhador-chefe

Segundo a maioria dos especialistas, o sucesso e o sucesso de qualquer estabelecimento noturno dependem diretamente do promotor. E se o administrador do clube não possuir as competências profissionais adequadas nesta área de atividade, mesmo um clube que tenha alcançado grande popularidade e fama pode sofrer com o seu trabalho. Portanto, um projeto empresarial de criação de um estabelecimento noturno deve ser elaborado com cuidado e bastante competência. Mas se você contratar um promotor inútil e analfabeto, não deverá esperar sucesso desse negócio. Infelizmente, a especialidade de promotor não pode ser adquirida em nenhuma instituição de ensino superior. Pode ser adquirido e todas as habilidades necessárias podem ser aprendidas somente através da prática. A principal responsabilidade do promotor é atrair novos visitantes. O promotor precisa conduzir as atividades do estabelecimento na direção certa com um objetivo claramente definido. Este especialista deve ter excelente capacidade para organizar diversos eventos festivos.

Plano financeiro

Se você decidir organizar sua própria boate em uma pequena cidade do interior, o capital inicial inicial será de aproximadamente 11 a 16 milhões de rublos. Este valor inclui as seguintes despesas:

1. Edifício ou instalações - a partir de 4.500.000 rublos.
2. A decoração interior do clube custa cerca de 600 mil rublos. A maior parte dos recursos será gasta na compra e instalação de equipamentos de som e iluminação.
3. Preparação da documentação necessária - aproximadamente 450 mil rublos.
4. Equipamento – ​​200-400 mil rublos.
5. O salário dos funcionários é de 3,5 a 4 milhões de rublos.
6. Marketing e publicidade custam cerca de 150 mil rublos.

Para que o seu clube seja rapidamente encontrado pelos visitantes em ruas escuras à tarde ou à noite, você deve instalar um letreiro de néon externo brilhante, que atrairá clientes ao seu estabelecimento com sua luz brilhante e variada.

Um metro linear de néon custará aproximadamente US$ 15-45. Mas segundo as estatísticas, há uma pequena parte dos estabelecimentos de diversão noturna que não instalam sinalização na fachada do edifício, para não atrair os visitantes desejados. E os clientes habituais já conhecem muito bem a localização do clube. Mas antes de começar a instalar uma placa, você deve pensar bem qual nome essa boate terá? Neste caso, a decisão, em regra, deve ser tomada pelo próprio proprietário do estabelecimento. Mas daremos um pequeno conselho - o nome do estabelecimento deve corresponder integralmente à sua atividade principal e direção.

Lucro

Um empresário pode facilmente contar com os seguintes lucros:

A receita da venda de álcool e diversos lanches é de 7 a 9 milhões de rublos por ano.

Implementação ingressos de entrada para o clube - 8 milhões de rublos por ano.

Além de tudo o que foi descrito acima, você também pode lucrar com serviços adicionais - na região de 2,5 a 3 milhões de rublos. Por exemplo, você pode obter receitas de seus patrocinadores. Neste caso, entende-se a colocação de anúncios de diversos produtos alcoólicos e de tabaco no salão do clube, uma vez que estes produtos estão proibidos de serem publicitados na televisão pública.

Atualmente, as casas noturnas estão muito difundidas em todo o mundo, inclusive na Rússia. EM principais cidades Existem centenas de milionários. Clubes podem ser construídos mesmo em cidades pequenas. Construir sua própria boate é um pequeno negócio que está se desenvolvendo ativamente hoje.

As discotecas são estabelecimentos que têm como principais áreas de serviço e lazer. Uma boate é um lugar digno para investir dinheiro. Esse tipo de negócio tem grandes perspectivas, apesar da enorme concorrência. O fato de a juventude moderna adorar visitar clubes também é de grande importância. Alguns vão lá raramente, outros vão sempre.

Assim, as discotecas são um dos locais onde as pessoas podem esquecer, fugir da agitação e relaxar. A boate é perfeita para relaxar com os amigos, comemorar uma inauguração e ouvir boa música. Tudo isso torna esses estabelecimentos muito populares. Vejamos mais de perto o plano de negócios de uma boate usando o exemplo de uma grande cidade. Mas antes disso você precisa descobrir quais clubes existem.

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Tipos de estabelecimentos de diversão noturna. Documentos exigidos

Como mencionado acima, os clubes podem ser muito diversos. Os mais populares são boates, clubes-bares, boates clubes de jogos, clubes para gays e outros. Estes últimos são proibidos em muitas cidades. O grupo mais numeroso são as casas noturnas comuns. Um plano de negócios de boate inclui uma lista completa de disposições que precisam ser implementadas. Inclui a escolha da localização do futuro estabelecimento nocturno, o aluguer de instalações ou a sua construção de raiz, a aquisição dos equipamentos necessários, o estabelecimento de relações com fornecedores de matérias-primas, a escolha do interior das instalações, o recrutamento de pessoal, o estabelecimento política de preços: apuração do custo dos produtos, ingresso no clube, salários dos funcionários, cálculo de lucros e despesas.

Então, a primeira coisa a fazer é decidir o local. Os clubes geralmente estão localizados em áreas movimentadas. É melhor se for no centro da cidade ou nas principais ruas de áreas remotas. É importante que não haja muitos concorrentes por perto, caso contrário o negócio pode falir. Muitas discotecas estão localizadas em grandes centros comerciais, o que é muito cómodo, pois por lá passam milhares de pessoas todos os dias. O segundo passo é coletar a documentação necessária. Para o funcionamento do clube é necessária a obtenção de autorização dos bombeiros e dos serviços sanitários e epidemiológicos para o exercício da atividade empresarial. Além disso, são exigidos documentos sobre gestão de bens territoriais. Se as instalações forem alugadas, então a permissão serviço de incêndio não vai precisar.

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Cadastro e vigilância sanitário-epidemiológica

Paralelamente a isso, o futuro empresário deve registrar-se na repartição de finanças local como LLC ou empreendedor individual. A última opção é a mais adequada, pois pode economizar tempo e dinheiro. A lista de documentos também será menor. Um ponto importante é que muitas discotecas oferecem refeições quentes aos clientes, ou seja, este estabelecimento pode ser parcialmente classificado como restauração pública. Por tudo isso, é acompanhado de perto pelas autoridades estaduais de vigilância sanitária e epidemiológica.

Está dividido em preventivo e atual. As medidas preventivas são realizadas na fase de aquisição do local, construção e comissionamento da instalação. Neste caso, é dada uma opinião especializada.

Assim que o clube começar a operar, será dado tempo para estabelecer o seu negócio. E depois de alguns anos, começam as inspeções programadas. Eles são realizados uma vez a cada 3 anos. Mas podem ser realizadas com maior frequência sob a forma de visitas não programadas, por exemplo, em caso de reclamações de visitantes do estabelecimento e similares. Se forem detectadas violações, será aplicada multa ou o trabalho do clube será temporariamente suspenso até que as violações identificadas sejam corrigidas. Todas as verificações são realizadas com base em normas sanitárias e códigos de construção, GOSTs e outros regulamentos.

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Compra do equipamento necessário

Para que o clube funcione com sucesso, é necessário adquirir os equipamentos, móveis e outros itens de interior necessários.

Os equipamentos necessários são: equipamentos de música, iluminação, balcões de bar, vitrines, caixas registradoras, espelhos, equipamentos de guarda-roupa, mesas, cadeiras e móveis estofados para visitantes e funcionários.

Além disso, se você planeja organizar a alimentação no clube, precisará de forno, micro-ondas, fogões, louças e equipamentos de refrigeração. Tudo isso custará muito dinheiro.

O ponto importante é encontrar um fornecedor de equipamentos confiável. O equipamento musical pode ser comprado em uma loja de música normal; para uma cidade grande, isso não é um problema. Você não deve economizar nisso. Todos os equipamentos devem ser modernos e novos para que durem bastante e os visitantes do estabelecimento possam experimentar uma boa qualidade de som. Além dos equipamentos, é preciso estocar pratos. Deve haver bastante disso. Todos os utensílios devem estar limpos, principalmente os copos. É responsabilidade do bartender manter a ordem no balcão do bar.

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Interior da sala. Ideias possíveis

Muito grande importância tem um interior de quarto. Não vale a pena economizar nisso. Recomenda-se que o quarto seja espaçoso. Você pode organizar vários salões: dança e sossego. Em um você pode se divertir e no outro você pode conversar com calma. O piso e as paredes devem ser lisos. É aconselhável terminar o piso com ladrilhos para facilitar a limpeza e o manuseio. As mesas devem estar localizadas na periferia para que seja confortável e possível observar o que está acontecendo no palco e na pista de dança. Isto é muito importante, pois a maioria dos clubes, além da música, também organizam shows de entretenimento. Podem ser performances. cantores famosos, dançarinos.

A sala deve estar equipada com dispositivos de luz, música ou laser. O guarda-roupa deve ser grande e os espelhos são obrigatórios. É melhor organizar instalações sanitárias separadamente para homens e mulheres. Eles devem estar equipados com eletrodomésticos modernos, toalhas de ar, pias e mictórios. Na cozinha também devem ser observadas a ordem e todos os requisitos antiepidêmicos no preparo dos alimentos. Para que todos os equipamentos funcionem, o primeiro passo é instalar as comunicações: electricidade, abastecimento de água quente e fria, sistema de aquecimento, ventilação e ar condicionado, rede de esgotos e eliminação de resíduos. Na época de calor, é especialmente importante equipar o clube com sistema de ar condicionado para que os visitantes se sintam confortáveis. Outro requisito é a segurança contra incêndio. Essa questão tornou-se importante após o incêndio no clube Lame Horse, na cidade de Perm, quando dezenas de pessoas morreram quando a cobertura acima do teto pegou fogo repentinamente.

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Recrutamento de pessoal de serviço

A escolha do pessoal é uma etapa responsável, pois o número de clientes do estabelecimento e o possível lucro dependem da qualidade do serviço prestado. A equipe deve incluir: garçons, bartenders, seguranças, cozinheiros, gerente, administrador, técnico, faxineiro. Todos os funcionários são obrigados a passar por um exame médico preliminar antes de entrar no trabalho. Para conseguir um emprego, basta passar por uma entrevista com o gerente e fornecer os dados do seu passaporte. Pessoas sem escolaridade podem trabalhar como garçons e bartenders, mas a experiência profissional é sem dúvida bem-vinda. Pessoas com formação culinária especial são contratadas como chefs, ou seja, é necessário diploma ou certificado.

Todo o pessoal deve ter registros médicos pessoais. É aconselhável que ele use uniforme. Isto aplica-se principalmente aos cozinheiros e garçons do estabelecimento. Isso dará credibilidade ao clube aos olhos dos visitantes e futuros clientes. O segundo ponto é a organização do horário de funcionamento da boate. Normalmente são 2 a 3 dias por semana, mas também há quem trabalhe quase todos os dias. O horário de funcionamento ideal será das 22h00 às 6h00. Por volta da meia-noite, podem ser organizados espectáculos de entretenimento e actuações.

Uma boate é um negócio extremamente moderno e interessante que pode gerar uma renda bastante elevada. Porém, abrir sua própria boate do zero pode ser bastante difícil - há uma concorrência enorme nessa área e os empreendedores devem conhecer muitas sutilezas e nuances. Mas nada é impossível - se você tiver capital inicial e entender todo o processo, qualquer pessoa pode abrir uma boate.

Como abrir uma boate do zero

Sendo um negócio próprio, uma discoteca pode ter uma rentabilidade extremamente elevada, mas a abertura de tal estabelecimento está associada a uma série de riscos e nuances. Ao se preparar para sua criação, deve-se levar em consideração um grande número de nuances e fatores adicionais, realizar uma análise minuciosa do mercado e do lucro potencial do empreendimento, preparar o capital inicial, encontrar investidores e passar pelo registro estadual. Para não se confundir na ordem das ações, o melhor é seguir o seguinte algoritmo, que permite aprender passo a passo como abrir sua própria boate:

1. Escolhendo um formato de estabelecimento.
2. Análise do público-alvo.
3. Selecionando uma localização geográfica.
4. Escrevendo um plano de negócios.
5. Encontrar capital inicial e calcular o custo de uma boate.
6. Registro estadual de uma empresa.
7. Organização das instalações e aquisição de equipamentos.
8. Recrutamento e treinamento de pessoal.
9. Publicidade e Marketing.

O procedimento descrito acima não é um modelo obrigatório a seguir. Se necessário varios eventos pode ser realizado em uma ordem diferente. Por exemplo, atrair investidores e encontrar capital inicial pode ser muitas vezes mais eficaz em relação a uma empresa já registada. Em geral, as vantagens das casas noturnas como negócio incluem:

• Demanda. As discotecas hoje e num futuro próximo serão o principal local de diversão de grande parte dos jovens. Assim, com uma abordagem competente na organização de um negócio, certamente terá clientes próprios.
• Alta rentabilidade. A relação entre custos fixos e lucro de uma boate é extremamente favorável.
• Boa flexibilidade e facilidade de adaptação às condições de mercado. Uma discoteca existente pode facilmente mudar o seu público-alvo e adaptar-se às novas tendências do mercado no menor tempo possível.

As desvantagens das casas noturnas podem ser consideradas o aumento dos riscos de criminalidade de tais estabelecimentos e a correspondente atenção das agências reguladoras e de aplicação da lei, bem como tamanhos grandes requer investimento inicial. É por isso que nem todos conseguirão abrir um negócio desse tipo do zero. Além disso, há um grande número de nuances jurídicas que um empresário cujo negócio está associado a casas noturnas deve estar atento.

Escolhendo um formato de boate

Antes de iniciar a própria abertura de uma boate, seu cadastro, determinação do público-alvo e quaisquer outras ações, deve-se decidir o formato do futuro estabelecimento. O equipamento necessário, a localização geográfica do estabelecimento, o pessoal e a política de marketing dependerão do formato escolhido. Considerando que o conceito de discoteca é extremamente amplo, a escolha de formatos possíveis para a atividade de tal estabelecimento também é muito grande. Em geral, as principais opções incluem:

Em geral, cada formato de atividade tem suas vantagens e desvantagens específicas, mas deve ser determinado na fase inicial, pois a visão completa dos próximos passos na abertura de uma boate dependerá do formato. Claro que, em geral, cada formato não é estritamente limitado - a organização de festas privadas e concertos é possível em qualquer discoteca e, em vez de uma cozinha, podem ser utilizados serviços de catering e outras formas de fornecer aos visitantes não só bebidas, mas também comida. .

Além disso, alguns clubes vão além dos formatos estabelecidos - ideia original, diferente de tudo que já foi utilizado no mercado pode trazer tanto sucesso impressionante, e se tornar um fracasso completo.

Público-alvo de casas noturnas

Determinar o público-alvo de uma boate é extremamente passo importante, que deverá ser realizada imediatamente após a escolha do formato de estabelecimento mais adequado. Afinal, o seu sucesso comercial dependerá da adequação do clube às necessidades do principal público-alvo. Ao mesmo tempo, é importante separar tanto o público potencial geral das discotecas como o público-alvo específico de um estabelecimento individual.

O público em geral permitirá avaliar as perspectivas de abertura de um estabelecimento em uma determinada localidade como um todo. Sim, de acordo com De acordo com as estatísticas disponíveis, cerca de 20 por cento de todos os jovens entre os 18 e os 35 anos frequentam discotecas nas grandes cidades.

Um público-alvo mais preciso dependerá, sobretudo, do formato do estabelecimento. Assim, de uma forma geral, nota-se que os clubes fechados são procurados principalmente por representantes da “juventude de ouro” e pessoas com rendimentos elevados, para quem o estatuto de estabelecimento é importante.

As discotecas clássicas destinam-se mais a jovens com rendimentos médios ou mesmo baixos, e os restaurantes destinam-se normalmente a um público mais idoso, o que, ao mesmo tempo, não os impede de se dirigirem aos jovens durante as actividades nocturnas. Para salas de concerto, a definição do público-alvo diz respeito apenas a eventos específicos - pode diferir radicalmente em cada um deles.

observação

Ao trabalhar como franquia, a definição do público-alvo já está incluída na política da marca, portanto, em geral, esta forma de fazer negócios será mais relevante para indivíduos que não desejam dedicar muito tempo ou dinheiro a cálculos preliminares e preparação.

Apesar dos fatores acima, qualquer boate também deve identificar um público-alvo específico que será o seu principal. Em geral, as diferenças de audiência relacionam-se principalmente com a orientação subcultural. Algumas casas noturnas são destinadas a representantes de determinadas subculturas - gays, fãs de música pesada ou eletrônica, adeptos de quaisquer tendências e tendências. Esses estabelecimentos altamente especializados geralmente ocupam um nicho em uma área populosa e livre de concorrência, mas seu sucesso depende diretamente do tamanho do público-alvo potencial.

Se você planeja abrir uma boate comum, sem nenhum público-alvo estrito, poderá usar estatísticas gerais sobre o público desses estabelecimentos. No entanto, você deve se lembrar alto nível concorrência nesta área e calcular os benefícios potenciais da abertura de tal negócio com base em outros fatores.

Qual é o melhor lugar para abrir uma boate?

Na hora de abrir uma boate, sua localização geográfica é de grande importância. Neste caso, é necessário levar em consideração tanto a localidade em si quanto a sua localização, bem como a localização específica dentro de tal localidade. Em geral, agora faz sentido abrir discotecas não apenas nas grandes cidades - mesmo num pequeno centro regional, tal estabelecimento será definitivamente popular, pois será capaz de atrair a atenção de visitantes de todas as povoações, aldeias e aldeias vizinhas. , onde os jovens também desejam se divertir de uma forma moderna.

Contudo, é imperativo ter em conta as características dos cidadãos que vivem nesse território. Por exemplo, uma boate cara e de elite tipo fechado ou um restaurante, não adianta abrir em cidades com população inferior a 100 mil habitantes, pois simplesmente não receberão visitantes suficientes. Ao mesmo tempo, uma boate clássica com bar pode fazer sucesso em uma cidade onde vivem apenas 30 mil pessoas, na ausência da concorrência de outros estabelecimentos ou assentamentos próximos. As salas de concertos só podem ser eficazes em grandes centros regionais.

observação

Os custos de abertura de um clube também dependerão diretamente da cidade. Nesse caso, será importante não só o custo direto de compra ou aluguel de um imóvel, que pode diferir várias vezes, mas também as expectativas do público-alvo, que nas grandes cidades é muito mais exigente.

Do ponto de vista da escolha de uma localização na própria zona povoada, o mais eficaz é localizar uma discoteca perto do centro histórico ou empresarial da cidade, nas ruas principais e perto dos nós de transporte. No entanto, em comparação com muitos outros estabelecimentos, tais requisitos para discotecas não são muito rigorosos. Assim, tendo em conta o custo de compra ou arrendamento de imóveis no centro e na periferia da cidade, por vezes uma ideia mais rentável pode ser abrir um estabelecimento verdadeiramente grande e de grande dimensão na periferia, que possa atrair o público com a sua escala, do que utilizar uma pequena sala numa zona de “passagem”.

O público-alvo também é muito importante para a escolha da localização do objeto. Por exemplo, as pessoas com rendimentos elevados não se preocupam com a proximidade dos intercâmbios de transporte, mas o que é importante é a disponibilidade de infra-estruturas adequadas e a apresentabilidade geral tanto do próprio estabelecimento como da área onde está localizado. Ou seja, estar localizado na periferia da cidade ou mesmo fora dela próximo a grandes centros comerciais ou simplesmente em uma grande área cercada por uma natureza pitoresca será uma vantagem, enquanto um clube de elite localizado no centro da área mais marginal entre os comuns é improvável que áreas residenciais tenham demanda.

Fato importante

A presença de outras casas noturnas próximas nem sempre garante alta concorrência. Em muitas cidades, tais estabelecimentos, pelo contrário, tendem a estar localizados amigo mais próximo a um amigo, pois facilitam a escolha dos jovens entre eles e permitem-lhes relaxar em vários clubes ao mesmo tempo numa noite, criando também nas proximidades uma infra-estrutura especial pensada para uma saída nocturna.

Plano de negócios de boate

É impossível prescindir da elaboração de um plano de negócios para um futuro estabelecimento na abertura de uma discoteca. Um plano de negócios ajudará não só a analisar todas as condições necessárias e o mercado, mas também proporcionará uma oportunidade para criar um “roteiro” para iniciar um negócio e avaliar a sua rentabilidade, bem como os pontos fortes e lados fracos. No Nem sempre é necessário traçar um plano de negócios estritamente de acordo com algum padrão aceito. Nenhuma forma legalmente estabelecida de tal documento é fornecida, no entanto, existem padrões geralmente aceitos para grandes auditorias e empresas de consultoria, o que pode simplificar bastante o processo de elaboração de um plano de negócios para uma boate.

Em geral, ao planejar um negócio para uma boate Atenção especial Você deve prestar atenção aos seguintes detalhes:

• Análise financeira e justificativa das atividades;
• Análise de público-alvo e análise de marketing;
• Análise SWOT;
• Análise do mercado imobiliário e custos fixos.

Fato importante

Comprar planos de negócios de casas noturnas prontos não é método eficaz realização de atividades, pois nesta área são muito importantes as características de uma determinada instituição, localidade e público-alvo selecionado, o que pode distorcer e alterar significativamente os resultados possíveis. Assim, a decisão de baixar um plano de negócios pronto nem sempre será adequada para a boate que está sendo inaugurada e, em algumas situações, tal documento não refletirá em nada a realidade.

Em geral, um plano de negócios também pode ser utilizado como principal documento para atrair parceiros e investidores para o projeto na fase inicial. Se você tiver um plano de negócios pronto e executado com o devido profissionalismo, será possível encontrar um investidor mesmo com um valor mínimo de capital inicial próprio. Se não houver problemas com os recursos iniciais, um método muito eficaz de preparação para a abertura de uma boate seria a ideia de solicitar um plano de negócios para uma boate com todos os cálculos e etapas analíticas necessárias realizadas por profissionais da área. campo de atividade.

O custo de tal plano de negócios pode chegar a 250 mil rublos, mas este documento será capaz de demonstrar abertamente todos os possíveis prós e contras do negócio e prever com muita precisão sua lucratividade, períodos de retorno, riscos e o custo total de tempo e dinheiro para abrir e manter atividades.

Quanto custa abrir uma boate?

Uma boate como negócio requer investimentos iniciais bastante grandes - o capital inicial raramente pode ser inferior a 1 milhão de rublos. Recorde-se que o montante total do capital inicial depende, em primeiro lugar, do formato de atividade escolhido, da região e do custo do imóvel, bem como de outros bens e consumíveis. É possível abrir uma boate em um pequeno centro regional com menor custo, economizando em equipamentos de alta qualidade, exterior e interior únicos e uma campanha de marketing, mas um estabelecimento de nível semelhante em uma grande cidade simplesmente não será atraente o suficiente para os visitantes.

As seguintes opções podem ser fontes de capital inicial para uma boate:

Calcular o custo de uma boate depende de muitos fatores. No geral, abra uma pequena boate clássica em centro regional possível por aproximadamente 2 milhões de rublos, que serão gastos da seguinte forma:

• Registro e recebimento estadual licenças necessárias e licenças - cerca de 100 mil rublos;
• Realização de reparos nas instalações - cerca de 500 mil rublos;
• Aluguel de instalações com área de 300 metros quadrados por três meses – cerca de 200 mil rublos;
• Compra de equipamentos de iluminação e música - cerca de 600 mil rublos;
• Compra de produtos para venda – cerca de 50 mil rublos;
• O salário do pessoal no primeiro mês de trabalho é de cerca de 150 mil rublos;
• Compra de móveis e outros equipamentos - cerca de 300 mil rublos;
• Marketing e campanha publicitária– cerca de 200 mil rublos.

Estes são apenas cálculos aproximados, que podem variar seriamente tanto para baixo como para cima, pelo que apenas permitem compreender o padrão geral dos custos e a sua distribuição. Assim, no caso de locação de espaço que antes funcionava como boate, por exemplo, os custos com reparos e compra de móveis podem ser mínimos. Ao mesmo tempo, comprar suas próprias instalações ou construir um prédio separado em um terreno de sua propriedade pode ser muito mais caro.

Escolha da forma organizacional de boate e registro estadual

É obrigatório, como qualquer outra entidade empresarial, que uma boate tenha registro estadual. Nesse caso, o primeiro passo é escolher a forma organizacional e jurídica do futuro negócio. Então, na maioria dos casos, o único OPF possível e conveniente para uma boate é o formato LLC. Isto deve-se ao facto de não ser permitida a venda de bebidas alcoólicas em estabelecimentos de restauração pública, de existirem muito poucas discotecas sem álcool e de tais estabelecimentos terem uma procura relativamente baixa.

observação

Para clubes de elite fechados, é permitido operar como organização pública ou outra pessoa jurídica sem fins lucrativos com pagamento de taxas de adesão. Assim, a principal fonte de receita nesses casos serão as próprias contribuições dos clientes, e os serviços serão prestados gratuitamente. Ao mesmo tempo, a adesão fechada permite eliminar de forma fácil e legal clientes indesejados, proporcionar um espaço totalmente fechado e não cumprir muitos requisitos legais. Em particular, o formato de clube fechado, por exemplo, permite a venda de bebidas alcoólicas aos seus associados no seu território sem aquisição de licença.

Conforme mencionado acima, uma boate é obrigada a obter licença para vender bebidas alcoólicas em estabelecimento de alimentação pública. Essa licença para 2017 custa 65 mil rublos, porém, para obtê-la, o estabelecimento deve ter o valor adequado de capital autorizado. Seu valor mínimo dependerá da entidade constituinte específica da Federação Russa. Por exemplo, para abrir uma boate em Moscou e obter uma licença para vender álcool, são necessários pelo menos 1 milhão de rublos no capital autorizado.

Porém, antes de obter a licença, é necessário registrar o empreendimento na Receita Federal. Para tal, será necessária a decisão do fundador único ou a ata da assembleia de fundação, o estatuto da empresa, um requerimento assinado por todos os fundadores, bem como um recibo de pagamento da taxa estadual.

Fato importante

A notarização do Estatuto e da ata da assembleia de fundadores só é necessária se os fundadores não estiverem pessoalmente presentes ou participarem do processo de registro estadual, mas o realizarem por procuração de um deles ou de terceiro.

Após o registro estadual, você deve se registrar para fins fiscais. Ao mesmo tempo, na maioria das vezes as discotecas, devido à grande área das instalações e à venda de bebidas alcoólicas, não podem utilizar sistemas de tributação preferenciais. Assim, a discoteca também terá de encomendar e produzir um selo, adquirir uma caixa registadora e obter códigos estatísticos.

Em geral, os procedimentos de registo não duram mais de uma semana - trata-se da preparação de todos os documentos necessários à condução dos negócios. Portanto, não é necessário iniciar o registro nas fases iniciais de planejamento. Porém, para atrair investidores ou fundos de crédito, o registro estadual será uma nuance positiva. Se a empresa tiver vários fundadores, seria melhor registrar-se quando houver um número suficiente deles para implementar os planos de estabelecimento - atrair novos fundadores e incluí-los nos participantes da LLC é um procedimento muito complexo e inconveniente.

Fato importante

Se necessário, o procedimento de registro poderá ser realizado por terceiros por procuração. Contudo, neste caso deve-se concluir contrato oficial sobre a prestação dos serviços relevantes e contactar diretamente as sociedades jurídicas que operam na esfera jurídica, que poderão preparar e redigir de forma independente todos os documentos de acordo com a legislação em vigor. Ao recorrer à ajuda de diversas pessoas duvidosas, pode-se comprometer o futuro negócio, uma vez que os seus direitos e obrigações não serão regulados de forma alguma, e a presença de procuração e documentos constitutivos permitir-lhes-á, ainda que assim o desejem, apropriar-se de uma série de poderes dos fundadores e comprometer toda a existência futura da empresa.

Equipamentos e instalações de discotecas

Seleção de instalações para uma boate, bem como sua equipamento técnico, têm um papel importante nas atividades futuras de toda a empresa. Assim, as instalações selecionadas devem atender às normas SanPiN e de segurança contra incêndio. Em particular, esses padrões incluem os seguintes recursos:

• Caso o local possua cozinha, é proibida a organização de discoteca na cave e rés-do-chão.
• Independentemente da área total e localização da discoteca, esta deverá ter pelo menos duas saídas distintas do ponto de vista de segurança contra incêndios.
• Se houver cozinha, é necessária ventilação forçada do tipo insuflação e exaustão, localizada acima da cumeeira de todo o edifício.
• Deve ser proibido fumar em discotecas - só é permitido fumar nas zonas de verão e nas esplanadas. Os narguilés são permitidos somente se forem preenchidos com misturas especiais para narguilé que não contenham tabaco e seus subprodutos. Não há restrições aos cigarros eletrônicos a partir de 2017.
• O número de banheiros é calculado com base no número de visitantes. Se houver cozinha, é necessário um banheiro separado para o pessoal da empresa.

Esta é apenas uma pequena parte dos padrões atuais que podem ser aplicados às instalações e equipamentos de uma boate. Porém, deixa claro os principais pontos nos quais você deve confiar na hora de escolher um quarto. Também vale a pena prestar atenção às características que devem ter as instalações de uma discoteca, embora não sejam obrigatórias do ponto de vista jurídico. Essas características incluem um grande pé-direito - pelo menos 3 metros, para que seja possível colocar palco, equipamentos de iluminação e consoles de DJ.

observação

Qualquer discoteca deverá agora ter uma zona de relaxamento. Uma zona de relaxamento significa um espaço que proporciona isolamento suficiente de luz e ruído do resto do ambiente do clube, o que permite aos visitantes fazer uma pausa do brilho das luzes, das luzes estroboscópicas e do som alto.

Os equipamentos e móveis obrigatórios para casas noturnas incluem balcão de bar, equipamentos de iluminação e som. Se o local for utilizado especificamente como sala de concertos, a maior atenção deverá ser dada ao equipamento - a possibilidade de convidar vários artistas e grupos musicais dependerá das capacidades técnicas de tal sala.

Fato importante

Ao organizar casas noturnas próximas a edifícios residenciais ou, principalmente, neles, é necessária a obtenção de autorização dos moradores ali residentes antes de iniciar a atividade. Portanto, na maioria das vezes as casas noturnas são abertas fora de áreas residenciais - a pelo menos 100 metros do prédio residencial mais próximo, o que será suficiente para cumprir os padrões aceitos e não exigir permissão dos moradores de tais áreas. prédios residenciais cidadãos.

O design das discotecas também é muitas vezes o seu cartão de visitas. No caso de trabalhos de franquia, a orientação estilística geral do estabelecimento, bem como o auxílio nos trabalhos de design e pensamento decorativo, são muitas vezes assegurados pelos requisitos uniformes da marca. Caso contrário, você precisará criar seu próprio design do zero ou usar os desenvolvimentos existentes. Deve-se notar que o design de alta tecnologia, embora universal para casas noturnas, também apresenta uma série de desvantagens. No mínimo, o principal pode ser chamado de onipresença, então um clube desse estilo não poderá mais surpreender ninguém. No entanto, certas características do estilo high-tech estarão presentes em qualquer boate moderna - pelo menos na iluminação e no equipamento musical.

Recrutamento de funcionários de boate

O recrutamento de pessoal para uma discoteca é uma questão de responsabilidade, pois todas as atividades do estabelecimento no futuro dependerão do profissionalismo dos colaboradores. Deve-se notar que tal estabelecimento não requer um grande número de trabalhadores. Em média, uma boate clássica conta com a seguinte equipe:

Em geral, nem sempre é possível ter profissionais especialistas em todas as localidades. Portanto, se necessário, você pode encaminhar potenciais funcionários para cursos de atualização ou adquirir as habilidades necessárias. Ou, no caso de um grande estabelecimento, convide eminentes especialistas da área ao território do clube para treinar funcionários. Além disso, um especialista convidado pode por si só se tornar o cartão de visita de diversos eventos, seja um bartender ou um DJ.

observação

Para todos os trabalhadores cujas atividades estão diretamente relacionadas com o atendimento aos visitantes, ou seja, para recepcionistas, dançarinos, bartenders e garçons, nas casas noturnas o salário mais efetivo é o salário percentual. Ou seja, a dependência de seus rendimentos totais dos serviços prestados aos clientes, o que incentiva os funcionários a, em última instância, prestarem um serviço da mais alta qualidade e cuidarem por conta própria da captação de clientes.

Marketing e publicidade de uma boate

Os princípios gerais de marketing e publicidade de casas noturnas dependem do formato escolhido e de outras nuances da atividade. Porém, existem recomendações que serão relevantes para qualquer boate, sem exceção. Em particular, tendo em conta que o público-alvo são os jovens, a utilização tecnologias modernas- apenas uma obrigação. Portanto, os métodos modernos de publicidade incluem:

A publicidade tradicional também pode dar um certo resultado, por exemplo, pelo menos na forma de outdoors ou semáforos em cruzamentos e perto da própria boate. No entanto, como mostra a prática, a relação entre a sua eficácia e os custos de implementação de tal campanha mostra menos retorno do que os métodos acima.

Fato importante

É fundamental cuidar do feedback dos visitantes. Se souberem que a sua opinião significa alguma coisa, que podem influenciar a organização de eventos e outros aspectos das atividades do clube, terão muito mais confiança numa instituição deste tipo. Além disso, publicar relatórios e fotografias de clientes de eventos passados ​​pode ser uma forma de feedback – esta é uma boa opção para também ganhar a sua confiança.

Certas nuances de boates e questões legais

Conforme mencionado acima, a boate deve estar localizada longe de prédios residenciais - isso garantirá a ausência de reclamações dos moradores. Contudo, um dos principais questões legais, que não é regulamentado do ponto de vista da legislação e levanta dúvidas tanto entre proprietários quanto entre visitantes - esse é o código de vestimenta e o controle facial nas casas noturnas.

De acordo com a lei, o controle facial e o código de vestimenta podem ser ilegais. Isto é regulado pelas disposições da Lei Federal “Sobre a Proteção dos Direitos do Consumidor” e pelo artigo 426 do Código Civil. Se o clube for uma organização comercial, recusar a entrada com base na nacionalidade, vestuário ou simplesmente aparência inadequada pode ser considerado discriminação e é inaceitável. Ao mesmo tempo, um código de vestimenta não é ilegal se for aplicado a todos os visitantes e estiver explicitado em regras internas estabelecimento e celebração de contrato de oferta pública. Além disso, o controle facial pode ser usado para garantir a segurança dos visitantes.

observação

A realização do controle facial não pode ser acompanhada de revista ou exame do visitante, inclusive por intoxicação. Ou seja, em alguns casos, uma reclamação até de um cliente embriagado pode ser considerada, mas na prática, nessas questões, os tribunais ficam do lado dos representantes das casas noturnas.

Plano de negócios

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Oferecemos-lhe um plano de negócios para uma discoteca, que certamente o ajudará a iniciar um negócio interessante e lucrativo. Nas últimas duas décadas, as discotecas tornaram-se instituições independentes que atraem jovens e idosos. Aqui você pode ter um descanso ativo e de qualidade, beber alguns coquetéis com os amigos, conversar e dançar. Deve-se entender que isso empresa comercial- bastante difícil de implementar, por isso é tão importante seguir as seções do documento.

O documento de exemplo apresentado nos permitirá considerar muitos fatores diferentes que são necessários para implementar esta ideia. Muito do sucesso de uma boate depende do local escolhido para o estabelecimento, de uma equipe bem treinada e de uma política de marketing competente. Você deve fazer uma escolha: organizar um estabelecimento realmente chique onde os moradores da cidade se esforcem, ou dar ao clube um foco temático estreito, ou seja, abrir o estabelecimento para visitantes individuais.

Convidamos você a estudar o documento finalizado para calcular com precisão suas perspectivas e avaliar seus próprios pontos fortes. A animação do clube pode ser variada, o que atrairá ainda mais visitantes ao estabelecimento. Muito para pouco tempo Este tipo de estabelecimento, quando bem organizado, traz lucros tangíveis aos seus proprietários. No documento você encontrará todos os cálculos necessários e avaliará com sobriedade os riscos deste empreendimento promissor.

Como é medido o sucesso de uma boate? Claro, sua plenitude. Se não há onde a maçã cair, e essa tendência não é acidental, mas persiste por muitos dias, isso indica que o empresário conseguiu fazer um negócio lucrativo na boate. A chave para esse sucesso é, antes de tudo, um conceito de clube bem escolhido e uma definição clara do público-alvo.

Por exemplo, focando nos chamados “jovens de ouro”, que têm a oportunidade de gastar muito dinheiro em entretenimento, não seria razoável economizar na concepção do clube, bem como reduzir a gama de serviços adicionais. Por outro lado, ao planejar organizar sua própria boate de classe econômica, você não deve depender de comidas e bebidas caras, mas convidar DJs super fashion, aumentando assim o custo do ingresso.

Os principais consumidores das casas noturnas são os estudantes, por isso a maioria dos empresários está focada na criação de estabelecimentos de entretenimento democráticos. Seus preços não muito altos costumam ser compensados ​​por um grande fluxo de clientes. Nas grandes cidades, a participação desses clubes costuma chegar a 70-80%.

Ao planejar a abertura de uma boate, é importante que o empresário estabeleça corretamente as prioridades, determine as metas e objetivos da criação de tal negócio. O conceito de clube certo significa sucesso e desenvolvimento ativo. Existem vários formatos principais de discotecas, sendo os mais comuns os estabelecimentos juvenis democráticos, que se assemelham um pouco às discotecas normais. Grande rotatividade os recursos devido ao afluxo massivo de clientes são o principal trunfo desses clubes.

Empresários com capital inicial significativo muitas vezes decidem abrir seu próprio negócio - uma boate de elite. O custo do cheque médio nesses clubes é muito superior ao dos normais, mas existe o risco de não haver clientes suficientes. A localização adequada do estabelecimento, a captação de clientes com a ajuda de espetáculos inusitados e a introdução de serviços adicionais permitirão minimizar o risco. O prestígio do clube, neste caso, não são palavras vazias.

Abrir um negócio como uma discoteca pode implicar a criação de um estabelecimento altamente especializado, por exemplo, um clube só para gays ou mulheres, ou um clube de strip. O faturamento desses estabelecimentos depende da demanda de determinado formato em sua cidade, bem como da qualidade dos serviços oferecidos nos clubes.

Se você decidir abrir uma boate inusitada, preste atenção especial à publicidade. Sua importância é descrita detalhadamente em um exemplo profissional de plano de negócios para abertura de boate com cálculos prontos, que deve ser utilizado não só por iniciantes, mas também por empreendedores experientes. Este documento contém uma descrição detalhada da boate, e caso ela ainda não esteja pronta para abrir, se você duvida da necessidade de publicidade, não deixe de estudar o plano de negócios e todas as suas dúvidas desaparecerão.

A indústria do entretenimento vive um verdadeiro boom no nosso país, que se manifesta, em primeiro lugar, na abertura de um grande número de discotecas. O principal contingente desses estabelecimentos são jovens de 18 a 35 anos. A vontade de se divertir, conversar com os amigos e fazer novas amizades é a principal fonte de lucro do dono desse clube. Mas abrir uma boate do zero na Rússia requer um investimento inicial significativo - pelo menos meio milhão de dólares.

Quanto ao retorno de uma boate, tudo depende do sucesso do seu estabelecimento. Além disso, o montante de dinheiro gasto quase não tem efeito na rentabilidade do projecto. Você pode investir dezenas de milhões de rublos na criação de um clube, mas ainda assim não consegue atrair visitantes. O principal fator que influencia a popularidade de um estabelecimento de entretenimento é a atmosfera especial em que a juventude moderna busca mergulhar.

Como conseguir isso? Existem vários pontos que podem ter um impacto significativo no sucesso do projeto. Estes incluem a localização conveniente da discoteca, áreas bastante amplas que permitem aos visitantes circular livremente pela discoteca, bem como a escolha acertada do conceito do estabelecimento.

Ao calcular quanto custará para abrir uma boate, muitas vezes o empresário se esquece da importância de escolher a direção certa a seguir. Desenvolvimento competente conceito geral permite evitar custos desnecessários, ao mesmo tempo que é o conceito que determina como deve ser o design do clube, a sua publicidade e até os requisitos para os especialistas que irá contratar. A localização do futuro clube também deverá ser escolhida tendo em conta o conceito geral. Por exemplo, é melhor abrir um clube da moda voltado para pessoas de alta renda no centro da cidade. Um estabelecimento mais democrático pode estar localizado em algum lugar de uma área residencial.

A área ideal para uma boate é de pelo menos 250-300 metros quadrados. m. Como mostram pesquisas com visitantes de casas noturnas, os estabelecimentos onde você mal consegue se espremer entre as mesas e a pista de dança lembra o tamanho de um capacho não são muito procurados. Enquanto isso, o lucro dos estabelecimentos noturnos depende da ocupação do clube. Álcool e casas noturnas são outra história, em que somente aqueles que seguem rigorosamente todas as regras e requisitos da negociação podem sair vitoriosos. Não deixe de cuidar da organização da segurança da boate: a tranquilidade dos visitantes depende de suas ações competentes.

Administrar um negócio como uma boate exige atenção constante do empreendedor. Muito esforço é necessário para tornar um novo estabelecimento popular. A publicidade, claro, tem grande importância, mas um fator ainda mais significativo é o chamado rádio “boca a boca”. E o seu futuro depende dos primeiros eventos organizados pelo clube. Muito papel importante Um exemplo competente de plano de negócios para abertura de boate também desempenha um papel na criação de uma boate. Depois de estudá-lo, você aprenderá quais documentos um empresário que abre uma boate precisa preparar e quais fatores determinam o sucesso do estabelecimento. Se você seguir rigorosamente as recomendações deste documento, poderá evitar problemas comuns que afetam negativamente o desenvolvimento do negócio.